Кустовой персик — сорта

О сорте персика Воронежский кустовой: реальное ли это растение или рекламное описание

Персик Воронежский кустовой относится к тем сортам, о которых многие слышали, но мало кто его видел и может описать. Довольно скудная информация о нём была собрана, как говорится, «по крупицам» и ниже мы ею поделимся с интересующимися садоводами. А если этот сорт растёт у вас в саду, будем рады, если и вы поделитесь описанием деревца, плодов и урожая в комментариях.

История возникновения персиков из Воронежа

Рассматриваемый персик относится к сортам, так называемой, народной (или любительской) селекции. В Госреестре отсутствует информация о Воронежском кустовом, а также её не удалось найти и в других официальных источниках.

В брошюре В. Бабенко «Персик. Опыт выращивания» указано, что в 2002 году студентом Воронежской сельхозакадемии Бабенко В. В. было проведено скрещивание известного сорта персика Киевский ранний с гибридным сортом селекционера-любителя Капелюшного В. У. В результате были получены 126 саженцев, которые росли без укрытия с 2003 по 2006 год недалеко от Воронежа. Зимой 2006 года все саженцы за исключением четырёх вымерзли. Оставшиеся дали урожай в 2007 году, образовав в зависимости от сроков созревания три формы:

  • июльская;
  • августовская;
  • сентябрьская.

Вероятно, эти саженцы и являются родительскими формами персиков, предлагаемых к продаже некоторыми плодопитомниками под названием Воронежский кустовой в настоящее время.

Описание и характеристика сорта Воронежский кустовой

В источниках не найдено достаточно достоверных описаний персика Воронежский кустовой, а описания плодопитомников и интернет-магазинов сделаны «под копирку». Поэтому ниже приведём данные из вышеуказанной брошюры и из описаний питомников.

Итак, в зависимости от формы, сорт является среднеспелым или среднепоздним. Плодоношение идёт на двухлетних побегах и первые плоды можно продегустировать на второй год после посадки. Отмечается высокая морозостойкость (кратковременно до -37 °C) и способность плодоносить в регионах Ленинградской, Московской и Самарской областей. Обладает высоким иммунитетом к болезням и вредителям. Высота дерева при штамбовой формировке не превышает 3,5 м, возможна кустовая формировка. Урожайность одного дерева — 50—60 кг.

Персик Воронежский кустовой можно формировать как в штамбовой, так и в кустовой формах

Плоды имеют округлую форму при средней массе 90—120 г. Мякоть сочная, мясистая, вкусная. Цвет кожицы спелых плодов — желтовато-зелёный с ярким румянцем.

Плоды персика Воронежский кустовой имеют округлую форму при средней массе 90—120 г

Видео: описание сорта Воронежский кустовой

Особенности выращивания этого персика

В первую очередь важно найти настоящий саженец этого сорта. В брошюре В. Бабенко указано, что саженцы персика Воронежский кустовой являются корнесобственными. Их выращивают из косточек маточных растений в контейнерах. Высота саженцев составляет 0,8—1,5 м в зависимости от погодных условий в год выращивания. Приобретая более крупные экземпляры, а тем более с открытой корневой системой, садовод, скорее всего, получит саженец неизвестного сорта.

Бабенко рекомендует перед посадкой вымачивать саженцы на протяжении двух — трёх суток, погрузив их в воду на одну треть. Схема посадки 3 х 3 м. Лучшее время посадки — вторая-третья декады апреля. Возможно, также сажать и осенью начиная с третьей декады сентября.

Для холодных регионов следует выбирать кустовую формировку, в более тёплых районах можно применять чашеобразную либо разреженно-ярусную. В холодных регионах на зиму растения пришпиливают к земле и укрывают для защиты от морозов подходящими утепляющими материалами, например, спанбондом плотностью 50—60 г/м 2 .

Отзывы садоводов

Среди обсуждений на различных форумах не обнаружены сведения о реальном выращивании персика Воронежский кустовой. Такая скудная информация о сорте, на мой взгляд, говорит о том, что его, скорее всего, просто не существует. Видимо, недобросовестные продавцы используют это название и сведения о свойствах, почерпнутые из брошюры В. Бабенко, для расширения продаж саженцев в холодных регионах. Впрочем, это моё личное мнение.

Вчера приобрёл ещё по две веточки трёх сортов персика — Редхавен, Золотая Москва, Воронежский кустовой. Привью на алычёвый подвой и придётся искать им постоянное место произрастания.

Гордеев Дмитрий, Тула

Вчера общался по поводу саженцев персика кустового, обещают привезти в начале апреля, цена в районе 750 руб. Корневая закрытая.

denver07, Самара

http://flower.wcb.ru/index.php?showtopic=13611&st=2300

Покопал инфу по поводу Воронежского кустового персика). Итог — это гибрид Киевского раннего).

denver07, Самара

http://flower.wcb.ru/index.php?showtopic=13611&st=2300

Идеальный сорт для средней полосы России уже найден) — это «Воронежский кустовой»

Nikk, Самара

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=7446&page=247

Вот я и смеюсь над местными рекламщиками, ждём ещё чудо-сорта «Чукотский ранний», «Надежда Якутии» Хотя из любопытства, можно было бы попробовать и этот «Воронежский кустовой», но честно говоря, давит жаба отдавать за непонятный ХЗЧ 500–600р.

Nikk

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=7446&page=247

К поиску морозостойких сортов персика садоводов холодных регионов побуждает естественное желание получить на своих участках сочные и вкусные плоды. Многие интернет-магазины и некоторые питомники, пользуясь этим, предлагают к продаже саженцы различных малоизвестных сортов с якобы уникальными свойствами — морозостойкостью, иммунитетом и т. п. И, скорее всего, сорт персика Воронежский кустовой из этой серии.

Зимостойкие сорта персиков

Персики бывают разных видов. Они различаются по вкусу, цвету плода, типу выращивания, сроку созревания и многим другим показателям. Зимостойкость – один из важнейших критериев выбора сорта для выращивания в умеренных и северных регионах. Суровые зимы способны напрочь уничтожить не только будущий урожай, но и само дерево, поэтому ученые вывели несколько морозостойких видов. Зимостойкие сорта персиков не боятся заморозков, и именно о них пойдет речь ниже в статье.

В чем особенность зимостойких сортов?

Сорта зимостойких персиков способны выдерживать значительные похолодания. Даже в средних и северных широтах они спокойно переносят зимовку, но есть ряд важных нюансов, о которых знают не все садоводы.

Критерий зимостойкости самого дерева и отдельно цветковых почек

  1. У каждого вида есть определенный критерий зимостойкости самого дерева и отдельно цветковых почек. Показатель морозостойкости культуры может доходить и до -40 градусов, но цветковые почки выдерживают, как правило, отметку в -22 ниже нуля, если говорить о зимостойких сортах. Так что сильные запоздалые похолодания в северных широтах все же могут лишить садовода урожая.
  2. За зимостойкими разновидностями нужно правильно ухаживать. Если дерево будет сильно перегружено плодами, то к наступающей зиме зимостойкость сильно снизится. Снижает этот показатель и возраст дерева. Чем оно старше, тем меньшие похолодания способно выдерживать.

Какие сорта персиков самые зимостойкие?

В северных и средних широтах зимостойкость играет ключевую роль при выборе культуры. Ранее зимостойкие сорта персиков вообще не существовали, но многолетняя работа ученых позволила северянам выращивать капризную культуру.

Самые зимостойкие сорта персиков

  • «Зимостойкий» – уникальный сорт, выращенный на Украине из простой косточки и сохранивший в себе все качества материнской культуры. Дерево выдерживает похолодания до -40 градусов, хотя в некоторых случаях у него могут вымерзать почки, ветви или даже корни, но дерево быстро восстанавливается – за 1-2 года. Плоды крупные – 200 грамм и более. Урожай очень большой, приходится заранее обрывать лишние завязи, чтобы растению было легче, и чтобы полученные плоды были очень большими и сладкими. Недостатком является то, что рядом с деревом нельзя сажать персики других видов.
  • «Фрост» выдерживает похолодания до -32 градусов. Срок созревания среднепоздний – в 20 числах августа. Плоды желтые с красным румянцем по всей поверхности, весом 200 г и более. Считается одним из вкуснейших во всем мире. Товарность и транспортабельность продукта высокая. Деревья небольшого роста, среднеустойчивы к мучнистой росе и курчавости.
  • «Киевский ранний» переносит морозы до -32 градусов по Цельсию. Но стоит помнить, что высокая устойчивость возможна лишь при условии, что в предыдущий год растение было не перегружено плодами и если это молодая культура. При обильном урожае морозостойкость снижается до -28 градусов.
  • «Августовский стойкий» сорт персиков не боится морозов в -32 градуса. При этом сорт устойчив ко многим болезням. Урожайность средняя, плоды небольшие – 50 грамм кремово-зеленого цвета. Вкус немного кислый, поэтому чаще используется для переработки, тем более что косточка от плода отделяется хорошо.
  • «Белый лебедь» выдерживает снижение температуры до отметки в -25. Дерево раскидистое, плоды по 150-200 грамм, десертные, очень сладкие. Кожица румяная, мякоть кремовая. Плодоносит сорт персиков Белый лебедь с середины августа.

Также к морозостойким сортам персиков стоит отнести «Донецкий белый» и «Донецкий желтый» они не боятся морозов в пределах -30 градусов по Цельсию. «Фейчен-тао», выдерживает похолодания до -24 градусов. Из заморских разновидностей стоит выделить «Харбингер», устойчивый к морозам до -20,5.

Нашим читателям понравились статьи:

Ранние сорта персиков – https://www.fermerok.info/rannie-sorta-persika

Как правильно обрезать персик весной.

Какие зимостойкие сорта отличаются урожайностью?

Несмотря на зимостойкость некоторых сортов персика, если они не дают обилия урожая, то толку от них будет мало, поэтому многие садоводы отказываются от идеи сажать культуру в холодном климате. Однако существуют разновидности, не только устойчивые к морозам, но и урожайные, их плоды сочные и сладкие – подойдут для переработки и свежего употребления.

Зимостойкие сорта персика отличающиеся урожайностью

  • «Сочный» – сорт восточноевропейской селекции. Выдерживает понижения температур до -30 градусов по Цельсию, не боится курчавости и мучнистой росы. Относится к ранним разновидностям. Урожайность очень высокая, поэтому иногда приходится обрывать зеленые плоды, дабы облегчить «ношу» веткам.
  • «Пушистый ранний» был выведен отечественными селекционерами в 1932 году. Он выносит заморозки до -30 градусов. Проверенный не одним поколением садоводов, сейчас он распространен по всей территории бывшего СССР. Данную разновидность считают одной из лучших, плоды кремового цвета употребляют в свежем виде и перерабатывают. Созревает к середине июля. Время от времени требуется опрыскивание фунгицидами. Урожайность до 100 кг с дерева!
  • «Харроу Даймонд» – разновидность канадской селекции. Созревает с середины июля. Устойчив к похолоданиям до -30 градусов и некоторым болезням. Плоды до 150 грамм, транспортабельны, обычно с красным румянцем на боку. Вкус кисло-сладкий, употребление универсальное. Дерево урожайное.

К урожайным разновидностям относят и упомянутые выше «Зимостойкий» и «Киевский ранний», однако чем выше их плодоношение, тем меньше сопротивляемость морозам. Поэтому бывалые огородники рекомендуют обрывать лишние завязи и плоды. Это облегчает ветки, приводит к сочности и сладости плодов, увеличивает их размер, а также делает зимостойкие сорта персиков более стойкими к болезням и похолоданиям.

Читайте также:  Как подрезать персики весной?

Персик Воронежский: описание морозостойкого кустового сорта и особенности посадки, выращивания и ухода

Персик считается чисто южным деревом из-за своей слабой устойчивости к морозам и любви к теплу в период цветения и созревания.

В настоящей статье рассказывается про интересный сорт этой косточковой культуры – кустовой Воронежский персик, который может выращиваться не только в южных регионах России, но и в регионах с умеренными температурами.

История создания сорта

Этот сорт персика был получен в результате селекционных работ садоводов-любителей. Ими проводились работы по прививанию к алыче подвоев брюньона. В результате получился Воронежский кустовой персик, вкус и характеристики получивший от персиковой культуры, а устойчивость к морозам – от алычи.

Российские садоводы в отзывах к этому сорту пишут, что с успехом выращивают Воронежский кустовой персик в следующих регионах:

    в Краснодарском крае;

в Ленинградской и Московской областях;

в Центральном и Центрально-черноземном районах;

на Дальнем Востоке;

  • на территории Урала и Сибири.
  • Персик Воронежский – фото

    Персик Воронежский: описание сорта и его характеристика

    Кустовой персик Воронежский является среднеранним сортом со сроком созревания плодов в первой-второй декадах сентября.

    Кусты этой косточковой культуры невысокие – высота центрального ствола обычно не превышает 2,0 м. У данного персика есть и колоновидная разновидность – компактное деревце высотой до 1,6-1,7 м. Благодаря таким размерам, за этим персиком упрощается уход, а также сбор спелых персиков.

    Фото персика Воронежский

    Центральный ствол у этого кустарника – темно-коричневый, очень гибкий. Листва – продолговатая, светло-зеленая, по краям – мелкие зубчики. Побеги, на которых появляются плоды, отличаются эластичностью тонкие и гибкие, не хрупкие. Их окрас – как у центрального ствола.

    Цветки у Воронежского кустового персика – крупные с нежно-розовой окраской лепестков, после каждого из них образуется завязь.

    Кожица – тонкая, ворсистая, жестковатая, насыщенной оранжевой окраски с характерным красным румянцем, который покрывает большую часть поверхности спелого плода. Окрас сочной пористой мякоти – темно-желтый. Вкус у собранных персиков – сладкий с легкой кислинкой.

    Собранный урожай можно перевозить на дальние расстояния, при этом плоды не «растескиваются» и не лопаются, не теряют своего красивого внешнего вида и вкусовых качеств. Спелые персики можно хранить в холодильнике до недели, за это время они не портятся и не теряют сладости.

    Так как данный сорт относится к брюньонам, косточку от мякоти невозможно отделить даже у переспевших плодов.

    Персик Воронежский отличается выносливостью и способностью к плодоношению со второго сезона после посадки на постоянное место. Если этот многолетник обрезать правильно, то он лучше плодоносит, не занимая при этом много места на садовом участке.

    На генетическом уровне у персика Воронежского заложена высокая стойкость к долгим периодам засухи, обилию солнца на участке в течение дня. Чем больше солнечных лучей попадает на созревающие плоды, тем больше сахаров в них образуется, и тем слаще персики.

    Персик Воронежский – видео

    Полив этого кустарника должен быть умеренным – почва должна быть влажной, но без застоя влаги. При высоком показателе влажности часть завязей опадает.

    Благодаря высокой урожайности и компактности кустов Воронежский персик выращивают не только на личных садовых участках, но и в промышленных масштабах для дальнейшей реализации. Спелые персики употребляются в свежем виде, но многие хозяйки утверждают , что из спелых плодов данного сорта получается вкусное ароматное варенье и компоты.

    При выращивании в промышленных масштабах спелую продукцию поставляют в магазины на реализацию, а также для приготовления сусла на сок.

    Морозоустойчивость персика Воронежский кустовой

    Воронежский кустовой персик выводился специально для выращивания в Подмосковье, средней полосе и других регионах с аналогичными климатическими условиями, поэтому отличается достаточно высокой стойкостью к морозам – он спокойно переносит холода до -35 градусов Цельсия. Если же у него промерзают корни, то в весенний период он восстановится практически совершенно. Но лучше перед началом зимнего периода укрывать это кустарник, чтобы предохранить от вымерзания.

    Деревья-опылители для персика Воронежский

    На данном косточковом растении появляются одновременно цветки мужского и женского типа, поэтому Воронежский персик является самоопыляемым и не требует присутствия рядом деревьев-опылителей.

    Выращивать этот многолетник в тени нельзя – у него практически прекратится появление цветков, не будут образовываться завязи, в результате и урожая не будет. Поэтому его сажают далеко от других плодовых деревьев и дачных построек, которые могут загораживать этому растению свет.

    Урожайность сорта Воронежский

    В зависимости от климатических условий в регионе выращивания собирать спелые плоды с этих кустов можно во второй или третьей декадах сентября. Плодоношение у данного сорта обильное и стабильное. К тому же Воронежский кустовой персик начинает плодоношение уже на следующий год после посадки – это еще одно достоинство данной косточковой культуры.

    С одного взрослого дерева можно собрать до 30 кг спелых персиков. Они источают приятный аромат, типичный для этого растения. Плоды плотно держатся на плодоножках и не склонны к опадению даже после полного созревания.

    Болезни и вредители персиковых деревьев

    У данного сорта персика – высокий иммунитет, поэтому ему не страшны основные заболевания, характерные для других сортов такой косточковой культуры. Однако в условиях повышенной влажности персик Воронежский может поражаться некоторыми грибковыми болезнями. Также именно из-за увеличенной влажности на персике может появляться тля. бороться с ней можно народными средствами (обработкой чесночным настоем или мыльным раствором), либо опрыскивая деревце раствором инсектицидов.

    Достоинства сорта

    Главными достоинствами сорта персика Воронежский являются:

      высокая морозоустойчивость (по описанию производителя до -35 С);

    на следующий сезон после вымерзания деревце способно полностью восстановиться;

    высокий показатель урожайности;

    сорт является самоопыляемым и для хорошего плодоношения не требует присутствия рядом опылителей;

    кусты компактны и не отличаются большой высотой;

    высокая стойкость к клястероспорозу и мучнистой росе;

    прекрасные вкусовые качества персика Воронежский;

  • собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, может храниться в холодильнике до недели.
  • Из недостатков Воронежского персика нужно отметить:

      кусты требуется укрывать перед наступлением холодов;

    растение требует регулярной обрезки;

  • косточка плохо отделяется от мякоти.
  • Персик Воронежский: как правильно осуществить посадку саженцев

    Высаживать культуру кустового Воронежского персика в открытый грунт можно как в весенний, так и в осенний период. Чтобы деревца не подмерзли за зиму, сроки высадки в каждом регионе могут отличаться.

    В Центральных регионах сажать этот персик можно в первых числах октября. На Дальнем Востоке, в Сибири и на Урале лучше перенести высадку растений на весенний период, чтобы они успели акклиматизироваться и окрепнуть до наступления зимы, а корни достаточно отросли.

    Место для посадки персика Воронежский должно хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищено от порывов холодного ветра. Лучший тип грунта – среднесуглинистый с хорошей воздухопроницаемостью и влагообменом. Кислотность – нейтральная или слабощелочная.

    Многие садоводы предпочитают приобретать саженцы уже с сортовым подвоем, которые можно купить в специализированном магазине.

    Главные требования к саженцам Воронежского:

      на растении должно быть не менее 3 побегов;

    кора – без видимых повреждений;

  • корни – здоровыми, не иметь повреждений и сухих кусков.
  • Существует и другой способ выращивания сорта персика Воронежский – из косточки. Он более долгий, но также вполне эффективный. Растения, выращенные из косточек, сохраняют все родительские качества.

    Как посадить персик правильно

    Косточку персика воронежский высаживают в горшок с питательным субстратом в начале сентября, а росток обычно появляется уже в конце апреля – первой декаде мая. В домашних условиях этот кустовой персик выращивают в течение года, и с наступлением теплых весенних деньков вместе с комом земли переваливают растение в подготовленную яму.

    Диаметр посадочной ямы составляет 0,5 м при такой же глубине. На дно ямы выкладывается слой дренажа толщиной не менее 10 см. В качестве дренажа можно использовать мелкий гравий или щебень. Затем в яму засыпается питательный субстрат, составленный из садовой земли, перегноя и килограмма золы.

    Саженец вместе с земляным комом устанавливается вертикально, в яму засыпают оставшийся грунт и хорошо уплотняют. Под каждое посаженное деревце нужно внести 15-20 л воды.

    После посадки следует подрезать побеги персика, оставив только 25 см от общей длины.

    Дальнейший уход за персиком Воронежский

    Уход за этим растением стандартен, но нужно учитывать некоторые нюансы. До появления цветков данный многолетник поливают раз в 3-4 дня. С начала цветения количество поливов сокращают до одного в 6-8 дней.

    Нельзя допускать излишнего переувлажнения почвы, иначе корешки этого кустарника могут начать подгнивать.

    Подкормка кустов Воронежского персика

    В первый раз удобрения под эти кусты вносятся до начала цветения. В качестве подкормки можно взять «Агриколу для ягодных культур» в сочетании с «Энергеном». Во время активного цветения персик подкармливают вторично, используя раствор сульфата калия.

    Основные правила подкормки плодовых деревьев – видео от эксперта

    Персик Воронежский: обрезка

    Обрезка – один из главных пунктов ухода за этим растением. Первый раз процедуру обрезки персика Воронежский проводят сразу после высадки саженцев на постоянное место. В дальнейшем обрезать этот кустарник придется ежегодно в начале весны.

    Правила обрезки

    При формировании кроны Воронежского персика нужно учитывать, что завязывание плодов проходит на прошлогодних побегах, а также в течение двух сезонов на букетных веточках.

    Обычно оставляют не более 4 самых сильных и мощных побегов, а разветвление штамба и лишние веточки вырезают.

    Подготовка персиковых кустов к зиме

    При выращивании сорта персика Воронежский в регионах с суровыми климатическими условиями, на зиму его придется укрывать. Так как побеги у этого кустового персика очень гибкие, их легко пригибать к земле и фиксировать специальными металлическими скобами.

    Как подготовить персик к зиме – видео

    Сверху растения укрывают лапником и специальным укрывным материалом. Для защиты от грызунов нужно замотать ствол на высоту не менее 20 см плотным материалом.

    Читайте также:  Персик Харбингер — описание сорта и отзывы садоводов

    Персик Воронежский: отзывы тех, кто выращивал сорт

    Воронежский кустовой персик выводился специально для выращивания в средней полосе России и регионах с аналогичными климатическими условиями. Его главными плюсами являются высокая урожайность, устойчивость к морозам и периодам засухи, а также высокий иммунитет.

    Персик Воронежский кустовой

    Персик Воронежский кустовой относится к среднеранним срокам созревания. Это теплолюбивое растение, но хорошо переносит понижение температуры, практически не поражается вредителями. Растение компактное, не занимает много места на участке, неприхотливое в уходе с яркими ароматными плодами.

    История селекции сорта

    Персик «Воронежский кустовой» – результат любительской селекции. Родом культура из Китая, поэтому в РФ может произрастать в районах с теплым климатом. Выводилась для местности с умеренной температурой. Путем прививки к алыче подвоя обычного брюньона (косточки, приросшие к мякоти) получили новый сорт со вкусовыми качествами и характеристиками от персика, а способностью переносить низкие температуры – от алычи.

    Описание персика Воронежский кустовой

    Сорт относится к среднеспелым. Растение невысокое, формируется в виде куста, центральный ствол не превышает 0,5 м. Разновидностью культуры является персик колоновидный, представленный в видео. Компактное дерево высотой до 1,8 м, удобное при сборе урожая и уходе.

    Стволы персика темно-коричневого цвета, гибкие. Листья продолговатой формы светло-зеленого оттенка по краю неявно выраженные мелкие зубцы. Плодовые побеги сорта тонкие, эластичные неломкие, цветом как основной ствол. Цветет персик обильно нежно-розовыми крупными цветами, каждый из которых дает завязи.

    Описание плодов персика «Воронежский кустовой»:

    • округлой формы среднего размера, массой до 115 г, плод колоновидной культуры крупнее до 180 г;
    • мякоть у персика темно-желтого цвета, пористая, сочная;
    • кожица тонкая с незначительным коротким ворсом, жесткая;
    • плоды сорта в стадии технической спелости желто-зеленого цвета, в биологической, ярко-оранжевые с темно-бордовым боком;
    • сорт относится к брюньонам, крупная косточка не отделяется от мякоти.

    Характеристика сорта

    Особенностью персика является выносливость и способность плодоносить на второй год после посадки. При корректной обрезке кустарник не занимает много места на участке, не боится вредителей.

    Засухоустойчивость и морозостойкость

    Сорт «Воронежский кустовой» генетически предрасположен переносить высокие температуры без постоянного полива. Комфортно себя чувствует весь световой день под прямыми солнечными лучами. Чем больше ультрафиолета, тем слаще плоды. Как и любому растению, умеренный полив необходим, при высокой влажности культура теряет часть завязей.

    Персик «Воронежский кустовой» – зимостойкий сорт, созданный специально для Средней полосы России. Переносит морозы -35 °C, в случае промерзания корневой системы, весной восстанавливается полностью. Чтобы не допустить гибели растения, на зиму «Воронежский кустовой» укрывается.

    Нуждается ли сорт в опылителях

    У персика обоеполые цветы – сорт не нуждается в опылителях. При размещении на участке необходимо учитывать, что кустарник не даст урожая, если рядом растет высокое плодовое дерево. Крона станет препятствием для проникновения солнечного тепла и света.

    Урожайность и плодоношение

    Согласно описанию сорта, персик «Воронежский» – среднеранняя культура, сбор урожая проводится в середине или конце сентября в зависимости от погоды. Обильно плодоносит за счет самоопыляемости. Привлекательным сорт делает способность давать урожай на следующий год после посадки. В среднем с одного дерева снимается 20–30 кг плодов. Содержит больше глюкозы, чем кислот, поэтому вкус у сорта сладкий с незначительной кислинкой и присущим культуре ароматом. Персик плотно закреплен на плодоножке, поэтому достигнув биологической спелости, фрукты не осыпаются.

    Область применения плодов

    Благодаря своей компактности и высокой урожайности, сорт «Воронежский кустовой» выращивается на приусадебном участке и в фермерских хозяйствах. В большей части употребляется в свежем виде. Персик сохраняется, не теряя вкуса и аромата в пределах 6 дней, хорошо переносит перевозку. В домашних условиях подходит для приготовления заготовок на зиму: компот, повидло. Промышленное выращивание персика проводится с целью поставок в торговую сеть и получения сусла для сока.

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Фрукт иммунно-адаптирован к условиям умеренного климата. Большинство инфекций и садовых вредителей, поражающих сорта культуры в южных широтах для персика «Воронежский кустовой» не страшны. Грибковые болезни инфицируют растение, если превышена норма влажности. По этой причине возможно распространение тли.

    Достоинства и недостатки сорта

    Достоинством «Воронежского кустового» является:

    • переносимость низких температур;
    • полное восстановление после промерзания;
    • урожайность;
    • самоопыляемость;
    • компактность куста;
    • устойчивость к грибковым болезням: клястероспориозу, мучнистой росе;
    • высокая оценка вкусовых качеств;
    • хорошо хранится и перевозится.

    К недостаткам можно отнести необходимость укрытия на зиму, постоянная обрезка, плохая отделимость косточки от мякоти.

    Посадка персика Воронежского

    Для получения сильного растения, которое сможет дать хороший урожай, необходимо следовать рекомендациям по посадке сорта персика «Воронежского Кустового»

    Рекомендуемые сроки

    Высаживать саженцы фруктовой культуры можно весной и осенью. Для каждого климатического пояса сроки будут свои. Чтобы не допустить вымерзания саженцев, осенняя посадка в Центральном и Волго-Вятском регионе проводится в первой декаде октября. В зоне повышенного риска (Дальний Восток, Урал, Сибирь), мероприятия следует перенести на весну, чтобы за летний сезон корневая система успела развиться.

    Выбор подходящего места

    Данный сорт персика – это теплолюбивое, засухоустойчивое растение, требующее достаточное количество света. Поэтому размещают кустарник на открытом месте с южной стороны. Подходящие для посадки почвы: среднесуглинистые с удовлетворительным влаго- и воздухообменом, нейтральные слабощелочные. Необходимо избегать в грунте излишнего содержания кальция.

    Выбор и подготовка посадочного материала

    Высаживать персик «Воронежский кустовой» можно саженцами с сортовым подвоем, приобретенным в специализированных магазинах. Основное требование к растению – формирующих будущий куст ветвей должно быть не менее трех. Кора гладкая без повреждения светло-зеленого цвета, корни без сухих фрагментов.

    Вырастить саженцы можно самостоятельно из косточки. Для регионов с холодным климатом этот метод самый приемлемый. В персиковой косточке находятся все сортовые характеристики, которые передадутся будущему кусту. Их высаживают в конце сентября, а в начале мая следующего года появятся ростки. Через 12 месяцев вместе с земляным комом растение переносится на отведенное место.

    Алгоритм посадки

    Перед посадкой персика необходимо рыхление почвы и уборка сорной травы. Требуются следующие действия:

    1. Копают посадочное углубление 0,5 метра вниз и 50 см в диаметре.
    2. На дно кладут дренаж в виде мелкого гравия.
    3. Сверху помещают почву, перемешанную с органикой и 1 кг древесной золы.
    4. Корневой ком саженца устанавливается вертикально, засыпают грунтом, обильно поливают.

    Сразу после размещения в грунте, персик «Воронежский кустовой» обрезают – над землей должны остаться побеги не длиннее 25 см.

    Последующий уход за персиком

    После посадки персику «Воронежский кустовой» требуется стандартный уход. Рекомендуется провести первую подкормку перед цветением. Подходят препараты: «Агрикола для ягодных культур» и «Энерген». Вторую подкормку – во время цветения сульфатом калия. Перед появлением бутонов куст поливают 2 раза в неделю. Затем полив сокращают до 1 раза в 14 дней.

    Особое внимание уделяется обрезке персика. Работа по формированию куста ведется сразу после посадки, затем каждый год весной. Персик плодоносит на сильных прошлогодних приростах и 2 года на букетных ветках. Этот фактор учитывается при формировании кроны. Выбирают 4 сильных ветви, ориентируясь по самой высокой, обрезают в пределах 1,5 м, разветвление штамба и лишние ветви удаляют.

    Если персик «Воронежский» выращивается в регионе с холодными зимами, ему необходимо укрытие от промерзания. Ветви растения гибкие, их легко склоняют к земле и фиксируют шпильками. Сверху укрывают. Чтобы защитить персик от грызунов, рекомендуется обмотать ствол плотной тканью примерно на 20 см от земли.

    Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

    Замедлить процесс вегетации и повлиять на плодоношение способны болезни и садовые паразиты:

    1. В начале и середине лета основным вредителем сорта «Воронежский кустовой» является тля. Насекомое повреждает молодые верхушки побегов. Рекомендуется в момент появления первой листвы в целях профилактики обработать персик препаратом «Искра ДЭ».
    2. Возможно поражение листвы грибком. Визуально на листе появляются точечные выпуклости, а затем на их месте появляются отверстия, дырчатая пятнистость. Обрабатывают куст препаратами, содержащими медь, например, «Хом». В профилактических целях весной белят ствол и ветви известью с медным купоросом: 1:2.
    3. Самая часто встречаемая грибковая инфекция у персика «Воронежский кустовой» – курчавость листьев. На них образуются большие бугры, окрашенные в темно-бордовый цвет. Для устранения причины необходимо использовать медьсодержащие гербициды.

    Это возможные варианты, они встречаются редко благодаря высокой устойчивости персика «Воронежский кустовой» перед болезнями и вредителями.

    Заключение

    Персик Воронежский кустовой – селекционная культура, выведенная с целью культивации в условиях умеренного климата. Сорт от представителей своего вида отличается морозостойкостью и засухоустойчивостью. Обладает сильным иммунитетом против грибковых инфекций, редко поражается вредителями, подходит для выращивания в производственных масштабах.

    Загадочный сорт персика Воронежский кустовой: что о нём говорят

    Многие садоводы холодных регионов интересуются персиком Воронежский кустовой, так как производители посадочного материала в описаниях отмечают его высокую морозостойкость. Однако в интернет-пространстве сведений о сорте крайне мало. Всю информацию, которую удалось найти о нём, мы предоставим читателю.

    Как появился персик Воронежский кустовой

    В официальных каталогах нет сведений о таком сорте. В прочих источниках утверждается, что персик любительской селекции. На тайну появления Воронежского кустового проливает свет брошюра В. Бабенко «Персик. Опыт выращивания».

    В ней написано, что в 2002 году обучавшийся в Воронежской сельскохозяйственной академии студент В. В. Бабенко скрестил два персика:

    • сорт Киевский ранний;
    • гибридную форму селекционера-любителя В. У. Капелюшного.

    В 2003 году он посадил косточки, из них получилось 126 сеянцев, которые до 2006 года росли на участке недалеко от Воронежа без укрытия. После суровой зимы 2006 года осталось 4 саженца. После первого урожая в 2007 году выяснилось, что один из них завершает плодоношение конце июля, второй — в середине августа, а третий и четвёртый — в начале сентября.

    Автор брошюры отмечает, что в семейном питомнике выращиваются три формы корнесобственных саженцев персика под рабочим названием «Воронежский»:

    Посадочный материал имеет закрытую корневую систему, его высота зависит от погодных условий в период выращивания и составляет 0,8–1,5 метра. Вероятнее всего, ряд плодопитомников использует эти формы в качестве родительских для выращивания саженцев под названием Воронежский кустовой, но поступающие в продажу более крупные растения (особенно без контейнера) могут не иметь всех сортовых признаков.

    Читайте также:  Персик Розовый — описание сорта и отзывы садоводов

    Описание сорта, известного как Воронежский кустовой

    Так как в Госреестре и других официальных каталогах нет информации об этом сорте, для его описания придётся использовать характеристики производителей посадочного материала и сведения, имеющиеся в указанной выше брошюре.

    Дерево невысокое, при штамбовой формировке максимально вырастает до 3,5 м. Крона компактная. Побеги гибкие, но скелетные ветви при перегрузке урожаем часто ломаются. Растение также можно формировать в виде куста. Плоды завязываются на двухлетних веточках, высаженный на постоянное место саженец уже на второй год даст первый небольшой урожай. Срок созревания, как было указано выше, может варьироваться от среднеспелого до среднепозднего в зависимости от формы. С одного дерева, как утверждают производители, в среднем можно снять 50–60 кг плодов.

    Деревце персика Воронежского кустового невысокое и компактное, его можно выращивать в штамбовой и кустовидной форме

    Растения описываются как выносливые к морозам. При кратковременном понижении температуры до -37 °C персики выжили и продолжали развиваться, пострадали только цветковые почки. В случае значительного подмерзания — хорошо восстанавливаются. Такие показатели морозостойкости позволяют выращивать сорт в Ленинградской, Московской и Самарской областях. Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

    Плоды округлые. В среднем их масса составляет 90–120 граммов. Цвет созревших персиков зеленоватый с жёлтым оттенком и интенсивным румянцем. Мякоть мясистая, сочная. Вкус приятный, десертный.

    Вкусные сочные персики сорта Воронежский кустовой среднекрупные (90–120 г), округлой формы

    Увы, сделать однозначный вывод о принадлежности сорта и достоверности его характеристик очень сложно. Описания во многом похожи на рекламу: неприхотливейший персик с отменной морозостойкостью и урожайностью. Ситуацию усугубляют и недобросовестные продавцы, которые могут продать вам под видом Воронежского кустового совсем другой сорт.

    Видео: о сорте персика Воронежский кустовой

    Пошаговая инструкция посадки персика

    В условиях климата средних широт лучше посадить деревце весной (во второй половине апреля). К посадке начинают готовиться с осени:

    1. Выбирают место на южной или юго-западной стороне участка и размечают места для размещения саженцев по схеме 3х3 м.
    2. Роют посадочные ямы глубиной 0,6–0,7 м и диаметром 0,6–1,0 м, откладывая верхний слой гумуса отдельно. Чем плодороднее грунт, тем меньше объём посадочной ямы. На тяжёлых глинистых почвах ямы копают глубже, на дно помещают дренажный слой.

    На тяжёлых глинистых почвах на дно ямы укладывают дренажный слой из гравия, речного песка с ракушками, битого кирпича и прочее

    Весной молодое деревце сажают следующим образом:

    1. По рекомендации В. Бабенко за 2–3 дня до посадки на растениях с открытой корневой системой (ОКС) освежают срезы на корнях, опускают саженцы в воду на 1/3 высоты и выдерживают в течение двух — трёх суток. Саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) за 1–2 часа до высадки поливают, чтобы их было легче извлечь из контейнера.
    2. Субстрат в яме для посадки обильно увлажняют.

    В посадочную яму выливают около 20 литров воды

    Саженцы с открытой корневой системой помещают на сформированный в посадочной яме холмик и расправляют корешки

    Для деревца с закрытой корневой системой в посадочной яме формируют углубление по размерам земляного кома

    Саженец размещают таким образом, чтобы корневая шейка была приподнята над уровнем почвы на 5–7 см: тогда после оседания грунта она не уйдёт вглубь

    Почву в засыпанной посадочной яме следует хорошо уплотнить

    Завершающим этапом посадки является подвязка саженца и мульчирование приствольного круга

    Особенности агротехники такого персикового деревца

    Относительно требовательности персика Воронежского кустового к влаге и питательным веществам нет информации. Скорее всего, поливы и подкормки проводятся по обычной для культуры схеме.

    Особенностью сорта является возможность формирования в виде куста, что является большим преимуществом для зоны рискованного земледелия: в этом случае можно на зимний период укрывать персик утепляющими материалами, такими как спанбонд плотностью 50—60 г/м 2 . В более мягком климате можно выращивать дерево в штамбовой формировке: разреженно-ярусной или чашевидной. Для предотвращения поломки ветвей от тяжести урожая стоит заранее установить под них прочные опоры.

    В зоне рискованного земледелия рекомендуется выращивать персик в виде куста

    Болезни и вредители

    Сорт невосприимчив к болезням и вредителям, но В. Бабенко опасается, что может возникнуть риск заражения, если рядом будут расти разновидности, уязвимые к распространённым заболеваниям персика (курчавость листьев, клястероспориоз, монилиоз). Поэтому нужно быть готовым к защите растений в таких условиях. Она заключается в стандартных профилактических обработках:

    • ранней весной (до набухания почек) бордоской смесью (3%);
    • сразу после цветения и ещё раз через 2–3 недели одним из фунгицидов: Абига-Пик, Скор, Хорус.

    Отзывы садоводов

    «Воронежский кустовой» на 28.08. Посадил весной, цвёл обильно, два плода ради интереса всё-таки оставил. На ощупь пока твёрдый, но наливается на глазах. Толи он поздний, то ли первое плодоношение. В общем попробуем, если вызреет с меня отчёт. Кстати информации о нём, о сроках созревания или отзывов толком так и не нашёл.

    Спартак, Воронеж

    Хотелось бы реальных отзывов услышать от владельцев. В питомнике где я брал, сказали что уже плодоносят вовсю у некоторых в нашем городе. Тут есть интересный момент по данной форме. Разговаривал я с одним человеком из Воронежа, который имеет отношение к появлению данного персика, так вот он мне сказал, что саженцы в тот питомник в котором я его приобретал они не продавали. Вот и думайте. Теперь только время покажет что это за персик и по морозостойкости и т. д. Этих персиков было 3 формы как мне сказали — июльская форма, августовская и сентябрьская. Что продавал питомник я не знаю или другую ещё форму прозвали Воронежский. Укрывать буду, пока достойная смена не вырастет.

    Спартак, Воронеж

    http://lozavrn.ru/index.php/topic,815.735.html

    Вчера общался по поводу саженцев персика кустового, обещают привезти в начале апреля, цена в районе 750 руб. Корневая закрытая.

    denver07, Самара

    http://flower.wcb.ru/index.php?showtopic=13611&st=2300

    Покопал инфу по поводу Воронежского кустового персика). Итог — это гибрид Киевского раннего).

    denver07, Самара

    http://flower.wcb.ru/index.php?showtopic=13611&st=2300

    Вот я и смеюсь над местными рекламщиками, ждём ещё чудо-сорта «Чукотский ранний», «Надежда Якутии» Хотя из любопытства, можно было бы попробовать и этот «Воронежский кустовой», но честно говоря, давит жаба отдавать за непонятный ХЗЧ 500–600р.

    Nikk, Самара

    https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=7446&page=247

    Желание садоводов зоны рискованного земледелия иметь вкусный и морозоустойчивый персик вполне объяснимо. Но недобросовестные производители посадочного материала, пользуясь спросом, под названием описываемого сорта могут продавать другие разновидности. Только в том случае, если будет куплен настоящий саженец этого сорта, садовод может рассчитывать на проявление всех положительных качеств персика, известного как Воронежский кустовой.

    Персик Воронежский кустовой: реальное растение или рекламное описание в закладки 7

    Персик Воронежский кустовой относится к тем сортам, о которых многие слышали, но мало кто его видел и может описать. Довольно скудная информация о нём была собрана, как говорится, «по крупицам» и ниже мы ею поделимся с интересующимися садоводами. А если этот сорт растёт у вас в саду, будем рады, если и вы поделитесь описанием деревца, плодов и урожая в комментариях.

    История возникновения персиков из Воронежа

    Рассматриваемый персик относится к сортам, так называемой, народной (или любительской) селекции. В Госреестре отсутствует информация о Воронежском кустовом, а также её не удалось найти и в других официальных источниках.

    В брошюре В. Бабенко «Персик. Опыт выращивания» указано, что в 2002 году студентом Воронежской сельхозакадемии Бабенко В. В. было проведено скрещивание известного сорта персика Киевский ранний с гибридным сортом селекционера-любителя Капелюшного В. У. В результате были получены 126 саженцев, которые росли без укрытия с 2003 по 2006 год недалеко от Воронежа. Зимой 2006 года все саженцы за исключением четырёх вымерзли. Оставшиеся дали урожай в 2007 году, образовав в зависимости от сроков созревания три формы:

    • июльская;
    • августовская;
    • сентябрьская.

    Вероятно, эти саженцы и являются родительскими формами персиков, предлагаемых к продаже некоторыми плодопитомниками под названием Воронежский кустовой в настоящее время.

    Описание и характеристика сорта Воронежский кустовой

    В источниках не найдено достаточно достоверных описаний персика Воронежский кустовой, а описания плодопитомников и интернет-магазинов сделаны «под копирку». Поэтому ниже приведём данные из вышеуказанной брошюры и из описаний питомников.

    Итак, в зависимости от формы, сорт является среднеспелым или среднепоздним. Плодоношение идёт на двухлетних побегах и первые плоды можно продегустировать на второй год после посадки. Отмечается высокая морозостойкость (кратковременно до -37 °C) и способность плодоносить в регионах Ленинградской, Московской и Самарской областей. Обладает высоким иммунитетом к болезням и вредителям. Высота дерева при штамбовой формировке не превышает 3,5 м, возможна кустовая формировка. Урожайность одного дерева — 50—60 кг.

    Плоды имеют округлую форму при средней массе 90—120 г. Мякоть сочная, мясистая, вкусная. Цвет кожицы спелых плодов — желтовато-зелёный с ярким румянцем.

    Особенности выращивания этого персика

    В первую очередь важно найти настоящий саженец этого сорта. В брошюре В. Бабенко указано, что саженцы персика Воронежский кустовой являются корнесобственными. Их выращивают из косточек маточных растений в контейнерах. Высота саженцев составляет 0,8—1,5 м в зависимости от погодных условий в год выращивания. Приобретая более крупные экземпляры, а тем более с открытой корневой системой, садовод, скорее всего, получит саженец неизвестного сорта.

    Бабенко рекомендует перед посадкой вымачивать саженцы на протяжении двух — трёх суток, погрузив их в воду на одну треть. Схема посадки 3 х 3 м. Лучшее время посадки — вторая-третья декады апреля. Возможно, также сажать и осенью начиная с третьей декады сентября.

    Для холодных регионов следует выбирать кустовую формировку, в более тёплых районах можно применять чашеобразную либо разреженно-ярусную. В холодных регионах на зиму растения пришпиливают к земле и укрывают для защиты от морозов подходящими утепляющими материалами, например, спанбондом плотностью 50—60 г/м 2 .

    К поиску морозостойких сортов персика садоводов холодных регионов побуждает естественное желание получить на своих участках сочные и вкусные плоды. Многие интернет-магазины и некоторые питомники, пользуясь этим, предлагают к продаже саженцы различных малоизвестных сортов с якобы уникальными свойствами — морозостойкостью, иммунитетом и т. п. И, скорее всего, сорт персика Воронежский кустовой из этой серии.

    Ссылка на основную публикацию