Сорта картофеля для Ярославской области

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Сорта картофеля для Ярославской области – личный опыт

Сорта картошки которые я с успехом выращиваю в Ярославской области

Говорят, прописная истина о том, что сорт – залог урожая, уже оскомину набила. Возможно. Только почему же тогда одни и те же огородники из года в год высаживают одни и те же сорта, получая осенью вместо урожая одни и те же разочарования?

Помню, у нас закончился картофель.

Отец послал меня к своему брату, садоводу и огороднику с большой буквы. Картофель у дядюшки хранился в 200-литровой бочке, стоявшей в сарае. Я очень удивился тогда, что весь он был очень крупный, а дядя сказал, что мельче у него и не растет, даже на семена он режет клубни на части. Экспериментируя, он посадил на своем участке все сорта, какие только смог собрать, а было их в то время с десяток, и определил тот, который стал приносить наибольший урожай.

Знаю нескольких дачников, которые выращивают по одному сорту, у каждого он самый любимый. Мой отец выращивал не один десяток лет Луговской, которому для полного созревания необходимо 110-120 дней. На его глине Луговской всегда приносил хороший урожай.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Есть мнение, что картофель со временем вырождается.

Самое первое, что надо сделать, чтобы ваш любимый сорт всегда плодоносил, это отобрать семена. Вот попалась нам при уборке урожая хорошая картошка, нужно сразу из нее отобрать семенную. Наша семья картофель сажает уже четверть века. Начинали с Синеглазки. Многие садоводы отказались от нее, а мы хотя бы одно ведро сажаем.

Даже пролежав в погребе 9 месяцев, эта картошка остается сочной, белой, а вкусовые качества – отличные.

Из старых сортов отмечу Невский, его сажали еще до нас наши родители. В прошлом году он дал приличный урожай, самое главное – его надо пораньше убрать. Затяжные осенние дожди могут погубить урожай, он просто загниет.

Удачу, Успех, Елизавету сажаем 10 лет. Лучше всего Удача, название говорит само за себя.

А самый красивый – Рокко, с бордовым цветом кожуры и белой мякотью. Если его помыть и выставить на ярмарке, то даже ленивый подойдет и спросит: «Что это у вас за картошка такая?»

Петербургский – сорт позднего созревания, рос у нас как-то рядом с сортом Киви. Очень вкусный, полюбился даже мышам, а вот у Киви они только один клу бень погрызли, попробовали, но не понравилась им картошка.

Латона напоминает чем-то Невский: такие же глазки, а отличие в форме -она у нее более округлая. Латона нас выручала, даже когда урожая практически не было из-за засухи.

Марианна – скороспелый сорт красного цвета с белой мякотью, дает просто великолепный ежегодный урожай! Можно получить даже два урожая за сезон, если постараться.

Чародей формой клубней похож на грушу, а Винету я называю цыпленком: картошка ровная, с желтой кожурой и мякотью.

Вот, собственно, на этих сортах мы и остановились пока. Естественный отбор, конечно, продолжается, отказываемся от разных сортов по разным причинам. К примеру, прислали из одной агрофирмы сорта Ресурс и Весна размером с 10-рублевую монету – каждого сорта по 10 шт., и всего-то по 65 руб. за сорт.

Ресурс с первой же попытки себя не оправдал, а Весна, наоборот, уродила с такой-то мелочи целое ведро. Но так как она была похожа формой и цветом на другие сорта, пришлось от нее отказаться, чтобы не перепутать, красного картофеля в то время у нас уже было пять сортов.

Для хорошего урожая мы используем куриный помет.

Благодаря ему вырастает очень крупный картофель – бывает, на 3-литровую кастрюлю трех картошин хватает, но все-таки лучше всего та, что в руке умещается. Ее и чистить очень удобно. А слишком крупный картофель и зазеленеть может, и треснуть, а внутри пустота бывает и гниль.

И конечно же, самый вкусный картофель – мелкий, сваренный в мундире, а затем обжаренный на сковороде целиком. Всем удачи на вашей даче!

© Автор: Александр Нефедьев г. Данилов Ярославской обл.

Рейтинг сортов картофеля для Северо-Западного региона России

При выращивании любых овощей нужно учитывать климатические особенности местности. Сорта картофеля для Тверской области адаптированы к условиям региона. При правильном уходе они могут дать хороший урожай.

Особенности выращивания

Тверская область относится к Северо-Западному региону. В этой местности самым солнечным месяцем является март, зима начинается в ноябре и заканчивается в феврале. Жаркий период короткий, его средняя длительность 2 недели.

В таких условиях сложно выращивать картошку, поэтому нужно обращать внимание на характеристики сорта. Почти все лето дождливое и облачное. Первые признаки смены сезона появляются уже в августе.

Время для посевных работ

При высадке овощей нужно учитывать не только температуру воздуха, но и насколько прогрелась почва. Без соблюдения этого критерия можно подморозить клубни, и они не дадут хорошего урожая.

Лучшее время для посадки — первая неделя мая. В это время уже видны листья на березках.

К сведению! Нужно ориентироваться на температуру почвы. Для этого выкапывают ямку глубиной не меньше 9 см, после чего нужно потрогать землю. Если она теплая, то высаживать овощи можно.

Выбор места

Лучшие сорта картофеля для Северо-Запада России будут расти только на подходящем грунте. Поле должно быть солнечным и закрытым от сквозняков. Желательно перед этим выращивать на участке огурцы или капусту. Осенью можно посадить горчицу или другие зерновые.

Все эти культуры благотворно влияют на почву. Они делают ее рыхлой и легкой. Доступ кислорода к корневой системы важен для развития картошки. Перед посевными работами вносят удобрения в виде коровяка или разведенного птичьего помета.

Чтобы весной земля быстрее нагрелась, ее перекапывают и формируют грядки. Дополнительно их можно накрыть пленкой, такая маленькая тепличка благотворно повлияет на прогрев почвы.

Дополнительные меры

Теплицы и парники позволяют создать оптимальные условия для выращивания. В такой обстановке сорта раньше созревают, и они защищены от вредителей, болезней.

В Тверской области это делают примерно в апреле. Сам процесс стандартный: почву перекапывают, удобряют, делают ямки и в них укладывают проращенный посевной материал.

Парник — это мини-теплица. Для него овощи высаживают в открытую почву и укрывают плотно пленкой. Она позволяет быстрее прогревать почву и повышать уровень влажности.

Обратите внимание! Такой способ позволяет собрать ранний урожай, так как картофель созревает на 2 недели раньше, чем в обычном грунте.

Разные виды

При выборе сортов нужно учитывать, для какого региона они адаптированы. Все их можно разделить на три большие группы — ранние, среднеспелые, позднеспелые. Они различаются сроком созревания и некоторыми особенностями.

В РФ распространены сорта для разных целей. Те, которые быстро созревают, почти не хранятся. Среднеспелые обладают хорошим вкусом, они легко транспортируются и отличаются высокой лежкостью.

К сведению! У поздних сортов высокое содержание крахмала, что придает овощам необычный вкус.

Ранние виды

В Тверской и Ярославской областях можно выращивать разный картофель. Необходимо внимательно изучать описание каждого сорта, чтобы понять его особенности.

Популярностью пользуется Адретта. Она созревает чуть больше, чем за два месяца. Отличается устойчивостью к раку и вирусам, дает большую урожайность с одной сотки — больше 400 кг. Клубни желтые и овальные.

Схожими характеристиками обладает сорт Алова. У него чуть крупнее картофель, он может достигать 210 г. Вкус хороший, клубни устойчивы к появлению нематоды.

При выборе конкретной разновидности нужно учитывать все особенности выращивания. Даже самые урожайные сорта не дадут большого количества клубней при плохом уходе.

Среднеспелые виды

Для данного региона это лучший вариант, так как такие овощи отличаются высокими вкусовыми характеристиками, отлично хранятся. Срок созревания около 2,5-3 месяцев. Примерное количество овощей, которые можно получить с одной сотки — 400-500 кг.

Сорт Аврора дает средние клубни, которые окрашены в желтый и частично красный цвета, которые обладают средним размером. Они хорошо переносят временное отсутствие воды.

Обратите внимание! Если планируется использовать картошку для приготовления чипсов или других блюд фастфуда, то лучше выбирать сорт Дезира. Он отличается толстой шкуркой, высоким содержанием крахмала. Именно это дает хрустящую корочку.

Мало знать названия разных видов, нужно понимать их особенности. Сорт Романец дает красные овальные клубни среднего размера. У него хорошая лежкость, и он устойчив к перепадам погоды.

Позднеспелые виды

Такие сорта очень сложно выращивать в регионе. У них длительный период созревания, они не успевают вырастать до начала зимы. В итоге могут серьезно пострадать от заморозков, из-за чего урожайность будет низкой.

Важно! Позднеспелые сорта не выращивают в открытом грунте.

Подобные разновидности овощей используют только в теплицах. В таких условиях можно получить 400 кг с одной сотки. Все клубни отличаются высокой лежкостью, устойчивостью к транспортировке и универсальностью использования.

Из поздних сортов выбор небольшой. Леди Розетта созревает почти за 3,5 месяца, она устойчива к такому заболеванию, как рак, и вредителю нематода. Благодаря высокому содержанию крахмала подходит для приготовления блюд для кафе.

Сорт Лорх созревает почти за 4 месяца. Клубни круглые желтые и среднего размера. Мякоть белая, картофель обладает высокими вкусовыми качествами. Универсальный овощ, который подходит для любых рецептов: тушения, запекания, обжарки, варки и т. д.

Никулинский сорт обладает теми же характеристиками, что и Лорх. Его преимущество состоит в том, что после разрезания мякоть не темнеет. У него повышенная устойчивость к раку. Легко переносит любые капризы погоды — дождь, град, холодный ветер и др.

Читайте также:  Картофель Лимонка — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

При выборе сорта нужно учитывать насколько он урожайный, легко ли его выращивать и какие условия он требует. Только при таком подходе удастся собрать большое количество картофеля с поля.

Новинки

Селекционная работа не прекращается, специалисты выводят сорта, которые обладают новыми характеристиками и проходят адаптацию для разных регионов.

Чароит

Был выведен в Санкт-Петербурге. Пригоден для выращивания в Ленинградской области и Северо-Западного региона. Сорт относится к ранним, для его созревания достаточно двух месяцев.

Средний вес клубня 90 г. Сорт универсальный, подходит для приготовления разных блюд — пюре, супов и т. д. Мякоть не разваривается и не рассыпается, не темнеет.

Чароит требует стандартного ухода. Клубни сажают в удобренные грядки, кусты регулярно поливают и окучивают.

Обратите внимание! Первый урожай можно собирать через 1,5 месяца. Для получения крупных клубней лучше подождать два месяца.

Манифест

Сорт был выведен в Беларуси. Клубни крупные и могут достигать веса 150 г, содержание крахмала среднее. Картошка овальная, у нее гладкая розоватая кожурка, мякоть светлая.

Важно! Сорт Манифест относится к среднеспелым.

Такая разновидность хорошо транспортируется и может храниться в течение полугода. Лучше всего растет на рыхлых воздушных почвах. Для развития нужен обильный полив. Сорт чувствителен к засухе, поэтому нужно контролировать состояние грунта.

На созревание уходит до трех месяцев. Собирать картофель можно, после того как ботва начнет активно сохнуть. Сорт обладает устойчивостью к фитофторозу, нематоде и раку, но за состоянием кустов все равно нужно следить.

Дамарис

Сложно однозначно решить, какой выбрать картофель для Северо-Запада, лучшие сорта постоянно меняются. Дамарис был выведен в Германии, после чего его привезли в Россию. Фермеры решили опробовать его, они сами адаптировали сорт для региональных условий.

Обладает хорошими вкусовыми качествами, подходит для разных способов приготовления. Отлично хранится в специальных помещениях.

В селекции постоянно появляются новые сорта. Поэтому можно легко выбрать те, что будут подходить для конкретного района проживания. Для Тверской области подходят не все, поэтому стоит заранее изучить характеристики, чтобы потом не жалеть о зря потраченном времени на огороде.


Районированные сорта картофеля

Сорта картофеля, рекомендуемые для выращивания по регионам РФ

Административные единицы, входящие в регион

Рекомендуемые для выращивания сорта

Северный регион (1)

Архангельская область
Республика Карелия
Республика Коми
Мурманская область

Ранние
Антонина, Вятка, Памяти Осиповой, Полёт, Пушкинец, Снегирь, Фелокс, Фреско, Хибинский ранний, Холмогорский
Среднеранние
Виза, Детскосельский, Елизавета, Колпашевский, Невский, Радонежский, Рождественский, Рябинушка, Сантэ, Сударыня, Чародей
Среднеспелые
Аврора, Броницкий, Гранат, Загадка Питера, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Принц, Ручеек
Среднепоздние
Никулинский
Поздние
нет

Северо-Западный регион (2)

Вологодская область
Калининградская область
Костромская область
Ленинградская область
Новгородская область
Псковская область
Тверская область
Ярославская область

Ранние
Алова, Бородянский розовый, Вятка, Жуковский ранний, Импала, Каратоп, Крепыш, Латона, Лига, Памяти Осиповой, Пушкинец, Снегирь, Тимо, Ханккиян, Удача, Фелокс, Фреско, Холмогорский
Среднеранние
Альвара, Бриз, Виза, Виктория, Гала, Детскосельский, Елизавета, Лилея белорусская, Невский, Одисей, Пальма, Радонежский, Резерв, Рождественский, Рябинушка, Сантана, Сантэ, Свитанок киевский, Сказка, Сударыня, Чародей
Среднеспелые
Аврора, Аспия, Броницкий, Дубрава, Живица, Загадка Питера, Криница, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Ресурс, Розамунда, Романце, Скраб, Спарта, Чайка
Среднепоздние
Вдохновение, Лорх, Никулинский, Раменский
Поздние
Ласунак

Центральный регион (3)

Брянская область
Владимирская область
Ивановская область
Калужская область
Московская область
Рязанская область
Смоленская область
Тульская область

Ранние
Алова, Артемис, Бонус, Бородянский розовый, Брянский ранний, Весна, Винета, Дельфин, Жуковский ранний, Импала, Искра, Колетте, Королле, Крепыш, Лазурит, Латона, Леди Клэр, Леди Олимпия, Молли, Нептун, Нора,Памяти Кулакова, Погарский, Пушкинец, Ред скарлетт, Рикеа, Розалинд, Розанна, Саксон, Серпанок, Скороплодный, Снегирь, Тимо Ханккиян, Удача, Шери, Ярла
Среднеранние
Айл оф Джура, Алмера, Архидея, Белоснежка, Брянский деликатес, Валентина, Вершининский, Деликат, Детскосельский, Джелли, Дина, Евгения, Елизавета, Жанна, Инноватор, Карлена, Кондор, Корона, Космос, Кураж, Карлингфорд, Лабадиа, Лакомка, Лилея белорусская, Лукьяновский, Любимец, Марфона, Маэстро, Монализа, Невский, Одиссей, Платина, Призёр, Радонежский, Рамос, Резерв, Романо, Ромула, Россиянка, Рябинушка, Сантана, Сантэ, Сапрыкинский, Свитанок киевский, Фабула, Юбилей Жукова
Среднеспелые
Аврора,Агнес, Акросия, Альбатрос, Аспия, Батя, Бонни, Бронницкий, Брянская новинка, Вестник, Дарковичский, Диво, Дитта, Донецкий, Живица, Загадка, Каролин, Колобок, Криница, Ладожский, Луговской, Мастер, Москворецкий, Надежда,Наяда, Панда, Петербургский, Пироль, Престиж, Принц, Расинка, Ресурс, Роксана, Русалка, Ручеёк, Свенский, Скарб, Слава брянщины, Спарта, Сьерра, Фамбо, Хузар
Среднепоздние
Аргос, Блакит, Брянский надежный, Верас, Ветразь, Вэлор, Гарант, Голубизна, Журавинка, Зарево, Кристалл, Лорх, Лошицкий, Малиновка, Мелодия, Моцарт, Наван, Никулинский, Осень, Падарунак, Победа, Полонез, Сатурна, Сафир, Симфония, Сифра, Фазан
Поздние
Атлант, Белорусский 3, Брянский красный, Веснянка, Здабытак, Ласунак, Леди розетта, Мустанг, Пикассо, Симпли Рэд, Темп, Турбо

Волго-Вятский регион (4)

Кировская область
Нижегородская область
Чувашская Республика
Республика Марий Эл
Свердловская область
Удмуртская Республика
Пермская область

Ранние
Алена, Алмаз, Антонина, Барон, Бородянский розовый, Брянский ранний, Брянский юбилейный, Весна, Весна белая, Вятка, Жуковский ранний, Искра, Каменский, Каратоп, Лазурит, Лидер, Огниво, Пушкинец, Ред Скарлет, Розара, Снегирь, Таймер, Удача, Фреско
Среднеранние
Архидея, Виза, Елизавета, Зекура, Инноватор, Кондор, Корона, Лабадиа, Марс, Невский, Рождественский, Романо, Рябинушка, Сантэ, Свитанок киевский, Фабула, Чародей, Шурминский 2, Эффект, Явар
Среднеспелые
Алиса, Аспия, Гранат, Заворовский, Загадка Питера, Луговской, Мастер, Накра, Наяда, Нида, Олимп, Петербургский, Пиколо Стар, Ручеёк, Скарб, Спарта, Чайка
Среднепоздние
Блакит, Голубизна, Моцарт, Никулинский, Сифра
Поздние
Ласунак, Симпли Рэд

Центрально-Черноземный регион (5)

Белгородская область
Воронежская область
Курская область
Липецкая область
Орловская область
Тамбовская область

Ранние
Беллароза, Бородянский розовый, Вармас, Винета, Дельфин, Жуковский ранний, Королле, Красноярский ранний, Крепыш, Лазурит, Латона, Нептун, Нора, Повинь, Пригожий 2, Розалинд, Розанна, Розара, Снегирь, Удача
Среднеранние
Архидея, Вализа, Дина, Зекура, Ильинский, Инноватор, Кондор, Корона, Космос, Красавчик, Кураж, Лабадиа, Лакомка, Марфона, Невский, Одиссей, Рамос, Романо, Сантана, Сапрыкинский, Чародей, Шурминский 2, Эффект
Среднеспелые
Аспия, Брянская новинка, Букет, Живица, Каролин, Луговской, Наяда, Олимп, Ресурс, Славянка, Сокольский
Среднепоздние
Голубизна, Лорх, Моцарт, Победа, Сафир, Сифра
Поздние
Белорусский 3, Ласунак, Нарочь, Пикассо, Темп

Северо-Кавказский регион (6)

Республика Адыгея
Ингушская Республика
Кабардино-Балкария
Краснодарский край
Республика Дагестан
Карачаево-Черкессия
Чеченская Республика
Северная Осетия-Алания
Ростовская область
Ставропольский край

Ранние
Алова, Ароза, Брянский ранний, Винета, Витессе, Воротынский ранний, Горянка, Жуковский ранний, Искра, Кисловодский, Колетте, Ред Леди, Розалинд, Розанна, Удача, Утёнок
Среднеранние
Альвара, Валентина, Волжанин, Евгения, Елизавета, Зекура, Ипатовский, Красная роза, Лабадиа, Лина, Маэстро, Невский, Предгорный, Русский сувенир, Чародей
Среднеспелые
Аврора, Луговской, Нальчикский, Нарт 1
Среднепоздние
Гермес, Гибридный ВК-1, Голубизна, Лорх, Сафир
Поздние
Ласунак, Симпли Рэд

Средневолжский регион (7)

Пензенская область
Республика Мордовия
Республика Татарстан
Самарская область
Ульяновская область

Ранние
Ароза, Винета, Витессе, Даренка, Жуковский ранний, Каратоп, Миранда, Нептун, Нора, Пензенская скороспелка, Пушкинец, Ред Леди, Розара, Рубин, Самарский, Снегирь, Спринт, Удача, Утенок, Фелокс
Среднеранние
Адретта, Архидея, Валентина, Вализа, Вершининский, Виктория, Витессе, Волжанин, Десница, Джулиана, Дина, Жанна, Зекура, Ильинский, Лабадиа, Невский, Одиссей, Радонежский, Рамзай, Родрига, Русский сувенир, Рябинушка, Свитанок киевский, Сказка, Факел, Чародей
Среднеспелые
Бронницкий, Дезире, Живица, Жигулевский, Загадка Питера, Каролин, Криница, Ладожский, Лиу, Петербургский, Ресурс, Роко, Русалка
Среднепоздние
Астерикс, Верас, Голубизна, Лорх, Никулинский
Поздние
Здабытак

Астраханская область
Волгоградская область
Республика Калмыкия
Саратовская область

Ранние
Жуковский ранний, Импала, Ярла
Среднеранние
Волжанин, Кондор, Марфона, Невский, Рождественский, Санте
Среднеспелые
Луговской
Среднепоздние
Лорх
Поздние
Нет

Уральский регион (9)

Курганская область
Оренбургская область
Республика Башкоростан
Челябинская область

Ранние
Алена, Башкирский, Весна белая, Винета, Жуковский ранний, Каменский, Лидер, Любава, Скороплодный, Снегирь
Среднеранние
Бежицкий, Корона, Лина, Лукьяновский, Невский, Оредежский, Сантэ, Свитанок киевский, Сентябрь, Сказка, Эффект
Среднеспелые
Агнес, Аспия, Луговской, Надежда, Спиридон, Тарасов
Среднепоздние
Белоусовский, Лорх, Никулинский
Поздние
Нет

Западно-Сибирский регион (10)

Алтайский край
Кемеровская область
Новосибирская область
Омская область
Республика Алтай
Томская область
Тюменская область

Ранние
Алена, Антонина, Ароза, Барон, Весна, Ермак улучшенный, Жуковский ранний, Каратоп, Красноярский ранний, Лидер, Любава, Приобский, Пушкинец, Ред скарлетт, Фреско, Юбиляр
Среднеранние
Адретта, Зекура, Кузнечанка, Лина, Нарымка, Невский, Памяти Рогачёва, Рождественский, Сантэ, Сафо, Свитанок киевский, Сентябрь, Томич
Среднеспелые
Кетский, Лазарь, Луговской, Малахит, Накра, Наяда, Очарование, Солнечный, Стемлук, Тулеевский, Удалец, Хозяюшка
Среднепоздние
Гибридный ВК-1, Никулинский
Поздние
Нет

Восточно-Сибирский регион (11)

Республика Бурятия
Иркутская область
Красноярский край
Республика Якутия
Республика Тыва
Республика Хакасия
Читинская область

Ранние
Альянс, Антонина, Бородянский розовый, Вармас, Весна белая, Красноярский ранний, Полет, Пушкинец, Снегирь, Тулунский ранний, Якутянка
Среднеранние
Адретта, Борус 2, Волжанин, Добро, Лина, Маламур, Невский, Памяти Рогачева, Сарма
Среднеспелые
Гранат, Луговской, Накра, Тулеевский
Среднепоздние
Нет
Поздние
Нет

Дальневосточный регион (12)

Амурская область
Камчатская область
Магаданская область
Приморский край
Сахалинская область
Хабаровский край

Ранние
Алена, Алмаз, Антонина, Бородянский розовый, Барон, Весна, Весна белая, Жуковский ранний, Крепыш, Лидер, Любава, Мостовский, Повировец, Погарский, Пушкинец, Розара, Снегирь, Тулунский ранний, Удача, Уральский ранний, Утёнок, Фреско
Среднеранние
Адретта, Белоснежка, Елизавета, Зекура, Камчатка, Лина, Марс, Невский, Памяти Рогачёва, Рождественский, Романо, Сантэ, Свитанок киевский, Сказка,Солнышко, Томич
Среднеспелые
Загадка Питера, Луговской, Накра, Наяда, Петербургский, Сокольский
Среднепоздние
Астерикс, Ветеран, Евгирия, Синева, Филатовский, Янтарь
Поздние
Нет

Огород и прочее

Сегодня поговорим о сортах картофеля. На вопрос, какой из сортов картофеля самый лучший, можно ответить, тот, который дает лучший и более вкусный урожай.

Содержание статьи.

От чего зависит выбор сорта картофеля?

Делая выбор в пользу того или иного сорта нужно брать во внимание несколько базовых факторов.

СВЕЖЕСТЬ СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА. На самом деле, практически любой сорт картофеля может стать для вас хорошим выбором, если семенной материал свежий. Сорта картофеля имеют особенность вырождаться, а потому ни один сорт не сохраняет высокую урожайность на протяжение многих лет. Как правило, сорта вырождаются за 10—15 лет, а наиболее продуктивными с точки зрения урожайности являются и вовсе только первые 2—3 года использования.

Читайте также:  Картофель Криница — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

РАЙОНИРОВАНИЕ. Сложно говорить о лучших сортах картофеля в целом, потому что каждый сорт рассчитан в первую очередь на географический регион. Одни сорта дают хорошие урожаи на юге России, а в средней полосе и севернее растут кое-как; другие — наоборот, хорошо выдерживают холод, но плохо переносят жару. Таким образом, у сортов картофеля весьма четкое районирование, которое необходимо соблюдать при выборе региона.

ПОДВЕРЖЕННОСТЬ БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ. Урожайность картофеля сильно зависит от того, болеют ли в вашей местности растения и чем именно они болеют. Там, где высок риск заражения, самым лучшим выбором будет тот сорт картофеля, который устойчив к данной болезни.

МЕСТНЫЕ ИЛИ ЗАГРАНИЧНЫЕ. Еще совсем недавно в почете у нас были голландские сорта, так как они довольно урожайны и реже страдают от болезней. С другой стороны, вкус этих сортов многим не нравится. Сегодня есть немало новых отечественных сортов, ничем не уступающих заграничным. Также есть несколько отличных польских и немецких сортов, однако обо всем подробнее в статье.

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ

Давайте охарактеризуем самые популярные сорта картофеля, которые подходят для любого региона, а затем перейдем к сортам, которые предназначены для северной, средней и южной полосы.

ГАЛА (немецкий сорт) – едва ли не самый популярный сорт картофеля. Сорт относится к среднеранним. Выведен немецкими селекционерами.

Сорт устойчив к болезням культуры, хорошо растет в любом регионе и дает неизменно стабильный урожай. Обладает прекрасным вкусом. Имеет хороший товарный вид, устойчив к механическим повреждениям.

УДАЧА (русский) – один из лучших отечественных сортов. Картофель данного сорта очень неприхотлив к природным условиям выращивания. Клубни завязываются быстро и вырастают до приличной массы.

Картофель обладает отличной лежкостью. Сорт подходит для механического сбора и транспортирования. Подходит для выращивания в коммерчески целях.

ЖУКОВСКИЙ (русский) – ранний скороспелый сорт картофеля. Имеет аккуратные красивые и крупные клубни. Высокая урожайность до 10 клубней с каждого растения. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Долгий для раннего сорта срок хранения – до 8 месяцев. Сорт хорошо противостоит механическим повреждениям.

БЕЛЛАРОЗА (немецкий) — раннеспелый столовый сорт картофеля. Сорт стойкий и может похвастаться высокой урожайностью. Картофель Беллароза можно выращивать в южных регионах, при этом получая 2 урожая за сезон. Плоды овальной формы, до 10 штук с куста. Картошка данного сорта обладает слегка сладковатым вкусом.

ТУЛЕЕВСКИЙ (русский) – сорт имеет среднеранний срок созревания. Урожайность у сорта отличная. Мелкие картофелины встречаются крайне редко – плоды крупные.

Сорт обладает отличной лежкостью, устойчивостью к заболеваниям, паразитам и гнили. Сорт восприимчив к золотистой нематоде.

АДРЕТТА (немецкий) – сорт славится высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Имеет желтую мякоть. Сорт очень неприхотлив. Обладает высокой лежкостью, устойчив к основным заболеваниям картофеля.

АВРОРА (русский) — среднеспелый сорт. Отличается высокими показателями урожайности. Один куст способен дать от 9 до 20 средних и крупных клубней. Обладает хорошей сохранностью. Окучивание необходимо производить несколько раз за сезон.

ЕЛИЗАВЕТА (русский)– испытанный временем классический сорт картофеля. Имеет идеально белую мякоть. Имеет высокую урожайность и устойчивость к болезням. Клубни крупные, аккуратные.

Сравнительная характеристика универсальных сортов картофеля по показателям.

Приводим таблицу сравнения универсальных сортов картофеля по таким важным показателям, как

Список сортов картофеля, реко­мендуемых в 2010 г. для выращива­ния в РФ

Сорта картофеля для северного региона (1):

Архангельская область, Республи­ка Карелия, Республика Коми, Мур­манская область.

Ранние : Антонина, Вятка, Па­мяти Осиновой, Попет, Пушкинец, Снегирь, Фелокс, Фреско, Хибин­ский ранний, Холмогорский.

Среднеранние : Виза, Детско-сельский, Елизавета, Колпашевский, Невский, Радонежский, Рожде­ственский, Рябинушка, Сантз, Сударыня, Чародей.

Среднеспелые : Аврора, Брон­ницкий, Гранат, Загадка Пите­ра, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Принц, Ручеек.

Сорта картофеля для Северо-Западного региона (2):

Вологодская область. Калинин­градская область, Костромская об­ласть, Ленинградская область, Нов­городская область. Псковская об­ласть, Тверская область, Ярослав­ская область.

Ранние: Алова, Бородянский ро­зовый, Вятка, Жуковский ранний,

Импала, Каратоп, Крепыш, Лата­на, Лига, Памяти Осиновой, Пушкинец. Снегирь, Тимо, Ханккиян, Удача, Фелокс, Фреско, Холмогор­ский.

Среднеранние : Альвара, Бриз, Виза, Виктория, Гало, Детскосельский, Елизавета, Лилея белорус­ская, Невский, Одиссей, Пальма, Ра­донежский, Резерв, Рождествен­ский, Рябинушка, Сантана, Сантз, Свитанок киевский. Сказка, Суда­рыня, Чародей.

Среднеспелые: Аврора, Аспия, Бронницкий, Дубрава, Живица, Загадка Питера, Криница, Ладож­ский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Ресурс, Розамунда, Романце, Скарб, Спарта, Чайка.

Среднепоздние: Вдохновение, Лорх, Никулинский, Раменский.

Поздние: Л асунак.

Сорта картофеля для Центрального региона (3):

Брянская область, Владимирская область. Ивановская область, Калужская область, Московская область, Ря­занская область, Смоленская область, Тульская область.

Ранние: Алова, Артемис, Бо­нус, Бородянский розовый. Брян­ский ранний. Весна, Винета, Дель­фин, Жуковский ранний, Импала, Искра, Колетте, Королле, Крепыш, Лазурит, Латона, Леди Клэр, Леди Олимпия, Молли, Нептун, Нора, Па­мяти Кулакова, Погарский, Пушкинец, Ред Скарлетт, Рикеа, Роза-линд, Розанна, Саксон, Серпанок, Скороплодный, Снегирь, ТимоХанк-киян. Удача, Шери, Ярла.

Средне ранни е: Айл оф Джу­ра, Алмера, Архидея, Белоснежка, Брянский деликатес, Валентина, Вершининский, Деликат, Детскосельский, Джелли, Дина, Евгения, Елизавета, Жанна, Инноватор,

Карлена, Кондор, Корона, Космос, Кураж, Карлингфорд, Лабадиа, Лакомка, Лилея белорусская, Лукьяновский, Любимец, Марфона, Маэстро, Монализа, Невский, Одиссей, Платина, Призёр, Радонежский, Рамос, Резерв, Романо, Ромула, Росси­янка, Рябинушка, Сантана, Сантз, Сапрыкинский, Свитанок киевский, Фабула, Юбилей Жукова.

Среднеспелые: Аврора, Агнес, Акросия, Альбатрос Аспия, Батя, Бонни, Бронницкий, Брянская новин­ка. Вестник, Дарковичский, Диво, Дитта, Донецкий, Живица, Загад­ка, Каролин, Колобок, Криница, Ла­дожский, Луговской, Мастер, Мо­скворецкий, Надежда, Наяда, Панда, Петербургский, Пироль, Престиж, Принц, Росинка, Ресурс, Роксана, Ру­салка, Ручеёк, Свенский, Скарб, Сла-

ва Брянщины, Спарта, Сьерра, Фамбо, Хузар.

Среднепоздние: Аргос, Блакит, Брянский надежный, Верас, Ветразь, Валор (Вэлор), Гранат, Голубизна, Журавинка, Зарево, Кристалл, Лорх, Лошицкий, Мали­новка, Мелодия, Моцарт, Наван, Никулинский, Осень, Падарунак, Победа, Полонез, Сатурна, Сафир, Симфония, Сифра, Фазан.

Поздние: Атлант, Белорусский, Брянский красный, Веснянка, Здабытак, Ласунак, Леди Розет­та, Мустанг, Пикассо, Симпли Рэд, Темп, Турбо.

Сорта картофеля для Волго-Вятского региона (4):

Кировская область Нижегородская об­ласть, Чувашская Республика, Республика Марий Эл, Свердловская область. Удмуртская Республика, Пермская область.

Ранние: Алена, Алмаз, Антонина, Барон, Бородянский розовый, Брянский ранний, Брянский юбилейный, Весна, Весна белая, Вятка, Жуковский ранний. Искра, Каменский, Каратоп, Лазурит, Ли­дер, Огниво, Пушкинец, Ред Скар­летт, Розара, Снегирь, Таймер, Удача, Фреско.

Среднеранние : Архидея, Виза, Елизавета, Зекура, Инноватор, Кондор, Корона, Лабадиа, Марс, Не­вский, Рождественский, Романо, Рябинушка, Сантз, Свитанок кивеский, Фабула, Чародей, Шурминскии 2, Эффект, Явар.

Среднеспелые: Алиса, Аспия, Гранат, Заворовский, Загадка Питера, Луговскои, Мастер, Накра, Наяда, Нида, Олимп, Петербург­ский, Пиколо Стар, Ручеёк, Скарб, Спарта, Чайка.

Среднепоздние: Блакит, Голубиз-на, Моцарт, Никулинский, Сифра.

Поздние: Ласунак, Сим пли Рэд.

Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона (5):

Белгородская область, Воронеж­ская область, Курская область, Липец­кая область, Орловская область, Тамбовская область.

Ранние: Веллароза, Бородянский розо­вый, Вармас, Ви-нета, Дельфин, Жуковский ран­ний, Королле, Красноярский ранний, Кре­пыш, Лазурит, Латона, Нептун, Нора, Повинь, Пригожий 2, Роза-линд, Розанна, Роза-ра, Снегирь, Удача.

Среднеранни е: Архидея, Вализа, Дина, Зекура, Ильинский, Инноватор, Кондор, Корона, Космос, Красавчик, Ку­раж, Лабадиа, Лакомка, Марфона, Невский, Одиссей, Рамос Романо, Сан тана, Сапрыкинский, Чаро­дей, Шурминский 2, Эффект.

Среднеспелые : Аспия, Брянская новинка, Букет, Живица, Каролин, Луговскои, Наяда, Олимп, Ре­сурс, Славянка, Сокольский.

Среднепоздние: Голубизна, Лорх, Моцарт, Победа, Сафир, Сифра.

Поздние: Белорусский 3, Ласунак, Нарочь, Пикассо, Темп.

Сорта картофеля для Северо-Кавказского региона (6):

Республика Адыгея, Ингушская Республика, Кабардино-Балкария, Краснодарский край. Республика Да­гестан, Карачаево-Черкессия Чеченская Республика Северная Осетия-Алания, Ростовская об ласть, Ставропольский край.

Алова, Ароза, Брянский ран­ний, Винета, Витессе, Воро­тынский ран­ний, Горянка, Жуковский ран­ний. Искра, Кисловодский, Колетте, Ред Леди, Розалинд, Розанна, Удача, Утёнок

Среднеранние : Альвара, Валентина, Волжанин, Евгения, Елизавета, Зекура, Ипатовский, Красная роза, Лабадиа, Лина, Ма­эстро, Невский, Предгорный, Рус­ский сувенир, Чародей.

Среднеспелые: Аврора, Лугов­ской, Нальчикский, Нарт 1.

Среднепоздние: Гермес, Гибрид­ный ВК-1, Голубизна, Лорх, Сафир.

Поздние: Ласунак, Симпли Рэд.

Сорта картофеля для Средневолжского региона (7):

Пензенская область, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Са­марская область, Ульяновская область.

Отличный картофель фри получается из сортов Джелли, Нора, Инноватор, Фреско н др.

Ранние: Ароза, Винета, Витессе, Доренко, Жуковский ранний, Каратоп, Миранда, Нептун, Нора, Пен­зенская скороспелка, Пушкинец, Ред Леди, Розара, Рубин, Самар­ский, Снегирь, Спринт, Удача, Утенок, Фелокс.

Среднеранние : Adpemma, Ар­хидея, Валентина, Вализа, Вершининский, Виктория, Витессе, Волжанин, Десница, Джулиа-4.

ский, Лабадиа, Невский, Одис­сей, Радонеж­ский, Рамзай, Родрига, Русский сувенир, Рябинушка, Свитанок ки­евский, Сказка, Факел, Чародей.

Бронницкий, Дезире, Живица, Жигулевский, Загадка Питера, Каролин, Криница, Ладожский, Лиу, Петер­бургский, Ресурс, Роко, Русалка.

рас, Голубизна, Лорх, Никулинский.

Сорта картофеля для Нижневолжский (8):

Астраханская область, Волгоград­ская область, Республика Калмыкия, Саратовская область.

Ранние: Жуковский ранний, Им­пала, Ярла.

Среднеранние : Волжанин, Кон­дор, Марфона, Невский, Рождественский, Сантэ.

Сорта картофеля для Уральского региона (9):

Курганская область. Оренбургская область, Республика Башкортостан, Челябинская область.

Ранние: Алена, Башкирский, Вес­на белая, Винета, Жуковский ран­ний, Каменский, Лидер, Любава, Скороплодный, Снегирь.

Среднеранн и е: Бежицкий, Коро­на, Лина, Лукьяновский, Невский, Оредежский, Сантэ, Свитанок ки­евский, Сентябрь, Сказка, Эффект.

Среднеспелые: Агнес, Аспия, Лу­говской, Надежда, Спиридон, Тара­сов.

Среднепоздние: Белоусовский, Лорх, Никулинский.

Сорта картофеля для Западно-Сибирский регион (10):

Алтайский край, Кемеровская об­ласть, Новосибирская область, Омская область, Республика Алтай, Том­ская область, Тюменская область.

Ранние: Алена, Антонина, Аро­за, Барон, Весна, Ермак улучшен­ный, Жуковский ранний, Каратоп, Красноярский ранний. Лидер, Люба­ва, Приобский, Пушкинец, Ред Скарлетт, Фреско, Юбиляр.

Среднеранн и е: Adpemma, Зеку­ра, Кузнечанка, Лина, Нарымка, Не­вский, Памяти Рогачёва, Рожде­ственский, Сантэ, Сафо, Свитанок киевский, Сентябрь, Томич.

Среднеспелые: Кетский, Ла­зарь, Луговской, Малахит, Накра, Наяда, Очарование, Солнечный, Стемлук, Тулеевский, Удалец, Хо­зяюшка.

Среднепоздние: Гибридный ВК-1, Никулинский.

Сорат картофеля для Восточно-Сибирский регион (11):

Республика Бурятия, Иркутская об­ласть. Красноярский край, Республика Якутия, Республика Тыва, Респу­блика Хакасия, Читинская область.

Ранние: Альянс, Антонина, Боро­дянский розовый, Вармас, Весна бе­лая, Красноярский ранний, Полет, Пушкинец, Снегирь, Тулунский ран­ний, Якутянка.

Читайте также:  Картофель Василий — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Среднеранние : Адретта, Борус 2, Волжанин, Добро, Лина, Ма-ламур, Невский, Памяти Рогачева, Сарма.

Среднеспелые: Гранат, Луговской, Накра, Тулеевский. Среднепоздние : нет.

Сорта картофеля для Дальневосточный регион (12):

Амурская область, Камчатская об­ласть, Магаданская область, Примор­ский край. Сахалинская область, Ха­баровский край.

Ранние: Алена, Алмаз, Антони­на, Бородянский розовый. Барон, Весна, Весна белая, Жуковский ран­ний. Крепыш, Лидер, Любава, Мостовский, Повировец, Погарский, Пушкинец, Розара, Снегирь, Тулунский ранний, Удача, Уральский ран­ний, Утёнок, Фреско.

Среднеранние: Adpemma, Бело­снежка, Елизавета, Зекура, Камчатка, Лина, Марс, Невский, Памя­ти Рогачёва, Рождественский, Ро­мане, Сантэ, Свитанок киевский. Сказка, Солнышко, Томич.

Среднеспелые: Загадка Питера, Луговской, Накра, Наяда, Петербургский, Сокольский.

Среднепоздние : Астерикс, Ве­теран, Евгирия, Синева, Филатовский, Янтарь.

Лучшие сорта картофеля

Картофель является популярным корнеплодом. Растение культивируют и опытные фермеры, и дачники на своих огородах. На сегодня селекционерами выведено большое количество различных видов, отличающихся друг от друга. Для того чтобы вырастить максимальный урожай, нужно знать обо всех особенностях сортов корнеплода, их названия и выбрать более подходящий для своего региона овощ. Из этой статьи вы узнаете о лучших сортах картофеля и о районах их произрастания.

Разновидности сортов картофеля

В первый раз узнав о большом разнообразии видов корнеплода, трудно разобраться, какие из них предназначены для применения в пищу, а какие подходят для корма животных:

  1. Столовый. Распространённый вид, отличающийся вкусовыми качествами. Используется при приготовлении пищи.
  2. Технический. Имеет в составе небольшой объём белка. Предназначен для изготовления крахмала и спирта.
  3. Кормовой. Применяется для корма животных. Выделяется большим уровнем белка и крахмала.
  4. Универсальный. Подходит для любых применений.

По периодам созреваний

Существует множество видов различных корнеплодов, отличающихся по срокам созревания:

  • Ранний. Летний овощ, который сразу употребляется в пищу. Плоды созревают через пятьдесят-шестьдесят пять суток.
  • Среднеранний. Хранится непродолжительно, желательно в холоде. Созревание наступает в течение 65-85 дней.
  • Среднеспелый. Можно сохранять, но ростки пускает быстро. Развивается в течение 95-115 суток.
  • Среднепоздний. Долгое сохранение, созревает от 95 и более суток.

Многие люди интересуются лучшими сортами раннего картофеля, чтобы быстрее летом употреблять овощ в пищу. Вот некоторые из них:

По вкусовым свойствам

Вкус овощей – это главное, почему картошку культивируют дачники. Клубнеплод годится для разных употреблений: один – для пюре, другой – для первых блюд, а из третьего можно приготовить салат, применив сырой корнеплод.

Вкусные сорта картошки:

Объем крахмала в корнеплоде

Клубни развариваются при термических обработках, если в своем составе содержат крахмал:

  • корнеплод с меньшим крахмальным содержанием годится для первых блюд и салатов;
  • картофель со средним содержанием употребляется для поджаривания.

Повышенный объём – более 25 процентов. Максимальное количество крахмала – 14-25 процентов. Минимальная крахмалистость – 10-13 процентов.

Сорта картофеля, имеющие максимальный объем крахмала:

Какие климатические особенности учитываются при выборе видов картофеля?

Растение можно выращивать на большей территории России. Большую часть корнеплодов культивируют в Центральных районах. Благодаря рыхлой почве и благоприятному климату там картошка приносит большие урожаи.

В северных областях выращивают овощи ранних и среднеспелых сортов. Они успевают созреть благодаря светлым летним месяцам.

В Забайкальском крае сажают клубни в гребни. На Северо-Западе практикуют посадку пророщенных клубней, при этом избегают позднеспелые сорта из-за короткого летнего периода. При покупке посадочного материала следует обратить внимание на рекомендованные районы культивирования и покупать приспособленные виды.

Рекомендуемые сорта для Средней полосы

Для посадки картофеля в Средней полосе надо использовать ранний и среднеранний посадочный материал. Раннюю картошку используют для еды, на хранение она не годится. А среднеранние можно сохранять.

К лучшим сортам картофеля для средней полосы относятся такие:

  1. Тулеевская. Среднеспелая, зреет за 85-105 суток. Масса одной картошки – 150-260 грамм, может достигнуть до половины килограмма. Корка имеет осветленный кофейный оттенок, внутри белый окрас.
  2. Невская. Внутренность и корка белого оттенка. Вес достигает до 135 грамм. Сохраняется хорошо.
  3. Чародей. Среднепоздняя. Время вызревания – 85-95 суток. Масса товарного овоща достигается 85-125 г. Корка и внутренность жёлтая.
  4. Удача. Овощ плоскоовальной формы. Достигает веса 125-140 г. Сохраняется в зимнее время.

Сладкие

Несколько сортов картофеля, которые обладают сладким привкусом, ощущаемым после варки:

  • Адретта – раннеспелый. Плод тёмно-жёлтого окраса, его масса достигает 130-135 грамм. Срок созревания составляет 64-85 дней.
  • Винета – скороспелый, высокоурожайный. Клубень жёлтой окраски, вес – от 65 до 105 грамм. Вегетация 65-70 суток.
  • Зекура – скороспелый. Плотная кожура желтоватого цвета, имеет массу 100-190 г. Зреет в течение 95-110 суток.
  • Санте – теплолюбивый. Плоды жёлтые, вес до семидесяти грамм. Зреет в течение 85-90 суток.
  • Симфония – корка в красном окрасе. Период вызревания – 95-11 суток. Масса корнеплода достигает от 70 до 140г.

Для жарки

Иногда после жарки картофель получается тушёным. Сорта, более подходящие для жарения:

  • Розара. Растёт при любом климате. Поверхность розового или красноватого окраса, внутри расцветка жёлтая. Созревает за два с половиной месяца. Масса одной картошки составляет 100-125 г.
  • Аноста. Картофель завезён из Голландии. Корка и мякоть жёлтой окраски. Масса одного корнеплода – 70-135 грамм. Вегетация составляет 75-80 дней.
  • Ариэль. Имеет сбалансированный вкус. Время созрева – за 65-78 дней. Гладкая, аккуратная форма овоща, масса от 85 до 175 г. Снаружи корнеплод имеет жёлтый оттенок, внутри светло-жёлтый окрас.

Для варки

Некоторые виды развариваются во время термической обработки. Какие сорта картофеля лучше для пюре, вы узнаете из этого списка:

  • Ривьера. Корка светло-жёлтого окраса, мякоть зернистая. Масса плода составляет 120-140 грамм.
  • Беллароза. Плоды красноватые, имеют шероховатую поверхность. Вес одного овоща – 115-210 г. Вызревает в течение 44-60 суток.
  • Тирас. Розоватая поверхность, вес составляет от 115 до 150 грамм. Зреет за 85-90 суток.

Для продолжительного хранения

Длительно сохраняется овощ среднеспелых и позднеспелых сортов. Они имеют толстую кожуру и большой состав микроэлементов.

Среди лучших сортов картофеля для хранения на зиму можно порекомендовать такие виды, как:

  1. Лорх. Среднепоздний. Белоснежная кожура, внутренность белого цвета. Масса от 95 до 120 г.
  2. Брянский надёжный. Овощ среднепозднего сорта. Вегетация – 96-115 суток. Вес 85-125 г. Поверхность – красная, внутри – белая.
  3. Веснянка. Позднеспелый. Овально-округлые клубни. Созревает: 115-125 суток. Корка жёлтая, мякоть кремовая.
  4. Атлант. Поздний. Вегетация происходит в течение 115-125 суток. Вес 95-125 г. Поверхность жёлтого оттенка, внутри светло-желтого.
  5. Астерикс. Поздний. Созревает за 100-110 суток. Масса клубня 85-115 г. Корка розовато-фиолетовая. Внутренность ярко-жёлтого оттенка.
  6. Журавушка. Среднепоздний. Период вегетации составляет 110-125 суток. Вес от 95 до 160 г.
  7. Лошицкий. Среднепоздний. Поверхность белого окраса, внутри светло-жёлтый. Масса 95-110 г.

Салатные

Салатный корнеплод имеет в своем содержании мало крахмала. Вкусен в любом виде. Салат и винегрет готовится из сортов, у которых мякоть красного, синего и фиолетового оттенка. Чем ярче оттенок картошки, тем большее количество в ней полезных элементов.

Популярные сорта данного картофеля:

  • Ред Скарлет. Сохраняется, переносит непродолжительную засуху. Корка красная, внутри – жёлтая расцветка. Период вегетации длится до 80 суток. Вес до 125 грамм.
  • Французский трюфель. Имеет оригинальную окраску фиолетового оттенка как снаружи, так и внутри. Подходит для изготовления салата и винегрета, не разваривается. Чистить нужно после остывания. Плоды небольшие, масса достигает до 75 грамм. Поздний сорт. Выращивается при помощи ручного труда на небольших грядках. Семена картофеля дорогие.

Диетические

Существуют сорта, пригодные для диетического и детского питания. К ним относятся:

  • Цыганка. Тонкая и нежная, фиолетовая кожура. Внутренность деликатного вкуса, белого или кремового окраса. Средний вес: 110-130 грамм.
  • Алладин. Среднепоздний. Корка розоватая, внутренность белого оттенка. Созревает в течение 95-110 суток. Вес одного овоща – 100-175 г.
  • Сифра. Среднепоздний. Корка золотистая, оттенок мякоти – белоснежный. Приятный, сладковатый привкус, при варке не темнеет. Масса – 100-150 грамм.

Урожайные

Все огородники интересуются картофелем урожайных сортов. При неуверенном земледелии и капризной погоде не желательно, чтобы при регулярном культивировании почвы, борьбе с сорняками и вредителями обернулись маленьким урожаем: меньше, чем посадили. Поэтому выбор сортов картофеля является основной задачей, которая требует серьёзное изучение способов выращивания.

К таким сортам относятся:

  • Айдахо. Скороспелые. Имеют стойкость к болезням.
  • Бела Роса. Клубень продолговатой формы. Вес овоща составляет двести-пятьсот грамм.
  • Пикассо. Позднеспелый. Зреет через 115-130 дней. Окраска снаружи розово-жёлтая. Масса от 110 до 145 грамм. У мякоти бело-жёлтый окрас. Вкус приятный. Подлежит хранению.
  • Гала. Завезён из Германии. Вкусный. Корка и внутренность желтого цвета. Вес корнеплода составляет 70-135 г. Вызревает за 80 суток.

Выбор посадочного материала

Растение слабо защищено от различных заболеваний и вредителей. Если не отнестись к этому с вниманием, то корнеплоды будут расти медленнее и не смогут полноценно вырасти. Исключения составляют те виды, которые с успехом им противодействуют. Но многие стойкие разновидности имеют различия по вкусу и размеру плода. Так что к выбору семян нужно подойти ответственно.

Не следует забывать, что через четыре-пять лет один и тот же сорт вырождается, и следовательно, его придётся заменить. Идеально для этого подойдут элитные сорта. Но для его выращивания требуются специфические условия. Перед приобретением поинтересуйтесь у продавца сертификатом качества. Так как вместо элитных видов можно купить обычную картошку.

Обязательно внимательно отнеситесь к традиционным фактам: особенности вкуса, протяженность созревания, место произрастания.

Особенности культивирования

Корнеплод можно вырастить на любых открытых почвах. Время посадки зависит от продолжительности вегетации плодов. Раннюю картошку нужно высаживать в грунт, прогретый до десяти градусов, но многие дачники предпочитают выбирать благоприятные дни для посадки по лунному календарю. Семена начинают подготавливать за месяц или полтора. Обязательно перед посадкой следует прогреть овощи на свету.

Высаживать в открытый грунт можно различными способами: ручная посадка в ямки, нарезка гребней.

Ссылка на основную публикацию