Как вырастить крупный лук из севка?

Как вырастить крупный лук из севка: выращивание севка в открытом грунте.

Не секрет, что при правильном уходе и соблюдении нескольких хитростей, лук можно успешно выращивать из семян. Но для большей части России осуществление данной задачи в один сезон является практически нереальным, а потому большей популярностью пользуется лук-севок. Конечно, сей способ также требует определенных знаний и правильной агротехники выращивания. Но, в данной случае Вы будете иметь все шансы собрать крупный урожай.

Выбирайте наиболее оптимальный участок

Этот фактор является один из самых важных, так как вырастить крупный лук из севка можно только при продолжительном и интенсивном освещении. С этой целью посадочный материал нужно высаживать на открытых солнечных участках и всегда следить за влажностью почвы. В то время, когда сухость воздуха никаким образом не скажется на развитии лука, недостаток или переизбыток влаги достаточно плохо могут отразиться на качестве и количестве урожая.

Кроме того, во внимание всегда должны приниматься правила севооборота. Лук рекомендуется высаживать на грядки после:
– помидор;
– капусты и ее сородичей;
– картофеля;
– огурцов;
– бобовых культур.

Все они очень любят органику в удобрениях, а значит на их месте лук будет чувствовать себя как нельзя лучше. Избегать же нужно таких предшественников как морковь, чеснок и сам лук. В противном случае можете оставить всякие надежды на хороший урожай.

Нарушение севооборота чревато нашествием скопившихся микроорганизмов что не даст возможности вырастить крупную головку, а также может стать причиной развития болезней. Главное правило, которого нужно беспрекословно придерживаться – возвращение на прежнее место посадки возможно только по прошествию 3 – 5 лет.

Особенно тщательно нужно относится к выбору почвы. Кислые грунты, к примеру, совершенно не пригодны для лука, поскольку растения вырастают очень слабыми и болезненными.

Нейтрализовать почву можно при помощи:
– мела;
– древесной золы;
– перемолотого известняка;
– извести;
– доломитовой муки.

Как правильно подготовить почву

Грамотный подход предполагает заблаговременную подготовку, которая должна начинаться еще с осени.

Главные этапы ее заключаются в:
– уборке культур-предшественников;
– обильном поливе, после которого можно удалить все вновь проросшие сорняки;
– удобрении будущих грядок навозом (обязательно в перепревшем виде) или торфонавозным компостом, которые обеспечат интенсивнее развитие зелени весной;
– перекапывании места под посадку.

По весне важно также провести повторное вскапывание, так как вырастить крупный лук из севка можно только в довольно рыхлой почве. Кроме того, можно внести дополнительные подкормки. Для торфянистых составов можно использовать фосфорные составы (из расчета 1 столов. л на 10 литров воды). А вот в случае плодородным черноземом можно обойтись без подобных подготовок.

Лук-севок: выращивание и уход

Предпосадочная подготовка лука крайне важна – она позволяет значительно ускорить процесс прорастания луковиц, способствует их быстрому укоренению, а также является профилактикой от разных заболеваний. При этом, очень хорошо чередовать прогрев с водной обработкой в виде замачивания в разных растворах.

Как правильно выбрать сроки посадки

Учитывая климатические требования, которые выдвигает лук-севок, выращивание и уход за ним в разных регионах России зависят от прихода весны. Ориентироваться нужно на устойчивую теплую погоду, которая позволит хорошо прогреться верхнему слою почвы. В средней полосе страны это где-то конец апреля, в то время как на Урале и в Сибири нужно ориентироваться на первую половину мая.

Для ускорения посадки в холодных областях можно сконструировать высокие грядки, которые помогут почве прогреться куда быстрее обычного. Посадка же в холодный грунт чревата постоянным стрелкованием и слабым иммунитетом к вредителям.

Выбирать посадочный материал лучше всего в проверенных магазинах, обязательно обращая внимание на его размер. Помните, что этот параметр имеет прямое влияние на конечный результат. Хотя, конечно же, немаловажно также, чтобы посадка лука-севка прошла должным образом.

Рыхление и полив

Даже несмотря на то, что сам по себе лук не принято считать капризным, для ухода за ним потребуются кое-какие умения:

– регулярный полив;
– рыхление;
– борьба с сорняками.

Что касается первого, то наиболее важен полив на первых этапах после посадки. В зависимости от погоды на 1 квадратный метр может приходиться до 7 – 8 литров воды. На этапе созревание луковиц количество влаги, напротив, нужно свести к минимуму, так как в противной случае он будет иметь довольно толстую шейку, которую тяжело до конца высушить.

Рыхление же является ключевым фактором, обеспечивающим хорошее проникновение кислорода к корневой системе плодов. Начинать проводить мероприятие можно как можно раньше, углубляясь примерно на 3 сантиметра. Оптимальная регулярность процедуры – каждые 2 недели.

Ну, и безусловно, не забывайте о чистоте грунта, ведь сорняки – это злостные конкуренты любой культуры в борьбе за живительную влагу.

Поделитесь полезной информацией:

Рекомендуем почитать:

Вместе с этой статьей обычно читают:

Популярные статьи:

Лучшие сорта сладкого перца на 2019 год по результатам и отзывам 2018 года.

Лучшие сорта огурцов на 2019 год по итогам и отзывам 2018.

Перец Клаудио F1: отзывы овощеводов, описание особенностей сорта и его выращивания.

Когда сеять примулу на рассаду: посев примулы семенами, подготовка и стратификация.

Лучшие сорта тыквы для открытого грунта: для Сибири, Урала, Подмосковья и т.д.

Календарь подкормок рассады эустомы: чем и когда удобрять всходы.

Удобрение Осмокот: особенности применения подкормки, отзывы и цена.

Перец Джемини F1: отзывы дачников, описание особенностей сорта и выращивания.

Перец Какаду F1: отзывы дачников, описание особенностей сорта и выращивания.

Сладкий перец Денис F1: описание, характеристика сорта, отзывы.

Перец Калифорнийское чудо: отзывы дачников, описание сорта и агротехники.

Черенкование петунии зимой: как правильно проводить размножение черенками.

Лучшие сорта томатов на 2019 год по итогам и отзывам 2018 года.

Руккола на подоконнике: выращивание рукколы из семян дома на окне зимой и в другое время.

Посадка эустомы на рассаду: как и когда сеять эустому, выбор грунта и семян.

Что можно посадить на рассаду в январе: цветы, перцы, томаты и т.д.

Что можно сажать в феврале на рассаду: цветы, перцы, помидоры, баклажаны и пр.

Все права защищены sadovod-i-ogorodnik.ru © 2012-2019

Копирование и любое другое использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на источник.

Как вырастить крупный лук из севка?

Чтобы вырастить именно крупный лук, нужно знать некоторые моменты, соблюдая которые с момента посева лука и до его сбора, Вы сможете достичь этой цели.

Когда мы сажаем на своём участке какие-либо овощи, либо что-то другое съедобное, то наша главная задача получить достойный урожай. А такой урожай часто характеризуется крупными плодами, овощами, клубнями и прочими подобными вещами. Конечно, всё хорошо только в меру, и не всегда крупные плоды дают нам то, что мы хотели получить. Например, довольно часто крупный картофель внутри бывает пустой, и это, конечно, очень плохо. Но, сегодня мы будем говорить про лук. Когда мы его сажаем, то всегда ждём, что в итоге он у нас вырастит крупным. Ведь мало кому нравится собирать лук, который в итоге оказался чуть побольше севка. Не для этого мы его сеяли.

Крупный лук. Основные секреты его выращивания

Первый момент, который в итоге, определяет конечный результат, это посадка лука. Кстати, сажать его можно севком не только весной, но и под зиму (про это написано вот здесь). Когда это делать, выбирать уже Вам. Главное помнить, что любая посадка подразумевает сначала подготовку почвы соответствующим образом. Что касается лука, то сажать его в почву глинистую не следует. Он этого не любит. Если же Вам выбирать не из чего, и на Вашем участке почва именно такая, то состав её нужно будет обязательно подкорректировать. Для этого на грядку просто сверху насыпают песок, или же торф, и эти составляющие хорошо перемешивают с основным составом почвы. Кроме этого, почва должна быть ещё и слабощелочной. Если у Вас она кислая (кислотность можно определить вот таким способом), то ещё осенью, в неё Вам нужно будет обязательно добавить доломитовой муки. Она поможет почву значительно раскислить.

Теперь, что касается севка. Его тоже нужно обязательно для посадки подготовить. Лучше всего немного «искупать» его в марганцовке (делаем раствор, и опускаем его туда минут на 10 или 20). Так Вы сможете весь посадочный материал обеззаразить, что в дальнейшем сохранит Ваш лук от некоторых заболеваний. Кроме этого, можно ускорить прорастание лука. Для этого верхушечку у севка нужно будет слегка обрезать. Когда же Вы его будете сажать, то в рядок, нужно будет насыпать немножечко обыкновенной соли. Она поможет отпугнуть луковую муху от ваших грядок. Кроме соли, этого вредителя от лука может отпугнуть ещё и морковь. Поэтому всегда сажайте оба этих овоща рядышком.Лук для моркови тоже полезен, ведь у неё тоже есть своя муха, морковная, которая вредит уже моркови. Лук же, как раз не даёт приблизиться морковной мухе к её любимому лакомству. Так что польза здесь обоюдовыгодная.

Как и чем подкормить?

Не секрет, что правильная подкормка существенно влияет на величину плодов любых культур. Для лука подкормка тоже очень важна. Делается она не однократно, а три раза. Впервые подкормить лук нужно обязательно, при появлении на нём всего 2-х листочков. Хорошо подходит для этого навозная жижа, которую нужно будет Вам приготовить. Делается это просто – литр навоза обычно просто разводят в ведре воды. Кроме навозной жижы, хорошо подходит и куриный помёт. Его концентрация уже будет поменьше – 1 стакан такого помёта на целое ведро воды. К обеим вариантам этой подкормки нужно будет добавить ещё несколько компонентов. Это суперфосфат (грамм 30-40), который предварительно обязательно растворяется в тёплой воде, и ещё зола(насыпаем стакан).

Второй раз не забудьте подкормить лук уже через 2-е недели. Делается это опять тем же суперфосфатом (30 грамм), но уже с мочевиной (10 грамм) и калием (5 грамм). Расчёт этот дан также на ведро воды.

Подойдёт конец июня и Вам нужно будет ещё раз вспомнить про подкормку. Делать это нужно точно таким же составом, что и подкормка номер 2. Но, если Вы немного задержитесь и подкормку будете проводить уже где-то в начале июля, тогда вместо мочевины воспользуйтесь азотом. Но, с удобрениями азотными нужно быть аккуратным. Если с ними Вы «переборщите», то получите хорошее перо, но при этом сами луковицы существенно пострадают. Сернокислый калий, это наилучший вариант из всех удобрений калийных, потому что луку сера необходима. Калий же во многом определяет и общую сохранность луковиц. Он также присутствует и в золе.

Свежий навоз, который многие вносят весной, для подкормки лука использовать никак нельзя. Это же самое полностью относится и к хлористому калию (внести его можно, но только делать это нужно осенью). А вот фосфором пренебрегать не нужно, ведь он во многом определяет величину луковиц.

Как сушить и хранить лук правильно?

Когда Вы получите хороший, крупный лук это ещё далеко не всё. Если его не удастся сохранить, то зачем тогда вообще Вы его выращивали? А чтобы хранился он долго, его нужно, прежде всего, убрать вовремя с грядки. Когда пойдут первые августовские дожди, лука на Ваших грядках быть уже не должно. Так что, в конце июля Вам его весь нужно будет убрать. Если Вы про него забудете, то он может серьёзно подмокнуть, а такой лук уже вряд ли удастся надолго сохранить.

Убрать лук вовремя это тоже не гарантия его длительного хранения. Главное его после этого ещё хорошенечко просушить. Лучше всего это удаётся сделать на чердаке, если там достаточно тепло и одновременно ещё гуляет и ветер. Когда лук хорошо просохнет, то с него уже снимают всю грязь, и отрезают высохшую ботву. Но, отрезают её не под корень, а обязательно оставляют сантиметров 8-10.

Когда же лук Вы уже уберёте на хранение, то не забывайте его иногда перебирать. Ведь достаточно испортиться одной луковице и дальше уже начнут портиться все. Ваша задача этого не допустить.

Читайте также:  Как вырастить лук севок?

Вот в этом видео Вам покажут ещё один способ получить крупный лук. Как это сделать? Смотрите.

Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!

Садоводам
и огородникам

Народный способ вырастить репчатый лук

Некоторые садоводы-любители покупают семена лука-чернушки и самостоятельно выращивают из них лук-севок. Сортов лука-чернушки немного и, как правило, они старые и не отличаются всеми теми достоинствами, которые присутствуют в готовых луковичках элитных сортов лука-севка нового поколения.

Высевать их семенами – напрасная трата времени и сил. Гораздо лучше приобрести уже готовый высокосортный лук-севок и вырастить из него вкусный, сочный – бордовый, ярко-красный или золотисто-бронзовый репчатый лук, обладающий всеми достоинствами современных сортов и гибридов, и к тому же устойчивый к болезням луковичных культур.

При выращивании репчатого лука существует целый ряд тонкостей, без знания которых хорошего урожая не получить. В этой статье мы расскажем, как правильно вырастить репчатый лук из лука-севка, чтобы получить из него полноценный, здоровый урожай и расскажем о самых интересных сортах и гибридах этой культуры.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН РЕПЧАТЫЙ ЛУК

Репчатый лук – самый древний овощ на земле. Первые упоминания о нем датируются V веком до нашей эры. Его выращивали в Древнем Египте и Древней Азии. К нам он попал во времена монголо-татарского ига и «прижился» на всей территории страны.

На Руси репчатый лук использовали не только как приправу к пище, но и как сильное лекарственное средство, вылечивающее от многих недугов. И до сих пор целебные свойства лука ценятся очень высоко. Это определяется уникальным набором витаминов и полезных веществ, содержащихся в луковицах.

Там присутствуют: витамины – А, группа В, Е, С, РР, Н, К; микроэлементы и полезные вещества – калий, кальций, йод, медь, фосфор, цинк, натрий, магний, железо, цинк, селен, фтор, хром, марганец, клетчатка, сложные органические кислоты, антиоксиданты, природные антибиотики, фитонциды, ароматические и эфирные масла.

Без лука просто невозможно себе представить ни один суп, мясное, рыбное или овощное блюдо! А как он помогает при простудных и вирусных заболеваниях? Просто не овощ, а «палочка-выручалочка»!

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Чтобы получить крупные, сочные луковицы, севок необходимо сажать на хорошо освещенном солнечными лучами месте. Сроки посева – довольно ранние, так как лук – достаточно холодостойкая культура. Оптимально сажать севок в конце апреля – начале мая (по погоде), когда почва прогреется до +13 градусов.

Для лука важны культуры-предшественники. Лучше всего высаживать его после томатов, перцев, картофеля, огуречно-тыквенных культур. А вот после бобовых и чеснока расти он будет плохо. На одном месте лук выращивают не более четырех лет, иначе в почве накапливаются возбудители болезней луковичных. После лука хорошо посеять на этой грядке морковь (об этом мы писали в нашей статье «Как вырастить морковь»).

За сутки до посадки лук-севок замачивают в слабом растворе марганцовокислого калия или биостимулятора роста «Циркон». Непосредственно перед посадкой у каждой луковки обрезают верхний «хвостик», чтобы ускорить ее прорастание.

Почва луку нужна плодородная, легкая, хорошо проницаемая с нейтральной реакцией (рН 6,8 – 7,0). Сажают лук-севок рядами, проводя на грядках бороздки на расстоянии 40 см одна от другой. Луковки в бороздке располагают на расстоянии 7 см одна от другой, заглубляя их в землю так, чтобы на поверхности оставить «кончик» высотой 2 мм.

В зависимости от сорта, луковички прорастают на 10 – 12-й день. Они постоянно должны находиться во влажной почве, поэтому поливать (но не переливать) молодые посадки нужно регулярно. После поливов проводят слабое поверхностное рыхление, чтобы вокруг растений не образовывалась почвенная корка.

Для быстрого роста луку необходима первая азотная подкормка. Лучше всего использовать натуральную органику: настой сброженной травы или перепревшего навоза. Свежий навоз для подкормки лука применять категорически нельзя!

Через месяц после посадки растениям дают калийно-фосфорное питание (суперфосфат и сернокислый калий). Третий раз подкармливают фосфором и калием (азот исключают, иначе пойдет бурный рост зеленой массе в ущерб луковице) в июле – когда идет интенсивный рост луковиц.

Если грядка была хорошо заправлена удобрениями перед посадкой, то ограничиваются только двумя подкормками.

При выращивании репчатого лука нужно определиться – какие растения вы будете использовать для получения свежей зелени (пера), а какие – крупных луковиц. На тех, что предназначены для выращивания луковиц, зеленые листья обрывать категорически нельзя! Иначе лук вырастет мелким.

Когда начнется формирование луковиц, их необходимо оголить на 1/3 высоты. Это поможет репке хорошо созреть и сформироваться.

После того, как прекратится рост зеленой массы перьев, и они начнут желтеть, а луковицы приобретут характерный для данного сорта оттенок – их можно убирать.

Лук-репку промывают, обрезают корни и сухие перья и раскладывают на плотную бумагу или картон в сухом хорошо проветриваемом помещении. Через 3 недели на луковицах образуются новые чешуйки – золотистые или темно-красные. Это значит, что урожай можно закладывать на хранение.

ЛУЧШИЕ СОРТА ЛУКА-СЕВКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Вырастить качественный репчатый лук можно только из элитного посадочного лука-севка.

Предлагаем вам лучшие гибриды из нашей коллекции:

Экстра F1 – ранний, ярко-золотистый, очень крупный (до 800 г), круглый.

Комета F1 – золотисто-желтый, ранний, удлиненной формы (длина 15, диаметр 5 см).

Карминка – ранний, ярко-красный, удлиненно-овальный.

Премито F1 среднеспелый, круглый, золотисто-бронзовый.

Сюрприз F1 – снежно-белый, ранний, сладкий, нежный, круглый.

Красная горка F1— среднеранний, ярко-красный, круглый, крупный (хранится до 10 месяцев).

Лорензос F1 – ранний, золотисто-бронзовый, круглый.

Соколик F1 – очень ранний, золотисто-коричневый, круглый.

Корунд F1 – ранний, темно-бордовый, круглый.

Бургос F1 – золотисто-желтый, ранний, круглый.

Кондор F1 – ярко-красный, ранний, сладкий, круглый.

Розовый фламинго F1 – ярко-розовый, нежный, круглый.

Эвейшн F1 – очень ранний, ярко-золотистый, нежный, круглый.

Каждый из этих гибридов обладает лучшими качествами современных сортов. Выберите понравившиеся вам, посадите и убедитесь в этом сами!

Поделитесь знаниями:

О блоге

Блог для самых увлечённых людей планеты – российских садоводов! Расскажем о новинках, секретах и азах садоводства.

Как вырастить крупные луковицы репчатого лука

Репчатый лук, на мой взгляд, относится к числу самых беспроблемных огородных культур и не требует лишних хлопот вокруг грядки. Посадил, пару раз прорыхлил, при необходимости полил и подкормил — все. Но если вас интересует, как вырастить крупные луковицы репчатого лука, а не просто собрать какой-никакой урожай, придется немного потрудиться и на некоторые важные моменты обратить особое внимание.


Чтобы вырастить крупные луковицы репчатого лука, нужно потрудиться

Сразу скажу: я не поклонник крупных плодов (как лука, так и других овощных культур) — гигантомания меня обошла стороной. Тем не менее, как и все, наверное, немало экспериментировала на своем огороде. Поэтому предложу вам свои рекомендации, проверенные практическим опытом.

Все начинается с сорта

В характеристиках сортов, как правило, указывается вес, которого может достигать луковица. Обращайте внимание на эти цифры, если размер для вас имеет значение, — иначе лишь впустую потратите время.

Давайте сравним: если популярный в последние годы сорт ‘Эксибишен’ при соответствующем уходе дает луковицы массой 500 г и более (до 1,5 кг!), то максимум, которого достигает, к примеру, традиционный ‘Штутгартер Ризен’, — около 150-200 г (говорят, можно и до 300 г довести, но это потребует значительных усилий). Разница есть, согласитесь. А ведь для многих не менее популярных и распространенных сортов максимально возможный размер луковицы и того меньше!


Традиционно крупными считаются луковицы массой свыше 150 г

Обратите внимание: сортов с экстремально большими луковицами (как ‘Эксибишен’) очень мало. Традиционно крупными считаются луковицы массой свыше 150 г, поэтому, выбирая сорт, ищите именно конкретные цифры — слово «крупный» в описании может иметь совсем не то значение, на какое вы рассчитываете.

Для примера — еще несколько распространенных сортов лука, которые относят к категории крупных:

  • ‘Глобо’ — луковицы массой до 1000 г, в среднем 300-550 г;
  • ‘Стурон’ — до 300 г, в среднем 150-180 г;
  • ‘Ред Барон’ — до 400 г, в среднем 130-150 г.

Гигантские — в среднем 500-1000 г — луковицы образует сорт ‘Русский размер’, однако в отличие от ранее перечисленных, он не может похвастаться хорошей лежкостью, поэтому выращивать его в больших количествах просто нецелесообразно.

Можно ли вырастить крупный лук из семян?

Можно. Более того, некоторые современные сорта и гибриды (тот же ‘Эксибишен’, к примеру) только так и сажают — в отличие от традиционных, которые мы привыкли выращивать из севка. Но надо понимать: если просто посеять семена в грунт ранней весной, то желанных крупных луковиц в нашем климате вы не дождетесь. Что-то вырастет, конечно, однако даже при хорошем уходе заявленного размера достичь не успеет. Крупный репчатый лук из семян выращивают через рассаду.


Крупный репчатый лук из семян выращивают через рассаду

Вырастет ли крупный лук из мелкого севка?

Вырастет — при хорошем уходе и правильном выборе сорта. Многие думают, что размер луковицы зависит от размера севка: мол, из мелкого и вырастет мелочь, а чтобы большие луковицы получить, надо крупный севок сажать. Это не совсем так. Более того, при подзимнем посеве мелкая фракция (овсюжка) предпочтительнее — снижается риск стрелкования.


Выбирая севок, обращайте внимание на особенности сорта и качество посадочного материала

Выбирая севок, в первую очередь (после характеристик сорта) обращайте внимание на его качество и не гонитесь за размером. Очень крупный севок (выборок) обычно используется для выгонки пера, особых преимуществ при выращивании на репку он не дает, а вот стрелкуется довольно часто.

Как ухаживать за посадками, чтобы вырастить крупный лук

Собственно, это главное. Максимальных результатов можно достичь лишь при полноценном грамотном уходе за растущим луком. И кстати, даже сорт со сравнительно небольшими луковицами способен показать высокие результаты, если создать ему хорошие условия. Какие именно?


Чтобы получить крупные луковицы, за посадками нужно хорошо ухаживать

Выбор и подготовка места для посадки

Если эта задача решена правильно, можно избавиться от части летней работы. Так, если почва тщательно очищена от сорняков — меньше потребуется прополок; хорошо удобрена — не будет нужды в лишних подкормках; своевременно внесена доломитовая мука (на кислых почвах) — не надо будет ломать голову, как справиться с зеленым налетом на грядке и желтеющим луковым пером.

Не забывайте о севообороте (плодосмене). Лучше всего размещать эту культуру после картофеля, томатов, бобовых (горох, фасоль, бобы), кабачков. Хотите получить не только крупные, но и здоровые луковицы — не сажайте лук там, где он рос в прошлом году.


В загущенных посадках крупных луковиц не получится

Другие важные нюансы:

  • не загущайте посадки — луковице нужно место, чтобы вырасти крупной;
  • располагайте грядку там, где не застаивается вода, иначе лук будет гнить;
  • хорошее освещение — важное условие большого урожая.

Рыхление и прополки

Я обычно совмещаю эти операции. Лук очень отзывчив на рыхление; в плотной почве он развивается значительно хуже, и на размере луковиц это непосредственно сказывается.


Лук очень отзывчив на рыхление

Выполотые сорняки можно оставлять прямо на грядке в качестве мульчи. Знаю, что некоторые огородники мульчируют лук после появления всходов — это помогает сохранить почву рыхлой и сберечь влагу, а значит, хорошо отражается и на качестве урожая.

Поливы и подкормки

Для формирования крупной луковицы очень важно, чтобы растениям хватало влаги. Если весна и начало лета выдались засушливыми, грядки придется регулярно (не реже 1 раза в 7-10 дней) поливать, иначе вырастет мелочь. Лук подзимней посадки оказывается обычно в более благоприятных условиях — ему «на старте» достается вся весенняя почвенная влага. К моменту весенней посадки севка грядки успевают просохнуть, и без поливов чаще всего не обойтись уже с первых дней.


Чтобы сформировались крупные луковицы, необходима влага

А вот в середине лета наоборот — лук рекомендуется защищать от воды: когда луковицы сформированы и начали вызревать, избыток почвенной влаги может плохо отразиться на последующем хранении. Хотя мой опыт показывает, что это правило не безусловно: если есть возможность хорошо просушить урожай и хранить его в подходящих условиях, то даже затяжные проливные дожди во второй половине лета на лежкости луковиц не сказываются.

Читайте также:  Как вырастить хороший лук на головку?

О подкормках лука подробно рассказывает статья Мало не покажется! Урожайные подкормки для лука и чеснока. От себя добавлю только, что чересчур усердствовать с удобрениями не стоит — их избыток (особенно азотных) способен ухудшить качество урожая. Луковицы, может, и получатся крупнее, но храниться будут плохо. Разумнее позаботиться о предпосадочной подготовке почвы и в дальнейшем внимательно следить за развитием растений — они сами «сообщат» о своих потребностях.


Крупный лук — это совсем не сложно!

Крупный лук — это совсем не сложно! Если вы не планируете ставить рекорды, а просто хотите получать хороший урожай, выбирайте подходящие для ваших условий сорта и соблюдайте рекомендованную для них агротехнику — и все у вас непременно получится!

Маленький да удаленький: как вырастить крупный репчатый лук из севка в открытом грунте и теплице

На овощных рынках и сельскохозяйственных ярмарках всегда можно увидеть очень маленький лук, назначение которого человеку, далекому от дачных хлопот, мало понятно. Это севок, без которого немыслимо выращивание обычного лука. О том, что это такое, для чего сажают и как выращивают лук севок, и пойдет наш сегодняшний рассказ.

Что такое севок: описание, характеристика и фото

Севок — это не отдельный сорт или вид, а обычный лук, только выращенный из семян, вызревающих на цветущем репчатом луке. Он мелкий, каждая луковичка весит около 2-5 г. Если не брать во внимание размер и вытянутую форму, то по внешнему виду севок не отличается от лука-репки. Он имеет такие же поверхностные сухие и внутренние мясистые чешуи аналогичного цвета, донце с мелкими корешками.

Для чего нужен, что из него вырастает

Схема развития лука такова: семена (чернушка) → севок → обычный лук → чернушка. То есть маленькие луковички выращивают из семян, чтобы на следующий год посадить их для получения полноценных головок лука. Это основное предназначение севка, но не единственное, поскольку он также пригоден для еды.

Можно ли есть севок

Мелкий лучок, выращенный из семян, можно употреблять в пищу. По вкусовым качествам он нежнее и чуть мягче репчатого. Полная замена им крупного лука нецелесообразна в связи с его небольшими размерами. Однако в кулинарии он применяется часто — его маринуют, получая вкусные пикули, глазируют, используют в приготовлении карпаччо, при жарке, запекании и копчении рыбы и мяса.

Какова урожайность с 1 га

Это зависит от сорта и соблюдения правил агротехники и ухода (полива, подкормки, густоты посева и др.). При благоприятных условиях выращивания урожайность составляет 250-270 ц с гектара. В целом разброс урожайности в зависимости от разных факторов составляет 150-300 ц с 1 га.

Разница между зимней и весенней посадкой

Высадка севка под зиму имеет свои преимущества:

  • Озимый лук вызревает на 1,5-2 месяца раньше ярового.
  • Вес и размер его луковиц больше. Это связано с частым несоблюдением сроков посадочных весенних работ.
  • Посевы до начала или середины мая не нуждаются в поливе.
  • Не встает вопроса о месте и условиях хранения севка в течение зимы.

Есть и недостатки. Лук, выросший из севка, посаженного в зиму, хуже хранится. Также высок риск вымерзания части материала, из-за чего общая урожайность, несмотря на более крупный размер луковых головок, бывает ниже, чем у ярового лука.

Когда сажают в разных регионах

Разница климатических условий диктует свои сроки высадки севка в различных регионах России.

Весной

Комфортная температура почвы для севка — 12°С и выше. По регионам посадку производят в такие сроки:

  • На юге России сажают раньше всего — во второй половине марта, максимум в начале апреля.
  • В центральной полосе и Подмосковье сроки посадки определяются погодными условиями. Обычно это конец апреля — начало мая. В Ленинградской области посадку проводят на 2 недели позже Подмосковья.
  • В Сибири и сходных по температурным условиям регионах севок рекомендуется сажать в начале мая. В апреле рано — почва не прогрета, и максимум, что можно получить — это зеленый перья, а размер луковиц будет невелик. В июне поздно — овощ попросту не успеет созреть до наступления холодов.
  • На Урале культуру высаживают в середине или конце мая. Если весна выдалась холодная, то грядки с посевами необходимо укрыть пленкой.

Под зиму

Озимые овощи наилучшим образом растут в южных регионах. Севок здесь садят под зиму в октябре-ноябре. А вот в Сибири и на Урале это не лучший вариант выращивания, но если сажать, то до окончания сентября, и обязательно использовать мульчирование и утепление агроволокном. В Подмосковье озимый лук высаживают в первой половине октября.

Пошаговая инструкция: как сделать сеялку для севка своими руками

В основе конструкции всех ручных сеялок находится вращающаяся цилиндрическая втулка (вал) с углублениями на поверхности, в которые попадают семена. По мере ее поступательного движения они падают вниз — в борозду на грядке, которую делает расположенный внизу сошник. Частота посева определяется расстоянием между углублениями на втулке.

Также сеялка оснащена емкостью для посадочного материала над крутящимся барабаном, колесами, рукояткой для управления устройством.

Севок на посадку для получения большого лука в условиях частного огорода сажают обычно вручную, так как важно размещать каждую луковичку донцем вниз и хорошо закреплять ее в почве. А вот для посева чернушки удобнее использовать сеялку. Это сократит затраты труда и времени.

Материалы и инструменты

Чтобы сделать простую сеялку для высевания чернушки, необходимы материалы:

  • вал из металла или прочного пластика диаметром 50-70 мм, послужить им может толстостенная водопроводная труба;
  • два небольших колеса, например, от детского велосипеда;
  • бункер для семян;
  • гайки М4 — 8 шт.;
  • винты М4 — 8 шт.;
  • транспортная скоба;
  • поролон;
  • хомут или ограничительное кольцо — 4 шт.;
  • стопорные кольца для колес;
  • ручка.

Из инструментов понадобятся различные сверла, дрель, ножницы, отвертка, нож.

Процесс изготовления

Порядок работы таков:

  1. В середине вала по окружности высверливают углубления для семян с шагом 1 см (не насквозь!). Для чернушки диаметр выемок составляет 3-3,5 мм, глубина — 2-2,3 мм.
  2. Из прочной канистры вырезают бункер для семян — донышко отрезают, в двух стенках напротив друг друга делают прорези для вала.
  3. Бункер надевают на вал, горлышко должно быть направлено вниз.
  4. Изнутри к стенкам канистры клеят кусочки поролона таким образом, чтобы поверхность вала очищалась от лишних семян, не попавших в выемки.
  5. На валу крепят транспортную скобу, затем на него надевают и фиксируют с помощью винтов колеса.
  6. Бункер прикрепляют к скобе винтами через пластину из металла. Это необходимо, чтобы емкость оставалась на месте во время вращения вала.
  7. Вставляют ручку.

Борозды перед посевом можно делать тяпкой, или зафиксировать в передней части сеялки небольшой сошник. Его можно закрепить на металлическую раму, к которой также прикручивают ручку. В этом случае в конструкции используют неподвижную ось, проходящую внутри вала, как показано на рисунке.

Норма высева на 1 га

Это масса семенного материала, высаживаемая на площади 1 га и обеспечивающая должный урожай. Она зависит от региона, качества семечек, метода посева, состояния почвы, цели выращивания.

При посадке на репчатый лук посевная норма севка на гектар такова:

  • для 1 группы (размер луковичек 10-15 мм) — 0,8–1 т;
  • для 2 группы (15,1-22,0 мм) — 1,2–1,4 т.

Севок 3 группы, который называется «выборок», — самый крупный (до 35 мм). Его сажают на выгонку зелени в теплицах, а для выращивания полноценных луковиц он не подходит. Садят его плотно друг к другу, высев на гектар — 7-10 т.

При посеве семян для получения севка норма посева варьирует от 40 до 120 кг на 1 га. Для южных областей она ниже, для северных — самая высокая. НВВ для Средней полосы составляет 50-70 кг/га.

При посадке чернушки на полноценный лук в средней полосе НВВ составляет 12-15 кг на гектар, на юге — 5-6 кг для сладких крупных сортов и 7-8 кг для полуострых.

Соблюдение севооборота

Севок не рекомендовано выращивать на одном участке дольше 2 лет подряд, в идеале смена грядок производится ежегодно. Подходящие культуры предшественники для него — огурцы, бобовые, белокочанная и цветная капуста, кукуруза, злаки (за исключением овса).

Как выбрать семенной лук

Прежде всего, отдавайте предпочтение сортам, которые адаптированы к вашему региону и устойчивы к болезням:

  • Для северных районов подходят «Сибирский однолетний», «Стурон», «Юконт», «Черный принц», «Шекспир», «Сибирь», «Дайтона F1», «Стерлинг F1».
  • На Урале хорошо растут вышеназванные сорта, а также «Тимирязевский», «Стригуновский местный», «Ботерус», «Мячковский 300», «Молдавский».
  • Для южных регионов рекомендован «Геркулес F1», он отлично переносит засуху; а также «Краснодарский Г-35», «Ахтубинец», «Испанский 313», «Днестровский», «Качинский», «Ранний желтый», «Солнечный».
  • В центральных регионах можно высаживать разные сорта. Популярны «Эксибишен», «Черный принц», «Штуттгартер Ризен», «Даниловский 301», «Кармен МС», «Каратальский», «Халцедон».

Материал для посадки приобретайте в феврале, чтобы ранней весной успеть перебрать его, ликвидировав высохшие и пораженные болезнями луковички, рассортировать.

Правильная агротехника выращивания лука репчатого из севка

Мелкий лук второго года, полученный из семян, чаще всего сажают на открытые грядки. Помимо этого, рассмотрим и рассадное выращивание из чернушки севка хорошего лука на головку.

Для чего и как сажать в домашних условиях

В квартире севок на большие луковицы не сажают. Ведь для этого нужна большая площадь, которой дома искать негде. А вот контейнеры, размещенные на балконе или подоконнике — прекрасное место для выращивания свежей зелени из севка.

Порядок действий прост:

  1. Подготовьте контейнер с грунтом, обеспечьте хороший дренаж. Поставьте емкость на солнечной стороне.
  2. Землю полейте и посадите в нее крупные и средние луковицы плотно друг к другу.
  3. Пока не появится первая зелень, поливайте грунт обильно, не допуская высыхания. Затем увлажнение сократите до 1-2 раз в неделю.

Идеальными для посадки являются проклюнувшиеся луковички. Если вы обнаружили такие при сортировке севка на посадку в огород, то отложите их в сторону — они пойдут на «домашнее» перо.

Посадка и уход в открытом грунте

Это самый распространенный способ, поскольку позволяет сажать большие объемы лука. Тем более, севок прекрасно растет «на улице» — вне тепличных условий.

Подготовка семенного материала:

  1. Отсортируйте севок, отобрав на посадку средний, а мелкий и крупный оставьте на получение зелени. Усохшие, пустые и поврежденные луковицы выбрасывайте.
  2. Чтобы ускорить прорастание, осторожно острыми ножницами срежьте сухой хвостик на самой макушке лука, но не ниже, чтобы случайно не повредить внутренний проросток.
  3. На 5 часов замочите лук в теплом растворе комплексного удобрения (столовая ложка на ведро воды) или в стимуляторе роста, разведя его в соответствии с инструкцией (Эпин-Экстра, Циркон или др.).
  4. Затем для защиты от заболеваний выдержите севок 2 часа в светло-розовом растворе марганцовки или 15 минут в растворе медного купороса (1 ч. л. на 5 л воды).
  1. Осенью грядку, на которой весной планируется сажать севок, нужно удобрить навозом.
  2. За 2-3 недели до посадки грунт перекопать не меньше чем на 15 см вглубь и подкормить минеральным удобрением
  3. За неделю полить почву медным купоросом, разведя его в воде из расчета 1 ст. л. на 10-12 литров.

Как садить севок на грядку:

  1. Для удобства сделать борозды, оставив расстояние между соседними рядами 15-20 см.
  2. Важно, на какую глубину садить, — луковички нужно заглублять в почву на 3 см в легких почвах, на 1,5-2 см в тяжелых.
  3. Землю после посадки каждой луковицы прижимать.
  4. В конце работ прикрыть грядку мульчей — соломой, опилками или торфом.

В таблице приведено, на каком расстоянии сажать луковички.

Размер севкаИнтервал между луковицами
1 см и меньше5 см
1,2–1,8 см8 см
2 см и больше10 см

  1. Регулярно избавляться от сорняков и каждые 2 недели рыхлить грядки.
  2. Поливать только под корень, внося воду в междурядия, не затрагивая листву. Периодичность — частая в мае-июне, если нет дождей, а в июле полив сокращается и постепенно прекращается полностью за 20 дней до уборки.
  3. Вносить комплексные минеральные удобрения трижды за сезон с интервалом 2 недели. Закончить подкормку до середины июля.
  4. Нельзя срезать отрастающую зелень, поскольку это негативно сказывается на росте и развитии репки.
Читайте также:  Почему гниет лук при хранении?

Если на каких-то экземплярах лука появляется стрелка, ее нужно сразу же ликвидировать, отламывая от самого низа.

Для выгонки перьев севок необходимо садить плотно — на расстоянии 4-5 см между луковицами и 10 см между рядами. Посадки присыпают грунтом на 3-4 см, обильно поливают.

Как правильно сажать рассадным способом

Таким методом выращивают не севок, а полноценный лук. Но по сути, выросшая рассада и является своеобразным севком, только с перышками. Это позволяет сократить расходы на посадочный материал. Выращивание лука из рассады дает лучший урожай и применяется, чтобы собрать репку в первый же год. Таким способом лучше всего садить полусладкие и сладкие сорта.

  1. На 20 минут чернушку помещают в теплый раствор перманганата калия, приготовленный из расчета 2 г на 500 мл воды.
  2. Затем 7-8 часов семена вымачивают в растворе Эпина в темноте или Циркона на свету.
  1. Ящики с отверстиями в дне наполняют сначала дренажом (керамзитом или древесным углем), а затем не менее чем на 20 см плодородным грунтом.
  2. Почву поливают Фитоспорином или другим фунгицидным дезинфицирующим средством.
  3. Ящики накрывают на двое суток пленкой.

Как правильно садить семена:

  1. Сеют рассадную чернушку в середине февраля – начале марта.
  2. В грунте делают маленькие бороздки 1 см глубиной, а расстояние между ними оставляют 3 см.
  3. Семена в них высевают с интервалом 1 см и засыпают полу-сантиметровым слоем почвы.
  4. Посадки увлажняют из распылителя.
  5. Контейнеры помещают в теплое место (20-25°C днем и не выше 15°C ночью) и накрывают пленкой.
  6. Лук взойдет через 8-14 дней, после чего полиэтилен убирают и растущую рассаду размещают на светлое место и начинают ежедневно при необходимости подсвечивать лампами.

Уход также заключается в регулярном поливе, но при этом нельзя допускать переувлажнения грунта и застаивания влаги в ящиках. Рассаду двухнедельного возраста удобряют комплексной подкормкой.

Перенос рассады на грядки:

  1. Почву в контейнерах хорошо полить, чтобы рассада легко вынималась.
  2. Грядку перед высадкой поливают горячей водой и на 2-3 дня застилают полиэтиленом.
  3. Затем участок обрабатывают фунгицидом и посыпают древесной золой из расчета 2 горсти на 1 кв. м.
  4. Высаживают рассаду, соблюдая расстояния между рядами 20 см, между луковицами 10-12 см.
  5. Для защиты от холода грядки укрывают мульчей.

Общий дальнейший уход за высаженным таким способом севком не отличается от стандартного для уличных грядок.

Как вырастить севок из семян

Подготовка почвы такая же, как и для выращивания репки из севка, а семян — как и для рассады. Вот что нужно знать, собираясь посадить чернушку:

  • Вразброс ее не сеют. Для посадки делают тонкие бороздки 2 см глубиной с интервалом 15 см между ними. Семена в них сыпят, расходуя 8 г на 1 кв. м. Густые всходы просто затем прореживают.
  • После появления трех листиков вносят комплексную минеральную подкормку в соответствии с инструкцией. Например, для азофоски это 2-3 ст. л. на ведро воды.
  • Первое прореживание проводят в фазе 2 перьев, оставляя промежутки 1 см. Второе — при формировании 5 листьев, делая расстояния 4 см.
  • Удобряют и поливают до середины-конца июня. Убирают после полегания наземной части.

Когда и как собирать урожай

Уборку севка, выращенного из чернушки, как и репки, полученной из севка, проводят в августе, после того, как ботва полегла и частично пожелтела, но не еще не высохла.

Луковички выбирают из грядок в солнечную сухую погоду, просушивая их 2-3 дня на участке или под навесом. Затем ботву срезают, оставляя у репки шейку длиной 4-5 см, а у севка — 1,5-2 см.

Ошибки при выращивании

Вот какие оплошности чаще всего допускают неопытные дачники:

  1. Пренебрежение правилами севооборота — возделывание севка на одном месте 2-3 года подряд и дольше или выбор неправильных предшественников для него (морковь, чеснок). Это приводит к истощению почвы, повышению в ней концентрации луковых болезней и вредителей, снижению урожая.
  2. Вторая ошибка — посадка самого крупного сеянца в надежде получить большие луковицы. Он не годится для получения головок — его садят для выгонки зелени.
  3. Весной не стоит сажать самый мелкий сеянец массой до 1 г, так как он дает небольшие луковицы. Оптимально садить его под зиму.
  4. Неправильная обрезка шейки у луковичек перед посевом севка. При неопытности можно задеть проснувшийся внутри проросток, в результате чего первые листочки повреждены и плохо растут. Срезать нужно только сухой хвостик.
  5. Посадка в непрогретый грунт повышает вероятность стрелкования. Температура почвы не должна быть ниже 12°C.
  6. Недостаточное рыхление, из-за которого луковицы вырастают небольшие. Рыхлить грядки с севком следует 4-8 раз за сезон.

Еще одна ошибка — редкий посев семян на севок. Чернушке свойственна плохая всхожесть, поэтому сеять ее нужно густо. Также для лучшего прорастания перед высадкой ее замачивают в стимуляторах роста до первых проклюнувшихся ростков.

Получить из севка крупный лук-репку по силам каждому огороднику. Сделать это можно и в тепличных условиях, и в открытом грунте. Важно лишь выбрать качественный посадочный лук, правильно посадить севок и осуществлять должный уход за ним.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как легко вырастить крупный лук

Без лука невозможно представить ни одну национальную кухню. Российские дачники с удовольствием выращивают эту несложную культуру. Но, чтобы вырастить луковицы весом 200-400 граммов, необходимы особые навыки, которые вам расскажем.

Сортовой лук получают из семян через стадию севок (младен). Процесс занимает два года. Луковицы действительно получаются качественные и соответствуют параметрам сорта.

Однако не у всех есть желание ждать два года. Обычно сажают младен в конце весны и через три месяца собирают урожай.

Три шага к выращиванию крупной луковицы:

1. В агромагазинах покупаем посадочный материал, адаптированного к вашему региону крупнолуковичного сорта.

2. Правильно храним посевной материал до высадки в землю.

3. Придерживаемся правил агротехники.

Фотопериодизм реакция растения на суточный ритм, влияет на рост и созревание луковицы. Поэтому южные сорта на севере быстро сформируют луковицу, но она будет мелкая. А северные сорта в южных районах наращивают перо в ущерб созреванию. Поэтому даже сорта крупного лука с соблюдением всех правил агротехники, не дадут заявленных размеров, если сорт не районирован.

Приобретайте сорта лука для своего региона.

Размер качественного посадочного материала диаметром от 1,0 до 2,5 см. Хранение от покупки до посадки дома при температуре 18-20 градусов в темном месте, подальше от отопительных приборов. Вне дома/квартиры температура содержания севка 0-2 градуса.

Правильные условия хранения защитят от стрелкования.

До посадки проведите следующие процедуры:

• выбирайте крепкие, здоровые луковицы;

• подрежьте кончики макушки;

• луковки прогрейте до температуры 40 градусов для пробуждения спящих почек и защиты от цветения. Появление стрелки при хранении урожая приведёт к гниению лука;

• за сутки замочите посадочный материал в слабом растворе марганцовки. Это способствует прорастанию корешков и протравливает от болезнетворных микроорганизмов.

Если не успели осенью подготовить почву, то готовьте грядки там, где в прошлом году росли огурцы, капуста, картофель и томаты.

Правильный севооборот позволит избежать болезней и вырастить здоровый урожай крупного лука.

Перед посадкой внесите перегной, недопустимо внесение свежего навоза. Лучшим удобрением будет древесная зола. Оптимальное количество 3-4 стакана на один квадратный метр

Выбирайте участок светлый, с рыхлой плодородной почвой, далеко от грунтовых вод.

Посадку проводим в конце апреля/начале мая, когда установится теплая погода и почва прогреется до 8-12 градусов, а воздух выше 5 градусов. Холодная земля спровоцирует стрелкование и крупная луковица не сформируется. Северо-Западные регионы могут ориентироваться по цветению черемухи. Это оптимальный срок посадки. Возвратные заморозки не наносят ощутимого вреда, лук холодоустойчивая культура. Это относится к районированным острым сортам.

Правильные условия посадки способствуют получению крупной луковицы.

Рассмотрим два варианта посева младена:

классический способ — в грядку;

китайский способ — в гребень.

Классический способ в гряду

В подготовленной грядке делаем 2-3 ряда с интервалом 20 см. Заглубляем луковки на 4-6 см, сохраняя расстояние между ними10 см. Такое расположение способствует росту крупной луковицы, корни не переплетаются, а растения получают в достатке свет, тепло, воду и удобрения.

Китайский способ посадки в гребень

При таком способе повышается урожайность, поэтому он получил широкое распространение среди дачников.

Особенностью является посадка в гребни высотой 15 см. Расстояние между гребнями 30 см. Глубина посадки 3-4 см, а расстояния в гребне между растениями 10 см.

Такой способ позволяет растению хорошо прогреваться, получать достаточно света, что защищает от гнили. Луковица вырастает крупная, слегка приплюснутая.

Прополка не частая, на гребне сорняков меньше, чем в грядке. Рыхлить и поливать гряды легче.

Для получения крупных экземпляров уход не сложный:

грамотная подкормка растений.

Сорные растения угнетают корневую систему и мешают правильному формированию луковицы. Поэтому прополка необходима, рекомендуется проводить ее совместно с рыхлением почвы, что позволяет корням растения «дышать».

Частота полива зависит от роста растения. В мае полив еженедельный, в засушливую погоду два раза в неделю. Глубина промачивания 11 см.

В июне поливают раз в 10 дней, глубина промачивания 25 см.

С конца июля полив сокращают, но не допускают пересыхания земли. Почву рыхлят, отгребают от шейки по плечики. Такая технология позволяет луковице полноценно сформироваться и вызреть. При зимнем хранении защитит от грибковой/бактериальной гнили.

Температура поливочной воды не ниже 20 градусов, холодная вода приводит к заболеванию мучнистой росой. Лекарство от этой болезни – медный купорос.

Перед сбором урожая за две с половиной недели полив прекращают.

Подкормка также важна, как и полив. Осуществляется в три этапа:

• первая майская подкормка коровяком;

июньская подкормка мочевиной, калийными солями и фосфатными удобрениями;

при формировании луковицы удобрение «Кормилец»+1 столовая ложка суперфосфата на 10 литров воды.

При соблюдении правил агротехники получается хороший урожай крупного лука.

Кажется, что мы знаем о луке все, но это не так.

10 интересных фактов о луке

1. Лук получил свое название «репчатый» из-за сходства с репой.

2. По количеству содержания сахара лук опережает яблоки и груши. При термообработке исчезает острота, и сладость лука проявляется.

3. Лук помогает сбросить вес, он отлично сжигает жиры. Луковый суп входит в диеты для похудения.

4. «Лук от семи недуг». Укрепляет иммунитет, используется при простуде, кашле и насморке. Фитонциды убивают вирусы и бактерии. Репчатый лук помогает бороться с раком. Вещество онионин А, выделенное из овоща, тормозит рост и деление онкологических клеток.

5. Кошкам и собакам лук противопоказан, вещества, находящиеся в луке, убивают красные тельца крови животных. Домашние питомцы сами не едят этот овощ.

6. На людей лук-репка действует положительно – снимает нервозность и раздражительность, укрепляет память, улучшает мышление, повышает интеллект. Это обусловлено способностью лука через кровь омолаживать клетки мозга.

7. При укусе насекомых достаточно приложить разрезанный лук, зуд и отек быстро пройдут.

8. В средние века лук высоко ценился. Крестоносцы выменивали у сарацинов одного пленного за восемь луковиц

9. Первые упоминания о луке найдены в Египте в период 30 000 до нашей эры.

10. По количеству потребления лука Ливия на первом месте – 33 кг в год на каждого жителя страны. Почти во все блюда ливийской кухни содержат лук. На втором месте сенегальцы, 22 кг в год на человека. Почетное третье место занимает Великобритания — 9,5 кг на душу населения в год. Любовь к луку французов поставила их на четвертое место – 5,6 кг в год на жителя.

Минздравом России рекомендована норма потребления полезного овоща 8-12 кг в год на человека.

Теперь вы знаете, как вырастить без особых усилий качественный крупный лук-репку. Выращивайте, ешьте и будьте здоровы!

Ссылка на основную публикацию