Картофель Спиридон — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель «Спиридон»: высокоурожайный и неприхотливый сорт

Среднеспелый, столового назначения картофель «Спиридон» был внесен в Государственный реестр нашей страны десять лет назад и за это время снискал популярность как у владельцев приусадебных хозяйств, так и у мелких фермеров, занимающихся выращиванием картофеля с целью реализации.

Оригинатором данного перспективного сорта является ГНУ «Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства». Ценными особенностями картофеля «Спиридон» являются высочайшая товарность и выравненность картофельных корнеплодов, а также отменные вкусовые качества.

Морфологические признаки

Кусты высокие, полупрямостоячие, хорошо облиственные, стеблевая часть равномерно окрашена характерным антоцианом. Листья средние по размерам, промежуточного типа, темно-зеленого окрашивания, сильно рассеченные. Волнистость края незначительная. Венчики цветков среднего размера, красновато-фиолетового оттенка. Соцветие обладает средними размерами, раскидистое.

По комплексу признаков сорт картофеля «Спиридон» значительно обогнал широко распространенный в приусадебных хозяйствах сорт «Невский» и образцы местной селекции многих регионов.

Хозяйственно-биологическая характеристика

Описание сорта и характеристика клубней и хозяйственно важных признаков картофеля «Спиридон» дают возможность оценить его перспективность для выращивания в частых хозяйствах и промышленных масштабах:

  • сорт среднеспелый;
  • корнеплоды обладают гладкой кожурой выраженного розово-красного цвета и очень мелкими глазками;
  • форма клубней овальная;
  • масса плода варьируется в пределах 110-145 г;
  • мякоть корнеплода желтая, с содержанием крахмала на уровне 11,9-15,8%;
  • вкусовые качества картофеля «Спиридон» отличные;
  • развариваемость клубней умеренная;
  • мякоть не склонна к потемнению;
  • назначение сорта «Спиридон» столовое;
  • товарные качества корнеплодов высокие;
  • умеренная устойчивость клубней к фитофторе;
  • слабый риск поражения сорта «Спиридон» золотистой картофельной цистообразующей нематодой.

Как вырастить картофель (видео)

Общая урожайность достигает 240–280 ц/га. Количество клубней на один картофельный куст варьируется от 10 до 16. Товарность клубней составляет 71-95%. Показатели лежкости корнеплодов достигают 95%. Сорт «Спиридон» обладает умеренной устойчивостью к механическим повреждениям, а также умеренно восприимчив к поражению ризоктониозом картофельным и паршой обыкновенной.

Агротехника

Правильная агротехника выращивания картофеля позволяет добиться очень высоких результатов и получить высокую урожайность в сочетании с отменными вкусовыми характеристиками собранных корнеплодов.

Посадка

Глубина заделки посадочного материала полностью зависит от состава грунта. При культивировании картофеля клубни необходимо сажать на глубину 6-8 см. Выращивание картофеля на супесчаных почвах требует заглубления посадочного материала на 8-10 см. Стандартная схема посадки картофеля составляет 70 х 35 см. Клубни высаживают, когда почва на глубине в 10 см прогреется до 8 градусов тепла.

Поливы

Меньше всего растение нуждается в оросительных мероприятиях на стадии прорастания. В этой фазе вегетации картофеля даже незначительный избыток воды очень часто провоцирует загнивание клубней. Обильные поливы необходимы этому виду растения только на стадии от начала бутонизации до конца цветения. Затем до увядания картофельной ботвы поливы следует сократить.

Подкормки

Самая высокая урожайность наблюдается при внесении под растения органических удобрений с добавлением минеральных, среди которых наибольшее значение для такой овощной культуры, как картофель, имеют азотные и калийные. Микроудобрения используются для внекорневой подкормки на фазе бутонизации картофельных кустов.

Очень важно содержать посадки картофеля в чистоте, своевременно проводя удаление сорных растений, а также рыхление почвы и окучивание картофельных кустов. Очень важно обязательно производить смену посадочного материала максимум каждые три года даже при выращивании картофеля на очень плодородных участках при соблюдении хорошей агротехники и в условиях отсутствия болезней.

Отзывы овощеводов

Сочетание в современном и очень перспективном сорте «Спиридон» высоких показателей урожайности и отличных вкусовых качеств, которые дополнены привлекательным внешним видом корнеплодов, позволяет рекомендовать его к использованию в качестве основного сорта для культивирования в мелких фермерских хозяйствах, а также на частных садовых или приусадебных участках.

Как легко окучивать картошку (видео)

Благодаря наличию повышенной экологической пластичности в условиях строгого соблюдения соответствующей агротехники сорт картофеля «Спиридон» обеспечивает гарантированно хорошую урожайность в любой, даже очень неблагоприятный сезон. Сохранность картофельных клубней очень хорошая.

Новый сорт картофеля «Спиридон» обладает высокой коммерческой ценностью, что подтверждается учетом показателей урожайности и качества клубней, а также небольшими затратами на выращивание этой овощной культуры.

Описание сорта картофеля Спиридон

Картофель Спиридон относительно новый сорт отечественной селекции. Над его созданием работали ученые из ФГБНУ «Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства». В 2007 сорт включили в Госреестр РФ. Рекомендуется для выращивания в Уральском регионе.

Описание сорта

Как гласит описание, Спиридон относится к среднеспелым сортам столового типа. Полное созревание клубней наступает на 90-110 день после посадки. Корнеплоды имеют гладкую оболочку розово-красного оттенка. На поверхности присутствуют небольшие глазки поверхностного типа.

Форма картофелин овальная, масса от 110 до 150 г. Мякоть у корнеплода желтого цвета, не склонна к потемнению при термической обработке и чистке. Содержание крахмала среднее – 12-15%. Клубни развариваются, но не рассыпаются.

Клубни имеют отличные товарные качества:

  1. Они имеют хорошую ровную форму.
  2. Обладают отменным вкусом.

Сорт имеет относительную защиту перед фитофторозом ботвы и клубней. Также, Спиридон не боится такого паразита как золотистая нематода.

Спиридон имеет хорошую урожайность как для столового сорта. С 1 га посадки можно спокойно культивировать до 280 центнеров продукции. Один кустик образует порядка 10-16 клубней крупных размеров. Товарный выход урожая – 70-95% (в зависимости от условий выращивания и качества ухода). Показатели лежкости высокие – до 95%.

Достоинства и недостатки

За многие годы выращивания сорта Спиридон огородники выделили ряд его достоинств. Среди них:

  1. Высокие показатели лежкости.
  2. Хорошие вкусовые качества.
  3. Отличные товарные качества.
  4. Отличный иммунитет.

Наряду с тем, стоит отметить и ряд недостатков, которые приписывают Спиридону:

  1. Сорт плохо подходит для транспортировки на большие расстояния.
  2. Подвержен таким заболеваниям как ризоктониоз и парша обыкновенная.

Правильная посадка

Чтобы вырастить хороший урожай, нужно не только правильно ухаживать за культурой, но и правильно подойти к процедуре посадки.

Во-первых, к посадке допускается только отборной посадочный материал. Под словом «отборной» подразумевается здоровый, небольшой клубень (порядка 70 г), на котором полностью отсутствуют какие-либо дефекты (пятна, порезы, трещины и т.д.). Клубни можно резать, Спиридон не относится к тем сортам, которые быстро портятся после повреждения. Но все же, опытные садоводы рекомендуют высаживать именно цельные картофелины.

Во-вторых, нужно высаживать клубни тогда, когда погодные условия будут благосклонны к проведению этой процедуры. Посадку проводят тогда, когда грунт достаточно прогрелся. Идеальная температура +9-10 градусов по Цельсию. В народе ориентируются на погоду так: если береза распустила почки, тогда можно высаживать картофель.

В-третьих, грунт должен быть плодородным. Обычно его подготавливают осенью. Картофель специфическая культура, которая лишь страдает от переизбытка органики. Если грунт по каким-то причинам «бедный» на органику, тогда проводят «прямую» подкормку прямо в лунку. Во время посадки картофеля в ямку добавляют горсть древесной золы. Затем кладут клубень. Если древесной золы нет, альтернативой может стать перегной.

Уход за картофелем довольно прост, так как это неприхотливая во всех планах культура. Нужно лишь следить за влажностью почвы и вовремя окучивать картофель.

Орошение

Орошение – важнейшая агротехническая процедура. Картофель может спокойно обходиться без воды, но тогда клубни вырастут мелкие и пресные.

Читайте также:  Картофель Жуковский — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Поливают картофель Спиридон всего трижды за вегетацию:

  1. Первый раз тогда, когда появились зеленые росточки (выросли до 10 см).
  2. Второй раз тогда, когда на культуре образовались соцветия.
  3. И третий раз, когда соцветия исчезли.

Опытные садоводы рекомендуют:

  1. Не поливать культуру до того момента, пока не появится ботва и не наберет 10 см в высоту.
  2. Не поливать картофель после цветения, так как возникает серьезный риск развития фитофтороза.

Окучивание

Окучивание выполняет ряд важнейших функций, обеспечивающих нормальное развитие клубней. Отзывы опытных огородников говорят о том, что если кусты не окучивать, тогда можно лишиться 25-30% урожая. Вызвано это тем, что:

  1. При окучивании полностью удаляются сорняки. Это позволяет уничтожить «конкуренцию» и картофель самостоятельно получает все питательные элементы из грунта.
  2. При окучивании рыхлится грунт, насыщаясь кислородом.
  3. При окучивании поддерживается от падения на землю зеленая часть культуры. Это защищает ее от преждевременного засыхания.

Окучивать картофель Спиридон нужно 2 раза за вегетативный сезон. Первый раз, когда ботва стала достаточно высокой (приблизительно 25 см). Второй раз, через 15-20 дней после первого окучивания.

Вредители и заболевания

Как было отмечено ранее, сорт подвержен таким заболеваниям как ризоктониоз и парша обыкновенная.

Парша

Распространенное картофельное заболевание. Возбудитель грибок поражает корнеплоды. После инвазии клубни покрываются язвами и бородавками. Изначально язвы локальные, после соединяются, тем самым поражая клубень полностью. Содержание крахмала в клубнях, пораженных паршой, падает к минимуму.

Причина поражения этим грибком – некачественный посадочный материал или зараженная почва. Грибок лучше всего развивается в сухом воздухе, при высокой температуре.

Если было замечено массовое заражение урожая паршой, тогда необходимо оградить участок на 3-4 года от дальнейших посадок этой культуры.

Ризоктониоз

Ризоктониоз также известен как черная парша. Этот грибок поражает клубни, образуя на них черные пятна и язвы. Если будет заражен посадочный материал, то скорее всего ростки не успеют прорезаться сквозь грунт, так как попросту сгниют. Если же заразится здоровый куст, тогда на его стеблях появится войлочный налет. Это споры, которые при любой удобной возможности распространятся по всему участку, заражая здоровые клубни.

Как и в случае с паршой обыкновенной, если произошло массовое заражение урожая, тогда необходимо отказаться от последующих посадок картофеля на участке на 3-4 года.

Колорадский жук

Если вы выращиваете сорт Спиридон, то 100% столкнетесь с этим паразитом. Грубо говоря, не существует никакого иммунитета от этого жука.

Хорошо лишь то, что это насекомое не живет скрытно, а располагается на листочках ботвы. Поэтому бороться с насекомыми можно даже вручную, собирая их с каждого кустика. Если же такая рутинная работа не по душе, то на рынке есть масса инсектицидов, способных быстро убить этого паразита.

Отзывы

Владимир Иванович, г. Чернигов, 57 лет.

Выращиваем Спиридон уже 3 года. Сортом полностью довольны. Урожай стабильно хороший, в уходе не сложнее других сортов (в частности, вместе с ним выращиваем Скарб и Розару). Вкусовые тоже хорошие. Подходит как для жарки, так и для приготовления супов.

Елена Ивановна, г. Львов, 62 года.

В этом году решили попробовать сорт Спиридон. Раньше о нем не слышали, да и на рынке его у нас никогда не видели. Но случайно увидели на фото в интернете. Вырастили, в целом, нормальный картофель. Клубни не крупные, но и не мелкие. Вкус приемлемый. Будем выращивать или нет, наверное, нет, так как до этого выращивали Вегу, она как-то больше понравилась.

Дмитрий Юрьевич, г. Минск, 45 лет.

Спиридон отличный сорт. Уже несколько лет культивируем, никаких проблем. Никогда ничем не болел, всегда стабильный урожай. Вкусовые нормальные. Да, до многих сортов не дотягивают, но учитывая его не капризность, этот сорт выращивать одно удовольствие.

Описание и характеристика сорта картофеля Спиридон и особенности его выращивания

Данный сорт был внесен в реестр Российской Федерации чуть более десяти лет назад. Однако за такой короткий срок Спиридон набрал большую популярность у дачников и фермеров, а так же тех, кто занимается торговой реализацией картофеля. Чем же хорош данный сорт?

Характеристика и описание

Общая характеристика

Спиридон относится к среднеспелым, то есть имеет средние сроки созревания. Организацией, которая впервые вывела данный сорт, является Государственный Научный Университет «Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства». Спиридон является довольно перспективным сортом картофеля, так как имеет отличный внешний вид, одинаковый размер корнеплодов и прекрасные вкусовые качества.

Внешний вид и фото

Кусты картофеля прямостоячие, высокие, с густой листвой. Листья имеют темно-зеленый цвет, сильное рассечение пластины и едва заметную волнистость по краю. Цветочные венчики красного или фиолетового окраса, среднего размера. Соцветие раскидистое.

Корнеплоды представляют собой картофелины овальной формы насыщенного розового или красного цвета с гладкой кожурой и мелкими глазками. Количество глазков на клубне обычно не превышает семи штук. Мякоть у корнеплода желтого цвета, устойчива к потемнению.



Норма высева и урожайность

Норма высева для одной сотки составляет 250 клубней, а для одного гектара – 25000 клубней. Товарная урожайность находится в диапазоне 150-300 ц/Га. Оригинатор (физическое лицо, которое впервые вывело сорт растения) заявляет, что этот показатель может достигать 500ц/Га.

Спиридон имеет отличные вкусовые качества. Корнеплоды умеренно развариваемые, а в процессе приготовления не теряют своего желтоватого оттенка. Мякоть у готового плода рассыпчатая. Кроме того, картофель данного сорта прекрасно подходит для любых типов блюд.

Химический состав

Содержание на 100 грамм продукта:

  • Белки – 2,0 гр.
  • Жиры – 0,1 гр.
  • Углеводы – 17,5 гр.
  • Вода -78 гр.
  • Зола – 1,5 гр.

Суммарное содержание:

  • крахмала – 12-16 гр;
  • сахаров – 1 гр;
  • клетчатки – около 2 гр.

Стоит отметить, что в продукте совершенно отсутствует холестерин и трансжиры.

Средний вес клубней

Вес одного корнеплода, как правило, находится в пределах от 110 до 150 грамм.

Товарность

Высокая, в среднем составляет от 70 до 95%.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Спиридон устойчив ко множеству инфекций. К ним относятся такие, как:

  • Ризоктониоз – болезнь, вызываемая почвенными грибками.
  • Парша обыкновенная – грибок, поражающий кожицу клубней. Изредка под удар попадает и мякоть.
  • Рак картофеля – заболевание, которое вызывается внутриклеточным паразитом под названием Synchytrium endobioticum, наносит существенный вред всем частям растения.
  • Так же Спиридон устойчив к поражению золотистой нематодой, которая представляет собой одну из самых опасных болезней пасленовых, вызванной червями.
  • Что касается такого заболевания, как фитофтороз (грибковое поражение растений), то клубни Спиридона имеют умеренную устойчивость, а ботва восприимчива.

Лежкость

Способность к хранению у Спиридона очень высокая и составляет 96%.

Потребительские качества

  • Данный сорт активно используется в кулинарных целях. Больше всего он подойдет для жарки, а так же и употребления в салатах. Картофель отлично сочетается с овощами, мясом и рыбой.
  • Еще одно применение в кулинарии – использование крахмала в качестве загустителя при создании соусов.
Читайте также:  Картофель Скарлет — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

В каких регионах России обычно выращивается?

Спиридон хорошо приспособлен к условиям Урала и Предуралья. Поэтому его широко культивируют в Свердловской, Челябинской областях, Пермском крае и многих других объектах РФ. Погодные условиях в этом регионе могут быть непредсказуемыми. Однако Спиридон дает отличный урожай, невзирая на многие внешние факторы.

Достоинства и недостатки

Выведение сорта картофеля Спиридон считается одним из самых успешных достижений уральских селекционеров. И это вполне оправдано.

Ведь он имеет целый ряд достоинств:

  • высокие показатели урожайности и лежкости;
  • крупные размеры корнеплодов;
  • отличные вкусовые качества;
  • высокая устойчивость ко многим болезнетворным бактериям и грибам;
  • неприхотливость к условиям произрастания.

Тем не менее стоит учесть, что данный сорт не лишен некоторых недостатков. Таких как:

  • Низкая устойчивость ботвы к фитофторе. Однако этого можно избежать, если соблюдать правила выращивания и сбора урожая.
  • Сорт плохо подходит для транспортировки на большие расстояния.

Таблица сравнения с другими видами

СпиридонРед СкарлетГалаЖуковский раннийБеллароза
Вес одного корнеплода (гр.)110-15090-13080-120100-120120-210
Урожайность (ц/Га)150-500450-600250-400300-600от 320
Содержание крахмала (%)12-1610-1612-1410-1212-16

Краткая история селекционирования

В 2007 году сорт вывели селекционеры ГНИ «Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства». После чего Спиридон был включен в Государственный Реестр России и быстро набрал популярность на огородах и фермерских хозяйствах Башкирии , Курганской, Челябинской областях и прочих регионах.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Техника и приборы, необходимые для выращивания картофеля, многообразны. К ним следует отнести:

  • плуг для посадки и прополки;
  • грабли для рыхления;
  • лопата;
  • нож для окучивания;
  • культиватор для прополки;
  • мотоблок;
  • ведра;
  • мешки.

Подготовка

  1. Подготовка почвы. Главное условие заключается в том, что грунт должен быть достаточно плодородным. Как правило, его подготовку проводят еще осенью, добавляя удобрения. При посадке в каждую лунку следует добавить немного древесной золы или перегноя.
  2. Подготовка посадочного материала. Понадобятся ровные клубни среднего размера, вес каждого должен составлять примерно 70 гр. Важно, чтобы они были чистыми, имели несколько глазков и не имели внешних дефектов. Хотя при посадке данного сорта допустима резка клубней.
  3. Время посадки. Определяется интенсивностью прогрева земли. К посадке можно приступать тогда, когда на глубине 10 см температура достигнет 8 градусов. Данный сорт выведен специально для Урала, здесь посадку проводят в первой половине мая.
  4. Схема посадки. Между рядами должно быть соблюдено расстояние в 70-80 см. Лунки в каждом ряду должны находиться примерно в 30-35 см друг от друга.

Ухаживать за картофелем данного сорта достаточно просто, ведь Спиридон не отличается особой прихотливостью. Главное правило, которое следует соблюдать, заключается в контроле уровня влажности почвы и окучивании картофеля.

  1. Окучивание. Важный этап в уходе за картофелем. Если его делать неправильно или не вовремя, то можно лишиться до 30% урожая!Окучивать нужно два раза за сезон:
    • когда ботва достигла роста около 20-25 см;
    • спутя 2-3 недели после этого.
  2. Полив. Картофель данного сорта вполне может дать урожай и без регулярного полива, но корнеплоды в таком случае будут мелкими и безвкусными. Поэтому орошение – важный этап. Спиридон следует поливать три раза.
    • Когда появившиеся ростки зеленого цвета достигли высоты 3 см.
    • При появлении соцветий.
    • При исчезновении соцветий.
  3. Рыхление. Эта процедура обеспечивает нормальный газообмен в почве. Рыхление следует проводить еще до появления первых ростков и каждый раз после сильных дождей, когда почва перестает «дышать» и на ней образуется корка.
  4. Прополка. Необходимо пропалывать картофель для устранения сорняков – конкурентов, которые лишают его питания. Проводится процедура два раза за сезон:
    • через месяц после посадки, когда появляются первые ростки;
    • тогда, когда куст будет достигать в высоту 25 см.

Как правило, даннй этап проводят одновременно с окучиванием.

  • Подкормка. Необходима после всхода ростков. Проводить ее нужно в три этапа:
    • фаза всхода;
    • период бутонизации;
    • период цветения.
  • Болезни и вредители

    Как говорилось выше, Спиридон устойчив к основным картофельным болезням. Однако существует один вредитель, которому он подвержен. Это колорадский жук. К слову, ни один другой сорт не устойчив к данному вредителю.

    Положительная сторона заключается в том, что жука видно невооруженным глазом на листочках и стволах ботвы. Вредитель питается наземной частью растения, лишая подземную питания.

    Борьба и профилактика

    Существует два способа решения проблемы:

    1. Ручной сбор жуков, что может быть достаточно утомительно при обработке больших площадей.
    2. Своевременная обработка инсектицидами (в качестве профилактики и лечения). Данные средства способны быстро уничтожить жука.

    Возможно одновременное использование этих двух методов.

    Сбор и хранение

    Так как Спиридон относится к среднеспелому сорту, его лучше собирать с конца августа до середины сентября.

    Делать это нужно в сухую погоду. Если время выдается дождливым, собранные клубни нужно тщательно просушить. В противном случае вероятно загнивание картофеля, собранного в мешки.

    Перед хранением следует перебрать корнеплоды, отобрать гнилые или резаные и утилизировать их. Остальные, пригодные для дальнейшего применения, клубни следует хранить в подвалах и погребах при соблюдении следующих условий:

    • Температура воздуха должна составлять +2 – +3°С.
    • Влажность – 80-90%.

    Спиридон зарекомендовал себя в качестве вкусного, неприхотливого и устойчивого ко многим болезням сорта. Часто он имеет несколько более низкие показатели урожайности в сравнении с другими сортами. Однако, несмотря на это, многочисленные достоинства Спиридона сделали его весьма популярным. Особенно на Урале.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Спиридон – сорт растения Картофель

    Характеристики сорта:

    Свойства сорта Спиридон:

    Рекомендуемый регион на карте:

    Информация о допуске Картофель Спиридон из Реестра Госсорткомиссии РФ

    Заявка на допуск №36523 , зарегистрирована 2001-04-18 . Сорт Картофель Спиридон включен в реестр допущенных в 2007 году . Допущен к использованию в регионах: Уральский .

    Оригинатором сорта Картофель Спиридон является:

    Другие сорта растения Картофель

    Поиск сорта по названию
    Подбор сорта
    Вопрос экспертам портала

    Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

    А вы уже высаживали Картофель Спиридон?

    Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

    Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

    Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

    Комментариев еще нет, станьте первым!

    Портал для тех, кто любит свою дачу

    Ваш вопрос отправлен на модерацию.
    Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

    Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

    Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

    Помогите нашему сайту развиваться!

    Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

    Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

    Читайте также:  Картофель Гулливер — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

    Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
    А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
    Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

    С уважением,
    команда портала Дача-Дача.ру

    Ваш вопрос отправлен на модерацию.
    Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

    Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

    Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

    Прекрасный вкус и отличная урожайность — картофель Спиридон: описание сорта и отзывы

    Среди универсальных сортов, которые подходят для продажи и для частного выращивания, выделяется картофель Спиридон. У него отличный товарный вид, прекрасный вкус и универсальный способ приготовления. Сорт обладает высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.

    Сроки созреванияСодержание крахмалаМасса клубнейКол-во клубней в кустеУрожайностьЛежкостьЦвет кожурыЦвет мякотиСтрана селекции
    Среднеспелые12-16106-14010-16138-27896РозовыйЖелтыйРоссия (СССР)

    Описание и характеристика сорта

    Семенной картофель Спиридон выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Его рекомендуется выращивать Уральском регионе, но он также подходит для более теплых и центральных областей, где нуждается в хорошем поливе. Овощ внесён в Госреестр России в 2007 году.

    У сорта высокорослые кусты полупрямостоячего типа, покрытые средними листьями. Соцветие среднее, лилового оттенка. Сорт среднеспелый. Созревание занимает 90-110 дней от прорастания посадок. С куста можно получить 10-16 плодов. Качества картофеля:

    • ярко-розовая или красная кожица;
    • жёлтая мякоть;
    • гладкая поверхность с мелкими или средними глазками;
    • размеры товарных корнеплодов 106-140 г;
    • в клубнях содержится 12-16% крахмала;
    • товарность чуть ниже, чем у аналогов – 71-95%;
    • отличные вкусовые качества;
    • лежкость 96%;
    • разваривается умеренно, может использоваться для любых блюд, как варёных, так и жареных;
    • мякоть не склонна темнеть во время нарезки.

    Преимущества и недостатки

    • хороший товарный вид — выровненные плоды, нетоварной мелочи мало;
    • прекрасный вкус;
    • высокая урожайность;
    • возможность долго хранить урожай;
    • стойкость к нематоде, раку и относительная устойчивость к грибкам, в том числе фитофторозу.

    Минусы:

    • не очень хорошо переносит транспортировку;
    • может болеть ризоктониозом, паршой и фитофторозом ботвы.

    Урожайность

    С 1 га в среднем получают 138-278 ц картофеля, а максимум — 392 ц.

    Посадка

    К ней приступают в конце апреля, когда прогреется почва и закончатся заморозки. Предварительно подготавливают участок:

    1. Вносят с осени органические удобрения (5-10 кг компоста или навоза на 1 кв. м почвы).
    2. Вскапывают и оставляют перекопанный участок до весны, чтобы за зиму погибли грибки и возбудители болезней.
    3. Весной ещё раз перекапывают и подкармливают фосфорными и калийными минеральными препаратами.
    4. При необходимости облегчают тяжёлую глинистую почву торфом и песком;
    5. Снижают кислотность доломитовой мукой, если она повышена.

    Выбирают для посадки клубни средней величины без повреждений и поражений вредителями. Весной за месяц до высадки раскладывают их при хорошем освещении и высокой температуре. При +12-15 ростки достаточной длины появятся через 3-4 недели. Эффективно проращивание во влажных опилках или торфе.

    Высаживают на глубину 10 см по схеме 35 на 70 см.

    Выращивание и уход

    Поливают кусты в засушливые периоды. Обязательно обеспечить поливы нужно в следующие периоды:

    • через 1-2 недели после всходов;
    • в начале бутонизации;
    • как только картофель отцветет.

    За сезон вносят 3 подкормки слабыми растворами органических и минеральных удобрений:

    • Органику можно вносить в начале роста ботвы до цветения. Через две недели после появления ростков готовят растворы из куриного помёта или коровяка в концентрации 1:15;
    • В период цветения готовят растворы суперфосфата и сульфата калия (по 20 г на 10 л воды);
    • После цветения можно не подкармливать или полить слабым раствором суперфосфата.

    Необходимо окучивание кустов. Первое проводят до цветения при высоте куста 10-15 см. Влажной почвой из междурядий засыпают нижнюю часть кустов, образуя вокруг них гребни. Процедуру повторяют через 2-3 недели.

    Вредители и заболевания

    Несмотря на устойчивость сорта Спиридон к болезням, необходима профилактика и защита.

    Парша

    Это грибок, при котором на клубнях появляются язвы. Со временем они поражают всю картофелину. Такие плоды невкусные и содержат мало крахмала. Для защиты необходимо:

    • обрабатывать фунгицидами клубни перед высадкой;
    • дезинфицировать почву;
    • соблюдать севооборот;
    • использовать профилактические препараты для обработки кустов.

    Ризоктониоз

    Это ещё один грибок, который называют черной паршой. Защищают растение так же, как и от обычной. Если в прошлом сезоне какой-либо из видов парши поразил кусты, в следующие 3-4 года выращивать картофель и другие паслёновые культуры на этом участке нельзя.

    Колорадский жук

    Жуков можно собирать вручную или выпускать на участок домашнюю птицу, чтобы она уничтожила личинки. При значительных поражениях используются инсектициды «Престиж», «Табу», «Конфидор» и аналоги.

    За месяц до копки урожая использование ядохимикатов прекращают, поскольку яд может не успеть вывестись из клубней.

    Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

    Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке

    Сорта, которые понравились или нет

    • Перейти на страницу:

    Статус: Не в сети

    Сорта, которые понравились или нет

    Сообщение от Ромашка13 » 09.11.2009, 21:41

    Статус: Не в сети

    Сообщение от Ромашка13 » 09.11.2009, 21:50

    Статус: Не в сети

    Re: Сорта, которые понравились или нет

    Сообщение от Фаина » 13.11.2009, 17:46

    Статус: Не в сети

    Re: Сорта, которые понравились или нет

    Сообщение от Фаина » 13.11.2009, 18:12

    Сообщения: 154 Зарегистрирован: 05.04.2007, 21:51 Откуда: Нижегородская область Благодарил (а): 3 раза Поблагодарили: 2 раза

    Статус: Не в сети

    Сообщение от Милена » 13.11.2009, 22:31

    Статус: Не в сети

    Сообщение от Ромашка13 » 17.11.2009, 19:58

    Статус: Не в сети

    Сообщение от kkiril9 » 24.11.2009, 21:54

    Статус: Не в сети

    Сообщение от Алексеевна » 25.11.2009, 07:13

    Сообщения: 614 Зарегистрирован: 29.05.2009, 14:56 Откуда: Липецкая область Благодарил (а): 88 раз Поблагодарили: 65 раз

    Статус: Не в сети

    Сообщение от nimoff_1 » 25.11.2009, 11:23

    Статус: Не в сети

    Сообщение от Ромашка13 » 25.11.2009, 11:59

    Статус: Не в сети

    Сообщение от Алексеевна » 26.11.2009, 06:21

    Статус: Не в сети

    Сообщение от Ромашка13 » 26.11.2009, 09:35

    профи Сообщения: 2737 Зарегистрирован: 20.03.2007, 21:23 Интересы: Плодоводство Откуда: Южный Урал Благодарил (а): 532 раза Поблагодарили: 516 раз

    Статус: Не в сети

    Сообщение от DIM1 » 06.12.2009, 14:07

    Сообщения: 297 Зарегистрирован: 04.01.2009, 16:04 Занятие: дача, путешествия Откуда: Э/угли Поблагодарили: 3 раза

    Статус: Не в сети

    Сообщение от Lvita » 08.12.2009, 06:11

    Сообщения: 11 Зарегистрирован: 02.04.2009, 09:34 Занятие: проектировщик-нефтяник Откуда: Респ.Коми, г.Ухта

    Статус: Не в сети

    Сообщение от Gary » 08.12.2009, 17:23

    Ссылка на основную публикацию