Картофель Инноватор — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Высокоурожайный, неприхотливый столовый сорт картофеля «Инноватор»

Сорт Инноватор появился на российском рынке больше 10 лет назад. По причине его устойчивости к нестабильным погодным условиям получил широкое распространение в разных регионах страны.

Этот высокоурожайный столовый картофель отличается товарностью, входит в десятку лучших сортов для запекания, имеет иммунитет ко многим заболеваниям пасленовых.

Описание сорта

Картофель Инноватор отличается высокими показателями урожайности, неприхотливостью в уходе, неплохими вкусовыми качествами. Средние по объему фермерские хозяйства используют его в роли основного представителя культуры для выращивания – из-за хорошей лежкости.

Происхождение и развитие

Инноватор выведен голландскими селекционерами. На территории Российской Федерации его включили в Государственный реестр в 2002 год. Новый сорт предназначался для товарного производства, но выращивается и на приусадебных участках.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Картофель в 100 г (% от дневной нормы) содержит от 12 до 15% крахмала. В нем присутствует:

  • аскорбиновая кислота – 24%;
  • бор – 164%;
  • ванадий – 373%;
  • витамин К – 13,3%;
  • железо – 15,5%;
  • калий – 23%;
  • кобальт – 50%;
  • кремний – 167%;
  • литий – 77%;
  • марганец – 16%;
  • медь – 14%;
  • молибден – 11%;
  • пиридоксин – 15%;
  • рубидий – 500%;
  • фолиевая и никотиновая кислота – по 10,5%;
  • щавелевая кислота – 7,8%.

Важно! В состав клубнеплодов входят заменимые и незаменимые аминокислоты, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, пуриновые основания. Объем пуринов в 100 г составляет 5% от ежедневной нормы, что должны учитывать пациенты с подагрой.

Срок созревания

Картофель принадлежит к среднеранней группе. Полное вызревание сорта проходит за 75-85 суток. Первое выкапывание при предварительном проращивании перед посадкой проводится на 70 день.

Урожайность

При правильной посадке с соблюдением требований можно получить: на фермерских хозяйствах от 320 до 330 ц/га, на приусадебных участках – от 15 до 30 кг/ м 2 . Максимальные объемы картофеля были собраны в Кировской области – 344 ц/га. На каждый куст приходится от 6 до 10 клубней.

Устойчивость к болезням

У сорта генетический иммунитет к картофельному раку и бледной картофельной нематоде. Средняя устойчивость отмечена по отношению к парше и фитофторозу. Картофель нуждается в защите от ризоктониоза.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

У Инноватора продолговатая и овальная форма клубнеплода с массой 83-147 г. Светло-желтая кожура с небольшой шероховатостью, плоские и мелкие глазки. Мякоть светло-кремового оттенка с плотной структурой. Картофель сохраняет цвет после кулинарной обработки, слабо разваривается.

Для каких регионов подходит лучше всего и требовательность к климату

Сорт Инноватор рекомендован для посадок в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном районе.

Картофель легко выдерживает небольшую по времени засуху, подходит для посадки в южных степных регионах, получил распространение на территории Сибири.

Главные преимущества и недостатки сорта

К достоинствам относят повышенную засухоустойчивость и отсутствие особых требований к почве.

Специалисты выделяют следующие преимущества:

  • в момент транспортировки на клубнях не возникают сколы, потемневшие пятна и царапины;
  • показывает хорошие результаты при выращивании из семян;
  • используется перерабатывающими производствами.

К недостаткам относят восприимчивость к отдельным заболеваниям. Проблема решается с помощью профилактических мероприятий.

В чем отличие от других сортов

Разница между Инноватором и иными видами заключается в отсутствии повышенных требований к поливу, грунту. У картофеля отмечается стойкость к механическим повреждениям. Легкая транспортировка с минимальными потерями и высокая урожайность стала визитной карточкой сорта.

Особенности посадки и выращивания

Для получения максимального урожая соблюдайте правила предварительной подготовки к посадочным работам, учитывайте особенности ухода. Нарушение нормативов негативно отразится на количестве картофеля. Отсутствие подкормки и недостаточный полив приведет к возникновению мелких клубней нетоварного вида.

Подготовка к посадке

Предварительные работы для получения сверхраннего урожая начинаются за 40-50 суток до посадок.

Алгоритм действий несложный:

  • семенной картофель раскладывают в ящики равномерным слоем в 2-3 см;
  • до двух раз в день опрыскивают водой;
  • первую неделю соблюдают температурный режим в 18-20°C;
  • на второй неделе снижают температуру до 15-17°C;
  • спустя 21 день производят выбраковку: для высадки годятся клубни со сформированной кожурой и проросшими глазками.

Отобранный картофель раскладывают по ящикам с перегноем, насыпанным по 3-4 см в толщину, ростками вверх. Сверху посыпают торфом, затем начинают формировать новый уровень. Максимальное количество поэтапных укладок в одном ящике не должно превышать четырех рядов. Увлажнение проводится раствором минеральных удобрений.

Читайте также:  Картофель Сарпо Мира — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Требования к грунту

Предпочтение отдается слабокислой или нейтральной реакции почвы. Лучшие показатели урожайности отмечены при сборе клубнеплодов с песчаного и супесчаного грунта. В глинистую землю вносят ведро опилок или песка на м 2 . Снижение уровня кислотности почвы проводят доломитовой мукой или известью.

Сроки, схема и правила посадки

За полтора месяца до сезонных работ картофель перебирают, проращивают. Для российских климатических условий собственные требования:

  • посадочные работы проходят в мае, при температуре почвы в 7°C;
  • расстояние между рядами от 70 до 75 см;
  • перед посадкой в каждую лунку вносят органические или комплексные удобрения;
  • семенной материал высаживают на глубину от 8 до 10 см – на тяжелых землях, на легких почвах – до 15 см.

Важно! Разбежка между лунками должна быть 35 см. Перед посадочными работами обратите внимание на показатели влажности почвы. С осени в землю вносят компост, суперфосфат, перегной, тщательно перепахивают.

Особенности выращивания

Несмотря на выраженную устойчивость к засухе, сорт требует своевременного увлажнения земли. Особое внимание уделяют посадкам при жарком лете или в регионах с засушливым климатом. Периодически проводят рыхление, прополку сорной травы, окучивание, подкормку. Частота процедур зависит от характеристик почвы, погодных условий.

Нюансы ухода

Инноватор отличается неприхотливостью. На достойный урожай нельзя рассчитывать без полива, борьбы с вредителями и заболеваниями, прополки сорняков. Правильный уход уменьшит количество мелких клубней с каждого куста.

Режим полива

Первое увлажнение почвы проводится во время формирования бутонов, вторичное – после цветения. В дальнейшем полив должен быть умеренным, частота зависит от погодных условий. Излишки влаги могут стать причиной заражения клубнеплодов гнилью.

Подкормка

К распространенным удобрениям относят:

  • птичий помет – разбавляют с водой в соотношении 1 к 10;
  • мочевина – на 10 л жидкости берут 1 ст. ложку вещества, льют под корень, предварительно немного подрыхляют почву;
  • коровяк – на литр свежего навоза берут 10 л воды.

Подкормка проводится между рядами. Минеральные удобрения вносятся весной, с соблюдением пропорций, указанных на упаковке. Излишнее поступление полезных веществ может отрицательно отразиться на урожае, вызвать гибель растений.

Прополка и окучивание

За сезон рыхление грунта проводится не меньше трех раз. После дождей или полива рекомендовано окучивание:

  • первый раз — 2-3 недели от дня посадки;
  • второй – через такой же период после первичной обработки;
  • третий – за неделю до цветения.

Внимание! Постоянное рыхление земли может вызвать уменьшение количества урожая из-за перегрева подземной части. В таком состоянии растение чаще поражается паршой.

Частота прополки зависит от вида посадки: если использовались предварительно пророщенные клубни, то процедура проходит через три недели после высаживания саженцев и перед цветением кустов. В случае применения семенного материала – по мере разрастания сорной травы, иногда первую очистку от сорняков делают до появления первых ростков картофеля.

Борьба с болезнями и вредителями

Работы производятся в зависимости от вида поражения. Фитофтороз уничтожается опрыскиванием медным купоросом — через две недели после всходов. Для предупреждения развития ризоктониоза семенной материал обрабатывается 1% раствором борной кислоты перед посадкой, можно использовать Дитан М-45 (80%).

Порошистая парша требует обрызгивания клубней 5% раствором медного купороса. Если участок подвергся атаке золотистой картофельной цистообразующей нематоды, то ботву и растительные остатки сжигают, а следующая посадка картофеля разрешена только через четыре года. Борьба с колорадским жуком заключается в опылении растений инсектицидами.

Сбор и хранение урожая

Правильно проведенные уборочные работы гарантируют сохранность клубнеплодов, их товарного вида. Нарушение требований к сбору приведет к массовому поражению гнилью. Повышенная влажность в хранилище спровоцирует распространение грибка.

Как и когда собирать

Перед началом сбора урожая нужно убедиться в технической зрелости картофеля. На клубнях должна сформироваться толстая кожура – с ней урожай будет хранится дольше. Уборка проводится в сухую и солнечную погоду, на грядках клубни находятся до вечера. Последующие трое суток их оставляют в тени на свежем воздухе.

После просушки картофель сортируют, раскладывают по ящикам и отправляют в подвалы, погреба. Точная дата сбора урожая зависит от региона. Предпочтение отдается последним дням августа и началу сентября.

Особенности хранения и лежкость сорта

Сохранность сорта достигает 95%, у него средний период покоя. Время хранения – до четырех месяцев, это отличный показатель для раннего картофеля. Перед отправкой в подвал картофель перебирают, сортируют на клубни на мелкие и крупные, обрабатывают средствами против грибка, раскладывают по разным ящикам.

Читайте также:  Как сажать картошку под солому?

Для лучшего сохранения Инноватора используют темное непромерзающее подвальное помещение со стабильной температурой +2…+3°C, влажностью 70-85%. При хранении в ящиках используют подставки, которые размещают в 15 см от пола, в отдалении от стен.

Какие могут быть трудности при выращивании

Основная проблема ухода за сортом – это избыточная влажность из-за слишком частого полива. Избыток воды может стать причиной поражения картошки гнилью. Переизбыток подкормки провоцирует остановку роста кустов, их гибель, а неправильно подготовленные клубни подвергаются атакам вредителей и заболеваний.

Нарушение требований севооборота приводит к плохому росту растений, мелким картофелинам, сниженной урожайности.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Инноватор

Профессиональные агрономы советуют придерживаться стандартных рекомендаций по подкормке, поливу, окучиванию, мульчированию картофеля Инноватор. Перед высадкой нужно сделать анализ почвы, нормализовать показатели до нейтрального уровня, обработать семенной материал и грунт.

Антон Николаевич, Рязанская область: «Выращивал Инноватор на следующий год после белокочанной капусты. Засеял 12 гектаров, получил неплохой урожай, большую часть которого реализовал. Товарное качество на высоте, для подкормки использовал только органические удобрения».

Анатолий, Подмосковье: «Выращиваю этот сорт третий год подряд, теперь — из собственных семян. Органические удобрения применяю между грядками. Болезни и вредители обошли стороной, картофель радует крупными клубнями и отменными вкусовыми качествами».

Заключение

Сорт Инноватор используется не только огородниками, но и фермерскими хозяйствами. Большие урожаи, неприхотливость и возможность длительного хранения позволили ему быстро распространиться на территории Российской Федерации, Украины и Молдавии.


Сорт картофеля Инноватор

Инноватор — голландский среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами HZPC Holland B. V. в конце 90-х годов. В 2005 году был добавлен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к культивированию в трех регионах страны: Центральном, Волго-Вятском и Центрально-черноземном. Отличается стабильной урожайностью. Пригоден для длительного хранения и транспортировки на дальние расстояния. Устойчив к механическим повреждениям, подходит для машинной уборки.

От момента появления полных всходов до сбора урожая проходит 75−85 суток.

Растение высокое или среднее, промежуточного типа, с умеренным количеством зеленой массы. Стебли прямостоячие либо полупрямостоячие. Листья крупные, открытого типа, светло-зеленой окраски, по краям слабоволнистые. Венчики у картофеля большие, белого окраса. Цветение обильное, ягод образуется мало. Сорт отличается интенсивностью роста ботвы.

В одном гнезде формируется 6−11 довольно больших однородных клубнеплодов со средней массой 83−147 грамм каждый, иногда образуются экземпляры и покрупней. Клубни овально-удлиненной формы, с крепкой желтой кожурой, шероховатой на ощупь. Мякоть светло-желтого окраса. Глазки мелкие, поверхностные.

Товарная урожайность Инноватора, по результатам проведения государственных испытаний, зафиксировалась в пределах 155−329 ц/га, на 23−108 ц/га выше показателей Луговской и Петербургский. Такая большая разница между крайними значениями обусловлена различиями климатических условий и почв регионов. Максимальное количество клубней было собрано в Кировской области — 344 ц/га, на 36 ц/га выше результатов Петербургский. Товарность на высоком уровне — 82−96%. Лежкость — 95%.

Вкусовые качества картофеля характеризуются как удовлетворительные и хорошие. Клубнеплоды слабо развариваются, лучше всего подходят для приготовления супов, салатов, овощных смесей, а также для фаршировки, варки и жарки. Для пюре они не особо годятся. При термической обработке мякоть немного меняет цвет. Содержание крахмала в ней 12−15%.

Инноватор относительно требователен к плодородию почв и климатическим условиям произрастания. Лучшей урожайности можно добиться на рыхлых грунтах, богатых по питательному и минеральному составу. Климат предпочтителен мягкий. В агротехнике сорт неприхотлив, требует только самых стандартных приемов. Однако, есть несколько нюансов выращивания.

  • Специалисты рекомендуют высаживать клубни на большую глубину. На легких почвах заделывать можно на глубину до 15 см. На тяжелых грунтах не стоит слишком усердствовать — достаточно будет около 8 см.
  • Желательно делать посадочные гряды повыше.
  • Не следует торопиться с уборкой урожая. Нужно подождать, пока на клубнях сформируется довольно толстая кожура, чтобы избежать механических повреждений картофеля во время копки.
  • Крайне важно проводить своевременные профилактические мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями. Также не следует пренебрегать соблюдением севооборота. Лучшими предшественниками станут капуста, кабачок, бобовые, сидераты, лук, чеснок, свекла.
Читайте также:  Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе и повышенной влажности земли

  • Не забывайте и про базовые элементы ухода, такие как рыхление грунта, прополка сорных растений, окучивание, поливы и подкормки. Кстати, наш герой засухоустойчив, но увлажнение почвы всё же требуется, особенно в регионах с жарким летом.

Инноватор обладает устойчивостью к бледной картофельной нематоде и возбудителю рака. Уязвим к золотистой цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу умеренно восприимчив по клубням и ботве. Склонен к поражению ризоктониозом.

Сорт заслужил много положительных отзывов. Особенно его ценят за высокую стабильную урожайность, неприхотливость в уходе, отличную лежкость, хороший товарный вид клубней и их вкусовые качества, а также за устойчивость к механическим повреждениям и засухе. Огородники отмечают независимость урожайности от погодных условий сезона. К плюсам относится ещё и то, что этот картофель можно успешно выращивать из семян.

Из недостатков отмечается восприимчивость к некоторым болезням. Но эту проблему можно решить своевременным проведением профилактических мероприятий. В остальном, Инноватор очень хорошо себя проявил на личных приусадебных участках и производственных площадях больших агрокомплексов.

Выращиванием сорта в России официально занимаются: ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» в Московской области, Крестьянское (фермерское) хозяйство «Капиталлиния» в Тульской обл., ООО «Агрофирма Кримм» в Тюменской обл., ООО «Алчак» в Татарстане, ООО «Аксентис» в Нижегородской обл., ООО ССК «Уральский картофель» в Свердловской обл., ООО ЭТК «Меристемные культуры» в Ставропольском крае.

Картофель Инноватор: характеристика, посадка и уход

Высокоурожайный и неприхотливый столовый картофель Инноватор уже больше десяти лет присутствует на российском рынке. Благодаря устойчивости растения к погодным условиям, распространился по многим регионам.

История происхождения

Сорт Инноватор – продукт труда голландских селекционеров компании «HZPC Holland B.V.». В России новый сорт картофеля, предназначавшийся для товарного производства, выращивают с 2005 года, когда вошел в Госреестр. Рекомендовался для всех центральных и волжских областей, т.е. климатических условий средней полосы страны. Но завоевал популярность в Сибири и южных степных регионах. Сейчас многие хозяйства включены в Госреестр, как отечественные оригинаторы семенного материала сорта Инноватор: из Подмосковья, Тюменской, Свердловской областей, Ставропольского края, Татарстана.

Описание и характеристики

Стабильные урожаи обеспечили среднераннему картофелю Инноватор популярность среди промышленных производителей культуры. Сбор начинается через 75-85 дней развития растения. С гектара получают 320-330 центнеров. Максимальный урожай сорта Инноватор получили в Кировский области: 344 ц/га. На приусадебных участках с 1 м 2 можно собрать картофеля от 15 до 30 кг. Товарность урожая составляет от 82 до 96%, мелких клубней немного.

Куст картофеля Инноватор по высоте развивается до 60-70 см. Полупрямостоячие, раскидистые стебли растут быстро, средней облиственности. Крупные листья чуть волнистые, светло-зеленые. Много белых, больших цветков. Ягоды образуются редко.

Клубни сорта Инноватор овальные, продолговатые, покрытые светло-желтой шероховатой кожурой, с небольшими, плоскими глазками. В гнезде формируется от 6 до 11 крупных, равномерных картофелин, массой от 83 до 147 г. Светло-кремовая мякоть картофеля Инноватор плотная, слабо разваривается, после кулинарной обработки или заморозки сохраняет приятный цвет. Содержит 12-15% крахмала, 21,3% сухого вещества. Дегустационная оценка равняется 3 и 4 баллам.

Сорт Инноватор благодаря своей плотной структуре зарекомендовал себя как один из лучших для приготовления салатов, картофеля фри, запекания в фольге, жарки или тушения. Клубни идут на изготовление чипсов, порошка для пюре.

Лежкость сорта достигает 95%, со средним периодом покоя. Картофель Инноватор переносит механические повреждения, пригоден к дальним перевозкам, хранится 3-4 месяца, что является хорошим показателем для раннего сорта.

Посадки сорта Инноватор устойчивы к типичным заболеваниям: бледной картофельной нематоде, раку картофеля. Но золотистая картофельная цистообразующая нематода паразитирует на растении. Инноватор демонстрирует среднюю устойчивость к фитофторозу и парше. Сорт подвержен грибковому заболеванию ризоктониоз и нападениям колорадского жука.

Преимущества и недостатки

Посадка

Для сорта Инноватор, по отзывам картофелеводов, подходят любые грунты, хотя лучше всего он удается на плодородных супесчаных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. На таких участках вода не застаивается, а кислород легко проникает к клубням. Тяжелые глинистые почвы нуждаются в структурировании, внесении по ведру опилок или песка на 1 м 2 . Кислотность понижают, добавляя по 500 г извести или 200 г доломитовой муки. Весной в лунки кладут по стакану древесной золы. Почва подготавливается и удобряется перегноем, компостом, суперфосфатом при осенней вспашке.

Читайте также:  Как и когда делать уборку картошки?

В условиях средней климатической полосы картофель Инноватор высаживают в мае, когда температура почвы поднимется до 7°С. За месяц-полтора до посадки семенной картофель достают из хранилищ, перебирают и проращивают.

  • Раскладывают клубни в 2-3 слоя;
  • Температура в помещении не выше 17°С;
  • Перед посадкой отбраковывают клубни без проростков и обрабатывают стимуляторами роста по инструкции;
  • Также клубни опрыскивают специальными предпосадочными инсектицидами направленного действия против колорадского жука;
  • Схема размещения гнезд для сорта картофеля Инноватор: 70 х 25-40 см. Мелкие клубни высаживают более густо, а крупные реже.

Участок с картофелем сорта Инноватор регулярно рыхлят, удаляя сорняки. По необходимости грядки поливают, если стоит жаркая погода. Для картофеля важны поливы в фазе бутонов и после цветения.

Окучивание и подкормка

После дождей или полива проводят окучивание, не меньше трех раз, успев оформить высокие гребни до цветения картофеля Инноватор. Подкармливают, поливая в междурядье коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15). Эти удобрения есть также готовые в продаже. До первого окучивания под корень сорта Инноватор выливают 500 мл раствора 20 г мочевины или аммиачной селитры в 10 л воды.

Болезни и вредители

Болезнь/вредителиПризнакиМеры борьбы
ФитофторозНа листьях бурые пятна. Снизу белый налетОкучивание картофеля до смыкания листьев в кусте. Опрыскивание медным купоросом через 15 дней после всходов
РизоктониозЗаражение могло состояться через посадку клубней с черными шершавыми пятнами. Черные гниющие пятна снизу на стеблях, белый налет на листьяхОпрыскивание клубней перед посадкой борной кислотой – 1% раствор или фунгицидом Дитан М-45 (80%)
Порошистая паршаНа стеблях заметны белые наросты, что со временем буреют и измельчаютсяПеред закладкой клубни обрабатывают 5%-м раствором медного купороса
Золотистая картофельная цистообразующая нематодаМелкие микроскопические черви обитают на корнях. Во время цветения растение желтеет, нижние листья опадают. Корни становятся мочковатые. Нематода сохраняется в виде цисты и легко распространяется, сохраняет жизнеспособность до 10 летБотву и все растительные остатки сжигают. На участке картофель сажают через 4 года

Сбор урожая

Перед уборкой картофеля сорта Инноватор нужно убедиться, что на клубнях уже сформировалась толстая кожура. Собранный в фазе технической зрелости картофель будет лучше храниться.

Заключение

Сорт столового назначения заслуживает большего внимания крупных хозяйств и владельцев приусадебных участков. Устойчивость к ряду заболеваний упрощает его выращивание. Высокая товарность, урожайность и лежкость обеспечивают привлекательность.

Картофель Инноватор: характеристика, посадка и уход

Высокоурожайный и неприхотливый столовый картофель Инноватор уже больше десяти лет присутствует на российском рынке. Благодаря устойчивости растения к погодным условиям, распространился по многим регионам.

История происхождения

Сорт Инноватор – продукт труда голландских селекционеров компании «HZPC Holland B.V.». В России новый сорт картофеля, предназначавшийся для товарного производства, выращивают с 2005 года, когда вошел в Госреестр. Рекомендовался для всех центральных и волжских областей, т.е. климатических условий средней полосы страны. Но завоевал популярность в Сибири и южных степных регионах. Сейчас многие хозяйства включены в Госреестр, как отечественные оригинаторы семенного материала сорта Инноватор: из Подмосковья, Тюменской, Свердловской областей, Ставропольского края, Татарстана.

Описание и характеристики

Стабильные урожаи обеспечили среднераннему картофелю Инноватор популярность среди промышленных производителей культуры. Сбор начинается через 75-85 дней развития растения. С гектара получают 320-330 центнеров. Максимальный урожай сорта Инноватор получили в Кировский области: 344 ц/га. На приусадебных участках с 1 м 2 можно собрать картофеля от 15 до 30 кг. Товарность урожая составляет от 82 до 96%, мелких клубней немного.

Куст картофеля Инноватор по высоте развивается до 60-70 см. Полупрямостоячие, раскидистые стебли растут быстро, средней облиственности. Крупные листья чуть волнистые, светло-зеленые. Много белых, больших цветков. Ягоды образуются редко.

Клубни сорта Инноватор овальные, продолговатые, покрытые светло-желтой шероховатой кожурой, с небольшими, плоскими глазками. В гнезде формируется от 6 до 11 крупных, равномерных картофелин, массой от 83 до 147 г. Светло-кремовая мякоть картофеля Инноватор плотная, слабо разваривается, после кулинарной обработки или заморозки сохраняет приятный цвет. Содержит 12-15% крахмала, 21,3% сухого вещества. Дегустационная оценка равняется 3 и 4 баллам.

Сорт Инноватор благодаря своей плотной структуре зарекомендовал себя как один из лучших для приготовления салатов, картофеля фри, запекания в фольге, жарки или тушения. Клубни идут на изготовление чипсов, порошка для пюре.

Читайте также:  Картофель Белый Лебедь — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Лежкость сорта достигает 95%, со средним периодом покоя. Картофель Инноватор переносит механические повреждения, пригоден к дальним перевозкам, хранится 3-4 месяца, что является хорошим показателем для раннего сорта.

Посадки сорта Инноватор устойчивы к типичным заболеваниям: бледной картофельной нематоде, раку картофеля. Но золотистая картофельная цистообразующая нематода паразитирует на растении. Инноватор демонстрирует среднюю устойчивость к фитофторозу и парше. Сорт подвержен грибковому заболеванию ризоктониоз и нападениям колорадского жука.

Преимущества и недостатки

Посадка

Для сорта Инноватор, по отзывам картофелеводов, подходят любые грунты, хотя лучше всего он удается на плодородных супесчаных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. На таких участках вода не застаивается, а кислород легко проникает к клубням. Тяжелые глинистые почвы нуждаются в структурировании, внесении по ведру опилок или песка на 1 м 2 . Кислотность понижают, добавляя по 500 г извести или 200 г доломитовой муки. Весной в лунки кладут по стакану древесной золы. Почва подготавливается и удобряется перегноем, компостом, суперфосфатом при осенней вспашке.

В условиях средней климатической полосы картофель Инноватор высаживают в мае, когда температура почвы поднимется до 7°С. За месяц-полтора до посадки семенной картофель достают из хранилищ, перебирают и проращивают.

  • Раскладывают клубни в 2-3 слоя;
  • Температура в помещении не выше 17°С;
  • Перед посадкой отбраковывают клубни без проростков и обрабатывают стимуляторами роста по инструкции;
  • Также клубни опрыскивают специальными предпосадочными инсектицидами направленного действия против колорадского жука;
  • Схема размещения гнезд для сорта картофеля Инноватор: 70 х 25-40 см. Мелкие клубни высаживают более густо, а крупные реже.

Участок с картофелем сорта Инноватор регулярно рыхлят, удаляя сорняки. По необходимости грядки поливают, если стоит жаркая погода. Для картофеля важны поливы в фазе бутонов и после цветения.

Окучивание и подкормка

После дождей или полива проводят окучивание, не меньше трех раз, успев оформить высокие гребни до цветения картофеля Инноватор. Подкармливают, поливая в междурядье коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15). Эти удобрения есть также готовые в продаже. До первого окучивания под корень сорта Инноватор выливают 500 мл раствора 20 г мочевины или аммиачной селитры в 10 л воды.

Болезни и вредители

Болезнь/вредителиПризнакиМеры борьбы
ФитофторозНа листьях бурые пятна. Снизу белый налетОкучивание картофеля до смыкания листьев в кусте. Опрыскивание медным купоросом через 15 дней после всходов
РизоктониозЗаражение могло состояться через посадку клубней с черными шершавыми пятнами. Черные гниющие пятна снизу на стеблях, белый налет на листьяхОпрыскивание клубней перед посадкой борной кислотой – 1% раствор или фунгицидом Дитан М-45 (80%)
Порошистая паршаНа стеблях заметны белые наросты, что со временем буреют и измельчаютсяПеред закладкой клубни обрабатывают 5%-м раствором медного купороса
Золотистая картофельная цистообразующая нематодаМелкие микроскопические черви обитают на корнях. Во время цветения растение желтеет, нижние листья опадают. Корни становятся мочковатые. Нематода сохраняется в виде цисты и легко распространяется, сохраняет жизнеспособность до 10 летБотву и все растительные остатки сжигают. На участке картофель сажают через 4 года

Сбор урожая

Перед уборкой картофеля сорта Инноватор нужно убедиться, что на клубнях уже сформировалась толстая кожура. Собранный в фазе технической зрелости картофель будет лучше храниться.

Заключение

Сорт столового назначения заслуживает большего внимания крупных хозяйств и владельцев приусадебных участков. Устойчивость к ряду заболеваний упрощает его выращивание. Высокая товарность, урожайность и лежкость обеспечивают привлекательность.

Картофель Инноватор

Картофельный продукт под таким названием считается одним из лучших в мире сортом, применяемым при приготовлении картофеля фри, а также для термообработки в фольге. Обладая прекрасными характеристиками, картофель Инноватор успешно выращивается как в промышленных масштабах, так и в частных (фермерских) хозяйствах.

В данном обзоре можно ознакомиться с подробным описанием этого сорта, а также с особенностями его вегетации.

История

Сорт Инноватор (Innovator) был выведен в конце прошлого века селекционерами голландской фирмы Эйч Зет Пи Си Холланд, занимающей одну из лидирующих позиций в мире по разведению семенного материала. Эта компания специализируется на культивировании и продажах элитных сортов картофеля в семенах и в готовом расфасованном виде.

Читайте также:  Картофель Красавчик — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Его основные потребители – это супермаркеты, кулинарные центры и сети быстрого питания, ориентированные на производство чипсов и изделий типа «фри». В Россию сортовой картофель поступает в виде элитного семенного материала, производимого в филиале фирмы (она располагается в Ленинградской области).

Для того чтобы исключить возможность его местного перерождения, а также поражения вирусными инфекциями, в филиале отбирается только элитная продукция высшего сорта (Е-элита или А-первая репродукция).

В 2002 г. картофель под наименованием «Инноватор» был включен в Госреестр РФ по ряду регионов, после чего успешно прошел стадию стандартизации в Молдове, а также на Украине.

Характеристики сорта

Особенность Инноватор картофеля общая характеристика которого рассматривается в данном разделе, – это его стабильно высокая урожайность. При этом период созревания клубней составляет порядка 75-85 дней. Для того чтобы лучше представлять этот вид овощной культуры, желательно рассмотреть каждый ее агротехнический параметр в отдельности:

  • Содержание крахмала в плодах соответствует показателю в 15 процентов.
  • Масса полностью созревших клубней достигает 120-150 граммов.
  • Их количество на каждом кусте колеблется в пределах от 6-ти до 11-ти штук.
  • Форма клубня может варьироваться от овальной и слегка вытянутой до удлиненной, имеющиеся на нем глазки отличаются небольшими размерами.
  • Кожица у него на ощупь слегка шероховатая и не очень жесткая.

Средняя урожайность этой культуры может составлять приблизительно 320-330 центнеров с гектара. Важное потребительское качество данного сорта – прекрасный вкус и не очень сильное расползание в процессе варки. Цвет кожуры у клубней этого овоща – кремовый, мякоть имеет светло-желтый оттенок.

Районы предпочтительного выращивания – это центральные и черноземные области, включая Волго-Вятский регион. В процессе вегетации картошка Инноватор чаще всего подвержена таким распространенным заболеваниям, как золотистая нематода и ризоктониоз.

Агротехника

Подготовка

Для высаживания картофеля сортовый Инноватор используются отборные и предварительно проращиваемые на свету клубни, к тому же прошедшие дополнительную обработку биостимуляторами и антивирусными препаратами.

С целью получения раннего урожая к проращиванию следует приступать примерно за 40-50 дней до момента высадки клубней. Порядок проведения этой процедуры выглядит следующим образом:

  • Сначала семенные клубни раскладываются в ящики, слоем толщиной примерно в 2-3 см.
  • Затем они опрыскиваются водой (делать это следует не реже, чем 1-2 раза в сутки).

Обратите внимание! В процессе проращивания в помещении должна поддерживаться определенная температура (первые 7 дней – порядка +18-20, затем – плюс 15-17 градусов).

  • Спустя примерно три недели организуется отбраковка клубней, в процессе которой оставляются лишь образцы с уже сформировавшейся кожурой и полноценными ростками.
  • Они укладываются в ящики с перегноем и торфом обязательно ростками вверх.
  • После этого они присыпаются той же смесью, затем процесс повторяется несколько раз.

Обратите внимание! При формировании зоны проращивания общее число рядов не должно быть более 3-4-х. Для последующего увлажнения отборных клубней рекомендуется использовать жидкий раствор минеральных удобрений.

Высадка

Данный вид картофеля предпочтительнее высаживать в грядки, чуть приподнятые над общим уровнем земли (время для этого обычно выбирается в мае). При высадке клубней расстояние между соседними рядками должно быть порядка 70-75 см, между клубнями – от 25-ти до 40 см (в зависимости от их размера).

Дополнительная информация. Выращивать картошку рекомендуется на тех местах, где ранее произрастали бобовые культуры или многолетние травы, а также томаты, огурцы, капуста, луковые сорта, чеснок или перец.

Сорту Инноватор, подробное описание которого было рассмотрено выше, для хорошего прорастания требуются слабокислые (нейтральные) почвы. Неплохой результат удается получить и на супесчаных и чисто песчаных грунтах.

При необходимости можно будет дополнительно обогатить их специальными кислотно-питательными составами, которые можно купить в любом специализированном магазине.

На заметку. Непосредственно перед высадкой в грунт вносятся минеральные удобрения, перемешанные с древесной золой.

Традиционно уход за картошкой сводится к следующим обязательным процедурам:

  • Прополка, а затем окучивание саженцев.
  • Мульчирование и полив.
  • Обработка пестицидами.

Работы по прополке и окучиванию проводятся не менее 3-х раз за летний сезон. Для предотвращения разрастания сорняков грядки опрыскиваются пестицидами, первый полив картофеля привязывается ко времени появления соцветий. Во второй раз его поливают сразу же после прекращения цветения. Дальнейшие поливочные операции организуются по мере надобности (не допуская застоев влаги).

Читайте также:  Когда копать картошку по лунному календарю?

Достоинства и недостатки

Основное свойство картофеля этого вида, привлекающее большинство любителей-огородников, – его высокая урожайность. Этот показатель возглавляет список достоинств растения, к числу которых также следует отнести:

  • Морозостойкость и засухоустойчивость.
  • Простота ухода.
  • Непритязательность к качеству грунта.

У данного гибрида имеются и недостатки, к которым, прежде всего, следует отнести необходимость отбора и длительного проращивания клубней. К тому же этот сорт подвержен ряду заболеваний, для предотвращения которых приходится затрачивать много сил.

В заключение следует отметить, что эта разновидность картофеля пока еще недостаточно распространена среди российских картофелеводов-любителей. Хотя в последнее время ему начинает уделять внимание все большее число фирм, занимающихся выращиванием этого продукта в промышленных целях.

Картофель «Инноватор»: новый и перспективный сорт

Высокоурожайный картофель «Инноватор» от оригинатора HZPC-Holland включен в Государственный реестр Российской Федерации для возделывания по Центральному и Волго-Вятскому регионам и признан картофелеводами как очень перспективный среднеранний сорт столового назначения.

Описание сорта

Картофель сорта «Инноватор» представляет собой растение от средней до высокой степени рослости, промежуточного типа роста. Цветочные венчики достаточно крупные, белого цвета. Листья большие, открытого типа, светло-зеленой окраски. Волнистость края средняя.

Кожура на клубнях желтого цвета, шероховатая. Глазки мелкие. Форма клубней удлиненно-овальная. Мякоть светло-желтая (цвет ее не изменяется в процессе чистки и обработки картофеля), содержит крахмала не более 15 %. Средняя масса клубня не превышает 147 г.

Качественные характеристики

Картофель под названием «Инноватор» обладает следующими преимуществами:

  • товарная урожайность не менее 329–330 ц/г стабильно;
  • хорошая устойчивость сорта к возбудителю картофельного рака;
  • достаточный иммунитет к бледной картофельной нематоде;
  • низкая восприимчивость ботвы и корнеплодов к поражению фитофторозом;
  • лежкость собранных корнеплодов на уровне 95 % и хорошая транспортабельность собранного урожая;
  • высокие показатели вкуса и пригодность к использованию в кулинарии.

Показатели голландской селекции относят данный сорт к классу «А».

Картофель «Инноватор»: проверка качества (видео)

Особенности посадки

Картофель «Инноватор» следует высаживать согласно стандартной схеме посадки и выращивания этой овощной культуры:

  • очень важно серьезно отнестись к требованиям севооборота: выращивать картофель следует после рекомендуемых огородных культур, среди которых перцы, капуста, чеснок, лук и огурцы;
  • перед посадкой все подготовленные к высаживанию картофельные клубни должны пройти обязательную подготовку, которая заключается в проращивании клубней на свету, а также обработке специальными составами, предотвращающими поражение болезнетворными микроорганизмами и стимулирующими корнеобразование;
  • почва на участке должна быть слабокислой или нейтральной, а любые отклонения требуют проведения специальных мероприятий по балансированию качественного и структурного состава грунта;
  • перед посадкой картофеля следует обратить внимание не только на почвенный состав, но и показатели влажности грунта;
  • при посадке семенного материала рекомендуется внести комплексные или органические удобрения, среди которых особой эффективностью обладают перегной с древесной золой;

Рекомендуемая схема посадки картофельных клубней сорта «Инноватор» составляет 60 х 35 см с заглублением семенного материала на 8–10 см.

Правила ухода

При выращивании картофеля «Инноватор» необходимо придерживаться основного объема всех правил по уходу за овощными культурами, включая следующие мероприятия:

  • Выполнять прополочные работы, не допуская активного роста сорных растений на картофельном участке.
  • Следует проводить окучивание растений не менее трех раз на протяжении всего периода роста и развития этой овощной культуры.
  • Картофель нуждается в подкормках (при правильной осенней обработке почвы и внесении достаточного объема удобрений в процессе перекапывания участка необходимость в регулярных подкормках минимизируется).
  • Необходимо регулярно проводить поливы, учитывая при этом, что повышенная влажность на участке может привести к поражению клубней картофельной гнилью, а недостаток влаги оказывает негативное влияние на рост, развитие и клубнеобразование.
  • Вне зависимости от заявленной оригинатором устойчивости сорта к основным поражающим факторам рекомендуется проводить регулярные осмотры картофельной ботвы, а при необходимости осуществлять обработку растений эффективными и современными препаратами или народными средствами защиты.

Отзывы огородников

Картофель «Инноватор» – относительно новый и пока недостаточно популярный на территории нашей страны сорт. Однако характеристики качества овощной продукции, а также заявленное оригинатором описание сорта позволяют дать ему высокую оценку. Дачники и картофелеводы-профессионалы рекомендуют данный сорт не только для выращивания в условиях приусадебного хозяйства, но и в более крупных масштабах – с целью коммерческой реализации собранного урожая.

Как выращивать картофель (видео)

Ссылка на основную публикацию