Яблоня Зимняя Красавица — описание сорта, фото, отзывы

Яблоня Зимняя Красавица — описание сорта, фото, отзывы

Подробное описание яблоня сорта Зимняя Красавица: крупного размера, сочные, желто-зеленые с красным румянцем плоды массой 175 г, позднего срока созревания, с кисло-сладким вкусом, устойчивая к.

Особенности посадки и выращивания.

1. Общие сведения о яблоне. Полезные свойства яблони.

Яблоки способствуют нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы, а также применяются для предупреждения запоров и повышения аппетита. В составе яблок содержится от 5 до 50 мг% хлорогеновой кислоты, которая способствует выведению из организма щавелевой кислоты и, кроме того, нормальной деятельности печени. Яблоки снижают уровень холестерина в крови из-за содержания пектина и соответствующих волокон. Одно яблоко с кожурой содержит 3,5 гр. волокон, т.е. более 10% суточной нормы волокон, необходимых организму. В яблоке без кожуры содержится 2,7 гр. волокон. Кожура яблока содержит большое количество антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С мешает свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм. Благодаря пектину яблоко также приобретает часть своей защитной силы. Пектин способен связывать поступающие в организм вредные вещества, такие как свинец и мышьяк, и выводить их из организма. Нерастворимые волокна в яблоках предотвращают запоры и выводят вредные вещества из организма, тем самым снижая вероятность развития рака толстой кишки. Яблоки применяются при авитаминозе, понижении уровня витамина С, малокровии. Яблоки препятствуют образованию мочевой кислоты, употребляются при подагре, хроническом ревматизме. Яблоки оказывают общеукрепляющее действие и повышают устойчивость организма к действию радиации. Яблоки считаются хорошим диетическим средством при нарушении обмена веществ, ожирении и подагре, в свежем виде — для профилактики атеросклероза. Лучше употреблять яблоки свежими, так как они содержат вещества, способные окислять витамин С, а термическая обработка приводит к уничтожению этих веществ и уменьшению в организме витамина С. Фитонциды яблок активны по отношению к возбудителям дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа А. Антимикробная активность фитонцидов увеличивается от периферии плода к центру. Рекомендуется употребление яблок в период после перенесения инфаркта.

2. Выбор места под яблоню.

– Яблоня требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости плодов и общее уменьшение урожая.

– Яблоня не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления дерева по возможности следует сделать дренаж или сажать на холм. В противном случае дерево будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 2-2,5 м.

– Яблоня п редпочитает влагоемкую и достаточно воздухопроницаемую почвы. Для развития ей подходят суглинистые, супесчаные, пойменные почвы а так же выщелоченные черноземы. При должном уходе, то есть активном и ежегодном внесении удобрений, яблоню можно возделывать и на песчаных почвах. Кислотность почвы должна быть слабой – рН 5,6-6,0.

3. Посадка яблони и уход.

– Саженец яблони нельзя заглублять при посадке в грунт. Корневая шейка (место перехода корня в ствол) должна быть на 5-7 см выше уровня земли.

– Если Вы купили саженец с голой корневой, то на нем необходимо тут же оборвать 90% листьев, оставив по несколько листочков на каждой ветви. При покупке саженца весной, вы можете сразу произвести обрезку ветвей. Нельзя обрезать корни. Чем больше их будет у молодого дерева, тем быстрее оно приживется. Корни можно лишь расправить.

– Практически все сорта яблонь, произрастающих в Московской области считаются самобесплодными, то есть для завязывания плодов им необходима пыльца другого растения. Соответственно, Вам следует иметь это ввиду и если у Вас или на соседнем участке нет другого дерева (другого сорта яблони), его следует приобрести незамедлительно. Даже у самоплодных сортов значительно повышается урожайность при появлении опылителя.

– Площадь питания одного дерева яблони зависит от подвоя: у сильнорослых подвоев – 20-25 кв.м., у среднерослых подвоев 12-15 кв.м., у карликов и колоновидных 9 кв.м.

– Подкармливать яблоню следует по весне. При посадке следует внести органическое удобрение (конского перегноя или гумуса) из расчета 5-15 кг/м квадратный, из минерального питания можно взять мочевину (500-600 г) или аммиачную селитру с нитроаммофской (по 30-40 г каждого). Осенью так же возможна подкормка различными комплексными удобрениями, БЕЗ содержания азота. На богатых землях проводить подкормку часто не следует, а на бедных, песчаных почвах необходимо вносить удобрения ежегодно.

– В первый год после посадки рекомендуется оборвать 80-100% цветков. Это необходимо для лучшей приживаемости дерева. В дальнейшем необходимо обрывать половину урожая на стадии “зеленушек” – только заложившийся плод, размером несколько сантиметров в диаметре. Эта операция называется нормированием урожая. Благодаря ей оставшиеся на дереве плоды при вызревании будут большего размера, слаще, и дерево лучше подготовится к зиме. Помимо этого, таким образом возможно хотя бы частично побороть периодичность – плодоношение дерева через год.

– Полив яблони следует проводить 4-5 раза в месяц из расчета одно ведро воды на одно взрослое дерево два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период июль—август, когда идет плодоношение, и одновременно на кустах закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году. Полив следует закончить в августе; в противном случае может получиться затяжной рост побегов, что отрицательным образом может сказаться на зимостойкости дерева. Однако в сухой год необходимо продолжать полив, для того, чтобы дерево напиталось влагой. Режим полива следует корректировать в зависимости от погоды. На почвах в высоким уровнем грунтовых вод необходимо внимательно подходить к вопросу полива, так как яблоня не переносит подтоплений.

– Яблоня морозостойкая культура. Однако для того, чтобы обезопасить молодое дерево от ранних морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга, а так же обернуть штамб укрывным материалом либо капроновыми колготками (материал должен пропускать воду и воздух; пленку или рубероид лучше не использовать). Этот метод можно использовать и в дальнейшем как замена побелки.

– Для борьбы с такими вредителями, как мыши или зайцы используйте вышеупомянутые колготки, а лучше специальную сетку от грызунов.

– Приствольный круг обязателен при выращивании яблони. В него не следует высаживать никакие растения, его необходимо содержать в чистоте от сорняков; постоянно рыхлить. При желании можно отделить зону приствольного круга от газона бордюрной лентой (нельзя для этих целей использовать железные листы или бетонный изделия как на фото). Для улучшения зимостойкости дерева осень возможно мульчирование конским перегноем (слой толщиной 5 см.).

4. Обрезка яблони (кратко).

При грамотной обрезке можно не только регулировать урожайность дерева и сахаристость, размер плодов, но и избавить его от болезней.

– При посадке ветви молодого саженца яблони обрезают на одну треть. Это поможет ему быстрее начать закладку кроны.

– Обрезку яблони следует проводить ежегодно в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц). Мы не рекомендуем прободить обрезку поздней осенью.

– При полной обрезке ветки срез проводится у самого основания (срез на кольцо) – не следует оставлять пеньки.

– Ветки с плодами, которые спускаются до самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.

– Необходимо ежегодно прореживать дерево, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.

– Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые побеги следует удалить. Не следует путать сильный побег с волчком. Такие побеги чаще всего отрезаются полностью, хотя и из них можно сформировать хорошую ветвь.

– Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для дерева это будет очень большим шоком. Не более 1/4 от общей массы ветвей.

Описание сорта Зимняя Красавица в картинке

Где купить яблоню в Москве?
Какую яблоню лучше посадить?
Какой сорт яблок самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!
Просто звоните или приезжайте к нам в питомник!

Зимостойкий сорт яблони Зимняя красавица

Яблоня не только плодовая культура, которая по весне украшает сад своим цветением, но и плодоносит витаминными, очень полезными фруктами. Селекционеры каждый год выводят новые сорта, благодаря чему яблони распространились не только в южных регионах, но и в довольно северных областях России.

Самым распространенным сортом яблони считается Зимняя красавица. Благодаря всем своим качествам занимает первое место у садоводов, по сравнению с другими сортами. Что бы не допустить ошибок при выращивании яблони, следует более подробно изучить ее характеристику и потребности.

Описание сорта яблоня Зимняя красавица

Зимняя красавица – средне зимостойкий сорт яблони. Более подробное описание, фото данного сорта вы найдете ниже.
В зимний период яблоня переносит понижение температуры до 35 градусов. Сорт характеризуется скороплодным, с позднеосенним сроком созревания. Яблоня имеет смешанный тип плодоношения. Плоды среднего и крупного размера созревают одновременно. Урожайность хорошая, выше средней.

Крайне редко повреждается микроорганизмами грибкового происхождения и паршой. Эта плодовая культура была выведена в Челябинске селекционером – любителем Камендровским Е. М. при скрещивании сортов Ред Делишес и Антоновки обыкновенной. Фото и описание сорта с более подробными характеристиками описаны далее.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Зимняя красавица имеет массу положительных качеств. Самыми главными достоинствами считаются следующие показатели:

• крупность плодов;
• дегустационная оценка яблок;
• высокая лежкость;
• зимостойкость;
• устойчивость к парше.

Больших недостатков у сорта не наблюдается.

Следует знать: в некоторых регионах яблоня подвергается мучнистой росе и паршой.

Высота дерева и ширина кроны

Яблоня считается среднерослым. Дерево вырастает до 5 — 6 метров.
Крона имеет округло — коническую форму, с раскидистыми средне загущенными ветвями. Основные скелетные ветви растут под 60 градусов к стволу дерева и имеют оголенный вид.

Урожайность. Плоды Зимней красавицы имеют правильную округлую форму, массой 150 – 200 гр. В некоторых регионах были зафиксированы плоды около 400 гр. Урожайность хорошая, с одного дерева достигается 150 кг.

Дегустационная оценка. Мякоть яблонь мелкозернистая, белая, сочная, ароматная. Вкус плодов сладко – кислый, по дегустационной оценке — 4,5 балла.
Зимостойкость. Яблоня считается средне зимостойким сортом. Хорошо переносит весенние заморозки.

Устойчивость к болезням. Зимняя красавица имеет хороший иммунитет к заболеваниям. Очень редко поддается фитофторозу, мучнистой росе и тли.
Срок жизни дерева. Яблоня плодоносит до 50 лет. При хорошем уходе, плодоношение и срок жизни значительно увеличиваются и достигают 70 летнего возраста.

Отзывы

• «Здравствуйте. Яблоню Зимнею красавицу приобрел 3 года назад. Плодоносить еще не начала, но дерево набирает рост с каждым годом. В прошлом году столкнулся с трудностями в зимний период. Не смотря на то что, яблоня перенесла довольно сильные заморозки, все же сильно пострадала от грызунов. Кора у молодого саженца довольно нежная, что так привлекло мышей. Грызуны сильно объели ствол и молодые ветки, думал все деревце погибнет. Обработав все поврежденные места, яблоня не только продолжила рост, но и первый раз зацвела обильными цветками. По моим предположениям первые плоды получу уже на следующий год.»
  Павел. Волгоград.
• «Среди множества сортов на моем приусадебном участке, хочется выделить самый наилучший – Зимняя красавица. Яблоки не только крупные 200 – 300гр, но и очень вкусные. Плоды не перерабатываю, едим в свежем виде очень долгое время. Храню яблоки в холодильнике и погребе. К Новому году плоды становятся более зрелые и наливаются красным цветом. Уход за самим деревом не отнимает много времени. Удобряю каждый год, полив провожу крайне редко. В этом году размножила яблоню черенками, все привои прижились сразу, чего не наблюдала за другими сортами.»
  Галина. Нижний – Новгород.
• «Здравствуйте. Хотела посоветовать начинающим садоводам, наилучший сорт яблони – Зимняя красавица. Занимаюсь разведением этой культуры уже много лет, очень довольна ее качествами. В уходе проста, не перемерзает в зимний период, плодоношение регулярное, очень редко появляется периодичность. Плоды на дереве как крупные, так и средние созревают одновременно. По вкусовым качествам я бы поставила 5 +. Яблоки очень хороши в переработке, в вареньях, компотах, джемах. Но, а самое главное, яблоки хранятся аж до весны. »
  Виктория. Самарская область.

Особенности ухода и посадки

Перед началом высадки саженца определяют правильное место расположение. Яблоня предпочитает хорошее освещение и влагоемкую суглинистую, пойменную почву. А вот застаивания воды растение не переносит.

Сроки посадки яблони.Сорт рекомендуют высаживать ранней весной. Наиболее подходящее время конец апреля.

Как правильно посадить. Перед посадкой проводят обрезку ветвей. Выкапывают углубление и вносят мочевину, аммиачную селитру, конский перегной и гумус. В удобренное место высаживают саженец, с таким расчетом, что бы корневая шейка была на 7 см выше поверхности почвы.

Важно: При посадке корневая система обрезке не подлежит.

Прививка. Прививка применяют для размножения сорта. Весной, когда на по двое распускаются почки, на ветку под кору прививают черенок яблони. Основная ветка должна быть довольно прочная и располагаться на высоком уровне от земли.

Особенности выращивания. Чтобы сократить периодичность в плодоношение яблони, через год после посадки обрывают весь цвет яблони. Далее для нормирования урожая удаляют до 50 % плодов в стадии «зеленушек». Благодаря этим операциям плодовая культура будет ежегодно плодоносить крупными плодами.

Агротехника. Зимнею красавицу поливают 3 – 4 раза в месяц, по два ведра на одно дерево. Для формирования плодовых почек при плодоношение, полив следует увеличить до 6 – 7 раз. Подкормку проводят удобрениями, не содержащими азота в середине осени.

Обрезка и формирование кроны. Обрезку для формирования кроны проводят ежегодно ранней весной. Оставляют только прямые, сильные ветви, остальные же удаляются по максимуму у основания дерева.

Схема обрезки дерева

Сорта опылители. Зимняя красавица самобесплодная культура. Для завязей плодов нужны яблони опылители, наилучшими сортами считаются: Штрефлинг, Жигулевское, Мельба.

Особенности созревания и плодоношения

На какой год плодоносит после посадки. Зимняя красавица скороплодная яблоня. Вступает в плодоношение на 4 год, после посадки. При черенковом прививании первые плоды появляются на 2 год.

Сроки созревания плодов. Одновременное созревание плодов приходится на осень. В зависимости от климатических условий период колеблется от середины сентября, до начала октября.

Важно: Плоды следует собирать сразу после созревания, иначе они могут осыпаться с дерева.

Сроки хранения плодов. Сроки хранения яблок довольно долгие, до 20 дней. При правильной температуре, плоды не деформируются и не утрачивают свои вкусовые качества.

Лучшим местом хранения яблок является холодильник, в погребе же сроки хранения уменьшаются.

Особенности выращивания сорта в регионах

В Подмосковье

Подмосковье находится на Восточно – Европейской равнине. Климат здесь характеризуется недолгими сильными морозами и летним зноем. Зимнею красавицу в этом регионе высаживают осенью. В углубление для посадки добавляют компост, перегной листвы и торф.

Во избежание вымерзания корневищ саженца, приствольный круг деревца обрабатывают перегнившим навозом и минеральными удобрениями. Дальнейший уход заключается в выявлении вредителей в весенний период, обильный полив летом и подкормкой осенью.

На Урале

Климат на Урале достаточно суровый, с резкими перепадами температуры. Высадку саженца Зимней красавицы проводят глубокой осенью, чтобы он не успел пойти в рост, иначе деревце не перенесет зимний период и погибнет. Для приживаемости плодовой культуры почва должна быть плодородной с насыщением азота.

Во избежание обмерзания взрослого дерева, крону формируют в сланцы. В обильной поливке в этом регионе саженец не нуждается. Следует ежегодно обращать внимание на наличие парши.

В Средней полосе

Климатические условия средней полосы России больше всего подходят для развития и плодоношения Зимней красавицы. Посадку яблони в этом регионе проводят ранней весной, с добавлением минеральных и азотных удобрений.Чтобы не допустить низкое плодоношение яблони, подкормку проводят ежегодно. Формируют крону ранней весной, обрезая все слабые и кривые ветви. Полив проводят 3 -4 раза в год.

Для защиты от вредителей в весенний период ствол яблони белят, в зимний период от нападения зайцев приствольный штамп обвязывают капроновыми колготками.
Зимняя красавица – изумительная яблоня, которую по достоинству оценит любой садовод.

При правильном выборе саженца и с учетом всех требований, посадка не займет много времени. А своевременная обрезка и подкормка удобрениями сделают яблоню сильным и регулярно плодоносящим деревом.

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке

Зимние сорта яблони ТОП предпочтений 2009 г

Модераторы: Витал, Роман С.

• Перейти на страницу:

Сообщения: 17912 Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31 Откуда: Юго-восток МО Благодарил (а): 115 раз Поблагодарили: 1128 раз

Статус: Не в сети

Зимние сорта яблони ТОП предпочтений 2009 г

Сообщение от Просто кваша » 05.12.2009, 19:51

Ушла из жизни Сообщения: 32043 Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13 Откуда: Москва, ж-л “ПХ”, дача 40 км по Ярославке Поблагодарили: 103 раза

Статус: Не в сети

Сообщение от тамара » 05.12.2009, 19:53

Сообщения: 17912 Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31 Откуда: Юго-восток МО Благодарил (а): 115 раз Поблагодарили: 1128 раз

Статус: Не в сети

Сообщение от Просто кваша » 05.12.2009, 20:12

Ушла из жизни Сообщения: 32043 Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13 Откуда: Москва, ж-л “ПХ”, дача 40 км по Ярославке Поблагодарили: 103 раза

Статус: Не в сети

Сообщение от тамара » 05.12.2009, 20:17

профи Сообщения: 12341 Зарегистрирован: 11.01.2008, 20:57 Благодарил (а): 39 раз Поблагодарили: 1317 раз

Статус: Не в сети

Сообщение от amplex » 05.12.2009, 20:23

Статус: Не в сети

Сообщение от Витал » 05.12.2009, 22:50

Трудно найти грань между позднееосенними и раннезимними сортами.
Похоже, что у меня получился не ТОР, а рейтинг.

1. Лобо – согласен, хотя до декабря хранить не получалось.

2. Пепин шафранный – если считать сорт раннезимним.

3. Персиянка – сочная, хрустящая мякоть(сохраняет свойства в хранении), хорошего, гармоничного вкуса. Но без ярко выраженного аромата.

4. Апорт(Апорт Александр) – Крупные яблоки хорошего вкуса(октябрь-ноябрь).
На мой взгляд, незаслуженно отсутствуют в каталоге ВНИИСПК.

5.Куйбышевское – Вариант сладкой Антоновки. Яблоки крупные и очень крупные, хорошего вкуса с ароматом.

6. Старт – Хороший вкус, своеобразный аромат..

7. Апорт кроваво-красный – При съеме в начале октября, яблоки кисловатые и достаточно твердые. В процессе хранения, мякоть становится мягче, вкус переходит в сторону сладкого. Некрупные плоды хорошо лежат в холодильнике до декабря. Сохраняя хороший вкус.

8. Сеянец Титовки – Сочная, мелкозернистая, винно-сладкая мякоть с своеобразным ароматом. Невызревшие плоде имеют терпковатый привкус.

Не понял вкуса – Орловское полесье и Подарок Графскому.

Упали с дерева в начале сентября. До середины октября пролежали в холодильнике.

Шаропай. Так и не понял, почему местные питомники, размножали его, в свое время, больше Антоновки и др. сортов. Подозреваю, что им было все равно, а тут стопроцентная зимостойкость.

Яблоня Зимняя Красавица

Благодаря трудам селекционеров, отечественные садоводы имеют возможность выращивать сочные фрукты не только в южной части страны Россия, но в центральной и даже северной. Яблоня Зимняя красавица – тому отличный пример. Этот сорт встречается почти во всех регионах России и по праву считается самым популярным гибридом.

История появления

Гибрид обязан своим появлением селекционеру Евгению Камендровскому. Агроном решил скрестить два фруктовых сорта: Ред Делишес (англ. Red Delicious) и Антоновка Обыкновенная. В итоге получился яблоневый сорт с уникальными характеристиками, который обладает множеством достоинств, существенных недостатков обнаружено не было.

Чтобы распространить эту разновидность фруктовых деревьев среди отечественных садоводов, начинающему селекционеру пришлось обратиться за помощь к известному агроному Виктору Суслову. Последний в своей книге «Энциклопедия лучших сортов плодовых деревьев» уделил гибриду немало внимания, считая его среди имеющихся самым лучшим. Это, в конечном счете, повлияло на популярность сорта.

Важно! Гибрид подходит для выращивания в Центральном и Северо-Западном регионе страны.

Характеристики яблоневого гибрида

Яблоня Русская Красавица – это второе название фрукта, которое можно встретить среди агрономов. Чем сорт заслужил столь лестное имя? Конечно, правильной геометрической формой плодов. Вытянутые конические яблоки имеют средние или крупные размеры, а химический состав сплошь состоит из полезных веществ и витаминов.

Вес одного плода может составлять 170-200 грамм и больше. В очень редких случаях встречаются экземпляры массой до 0,4 кг. Яблоки имеют желто-зеленый окрас с ярко-пурпурным румянцем. Подкожные точки не заметны. Кожица гладкая и приятно-маслянистая на ощупь.

Белоснежная мякоть плодов имеет мелкозернистую консистенцию. Плотность средняя. Яблоки содержат много сока. Прямая плодоножка имеет обычные размеры. Вкус кисло-сладкий, оценка экспертов составляет 4,5 балла. Яблочный аромат умеренный.

Яблоня Зимняя Красавица (внешний вид плода)

Яблоня Красавица среднерослая, вырастает до 6 метров. Крона раскидистая, коническо круглой формы. Скелетные основные ветки растут к стволу под углом в 60°, выглядя при этом оголено. Лиственная густота умеренная.

Гибрид отличается скороплодностью. Первые яблоки можно получить уже на 5 год после высадки. Урожайность обильная – с одного дерева можно получить до 150 кг. Этот сорт относится к позднезимним разновидностям яблонь. Первый урожай собирают в конце сентября. Причем лежать он может до начала зимы, а в морозильной камере – до начала весны.

Описание яблони Зимняя красавица можно дополнить еще стойким к морозу характером. Дерево может выдержать холода до -34°С, что делает его способным пережить зимовку в Северном регионе страны. Садоводы описывают яблоньку, как неприхотливое деревце.

Посадка сортового дерева

Лучшее время для посадки саженца – это осень, когда до начала первых морозов в запасе есть 3-4 недели. В этот период циркуляция жидкости в дереве почти останавливается, что позволяет хорошо пережить зиму.

Посадка яблоньки состоит из следующих этапов:

• Выбор саженца. Лучше выбирать его у местного производителя. При этом стоит обратить пристальное внимание на его корни. Они не должны быть повреждены, покрыты плесенью или гнилью;
• Выбор места для посадки. В саду для гибрида надо выбирать то место, которому достается много солнца. При этом оно не должно быть влажным. Грунтовые воды не должны проходит выше 2,5 метров;
• Подготовка ямы, которую готовят за несколько недель до дня высадки саженца. Выкапывают лунку, размером 60х60 см, в глубину она составляет около 0,5 м;
• Вырытую землю делят на неравные части. Меньшую смешивают с удобрениями, например: 1 кг суперфосфата, 0,2 кг калия, несколькими ведрами перегноя или древесной золы. Эту часть грунта засыпают обратно в яму, но так, чтобы образовался холмик;
• Высадка саженца. Через пару недель деревцо сажают в лунку, расправляя при этом ему корни. Затем ссыпают его оставшейся землёй. Корневая шейка должна выступать над уровнем грунта на 10-20 см;
• Установка колышка. Саженец необходимо подвязать для опоры;
• Обильный полив.

Последующий уход за деревом

Гибрид не требует особенного ухода для себя. Над ним выполняют те же манипуляции, что и над обычными яблонями, а именно:

• Регулярный полив. Его выполняют каждую неделю одним ведром воды, утром и вечером. При этом заливать корни нельзя, иначе они могут сгнить;
• Рыхление почвы и уборка сорняков, которые выполняются по мере необходимости;
• Подкормка. Дерево удобряют каждые три месяца: весной используют аммиачную селитру (40 гр. на 10 л воды), летом – фосфорно-калийные удобрения (0,3 кг на 1 м²), а осенью – конский перегной (3 кг на 1 м²). Если дерево старое, то вокруг его ствола делают борозды, в которые насыпают подкормку, а сверху засыпают землю;
• Обрезка яблонь. Выполняется каждый год весной. Ветки обрезаются на одну треть, оставляют при этом определенные почки, а остальные убираются. Это нужно для правильного формирования кроны. Старые ветки, которым по 4-5 лет, лучше полностью убирать для появления новых побегов. Первые цветы на гибриде полностью убирают;
• Нормирование урожая. Нужно следить, чтобы на одной ветке не завязывалось много плодов, иначе впоследствии они будут мельчать.

Важно! В период цветения и засухи яблоне может понадобиться дополнительный полив.

Преимущества и недостатки культуры

Любой сорт имеет свои достоинства и минусы. У гибрида Зимняя Красавица имеются следующие плюсы:

• крупные однородные плоды;
• хорошая дегустационная оценка – 4,5 балла;
• долгий срок хранения (до начало зимы);
• высокая морозостойкость (выдерживает температуру до -34°С);
• неплохая сопротивляемость к парше и прочим заболеваниям.

Существенных недостатков у культуры выявлено не было.

Следует помнить! При отсутствии надлежащего ухода плоды гибрида могут мельчать. Особенно это касается тех случаев, когда дерево не обрезают весной и не нормируют урожай на ветках.

Чтобы хороший урожай всегда радовал, нужно внимательно выполнить ряд условий. Во-первых, выбрать нужный саженец, во-вторых, правильно и вовремя его посадить в грунт, в-третьих, не забывать за ним ухаживать. Алгоритм действий несложный, он принесет вкусные и красивые плоды заботливому садоводу.

Подробная характеристика, особенности выращивания и ухода за яблоней «Зимняя красавица»

Яблони поздних сроков созревания растут практически в каждом саду, поскольку они обладают длительными сроками хранения. Один из таких сортов — «Зимняя красавица» пользуются у садоводов большой популярностью. Преимущества яблони, тонкости выращивания и ухода, в статье ниже.

История селекции

Автор сорта — любитель садоводческой селекции Евгений Михайлович Камендровский. В качестве родительских сортов были выбраны Ред Делишес, американского происхождения и отечественная Антоновка. Местом выведения яблони стал московский институт селекционных технологий. Наиболее продуктивен сорт «Зимняя красавица» в средней полосе.

Описание и характеристика сорта

Это яблоня универсального применения: её употребляют в свежем виде, давят из плодов сок, варят варенье и компот.

Внешний вид дерева и описание плодов

Высота дерева, в среднем, 5 метров, форма кроны может быть конусообразной или округлой. Направление роста каркасных ветвей — вверх, угол по отношению к стволу около 60°. Ветви покрыты гладкой серой корой, не сильно облиственные. Листва крупная, округлой формы с острым кончиком, растёт розетками на длинных черешках. Пластины разделены чёткой центральной прожилкой, поверхность гладкая, цвет тёмно-зелёный. В первый год после высадки следует оборвать 80-100% цветов

Плоды округлой формы, с толстой, короткой плодоножкой и вогнутым блюдцем. Масса плода — 150–200 г. Кожура плотная, подпокровные точки практически отсутствуют. Окрас зеленовато-жёлтый, с крупным размытым малиново-розовым румянцем. Белая мякоть плотная, твёрдая и очень сочная. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой.

Сроки цветения и плодоношения

В середине или в конце мая, в зависимости от климата, начинается период цветения. В фазу активного плодоношения дерево вступает в возрасте трёх лет. Созревание — «дружное», фрукты готовы к сбору уже в конце сентября.

Устойчивость сорта

Яблоня хорошо переносит холод, выдерживая температуру до -35°С. Яблоня отличается средней устойчивостью к основным заболеваниям культуры, нападению насекомых подвергается редко.

Дегустационная оценка вкусовых качеств плодов достигает 4,3-4,4 балла по 5-балльной шкале

Основные опылители

Лучшими опылителями считаются сорта со схожими характеристиками, с аналогичными сроками цветения и созревания, например, Штрейфлинг — сорт прибалтийской селекции или Мельба, канадского происхождения.

Плюсы и минусы сорта

Яблоня долгожитель, при максимально благоприятных условиях выращивания она может плодоносить до 70-и лет.

• Среди других достоинств сорта:
• высокие показатели урожайности (до 200 кг с дерева);
• отличный вкус плодов;
• транспортабельность и лёжкость (по отзывам до 6 месяцев);
• плоды довольно крупные, имеют прекрасный товарный вид;
• универсальность в применении;
• зимостойкость;
• редкие нападения вредителей.

Существенных недостатков у сорта не выявлено.

Особенности посадки саженцев

Яблоня «Зимняя красавица» — неприхотливая культура, но если учесть все необходимые для её развития условия, сорт покажет лучшие продуктивные качества.

Видео: Посадка саженца яблони

Правильное время для качественной посадки

Согласно отзывам садоводов из разных климатических регионов, в средней полосе и на юге лучшая пора для посадки — апрель месяц, а на севере предпочтительнее сажать осенью (до существенного понижения температуры).

Как выбрать саженцы для посадки

Выбирать посадочный материал лучше в питомнике, но если такой возможности нет, то нужно знать несколько критериев, определяющий качественный саженец.

• корни должны находиться во влажной среде, на срезе цвет корневого побега должен быть белым;
• длина корневой системы — не менее 25–30 см, без наростов и бугров;
• ствол прямой, без трещин и прочих следов повреждений;
• цвет древесины под корой — насыщенный, зелёный;
• наличие на стволе минимум двух дополнительных побегов.

Подготовка места, грунта и ямы для посадки

Участок под посадку убирают от растительных остатков, чтобы обезопасить саженец от зимующих в них личинок вредителей. Для того, чтобы плоды равномерно наливались соком и приобретали румянец, яблоне нужно хорошее освещение большую часть дня. «Зимняя красавица» не любит близкого расположения грунтовых вод, их расстояние должно быть, примерно, 2 м от поверхности земли. Основное требование к почве — питательность и влагопроницаемость.

Для насыщения грунта полезными элементами в посадочную яму кладут комплекс удобрений:

• по 5 кг навоза и перегноя;
• по 20 г аммиачной селитры и суперфосфата.

Яму выкапывают размерами 60×60×60, на помещённые на дне лунки удобрения, насыпают холм грунта, ставят саженец, расправив корни. Присыпая растение грунтом нужно следить за расположением точки роста — на 5–7 см выше поверхности земли. После посадки деревце поливают и устанавливают опорный колышек.

Рис. 1 – Процесс посадки саженца в грунт, рис. 2 – правильно посаженний саженец

Агротехника ухода

Уход за культурой заключается в обычных для культурных деревьев процедурах.

Уход за почвой

Здоровое развитие дерева во многом зависит от состояния почвы в приствольном кругу. Во-первых, он должен быть чистым от сорняков. Растения — паразиты угнетают корневую систему культурных растений, отнимают львиную долю влаги и питательных веществ. Во-вторых, корневая система должна дышать, что обеспечится регулярным рыхлением грунта.

Частота поливов и удобрений

В зависимости от количества осадков, яблоню поливают 3–5 раз в месяц по 20–30 л на одно дерево. Воду лучше брать тёплую, чтобы не спровоцировать процессы гниения корневой системы от переохлаждения. Оптимальная температура +18…+20°С.

Полноценную подкормку проводят не ранее, чем через 3 года после посадки. До этого времени растению хватает веществ, заложенных в посадочную яму.

«Зимняя красавица» хорошо отзывается на удобрения, особенно, когда почва не богата. Но чаще 3–4-х раз в сезон подкармливать растение не стоит. Весенние подкормки состоят из азотных комплексов минеральных или органических, внесённых корневым методом:

• аммиачная селитра — 20 г/10 л воды;
• настой перепревшего птичьего помёта в пропорции 1:10.

Перед цветением вносят калийные удобрения, идеальным вариантом считают настой древесной золы: 150 г на 10 л, тщательно размешать, настоят около 3-х дней, поливать под корень. Для качественного плодоношения, перед его началом, проводят подкормки по листу комплексными составами, например нитроаммофоской (30 г/10 л воды).

Обрезка

Окультуривать дерево нужно ежегодно. Первая формирующая процедура проводится при посадке, таким образом закладывается основа кроны. Побеги укорачивают на третью часть длины. Весной до начала движения соков проводят санитарную и формирующую обрезку. Удаляют подмёрзшие, слабые побеги, ветки растущие внутрь.

По мере роста удаляют ветви, которые во время плодоношения ложатся наземь. Срезы делают на кольцо, не оставляя ни пеньков, ни вогнутых следов.

Защита от холодов и подготовка к зиме

Молодые деревья обязательно нужно защищать от морозов. Приствольный круг укрывают соломой и агроматериалом, сверху дополнительно кладут лапник. В зимний период на укрытие нагребают хороший слой снега. Взрослые деревья в средней полосе и на юге можно не укрывать, но обязательно нужно защитить кору ствола от грызунов. Ствол обматывают еловыми ветками и плотной полиэтиленовой плёнкой.

Профилактика болезней и вредителей

Профилактические обработки деревьев проводят несколько раз в сезон. В начале апреля яблоню опрыскивают для предупреждения болезней медным купоросом, 1%-м раствором. Через 2-3 недели проводят обработку препаратом «Инта-вир», раствор для опрыскивания — 1 таблетка на 10 л воды. Средство эффективно против большинства вредителей культуры.

В первой декаде мая, когда нужна обработка от парши, используют препарат «Скор», разводя 5 мл в 10 л воды для опрыскивания. Повторную обработку проводят в конце месяца биологическим препаратом «Фитоспорин-М», 5 г/10 л воды. В период плодоношения также можно, при необходимости, использовать этот препарат. Для профилактики от насекомых в период плодоношения применяют биологические средства, например «Фитоверм» — раствор в пропорции 2 мл/1л воды.

Осенью после сбора урожая проводят обработку любым из упомянутых средств: в начале октября — от болезней, в конце месяца — от вредителей.

Ещё одна защитная процедура для плодовых деревьев — весенняя и осенняя побелка. Перед процедурой ствол нужно очистить от мхов и отмерших участков коры. Делают это до того, как «проснутся» почки, рукой в плотной перчатке. Лучшим составом для побелки считают смесь на основе мела и глины: мел не так обжигает, как известь, а глина затягивает трещинки и другие повреждения. Высота побелки — около 2 метров от поверхности земли.

Отзывы о яблоне «Зимняя красавица» — доброжелательные, садоводы отмечают высокие вкусовые качества и длительный срок хранения при правильной организации процесса. А любители сладостей хвалят приготовленные на зиму джемы и варенье, приготовленные из плодов вышеописанного сорта.

Характеристика и описание «Зимняя красавица»

Сорт яблони «Зимняя красавица» подойдет для разведения в центральной и северо-западной части страны. Сорту характерна высокая зимнестойкость. Сами яблоки имеют кисло-сладкий вкус и вырастают крупными. «Зимняя красавица» уже известна несколько десятков лет и относится к знаменитым яблочным сортам.

Основное предназначение данной разновидности – использование в свежем виде. Из яблок получается вкусный компот, фруктовое повидло или варенье. К плодам можно добавлять сладкие сорта других фруктов и ягод, яблочный вкус разбавит сладость своей кислинкой и летней свежестью.

Характеристика и описание сорта

Главная гордость сорта «Зимняя красавица» – крупные и ровные плоды весом по 200 граммов. Вес может быть и больше. Цвет кожуры яблока зелено-желтый с красным наливом. Подкожных вкраплений на кожуре нет. По форме яблоко слегка вытянуто к верху. Мякоть с большим количеством сока белого цвета.
Само дерево достигает высоты под 5 метров. Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки. Созревание происходит по окончанию лета либо осенью. Урожай характеризуется обильностью, так с одного дерева способно вырасти по 150 килограммов яблок.

Яблоня устойчива к грибковым заболеваниям, редко подвергается нападению насекомых. Сорт зарекомендовал себя с хорошей стороны, поэтому особых проблем при его выращивании не возникает.

Особенности выращивания и ухода за яблоней

Выращивать яблоню нужно в суглинистой почве и при достаточном освещении. Пористые, хорошо дренированный грунт пойдет дереву только на пользу. Место для посадки может быть около плодоносящих деревьев, яблони нормально соседствуют с вишней, облепихой, ранеткой. Желательно сажать по несколько саженцев за одну посадку. Когда начинается цветение для проведения эффективного опыления дереву будут нужны другие соцветия.

Посадку яблони лучше производить в сухую пасмурную погоду в середине или конце апреля. Считается, что эта пара оптимальная, так как почва уже достаточно прогрелась. Яблоню лучше сажать вдвоем или втроем: саженцы обычно имеют уже высокий рост, и справиться с ними в одиночку будет не так уж и просто.

В нужном месте выкапывают яму, помещают в нее по половине ведра конского навоза и перегноя, а также добавляют по столовой ложке в ведро суперфосфата и аммиачной селитры. Саженец погружают в ямку и прикапывают землей. Утаптывать грунт после посадки не нужно. Проливают почву прохладной водой и вставляют опору высотой с посаженный куст. Можно куст подвязать к опоре.

Через пару недель после посадки яблоня окрепнет и начнет давать корни.

Корневая система яблони уходить глубоко в почву. Этот факт следует учесть при поливе. Для полива используют 3-4 ведра воды за раз. Вода должна быть слегка теплой, но не ледяной. Холодная вода увеличивает риск загнивания корней. Листья и ствол яблони можно орошать с помощью шланга или душа, особенно это хорошо скажется на растении в засушливую летнюю погоду. Хоть яблоня и любит полив, переусердствовать с ним не стоит. Переувлажнение грунта грозит опять же загниванием корневой системы и только навредит дереву.

Хорошо сказываются на росте яблони использование удобрений. Подкормки проводят 3-4 раза за год: весной, летом и осенью. Подкармливают молодое деревце в весеннее время года азотсодержащими добавками, а в летнюю и осеннюю пору сернокислым калием. Чаще 4 раз в год подкормку проводить не стоит. Нужно помнить, что переизбыток удобрений в почву пагубно сказывается на яблоне и может замедлить плодоношение. Все добавки нужно разводить согласно рекомендациям, приведенным изготовителем на упаковке.

Многие знают, что осенью и весной нижнюю часть яблони нужно белить. Это делается для того, чтобы предохранить кору от повреждений и заражения. Побелку проводят до распускания почек. Помимо побелки, весной проводят полив почвы с медным купоросом. Купорос также наносят на листья яблони. Он защищает дерево от парши, мучнистой росы и пятнистости. Против насекомых используют добавки Фитоверм, Герольд и Алиот. Они защищают яблоню от бабочки, клещей, плодожорки, шелкопряда и моли.

Первое плодоношение яблони будет небольшим, со временем количество яблок и вкусовые свойства будут возрастать. Яблоки хорошо держатся на ветках и не осыпаются. Плоды нужно собирать тогда, когда они достигнут зрелости, а именно когда на них будет налив. Плодоножка отрывается вместе с яблоком.

Хранятся собранные яблоки до 2 месяцев. Хранить нужно в холодильнике или в сухом прохладном месте, подойдет погреб. Главное условие хранения – отсутствие влажности. Если яблоки начинают сыреть, процесс загнивания распространяется очень быстро.

В первые годы жизни яблони ее лучше накрывать на зиму. В дальнейшем, когда дерево уже станет взрослым и будет плодоносить не первый год, ее уже не накрывают. Накрывают все кусты яблони с помощью капроновых колготок или агроволокна. Укрывать нужно не плотно, так как яблоне нужен свежий воздух. Обычно Зимняя красавица хорошо переносит даже суровые зимы, поэтому беспокойства за яблоню нет.

Достоинства сорта яблони «Зимняя красавица»

• хорошие вкусовые характеристики;
• зимостойкость;
• устойчивость к заболеваниям;
• высокая урожайность;
• быстрый рост дерева.

Отзывы садоводов

Павел из Волгограда говорит: «Яблоню приобрел только три года назад. Дерево быстро растет, но плодоношения еще не было. Яблоня хорошо переносит даже суровые зимы и не болеет. Надеюсь, что в следующем году буду собирать первые домашние яблочки».

Виктория из Самарской области рассказала: «По моему мнению, это самый лучший сорт яблони. Очень много лет выращиваю Зимнюю красавицу и довольна ею. Яблоки отлично подходят для переработки. Хранятся они в свежем виде почти до весны. Вкус универсальный, не сильно кислый, зато сочный».