Можно ли сажать картофель свежего урожая?

Можно ли сажать картофель из магазина?

Купить картофель на посадку не проблема: практически в любом садоводческом магазине (и в обычном, и в сети Интернет) предлагают семенные клубни разных сортов. Но иногда случается так, что пора пришла, а посадочного материала под рукой нет — как нет и времени для его заказа и покупки. В этой ситуации некоторые дачники задаются вопросом: не купить ли картофель для посадки в супермаркете?

Можно ли сажать картофель из магазина?

На этот счет есть разные точки зрения. Основные сомнения дачников можно сформулировать в следующих вопросах.

• Прорастет ли картофель из супермаркета, даст ли урожай или для этих целей подходят только специальные клубни — семенные?
• Чем отличаются клубни из овощного магазина от тех, что продают в садовом центре?
• Насколько надежен такой посадочный материал?

Рассмотрим эти вопросы с разных сторон.

Немного ботаники

Картофель может размножается двумя способами.

1. Семенным. После опыления — слияния мужских и женских клеток в цветке — образуются ягодки, в которых зреют семена (они называются ботаническими).
2. Вегетативным, то есть воспроизводством с участием только клеток материнского растения. Чаще всего — с помощью клубней.

Эти способы независимы друг от друга, то есть наличие или отсутствие цветков не влияет на образование клубней и их способность к последующему прорастанию.

Картофель может размножаться ботаническими семенами, которые зреют в ягодах

Клубни картофеля (хотя многие считают их корнями) на самом деле видоизмененные побеги, ветки, растущие под землей. Они приспособлены специально для размножения. Утолщение побега в виде клубня — это резерв полезных веществ для будущего картофельного куста.

Получается, что клубень — это располневшая часть веточки, которую природа специально создала для удобства черенкования: здесь есть запасы питания на первое время после старта, спящие почки (глазки) и зачатки корней. Достаточно создать комфортные условия (необходимые влажность и температуру), и картофельный черенок-клубень тронется в рост.

Картофельный клубень — идеальный черенок

Поэтому любой картофельный клубень способен продолжить жизнь материнского растения — прародителя. Вспомните, как прорастают картофельные очистки в компостной куче; забытые при копке и даже потерянные в траве картофелины. Тот продукт, который мы покупаем в магазине, по сути ничем не отличается от специального семенного. Клубни созданы Природой именно для размножения растения (а не для того списка разнообразных блюд из картошки от героини фильма «Девчата»).

Что из этого вырастет?

Прорасти-то сможет любой клубень, и так называемый едовой, и специальный — семенной. А вот что из него вырастет — это уже другой вопрос.

Посадочный материал из магазина может оказаться некачественным

Не элита

Как уже было сказано выше, картофель может размножаться семенным и вегетативным способами. Для выращивания этой культуры на еду (и в частных хозяйствах, и в промышленных масштабах) посев семенами не практикуют, используя клубни. Ботанические семена обычно идут в дело только в селекционных целях, хотя вы тоже можете попробовать вырастить картофель этим способом. О таком опыте вы можете прочитать в публикации Выращивание картофеля из ботанических семян, а также в комментариях под ней.

Выращивая картофель из клубней, мы в течение многих лет воспроизводим одно и то же растение. Клубни — это клоны первоначального материнского куста, генетически они ему идентичны.

Клубни картофеля — клоны материнского растения

Как любому организму, возраст не идет на пользу и картофелю: из года в год накапливаются вирусы и прочие патогены. Происходит вырождение. Обычно специалисты говорят о 5-7-летнем периоде, в течение которого картофель стареет. В реальных условиях старость может наступить как раньше, так и позже в зависимости от условий жизни — практически как у людей. При хорошей агротехнике, ежегодном грамотном отборе посевного материала, подходящих климатических условиях неплохой урожай могут приносить и седьмая, и более поздняя репродукции.

Магазины для садоводов обычно предлагают так называемую элиту, суперэлиту и даже суперсуперэлиту. Первую полевую репродукцию, после того как выделенный меристемный клеточный материал дал в пробирке микроклубни, а затем в теплице — миниклубни, именуют суперсуперэлитой. Вторую — суперэлитой. Третью — просто элитой. Этот посадочный материал свободен от болезней. Все последующие репродукции называют просто по номерам и в качестве семян уже не продают.

Картофельные ростки из пробирки

Какой репродукции клубни вы купите в супермаркете, неизвестно. А продуктовый магазин не то место, где принято интересоваться такими вопросами, хотя о качестве магазинного картофеля как посевного материала может сказать его внешний вид. Выбирайте красивые клубни, не корявые. Правильной формы и выровненные по размеру, с неповрежденной, равномерно окрашенной кожурой.

Какой бы картофель вы ни решили сажать — магазинный или элитный, — колорадский жук с одинаковым аппетитом будет поедать и тот, и другой. Защитить посадки от нашествия колорадского жука поможет «Командор» — одна из новейших разработок из класса препаратов на основе имидаклоприда.

Действует быстро. Уничтожает самых стойких вредителей — колорадского жука на картофеле, белокрылку, тлей, трипсов на овощных, цветочных и декоративных культурах.

Действует долго. Обычно достаточно одной обработки.

Безотказно действует в жаркую погоду, что особенно важно для южных районов.

Низкая норма расхода на картофеле — 1 мл на сотку.

Вирусы и прочие болячки

Даже если пищевой картофель, который продается в овощном отделе, и не выродился по возрасту, он все равно может быть больным. Фитофтороз, альтернариоз, мозаика, септориоз и еще многие другие вирусные, бактериальные и грибные заболевания могут таиться в этих клубнях.

В покупных клубнях картофеля могут скрываться различные болезни

Опасность здесь двойная: вы получите скудный урожай осенью и можете занести на свой участок какую-нибудь стойкую заразу. Не используйте для посадки картофель с явными признаками болезней! Впрочем, это относится не только к едовому картофелю, купленному в магазине.

Отобранные клубни, прошедшие визуальную проверку, для подстраховки можно разрезать. Часто признаки заражения еще не видны на поверхности картофеля, но уже вполне заметны внутри него. Также можно прорастить эту картошку в темноте: больную выдадут потемнения на ростках, их ветвистость и нитевидность.

Потемнения на кончиках ростков говорят об инфекции

Картошка — она и в Африке картошка

По некоторым данным, Руанда находится на 6-м месте в мире по потреблению картофеля на душу населения. А одна из ведущих мировых стран-экспортеров этого продукта питания — Египет. Клубни египетской картошки не самый лучший вариант для выращивания, например, на Северо-Западе нашей страны или в Сибири.

Лучше выбирать для посадки местный картофель

Если уж встал вопрос о покупке для посадки пищевого картофеля, выбирайте продукцию местных фермеров — не в магазине, а на рынке. Так вы получите семенной материал, наиболее подходящий вам по климату. У фермеров, кстати, проще, чем в магазине, выяснить некоторые особенности выбранного картофеля — например, ранний он или поздний.

Как тебя зовут?

Продавцам в овощных магазинах обычно не сильно интересен сорт продаваемой картошки. Поэтому, если вы гонитесь за какими-то конкретными наименованиями, супермаркет, скорее всего, совсем неподходящее место для формирования коллекции сортов.

Сорт картофеля, купленного в обычном магазине, определить бывает сложно

Но зато у вас есть отличный шанс не покупать кота в мешке, а вырастить действительно вкусный именно с вашей точки зрения картофель. Узнать, подходит ли вам этот сорт по вкусовым качествам, достаточно ли он разваристый или сохраняет форму, темнеет или нет, можно раньше, чем пройдет положенное время от посадки до уборки. Просто купите и приготовьте его до того, как соберетесь сажать.

Стоит ли покупать для посадки картофель в продуктовом магазине?

Можно ли вырастить картофель из магазинных клубней? Можно. А вот стоит ли это делать, каждый решает сам. Некоторые картофелеводы, не сомневаясь, покупают понравившиеся клубни в овощном отделе, сажают и радуются хорошему урожаю.

Стандартные предпосевные мероприятия и хорошая агротехника (обработка от заболеваний перед посадкой, защита от насекомых-вредителей, внесение удобрений, подкормки в течение сезона, полив) помогут получить хорошую отдачу, даже если «семена» вы приобретете вместе с другими продуктами в супермаркете. Есть и еще один повод обратить свой взор в сторону овощного прилавка: картофель для еды гораздо дешевле специализированного семенного.

Хорошая агротехника = хороший урожай

Если раздумываете, стоит ли покупать для посева картофель в обыкновенном магазине, — попробуйте. А потом расскажите всем о своем опыте.
Хороших вам урожаев!

Как правильно посадить картофель, чтобы гарантированно получить хороший урожай

Все секреты хорошего урожая картофеля раскрыты на RBlogs.ru. Вы узнаете как его правильно посадить, чтобы добиться отличного результата даже на маленьком дачном участке.

Какой урожай картофеля с 1 сотки можно получить

Обычно осенью собирают в 3-5 раз больше картофеля, чем посадили весной. Например, новичок, высаживая 35 кг клубней на сотку, получит 100-180 кг, а опытный огородник – 300-350 кг.

В средней полосе России урожай картофеля с 1 сотки может достигать 500-800 кг. Для этого нужно просто соблюдать основные приемы выращивания. Применяя методы посадки картофеля для большого урожая, даже в засушливое лето можно получать с одной сотки по 600-980 кг. Клубни достигнут массы 800-1000 г, мелочи почти не будет.

Как вырастить хороший урожай картофеля

Один, даже очень эффективный прием, не дает желаемого результата. Для хорошего роста и развития растений нужно применять их в совокупности.

Выбор посадочного материала

Одно из важных условий получения высокого урожая – выбор подходящего сорта и использование здорового семенного материала. Универсальных сортов нет, для каждого региона нужно подбирать свои.
Так, максимальный урожай картофеля в Подмосковье дают:

С осени отберите крупные клубни массой 100-150 г. Это оптимально для посадки. Более крупные не дают прибавку урожая. Разрезать их на части нежелательно, так как многие сорта реагируют на это отрицательно – легче заражаются болезнями, отстают в развитии.

Подготовка клубней

До наступления холодов подержите клубни на застекленном балконе или веранде в течение трех-четырех недель. Переворачивайте их каждые 7-10 дней. Клубни должны позеленеть. Так они будут лучше прорастать.

В феврале-марте на клубнях можно сделать поперечный кольцевой круговой надрез глубиной 1 см. Этот прием помогает вызвать прорастание глазков (обычно спящих). Благодаря этому увеличивается число стеблей и урожай картофеля повышается на 10-15%.

За месяц до высадки семенные клубни проращивают в неглубоких ящиках в теплом светлом месте.

После чего сажать

Огромное значение имеет чередование картофеля с другими культурами. Он хорошо переносит повторную и даже постоянную посадку на одном и том же месте, но для повышения урожайности севооборот необходим.

Лучшие предшественники для картофеля – огурцы и другие тыквенные, капуста. Допустимо сажать его после корнеплодов и лука.

Чем обработать перед посадкой

За три-четыре недели до высадки семенные клубни полезно дважды опрыснуть:

1. раствором марганцовки (1 г на 10 л воды);
2. водной вытяжкой древесной золы (стакан золы настаивать сутки в 2 литрах воды и профильтровать).

Когда и как правильно посадить

Картофель начинают высаживать в открытый грунт когда почва на глубине 8-10 см прогреется до 10-12 ⁰C.

Обычно его рекомендуют сажать с междурядьями 70 см. Чтобы получить хороший урожай картофеля, эта рекомендация не годится. Во-первых, при таком расстоянии не хватает почвы для окучивания, и многие клубни окажутся позеленевшими. Во-вторых, в годы сильного развития фитофторы они быстрее заразятся, так как с листьев инфекция сразу попадет на них.

Лучше сажать картофель по такой схеме:

• расстояние между клубнями в рядке – 25-30 см;
• между рядами – 90 см;
• глубина заделывания клубней – 6-8 см.

В широких междурядьях ботва смыкается позже, и легче провести высокое окучивание. Это способствует активному формированию урожая.

Как ухаживать

Хотя картофель неприхотлив в уходе, это не означает, что после посадки можно забыть про него.

Как правильно поливать

Чтобы был хороший урожай, в засушливое лето картофель нужно дважды полить:

1. В фазе бутонизации – начале цветения.
2. В период интенсивного формирования урожая (в начале-середине августа).

Поливайте так, чтобы влага проникала на глубину 15-20 см – там проходит зола залегания корней.

В расчете на 1 сотку расход воды – 2,5-3 м³.

Если полить растения по какой-либо причине невозможно, прополите сорняки и разрыхлите почву на глубину до 6 см. Рыхлый слой земли задерживает испарение влаги. Окучивать картофель при этом не нужно.

Чем подкормить

Величина урожая картофеля во многом зависит от содержания в почве достаточного количества макро- и микроэлементов.

Например, есть проверенное гранулированное удобрение «Кемира Картофельное-5». Его вносят весной, при подготовке почвы или во время посадки. Можно подкормить растения картофеля во время вегетации, рассыпая его по поверхности почвы в междурядьях. Средняя норма внесения – 6-8 кг на сотку.

Из органических удобрений используют перепревший навоз. компост, перегной, торф.

Остальные приемы ухода после посадки (боронование, рыхление, окучивание, прополка рядках) обычные. Ознакомиться с ними можно в этой публикации RBlogs.ru.

Второй урожай картофеля за сезон

Даже в средней полосе России можно получить урожай на одном и том же месте дважды за сезон. На огородной грядке площадью 10 м² в общей сложности вырастет примерно 250-300 кг. клубней.

Чтобы собрать большой урожай картофеля с маленького участка:

1. С осени перекопайте грядку, а посадочные борозды заправьте перепревшим компостом.
2. Весной (в конце апреля – начале мая) пролейте борозды горячей водой и присыпьте их смесью древесной золы и земли (1:1).
3. Посадите проросшие клубни на расстоянии 40 см.
4. Поставьте над грядкой дуги и накиньте полиэтиленовую пленку или другой укрывной материал.
5. Через месяц на свободном месте дачного участка (меньшей площади) разрыхлите землю, не вскапывая.
6. Разложите новые проросшие клубни на расстоянии не более 5-10 см друг от друга.
7. Над ними тоже установите дуги и накиньте нетканый материал Спанбонд.
8. Окучьте растения на основной грядке и одновременно подкормите их коровяком.
9. Укрытия с обеих грядок уберите, когда установится теплая погода.
10. Когда с первой грядки будете выкапывать картофель для еды, на освободившееся место сразу же переносите растения со второй грядки (с большим комом земли).
11. Урожай картофеля второй посадки собирают в сентябре.

Частые вопросы

Надо ли обрывать цветы у картофеля для повышения урожая?

Говорят, что от этого клубни становятся крупнее. Это миф. Удаление цветков с растений вовсе не способствует увеличению урожая. Обрывать их не надо. В период цветения чаще рыхлите почву, чтобы растения получали больше влаги.

Надо ли обрезать высокую ботву?

Нет. Ботву надо сохранять зеленой как можно дольше. Преждевременная обрезка не повысит урожай, а наоборот, приведет к недобору.

Как получить два урожая картофеля за сезон

Качественный сортовой картофель стоит дорого. Но овощеводам всё равно приходится периодически покупать элиту: если много лет подряд выращивать на участке один и тот же сорт, он вырождается, в клубнях накапливаются болезни. Агрономы считают, что во многом виноват климат. На родине картошки, в Андах, клубни вызревают при ночной температуре +13 °C, а ботва интенсивно растёт при температуре от +16 до +22 °C. При повышении температуры до +25 °C ускоряется старение клубней.

Оказалось, что выращивание дополнительного, второго урожая картофеля за сезон позволяет решить главные проблемы огородников:

• даже при небольшой площади участка запастись достаточным количеством корнеплодов на зиму;
• получить качественный, здоровый посадочный материал, не тратя деньги на элиту.

Картофель первого урожая, собранный в середине лета, оставляют на еду. А клубни второго урожая сортируют, отбирая посадочный материал для следующего сезона. Картофель, созревший осенью, при более низких температурах, здоровее обычного, его редко поражает стеблевая нематода. Клубни сортов, которые быстро прорастают (преимущественно сверхранних) хорошо сохраняются зимой, не тратят силы на преждевременное отращивание побегов.

При правильном подходе оба урожая будут хорошими

Способы получения двух урожаев картофеля за сезон

Легче всего вырастить два урожая за сезон там, где 170–180 и более дней в году нет морозов. Таким требованиям соответствуют центральные и южные регионы России, почти вся территория Белоруссии и Украины (кроме степных районов, где в конце весны бывают серьёзные заморозки).

Но даже в зоне рискованного земледелия можно попытаться получить два урожая картошки за один за сезон. Главное – правильно выбрать сорт и метод посадки.

Выбор сорта картофеля

Овощевод должен заблаговременно продумать, какой посадочный материал он собирается использовать для выращивания второго урожая. Есть два варианта:

• посадить заранее подготовленные семенные клубни прошлогоднего урожая. Так можно выращивать любые ранние и даже среднеспелые (если они успеют вызреть) сорта;
• посадить пророщенные клубни первого урожая. Для выращивания по этому способу подходят только быстро прорастающие сорта, к примеру, Невский, Киранда, Витара, Тетерев, Чародей, Минерва, Розара, Повинь, Ривьера, Подолянка, Финка, Каратоп, Ариэль.

Второй способ подходит только для южных регионов, где лето очень жаркое, а в конце октября – начале ноября ещё относительно тепло. В центральных районах, где каждый день на счету, нет времени ждать, пока прорастёт свежесобранная картошка.

Выращивание второго урожая на отдельном участке

Этот способ хорош для начинающих овощеводов из центральных и северных регионов. Картофель сажают в обычные сроки (в конце апреля – начале мая) на заранее подготовленном участке. На соседних грядках выращивают ранние культуры: редис, шпинат, салат, ранние огурцы.

Когда ранние овощи созреют, их убирают, а вместо них сажают вторую часть пророщенных клубней. Посадка картофеля в июне или июле имеет свои особенности: почва слишком сухая, если её не увлажнить, клубни не будут нормально развиваться. Грядки поливают таким образом, чтобы грунт был влажным на глубине 40–50 см. Клубни сажают через 2–4 дня после полива.

Чтобы колорадские жуки не набросились на молодые побеги, посадочный материал обязательно протравливают инсектицидом. Для защиты картофеля от фитофторы в раствор для протравливания обязательно добавляют фунгицид.

Примерный рецепт раствора для протравливания:

• 15 мл «Шедевра» (фунгицида от фитофторы);
• 25 мл «Престижа»;
• 1 л воды.

Из-за обильных августовских рос высока вероятность заболевания картофеля фитофторозом. Обычные медьсодержащие фунгициды эффективны, но урожай разрешается убирать только через 30 дней после последнего применения препарата. Если осенние заморозки уже близко, лучше опрыскать картофельную плантацию раствором «Миндазола» (на 1 сотку – 10 таблеток растворяют в 1 л горячей воды, когда жидкость остынет – обрабатывают ею ботву). Картофель второго урожая убирают в конце сентября – начале октября (после первых осенних заморозков).

Выращивание второго урожая из ботвы первого

Весной, как можно раньше, высаживают картофель сверхраннего сорта. Летом, примерно с 20 июня по 5 июля кусты аккуратно подкапывают, выбирают крупные клубни, выбрасывают начинающие желтеть побеги, оставляя только здоровые, с мелкими клубеньками. В каждую лунку кладут по пол-литра компоста, присыпают землёй и вновь сажают картофельные кусты. Если почва сухая – растения поливают.

Ухаживают за посадками так же, как и за обычной картошкой: подкармливают, окучивают, опрыскивают от фитофтороза. Сначала ботва немного приболеет, покажется увядшей, но уже через неделю вновь начнёт расти. Второй урожай картофеля, собранный осенью, будет ничуть не хуже первого.

Посадка второй партии клубней вперемежку с кустами из первой

Этот вариант подходит в тех случаях, если картофель посадили поздно из-за холодной весны. Клубни сверхраннего сорта сажают так, чтобы расстояние между рядами было 70 см, расстояние между растениями в ряду – 35 см.

Картошку для второго захода начинают проращивать в начале июня. В начале июля, не дожидаясь, пока созреет картофель первого урожая, в междурядьях сажают пророщенные и протравленные клубни. Никакая механизация при таком способе посадки невозможна, зато экономится драгоценное летнее время.

Если лето жаркое, междурядья перед посадкой поливают, картошку укрывают мульчей. Через 2 недели после цветения убирают первый урожай. За молодыми кустами продолжают ухаживать, особое внимание уделяя профилактике фитофтороза.

Почва испытывает удвоенную нагрузку, поэтому осенью в неё вносят (из расчёта на 1 сотку):

• до 1 т перепревшего навоза или компоста;
• 5 кг калийной соли;
• 5 кг суперфосфата.

Обычная посадка картофеля в два захода

В районах с умеренным климатом картофель из второй партии высаживают непосредственно после уборки первого урожая. Сроки те же: до 5 июля.

С осени почву удобряют так же, как и в предыдущем случае. Клубни из второй партии проращивают с начала июня. Можно даже присыпать их влажными опилками, чтобы появились не только ростки, но и корешки. За 2–4 дня до посадки второй партии клубней грядки проливают водой так, чтобы грунт был влажным на глубине до 40–50 см. В положенные сроки кусты окучивают, поливают, обрабатывают от фитофторы.

Посадка клубней первого урожая

Это самый сложный способ, он подходит для южных регионов. С осени почву удобряют, как в предыдущем случае. Первую партию пророщенных клубней сажают в апреле, а урожай убирают в июне.

Выкопанные клубни сортируют, отбирая для посадки картофелины весом 40–50 г. Их моют и окунают в раствор стимулятора:

• 50 мг гиббереллина растворяют в 50 мл тёплого спирта;
• 200 мг янтарной кислоты;
• 100 г роданистого калия;
• 100 г тиомочевины;
• 10 л воды.

Обработанные клубни складывают в ящики и засыпают влажной смесью опилок и торфа. При посадке картошки в июле отбирают только те клубни, у которых есть ростки.

В начале июля, за несколько дней до посадки, почву на грядках увлажняют. Клубни обрабатывают инсектицидно-фунгицидными протравителями. Расстояние между рядами должно быть 70 см, между растениями в ряду – 20 см. После появления всходов кусты поливают раз в 2–3 недели. От жары их прикрывают мульчей.

Выкопанный осенью картофель сортируют, сразу отбирая семенные клубни. У них очень тонкая и нежная кожура, поэтому их 10–12 дней сушат под навесом и лишь затем укладывают в ящики, пересыпая мелом (50 г мела на 10 кг клубней). В погребе их хранят при температуре от +2 до +4 °C.

Как сажать картофель

В девяностые годы прошлого столетия выращивание картофеля для многих было средством выживания. Сейчас народ, знакомый с агрономией, делает это прибыльным бизнесом.

Посадка картофеля по правилам

Наши пращуры знали один вариант посадки картофеля — копать лунки лопатой. С развитием современной селекции методов ее высаживания не перечесть. Объясняется это тем, что урожайность картофеля зависит от способа его посадки. Конечно, не стоит сбрасывать со счетов внесение удобрений, сорт овоща и количество осадков.

Основные постулаты для любого способа не отличаются. Осенью участок готовят, перекапывая его и удобряя. Весной можно разрыхлить почву, не копая ее, а пройдясь граблями и разбивая крупные комья.

Задолго до высаживания, клубеньки перебирают, сортируя их по размеру. Для проращивания подготовленный посадочный материал укладывают в ящики с вентиляционными отверстиями и выносят на теплое, светлое место.

Перед посадкой прокладывают борозды (или копают ямки), удобряют участок. На подготовленное место кладут проросшие клубеньки, присыпая их землей. Когда сформируются кусты, их окучивают для повышения урожайности, борются с колорадским жуком.

Начинают сажать картошку ближе к маю. Хорошо прогретая почва способствует быстрому росту и развитию клубней. Для того, чтобы снять двойной урожай, в южных регионах картофель садят в конце июля. Выбирают ранние сорта, урожай с которых собирают до первых заморозков.

Выбор и подготовка посадочного материала

Следуя народным приметам, сажать картофель нужно, как только зацветет черемуха. Нужно успеть всё подготовить к посадке. Раз в четыре года этот овощ рекомендуют обновлять, меняя его на новый сорт.

Семенной материал закупают за месяц до того, как соберутся его сажать. Бывалые агрономы советуют покупать его в специализированных магазинах и выставках-продажах. Стоит он дороже, чем на рынках, зато риск приобретения болезней и инфекций вместе с клубнями значительно меньше. Лучшим считается элитный картофель, его покупают в магазинах. Цена его немаленькая и берут его для разведения на следующий год. “Детки” элиты называются картофелем первой репродукции.

Урожай, полученный с его клубней, годится и для еды, и на семена. После элиты менять сорт советуют через 5—6 лет и вот почему. Клубни третьей, четвёртой (и так далее) репродукции подвергаются заболеваниям и порче. Чем больше поколений разделяют элитный картофель от репродуктивного, тем больше у последнего риск заражения всевозможными инфекциями.

При покупке обращают внимание на глазки—большое их количество обещает высокую урожайность. Картофелины покупают не пророщенные, иначе при транспортировке росточки сломаются. Гниль и повреждения тоже не допустимы.

При закупке оценивают устойчивость сортов к болезням и вредителям. Высокий иммунитет от болезней у следующих сортов:

• нематода: Санте,Жуковский ранний, Одиссей, Амадеус;
• фитофтороз: Лина, Темп,никулинский, Удача;
• парша: Десткосельский, Брянская новинка;
• раковые заболевания: Гатчинский, Лукьяновский, Андретта.

Против колорадского жука стойко держатся сорта Ласунка, Огонёк, Гранат, Кристалл.

Сроки посадки картофеля по Лунному календарю 2019 года в зависимости от сорта и региона

Кроме перечисленных факторов на благополучное развитие картофеля влияют климатические условия конкретной местности.

Для полноценного формирования растения требуется рассчитать время посадки. Так, для южных территорий земле достаточно прогреться до 8 градусов, тогда как северным областям требуется температура 12 градусов.

А еще выбирают картошку, учитывая регион посадки и погодные условия. Например, сорта с поздним созреванием не подходят для Сибири и Ленинградской области, так как вырасти до ранних морозов не успеют.

Ранний сорт просится в землю в апреле, средний сорт—после 15 мая. Поздние сорта выращивают ближе к зиме, срок их полного созревания 4 месяца.

Из-за особенностей погодных и климатических условий рекомендации к посадке разных сортов выглядят таким образом:

Еще один нюанс: определяя дни посадки по Лунному календарю, обратите внимание, что картофель для еды садят через несколько дней после новолуния, а посадку на семена проводят незадолго до полнолуния.

Выбор места под посадку

Как только дачные агрономы сделали выбор, какой сорт и каким методом сажать картошку, выбирается место для картофельных грядок. Овощ любит легкую почву с небольшим содержанием песка.По душе ему места на бывших торфяниках и чернозем.

Затруднит рост картофеля глинистый участок. Решают проблему, внося на делянку песок, удобряя навозом, а картофель садят на гребни. Кислотность уменьшают, добавляя в нее древесную золу или известь.

Осенью участок перекапывают на штык лопаты, убирают корни сорняков, остатки растений, удобряют навозом и компостом, но землю не ровняют. Это делается для задержания весенней влаги и для лучшей аэрации. Если же участок глинистый, то для отвода весенних вод с осени лучше сделать канавки. Весной огород заново перекапывают с переворачиванием пласта. После малоснежной зимы делянку достаточно взрыхлить, сохраняя влагу.

Главные принципы посадки картофеля

Чтобы собрать богатый урожай и не столкнуться с неприятностями, нужно следовать несложным правилам:

• земля должна быть хорошо прогрета. Холодное ложе затормозит рост всходов, клубни станут медленно развиваться, и вдобавок будут подвержены инфекциям.
• не затягивают с высаживанием семян, иначе вода, полученная от зимнего снега, испарится и не достанется растениям.
• сажать следует отсортированные и пророщенные семена. Картофель на посадку не должен иметь гнили, сырости и трещин.
• для каждого региона со своими климатическими условиями селекционеры вывели специальные сорта. Это стоит учесть.
• определить состав и кислотность можно следующим образом. Смочить комочек земли и сжать его в руке. Если он не рассыпается, почва глинистая. Кислотность же определяют по растениям. На нейтральном грунте растет осот и вьюнок. Подорожник и лютик предпочитают кислые участки.
• не следует сажать картошку несколько лет подряд на одном участке. Этим почва истощается, клубни подвергаются болезням и вредителям. Выбирайте место для посадки там, где росла свекла, подсолнечник, бобы, тыква, огурцы.
• при хорошем уходе с одной сотки можно собрать 500—600 кг. Но если придется услышать рассказ об урожае 20 кг с одного куста, это значит, что растения потчевали огромными дозами удобрений. Понятно, что людям и животным такие овощи в пищу не пригодны.
• бывает, что в целях экономии семенного материала его приходится разрезать. Чтобы не перенести случайную инфекцию с больного овоща на здоровый, нож периодически окунают в дезинфицирующий раствор марганцовки. Картофель разрезают не поперек, а вдоль, так как обычно на верхушке клубенька собираются самые полноценные ростки.
• идеальный размер для семенной картошки—с куриное яйцо, и вот почему. Мелкие клубни содержат малый запас питательных веществ и урожай, соответственно, будет неважный. А если расходовать на посадку крупные картофелины, уходит много клубней.

Классические способы посадки

Существует немало способов посадки картошки. Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки. При более подробном разборе каждого дачные агрономы выбирают тот, который больше всего им подходит по типу почвы и урожайности.

Чтобы понять, как правильно сажать картофель, следует разобраться с каждым из них подробно.

Под лопату

При старом дедовском способе прогретую делянку рыхлят вилами или граблями. Веревками и колышками размечают территорию для будущих кустов. Ширина между грядками 65—75 см, между лунками примерно 30 см. Для работы достаточно двух человек: один копает, другой бросает картофелины в ямки. В каждую лунки кладут удобрение или компост, и засыпают землей из следующей лунки. До того, как ростки зацветут, их дважды окучивают. Недостатки метода: при прополке может травмироваться корневая система; из-за густого расположения растений сложно взрыхлять землю вокруг кустов и на них собирается большое количество вредителей. Садить и окучивать растения при этом методе— большая физическая нагрузка.

В гребни

Есть места, на которых подземные воды подмывают урожай из-за своего близкого расположения. В подобных районах и на почве с примесью глины садят картошку таким способом. Тракторами создают высокие гребни, высота которых 15 см. Ширина между ними примерно 60—70 см. На их макушках рассаживают клубеньки через каждые 25—30 см. Здесь тоже рискуют повредить корни во время земляных работ, вдобавок придется повозиться с колорадским жуком. Зато плюс этого метода в том, что на гребнях влага быстрее высыхает, а это предохраняет клубни от гниения. Еще одно достоинство—труд не ручной, а механизированный.

В траншеи

Подготовка начинается с осени. В отличие от предыдущего метода, траншеи выкапывают, чтобы сохранить влагу. Копают яму шириной на штык лопаты и такой же глубины, примерно 40 см. Ширина междурядий—два штыка, то есть 80 см. В яму осенью укладывают солому, сверху придавливают навозом, добавляют удобрения и шелуху лука (отпугнуть проволочника). Весной поверх подготовленного компоста укладывают проросшие клубни, присыпая их землей. В результате они согреты, увлажнены, не требуют дополнительного полива, получают из компоста необходимые удобрения, что сказывается на высокой урожайности. К недостаткам можно отнести мороку с заготовкой траншеи по осени. А если лето дождевое—овощ может сгнить.

Американская технология

Это метод глубокого погружения, при котором используют схему 22x22x22. На расстоянии 22 см от соседних лунок, копают ямку глубиной 22 см. Уложенный в нее овощ дает длинный подземный стебель, на котором по всей длине завязываются молодые картофелины. Но этот вариант подходит для легкой, рыхлой супеси. В суглинистой почве картошка сгниет.

Голландская технология

Предусматривает посадку картошки на высоких грядках. Высаживаются картофелины в лунки с удобрениями. Окучивая кусты, землю подгребают из междурядий. При широком расстоянии между грядками не повреждается корневая система. Растущие кусты удобряют, рыхлят вокруг них почву.

Метод Митлайдера

По технологии ученого высаживание клубней выполняется по следующей схеме. Кольями и веревками на делянке размечают не широкие грядки приблизительно 35 см. Междурядья примерно по 90—100 см. Готовые грядки вскапываются и остаются на своем месте на несколько лет. Затем на них формируются земляные бортики. Земляное ложе внутри удобряется золой, компостом, куриным пометом. Пророщенные клубни садят в два ряда шахматным порядком через 30 см. Пока не появится цвет, их дважды увлажняют и вносят удобрения, не пропалывая почву. Основные преимущества этого способа—картофельные кусты не нуждаются в обработке сапой. Подходит такой вариант выращивания для маленькой территории, и при этом растения дают хороший урожай. Единственный минус: придется повозиться с подготовкой грядок.

Посадка под солому

Наши пращуры знали, как правильно сажать картошку, еще в 19 веке. В этом случае заготавливают участок осенью, прикрывая его соломой в несколько слоев. За зиму она перегнивает на компост. В питательную смесь весной садят картофелины, формируя междурядья по 70 см. Вместо прополки каждый раз подсыпают слой соломы. Метод хорош тем, что кустики нет нужды пропалывать и окучивать, почти нет картофельных вредителей. Компост дополнительно согревает клубни, а те, не имея контакта с землей, по осени выкапываются чистыми.

Выращивание картофеля под агроволокном или картоном

Вариант схож с “соломенной”, только вместо нее в ход идет специальный материал или картон. На вскопанный и удобренный участок расстилают полотно, над лунками вырезают отверстия, куда садят клубни с ростками. Семена сорняков задерживает агроволокно. Участок не требует прополки, полива и удобрения, так как все необходимые для развития вещества находятся под пленкой. Единственный минус—затраты на покупку материала.

Мистер Дачник советует: выращивание картофеля для ленивых

Как посадить картошку, не прилагая больших усилий? В мешках, бочках и ящиках. Для огородников это будет настоящей находкой совет.

Такой способ идеален для маленьких земляных наделов.

1. В мешок засыпается дренаж, добавляется земля. Сверху помещают проросшие картофелины, присыпая земляной смесью с компостом, взятых в равных пропорциях. Как только появятся первые ростки, досыпают в мешок питательную смесь, полностью их прикрывая. Растущему картофелю земляную смесь добавляют несколько раз. Такой метод требует постоянного полива и удобрений, так как земля в мешке быстро высыхает.
2. При высаживании в бочки технологию применяют такую же, только в емкости сверлят дырки для вентиляции по всему периметру и удаляют дно. Опытные экспериментаторы утверждают, что таким способом удается собрать почти мешок картофелин.
3. Если выращивают овощи в ящиках, конструкцию из них приходится достраивать по мере роста кустов. Нижний ящик устанавливают на кирпичи для лучшей вентиляции. Дно устилают бумагой, засыпают керамзит, добавляют плодородную почву и укладывают картофель, засыпав его почвосмесью. Выглядывающие над ящиком ростки сообщат хозяину, что пора сверху устанавливать другой ящик, подсыпая земельку. И так делают до периода бутонизации. Достоинства “варианта для ленивых” в том, что нет нужды полоть и окучивать растения, снимать урожай возможно не имея большого участка. К недостаткам относят частый полив.

Заключение

Как правило, из всех способов агрономы выбирают тот, который дает качественный урожай и подходит для конкретной местности.

Вооружившись знаниями, как лучше всего садить картошку, подобрав сорт, которому нравится и почва, и климат, при правильном уходе и заботе осень порадует хорошим урожаем. Нужно всего лишь соблюдать несложные правила и любить работу на земле.

Сажаем картофель на второй урожай после первого

Идея получения двух урожаев картофеля за сезон не нова. Многие огородники с успехом используют такой метод. Как и где это возможно — раскроем подробно.

Вторая посадка картофеля после сбора первого урожая

Получение второго урожая картофеля за один сезон — вполне реально. Главным условием успеха является применение сортов ранних сроков созревания, обеспечивающих возможность второй посадки не позднее конца июня — начала июля. Уточним, что речь идёт о выращивании именно на одном участке второго урожая после уборки первого. Причин, по которым появляется желание это сделать, несколько.

• Первая причина — желание получить больше плодов с одной и той же площади при её недостатке. Если цель только в этом, то, возможно, это не лучший способ её достижения. Может быть, стоит попробовать более эффективные методы выращивания, которые позволят получить двойной урожай картофеля за одну посадку. При этом он получится более поздним и будет лучше храниться.
• Вторая причина — получить осенью молодой картофель, который считается более вкусным, да и стоит он дороже. Такая цель вполне оправдывает применение метода двух урожаев.
• Третья причина — оздоровление посадочного материала и увеличение его массы. Замечено, что клубни второго урожая не сохраняют в себе накопленных болезней картофеля, а также таким способом можно легко увеличить количество клубней семенного картофеля для посадки в будущем сезоне.

В зависимости от региона доступны три способа посадки картофеля второй волны:

• В южных регионах при выращивании раннеспелых сортов можно успеть вырастить второй урожай, использовав для посадки клубни молодого картофеля от первого урожая.
• А также можно использовать выкопанную ботву для повторной посадки.
• В средней полосе и сернее вторую посадку делают исключительно прошлогодним семенным материалом.

Таблица: некоторые ранние сорта картофеля, подходящие для получения двух урожаев

Посадка картофеля клубнями на первый и второй урожай

Вначале пошагово опишем процесс посадки прошлогодними клубнями:

Осенью посадочный материал выдерживают на свету при положительных температурах до позеленения клубней, после чего помещают в хранилище.

Осенью посадочный материал выдерживают на свету при положительных температурах до позеленения клубней, после чего помещают в хранилище

Как только ростки станут зелёными — клубни готовы к посадке

Поливать при посадке нельзя, так образовавшаяся после полива корка будет препятствовать доступу кислорода к корням, что ухудшает всхожесть.

Картофель сажают на глубину 8—10 см

В случае когда для посадки используют молодые только что выкопанные клубни, их следует вымыть и отобрать здоровые экземпляры весом примерно 50 грамм. После этого их нужно обработать стимулятором роста по одному из рецептов:

• 200 грамм тиомочевины (не путать с мочевиной!) на 10 л воды. Время выдержки — 2 часа.
• 50 мг гиббереллина и 2 мл стимулятора Фумар растворяют в 10 л воды. Обрабатывают непосредственно перед посадкой в течение трёх минут.
• 200 мг янтарной кислоты на 10 л воды. Время обработки — 4—5 часов.

Фотогалерея: препараты-стимуляторы роста картофеля

Для лучшего проникновения стимуляторов внутрь клубней на них предварительно острым ножом делают надрезы глубиной 8—12 мм. Дальнейшие действия — такие же, как и при посадке первой волны картофеля.

Посадка картофеля ботвой

При этом способе первый урожай собирают во время цветения картофеля либо сразу же после его окончания. Пошаговая инструкция этого способа:

1. Аккуратно выкапывают куст и извлекают его из земли вместе с клубнями.
2. Обрывают товарные клубни, а мелкие, зачаточные клубеньки оставляют на корнях.
3. Почву хорошо рыхлят и высаживают куст на прежнее место несколько глубже (на 3—5 см), чем он рос до этого.
4. Уплотняют грунт вокруг куста и поливают водой, а ещё лучше — навозной жижей.

В первое время ботва поляжет и привянет, но примерно через неделю она восстановится и примет обычный вид.

Упрощенной альтернативой второй посадке куста картофеля может стать выращивание его весь сезон в специальной бочке с постоянным доступом к урожаю

Особенности ухода за картофелем, посаженным на второй урожай

Уход за картофелем летней посадки практически не отличается от ухода при классическом выращивании. К некоторым отличиям можно отнести повышенную потребность во влаге. Необходимо следить за тем, чтобы почва постоянно была достаточно влажной, но не переувлажнённой. При этом нельзя поливать картофель сразу после появления всходов, так как это приведёт к образованию поверхностных корней и вследствие этого к преждевременному увяданию кустов. Можно порекомендовать приступить к поливам в начале августа и проводить их с интервалом в 10—15 дней. Лучше для этих целей применять системы капельного орошения.

А также особое внимание следует уделить борьбе с колорадскими жуками, которые в это время голодны и будут активно нападать на молодые растения. В этом случае лучше применять биологические инсектициды:

Если начало осени будет сырым, то возрастает риск заболевания фитофторозом. Поэтому в целях профилактики стоит повести 2—3 обработки биофунгицидом Фитофторин. Интервал обработок — 1–2 недели.

Сбор урожая проводят в конце сентября — первой половине октября, скашивая перед этим ботву примерно за 10—15 дней.

Второй урожай картофеля убирают в конце сентября — начале октября

В это же время следует отобрать клубни для посадки в следующем сезоне. Их просушивают, и аккуратно укладывают в ящики слоем 20—30 сантиметров, пересыпают молотым мелом либо известью (0,5 кг на 100 кг картофеля) и помещают на хранение при температуре 2—4 °C.

Видео: второй урожай картофеля за сезон в Сибири

Отзывы

Я уже давно выращиваю два урожая картофеля за сезон. И никакого секрета здесь нет. Есть у меня такой сорт картофеля, который у нас называют «сорокадневка». Первый раз высадку делаешь пораньше. А вторую через день после сбора первого урожая. Оба урожая как раз успевают созреть за сезон.

crazyanykeyer

http://blogotshelnika.ru/forum/virashchivaem-2–3-urojaya-kartofelya-t1067–20.html

Робяты, не майтесь ерундой! Даже в благословлённой (по климату) Европе с её чётко отлаженным промышленным сельским хозяйством никто даже и не пытается снять два урожая. Во-первых, под это нужны скороспелые сорта, а они, увы, не отличаются урожайностью. Во-вторых, сидеть и трястись по поводу: вдарит мороз или нет, год выросло, год погибло — это несерьёзно. Да и вызревание картошки зависит не только от температуры, но и от долготы светового дня. Так что не уподобляйтесь Никите, кукуруза в тундре не растёт. Лучше чётко подбирать сорта, усердно ухаживать и чётко соблюдать технологию при обычных посадках — глядишь, урожай и так двойной получится.

Goblinwowa

http://blogotshelnika.ru/forum/virashchivaem-2–3-urojaya-kartofelya-t1067–20.html

Вырастить два урожая картофеля можно, но вот три не знаю. Мы выращивали два урожая. Особых премудростей не использовали. Землю накрывали плёнкой, чтобы прогрелась, когда накрывать ориентировались по погоде. Картофель заранее доставали и проращивали на свету в полиэтиленовых пакетах. На первый урожай сажаем немного, так чтобы летом была свежая картошка. Через два месяца — начало июля — высаживаем на этот же участок картофель, который на зиму закладываем. Выкапываем в конце октября. Картофель хороший. Попробуйте. Соседка, посмотрев, как я сажаю, в этом году сделала так же. Осталась очень довольна.

Ольга

http://blogotshelnika.ru/forum/virashchivaem-2–3-urojaya-kartofelya-t1067–20.html

Три урожая картофеля вырастить в России невозможно. Климат не позволит. А 2 реально. У моей мамы получилось это совершенно случайно. Оставалось много старой картошки, выбрасывать было жалко, земли свободной достаточно. Взяли и посадили в июле. Не скажу, что на какой-то урожай надеялись, нет. Взошла она очень быстро и росла как на дрожжах. В конце сентября начали копать. Клубни были все крупные. Единственное, кожура на ней была очень тонкая. Ну это не страшно, ели её в первую очередь.

Veronika

http://blogotshelnika.ru/forum/virashchivaem-2–3-urojaya-kartofelya-t1067–20.html

Видео: сбор второго урожая картофеля в Волгоградской области

Выращивание двух урожаев картофеля за один сезон несколько сложнее традиционного способа. Но в случаях дефицита посадочных площадей этот способ даст ощутимую прибавку корнеплодов, а также оздоровление посадочного материала.

Стоит ли сажать картошку на второй урожай: «за» и «против»

Картофель — одна из самых распространенных и популярных культур. В регионах с умеренным и тёплым климатом можно собрать за год два урожая картофеля, посадив летом выкопанную или же оставшуюся ещё с весны картошку, но для этого следует учесть некоторые особенности агротехники.

Картофель на второй урожай: аргументы «за»

Многие огородники задаются вопросом о целесообразности посадки картофеля на второй урожай. Преимущества в данном случае очевидны:

• за год можно собрать больше картофеля;
• можно собрать более качественный посевной материал (картофель второго урожая лучше хранится);
• можно наслаждаться вкусом молодого картофеля даже осенью.

Если есть существенные ограничения в площади, такой метод высаживания картофеля дает возможность освободить место под другие посадки (за счет увеличения урожайности можно сократить площадь, выделенную под картошку).

Жителям южных регионов собрать 2 урожая картофеля за сезон достаточно просто.

В данном случае даже можно использовать в качестве посадочного материала клубни, полученные от первого урожая. Однако чтобы они стали пригодны для посадки, их предварительно нужно обработать стимулятором роста. Для этих целей можно использовать Эпин.

1. 1 мл препарата растворить в 250 мл воды.
2. Картофель расстелить на клеенку и опрыскать клубни.
3. Лать им полежать в темном месте 4 часа.

В средней полосе России сажать картофель на второй урожай тоже можно, но в данном случае в качестве посадочного материала допустимо использовать только прошлогодние пророщенные клубни. Стоит учесть это и оставить немного семенного картофеля на лето.

В июле лучше сажать картофель, полученный от урожая прошлого года

Сажать картошку можно, в зависимости от срока её созревания, с середины июля до середины июля. Ориентироваться нужно на имеющиеся площади и особенности приусадебного участка.

• Некоторые огородники сажают картофель в июне после уборки зелени, редиса и других ранних культур.
• Можно сажать картофель на поле после уборки первого урожая в начале июля. Но в данном случае весной высаживать клубни нужно как можно раньше.

Собрать второй урожай картофеля можно в начале октября

Важно! Чтобы собрать второй урожай картофеля, для посадки нужно выбирать только ранние сорта (Ариэль, Беллароза, Импала, Жуковский ранний).

Пробовала сажать картофель на второй урожай. Мой опыт удался. При этом я постаралась учесть все рекомендации, ответственно подошла к выбору посадочного материала. Перед посадкой картофеля летом внесла в почву органические удобрения (перепревший навоз из расчета 3–4 ведра на 1 сотку). После перекопки высадили прошлогодние клубни. Урожай собрали в конце сентября. Считаю, что это отличный способ получения дополнительного урожая для тех, у кого мало места на участке.

Доводы против того, чтобы снова сажать картошку летом

Не все огородники решаются на посадку картошки летом, и на это есть определенные причины. К недостаткам выращивания картофеля на второй урожай можно отнести:

• высокий риск поражения фитофторой;
• повышенный риск повреждения колорадскими жуками;
• необходимость заранее заготавливать посадочный материал и обрабатывать его, если используются клубни от первого урожая;
• риск не получить урожай из-за ранних заморозков.

Считаю, что не все регионы подходят для выращивания картошки в 2 урожая. Чтобы все получилось, весной клубни нужно высадить как можно раньше. В апреле во многих регионах еще бывают заморозки, поэтому есть риск того, что молодые ростки померзнут. Ранние осенние морозы могут также оставить без урожая. Чтобы сажать картошку 2 раза, нужно, чтобы не менее 6 месяцев в году температура была выше 0 градусов по Цельсию.

Во второй половине лета становится холоднее, что может спровоцировать развитие фитофторы. Чтобы предотвратить заражение картофеля, нужно опрыскивать ботву через каждые 10 дней Фитоспорином. 100 г препарата развести в 1 л воды. Для приготовления рабочего раствора растворить 2–3 ч.л. концентрата в 5 л воды. Концентрат можно приготовить 1 раз и впоследствии пользоваться им на протяжении всего сезона.

Отзывы огородников

Второй урожай картошки, как и предупреждали соседи, привлек кучу жука. Собирал, собирал, но пришлось химичить. И не один раз. Хотя посажено было всего 4 рядка. Т.е. второй урожай можно вырастить, но семенная картошка к этому времени уже вся израстается, плюс уход нужен ежедневный, но эти не для меня)

va-spb

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7254&start=750

Второй урожай картофеля. И не факт, что заболеет. Только клубни для посадки те, что выкопали не подойдут, могут просто пролежать в земле пару месяцев. Их можно пробудить, (поискать инфу в интернете) но стоит ли. Я под вторую посадку использовал клубни прошлогодние, так же собранные со второго урожая. Они и хранятся дольше.

Редисон

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=65602&st=280

Сажать картошку летом на второй урожай можно, если это позволяют климатические условия региона. Стоит также учитывать, что для посадки лучше выбирать пророщенные прошлогодние клубни, а не картофель, полученный от первого урожая.