Персик Память Симиренко — описание сорта и отзывы садоводов
Очень мне нравится персик сорта Памяти (Память) Симиренко. В этом году начал поспевать с 15 июля, при условии того, что нормировка плодов не проводилась – улеплен как облепиха. По моему мнению, для получения максимально-крупного плода на этом сорте, а это может быть и 150 гр., нужно оставлять всего 1 шт. завязи на 15 см. ветви. Прореживать завязь необходимо уже после осыпания, когда персички достигнут размеров с грецкий орех. Если оставить как есть, то будет мелких, но много, грамм по 60-70.
Мякоть плодов тёмно-жёлтая, хрящеватая и сочная, тающая. Сок сладкий и густой, липкий на ощупь. Единственный недостаток – косточка приросшая, но у вызревшего плода она практически чисто отходит от мякоти. Кожица грубовата, легко снимается. Но я ем персик всегда с кожуркой, считается что эта штука полезна для очистки организма :think: .
Проверить спелось плода просто – тихонечко и медленно нажимаем пальцем на основание персика у плодоножки – если поддаётся, то сразу рвём, моем и едим. Ну или отправляем в ящик и на рынок 
В этом сезоне мне удалось приобрести сразу две “персиковые мечты” :D:
сорта Ред Хавен и Инжирный.
Ред Хавен – один из лучших сортов мирового сортимента персика. Селекция США, правильно называется Red Heaven, что в переводе означает то-ли “Красный рай”, то-ли “Красные небеса”.
Очень удачный с коммерческой точки зрения:
– плоды среднего размера – 130-150 гр;
– срок созревания средний или средне-поздний (зависти от местности и нагрузки плодами);
– окраска привлекательная – размытый красный румянец по большей части плода на жёлтом фоне:
– косточка неприросшая почти;
– мякоть средней плотности и сочности, тёмно-жёлтого цвета с незабываемыми малиновыми прожилками-лучиками, отходящими от косточки;
– опушение слабое, нежное, бархатистое – у спелого плода можно стереть грубой тканью;
– вкус очень хороший;
– высокоурожайный;
– очень скороплодный, отдельные деревья дают первые плоды уже на второй год после высадки на постоянное место;
– отлично перевозится, не мнётся, годится для цельноплодного консервирования и замораживания;
– морозостойкость древесины -29 С, цветочных почек – 19 С;
– засухоустойчивость недостаточное, сорт отзывчив на полив, особенно в молодом возрасте;
– часто образовывает чрезмерное количество завязи, поэтому желательно регулярно проводить довольно сильную осенне-зимнюю обрезку и прореживание плодов на расстояние 15 см;
По болезням: нустойчив против курчавости, среднеустойчив против мучнистой росы и дырчатой пятнистости.
Существует целая линейка клонов Ред хавена: Early Redhaven, Garnet Beaty, Stark Early Glo, Sunshune, Pratts, Compact Redhaven, отличающиеся от исходного сорта более насыщенной окраской и наличием выроста у вершины, а также чуть более ранним сроком созревания или более слабой силой роста дерева.
Сорт Инжирный. – относится к небольшой группе сортов с плоскими по форме плодами. Вкус у них это что-то особенное, описать не берусь, надо пробовать. На мой взгляд, вкуснее и нежнее обычных персиков, но аромат тонкий и своеобразный. Мякоть белая, сочная, тающая. Кожица с очень тонким опушением, негрубая, съедаемая, но очищается этот персик очень хорошо.
Косточка всегда очень маленькая, иногда при полном созревании плода выпадает на землю сама.
В США их называют “Donut Peaches”, что переводится как “персик-пончик” :D, в Испании просто “плоский персик”.
Родом эта разновидность, как предполагается, из Китая, где его называют “миндальным” персиком и подают к чаю, как мы печенье.
На моей Родине в Узбекистане растёт издавна, видимо попав в Среднюю Азию ещё по Великому Шелковому Пути.
Никаких особых приёмов в агротехнике нет – персик себе и персик. Для рынка, наверное, в больших объёмах не пойдёт, наш потребитель незнаком с этим фруктом. Знаю по себе, накидываю как-то в супермаркете этих персиков в пакет (скорее всего слишком энергично 😀 ), ко мне подходит сначала супружеская чета пенсионеров с вопросом “девушка, простите, пожалуйста, но что это?”, начинаю рассказывать и вот уже через пару минут собралась стайка граждан, решившихся на покупку. Кстати, были те персики из Аргентины, видимо собраны зелёными и созревали под воздействием этилена, так как ни одна косточка не проросла.
И вот пока позаимствованные фотки. Рассчитываю через пару сезонов заиметь свои, а также попробовать сделать для магазина на пробу партию патио-деревьев этого сорта. Он сам по себе слаборослый, на вва должен получиться в самый раз для кадочной культуры.
Форум садоводов Твой Сад
Интернет-клуб Твой сад – сообщество людей, увлеченных разведением садовых растений.
Персики, нектарины, …
- Перейти на страницу:
Персики, нектарины, …
Планирую со временем посадить пару рядочков культурных сортовых персиков и нектаринов в своём саду.
Опыта выращивания пока нет – есть пока только мечта вырастить их собственными руками в собственном огороде для «себя любимого», для личного душевного наслаждения.
Надеюсь, что общими стараниями и с Божьей помощью это дело осилим.
Как растут персики, я уже видел, но я собрался их выращивать в интенсиве.
Что получится – пока не знаю.
=====================================
В персиковом саду И.В. Гайдука:
Re: Персики, нектарины, …
Re: Персики, нектарины, …
Re: Персики, нектарины, …
Re: Персики, нектарины, …
Re: Персики, нектарины, …
Re: Персики, нектарины, …
Вот так-то! – и с ним не поспоришь, прав он.
У меня тоже два деревца персика растут – один желтый мелкий, другой красный немного крупнее, правда, ухода ни какого – только урожай собираю, и то единичный, а так для еды персики «с базара» покупаю. Но в будущем планирую исправить положение.
Уже можно сказать, к этому делу начал приближаться…
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Кстати, очень интересная и познавательная инфа для тех, кто персики пока сам не выращивает:
Re: Персики, нектарины, …
Re: Персики, нектарины, …
После личных и не однократных консультаций с А.В. Проворченко, д.с/х.н., зав отделом плодовых и декоративных культур Крымского сел. центра, я принял для себя решение выращивать персики я буду на клоновых подвоях.
Для этих целей с учётом планируемой мною в будущем формировки персиков, уже приобрел в Крымском питомнике для размножения персиков клоновые подвои
для косточковых: Кубань 86 (среднер.), Эврика 99 (полукарл.), ВВА – 1 (карликовый). Подвои брал с запасом, на всякий случай.
Цена 1 шт. саженца подвоя в магазине питомника 10 – 12 руб., продают вязанками по 25 -50 штук, вид первого сорта саженцев:
Выбор сортов подвоев для любых садовых культур в магазине питомника огромный – есть почти все, которые внесены в Госреестр.
Сейчас обмозговываю какие сорта персика и нектарина буду сажать…
Уже кое-какие присмотрел.
Re: Персики, нектарины, …
Занимаясь подбором сортовых черенков для зимней настольной прививки и изучая сортоописания из различных источников – а инфа такая противоречия кругом, что голова кругом идет, а я уже и инструмент для прививки подготовил 
Не зря говорят, что самая огромная сложность в выращивании любой садовой культуры – это сделать правильный подбор нужных сортов, да и вообще любой выбор это – ой-ё-ёй, прям как в песне:
А хочется выбрать для посадки что-то стоящее, интересное, чтобы не зря с этим возиться.
Вот нарыл в инете:
А сорт-то не указан, вот и гадай теперь … что это? и как его вырастить?
Лучшие сорта персиков
Если вы любите персики за яркий вкус, за нежный цвет, за бархатистую кожицу, за умопомрачительный запах и очень вкусный сок, тогда вам не нужно гоняться за сверхновинками. Они могут отличаться более высокой устойчивостью к ряду болезней, но по вкусу и аромату проигрывают старым сортам.
Из старых сортов по Ростовской и Волгоградской областям довольно неплохо растет Киевский ранний. Это высокозимостойкий сорт, нетребовательный к условиям выращивания, высокоурожайный. В плодоношение вступает на третий год, а на четвертый уже дает товарные урожаи.
Плоды средних размеров (75-100 г), округло-удлиненные, светло-желтые, иногда с ярким полосатым румянцем. Мякоть зеленовато-белая, сочная, приятного вкуса. В южных областях созревает во второй — третьей декаде июля.
Южные сорта:
Никитский. Этот среднеспелый сорт неприхотлив к условиям произрастания, зимостойкий, но цветковые почки нередко повреждаются морозами. Скороплоден – плодоносить начинает на третий-четвертый год, урожайность высокая и регулярная.
Плоды крупные (50-60 г), широкоовальные, оранжевые, с ярко-красным румянцем. Мякоть светло-оранжевая, ароматная, хорошего вкуса. Созревают плоды неодновременно, на протяжении первой половины июля.
Угорський кращий (Венгерский лучший). Венгерский сорт, по всем признакам очень близок к Краснощекому. Деревья большие, с широкой раскидистой кроной, нетребовательны к условиям выращивания, начинают плодоносить на третий-четвертый год, родят ежегодно и щедро.
Плоды средней величины и крупные (45-80 г), очень приятного вкуса. В нем съедобна даже косточка (сладкая). Созревают плоды в конце июля неравномерно, на дереве держатся непрочно.
Нельзя не упомянуть Ставропольский розовый, районированный с 1964 г. в Ставропольском крае. Плоды выше средней величины (110-140 г). Кожица светло-желтая с розовым румянцем, покрывающим половину поверхности плода. Опушенность слабая, бархатистая. Мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Сорт высокоурожаен и скороплоден. Вступает в плодоношение на третий год после посадки в сад. Полное плодоношение наступает на 5-6 год. Урожайность в возрасте 6-7 лет – 35-40 кг с дерева. Плоды созревают в третьей декаде августа. Зимостойкость цветковых почек и дерева хорошие, засухоустойчивость средняя. Сорт относительно устойчив к курчавости листьев, клястероспориозу и мучнистой росе. Ценится за скороплодность, урожайность, хорошее качество плодов универсального использования, средние размеры деревьев и относительную устойчивость к болезням.
Недостатки: высокая завязываемость плодов, нуждается в регулярном прореживании. В засушливые годы отмечается опадение плодов.
Более новые сорта:
Сочный. Раннеспелый столовый сорт. Деревья сильнорослые, зимостойкие, среднеустойчивы к клястероспориозу, среднеурожайные.
По вкусу несколько уступает классическим сортам, зато очень крупные плоды (100-200 г), зелено-кремовые с красивым размытым румянцем. Созревание наступает в конце июля — начале августа.
Зато всем хорош Память Симиренко. Районирован по Северному Кавказу с 1987г. Плоды крупные, 100-130 г, округлой формы. Кожица оранжево-желтая с темно-красным румянцем, полосами м пятнами, занимающими более половины поверхности плода, бархатисто-опушенная, плотная. Мякоть желтая, очень сочная, аромат сильный. Вкус очень хороший. Сорт раннего срока созревания, универсального назначения. Урожайность высокая. Зимостойкость выше средней. Поражается болезнями слабо.
Если же хотите выращивать среднего размера плоды, но долгоиграющие, пригодные к перевозкам и, самое главное, красивого товарного вида, не меняющегося, даже когда плоды долго лежат, обратите внимание на персики иностранной селекции.
Самый знаменитый из них Red haven (Ред хавен). Выведен в США в штате Мичиган в 1940 г. Введен в Государственный реестр Тиовитв 1992 г. по Северо-Кавказскому региону.
Плоды средние и крупные (72 х 68 х 70 мм), массой 113-170 г. Мякоть плода желтая с малиновыми прожилками, хорошего вкуса. Созревают они в начале августа. Урожайность высокая. Зимостойкость ниже средней. Засухоустойчивость средняя. К курчавости неустойчив. Устойчивость к мучнистой росе и клястероспориозу средняя.
И, конечно же, старинный сорт Alberta (Эльберта). Плоды крупные, до 150 г, широкоовальной формы. Плоды транспортабельные. Зимостойкость цветковых почек высокая. В плодоношение вступает на 3-4 год. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным заболеваниям хорошая.
Сейчас несколько другой ассортимент, поэтому вырастить персики, которые продают у нас на рынках и в супермаркетах, несложно. Но помните, что главное их достоинство – высочайшая транспортабельность и красивый товарный вид.
С легко отделяющейся косточкой: Hale, Jubik, Gold Queen, Springcrest.
С неотделяющейся косточкой – Fortuna, Puloro, Johnson, Harbelle, Garnel beauty.
Персик ‘Память Симиренко’
Латинское название: prunus persica ‘pamyat simirenko’
Основной род : Персик
| Размер плодов |
|
|---|---|
| Форма плодов |
|
| Цвет плодов | |
| Зимостойкость |
|
| Декоративность растения и плодов |
|
| Размер цветков |
|
| Характеристика кисти |
|
| Отрыв ягоды/кисти |
|
| Размер ядра ореха |
|
| Румянец (покровная окраска) |
|
| Цвет мякоти плодов | |
| Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг) |
|
| Аромат плодов |
|
| Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг) |
|
| Засухоустойчивость (плод/куст/яг) |
|
| Начало плодоношения после посадки |
|
| Срок созревания (плод/куст/яг) |
|
| Потребительская зрелость |
|
| Урожайность (плод/куст/яг) |
|
| Осыпаемость плодов |
|
| Ремонтантный |
|
| Самоопыляемый/самоплодный |
|
| Назначение плодов (плод/куст/яг) |
|
| Вкус плодов (плод/куст/яг) |
|
| Требования к ph почвы (плод/куст/яг) |
|
| Укрытие на зиму (плод/куст/яг) |
|
| Тип почвы (плод/куст/яг) |
|
| Устойчивость к болезням (плод/куст/яг) |
|
| Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг) |
|
| Габитус (плод/куст/яг) |
|
| Форма роста |
|
| Густота кроны |
|
| Шипы, колючки |
|
| Витаминность (плод/куст/яг) |
|
| Лежкость плодов (плод/куст/яг) |
|
| Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг) |
|
Развернуть все свойства
Описание растения:
Персик ‘Память Симиренко’ — результат опыления сорта ‘Золотой юбилей’ смесью пыльцы сортов ‘Рочестер’, ‘Арп Бьюти’ и ‘Рот-Фронт’. Получен на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР. Авторы: И.М. Ряднова, Г.В. Еремин, Т.С. Василенко. Сорт принят на государственное испытание в 1971 году.
Включен в государственный реестр в 1987 году по Северо-Кавказскому региону (Краснодарский край и Республика Адыгея).
Размеры и форма роста:
Сорт ‘Память Симиренко’ представлен деревьями с округлой, относительно густой кроной.
Цветы и плоды:
Цветки розовидные. Плоды крупные, массой 100–130 г., округлой формы. Брюшной шов широкий, малозаметный. Кожица оранжево-желтая, с темно-красным румянцем полосами и пятнами, занимающим более половины поверхности плода, бархатистоопушенная, плотная. Воронка мелкая, узкая. Вершина плоская.
Мякоть желтая, нежно-волокнистая, очень сочная, с сильным ароматом. Вкус очень хороший. Косточка не отделяется.
Назначение плодов универсальное.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Персик ‘Память Симиренко’ относится к сортам раннего срока созревания. Урожайность высокая.
Память Симиренко – сорт растения Персик
Характеристики сорта:
Свойства сорта Память Симиренко:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Персик Память Симиренко из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №6299 , зарегистрирована 1971-05-15 . Сорт Персик Память Симиренко включен в реестр допущенных в 1987 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский .
Оригинатором сорта Персик Память Симиренко является:
Информация о патенте на сорт Персик Память Симиренко
Патентообладатель сорта Память Симиренко:
- ФИЛИАЛ КРЫМСКАЯ ОСС ВИР
(353384, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, Г.КРЫМСК-4, УЛ.ВАВИЛОВА, 12)
Заявка на охрану сорта Память Симиренко №31165 , зарегистрирована 1971-05-15 .
Патент №0765 , зарегистрирован 2000-11-21 . Расчетная дата окончания патента 2022-12-31 .
Авторы сорта Персик Память Симиренко
- Еремин Геннадий Викторович
- Ряднова Ирина Михайловна
- Василенко Таисия Степановна
Другие сорта растения Персик
Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала
Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
А вы уже высаживали Персик Память Симиренко?
Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?
Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту
Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!
Комментариев еще нет, станьте первым!
Портал для тех, кто любит свою дачу
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке
Персик
Модераторы: Витал, Роман С.
- Перейти на страницу:
Сообщения: 17 Зарегистрирован: 27.04.2007, 13:33 Интересы: сад, огород,шитье,вязание Занятие: домохозяйка Откуда: Туапсе
Статус: Не в сети
Персик
Сообщение от Ксюю » 27.04.2007, 13:41
Ушла из жизни Сообщения: 32043 Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13 Откуда: Москва, ж-л “ПХ”, дача 40 км по Ярославке Поблагодарили: 103 раза
Статус: Не в сети
Сообщение от тамара » 27.04.2007, 14:07
Сообщения: 119 Зарегистрирован: 09.03.2007, 20:26 Интересы: дача Занятие: экономист Откуда: Донецк Поблагодарили: 1 раз
Статус: Не в сети
Сообщение от Леночка » 27.04.2007, 14:09
Ушла из жизни Сообщения: 32043 Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13 Откуда: Москва, ж-л “ПХ”, дача 40 км по Ярославке Поблагодарили: 103 раза
Статус: Не в сети
Сообщение от тамара » 27.04.2007, 14:15
Ушла из жизни Сообщения: 32043 Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13 Откуда: Москва, ж-л “ПХ”, дача 40 км по Ярославке Поблагодарили: 103 раза
Статус: Не в сети
Сообщение от тамара » 27.04.2007, 14:16
Сообщения: 209 Зарегистрирован: 06.11.2006, 17:12 Откуда: Москва Бибирево Поблагодарили: 2 раза
Статус: Не в сети
Сообщение от Алена » 27.04.2007, 14:17
Сообщения: 119 Зарегистрирован: 09.03.2007, 20:26 Интересы: дача Занятие: экономист Откуда: Донецк Поблагодарили: 1 раз
Статус: Не в сети
Сообщение от Леночка » 27.04.2007, 17:01
Сообщения: 17 Зарегистрирован: 27.04.2007, 13:33 Интересы: сад, огород,шитье,вязание Занятие: домохозяйка Откуда: Туапсе
Статус: Не в сети
Чем обработать персики
Сообщение от Ксюю » 28.04.2007, 20:57
Статус: Не в сети
Сообщение от София » 15.06.2007, 11:36
профи Сообщения: 2737 Зарегистрирован: 20.03.2007, 21:23 Интересы: Плодоводство Откуда: Южный Урал Благодарил (а): 532 раза Поблагодарили: 516 раз
Статус: Не в сети
Сообщение от DIM1 » 15.06.2007, 15:17
(пока оценок нет)
Загрузка...