Как спасти помидоры от фитофторы, если уже заболели?

Как спасти урожай томатов от фитофторы

Влажный август с перепадами ночных и дневных температур, обильными росами и дождями – обычное дело для средней полосы России. Именно в это время кусты грунтовых и тепличных томатов чаще всего поражаются фитофторозом. Можно ли спасти урожай, если грибок уже успел основательно развиться, или все приложенные усилия не оправдаются – об этом мы и поговорим сегодня.

Читают на Дача6.ру:

Первым признаком фитофторы является появление на листьях и плодах буроватых некротических пятен, в основном по краям. Через некоторое время на пораженных участках с нижних сторон образуется белесый налет – признак спороношения гриба. В конечном итоге больные части усыхают и чернеют.

Фитофтора уже появилась, некогда думать о профилактических обработках, о которых размеренным неторопливым тоном убаюкивающе курлычат многочисленные комментаторы на Youtube, надо «бить во все колокола» и как можно скорее приступать к активным действиям:

1. Больные листья сразу оборвите и сложите в мусорный пакет. Работайте в одноразовых полиэтиленовых перчатках, как во время окраски волос (продаются в пачках по 100 штук). Можно использовать резиновые перчатки, но после контакта с фитофторой обязательна дезинфекция, грибок крайне живуч (обработайте мыльным раствором, протрите 9% уксусом). Ни в коем случае не работайте в хлопковых перчатках, чтобы не разнести заразу по огороду собственноручно.
2. Все хорошие помидоры сразу срывайте и обеззараживайте. Используйте солевой раствор (1 стакан соли на 10 л теплой воды). Плоды погружайте на 10 секунд. После этого помидоры просушите, на них останется защитная солевая пленка. Можно использовать марганцовку. Все снятые с заболевших кустов томаты следует на 10-15 секунд окунуть в розовый раствор марганцовки, просушить и оставить для дозаривания. Каждый плод лучше завернуть в отдельную бумажку, оставив открытым верх (для дыхания). Если 1 томат заболеет, остальной урожай не пострадает. Хранящиеся томаты с зараженных растений нужно периодически перебирать и осматривать.
3. Вернемся к кустам, у которых уже оборваны видимые больные части. Используйте дрожжи. 100 г упаковку прессованных дрожжей разведите в небольшом количестве воды, нагретой до +38 C. Получившийся раствор разведите в 10 л ведре воды. Для полива используйте лейку с распылителем или пульверизатор. Обработку выполняйте по листу, обязательно попадайте на ствол (по нему болезнь часто поднимается от земли). Результат: полезные грибки начнут вытеснять вредные.
4. Через 2 дня проведите йодную обработку. В 10 л воды разведите небольшой 10 мл пузырек йода. Выполните тщательное опрыскивание. Помимо листьев нужно обработать и землю вокруг. Для этого используется марганцовка (розовый раствор) или медный купорос (1 ст. л. на 1 ведро воды). Все обработки хороши для теплицы, дожди снизят их эффективность. Учитывайте это в ОГ.
5. Грибок фитофторы не терпит кислой среды. Используйте кефир, сыворотку или молочную закваску. Кисломолочные лакто- и бифидобактерии остаются на томатах и полностью вытесняют фитофтору. Запах при этом будет неприятным на протяжении нескольких дней. Рецепт: разведите 2 л полежавшего кисломолочного продукта в 10 л воды. Раствор неагрессивный и растению не повредит. Обязательно добавьте 10 капель йода или зеленки на 10 л готовой смеси (поочередно добавляйте то йод, то зеленку при следующих обработках). Полученным раствором обрабатывайте и листья, и стебли, и плоды, и землю вокруг. Процедуру повторяйте 1 раз в неделю. Используйте пульверизатор.

И еще 1 совет, который поможет сохранить урожай. Постоянно гниющие собранные с пораженных болезнью кустов помидоры опустите в воду, нагретую до +60 C на 2 минуты. После этого просушите плоды и уберите их на хранение в другое чистое место. Новая гниль перестанет появляться.

Фитофтороз томатов – болезнь, которую можно победить

Самым распространенным и опасным заболеванием томатов считается фитофтороз. Даже при наличии сегодня сильных защитных средств для профилактики и лечения, фитофтора ежегодно, с середины лета уничтожает почти половину помидорных посадок, а значит, и большую часть урожая. Мы расскажем, как защитить томаты от фитофторы химическими, экологическими и народными средствами. А еще – методы профилактики заболевания и какие сорта томата наиболее устойчивы к фитофторозу.

Что такое фитофтора и ее симптомы

Phytophthora infestans – это грибковое заболевание растений, вызываемое мицелиальным низким грибком-паразитом с аналогичным названием.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Всего существует около 50 видов этого оомицета, болеют фитофторозом не только томаты, но и другие огородные и садовые растения:

• картофель,
• баклажаны,
• физалис,
• капуста,
• перец,
• земляника и клубника,
• малина,
• гречка.

Также могут заболеть такие цветы:

Бывает фитофтора и на деревьях:

Споры и мицелий этого микроскопического грибка отлично зимуют в почве, на остатках растений, даже на садовом инструменте и в следующем сезоне, при наличии благоприятных условий (высокая влажность и тепло), начинают новый цикл. Чаще всего страдают помидоры от фитофторы, начиная со второй половины лета.

Фитофтороз помидор еще называют бурой гнилью, потому что главный признак – побурение листьев, а затем и плодов.

Симптомы заболевания такие:

• На начальной стадии снизу отдельных листьев появляются коричневые пятна, а сверху – маслянистая пленка. Ее хорошо видно после намокания. Первые признаки – на фото.
• Пятна постепенно увеличиваются, распливаются, соцветия желтеют и опадают.
• По мере развития фитофтороза серо-коричневые пятна переходят на кусты томатов и появляются на плодах.
• Листья массово засыхают, помидоры начинают гнить с неприятным запахом. Пятна на стеблях становятся темными, сверху может быть черный налет.

Как выглядит фитофтора на помидорах можно посмотреть в этом видео. Это поможет ее распознать и вовремя начать спасение растений.

Фитофтороз томатов проявляется не каждый год, а только когда создаются подходящие условия для его развития. Причины возникновения фитофторы присутствуют в почве практически всегда, она очень живуча, а пусковым моментом чаще всего бывают такие факторы:

• длительные дожди, временное похолодание;
• выпадение росы
• загущенность посадок, что вызывает застой воздуха;
• близкое размещение грядок с картофелем;
• неправильный полив (по листьям);
• избыток питания;
• наличие вредителей;
• чрезмерное известкование почвы;
• дефицит таких элементов: калий, йод, медь, марганец.

Развивается болезнь очень быстро – куст с листьями и плоды могут быть полностью заражены всего за несколько дней. Споры разносятся ветром, водой и самими огородниками. А особенно благоприятные условия создаются в теплицах, которые плохо проветриваются.

Чем обработать помидоры от фитофторы

Чем раньше будет начата обработка томатов от фитофторы, тем больше шансов спасти кусты. Первое опрыскивание производится, как только появились первые симптомы и признаки – коричневые пятна на нижних листьях. Существует разные способы борьбы, как спасти помидоры, если они уже заболели:

• самые эффективные средства от фитофторы на помидорах – химические препараты, но они не совсем безопасны для здоровья;
• эко препараты – природные биологические вещества, подавляющие развитие грибков;
• народные средства.

Но лучший способ борьбы – это профилактика, которую надо начинать сразу после высадки рассады. Обязательное условие, для того, чтобы избавиться от этой напасти на помидорах, это параллельная обработка насаждений картофеля на участке.

Фунгициды – химические средства борьбы с фитофторозом

1. Хом – фунгицид контактного действия на основе хлорокиси меди.Препарат действует только по поверхности листьев и плодов, не проникая внутрь. Хом больше является профилактическим средством, после массированного заражения он бесполезен. Чтобы профилактика фитофторы на помидорах была действенной, необходимо проводить обработку 5 раз – через каждые 2 недели. Препарат смывается дождем, последняя обработка – за 3 недели до сбора урожая. Правильно проводить обработку томатов Хомом надо в защитных средствах строго по инструкции.
2. Ордан – фунгицид комплексного действия, проникает внутрь тканей, уничтожая грибок, а часть остается на поверхности растения и плодов, выполняя защитную функцию. Борьба с фитофторой на томатах с Орданом происходит в течение 3-4 суток после опрыскивания, как защитное средство он действует 2 недели. Обработку надо проводить в защитной одежде, после этого нельзя употреблять помидоры 5-7 дней.
3. Татту – фунгицид контактно-кишечного действия, применяет, когда фитофтора на томатах уже развивается вовсю. Он выполняет сразу 3 функции: уничтожает грибок в тканях куста и плодов, защищает от нового заражения, покрывая поверхность растения, стимулирует рост новых побегов и листьев взамен зараженных. Относится ко второму классу опасности, обрабатывать кусты в защитной одежде. Употреблять плоды можно через 2 недели.
4. Ридомил Голд – мощное средство, первый раз надо обработать через 3-4 дня после высадки рассады на грядки. Следующие обработки – через 2 недели, всего 4 раза.
5. Танос – препарат комплексного действия, регулярность обработок 8-12 дней. Образует защитную пленку на листьях и подавляет патоген в тканях. Допустимы только 2 обработки.

Другие химические препараты от фитофторы: Строби, Акробат МЦ, Ревус, Квадрис, Профит Голд, Оксихом, Эфаль.

Бордосская смесь – это один из самых старых и надежных способов обработки от фитофторы земли весной перед посадкой рассады и кустов помидоров в открытом грунте и теплице. Разводить медный купорос и известь следует в классической пропорции, чтобы получить 3% раствор. Дозировка медного купороса для бордосской жидкости указана в инструкции к препарату. Аналогично используется чистый медный купорос, готовить его надо из расчета 1%-ного раствора.

Есть и не такие агрессивные методы борьбы с фитофторой на помидорах – с помощью ряда антимикробных и противогрибковых аптечных препаратов.

Самое эффективное средство – фурацилин. Так как это средство обладает противомикробным и противогрибковым действием и не портится, его можно заготовить на 3 обработки за сезон в пропорции 10 таблеток на ведро воды.

Схема обработки помидоров фурацилином, такая:

• первая обработка осуществляется во время цветения;
• вторая – при появлении завязей;
• третья – с началом созревания первых плодов.

Еще одно надежное средство, чтобы лечить заболевшие томаты – борная кислота. Она одновременно служит подкормкой для кустов. Надо строго соблюдать рецепт, в каком количестве опрыскивается куст борной кислотой: 1 чайную ложку кислоты развести в 10 л горячей воды, раствор остудить до 35 градусов и приготовленной смесью обработать кусты, особое внимание уделяя нижней части листьев.

Кроме того, для обработки помидоров можно использовать такие препараты:

• перекись водорода из расчета 1 ст.л. на 1 л воды, применяется как профилактика на рассаду и после высадки;
• хлористый кальций используется при сильном поражении кустов, надо приготовить 1% раствор (аптечный флакон на 200 мл развести в 2 л воды), опрыскать все почерневшие места и особенно тщательно смочить плодоножку;
• опытные овощеводы также рекомендуют применять раствор марганцовки – делать бледно-розовый состав в теплой воде, раз в неделю опрыскивать кусты и поливать землю под кустиками.

Применение биопрепаратов

Что делать, если фитофтора уже появилась на кустах помидоров, а агрессивные химические вещества вы использовать не хотите?

Сейчас многие огородники предпочитают безопасные биологические препараты, чтобы выращивать экологические чистую продукцию. Они показывают высокую эффективность и в качестве профилактики, и когда заражение уже произошло.

Самым эффективным средством на сегодняшний день считается Фитоспорин. Это биопрепарат с полезными микроорганизмами, которые уничтожают патогенные микробы и грибки. Его используют и как профилактику, и для лечения. Есть тонкости, как правильно поливать фитоспорином помидоры от фитофторы:

• дозировка – 2 ч.л. с небольшой горкой на 10 л отстоянной или дождевой воды;
• вода должна быть температурой около 30 градусов, но не выше 35;
• нельзя использовать железные и алюминиевые ведра для приготовления раствора;
• перед тем, как обработать растения Фитоспорином, надо раствор оставить на солнце на 3-4 часа для активизации и размножения полезных бактерий;
• обработку помидоров Фитоспорином надо начинать через 2 недели после высадки рассады и проводить каждые 10 дней.

Опытные огородники рекомендуют после уборки урожая всю почву обработать Фитоспорином – полезные микроорганизмы продолжают свою работу до самых морозов и грядки под зиму пойдут обеззараженными.

Аналоги Фитоспорина – ЭМ-препараты Байкал-М и Сияние, Бактофит, Планриз, Фитофторин, Арилин.

Трихопол (Метронидазол). Этот противогрибковый аптечный препарат уже доказал свою эффективность именно от фитофторы. Готовить раствор надо так: 2 таблетки растереть в порошок и размешать в 1 л воды. Порошок смывает водой, поэтому обработку надо проводить после дождя.

Фитофтороз на помидорах: как бороться народными средствами

Обработка йодом относится к проверенным народным средствам. Йодным раствором (20 капель на ведро воды) надо поливать почву под кустами.

Молоко и йод – традиционное народное средство для профилактики от фитофторы и других грибковых заболеваний. Вместо молока можно использовать и кефир, главное, чтобы молочные продукты были обезжиренными.

Обработка молоком и йодом проводится так: в ведро воды на 10 л надо вылить литр молока или кефира и добавить 25 капель аптечного йода, размешать и обработать кусты и сверху, и снизу. Такую защиту лучше всего сочетать с опрыскиванием через раз дрожжевым раствором.

Эффективное средство – молочная сыворотка и простокваша. Молочнокислые бактерии подавляют развитие патогенной микрофлоры. Сыворотку надо разводить 1:1, а простоквашу и кефир – 1:2.

Горчица часто используется огородниками, но уже доказано, что эта обработка практически бесполезна – ее антибактериальных свойств не хватает на такой сильный патоген, как грибок.

Солевой или содовый раствор создаст на поверхности листьев и плодов защитную пленку. На ведро воды надо взять 1 кг соли или 0,5 кг соды. Побрызгать надо так, чтобы раствор не попадал на почву. Это средство хорошо применять в теплицах.

Весьма оригинальный профилактический и действенный метод от фитофторы на помидорах, как свидетельствуют отзывы – медная проволока. Суть его в том, что зачищенная наждачной бумагой от окислов тонкая медная проволока режется на кусочки длиной 4 см, потом протыкается ею стебель томата в районе нижней пары листьев. А кончики проволоки загибаются вниз (обматывать стебель нельзя). Действие основано на снабжении тканей свободными ионами меди, которые уничтожают проникающий в них грибок.

Обработка настоем гриба-трутовика. Найти в лесу гриб размером не меньше чайного блюдца, измельчить его, 100 г этой крошки залить 1 л кипящей воды, оставить до остывания, процедить и обработать заболевшие томаты. Говорят, помогает. Вторая обработка – через 10 дней.

Зубная паста – еще один оригинальный способ спасения томатов. Для этого тюбик развести в воде температурой около 30 градусов и обработать томаты.

Сено, особенно перепревшее, используйте для мульчирования посадок – это отличная профилактика. А при первых проявлениях фитофторы надо ведро наполнить на треть гнилым сеном, залить водой и под крышкой настаивать 3-4 дня. Потом развести 50 г мочевины в 1 л воды, добавить к этому настою. Полученной смесью обработать кусты. Будет и лечение с помощью сенной палочки (она подавляет патоген), и подкормка.

Дрожжевая обработка – отличный профилактический метод и может спасти уже заболевшие кусты на начальных стадиях. Пачку живых дрожжей 100 г надо развести в 0,5 л теплого нежирного молока, добавить 1 ст.л. сахара и оставить на 30-40 минут до начала интенсивного брожения. Эту закваску размешать в ведре воды около 30 градусов и обработать кусты и почву под ними.

Лечение фитофторы чесноком

Существует несколько способов применения этого огородного фитонцида.

1. 0,5 кг чесночных зубков прямо с шелухой пропустить через мясорубку, залить 3 л воды и поместить в темное место на 5 суток. Потом в ведре воды развести половину стакана этого настоя. Добавить разведенного в 0,5 л горячей воды 50 г хозяйственного мыла. Этим раствором опрыскать кусты.
2. Смолоть в кашу 1,5 стакана чеснока, в 1 л горячей воды развести 1,5 г марганцовки. Все это размешать в 10 л теплой воды. Таким раствором обрабатывать кусты каждые 10 дней.
3. Сделать настой из чесночных стеблей – наполовину заполнить ведро зеленью, залить водой и настаивать 1-2 суток. Перед использованием настой процедить и развести вдвое.

Хорошо чередовать такую процедуру с другими народными и химическими способами.

Сорта томатов, которым фитофтора не страшна

Пока нет сортов, которые показывают полную устойчивость к этому вредоносному заболеванию. Но некоторые, раннего срока созревания, успевают отдать урожай до массовой вспышки заболевания. А есть так называемые фитофтороустойчивые сорта, чаще всего это гибриды нового поколения, которые при правильной агротехнике, редко заболевают грибком, даже если рядом растут больные кусты. Перечень такой:

• Белый налив
• Метелица
• Кострома
• Сибирский скороспелый
• Буденовка
• Дубок
• Розовый карлик
• Урожайный
• Дубрава
• Все виды Де барао
• Холодостойкий
• Гибриды Тарасенко
• Солнечный
• Камея
• Перцевидный
• Этуаль
• Ягодка
• Комбитомат
• Баллада
• Шедевр 1
• Ляна
• Эфемер
• Владимир Высоцкий
• Яблонька России
• Спринт Таймер и др.

Гибриды и гибридные сорта

• Жаворонок F1
• Чимган F1
• Куперо F1
• Черая гроздь F1
• Женарос F1
• Медовая капля F1

Профилактика фитофтороза на помидорах

Снизить вероятность развития заболевания можно при соблюдении таких правил:

• Организация грамотного севооборота. Лучшие предшественники – огурцы, лук, чеснок, свекла, морковь. На грядку томаты можно возвращать только через 4 года.
• Не сажать рядом с картофелем, баклажанами, бобовыми.
• Выбирать самое солнечное место на огороде. Даже небольшое затенение – провоцирующий фактор.
• Профилактическая обработка почвы в теплице и на огороде весной – с применением
• Выбор ранних и устойчивых сортов и гибридов.
• Закладка в лунки луковой шелухи для профилактики.
• Соблюдение оптимального расстояния между кустами.
• Полив только под корень.
• Мульчирование посадок или регулярное рыхление, прополка сорняков.
• Применение сидератов (осенью после сбора урожая и ранней весной до высадки рассады).
• Использование кулисных посадок – подойдут горчица, бархатцы, календула, лук, чеснок, укроп.
• Своевременное пасынкование, рекомендуемая формировка кустов, удаление отмерших листьев.
• Регулярные подкормки и обработка профилактическими защитными средствами.
• Азотные удобрения рекомендуют применять в первой половине лета, далее только фосфорно-калийные и золу.
• Проветривание теплиц и организация вентиляции посадок (подвязка, пасынкование).
• При вспышке фитофторы поливы надо исключить.
• Не применять одновременно несколько методов лечения, особенно химпрепаратами.
• Уничтожать зараженные кусты и плоды путем сжигания.
• Не допускайте перезревания помидоров на кустах.

Сохраняем пораженный урожай томатов или как спасти помидоры от фитофторы, если они уже заболели

Фитофтороз – проблема, знакомая большинству огородников. Это грибковое заболевание ежегодно ставит под угрозу урожай многих растений: картофеля, перца, баклажанов и других посадок. В их числе и томаты. Появляясь на одном кусте, фитофтора вскоре охватывает все растения.

За пару дней может погибнуть весь урожай, если вовремя не принять меры. В этой статье вы узнаете, как определить заражение фитофторозом у томатов, как спасти помидоры от фитофторы, если они уже заболели, каковы меры профилактики.

Признаки заражения томатов фитофторой

Фитофтора – грибок, который развивается в условиях повышенной влажности. Он заражает растение прямо из почвы или переносится ветром с больных кустов на здоровые.

Чаще всего первые признаки заболевания проявляются на листьях. Они покрываются темно-серыми и бурыми пятнами, иногда — белым пушистым налетом на тыльной стороне. Пятнами также покрывается стебель. Соцветия желтеют, темнеют и вскоре опадают.

Поражаются и плоды. На них появляются коричневые или черные пятна неровной формы. Со временем они сливаются в одно пятно. Томат меняет форму, становится уродливым, размягчается и в конце концов сгнивает, источая неприятный запах.

Проявиться на плодах фитофтора может и после сбора урожая. Зараженные овощи начинают темнеть и гнить во время хранения и дозревания.

Как бороться с фитофторой, если томаты уже болеют

Часто, когда болезнь прогрессирует, зараженные растения спасти не удается — их в срочном порядке утилизируют во избежание эпидемии. Если болезнь обнаружена на ранних этапах, то вылечить томаты можно, для чего существует ряд методов.

Химические средства

Чем крепче растение, тем меньше оно подвержено заболеванию. Повышайте иммунитет томатов, подкармливая их фосфорно-калийными удобрениями.

При заражении сразу удалите пострадавшие листья и плоды, после чего опрыскайте кусты фунгицидом. По прошествии недели обработайте только плоды раствором хлористого кальция. В аптеках продается 10%-й раствор. Его разбавляют водой в пропорции 1:3.

Обратите внимание! Не используйте химию при заражении спелых плодов. Химическая обработка уместна только тогда, когда плоды еще зеленые.

Народные методы

Если вам не по душе химикаты и вы переживаете за экологичность и качество урожая, попробуйте народные методы. Они также эффективны в борьбе с фитофторой:

1. Одно из доступных средств – йод. Это отличный дезинфектор. Приготовьте раствор из 1 л молока, 1 ведра воды и 15-25 капель йода, опрыскайте зараженные растения.
2. Более простой раствор: смешайте молоко и воду в пропорции 1:1 и ежедневно опрыскивайте томаты.
3. Чесночная смесь. Измельчите 100 г чеснока и залейте 200 г кипяченой воды. Дайте настояться сутки и добавьте 1 г марганцовки. Растворите в 10 л воды и используйте раствор для опрыскивания.
4. Многие огородники рекомендуют солевой раствор. Он создаст на томатах пленку, которая защитит плод. Для этого растворите стакан соли в 10 л воды.

Агротехнические приемы

Если удалять куст вы не хотите, попробуйте проколоть заболевшее растение медной проволокой. Это обогатит томат кислородом и нормализует уровень хлорофилла, что сделает его более устойчивым к заболеванию.

Прокалите проволоку в огне, отрежьте небольшой кусок длиной около 5 см и вставьте в стебель на высоте 10-12 см над уровнем почвы, пригнув концы вниз.

Важно! Если спасти растение от фитофторы не удалось, важно правильно его удалить. Ни в коем случае не выбрасывайте куст в компостную яму, так как при последующей подкормке огорода перегноем это спровоцирует новые заражения. Сожгите больной куст подальше от здоровых.

Как спасать урожай

Лечение зараженного урожая в теплице и на открытом грунте имеет мало различий. Основные нюансы — в мерах профилактики.

В теплице

В теплице, благодаря защите от излишней влаги — дождей, росы, тумана, — создаются благоприятные условия для развития грибка фитофторы. Но это работает только в том случае, если теплицу регулярно проветривать.

Зараженные растения лучше лечить народными средствами, так как химическая обработка в закрытой и душной теплице отравляет воздух. После того, как растения вылечены или удалены, обратите особое внимание на почву. После сбора урожая ее обрабатывают раствором «Фитоспорина», чтобы грибок умер и не заразил посадки в следующем году.

В открытом грунте

Под открытым небом томаты больше подвержены болезни, так как дожди и роса создают благоприятные условия для роста грибка. При заражении пользуются химическими препаратами, обрабатывая растения в ясную погоду утром или вечером. В среднем это делают раз в 10-14 дней. Но имейте в виду, что многие препараты легко смываются дождем.

Что делать, если фитофтора поразила плоды

Даже если болезнь добралась до плодов, не стоит отчаиваться. Урожай еще можно спасти и даже употреблять в пищу.

Как сохранить

Пораженные фитофторой плоды соберите в общую емкость. Залейте томаты теплой, почти горячей водой или раствором марганцовки на пару минут. Так вы убьете бактерии. Затем тщательно вытрите каждый овощ и оберните его в бумагу, чтобы предотвратить заражение плодов друг от друга. Оставьте дозревать помидоры в чистом и сухом месте.

Можно ли их есть

Если фитофтора не проникла вглубь плода, то помидоры можно есть, срезав поврежденный гнилью слой.

Как спасти зеленые томаты

Если заболело растение с неспелыми плодами, то зеленые томаты можно спасти. Соберите плоды без признаков болезни — они должны быть целыми, плотными, без черных и бурых пятен. Далее обязательно промойте теплой водой — так вы смоете бактерии с плодов.

Затем оставьте сушиться в теплом месте без доступа солнечных лучей. Активное солнце сморщит помидоры, не дав им доспеть. Через пару недель можно собирать первые спелые томаты.

Профилактические меры

Известно, что болезнь лучше предотвратить, чем лечить, поэтому:

1. Перед высадкой обязательно обеззаразьте почву. Это снизит возможность появления фитофторы к минимуму.
2. Сажайте томаты после свеклы, огурцов, лука, капусты, моркови.
3. Поливайте помидоры ранним утром.
4. Если томаты растут в теплице, обязательно проветривайте помещение, чтобы не было конденсата.
5. Не забывайте рыхлить почву для лучшей аэрации корней.
6. Не пренебрегайте подкормкой растений биологически активными и народными средствами.

Советы и рекомендации

При орошении следите за тем, чтобы вода не попадала на растение и плоды — для этого удобно использовать и системы капельного полива.

Борьба с фитофторозом будет эффективнее, если подкармливать растения фосфором или калием. И, конечно, не отчаивайтесь, если растения заболели – их можно спасти, если приложить достаточно усилий.

Заключение

Фитофтора ежегодно поражает томаты в регионах с разным климатом. Но зараженные плоды можно спасти и даже употреблять в пищу, поэтому не спешите избавляться от них. В борьбе помогут химические и натуральные средства, агротехнические приемы.

Внимательно следите за своим огородом: побороть фитофтороз томатов легче, если заметить его на ранних стадиях. И, конечно, самое действенное средство – профилактика. При правильной высадке и уходе вам не придется бороться с болезнью.

Как избавиться от фитофторы на помидорах?

Неопытные дачники, забывая о профилактике возникновения фитофтороза на помидорах, при появлении задаются вопросом: «Как спасти помидоры от фитофторы, если уже заболели?» Необходимо своевременно задуматься о предотвращении заболевания.

Специалисты составили список действующих способов против появления вредоносного грибка и лечения зараженных помидоров.

Что такое фитофтороз?

Фитофтороз – грибковая болезнь растения (50 видов) в открытом грунте. В переводе термин «фитофтора», звучит как «губительное растение». Причина быстрого распространения грибка – бесполый способ размножения спорами. Растение остается в почве на десять лет, переживает зиму, заново заражая культурные овощные продукты.

Благоприятные условия для заражения помидоров – повышенная влажность.

Распространение заболевания приходится на конец лета – периода максимального комфорта фитофторы. Фитофтороз приобрел статус бурой гнили. Начинается поражение с приобретения коричневого оттенка листовыми пластинами и последующего гниения. Постепенно фитофтора добирается до плодов, убивая урожай.

Мокрые зараженные помидоры покрыты масляной прозрачной пленкой светлого оттенка. Цветы, расположенные на овощной культуре, становятся желтыми, безжизненными. Через несколько дней они теряют форму, теряют способность держаться на стебле и отпадают.

Распространение заболевания проходит стремительно. Пятна коричневого и серого цвета незаметны дачникам в начальный период возникновения. Фитофтора приводит растение к полному отмиранию за 2-3 дня.

Внимание! Заражение одного растения приводит к распространению фитофтороза по всему периметру участка. Необходимо уберечь соседние растения.

Первые признаки фитофтороза на помидорах

Заметить первые признаки фитофтороза – сохранить урожай на 50%. В летний период важно постоянно проверять состояние овощных культур.

Признаки:

1. Заражение помидоров в 70% случаев начинается с заболевания картофеля и баклажана. Борясь с фитофторозом картофеля, важно помнить о профилактике распространения заболевания помидоров.
2. Начальная зона поражения – листья. Листовые зеленые пластины поражены коричневыми пятнами.
3. Лист гниет, теряет форму и свешивается вниз. Фитофтора распространяется на стебли, поражая плоды.
4. Поражения помидоров – конечная ступень фитофтороза.

Не рекомендуется сажать помидоры, баклажаны и картофель на соседних грядках. Заболевания одной культуры приведет к гибели всего урожая.

Спасение зараженных культур

Дачникам предлагается выбор из 3 путей спасения овощной культуры:

1. Химические методы. Борьба медикаментозными препаратами, изобретенными профессиональными специалистами.
2. Народные способы. Борьба с фитофторой натуральными веществами. Способы проверены предками, использующими натуральные вещества несколько веков, передавая рецепты по наследству.
3. Иные методы. Появившиеся недавно и не относящиеся к традиционным и народным способам.

Обработка производится для всех овощных культур, подверженных заболеванию фитофторы. Лечение только зараженных помидоров – большая ошибка начинающих садоводов.

Химические методы

Специалисты составили список химических препаратов, гарантированно спасающих зараженные помидоры:

1. Плюсы: Используется для лечения и профилактики заболевания. Доступно постоянное использование, кусты не привыкают к препарату, гарантированно вылечивающему заболевание.
2. Минусы: Плохо держится на листьях, хорошо смывается водой. Препарат опасен для пчел и рыб. Удаленность должна составлять 2 километра.
3. Применение: Препарат растворяется водой до нужного объема. Опасно разводить лекарство в пищевой посуде! Необходимо выбрать солнечный день.
4. Курс: Применяется 5 раз в год. Не рекомендуется использование за 20 дней до сборки урожая. В дождливую погоду рекомендуется отказаться от процедуры.

«Фурацилин»

1. Плюсы: Недорогой препарат, употребляемый для избавления грибков на овощных культурах, ногтевых пластинах, коже.
2. Минусы: При приготовлении необходима вода, не содержащая примесей хлора.
3. Применение: 10 таблеток Фурацилина измельчаются до порошковой консистенции и заливаются горячей водой (без хлора!). Рекомендуется приготовление раствора на год вперед.
4. Курс: Проводится 3 подкормки: перед появлением цветов, во время появления завязей, за 20 дней до сбора урожая.

«Фитосфорин»

1. Плюсы: Возможно комбинирование препарата с другими медикаментозными средствами.
2. Минусы: Необходимость повторного опрыскивания после дождливой погоды.
3. Применение: Пропорция – 2 чайные ложки на 1000 мл жидкости. Запрещено использование посуды из металла и воды температурой более 35 градусов.
4. Курс: Обработка проводится каждые 10 дней весенне-летнего сезона.

«Трихопол»

1. Плюсы: Не приносит вреда человеку и животным. Разрешено применение продуктов питания после обработки препаратом.
2. Минусы: Необходимость повторного опрыскивания после дождливой погоды.
3. Применение: 20 таблеток разводятся в бокале и переносятся в ведро с водой. Раствор настаивается 20 минут.
4. Курс: Обработка проводится каждые 10 дней весенне-летнего сезона.

«Ордан»

1. Плюсы: Подходит для борьбы с фитофторой и альтернариозом. Используется для заболеваний картофеля, огурцов и томатов.
2. Минусы: Средство опасно для пчел и почвенных животных.
3. Применение: Препарат разводится в пропорции: 25 г на 5 литров воды и обрабатывается.
4. Курс: Используется за пять дней до сбора урожая.

Рекомендуется использование любого из предложенных средств.

Народные методы

Опытные дачники рекомендуют использование следующих методов борьбы с фитофторозом.

Молочные продукты

Бактерии молока препятствуют распространению фитофторы, разрушая структуру заболевания. Народный способ доступен для применения в профилактических целях и для лечения зараженных томатов.

Молочные продукты положительно влияют на борьбу с фитофторой. Наиболее действенные продукты – сыворотка и кефир.

Существует 3 рецепта с использованием молочных продуктов:

1. Вода смешивается с сывороткой в равных пропорциях.
2. Кефир разбавляется водой в пропорции 1 к 10 литрам.
3. Молоко разбавляется водой (1:10) с добавлением 20 капель йода.

Сода и мыло

Способ подходит для экстренных ситуаций. Сода имеется дома у большинства дачников.

Мыло растворяется в воде до пенистой консистенции. Добавляется половина столовой ложки соды. Раствор применяется 4 раза в месяц и постоянно после осадков.

Соль создает защитную пленку, покрывающую листовую пластину. Она не дает чужеродным грибкам проникнуть внутрь листа и плода. Пропорция такова: на 250 граммов соли приходится 10 литров воды. Соленая жидкость распыляется по всех поверхности стебля, листьев и плодов. Необходимо повторение процедуры после дождя.

Соль является профилактическим средством, препятствующим проникновению фитофторы внутрь растения.

Уксусная кислота

Является вторым по популярности экстренным средством. Обязательно использование 9 % уксуса. Препарат другого процента не действителен. На ведро воды потребуется половина полного стакана столовой уксусной кислоты.

Средство рекомендуется использовать совместно с другими народными или химическими способами.

Паста для ежедневной чистки зубов

В составе пасты содержится множество антибактериальных веществ, способных победить грибковое образование. 1 тюбик помещается в ведро воды и тщательно размешивается. Рекомендуется растворить зубную пасту в маленьком количество воды и добавить недостающие литры жидкости. Необходима повторная процедура после осадков.

Препарат имеет совместимость со всеми народными и химическими препаратами.

Чесночные настои

Н зря чеснок используется людьми для предотвращения вирусных и простудных заболеваний. В продукте хранится огромное количество питательных веществ.

Чеснок измельчается на мелкие кусочки. Понадобится полтора стакана измельченных частиц. Они помещаются в ведро воды и настаиваются ночь или 12 часов. Курс – два раза в месяц до полного избавления от заболевания.

Опытные огородники сажают чеснок на соседней грядке с помидорами. Это хорошая профилактика фитофторы.

Наукой доказано, что фитофтора умирает при температуре 30 градусов! Вода кипятится и наливается в лейку. Грядки поливаются кипятком раз в неделю. Преимущество способа – бесплатный подход.

Процедура проводится аккуратно. Растение легко повредить горячей водой.

Раствор золы с мылом

Раствор золы помогает в борьбе с фитофторой. Элемент смешивается с водой в пропорции 5 кг к 10 литрам и настаивается 3 дня. Рекомендуется постоянно перемешивать получившийся раствор. Через 3 дня в раствор добавляется 20 литров воды и мыло.

Вместо мыла возможно добавление пыли табака. Необходимо использование защитных перчаток и очков для предотвращения ожогов.

Дрожжи

Продукт используются не только для приготовления пирогов. В 100 г продукта добавляется литр воды и растворяется. Раствор готов для опрыскивания растения.

Способ используется на ранних сроках образования фитофторы.

Внимание! Раствор смешивается только с использованием теплой воды.

Сено и мочевина

Килограмм сена используется на 10 литров воды. В раствор добавляется 100 г мочевины. Раствор настаивается 3 дня и выливается на растения.

Используется перегнившее старое сено. Новый продукт не даст должного результата.

Иные методы

Действенные способы для того, чтобы спасти помидоры, если он уже заболели, появились совсем недавно, но уже имеют поклонников. Подразумевается использование подручных средств.

Лекарство имеет широкое применение для лечения человеческих заболеваний. Плюс в борьбе с фитофторозом – возможность использования совместно с народными методиками. Способ приготовления йодного раствора: смешиваются 50 капель йода с 1 литром воды.

Йод используется для улучшения способностей выживания растений. Баночки с препаратом развешивается по комнатам с овощными культурами.

Перекись водорода

Перепись водорода окисляет и убивает вредную патологию томатов и картофеля. Используется 2 столовых ложки лекарства на литр воды в ведре. Необходимо тщательно обработать растения, не забывая о нижних частях листовых пластин. Повторяется процедура через неделю.

Перекись водорода – источник кислорода для растений.

Создание баррикад

Механический способ предотвращения и устранения фитофтороза. Вокруг грядок с томатами устанавливается несколько слоев газетных и картонных баррикад. Постройки удерживают влагу, позволяя отдохнуть дачному любителю от постоянного полива растений. Способ подходит только для профилактики.

Бумагу необходимо предварительно измельчить.

Создание искусственной медной опоры

Фитофтора боится меди. Способ очень эффективный. Медная проволока длиной в 4 см обматывается вокруг стебля, мешая проникновению чужеродного грибка, делая крепче иммунитет растения. Лучше решение предложено опытным дачником. Он протыкал ствол дерева медью, полностью блокирую возникновение фитофторы.

Важно! Метод применяется на здоровом полноценном растении. Слабые томаты могут погибнуть.

Раствор марганцовки

Марганцовка способна обезвредить грибковое образование. Способ хорошо действует в случае совмещения нескольких предложенных ниже методов.

Способ приготовления раствора. В 10 литров воды добавляется 1 грамм марганцовки. С помощью подручных средств раствор распыляется на растения. Марганцовка создает плотный слой, не дающий грибку проникнуть внутрь.

Хлористый кальций

Препарат помогает для предотвращения распространения заболевания на плодах. Он только останавливает, но не убивает фитофтору. Пропорция с водой – 1 к 3.

Средство продается во всех аптеках.

Медный купорос и мыло

Способ имеет тот же принцип, что и способ с медной проволокой. Является одним из самых действенных. Имеет свойство укреплять растения, делая их стойкими к различным заболеваниям и грибкам.

Способ приготовления. 1 столовая ложка медного купороса смешивается с мылом и 10 литрами воды и распыляется на помидоры.

Мыло требуется для укрепления листьев помидоров. Рекомендуется использование жидкого продукта.

Зеленка

Зеленка – знакомое лекарство из детства, ассоциирующееся с ветрянкой. 20 капель препарата смешиваются с 10 литрами воды и распыляются.

Средство применяется в профилактических и лечебных целях.

Кислота бора

Способ приготовления. 20 капель кислоты смешиваются с 10 литрами воды. Периодичность – 4 раза в неделю.

Самый действенный способ – чередование иных способов с методом кислоты бора.

Меры профилактики

Проведение процедур профилактики избавляет от ежегодной борьбы с фитофторой.

Чтобы защитить растение, необходимо пошаговое следование правилам опытных садоводов:

1. Не рекомендуется пересадка томатов в места, где росли растения, болеющие фитофторой: картофель, баклажан. Рекомендованные соседи – лук, репа, свекла. Возвращение на прошлое местонахождение происходит не ранее четырех лет.
2. Фитофтора боится солнечных мест.
3. Рекомендованные сорта – устойчивые к фитофторе или ранние.
4. Известковая почва требуется особого ухода. В нее добавляется торф и луковая шелуха.
5. Важно соблюдать требуемое расстояние между саженцами. Нельзя создавать кучки помидоров.
6. Поливать растение поздним летом не желательно.
7. Рекомендуется постоянное рыхление культуры.
8. Во время поливки поливаются только корни. Нельзя задевать листья и плоды.
9. Не советуется использование удобрений азота, способствующих распространению заболевания.
10. Необходимо постоянно повышать иммунитет растений.

Сорта, устойчивые к фитофтору

Покупка гибридных устойчивых сортов – избавление от постоянной борьбы с фитофторой. Самые популярные сорта – Метелица, Буденовка, Кострома, Розовый карлик, Партер.

Помидоры заболели фитофторой: что делать?

Грибок всегда находится в почве, но для того, чтобы помидоры заболели фитофторой нужны определенные условия. Это влажная прохладная погода. Тогда споры начинают размножаться, хотя в остальное время они прячутся с обратной стороны листьев и постепенно повреждают их. Можно заметить, что на каждом кусте имеется 2 – 3 сухих скрученных листа, а другие только начинают сохнуть по краям.

Признаки заражения помидоров фитофторой

Помидоры чаще других растений поражаются фитофторозом, так как относятся к семейству пасленовых. Фитофтора считается главным врагом данного вида. Понадобится максимум 2 недели, чтобы весь урожай покрылся пятнами. Это случается и с зелеными, и со спелыми плодами. Зависит от того, когда споры начали активно действовать.

Какие ранние признаки того, что пора начинать борьбу с грибком:

• на обратной стороне листьев появился белый налет. Это споры, они размножаются, а затем будут перекочевывать на соседние кусты, поэтому осматривать плантацию необходимо тщательно;
• если помидоры заболели фитофторой, на стеблях, зеленых плодах могут появиться черные или коричневые пятна;
• томаты твердеют, а затем начинают размягчаться. При этом вокруг распространяется неприятный запах гниения.

Важно спасти культуры до того момента, как начнется поражение надземной части. Для этого во второй половине лета, когда завязи начинают наливаться и увеличиваться в размерах, необходимо каждый день осматривать кусты и обрывать листья, на которых замечен белый налет

Также необходимо осматривать картофельную грядку, так как фитофтора может прийти оттуда, ведь научное название картофеля – паслен клубненосный.

Если разница дневных и ночных температур колеблется в диапазоне от 7 до 11 градусов – это самые благоприятные условия для грибковой инфекции, особенно, если несколько дней подряд шли дожди.

При недостатке бора и магния, влаги в почве, кальция, томаты также темнеют, поэтому симптомы можно легко перепутать.

Еще возможные причины:

• много было внесено азотных удобрений. Начинающие дачники, услышав весть о том, что помидоры любят азот, могут не поскупиться и спровоцировать переизбыток. Азот вносится только весной, когда кусты растут и набирают зеленую массу, далее важно подкормить их калием и микроэлементам, иначе возникнет дисбаланс и томаты утратят иммунитет;
• густые посадки с целью получения большего урожая. Этим создаются благоприятные условия для выживания грибка в солнечную погоду;
• полив томатов дождеванием. Волоски на поверхности листвы задерживает влагу, поэтому фитофторе будет комфортно;
• нейтральные или щелочные почвы. Помидоры предпочитают слабокислый pH грунта, так как при этих условиях они могут поглощать все необходимые питательные вещества. Например, при нейтральной или щелочной среде плохо усваивается фосфор, а вместе с ним и калий перестает выполнять свои функции. Растение слабеет и становится легкой добычей грибка.

Такое природное явление как затяжные дожди скорректировать нельзя, поэтому остается выполнять остальные правила и надеяться, что у фитофторы не хватит сил уничтожить весь урожай.

Как спасти помидоры от фитофторы: порядок действий

Опасно то, что вылечить больные растения уже будет нельзя, поэтому главная надежда садоводов – это предупреждение инфекции и профилактические меры. Существует два алгоритма действий:

1. Если уже томаты заболели фитофторой – что делать – беспощадно удалять больные кусты с плантации, а также обрывать зараженные листья с соседних растений. Затем проводить опрыскивание.
2. Профилактические меры, пока заболевание не проявило себя порчей плодов. Обычно, если сделать все «по инструкции», фитофтороз растениям не грозит.

Если заболевание появилось в теплице, первое, что нужно сделать – провести дезинфекцию помещения химикатами. Если открывать двери с одной стороны теплицы, влажность нормализуется. Поливать растения нужно под корень – редко, но много, при этом вносить в грунт растворенные в воде питательные вещества – калий, фосфор и микроэлементы.

В открытом грунте риск развития фитофтороза намного выше, поэтому здесь придется обрабатывать и картофельные плантации. Чтобы спасти урожай, если помидоры заболели фитофторой, необходимо ближе к моменту сбора урожая скосить и сжечь картофельную ботву, так как сохнущие побеги являются подходящей средой для размножения грибка. Это сохранит помидоры здоровыми до того времени, как они поспеют.

Лечение помидоров химическими средствами

Для самих томатов существует два способа защиты – с помощью химических средств и народные рецепты, нацеленные на уничтожение зарождающейся колонии. Самые эффективные химикаты те, в состав которых входит медь:

• Медный купорос. На ведро воды добавляют 2 столовых ложки. Обрабатывать нужно всю надземную часть, особенно листья с обратной стороны, где грибок прячется от солнечных лучей. Опрыскивание проводят перед цветением;
• Бордосская жидкость. Применяется 1% раствор: 150 г пушонки (гашеной извести), 100 г купороса и 10 л воды. Оба компонента сначала разводят водой по отдельности, затем смешивают. Разрешается проводить до 4 обработок за сезон;
• Хом – препарат с содержанием меди, токсичный, поэтому нельзя применять за 3 недели до сбора урожая. Минус – смывается дождем.

Контактные системные фунгициды по принципу действия более универсальны. Они одновременно работают внутри растения, проникая через покровный эпителий, и снаружи, защищая надземную часть от попадания новых спор.

Одним из таких действенных средств является препарат Ридомил. В состав входит два разных вещества, которые усиливают свойства друг друга и комплексно защищают томаты от фитофторы и других грибковых инфекций.

Квадрис – системный фунгицид, особенно эффективный при первых признаках заболевания. Воздействует на жизненно важные показатели жизнедеятельности спор, предотвращая образование колонии и перенос возбудителя на соседние кусты. Эффективность снижается при сильном заражении.

Фунгициды, предназначенные для устранения фитофторы на помидорах, имеют два главных преимущества – не смываются дождем или при поливе и имеют длительный срок действия – 2 недели.

Кроме препаратов направленного действия на даче можно применять:

• Метронидазол в таблетках – купить в аптеке;
• Фурациллин – также аптечный препарат;
• Фитоспорин – средство против грибка на основе бактерий, угнетающих фитофтору.

Последний имеет явное преимущество, так как полностью безопасен для человека. Обработки против фитофторы можно проводить вплоть до самого сбора урожая. В обычную погоду обрабатывают Фитоспорином каждые 10 дней для профилактики. Если прошел дождь, необходимо снова опрыскать кусты. С помощью Фитоспорина можно пережить затяжную влажность, вызванную осадками и сохранить урожай без риска получить отравление медьсодержащими препаратами.

Лечение томатов народными средствами

Если помидоры заболели фитофторой: как лечить народными средствами, чтобы продукция со своего огорода не была токсичной. Для этого применяют различные комбинации молочных и кисломолочных продуктов, овощные настойки, ощелачивающие растворы соли или соды.

1. Молоко смешать с йодом – чайная ложка на литр и развести в ведре воды.
2. 200 г тертого чеснока настоять в стакане воды, процедить и добавить в ведро теплой воды, добавить марганцовки на кончике ножа.
3. Рассыпать между кустами измельченную древесную золу – фитофтора не любит щелочной среды.

Если развести в ведре воды соль и соду по полстакана и опрыскать, это также снизит вероятность полного заражения плантации фитофторой.

Как сохранить собранные плоды

Если фитофтора – частое заболевание в регионе, лучше выбирать для посадки ранние сорта, которые вызревают до второй половины лета, когда фитофтороз активно развивается и губит урожай.

Чтобы сохранить недозрелые томаты с пораженного фитофторой куста, их нужно выдержать в горячей воде, высушить и оставить поспевать. Далее их консервируют с уксусом или с солью в бочке.

Употреблять в пищу потемневшие плоды нельзя, так как инфекция проникла в мягкие ткани. Если заражение поверхностное, то темные пятна срезают, а остальную мякоть измельчают и варят сок, заправку для первых блюд с овощами.

Горячая вода — экологический способ спасти от фитофторы и сохранить урожай собранных помидоров

Фитофтора — бич всех пасленовых культур. Каждый год огородники ведут с ней войну, к сожалению, с переменным успехом. Когда заболевание разбушевалось, хочется спасти от фитофторы хотя бы часть урожая. Годятся любые способы. Иногда удается сохранить зеленые помидоры от фитофторы с помощью горячей воды. Отходы будут и в этом случае, но все же часть томатов покраснеет, их можно использовать в пищу или для заготовок.

Фитофтора, что это

Чтобы успешно с ней бороться, разберемся, что представляет собой болезнь и откуда она берется. Опытные огородники заметили, что в разные годы фитофтора поражает растения неодинаково. Иногда она имеет ураганное течение: кусты томатов чернеют буквально за несколько дней. В жаркое и сухое лето слабые признаки поражения растений заметны лишь в конце огородного сезона с наступлением холодов и повышением влажности воздуха.

Фитофтора на томатах

Внешние признаки заболевания знают все. Это тёмные пятна на стеблях плодах и листьях, иногда с белой границей между здоровой и больной тканью. Они постепенно захватывают всё бо́льшую часть растения, в итоге оно засыхает. Почему же заболевание так агрессивно?

Всё дело здесь в способе заражения и особенностях оомицета — организма, паразитирующего на высших растениях, вызывая тем самым болезнь. Возбудитель фитофторы — грибок Phytophthora infestans, современная классификация относит его к оомицетам. Цикл его размножения состоит из нескольких стадий:

• Источник заражения — зимующие на посадочном материале (семенах), остатках помидорной и картофельной ботвы, а иногда и просто в почве ооспоры и мицелий, сохраняющийся внутри больных клубней.

• С наступлением тепла они прорастают и формируют ростковые трубки, на концах которых образуются спорангии, наполненные зооспорами, имеющими для удобства передвижения жгутики.

• С помощью влаги (тумана, дождя, капель воды при поливе) зооспоры разносятся, попадают в почву, на различные части растений, а через устьица листьев или микротравмы на стеблях и плодах — внутрь их, где и дают жизнь новому мицелию.

• Прорастая в межклеточном пространстве, мицелий образует зооспорангиеносцы со спорами. Во время роста он выделяет специальные ферменты, разрушающие стенки клеток, это позволяет ему использовать их питательные вещества.

Фитофтора на листьях томата

При изучении цикла размножения можно сделать вывод, что для активности спор, а значит, и заражения, требуются некоторые условия: температура от 3 до 27ºС и наличие влаги на частях растений или в воздухе не менее 4 часов. В течение огородного сезона такие условия создаются неоднократно, поэтому циклов размножения фитофторы, а, значит, повторного заражения растений может быть много. Если стоит сухая погода, проросший мицелий образует росток, захватывающий соседний участок поражённых тканей. В этом случае заболевание распространяется медленнее.

Споры грибка могут разноситься ветром вместе с туманом на большие расстояния. Поэтому в сырую погоду заражение происходит очень легко.

Начавшаяся вспышка болезни заставляет огородников искать разные способы, чтобы уберечь плоды томатов после сбора урожая. Часто приходится собирать зелёные помидоры, иначе не будет вообще никаких.

Обработка томатов горячей водой

Этот способ спасти собранные зелёные помидоры от дальнейшего поражения фитофторой огородники используют чаще всего.

Он достаточно прост и одновременно эффективен. Прогревание зеленых помидор поможет избавиться от грибков, находящихся на их поверхности, но от тех, что уже внедрились внутрь плодов, не спасёт. Отсюда и некоторый процент отходов при хранении.

Прогревание томатов горячей водой

Чтобы обработать собранные помидоры от фитофторы горячей водой, потребуется вместительная посуда — 2 шт. и сама вода. Технология проста:

• Моют томаты под проточной водой. Черешки нужно убрать — под ними может притаиться инфекция.

• Вливают в первую ёмкость горячую воду с температурой от 55 до 60ºС. Кипяток от фитофторы использовать нельзя — ошпаренные плоды храниться не будут. Погружают в горячую воду томаты.

• Сколько держать в воде помидоры, чтобы обработать от пятен? По мнению опытных огородников, достаточно 2 мин. Но это еще не всё.

• Чтобы спасти томаты от фитофтороза до дозревания, нужно сразу же их охладить. Для этого быстро перекладывают их во вторую ёмкость, в которую налита холодная вода.

Осталось только хорошо высушить плоды и уложить на хранение.

Опытные огородники советуют и другой проверенный способ: обработать снятые зеленые помидоры можно в воде с температурой 35-40ºС, в которую добавлена аптечная настойка йода — пузырёк, ёмкостью 10 мл на 10 л воды.

Йодовый раствор для обработки томатов

Выдержка — 20 мин. Охлаждать и промывать после процедуры плоды не требуется, а обсушить придётся.

Хранение собранного урожая

Несмотря на обработку, долго такие томаты храниться не будут, лучше их быстрее переработать. Дозаривают урожай, разложив в один слой в картонных коробках или просто на полу, подстелив бумагу. Условия содержания — комнатная или чуть выше температура без доступа света. Можно хранить их и на солнце, но тогда помидоры быстро подсыхают и сморщиваются.

Каждые 2-3 дня томаты нужно пересматривать и удалять почерневшие.

Профилактика заболевания

Чтобы не создавать себе лишних проблем, следует соблюдать агротехнику томатов. Её правила знают многие огородники, но часто их нарушают.

• Обеззараживать семена перед посевом.

• Проливать грунт в лунках перед посадкой рассады раствором «Фитоспорина», разведённым по инструкции. Проводить профилактические обработки вегетирующих растений. Использовать химические препараты и народные средства.

• Мульчировать почву под кустиками.

• Не загущать посадки. Осветлять кусты, удаляя нижние листья после того, как сформирована кисть. Проводить пасынкование.

• Подвязывать стебли, не допуская контакта растений с землёй.

• Беречь от дождя и не поливать по листьям, желательно проводить процедуру увлажнения утром, но не вечером.

• Проветривать теплицы и парники. С началом сезона туманов в конце лета на ночь закрывать теплицы и парники.

• Устраивать растениям баню, закрывая теплицу на 1 – 1,5 часа после утреннего полива раз в неделю, но следить, чтобы они не сварились.

• Не допускать образования конденсата на поверхности плёнки.

• Укреплять иммунитет растений калийными и фосфорными подкормками.

• Проводить осеннюю дезинфекцию и сжигать ботву томатов.

Не травмируйте растения обрезкой или прищипыванием в сырую погоду!

Фитофтора — грозное заболевание. Сортов томатов, обладающих генетической устойчивостью к ней, пока не создано. Селекционеры просто не успевают за мутациями возбудителя болезни. Профилактика, соблюдение агротехники, обработка собранного урожая горячей водой помогут насладиться вкусными плодами, а потраченное время и силы окупятся сторицей.