Когда убирать семена свеклы?

Как правильно выращивать и когда собирать семена свеклы: пошаговое руководство и важные советы

Для большинства начинающих и опытных огородников выбор посевного материала той или иной культуры бывает проблематичен. И хотя для многих дачников получение собственных семян кажется пустой тратой времени и сил, но бывает так, что понравившийся сорт попросту исчезает из продажи. Большинство культур, к примеру, свекла, морковь, томаты, имеют разные сорта.

Вырастив в одном сезоне сладкий урожай свеклы, вам захочется получать такой овощ со своего огорода постоянно. Но что делать, если забыли название сорта или упаковка ничем не отличается от купленной в прошлом сезоне, а сам овощ вырос не таким хорошим? В таких случаях станет спасением собственный посадочный материал, тем более его могут получить даже начинающие овощеводы. Из статьи вы узнаете, как вырастить самостоятельно семена свеклы.

Как выращивать свеклу на семена

Собственные семена свеклы гарантировано дадут здоровый урожай. Растения, произраставшие на вашем грунте, адаптировались к типу почвы и климатическим условиям, а также приобрели иммунитет — лучший вариант для их разведения на постоянной основе.

Грибки и другие заболевания будут обходить вашу свеклу стороной. Такие семена дадут крупные и здоровые плоды. К тому же будет приятно сэкономить финансы и время на поиск посевного материала, вырастив его на своем участке.

Обратите внимание! Свекла — растение-двулетник, поэтому посевной материал, собранный в первый сезон произрастания культуры на участке, будет неполноценным. Семена попросту могут не прорасти или не дать хорошего урожая.

Посадка маточников и уход за ними

Весной организуйте отдельную грядку. Семенная свекла углубляется по самую верхушку, площадь для нормального развития — 20 на 20 см. Уход выполняется, как и за обычной культурой — полив, рыхление, удаление сорняков, своевременная подкормка.

Участок для семенников свеклы должен быть плодородным и ровным по рельефу. Лучшая почва для маточников — чернозем на слабых или средних суглинках, тяжелые суглинки не подходят. На супесях и солонцах выращивать семенники не рекомендуется.

Посадка проводится в первых числах мая. Почва должна быть легкой, рыхлой, насыщенной фосфором, азотом и калием. Для посадки выкапывают лунки и помещают в них маточники, затем засыпают почвой на 2-3 см выше корнеплода. При засушливом периоде необходим полив.

Семенники свеклы высаживаются на расстоянии 70×70 см, для домашнего выращивания культуры вполне достаточно будет посадить 4 корнеплода. Свекла — перекрестноопыляющееся растение, поэтому при высаживании разных сортов, во избежание переопыления и вырождения вида, рекомендуется размещать их на разных сторонах участка.

На заметку. Свежепосаженные корнеплоды важно обеспечить питательными удобрениями, а именно — азотом и калием, в первый период вегетации от появления розеток до стеблевания.

Удобрения вносят с учетом почвенно-климатических особенностей участка.

Если свекла весит более 200 г, ее можно разрезать пополам вдоль корнеплода, через середину центральной почки. Так можно провести тщательный осмотр маточников и удалить заболевший посадочный материал. Помимо этого, количество семенников увеличится вдвое.

Материал высаживают в рыхлую почву квадратно-гнездовым способом, то есть, ширина междурядий должна быть равна расстоянию между лунками на грядке. Половинки свеклы высаживают по две в гнездо, целые головки — по одной. Почву вокруг семенников обжимают, а головки присыпают на 2-3 см рыхлой землей.

Сбор семян

Конечно, семена корнеплода несложно приобрести в магазине, но предпочтительнее собрать их самостоятельно, сохранив сортность, и посеять их в следующем году — именно так делали наши бабушки.

На корнеплодах сначала развивается розетка листьев, а позже — цветоносные побеги. Цветение семенника начинается с конца июня и продолжается 20-40 дней. Образование и созревание зерен заканчивается на 25-30 день после опыления цветков. Спелость и срок сборки урожая определяют по цвету.

Когда собирать семена свеклы

Когда коробочки семян побуреют и подсохнут, посадочный материал будет готов к сбору. Но полного высыхания лучше не ждать: перезревшие семена могут осыпаться самостоятельно. Все ветки срезают, просушивают в закрытом от ветра помещении, перебирают и отправляют на хранение. Хранить семена лучше в бумажных пакетах, в сухом месте. Одно растение дает примерно 50-60 г посевного материала.

Как правильно собирать семена? Аккуратно срежьте семенники со стволом и подвесьте на перекладине, а под низ застелите бумагу. Пусть провисят в таком виде 2-3 недели.

Важно! Сушите и собирайте семена в теплом, недоступном для ветра и влаги помещении.

Периодически слегка постукивайте семенники, семена должны опасть самостоятельно. По истечении указанного времени снимите соцветия, слегка помните их и потрясите.

Отобрать самые хорошие семена можно таким способом:

в 1 л воды разбавьте столовую ложку соли,
на час поместите в воду посевной материал.

Семена, которые всплывут, непригодны. Отбирайте те, которые упадут на дно емкости.

Промойте семена и просушите в течение недели, затем разложите по бумажным пакетикам.

Правила и сроки хранения

Многие огородники жалуются на невозможность хранения корнеплодов, якобы они часто портятся еще до наступления зимы. Это может быть связано с неподходящими погодными условиями во время их уборки или с несоблюдением агротехнологии в сборе и хранении посадочных зерен.

Как заготавливать семена на зиму

Во время созревания семена теряют содержащуюся в них влагу и постепенно высыхают. Все физиологическое развитие в материале приостанавливается из-за отсутствия влаги. У посевных зерен в состоянии покоя под кожурой содержится зародыш и запас питательных веществ.

Без нарушения покоя каким либо способом семена развиваться не будут. Если влажность в помещении превысит 12%, семена начнут прорастать. Поддержка сухого микроклимата в среде хранения — главное условие, благодаря которому посевной материал сохранит жизнеспособность.

Будьте внимательны! На семенах плохо отражается содержание их в теплой и влажной среде.

Если в помещении, где хранятся семена, температура и относительная влажность превышены, то через пару месяцев они утратят способность восхождения. То же самое произойдет при перепадах температур. Оптимальный уровень температуры для хранения материала — 12-15 °С, а вот доступ свежего воздуха должен быть ограниченным.

В неотапливаемом помещении зимой хранение материала неприемлемо. При низкой температуре семена отсыревают и погибают, особенно, если температура не повышается выше 0 °С .

Подготовка к посеву

Посадка свеклы начинающим огородникам не всегда удается: семена плохо всходят или овощ вырастает мелким. А ведь свекла — одна из первых среди овощных культур по урожайности и наличию полезных свойств. Культура хорошо хранится практически круглый год. Что же может быть не так?

В выращивании корнеплода один из ключевых моментов — правильная подготовка посевного материала. Если проигнорировать технологию, пустив все на самотек, не стоит по завершении сезона удивляться нежелательному итогу.

Обработка семян

Семена свеклы прорастают медленно. Для посева лучше использовать проклюнувшиеся зернышки.

Для подготовки посадочных зерен свеклы к посадке их обрабатывают одним из нижеуказанных способов:

Замачивание в растворе суперфосфата. В 1 л теплой воды размешиваем 1 ч. ложку вещества. В таком растворе семена необходимо будет выдержать 24 часа, затем просушить.
Барботирование. Семена помещаем в воду с подачей воздуха. Длительность такой обработки — примерно 18-24 часа.
Выдерживание в растворе древесной золы. В 1 л подогретой воды насыпаем 1 ст. л. золы, размешиваем. Семена в таком растворе выдерживаем не менее суток.

После обработки семена промыть теплой водой, завернуть во влажную мягкую ткань, и подержать 2-3 суток в помещении с температурой не меньше 22 °С. Если ткань высыхает, ее необходимо смачивать.

Важные советы

Чтобы выращивать качественный урожай сладкого корнеплода ежегодно, вам понадобится практически идеальный посевной материал.

Советы опытных агрономов помогут начинающим огородникам не совершать ошибки:

Сорт корнеплода, который выбран для посадки, не должен быть гибридным. Обращайте внимание на то, в каких регионах страны его рекомендуют выращивать. Есть риск, что выращенные семена свеклы попросту не подойдут к вашему климату.
Хранят семена только в бумажных пакетах, так как посевной материал должен дышать. В фольге, целлофане или плотной бумаге зерна попросту испортятся за период хранения.
Не собирайте семена на первом году жизни культуры. Дело в том, что в наиболее частых случаях склонность к цветению у свеклы появляется тогда, когда рассада перемерзла. В растении биологически заложено сохранение вида, поэтому в таких случаях оно вынуждено отдавать все силы не плоду, а цветоносу.

Вывод

Получение семян от понравившейся культуры — дело не слишком трудоемкое. Не бойтесь потратить время на самостоятельную подготовку семенного материала. Свои семена будут в несколько раз крупнее магазинных, а следовательно, и урожай будет более сладким, здоровым, крупным и качественным. Чем лучше вы выберете растение для посадки на семена, тем качественнее будут полученные соцветия.

Интересная информация о том, как получить здоровые семена свеклы, в этом видеоролике:

Как вырастить свои семена свеклы

Немногие огородники занимаются выращиванием семян свёклы. Кто-то может назвать это занятие бессмысленным, особенно если учесть стоимость посадочного материала этого овоща.

Вместе с тем, иногда возникает потребность размножить понравившийся сорт, упаковка которого затерялась и он оказался безымянным. Для этого из имеющегося урожая нужно лишь отобрать маточник для высадки ранней весной.

Содержание статьи:

Как выращивать свёклу на семена: выбор маточника и сорта

Маточные корнеплоды должны быть крупные, здоровые, с хорошо развитыми верхушечными почками и толстым главным корнем. Диаметр должен составлять около 6-10 сантиметров, а вес — 200-400 граммов.

Более увесистый овощ диаметром от 12 сантиметров обычно имеет бледную окраску и потенциально менее продуктивен.

Если корней совсем мало, допустимо использовать более крупные маточники, предварительно разрезав из пополам для посадки половинками. Разделяют их ровно по центральной почке.

Этот способ посадки не лишён преимуществ:

в процессе резки отбраковывают корнеплоды с сердцевиной гнилью;
оценивают общее качество маточников — насыщенность цвета мякоти, наличие или отсутствие колец, одревеснение и т.п.

Для высадки старайтесь не использовать бледно окрашенную свёклу с ярко выраженной кольцеватостью.

Все виды и сорта свёклы легко переопыляются друг с другом. Поэтому семеноводческие компании размещают семенники различных сортов на открытой территории на расстоянии не ближе 2 километров один от другого, а на пересечённой местности — не ближе 600 метров.

На приусадебных участках маточники изолируют с помощью простого накидывания на цветки марлевых мешочков.

Для выращивания семян свёклы в северных областях лучше подходит южный склон. А в южных регионах — довольно влажные, но при этом защищённые от суховеев места.

Посадка свёклы на семена

Семенники высаживают на выбранный участок в самые ранние сроки:

в средней полосе России — в середине-конце апреля;
в южных районах — в середине марта.

Не рекомендую затягивать с этим делом. Растения поздней посадки хуже приживаются, менее склонны выбрасывать цветочные побеги и дают мало семян посредственного качества.

Корнеплоды помещают в почву вертикально и заглубляют так, чтобы верхушка находилась над поверхностью почвы. После этого почву вокруг семенников хорошенько утрамбовывают.

При более глубокой посадке корнеплоды могут задохнуться, либо будут развиваться слишком медленно. Маточные растения свёклы без проблем выносят возвратные заморозки до -2…3 градусов.

Уход за маточником свёклы на грядке

Через некоторое время после высадки свёклы почва обычно опадает и уплотняется, что приводит к образованию воздухонепроницаемой корки. Поэтому грядку с семенниками овоща регулярно — каждые 10-15 дней — рыхлят. После рыхления растения немного окучивают для улучшения их устойчивости.

Семенные растения подкармливают дважды: первый раз — когда только появятся первые ростки, а следующий — перед цветением.

Первый раз грядку поливают раствором коровьего или лошадиного навоза (1:10), либо вносят под каждый кустик по 15-20 грамм аммиачной селитры.

Во второй раз используют фосфорные и калийные удобрения: смешивают суперфосфат и хлористый калий в пропорции 2:1. В среднем на растение расходуют по 20 грамм такой смеси. Это составляет примерно спичечный коробок.

В сухие периоды подкормки сочетают с поливами.

Если момент формирования и цветения маточников пришёлся на жаркую и сухую погоду, важно регулярно и обильно поливать растения.

Продуктивность маточников ощутимо увеличится, если во время массового цветения кустики дополнительно опылять с помощью лёгкого потряхивания.

В нечерноземных регионах свёкла обычно зацветает между 1 и 10 июля.

Семена, сформировавшиеся позже этого срока не успевают как следует вызреть. Как правило, урожай семян готов к уборке через 2,5-4 месяца после посадки маточников. А чтобы стимулировать созревание семян, проводят прищипку цветоносов примерно через 25 дней после начала цветения.

Когда примерно 1/3 клубочков приобретает бурый оттенок на кусте, семенники срезают садовыми ножницами или ножом.

Их срезанных растений формируют миниатюрные снопики и подвешивают под дачным навесом для просушки. При сухой погоде они дойдут до нужной кондиции за 4-5 дней, а в дождливые дни — за 10-12 дней.

Не забудьте разместить под веточками плёнку, газету либо мешковину, поскольку качественно вызревшие и подсохнувшие семена свёклы быстро осыпаются.

После сушки клубочки обмолачивают, очищают от остатков стеблей, недоразвитых семян и прочего мусора.

Далее, семена рассыпают на газете тонким слоем в хорошо проветриваемом и сухом помещении для окончательной просушки. Так их оставляют на 1-1,5 недели.

При хранении в сухом месте при комнатной температуре семена свёклы остаются всхожими до 5-7 лет. При этом с одного маточного куста этой культуры вы соберёте от 60 до 160 грамм посадочного материала. Точное количество собранных семян определяется особенностями климата и уровнем агротехники.

Свёкла щедра на урожай семян. Предлагаю в этом убедиться, посмотрев небольшое видео.

Как собирать семена свеклы и когда это делать? Рекомендации по выращиванию овоща

Сегодня можно купить семена свеклы всевозможных сортов. При богатом сортовом разнообразии, представленном на рынке, самостоятельное выращивание культуры на семена кажется пустой тратой времени и сил. Но бывает, что овощевод не может найти в продаже любимый сорт, либо никак не вспомнит сортовое название понравившейся свеклы. В этих ситуациях выручает сохранившийся посадочный материал. Получить семена из свеклы несложно, если соблюдать правила посадки и ухода за растениями.

Описание внешнего вида и фото

У семянок свеклы интересный внешний вид: они не гладкие, а состоящие из сцепленных между собой колючих бугорков. Каждый бугорок содержит зернышко, всего в семени находится 3-10 зерен. Чем больше зерен, тем крупнее семянка.

Качественный семенной материал имеет светло-коричневый с серым оттенком цвет. На поверхности нет пятен, крапинок.

Пятнистость – признак болезни, семена повреждены насекомыми, либо поражены инфекцией. Такие семена непригодны для выращивания, их выбрасывают.

Также следует выбросить расколотые, раздавленные, слишком сухие семена. Отделять качественный материал от поврежденного лучше всего при интенсивном освещении на белой бумаге.

Далее на фото можно увидеть, как выглядят семена свеклы:

Можно ли получить самостоятельно в домашних условиях?

Получить семена свеклы несложно, с этой задачей справится даже неопытный овощевод. Минимум финансовых вложений, нетяжелый физический труд – и богатый семенной урожай получен. Чтобы выращивание культуры на семена было успешным, нужно:

выбрать качественный семенной материал;
своевременно произвести посадку;
вовремя и правильно осуществить сбор созревших семян;
создать оптимальные условия для хранения семенного материала.

Плюсы и минусы

Преимуществ у самостоятельного выращивания немало:

большой объем получаемого семенного материала;
100%-ная всхожесть собранных семян;
отличное качество собранного материала при правильном хранении;
незначительные денежные затраты;
простота процесса.

Из недостатков следует отметить только необходимость выделения значительной площади под корнеплоды, длительный и тщательный уход за высаженными растениями.

Пошаговая инструкция: как правильно собрать семянки и вырастить овощ?

Рассмотрим, когда и как собрать посадочный материал. Нужно учитывать, что свекла – двулетник. Семена растение дает на второй год жизни. Это значит, что материнские корнеплоды отбирают после первого вегетационного сезона.

Посадка на семена осуществляется в конце апреля. Растения разных сортов высаживаются на расстоянии друг от друга, чтобы исключить возможность переопыления, приводящего к изменению сортовых качеств.

Выбор корнеплодов на посадку

Материнские корнеплоды отбираются осенью из собранного урожая. Они должны быть:

крупными (около 250 г), но не слишком (у очень больших плодов низкая семенная производительность);
насыщенно окрашенными;
с ровной поверхностью, без вмятин, царапин и иных повреждений;
с развитым стержневым корнем;
с полноценно сформированной точкой роста.

Подготовка посадочного материала

Рассмотрим, как вырастить самостоятельно из семян корнеплод. Для посадки на семена отбирают несколько плодов, чтобы увеличить вероятность успешного выращивания. Ботву необходимо отрезать, оставив над корнеплодом черешки длиной до 2 см. Материнские плоды хранятся отдельно от остального урожая. Каждый плод заворачивается в газетную бумагу, укладывается в емкость с опилками.

Оптимальное место хранения должно быть сухим, с температурой воздуха около +5°С. Хранящиеся корнеплоды необходимо периодически осматривать на целостность оболочки и отсутствие порчи. Подгнившие, поврежденные зубами мышей плоды выбрасываются.

Процесс

Высаживают так, чтобы корнеплоды на одном ряду были удалены друг от друга на 30 см, а расстояние между рядами составляло 60 см. Это необходимо, чтобы развивающиеся растения имели достаток питательных веществ из грунта, не отнимали друг у друга питание. Плод вставляется в грунт так, чтобы стержневой корень смотрел вертикально вниз. Верхняя часть корнеплода должна на 3 см располагаться над почвенной поверхностью.

При посадке, если грунт питательный и легкий, удобрять нет необходимости. Если почва малоплодородная, долго не получавшая подкормки, то в выкопанные посадочные лунки следует внести смесь компоста и земли.

Ухаживать за высаженными материнскими растениями несложно. Но игнорирование правил ухода значительно снизит объем и качество семенного урожая. Помимо стандартных поливов и прополок, необходимы следующие агротехнические процедуры:

Рыхление. Грунт вокруг посаженных корнеплодов постепенно уплотняется, из-за чего корни получают меньше воздуха. Рыхлить почву начинают с 10 дня после посадки, повторяют через каждые 2 недели.
Подкормка. Осуществляется в 2 этапа: при выходе первых листьев, затем перед распусканием цветков. Первый раз вносят навозно-зольную смесь, второй – минеральное комплексное удобрение. Если листовая часть растений пышная, то достаточно фосфатно-калийной смеси, азот исключается.
Искусственное опыление. Осуществляется во время цветения (в начале июля), подразумевает несильное потряхивание цветоносных стеблей. Спустя месяц рекомендуется отщипнуть верхушку стеблей, это ускорит созревание семян.
Предупреждение появления тли на цветоносных побегах. С профилактической целью в течение вегетационного периода проводят 2 или 3 опрыскивания мыльной водой.
Подвязывание цветоносов. Когда стебли достигнут 15 см, их необходимо привязать к опоре, чтобы они не обломались, чтобы семена не осыпались на землю.

Семена собирают через 3 или 4 месяца после высаживания материнских растений. Созревшие, готовые к сбору семянки обретают коричневый оттенок. Один материнский плод дает около 500 семянок. Семенного материала с трех растений достаточно для заполнения 2-литровой банки.

Сбор можно осуществлять двумя методами: вынуть из почвы все растение, либо срезать семенные стебли, сложив из них венички.

Сушка веничков производится в вентилируемом месте, укрытом от осадков. Если воздух влажный, то процесс занимает около 2 недель, если погода сухая, то семянки высохнут через неделю.

Нужно учитывать, что зрелые семена осыпаются. Поэтому под сушащиеся венички нужно подстелить бумагу. Если сушатся целые корнеплоды, то следует обернуть их тканью. Высушенные семена обмолачиваются, шелуха и мусор удаляются. Далее нужно, чтобы семянки, прежде чем отправиться на хранение, полежали в открытом виде неделю.

Хранение

Ошибки при самостоятельном выращивании

Ошибка многих неопытных овощеводов в том, что они не учитывают двухлетний цикл жизни свеклы. Растение может выпустить цветоносы в первый вегетационный период, но это не норма, а результат неправильных агротехнических мероприятий. А овощеводы, не знающие причину, радуются, собирают семенной материал. Но это бесполезное занятие: семена первого года жизни неполноценны, они не прорастут. Даже если несколько семянок пойдут в рост, молодые растения не дадут плодов, а снова зацветут.

Чаще всего свекла выбрасывает цветоносные стрелки в первый год жизни, когда подвергается воздействию возвратных заморозков. Растение не погибает, но для выживания вида отдает все питание не корнеплоду, а цветоносному стеблю. Аграрии называют такое явление «цветушность», это не патология, а следствие неблагоприятных агротехнических условий и неправильного ухода.

Еще одна ошибка – сбор семян со свеклы столового сорта, растущей рядом с кормовым сортом. Нельзя высаживать разные сорта близко друг к другу, так как высока вероятность переопыления. В итоге из собранных семян на следующий год вырастет не столовая, а кормовая свекла.

В целом в выращивании свеклы на семена с сохранением сортовых особенностей нет ничего сложного. Собранный своими руками семенной материал гарантирует качественный урожай в следующем году.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как получить семена свеклы

При современном богатстве выбора семенного материала и его относительной дешевизне получение собственных семян свеклы может показаться бессмысленной тратой сил и времени. Однако зачастую возникает ситуация, когда семена полюбившегося сорта исчезают из продажи или вы не можете вспомнить название вкусной и урожайной свеклы, порадовавшей вас в прошлом сезоне. Тогда собственный посадочный материал становится настоящей находкой, тем более что получить его достаточно просто даже начинающим овощеводам. Главное – действовать поэтапно, следуя нескольким несложным советам.

Предварительная подготовка

Свекла – растение двухлетнее, образующее семена на втором году вегетации. Поэтому правильнее всего будет отобрать маточники, то есть корнеплоды для будущих семенников, по окончании первого сезона.

Для получения семенного материала выбирайте абсолютно здоровую и достаточно крупную (200–400 г) свеклу с хорошо сформировавшейся почкой и развитым главным корнем.
Отобранные корнеплоды должны иметь характерную для сорта форму и яркую окраску. Обращайте внимание на отсутствие механических повреждений и гнилей. При обрезании ботвы оставляйте черешки длиной 1,5–2 см.
Нежелательно выбирать на семена слишком крупные экземпляры, так как они обычно менее урожайны. Однако допускается их использование при условии деления перед посадкой на две одинаковые части. При этом главная почка разрезается ровно по серединке. Такой способ посадки позволяет вовремя выявить корнеплоды с внутренними дефектами: сердцевинной гнилью, белыми кольцами, одревесневшими участками, слишком светлой мякотью и другими.
Хранение семенной свеклы необходимо осуществлять отдельно от основного урожая в деревянных ящиках или корзинах, пересыпав корнеплоды влажным песком. Для этого выбирают прохладный подвал или погреб со стабильно низкой, но не отрицательной температурой. Очень важно исключить возможность подмерзания маточников. Оптимальные условия – температура в интервале от + 0 до +3 °C.

Посадка маточников на семена

Главная стадия получения семенного материала наступает после весенней высадки корнеплодов. При этом необходимо придерживаться нескольких основных правил:

Если вы желаете получить семена сразу нескольких сортов, высаживайте маточники на значительном расстоянии друг от друга (не ближе 600 м), чтобы не произошло переопыления. Если такая возможность отсутствует, изолируйте цветущие кисти с помощью марли.
Сроки для высадки маточных корнеплодов следует сместить на более раннее время по сравнению с посадкой свеклы на корнеплоды. Для средней полосы это время наступает уже во второй половине апреля, а в более южных регионах – во второй-третьей декаде марта. Семенники не боятся возвратных заморозков, а процессы вегетации, прорастания пыльцы и завязывания плодов лучше проходят при прохладной погоде с температурными значениями в диапазоне от +15 до +20 °C.
Предназначенный для посадки маточных растений участок готовят еще с осени, перекапывая его и внося органические удобрения (перегной или компост).
Сажать корнеплоды следует на расстоянии в 30 см друг от друга и оставляя 60 см между рядами. При этом семенники полностью заглубляют, располагая вертикально и оставляя снаружи только самую верхушку корнеплода.
Почву вокруг маточника тщательно утрамбовывают, а при сухой погоде еще и обильно поливают. Затем поверхность грядки обязательно мульчируют торфом или перегноем.

Уход за семенными посадками

Правильная забота о семенниках не представляет особой сложности, однако существенно влияет на качество и количество урожая семян. Кроме своевременных поливов и прополки они нуждаются и в других агротехнических мероприятиях.

После посадки почва вокруг корнеплодов обычно уплотняется, образуя воздухонепроницаемую корку. Поэтому грядке необходимы регулярные «сухие поливы», то есть рыхление. Эту процедуру впервые проводят примерно на 10-й день после высадки свеклы и в дальнейшем регулярно повторяют каждые две недели, дополнительно окучивая растения.
Второй важной составляющей ухода являются подкормки. Их проводят в два этапа: при появлении первых листочков и перед цветением. Первую подкормку осуществляют навозным раствором и золой, вторую – комплексом минеральных удобрений. Если розетка листьев слишком пышная, то азотсодержащую составляющую при второй подкормке исключают, ограничиваясь суперфосфатом и калийной солью.
Цветение свеклы в средней полосе наступает обычно в первой половине июля. В этот период полезно дополнительно искусственно опылять кустики, слегка потряхивая цветоносы, а спустя 25 дней еще и прищипнуть их макушки, чтобы стимулировать созревание семян.
Семена готовы к уборке примерно через 3–4 месяца после посадки маточников. Определить момент сбора можно визуально, когда около 70 % соплодий приобретет бурый оттенок.

Как правильно заготавливать и хранить семена

Семенные коробочки собирают двумя способами: удаляют из земли все растение целиком или срезают только семенники, формируя из них пучки.

Собранные растения развешивают под навесом для окончательного дозаривания. При влажной погоде этот процесс может занять пару недель, а при сухой – семена будут готовы уже спустя 5–7 дней.
Имейте в виду, что созревшие коробочки начинают быстро осыпаться. Поэтому необходимо сразу позаботиться об их сборе: обернуть соплодия марлей, расстелить под растениями плотную ткань или бумагу.
Окончательной процедурой должен стать обмолот коробочек, очистка семян от мусора и досушивание в течение недели при комнатной температуре. Можно произвести их сортировку, отделив наиболее крупные с помощью сита с ячейками размером 3,5–4 мм.
Хранить семенной материал можно в плотно закрытых бумажных или полиэтиленовых пакетиках, а также завернув в фольгу. Место хранения должно быть темным, достаточно сухим и прохладным. В таких условиях семена сохраняют всхожесть на протяжении пяти и даже семи лет.
С одного маточного растения можно собрать в среднем около 500 семян. Их более точное количество зависит от климатических особенностей и качества ухода за растениями.

Как получить семена свеклы

Собственный огород на даче очень помогает многим дачникам, экономя средства на покупку тех или иных овощей. Да и то, что выращено своим трудом, гораздо приятнее есть – это словно награда за труды. Более витаминизированные и полезные, с минимумом химии, зато с большим количеством заботы – такие овощи можно давать и детям, не опасаясь ничего. Но ведь можно еще и не тратиться на семена. Например, сегодня мы разберем, как получить семена свеклы. Проведя все необходимые процедуры самостоятельно, вы больше не будете переживать по поводу их качества.

Важные советы

Скептики, конечно же, скажут, мол, для чего необходимо тратить время на выращивание собственного посадочного материала, когда огромное множество сортов по доступным ценам можно выбрать в магазинах. Вот только семена, которые были выращены самостоятельно, в несколько раз больше магазинных, а, значит, и урожай будет гораздо более качественным.

Каждый дачник знает, что если он хочет получить урожай свеклы, то рассада или семя помещается в грунт, но для получения собственного посадочного материала сажать требуется уже сами клубни. Поэтому постарайтесь сохранить их уже с осени, так как они обязательно должны быть крупными, целыми, без повреждений не только клубня, но и верхушки с остатками ботвы. От того, насколько хорошее основное растение вы выберите, будет зависеть и качество полученного соцветия.
Корнеплод, который вы возьмете для посадки, обязательно не должен относиться к гибридным сортам, поэтому семена, из которых он вырастет, подбирайте с особой тщательностью. Всегда обращайте внимание и на то, для каких районов страны он подходит. Ведь может случиться и такое, что вы получите семена свеклы, которая не сможет вырасти в вашем климате.

Посадка корнеплода

Берите сразу несколько клубней, чтобы точно быть уверенным в успешности процедуры. Кстати, с 3 свекол можно получить не менее 2-литровой банки семян. Представляете, насколько вы решите необходимость постоянно покупать их? В течение как минимум 5 лет сохраняются отличные свойства всхожести, к 7 годам они постепенно уменьшаются. Хотя магазинный посадочный материал храниться будет не более 4-х лет.

Располагайте свеклу на расстоянии не менее 60 см, чтобы каждое из растений не мешало развиваться и не конкурировало за питательные вещества. Помешается корнеплод в почву вертикально, но верхушка должна остаться над ней не меньше, чем на 3 см.
Специально удобрений вносить не нужно, особенно, если грунт на участке плодородный и легкий. Если же в месте, где будет расположена свекла, долго не вносились подкормки, тогда в момент выкапывания лунок позаботьтесь об этом и смешайте землю с компостом.
Некоторые предпочитают сажать не корнеплод, а семена, но не выкапывать их осенью, а оставлять расти дальше. Конечно, стрелку он выпустит, однако вряд ли она успеет дать семя. А оставлять под зиму его в почве очень рискованно, поскольку во многих случаях он попросту вымерзнет.

Если вы хотите рискнуть, тогда уже осенью озаботьтесь устройством мульчи. В таком случае весной вам не нужно будет заниматься посадкой клубней.

Уход за растениями

Статья о том, как получить семена свеклы в домашних условиях, не обошлась бы без рекомендаций по уходу, иначе была бы неполной. Хотя на самом деле она считается более чем неприхотливой. Для нее не требуется интенсивного рыхления или устройства мульчи. Все, что потребуется от дачника – раз в неделю обильно поливать растение и избавляться от лишних сорняков, которые только мешают развиваться ему. Все эти меры пригодятся для тех, кто хочет знать, как получить хороший урожай свеклы – этому посвящена отдельная статья.
Через некоторое время появится ботва и, нарастив необходимое количество зеленой массы, клубень выпустит стрелки цветоносов. После того, как они подрастут примерно на 15 см, необходимо подвязать их к колышкам, чтобы они случайно не отломались, а семечки с них не ссыпались на землю.

В утренние часы можно немного встряхивать соцветия, чтобы они опылялись между собой – при помощи такого приема можно получить больше семян.
Следите за тем, чтобы на цветоносах не появилась тля. Проведите 2-3 профилактических опрыскивания раствором мыльной воды, чтобы предотвратить ее появление.

Сбор семян и хранение

По всей длине стрелки вскоре начнут образовываться зеленые семечки. И после того, как клубень выпустит соцветие, не поленитесь и обязательно обвяжите его марлей. Существует множество птиц и насекомых, которые с радостью полакомятся семечками, и тогда ваши усилия останутся бесплодными. Дополнительно можно так же опрыскать венчик каким-либо инсектицидом, который безвреден для растения, но отпугнет вредителей.

Можно оставить дозревать ростки на улице, а как только они приобретут бурый оттенок – их пора собирать. Если холода близко или вы беспокоитесь за их сохранность, то лучше срежьте стрелку и положите ее в сухом темном месте дома, чтобы семя успело дозреть. После сбора их можно поместить в стеклянную банку, бумажный пакет или тканевый мешочек. Постарайтесь только не допускать повышения влажности, для этого убирайте их в прохладные места.
Попробуйте ускорить созревание семян на цветоносе. Для этого удалите побег (процедура называется пинцировкой) примерно на 2-3 см.

Кстати, опасаться за то, что свекла, выращенная из собственных семян, не уродится, не стоит. Тенденций к переопылению она не имеет, поэтому родительские свойства сохранит на 100%.
Как видите, особых усилий от вас не потребуется, чтобы на несколько лет вперед обеспечить себя семенами. Вы можете делиться ими с другими дачниками, иногда обновляя и приобретая новые сорта для вашей дачи. Согласитесь, очень приятно знать, что за ваш урожай полностью отвечаете вы сами.

Когда убирать семена свеклы?

Когда я впервые получила от свёклы семена, то была очень удивлена: так вот вы какие! Они раза в три, а то и в пять, были крупнее продаваемых. Та же история почти со всеми культурами. Тогда возникает вопрос: откуда ОНИ берут семена, которые продают НАМ?

Итак, СВЁКЛА и МОРКОВЬ.

Схема развития этих растений такая: в первый год после посева семян у свёклы и моркови развивается корнеплод, который мы употребляем в пищу. Но если на следующий год посадить эти корнеплоды в землю, то они разовьются в цветущее растение, которое и даст после цветения семена. Таким образом, с осени нам надо отобрать лучшие корнеплоды (среднего размера) и хранить их в сыром песке отдельно (так рекомендуют в литературе). Но я предпочитаю отбирать семенники весной, перед посадкой, те, которые лучше всего сохранились. Этим самым мы закладываем в будущее поколение свойство хорошей лёжкости при хранении. И ещё, допустим мы отложили осенью для посадки 10 морковок. Не факт, что все они дотянут до весны в добром здравии, и тогда мы потеряем посадочный материал и всё равно придётся добирать из других корнеплодов.

Следует обратить внимание и на то. чтобы у отобранных корнеплодов не была повреждена верхушка (откуда листья растут), ведь именно там находятся почки, из которых будет развиваться растение.

Итак, весной выбираем несколько хороших морковок и несколько штук свёклы. Количество зависит от того, на какой срок вы планируете обзавестись семенами и сколько будете сеять. Сразу, конечно, спланировать трудно, но с опытом эта проблема быстро решается.

Например, с 3-х свёкол в этом году я получила примерно 2-х-литровую банку семян, а этого мне хватит лет на пять, может быть – на семь. Надо ещё учитывать всхожесть. У свёклы в течение 5-ти лет она отлично сохраняется, с 5 до 7 лет – постепенно уменьшается, больше 7 лет я не проверяла. Морковь в этом году сеяла семенами 2008 года. Всхожесть – хорошая, семян ещё много, на следующий год опять их посею. Но больше рисковать не буду. Официально считается, что семена свёклы сохраняют всхожесть 3-4 года, моркови – 3-5 лет.

Если посадить рядочек из 8-10 отборных морковок (на расстоянии 30-40 см), то семян, с них полученных, хватит надолго.

Свёклу надо сажать с большим расстоянием – 50-60 см.

Корнеплоды закапываем в землю вертикально, чтобы верхушка была примерно на 3 см ниже уровня почвы, и поливаю. Через некоторое время начнут расти молодые листья, потом появятся цветоносы. Когда они достаточно подрастут, их надо подвязать к кольям, чтобы не разваливались и не отламывались.

Морковь цветёт так же, как и укроп, зонтиками (сем. Зонтичные). Когда семена в зонтиках побуреют, их собирают, просушивают и убирают на хранение. Я храню или в стеклянных, плотно закрытых банках, или, если семян много, в полиэтиленовых пакетах, плотно их завязывая. Обязательно сразу надо подписать, чьи семена и какого года.

Фото 1. Цветущая морковь Фото 2. Семена моркови

У свёклы на цветоносах по всей их длине образуются комочки – семена. Когда они побуреют, значит, готовы, и можно их собирать. В сухую погоду я обычно прямо в поле собираю их с веточек, а в сырую – срезаю ветки с семенами, заношу в дом и сушу, разложив на ткани или в коробке с низкими бортиками. Когда они просохнут, семена отделяю и убираю не хранение.

Фото 3. Созревшие семена свёклы на веточке

Семенники и свёклы, и моркови надо сажать на открытом месте в самые ранние сроки, но чтобы земля уже прогрелась. Тогда они отлично вызревают в Средней полосе.

Теперь о переопылении и сохранении родительских качеств.

Поскольку ближайший родственник свёклы – саксаул (абсурд? но что поделать – ботаника!), то, похоже, переопыление ей не грозит и родительские качества она сохраняет на все 100%. (Шпинат и лебеда – тоже из сем. маревых, как свёкла и саксаул, но и с ними проблем нет.)

У моркови, по моим наблюдениям, появляется тенденция к одичанию. Это выражается в том, что ботва становится более мощная, хотя на размере корнеплода это на сказывается; окраска моркови менее яркая и сама она менее сладкая, но зато более ароматная. В конечном итоге, если взвесить все “за” и “против”, то меня это вполне устраивает.

Теперь только через 5-7 лет мне надо будет посадить несколько свёкол на семена и примерно через 5 лет озаботиться получением морковных семян. Раз в 10-15 лет можно обновить морковное “поголовье”, купив семена сортов (не гибридов) в магазине.

Наконец-то можно не экономить семена при посадке (правда, и особой щедрости проявлять не стоит, ведь потом всё это надо прореживать), не волноваться о том, взойдут они или не взойдут (надо сказать, что всхожесть у своих семян практически 100%).