Лучшие сорта винограда для Воронежской области

САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА ЗКС
Весна 2015 года

Белый столовый виноград
Наименование сортаСрок созреванияВес грозди, граммВкусЦена, руб.
АРКАДИЯ, ЗКС​оч. ранний500-800гр.мускатный200
ЭЛЕГАНТ, ЗКСоч. ранний500-800гр.мускатный
ЭЛЕГАНТ сверхранний, ЗКСоч.ранний300-600гр.мускатный200
ЛОРА, ЗКСранний600-800гргармоничный200
ВОСТОРГ, ЗКСранний600-800гргармоничный
КЕША-1, ЗКСсредн. ранний800-1000гр.гармоничный150
КЕША-2, ЗКСср.-ранний800-1000гр.гармоничный
МУСКАТ, ЗКСранний600-700гр.мускатный
МУСКАТ ЛЕТНИЙ, ЗКСоч.ранний300-500гр.мускатный150
МОНАРХ, ЗКСср.-ранний500-600гр.гармоничн. с мускатн.350
ЛИВИЯ, ЗКСоч.-ранний600-800гр.яркий мускат
БАЖЕНА, ЗКСранний500-800гр.черешневый
ВЕГА, ЗКСранний600-800гр.гармоничный
СУПЕР ЭКСТРА, ЗКСранний500 гр.гармоничный
РУСЛАН, ЗКСранний500 гр.гармоничный
НАДЕЖДА АКСАЙСКАЯ, ЗКСранний700-1200гр.мускатный
БИЛЛИ, ЗКСранний600-1000гр.гармоничный250
ВИАГРА, ЗКСсредн. ранний500-600гр.гармоничный250
КАМЕЛОТ (СВЕТЛАНА), ЗКСсредн. ранний600гр.гармоничный300
КОЛУМБИЯ, ЗКСср.позднийстолово-технический400гр.гармоничный200
КРИСТАЛЛ неукрывной , ЗКСоч.раннийтехнический300-400гр.гармоничный200
ЛЕДА, ЗКСсредн.ранний500-600гр.гармоничный250
МАЭСТРО, ЗКСранний500-600гр.гармоничный250
ПЛАТОВСКИЙ неукрывной , ОКСсредний500гр.гармоничный150
К/ш Китайский неукрывной , ЗКСоч. раннийКиш-миш
К/ш ЛУЧИСТЫЙ, ЗКС
К/ш ХИМРОД не укрывной , ЗКС
ПРОДЮССЕР, ЗКС350
РАФИНАД, ЗКСран.средн.250
СКАРЛЕТ, ЗКСран.средн500-600гр.мускатный250
СУПЕР-ЭКСТРА, ЗКСоч.ранний500гр.гармоничн300
Розовый столовый виноград
Наименование сортаСрок созреванияВес грозди, граммВкусЦена, руб.
ПРЕОБРАЖЕНИЕ, ЗКСоч. ранний700-1500гр.гармоничный300
ДУНАВ, ЗКСранний800-1500гр.гармоничный
ПАМЯТИ ХИРУРГА, ЗКСраннийрозовая700-1000гр.гармоничный350
НИЗИНА, ЗКСср. ранний600-700гр.гармоничный
ВОСТОРГ КРАСНЫЙ, ЗКСранний500-800гр.гармоничн-мускат
ВИКТОР, ЗКСоч. ранний500-1000гр.гармоничный350
АСТРА, ЗКСср.ранний400-600гр.мускатный350
ВЕРОНИКА, ЗКСоч.ранний400гр.гармоничн250
ВИКТОРИЯ, ЗКСранний500-700гр.мускатный250
ВИШЕНКА, ЗКСоч.раннийт.краснаягр.гармоничн.350
ВОДОГРАЙ, ЗКСср.ранний700-1000гр.мускатный250
ЗАГРАВА, ЗКСсредний600-800гр.гармоничн250
ЗАРЕВО (ПРИДОРОЖНЫЙ), ЗКСсреднийт.розовая700-800гр.гармоничн250
ИЗЮМИНКА, ЗКСоч.раннийт.розовая450-500гр.гармоничн.250
КИШМИШ ЛУЧИСТЫЙ, ЗКСср.ранний700-1000гр.гармоничн.250
КРАСОТКА, ЗКСраннийт.розовая500-600гр.гармоничн350
МАЛЬВИНА, ЗКСсреднийрозовая500-800гр.гармоничн300
МАРАДОННА, ЗКСсреднийт.красная700-1000гр.гармоничн350
МОДЕРН, ЗКСсредн. раннийт.красная500-800гр.гармоничн350
НИНА, ЗКСсредний500-700гр.гармоничн350
ОЛИМПИК, ЗКСранний500-600гр.гармоничн350
РОМЕО, ЗКСсредний500-600гр.гармоничн300
РУСИЧ, ЗКСраннийрозовый800гр.мускатный300
СОКОЛ, ЗКСоч.раннийт.красная600-800гр.гармоничн300
ШУНЯ, ЗКСсредн.раннийкрасная500-800гр.гармоничн.250
ЮБИЛЕЙ НОВОЧЕРКАССКА, ЗКСранний600-800гр.гармоничн250
Чёрный столовый виноград
Наименование сортаСрок созреванияВес грозди, граммВкусЦена, руб.
ВОСТОРГ ЧЁРНЫЙ, ЗКСранний450-750гр.мускат
МУСКАТ НОВОШАХТИНСКИЙ, ЗКСранний500-600гр.гармонич-мускат300
ШАХТЁР, ЗКСсредний500-1000гр.спелой вишни
ФУРШЕТНЫЙ, ЗКСранний500-800гр.гармоничный
ВЕЧЕРНИЙ неукрывной , ЗКСсреднийтехнический300-400гр.гармоничн200
КОДРЯНКА, ЗКСранний400-700гр.гармоничн150
РУССКИЙ ФИОЛЕТОВЫЙ, ОКСранний350-400гр.гармоничн.150
ФИОЛЕТОВЫЙ РАННИЙ, ОКСср.ранний400-500гр.мускатный150
ЧАРЛИ, ЗКСоч.ранний600-800гр.гармоничн250
Виноград КИШ-МИШ
Наименование сортаСрок созреванияВес грозди, граммВкусЦена, руб.
ВЕЛЕСоч. ранний500-800гр.медово-цветочно-мускат
к/м РОЗОВЫЙоч. ранний500гр.гармоничный
к/м 342оч. ранний300-500гр.гармоничный
к/м КИТАЙСКИЙранний500гр.гармоничный
к/м ЛУЧИСТЫЙср.ранний300-800гр.гармонич-мускатный
к/м ХИМРОДср.ранний250-450гр.цветочный
к/м ГЛЕНОРАранний300-500 гр.гармоничный

ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА
ВСЕ СОРТА АДАПТИРОВАНЫ К УСЛОВИЯМ ВЫРАЩИВАНИЯ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ

Все саженцы винограда контейнерованы в 2л горшки, что позволяет делать пересадку в любое удобное для Вас время, в течение всего посадочного сезона весна-осень

ВСЕ СОРТА АДАПТИРОВАНЫ К УСЛОВИЯМ ВЫРАЩИВАНИЯ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ

Бажена (ГФ) – при полном вызревании имеет свой неповторимый черешневый вкус, красивую крупную гроздь до 1500гр. По этим качествам сорт относится к рыночному сорту. Прекрасно подходит для выращивания на приусадебных участках.

Ливия (ГФ) – крупные кисти с розовыми ягодами, с ярко-выраженным мускатным ароматом с высоким сахаронакоплением. Кожица при еде не ощущается. Мякоть мясисто-сочная, ароматная. Рыночный сорт, а также для приусадебных участков.

Дунав-2 (Королева Марго) – столовая форма раннего срока созревания, с отличными вкусовыми качествами. Грозди очень крупные по 2 кг, с интенсивным ярким розовым цветом, с хрустящей ягодой, освежающего вкуса. Транспортабельность и болезнеустойчивость высокие. Настоящая Королева Марго!

Вега – один из новых сортов. Грозди ровненькие, с крупной ягодой 8-14гр, янтарного цвета, гармоничного вкуса. Долго сохраняются на кустах без изменения товарных и вкусовых качеств. Пригоден, для хранения. Устойчив к болезням.

Фуршетный – элегантный красавец с тёмно-синей, овальной мясисто-сочной ягодой размером со сливу. Кожица съедаемая. Вкус отличный, транспортабельность высокая, грозди 1-1,5кг! Что ёщё нужно для того, чтобы Фуршетный был королём рынка среди тёмных сортов?

Велес к/м – бессемянная гибридная форма, с очень крупными кистями, вес их достигает до 3 кг и более. Красивый окрас грозди придает ей богатый товарный вид, а приятные вкусовые качества, относительно несложный уход и высокая урожайность делают сорт очень популярным среди виноградарей. Используется, как и все бессемянные сорта, для употребления в свежем, сушеном виде, для изготовления соков и вин. Вкусовые качества сока и вина высокие, т.к. обладают цветочно-медово-мускатной композицией.

Венус СидлисГленора СидлисХимрод к/м

Данные сорта обладают повышенной сахаристостью, мускатным вкусом, сочной тающей мякотью и могут использоваться для производства вина, сока и изюма.

Виноград Киш-миш – источник витаминов А, В, С, сахара, клетчатки, производных фолиевой кислоты. Один стакан сока в день заменяет суточную норму потребления витамина В и помогает предотвратить болезни печени и почек. Также в Киш-миш содержатся такие минералы, как кальций, магний, фосфор, калий, железо, селена. Именно в Киш-миш содержатся флавоноиды, замедляющие процесс старения. Как и любой другой сорт винограда, Киш-миш активизирует полноценную работу головного мозга и тонус мышц, препятствует возникновению тромбов. При упадке сил, стрессах, малокровии, истощении виноград способен оказать положительное воздействие, благодаря своему полезному составу. Помогает укрепить иммунитет и улучшить самочувствие.

Богатый питательными веществами, черный виноград без косточек (киш-миш) похож по вкусу на красный или зеленый виноград. Его цвет обусловлен высоким содержанием антиоксидантов («вещества молодости», которые защищают наше тело от свободных радикалов и снижают риск разрушения клеток). Установлено, что антоцианы могут замедлять воспалительные процессы, снижать активность раковых клеток, облегчать диабет и контролировать ожирение.

10 лучших винных сортов винограда для средней полосы

Характеристика в рейтинге

1Каберне СовиньонЛучшие характеристики
2Мускат белыйСочные ягоды. Презентабельный внешний вид
3ШардонеЛучшие вкусовые качества
4Луиза СвенсонВысокая транспортабельность. Качественный и щедрый урожай
5АлиготеЛучшее сочетание сахара и кислинки
6КристаллНеприхотлив в уходе
7Черная магияОтличная морозоустойчивость
8РондоВысокая сопротивляемость к заболеваниям
9АвгустаХорошая лежкость
10Пино нуарОбильное плодоношение

Кто из нас не любит изысканный вкус вина? Скорее, большинство людей являются ценителями винных напитков. Для их создания нужно немало потрудиться. Для начала необходимо качественно вырастить сырье для изготовления. Чтобы дело принесло желаемые результаты, следует правильно выбирать сорта винограда для той или иной местности. Как известно, средняя полоса России отличается холодным климатом с переменными погодными условиями. Однако даже на данной территории можно получить богатый и качественный урожай.

На современном рынке представлено огромное количество саженцев с лучшими характеристиками. Они являются морозостойкими и довольно выносливыми к внешним факторам окружающей среды. Именно по этим причинам их выбирают миллионы садоводов. Они отмечают отличную жизнеспособность растений, а также стабильный урожай. К тому же, из представленного винограда получается прекрасное вино, которое не оставит равнодушным никого. На основе самых достойных отзывов и мнений опытных специалистов мы создали рейтинг лучших технических сортов для средней полосы России.

Топ-10 лучших винных сортов винограда для средней полосы

10 Пино нуар

Виноград называют одним из самых лучших для изготовления качественного вина. Он радует людей вкусными ягодами не одно столетие. Отличительной чертой является неприхотливость в уходе. Пино нуару необходимы лишь стандартные процедуры для успешного плодоношения. Форма кистей напоминает еловую шишку, отсюда и происходит название сорта. Ягоды имеют темно-фиолетовый цвет с восковым налетом на поверхности кожуры. Плодоношение достойное – около 100 центнеров с одного гектара при должном подходе огородников к выращиванию.

Растение обладает высокой стойкостью к заболеванию серой гнили. Также для него характерна средняя выносливость к милдью. Эти характеристики нравятся большинству покупателей. К тому же, хорошая зимоустойчивость позволяет использовать Пино нуар в регионах средней полосы России. При температурах до -30-ти градусов он будет непоколебимо расти, стабильно давая урожай. Грамотные подкормки и поливы помогут виноградарям в достижении цели – получить качественные плоды. Покупатели положительно отзываются о процессе выращивания. К недостаткам причисляют капризность сорта в подборе подходящей почвы – не любит землю с высокой концентрацией влаги.

9 Августа

Сильнорослый сорт выделяется среди остальных отличными характеристиками. Он спеет к концу августа и продолжает плодоносить до сентября. Его возможно вырастить в зиму при низких температурах, даже не укрывая от холода. Августа выдержит показатели на градуснике до -25-ти. По этой причине огромное количество виноградарей с удовольствием покупают саженцы и изготавливают качественное вино. Выращивать Августу достаточно просто. Благодаря ее стойкости к болезням, уход за ней нужен минимальный. Растение противостои милдью, оидиуму и тли.

Вкусовые качества плодов высоко оценивают огородники. Ягоды в меру сладкие и имеют заметную кислинку, поэтому они отлично подходят для винных напитков. Плодоносит куст стабильно и обильно – каждый год можно собрать щедрый урожай. Также опытными садоводами отмечена хорошая лежкость винограда – его можно транспортировать на дальние расстояния. В средней полосе России Августа широко распространена. Огородники довольны результатом стараний. Единственное, в спелом виде плоды имеют свойство осыпаться при несвоевременном сборе урожая.

Читайте также:  Виноград Виктория: описание сорта, фото и отзывы садоводов

8 Рондо

Любые напитки из данного сорта получаются очень вкусными. Вырастить его не сложно, так как Рондо не капризный. Его стойкости могут позавидовать большинство растений. Запатентовали виноград в 1997 году. За достаточно долгий срок существования он успел порадовать огромное количество огородников своим изысканным вкусом и ароматом. Сильнорослый куст дает плоды к середине августа. Он отличается хорошей морозоустойчивостью, выдерживая температуры до -25-ти градусов.

Рондо относят к техническим сортам – он предназначен для изготовления вин и других напитков. Сопротивление различным болезням также находится на достаточно высоком уровне. Например, такой недуг как милдью, вероятнее всего, обойдет его стороной. Урожай приносит богатый. Ягоды имеют ярко выраженный привкус вишни. Мякоть сочная, кисло-сладкая. Благодаря плотной кожуре плоды длительное время не гниют, их можно перевозить. Виноградари остаются довольны результативностью и рекомендуют Рондо к выращиванию на территории средней полосы.

7 Черная магия

Вывели неукрывной сорт не так давно – в 2000-ом году. Почти за 20 лет существования Магия проявила себя настолько достойно, что обрела большую популярность в холодных регионах нашей страны. Кисть имеет средние размеры, ягоды темные, округлой формы. Плодоносить сорт начинает в сентябре, поэтому относится к поздним видам винограда. В выращивании не капризен и имеет отличный иммунитет к разным заболеваниям. Вкусовые качества отменные – хорошее соотношение сладости и кислинки. Поэтому Магию выращивают специально для виноделия.

Отличная морозоустойчивость позволяет сажать растение на грядках средней полосы России. Оно великолепно справится с низкими температурами до -27 градусов. При более высоких показателях подмерзание лозы не станет проблемой – она быстро восстановит прежнее состояние. Урожайность сорта достаточно богатая. Огородники высоко оценивают вкус вина, которое получается из данных ягод. Однако они имеют плохую лежкость и довольно быстро портятся.

6 Кристалл

Один из лучших технических неукрывных сортов, который не боится суровых условий выращивания. Его выносливость позволяет высаживать растение на всей территории средней полосы. Кристалл обладает довольно хорошей зимоустойчивостью и неприхотлив в уходе. Для достижения поставленной виноградарями цели – получать добротный урожай, – необходимо проводить лишь стандартные процедуры в период роста растения. Следует поливать, вовремя обрезать и подкармливать сорт. Тогда урожайность будет стабильной, а плоды качественные.

Гибрид вобрал в себя лучшие качества родителей. От одного он взял высокую жизнеспособность, а от другого сорта отменные вкусовые качества. Например, устойчивость к милдью и серой гнили Кристалл приобрел от Виллар блана. От Амурского сорта взял высокую морозоустойчивость. Таким образом, появился отличный виноград для приготовления качественного винного напитка. В отзывах огородников по поводу растения можно заметить только положительные стороны Кристалла. Явных недостатков у него не выявлено.

5 Алиготе

Среднеспелый технический виноград, широко применяемый в винном производстве. Гибрид впервые появился во Франции несколько веков назад. Кисти цилиндрической формы плотно «заселены» круглыми небольшими ягодами. Их цвет в зрелом виде светло-желтый с темными пятнами, появляющимися от солнца. Сочная и нежная мякоть нравится практически всем дегустаторам. Вызревание оценивается огородниками на высоком уровне. Куст плодоносит отлично. Около 80-ти процентов побегов дают урожай.

Столовые вина, соки и шампанское – все эти напитки получаются самыми вкусными, если готовить их из Алиготе. Приятно кислые плоды хорошо сочетают в себе соотношение сахара и кислинки в составе. Даже в свежем виде сорт проявляет хорошие вкусовые качества. К тому же, плоды очень полезны для всего человеческого организма. Покупатели в основном пишут хвалебные комментарии об Алиготе. Минус имеется незначительный, но все же он может не устроить огородников – сорт восприимчив к грибковым заболеваниям. Поэтому следует тщательно наблюдать за его состоянием в процессе выращивания.

4 Луиза Свенсон

Оригинатор назвал сорт в честь своей супруги. Многие садоводы обратили внимание на растение благодаря достойным характеристикам. Оно отлично переносит морозы и даёт щедрый урожай. Неприхотливый виноградник станет ещё и украшением огорода или двора. Светлые грозди придадут красоты окрестностям. А выразительная зелёная листва привнесёт яркости. Помимо симпатичного внешнего вида, Луиза Свенсон славится приятными вкусовыми качествами. Ягоды в меру сладкие с кислыми нотками. Это позволяет добиться непревзойдённого вкуса винного напитка, который дегустаторы оценивают высокими баллами.

Сорт отлично подойдёт для выращивания на просторах средней полосы России. Его стойкость и жизнеспособность позволит вынести холод и зной. Плодоносит Луиза Свенсон стабильно хорошо. Ягоды не осыпаются на протяжении нескольких недель после созревания. К тому же, они достойно переносят перевозки на большие расстояния. Садоводы в отзывах отмечают в основном положительные стороны винограда, отмечая неприхотливость и качество урожая. К минусам относят предрасположенность сорта к некоторым заболеваниям, таким как антракноз и милдью. Также, стоит учесть, что растение плохо относится к засухе.

3 Шардоне

Широко культивируемое растение, из которого получаются прекрасные винные напитки. Его высокая адаптивность к различным погодным условиям позволяет выращивать Шардоне практически во всех уголках нашей страны, в частности, на территории средней полосы. Выдержит показатели на градуснике до -20-ти. При более низких температурах сорт необходимо будет укрывать на зиму. Куст растения довольно мощный, отличается раскидистостью и сильным ростом. Обладает средней устойчивостью к заболеваниям: оидиум, милдью.

Тонкий фруктовый аромат столового вина из Шардоне нравится всем дегустаторам. Они также отмечают приятные нотки ванили и ореха. Все это благодаря тому, что ягоды сорта вобрали в себя лучшие вкусовые качества. Их можно употреблять в свежем виде и готовить освежающие соки. Огородникам нравится выращивать Шардоне. Они положительно о нем отзываются и рекомендуют к приобретению. К минусам причисляют осыпание плодов при созревании, поэтому собирать урожай следует вовремя.

2 Мускат белый

Знаменитый сорт имеет ароматные и сладкие ягоды. Несмотря на не самый легкий процесс выращивания, садоводы остаются довольны результатом стараний. Плотная и сочная мякоть позволяет употреблять виноград в свежем виде. Среднерослый куст раскидисто украшает любой огород своими довольно большими листьями и светло-желтыми плодами, собранными в аккуратные кисти. Урожайность Муската белого средняя, что удовлетворяет потребность многих садоводов. Созревает он быстро – к августу.

Для ягод допустима длительная перевозка – они высоко транспортабельны и не портятся в пути. Презентабельный внешний вид кистей позволяет выставлять сорт на продажу. К тому же, дегустационная оценка вкусовых качеств высокая. Мякоть сладкая и имеет немного косточек внутри. Отзывы покупателей в основном положительные. Большинство из них посвящены насыщенному вкусу плодов, из которых выходит превосходный винный напиток. Большим недостатком для некоторых станет капризность растения в холодных регионах. Однако ответственный подход к выращиванию позволит насладиться результатом сполна.

1 Каберне Совиньон

«Король винограда» – так именуют сорт многие гурманы за его лучшие характеристики. Исторический путь Каберне Совиньон длинный, он зародился еще в XVII веке. За это время несчетное количество виноградарей вырастили и использовали его по своему прямому назначению. Проверенное временем растение славится устойчивостью ко многим болезням. Жизнеспособность его находится на высоком уровне. Оно хорошо переносит морозы, оставаясь здоровым и рослым.

Урожайность Каберне достаточно высокая. Плоды в диаметре достигают около 1,5 сантиметров. Кожура плотная, она защищает виноград от воздействия окружающей среды. На полках в магазинах можно отыскать огромное количество вин, сделанных из Каберне Совиньон. На вкус оно терпкое с характерной кислинкой. Дегустаторы высоко оценивают вкус и аромат игристого напитка. В целом, сорт устраивает многих садоводов. За счет относительной морозоустойчивости его разрешено высаживать в регионах с холодным климатом. К недостаткам относят осыпание ягод, которое можно избежать с помощью своевременного сбора урожая.

Винные сорта винограда для средней полосы – выбираем лучший

Добавление статьи в новую подборку

Виноград – идеальное сырье для приготовления домашнего вина. Однако не все сорта этой культуры хорошо растут в средней полосе и годятся для переработки.

Виноград технических (винных) сортов не так красив, как столовый. Но зато он менее прихотлив, а ягоды отличаются высокой сахаристостью (19-26%) и большим содержанием сока (75-88%), что делает их идеальным сырьем для виноделия. Используют винные сорта винограда и для приготовления соков, компотов, безалкогольных напитков и др.

Несмотря на то, что виноград – теплолюбивая культура, даже в условиях средней полосы можно собирать хорошие урожаи сладких ягод. Главное – посадить на участке “правильные” сорта, ягоды которых вызреют до конца сентября.

Предлагаем 5 технических (для вина) сортов винограда, который не боится холодных зим и отлично подходит для выращивания в средней полосе.

Альфа – высокоурожайный сорт винного винограда

Этот сорт пользуется у виноградарей особой популярностью, ведь он высокоурожаен, не боится вредителей и не подвержен грибковым заболеваниям. Кроме того, он прекрасно переносит морозы до –22-24°С.

Ягоды круглые, среднего размера, черного либо красно-фиолетового цвета, покрыты специфическим восковым налетом.

Мякоть ягод мясистая, темно-зеленая, с большим количеством семян (4-6), на вкус − кисло-сладкая, с легким земляничным оттенком.

НазначениеСахаристость (%)Вес грозди (г)Вес ягоды (г)Срок созреванияОбрезка (глазков)технический15-16100-1501,9-2,2конец августа8-10

Кристалл – отличный сорт винограда для приготовления сухого вина

Сверхранний сорт винограда. Очень урожайный, обладает повышенной морозостойкостью (до 29°С ниже нуля). Не подвержен болезням, в том числе серой гнили.

Читайте также:  Мучнистая роса на винограде — как бороться?

Чего боится культура, так это сквозняков. Поэтому высаживать ее лучше вдоль высокого забора или у южной стены дома.

Средний вес гроздей − 170-200 г. Сами ягоды тоже не очень крупные, овальные, желто-зеленого или белого цвета с легким восковым налетом.

Мякоть очень сочная, в ней гармонично сочетаются кислота и сладость.

Виноград сорта Кристалл идеально подходит для приготовления сухих столовых вин.

НазначениеСахаристостьВес грозди (г)Вес ягоды (г)Срок созреванияОбрезка (глазков)универсальный17-18170-2001,5-2,1вторая половина августа – начало сентября4-6

Платовский – идеальный сорт винограда для десертного вина

Отличается высокой урожайностью. Грозди средней величины, очень быстро созревают (через 110-115 дней после начала вегетации). Не боится морозов (29°С ниже нуля), имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям.

Округлые белые ягоды с розоватым оттенком также не отличаются выдающимися размерами, однако они очень сочные и сладкие, с легким мускусным привкусом.

Из винограда Платовского сорта получаются вкуснейшие столовые и десертные вина.

НазначениеСахаристость (%)Вес грозди (г)Вес ягоды (г)Срок созреванияОбрезка (глазков)технический20,22002начало сентября3-4

Мускат одесский – один из самых сахаристых сортов винограда

Сорт раннесреднего срока созревания (урожай можно собирать через 130-140 дней после начала вегетации). Устойчив к болезням, неплохо переносит сильные морозы. Урожайность средняя.

Грозди небольшие. Ягоды средней величины, желто-зеленой янтарной окраски, с тонкой прочной кожицей.

Сочная мякоть обладает насыщенным мускатным ароматом. Именно поэтому Мускат одесский идеально подходит для приготовления белых столовых, десертных вин.

НазначениеСахаристость (%)Вес грозди (г)Вес ягоды (г)Срок созреванияОбрезка (глазков)технический18,6-22,0130-1901,8-2сентябрь3-4

Августа – скороспелый и урожайный сорт винограда для вина

Сорт привлекает виноградарей высокой урожайностью, устойчивостью к морозам и болезням, а также скороспелостью (снимать спелые грозди можно уже в конце августа − начале сентября).

Грозди небольшие и рыхлые. Ягоды мелкие, округлой формы, темно-синего цвета, кисло-сладкие на вкус, с легким мускусным ароматом. Из этого сорта винограда получаются вкуснейшие столовые и десертные вина.

НазначениеСахаристость (%)Вес грозди (г)Вес ягоды (г)Срок созреванияОбрезка (глазков)технический231201,3Конец августа – начало сентября3-4

Есть немало других сортов винограда, которые хорошо растут в условиях средней полосы и используются в качестве сырья для приготовления ароматного домашнего вина. Решив посадить один из них на своем участке, обязательно уточните данные о сроках его созревания и устойчивости к основным болезням.

Хороших вам урожаев винограда и ароматного домашнего вина!

Продажа саженцев
В Масловском питомнике можно купить саженцы винограда элитных сортов

Виноград имеет долгую и замечатель­ную историю. Выбор места посадки саженцев винограда крайне важен, так как оно должно быть и защищено от ветра, и полно­стью открыто солнцу. Вино­град предпочтительнее выращивать у стены или ограды, обращенной на юг. Для выращивания в условиях Центрально-Черноземного региона рекомендуем купить саженцы винограда в нашем питомнике, специально районированные, и дающие устойчивый обильный урожай.

Прикапывать саженцы винограда лучше всего весной, пока не распустились почки. Выращивание винограда – это отдельная тема, которой посвящены целые книги. В Масловском питомнике вы можете не только купить саженцы винограда, но и получить советы по выращиванию и культивированию лозы.

В продаже имеются саженцы винограда следующих сортов:

Саженцы винограда “Сенека”

Сенека – изабельный сорт винограда, универсального назначения. Среднего срока созревания. Сила роста кустов довольно большая. Цветок обоеполый. Гроздь средняя или довольно крупная, часто с небольшим крылом, коническая, среднеплотная и рыхлая.

Ягода крупная, овально-продолговатая, светло-зеленая с желтоватым оттенком. Мякоть слизистая, с изабельным вкусом. Сахаристость 17,8 г/100 см3, кислотность 7,0 г/дм3 .

Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая.

Саженцы винограда “Фрумоаса Албэ”

Фрумоаса Албэ – белый столовый сорт винограда раннего периода созревания. Устойчив к милдью, серой гнили ягод.

Сорт винограда Фрумоаса Албэ обладает повышенной устойчивостью к оидиуму, паутинному клещу, листовертке, филлоксере.

Зимостойкостью не отличается или относительно зимостоек.

Урожайность высокая (157 ц/га).

Гроздь средней величины (300 г), рыхлая или средней плотности (размер 19×13 см). Вес ягоды 5-6 граммов, ее размер 2,4 x 2,2 сантиметра. Вкус гармоничный с приятным мускатным ароматом.

Саженцы винограда “Белорозовый”

Белорозовый – столовый сорт винограда, очень раннего срока созревания. Сила роста кустов средняя или выше средней. Гроздь средняя или крупная, коническая и цилиндро-коническая с выступающими верхними лопастями, плотная. Цветок обоеполый.

Ягода средняя, иногда крупная, слабо овальная, зелено-белая с бледно-розовым оттенком на кончике или на освещенной солнцем стороне. Мякоть плотная, мясистая, вкус гармоничный.

Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая. Сахаристость 17,8 %, кислотность 3,7-4,2 г/л. Имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями.

Виноград используется для потребления в свежем виде. Транспортабельность хорошая.

Саженцы винограда “Аркадия”

Аркадия – столовый сорт винограда. Сорт относится к очень ранним (115-125 дней). Средне- или сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные, 500-700 г (лучшие до 2 кг), цилиндроконические, с лопастями, чаще плотные.

Побеги вызревают хорошо. Плодоносных побегов 55-75%, коэффициент плодоносности 1,1-1,5.

Урожайность очень высокая, здесь Аркадия – один из рекордсменов. Устойчивость к милдью повышена – около 3,5 баллов (требует двух опрыскиваний), к оидиуму – требует обычной защиты.

Саженцы винограда “Элегант”

Элегант – столовый сорт, очень раннего срока созревания, продолжительность продукционного периода 110-115 дней. Сила роста кустов средняя.

Гроздь средняя, цилиндро-коническая и коническая, среднеплотная, реже рыхлая, массой 300-400 г. Цветок функционально женский. Склонен к образованию горошащихся ягод.

Ягода крупная, 6-7 г, сосковидная или овальная с заостренным кончиком, молочно-белая, на солнце с янтарным загаром. Мякоть хрустящая, вкус с легким мускатом. Вызревание побегов хорошее.

Саженцы винограда “Рилайнс пинк сидлис”

Рилайнс пинк сидлис (Reliance Seedless) – бессемянный сорт винограда.

Сверхраннего срока созревания 2250-2350 °С (105-110 дней). Кусты сильнорослые. Грозди средним весом 100-300 г, цилиндро-конические, умеренно плотные. Ягоды округлые, мелкие, массой 1,4 г,розовые, приятного вкуса с легким ароматом лабруска.

Бессемянность I категории, рудименты очень мелкие, практически не ощущаются при еде, мякоть сочная, тающая, кожица прочная, не толстая, отделяется мешочком. Сахаристость высокая до 24 %, кислотность 6-7 г/л.

Саженцы винограда “Кишмиш №342”

Кишмиш №342 – гибридная форма винограда, очень раннего срока созревания (110-115 дней). Кусты сильнорослые.

Ягоды средние и крупные, 15×17 мм и более, 2-3,5 г, яйцевидные, зелено-золотистые, бессемянные (3 класс бессемянности – рудиментов практически нет). Мякоть мясисто-сочная, приятного гармоничного вкуса.

Грозди средние и крупные, 300-500г, цилиндроконические, умеренной плотности. Виноград хорошо набирает сахар. Сахаристость 19-21%, кислотность 6-8 г/л.

Саженцы винограда “Агат донской”

Агат донской – сильнорослый, столовый сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу.

Грозди Агата донского крупные, конические, умеренно-плотные, иногда рыхлые, средним весом 400-600 г. Ягоды крупные, 22-24 мм, 4-5 г, округлые, темно-синие, простого вкуса. Кожица ягод плотная, но не грубая, мякоть мясистая.

Дегустационная оценка свежего винограда 7,7 балла. Цветки у сорта Агат донской обоеполые. Побеги вызревают очень хорошо. Плодоносных побегов 75-80%, число гроздей на побег 1,3-1,5.

Саженцы винограда “Русский фиолетовый”

Русский фиолетовый – столовый сорт винограда, срок созревания 115 дней. Сила роста кустов средняя.

Гроздья крупные, массой 300-400 г. Ягоды средние и крупные, овальные, темно-синие, весом 4 г. Сахаронакопление высокое.

Вызревание побегов хорошее.

Устойчивость сорта винограда Русский фиолетовый к грибным болезням высокая.

Саженцы винограда “Тур Хейердал”

Тур Хейердал, столовый сорт винограда, ранне-среднего срока созревания. Кусты сильнорослые. Цветки у винограда обоеполые.

Грозди крупные (700-800 г), ветвистые, рыхлые.

Ягоды белые, при полной зрелости золотистые, продолговатые (6-7 г). Мякоть хрустящая, кожица тонкая, но прочная. Созревают в конце августа, накапливая 13-14 процентов сахара. Вызревание побегов удовлетворительное. Из-за высокой плодоносности кусты часто перегружаются.

Средняя урожайность очень высокая – более 200 центнеров с гектара.

Щедрый дар: интересные сорта винограда для средней полосы

Виноградная лоза у дома больше не является несбыточной мечтой садовода. Устойчивые к грибным болезням растения вполне пригодны для выращивания и в регионах с прохладным климатом. А новые сорта винограда с ягодами без косточек гарантированно дают отменный урожай.


Виноградная лоза у дома больше не является несбыточной мечтой садовода

Сегодня сортимент десертного винограда, который хорошо растет и в средней полосе, достаточно велик и разнообразен. При этом среди сортовых растений можно найти подходящих кандидатов с любыми сроками созревания плодов, которые в свою очередь могут быть:

  • светлыми (ранний ‘Алешенькин’, среднеспелый ‘Монарх’),
  • темно-фиолетовыми (сверхранний ‘Августовский’, ранний ‘Агат Донской’),
  • красными (ранний ‘Люси красная’, скороспелый ‘Низина’)
  • или розовыми (ранний ‘Гурман Крайнова’, сверхранний ‘Гелиос’).

Правда, для регионов с холодным климатом лучше все же подходят растения именно сверхранних и ранних сортов — они гарантированно успеют дать урожай. Более того, виноград вышеуказанных сортов может похвастать не только морозостойкостью, но и устойчивостью к болезням, которые особенно часто атакуют лиану из-за переменчивой погоды и резких колебаний температуры. За устойчивыми к грибной инфекции растениями ухаживать проще — достаточно нескольких профилактических обработок фунгицидами.

Есть среди лиан-стоиков и виноград без косточек (например, ранний ‘Велес’, среднеспелый ‘Столетие’, поздний ‘Черный палец’). Правда, растения с семенами в плодах считаются более ароматными и более стабильно плодоносят. Поэтому предлагаем компромиссное решение — виноград ‘Ливия’ или ‘Коктейль’. У них ягоды хотя и содержат косточки (рудименты), но те недоразвиты и почти не чувствуются во время еды, мякоть же плотная, с приятным мускатным привкусом.

Читайте также:  Виноград Дружба: описание сорта, фото и отзывы садоводов

На фото: ‘Regent’ отличается крайней устойчивостью к ложной мучнистой росе. Лоза растет вертикально и образует мало пасынков, благодаря чему объем работы при обрезке уменьшается. ‘Boskoop Glory’ идеально подходит для формирования на отдельно стоящей шпалере. Сбор урожая приходится на сентябрь.


Слева: ‘Regent’. Справа: ‘Boskoop Glory’

Отдельного внимания заслуживают растения с клубничным ароматом, который нравится далеко не всем и известен под названием «лисий вкус». Это связано с тем, что он свойственен гибридам и сортам, выведенным на основе винограда лисьего (Vitis vulpine). Сам же привкус ягодам придают содержащиеся в кожице специфические эфирные масла. Чаще всего таким недостатком «грешат» американские сорта и их гибриды, но и среди всем нам известных есть «лисички» — ‘Изабелла’ и ‘Лидия’.

Выбрать саженцы винограда, сравнив предложения разных интернет-магазинов, вы всегда можете на нашем маркете.

Высаживать виноград можно как осенью в сентябре — октябре, так и весной в апреле — мае. Методика посадки одинакова, разве что в первом случае молодое растение нужно окучить и укрыть на зиму. Место должно быть максимально солнечным с хорошо дренированной почвой. Далее основные хлопоты доставляет формирующая обрезка, которая зависит от выбранного метода (см. ниже), регулярного пасынкования и чеканки побегов.

Первый урожай можно собрать на третий, а то и на пятый год после посадки. Чем старше лоза, тем ароматнее на ней ягоды и тем богаче они полезными веществами. К тому же с возрастом корни растения все глубже уходят в почву, поэтому даже в очень засушливое жаркое лето «ветераны» радуют щедрым урожаем сочных ягод.

Формирование лозы

Старейшая система формирования растения – по методу Гобеле. Кстати, именно такой куст проще всего укрывать на зиму. Лоза имеет вид короткого ствола с разветвлением коротких плодовых побегов вверху. В первый год центральный проводник у растения укорачивают до 40 см в высоту, на второй год оставляют три плодовых побега (рукава) из верхушечных почек, укорачивая их до 2–3 почек. Возникающие ежегодно на побегах новые плодоносящие приросты после сбора урожая опять-таки укорачивают до 2–3 почек.


Формирование лозы: 1 — по методу Гобеле, 2 — по методу Гюйо

По методу Гюйо плети направляют по трем горизонтально натянутым проволокам. Во время весенней обрезки удаляют все отплодоносившие плети (1) и укорачивают мощный однолетний прирост (2) до 6–10 почек. После чего его отгибают вниз и подвязывают к нижней проволоке. На этой плети летом образуются новые плодовые побеги. Третью плеть укорачивают до 2 почек. Она даст прирост в следующем году.

Самый простой способ — формирование кордона. В этом случае у лозы оставляют только 1 или 2 плодовых побега и направляют вдоль горизонтально натянутой проволоки.

На фото:

  • Слева: виноград, сформированный в виде пальметты, выглядит словно живая картина. Однако в этом случае очень важна правильная обрезка. Сам «веер» должен состоять максимум из пяти так называемых рукавов. Слишком длинные пасынки во время летней обрезки нужно укорачивать.
  • В центре: осеннее солнце дарит последним ягодам несравненный аромат. Тепло, сухая погода днем и прохлада ночью обеспечивают идеальный баланс сахаров и кислот.
  • Справа: ‘Мичуринский’ прекрасно подходит также для культивирования в большом горшке. Примечателен сорт своей стойкостью к морозу: выдерживает до -35°C.


Слева: виноград, сформированный в виде пальметты. В центре: осеннее солнце дарит последним ягодам несравненный аромат. Справа: сорт ‘Мичуринский’ прекрасно подходит для культивирования в большом горшке

Виноградарь земли воронежской

Виноградарь земли воронежской

Анатолий Безяев – виноградарь со стажем. Выращиванию этой сладкой и полезной ягоды он посвятил многие годы своей жизни. А ещё тому, чтобы делиться с товарищами по интересам своим опытом выращивания, выведения сортов. Он даже написал пособие для любителей «Виноградные гроздья Черноземья», где каждый начинающий виноградарь сможет найти совет. Однажды, прославившись своим опытом, Анатолий Петрович попал в передачу «Малахов +» на Первом канале, как лучший специалист в этом деле.

– Анатолий Петрович, как много винограда выращивается на ваших участках?

– Сейчас имею на участке более 200 сортов винограда. На двух участках, на ближних садах под Воронежем, растут четыреста кустиков винограда, которые плодоносят. Ну и там еще молодняка примерно штук 250. Виноград весь хороший, весь испытанный, опробованный, дает большие урожаи на нашей воронежской земле. Так что все граждане, любители-садоводы, желающие приобрести и вырастить на своем участке виноград, могут обращаться ко мне за саженцами, вот так. На улице Гайдара у меня частный домик, и в этом частном домике я выращиваю вот такое количество сортов винограда. Из винограда делаются прекрасные вина, которые благотворно влияют на человека. Например, белые сорта винограда положительно действуют на желудочно-кишечный тракт, красные винные сорта винограда положительно действуют на сердечно-сосудистую систему: мы лечим гипертонию. Ведь виноград — это «кровь земли», он дает полное здоровье человеческому организму. Еще со времен Гиппократа знали, что виноград оздоравливает весь организм.

Какие сорта из выращиваемых вы бы хотели отметить?

—Если из винных — у меня 32 винных сорта, 22 кишмишных сорта, а остальные — это все десертно-столовые сорта. Особо крупные, плотные такие — это «Ланселот», «Алекса»: ягоды доходят до 30 граммов, грозди до 3 килограммов и больше. «Светлана» — то же самое. Ранний сорт «Супер-Экстра» созревает уже в конце июля, то есть 25 июля уже практически готов: можно кушать. Есть сорта, которые попозже созревают — в конце сентября. Ведь нельзя же, допустим, в один день вырастить и съесть все сорта. А постепенно, начиная с июля и кончая сентябрем-месяцем, даже началом октября они растут и плодоносят, дают прекрасные вина. У меня эти вина брали даже в больницы — лечили, вина специальные. Это «Макузани», «Саперави северный».

— Как давно вы занимаетесь выращиванием винограда?

— Выращиванием винограда, если честно сказать, я занимаюсь давным-давно. В Воронеже — 50 лет. И, можно сказать, первооткрыватель по винограду, вот. Так что я старый, древний человек — виноградарь. У меня побывало много гостей со всей страны: от Петербурга, Москвы — до Магнитогорска, Челябинска; с Барнаула приезжали, Сочи, Дагестан, Абхазия — все были у меня и удивлялись: «Как это так, в нашей воронежской черноземной зоне и вдруг такой виноград красивый растет, и урожайность большая?!». И я сам объездил всю страну, изучая виноград: Карпаты, Крым, Молдавию, Кавказ — можно сказать, везде. Всю Россию исколесил, изучая виноградники.

— Насколько перспективно выращивать виноград и заниматься виноделием в Воронежской области?

— В Воронеже выращивать виноград можно. Я на выставки езжу все время. У нас клуб садоводов-виноградарей во главе с Владимиром Николаевичем Бабенко. На одной из выставок я встречался с главой нашей губернии. Говорил: «У нас такие большие плантации. На таких плантациях можно выращивать столько винограда, который принесет больше пользы, чем, допустим, свекла, подсолнечник и так далее». Один гектар винограда больше принесет прибыли, нежели, допустим, один гектар пшеницы.

— А не будет ли наш довольно переменчивый климат вредить каким-то сортам?

— Я вырос на берегу Азовского моря, среди виноградников: у нас там было 1500 гектаров винограда, и всё это вдоль дороги. Были морозы там маленькие, но сейчас климат до того переменился, что там бывает зимой больше мороза, нежели у нас: у нас, ну в этом году, ну какой мороз был — ну 17-20 градусов — разве это мороз? Виноградные сорта есть такие, которые выдерживают до 40 градусов мороза, но не будем брать эти сорта. У нас достаточно таких сортов, которые 20, 25-26 — это вполне приемлемо для нашей черноземной зоны. И они растут прекрасно, прекрасно плодоносят — дают большие, хорошие, обильные урожаи.

— Подходит ли наша почва для выращивания винограда?

— И наша почва подходит, замечательная почва! Виноград не растет на болотистых почвах. Вот ко мне приезжали, брали саженцы из Петербурга — это Гатчина — вот там немножко заболоченное место, и то, говорят, что мои сорта хорошо растут и плодоносят. А на наших черноземных зонах, вы представьте! На черноземных почвах, и на супесчаных, на песчаных и даже на карбонатных почвах виноград прекрасно растет!

— При поддержке государства возможно ли было бы заниматься в Воронежской области выращиванием винограда масштабно?

— В нашей черноземной зоне при поддержке государства мы могли бы плюнуть на все эти санкции и выращивать все, что растет сейчас у нас. Разве мы мало могли бы принести пользы, выращивая гектар винограда, допустим, на одном каком-то участке? А если взять 100 гектаров? Ко мне как-то заместитель министра приезжал, тогда еще в бытность главы нашей администрации министром сельского хозяйства. Приезжал и говорил: «Помогите нам вырастить 100 гектаров винограда на острогожских садах. Землю купили уже». А я: «С удовольствием». Но почему-то этот вопрос завис в воздухе, и так все и осталось. Только одно желание, а никакого сдвига не было.

— Сколько сейчас стоит хороший виноградный саженец?

— Виноградный саженец стоит примерно от 200 рублей и чуть подороже. Вот из Москвы ко мне приезжали, брали саженцы по 250 рублей, а там продавали по 1000-1500. Видите как? Значит, у нас все-таки дешево и выгодно продавать саженцы.

Елена Ситникова, Марина Воропаева
Фото взято с сайта Анатолия Безяева

Ссылка на основную публикацию