Посадка винограда в Беларуси весной

Сажаем виноград ранней весной: как провести процедуру грамотно

Ранней весной начинаются садово-огородные работы. В это же время приходит пора высаживать виноград. Выбрать место, подготовить яму, правильно посадить — масса хлопот. Но всё не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное — знать, как это сделать.

Подготовка к посадке винограда весной

Про виноград вообще можно сказать: несмотря на то, что он — растение тёплых стран, сеянцы некоторых его разновидностей могут приспособляться к таким климатическим условиям, при которых даже простые сорта наших яблонь не могут успешно развиваться…

И.В. Мичурин

Наверняка каждый садовод хоть раз думал о разведении у себя на участке винограда. А некоторые с успехом давно уже культивируют его. Разведение винограда всегда начинается с подготовки места для него.

Выбор срока и места посадки

Весной, когда температура воздуха не будет опускаться ниже +10…+15 о С и минует угроза заморозков, опытные садоводы рекомендуют начинать посадку винограда.

Бытует убеждение, что сажать виноград можно тогда, когда вишня зацветёт. Это значит, что земля прогрелась.

Поскольку едва ли не основное условие роста винограда — прогревшаяся почва, необходимо её прогреть. Для этого ранней весной:

1. Землю поливают горячей водой температурой +50…+70 о С.
2. Накрывают её чёрной плёнкой.
3. Ставят светоотражающие экраны.

Виноград любит незатенённые места, поэтому располагать ряды культуры желательно с севера на юг для лучшего освещения солнцем. Он хорошо растёт на лёгких, рыхлых, удобренных почвах. Грунтовые воды, расположенные близко к поверхности земли, — не лучшее соседство для этих растений, поскольку есть риск вымерзания кустов зимой и загнивания корней весной. При наличии такой проблемы опытные огородники рекомендуют:

• рыть ямы для виноградных кустов не слишком глубоко, чтобы расстояние до грунтовых вод было не менее 1 м;
• на дно ямы класть дренаж — тяжёлые камни или обломки шифера, чтобы весной вода не вытесняла наверх землю под виноградным кустом.

Желательно высаживать виноградники на равнинных местах, поскольку в низинах растениям может не хватать солнечного света, а возвышенности открыты всем ветрам, что особенно нежелательно зимой, когда кусты укрывают от ветра и мороза. Однако можно сажать их на склоне с южной стороны. Это повышает отдачу тепла, поскольку с этой стороны земля прогревается сильнее. А, как известно, чем больше тепла, тем лучше растёт виноград.

Различные постройки могут сыграть роль экрана от ветра при выборе места для виноградника рядом с ними. Оптимальное расстояние от стен до виноградных кустов — 1 м.

Из личного опыта могу сказать, что растения, растущие возле белого забора из профнастила с южной стороны у меня на даче, начинают плодоносить на неделю раньше, чем другие такие же, но растущие в других местах участка. Белый забор отражает солнечный свет и тепло на расположенные рядом грядки, которые замульчированы рубероидом. Таким образом, получается двойной эффект. Кроме того, этот забор — хорошая защита от ветра.

Поскольку урожай винограда зависит больше от площади для него, чем от количества кустов, расстояние между ними оказывает огромное влияние на плодоношение. Рекомендуют сажать кусты на расстоянии не ближе 3 м друг от друга и 3 м в междурядьях. Однако, учитывая небольшие площади наших огородов, допускают и 2,5 м.

Оптимальное расстояние между кустами винограда в ряду — 3 м

Подготовка посадочной ямы

Под растение следует подготовить правильно оборудованную яму:

Выкапывают лунку размером 80х80х80 см. Виноград сажают глубоко, поскольку нежные корни могут выдержать только -6…-7 о С.

Глубина посадочной ямы для винограда должна составлять 80 см

В яму для саженца винограда вносят перегной

Помимо органических удобрений, при посадке винограда используют и минеральные

Это классическая схема подготовки ямы, которую предпочитает старшее поколение как надёжный и зарекомендовавший себя метод.

Другой вариант подготовки ямы:

Выкапывается яма стандартного размера.

Размеры посадочной ямы для винограда стандартны для любых способов её обустройства

На дно ямы насыпают слой щебня

По краю ямы для винограда вставляют трубку для полива

Посадочную яму засыпают землёй, смешанной с перегноем

Посадка винограда весной

Когда место готово, можно высаживать туда виноградный сеянец:

1. Перед высадкой вымачивают корни саженца в воде сутки, чтобы они ожили.
2. У сеянца, подготовленного таким образом, корни обрезают примерно на 1 см.
3. Располагают саженец в яме, предварительно политой водой, корнями на южную сторону, почками — на северную.
4. Присыпают его землёй, смешанной с перегноем, примерно до середины ствола и уплотняют землю вокруг куста.
5. Поливают.
6. Высыпают в яму вокруг саженца ведро песка и сверху — тонкий слой золы.
7. Мульчируют слоем земли так, чтобы до верха ямы оставалось 10–15 см.

Саженец винограда располагают корнями на южную сторону, почками — на северную

При посадке важно следить за тем, чтобы верхний срез ствола саженца (штамба) был чуть ниже уровня ямы, а расстояние от почек на нём до земли составляло не более 2–3 см. Когда вырастут лозы, их будет легко пригибать для укрытия на зиму. Некоторые виноградари сажают так, что почки оказываются заглубленными в землю на 2–3 см.

Виноград очень любит рыхлую, питательную и тёплую почву. При угрозе заморозков можно укрыть растение тёмной плёнкой, пока не установится погода.

Контейнерный метод

Контейнерный метод отличается от вышеприведённого тем, что саженец винограда сажают вместе с комом земли, в котором он растёт. При пересадке освобождают его от оболочки, играющей роль ёмкости. Таким образом, корни не оголяются при высаживании, что помогает растению быстрее прижиться на новом месте.

Чёрную плёнку контейнера аккуратно снимают прямо в яме при посадке контейнерным методом

Посадка винограда под шпалеру

Виноград — растение вьющееся, плети его могут разрастаться очень густо, в связи с чем его обрезают и формируют. Удобнее всего делать это, когда он плетётся вдоль специальных «дорожек» — шпалер.

Шпалеры служат опорой виноградным лозам и облегчают формировку кустов

Если шпалера уже есть, то рекомендуют стволик саженца при посадке наклонять под углом 45 о , чтобы лозы его росли в сторону опоры, а не от неё. Если её планируется установить тогда, когда виноград разрастётся, то главное — соблюдать схему посадки саженцев 3х3 м и размещать кусты в плоскости будущей шпалеры. В этом случае впоследствии будет удобно ставить опору разросшимся кустам.

Лёгкий вариант подготовки места и высадки сеянца винограда

Тем, кто занимается размножением винограда давно и успешно, знаком и менее трудоёмкий способ подготовки ямы:

1. Ручным буром делается яма нужной глубины.
2. На дно укладывается щебень или битый кирпич.
3. Насыпается горка земли, на которой располагают корни саженца, предварительно обрезанные, как указано выше.
4. Земля смешивается с перегноем и песком, но можно обойтись и без этого.
5. Саженец засыпают до половины.
6. Уплотняют землю вокруг него.
7. Поливают водой. Достаточно 10-литрового ведра.
8. Когда вода уйдёт, засыпают яму до верха, покрывая саженец до почек. Можно полить ещё раз.

Саженец винограда засыпают землёй до половины

В зависимости от региона глубина ямы при этом способе может составлять от 35 до 55 см. В южных краях, где могут быть бесснежные или малоснежные зимы, но сильные холодные ветра, желательно сажать глубже — 50–55 см, чтобы избежать промерзания корней. Там, где снега зимой много, например, в средней полосе, можно посадить виноград на глубину 35–40 см. Обильный снежный покров зимой не даст замёрзнуть южному растению.

Видео: способы посадки саженцев винограда в открытый грунт

Особенности весенней посадки винограда в разных регионах

В разных районах, где занимаются возделыванием винограда, требуемая для успешной высадки растения погода наступает в свои сроки. В Крыму это время приходится на конец марта, до 20–25 апреля все работы должны закончиться. В Одесской области Украины виноградом начинают заниматься с середины апреля. Но некоторые сорта требуют определённой положительной температуры без угрозы заморозков, поэтому их сажают с 5 по 9 мая.

В Беларуси виноград могут начать высаживать в 10-х числах апреля, но после высадки растения его укрывают плёнкой, поскольку в начале мая там ещё возможны ночные заморозки. С середины апреля начинают заниматься виноградом и в Подмосковье, где тоже укрывают культуру плёнкой до установления стабильного температурного режима.

В более северных районах до недавнего времени культивирование винограда на приусадебных участках было не особенно популярно из-за сурового климата. Но желающие вырастить свои кусты нашли выход. В Чувашии, например, перед высадкой виноградных саженцев на постоянное место проводят определённую подготовку саженца в домашних условиях, смысл которой заключается в том, чтобы корни у черенка появились раньше почек. Таким образом, корни развиваются быстрее, становятся крепче и ко времени высадки, наступающем в июне, вполне жизнеспособны.

В холодном климате виноград выращивают в теплицах. Обязательное условие при этом — вентиляция.

Один из вариантов такой теплицы: с одной стороны её делают экран, отражающий тепло на грядки. Другая сторона — прозрачная плёнка, которую при тёплой погоде можно скатать рулоном наверх и раскатать её вниз при похолодании.

В холодном климате виноград можно вырастить в теплице

Особенных сложностей с подготовкой места и посадкой виноградного саженца весной нет. Как и любое культурное растение, оно требует внимания и ухода, с чем при желании справится и новичок.

Посадка винограда

Содержание:

Итак, Вы определились с условиями выращивания винограда в своем регионе и на этом основании выбрали сорта для высадки на своем участке, купили или вырастили саженцы и теперь пора поговорить о посадке виноградного саженца на постоянное место произрастания. Это очень важный, даже определяющий момент для успешного развития виноградника и отнестись к нему нужно со всей серьезностью. Выбираем место.

Выбор места для посадки винограда

Выращивание винограда начинается с выбора места на вашем участке. Место для посадки винограда нужно выбирать максимально освещенное, желательно защищенное от ветра, идеальные места для посадки винограда – у южных стен зданий либо заборов, если местность горная или холмистая, высаживать виноград нужно на южных склонах.

Когда высаживать виноград

Посадку винограда можно делать как весной, так и осенью. Саженцы винограда с закрытой корневой системой можно высаживать весь вегетационный период, с мая по ноябрь.

Посадка винограда осенью

Осенняя посадка винограда хороша тем, что растение находиться в состоянии покоя и хорошо переносит эту операцию. Высадка растения осуществляется в то время, когда лоза у саженца вызрела (стала коричневой), желательно, чтобы к моменту посадки у саженца опали листья. Однако следует обращать внимание на прогнозы погоды и не высаживать виноград накануне заморозков. Для того, чтобы саженец хорошо прижился и перенес зиму, ему необходимо хотя бы 2-3 недели до момента наступления морозов. Посаженный в это время саженец успевает хорошо укорениться и перезимовать.

Посадка винограда весной

Весенняя посадка винограда осуществляется с момента, когда почва хорошо прогреется и пройдет вероятность возвратных весенних заморозков. Как правило, весной высаживают зеленые, вегетирующие саженцы. На территории Беларуси это время наступает после 9 мая. При такой посадке также необходимо учитывать погодные условия и обеспечить молодому саженцу максимально комфортные условия – полив и временную защиту от палящих солнечных лучей.

При поздней посадке в жаркую сухую погоду приживаемость саженцев низкая, они отстают в развитии, плохо растут и не всегда успевают подготовиться к зиме.

Вегетирующие саженцы в обязательном порядке высаживают вместе с комом земли, ведь молодые корешки очень легко повредить либо обломать, поэтому высаживаем саженец стараясь как можно меньше разрушать ком земли из контейнера, где находятся корешки.

Глубина посадки

В отличие от плодовых деревьев и кустарников виноград сажают намного глубже. Глубина посадки зависит от природных условий местности, почвогрунта и глубины стояния грунтовых вод.

В южных, засушливых районах, а также на песках, каменистых почвах и крутых склонах посадку проводят на глубину не менее 50 см.

В северных районах, где почва зимой покрывается снегом,— на 35—45 см.

На плодородных почвах и при орошении глубина посадки меньше, чем на легких, более бедных почвах. Наименьшая глубина посадки (25—30 см) должна быть на тяжелых, влажных глинистых почвах и в местах с близким стоянием грунтовых вод.

Небольшой видеоролик о сроках посадки винограда

Подготовка ямы для винограда

При посадке саженцев на постоянное место, для создания оптимальных условий для роста молодого саженца винограда необходима подготовка посадочной ямы.

Размер посадочной ямы 0,80 x 0,80 м и глубиной 0,7 м, однако он зависит от ваших возможностей и может варьироваться в зависимости от степени плодородия почвы на вашем участке – чем почва плодороднее, тем меньший размер ямы необходим.

Верхняя половина земли (плодородный слой) укладывается в одну сторону и смешивается с навозом ( около 4-5 ведер на яму), добавляют, при наличии, суперфосфат около 100г, калийные удобрения (сульфат калия около 2 ст.ложек) или 1/2 ведра золы (можно и то и другое).

Если вы готовите ямы осенью, а посадку планируете весной, либо готовитесь весной для осенней посадки, то можно использовать свежий навоз, в остальных случаях – перепревший. Заменить навоз можно компостом, либо, при его отсутствии, другими органическими отходами – скошенной травой, пищевыми отходами, руководствуясь тем же правилом, что и с навозом – свежее только в случае использования ямы через несколько месяцев. Все тщательно перемешивают.

Затем вынимают вторую половину земли из ямы (подпочву) и укладывают отдельно. После этого, на дно ямы помещают плодородный слой с удобрениями, хорошо уплотняют (утаптывают), а затем сверху насыпают оставшуюся землю (подпочву) и также уплотняют.

Яму хорошо поливают и оставляют на две-три недели, чтобы осела земля. Чем раньше подготовлена яма, тем лучше уплотнится земля. И посаженный кустик винограда не «утонет» после посадки и полива.

Подкормочный узел для винограда

Подкормочный узел необходим для подачи воды и удобрений непосредственно под корень виноградного куста. Использование подкормочного узла делает уход за виноградом более эффективным.

Сделать такое устройство достаточно просто. Вам понадобиться щебень либо любой другой камень достаточно крупной фракции, можно использовать кирпичную крошку и труба длиной на глубину ямы. Труба любая, хорошо подойдет для этой цели 50 мм сантехническая труба. Камни либо щебень нужно поместить в полипропиленовый водопроницаемый мешок, поместить в него трубу и установить на дно ямы. Если камней много, можно обойтись без мешка и просто насыпать на дно ямы слоем 10 -15 см. После этого засыпать яму. Труба должна находиться приблизительно на 10 см над землей. Именно через эту трубу в дальнейшем и будет производиться полив и подкормка.

Посадка виноградного саженца в подготовленную яму

При посадке самого саженца делается небольшое углубление, в зависимости от размера самого саженца и его корней.

При посадке винограда осенью необходимо обрезать все лишние побеги, оставив только 1-2 хорошо развитых, а корни подрезать, оставив их длиной 15-20 см. В центр ямки забивают посадочный кол, к которому привязывают саженец шпагатом (синтетические материалы для подвязки не применять), чтобы кустик не осел в землю при поливах и корни его от этого не загнулись вверх. Саженец с загнутыми вверх корнями очень плохо приживается, болеет и слабо растет, пока не образует новую корневую систему. Если посадочного кола нет, то при посадке саженец лучше прижать к одной из боковых стенок ямки, а после засыпки землю хорошо уплотнить и полить, лучше светло-розовым раствором марганцовки, а не простой водой.

Перед посадкой, если купленный саженец был с подсушенными корнями, его необходимо вымочить в воде 1 – 2 суток, а затем обмакнуть в навозно-земляную болтушку (2/3 глины и 1/3 коровьего навоза). Если болтушки нет, можно сажать и так, но полить слабым раствором марганцовки обязательно.

Глубина посадки саженца винограда в большой степени зависит от региона произрастания куста, в условиях центральных областей Беларуси заглублять пяточные корни саженца более 25 – 35 см нецелесообразно, толщина плодородного слоя в среднем по Беларуси не превышает 30 см, поэтому нет смысла сажать растение глубже, рано либо поздно корешки все равно вылезут в плодородные слои почвы, заглубленная посадка только задержит развитие винограда на первых порах вегетации винограда.

Посадка вегетирующего (зеленого) саженца

При посадке вегетирующего саженца винограда весной необходимо максимально аккуратно извлечь молодой саженец из контейнера, юное растение имеет очень хрупкие корни и задача садовода при посадке – не повредить эти самые корешки.

После посадки есть смысл после высадки притенить молодой саженец недели на 2 – 3 спанбондом.

Видеоролик о посадке винограда в подготовленную яму

Посадка винограда без подготовленной ямы

Не каждому под силу подготовить под саженец посадочную яму. В этом случае сажайте в обычную ямку, но не сыпьте в нее ни навоз, ни минеральные удобрения прямо на корни растения, т.к. этим вы можете только навредить саженцу. Только после того, как у посаженного кустика начнут развиваться корни, и саженец тронется в рост, можно дать в небольшой дозе подкормку полным минеральным удобрением (по поверхности земли) и хорошо полить.

Уход за высаженным виноградом

В дальнейшем уход за саженцем будет обычным: прополка, полив, подкормка полным минеральным удобрением и жидким органическим, как при уходе за овощами, но не более двух-трех раз за лето. В конце августа и поливы и подкормки следует сократить.

Последний раз поливают, если нет дождей, за две-три недели до укрытия винограда на зиму, это влагозарядный полив.

Посадка винограда саженцами

Посадка винограда саженцами является одним из основных способов закладки виноградника. Саженцы винограда могут выращиваться в школке или в контейнерах (ёмкостях). От того, как выращен саженец зависит способ и время посадки саженца на постоянное место.

Саженцы, выращенные в школке, продаются без земляного кома, с оголенными корнями. Такие саженцы винограда называются саженцами с открытой корневой системой. В активном состоянии (с распустившимися почками или побегами) саженцы с открытой корневой системой плохо переносят пересадку. Поэтому сажать их нужно в состоянии покоя. Это диктует время посадки: поздняя осень до подмерзания грунта или ранняя весна, как только позволит грунт. Саженцы, сохраненные в холодном месте, с не пробудившимися глазками, можно сажать и в середине весны.

Саженцы винограда, выращенные в контейнерах (в ёмкостях) находятся в активном состоянии. Их еще называют зелеными саженцами из-за зеленых побегов с листями. Корни такого саженца активны и уже работают в теплом грунте контейнера. Если пересадить зеленый саженец винограда в недостаточно прогретый грунт, он испытает стресс. Корни как бы получат сигнал похолодания, и саженец надолго «замрет» (перестанет развиваться), что значительно задержит его рост. Поэтому саженцы из контейнеров крайне желательно начинать высаживать не тогда, когда позволяет температура воздуха, а тогда, когда достаточно прогреется земля. Для Беларуси это середина-конец мая, в зависимости от региона.

Поскольку зеленый саженец развивается в относительно комфортных условиях контейнера, время посадки его на постоянное место не столь критично. Саженцы винограда из контейнеров можно сажать в грунт в любое время, пока позволяет грунт, с весны до осени. Это очень удобно.

Ролик сделан на основе материалов из личного архива 2009 для фильма «Северный виноградник в подробностях».

Буду рад, если вы выскажете свое мнение по поводу посадки саженцев винограда и поделитесь личным опытом в комментариях под видео.

Посадка винограда саженцами : 17 комментариев

Александр, Если Вы сталкивались, расскажите, как правильно высадить вегетирующий саженец с открытой корневой? По незнанию купил такие, еле выходил)))

Я считаю продажу таких саженцев некорректной, а покупку опрометчивой. Никаких особых советов, кроме как не брать, у меня нет.

Здравствуйте, подскажите, закалку саженцев перед посадкой или после Вы делаете?

Александр, мои саженцы закаливаются в процессе выращивания. Они достаточно освещаются солнцем и обветриваются. Если Вы выращивали саженцы в помещении, то к наружным условиям, конечно, надо приучать. Либо понемногу выносить-заносить, либо притенить при посадке.

Здравствуйте, Александр! Хранил саженцы с ОКС, приобретенные осенью в песке, в холодильнике. Когда их можно высаживать в контейнера для доращивания дома. Надо ли их вымачивать и обрабатывать стимуляторами?

Валерий, сроки зависят только от вас и ваших условий. Я свои высадил в январе. Обычно, рекомендуют вымачивать. Я не вымачиваю, поскольку саженцы у меня не пересыхают при хранении. Стимуляторами я не пользуюсь.

Александр, прошу прощения что пишу сюда, спасибо за саженцы. Великолепные, просто обалденные. Приятно удивлён. В суете когда забирал и посмотреть толком не успел, а когда рассмотрел…. Спасибо ещё раз.

Спасибо, Александр за отзыв. Мне очень важно знать ваше мнение о моих саженцах. Богатых вам урожаев!

Здравствуйте, Александр Лахварович.
Я укоренил черенки и посадил их в 1,5- 2 л. бутылки. В ближайшие выходные планировал пересадить саженцы в грунт — в бутылках им тесно, да и в квартире тоже. Но посмотрел прогноз погоды (днем +17, ночью +7) и не знаю сажать или обождать. Не слишком ли холодно для посадки? Или прошедшая жара и сушь не лучше? Что Вы посоветуете исходя из своего опыта?
Спасибо.

Василий, из своего опыта я Вам скажу, что в 2-литровых бутылках саженцы могут расти хоть три года. По крайней мере несколько дней ничего не решат. Если саженцы были бы закаленными, то и это похолодание ничего не значило бы, поскольку земля все равно теплая. А поскольку они живут в квартире, то им нужно время адаптироваться. Короче, я подождал бы.

Александр здравствуйте! Подскажите пожалуйста, есть ли смысл высадки саженцев винограда осенью, а именно в период до конца сентября и первые числа октября? Потом я уезжаю на вахту до середины ноября. В какой период осенью лучше всего высадить саженцы?

Юрий, сажать ли осенью или весной, каждый выбирает сам. Есть приверженцы и того, и другого варианта. Я делаю и так, и так. Но пожалуй, если саженцев не много, чаще переношу на весну, поскольку весной я их доращиваю в емкостях и получаю значительный выигрыш в развитии. Что касается осенней посадки, то саженцы с открытой корневой системой лучше высаживать после листопада. Саженцы из контейнеров (вегетирующие) высаживать лучше, как можно раньше. Они лучше укрепятся в грунте до зимы. Для улучшения вызревания побегов и большей гарантии успешной зимовки, ближе к возможным заморозкам полезно побеги с листьями уложить ближе к земле и прикрыть спанбондом (лутрасилом), но не пленкой(!). Это продлит безморозный период для саженца. Так же стоит поступить, если уезжаете.

Александр,добрый день! Скажите пожалуйста ,можно ли сейчас пересадить саженцы винограда (выращенные из черенков весной) из школки на постоянное место или все таки дождаться конца октября ,лоза у них только начала вызревать…?

Лилия, сажают и сейчас, но я все же сторонник более поздней пересадки. Если будете пересаживать сейчас, то укоротите побеги.

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Посадка винограда в Беларуси весной

+375 29 520-18-79

+375 44 452-40-40

astapenko@brest.by

Как посадить виноград. Уход за виноградом в первый год

Где можно сажать виноград. Хотя виноград предпочитает легкие, дренированные и не очень кислые почвы, его с успехом выращивают на любых, от дюнных песков до тяжелых глин. Наименее подходящий вариант – торфяники с высоким стоянием грунтовых вод. Но даже здесь можно заниматься любительским виноградарством, применяя посадку на высоких грядах (валах). Для хорошего плодоношения виноградная лоза нуждается в хорошем освещении большую часть светового дня, поэтому посадка этой культуры в тени деревьев, с северной стороны строений или ограды исключена. Вообще говоря, для винограда нужно отвести самое солнечное и «теплое» место на участке. Наиболее благоприятный микроклимат создают южные и юго-западные стены. Идеальное место для винограда — это теплица. Она позволяет увеличить период вегетации этой культуры по меньшей мере на месяц, добавляет не менее 1000 градусов к сумме активных температур, тем самым позволяя с успехом выращивать ценные крупноплодные сорта среднего срока созревания, используя при этом минимум химобработок. Отдача урожая с квадратного метра теплицы примерно в 2 раза превосходит аналогичный показатель для открытого грунта при значительно более высоком его товарном и вкусовом качестве.

Когда можно сажать. Посадку саженцев прошлого года (однолеток) можно начинать когда минует угроза весенних заморозков, а среднесуточная температура воздуха достигнет 12 градусов – тот минимум, который необходим этой теплолюбивой культуре для роста побегов. Для южной зоны Беларуси это обычно середина мая, для центральной и северной – третья декада мая либо начало июня. При этом надо помнить, что температурный градиент ориентирован не в северном направлении, а в северо-восточном, т.е. «фенологическая волна» движется с юго-запада на северо-восток. Не стоит торопиться с посадкой саженцев этого года. По сравнению с однолетками они более капризны из-за слабого развития корневой системы и сажать их лучше на 10-15 дней позже – на юге в конце мая, а в более северных районах – в первой декаде июня. Если же вы приобрели саженец осенью, то ситуация со сроками его посадки меняется в противоположную. В этом случае, чем быстрее вы его посадите, тем для него будет лучше. Крайний срок высадки – середина ноября.

Что делать с саженцем, если он приобретен весной раньше того времени, когда возможна его посадка. Доращивать его в помещении и готовить к посадке, проводя световую и температурную закалку. Пока погодные условия не позволяют воспользоваться для этого верандой, застекленным балконом либо теплицей (это лучший вариант!), придется держать его в доме – сначала, если есть такая возможность, не на южном окне, а затем постепенно «акклиматизировать» на южном окне.

Что делать, если вы приобрели саженец осенью, но по каким-то причинам не успели посадить его до середины ноября. Придется хранить его до весны следующего года. Для этого подойдет любое холодное помещение, в котором температура находится в интервале от 0 до 8-10 градусов тепла, — подвал, гараж, утепленная застекленная лоджия и т. д. Самый важный нюанс зимнего хранения саженцев винограда – не допустить пересыхания почвенного кома, поскольку у корневой системы этого растения нет стадии зимнего покоя. Почвенный ком должен быть в слегка влажном состоянии! Для этого его надо тщательно замульчировать сверху мхом или опилками и поставить в поддон, в который примерно раз в 3 недели подливать на 2-3 см воды. При повышении температуры воздуха весной надо регулярно следить за состоянием глазков (почек) и в случае их набухания немедленно перенести саженцы в хорошо освещенное место.

Посадочная яма и почвенная смесь. Если у вас на участке супесь либо легкий суглинок – вам повезло. В этом случае достаточно выкопать яму шириной 50-60 и глубиной 60-70 см. В нее нужно добавить 2 ведра хорошо разложившегося перегноя или компоста, 150 граммов двойного суперфосфата (или 250 граммов простого суперфосфата, например белорусского производства под названием «Суперфосфат аммонизированный») и 2-3 литра древесной золы. Если золы нет, то вместо нее 70 г сернокислого калия. Белорусские почвы часто имеют выраженную кислую реакцию. Для раскисления можно использовать доломитовую муку (100 г), гашеную известь (200 г) либо мел (1 кг). Наконец, последний, но очень важный компонент, который необходимо внести в посадочную яму, это столовая ложка инсектицида «Землин», который предотвращает объедание молодых корней саженцев винограда почвообитающими личинками майских жуков, долгоносиков, садовых хрущиков и др. Далее в яму возвращается верхний плодородный слой земли примерно до уровня 2/3 ее высоты и все ее содержимое тщательно перемешивается лопатой, чтобы удобрения и перегной равномерно распределились в посадочной смеси. Если же ваш участок на тяжелой глинистой почве, то вам придется потрудиться основательнее. Яма должна быть побольше – по крайней мере 70 см шириной и не менее 80 см глубиной. Помимо перечисленного выше, в нее нужно добавить пару ведер песка и ведро гравия, щебня либо другого дренажного материала.

Важно! Будьте очень внимательны при внесении в посадочную яму перегноя и компоста – в них часто бывает очень много хрущей (личинок майского жука). Просеивайте органику, набирая ее из общей кучи, либо берите небольшими порциями и тщательно просматривайте.

Глубина посадки и другие технические моменты. Общее правило таково – чем теплее, легче и суше почва, тем глубже посадка. Если говорить о Беларуси, то наиболее глубокую посадку можно рекомендовать для супесчаных почв южной зоны – около 30 см. Наоборот, минимальная глубина должна быть на глинистых почвах северной зоны – не более 20 см. При этом имеется в виду расстояние от поверхности земли до «пятки» саженца. Поскольку речь идет о саженцах с закрытой корневой системой, то при грамотной посадке (об этом ниже) эту «пятку» мы видеть не можем и ориентироваться нужно примерно на середину почвенного кома. Самый главный момент при посадке – максимально аккуратно извлечь саженец из пакета, чтобы не разрушить земляной ком. Сажать нужно не вертикально, а под углом примерно 45 градусов, причем зеленый побег должен быть в верхнем положении относительно черенка, что уменьшит вероятность его облома. Посадочная яма заполняется почвой до уровня зелёного побега и хорошо поливается теплой (не менее 20 градусов) водой. Окончательная засыпка ямы возможна только в конце лета, когда побег одревеснеет (станет коричневым). В случае недостаточной предварительной световой закалки саженца необходимо позаботиться о его притенении в ясные дни в течение первых двух-трех недель. При осенней посадке необходимость в притенении отпадает. Рекомендуемое расстояние между кустами винограда в ряду 2-2.5 метра, между рядами – 2.5-3 метра, ориентация рядов – с юга на север.

Пошаговая инструкция по посадке саженца винограда:

Когда и как укрывать виноград на зиму. Виноград укрывают тогда, когда дневная температура воздуха устойчиво опускается ниже 0 градусов. На юге Беларуси раньше это происходило в конце ноября, в центральных и северных районах – в середине ноября. В последние годы глобальное потепление климата привело к сдвигу этих сроков на целый месяц (три последних года мы у себя в Бресте укрываем виноград после Нового года). Перед укрытием его обрезают. В случае с молодыми кустами, посаженными в этом году, обрезка сводится к одному движению секатора, удаляющему погибшую от первых заморозков невызревшую верхушку побега. После этого обрабатывают его трехпроцентным раствором железного или медного купороса. Для укрытия можно взять любой доступный природный материал: солому, папоротник, тростник, лапник и т.д. Очень удобна синтетика, поскольку она не подвержена гниению и служит много лет. Лучший вариант – вспененный полиэтилен толщиной 3-5 мм (используется в частности как подложка под ламинат).

Когда убирать зимнее укрытие. Распространенная ошибка начинающих виноградарей – позднее удаление зимнего укрытия, приводящее к выпреванию лозы либо преждевременному пробуждению глазков. Оптимальные его сроки на юге Беларуси – первая декада марта, в центральных районах – конец второй декады марта, северных – конец марта.

Сколько побегов оставить весной следующего (второго) года. Не больше трех, остальные выломать. В случае слабого роста один из них (самый слабый) обязательно в конце мая удалить, чтобы осталось только два. Распространенная ошибка оставить все – осенью получаем вместо двух хорошо развитых лоз веник из «мышиных хвостов».

Выращивание винограда в Беларуси: советы по посадке и уходу

Виноград — это традиционно теплолюбивая культура. Поэтому, если вы хотите вырастить его в климатических условиях Беларуси, придется следовать некоторым правилам. В нашей статье приведена подробная схема выращивания винограда в Беларуси: посадка, уход и подготовка к зиме. Также вы можете познакомиться с этим на видео.

Какой сорт винограда выбрать?

При выборе сорта любого культурного растения необходимо руководствоваться его приспособленностью к климатической зоне, где вы планируете его выращивать. И виноград — не исключение. поэтому предпочтение стоит отдавать наиболее морозостойким сортам.

Большой популярностью в северных регионах пользуются Изабелла, Мадлен Анжевин, Шасла белая. Если вы — начинающий садовод, то выбирайте сорт, устойчивый к зимним холодам и различным заболеваниям. Больше всего виноград подвержен патогенному воздействию грибка. К таким разновидностям можно отнести неукрывные сорта, выращивать их в разы проще, но и по вкусовым качествам они будут немного уступать.

Отлично подойдут для новичков:

• Восторг.
• Русский Конкорд.
• Лидия.
• Днестровский розовый.

Это далеко не полный список, ведь только белорусские селекционеры смогли вывести более двухсот сортов морозостойкого винограда. Поэтому покупая саженцы, обращайте внимание на характеристики.

Очень важным показателем, помимо устойчивости к холоду, является срок созревания. Чем он короче, тем лучше. Ведь с момента распускания почки до появления зрелой ягоды солнечные лучи должны щедро одаривать растение. В противном случае вкусовые качества полученного урожая будут оставлять желать лучшего. И еще важно, чтобы температура в этот период не должна опускаться ниже отметки 15 С.

Как высаживать виноград?

Беларусь принято считать зоной рискованного земледелия, если речь идет о теплолюбивых культурах. Две главные проблемы, которые предстоит преодолеть — это отсутствие в почве необходимых питательных веществ и низкие температуры зимой и в межсезонный период. Чтобы снабдить растение все необходимым, нужно вовремя производить подкормку, а побороться с холодами поможет укрытие винограда.

При посадке винограда в Беларуси очень важно, чтобы грунт был уже прогрет солнечными лучами. В противном случае саженец будет расти медленно или вовсе не приживется. Поэтому наилучшим выбором станет посадка в середине мая — начале июня. Если вы хотите сделать это осенний период, то присыпьте сверху саженец. Это поможет ему устоять в зимние холода.

Основные этапы посадки:

• Вырыть лунку. Средняя глубина посадки должна быть порядка 20-30 см. Это поможет растению быстро укорениться и не замерзнуть.
• Чтобы обеспечить плодородность почвы, при посадке надо в вырытую лунку сначала насыпать дренаж. Это может быть мелкий щебень или керамзит. А уже потом землю перемешать с органическими удобрениями. Это может быть компост, разведенный навоз или древесная зола.
• После этого лунку следует засыпать на одну треть полученной смесью и поставить саженец, распрямив его корни. А уже потом можно досыпать до поверхности землей. Молодое растение нужно ставить в ямку под углом 45°.

Если вы выбрали высокорослый сорт, то расстояние между саженцами должно составлять не менее двух метров. Очень важно не высаживать разные сорта в непосредственной близости. Так создается опасность перекрестного опыления и вырождения культуры. При такой посадке питательных веществ винограду хватит на целый сезон, поэтому нет необходимости подкармливать его еще в течение первого года вегетации.

Правильный уход за виноградом

Но правильной посадкой все не ограничивается. Нужен и тщательный уход за виноградом в Беларуси. Первое, о чем нужно помнить, это формирование лозы. От основного саженца должно отходить 2-3 побега, они должны ветвиться на 3-4 и т.д. Прочие ответвления нужно вовремя обрезать. Это поможет растению стать сильным и обеспечит доступ солнечных лучей к листьям. Конечно, понадобятся еще и специальные подпоры. Проще всего их сделать из кольев, между которыми будет натянуты прочная леска или проволока.

Очень важно вовремя удалять слабые побеги, отнимающие жизненные силы у растения. Это делают в весенний период. А перед тем, как ваш виноград начнет цвести, необходимо прищипнуть верхушки, это будет способствовать росту в стороны, а не вверх. Осенью необходимо обрезать самые молодые побеги и сделать короче те, что одеревенели.

Кроме этого, обеспечьте винограду обильный полив в первой половине лета. Поливать следует теплой отстоянной водой. Так ягоды будут сочнее и слаще. И еще один немаловажный момент — подкормка. Ее нужно вносить в весенний период, когда растение уже пробудилось от зимней спячки, но еще не успело раскрыть бутоны.

Укрывание на зиму

Очень важна правильная подготовка перед зимовкой. Это поможет винограду в Беларуси не замерзнуть даже при низких температурах.

Вот основные советы:

• Перед укрытием виноградную лозу необходимо аккуратно и бережно обрезать.
• Если это растение, которое посадили этой весной, то следует удалить только часть отмерших побегов, которые уже не принесут пользы.
• После проводится обработка 3%-м медным или железным купоросом.
• Для укрытия подойдет солома — самый бюджетный и натуральный материал.

Если все сделать правильно, то ваша лоза на следующий год даст обильный урожай.

Заключение

Если вы действительно готовы столкнуться со всеми сложностями выращивания винограда в северных регионах и уже имеете опыт культивирования теплолюбивых растений, то непременно попробуйте. Только представьте себе, какая великолепная лоза со свисающими гроздьями ягод может украсить ваш сад! Но если вы не уверены в своих силах, то должны понимать, насколько велик риск разочарования.

Выращиваем вкусный виноград на участке: советы новичкам

Научный сотрудник Института плодоводства НАН Беларуси, председатель республиканского клуба «Северный виноград» Владимир Устинов рассказал корреспонденту агентства «Минск-Новости» о технологии выращивания солнечной лозы.

Виноградарство, в том числе на частных подворьях, в Беларуси развивается давно и успешно. В винограднике института в Самохваловичах произрастает более 600 сортов. Из них 510 уже имеют национальные номера. Примерно еще за сотней единичных экземпляров ведутся наблюдения. Проявят себя хорошо — дополнят коллекцию.

Нам довелось побывать на участке института осенью, когда там особенно красиво: разноцветную лозу украшали крупные, тяжелые гроздья самых разнообразных оттенков.

Мы смогли попробовать на вкус разные сорта винограда. Например, «Аркадию», прибалтийский «юодупе», который имеет едва уловимое послевкусие черники, «вишневый ранний», «украинку синюю», «Тимур», столовый сорт «Виктория» (темные ягоды с мускатным вкусом), «ананасный ранний», «бианка» (из нее получается изумительное белое вино), а также выведенный белорусскими селекционерами чисто отечественный сорт «минский розовый» — с крупными, сочными, сладкими ягодами.

— Владимир, какие сорта порекомендуете начинающим?

— Начать лучше с сорта «альфа». Это красный виноград с изабельным вкусом. Или со светлого сорта «кристалл». Он простит новичкам и пробелы в знаниях, и отсутствие опыта. Созревает рано, причем ягоды запросто провисят на кустике не меньше месяца: не сгниют, не осыплются. А потом еще пару месяцев могут храниться в холодильнике. К тому же виноград «альфа» универсальный: хорош в свежем виде, пригоден для приготовления сока, вина, а также сушки. Устойчив к болезням. Чтобы правильно выбрать сорт в соответствии с регионом и получить бесплатную консультацию, можно обратиться в наш белорусский клуб «Северный виноград» в третий четверг каждого месяца с 18:00 до 20:00 по адресу: ул. Я. Купалы, 21.

— Когда и как лучше высаживать растение?

— Практика показывает, что лучше весной, во второй половине мая — начале июня, когда минует угроза ночных заморозков. В винограднике, кроме основной культуры, ничего другого выращивать нельзя. Это будет препятствовать росту и развитию растения. Почвы требуются с большим содержанием органики и нейтральной кислотностью. Сажать надо на солнечной стороне. Яму для саженца выкопать размером минимально 60 х 60 х 60 см, откладывая верхний плодородный слой в одну сторону, бедный нижний — в другую. Плодородный смешать с 3–5 ведрами перепревшего навоза, органики или компоста, добавить 1–2 л древесной золы, которая нейтрализует кислотность. Все перемешать и в этот грунт посадить саженец.

— Как ухаживать за виноградом после посадки?

— Чтобы виноград быстрее вступил в плодоношение и радовал хорошими урожаями, в первый же год нужно обеспечить побегам бережный уход. Особое внимание уделить рыхлению, прополке и поливу. Прежде всего разрыхлить уплотненную во время посадки землю вокруг саженцев и в междурядьях. С появлением листочков вокруг каждого растения сформируйте лунку, чтобы ствол начал закаляться. Из выросших трех-четырех веточек оставляют одну, наиболее мощную, чтобы к осени получить хорошую лозу.

Поливают молодой виноград один раз в неделю из расчета 10 л на один кустик — утром или вечером. В воду можно добавлять удобрения: суперфосфат, аммиачную селитру, сернокислый аммоний. Не забывайте регулярно уничтожать сорняки вокруг молодых насаждений и рыхлить землю, разрушая плотный верхний слой, образующийся после дождей и поливов.

В последующие годы надо обязательно проводить обрезку и обломку виноградных побегов, прореживание листвы, пасынкование и другие «зеленые» процедуры.

Для развития корневой системы в глубине почвы нужно удалять поверхностные корни на подземной части ствола. Если в первые годы не делать этого, верхние корни при промерзании грунта будут погибать, а летом растения станут страдать от недостатка влаги. Удаляют корни в конце июня и в августе в утреннее время: вокруг виноградного побега делают ямку глубиной 20 см и срезают секатором или острым ножом верхние корни близко к стволу. После первой обрезки ямку закапывают до зеленого прироста побега, а после второй — оставляют лунку глубиной около 10 см. При соблюдении технологии первый урожай можно получить уже на 2–3-й год.

— Надо ли укрывать виноград на зиму?

— Большая часть сортов, особенно столовые, в Беларуси требуют зимнего укрытия. Для этого в конце октября надо сделать обрезку, разбросать возле корневой системы, которая у винограда наиболее уязвима, опилки, чтобы почва не замерзала. Затем пригнуть посадки к земле, разложить рядом таблетки от грызунов и сверху на 15–20 см укрыть соломой, которую на следующий год можно использовать как удобрение.