Козья ферма: бизнес-план козоводства, выгодно ли разводить коз на молоко и мясо

Козья ферма: бизнес-план козоводства, выгодно ли разводить коз на молоко и мясо

Запускаем бизнес на разведении коз

Высокий спрос на органические продукты питания повлиял на развитие животноводства в сельской местности. Козоводство как бизнес интересует не только начинающих предпринимателей, но и опытных заводчиков. Содержание коз – трудоемкое занятие, но при правильном подходе ферма будет высокодоходной, а вложения окупятся в течение полутора лет.

Особенности козоводства

Козоводство как вид экономической деятельности имеет несколько направлений:

    Продажа мяса; Продажа молока и молочных продуктов; Торговля молодняком коз; Продажа козьей шерсти.

Козье мясо не пользуется большой популярностью у покупателей, но является ценным диетическим продуктом. Он содержит белки, минералы, витамины и аминокислоты. Козье мясо употребляют люди, заботящиеся о своем здоровье, люди с ослабленной иммунной системой и женщины, кормящие грудью.

Козий волос используется в качестве сырья на фабриках по производству одежды, пряжи и постельного белья. Кроме того, из козьей шкуры делают кожаную одежду и обувь.

Наиболее перспективным направлением этой деятельности является молочное козоводство. Молочные продукты пользуются большим спросом благодаря своим полезным свойствам. К тому же многие покупатели доверяют изделиям домашнего изготовления, поэтому выбирают продукцию страны.

Содержание коз на продажу в сельской местности считается выгодным занятием. Необязательно покупать дорогое оборудование и получать лицензию на производство продуктов питания. Стоимость племенной козы на рынке в несколько раз превышает стоимость ее разведения.

Выгодно ли держать коз?

Среди множества идей для открытия собственного животноводческого бизнеса многие предприниматели интересуются есть козья ферма. Привлекательность этого бизнеса заключается в следующем:

    Козы неприхотливые животные. Они хорошо размножаются в собственном хозяйстве и не требуют особого питания; Стоимость содержания козы минимальна; Государство оказывает поддержку и субсидии частным хозяйствам; Низкая конкуренция на рынке; Практически безотходное производство.

Как и в любом другом направлении животноводства, козоводство как бизнес имеет недостатки. Основные из них:

    Незнание предпринимателем знаний о разведении коз, что приводит к многочисленным ошибкам и закрытию фермы; Сложность продажи продуктов. Торговые сети предпочитают сотрудничать с крупными поставщиками; Трудности с покупкой молодых коз. Некоторые популярные породы коз в России не продаются.

Перед тем как приступить к реализации проекта, предприниматель должен определить приоритеты, ознакомиться с основами животноводства и рынком сбыта продукции. Правильный и серьезный подход к организации производства позволит избежать неоправданных финансовых потерь.

Подготовка к открытию фермы

Как начать свой бизнес по разведению коз? На первом этапе необходимо будет выбрать место для постройки козьей фермы. Если предприниматель планирует вести небольшой бизнес, в качестве помещения подойдут хозяйственные постройки на садовом участке. Кроме того, необходимо иметь место для прогулок животных и хранения кормов.

Требования к помещению

Чтобы открыть большую ферму, необходимо будет найти просторные помещения с прилегающими к нему пастбищами. Электричество и вода должны быть подключены к зданию. Без этих СМИ предприниматель не сможет получить лицензию на ведение бизнеса в Роспотребнадзоре.

Козий домик должен быть сухим, теплым и чистым. Площадь козьего домика рассчитывается по количеству коз. На одну взрослую козу в загоне следует выделить от 2 до 4 м2. Соответственно, небольшую ферму на 50 голов можно разместить на площади не менее 100 кв.

Козы плохо переносят низкие температуры и этот фактор следует учитывать при строительстве фермы. Пол козьего домика заливать бетоном не рекомендуется. Солома используется как подстилка, и ее нужно менять 2-3 раза в месяц. В коровнике должны быть отделения для молодых коз, дойных коз и комната для мам.

Регистрация фермы

Второй этап реализации бизнес-идеи – подготовка документов в ФНС. При регистрации необходимо предоставить коды из списка ОКВЭД, подходящие для ведения бизнеса.

Ферма не сможет работать без разрешения контролирующих органов. Предприниматель должен подать заявление в Роспотребнадзор и получить справку из санитарно-эпидемиологической службы. Дополнительно требуется разрешение от пожарной службы и инспекции по охране окружающей среды.

Оборудование

Чтобы иметь возможность производить молоко, ферма должна быть оборудована доильными аппаратами. Если предприниматель планирует продавать сливки и сметану, необходима дополнительная покупка сепараторов и миксеров. Эти устройства могут быть как ручными, так и электрическими. При покупке оборудования следует отдавать предпочтение зарубежным производителям. Отзывы фермеров говорят, что иномарки надежнее и долговечнее отечественных.

Козий домик оборудован холодильными камерами для хранения продуктов, обогревателями и вентиляторами.

Рацион коз

Козы едят траву летом и сено зимой. Помимо растительности, в рацион животного входят корнеплоды, зерновые и овощи. Если в хозяйстве выращивают коз на мясо, в корм добавляют минеральные добавки и витамины.

Особое внимание следует уделить питью. Вода должна быть свежей и не холодной. В жаркую погоду коз кормят 3 раза в день, в обычных условиях – 2 раза.

Бизнес план козьей фермы

Важным элементом любого проекта является составление бизнес-плана. Это позволяет проводить оценку рисков, анализ рынка и понимание, выгодно или не заниматься козоводством. По мнению опытных предпринимателей, точкой безубыточности считается козья ферма не менее 100 голов. Фермер и его семья смогут самостоятельно содержать предприятие, сэкономив на персонале.

Крупное производство требует огромных финансовых ресурсов. Полезные свойства козьего молока и мяса долгое время недооценивались в России, поэтому крупные фермы с 1000 стадами были редкостью. Однако продовольственное эмбарго и государственная поддержка сельского хозяйства повлияли на развитие этого направления животноводства. Инвестиции в открытие фабрики с козьей остановкой – не менее 50 миллионов рублей.

В качестве примера рассмотрим семейную ферму на 100 голов крупного рогатого скота. Предприниматель планирует продавать молоко, мясо, молодняк и козью шерсть.

ИмяСтоимость, руб.
Аренда земли и помещений500 000
Покупка скота1,200,000
Оборудование150 000
Подготовка документов15 000
Прививки7000
Покупка кормов60 000
Транспортные расходы45 000
Общий1977 000

Посчитаем доход, который приносит 1 коза:

    700 литров молока в год по цене 150 рублей за 1 литр; 50 кг мяса, средняя стоимость 1 кг на рынке – 200 руб.; 500 грамм шерсти – 400 рублей за 1 кг; 2 козы в год – 20000 руб.

При составлении бизнес-плана необходимо учитывать ежемесячные затраты на содержание фермы. Одна коза дает урожай до 100000 рублей, если в хозяйстве есть постоянные каналы сбыта и постоянно реализуется продукция. Окупаемость правильно организованного бизнеса составляет в среднем 1,5 года.

Видео: разведение коз как бизнес

Разведение коз: рентабельность

Полезные свойства козьего молока неоспоримы, поэтому этот продукт используют не только в питании, но также в косметологии и медицине. Но помимо молока козьи коровы производят мясо, шерсть и жир. Полноценное потомство – залог успешного бизнеса, и смешивание пород в этом случае не рекомендуется.

Самые популярные породы племенных коз:

    Альпийский; Нубийский; Saanenese Dairy; Британский; Русский; Горького; Мингрельский.

При создании бизнес-плана учитывайте следующие аспекты:

    Козоводство с последующей продажей молочной продукции; Продажа здорового потомства.

С чего начать в выбранном бизнесе? Для начала необходимо получить достоверную информацию об уровне спроса на тот или иной вид продукции. А также внимательно оценивайте масштабы производства конкурентов. В этом бизнесе есть что-то приятное: спрос на продукцию всегда высокий, конкуренция невелика.

Примерный бизнес план козьей фермы

При расчете на 100 шт., Mini-Farm козы, сумма, необходимая для: Приобретение или ремонт готовой фермы – 1 000 000 рублей. Покупка молодых животных на глотелировании полноценных коров – 1 000 000 рублей. Доение – 800 000 рублей. Покупка оборудования, монтажа и покупки инструментов – 200 000 руб. Молочный танк для продажи – 500 000 рублей. Покупка корма – 50 000 рублей. Регистрация хозяйственной деятельности (другие расходы) – 100 000 рублей.

Кроме того, план финансового бизнеса предусматривает не только одноразовые расходы, но и постоянные. Принадлежать им:

Оплата СМИ. Вычеты из заработной платы для сотрудников. Оплата ежемесячных земельных налогов. Расходы на подачу. Вычет от страхования. Другие расходы.

Предполагается, что питомник из 100 штук в месяц дает около 1000 литров молока. Даже самая маленькая цена продаж принесет стабильный доход.

Принимая во внимание неожиданные расходы и всевозможные убытки, квитанции могут быть в пределах 500 000 рублей. С такими данными рентабельность бизнеса составит 48%. И он говорит, что после 1,5 лет стабильной работы бизнес-бизнеса дома окупается. Нетрудно подготовить бизнес-план на 50 человек, разделяя все расходы на полтора.

Оборудование для рабочего помещения

Эффективно проводить типичное теловодство и получить молоко высшего качества, позаботься о покупке оборудования. Для этого вы должны приобрести:

    доилки; Сепараторы для переработки молока для кислого крема, сливочного сливка; комнатные обогреватели; Меры вентиляции.

Важно: Для удобства молока рекомендуется приобрести обе электрические модели для доения и руководства.

Разведение и содержание голов

Для начинающих предпринимателей, разведение и обслуживание коз на собственной ферме не легкая задача. Если вы никогда не испытывали Разведение, вы должны изучить специальную литературу о размножении, питании и поддержании плодотворных молодых. После получения всех необходимых знаний только тогда вы можете присоединиться к самому разведению.

Козы являются травянистыми животными. Для них зеленое пастбище – это открытое пространство для быстрого роста и увеличения веса. Поэтому район фермы должен быть достаточно большой, чтобы пройти.

Следует также помнить, что козы боятся мороза, но они быстро адаптируются к нагреву. Дом должен быть сухой и изолированный изнутри. Он должен быть оснащен водоснабжением, сточными и отопительными устройствами.

В отдельной комнате вы можете хранить корм для животных. Магазин для обработки молока в соответствии с экологическими стандартами должен поддерживаться чистым и порядком.

Рекомендуется поднять пол в завете чистым соломенным мусором. Кормовые и черновики оснащены всеми удобствами и имеют бесплатный доступ к ним.

Кормление животных

Количество отраженного молока, и его вкус напрямую зависит от рациона животного. Следовательно, необходимо предоставить им полную диету с витаминным комплексом.

Зимой козы кормили сушеным сеном, ветвями молодых деревьев и кустарников. Смешанный корм должен быть сделан в ежедневное меню. Здоровый угол нуждается до 2 кг сена в день, поэтому летом следует позаботиться о соответствующей сумме.

Летом Коза не нужна много еды, потому что его основная еда – пышная, зеленая трава, свежие ветви молодых деревьев и их листья.

В каждом сезоне животных нужны витаминные добавки для укрепления их иммунитета. Не забывайте о минеральных комплексах в профилактике культуральных животных.

Обслуживание домашней фермы

Невозможно глодолировать и поддерживать козющую ферму одним человеком. Даже при разведении козлов для молока, не говоря уже о других связанных с ним продуктах, понадобится помощники. В дополнение к уходу требуются уборки, чистящие номера, кормление животных, доставляют продукты для продажи.

Как сотрудники нуждаются в ферме:

    Доилья – 2 человека. ; Домашние помощники – 2 человека; Бухгалтер – 1 человек; ветеринар – 1 человек; Продукты поставщика (реализатор) – 2 человека.

В целях экономии можно периодически пользоваться услугами бухгалтера и ветеринара. Они должны заключить сделку.

Примечание: на 1000 голов потребуется больше рабочих, так как это связано с увеличением объемов производства.

Открытие мини-фермы: выгодно ли держать коз

Козий молочный продукт богат витаминами, кальцием и белком. Молоко также является прекрасным народным средством от серьезных заболеваний (астмы, туберкулеза и бронхита). А козий жир – эффективное средство от хронического кашля.

В косметологических целях продукт животноводства с полученным результатом используется для изготовления кремов, масок и муссов для тела и лица. Об этом свидетельствуют омолаживающие ванны Клеопатры, которыми ценители красоты пользуются уже много десятилетий.

И если потенциальный предприниматель задается вопросом, выгодно ли ему запускать такое производство, преимущество всегда заключается в прибыльности бизнеса. Козье молоко можно продавать, доставлять в специализированные пункты приема или участвовать в переработке молока для производства продуктов (сливок, сливок, сыра).

Все эти товары продаются по более высокой цене, поэтому прибыль от их продажи обязательно будет.

Как зарегистрировать свой бизнес

Для открытия бизнеса в сельском хозяйстве требуется регистрация в соответствии с законом.

Выберите юридическую форму бизнеса. Для начинающего предпринимателя IP (индивидуальное предпринимательство) – удобная форма в качестве опции. Код ОКВЭД по выбранному виду деятельности (козоводство) передается в статистический орган. Выписка из свидетельства ОГРН (гос. Номер). Заявка фермера на покупку (аренду) земли. Свидетельство-разрешение на продажу продукции, выданное Санэпид. Свидетельство – разрешение от пожарной части. Выписка из путевки экологического объекта. Регистрация бизнеса.

На сбор всех необходимых документов уйдет около 3 месяцев. Чтобы сократить время, обратитесь за помощью к грамотному юристу.

Дополнительный доход от фермы

Если вы серьезно относитесь к разведению коз, вы можете увеличить доход своей фермы на основе предложенных вариантов.

Продажа молодняка коз. Продажа мяса. Доставка скинов в пункты сбора. Производство молочных продуктов.

Многочисленные мнения, высказанные фермерами, не оставляют сомнений в том, что при правильном ведении бизнеса можно добиться значительного прогресса в области сельского хозяйства.

Заключение

Козоводство – сложная, но привлекательная сфера сельскохозяйственного предпринимательства. Прибыльность высокая, а минимальная конкуренция позволяет получать стабильный доход. Ферма будет прибыльной, если предприниматель будет обладать необходимыми знаниями в области животноводства.

Грамотный подход к делу – гарантирует постоянный доход и высокую рентабельность при условии, что вы сельский житель. Для жителей города есть возможность выбрать альтернативный вариант, не требующий поиска земли и лугов для выпаса скота.

Крупная козья ферма, видео

Бизнес на разведении коз с нуля: пошаговая инструкция и оценка

Содержание мелких жвачных животных в домашних условиях может стать основой устойчивого бизнеса. Дачников, владеющий земельным участком, становится потенциальным предпринимателем и может рассматривать козоводство как дополнительный бизнес по разведению животных. В этой статье мы рассмотрим, как открыть козоводный бизнес с нуля.

Инфографика: Бизнес на разведении коз с нуля

Оценка бизнеса Финансовый анализ по МСФО Финансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в Excel Оценка акций и облигаций

Бизнес на разведении коз: преимущества и недостатки

Козоводство как отрасль разведения имеет много преимуществ. Благодаря массе полезных свойств козье молоко является популярным продуктом во всем мире. Применяется в медицине (народной и традиционной), косметологии, пищевой промышленности. Мясо и шерсть, используемые в пищевой и легкой промышленности, также являются перспективной продукцией для развития бизнеса. В таблице ниже показаны преимущества и недостатки разведения коз как вида экономической деятельности.

ПреимуществаНедостатки
Широкое использование молока, козьей шерсти в пищевой и легкой промышленности.Сложность продажи продуктов. Низкая рентабельность продаж
Не требуется больших финансовых затратТребуется опыт ухода за животными

Необходимым условием в животноводстве является чистота породы, которая необходима для оптимизации урожайности и качества продукции потомства. При содержании коз важны такие факторы, как генетика, кормление, управление стадом и содержание стада. Козоводство может дополнять деятельность по разведению крупного рогатого скота.

Современные породы коз

В зависимости от того, сколько у вас денег и сколько вы планируете инвестировать в бизнес, вам следует выбрать породу коз. Общее правило заключается в том, что чем дороже порода, тем больше можно получить прибыли. Наиболее подходящие продуктивные породы для развития успешного бизнеса:

    Русский; Горького; Saanenese; Тененбургские козы.

Полезные свойства козьего молока

Козье молоко существенно отличается по составу от коровьего. Он отличается высоким содержанием белков, витаминов и макроэлементов (особенно кальция), обладает хорошими вкусовыми качествами. Кроме того, продукт имеет высокий процент жира и калорийность, но из-за небольшого размера жировых капелек он легко усваивается организмом. Полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в жире, нормализуют уровень холестерина в крови, повышают иммунитет, положительно влияют на работу всех органов и систем организма. Козье молоко содержит много необходимых элементов (калий, железо, йод), а количество ретинола, холекальциферола, аскорбиновой кислоты и каротина намного выше, чем в коровьем молоке.

Уникальный химический состав продукта делает его незаменимым косметическим сырьем. Натуральные ингредиенты, в том числе казеиновый белок, гипоаллергенны. Регулярное использование косметики на основе козьего молока благотворно влияет на внешний вид волос, кожи и лица, а также на общее состояние здоровья. Применение препарата способствует восстановлению силовых и защитных функций организма после операций, простудных и других заболеваний.

Помещения для содержания коз

Жилищные требования приемлемы для домашнего разведения. Необходимо учитывать определенные параметры:

Климат. Оптимальные условия для животноводства – это климат южных широт, что положительно скажется на добыче кормов и организации рационального питания. Макет пера. Поскольку козы плохо приспособлены к холоду, комнату следует утеплить.

Чтобы добиться высокого надоя, в загоне площадью 400 квадратных метров могут содержаться не более 13 животных. Кормушки и поилки хорошего качества очень важны для домашнего скота.

Среднесуточный удой у средней козы составляет 3 литра, у высокомолочных пород – 6 литров. Важно знать, что в зимний период надои молока снижается, поэтому в это время необходимо обеспечить дополнительный уход и питание.

Питание коз

Количество литров молока, которое даст животное, зависит от его баланса и правильного питания. В качестве корма для коз используют сено, корнеплоды и комбикорм. Для увеличения удоев в основной рацион рекомендуется включать специальные минеральные добавки, в том числе соль и витамины. В процессе выращивания важно обеспечить достаточное количество воды, поэтому поилки всегда должны быть полными и чистыми. Зимой питьевая вода должна быть теплой. Кроме того, следует постоянно контролировать вес животных: ожирение или худоба отрицательно сказываются на качестве и количестве производимого молока. Зимой необходимо запастись козами.

Реализация готовой продукции

Ключевым фактором успеха компании является создание торговой сети козьего молока. Постоянными покупателями данной продукции могут стать гастрономические отделы, в частности рестораны, школы и детские сады. Сыворотка, полученная из козьего молока, широко используется в парфюмерно-косметической промышленности для производства многих продуктов. Молоко можно продавать в продуктовых магазинах и на молочных заводах. Масштабная реклама не рекомендуется, следует ориентироваться на установление индивидуальных контактов с потребителями.

Оценка привлекательности бизнеса журналом Finzz. ru


3,2

30 мес. Рентабельность предприятия составляет

18-25%, несмотря на умеренную рентабельность, продавать продукцию большими партиями достаточно сложно. Ключевым фактором успеха является создание торговой сети для клиентов: молочных заводов, магазинов и косметической промышленности.

Ссылка на основную публикацию