Как вырастить клубнику из семян в домашних условиях
Самым надёжным способом завести у себя нужный именно Вам сорт клубники и избежать при этом многих болезней и прочих неприятностей является выращивание рассады клубники из семян.
Выбор сорта и покупка семян
Какой садовод откажет себе в удовольствии вырастить на своём участке клубнику? На самом деле её название – земляника крупноплодная, но нам привычнее название — клубника, так и будем звать дальше.
Обычно все заводят её у себя привычным способом: берут у соседа кусты и высаживают, не зная ни названия сорта, ни прочих ценных сведений о нём. Вместе с кустиками получают и все его болезни. Нет гарантии от этого даже в том случае, когда рассада покупается на рынке.
Вырастив самостоятельно рассаду из семян, мы избежим этого риска.
Для начала важно определиться, какую клубнику вы хотите иметь. Ремонтантные сорта дают несколько урожаев за сезон, но их ягоды не так вкусны. Самые крупные сорта гибридные, но все гибриды требуют больше удобрений, чем обычные сорта. По вкусовым качествам тоже много различий. Ваш выбор будет зависеть от цели выращивания: для консервирования подойдёт более кислая, а для еды в свежем виде послаще. Выбор сортов позволяет удовлетворить любые запросы садоводов. Вот некоторые из них:
Московский деликатес F1
Это ремонтантный гибридный сорт, плоды крупные, плотные с прекрасными вкусовыми качествами. Сорт ранний, урожайный (до полутора килограмм с куста). Красив, что позволяет использовать его в подвесных и вертикальных грядках.
Сариан F1
Новый ремонтантный гибрид, подходящий для выращивания в теплицах и оранжереях. Сбор ягод можно начинать уже через четыре – пять месяцев после посева. Крупноплодный, устойчив и к морозу, и к засухе, мало подвержен заражению грибковыми болезнями.
Королева Елизавета
Тоже ремонтантный, но не гибрид, что позволяет собирать с него семена. Плодоносит всё лето без пауз. Ягоды крупные, ярко малинового цвета ароматные, по консистенции плотные, транспортабельные.
Гигантелла
Название говорит о крупном размере ягод (до 120 грамм)! Гигантелла приносит плоды один раз за сезон, не гибрид. Ягоды очень сладкие, сухая кожица позволяет хорошо их сохранять.
Женева
Появился у нас в стране в девяностые годы. Урожайный сорт даже при недостатке солнечных дней. Даёт урожай дважды за сезон, имеет период покоя, крупноплодный.
Зефир
Привлекает высокой урожайностью и раннеспелостью. Переносит затенённость, не капризен в уходе. Вкус воздушно – лёгкий, о чём говорит само название сорта. Плодоносит один раз в сезон.
Тристар
Крупные ягоды конической формы. Может давать второй урожай в конце лета. Сладкий десертный сорт.
Ягоды растут на усах, поэтому не следует их обрывать.
Диамант
Устойчив к вирусам, скороспелый, даёт до 2 килограмм ягод с одного куста.
Дукат
Другие сорта
Сахалинская ягода плодоносит всё лето и до конца осени. Нельзя не упомянуть такие проверенные морозостойкие сорта, как Фестивальная, Машенька, Богота, Гора Эверест, Заря.
Приобретая семена, обязательно смотрите на срок годности, и если он подходит к концу, то не берите их, поскольку всхожесть сильно зависит от свежести. По стоимости выберете средние, чтобы меньше рисковать.
Помните, что нельзя самостоятельно собирать семена с гибридных сортов, их необходимо покупать.
Чтобы собрать семена самостоятельно, нужно выбрать понравившуюся Вам ягоду, она должна быть перезревшей. Снимаем с ягоды верхний слой, погружаем его в воду и аккуратно отделяем семя от мякоти, процеживаем. Теперь остаётся только просушить семена, и они готовы. Можно высевать их сразу, но при необходимости они прекрасно сохраняются в течение трёх – четырёх лет.
Преимущества выращивания клубники рассадой из семян
На первый взгляд кажется, что вырастить клубнику из семян очень сложно. Действительно, семена клубники туго всхожи, а росточки иногда погибают. Но тут проблема только в отсутствии необходимых знаний и опыта. Если вы освоите эту несложную технологию, всегда будете её использовать, потому что она даёт целый ряд преимуществ:
- В отличие от рассады, семена долго сохраняются.
- Легче подобрать оптимальный для вас сорт.
- Стоимость семян в разы меньше рассады.
- Вы точно будете знать название каждого сорта и его особенности.
- Из одной ягоды можно получить много кустов.
Постарайтесь приобрести семена клубники не позднее января, иначе они могут исчезнуть из продажи. Пока вы не полностью уверенны в успехе, лучше не покупать дорогие элитные семена, при покупке обязательно проверьте срок годности.
Подготовка семян
Для начала нужна дезинфекция путём погружения на 20 минут в слабый раствор марганцовки. Потом берём прозрачную ёмкость с крышкой, проделав дырочки для проветривания. Застилаем дно ватными дисками или тканью, предварительно их смочив, затем раскладываем семена.
Раскладывать такие мелкие семена очень трудно, в этом может помочь зубочистка. Сверху накрываем таким же увлажнённым материалом и закрываем ёмкость крышкой. Салфетку нужно каждый день увлажнять, но не заливать водой (применяйте пульверизатор).
Если решили сеять несколько разных сортов, то используйте для них разные ёмкости, которые стоит подписать. Два дня выдерживаем в тепле, следя за тем, чтобы семена не высыхали, на две недели убираем в холодильник и так же поддерживаем влажность.
Эта операция называется стратификацией. После стратификации семена готовы к посеву.
Вместо водопроводной, используйте талую воду. Зимой в такой воде недостатка не будет.
Сроки посева семян
В средней полосе и севернее следует сеять не раньше марта, а на юге России можно делать это уже в феврале и даже в середине января. Конкретные сроки зависят от сорта и особенностей климата, поэтому точную дату определяйте индивидуально. Если опоздаете с посевом, то клубника в грунте не успеет укорениться.
Можно высевать семена и в более ранние сроки, если применять лампу для подсветки.
Подготовка субстрата для посева
Садоводы на собственном опыте убедились, что готовые почвосмеси не всегда соответствуют необходимым параметрам. Для клубники лучше готовить смесь самим.
Неподходящими предшественниками для клубники будут: клубника, малина и паслёновые культуры. После них землю брать не следует, лучше заготовьте землю в лесу или в лесополосе.
Субстрат должен быть лёгким, рассыпчатым, не удобренным. Вот примеры его состава:
- Смесь лесной земли и песка в равных частях;
- По три части биогумуса, торфа и песка;
- Две части дёрна и одна – песок с торфом.
Биогумус купите в магазине, торф перед смешиванием раскислите известью или доломитовой мукой.
Уничтожить в нём вредителей можно, выдержав субстрат в духовке с температурой 200 градусов минут двадцать. Вместо обработки высокой температурой, можно, наоборот, почву проморозить, выставив контейнер на улицу при низких температурах. Чтобы после этого восстановилась здоровая микрофлора, вслед за прогреванием, выдержать землю недели две в прохладе. За это время как раз семена пройдут стратификацию.
Возможно применить в качестве удобрений золу и перегной, но не переусердствуйте, избыток удобрений может сжечь семена.
Подбираем подходящие емкости
Ёмкости могут быть какие угодно, рассмотрим самые распространенные:
- Готовые пластиковые кассеты. Их можно купить в торговых точках для садоводов. Каждая ёмкость кассеты предназначена для высаживания в неё одного семечка. Уже сделаны дренажные отверстия, но необходимо самим подобрать поддон.
- Самодельные дощатые ящики. Их можно применять неоднократно, но при повторном применении дезинфицировать.
- Различные бумажные и пластиковые стаканчики. Из них рассаду легко пересаживать, но при перевозке для них нужна тара.
- Горшочки их торфа. Плюс, это то, что их сажают в землю вместе с рассадой, а недостаток, что они могут оказаться некачественными. Покупайте в проверенных магазинах.
- Прозрачные упаковки из-под тортов, печенья и прочего. В них самостоятельно делаются дренажные отверстия, и ёмкость готова. Преимущество в том, что у них есть прозрачные крышки.
Выбирать будете сами, исходя из ваших условий, возможностей.
Перед заполнением землёй, ёмкости следует протереть тряпочкой, смоченной в растворе марганцовки.
Посев в ящики
Емкости заполняются заранее подготовленной почвосмесью (субстратом), поверхность слегка уплотняется и поливается. Затем нужно проделать мелкие бороздки, в них разложить семена, но засыпать сверху почвой не следует, на свету семена лучше прорастают.
После посадки землю спрыснуть водой и накрыть ёмкости прозрачными крышками, плёнкой или стеклом. На крышках должен появиться конденсат (капли воды). Если его слишком много, необходимо проветрить, а если его нет, то полить из пульверизатора. Место, где будет выращиваться рассада, должно быть тёплым и хорошо освещённым, но не прямыми солнечными лучами.
При таком методе можно применить стратификацию семян прямо в земле с использованием снега. Делается это так: Заполняем ящик землёй на две трети, покрываем поверхность толстым слоем снега, притаптываем. По поверхности раскладываем замоченные семена и ставим ящик в холодильник на пятнадцать дней. За это время семена польются растаявшим снегом и втянутся в почву. Затем ставим ёмкости в тёплое место и ухаживаем, как описано выше.
Посев в отдельные ёмкости
Если Вы подготовили для посева стаканчики, то всё делается аналогично, только в каждый стаканчик выкладывается одно семя.
Так как семена клубники трудно всходят, в отдельные ёмкости, чтобы они впоследствии не оказались пустыми, высаживайте только проросшие семена.
Сейчас в продаже имеются торфяные таблетки. Этот товар специально предназначен для посева семян различных культур. В них имеются лунки глубиной примерно 8 миллиметров. Прежде чем начинать посев, таблетки нужно намочить до разбухания, после этого удалить излишки воды.
Проклюнувшиеся семена размещаются в лунки, и всё это накрывается плёнкой, которую следует убрать с появлением всходов. Так же нужно поддерживать оптимальную влажность, при необходимости поливать. Преимущество данного метода в том, что рассаду не надо пикировать.
Правила ухода за молодыми сеянцами
Поскольку растения очень мелкие и нежные, уход за ними требует определённого внимания.
- Правильный полив – главное условие успеха. Поливать придётся с большой осторожностью. Чтобы водой не смыть и не уложить на грунт нежные ростки, поливайте под корень, используя медицинский шприц, пипетку или чайную ложку. Вода должна быть отстоянной или очищенной.
- Подкормка. Следует вносить комплексы, содержащие калий, магний, фосфор
- Профилактика. Чтобы уберечь от грибковых заболеваний, 1 раз в три недели поливать фунгицидом («Триходермин», Планриз»).
Если Вы заметили, что росток лёг, приподнимите его и подсыпьте вокруг землёй.
В закрытой посуде при повышенной влажности создаются идеальные условия для развития плесени, которая вырабатывает вредные токсины. Избавиться от этой напасти можно, если:
- Осторожно собрать плесень вместе с верхним слоем почвы, не повреждая корней рассады.
- Слегка взрыхлить почву зубочисткой.
- Обработать следующими препаратами: фитоспорином, вермикулитом, раствором одной таблетки нистатина в стакане воды, однопроцентным раствором марганцовки.
- Немного подсушить землю, на время убрав крышку или стекло.
При последующей пикировке старайтесь землю, в которой была плесень, тщательно стряхивать с корней растения. Если плесень образовалась на торфяных таблетках, их тоже необходимо выбросить, а растения обработать противогрибковым препаратом.
Не спешите открывать сеянцы, когда они подрастут. К внешним условиям их нужно приучать постепенно. Прозрачные крышки сначала следует немного сдвинуть, или открывать на непродолжительное время, пока сеянцы не привыкнут к комнатной температуре и влажности.
Пикировка рассады клубники
Если клубника не посеяна в отдельные ёмкости, то после появления трёх листиков, её требуется распикировать. В стаканчики с проделанными в них дренажными отверстиями помещаем подготовленный грунт, уплотняем и поливаем. Можно легко изготовить стаканчики самостоятельно из плотной бумаги или других подобных материалов.
Также поливаем землю в контейнерах с саженцами. Осторожно пересаживаем ростки клубники вместе с комком земли. Если корни у саженцев переплелись, придётся разделять их в воде, чтобы не повредить. Самые длинные корешки при пикировании рекомендуется прищипывать. Разумеется, после пересадки нужен осторожный полив под корень.
Необходимые условия для выращивания рассады
Оптимальная температура для выращивания 20 -22 градуса. Освещённость не менее 12 часов, но не прямыми солнечными лучами. От таких лучей посадки нужно притенять, а при недостатке света использовать искусственную подсветку. В этом случае целесообразно применить автоматику для самостоятельного включения с появлением темноты.
Следите за уровнем влажности воздуха в комнате. В случае его повышения рассада может повредиться болезнями и вредителями.
Из-за чрезмерного полива у клубники возможно появление такого недуга, как чёрная ножка. При его обнаружении, нужно срочно пересадить рассаду в другой грунт, а при поливе добавить фунгицид.
Подготовка рассады для высадки в грунт
Для того, чтобы растения не испытывали стресс от пересадки, следует применять некоторые агротехнические приёмы, а именно:
- Закаливание. Недели за две – три до высадки рассады на постоянное место, нужно провести закаливание. Для этого днем выносят рассаду на балкон или крыльцо на свежий воздух, а вечером заносят в помещение. Делается это для того, чтобы растения привыкли к солнечному свету и температурным перепадам.
- Обработка растворами. В случае появления на листьях белого налёта (мучнистая роса), следует опрыснуть раствором биофунгицидных препаратов. Если завёлся паутинный клещ, обработайте раствором акарицида.
Если внимательно следовать советам, то вырастить клубнику из семян у себя дома не так сложно, как может показаться сначала. За заботу и старания она обязательно отблагодарит Вас богатым урожаем.
Как собрать семена клубники в домашних условиях
Один из способов обновления или увеличения клубничной грядки — выращивание клубники из семян. Доступен любому садоводу. Для его реализации, в первую очередь, необходимо получить семена клубники, в домашних условиях это сделать очень легко. В статье вы узнаете, как найти у клубники эти самые семена, как отобрать хорошие ягоды, узнаете три способа извлечения семян с помощью зубочистки, лезвия или блендера, а также научитесь правильно хранить семена до посадки на рассаду.
Данная статья посвящена только процессу получению и хранения семян. Для того чтобы узнать, как из готовых семян клубники получить рассаду, читайте другую статью выращивание клубники из семян в домашних условиях, в ней описан весь алгоритм размножения клубники семенами.
Где семена у клубники
Семена у клубники очень мелкие, это не абрикос, не виноград и даже не помидор, где семена хорошо видны и извлекаются из плода без особых усилий. В клубнике же семена находятся в верхнем слое ягоды. Клубнику невозможно представить себе без множества мелких желтых продольных точечек, так вот это и есть семена и содержатся они только на поверхности, внутри ягоды семян нет.
Где у клубники семена
Возникает вопрос, раз семена такие мелкие, как отделить их от самой ягоды? Ничего сложного, получить семена клубники в домашних условиях может каждый, у кого найдется зубочистка, лезвие или блендер.
Какие ягоды клубники выбрать для получения семян
Где взять ягоды клубники для семян? Вы можете получить семена из уже имеющихся растений на вашем участке. Если у вас несколько кустов нужного сорта, для получения семян выберите самый урожайный и самый крупный куст.
Также вы можете использовать ягоды, купленные в магазине или на рынке. Если их вкус вам понравился, оставьте несколько штук для получения семян.
Если по каким-либо причинам вы не готовы сразу собрать семена с клубники, то для того, чтобы ягоды не испортились, поместите их в морозилку и храните сколько нужно. После размораживания семена, полученные из таких ягод, будут вполне пригодны для посева на рассаду.
Какими должны быть ягоды? Прежде, чем приступить к получению семян, нужно правильно выбрать ягоду. Ягоды должны быть хорошо вызревшими, спелыми, но не переспевшими и не прелыми. От этого зависит всхожесть будущей рассады. Только в самых спелых ягодах содержится максимальное количество вызревших семян. Если вы берете ягоды с куста на вашей грядке, не торопитесь обрывать, дайте им время полностью созреть.
Какие семена взять из ягоды? Ягода зреет постепенно от плодоножки сверху вниз. Для уверенной всхожести, семена берите из основания у плодоножки и серединки ягоды, в этих местах они самые развитые. В нижней части процент хорошо вызревших семян снижается и эту часть лучше исключить из процесса.
Сколько понадобится ягод? Конечно, все зависит от ваших потребностей, от того, сколько рассады вы хотите получить, какую площадь засеять. В большинстве случаев достаточно семян, собранных с 3-5 больших ягод размером со спичечный коробок. Мелких ягод возьмите больше — 6-10 штук.
Рассчитывайте такое количество семян, чтобы использовать их в первый год. Больше года семена клубники не хранятся, уменьшается их всхожесть.
Способы получения семян из клубники
Инвентарь. Прежде, чем перечислить способы, хотелось бы показать простоту любого из них. Вам понадобится следующие предметы.
- Зубочистка
- Лезвие
- Блендер
- Бумажная салфетка
- Сито
- Емкость для воды
Наличие этих предметов позволяет выбрать любой из способов получения клубничных семян. Как видите, ничего необычного в этом списке нет. Все это найдется на любой кухне.
Способы. Что касается способов, то мы приведем три варианта получения семян из клубники.
- С помощью зубочистки
- С помощью лезвия
- С помощью блендера
Для любого из вышеперечисленных способов есть одно важное правило – старайтесь максимально удалять мякоть с семян.
Мякоть на семенах клубники источник плесени.
Дело в том, что до посадки оставшаяся мякоть на семенах не причинит никакого вреда, но вот после посадки во влажную среду эта мякоть станет источником плесени, а это крайне не желательно. Следите за тем, чтобы ваши семена были максимально очищены от мякоти, насколько это возможно.
Получение семян из клубники с помощью зубочистки
Вам понадобится любой тонкий и острый предмет, не обязательно это должна быть зубочистка. Иголка, булавка, в конце концов, хорошо заточенная спичка тоже сгодится. Суть способа – выковыривать семена клубники из ягоды по одному этим острым предметом. Этот способ потребует немало времени и усидчивости, но он помогает достичь цели – достать семена из клубники, а потому вполне имеет право на существование.
Получение семян из клубники с помощью лезвия
Этот способ, в отличие от первого, имеет несколько этапов – отделение верхнего слоя, сушка, отделение семян от мякоти. Для его реализации вам понадобятся следующие предметы.
- Лезвие или острый нож
- Бумажная салфетка
Отделение верхнего слоя. Для того чтобы вокруг семян осталось как можно меньше мякоти, нужно просто срезать с клубники верхний слой с семенами. Выглядит это так, как если бы вы чистили картошку. Постарайтесь сделать слой максимально тонким, буквально соскабливая его с ягоды.
Не бойтесь при этом повредить семена лезвием или ножом, они очень крепкие и хорошо выдерживают такое воздействие.
Сушка. Теперь разложите полученные клубничные очистки с семенами на салфетку или лист бумаги для просушки материала. Чтобы после высыхания вам было легче отделить семена, тщательно разомните пальцем мякоть с семенами и размажьте ее по салфетке.
Теперь оставьте салфетку сушиться. Время сушки 1-2 дня. Не оставляйте салфетку на теплой батарее или на солнце, лишний прогрев семенам ни к чему. Также не стоит сильно пересушивать семена, это может затруднить отделение их от мякоти.
Отделение семян от мякоти. Когда салфетка высохла, пробуйте, перетирая мякоть пальцами, отделить семена от мякоти. При необходимости используйте вспомогательные предметы – зубочистку, нож, булавку. Все, что не отделилось при перетирании, выковыривайте булавкой, семечку за семечкой. Полученные таким способом семена можно отправлять на хранение.
Получение семян из клубники с помощью блендера
Для реализации этого способа вам уже понадобится бытовая техника. Суть его заключается в отделении мякоти от семян механическим способом с помощью блендера и дальнейшем процеживании полученной массы через сито.
Промытые через блендер семена всходят на 7 дней раньше.
Семена, взбитые в блендере, более качественно отделяются от мякоти, что ускоряет их всхожесть в сравнении с очисткой по второму способу путем разминания мякоти на салфетке. Вероятно, это происходит потому, что оставшаяся мякоть после высыхания служит дополнительным панцирем для будущих ростков клубники, на преодоление которого и требуется дополнительное время.
Итак, список инвентаря.
- Лезвие или острый нож
- Блендер погружной или настольный
- Сито мелкое
- Бумажная салфетка
Отделение верхнего слоя. Этот этап схож со вторым способом – соскоблите с клубники максимально тонкий верхний слой с семенами.
Взбивание в блендере. Теперь полученную мякоть с семенами поместите в блендер и налейте стакан воды комнатной температуры. Взбейте до получения однородной массы.
Не стоит опасаться, что лопасти блендера разрушат семена, этого не случится. Семена клубники настолько крепки, что выдержат не только воздействие ножа или лезвия, но и удары лопастей блендера. Если в процессе взбивания и разрушится несколько семян, то это будет говорить об их плохом качестве, не факт, что такие слабые семена вообще взошли бы в результате посева. Большинство семян останется целыми, а значит пригодными для выращивания рассады клубники.
Процеживание. Полученную однородную массу из воды, клубничной мякоти и семян процедите через мелкое сито. Если кусочки мякоти плохо отделились от семян, повторите взбивание с новой порцией воды. Взбивание можно повторить несколько раз до тех пор, пока все семена не отделятся от мякоти.
После этого соберите полученные семена из сита, а также не забудьте заглянуть в блендер, там, на дне, найдется еще горстка хороших семян.
Сушка. Теперь разложите семена для просушки на салфетку. В отличие от второго способа, сушить семена после взбивания в блендере нужно гораздо меньше – всего пару часов. Это объясняется более качественным отделением мякоти от семян, ее практически не остается, а потому семена сохнут очень быстро. После просушки ваши клубничные семена готовы для хранения.
Как хранить семена клубники
Отбраковка. Выбирайте для посева крупные, здоровые и не поврежденные семена.
Плавучесть семян не является показателем к их выбраковке.
Есть мнение, что если семена при погружении в воду всплывают, то они не пригодны. Всплытие части семян бывает хорошо заметно при очистке от мякоти в блендере. Но это мнение ошибочно. Был проведен опыт с засеиванием двух групп семян – всплывших и утонувших в воде. Эксперимент показал не только одинаковую всхожесть, но и урожайность.
Упаковка. Семенам не следует обеспечивать свободный доступ воздуха, иначе они начинают дышать и быстро теряют всхожесть. Упакуйте семена клубники в бумажный сверток или полиэтиленовый пакетик, подпишите его и поместите в закрытый пластиковый контейнер или даже в герметичную банку с винтовой крышкой.
Условия хранения. К условиям хранения следует отнести три важных фактора – влажность, температура воздуха, освещение.
- Освещение. Является одним из драйверов роста, поэтому до посева яркое освещение лучше исключить. Храните семена в темном месте, это обеспечит их покой.
- Температура. Также влияет на запуск роста растений, поэтому семена клубники лучше хранить в прохладном месте. Идеальная температура хранения 12-16 градусов. Это может быть застекленный теплый балкон, не очень холодный погреб или подвал. Если таких помещений у вас нет, храните при комнатной температуре, желательно в нижней части помещения.
- Влажность. Может испортить ваши семена. Не стоит хранить семена на кухне, здесь имеют место быть большие перепады температуры и влажности. По той же причине не нужно хранить семена в дверце холодильника. Храните в более спокойных условиях подальше от батарей. Например, в кладовке на нижней полке.
Срок хранения. Семена клубники не любят длительного хранения. Полученные промышленным способом семена хранятся до трех лет, но домашние семена нужно посадить на рассаду в течение одного года после их получения из клубники. Максимальных срок хранения семян клубники 1 год. Позже всхожесть начинает значительно снижаться.
Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях
Мало кто знает, что, помимо усиков, клубника размножается семена. Они покрывают ягоду, а не находятся внутри, как у других фруктов. Для высадки косточек человека интересует вопрос, как получить клубничные семена из ягод?
Выращивание клубники из семян
Садоводы считают это дело хлопотным и пытаются избежать процедуры путем покупки рассады. При этом мало кто понимает, что затрачивает намного больше средств. Покупая молодые ростки клубники, нет гарантии, что это именно тот сорт, который нужен.
Взрослое растение часто плодоносит мелкими ягодами и не такое урожайное, как утверждал продавец. Рассада, купленная на рынке у незнакомца, часто бывает заражена вирусными или грибковыми заболеваниями. Эти и многие другие факторы являются определяющими для тех, кто хочет выращивать клубнику из семян.
Плюсы
Выращивание клубники из зернышек имеет такие преимущества:
- экономия финансов;
- полная передача сортовых качеств;
- молодые ростки имеют хорошую иммунную систему.
Семена клубники хранятся в течение длительного времени.
Минусы
Они настолько маленькие, что всходы отличаются слабостью. Они очень чувствительны к любым изменениям окружающей среды. Получение рассады — трудоемкий процесс.
Расположение семян клубники
Клубнику называют многоорешником, и это не случайность. Это единственная ягода, косточки которой располагаются не внутри, а снаружи плода. Сочная красная мякоть покрыта мелкими зернышками темного цвета.
Выбор ягод для получения семян
Для материала отбираются самые крупные экземпляры. Ягоды должны быть спелыми, сочными и слегка перезрелыми. Из всех сортов семена отбираются у культуры, которая не была привита и не является гибридом. В противном случае человек не получит плодов, или же вкус ягод будет отличаться от родительского сорта.
Способы получения семян из ягод в домашних условиях
Зернышки посажены глубоко, но даже это не является препятствием отделить их от мякоти. Сделать это может каждый при помощи подручных средств. В качестве дополнительного инструмента служит зубочистка, блендер или лезвие.
С помощью зубочистки
Необязательно пользоваться для этого зубочисткой. Это может быть любой острый и тонкий предмет. Булавка, иголка, заточенная спичка — все подойдет. Чтобы собрать достаточное количество, понадобится много времени и терпения.
С помощью лезвия
Цель этого метода такая же, как и предыдущего — отделение семян от мякоти. Но процедура проходит по другой технике. Для того чтобы заготовить косточки, нужны такие инструменты:
- любой предмет, имеющий острое лезвие;
- бумажное полотенце или салфетка.
При помощи ножа срезают верхний слой ягод вместе с зернышками. Чем тоньше будет слой, тем легче их достать. После того как все косточки будут собраны, их раскладывают по чистой салфетке для просушки.
Для полной просушки понадобится от 1 до 2 дней. После того как мякоть высохнет, семена легко отделяются. Чтобы процесс прошел легко и результативно, материал не оставляют под прямыми солнечными лучами на длительное время.
С помощью блендера
Отделение семян клубники этим способом подразумевает прохождение таких этапов:
- Горсть клубники засыпают в чашу блендера.
- Ягоды заливают стаканом воды.
- После установления крышки прибор запускают.
- Когда в емкости все превратится в кашицу, блендер выключают.
В результате из клубники получается мякоть, а семена отделятся. При помощи воды зернышки оседают на дне. Содержимое блендера процеживают через сито. Таким образом мякоть уходит, а сверху остаются только косточки.
Отделить зернышки от мякоти можно и другим способом. Содержимое блендера переливают в обычную стеклянную банку или большой стакан. Жидкость сливают, после чего добавляют новую порцию чистой воды. Действия повторяются до тех пор, пока вода внутри емкости не будет прозрачной, а косточки чистыми и плавать по дну.
Хранение семян для посадки
Если человек собирается высаживать клубнику в следующем сезоне, необходимо подумать о сохранности материала. Место для хранения должно сочетать в себе следующие особенности — оптимальное освещение, допустимую температуру и комфортную влажность.
Освещение
Яркий свет — один из факторов, который нужен растению для полноценного развития. Поэтому чтобы семена не проросли, они должны храниться в полной темноте. Это обеспечит им покой до следующего сезона.
Температура
Как только семена почувствуют, что окружающая среда пригодна для развития, они тут же идут в рост. Посадочный материал хранится в прохладном месте до самой высадки. Оптимальный показатель — от +11 °C до +16 °C.
Если человек проживает в частном доме, местом для хранения служит подвал или погреб. Для квартирных обитателей подойдет балкон или лоджия. Запасной вариант — хранение косточек в дверце холодильника.
Влажность
Семена не хранят в помещениях, где наблюдаются перепады температуры. Как правило, это ванная комната и кухня. Также следует держать материал подальше от нагревательных элементов. Самый подходящий вариант — нижняя полка в кладовой.
Оптимальный срок хранения клубничных зернышек — 3 года. Посадочный материал нежелательно держать в течение длительного времени. В идеале косточки высаживаются на рассаду на следующий сезон после сбора. Если держать их дольше, всхожесть снижается и ожидаемой рассады не получится.
Среди садоводов ходит мнение, что к семенам должен поступать воздух. Они не должны дышать, так как это также негативно влияет на всхожесть. Их засыпают в бумажный сверток или пакет из того же материала. Для надежности их помещают в контейнер, который герметично закрывается.
Сбор семян клубники — дело интересное и точно понравится человеку, который любит возиться с культурами.
Как легко вырастить клубнику из семян на рассаду дома
Выращивание клубники (садовой земляники) – процесс ответственный, особенно если есть желание получить сочные плоды сортовой культуры, полученной рассадным способом. Для успеха важно учитывать особенности растения и обеспечить ей должный уход.
Особенности выращивания из семян
Вырастить клубнику из семян в домашних условиях может любой. Процесс очень кропотливый. Но маленькие хитрости помогут добиться успеха. Большое разнообразие сортов позволяет получить идеальные ягоды, которые будут удовлетворять по вкусу, размерам и срокам созревания.
Если грамотно выбрать сорта, то собирают ягоды на протяжении всего сезона.
Преимущества выращивания клубники рассадой из семян
Выращивать клубнику семенами сложно, следует быть внимательным и аккуратным к молодой культуре. Но у этого метода есть масса плюсов:
- семена в отличие от рассады можно долго хранить;
- дома можно посеять несколько сортов по скороспелости, чтобы получить урожай в разные периоды лета;
- семена устойчивы к поражению болезнями и вредителями;
- для выращивания семенами подходят многие сорта, за исключением клубники.
Собранные семена собственными руками – это хороший дешевый посадочный материал, правда, собирать его стоит с исключительно спелой ягоды.
Где взять семена клубники
Все огородники знают, что успех при выращивании клубники и земляники на половину зависит от выбранного сорта. Выбирать стоит в соответствии с личными предпочтениями: вкус, скороспелость, размер ягод и так далее.
Принято считать, что ремонтантные (плодоносят круглый год) менее сладкие и мелкие, чем сорта, которые плодоносят один раз за сезон.
Многие собирают семена самостоятельно. Собственные семена при правильной заготовке лучше всходят, чем покупные. Собирают семена со здоровых растений, у которых нет признаков поражения болезнями.
Лучшим посевным материалом является часть семян, расположенная около плодоножки. Они наиболее развиты и имеют более высокую степень всхожести. С ягоды срезают верхний слой с семечками и выкладывают на салфетку. Мякоть размещают к салфетке, в которую будет впитываться сок.
После того как мякоть высохнет, отделяют сухие семена. Их складывают в емкость с крышкой. Хранить такие семена можно до 4 лет.
Какие сорта лучше размножать семенами
Не каждый сорт клубники можно сеять семенами. Нельзя вырастить клубнику из собственных семян гибридов. Сегодня выделяют список лучших сортов клубники для выращивания из семян.
- Лакомка. Очень ранний сорт, максимальной урожайности которого можно достигнуть в южных регионах. Для получения урождая в мае, сеять семена стоит в начале зимы, в пересаживать рассаду в апреле.
- Мутофаворит. Сорт среднего срока созревания. Посевом семян следует заниматься в середине зимы, чтобы в мае высадить на грядку. Высота кустиков не слишком большая, ягоды крупные сладкие, массой 100-120 грамм.
- Богота. Позднеспелый сорт с вкусными крупными ягодами. Чтобы получить рассаду весной, то следует посевом семян заниматься в конце января.
- Сахалинская клубника. Созревание плодов зависит от времени посева и пересадки. Заниматься посадкой можно с декабря по январь. Плоды собирают до самых заморозков.
Это далеко не все сорта садовой земляники, которые предлагают прилавки магазинов.
Проблемы при выращивании клубники из семян
Если принято решение вырастить клубнику на рассаду из семян в домашних условиях, можно встретиться с различными сложностями:
- семена плохо всходят;
- ростки очень ломкие и нежные, любая ошибка может привести к их гибели;
- в результате могут вырасти плоды не тех характеристик, которые указаны на упаковке.
Но не стоит пугаться возможных трудностей. Если правильно подойти к процессу выращивания, то результатом станут вкусные ягоды.
Как правильно выращивать клубнику из семян
Нормы и правила агротехники помогут получить красивую крепкую рассаду. Нужно учитывать многие факторов. Условно выращивание клубники состоит из определенных этапов:
- подготовка и посев семян;
- уход за всходами;
- пикировка;
- обеспечение достойных условий для рассады;
- пересадка на постоянное место.
Любая ошибка может привести к гибели рассады.
Сроки посева в домашних условиях
Сажать клубнику на семена начинают зимой. Все зависит от сорта и климатических условий. Чаще всего посев проводят в январе – феврале, чтобы к маю получить крепкую рассаду, готовую к пересадке на постоянное место.
Если зимой нет места на подоконнике, то можно посеять клубнику в марте или апреля. Просто нужно быть готовым к тому, что растение не будет плодоносить в этом сезоне.
Подготовка семян
Для того чтобы получить дружные всходы растения, посадочный материал предварительно подготавливают. В идеале должны быть созданы условия, максимально приближенные к естественным – зимним. Процедуры по подготовке начинают заранее, как минимум за 3-4 недели, а для крупноплодных потребуется около 3 месяцев.
Сначала следует замочить семена. Для этого их помещают во влажную среду. Берут два диска, намачивают, межу ними располагают семена. Ватные диски помещают проращивать в контейнер с многочисленными отверстиями. На двое суток емкость помещают в теплое помещение. После этого можно проводить стратификацию.
Стратификация
Стратификация – важный этап при подготовке семян. Подобная процедура позволяет улучшить всхожесть. Самый простой способ – отправить семена на несколько недель в нижний отдел холодильника. Но можно посев совместить со стратификацией.
- Берут емкость с подготовленной почвой, которую хорошенько увлажняют.
- На поверхности грунта с помощью пинцета располагают семена, их не засыпают землей.
- Сверху укладывают снег, слой которого составляет не менее 2,5 см.
- Контейнер закрывают крышкой и отправляют в холодильник на несколько недель.
- Снег постепенно будет таять, заглубляя семена в почву.
Подобный метод посева максимально приближен к естественным процессам.
Подготовка субстрата для посева
Заранее можно заняться подготовкой почвы для посева. Возможно приобретение готового состава. Но самому также легко приготовить. Можно использовать два варианта.
- Крупный песок, биогумус и торф некислый в соотношении 1:1:3.
- Торф, крупный песок, дерновая земля в соотношении 1:1:2.
К каждому из вариантов добавляют немного золы и перегноя. Если почва приобретена в магазине, то можно дополнительно не обрабатывать.
Самостоятельно приготовленный грунт подготавливают. Сначала землю пропаривают, чтобы удалить личинки, споры грибка и возбудителей инфекционных заболеваний. Над кипящей водой почву держат не менее получаса. Затем почву следует оставить для восстановления. Перед тем как разложить землю по емкостям, ее просеивают.
Выбор ёмкостей для посева клубники
Купив семена, необходимо позаботиться о емкостях, куда будут они сеяться. Вариантов очень много. Можно сажать клубнику в общую тару, а затем пикировать, а можно использовать отдельные емкости. Последний вариант предпочтительнее, так как корневая система при пересадке не будет травмироваться.
Вид емкости | Преимущества | Недостатки |