Посадка свеклы в зиму

Посадка свеклы под зиму: когда сеять, сроки, уход

Не все знают, что свеклу можно сеять не только весной, но осенью. Но даже если и знают, то очень часто совершают непростительные ошибки, из-за чего семена гибнут еще в земле. О преимуществах подзимнего посева свеклы, об оптимальных сроках, о выборе места для посадки, подготовке земли, а также дальнейшем уходе после посева на зиму пойдет речь в нашей статье.

Зачем сеять свеклу осенью под зиму: какие преимущества

Смысл подзимнего посева свеклы и других культур заключается в следующем:

Вы экономите драгоценное весеннее время, ведь поздней осенью забот практически нет, и, напротив, хочется чем-то заняться.
Благодаря такого подзимнему посеву вы получаете более ранний урожай (примерно на 2-4 недели).
Растения, семена которых проходят естественную стратификацию (а в этом и заключается основной смысл), вырастают более сильными и здоровыми.

Конечно, нельзя обойтись и без недостатков. Если вы слишком рано сеете, а вскоре начинаются оттепели, то семена прорастают и гибнут от морозов. Весеннее затопление грядки также влечет гибель ваших сеянцев.

Однако вы можете избежать перечисленных невзгод, если будете сажать свеклу под зиму по всем правилам и рекомендациям, особенно это касается сроков посева.

Подзимние посевы, к сожалению, не подходят для дальнейшего долгого зимнего хранения. Поэтому едва ли вам пригодится статья о способах долгого хранения, а вот о сроках сбора урожая отчасти может.

Подходящие сорта

Для посадки свеклы в зиму выведены специальные сорта, которые хорошо переносят пониженные температуры и не склонны к стрелкованию. Эта информация обычно написана на упаковке семян.

Наиболее подходящие сорта свеклы:

Холодостойкая 19: плод плоско-округлой формы, темно-красный, массой 145–200 г;
Подзимняя А 474: округлой формы, темно-бордовая, массой 200–300 г;
Несравненная А 463: темно-красного цвета, плоской формы, масса — 150–300 г;
Полярная плоская К 249: гладкие корнеплоды плоской формы, мякоть темно-красная со светлыми кольцами, масса плода — 150–250 г;
Цилиндра: темно-бордовые корнеплоды цилиндрической формы, массой 250–600 г;
Бордо 237: плоды круглой формы от 350 до 500 г.

Сроки посадки

При посадке свеклы под зиму необходимо ориентироваться на температуру. Температура воздуха должна опуститься до 0 °С, а земли — до -4 °С. Торопиться не стоит, так как в тепле семена могут дать всходы, а при последующем похолодании замерзнуть.

В средней полосе России примерные сроки для посева — это конец октября – начало ноября. В южных регионах сажают позже, а в северных раньше.

Важно! Основное правило при посеве: сухие семена высаживают в сухую землю. И если на грядках уже лежит ранний снег, перед посадкой его сметают.

Опытные огородники и дачники согласуют посевные работы с лунным календарем. Лучшим временем для посева свеклы считается период убывающей луны. Свекла, посеянная в новолуние или полнолуние, медленно растет и дает плохой урожай.

Благоприятные дни для высадки свеклы в зиму в 2019 году:

октябрь: 4–7, 15–17, 19–21, 23–25, 27;
ноябрь: 1–3;
декабрь: 3–5, 17–19, 27.

Как правильно посеять свеклу под зиму: советы и рекомендации, а также поэтапное руководство

Чтобы столовый корнеплод только увеличивал свои пищевые достоинства, а затем раньше всех мог порадовать своих потребителей, при посеве под зиму необходимо уделить особое внимание месту для посадки и подготовке земли.

Место для посадки

Грядку для посева подзимний свеклы следует расположить на хорошо освещенном участке, ведь корнеплоду требуется много солнце для успешного произрастания, а в тени он будет расти намного хуже.

Обратите внимание! Место для грядки не должно быть расположено в низине или под наклоном, чтобы во время весеннего таяния снега там не образовалось болота или семена не вымыли талые воды.

Конечно, не стоит забывать и о севообороте. Подходящими предшественниками для посева свеклы являются:

Важно! Нельзя выращивать на одном и том же месте одну и ту же культуру (в данном случае свеклу), т.к. это способствует не только истощению почву, но накоплению болезней и вредителей.

Дальнейший уход

Весной, когда снег подтает, грядку очищают от опилок или веток. Землю слегка разрыхляют и накрывают пленкой. Когда появятся первые всходы, пленку снимают. В остальном свекла требует такого же ухода, как всякий корнеплод, посеянный весной.

Через неделю после появления всходов свеклу прореживают. Так как из семени появляется не один, а 2–4 ростка, оставляют самый сильный. Прореживанием лучше заниматься в пасмурную погоду или после дождя.

Свекла требует регулярного полива. Он помогает предотвратить растрескивание плодов. Почву под растением рыхлят и удаляют сорняки. О том, что свекла созрела, подскажет увядшая и пожелтевшая ботва и характерный размер корнеплодов.

Советы опытных фермеров

Чтобы получить щедрый урожай зимней свеклы, необходимо соблюдать правила агротехники, учитывать нюансы посева и прислушиваться к советам опытных фермеров.

Основные рекомендации:

отдавайте предпочтение семенам, предназначенным для зимней посадки;
правильно выбирайте время для посева (оптимальная температура воздуха — 0° С, земли — -4° С);
не бойтесь раннего снега, просто сметите его с грядки;
высевайте на 25–30% больше семян, чем при высадке весной;
место для посадки не должно находиться в низине или под уклоном;
весной не забудьте снять укрывной материал и разрыхлить почву.

Как правильно сажать свеклу осенью?

В осенний период высаживают наиболее всхожие, устойчивые к морозам сорта свеклы. Это связано с тем, что семена пробудут в земле всю зиму и прорастут только ранней весной, чтобы порадовать первым урожаем. О том, как происходит подготовка к посевным работам, посадка свеклы и последующий уход за грядками, вы можете узнать во время ознакомления с этой статьёй.

Преимущества и недостатки осенней посадки свеклы

Отличительная особенность посева корнеплодов на зиму – прорастание семечек происходит без участия огородника. Они не нуждаются в дополнительном поливе и прогревании, который происходит естественным путём до наступления весны.

К достоинствам относят:

Закаливание. Является природным фактором. Растения, которые вырастают из семян, более устойчивы к ухудшению климата и недостатку влаги.
Экономия времени. В весенний период у садоводов и так хватает забот, поэтому высадка свеклы осенью позволяет снизить нагрузку в будущем.
Ранний урожай. Плоды формируются на 2-3 недели раньше, чем при традиционном способе посева.
Независимость от погодных условий. Не нужно ждать, пока почва и воздух прогреются, чтобы начать работы.

Но существуют отрицательные моменты:

Сроки годности. Полученный урожай не подходит для длительного хранения.
Всхожесть. Присутствует риск, что посевы погибнут во время оттепели или морозов.

Выбор сорта свеклы для посева под зиму

Очень важно правильно определиться с сортовыми характеристиками свеклы, которую планируется посадить в осенний период. От этого зависит, насколько хорошо прорастёт культура, и какой урожай будет получен в итоге.

Критерии, на которые следует обратить внимание:

устойчивость к холодам;
крупные вес и размер;
хорошая всхожесть.

Чаще всего выбирают сорта ранней спелости, поскольку они менее подвержены стрелкованию.

Популярностью при зимней посадке пользуются:

Подзимняя А-474. Получаются тёмно-красные плоды кругло-овальной формы. Вес колеблется в пределах 400 г. Созревают за 105 дней. Подзимняя А-474 отличаются хорошей лёжкостью.
Красный шар. Округлые корнеплоды насыщенного алого цвета. Масса – до 300 г. Урожай собирают через 75-85 суток после появления всходов.
Пабло F1. Овощи похожи на маленькие (до 120 г) бордовые шарики. Период вегетации у свеклы Пабло длится около 100 дней.
Египетская плоская. Сплюснутые красно-фиолетовые плоды вырастают весом до 450 г. Спеют быстро, всего за 70 суток.
Бордо 237. Название указывает на цвет шкурки, на которой также можно заметить светлые прожилки. Масса овощей – около 300 г. Сбор урожая происходит через 90-100 дней.
Капитан. Ярко-красные корнеплоды с блестящей поверхностью. Весят 200-300 г. Для созревания требуется 70 суток.
Холодостойкая-19. Овощи тёмно-розового окраса без признаков прожилок. Оптимальная масса – около 300 г. Выращиваются на протяжении 75 дней.
Сибирская плоская. Плоды вырастают красными с фиолетовым отливом. Достигают 300 г по весу. Урожай получают спустя 70 суток после прорастания.
Столовая Матрёна. Корнеплоды отличает интересная продолговатая форма и насыщенный бордовый окрас. Самые крупные представители имеют массу 500 г. Чтобы попробовать урожай, придётся подождать примерно 90 дней.

Пригодность сорта к подзимнему посеву обычно прописана на упаковке с семенами.

Подготовка к посадке

Выполнение предпосевных работ позволяет повысить качество урожая. Ниже описаны основные виды мероприятий, которые необходимо повести.

Выбор места

Сделать это лучше заранее – в сентябре-октябре.

Расположение. Грядка должна находиться на возвышении, чтобы её не затопило в период таяния снегов. Избегать участков, под поверхностью которых залегают грунтовые воды.
Прогрев. Предпочтение отдаётся открытой для солнечных лучей местности.
Почва. Богатая гумусом, лёгкая, с нейтральной кислотностью.
Севооборот. Хорошими предшественниками считаются лук, картофель, огурцы. Не стоит сажать на грядках, где ранее росли капуста, морковь или свекла.

Обработка семян

Обычно происходит перед самым высаживанием культуры в почву.

Что нужно делать:

возьмите 200 мл воды и прогрейте до 45 градусов;
добавьте марганцовку, чтобы получить слабый раствор;
опустите семена на 30-60 минут;
разложите сушиться на пористую бумагу.

Для посева используют сухие семена. Такая обработка поможет защитить посевы от болезней, обеспечить оптимальный уровень влажности.

Подготовка почвы

Нужна для лучшего прорастания семян и обогащения грунта полезными веществами. Позволяет заранее устранить имеющиеся недостатки.

уберите мусор, сорняки и остатки прошлых посадок;
перекопайте участок;
внесите на каждый кв. м смесь из 4 кг компоста, 60 г калия и 50 – суперфосфата;
прорыхлите землю;
разровняйте граблями.

Если почва кислая, посыпьте её древесной золой или доломитовой мукой.

Подзимний посев

Это основной этап посадки свеклы. Поэтому следует уделить повышенное внимание прописанным инструкциям.

Сроки осенней посадки в разных регионах

Начинать работы следует, пока земля не промёрзла слишком сильно и поддаётся вскапыванию.

Для каждой климатической зоны период посева отличается:

Север. Холода наступают гораздо быстрее, поэтому рекомендуется начать мероприятия в конце сентября-середине октября.
Средняя полоса. Посадку производят после 1-ых заморозков, примерно в середине ноября.
Юг. Зима наступает значительно позже, поэтому посев может производиться с ноября по начало декабря.

Технология и схема посева свеклы под зиму

Проводить посев рекомендуется в период, когда миновала угроза оттепелей.

сделайте канавки глубиной 3-5 см;
разложите семена на расстоянии 4-6 см друг от друга, соблюдая промежутки между рядами в 30-40 см;
присыпьте слоем тёплой садовой земли или смесью почвы, песка и компоста в равных пропорциях;
замульчируйте торфом.

Поливать посевы не рекомендуется.

Детальный процесс и особенности посадки свеклы в осенний период вы можете узнать во время просмотра представленного видео:

Последующий уход

Нужно правильно заботиться о грядках, чтобы обеспечить лучшую всхожесть и урожайность. Далее о том, что можно сделать.

Когда и чем укрыть на зиму?

Процедура необходима, чтобы защитить посевы от преждевременных всходов и гибели. Проводится сразу после посевных работ.

Что делать с грядкой весной?

Не нужно спешить убирать снег, поскольку он способствует дополнительному прогреванию грядок.

присыпьте снежный покров угольной пылью или древесной золой;
установите дуги, на которые на ночь или в пасмурную погоду натягивайте плёнку или нетканое полотно.

С наступлением тепла уберите укрытие и сдвиньте слой мульчи.

После появления у ростков 2 настоящих листов нужно провести прореживание, чтобы избежать кучности посадки. Для этого растения извлекают, оставляя между всходами расстояние 4-5 см. Корнеплоды, которые пережили зиму, отлично приживаются на других участках, поэтому ростки можно пересадить.

Полезные советы

Следует обратить внимание на рекомендации опытных садоводов:

Температура. Оптимальное время для посева наступает, когда почва сохраняет тепло около 2-4 градусов, а на улице устанавливается минусовая температура.
Погода. Даже если на дворе выпал снег, это не повод переносить посадку. Его можно просто смести в сторону, чтобы очистить участок.
Количество. Следует использовать на 25-30 % больше семян, чем в период весенних работ. Это повышает шансы на всхожесть.

Осенняя посадка свеклы обладает рядом неоспоримых преимуществ. Это более высокая устойчивость корнеплодов к изменчивым погодным условиям, уменьшение временных затрат и ранний урожай. Но чтобы вырастить плоды высокого качества, нужно позаботиться о правильном выборе сорта и соблюдении норм агротехники.

Можно ли сажать свеклу под зиму?

Знаете ли вы, что свеклу можно сажать не только весной, но и осенью? Может быть даже пытались сделать это, но все семена погибли? В нашей сегодняшней статье пойдет речь о том, почему свеклу лучше посадить под зиму, как подготовить почву и что еще будет необходимо сделать, чтобы получить отменный урожай.

Преимущества посадки свеклы осенью

У такого тактического решения есть ряд преимуществ:

Вы экономите время – весной у вас будет больше сил на то, чтобы разбить и засадить еще одну грядку. Весенняя пора и так полна забот – не тратьте драгоценное время на культуру, которая даст прекрасные всходы, если ее посадить поздней осенью.
Благодаря заблаговременному посеву, урожай вы получите гораздо раньше – в среднем на 2-4 недели.
Самый главный фактор – естественная стратификация. Растения вырастают более сильными и здоровыми.

Здесь есть один нюанс, если посеять овощ рано, то если начнутся оттепели, семена прорастут. Как только наступят морозы – растения погибнут. Также вред могут нанести весенние паводки – затопление грядки приведет к гибели саженцев.

Избежать этих негативных факторов можно, если соблюдать наши правила и рекомендации. А особенно, сроки посева.

Еще один момент – подзимые посевы не годятся к длительному хранению.

Выбираем сорта свеклы: осенний посев

Обращайте внимание на информацию на упаковке – она бывает как с лицевой, так и с изнаночной стороны. На некоторых пачках вы можете не найти прямого указания на то, что сорт подходит для подзимнего посева. Написано, что сорт холодостойкий, устойчивый к стрелкованию, значит можно брать. Этот сорт подходит для наших целей.

Мы рекомендуем обратить внимание на следующие сорта:

Подзимняя а474 – рекомендуется выращивать в Центральной полосе России,
Полярная плоская к249 – для холодных районов,
Холодостойкая 19 – перспективный сорт для Подмосковья,
Египетская плоская – дает хорошие всходы по всей территории страны,
Несравненная а463 – Центральный и Уральский регион,
Бордо 237 – нуждается в хорошем освещении,
Цилиндра – урожайный сорт с хорошим иммунитетом.

В продаже иногда бывают дражированные семена для подзимнего посева – всхожесть их вас порадует.

Свекла под зиму: когда начать посев

Самый важный фактор при посеве подзимых культур в принципе, а не только свеклы – умение выбирать правильную дату для посева. Спешить здесь нельзя. Дождитесь, когда установится стабильно низкая температура, а земля хорошенько промерзнет. Ознакомьтесь с прогнозом погоды и убедитесь, что пора оттепелей прошла.

Примерные даты выпадают на вторую половину октября – начало ноября. Эта информация актуальна для средней полосы России. В северных и южных регионах сроки нужно скорректировать в более раннюю или позднюю сторону.

Памятка: Если выпал ранний снег – это не повод отказаться от посева. Сметите его веничком с бороздок и приступайте к работе.

Сеем свеклу: советы и рекомендации

Хотите получить отменный урожай столовых корнеплодов – уделите особое внимание месту, где будет оборудована грядка и подготовительным работам.

Выбираем место

Корнеплоду требуется хорошее освещение – в тени он будет расти гораздо хуже. Участок не должен находиться в низине или под наклоном – в противном случае весеннее таяние снегов может обернуться катастрофой. Излишняя влага в почве приведет к порче семян или вымыванию их из грунта.

Не забывайте и о севообороте. Свекла даст хорошие всходы, если до нее на грядке росли:

Если же здесь ранее росла капуста – свеклу сажать не стоит!

Памятка: Не выращивайте одну и ту же культуру на одном месте. Это приведет к истощению почвы и накоплению болезней и вредителей.

Готовим грядки

Убрали культуру – можно начинать готовить грядки. Впрочем, это можно сделать и позже, но до того момента, как земля станет мерзлой – вы просто физически не сможете перекопать и сделать бороздки.

Вооружитесь лопатой и перепревшим компостом или отменным перегноем. На штык лопаты (углубившись на 25-30 см) внесите коктейль из удобрений. На 1 м 2 возьмите:

полведра перегноя,
1 ст.л. суперфосфата,
1 ст.л. сернокислого калия (сульфата калия).

Есть древесная зола? Используйте и ее – так вы добавите в грунт еще больше калия и чуточку фосфора.

Памятка: Не используйте калийные удобрения, в составе которых есть хлор – свекле он противопоказан. Ваш выбор – сернокислые калийные удобрения.

Если почва будет кислой – корнеплоды будут мелкими. Спасти ситуацию можно посредством доломитовой муки или иного раскислителя почвы. На 1 м 2 почвы вам понадобится до 300 граммов средства – зависит от кислотности почвы.

Как только вы удобрите землю, разровняйте ее и нарежьте бороздки глубиной 3-5 см – в них вы будете сеять свеклу. Расстояние между ними выдерживайте в 20-30 см. Пусть вас не смущает глубина – к тому моменту как придет время сеять свеклу, почва уплотнится, и они уменьшатся до привычных 2-3 см.

Теперь важно подготовленную грядку чем-то накрыть – так вы убережете размытие от осенних осадков. Для этой цели сгодится пленка, прижмите ее по краям досками или чем-то тяжелым, сгодятся булыжники и обломки кирпичей.

Памятка: Не забудьте припасти ведерко почвы. Оставьте его в доме или теплом месте. Оно вам пригодится, когда вы будете сажать свеклу и нужно будет произвести засыпку бороздок. Земля к тому времени уже будет достаточно мерзлой – вам негде будет ее накопать. Впрочем, вы всегда можете купить готовый грунт в садовом магазине.

Приступаем к посеву

купите необходимые семена,
подгоовьте грядки,
дождитесь промерзания земли,
сверьтесь с прогнозом погоды и проверьте возможность оттепелей,
через каждые 3-4 см посадите сухие семена в бороздки,
засыпьте их садовым грунтом – важно чтобы он был рыхлым (не мерзлым),

По желанию, слегка утрамбуйте почву и замульчируйте торфом – слоя в 2-3 см будет достаточно. Для того чтобы успокоиться по п оводу вымерзания семян насыпьте сверху хвойные опилки или воспользуйтесь еловым лапником.

Подзимний посев свеклы: когда и как правильно сажать осенью

Зачем сеять свеклу осенью под зиму: какие преимущества

Смысл подзимнего посева свеклы и других культур заключается в следующем:

Вы экономите драгоценное весеннее время, ведь поздней осенью забот практически нет, и, напротив, хочется чем-то заняться.
Благодаря такого подзимнему посеву вы получаете более ранний урожай (примерно на 2-4 недели).
Растения, семена которых проходят естественную стратификацию (а в этом и заключается основной смысл), вырастают более сильными и здоровыми.

Обратите внимание! Конечно, нельзя обойтись и без недостатков. Если вы слишком рано сеете, а вскоре начинаются оттепели, то семена прорастают и гибнут от морозов. Весеннее затопление грядки также влечет гибель ваших сеянцев.

Важно! Подзимние посевы, к сожалению, не подходят для дальнейшего долгого зимнего хранения. Поэтому едва ли вам пригодится статья о способах долгого хранения, а вот о сроках сбора урожая отчасти может.

Какие сорта свеклы подходят для подзимнего посева

Выбирая семена свеклы для посева под зиму, рекомендуется приобретать только те сорта, которые специально предназначены для осеннего посева, то есть холодостойкие, а также устойчивые к стрелкованию. Как правило, на лицевой стороне пачки семян или на обратной стороне инструкции об этом обязательно сказано.

Таким образом, наиболее подходящими сортами свеклы для посева под зиму являются:

Подзимняя А474 (самый оптимальный сорт);
Несравненная А463;
Полярная плоская К249 (идеален для северных регионов, например, для Урала и Сибири);
Холодостойкая 19;

На некоторых пачках о подзимнем посеве ничего не сказано, однако, как правило, вырастить вполне удается.

Египетская плоская;
Бордо 237;
Цилиндра.

Кстати! Существуют также и дражированные семена свеклы для подзимнего посева, всхожесть которых значительно выше, однако их не так часто можно встретить в продаже, к тому же и обычные семена сеять достаточно удобно.

Видео: лучшие сорта свеклы для посева под зиму

Когда сеять свеклу под зиму: оптимальные сроки

Как уже ранее было сказано, самое главное при посеве подзимних культур, в том числе и свеклы — это правильно выбрать время для посева.

Ни в коем случае нельзя торопиться, необходимо дождаться, пока установится стабильно низкая температура и почва хорошо промерзнет без всякой возможности возвратных оттепелей. Поэтому очень важно внимательно следить за прогнозом погоды.

Таким образом, примерные сроки для посева свеклы под зиму в средней полосе (Подмосковье) — это вторая половина октября — ноябрь. В более северных регионах сажать естественно можно раньше, а в южных — еще позже.

Кстати! Даже если на грядке уже будет лежать ранний снег, посев вполне можно осуществить — нужно лишь вымести снежок из бороздок с помощью веничка.

Как правильно посеять свеклу под зиму: советы и рекомендации, а также поэтапное руководство

Место для посадки

Обратите внимание! Место для грядки не должно быть расположено в низине или под наклоном, чтобы во время весеннего таяния снега там не образовалось болота или семена не вымыли талые воды.

Конечно, не стоит забывать и о севообороте. Подходящими предшественниками для посева свеклы являются:

Важно! Нельзя выращивать на одном и том же месте одну и ту же культуру (в данном случае свеклу), т.к. это способствует не только истощению почву, но накоплению болезней и вредителей.

Кстати! Не стоит сеять также после капусты!

Подготовка грядки (бороздок) и земли

Готовить грядку для подзимнего посева свеклы следует заранее. Как правило, это делают сразу после уборки предшествующих культур либо, когда земля еще не мерзлая, ведь иначе вы попросту не сможете её возделать — перекопать (разрыхлить) и сделать бороздки.

Итак, вам необходимо перекопать грядку на штык лопаты (25-30 см), внеся в расчете на 1 кв. метр — 1/2 ведра (3-4 кг) перепревшего компоста или отменного перегноя, 1-2 ст. ложки (15-30 грамм) суперфосфата и 1 ст. ложку (10-15 грамм) сульфата калия (сернокислый калий). Будет еще лучше, если у вас есть древесная зола (1 стакана на 1 кв.м), которая содержит достаточное количество калия и совсем немного фосфора (однако, усваивается он просто отлично).

Важно! Нельзя использовать калийные удобрения, содержащие хлор (например, хлористый калий), свекла их не переносит. Вам нужны только сернокислые калийные удобрения.

Свекла крайне плохо (корнеплоды вырастают мелкими) реагирует на повышенную кислотность почвы. Поэтому, если у вас кислая почва, то в обязательном порядке следует провести её раскисление с помощью доломитовой муки или других раскислителей (например, добавив ту самую древесную золу).

После того как вы удобрите землю, разровняете поверхность грядки, следует нарезать бороздки для подзимнего посева свекла. Глубина бороздки — 3-5 см (рекомендуется глубже, чем при весеннем посеве), расстояние между бороздками — 20-30 см.

Кстати! Когда вы начнете сеять столовый корнеплод, почва к этому времени уже уплотнится, а значит, глубина бороздок уменьшится до 2-3 см.

Чтобы подготовленные бороздки не размыло осенними осадками, грядку нужно чем-то накрыть, например, той же пленкой. А по бокам будет практично прижать ее досками или кирпичами.

Важно! Не забудьте приготовить почву для засыпки бороздок после осеннего посева семян свеклы. Дело в том, что, когда земля уже схватится, вам едва ли удастся её накопать. Поэтому заранее наберите ведро рыхлого садового грунта и поставьте его в теплом месте (в доме). Либо же вы можете купить готовый рыхлый грунт в садовом магазине.

Непосредственный посев

Пошаговая инструкция посева семян свеклы под зиму:

Купить семена подходящих для подзимнего посева сортов.
Заранее подготовить грядки (внести необходимые удобрения) и нарезать бороздки.
Дождаться, когда достаточно промерзнет земля и минует угроза оттепелей.
Высеять сухие семена в бороздки. Помните, что осенью следует сеять почаще, то есть через каждые 3-4 см.
Засыпать заранее приготовленным рыхлым и теплым (не мерзлым) садовым грунтом (желательно с добавлением речного песка и компоста).
По желанию (для того, чтобы семена наверняка не вымерзли), можно слегка утрамбовать почву и замульчировать торфом слоем в 2-3 см. Для большей уверенности сверху следует насыпать хвойные опилки или укрыть еловым лапником.

Видео: подзимний посев свеклы

Дальнейший уход за свеклой после её посева на зиму

Весь риск подзимнего посева свеклы и других культур (например, моркови) состоит в том, чтобы не допускать прорастания семян зимой во время оттепели или вымерзания в холодную бесснежную зиму. Поэтому вы можете самостоятельно накидать снег на грядку, ведь под снежным укрытием семенам не будут страшны ни оттепели, ни морозы. Если семена успешно перезимуют, то обязательно дадут ранние всходы и вы получите самый ранний урожай на зависть соседям.

Важно! Весной и летом ухаживать за подзимней свеклой нужно аналогично весенней. Надо лишь не забывать снимать укрывной материал и слегка рыхлить верхний слой.

Подробную информацию о выращивании и посадке свеклы весной вы можете получить, прочитав эту статью.

Не много сложностей в подзимнем посеве свеклы, но и к ним стоит отнестись с ответственностью. Проверенные временем и опытом рекомендации помогут вам в этом.

Видео: посев свеклы под зиму

Обратите внимание! Кроме свеклы, под зиму можно сеять морковь (при посеве у них много общего, но есть и значимые отличия), конечно же, озимые чеснок и лук, а также укроп, петрушку и щавель.

Видео: посев моркови и свеклы в зиму

Можно ли сажать свеклу под зиму и когда: свежий борщ круглый год

Для получения ранней весной урожая свеклы многие овощеводы культивируют подзимние посадки на грядках. Семена, высаженные осенью, отлично закаливаются. Ростки получаются крепкие, устойчивые к заморозкам, болезням, засухе. Чтобы вырастить качественные овощи, недостаточно учитывать технологию посадки, важно знать сроки посева, подходящие виды, особенности совместимости корнеплодов с другими культурами.

Какие сорта свеклы лучше сажать под зиму

Семена, используемые для осенних посевов, должны соответствовать нескольким критериям. К ним относятся:

отличная всхожесть;
крупный размер;
большой вес.

Специалисты рекомендуют использовать качественный сортовой посадочный материал. Можно приобретать и дражированные семена с дополнительной защитой, уменьшая риск невсхожести. Выбирать необходимо такие виды культур, которые в результате воздействия низких температур не смогут образовать цветоносы или их будет довольно низкий процент от общего посева. Какую свеклу сажать под зиму? К популярным сортам свеклы для подзимних посадок относятся:

«Холодостойкая 19» – культура, отличающаяся средней степенью спелости. После всходов сбор урожая проводят уже на 65–75 день. Характеризуется высокими вкусовыми качествами. Свекла устойчива к холодам, практически не цветоносит при низком температурном режиме, отлично хранится.
«Подзимняя А-474» – среднеранние по спелости овощи, созревают за срок от 55 до 100 дней. Сорт считается холодоустойчивым, устойчивым к церкоспорозу, образованию цветоносов. Ценится за отличные вкусовые качества, лежкость при хранении.
«Египетская плоская» – среднеспелая свекла. Технически сорт созревает через 95 дней. Характеризуется стабильно высокой урожайностью. Овощи устойчивые к образованию цветоносов. Культивировать можно повсеместно. Отличается отменным вкусом.
«Полярная плоская К-249» – сорт для районирования в северных регионах. Свекла формируется через 50–90 дней после появления всходов. Культуры устойчивы к цветушности, поражению корнеедом. Особенность – высокая устойчивость к холодам.
«Бордо 237» – столовая свекла средней спелости. Созревает на 85–95 день после всходов. Отличается хорошей лежкостью, ярко-красной мякотью, округлой формой, большим весом (от 250 до 500 г), хорошим вкусом.
«Северный шар» – раннеспелая холодостойкая свекла. Отличается устойчивостью к церкоспорозу, цветушности. У сорта отличная лежкость. Рекомендован для повсеместного выращивания. Урожайность с 1 кв. метра составляет примерно от 2 до 6 кг.
Сорт «Матрена» отлично плодоносит во всех регионах. Вкусная свекла вырастает даже в Западной и Восточной Сибири. Относится к раннеспелому холодостойкому виду. Технически созревает на 80–90 день после посевов. Корнеплоды весят примерно по 300 г. Форма у свеклы цилиндрическая. У овощей красно-лиловая мякоть, очень сочная, с отсутствием грубых волокон, при варке нет потери цвета. Урожайность с 1 кв. метра посевов составляет до 9 кг.
«Красный лед» – столовый сорт без грубых колец и волокон. Считается среднеспелым, устойчивый к холодам. Особенность – не растрескивается. Употреблять овощи можно через 100 дней после посадки. При долгом хранении не теряет наличие высокого процента бетанина и сахаров, благодаря этому выводятся радионуклиды из организма. Корнеплоды весят от 200 до 300 г. Форма у свеклы округлая. Ярко-красная мякоть довольно сочная, урожайность – 5,5 кг с 1 кв. метра.

Это только небольшая часть сортов, пригодных для подзимних посадок. Основное условие при выборе культур – это их холодоустойчивость. Выбирают сорта, учитывая климатические особенности региона, подходящие сроки созревания, предпочитаемую урожайность.

Когда сажать свеклу осенью

Как правильно сажать свеклу? Начинают подзимний посев свеклы, ориентируясь по температуре воздуха. При похолодании до 0 градусов, когда на грунте будут заморозки до – 4, можно начинать посадку. Главное, чтобы уже не было оттепели, иначе семена могут прорасти, и всходы не перенесут регулярные заморозки в дальнейшем.

Фермеры России

Сообщество Российских фермеров

Удобрение и посадка свеклы в зиму в открытый грунт

Правила посадки свеклы под зиму

Как правило, свеклу сеют весной. Но тот, кто хочет получить очень ранний урожай, делает это осенью.

Посадка свеклы под зиму довольно сложное и кропотливое занятие. Нужно многое учитывать, чтобы сохранить нежные всходы. Но такой труд вознаградится красивыми, сочными корнеплодами на несколько недель раньше обычного.

Особенно выгодны осенние посевы в тех широтах, где весна приходит поздно. В такой местности снег сходит медленно, нет длительного периода перехода от холодов к теплу, земля быстро не высыхает. У семян есть все условия для интенсивного роста.

Посадка свеклы под зиму

Посеянные корнеплоды под зиму намного крепче весенних саженцев. Закалившись за зимние месяцы, они не болеют, имеют хорошую плотность всходов, в такой свекле намного больше витаминов и минеральных веществ.

Главным нюансом подзимней посадки является правильно угаданное время. Семена в почве должны лишь набухнуть, но никак не прорости. Именно этот пункт и пугает многих огородников.

Предугадать какой будет осень сложно. Очень часто после первых морозов приходит тепло. И если свекла уже посеяна, в такой период семена проклюнутся, а следующие затем холода их губят. Поэтому лучше посеять позже, чем раньше.

Преимущества подзимнего посева свеклы

Многие сажают этот корнеплод только весной. Не все верят, что осенняя посадка даст урожай. Но такой метод проверен садоводами на протяжении многих лет. И, как показывает практика, имеет ряд неоспоримых преимуществ.

Рост. Свекла, посаженная с осени, прорастает гораздо быстрее, так как оболочка семян за зиму разбухает и всходы появляются на поверхности земли очень рано.
Очень ранний урожай. Такой посев позволяет получить зрелые корнеплоды на несколько недель раньше. А если грядка находится под временной теплицей, этот срок сокращается еще в несколько раз.
Погода. Очень часто весенняя посадка переносится из-за изменчивой погоды. Подзимним корнеплодам никакие условия не страшны. Расти они будут без задержек.
Работа. Весной огородные работы занимают много времени. Благодаря тому, что свекла будет посеяна еще с осени, можно уделить время другим приусадебным заботам.

Вегетационный период у свеклы долгий. Как правило, он составляет более 50 дней. Поэтому, если в регионе лето очень короткое, осенний посев самый оптимальный вариант.

Подготовка и посев

Хороший урожай свеклы, в первую очередь, зависит от правильно выбранного участка. Оптимальным считается защищенное от ветра место, которое хорошо прогревается весной.

Свекла теплолюбивое растение. Если высадить семена в тени, корнеплоды образуются хуже, цвет не будет насыщенный, витаминный состав намного ниже.

Также не следует сеять в том месте, где предшественником были подобные овощи. И неважно столовая это свекла или кормовая, в любом случае монокультура истощает почву, способствует накоплению болезней, вредителей.

Помимо этого при выборе участка следует принимать во внимание, что свекла не любит повышенную кислотность грунта.

Если нет возможности проверить этот пункт химическим путем, можно воспользоваться дедовским методом посмотреть на сорняки.

Если грунт кислый, на нем будут расти подорожник, полевой хвощ, мокрица, конский щавель. На слабокислой почве поселяться мать-и-мачеха, пырей, ромашка, вьюнок.

Чтобы устранить лишнюю кислотность почвы, во время подготовки грядки нужно внести известь, золу, мел или доломитовую муку.

Время посева зависит от местности. Ведь в разных регионах осень хозяйничает по-своему. Главное, чтобы почва было прихвачена морозом.

Лучше это делать когда пройдут первые холода, чтобы температура воздуха не была выше 0 градусов, а почвы в пределах -4 градусов.

Ориентировочно это ноябрь месяц. Не стоит высаживать раньше, так как семена могут прорости и при первых осенних заморозках просто погибнут.

Посадка свеклы в открытый грунт

Чтобы получить отличный урожай ранних овощей следует правильно провести все агротехнические мероприятия.

Сеять свеклу лучше всего в том месте, где были огурцы, кабачки, помидоры, картофель, капуста. Нежелательно отдавать предпочтение земле, где росли шпинат или свекла.
Выбранную грядку необходимо очистить от сорняков и перекопать. Лучше это делать заблаговременно, когда еще относительно тепло. Чтобы хорошо вскопать, а не ковырять промерзший грунт.
Землю нужно хорошо разрыхлить, чтобы не было комков. Семена высаживаются не очень глубоко, поэтому они должны хорошо соприкасаться с почвой. Вокруг них не должно быть никаких пустот. Но так как грунт практически мерзлый, хорошо засыпать им семена сложно. Поэтому для такой цели почву лучше приготовить заранее.
В землю вносятся калийно-фосфорные удобрения, перегной или древесную золу.
Готовую грядку необходимо хорошо разровнять граблями.
Для подзимней свеклы делают бороздки размером около двух сантиметров. Создать такие углубления можно заранее, по теплу и прикрыть сверху каким-либо плотным материалом. Это нужно для того, чтобы осенний дождь не испортил работу. Расстояние между рядами должно быть не меньше 40 сантиметров. Также не стоит делать борозды у самых краев грядки. Весной талые воды могут просто их размыть.
Подготавливать зерна к посадке не нужно. Высаживаются сухие семена в сухую землю. В противном случае, пророщенные или только набухшие семена прорастут раньше времени и погибнут от морозов. Бороздки не поливают совсем. В это время года в почве достаточно влаги. И лишняя свекле просто не нужна.
Сверху надо присыпать приготовленной заранее питательной смесью (если в грунт не вносились удобрения) и замульчировать небольшим слоем торфа.
Если в регионе стоят достаточно суровые зимы, можно дополнительно утеплить грядку опавшей листвой или опилками. Весной, как только начнет пригревать солнце, это укрытие следует убрать. Иначе от большого тепла семена погибнут.

После того как свекла взойдет, ее нужно проредить и оставить только самые крупные растения.

Скученность на грядке приведет к тому, что корнеплоды просто не сформируются. Первый раз это делают, когда появляется пара настоящих листочков. Всходы оставляют на расстоянии 3 сантиметра друг от друга.

Второй раз прореживают после образования 4 листиков и оставляют между ними расстояние не менее 5 сантиметров. Третий раз ростки проверяют в июле.

Лишние удаляют, оставляя расстояние в 7 сантиметров. В процессе роста свеклы, землю вокруг нее неоднократно рыхлят и удаляют сорняки.

Свекла сорта, посадка

Высаживать под зиму можно не все сорта свеклы. Большинство семян предназначено дня весенней посадки. Такие растения могут совсем не дать урожая, а образовать цветочные стрелки. Поэтому осенью лучше сажать сорта, предназначенные именно для такого посева.

К наиболее холодостойким относятся :

Подзимняя 474

Детройт

Красный шар

Холодостойкая -19

Щец-борщец

Цыганочка

Золотой глобус.

Свекла осенней посадки не предназначена для долгого хранения. Под зиму сеют корнеплоды, которые планируют употребить в течение лета. Собирать урожай лучше всего в сухую погоду. Поскольку при намокании такие овощи могут быстро начать гнить.

Удобрение, подкормка свеклы

Каждое зернышко корнеплода, как правило, это соплодие нескольких семян. Поэтому очень часто всходит не один росток, а несколько. Такие побеги прореживают. И в это время их необходимо первый раз подкармливать.

Подкормка корнеплодов проводится после удаления лишних всходов. Для этого лучше всего использовать аммиачную селитру.

Удобрение растворяют в воде и подливают растения с расчетом 15 грамм на метр. Или между рядами разбросать сухие гранулы этого вещества и сразу же полить водой. Можно подкормить мочевиной с расчетом 10 грамм на метр, если почва влажная достаточно 6 грамм.

Через 14 — 20 дней после всходов начинает формироваться корнеплод овоща. В этот период свеклу надо подкормить суперфосфатом и хлоридом калия 10 грамм на метр.

Если, сажая осенью свеклу, не учли кислотность почвы, весной она может развиваться слабо, на листьях появляются желтые пятна. Такое положение, конечно же, никого не порадует. Но с этим реально справиться.

Достаточно развести в 10-ти литрах воды 200 грамм извести и полить этим раствором между рядами овощей. При необходимости процедуру можно повторить, но не раньше чем через неделю.

Свекла очень требовательна к влаге. При недостатке она может потрескаться. Поэтому во время созревания корнеплода поливать ее нужно регулярно.

Свекла очень популярный овощ. Его выращивает каждый огородник. Она обладает множеством очень полезных свойств и является незаменимой в кулинарии. Используют как корнеплоды овоща, так и листья.

Свекла содержит такие незаменимые микроэлементы, как калий, медь, магний, фосфор, кальций, йод.

Регулярное употребление этого овоща помогает предупредить заболевания сердечно сосудистой системы, крови, предотвращает появление злокачественных опухолей, атеросклероза.

Ее рекомендуют как общеукрепляющее средство. Этот корнеплод выводит жидкость с организма, восстанавливает правильный обмен веществ, стимулирует работу головного мозга, очищает печень и почки, выводит токсины, омолаживает весь организм. Ее активно используют в народной медицине при лечении разных заболеваний.

Кроме этого, свекла очень вкусный овощ. Трудно представить наш ежедневный рацион без этого огородного растения. Поэтому каждый стремится, как можно раньше получить урожай этого удивительного овоща.

Подзимний посев в этом случае именно то, что надо. Красивые, красные корнеплоды порадуют очень рано.