Картофель Фермер: описание сорта с характеристиками и отзывами
Ранний сорт картофеля Фермер: достоинства, недостатки и другие особенности
Обычно ученые занимаются созданием новых сортов и закреплением наиболее ценных свойств растений. Работа генетиков и селекционеров продолжается и дает ощутимые результаты. Однако иногда наука просто следует за гением «народных ремесленников». В этих случаях, как и в песне, слова и музыка являются народными. Картофель Фермер – образец народного хозяйства. Желание одних садоводов вырастить большие и вкусные культуры совпало с наблюдениями и методологией других, что в конечном итоге материализовалось в разновидности Фермер.
Описание сорта картофеля Фермер
Фермер определяется как сорт-популяция, по другому определению – гибрид народной селекции. Картофель фермерский не внесен в Госреестр, но это не помешало распространению этого сорта в странах СНГ вне зависимости от климатической зоны. Это ранний картофель. По отзывам овощеводов, уборка урожая возможна на 50-60 день после посадки. При благоприятных условиях: теплая погода и достаточный полив, можно приступать к перекопке картофеля и через 40 дней после посадки. Картофель фермеров выращивают в личных подсобных хозяйствах и в промышленных масштабах. Применяется выращивание как вегетативных клубней, так и семян.
Клубни фермера имеют овально-удлиненную форму.
Характеристики сорта Фермер
Картофель-фермер образует вертикальный куст с белыми цветами. Листья и листочки сохраняют цвет и свежесть дольше, чем созревает клубень. В одном гнезде формируется до пятнадцати продолговато-овальных клубней средней массой 90-110 грамм. У стручков желтая кожица и светло-желтая мякоть. Расположение пилингов мелкое и поверхностное. Содержание крахмала в мякоти 9-12%. В отличие от других ранних сортов, клубни Фермер обладают ярко выраженным приятным вкусом. Картофель не пережаривается и не слипается. Эти свойства делают его очень привлекательным при приготовлении салатов. Однако Фармер используют для приготовления любых блюд: в супах, как гарнир или как самостоятельное блюдо. Срок годности сорта достигает 95% при хранении в проветриваемом помещении при температуре до +2. По мнению фермеров, глазки могут прорастать при более высоких температурах, что ухудшает вкусовые качества клубней.
Картофель по-деревенски не пережаривается благодаря низкому содержанию крахмала.
Одна из характеристик картофеля Фермер – раннее созревание клубней. Это приводит к повышению урожайности в более теплом климате. Средняя урожайность 200-230 центнеров с гектара.
Важным преимуществом этого сорта является устойчивость к золотистой нематоде и некоторым вирусам картофеля. Хотя фермер заражен фитофторой, ее часто избегают из-за раннего созревания клубней. Агрономы рекомендуют обрезать ботву заранее, за 3-5 дней до выкопки картофеля. Это сушит верхний слой почвы и ускоряет созревание клубней, предотвращая распространение фитофторы. В результате улучшаются вкусовые качества и усвояемость картофеля.
Особенности выращивания из семян
Как и многие другие ранние сорта, фермерский картофель можно выращивать из семенного картофеля. Для этого растения очень важно размножение семенами. При клубневом размножении один и тот же набор родительских генов реплицируется каждый год, что в конечном итоге приводит к вырождению сорта. При семенном размножении генетическая информация обновляется посредством опыления цветков и слияния хромосом между двумя родительскими клетками. В этом случае новое поколение растений может демонстрировать характеристики каждого родителя и характеристики, отличные от родительских. Это улучшает свойства и повышает устойчивость к болезням.
При удобрении цветков картофеля образуются зеленые ягоды. После сбора их оставляют на несколько дней для размягчения. Затем семена отделяются, промываются и развешиваются в мешке для сушки и созревания. Самостоятельно выращенные семена, как правило, имеют низкую всхожесть, поэтому опытным садоводам рекомендуется брать больше семян для прорастания или покупать их у проверенных поставщиков.
На фото показаны семена, которые используются для посадки.
Семена нужно покупать у надежных поставщиков и высевать в конце февраля – начале марта. Перед посадкой семян их необходимо увлажнить, чтобы они могли прорасти. Посадите семена на подготовленную почву в емкость. Накройте емкость крышкой и оставьте в теплом месте для дружественного прорастания. Периодически проветривайте. После прорастания переместите емкость на светлое место, чтобы ростки не расширялись. Через 12-13 дней пересадите побеги в отдельные чашечки. Через месяц после первой пересадки пересадите саженцы в емкость большего размера. Саженцы следует высаживать в открытый грунт в теплую погоду в мае. Будьте осторожны с колорадским жуком.
Как показывает практика, колорадский жук питается в первую очередь картофелем, выращенным из семян.
Рекомендации садоводов по замачиванию семян различаются: одни любят замачивать в растворе циркона или эпина, а другие категорически против использования стимуляторов. Этот вопрос можно решить только самому, исходя из опыта.
Полученные из семян мини-клубни дают садоводам гарантию здорового урожая на ближайшие 5-6 лет.
Возможные трудности
Низкая всхожесть семян без предварительного замачивания. Чрезмерное проникновение прорастающих семян, загнивание. Повреждение рассады с черным стеблем при попадании на нее воды. Чрезмерное выкорчевывание и спутывание черенков, что не позволяет их подобрать.
Все эти и другие проблемы решаются при соблюдении агротехники. Кроме того, выращивание мини-клубней из семян самостоятельно также экономически целесообразно.
Видео: выращивание сортов Фермер и Аусония из семян
Полезные советы и отзывы о сорте
Давным-давно пробовал выращивать картофель из семян. Я не помню сорт, но из мешка с 25 семенами, которые нужно посадить в землю, уцелело 12 семян. Осенью собрала около полукилограмма клубней размером с горошину на куриное яйцо. Озеленят и хранят в подвале, перемежая срезанной соломой. Ни один клубень не пережил зиму, маленькие засохли, большие сгнили. Это все.
пташка. Араш, пгт Похвистнево, Самарская обл.
https://fermer. ru/forum/otkrytyi-grunt/109476
Привет! Я очень рад, что у всех получилось. Но по моему опыту это было неудачей. Семена «Фермер» (СеДеК), как указано на упаковке, замачивали в Энергене 18 марта. Они проросли 23. Посадили на поднос. Только одна проросла, выросла примерно до 1 см и вымерла в развитии. А потом он умер. Это все. Я попробую еще раз в следующем году. Очень хочу хорошую картошку.
Элеонора 80. Дача в Абхазии
http://dacha. wcb. ru/index. php? showtopic=2525&st=120
Преимущества: Картофель очень хорошего качества. Минусы: Урожай в пищу только на второй год. Подобрать сорт картофеля, который был бы во всем похож на него, очень сложно. Мы с мужем решили поэкспериментировать и купили семена картофеля СеДек “Фермер” в пакетиках по 5 грамм за 13 рублей. В первый год посадки урожай принес один мешок 4 кг (посадили 5 мешков). Картошка была чуть больше куриного яйца, даже приятного желтоватого цвета. В следующем году мы посеяли то, что выросло из семян. Урожай был хороший: на ведро было 4 ведра семенного картофеля. Картофель удивил и своим внешним видом, и вкусовыми качествами: ровный, крупный картофель (размером с кулак), прекрасно хранится, не пережарен, в разрезе не слипается, блюда из этого картофеля ароматные и вкусные. Наша семья пришла к выводу, что мы и дальше будем сажать только картофель «Фермерский» и надеемся, что количество посевов будет увеличиваться. Конечно, выращивание картофеля из семенного картофеля – дело немного проблемное и трудоемкое, но оно того стоит!
DIANA11, Europa, Serov Review Дата выхода: 24.01.2015
http://otzovik. com/review_1711745.html
В эти выходные выкопала из семян посаженный из рассады картофель Фермер. Так как две недели назад из любопытства выкопали несколько кустов – осталось 12 кустов. Картошка просто не росла. Перекопал – земля сухая. Ну, наши дожди не намочат его! Результат: ведро на 14 литров картошки на хранение – 360 грамм. 250 грамм и меньше, клубни ровные, картофель в основном многосемянный. Отложите 3 литра для семян, размером с большое куриное яйцо. И 8 литров безделушки… Если бы эта мелочь успела вырасти, было бы не одно ведро. Такой эксперимент. Соседи семенной картофель все перекопали гораздо раньше – ну и отбивные соответственно. Теперь посмотрим, что вырастет из клубней в следующем году. Сварила картошку – вроде симпатичная, правда, почти незрелая. Я посмотрю, что будет, когда будет ложь.
HNB, Россия, Красноярский край, Красноярск
https://www. forumhouse. ru/threads/148998/page-65
Одна из самых известных картин Ван Гога называется «Едоки картофеля». Меню крестьян, чью незамысловатую трапезу преподнес Ван Гог, не было разнообразным. Наличие на столе картофеля поддерживало их жизнь в прямом смысле этого слова. Поэтому удивительно, что теперь, когда все иностранные угощения доступны в магазинах, фермеры и садоводы по-прежнему выращивают и улучшают картофель, и сорт Farmer является лучшим примером этого.
Высокоурожайный сорт картофеля «Фермер», требующий минимального ухода
Фермер – это картофель, сочетающий в себе лучшие качества, которые привлекают овощеводов, садоводов, мелких и крупных производителей. Этот сорт неприхотлив, дает высокие урожаи и довольствуется минимальным уходом. Он особенно популярен среди фермеров, выращивающих картофель на продажу.
Описание сорта
Фермер – это чрезвычайно раннеспелый сорт столового картофеля. Клубни можно использовать при приготовлении различных блюд, а также при производстве чипсов и полуфабрикатов.
Происхождение и развитие
Картофель «Фермер» – это результат многолетней селекции, проводимой различными хозяйствами. Основная цель селекционеров заключалась в создании идеального сорта для выращивания и последующей продажи.
Сводка. Картофель фермера обладает устойчивыми сортовыми характеристиками, но еще не внесен ни в один регистр сельскохозяйственных культур.
Химический состав, микроэлементы и витамины
Мякоть клубней содержит 9-12% крахмала, аминокислот, протеина, клетчатки, а также витамины B, C, E, H, PP, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, серу, железо, цинк, медь, йод, селен и хром.
Характеристики и урожайность картошки Фермер
Растение представляет собой прямостоячий кустарник средней высоты с не очень ветвистыми боковыми ветвями. Насыщенно-зеленые листья мелкие, со слегка волнистыми краями. Крона компактная, состоит из нескольких крупных белых цветков.
Клубни среднего размера, овальной формы, покрыты тонкой гладкой светло-желтой кожицей с мелкими неглубокими глазками. Средний вес клубней 90-110 г.
Мякоть светло-желтая, с приятным вкусом, на открытом воздухе долго не темнеет и после варки сохраняет форму.
Сорт отличается стабильно высокой урожайностью: 10-15 клубней с растения, в среднем собирают 200-230 ц картофеля с 1 га.
Для каких регионов подходит лучше всего
Съедобный картофель можно выращивать в любом регионе с умеренным, континентальным или резко континентальным климатом, поэтому его успешно выращивают в Украине, Беларуси и практически во всех регионах России.
Другие сорта картофеля:
Отличие от других сортов
Сделаем сравнительный анализ. В таблице приведены основные показатели разных сортов.
Разнообразие | Урожайность, ц / га | Масса клубня, гр | Усадка,% |
Фермер | более 200 | 90-110 | 95 |
Киранда | 110–320 | 90–175 | 95 |
Ривьера | 280-450 | 100–180 | 94 |
Луковский рано | 350-450 | 100–120 | 92-96 |
Veneta | 250–350 | 70-95 | 87 |
Каратоп | 200-500 | 60–100 | 97 |
Минерва | 200-450 | 120–245 | 94 |
Метеор | 200-400 | 100–150 | 95 |
Главные преимущества и недостатки сорта
Сорт Фермер имеет массу положительных черт:
- отличный вкус; раннее созревание; высокая производительность; долгое хранение; возможность выращивания в разных климатических условиях; устойчивость к перерождению и большинству заболеваний.
Минусы:
- восприимчивость к фитофторе при длительном нахождении клубней в земле; потребность в питательной и умеренно влажной почве; необходимость регулярной обработки цветников от тли, цикад и цветного жука.
Особенности посадки и выращивания
Картофель фермера можно выращивать из семян и клубней. В первом случае растительный материал должен быть предварительно пропитанным в воде в течение 2 дней, а затем поместите на влажную ткань и оставить в теплом месте прорастания.
Семена семян должны быть помещены на поверхность почвы, посыпать свободной землей или песком и покрыть пищевой фольгой. Снимите фольгу после разбрызгивания. Через 2 недели выполните набор для отдельных контейнеров. Когда черенки появляются 4-5 листьев, переусердствуют на открытую землю.
Семенные клубни также требуют предварительного прорастания в течение 7-10 дней в свете и теплом месте.
Подготовка
Перед посадочным картофелем почва должна быть подготовлена следующим образом:
- Осенью очистить ее от сорняков и растительных остатков; До морозов, умри до глубины 30 см; Весна, поверхность почвы должна быть хорошо ослаблена; 2-3 дня до посадки, всеобъемлющие минеральные удобрения, содержащие калий, фосфор и азот, а также гумус, распределенный навоз или торф; Для того чтобы уменьшить риск заболеваний от посадки, используйте фунгициды, например Prestige.
Сроки, схема и правила посадки
Даты посадки картофеля на открытом поле зависят от типа посадки: клубни должны быть посажены в начале или в середине мая, саженцы – в первой половине мая.
Справка. Возраст саженцев не менее 30 дней должен быть перегружен на землю, поэтому семена должны быть посеяны в конце марта.
Важно убедиться, что во время посадки нет совершенно ночных морозов, а среднесуточная температура не падает ниже +10 … + 15 ° C.
Схема:
- Разделите сюжет на равные строки на расстоянии 60 см друг от друга; Сухие небольшие полости в них с расстоянием 20-25 см; Внизу каждого из них налейте гумус, торфы и древесной золы, налить воду; Удалите черенки от индивидуальных контейнеров вместе с природу Земли; Положите их в подготовленные скважины, оставляя 3 листьев над поверхностью почвы; Покрыть корни свободного земля; Покрыть почву пищевой фольгой, чтобы черенки могли быть укоренены как можно скорее; Поднимите фольгу каждый день до вентиляции и удалите его, когда растения адаптированы к открытому пространству.
Сыпучие материалы должны быть посажены таким же образом, прорастают.