Картофель Каменский – описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта картофеля Каменский

Картофель Каменский – столовый раннеспелый сорт отечественной селекции. Разработкой Каменского занималось ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства». В 2009 году он был внесен в Государственный реестр Российской Федерации. В таких регионах рекомендуется выращивать:

Волго-Вятский; Урал; Западно-Сибирский.

В сегодняшней статье мы представим описание сорта, покажем вам фото клубней, а также отзывы садоводов, которым посчастливилось вырастить сорт Каменский.

Характеристика Каменского

Каменский относится к скороспелым сортам. Созревание наступает через 50-60 дней после посадки материала.

Клубни с красной шероховатой чешуей. На поверхности есть мелкие ячейки.
Форма корнеплода овальная, продолговатая. Цвет мякоти тускло-желтый, иногда желтый. Не меняет цвет после повреждений или термообработки.

Из-за высокого содержания крахмала (около 16-18%) корни быстро разрушаются во время приготовления.

Средний вес спелого корнеплода 110-130 г. Встречаются ящики и до 180 г.

Сорт Каменский характеризуется следующими особенностями:

1. Быстрая зрелость. Как уже говорилось ранее, сорт созревает через 2 месяца после посадки.

2. Высокая урожайность. С 1 га посадок можно собрать 50-55 тонн (500-550 центнеров) качественного картофеля. Также стоит отметить, что это довольно высокая величина с учетом скороспелости сорта.

3. Засухоустойчивость. Каменский безболезненно переносит кратковременные засухи.

4. Вкусовые качества. Каменский обладает хорошими вкусовыми качествами. По 5-балльной шкале она получила 4,8.

5. Устойчив к механическим повреждениям. Картофель не боится длительной транспортировки и пригоден для механизированной уборки.

6. Универсальность. Клубни подходят для приготовления пюре, салатов. Каменские прекрасно подходят и в жареном виде, и в супах.

7. Емкость памяти. Клубни этого сорта очень хорошо хранятся. Процент емкости хранилища при благоприятных условиях достигает 97%.

Сам культурный куст высокий, промежуточного типа. Побеги полувысокие, реже прямостоячие. Растение покрыто темно-зелеными листьями среднего размера. Листовые пластинки по краям четко волнистые.

Соцветие состоит из большого количества довольно крупных красно-пурпурных цветков.

Корневая система куста очень развита. На одном растении может развиться до 25 корней среднего размера.

Достоинства и недостатки сорта

Этот сорт давно культивируется в России и странах ближнего зарубежья, и цветоводы уже определили его основные достоинства и недостатки. Среди достоинств стоит отметить:

Урожайность не сильно зависит от климатических условий. Каменский обладает прекрасными вкусовыми качествами. Сорт не требователен к типу почвы. Каменских реже других сортов поражает колорадский жук. Хорошо себя чувствует в условиях засухи. Благодаря толстой оболочке корни не повреждаются при транспортировке и механической уборке. Имеет большую емкость хранения.

У него есть только один существенный недостаток: Каменский не защищен от нематоды картофельной кисты, которая поражает его чаще других сортов.

Правильная посадка

Посадочный материал начинается при прогревании почвы до температуры + 8-10 С на глубину не менее 10 см. В южных регионах посадка начинается в начале мая, в центральной части страны ближе к 20-му числу того же месяца, а на севере ближе к началу лета.

Наши бабушки тоже часто знали о березках. Если на этом дереве начали распускаться почки, значит, почва готова «принять» посадочный материал.

Сажать можно только здоровые клубни. На их поверхности не должно быть налетов, пятен, порезов, трещин и т. Д. Кроме того, желательно отбирать картофель среднего размера, весом не менее 60 г, но не более 80 г.

Посадка проводится по стандартной схеме: 35х70 см. Большое расстояние между рядами обеспечивает хорошую естественную аэрацию и освещение кустарников.

Если почва бедна органическими компонентами, при посадке можно дополнительно удобрять каждую лунку. Древесная зола рекомендуется в качестве удобрения. Если его нет в наличии, отличной альтернативой будет перегной.

Этот сорт не боится засухи, но это не значит, что его не нужно поливать. Напротив, своевременный полив поможет получить максимальный урожай. Полив Каменских всего трижды за сезон:

После появятся вершины. Перед цветением. Сразу после цветения.

Также стоит отметить, что опытные садоводы не рекомендуют поливать Каменский после окончания цветения. Все дело в том, что в этот период активизируется грибок фитофтора, для которого влага является идеальной средой для распространения.

Также не стоит забывать о фрезеровании. Это позволяет повысить КПД на 20-30%. Это связано с дополнительными столонами, которые образуются во время вспашки. Кроме того, погружение разрыхляет почву и удаляет сорняки, угнетающие культуру.

Иммунитет

Каменский умеренно устойчив к фитофторе. Однако из-за того, что этот сорт быстро созревает, он очень редко поражается этим грибком.

С другой стороны, Каменьского не пугают такие болезни, как рак картофеля, мозаика морщин и полос, вирус скручивания листьев. Кроме того, на него очень редко нападает колорадский жук.

Неустойчив к золотой нематоде.

Отзывы

Владимир Иванович, г. Киев, 57 лет.

Каменский завод выращиваю 5 лет. Впервые купила семенной материал в специализированном магазине. Сейчас выбираю посадку клубней из собственного урожая. За это время картофель не выродился, за что заслуживает огромного плюса. Какие еще преимущества могу отметить? Ну во-первых, очень быстро созревают, 2 месяца. Во-вторых, дает неплохой урожай. Из выращиваемых мною разновидностей этот самый ранний и самый урожайный. В-третьих, идеально подходит к пюре (наша семья картошку не жарит, поэтому Каменский нам идеально подходит). Особых минусов не заметил.

Елена Юрьевна, Воронеж, 34 года.

Привет. Разнообразие великое, но. Я читал в Интернете, что колорадские жуки его не любят. Купила семенной материал, посадила на своем участке. Но жук, скорее всего, был не очень грамотен и не читал, что этот сорт ему не нравится. В общем, прикрывайте его больше, чем любой другой сорт. Но все равно жуков натерли, собрали и эмоции от урожая только положительные.

Владимир Иванович, Ростов, 51 год.

Мы выращиваем этот сорт на нашем участке уже второй год. Урожайность хорошая, за все это время ни разу не болела. Понравились и вкусовые качества. Нам нравится хрупкое разнообразие, и Каменский такой.

Описание и характеристики сорта картофеля Каменский

Согласно отзывам и описанию, сорт картофеля Каменский отличается высокой урожайностью, устойчивостью к засухе и низким температурам. Клубни имеют приятный вкус и быстро продаются. Картофель используется для промышленного и частного выращивания.

1.1 История восстания 1.2 Внешнее описание объекта 1.3 Урожайность и вкусовые качества корнеплодов 1.4 Основные преимущества и недостатки

2 Условия выращивания

2.1 Район выращивания 2.2 Свет, температура, влажность 2.3 Оптимальный состав почвы

3 Посадка в поле

3.1 Расписание 3.2 Подготовка площадки и подготовка посадочного материала 3.3 Пошаговый алгоритм посадки картофеля

4 Правильный уход за растениями картофеля

4.1 Частота полива в зависимости от сезона 4.2 Как удобрять 4.3 Рыхление и мульчирование почвы 4.4 Защита и борьба с насекомыми и болезнями картофеля

5 Сбор и хранение 6 Отзывы овощеводов о выращивании

Описание сорта картофеля Каменский

Характеристики сорта включают историю происхождения, внешнее описание куста и корнеплода, урожайность.

История происхождения

Сорт Каменский создан российскими селекционерами. Относится к раннему виду. Над ним работали ученые Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства. В 2009 году картофель внесен в Госреестр России. Предназначен для выращивания в регионах Урала и Западной Сибири.

Внешнее описание растение

Куст высокий, полустоячие. Листья светло-зеленые с характерной рябью по краям. Цветет красно-пурпурными цветками. Всходы плотные. Вегетационный период 50-60 дней.

Урожайность и вкусовые качества корнеплода

Корневое растение среднего размера, средний вес 70-150 г, есть клубни массой 180 г. Они покрыты тонкой красной кожицей, образующей неглубокие лунки. Мякоть белая, содержит 18% крахмала и при приготовлении становится пережаренной. По оценке дегустаторов, вкусовые качества хорошие.

Урожайность у Каменского высокая, с гектара он собрал 500 – 550 центнеров картофеля. Один куст дает до 25 клубней.

Основные достоинства и недостатки

Сорт Каменских имеет свои достоинства и недостатки. К преимуществам можно отнести:

Высокая производительность. Более быстрое созревание плодов. Время хранения и возможности транспортировки урожая. Неприхотливый уход. Устойчив к цветному колорадскому жуку и некоторым болезням.

К недостаткам можно отнести подверженность заражению золотой нематодой.

Необходимые условия для выращивания

Для выращивания сорта Каменский выбирайте место с достаточным освещением, влажностью и составом почвы.

Регион произрастания

Картофель каменский пригоден для выращивания в северных регионах. Благодаря скороспелости дает хорошие урожаи, на которые не влияют неблагоприятные погодные условия.

В умеренных и южных регионах это позволяет собирать двойной урожай за сезон. На юге быстрее созревает картофель.

Освещенность, температура, влажность

Картофель предпочитает хороший и постоянный свет. Оптимальная температура для выращивания – от 20 до 24 ° C. Регулярный полив способствует образованию клубней и усвоению минералов. Однако частое затопление почвы способствует загниванию плодов, поэтому рекомендуется проложить дренаж.

Оптимальный состав грунта

Сорт Каменский не требователен к выбору почвы. Адаптируется к любой почве. Благоприятный для нее состав – смесь торфа, перегноя и песка. На рыхлых и воздушных почвах количество посевов больше, чем на тяжелых и влажных почвах.

Посадка культуры на участке

При посадке картофеля по рекомендованным срокам нужно выбрать подходящее место и заранее подготовить семена.

Сроки

В северных регионах клубни закладывают в землю в конце мая. К тому времени почва прогрелась до 10 ° C на глубину 10 см. В южных регионах посадку можно проводить с конца апреля, а в регионах с умеренным климатом – с середины мая.

Подготовка места и посадочного материала

Выбранный участок готовится осенью. Вспахивают, удаляют все сорняки и корни, камни. Добавьте органические удобрения:

навоз; куриный помет; травяные настои; древесная зола; компост.

Весной мелиорация повторяется. Используются минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.

Посевной материал закупается в проверенных питомниках или используются корнеплоды прошлого урожая.

Клубни переносят на светлое и просторное место за 2 недели до посадки. Распределить ровным слоем, каждые 2-3 дня поливать водой и переносить на другую сторону. Плоды зеленеют и всходят. Когда побеги достигнут 2-3 см в длину, их высаживают.

Пошаговый алгоритм высадки картофеля

Посадка картофеля осуществляется по следующему алгоритму:

На подготовленном участке сформировать грядки. Оставьте между ними расстояние 50 см. Колодцы выкапываются на глубину до 10 см на расстоянии 25 – 30 см друг от друга. Клубни замачивают в растворе марганца на 30-40 минут. В каждую лунку налейте по 300 мл воды. Насыпьте семена в лунки. Засыпьте лунки землей. Обработайте поверхность почвы граблями.

Организовываем грамотный уход за картофельными посадками

Для успешного выращивания и обильного урожая необходимо организовать грамотный уход. Обратите внимание на регулярный полив, рыхление, мульчирование, окунание, подкормку, профилактическое опрыскивание от вредителей и болезней.

Регулярность полива в зависимости от сезона

Полив проводят трижды за сезон. Первый раз побеги достигают 15-20 см в высоту, второй раз во время цветения и в третий раз после цветения.

Важно: во время горячей и сухой погоды полив увеличивается, а с частыми дождями уменьшается.

Чем подкармливать

Удобрение проходит с использованием минеральных или органических удобрений. С этой целью следует использовать азотсодержащие комплексы, фосфор, калий и другие элементы.

При использовании органических удобрений препараты должны быть распределены равномерно на кроватях.

Удобрение связано с орошением. После орошения культуры оплодотворены. Приложение удобрений происходит с двумя методами: root и foliar. В первом случае комплексы в сухой или жидкой форме используются близко к корневой системе. Во втором случае растворенные минералы распыляются на поверхность листьев картофеля. Считается, что метод долиста более эффективен, а элементы быстрее проникают в растение.

Рыхление и мульчирование почвы

Урегулирование осуществляется после каждого полива и дождя. Поверхность почвы культивируется мотыгами, газутыми зубами. Это предотвращает создание на поверхности почвы скорлупы почвы, что предотвращает доступ водных и минеральных ингредиентов на корни растений.

Через культивирование почвы, сорняки и их корни удаляются. Такие растения состоят из почвы и предотвращают поглощение полезных минералов через клубни.

Стескаживание обеспечивает содержание влаги в корневой системе картофеля, предотвращает инфекции. Как помет, солома, опилки и сухая трава применяются. Материал равномерно распределен по всей поверхности кровати.

Защита и борьба с насекомыми и болезнями картошки

Каменский сорт устойчив к раку картофеля, челюсти листа, морщинистости и полосатой мозаики. Картофель редко атакован картофелем. Кустарники средней устойчивой к фистофту, но это заболевание происходит редко из-за раннего разнообразия.

Чтобы бороться с вредителями и болезнями картофеля, необходимо выполнять процедуры с инсектицидами и фунгицидами в начале сезона растительности. Также правильно организованная уход за культурой предотвращает развитие заболеваний.

Сбор и хранение урожая

Коллекция занимает около 50-60 дней после посадки. До тех пор вершины черные и сухие, а клубни легко отделены от них. Корневые растения умирают с лопатой. После сбора урожая переместите коллекции в прохладную, воздушное, темное место. Картофель распространил одинаковый слой на стойках и на полу. Оставьте, чтобы высохнуть в течение 1-2 недель.

Затем картофель упакован в холст-пакеты или дышащий материал. Хранится в темном прохладном месте при 4 – 6 ° C. Каменский картофель хранится на следующий сезон, а также хорошо переносимый транспорт.

Это важно! Сильные, здоровые и крупные клубны проводятся на семенах.

Отзывы овощеводов о культуре

Артем, 34, Астрахань

Каменский картофель растет на продажу в течение 3 лет подряд. Сортировать бездентечественную по уходу, дает высокую доходность. У клубней есть привлекательный внешний вид и быстро продается. Я знаю, что картофель восприимчив к нематодным инфекциям, я провожу эту профилактику, я делаю минеральные и органические удобрения, достаточно.

Лариса, 56 лет, Мурманск

В этом году я купил Каменский картофель для теста. Перед подготовкой семян несколько вареных и пробованных клубней. Значения вкуса хороши, картофель хорошо приготовлена, подходит для салатов и супов. Посадка состоялась в соответствии с любыми принципами. Коллекции созревали в течение 2 месяцев. Удивлен количество клубней из куста, оказалось, что есть 23-25 штук.

Дмитрий, 45 лет, Сочи

В одном сезоне Brade два растущих картофеля раннего созревания. В этом году я купил вариант Каменского. Первая посадка проводилась в конце апреля, а другая в середине июня. С каждой завода я вырыл 20 – 25 картофель. Если бы я знал, что такая доходность не пойдет так сильно. Разнообразие лежит в уходе, он легко терпеет засуху.