Персик Золотой Юбилей — описание сорта и отзывы садоводов

Персик Золотой юбилей – старинный сорт для тёплого климата

Персик — фрукт, любимый и детьми, и взрослыми. В основном его выращивают в тёплом климате, хотя помаленьку география и расширяется. Появляются новые сорта, но не теряет популярности и сорт, известный уже в течение почти века, – Золотой юбилей. Его отличают высокая урожайность и простота ухода.

Описание сорта и его характеристика

Персик Золотой юбилей не подходит для холодных регионов, но в южной половине нашей страны чувствует себя вполне комфортно.

Происхождение сорта

Персик Золотой юбилей родом из Америки, штата Джерси, где был выведен в начале 1920-х годов на основе сортов Эльберта и Гринсборо. Селекционеры старались получить выносливый сорт, дающий плоды очень хорошего вкуса; предназначался он не для широких масс населения, но получилось так, что получил широкое распространение. Сорт быстро перелетел на другие континенты и стал выращиваться, кроме большинства американских государств, также в странах Европы и Азии.

Распространения в промышленных садах сорт не получил, в основном он находит своё применение в частных хозяйствах. Приспособляемость к различным климатическим условиям позволяет встретить его и в сухом жарком климате, и в тропических влажных регионах. Вот только для холодных регионов сорт не очень подходит. Поэтому, когда он был зарегистрирован в 1947 году в Государственном реестре нашей страны, местом обитания для него был определён лишь Северо-Кавказский регион. И в настоящее время встретить этот персик можно не севернее, чем на широте, скажем, Воронежа: расти и плодоносить будет, но укрывать на зиму взрослые деревья очень сложно.

Характеристика растения

Персик Золотой юбилей вырастает в форме дерева выше среднего размера, до пяти метров, с широкораскидистой редкой кроной, в первые годы растёт очень быстро. Листья крупные, желтовато-зелёные, с зубчатыми краями.

Цветёт персик обильно, красивыми цветками

Цветёт в середине мая обильно, ярко-розовыми колокольчатыми цветками с вогнутыми лепестками. Завязываемость плодов высокая, опылители не требуются. В то же время, садоводы отмечают, что при перекрёстном опылении такими сортами, как, например, Ставропольский розовый, Вулкан или Инка, урожайность несколько возрастает.

Одинокие деревья плодоносят нестабильно: урожайные годы могут чередоваться с низкоурожайными.

Первые плоды появляются на третий год, урожайность быстро растёт, достигая очень хороших величин. Со взрослого дерева при нормальном уходе можно собрать более 50 кг плодов. Сорт среднего срока созревания: плоды готовы к сбору в первой половине августа. К сожалению, спелые плоды недолго держатся на деревьях, а созревают они почти одновременно. Поэтому сбор урожая должен быть своевременным: опоздание на неделю грозит потерей большей части плодов.

Зимостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям считаются высокими, но часто отмечается курчавость листьев. Приводятся данные о том, что почки и побеги могут выдерживать похолодания до ‑25 о С, но в ряде источников называются несколько более скромные цифры. В условиях бесснежных степных районов Крыма зимует без дополнительного утепления. К засушливой погоде относится нормально.

Описание плодов

Персик Золотой юбилей относится к столовым сортам. Его плоды весьма крупные, достигают массы 120 г и выше, по форме широкоовальные, растут на коротких плодоножках. Окраска золотисто-жёлтая, медовая, на значительной части плода имеется ярко-красный румянец. Кожица, бархатистая, от мякоти отделяется хорошо. Легко отделяется и коричневато-красная косточка, которая имеет средний размер. Мякоть желтовато-оранжевая, около косточки — розовая, сочная, с сильным ароматом.

Плоды персика Золотой юбилей имеют характерную для большинства сортов форму и окраску

Вкус кисловато-сладкий, оценивается как отличный. Плоды считаются десертными: содержат до 9,5% сухих веществ, до 7,5% сахаров. Хранятся недолго, не более недели; только что собранные перевозятся нормально, но с каждым днём транспортабельность снижается. Излишек плодов сразу же пускают на переработку. Они годятся как на сушку и варенье, так и для цельноплодного консервирования.

Достоинства и недостатки

Таким образом, важнейшими достоинствами персика Золотой юбилей являются:

• высокая урожайность;
• отличный вкус;
• универсальность использования;
• эффектный внешний вид плодов;
• неплохая зимостойкость;
• самоплодность;
• устойчивость к грибковым заболеваниям.

В качестве недостатков стоит упомянуть:

• малый срок хранения урожая;
• недостаточную транспортабельность плодов;
• склонность к осыпанию спелых фруктов.

Посадка персика сорта Золотой юбилей

Саженцы персика — это не обязательно корнесобственные растения: часто различные сорта персика прививают на алычу, миндаль или абрикос, бояться этого не надо. Важно, чтобы покупаемый саженец был здоровым, обладал развитыми корнями и уже имел скелетные ветви (хотя и прутик-однолетку тоже можно посадить), а место прививки было едва заметно, а не представляло собой неаккуратный наплыв.

Вырастить персик можно и из косточки, в том числе в домашних условиях, но надёжнее потом привить на него желаемый сорт

В рекомендованном официальными документами Северо-Кавказском регионе персик сажают обычно осенью, после опадения листьев. Если решаются посадить Золотой юбилей севернее, лучше делать это ранней весной, когда саженец находится в состоянии покоя. Персик хорошо растёт только на рыхлых, воздухопроницаемых суглинках и супесях, с глубоким залеганием грунтовых вод. Персику вообще в меньшей степени грозит подмерзание зимой, чем подмокание корневой шейки в оттепель и в ранневесеннее время. Поэтому его ни в коем случае не сажают в низинах, а часто специально устраивают насыпной холмик.

Место для посадки должно быть освещённым солнцем, а со стороны самых холодных ветров загороженным строениями или забором. Не следует сажать персик на следующий год после клубники, паслёновых и бахчевых культур: часто в таком случае дерево заболевает и плохо растёт. Участок желательно заранее перекопать, особенно плохо освоенный: корневища многолетних сорняков должны быть тщательно удалены. При перекопке вносят ведро перегноя на квадратный метр участка.

Посадочную яму, как и под другие деревья, копают заранее. Она не должна быть очень большой, достаточно размеров в полметра в каждом измерении. Однако если почва тяжёлая, лучше выкопать яму глубиной 70–80 см, а на её дно слоем около 20 см дренаж: керамзит, щебень или битый кирпич. Вынутую верхнюю часть почвы (в разных случаях плодородный слой составляет от 20 до 40 см) перемешивают с удобрениями и возвращают в яму. Для персика в качестве удобрений берут 2–3 ведра перегноя и стакан древесной золы. В чернозёмных регионах удобрений берут меньше. Если почва сухая, выливают в яму 1–2 ведра воды и дают постоять хотя бы пару недель. В день посадки делают следующее.

Персик боится подмокания, поэтому на глинистых почвах дренаж в яме обязателен

1. При весенней посадке корни саженца на несколько часов замачивают в воде, при осенней эту процедуру обычно пропускают. Обмакивают корни в болтушку из глины и коровяка.

Смесь из коровяка, глины и воды, нанесённая на корни, облегчает приживание саженца

Кол можно будет вбить и потом, когда будет ясен размер саженца: он не должен травмировать боковые ветви

Положение корневой шейки очень важно, можно использовать для контроля любую горизонтально положенную палку

В зависимости от влажности почвы, может пойти от 2 до 4 вёдер воды

Слой мульчи предотвращает и подсыхание почвы, и подмерзание корней

При осенней посадке больше ничего делать не надо, но перед наступлением зимы стволик следует утеплить спанбондом или капроновыми колготками, а в холодных регионах и подокучить его на зиму. При весенней посадке надо в первое время следить за влажностью почвы и не допускать пересушивания.

Особенности выращивания

Персик Золотой юбилей — типичный представитель вида со своими относительными недостатками, которые накладывают отпечаток на особенности ухода за ним, но в целом уход такой же, как и за многими другими сортами. Персик требует 3–4 полива за сезон в дозе 5–6 вёдер воды: почва должна при этом пропитаться до полуметровой глубины. Поливают рано утром или, наоборот, вечером, после солнцепёка. Важным является полив, проводимый за 3–4 недели до созревания плодов: он влияет на их размер и качество. После каждого полива почву обязательно рыхлят: персикам требуется поступление кислорода к корням. После этого на месяц поливы прекращают. В холодном климате обязателен подзимний полив повышенной дозой воды.

Подкармливают персики ежегодно: на чернозёмах в основном только минеральными удобрениями, на бедных почвах дают и органику. Ранней весной вносят 50–70 г мочевины под дерево. Летом подкармливают комплексным удобрением по инструкции на упаковке, причём хорошие результаты даёт внекорневая подкормка, опрыскиванием по листьям. В период созревания неплохо опрыскать деревья раствором сульфата калия (30 г на ведро воды). Осенью на квадратный метр приствольного круга вносят по 40 г сульфата калия и суперфосфата.

Многие садоводы после сбора урожая высевают под персиком сидераты.

Персик Золотой юбилей обязательно требует формирования кроны в первые четыре года жизни. После этого необходима лишь санитарная обрезка: вырезка больных и поломанных побегов, а также тех, которые явно мешают друг другу. Обрезают персик в промежуток времени между просыпанием почек и раскрыванием цветочных бутонов. Все места срезов обязательно замазывают садовым варом.

При формировке дерева персика Золотой юбилей можно придавать ему не обязательно «родную» форму кроны: удобнее ухаживать и собирать плоды в случае чашеобразной. Если формирующую обрезку обязательно делают весной, то санитарную, при необходимости, можно выполнять и летом, после сбора урожая, и осенью, при подготовке дерева к зиме. Но всё же летом без острой необходимости взрослый персик лучше не трогать.

Вовремя вырезав центральный проводник, можно ограничить рост дерева и придать ему форму чаши

Персик Золотой юбилей в южных регионах легко переносит зимы, но в средней полосе его надо серьёзно к зимовке готовить. Если зима относительно мягкая, то после очистки дерева и влагозарядкового полива достаточно окучить ствол до полуметровой высоты, в противном случае готовят короб из кольев и обматывают его рубероидом, мешковиной или картоном. Хорошо помогают современные нетканые материалы и лапник хвойных деревьев. Молодые деревья стараются укутать целиком, взрослые — хотя бы до скелетных ветвей. В приствольный круг на зиму насыпают торф или перегной слоем до 15 см.

Болезни и вредители, борьба с ними

Из всех известных болезней персику Золотой юбилей по-настоящему страшна только курчавость листьев, остальные встречаются крайне редко. Курчавость — весьма опасное грибковое заболевание. Весной в результате действия грибка на молодых листьях появляются вздутия, а из ранок на побегах начинается камедетечение. Вздутия вскоре становятся красно-бурыми, на них появляется восковой налёт. Листья засыхают и преждевременно опадают. Погибают от грибка и бутоны.

Курчавость — серьёзная болезнь, поражающая не только листовой аппарат

В основном поражаются молодые побеги, возрастом 1–2 года. После листьев приходит очередь и самих веточек: они желтеют, искривляются и засыхают. Поражение может быть настолько сильным, что приведёт к гибели всего дерева. Поэтому сразу при обнаружении болезни вырезают и сжигают поражённые побеги. Всё дерево обрабатывают 1%-й бордоской жидкостью или хлорокисью меди (2%-й раствор). Потребуются минимум четыре обработки, два раза в месяц.

Профилактические опрыскивания в ранневесеннее время бордоской жидкостью или медным купоросом существенно снижают риск заражения.

Здоровые деревья персика Золотой юбилей устойчивы против вредителей, но иногда на них могут поселиться тля, долгоносики, фруктовая моль или восточная плодожорка. Тля — хорошо известный садоводам вредитель — высасывает соки из молодых побегов. В малых количествах она легко уничтожается вручную или народными средствами. С долгоносиками, поражающими бутоны и цветки, борются накладыванием ловчих поясов и своевременной очисткой деревьев от отмершей коры. Плодожорка также может быть частично уничтожена с помощью ловчих поясов. Поражённые фруктовой молью побеги вырезают и сжигают, при этом уничтожается и значительная часть гусениц.

Если численность вредителей велика, приходится применять химические средства борьбы. Большинство вредителей уничтожается с помощью универсальных инсектицидов (Фитоверм, Фуфанон, Искра и др.), но применять их следует задолго до сбора урожая, используя средства индивидуальной защиты и строго по инструкции к препарату.

Отзывы о сорте

Сорт для души. Очень своеобразный вкус с горчинкой (лично мне очень нравится), легко снимается кожица и отделяется косточка. Лучшее его применение — сорвал и сразу съел. Но уж очень нежный: до рынка довести — проблема. Сразу покрывается пятнами.

Николай

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432

В этом году Золотой Юбилей успел созреть 12 июля, в отличие от предыдущих годов (после 20 июля). Весной почки подмёрзли и дерево само за меня сделало нормирование урожая.

Латаринг

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432

Персик по вкусовым качествам хорош, оставил у себя 1 дерево, но у него есть очень большие минусы низкая морозостойкость цветочной почки и древесины, устойчивость к болезням ниже средней, цветение раннее часто попадает под весенние заморозки и последнее действительно при созревании осыпается малейший ветер все на земле надо садить в «затишай» и постоянно щупать плоды в момент созревания.

Крокус

http://lozavrn.ru/index.php?topic=815.180

Золотой юбилей после суровой зимы радует урожаем.

Андрей, Севастополь

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=409558

Золотой Юбилей» – с горчинкой , мне лично очень нравится, а моей маме нет. Вот на любителя.

О.К.

https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?t=127288&start=22250

Персик Золотой юбилей — старый и, наверное, самый известный сорт персиков. Однако он настолько хорошо удовлетворяет основным требованиям садоводов, что до сих пор является очень популярным в южных регионах нашей страны.

Сорт персика Золотой юбилей

Персик – вкусный и полезный фрукт, только стоит он дорого. Но кроме цены покупателей нередко пугает состав сладких плодов. Как известно выращивание напрямую сказываться на фруктах, пестициды, химические вещества и даже удобрения могут привести не только к порче вкуса персика, но и снижению его пользы. В связи с этим персики за последние 20 лет стали очень популярны в качестве садового дерева. Персик Золотой юбилей – один из лучших сортов, которые могут выращиваться в южных и северных регионах.

Описание сорта

Сорт персика Золотой юбилей был выведен в 1921 году в Америке, и с тех пор стал широко распространенным по всему миру. Его выращивают преимущественно в частных небольших хозяйствах, на дачах и огородах, приусадебных участках. Зона распространения охватывает Южную и Северную Америку, Европу, Азию.

Дерево растет невысоким, до 2,5 метров, и это ценится огородниками, ведь за такими деревьями всегда проще ухаживать. Крона широкая, раскидистая, ветвление обильное. Цветы среднего размера, по форме немного напоминают колокольчик.

Мякоть оранжево-желтая, мягкая после полного созревания

Плоды трудно назвать большими. Средняя масса достигает 140-170 грамм, рекордная – 200 г. Форма округло-овальная. Кожура золотистая, на боку всегда имеется розовый или красный румянец. Косточка средних размеров, от мякоти отстает свободно. Плотность кожуры средняя. Мякоть оранжево-желтая, мягкая после полного созревания, волокнистая, при нажатии остается вмятина. На вкус сладкая, с кислинкой, сочная, может иметься слабая горечь. В составе 9,5% сухих веществ, 7,5% сахаров, 0,87% кислот.

В чем достоинства персика Золотой юбилей?

Определить подходит ли сорт для выращивания в том или ином случае, можно рассмотрев все его достоинства и недостатки. Ведь критерии хорошего сорта у каждого садовода могут отличаться.

• Раннее плодоношение. Дерево начинает давать урожай уже с 3-4 года после посадки на постоянное место.
• Урожайность до 40 кг с дерева. А в лучшие годы может доходить до 50-60 кг. В промышленных масштабах обычно собирают по 90-200 ц/га (в зависимости от климата и ухода). Рассматриваемый персик дает стабильные, ежегодные урожаи.

Персики сорта Золотой юбилей имеют отличные товарные качества

Есть ли недостатки у сорта?

Идеального сорта дерева не существует, у всех есть свои минусы, с которыми приходится считаться. Какие же недостатки имеет персик сорта Золотой юбилей?

• Зимостойкость у дерева хорошая, но в средних регионах его все же стоит утеплять на зиму, а в северных, скорее всего, при первой же зиме оно вымерзнет.
• Транспортабельность не лучшая. Спелые персики после перевозки покрываются темными пятнами и вмятинами. Если нужно перевезти плоды на далекие или близкие расстояния их нужно срывать за неделю до созревания, плотно укладывать слоями в коробки. Только в этом случае качество продаваемых плодов после перевозки может быть хорошим.

Спелые персики после перевозки покрываются темными пятнами и вмятинами

Когда собирать и как хранить урожай?

Персик Золотой юбилей созревает в первых числах августа. Хотя время созревания может значительно отличаться. В южных областях сорт созревает в начале месяца, а в средних намного позже. Это зависит от обилия солнца, тепла. В прохладное и дождливое лето созревание плодов может отложиться на середину или даже конец августа!

Передерживать на дереве плоды не рекомендуется. Стоит сразу же собирать их и обрабатывать, либо есть. Дело в том, что Золотой юбилей не склонен долго хранить на себе плоды. Они начинают сыпаться сразу после созревания, как было указано выше, а иногда даже за несколько дней до этого. Лежкость хорошая. После созревания при нормальных условиях плоды этого дерева могут лежать до 8 суток, а если собрать их на неделю раньше, то до 2-3 недель!

Нередко этот сорт используется для заморозки

Персики сорта Золотой Юбилей имеют универсальное применение. Их можно есть в свежем виде, консервировать, делать десерты, компоты, использовать для украшения блюд. Нередко этот сорт используется для заморозки. Это самый простой тип хранения фруктов, при котором почти все полезные вещества остаются в плодах.

ВИДЕО – Персик Золотой Юбилей

Сорт персика Золотой юбилей: фото и описание

Персик Золотой юбилей не теряет своей популярности долгие годы. Дерево славится большими урожаями, вкусными плодами и хорошим иммунитетом. Выращивать сорт несложно, с этой задачей справится даже начинающий садовод.

История селекции сорта

Сорт персика Золотой юбилей был выведен в 1920 г в Америке путем скрещивания двух разновидностей: Эльберта и Гринсборо. Перед селекционерами стаяла задача вывести выносливое дерево, чтобы получать с него экологически чистый урожай. Сорт предназначался для американской элиты, широкое распространение получил только в послевоенные годы. В 1947 г. занесен в Госреестр.

Описание

В описании указано, что персик Золотой юбилей — столовый сорт, по фото видно, что дерево средней высоты с раскидистой кроной. Растет быстро, за несколько лет достигает предельной высоты — 5 м. Листья широкие, желто-зеленые, края зубчатые. Цветки ярко-розовые, средней величины, в форме колокольчика, лепестки вогнутые. Цветение обильное, происходит в середине мая. Завязь образовывается хорошо.

Плодоношение сорта наступает на четвертый год выращивания. Персики Золотой юбилей крупные, средняя масса плода 140 г, округлые с овальной верхушкой. Кожица средней плотности, медового цвета с характерным румянцем. Опушение несильное. В разрезе мякоть ярко-оранжевая, волокнистая, кисло-сладкая, сочная. Косточка небольшая, коричнево-красного цвета, хорошо отделимая. Плодоножка маленькая.

Сорт Золотой юбилей районирован для Северо-Кавказского региона. Однако хорошие результаты показал при выращивании не только в сухом и жарком климате. Его с успехом культивируют в сырых и влажных регионах. Сорт хорошо адаптируется к любым климатическим условиям.

Характеристики сорта персика Золотой юбилей

Персик Золотой юбилей полюбился садоводам благодаря своим характеристикам. Он выносливый, с хорошим иммунитетом и стабильной урожайностью.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт безболезненно переносит понижение температуры до -25 °С. Зимостойкость цветочных почек и побегов высокая. Дерево устойчиво к возвратным заморозкам. Хорошо зимует в степных регионах Крыма, где бесснежные зимы. В условиях средней полосы и на Севере выращивать без дополнительного укрытия на зиму не стоит.

Персик хорошо адаптируется к жарким условия содержания, не требует особого ухода в засушливый период.

Нуждается ли сорт в опылителях

Сорт Золотой юбилей — полностью самоплодный, но урожайность без перекрестного опыления ниже заявленной. Чтобы собрать много вкусных плодов, нужно выращивать в саду деревья с подходящим сроком цветения.

Хорошие опылители для сорта Золотой юбилей:

В одиночку они плодоносят нестабильно, при совместной посадке результаты намного лучше.

Урожайность и плодоношение

Персик Золотой юбилей очень урожайный. С возрастом показатели только увеличиваются. Средняя урожайность десятилетнего дерева в пределах 50 кг. Максимально удается собрать до 65 кг плодов, но для этого нужно правильно ухаживать за сортом.

Сорт персика Золотой юбилей плодоносит в первой половине августа. На фото видно, что плоды высокого качества. Отдача урожая дружная, персики нужно собрать в течение недели, иначе они опадут. Спелые плоды плохо держатся на ветках.

Персики Золотой юбилей ароматные, отменного вкуса, обладают хорошими товарными характеристиками. Сорт пригоден для промышленного выращивания.

Область применения плодов

Урожай в свежем виде хранится не более 5 дней, поэтому его сразу перерабатывают. Сорт подходит для цельноплодного консервирования, приготовления джемов, компотов, сушки.

Транспортируются спелые персики плохо, на дальние расстояния их не перевезти. Плоды быстро теряют товарный вид.

Устойчивость к болезням и вредителям

Дерево Золотой юбилей обладает высокой устойчивостью к болезням. Ему не страшны такие заболевания:

Однако сорт сильно поражается курчавостью листьев. Нуждается в профилактических обработках.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств сорта Золотой юбилей выделяется высокая урожайность, хорошие товарные качества плодов и их вкус. Иммунитет и зимостойкость персика зависят от ухода.

Несмотря на хорошие характеристики, у сорта замечено ряд недостатков, о которых нужно знать до его посадки:

1. Низкая транспортабельность плодов и короткий срок хранения.
2. Склонность урожая к осыпанию.
3. Средняя зимостойкость для северных регионов.
4. Необходимость профилактических обработок против вредителей и болезней.

В целом сорт Золотой юбилей хорошо приживается и растет в разных регионах страны, но для этого нужно приложить некоторые усилия.

Правила посадки персика

Сорт персика Золотой юбилей можно прививать на миндаль и алычу, при этом дерево плодоносит одинаково хорошо. Опытные садоводы рекомендуют в качестве подвоя использовать абрикос.

Рекомендуемые сроки

В рекомендованных регионах посадку персика Золотой юбилей планируют на осень. В средней полосе сорт высаживают ранней весной.

Главное правило — сажать дерево, когда оно находится в периоде покоя. Весной до начала сокодвижения, осенью — после листопада.

Выбор подходящего места

Замечено, что персик Золотой юбилей хорошо растет и развивается только на рыхлых, супесчаных или суглинистых почвах.

Место для посадки выбирают тихое, безветренное, хорошо освещенное, с низким залеганием грунтовых вод. Идеально подходит южная, юго-западная или западная сторона участка. Хорошо будет, если с одного бока дерево будет огорожено забором, стеной или другими строениями.

Выбор и подготовка посадочного материала

От того, каким будет саженец, зависит дальнейшее плодоношение и жизнеспособность. При выборе посадочного материла нужно обратить внимание на следующие факторы:

• корневая система;
• скелетные ветки;
• место прививки;
• возраст дерева.

Для посадки выбирают однолетний саженец с хорошо развитой корневой системой. Такое растение приживается лучше всего. Корни должны быть без видимых повреждений, не сухие, не пораженные болезнями, на срезе белого цвета. Скелетные ветки у дерева симметричные.

Особое внимание нужно обратить на место прививки. Хорошая корневая шейка твердая, без наплывов и сока.

Если предстоит транспортировка, то корни персика заворачивают во влажную ткань и упаковывают в мешок. Перед посадкой саженец замачивают на 12 ч в ведре с водой, чтобы побеги напитались влагой.

Алгоритм посадки

Яму для посадки готовят заблаговременно. Ее стандартный размер 50 х 50 см. Участок перекапывают, вносят минеральные удобрения и органику. Целесообразно использовать золу, навоз, суперфосфат.

Приступая к посадке, плодородный грунт смешивают с комплексными минеральными удобрениями. Саженец устанавливают в центре ямы, расправляют корни и присыпают почвой. Хорошо утрамбовывают и обильно поливают. Приствольный круг мульчируют перегноем или соломой.

Последующий уход за персиком

Корни персика нуждаются в доступе кислорода. Приствольный круг регулярно рыхлят, освобождают от сорняков. В остальном уход стандартный.

Полив проводят несколько раз в сезон, обильно смачивая почву. Если погода дождливая, то дополнительно увлажнять грунт не нужно. Достаточно естественной влаги.

Для обильного плодоношения применяют подкормки. Их вносят на второй год после посадки, если яма была заполнена по всем правилам. Предпочтение отдают фосфорно-калийным удобрениям.

Чтобы повысить зимостойкость и урожайность, крону нужно обязательно обрезать. Формирование проводят на протяжении всего сезона. Весной обрезают «по розовому бутону», потом в середине лета и после сбора урожая.

Весной вырезают сухие, поломанные, искривленные ветки. Омолаживают старые персики. Летом проводят санитарную чистку, убирают больные и загущающие побеги. Осенью формируют крону и удаляют поломанные от урожая ветки.

После сбора урожая дерево готовят к зиме. Ствол зачищают от старой коры, замазывают все раны и трещины садовым варом, обрабатывают известью с добавлением медного купороса. Поздней осенью проводят влагозарядный полив, чтобы корни и побеги не пересохли зимой. Для этого почву вокруг саженца обильно смачивают водой на глубину 50 см.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Персик Золотой юбилей часто поражается курчавостью. На фото можно увидеть, как выглядит дерево. Болезнь опасная, может погубить персик полностью. Чтобы этого не случилось, нужно провести профилактическую обработку медьсодержащими препаратами. Опрыскивание делают ранней весной и осенью. Допускается использование 3% бордосской жидкости, медного купороса и таких препаратов:

Кроме того, эти средства обладают комплексным действием, помогут избавиться и от других заболеваний.

В качестве профилактики вредителей проводят опрыскивание комплексными инсектицидами.

Заключение

Персик Золотой юбилей, несмотря на некоторые недостатки, рекомендован для выращивания. Если соблюдать все правила посадки и хорошо ухаживать за растением, то можно регулярно собирать богатый урожай сочных плодов.

Персик Золотой юбилей — эталонный сорт для партийной элиты

Персик — замечательный фрукт, вкуснейший и нежнейший. Поэтому селекционеры уже достаточно давно создают сорта этой культуры, прививая ей различные характеристики. Вот, например, старый американский сорт Золотой юбилей, перешагнувший океан и отлично приспособившийся к нашим условиям, правда, вполне комфортным, так как растёт в тёплом регионе. Ценность сорта — высокая устойчивость ко многим болезням, позволяющая выращивать особенно ценный в наше время продукт — экологически чистый.

История создания сорта Золотой юбилей

Персик всегда считался южным фруктом. У меня он вообще ассоциируется с Востоком, так как с детства знаю, что лучшие персики растут в Средней Азии. Но оказывается, американским селекционерам удалось вывести разновидность, которая может поспорить с законодателями вкуса. Сорт носит название Золотой юбилей. Он был создан очень давно — в 1921 г. Родительскими формами послужили Гринсборо и Эльберта. В Госреестре зарегистрирован в 1947 г. Оригинатором значится ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр». Регион, рекомендуемый для культивирования — Северо-Кавказский. Хорошие результаты показал в предгорной, восточной и западностепной зонах Крыма. Кроме России, сорт покорил Европу и Азию.

Если верить информации, почерпнутой в интернете, то изначально сорт не был предназначен для широких масс садоводов, а выращивался исключительно для тогдашней партийной элиты. Золотой юбилей пользовался такой популярностью благодаря хорошему иммунитету, позволявшему обойтись без обработок и получить качественный, экологически чистый плод.

Красивые плоды персика Золотой юбилей были по вкусу даже партийной элите

Описание внешнего вида

После посадки дерево растёт очень быстро. В итоге достигает высоты 4 – 5 м. Крона широкораскидистая, но редкая. Лист зелёный, с лёгким желтоватым оттенком, широкий, ланцетовидный, с зубчатым краем, слегка изогнутый по центральной жилке, которая отчётливо видна с обратной стороны пластины. На черешке возле основания имеются 2 – 3 крупные желёзки овальной формы. Цветки колокольчатой формы, яркого розового цвета. Величина средняя. Лепестки широкоовальные, вогнутые. Дружное и обильное цветение происходит в средние сроки.

Цветы, похожие на колокольчики, украшают дерево весной

Плоды внешне очень привлекательны. Широкоовальной формы, крупные, весом до 120 – 140 г. Но при хорошем уходе персики могут быть очень большими — до 300 г. Брюшной шов средневыражен, к вершине углубляется. Ямка на вершине имеет вид бороздки. Верхушка плода округлая. Воронка глубокая и узкая. Кожица не слишком толстая, но плотная. На ощупь — бархатистая. С мякоти снимается очень легко, что особенно ценится теми, кто не любит кожицу. Основной цвет плода золотисто-жёлтый. Бо́льшую часть поверхности занимает ярко-красный румянец. Мякоть среднеплотная, нежно-волокнистая, сочная, ароматная. Имеет красивый жёлто-оранжевый цвет, у косточки — розовый. Вкус отличный, кисло-сладкий. Косточка среднего размера, с заострённой верхушкой и морщинисто-бороздчатой поверхностью, коричнево-красного цвета. От мякоти отделяется очень легко. Плодоножка короткая.

Кушать спелые персики сплошное удовольствие — кожица и косточка легко отделяются от плода

Содержание веществ — таблица

Характеристика

Своей популярностью сорт Золотой юбилей обязан, в первую очередь, отличной характеристике.

• скороплодность прекрасная — первые плоды, позволяющие оценить вкус сорта, появляются через 2 года после посадки. Полноценное плодоношение наступает на 4-й год;
• урожайность стабильная, ежегодная, за что сорт очень ценится;
• срок созревания — средний. Персики вызревают к первой декаде августа;
• сопротивляемость болезням и вредителям высока. Отмечается устойчивость к мучнистой росе и клястероспориозу;
• урожайность высокая — до 50 кг с 10-летнего дерева. В предгорных районах максимальный урожай составлял 66 кг. В промышленных садах этот показатель колеблется от 90 до 200 ц/га в зависимости от региона;
• спелый фрукт склонен к осыпанию. Больше 3 дней на ветке не продержится, поэтому уборка должна проходить вовремя;
• зимостойкость дерева, побегов и цветковых почек в регионе, рекомендованных для выращивания, очень хорошая. Также отмечается высокий показатель зимостойкости в степных районах Крыма, где зимы, как правило, бесснежные;
• кроме этого, стоит отметить высокую приспосабливаемость культуры к разным климатическим условиям. Одинаково хорошо разновидность будет расти и плодоносить при жаркой погоде, а также в регионах с влажным и прохладным климатом;
• плоды имеют высокие товарные качества. Они не залёживаются на прилавке благодаря привлекательному виду и нежному аромату;
• транспортабельность средняя, спелые персики могут не выдержать длительной транспортировки;
• срок хранения вызревших плодов — 6 – 8 дней.

Скороплодность сорта отличная, даже на двухлетнем персике завязываются плоды

Особенность употребления плодов

Внешне привлекательные плоды имеют столовое назначение, по способу употребления относятся к универсальным. Полезны и вкусны в натуральном виде, являясь замечательным десертом. Фрукта пригодна к переработке и консервированию. А ещё из плодов этого сорта получаются отличные сухофрукты.

Из плодов Золотого юбилея можно приготовить вкуснейший и полезнейший продукт — сушёные персики

Нужны ли опылители

Сорт Золотой юбилей — самоплодная культура. В принципе, плодоношение возможно и без перекрёстного опыления. Но результат будет далёк от ожидаемого. Для повышения качества плодов и увеличения урожайности не помешает иметь неподалёку ещё один сорт, цветущий в одно время с Золотым юбилеем. К таким, например, относится Ставропольский розовый, который также имеет долгую историю.

Персик Ставропольский розовый цветёт в одно время с Золотым юбилеем, поэтому вполне подходит для опыления

Достоинства и недостатки персика Золотой юбилей — таблица

Особенности посадки и ухода

Разновидность отлично приживается, растёт и плодоносит на различных подвоях — миндаль, алыча. Но некоторые садоводы утверждают, что лучше всего для прививки Золотого юбилея подходит абрикос.

Сорт хорошо растёт на рыхлых, супесчаных или суглинистых почвах с высокой степенью аэрации. В регионах, рекомендованных для выращивания, посадку саженца следует проводить в осеннее время, когда бо́льшая часть листвы с растения уже опала. График орошения включает до 5 поливов в период вегетации. Но при наличии природных осадков частоту полива следует сократить, чтобы корни не страдали от переувлажнения. Место для посадки стоит выбрать защищённое от ветра, учитывая склонность спелых плодов к осыпанию.

Рыхления и прополки приствольного круга также имеют немаловажное значение. Эти приёмы помогают снабжать корневую систему достаточным количеством кислорода и бороться с сорной травой, которая может стать источником распространения вредителей.

В остальном уход ничем не отличается от агротехники культуры в общем.

Стандартный уход за персиком Золотой юбилей позволит получать хорошие урожаи

Отзывы о сорте Золотой юбилей

Сорт для души. Очень своеобразный вкус с горчинкой (лично мне очень нравится), легко снимается кожица и отделяется косточка. Лучшее его применение — сорвал и сразу съел. Но уж очень нежный: до рынка довести — проблема. Сразу покрывается пятнами

Nikolay_Erimizin

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432

В этом году Золотой Юбилей успел созреть 12 июля, в отличие от предыдущих годов (после 20 июля). Весной почки подмерзли и дерево само за меня сделало нормирование урожая. Поэтому, пару дней назад сняла первые спелые плоды. И была удивлена весу некоторых экземпляров

Lataring

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432

Очень когда полежит сладкий. Снимаем немного недозрелыми, тогда транспортируются хорошо. Полежат и становятся такими как на фото. Слабость сорта — склонность к курчавости и поэтому требует внимания весной, ну и ветки ломаются от урожая при помощи ветров. Положительные качества — морозостойкость цветочных почек. До -20 выдерживает — это что касается моих наблюдений. В этом году штамб укутал агроволокном и хорошо перезимовал. Было 20 кг персиков в конце июля и немного еще осталось на дереве. Обычно начало августа пик урожая. Дерево взрослое. При хорошем уходе стабильный урожай. Главное момент вспышки курчавости. При помощи хоруса, делана и скора справляемся хорошо. Andrey_ вне форума

Andrey_

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=409558

Золотой Юбилей» — с горчинкой , мне лично очень нравится, а моей маме нет. Вот на любителя.

O.K.

https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?t=127288&start=22250

Персик по вкусовым качествам хорош, оставил у себя 1 дерево, но у него есть очень большие минусы низкая морозостойкость цветочной почки и древесины, устойчивость к болезням ниже средней, цветение раннее часто попадает под весенние заморозки и последнее действительно при созревании осыпается малейший ветер все на земле надо садить в «затишай» и постоянно щупать плоды в момент созревания. Сорт памяти Мотовилова почти все «-» переходят в «+» и значительно крупнее но вкус не то. если найду у себя фото то выложу. Если проживаете на юге (Краснодарский, Ставропольский край)то можно посадить 1 дерево для себя любимого если севернее то я бы этого не делал.

krokus

http://lozavrn.ru/index.php?topic=815.180

Вырастить такие красивые плоды особой сложности не составит. Следует всего лишь выполнять стандартные условия агротехники. Зато взамен персик Золотой юбилей обеспечит вас полезными и вкусными плодами, которые хороши не только в натуральном виде, но и в переработанном.

Особенности сорта персика Золотой юбилей

Золотой юбилей — популярный для выращивания в тёплых регионах сорт персика. Несмотря на регулярное появление на рынке новых сортов, Золотой юбилей всё также предпочитают многие садоводы, поэтому рассмотрим подробное описание сорта, особенности посадки и ухода в домашних условиях.

Описание и отличительные черты сорта персика Золотой юбилей

Сорт персика Золотой юбилей был выведен американскими селекционерами в 1921 году. Для получения нового сорта были скрещены саженцы Гринсборо и Эльберта. Регистрацию в государственном реестре Золотой юбилей получил только в 1947 году, в качестве оригинатора указан Северо-Кавказский ФГБНУ. Сорт рекомендуют выращивать на территории Крыма и Северного Кавказа.

Молодой саженец после посадки активно начинает расти и вскоре достигает максимальной высоты — 4–5 м. Растение имеет широкораскидистую, но редкую крону, побеги прямые, отходят от проводника под острым углом. Листья персика насыщенного зелёного цвета с желтоватым оттенком, крупные и широкие, ланцетовидной формы, имеют зубчатый край.

Цветёт персик бутонами среднего размера в форме колокольчика, насыщенного розового цвета. Каждый бутон состоит из широкоовальных вогнутых лепестков. Обильное дружное цветение наступает в середине мая.

Сорт относят к самоплодным, то есть для хорошей завязи и высокой урожайности не требуется посадка на участке других деревьев-опылителей, растение опыляется самостоятельно. Однако при наличии на участке таких сортов персика, как Вулкан или Ставропольский розовый, показатели урожайности Золотого юбилея немного возрастают.

Плоды имеют широкоовальную форму, вырастают достаточно большими — весом от 130 до 300 г. Шов, которым соединены две половинки персика, средневыражен. Кожура персика тонкая, но достаточно плотная, хорошо защищает мякоть от механических повреждений. Кожица имеет жёлто-золотистый цвет, бархатистую поверхность и легко отделяется от мякоти.

Один бок зрелого плода покрывается бордовым румянцем. Мякоть жёлто-оранжевого цвета имеет среднюю плотность, слегка волокнистую структуру, отличается сочностью и приятным персиковым ароматом. Во вкусе преобладает сладость с лёгкой приятной кислинкой. Косточка небольшого размера, имеет заострённую верхушку и морщинисто-бороздчатую поверхность, легко отделяется от мякоти.

Достоинства и недостатки

• Основные достоинства персика Золотой юбилей:
• скороплодность — через 2 года появляются первые плоды, а обильное плодоношение наступает на 4 год выращивания;
• стабильно высокая урожайность;
• высокий иммунитет к распространённым болезням;
• хорошая морозостойкость;
• отличные вкусовые и товарные качества;
• непривередливость к погодным условиям.

• Среди недостатков сорта выделяют:
• возможность осыпания созревших персиков с дерева;
• средняя транспортабельность, могут не перенести длительную перевозку;
• небольшой срок хранения спелых плодов — не более 8 дней.

Урожайность и плодоношение

Сорт Золотой юбилейный является очень урожайным, и с возрастом количество собранных плодов только возрастает. В среднем с 1 десятилетнего растения можно собрать около 50 кг плодов, максимальные показатели составляют 65 кг с 1 дерева. Начало плодоношения сорта приходится на первую половину августа. Плоды созревают дружно, поэтому собирают урожай сразу, иначе он может осыпаться.

Устойчивость к болезням и вредителям

Персик Золотой юбилей имеет хороший иммунитет, поэтому редко поражается распространёнными заболеваниями, он имеет высокую устойчивость к мучнистой росе и клястероспориозу. Единственная болезнь, от которой страдает растение, — это курчавость листьев, поэтому для сохранения дерева требуется проведение профилактических обработок.

Вредители обожают персиковые деревья — они часто поселяются на растениях и губительно сказываются на их развитии, поэтому для сохранения урожая предпринимаются регулярные профилактические меры.

Видео: Персик Золотой юбилей

Особенности посадки

Для активного роста и обильного плодоношения важно выбрать качественный посадочный материал, подходящий участок и правильно произвести посадку с учётом рекомендуемых сроков. Далее рассмотрим подробнее каждый из вышеперечисленных пунктов.

Рекомендуемые сроки

Так как персик растёт в южных регионах, посадка осуществляется исключительно в осенний период. До наступления морозов саженец приживается и успевает нарастить достаточное количество дополнительных корешков для нормальной зимовки. Осенняя посадка практикуется после листопада, когда останавливается сокодвижение в наземной части растения — таким образом, процедура происходит без стресса для саженца, он быстрее приживается.

Рекомендуемые сроки посадки зависят от региона выращивания и могут быть установлены на середину – конец октября. Желательно, чтобы до наступления морозов во время посадки растения оставалось как минимум 30 дней для нормального укоренения.

Возможно выращивание персика в средней полосе на подвое из алычи — в таком случае растение получает повышенную устойчивость к пониженным температурам и нормально зимует. В случае посадки привитого персика в средней полосе процедуру лучше проводить весной, до начала сокодвижения и распускания почек.

Сроки посадки могут отличаться: в зависимости от региона посадка проводится с середины до конца апреля

Выбор подходящего места

Персик предпочитает расти на рыхлой почве, хорошо для посадки подходят участки с супесками или песками. Посадка на тяжёлых грунтах не будет давать положительного результата: урожайность в таком случае очень низкая, качество плодов удовлетворительное.

Для хорошей урожайности очень большую роль играет освещённость участка. Выбирают территорию, которая располагается под прямыми солнечными лучами в течение дня — даже полутень может помешать обильному формированию завязи. Персик не любит чрезмерно увлажнённый грунт, поэтому обращайте внимание на уровень залегания грунтовых вод (должно быть низкое) и высоту расположения участка. Лучше сажать персик на возвышенности, чтобы в период дождей дерево не страдало от скопления воды у корней.

Чтобы растение не подвергалось воздействию сквозняков и сильного ветра, лучше высаживать его недалеко от ограждения или невысокой постройки, которые не будут затенять персик

Выбор и подготовка посадочного материала

Очень важную роль при выращивании персика играет качество приобретённого саженца, так как из больного или слабого растения не получится вырастить крепкое плодоносящее дерево. Выбирать посадочный материал лучше в питомнике или специализированном магазине, чтобы приобрести действительно качественный здоровый саженец.

Осматривая молодое растение в пункте продаж, обращая внимание на:

• корневую систему — отдавайте предпочтение саженцам с хорошо развитыми, крепкими и здоровыми корнями, без следов гнили, болезней и механических повреждений;
• скелетные ветви — симметричность веток очень важна, кроме того, выбирайте дерево с крепкими побегами, которые имеют здоровый внешний вид;
• место прививки — качественный саженец имеет твёрдую корневую шейку, без наростов и наплывов;
• возраст саженца — приобретать лучше растения возрастом 1-2 года, так как молодые персики быстрее приживаются и вступают в активный рост.

За 12 часов до высадки корни растения погружают в воду, чтобы они хорошо напитались и не страдали от нехватки влаги после посадки. Для лучшего сцепления с почвой корни рекомендуют обмакнуть в жидкую смесь (по густоте должна соответствовать сметане) коровяка и плодородной почвы.

Непосредственная высадка

Для правильной посадки персика соблюдают следующие рекомендации:

1. Заранее подготавливают посадочную яму — на подобранном месте выкапывают углубление с размерами 50×50×50 см.
2. На дно ямы насыпают смесь плодородного грунта и навоза (10 кг) — 1/3 от объёма выкопанной почвы.
3. В центре углубления устанавливают деревянный кол высотой не менее 1,5 м.
4. Размещают саженец, расправляя корни в разные стороны, осторожно присыпают почвой, чтобы заполнить пустоты между корнями.
5. Остатком грунта заполняют яму доверху, периодически утрамбовывая почву.
6. Подвязывают ствол саженца к опоре мягкой натуральной тканью.
7. Поливают приствольный круг 20–30 л воды, почву мульчируют соломой, торфом или опилками.

Уход за растением

Для нормального роста и развития молодого дерева очень важен качественный и регулярный уход, поэтому рассмотрим, какие мероприятия требуется проводить, чтобы растение было здоровым и хорошо плодоносило.

Полив и рыхление почвы

Поливать почву при условии регулярных осадков не рекомендуется — персик не терпит переизбытка влаги. Если осадков мало, приствольный круг поливают в период распускания почек, во время цветения и формирования завязи. Для полива используют отстоянную воду комнатной температуры в количестве 20–30 л под 1 дерево. Поливают приствольный круг — для лучшего проникновения в нижние слои почвы делают небольшие бороздки по периметру.

После полива грунт сразу же рыхлят, чтобы избежать растрескивания, сделать почву рыхлой, улучшить доступ кислорода к корням. Также проводят прополку приствольного круга для уничтожения сорной растительности, после чего его мульчируют дополнительным слоем торфа или соломы

Подкормка дерева

Подкармливать дерево рекомендуют несколько раз за сезон, применяя разные виды удобрений и чередуя способы их использования:

1. В конце марта, после того как полностью сойдёт снег, используют 7% раствор мочевины в виде внекорневой подкормки.
2. Любое калийное удобрение для персиков должно быть внесено в почву в начале мая в виде прикорневой подкормки, согласно инструкции к приобретённому средству.
3. После того как дерево отцветёт, применяют смесь минералов для опрыскивания кроны. Для приготовления средства на 10 л воды смешивают кальцинированную соду (60 г), медный купорос (20 г), борную кислоту (10 г), йод (10 капель), марганец (1 г).
4. Для обеспечения сладости плодов в период их созревания вносят прикорневую калийную подкормку (на 10 л воды 30 г калия) под одно дерево.
5. После окончания плодоношения растение подкармливают смесью суперфосфата (40 г) и хлористого кальция (50 г) на 1 м² приствольного круга.

Технология обрезки

Формировочную обрезку персика начинают производить сразу же после посадки саженца в первый год выращивания. Этому дереву лучше всего подходит улучшенная чашевидная система формирования кроны, которая позволяет ветвям получить доступ к прямым солнечным лучам для равномерного освещения и прогрева. Крона персика должна состоять из 3-4 скелетных веток, при этом центральный проводник полностью срезают на уровне последней скелетной ветки после окончания формировочной обрезки.

В первый год растение максимально укорачивают, срезая верхушку на высоте 60 см. Боковые летние побеги, которые немного подрастают к осени, удаляют, оставив 3-4 наиболее крепких и ровных — основу будущей кроны. Выбранные ветви укорачивают на 3 почки. Следующие 3 года, до вступления дерева в плодоношение в полную силу, производят формировочную обрезку побегов второго порядка, оставляя до 3 единиц на каждой скелетной ветви, соблюдая расстояние 50 см между ними.

Каждую скелетную ветвь укорачивают на треть, молодые побеги также подрезают на 2 почки. На 4 год выращивания срезают проводник и производят санитарную обрезку дерева, удаляя больные, слабые, сухие и растущие внутрь побеги. Затем ежегодно повторяют санитарную обрезку весной и осенью при необходимости.

Подготовка к зиме

Чтобы защитить персик от холодной зимы, необходимо проводить следующие утеплительные процедуры:

1. Провести перекопку приствольного круга, хорошо полить почву, защитив грунт от сильного промерзания зимой.
2. Замульчировать приствольный круг толстым слоем (не менее 10 см) соломы или древесных опилок, которые защитят поверхностные корни от вымерзания.
3. Утеплить ствол мешковиной, обмотав ею проводник в несколько слоёв и зафиксировав джутовой верёвкой или шпагатом.
4. Чтобы защитить крону дерева, рядом с растением возводят опоры и обматывают её со всех сторон рубероидом или агроволокном.

Возможные заболевания и вредители

Высокая устойчивость сорта Золотой юбилей к основным распространённым заболеваниям позволяет сохранить урожай и здоровье растения. Однако сорт имеет низкую устойчивость к курчавости листьев, которая может стать причиной отмирания листовых пластин, оголения и даже гибели молодых побегов. Заболевшее растение останавливается в развитии, перестаёт плодоносить. Для профилактики поражения дерева болезнетворными спорами гриба проводят ежегодную осеннюю обработку препаратами на основе меди, такими как «Скор» или «Делавит», согласно инструкции.

Кроме того, профилактика курчавости листьев также состоит из нескольких весенних опрыскиваний:

• в период начала вегетации — обработка хлорокисью меди по инструкции;
• через 2 недели после первой обработки — препаратами «Скор», «Хорус», добавляя 65% «Делана».

Поражённые побеги растения удаляют и сжигают, а после проводят повторную обработку препаратами для профилактики в повышенной концентрации, согласно инструкции.

Чаще всего персик сорта Золотой юбилей поражается вредителями, среди которых выделяют такие:

• восточная плодожорка — бабочка небольшого размера, которая зимует в повреждённых побегах, её гусеницы поедают молодые побеги и плодовые почки. Профилактика заключается в своевременном удалении больных и повреждённых частей и регулярной обработке побегов бордоской жидкостью весной, до распускания почек, и осенью — после листопада. При массовом поражении применяют препараты «Хлорофос» и «Метафос», по инструкции;
• тля — небольшое насекомое, которое поселяется на обратной стороне листьев, питается соком растения. Оно повреждает молодые побеги, которые засыхают и погибают. Профилактика заключается в своевременном проведении обрезки, удалении старых больных веток и сорной растительности с приствольного круга. Мероприятия в виде опрыскиваний применяются сразу же, при первых признаках поражения — в этом случае используют «Таурус», «Актару», «Карбофос» согласно инструкции;
• щитовка — насекомое, которое поселяется на листьях и молодых побегах, питается соком растения. Оно становится причиной отслоения коры, осыпания листьев, плохой урожайности и замедления роста дерева. Профилактика появления щитовок заключается в соблюдении агротехники выращивания и своевременном удалении растительных остатков с территории. При обнаружении поражённых частей растения незамедлительно приступают к обработке дерева «Алиотом», «Кинмиксом», «Искрой-М», «Фуфаноном» согласно инструкции.

Сбор и хранение урожая

Своевременный сбор урожая позволяет значительно продлить срок сохранности плодов. Если сорвать персики недозрелыми, в процессе хранения они сморщатся, потеряют внешний вид и упругость, ухудшатся вкусовые качества. Перезрелые персики, сбор которых проводился не вовремя, быстро загнивают.

Оптимальное время для сбора урожая — начало августа: в этот период персики находятся в состоянии технической зрелости. Плоды приобретают приятный жёлтый оттенок, мякоть становится сочной и сладкой, на ощупь они ещё достаточно плотные, поэтому хорошо транспортируются и хранятся. Для сбора урожая выбирают тёплый и сухой, безветренный солнечный день. Снимают плоды с дерева вручную, осторожно, не придавливая мякоть — придавленные места быстро темнеют и вскоре загнивают.

Для лучшего хранения каждый персик оборачивают в газетный лист и укладывают в ящики. Оптимальная температура хранения плодов — 0…+1°С, уровень влажности — выше 80%. В таких условиях сохранность персиков составляет около 1 месяца.

Таким образом, Золотой юбилей — популярный и неприхотливый сорт персика, который хорошо растёт в домашних условиях. Для достижения максимальных показателей урожайности необходимо соблюдать рекомендации по посадке и уходу за растением, приведённые выше.

Персик колоновидный: описание сортов с фото и названиями

Необычная колоновидная форма кроны выделяет персик-колонок среди других видов деревьев. Такое растение – вариант для тех садоводов, которые хотят вырастить сочный и сладкий фрукт на небольшом участке. Декоративность, компактность, высокие потребительские качества плодов и неприхотливость – основные преимущества колоновидного типа персика.

Общая характеристика

Колоновидные сорта персиков – невысокие (1,5-2 м) лиственные фруктовые деревья с узкой (около 50 см) кроной цилиндрической формы. Плоды, закрепленные на коротких веточках, располагаются близко к главному стеблю, образуя «колонну». При этом боковые побеги не имеют ответвлений. Обычно одно или несколько растений высаживают, чтобы украсить сад: во время цветения и плодоношения они выглядят очень живописно.

Листва у таких плодовых деревьев темно-зеленая, продолговатая и овальная с заостренными концами. Помимо выполнения декоративной функции, дерево приносит неплохой урожай. Среди сортов них есть ранние и поздние, однако в среднем они начинают цвести в середине весны, а дают плоды во второй половине лета. Несмотря на то, что из-за миниатюрности урожайность таких сортов ниже обычных, плоды у них вкуснее и ароматнее, с сочной сладкой мякотью. Вес одного плода в среднем достигает 250 грамм. Фрукт содержит комплекс полезных веществ: витаминов, минералов, эфирных масел, растительных кислот и сахаридов. Селекционеры придали сортовым культурам способность выдерживать похолодание до — 40 °С, сравнительно высокую устойчивость к заболеваниям и паразитам. Это позволяет высаживать их в любой климатической зоне страны.

Преимущества и недостатки сорта

Культивары с описанным типом кроны имеют ряд достоинств и недостатков. Компактность – растения не требуют много места в отличие от двухлетнего саженца любой садовой культуры. Другие плюсы:

1. Узкая крона таких плодовых насаждений не будет затенять другие кустарники в саду.
2. Выращивать колоновидные персики легко: посадка и уход не отнимают много времени и ресурсов, не потребуют большого опыта в садоводстве. Обрабатывать ветки, поливать деревце и собирать урожай просто. Формировать крону таким насаждениям не нужно.
3. Сортовые деревья-колонки хорошо переносят зиму, их легче укрывать.
4. Иммунитет к болезням, вредителям.
5. Великолепный вкус, крупный размер плодов.
6. Во время цветения дополнительное опыление не требуется, так как дерево самоплодное.

Минусов значительно меньше. Первый – сравнительно низкая урожайность, связанная с небольшим размером кроны. Непродолжительный срок жизни делает их менее привлекательными для садоводов: не всем хочется обновлять посадки каждые 5-7 лет. Наконец, цена одного саженца с цилиндрической кроной доходит до 1000 рублей, что значительно дороже обычных видов.

Персик колоновидный: лучшие сорта

Селекционеры-плодоводы вывели много сортов, пригодных для посадки в дачном саду. В списке лучших находятся сорта колоновидных персиков Медовый, Сувенир, Золотой триумф, Перстень, Юбилей столицы, Тотем садовода, Штайнберг, Кулон.

Медовый

Любителям ранних сортов определенно придётся по душе персик колоновидный Медовый. Многочисленные отзывы содержат информацию о том, что плоды этого вида вырастают действительно крупными, в среднем 180-200 г. Они округлые, жёлтые с румянцем красного цвета на боковой части и умеренным опушением. Вкусовые качества соответствуют названию: мякоть сочная и сладкая, будто с добавлением мёда. Косточка отделяется очень легко.

Дерево медового сорта обычно не более 2 м высотой, имеет овальную крону с густой листвой. Срок вызревания урожая средний. Его сбор начинают в первой половине июля. С каждого культивара получают около 10-12 кг отборных фруктов – хороший результат для небольшого деревца.

Сувенир

Колоновидный персик сорта Сувенир родом из Крыма. Его формирование шло в мягком и теплом южном климате, поэтому он имеет среднюю устойчивость к сильным заморозкам. Описание и фото из интернета свидетельствуют о том, что эти плоды имеют желтую окраску как внутри, так и снаружи с легким красноватым румянцем и весят от 150 до 200 г. Кожица пушистая. Те, кто пробовал Сувенир, утверждают, что мякоть очень сочная, сладкая, приятно пахнет ананасом.

Средняя высота – 2-2,5 м, а ширина кроны – около 0,5 м. Плоды технически созревают к первым числам августа, но опытные огородники оставляют плоды поспевать до второй половины месяца: в этом случае вкусовые качества будут выше. Этот вид персиковых деревьев обновляют каждые три года.

Золотой триумф

Персик сорта Золотой триумф поспевает рано, в первых числах июля. Он недаром получил своё название. Созревший фрукт – красивый, крупный, красный с оранжевой ароматной мякотью. Золотой триумф – это персик с рекордным среди альтернативных вариантов весом: он достигает 285 г. В период плодоношения с одного растения собирают до 12 кг фруктов.

Что касается культивара в целом, высота его не превышает 1,4 м, а крона узкая. Отличается иммунитетом к болезням, стойкостью к перепадам температуры и влажности воздуха.

Перстень и Кулон

Растения сорта Перстень начинают плодоносить в середине лета – 10-20 июля. Такие культуры также не превышают 2 м в высоту. Листва у них ярко-зеленая, средней густоты. Персики достигают веса в 200 г и выделяются своим цветом: оранжевым с тёмно-красным румянцем. На кожуре – небольшое опушение. Мякоть волокнистая. С одного растения собирают до 15 кг ароматных фруктов.

Кулон – сорт, прибывший к нам из Америки. У этих деревьев более разветвленная и объемная крона. Форма плодов округлая, с характерной бороздкой в центральной части. Цвет изжелта-розовый, есть пушок. Мякоть мясистая, золотистого цвета, косточка отделяется без труда. Средний вес персика – до 170 г.

Юбилей столицы

Персик сорта «Юбилей столицы» по высоте не отличается от остальных. Крона его среднеоблиственная. Его преимущество – устойчивый иммунитет к перепадам температуры, грибкам и паразитам. Продавцы саженцев утверждают, что с 1 растения собирают примерно 11 кг урожая. Как у большинства описанных видов, форма Юбилея столицы округлая с острым кончиком, а цвет жёлто-розовый. Мякоть плотная, сладкая, светло желтого цвета. Плод массивный, весит около 230 г.

Спеет этот персик колоновидный рано — Юбилей столицы приносит плоды уже в середине июля. Юбилей столицы употребляют не только в свежем виде. Дачники готовят из него варенье, компоты, высушивают или просто замораживают, чтобы наслаждаться освежающим вкусом зимой.

Тотем садовода

Тотем садовода – самый популярный из перечисленных видов. Он славится крупными плодами (около 280 г) и высокой урожайностью. Садоводам удавалось снимать с одного дерева более 15 кг плоскоокруглых фруктов с освежающим ароматом. На вид они желтые, румяные. Урожай хранится довольно долго и не боится перевозок, что позволяет заниматься выращиванием на продажу.

Ствол растения достигает 1,7 м в длину и равномерно покрыт побегами. Для Тотема садовода характерно среднераннее созревание: наслаждаться сочными плодами дачники начинают со 15-20 июля.

Штайнберг

Колоновидный персик Штайнберг легко отличить от других по удлиненной кроне в форме пирамиды, которая иногда находится чуть выше 2 м над землёй. Диаметр её небольшой – всего 0,4 м. Округло-приплюснутые плоды Штайнберга, как правило, весят не больше 150 г. Они желтые с ярким малиновым румянцем на солнечной части и ярким персиковым запахом.

Персик колоновидный сорта Штайнберг часто обсуждаются на форумах. По словам опытных садоводов, этот вид фрукта неплохо приживается даже в Сибири, если обеспечить ему надежное укрытие на зимние месяцы. Количество солнечного света практически не влияет на его вкусовые качества, растение развивается вне зависимости от условий.

Сорта для садоводов в Подмосковье

Погодные условия Московской области для обычных персиков стали бы губительными: южная культура не привыкла к сильным заморозкам. Однако колоновидные персики подходят для Подмосковья, так как они выдерживают минусовую температуру даже ниже, чем под Москвой, и болеют очень редко. Все названные ранее сорта без проблем приживутся в московском регионе.

Подмосковную зиму выдерживает также колоновидный персик Инжирный. Он более устойчивый к холоду, чем обычные сорта. Его вывели относительно недавно. Вес Инжирного фрукта средний – примерно 170 г. Растение не из дешевых, но оно стоит своих денег: в мякоти сплюснутого плода много витаминов, а вкус очень нежный. Единственный минус – фрукт не хранится долго из-за тонкой кожицы.

Отзывы

В первый раз увидела растения с кроной-колонной в теплице у друзей. Больше всего понравились персики сорта Медовый. И на вид, и на вкус – настоящее чудо. Посадила такие же у себя на даче. Сейчас у меня 3 таких дерева, прошлым летом пробовала первый урожай: персики были «медовые» и сочные. Планирую купить саженцы сорта Штайнберг.

Мой эксперимент с такими персиками (сорт – Тотем садовода) начался 3 года назад. Боялся, что из-за сурового климата колоновидные деревья не приживутся и погибнут. Однако переживания были напрасны. В предыдущем году урожай был небольшим, в этом сезоне – несколько кг. По вкусу они не хуже, а даже лучше обычных персиков. А какой аромат!

Это невероятно. Вместо обычного персикового дерева выбрала сорт Кулон, так как места для посадки было мало (небольшой участок возле дома). Ничуть не пожалела. Растение неприхотливое, миниатюрное, устойчивое к болезням, да еще и плоды приносит вкусные. В общем, одни плюсы.

Колоновидный персик – одновременно красивое и практичное дерево. Миниатюрное и неприхотливое, оно прекрасно развивается и плодоносит даже у начинающих садоводов. Урожай поспевает быстро, а размещенные прямо на стволе растения плоды получаются ароматными и сладкими.