Дрожжевая подкормка для помидоров — рецепт

Подборка рецептов подкормки дрожжами — буйный рост помидоров обеспечен

О том, как делается подкормка помидоров дрожжами, огородники задумываются по разным причинам. Кто-то ищет подручные недорогие удобрения. Другие просто не желают использовать синтетических препаратов для ускорения роста, созревания урожая, помня про экологичность продуктов, которые они употребляют в пищу.

Что есть в составе дрожжей, несущего пользу растениям? Конечно же, большой набор минералов.

Больше всего в них калия и фосфора, чуть меньше кальция и железа, натрия и магния. Не лишены дрожжи и витаминов. Их основу составляют витамины группы В, а также С, К, РР и холин. Продолжить перечисление полезного состава можно белками и углеводами.

Удобрение на основе дрожжей позволяет добиться хорошего роста растений. Потому что оно помогает сформироваться крепкой корневой системе. Плюс к этому в почве создается благоприятная микрофлора. Что в свою очередь подавляет развитие патогенных микроорганизмов.

Под действием грибка из состава дрожжей перестраивается состав почвы. В ней активизируются микроорганизмы, которые ускоряют переработку органики. За счет этого в ней появляется больше азота и калия.

Удобрение на основе дрожжей позволяет добиться хорошего роста растений. Потому что оно помогает сформироваться крепкой корневой системе. Плюс к этому в почве создается благоприятная микрофлора. Что в свою очередь подавляет развитие патогенных микроорганизмов.

Под действием грибка из состава дрожжей перестраивается состав почвы. В ней активизируются микроорганизмы, которые ускоряют переработку органики. За счет этого в ней появляется больше азота и калия.

Если подкормить рассаду перца и помидоров дрожжами, то можно рассчитывать на такие результаты:

1. уже упомянутое — быстрое наращивание сильной корневой системы;
2. как следствие первого пункта — ускорение роста зеленой массы, на основном стебле формируется много отростков, которые дают дополнительный урожай;
3. рассада помидоров хорошо растет, даже в неблагоприятных условиях, например, при недостаточном освещении;
4. помидоры, перец и огурцы меньше подвержены заболеваниям.

Но необходимо помнить, что все хорошо в меру. Любого удобрения, даже самого хорошего, не должно быть в избытке. Потому что можно получить обратный эффект и вместо увеличения урожая, его можно полностью лишиться. Опытные садоводы рекомендуют делать дрожжевую подкормку не больше двух-трех раз за весь период роста и созревания урожая.

Первый раз растения нужно подкормить еще в рассадном состоянии. Тогда, когда начинается период формирования бутонов. К тому же количество раствора на основе дрожжей потребуется меньше, чем для взрослых растений. Второй раз подкормка помидоров должна прийтись на четвертую неделю после высадки на постоянное место.

Подкормка помидоров дрожжами, рецепт являющийся классическим

Для него нужно вязать килограммовую пачку живых дрожжей. Подогреть 5 литров воды, потом растворить в них дрожжи. Оставить смесь на сутки. Раствор для подкормки готов.

Чтобы его использовать нужно в десятилитровое ведро теплой воды добавить половину литра приготовленной смеси. Теперь можно подкармливать помидоры. Причем на каждый куст должно уйти половина воды из этого ведра. То есть заготовленного раствора хватит на 20 растений.

Стоит отметить, что при подкормке томатов таким средством, необходимо заранее увлажнить почву. На момент поливки грунт не должен быть сухим. Но и по совсем мокрым грядкам удобрять тоже не нужно. Грунт должен быть в меру влажным.

Еще несколько рецептов, как подкормить помидоры дрожжами

Подкормка помидор сухими дрожжами
Кроме живых для подкормки помидор используют сухие дрожжи, рецепт содержит такие ингредиенты:

• упаковку дрожжей на 10 граммов;
• сахарный песок (2 столовые ложки);
• теплая вода (10 литров).

Все смешать и оставить на солнце на три часа. Для подкормки эту смесь развести в пропорции 1 к 5. Потом полить томаты.

Подкормка из дрожжей и сахара для помидор может быть еще полезнее, если добавить в смесь аскорбиновую кислоту (всего 2 грамма в раствор с теми же ингредиентами). Плюс еще рекомендуется прибавить горсть земли. Оставить это удобрение нужно уже на сутки. Причем время от времени его нужно перемешивать. Пропорция для разбавления такая же, как в предыдущем рецепте.

Можно заменить воду молоком и приготовить подкормку для помидоров и огурцов. Прием желательно брать живые дрожжи. Пропорция для приготовления смеси такая: на 1 кг дрожжей потребуется 5 литров молока. Настаивать удобрение придется пару часов. Потом ее опять необходимо развести в отношении 1 к 10 и поливать томаты.

Как сделать дрожжевую подкормку для помидор с использованием растений?

Для первого рецепта потребуется бочка на 200 литров. В нее нужно всыпать пять ведер крапивы и положить 2 килограмма живых дрожжей, влить ведро коровяка. Можно добавить 3 литра сыворотки. Все ингредиенты хорошо перемешать, потом залить водой так, чтобы бочка была полной.

Настаивать получившуюся подкормку для помидоров в течение двух недель. Причем поставить ее рекомендуется на солнечной стороне дачного участка. Это необходимо для ускорения процесса брожения. Во время формирования плодов полагается выливать под каждый куст по литру такого удобрения.

Рецепт дрожжевой подкормки с хмелем

Чтобы подкормить помидоры дрожжами можно использовать рецепт, в котором присутствует хмель. Стакан его шишек всыпать в кипящую воду и варить на протяжении одного часа. Дать отвару остыть и добавить 4 столовые ложки муки и 2 столовые ложки сахара. Такую смесь полагается оставить в теплом месте на два дня. После этого дополнить его двумя тертыми картофелинами, выждать еще сутки. Закваска для подкормки помидоров готова.

Чтобы ее использовать придется разводить эту смесь водой один к десяти. Теперь можно поливать грядки с помидорами.

Если хмеля нет, то его можно заменить пшеницей. Зерна полагается замочить, чтобы они дали ростки. Потом их необходимо перемолоть, смешать с мукой с сахаром в а выше пропорциях. Потом варить все 20 минут на слабом огне. Оставить отвар на сутки, чтобы прошел процесс закваски.

Дрожжевая подкормка для помидор — рецепт с куриным пометом

В приведенном примере используется один пакетик сухих дрожжей. Для смеси на его основе потребуется взять еще:

• половину литра вытяжки из куриного помета;
• 5 ст. ложек сахарного песка;
• пол литровую банку древесной золы;
• ведро воды (10 литров).

То, как разводить дрожжи для подкормки помидоров, уже ясно. После нескольких часов, которые нужны для того, чтобы смесь забродила, развести удобрение водой (1 литр смеси на 10 литров воды) и полить помидоры. Так как эта подкормка содержит куриный помет, то поливать под корень запрещено. Полагается увлажнять ров по кругу около ствола.

Какие еще растения можно подкармливать дрожжами кроме томатов?

После того, как освоен рецепт дрожжевой подкормки для помидор, и уже появился любимый состав, хочется применить его еще где-то. Лучше всего на такое удобрение реагируют именно помидоры, так же разумно его использовать на перцах и огурцах. Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров — очень экологически правильное решение.

Но ограничиваться ими не стоит. Все растения в саду и на огороде, а так же в комнате на подоконнике, будут рады такому питанию. Вы можете воспользоваться любым из приведенных рецептов дрожжевых подкормок для растений.

Рецепты дрожжевой подкормки для томатов

Каждый огородник заинтересован в богатом, экологически чистом урожае. Многие не боятся экспериментировать и для выращивания огородных культур используют разные методы. С развитием новых технологий усовершенствуется производство сложных удобрений, забываются старые сельскохозяйственные способы, а ведь «дедовский» дрожжевой метод подкормки является залогом натурального урожая. Как удобрять помидоры дрожжами давайте поговорим здесь.

Рецепты дрожжевой подкормки для томатов

Состав и механизм действия дрожжевого грибка

На прилавках магазинов сейчас огромный выбор подкормок для растений, но состав не всегда радует присутствием в них химических компонентов. Использование органики – для дачников залогом выращивания натуральных овощей, фруктов и ягод.

Дрожжи – это грибок, богатый железом, микро и макроэлементами. В них содержатся витамины группы В. Так же в сырье присутствуют железо и цинк, фосфор, кальций и медь.

При разведении дрожжей в воде полезные питательные вещества остаются в растворе. В результате взаимодействия находящихся в земле микроорганизмов с грибками высвобождаются основные жизненно необходимые элементы (азот и фосфор) и при введении в грунт передаются корневой системе растений. Следовательно, почва должна быть насыщена этими «живыми» элементами.

Чтобы подкормка помидор дрожжами в теплице дала положительные результаты, нужно землю перед высадкой рассады насытить (удобрить ее органическими веществами). Для этого можно внести в почву перегной или компост из расчета 1 ведра на 1 кв.м. После посадки помидоров желательно посыпать под корни опилки, что позволит сохранить землю влажной (в итоге сократить количество поливов).

Важно: Не только помидоры растут как на дрожжах, но и комнатные растения при правильном использовании «живых удобрений».

Многие отзывы, оставленные садоводами, гласят о том, что часто используются в качестве удобрений дрожжевые подкормки для огурцов и помидоров, картофеля и перцев. Стоит знать, что эффективны данные грибки для любой огородной и садовой культуры, так как сырье является источником бактерий в природе, которые ускоряют рост и полноценное развитие растений.

Дрожжевой грибок может переносить любые температурные изменения. Он устойчив к замораживанию, а так же высушиванию и прессованию.

Рецепты дрожжевых заквасок. Правила подкормки

Подкармливая дрожжами томаты на грядках, не стоит забывать и про рассаду растений. Изучив отзывы людей, использующих тот или иной рецепт дрожжевой подкормки томатов, можно сделать заключение, что именно эта добавка обеспечивает интенсивный рост, хорошее развитие и быструю адаптацию после пересадки на открытый грунт и в теплицы.

Как подкормить томаты дрожжами? Мы с удовольствием расскажем о рецептах удобрений, и ответим на вопрос: «Какой вид дрожжей выбрать, сухой или сырой?». Для подкормки помидор дрожжами подходит любое сырье. Но чтобы добиться более эффективного результата, необходимо правильно приготовить дрожжевой раствор (соблюсти пропорции ключевых ингредиентов) об этом расписано дальше.

Помидоры поливают дрожжевой закваской не больше 3 раз за летний период. Оптимальные сроки проведения данных процедур следующие:

• через 7 дней после высаживания рассады томатов в открытый грунт;
• когда видно, что рассада приросла и окончательно укоренилась;
• последняя подкормка помидоров дрожжами может быть произведена перед тем, как начинается цветение растения.

Как правильно подкармливать помидоры сухими дрожжами? Приведенный ниже рецепт правильно описывает приготовление и использование удобрения:

• 100 г сухого продукта развести в 10 л подогретой воды. В приготовленный теплый раствор добавить 2 большие ложки сахара, чтобы процесс брожения активировался. Через 2 часа настой разводят в 50 литрах воды. Готовым удобрением поливают под корень томаты.
• Существует более быстрый способ приготовления удобрения для полива. В 10 л подогретой воды развести маленькую пачку сухих дрожжей (10-11г), добавить 0,5л древесной золы и 75г сахара (3 ст. л). Выдержать настой 15 минут. Взять 1 л из полученного концентрата, который еще нельзя использовать, и довести до готового к применению удобрения еще в 10 л воды.

Важно: Если было нарушено соотношение ингредиентов (не соблюдались четкие пропорции), то дальнейшие действия бессмысленны.

Применение в удобрении дрожжевого сырого продукта:

В 1 л молока добавить 200 г сырых дрожжей и перемешать. Оставить созревать настой на 2 часа. Когда смесь увеличится в объеме, нужно разводить ее еще 10 частями воды. Дрожжевая подкормка для помидор готова к использованию. Достаточно полить корни помидоров.

Важно: существует несколько ответов на популярный вопрос: «Как лучше подкормить томаты дрожжами, чтобы получить идеальный урожай?».

Каждый огородник по-своему предпочитает применять дрожжевание. Один использует метод полива томатов раствором, другой, чтобы подкормить помидоры дрожжами, закладывает удобрение непосредственно в грунт (выкапывает лунку, кладет закваску, присыпает землей, после чего обязательно поливает столько, сколько требует сорт).

Как подкормишь помидоры дрожжами – решаешь сам, ведь итог будет зависеть не только от способа введения прикормки (полива, внесения в грунт), но и климатических условий и географического положения садового участка.

Внекорневая дрожжевая подкормка для помидор

Обработку куста лучше производить вечером

Внекорневая подкормка помидоров дрожжами – это введение удобрения либо на почву перед посадкой, либо опрыскивание стеблей, листьев растения, не затрагивая корни. Такая обработка спасает растения от фитофторы (грибов, поражающих пасленовые культуры).

Способ приготовления подкормки (рецепт): 3 л воды подогреть до 38 градусов, но не выше, так как дрожжи при более высокой температуре погибнут. Развести в ней 10 ст. л. сахара и маленькую пачку дрожжей (10г). Оставить раствор на брожение до 10 часов, иногда помешивая настой.

После того, как процесс брожения завершился, нужно в ведро налить 7 л воды и добавить 3л полученной дрожжевой закваски.

Лучше готовить подкормку утром, чтобы за день смесь приготовилась. Вечером, когда более прохладно и солнце не сильно греет, обработать (опрыскать) полученным дрожжевым настоем помидоры.

Внекорневая прикормка эффективна не только для томатов. Настоем можно опрыскивать и другие овощные культуры.

Удобрение с хлебными добавками

Помимо использования подкормки помидоров дрожжами, применяют удобрение с хлебо-булочным залежалым сырьем. В далекие дефицитные 70-е годы не каждая хозяйка могла похвастаться наличием у себя на кухне дрожжей.

Чтобы подкормить хлебом рассаду томатов и взрослые плоды, можно приготовить следующее удобрение:

Не свежий, затхлый хлеб, а так же корки от продукта поместить в 10 литрах теплой воды, добавить щепотку сухих дрожжей, 200 г золы (1 стакан), прокисшее молоко. Емкость с содержимым оставить в теплом месте, чтобы оно закисло. Помешивать 2 р в день в течение недели. Затем смешать закваску с водой в соотношении 1:10. Под корень растения залить 1,5 л готового раствора.

Рекомендации

Чтобы увеличить эффективность от удобрения на основе дрожжей, нужно учитывать некоторые маленькие нюансы:

• Для хорошей и качественной закваски нужно тепло (теплая вода, солнечная погода, прогретый грунт).
• Стараться использовать только свежеприготовленное удобрение, так как по истечении определенного периода раствор теряет полезные свойства.
• Подкормку томатов с дрожжами необходимо проводить вместе с внесением в землю золы. В процессе брожения полезные элементы (кальций и калий) поглощаются, а в восполнении их дефицита принимает участие древесная зола.
• Чем чаще, тем лучше – это не подходит для дрожжевых подкормок. Если без меры удобрять сырьем растения, то это может привести к гибели урожая. 3 раза за летний сезон – самый оптимальный вариант. Ещё одним минусом в частом использовании закваски с дрожжами является то, что почва после слишком многократного применения удобрения становится каменной.
• Для молодого томата достаточное количество дрожжевой добавки 0,5л смеси на 1 куст. На взрослое растение понадобится до 2 л подкормки.
• Нельзя производить подкормку для помидор из дрожжей совместно с такими удобрениями, как птичий помет и навоз. Так же грибок не уживется с мелко нарубленной крапивой.

Прислушиваясь к этим рекомендациям, можно без затрат лишнего времени и сил выращивать хорошие овощи на своем дачном участке.

Преимущества применения дрожжей для рассады и томатов

Применение дрожжевой подкормки позволяет не только сэкономить денежные средства, но и сократить сроки произрастания, помочь в ускорении более щедрого цветения и созревания плодов. Всё это в совокупности приводит к получению более раннего урожая с домашней грядки.

Подкормка помидоров дрожжами: рецепты с золой, с сахаром. Новинки дрожжевого питания томатов

Для того чтобы понять, полезны ли дрожжи для помидоров, нужно знать их состав. Дрожжевые подкормки используются давно, но в чем их смысл? В природе существует более 1 500 видов дрожжевых грибков.

Некоторые из них используются в кулинарии, в приготовлении алкогольных напитков. Огородники применяют грибковый препарат, чтобы улучшить состав почвы. Происходит это за счет активизации микроорганизмов, которые используют дрожжевые добавки как питание.

Овощи лучше всего реагируют на подкормки. Особенно любят их пасленовые культуры, огурцы, перец, редис. Подкормка помидоров дрожжами может в короткие сроки помочь слабому растению увеличить зеленую массу, что впоследствии скажется на количестве и качестве плодов.

Состав дрожжей

Дрожжи – это кладовая белка. Количество доходит до 60 % . Углеводы, азот, фосфорная кислота и калий – основа сухой составляющей дрожжей. Богатый комплекс микроэлементов:

От такого питания не откажется ни одно растение. Помимо всех элементов, в составе находятся полиненасыщенные жирные кислоты. Питательная ценность для людей заключается в наличии витаминов группы В, которые переходят из плодов в организм человека.

Для томатов можно готовить подкормки из любых видов – прессованных, сухих, пивных. Цель одна – ускорить размножение почвенных микроорганизмов, которые будут перерабатывать органические вещества для питания помидоров.

Как работают добавки

Попадая в почву, дрожжевые микроорганизмы «поедают» органику – крахмал, сахар. При этом выделяется углекислый газ, который питает корни растений.

Микроорганизмы могут работать с доступом или без доступа воздуха, поэтому при попадании в грунт они постепенно расширяют границы своей деятельности, способствуя аэрации почвы и увеличивая доступ кислорода в более глубокие слои.

Скорость размножения микроорганизмов зависит:

• от наличия питания – сахара или крахмала, поэтому подкормка помидор раствором дрожжей происходит с добавлением сахара;

• от температуры почвы и воздуха – в теплое время скорость роста увеличивается;

• от количества продуктов жизнедеятельности дрожжевой микрофлоры в почве – углекислого газа. Поэтому, чем интенсивнее растения потребляют углекислоту, тем она лучше вырабатывается.

Каждая дрожжевая клетка делится до 25 раз , то есть производит себе подобную. Живет такой микроорганизм до 7 часов . За это время успевает переработать органики в несколько раз больше собственного веса.

Подкормки помидор дрожжами имеют свои плюсы и минусы. Минусы – это относительное понятие.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Положительные стороны дрожжевого питания:

• Доступность. Можно купить в любом продуктовом магазине в неограниченном количестве по низкой цене.

• Готовится дрожжевая подкормка для помидор за несколько минут. Для усиления эффекта нужно всего лишь добавить сахар в раствор.

• Внешний вид куста после подкормки помидоров дрожжами меняется через 2 – 3 дня . Листья становятся мясистыми, блестящими.

• Подходит для выращивания рассады – молодые кусты лучше переносят пересадку в открытый грунт.

• Подкормка помидор дрожжами в теплице повышает вкусовые качества «зимнего» урожая, аромат и питательную ценность благодаря богатому составу дрожжевых микроорганизмов.

Подкормка томатов дрожжами имеет отрицательные стороны, о которых также нужно знать, чтобы правильно подпитывать растения:

• Грибки очень быстро поглощают органические вещества из почвы.

Поэтому использовать их нужно не часто и кроме раствора применять другие удобрения – кухонные отходы, срезанную зеленую траву, навоз. С применением одних лишь дрожжей почва быстро истощится.

• Использование такой подкормки не освобождает садоводов от применения традиционных удобрений для томатов, содержащих азот, калий и фосфор.

Следует помнить, что подкормка помидоров дрожжами – это всего лишь дополнительный способ питания, который вдобавок улучшает структуру почвы, но не обеспечивает растения полностью питанием.

Дрожжевые подкормки можно назвать упрощенным аналогом биологического удобрения Байкал ЭМ-1, которое также содержит почвенные бактерии и влияет на состояние почвы. Но Байкал не применяется в одиночку, а стимулирует почвенную флору к работе над органикой.

Зная теперь, как удобрять помидоры дрожжами правильно, можно избежать некоторых последствий и увеличить урожай.

Рецепты дрожжевых подкормок для томатов

В народе есть множество вариантов, как подкормить помидоры дрожжами. Для этого используют не только само вещество и теплую воду. Добавляют вспомогательные — золу, траву.

Самый простой и быстрый способ приготовления дрожжевой подкормки – это смесь с сахаром. Что нужно:

• 1 кгпрессованных дрожжей;

• 5 л теплой воды;

• 0,5 кг сахара.

• раскрошить в воду вещество и хорошо размешать до полного растворения;

• добавить сахар и также размешать;

• нужно дать жидкости настояться пару часов;

• разбавить в соотношении 1/10 .

Поливать томаты нужно под корень по кругу. Разбавлять обязательно, потому что концентрированный раствор может повредить корневую систему.

Такой подкормкой можно полить растения не более двух раз, потому что в процессе жизнедеятельности дрожжевые микроорганизмы поглощают из почвы калий, что может плохо сказаться на формировании плодов томатов.

Если все количество раствора не использовалось, его можно поставить в теплое место и один раз в два дня досыпать немного сахара для того, чтобы поддерживать живучесть микроорганизмов.

Чтобы компенсировать потери калия, есть специальный рецепт дрожжевого раствора с золой. Что нужно:

• 1 кг прессованных дрожжей;

• 5 л воды;

• 0,5 кг сахара;

• 2 – 3 кг древесной золы – самодельной или покупной.

Способ приготовления аналогичен вышеописанному, но перед поливом добавляется зола.

На 50 литров воды можно приготовить еще более питательный раствор.

Сначала готовится настой куриного помета:

• залить1/5 часть ведра помета;

• выдержать 4 – 6 дней , помешивая;

• разбавить 4 ведрами воды.

Далее что нужно:

• 50 г сухих дрожжей;

• 2,5 л настойки куриного помета;

• 2,5 кг золы;

• 250 г сахара;

• 50 л воды.

• сделать закваску из теплой воды 10 л и сухого концентрата;

• добавить сахар;

• подождать пока начнет бродить раствор;

• добавить золу и помет;

• долить остальную воду.

Под каждое взрослое растение нужно 2 литра раствора. Если останется – можно подкормить комнатные растения или клубнику на участке. Впрок дрожжевую подкормку обычно не заготавливают, потому что грибки съедают весь сахар и погибают, а подкормка утрачивает свою силу.

Видео: Готовим дрожжевую подкормку своими руками

Рецепты для рассады и тепличных помидоров

Вышеописанные рецепты можно использовать для подкормки рассады томатов дрожжами. Если молодые кусты находятся в теплице, то одного полива будет достаточно, чтобы поддержать рассаду. Вносится дрожжевой раствор вместе с комплексными минеральными смесями или органикой. Объем зеленой массы при этом быстро увеличивается.

После высадки рассады в открытый грунт, подкормка томатов дрожжами проводится спустя не ранее одной недели , когда корневая система адаптируется на новом месте и будет готова принимать дрожжевые угощения.

Поливать помидоры дрожжами можно, используя зеленое удобрение в качестве основы. Для этого сначала готовится сама зеленая настойка. В большую бочку засыпать треть срезанных сорняков, крапивы или сидератов. Заливается водой до краев и настаивается в течение 7 – 10 дней . Таким настоем разбавляют дрожжевую закваску. Это дает дополнительное калийное питание.

Новинки дрожжевого питания растений

Ученые постоянно ищут новые способы поддержать растения на этапе роста и плодоношения. Одним из таких новых способов являются черные дрожжи. Их обнаружили на Урале в микрофлоре озера Байкал.

Еще их называют арктическими. Имеют уникальные свойства противостоять солнечной радиации, так как в Антарктиде находится озоновая дыра и ультрафиолет проникает беспрепятственно, воздействуя негативно на все живое. Но черные дрожжевые организмы научились противостоять этому процессу и выжили.

Пока что препараты находятся в стадии тестирования и влияния на здоровье человека. Купить дефицитный товар сложно, но по отзывам, уже имеющимся в интернете и на форумах, можно сказать, что препарат мощный.

По заявлению биологов, работающих с черными микроорганизмами, они оказывают следующее воздействие на растения:

• из плодовых культур выводят нитраты;

• способствуют омоложению домашних растений;

• усиливают рост корневой системы;

• подходят большинству видов овощных культур.

Черные дрожжи используются так же, как и обычные – проводится две подкормки: для рассады в период роста и перед цветением в открытом грунте. В продаже изредка попадаются концентраты черных дрожжей для удобрения почвы.

Выводы

Дрожжевые подкормки для выращивания томатов являются самым доступным стимулятором роста. При использовании нужно соблюдать правила подпитки растений, чтобы не обеднить почву и не навредить растениям.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! ?

Вам также будет интересно почитать:

Подкормка помидоров дрожжами — буйный рост и обильное плодоношение без химии

Каждый, кто когда-нибудь выращивал помидоры на своем участке, обязательно сталкивался с задачей найти оптимальную подкормку для своих томатов. Ведь чтобы получить богатый урожай вкусных плодов, недостаточно лишь посадить растения в грунт. Дрожжевая подкормка для помидор может послужить прекрасной альтернативой химическим удобрениям.

Состав и механизм действия дрожжей

Действительно, еще в 70-е годы прошлого XX века дрожжи повсеместно использовались для подкормки помидор. В те времена сложно было найти им альтернативу, поскольку выпуск химических удобрений еще не был налажен на широкую ногу. Времена изменились, и сейчас в магазинах можно найти удобрение любого состава и на любой вкус.

Но с течением времени многие стали задумываться о полезности помидоров, которые напитываются синтетически созданными химическими удобрениями. И в поисках экологической и доступной по цене подкормки вновь вернулись к слегка позабытым рецептам, в которых использовались дрожжи.

Об использовании дрожжей в кулинарии знают практически все. Многие с удивлением осознают их применение в лекарственных препаратах и косметических средствах. А ведь дрожжи имеют весьма насыщенный и разнообразный состав, благодаря чему сфера их применения весьма обширна. В их составе можно обнаружить разнообразные аминокислоты и белки, органическое железо, витамины группы В, С, К, РР, множество макро- и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, ауксин, тиамин, цитакинин).

Конечно, все эти элементы позволяют томатам восполнить пробелы в питании, а дрожжи использовать как удобрение. Но дело не только в богатом составе дрожжевой подкормки. Дрожжи представляют собой не что иное, как одноклеточные грибки. Попадая в почву, они активизируют деятельность полезных микроорганизмов, которые начинают перерабатывать органические вещества.

Эта их работа в свою очередь приводит к перестройке состава почвы. За счет активизации их деятельности почва вокруг томатов не только насыщается азотом, фосфором и калием, но и подавляется жизнедеятельность вредных патогенных микроорганизмов, приводящих к разнообразным заболеваниям.

Но из этого же следует и основное ограничение в использовании дрожжей для подкормки томатов. Чтобы дрожжевой раствор для подкормки томатов мог сработать максимально эффективно, необходимо, чтобы в почве присутствовало достаточное количество органических веществ. Поэтому если почвы содержат мало органики, то перед высадкой томатной рассады на каждый квадратный метр земли желательно добавить по ведру перегноя или компоста. Или хотя бы замульчировать кусты после высадки помидоров соломой, щепой или опилками.

Подробно о принципах подкормки помидоров дрожжами рассказано в следующем видео:

Польза дрожжевой подкормки

Пользу подкормки помидоров дрожжами трудно переоценить и, судя по отзывам огородников, многие активно применяют ее на своих участках. Применение дрожжей способствует:

• улучшению состава почвы;
• хорошему росту и выносливости рассады, растущей даже в условиях недостатка света;
• хорошей приживаемости рассады, как после пикировки, так и после высадки в грунт;
• дружному наращиванию лиственной массы и формированию крепкой и объемной корневой системы;
• значительному увеличению количества образуемых завязей, а значит и плодов;
• повышению иммунитета, устойчивости к сложным погодным условиям;
• увеличению сопротивляемости к болезням;
• улучшению вкуса самих помидоров.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов

Подкормку для томатов можно приготовить из любого вида дрожжей. Подойдут, как сухие дрожжи в порошке, так и сырые в брикетах.

Более того, при отсутствии дрожжей промышленного изготовления можно даже сделать их своими руками, пользуясь черствым хлебом, сухарями или растительными компонентами, типа хмеля.

Какой бы рецепт не был бы использован для приготовления дрожжевой подкормки, необходимо постараться учесть следующие моменты:

Любые дрожжи хорошо работают лишь в тепле. Поэтому это удобрение не используют ранней весной или поздней осенью. Для его эффективного воздействия необходимы: солнечная погода, теплая вода и хорошо прогретая почва.

Самый легкий рецепт подкормки из дрожжей

Для этого рецепта подкормки помидоров не понадобится ничего кроме прессованных сырых дрожжей и теплой воды.

• 1 л воды нагревают до температуры + 28-30 °С.
• Разводят 200 г сырых дрожжей (предварительно размороженных и размягченных) в подогретой воде.
• Настаивают под крышкой в теплом месте от 3 до 12 часов.
• 0,5 л полученного дрожжевого концентрата разводят в 10 л теплой воды и подкармливают помидоры.

Подкормка для помидор с дрожжами и сахаром

Также несложно приготовить подкормку для томатов из сухих дрожжей с сахаром по следующему рецепту.

1. 10 г сухого порошка дрожжей растворяют в 10 л теплой воды.
2. Добавляют 2-3 ст. л. сахара.
3. Хорошо размешивают и для лучшего взаимодействия всех компонентов оставляют на солнце на несколько часов.
4. Чтобы использовать эту дрожжевую смесь для подпитки помидоров ее разводят в 5 раз и поливают кусты томатов.

Подкормка для помидор с дрожжами и золой

Один из классических рецептов дрожжевой подкормки для помидоров включает в себя в обязательном порядке древесную золу. Помидоры превосходно реагируют на эту составляющую увеличением размеров плодов и улучшением их вкусовых качеств.

1. К 10 л теплой воды добавить 10 г сухих дрожжей, пол-литровую емкость с древесной золой и 3 ст. л. сахара.
2. Все хорошенько перемешивают, и концентрат выдерживают в теплом месте от 0,5 до 3 часов.
3. 1 л такого настоя разводят в 10 л теплой воды и используют для питания помидоров.

Дрожжевая подкормка с крапивой и хмелем

Замечательно дополняют дрожжевую подкормку разнообразные травы, растущие на участке. Особенно много подходящих для помидоров микроэлементов содержится в крапиве и в хмеле. Чтобы сделать дрожжевую подкормку для помидоров по этому рецепту, потребуется некоторое дополнительное количество времени и терпения, но лучшего удобрения для томатов трудно себе представить.

• 50-литровая бочка с теплой водой;
• 1 ведро свежей крапивы и хмеля;
• 500 г свежих прессованных дрожжей;
• полстакана сахара или пол-литра старого забродившего варенья.

1. В бочку насыпают порубленную свежую траву.
2. Добавляют дрожжи и варенье (сахар).
3. Заливают все теплой водой до верха и, перемешав, оставляют, как минимум, на 3 суток. Можно дать побродить настою до 2-х недель.
4. Получившийся настой разводят в 10 раз и поливают им помидоры.

Существует рецепт с хмелем даже без добавления дрожжей, который можно использовать в качестве подкормки для помидор.

1. 1 стакан шишек хмеля заливают 1 л воды и кипятят на небольшом огне около часа.
2. В остывший отвар добавляют 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. муки.
3. Перемешивают, оставляют бродить в теплом месте под крышкой в течение 2-3 дней.
4. Добавляют в настой две тертые на мелкой терке картофелины и выжидают еще сутки.
5. Для подкормки помидоров разбавляют полученную смесь в 10 раз.

Дрожжевая подкормка с молоком

Очень просто приготовить дрожжевой раствор для подкормки помидоров с добавлением молока. В результате получается продукт, слегка напоминающий опару для теста.

1. 200 г свежих дрожжей перемешивают с 1 л теплого молока.
2. Настаивают около 2-3 часов (можно до 24 часов).
3. Разводят 1 часть молочно-дрожжевого настоя в 10 частях воды и используют для подкормки томатов.

Дрожжевая подкормка с куриным пометом

Очень действенной является дрожжевая подкормка, изготовленная по следующему рецепту. Необходимо только помнить, что из-за присутствия в ней куриного помета, использовать ее необходимо осторожно. Поливать кусты помидор так, чтобы удобрение не попало бы на зеленые части растений. Лучше распределять дрожжевой раствор вокруг куста по канавке, отступя 10-15 см от центрального стебля томата.

Сначала необходимо приготовить вытяжку из куриного помета. Для этого емкость с куриным пометом, объемом в 1 л, заливают 10 л воды и оставляют в теплом солнечном месте на несколько дней. По истечении этого срока жидкость процеживают – вытяжку можно считать готовой.

• 0,5 л свежеприготовленного настоя из куриного помета;
• 10 г сухих дрожжей;
• 5 ст. л. сахара;
• 0,5 л древесной золы;
• 10 л теплой воды.

Все ингредиенты тщательно смешивают между собой и оставляют на несколько часов. Затем в 10 л лейку добавляют 1 л полученного удобрения, разбавляют 9 л воды. Для подкормки взрослых кустов помидоров используют по 2 л дрожжевого удобрения на растение.

Способы внесения дрожжевой подкормки

Дрожжевую подкормку можно использовать и для полива помидоров под корень, и для опрыскивания кустов (внекорневая обработка по листу).

Корневое

Чаще всего дрожжевую подкормку используют для полива кустов под корень. При этом стараются не задеть листовую часть помидоров. На взрослые растения расходуют от 2 до 3 л готового раствора. Для рассады в зависимости от ее возраста требуется от 100 до 500 мл под один кустик.

Внекорневое

Опрыскивание помидоров дрожжевым удобрением по листу можно проводить, если растениям срочно нужна подкормка. Поскольку питательные вещества в этом случае очень быстро проникают через листовые пластинки и оказывают практически мгновенное действие.

Необходимо помнить лишь о мерах предосторожности, чтобы не сжечь нежные листья:

• для внекорневой подкормки готовый раствор дополнительно разводится еще в 2 раза;
• опрыскивание осуществляют лишь в пасмурную погоду, либо до восхода и после захода солнца.

Как часто нужно подкармливать помидоры

Дрожжевая подкормка – весьма эффективное удобрение, но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Оптимально за весь сезон провести не более трех подкормок в следующие сроки:

• через неделю-две после высадки рассады на постоянное место;
• в период цветения и завязывания плодов;
• в период наливания помидоров.

Заключение

Дрожжевая подкормка для помидор может стать настоящим спасением, особенно для тех огородников, которые хотят свести к минимуму использование химии на своих участках. Но для того, чтобы она принесла реальную пользу необходимо соблюдать все основные рекомендации и пропорции используемых рецептов.

Как подкормить помидоры дрожжами

Выращивание томатов в промышленных масштабах невозможно без применения химических удобрений. На дачных участках садоводы стараются использовать как можно меньше химии, поэтому часто используют для подкормки народные средства. Одно из самых популярных – дрожжи. Дрожжевой раствор применяют в качестве удобрения для многих овощных культур, в том числе и для томатов.

Для чего подкармливать помидоры дрожжами?

Дрожжи – продукт весьма полезный и, главное, натуральный по своему составу. Дрожжевая подкормка подпитывает растения микроэлементами и витаминами, содержит в себе белки, углеводы, полезные бактерии. Применяя раствор дрожжей можно существенно повлиять на рост и развитие растений, показатели урожайности, повысить иммунитет томатов.

Применять дрожжи можно на всех стадиях вегетации помидорных кустов. Особенно полезна такая подкормка для молодых растений, которые только начинают формироваться. После применения дрожжевой подкормки происходит ускоренное развитие корней и надземной части растений. Получившая такое удобрение рассада лучше переносит пикировку, быстрее приживается, не перерастает. Томаты формируют большее количество бутонов, а значит и урожай будет лучше. Созревание плодов после применения подкормки дрожжами ускоряется.

Рецепт подкормки, как готовить

Дрожжевую подкормку можно приготовить разными способами, из разного количества ингредиентов. Использовать можно как сухие гранулированные, так и свежие дрожжи.

Сухие дрожжи и сахар

Все знают о том, что для начала процесса брожения нужна повышенная температура, поэтому вода для приготовления дрожжевой подкормки обязательно должна быть теплой, но не горячей, иначе грибки погибнут. Питательный раствор готовят из:

• 5 л воды;
• 5 г сухих дрожжей;
• 1 ст. ложки сахара.

Все компоненты смешивают и оставляют на 2-3 часа. Перед тем, как применять дрожжевое удобрение, его разводят водой в соотношении 1:5. Растения подкармливают дрожжами в умеренно теплую погоду. Лучше использовать для этого утреннее или вечернее время. На жаре, когда температура превышает показатель + 40° C, дрожжи погибают и соответственно перестают работать. При этом почва должна быть достаточно прогретой, дрожжевые грибки активизируются именно в таких условиях.

Сырые дрожжи и сахар

Дрожжи для подкормки томатов можно использовать как в сухом, так и в свежем виде. Обычно у хозяек почти всегда в морозильной камере хранится пачка сырых дрожжей. Для приготовления раствора понадобится:

• 10 л воды;
• 100 г свежих дрожжей;
• 2 ст. ложки сахара.

Воду предварительно нагревают до температуры + 30° C. Затем в нее кладут дрожжи и сахарный песок. Состав перемешивают и дают ему постоять до появления пузырящейся пенки. В принципе, такой раствор можно приготовить и без сахара. Сахарный песок всего лишь усиливает процессы брожения. Состав без сахара можно использовать для проведения корневой и внекорневой подкормки, а с сахаром – для полива под корень.

Как часто и когда вносить подкормку

На каждом этапе развития дрожжи приносят томатом свою пользу, применять их можно начиная от стадии рассады до периода активного плодоношения.

Рассада

Прежде чем применять дрожжевой раствор для сеянцев, они должны немного подрасти. Первый раз такую подкормку проводят после того, как рассада томатов распикирована по отдельным горшочкам. Поскольку растения еще маленькие, для проведения корневой подкормки лучше использовать небольшую спринцовку или медицинский шприц без иглы.

Под каждый сеянец вводят небольшое количество дрожжевого раствора, стараясь не попадать на стебель. Можно чередовать корневые и внекорневые подкормки. При нанесении питательного раствора на листья он быстрее усваивается тканями растения. Внекорневая подкормка считается наиболее безопасным способом внесения удобрений.

После высадки

После того как рассаду высадили в открытый грунт или теплицу, нужно дать растениям время адаптироваться на новом месте. Первую подкормку дрожжами проводят через 10-15 дней после момента пересадки. Внесенный в почву раствор улучшает всасывающую способность корней и благотворно влияет на структуру и состав почвы. Кусты томатов становятся крепкими, имеют яркую листву.

В дальнейшем такие подкормки можно проводить каждые 20 дней. На один куст расходуется 1-2 л питательного раствора. Чем старше растение, тем больше подкормки ему нужно. Применение дрожжей имеет некоторые нюансы. В результате химических реакций, вызываемых грибками, из почвы исчезает кальций и калий. Чтобы помидоры не страдали от дефицита этих элементов, через некоторое время после полива дрожжевым раствором под кустики вносят древесную золу.

Во время цветения

Во время цветения лучше проводить внекорневую подкормку дрожжами. Для нее больше подойдет раствор, сделанный из сухих дрожжей. Гранулы следует тщательно растворить в воде, чтобы не оставалось осадка. По наблюдениям садоводов иногда дрожжи в момент цветения могут вызвать негативную реакцию томатов.

Прежде чем обрабатывать все посадки целиком, опрыскайте только один куст и на следующий день проверьте его состояние. Если с растением все в порядке, можно обрабатывать оставшиеся насаждения Старайтесь чтобы состав не попал на цветы, разбрызгивайте его на листья и стебли. Если вы решите провести подкормку под корень, предварительно растение нужно обильно полить.

В засушливую жаркую погоду раствор для подкормки делают слабоконцентрированным. Кусты, которые выглядят ослабленными и реагируют на капризы погоды, дополнительно подкармливают йодом. При недостатке этого элемента у растений снижается иммунитет, они становятся подвержены заболеваниям и атакам вредителей, имеют бледные листья.

В период цветения для укрепления растений можно совместить подкормку дрожжами и йодом. В дрожжевой раствор добавляют 3 капли йодной настойки (на 5 л). Увеличивать концентрацию йода не рекомендуется, иначе на листьях возникнут ожоги.

В качестве подкормки йод хорошо сочетается с молочной сывороткой. На 3 л теплой воды добавляют литр сыворотки, 1 каплю йода и поливают помидоры под корень. расходуя по 1 литру раствора на каждый куст.

Во время плодоношения

В состав дрожжей входит особый белок, который замечательно усваивается помидорами Для этой цели необходима подкормка, приготовленная из прессованных дрожжей. Не обязательно добавлять сахар. Можно взять 50 грамм дрожжей на 10 л воды, настоять несколько часов и использовать раствор для полива. В этом случае помидоры будут «расти как на дрожжах», то есть, довольно быстро набирать массу.

Ценность дрожжевой подкормки в период плодоношения еще и в том, что состав такого удобрения полностью натурален и не может принести вреда ни растениям, ни человеку Использовать раствор необходимо сразу после приготовления. Одновременная подкормка навозом или птичьим пометом уменьшает полезное действие дрожжей, поэтому лучше вносить эти удобрения в разное время.

Как правильно подкормить помидоры

Дрожжевую подкормку с сахаром лучше выливать под корень, если вы собираетесь опрыскивать листья, приготовьте состав только из дрожжей и воды. Обязательно нужно соблюдать дозировку. Несмотря на то, что дрожжи имеют натуральный состав, превышать их концентрацию не следует. Правила внесения подкормок в теплице и открытом грунте имеют некоторые различия.

В открытом грунте

Огородники со стажем приравнивают действие дрожжевой подкормки к эффекту от применения минеральных удобрений. Замечено, что после полива дрожжевым раствором овощи становятся слаще, имеют более насыщенный аромат. В открытом грунте такую подкормку используют только во время теплой погоды, когда земля хорошо прогрета.

Вносить дрожжевые грибки в холодную землю не имеет смысла, эффекта не будет, поэтому начинают применять дрожжи на участке не раньше конца мая. Проводить подкормку лучше рано утром или вечером, землю необходимо предварительно увлажнить или использовать раствор после дождя.

В теплице

В условиях закрытого грунта томаты особенно нуждаются в подкормках, и дрожжи здесь могут стать хорошим подспорьем для огородников, помогая вырастить обильный и качественный урожай. В благотворном воздействии дрожжей на овощи убедилось уже не одно поколение наших предков.

Дрожжи будут лучше работать, если перед этим почва в теплице было удобрена органикой. Вносить органические удобрения нужно еще до высадки рассады в теплицу. На квадратный метр площади используют по ведру компоста или перегноя. Натуральная мульча в виде соломы или опилок, постепенно разлагаясь, также послужит для томатов в теплице органическим удобрением.

Замечено, что помидоры, которые подкармливали дрожжами, более устойчивы к фитофторозу. В теплицах начинать проводить такие подкормки можно вскоре после высадки рассады, когда температура почвы достигнет показателя +15° С. Поскольку в теплице из поликарбоната воздух прогревается значительно быстрее, то и все процессы, связанные с жизнедеятельностью растений, ускоряются.

В закрытом грунте применять дрожжевой раствор можно без настаивания, в свежем виде.

Корневая подкормка на основе дрожжей. Отличное удобрение для томатов — видео

Дрожжевая подкормка для томатов, вспоминаем бабушкины рецепты: видео

Если применять дрожжевую подкормку по всем правилам, то гарантировано хорошее состояние растений и повышение продуктивности томатов. Особенно ценным свойством доступного народного средства является его экологическая чистота. Стоят дрожжи копейки, а польза от них немалая, поэтому обязательно возьмите такой вид подкормки себе на заметку, если до сих пор этого не сделали.

Метод от бабушки: как подкормить помидоры дрожжами в теплице

Приветствую. Продолжаю серию бабушкиных методов подкормки, и на очереди запись: как подкормить помидоры дрожжами в теплице. Расскажу вам, как подкармливать помидоры дрожжами, а также поделюсь методами подкормки томатов: из сухих и живых дрожжей. А как известно, правильная подкормка — здоровые растения, а за этим следует богатый урожай.

Почему я решил подкармливать помидоры дрожжами в теплице

Дрожжи – живые организмы, одноклеточные грибы. Если их внести в субстрат при определенных благоприятных условиях, дрожжи начнут взаимодействовать с почвенными микроорганизмами. Грибы стимулируют последних активнее перерабатывать питательные компоненты, содержащиеся в земле.

В результате этой деятельности полезные элементы, превращаясь в отходы жизнедеятельности бактерий, одновременно предстают в легко усваиваемой форме для корневой системы растений. Особенно активно высвобождаются азот и фосфор – необходимые для помидоров вещества.

Такое воздействие дрожжей на гумусный (плодородный) слой почвогрунта напоминает эффект от популярных нынче ЭМ-препаратов. Но по сравнению с этими средствами стоимость дрожжей выходит символичной.

Чтобы использование этого полностью натурального и экологически чистого удобрения было более эффективным, я обращаю внимание на следующее:

1. Дрожжи оказывают благотворное воздействие на развитие тепличных томатов, если в почвогрунте уже есть полезные микроорганизмы. Последние появляются лишь при достаточных внесениях органических подкормок – перегноя, компоста, навоза. Поэтому предварительно, еще по осени, я вношу на 1 м2 парникового грунта не менее 1 ведра органики. А весной, после высадки рассады, покрываю землю натуральной мульчей – соломой, щепой, опилками, хвоей. После таких мер томатам для полноценного развития будет достаточно периодических дрожжевых подпиток.
2. Для развития грибам нужен калий и кальций. Поэтому они активно вытягивают эти элементы из субстрата. Нивелировать это просто: перед дрожжевым удобрением посыпать тепличный грунт золой (источник калия) и яичной измельченной скорлупой (источник кальция).
3. Дрожжи – стимулятор наращивания корневой массы. Растворенные в воде, эти грибки выделяют вещества, способные ускорить появление новых отростков корней в несколько раз.

Из всего вышесказанного ясно, почему я не забываю пользоваться бабушкиными рецептами дрожжевых удобрений:

1. Стимуляция развития как зеленой, так и корневой массы помидоров.
2. Улучшение плодородных качеств почвогрунта.
3. Укрепление томатной рассады – быстрее восстанавливается после пикировки, пересадки.
4. Увеличение числа завязей, сокращение сроков созревания томатов.
5. Формирование у растений стойкого иммунитета к неблагоприятным погодным условиям, вредителям и инфекциям (включая фитофтору).
6. Дрожжи не содержат химических, искусственных добавок. Использование их в роли удобрений – залог экологически чистого урожая.
7. По цене это средство доступно каждому садоводу и огороднику.

Теперь дело за малым – расскажу, как правильно готовить удобрение, когда, как его применять.

Когда подкармливать помидоры дрожжами в теплице

Я «прописываю» томатам дрожжевые подкормки на всем периоде развития. Всего же за сезон помидоры у меня получают не более 3 таких «обедов». Придерживаюсь простого графика:

1. Первая подкормка – при появлении у томатов первых настоящих листов. Если просрочили этот момент или используете покупную рассаду, перенесите удобрение на 2-3 день от переезда растений в теплицу. Вношу 500 мл состава на росток.
2. Вторая подкормка – через несколько дней после переезда в парник. Я обращаюсь к удобрению лишь после того как саженцы поднимутся, оживут, укоренятся. Один литр на куст.
3. Перед цветением. Не более 2 л подкормки на взрослый саженец.

Растения отзываются на дрожжевое удобрение укрупнением стебля, развитием сочной и крупной ботвы. Если этого не происходит, не спешите увеличивать дозировку – возможно, посадкам нужно иное питание или лечение.

Рецепты дрожжевых подкормок

Для приготовления органического удобрения вы можете применять и свежие, живые дрожжи, и сухую продукцию в пакетиках. «Мокрые» дрожжи в брикетах – традиционный и более эффективный вариант. Но если их нет, сухие станут отличной заменой. Они несколько уступают в эффективности свежим, но по своему опыту скажу, что и из них получается отличное натуральное удобрение.

Из живых дрожжей

Самая традиционная подкормка делается проще всего:

1. Беру 5 брикетов свежих дрожжей, разминаю массу вилкой.
2. Заливаю 5 л подогретой (до 50 С) воды, хорошенько размешиваю содержимое.
3. Переношу массу в теплое место, а лучше – под солнечный свет.
4. Как только появляются первые признаки брожения, использую рабочий раствор для корневого полива.

Если вы удобряете рассаду, достаточно 1 ст. ложки под каждый росток, если взрослые растения, нужно 100 мл под куст.

дрожжи для огорода

Сахарно-дрожжевая

Специальный рецепт для сухих дрожжей в пакетиках:

1. Беру 10 г гранулированных дрожжей, 2 ст. ложки сахара на 10 л теплой воды.
2. Тщательно размешиваю состав, настаиваю 3-4 часа на открытом солнцу месте.
3. Перед применением развожу концентрат 1:5 водой. Лучше всего использовать отстоянную, фильтрованную или дождевую, колодезную.
4. Рабочий раствор также использую для корневых поливов.

Купив живые дрожжи, можно приготовить аналог популярного «Байкал-ЭМ»:

1. В трехлитровую банку помещаю 100 г прессованных дрожжей (предварительно развожу их подогретой водой), заливаю 2,5 л теплой воды. Всыпаю ½ стакана сахара.
2. Накрываю банку марлей, уношу в теплое место. Дожидаюсь первых признаков брожения. Периодически помешиваю массу.
3. Перед использованием развожу 200 мл концентрата 10 л воды. На одно растение – до 1 л получившейся жидкости.

Небольшой секрет: чтобы повысить эффективность дрожжевого средства, добавьте в него 1 таблетку аскорбиновой кислоты, оставив прежние пропорции для других ингредиентов.

сахарно-дрожжевая подкормка

Подкормка «дрожжи в молоке»

Один из самых распространенных рецептов – с добавлением молока:

1. На 200 г сырых дрожжей – 1 л молока.
2. Размешиваю массу, оставляю на 2 часа в теплом месте.
3. Как только состав заметно увеличится в объеме, развожу его 1:10 водой.
4. Полученная жидкость сразу же годится для удобрения помидоров.

Вносить подкормку можно различными способами. Самый простой – корневой полив строго под стебель. Если же вы хотите обогатить тепличный субстрат, предварительно сделайте в нем углубления, залейте туда подкормку. Затем засыпьте землей и полейте водой.

С хмелем

Один из интересных рецептов, что достался мне от бабушки, — с хмелем:

1. На 1 стакан сушеного хмеля – 1 л крутого кипятка. Горячую массу томлю примерно 1 час на тихом огне.
2. После того как хмель остынет, протираю его на сите. Добавляю пакетик сухих дрожжей, 4 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара.
3. Уношу в теплое и темное место на 2-3 дня.
4. Отвариваю картофель в мундирах, остужаю его. Не убирая кожуру, измельчаю на терке и всыпаю в уже забродившую массу.
5. Настаиваю еще 1 сутки.
6. Для удобрения томатов 1 часть полученной массы развожу 10 частями воды.

Хмель и отварную картошку в разных рецептах заменяют на сухарики из черного хлеба, картофельную ботву, пророщенную пшеницу.

С крапивой

Моя бабушка считала действенной именно такую дрожжевую подкормку:

1. В 200-литровую деревянную бочку закладываю 5 ведер мелко шинкованной свежей крапивы, 2 лопаты золы, 3 ведра молочной сыворотки и 1 ведро свежего куриного навоза.
2. Тщательно перемешиваю массу, доливаю водой до краев бочки, снова перемешиваю. Оставляю на солнце.
3. Через 2 суток добавляю 1 кг мокрых дрожжей в брикетах, снова размешиваю.
4. Оставляю массу бродить 2 недели.

Получившийся состав применяю в течение лета для корневой подкормки томатов и в теплице, и в открытых грядках: для рассады – 1 ст. ложка, для взрослых саженцев – 100 мл.

С «Фитоспорином»

Такое удобрение поможет быстро активировать деятельность почвенных бактерий. Рецепт очень простой:

1. На ведро (10 л) теплой воды – 1 кг дрожжей в брикетах, 1 пластинка «Фитоспорина».
2. Оставляю бродить на 2 дня.
3. Развожу водой 1:5, использую для корневого внесения.

Приготовленный состав хорош и для компостных куч – нескольких поливов за сезон достаточно для ускорения разложения органических останков.

Удобрение на основе дрожжей и древесной золы

Подкормка с дрожжами и золой более показана для рассады. Используйте при появлении первых настоящих листочков. Но я применяю такое укрепляющее удобрение после пикировки.

Поделюсь проверенным рецептом:

1. На 10 л подогретой воды – пакетик с гранулированными дрожжами, 1 стакан просеянного пепла, 5 ч. ложек сахара.
2. Массу перемешиваю, оставляю настаиваться.
3. Как только раствор «заиграет», развожу его дехлорированной теплой водой 1:10.

Поливаю ростки через ситечко или лейку для комнатных растений, стараясь не попасть на листья.

Удобрение с хлебными добавками

Томаты хорошо отзываются на хлебные подкормки – используйте и сухари, и заплесневелый продукт. Предлагаю рецепт, который использую лично:

1. Заполняю 10-литровую кастрюлю хлебными корками, обрезками. Заливаю массу подогретой водой.
2. Помещаю 1 брикет свежих дрожжей, предварительно его размяв.
3. Засыпаю 1 стакан золы.
4. Если дома есть кислое молоко, забродившее варенье, тоже помещаю это «добро» в кастрюлю.
5. Переношу емкость в теплое место, настаиваю неделю – не забываю перемешивать каждые 2 дня.
6. Развожу полученный концентрат 1:10 водой.

Использую для корневых поливов взрослых саженцев – до 1-2 л раствора на один томат.

С куриным пометом

В заключение предложу рецепт действенной комбинированной смеси:

1. На 10 л воды – пакетик сухих дрожжей (около 10 г), разведенный куриный помет – 0,5 л, сахар – 5 ст. ложек, зола – 0,5 л.
2. Массу хорошенько размешиваю, настаиваю в тепле неделю.
3. Для корневых поливов полученный концентрат развожу водой 1:10.

Чтобы стимулировать брожение, добавляю несколько плетей (без семян) крапивы или хмеля.

Способы внесения дрожжей в теплице

Теперь вы знаете все популярные рецепты приготовления дрожжевых удобрений. Дополнительно расскажу, что лучше использовать для корневого полива, а что – для внекорневого опрыскивания.

Корневая подкормка

Первый корневой полив показан томатам на стадии рассады. Для молоденьких растений развожу такой раствор:

1. На 1 л воды – 100 г свежих дрожжей.
2. Настаиваю пару часов.
3. Развожу массу обычной водой до 10 л.

Использую состав в тот же день. Как только в нем появляются первые признаки брожения, его лучше не применять для рассады – такая масса годится лишь для взрослых посадок. Дрожжевая подкормка поможет молодым саженцам сформировать крепкие стебельки, равномерно развиваться, не вытягиваясь.

Вторая корневая подпитка – уже после переезда в теплицу. Используйте тот же рецепт для рассады, а можно приготовить и следующие составы:

1. Традиционный дрожжевой. На 1 кг влажных дрожжей – 5 л подогретой воды. Размешиваю массу, оставляю настаиваться 1-2 дня. После появления характерного запаха закваски разбавляю жидкость теплой отстоянной водой 1:10. Под каждый кустик, в зависимости от размера, выливаю 0,5-1 л удобрения.
2. Дрожжи с сахаром. На 3 л теплой воды – 100 г сахара, 100 граммовый брикет дрожжей. Размешиваю, закупориваю крышкой, отношу в теплое место настаиваться до начала брожения. Для корневого полива развожу 200 мл концентрата 10 л воды. На один кустик уходит до 1 л состава.
3. Из сухих дрожжей. На 10 л теплой воды – 10 г порошковых дрожжей, 2 ст. ложки сахара. Чем взрослее томаты, тем дольше я настаиваю подкормку – от нескольких часов до нескольких дней. Не забываю перед поливом развести концентрат водой 1:5.

При этом следуя общим правилам корневого удобрения:

1. Перед подкормкой хорошенько поливаю растения теплой водой, рыхлю влажную почву.
2. Для подпитки томатов использую жидкое удобрение комнатной температуры.
3. Планирую процедуру на вечерние часы, после захода солнца.

Корневые подкормки провожу без особых изысков – стараюсь аккуратно лить жидкость под стебель, не разбрызгивая на ботву.

Внекорневая подкормка

Если главная цель корневого полива – удобрение, то задача внекорневого – естественная защита от вредителей и инфекций. Дрожжевая обработка – действенная профилактика фитофторы. Для этих целей готовлю следующий состав:

1. На 1 л теплого молока (заменяется сывороткой) – 100 г мокрых дрожжей.
2. Настаиваю несколько часов.
3. Доливаю обычной водой до общего объема 10 л.
4. Добавляю в рабочий состав 30 капель йода, размешиваю.
5. Заливаю жидкость в опрыскиватель, тщательно обрабатываю томатные кусты снизу-вверх.

Обработку планирую на пасмурный день или вечерние часы, чтобы избежать ожога листьев. Тепличным томатам достаточно две такие подкормки за лето – перед цветением и перед плодоношением.

Внекорневые подкормки более показаны для молоденьких растений на стадии рассады. Их важные преимущества:

1. По капиллярам питательные вещества быстрее попадают в «тело» растения.
2. Дрожжевая подпитка укрепляет рассаду – стебель становится мощным и появляется сочная зеленая листва.
3. При внекорневом внесении полезные компоненты усваиваются в большем объеме, так как не вымываются в слои почвосмеси, где их уже не достают корешки.
4. Более экономное использование удобрения.

Для внекорневого внесения применяйте все перечисленные мной выше рецепты, но с важным условием: снижаю концентрацию в 2-3 раза. Обработку провожу из обычного опрыскивателя, не торопясь – важно увлажнить и стебель, и листву с обеих сторон.

Самое лучшее время для удобрения – пасмурный день или вечер. Капли жидкости на солнце провоцируют ожоги. Более того, удобрение быстро высыхает, не успевши впитаться. Если растение уже посажено в теплицу – планируйте процедуру на раннее утро.

Противопоказания использования дрожжей

Каких-то значительных противопоказаний к применению дрожжевых подкормок я выделить не могу. Но рекомендую обратить внимание на минусы от их использования:

1. Помидорам вредны частные удобрения дрожжами – растения могут уйти в зеленую массу (подкормка богата азотом).
2. Дрожжи расходуют калий и кальций из субстрата – если не вносить предварительно средства, содержащие эти элементы, то будет их дефицит в тепличной земле.
3. Злоупотребление дрожжевыми подкормками ведет к обеднению грунта. Земля становится каменистой, плохо поддающейся обработке. Связано с тем, что при активизации деятельности почвенных бактерий наблюдается усиленное выделение углекислоты. Это ведет за собой почти мгновенную минерализацию органики с выделением фосфора и азота.

Чтобы дрожжевая подкормка принесла только пользу, не забывайте об этих рекомендациях:

1. Дрожжи активно «работают» лишь в достаточно прогретом грунте (поэтому это удобрение более рекомендовано для теплиц). Первую подкормку проводят лишь после того, как земля прогреется хотя бы до 15 С.
2. Для рассады используйте свежие рабочие составы (без признаков брожения). А для удобрения взрослых кустов – уже настои.
3. В отношении дрожжевой подкормки не действует правило «больше – значит, лучше». В каком бы состоянии не были посадки, им показано не более 3-х подпиток за сезон.
4. Чтобы не лишить растения жизненно важного калия и кальция, не забывайте посыпать землю перед дрожжевым поливом золой и скорлупой.

Дрожжевое удобрение томатов – пожалуй, самое простое и эффективное. Оно подходит и для корневого, и для внекорневого применения. Может использоваться во время всего развития, начиная с этапа рассады. Но чтобы удобрение было эффективным, нужно правильно приготовить, вовремя использовать и не ошибиться с дозировкой.