Урожайность помидор в теплице с 1 квадратного метра

Сколько можно заработать на теплице

Данная статья является дополнение к статье про вегетарий, с которой Я настоятельно рекомендую ознакомиться.

Итак сколько же можно заработать с 1 квадратного метра теплицы? Не знаю как “Ковровцы” окупают менее чем за год свой вегетарий, кому и по каким цена продают, то что они выращивают, но лично у нас вот что получилось.

В 2017 году было посажено

1000 кустов томатов (примерно 3 сорта: вспышка, сливки и какой-то с зимних магазинных томатов)

Посажаны были на расстоянии друг от друга равном 20 см (в 1 ряд). Посадили так близко т.к. в книге Д.Миттлайдера указано что можно и 17 см между растениями оставлять.

В общем в итоге у нас за всё время судя по продаже выросло и было продано 550 кг томатов, по 100 рублей продавали, итого 55 000 рублей.

Могло бы вырасти и больше, но у нас тупо половину просто сгнило. Заразились они вершинной гнилью, чем только не обрабатывали всё без толку. Думаю это всё случилось из-за высокой влажности на улице и в самом сбв.

Получается 500 грамм с куста, в место 1 кг. Но все пишут на семенах что минимум 2 кг можно получить с куста. Ну может и можно, но у нас не получилось.

Итого делим 55 000 рублей на 220 м2 получаем 250 рублей с 1м2 можно заработать с томатов за всё “лето”.

Томаты росли с начала мая до октября. Помидоры это самая сложная культура на мой взгляд, т.к. постоянно нужно подрезать пасынки и листья, а также подвязывать, кроме этого приходилось поливать вручную.

После, хорошо подумав на чём можно нормально заработать было принято решение купить и посадить в сбв (теплицу) землянику.

Заметьте, где мало света (под крышей сбв), там земляника не выросла. И практически не плодоносила. (1-2 ягодки с куста)

В теории звучало хорошо: 1 куст земляники способен дать около 2 кг, сажаем по Миттлайдеру 30 см друг от друга в два ряда, в шахматном порядке. Итого около 1400 кустов.

Рассчитывали на минимум: что с 1 куста получим по 600 грамм (это

1 литр. 250-350 рублей продажная цена на базаре). Берём 1000 кустов * 1 литр = 1000 литров * 250 рублей = 250 000 рублей.

Но что в итоге?

В итоге в 2018 у нас выросло ягод литров 100, на

30 000 рублей продали. Этой первый год, самые лучшие года по плодоношению 2й и 3й. Но так как у нас высокие грядки, если оставить на зиму, то всё замёрзнет. Делать высокие грядки в теплице было ошибкой.

Но за лето и осень мы половину кустов продали и половину пересадили в открытый грунт чтобы зимовали под снегом. Продали примерно на 40 000 рублей, а покупали рассаду за 45 000 рублей (рассада фриго: 1000 кустов сорта Альба и 1000 кустов Азия).

В общем опять пролетели!

Так что если вам кто-то обещает сверх прибыли в тепличном бизнесе, требуйте у них отчёты и доказательства и проверяйте на себе. Я ещё забыл написать что все растения как и люди, подвержены болезням, атакуются грибками и прочими вредителями, каким-то надо больше влажности, каким-то больше сухости, следовательно вместе их сажать нельзя в одной теплице.

Наши томаты были атакованы белокрылкой, которую тоже ничем не смогли вывести, Я опрыскивал их в основном антибактериальным мылом, но это просто сдерживало их популяцию, потом Я просто забил на них и к концу сезона их было чуть ли не “миллиард” в сбв, и скорее всего они тоже способствовали переносу вершинной гнили на другие растения.

А землянику начал атаковать земляничный клещ и плюс местами начали сворачиваться листочки.

В общем проблем в тепличном деле и огородном хватает. Финансово не окупается.
Чем больше работаешь, тем меньше зарабатываешь.

Чтобы что-то заработать, нужно 10 и более гектаров, спец техника и пахать как лошадь.

Также удивляют всякие проекты типа Купольный Дом Вегетарий и Сибирский вегетарий, где один парниша который видоизменил вегетарий заявил что в его вегетарии летом солнца не надо, т.к. его очень много, а зимой солнце будет освещать его вегетарий т.к. зимой оно ниже. Вот скриншот с его ролика:

Новый Сибирский вегетарий

Вот только они все не учитывают, что зимой солнце нет, оно светит через облака и всего 5-6 часов, в тоже время в каком-нибудь американском городе северном, солнце зимой светит 20 часов.
Задавайте свои вопросы в комментарих ниже!

Показатели урожайности томата с одного куста

Томаты считаются одной из самых популярных овощных культур. Чтобы получить качественный и большой урожай помидоров, необходимо правильно подобрать сорт для определенных условий выращивания и тщательно ухаживать за рассадой. Какова урожайность томата с одного куста, в зависимости от видовых особенностей овоща? Можно ли повысить показатель в этой сфере, не навредив при этом плодам?

Показатели урожайности томата с одного куста

Что влияет на урожайность

Не всегда забота и кропотливый труд помогают фермеру получить желаемую прибыль с овощной грядки. Случается, что один и тот же сорт томатов у разных хозяев плодоносит по-разному. Это зависит от следующих факторов:

• генетические и географические особенности сорта;
• плодородие грунта;
• качество рассады;
• климат местности;
• своевременный полив;
• удобрения и подкормки;
• подвязывание;
• борьба с насекомыми-вредителями.

Перед тем как остановиться на той или иной разновидности помидоров, следует проконсультироваться с садоводами, выращивающими растения в той же местности. Целесообразно ориентироваться на цифры, указанные на упаковках с семенами.

Показатели урожайности

Существуют стандартные показатели урожайности помидоров с грядки. Примерные показатели с одного куста за сезон при соблюдении установленных рекомендаций:

• раннеспелые низкорослые детерминантные — 1-5 кг;
• высокорослые индетерминантные — 5-10 кг и более (в условиях теплицы);
• крупногабаритные розовые помидоры — 8-16 кг.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Как правило, на пакетике с семенами указывается средняя урожайность данного растения. Она может быть выше или ниже заявленных цифр, но все же дает представление об истинной урожайности. Указывается при этом и средняя масса 1 плода.

Высокоурожайные сорта

Выбор высокоурожайных сортов велик

• среднерослый сорт Интуиция F1, неприхотливый и устойчивый к грибку, приносит 10-12 кг с куста;
• разноцветные сорта (Золотая рыбка, Чёрный принц, Зефир) — до 8 кг;
• Изумрудное яблоко — до 10 кг;
• Де-Барао желтый — до 15 кг;
• крупноплодные красные и розовые сорта тоже радуют хозяев высокими показателями как с закрытого, так и с открытого грунта: Краснобай — один из самых урожайных томатов, дает в условиях хорошего сезона до 30 кг с одного куста, Гиганты Новикова и Де-Барао — до 15 кг, Розовый гигант — до 12 кг, ранние Пузата Хата и Розана менее плодовитые — до 10 кг;
• ранний сорт Витадор F1 — 25 кг на 1 кв. м и Кострому F1 — 18 кг на 1 кв. м.

Как повысить урожайность

Для промышленного выращивания плодов используют круглогодичные остекленные теплицы . Сторонники именно этого способа могут получить максимальное количество урожая.

Плоды в почве открытого грунта подвергаются опасности из-за нестабильных погодных условий и вредителей, поэтому они могут не успеть созреть до наступления заморозков. В теплице же период выращивания составляет от 5 до 7 месяцев, что гарантирует практически стопроцентное успешное формирование завязей и получение урожая.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

В открытом грунте продлить период сбора плодов с наступлением прохладной погоды помогут легкие укрытия в виде дуг с натянутым на них нетканым материалом.

Секреты по увеличению количества урожая:

• Нельзя использовать дважды одно и то же место для посадки рассады, не менять тепличный грунт, не садить кустики вплотную друг к другу и предоставлять им достаточное освещение.
• Обязательна своевременная прополка и рыхление грунта, окучивание и мульчирование.
• Первые поливы следует проводить нечасто, но использовать много теплой воды, постепенно увеличивая дозу.
• Подкармливать калием и фосфором, не пренебрегать иммуномодуляторами.
• Повышенного внимания требует период цветения плодов. Нельзя забывать своевременно снимать созревшие помидоры, чтобы не мешать новым дозревать.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Томат требует высокой интенсивности солнечного освещения.В тех районах страны, в которых солнечных дней и тепла недостаточно, лучше отводить под томаты южные открытые склоны. Лучшие почвы для томата — легкие, богатые перегноем с нейтральной реакцией рh. Растение выносит из почвы большое количество элементов питания. Больше всего выносит калия, потом азота. Фосфора томат выносит в 5 раз меньше, чем калия, но трудно найти более требовательное растение к усвояемому фосфору, который в основном накапливается в плодах.

Заключение

Это общий список рекомендаций, как увеличить урожайность помидоров. Следует также учитывать индивидуальные особенности каждой из разновидностей. Только при правильном уходе можно добиться высокого урожая.

Урожайность томатов в теплице

Урожайность овощных культур зависит от многих факторов: заморозки, засухи, дожди. Особенно зависят от погоды теплолюбивые томаты. Выращивая овощи в теплице, у нас появляется возможность регулировать некоторые условия роста, что позволяет увеличивать урожайность.

Урожайность томатов в зимней теплице

При выращивании помидоров в теплице урожайность этой культуры повышается в несколько раз по сравнению с результатами, полученными на открытом грунте. В среднем урожайность помидоров в теплице составляет от 20 до 28 кг с 1 м2. В статье пойдет речь о мерах, которые необходимо предпринять садоводам для получения урожая выше средней нормы.

Чтобы получить качественный и обильный урожай для тепличных условий выбирают чаще всего индетерминантные сорта, отличающиеся обильным плодоношением.

Для томатов важно иметь достаточную площадь для питания.

Чтобы угодить этой культуре в теплице, важно выдержать расстояние между кустами. Чаще всего рассаду высаживают рядами, соблюдая междурядья шириной 80 см, а интервал между кустами — 25-30 см.

Перед высадкой рассады готовят лунку глубиной равной штыку лопаты, после чего высыпают туда 2 2,5 ведра перегноя (лучше позапрошлогоднего) с добавлением древесной золы и суперфосфата (в пропорции 2,5 стакана золы и 500 г суперфосфата на ведро перегноя).

Качественная рассада довольно активно трогается в рост. Для экономии места и удобства ухода кусты подвязывают на шпалеры. Формирование куста в теплице должно вестись в один стебель. Процедура пасынкования должна стать регулярной, чтобы не допустить перерастания пасынков более 5 см. когда первые плоды начнут спеть, нужно удалить нижние листья.

И листья и боковые побеги лучше всего удалять вручную, без применения ножа или ножниц, так как томаты быстро заражаются грибковыми и вирусными заболеваниями через ранки при применении нестерильного инвентаря, особенно в условиях повышенной влажности.

Важной составляющей частью комфортного микроклимата для томатов в теплице является температурный режим. Грунт в теплице должен быть прогрет до 17-20 ◦C. До образования завязи в ясные дни температура воздуха должна оставаться на уровне 21-22 градусов, а в облачную погоду — 19-20 ◦C. Ночью столбик термометра должен показывать 16-17◦C. После того как появились первые завязи, температуру повышают на пару градусов.

Повышенная влажность в теплице создает благоприятную среду для грибков различного рода, в том числе и болезнетворных. Особенно опасно образование росы при понижении температуры в вечернее время. Поэтому показатель более 50 % лучше не доводить и проводить регулярные проветривания после полива.

В тепличных условиях лучше отдать предпочтение капельному поливу, или с наименьшей вероятностью разбрызгивания воды в комплексе с мульчированием.

Высоких урожаев невозможно добиться не подкармливая культуры.

Первую подкормку разведенным коровяком проводят через 8-10 суток после пересадки рассады в теплице в расчете 10 литров на 25 кустов и повторяют процедуру весь сезон с периодичностью в 1-1,5 недели. Рецепт этого удобрения прост: коровяк, разведенный в воде в равных частях, настаивают 5 суток. Но не стоит злоупотреблять этой подкормкой.

В период цветения важно удалять цветки неправильной формы или с повреждениями. Уродливую завязь так же обрывают — хорошего урожая они не принесут.

Очень важным мероприятием является профилактическое опрыскивание томатов. Ведь зараженные растения могут погибнуть, а урожай не может долго храниться. Медный купорос в пропорции 10 г на 1 ведро воды применяют с момента завязи на второй кисти, повторяя каждые 1,5-2 недели.

Правильно подобранный сорт является одним из ключевых моментов, определяющих урожайность. Среди индетерминантных томатов есть крупноплодные, так одно растение может обеспечить урожаем в 5-8 кг. Таков томат сорта «Розовый мед». Если в приоритете большое количество небольших плодов, то стоит уделить внимание сортам «Вишня», «Илди» или «Бусинка» – за период плодоношения вызревает в среднем 60 помидоров общим весом до 2 кг.

Для получения в теплице помидоров среднего размера часто выращивают гибриды. С одного куста можно получить до 4 кг за вегетационный период.

Так как выращивание томатов в теплицах актуально как для предприятий так и для собственников приусадебных участков, в настоящее время выведены сорта, наиболее подходящие для плодоношения в условиях закрытого грунта. Они отличаются устойчивостью к резкому перепаду температур, интенсивными темпами и ранними сроками образования завязи, повышенной урожайностью, такие плоды хорошо хранятся.

Отдельно можно выделить такое качество, как повышенная устойчивость к заболеваниям томатов — фитофторе, фузариозу и пятнистостям листьев. В специализированных магазинах можно найти такие сорта и гибриды томатов в большом ассортименте, останется только подобрать нужные по характеристикам плода или наиболее удобные в выращивании.

Заключение

Сбор урожая нужно осуществлять, оставляя плодоножки на растении, чтобы не повредить стебли. Не стоит дожидаться, когда плоды поспеют, а срывать их когда цвет будет розовым. Это облегчит нагрузку на кисть и даст возможность дорасти до больших размеров следующей партии урожая.

Экономика- урожайность теплиц

Посчитать экономический эффект от теплицы по урожайности и сезонности.

В современных теплицах урожайность огурцов составляет 36-40 кг с 1 кв.м, томатов — 55-60 кг с 1 кв.м, в открытом грунте урожайность по стране составляет чуть более 10 кг с 1 кв.м (85% овощей, выращиваемых в теплицах, — томаты и огурцы). На внутреннем тепличном рынке наиболее распространены семена голландской и российской селекции. Тема актуальна, так как именно теплицы способны обеспечивать потребителей свежими овощами почти весь год. В будущем основными поставщиками овощей с закрытого грунта будут крупные и средние хозяйства (площадь теплиц — от 0,5 га).

Сроки окупаемости теплицы от компании “Селеко”.

Вы приняли решение о заказе у нашей компании 1 тепличного модуля площадью 500м2 (10х50м).

Конечно Вас интересует общая сумма инвестиций в этот проект и сроки возврата средств. Давайте попробуем посчитать время окупаемости теплицы компании “Селеко”. Возьмем например выращивание томатов.

1. Капитальные затраты.

Стоимость земли под тепличный бизнес мы опускаем потому, что Вы можете уже владеть этим участком, можете договориться с родственниками, соседями, да и в конце концов стоимость земли в России может существенно отличаться в зависимости от региона, расположения участка и многих других условий.

– Тепличный модуль 10х50м, каркас из черного металла, 2 слоя пленки с системой наддува, 2х стороннее боковое, одностороннее крышное проветривание. – 1000р/м2 или 500тр

– Сборка теплицы на участке: для сборки потребуется 3-4 рабочих, с учетом покраски перед установкой эти работы займут 7-8 дней – 1 старший – 1500р/день, подсобник – 500 – 700р/день . Итого – 30тр.

2. Текущие расходы при производстве томатов:

– Семена: 2500 семян х 8р = 20тр ( берем с запасом, для высадки понадобится 1800 – 2000 кустов).

– Освещение и капельный полив с баком на 2м3 – 25тр

– Удобрения – 12 – 15тр

– Средства защиты растений – 10тр

С момента посадки семян до начала сбора урожая проходит 90 – 110 суток в зависимости от выбранного сорта ( ранний, средне – ранний, средне – поздний и т.д.), различными “форс-мажорами” во время выращивания ( потух котел, отключили электричество, порвало пленку и т.д.).

Отопление: для расчета взят пример Краснодарского края, для отопления использовался дизельный теплогенератор. Потребление дизеля – 8л/час, среднесуточное время работы 16 часов, стоимость дизтоплива – 33р/литр. Стоимость теплогенератора 120тр.

Итого: 8 х 16 х 33 х 100 + 120 = 560тр ( с учетом затрат на обслуживание).

Консультации специалиста от момента высадки семян до начала сбора урожая – от 30тр/в месяц в зависимости от площади выращивания.

Итого – 100 – 150тр. Для усредненности берем 120тр.

Обслуживание теплицы: Для обслуживания теплицы 500м2 понадобится 1 человек. Берем среднюю з/п 15тр/мес, получаем 45-50тр.

При ограничении роста растения после 5-6кистей урожай 4-7кг/куст. Берем 5 кг/куст, получаем 10 000кг продукции. При стоимости на опте 150р/кг получаем 1.5млн рублей.

Затраты: 1млн 330 тр.

Прибыль: 1.5млн рублей.

Согласно расчетам за первые 100 дней использования теплицы от компании “Селеко” при условии агросопровождения и выращивании томатов, прибыль составит 150 000р.

Самые большая статья расходов – затраты на отопление. Мы специально взяли “невыгодный” способ отопления (дизельный теплогенератор). При использовании пеллетного котла получаем следующие показатели:

1. Пеллетный котел 70 – 90кВт с автоматической подачей – 200 тр.

2. Расход пеллет для 80кВт – 20кг/час

3. Стоимость пеллет – 5000р/тонна

4. При том же периоде работы в сутки (16 часов), расход в сутки – 320кг/сутки

5. Итого : 320 х 100 х 5 = 160 000р (экономия на топливе – 3000р/день)

Прибыль в этом случае за 1 сезон ( 100 дней) составит 400 000р.

Поговорим об урожайности помидоров

Спрогнозировать точно будущий урожай довольно затруднительно, особенно, если речь идет об открытом грунте. Чем больше факторов влияет на скорость роста растений и развитие плодов, тем сложнее сделать точный расчет.

Поэтому все цифры для теплиц будут более точные, ведь в искуственных условиях намного меньше случайных переменных. Отличаются по урожайности также и отдельные сорта томатов, причем иногда очень значительно.

Плодородность помидоров зависит от почвы, ухода и климата. Выбирать растение стоит в зависимости от способа посадки – в теплицах или на открытом грунте.

К самым вкусным и плодовитым томатам, выращиваемым под пленкой и открыто, относятся:

– Аляска (хорош для использования в сыром виде);

– Княжна (вкусные без обработки);

– Ильич F1 (используются в салатах и консервировании, считаются одними из самых достойных по урожаю и вкусу, сажаются и на неприкрытой земле);

– Десертный Розовый (для салатов, возможна высадка в теплицу и в непокрытый грунт);

– Тютчев (используется для блюд в профессиональной кулинарии благодаря необычайному вкусу);

– Буденовка (салатный томат);

– Анастасия (употребляются с грядки, высаживаются в открытую почву);

– Малиновый гигант (из-за больших размеров употребляются без закатывания; не тепличные);

– Рома (для консервирования).

Тепличные Тайфун F1 и Ураган F1 дают самый большой сбор, но считаются промысловыми – уступают по вкусовым качествам.

На защищенном участке нормальное плодоношение повышается в 2-3 раза. Опытные садоводы при должном наблюдении за состоянием растений получают с сотки до полутора тысяч килограммов. Стоимость таких овощей в силу затрат будет высока. «Благовест» на 1 кв. метр – приносит 15 кг плодов при обыкновенной обстановке на закрытой площади.

Если выбрать в сорте вкусовое преимущество, а не количественное, 1000 кг на сотку – предел мечтаний землевладельца.

На незащищенной почве при умеренных подкормках и стабильном поливе можно собрать 500 кг спелых томатов с одной сотки. При особенном режиме и затратах имеет место цифра «800».

Если бороться с пасынками и сорняками вовремя, то результат без больших финансовых вложений составит 600 кг. Но потребуется использовать простой перегной для усиления всасываемости минералов из земли, если их не добавлять самостоятельно.

Средне-высокая продуктивность рядовых сортов – 5 кг/куст. Детерминантные виды (ранние низкие кусты) дают меньшую результативность, чем индетерминантные (не очень ранние, высокие, плодовитые). Последние доспевают неравномерно, но урожайность их составляет 11-12 кг.

При использовании органических вспомогательных материалов средняя урожайность обычных помидоров может достигнуть 8-10 кг. Речь идет о сортах, выведенных не для количества.

При должном уходе, но небольших денежных вложениях в среднем на 1 га приходится 10 тонн овоща в климате накрытой почвы. На свободном воздухе без стекла, пленки, чтобы собрать такую массу необходимо приложить все силы и внести немалые средства.

В условиях среднеплодовитых сортов, брошенных «на произвол судьбы» под небом, выйдет в три раза меньше дохода при редких поливах. Если профинансировать этот проект, закупив качественные семена урожайных сортов, обеспечивать их здоровье и подкармливать химическими ускорителями, то можно взять до 20 тонн помидоров с одного гектара.

Нельзя забывать главные правила:

– перед высадкой в почву добавляют прикормки – семя быстрее наклюнется и взойдет;

– во время всего произрастания землю у корней обогащают биологическими добавками и органическими веществами под корень и на листья;

– помидоры сами вырабатывают яд от насекомых, поэтому не нужно лишний раз отравлять их;

– необходима профилактика от грибков вроде фитофторозы;

– строго соблюдать регулярность полива – растения слабо прикрываются от солнца и тратят много влаги;

– если выращивание происходит в теплице, нужно помочь с опылением;
окучивать корни;

– мульчировать растение (простой материал – навоз);

– пасынковать – убирать ненужную поросль;

– удалять нижние листья во избежание инфекций и для роста плодов.

Богатые витамином С и провитамином А, калием, магнием, железом, кальцием, фосфором, цинком помидоры стоят усилий.

Выращивание помидоров в зимних теплицах

В зимних теплицах томат занимает второе место после огурца, как по площади, так и по производству продукции. Это обусловлено сравнительно низкими урожаями, позднеспелостью, что снижает экономическую эффективность культуры томата, особенно в зим­не-весенний период. В зимних теплицах применяют четыре способа культуры помидоров: зим­не-весеннюю, осенне-зимнюю, продленную, а в южных тепличных комбинатах — переходную.

Зимне-весенняя и продлённая культура. Для зимне-весенней и продленной культуры томата ис­пользуют ранние и среднеранние высокопродуктивные сорта и гибриды. Для продленной культуры — сорта, устойчивые к бурой пятни­стости листьев и некоторым вирусным заболеваниям.

Посев семян на рассаду в условиях средней полосы России при электроосвещении проводят 10…15 декабря. В южных и юго-восточных районах, где условия освещения в зимние месяцы бо­лее благоприятные, на 15…20 дней раньше, а в северных рай­онах — на такой же срок позже указанных выше сроков.

Рассаду томата досвечивают с момента появления всходов в течение 35…45 дней. Общая продолжительность светового дня не менее 12…16 часов. Через 3 недели после пикировки сеянцев рассаду расставляют из расчета 28…30 штук на 1 квадратный метр.

При нормальной обеспеченности почвы питательными веществами рассада томата не требует подкормки. При недостатке применяют одну-две подкормки. Первую подкормку проводят че­рез 10 дней после пикировки, вто­рую — спустя 10…12 дней после первой.

Для зимне-весенней и продленной культуры рассаду помидоров высаживают в теплицы в возрасте 50…60 дней в начале февра­ля — марта. Подготовка теплицы к посадке такая же, как и при культуре огурца.

Высаживают рассаду томата в грунтовых теплицах на ровную поверхность двухстрочными лентами по схемам 80х60, 70х60, 80х70 с расстояниями в рядах между растениями 30…40 сантиметров в зависимости от сорта, размещая три-четыре растения на квадратный метр. На стеллажах растения располагают с расстоянием между рядами 55…60 сантиметров и между растениями в ряду 35…40 сантиметров.

Урожайность томата в зимне-весеннем обороте — 16…20 килограммов с квадратного метра.

Осенне-зимняя культура. Осенне-зимняя культура томата проходит при неблагоприятных условиях. В это время в теплицах наблюдается низкая естественная освещенность и повышенная влажность воздуха. Поэтому используют высокоурожайные сорта, устойчивые к бурой пятнистости листьев, вирусам, фузариозу. Хороший урожай здесь можно получить только при строгом соблюдении срока посадки и использовании рассады с первой цветочной кистью в фазе бутонизации.

Семена высевают за 40…50 дней до высадки рассады в теплицы. В Нечерноземной зоне посадку проводят с 1 по 10…15 июля по схеме 50х80 или 60х100 с расстоянием в ряду между растениями 50 сантиметров.

К особенностям ухода за растениями томата при осенне-зимнем выращивании следует отнести следующие агротехнические мероприятия:

1. формирование в один стебель;
2. вершкование над седьмым-восьмым соцветием с оставлением трех-пяти листьев над последним;
3. снижение температуры воздуха в теплицах с начала созревания плодов до 15…16 градусов (для сбора урожая в более поздние сроки);
4. сокращение поливов, усиление фосфорно-калийного питания и применение стимуляторов роста.

Осенне-зимняя культура томата заканчивается в декабре. Урожай плодов составляет 6…8 килограммов с квадратного метра.

Особенности выращивания томата в переход­ном обороте. Для снабжения свежими томатами населения северных районов в период с декабря до мая то­мат выращивают в переходном обороте.

Как и в осеннем обороте, здесь используют сорта и гибриды, устойчивые к бурой пятнистости листьев. Семена высевают в конце августа и 30…35 дневную рассаду высажива­ют в теплицы в конце сентября.

Подготовка теплицы к посадке обычная. Схема посадки двух­строчная 60х100 сантиметров с расстоянием в ряду 50 сантиметров, то есть 2,5 растения на квадратный метр, формирование в один стебель на 20…25 кистей. Поэтому здесь применяют специальную подвязку главного стебля «аркой», то есть верхушку стебля направляют вдоль верхней горизонтальной шпалеры к соседнему ряду и затем по стеблям этого ряда. Над одним из междурядий образуется арка из стеблей. Применяют искусственное опыление вибраторами и стимуляторы роста.

Для улучшения воздушно-газового и светового режимов в на­чале созревания плодов на первой кисти удаляют два-три нижних пожелтевших листа, касающихся почвы, а потом и листья, нахо­дящиеся ниже сформировавшейся кисти (так поступают со всеми кистями). Удаление верхушек у растений проводят за 40…45 дней до лик­видации культуры. В переходном обороте тщательно следят за температурой почвы и воздуха, с учетом резко отличающихся ус­ловий освещенности осени, зимы, весны и начала лета. Оптималь­ный для томата уровень температуры воздуха и грунта следующий.

Поливы проводят редко, но обильно, осенью и зимой 3…4 раза, весной и в начале лета 5…6 раз в месяц с расходом 13…14 и 16…18 литров на квадратный метр. Урожай томатов в переходном обороте 12…15 килограммов с квадратного метра.

Некоторые особенности возделывания помидоров в теплицах. Для возделывания томата в защищенном грунте готовят питательную смесь, содержащую по 30% дерновой земли, перегноя, огородной земли и 10% песка. Слой питательной смеси должен быть не менее 25 сантиметров.

При монокультуре (возделывание томата на одном месте в течение ряда лет) почву меняют ежегодно. В культурооборотах рекомендуется соблюдать плодосмен: где рос томат, высаживают огурец, а на месте огурца — томат. При подготовке теплиц к высадке рассады почву в них дезинфицируют 2…3% раствором формалина.

Формирование. Через 2…3 дня после посадки растения подвязывают к проволочной шпалере, натянутой на высоте 2 метра. Шпагат к растению подвязывают под первым-вторым листом, следя, чтобы в процессе роста и утолщения стебля он не врезался в него. К проволоке шпагат крепят скользящей петлей, что позволяет при необходимости немного удлинить его и подкрутить растение.

Надо следить за тем, чтобы при обвивании растения шпагатом к стеблю не прижалось еще не совсем сформировавшееся верхнее соцветие. Это вызывает остановку его роста и развития. После подкручивания шпагат не должен быть натянут очень сильно, иначе растение можно случайно выдернуть из почвы. В теплице томат формируют в один стебель. Боковые пасынки удаляют при достижении ими длины 5 сантиметров.

Рост индетерминантного растения ограничивают 12…16 соцветиями, оставив над последней кистью два-четыре листа. Верхушку прищипывают за 40…45 дней до завершения уборки плодов. У детерминантных сортов для продолжения роста стебля последний пасынок на растении прищипывают после того, как основной побег начнет формировать лист над верхней кистью.

После завязывания плодов очень важно удовлетворять потребность растений в минеральном питании.

Большое значение в получении высоких урожаев томата имеет режим питания. Оптимальный запас элементов питания для тома­та (при слое почвы 30 сантиметров) составляет (граммов на 1 квадратный метр): N — 40, K₂O — 60, P₂O₄ — 9, MgO — 33. В крупных тепличных комбинатах на ос­новании систематических агрохимических анализов дают подкорм­ки в сочетании с поливом (дождеванием), используя для этого высококонцентрированные удобрения — кристаллин, растворин и другие.

Концентрация солей при этом от 0,7% после высадки рас­сады до 1% в период плодоношения. Если агрохимических ана­лизов нет, вносят удобрения в следующих дозах (в граммах на 10 литров воды).

Томат очень отзывчив на микроэлементы. Опрыскивание растений и подкормки раствором микроудобрений (0,04% сернокислого марганца, 0,02% сернокислой меди, борной кислоты, сернокислого цинка и 0,003% лимоннокислого железа) значительно повышают урожай томатов. Внекорневую подкормку микроэлементами применяют 1 раз в месяц, начиная с фазы рассады. В после рассадный период си­стематически применяют подкормки СО₂, повышая концентрацию до 0,2…0,3%.

Температура почвы в теплице в после рассадный период долж­на быть 20…24 градуса. Температуру воздуха в зависимости от усло­вий освещенности и фазы роста поддерживают в следующих пре­делах.

Влажность воздуха и почвы. Томат хорошо развивается и плодоносит при относительной влажности воздуха 65…70% и содержании влаги в почве на уровне 70…75% до плодоношения и 80…85% — с начала на­лива плодов. Поэтому поливают его редко — через 2…3 дня, но обильно, так как частые поливы создают повышенную влажность воздуха, при которой затрудняется опыление, и растения пора­жаются различными болезнями (бурая пятнистость листьев, фи­тофтора). После каждого полива теплицы усиленно провет­ривают.

Хорошие урожаи получают при подпочвенном орошении, позво­ляющем поддерживать влажность почвы и воздуха в наиболее благоприятных пределах.

Так как помидоры, самоопыляющиеся растения, наиболее активно само­опыление происходит при активном движении воздуха. Поэтому при выращивании томата полностью используют все вентиляци­онные возможности теплицы. При ранневесенней культуре, когда вентиляция в теплицах ограничивается низкой температурой на­ружного воздуха, применяют искусственное опыление путем ви­брации растений (легкими ударами палки по верхней горизон­тальной шпалере).

В ранневесеннее и позднеосеннее время применяют стимулято­ры роста. Стимуляторы роста, попадая через рыльце пести­ка, вызывают искусственное разрастание завязи, в результате чего формируются мелкосеменные или бессемянные плоды. Обра­ботку цветочных кистей стимуляторами роста начинают с момен­та раскрытия примерно половины цветков на кисти.

Обработку проводят 0,05% раствором янтарной или никотиновой кислоты (50 мг/литр воды). Для обработки используют ручной пульверизатор. Каждую цветочную кисть опрыскивают несколько раз по мере раскрытия цветков.

Уборка помидоров. Томат начинает плодоносить через 2…2,5 месяца после посадки. Плоды собирают 2…3 раза в неделю (в зависимости от времени года), с утра, пока они не нагрелись, бурыми, без плодоножек.