Картофель Раннее Утро — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Утро раннее

СОРТ КАРТОФЕЛЯ, КОТОРЫЙ НЕ ПОВРЕЖДАЕТСЯ КОЛОРАДСКИМ ЖУКОМ.
Cорт-родинка (от слова родной и любимый, конечно). Наш новорожденный «бамбино» усовершенствован и доработан на базе известного сорта Утро. Дает хорошие добротные урожаи с выходом товарной продукции до 85-95 %, пластичный, послушный, отзывчивый. Клубни ярко-красные, округло-овальные, гладкие, с мелкими глазками, средней массой 110-125 г, самого что ни на есть востребованного размера: впору и для мужской руки, и для женской ладошки. Мякоть крахмалистая, слегка желтоватая, отменного вкуса. По срокам созревания среднеспелый, прекрасно хранится, лежкость 95 %.
Для всех сортов картофеля указана цена ЗА КОМПЛЕКТ, состоящий из ДЕСЯТИ мини-клубней одного сорта. Поштучно мини-клубни не рассылаются.

Почтовая рассылка данного товара осуществляется ВЕСНОЙ.

СОРТА КАРТОФЕЛЯ, КОТОРЫЕ НЕ ПОВРЕЖДАЮТСЯ КОЛОРАДСКИМ ЖУКОМ В нашем ассортименте представлены сорта картофеля, которые практически не повреждаются колорадским жуком. Листья этих сортов имеют жесткое опушение, поэтому совершенно не нравятся колорадскому жуку. Эти сорта он обходит стороной. Внимание! При создании сортов, устойчивых к колорадскому жуку, никаких методов генной модификации не применялось.

В нашем каталоге не было, нет и впредь не будет ни одного генномодифицированного сорта или гибрида. Все наши сорта и гибриды получены методами традиционной селекции, которая насчитывает уже пять тысяч лет.

Картофель — одна из самых любимых культур российского огородника. Но для того, чтобы получить хороший урожай полноценных клубней необходимо очень чётко выполнять все требования его агротехники.

Выбор места. Сажать картофель нужно на открытом, хорошо освещённом месте. Даже лёгкое затенение может значительно снизить урожай. Культура не переносит тяжёлых, кислых почв и близкого залегания грунтовых вод (их уровень должен находиться не ближе 1,5 м от поверхности земли). Лучше всего картофелю подойдут суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6—7), богатые органикой.

Посадочный материал. Его начинают готовить за 2—3 недели до высадки. Чтобы клубни взошли быстрее, их проращивают в светлом, тёплом помещении при температуре 16—18 градусов. Клубни аккуратно рассыпают на какой-то подстилающий материал (газеты, использованный белый нетканый укрывной материал типа лутрасил или спанбонд). Ни в коем случае не обрызгивают и не поливают! Перед посадкой ростки картофеля должны быть в длину не менее 1 см.

Подготовка почвы. Почву под посадку клубней начинают готовить с осени. На кислой проводят нейтрализацию с одновременным внесением удобрений. В качестве раскислителя используют доломитовую муку или мел (ни в коем случае не гашёную известь, так как она будет накапливаться в клубнях, а затем попадёт в ваш организм, что может привести к серьёзным болезням). Одновременно под перекопку вносят (на 1 кв.м.): 6 вёдер перепревшего навоза или компоста, 3 ведра песка (на глинах), 4 спичечных коробка суперфосфата, 3 коробка сернокислого калия и треть ведра древесной золы. Участок тщательно перекапывают на 1,5 штыка лопаты. Через неделю после перекопки будущее картофельное поле можно засеять белой горчицей, которую скашивают в конце ноября перед выпадением снега. Она дополнительно обогатит почву питательными веществами и отпугнёт таких опасных вредителей, как проволочник и хрущ.

На слабокислых и нейтральных супесчаных и суглинистых почвах достаточно весенней перекопки с внесением вышеуказанных доз удобрений. Песок на них вносить не надо. На песчаных участок под картофель также готовят весной. Но там вместо 6-ти вносят 8 вёдер органики на 1 кв.м.

Севооборот. В условиях любительского садоводства картофель на одном месте рекомендуется выращивать не более трёх лет (в промышленном севообороте карты полей меняют ежегодно). Правильно чередуя культуры до и после картофеля, можно значительно снизить заражённость земли вредителями и болезнями. Каждый огородник сам определяет, какие культуры ему сажать. Совершенно не обязательно чётко соблюдать какую-то схему. Достаточно помнить, что лучшими предшественниками для картофеля будут: патиссон, кабачок, тыква, огурец, бобовые, морковь, свёкла, зелень, пряности, лук, белокочанная и цветная капуста, чеснок, кукуруза. А вот после томатов и перца картофель сажать нельзя. И сразу после него не рекомендуются посадки земляники, томата и перца.

Посадка. Огородники используют несколько способов посадки картофеля в первую очередь в зависимости от рельефа и состава почв. Для каждого предпосадочная (весенняя) подготовка почвы и дозы внесения удобрений различны.

Под лопату. Это самый распространённый способ. Его лучше всего использовать на ровных участках. Весной землю глубоко не перекапывают: так она дольше сохранит влагу после таяния снега. Её неглубоко рыхлят культиватором или вилами, а затем разравнивают граблями.

Картофель высаживают в начале мая «по шнуру», натянутому на колышках. На расстоянии 30—35 см выкапывают лунки глубиной 6—8 см и кладут туда клубни ростками вверх. В каждую лунку добавляют 2 горсти компоста (или перепревшего навоза) и 1 ст. ложку древесной золы. Затем клубень присыпают землёй из каждой последующей лунки. Расстояние между рядами — 75— 80 см.

После того, как картофель взойдёт, его дважды окучивают — через неделю после появления всходов и перед началом цветения. Поливают в зависимости от погоды, но не чаще 1 раза в неделю. После каждого окучивания растения подкармливают натуральной органикой (например, навозной жижей в соотношении 1:10).

В гребни. Таким образом, сажают картофель на переувлажнённых тяжёлых почвах или при близком залегании грунтовых вод. Весной на картофельном поле формируют гребни высотой 15—20 см. Легче всего эту работу выполнить с помощью мотоблока. Расстояние между гребнями — 70—75 см. Клубни сажают в лунки, расположенные на вершинах гребней на расстоянии 30 см друг от друга.

Впоследствии за картофелем ухаживают так же, как и в предыдущем случае. Только поливы проводят чаще, так как земля на поверхности гребней высыхает быстрее. Для того чтобы влага в них дольше сохранялась и не образовывалась почвенная корка, гребни-гряды мульчируют соломой или свежескошенной травой.

В траншеи. Таким способом картофель сажают на песчаных грунтах. На таких почвах осенью после перекопки и внесения удобрений роют траншеи глубиной 30—35 см на расстоянии 80—90 см друг от друга. В траншеи укладывают толстый (15 см) слой сырого сена, а на него — свежий навоз (слоем 5—6 см) и древесную золу (1 ведро на 1 п.м. траншеи). За зиму сено и навоз перепреют и уплотнятся. Весной клубни укладывают в траншеи на две недели раньше, чем при других способах. Сверху посадки укрывают нетканым укрывным материалом (агроспан). До начала цветения картофельные кусты окучивают 3 раза, подгребая землю к растениям. Если траншеи не подготовлены с осени, их можно выкопать и весной, но в этом случае в них закладывают уже перепревший навоз.

Голландский метод. В этом случае картофель высаживают в высокие гряды на расстоянии 40–45 см друг от друга. Расстояние между грядами — 70—80 см. Вместе с клубнями в лунку кроме компоста и древесной золы добавляют по щепотке суперфосфата и сернокислого калия. Большое внимание уделяют рыхлению почвы, поливу, подкормкам (навозной жижей и сброженной травой подкармливают 4 раза за вегетацию). Землю для окучивания берут из междурядий, поэтому корни растений не повреждаются. Ботву скашивают за две недели до сбора урожая.

Выращивание в соломе. Это старинный способ, которому больше 100 лет. Подготовленный с осени участок с осени покрывают толстым слоем сена или соломы. Весной картофель сажают рядами прямо в перепревшую траву и вновь накрывают соломой или сеном. Расстояние между клубнями — 30—35, между рядами — 70—80 см. Вместо окучивания вокруг кустов насыпают слой сена.

При таком способе отпадает необходимость в подкормках и прополках. К тому же намного легче проводить уборку. И картофель получается чистым и не травмируется лопатой, так как убирать его можно вручную.

Полив. Для формирования хорошего урожая картофелю требуется много влаги. При недостатке воды стебли деформируются, нижние листочки сохнут, а клубни перестают расти.

Поэтому поливать его нужно регулярно, особенно на песчаных почвах. На глинистых вода не должна застаиваться, иначе клубни могут загнить.

После поливов посадки мульчируют соломой, сеном или опилками. Это позволяет защитить грунт от пересыхания, препятствует росту сорняков и создаёт оптимальные условия для развития почвенной микрофлоры.

Вредители и болезни. Из вредителей на картофеле чаще всего встречаются: колорадский жук, проволочник, цикадки, картофельная блошка, картофельная моль, картофельная совка, тля и различные нематоды.

Самый опасный из них — колорадский жук. Он представляют основную опасность для картофельных полей во многих регионах страны. Если при появлении этого вредителя борьба с ним не ведётся, то его взрослые особи и личинки могут полностью уничтожить все литья и молодые стебли картофеля.

Для борьбы с колорадским жуком и другими вредителями картофеля на Руси испокон веков использовали промежуточные посевы чёрных русских бобов между картофельными рядами. При несильном поражении используют биологически активные препараты: «Боверин», «Фитоверм» и «Агровертин». Их наиболее активное действие происходит на 5—7-й день. При более сильном поражении прибегают к более сильным химическим препаратам: «Командор», «Искра», «Моспилан», «Актара».

Но к химии нужно прибегать в самых крайних случаях. Лучше начинать с защитных мер: использование здорового посадочного материала и грунта, уничтожение яиц насекомых, сбор личинок и взрослых особей, опрыскивание растений отварами чистотела, пижмы, базилика и других растений.

Картофель чаще всего поражают такие болезни, как фитофтороз, парша, различные гнили, чёрная ножка, альтернариоз, фомоз.

Для предотвращения появления бактериальных заболеваний клубни перед посадкой обрабатывают препаратами типа «Максим» или «Престиж». Для профилактики грибных болезней недельные всходы обрабатывают 1 % раствором бордоской смеси. Эту же обработку повторяют перед началом цветения.

При использовании химических средств борьбы с вредителями и болезнями нужно помнить, что за 3 недели до выкопки применять их категорически запрещается.

Уборка. Выкапывают картофель до первых заморозков в сухую и тёплую погоду. При этом учитывают сроки созревания различных сортов. Сверхранние бывают готовы уже через 50—65 дней после посадки. Их используют в пищу в течение лета. Для хранения они не пригодны. Ранние сорта созревают через 70—90 дней. Они также идут для быстрого потребления в августе—сентябре. Среднеспелые дают полноценный урожай через100—125 дней. Их выкапывают в конце августа. И наконец, поздние сорта бывают готовы через 135—145 дней. Вот их-то и закладывают на зимнее хранение. А убирают в середине сентября.

Примерно за неделю до сбора урожая скашивают ботву: это стимулирует приток питательных веществ к корнеплодам и продлевает срок хранения.

Перед закладкой на зимнее хранение картофель должен окончательно «дозреть», а «ссадины» от лопаты должны затянуться. Поэтому агрономы советуют с момента уборки до закладки на хранение подождать пару недель. Семенной картофель на 2—3 недели раскладывают под навесом не на прямом солнечном освещении. За этот период в клубнях начинает вырабатываться защитное вещество солонин, которое окрашивает картофель в зеленоватый цвет. Этот агроприём носит название озеленение. Он способствует лучшему хранению картофеля, препятствует поражению различными болезнями и вредителями, повышает всхожесть и урожайность. Озеленять пищевой картофель нельзя, так как он горький и невкусный.

Пищевой картофель закладывают на хранение через 10—14 дней после уборки, семенной — после завершения процесса озеленения.

Сорт картофеля Утро раннее

Утро ранее — раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Получен трудами челябинских селекционеров фирмы ООО НПО «Сад и огород», создателем считается Степанов В. В. Выводилась разновидность на базе популярного российского сорта Утро — специалистами была поставлена задача улучшить качества исходника, и это у них отлично получилось. Совсем недавно, в 2016 году этот картофель был включен в госреестр растений РФ по Уральскому региону (Курганская, Оренбургская, Челябинская области и Республика Башкортостан). Не поражается колорадским жуком. Отличается засухоустойчивостью, хорошим вкусом и неприхотливостью в уходе. Может давать два урожая за сезон.

Для начала следует сделать маленькое вступление. В народе широко распространено мнение, что растения, которые не поедает колорадский жук, являются генно-модифицированными организмами. Однако такие разновидности могут создаваться и путем традиционной селекции, без использования методов генной модификации, таким образом был получен и наш герой. Утро раннее является абсолютно безопасным, а колорадские жуки его не любят из-за хорошо опушенных листьев — насекомые просто не могут откладывать на них яйца. Даже сам оригинатор на своем официальном сайте указывает, что в его каталоге никогда не было и не будет генно-модифицированных разновидностей.

Период от появления полных всходов до сбора урожая занимает около 60−75 дней, но первую копку можно проводить и на 45-й день.

Растение высокое, промежуточного типа, основной стебель полупрямостоячий. Листья картофеля средних размеров, открытого типа, темно-зеленой окраски. Листовая пластина покрыта множеством жестких волосков. Венчики крупные, сиреневого цвета, антоциановая окраска их внутренней стороны обладает средней интенсивностью.

В одном гнезде формируется 5−9 больших однородных клубней со средней массой 98−192 грамма каждый. Они имеют овальную либо овально-округлую правильную форму, ровную поверхность. Кожура красного цвета, крепкая, имеет сетчатую структуру. Мякоть на срезе светло-желтой окраски. Глазки мелкие, незаметные, залегают неглубоко.

Утро раннее очень хорошо показал себя во время проведения государственных испытаний. Так, товарная урожайность была отмечена в пределах 140−321 ц/га, на 50−101 ц/га больше показателей Жуковский Ранний, Весна белая. При первой копке, на 45-й день вегетации, было получено 295 ц/га, на 81 ц/а выше норматива Весна белая. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, было собрано 300 ц/га, на 77 ц/га больше стандарта Весна белая. Максимальной урожайности удалось достичь в Республике Башкортостан — с гектара площади там получили 344 центнера картофеля, на 102 ц/га больше нормативов Лидер. Такие показатели смело можно назвать впечатляющими — немногие отечественные сорта могут похвастаться такими результатами. Товарность клубней также на высоком уровне — 69−88%. Да и лежкость не отстает — 92%, однако существует одна особенность. Урожай необходимо хранить при температуре не выше 2−3°С, при большей клубнеплоды начнут прорастать.

Утро раннее обладает прекрасными вкусовыми качествами, экспертами они были оценены в 4,5 балла из пяти возможных. В кулинарии он универсален, подходит для приготовления любых блюд. Клубнеплоды среднеразваристые, лучше всего годятся для жарки, запекания, фаршировки, а также отлично дополнят салаты, овощные смеси и супы. Мякоть приятной консистенции, без лишней водянистости, содержание крахмала в ней 14,2−16,4%.

К почвам и климатическим условиям разновидность нетребовательна, более того, в своем регионе она прекрасно районирована и способна проявлять себя гораздо лучше, чем многие другие сорта, более урожайные, но плохо приспособленные к уральскому климату. Этот картофель весьма спокойно переносит засуху, да и при похолодании чувствует себя нормально. В уходе он неприхотлив, и даже самый неумелый огородник справится с его выращиванием. Ниже приведено несколько простых советов, которые помогут вам получить большее количество урожая.

• Перед высадкой семенной материал нужно обработать протравителями и, при желании, стимуляторами роста. Предварительное проращивание не требуется, так как клубни имеют весьма недолгий период покоя.
• Высаживать можно уже в конце апреля, но лучше подождать до момента, когда почва прогреется до примерно +10°С и минует опасность заморозков. Если же вы всё-таки решили провести посадку раньше, позаботьтесь об укрывном материале.
• Во время вегетации растения не нуждаются в особом уходе, однако они отлично отзываются на своевременное проведение агротехнических мероприятий. К ним относятся рыхление грунта, поливы, прополка сорняков, окучивание, подкормка, а также профилактическая обработка против вредителей и болезней.
• Не забывайте про поддержание севооборота. Это убережет растения от заражениями заболеваниями, характерными для пасленовых. Лучшими предшественниками картофеля являются бобовые, капуста, огурец, лук, кабачок, чеснок, сидераты, свекла.

Как уже упоминалось в начале, Утро раннее может давать два урожая за сезон. Способов получения таких результатов довольно много, поэтому рассматривать их мы не будем. Стоит лишь сказать, что не всегда в условиях Уральского региона возможно успеть вырастить два урожая, поэтому лучше выбирать те методы, которые займут меньше времени.

Наш герой устойчив к возбудителю рака, а вот к золотистой цистообразующей нематоде восприимчив. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу обладает умеренной восприимчивостью как по ботве, так и по клубням.

За свой довольно небольшой срок существования сорт ещё не успел набрать много положительных отзывов, но его популярность продолжает расти. Особенно он привлекает к себе внимание огородников своими отличными вкусовыми качествами, неприхотливостью, высокой урожайностью и хорошим товарным видом клубней. Стоит отметить и неуязвимость растений к колорадскому жуку, однако это достоинство сыграло с нашим героем «злую шутку» — многие садоводы побоялись выращивать его на своем участке из-за мифа о его генной модификации.

К недостаткам «Утро раннее» можно отнести восприимчивость к фитофторозу, а также его особенности хранения. При несоблюдении температурного режима в хранилище клубни начнут прорастать, и если проглядеть этот момент, зимой можно остаться без картофеля для потребления.

Описание и характеристика картофеля Раннее утро, его урожайность

Сорт картофеля Раннее утро относится к среднеспелым, столового назначения. Его создали в Институте имени А.Г. Лорха, и до сих пор этот картофель считается одним из самых лучших по своим показателям роста и вкусовым качествам.

Выращивают этот сорт не только фермеры и садоводы-любители, но и крупные сельскохозяйственные компании, которые используют его для коммерческих целей. Давайте рассмотрим этот сорт подробнее.

Характеристика и описание

От появления первых всходов до абсолютной зрелости этого картофеля требуется около 100 суток. Сорт включен в государственный реестр овощных культур, и наибольшую популярность получил в центральной части России.

Кусты Раннего утра имеют средний размер, тип стеблей – полу-прямостоячие. Цветки имеют довольно большие венчики, листовые пластины – средние по размеру, открытого типа, цвет – светловато-зеленый.

Плоды вырастают овальной формы, кожица имеет светлый цвет. Глазки – небольшие. Одна картофелина Раннее утро весит порядка 120-и грамм. Ее мякоть розового оттенка, содержание крахмала – на уровне 14-17%.

По вкусовым качествам сорт имеет показатель 4,5 из 5. Его лежкость находится на уровне 96%, товарная урожайность составляет около 250 центнер с 1 гектара огорода.

Преимущества и недостатки

Сорт Ранее утро, как и другие селекционные сорта, имеет ряд своих плюсов и минусов. Рассмотрим их подробнее.

• Стабильная и высокая урожайность;
• Неприхотливость в уходе за собой;
• Небольшая стоимость и доступность;
• Возможность выращивания практически на любой земле;
• Высокие показатели лежкости;
• Стойкость к заболеваниям.

Минусы Раннего утра:

• Необходимость предварительного удобрения почвы перед посадкой;
• Подверженность нематоде;
• Нуждается в обработке препаратами от некоторых вредителей.

Особенности выращивания сорта

Соблюдение всех рекомендаций касаемо «правильности» посадки и ухода за картофелем определенного сорта – залог максимально обильного и качественного урожая. Чтобы

культивировать картошку Ранее утро, можно использовать обычные методы высадки в почву, которые знакомы абсолютно всем садоводам:

При этом, нужно соблюдать оптимальную схему высадки для сорта Ранее утро – 60 на 40 см. Глубина вкапывания, при этом, должна составлять порядка 11-и см.

Основные правила высадки таковы:

• Клубни для посадки можно доставать из места хранения в марте;
• Сорт нужно прорастить, посадив в теплое место;
• Выращивать кусты стоит на таких землях, где до этого та же культура не выращивалась минимум 3 года;
• Самые оптимальные «ранние соседи» для Раннего утра – это бобовые культуры, которые стоит высадить на участке сразу после предыдущего урожая;
• В период осеней перекопки почвы перед высадкой сорта, нужно внести не менее 3-4 кг перегноя на каждый м. кв. площади.

Как проращивать клубни Раннего утра перед высадкой в открытый грунт:

• Предварительно необходимо удобрить легкую почву минеральными подкормками за 1-2 недели перед высадкой рассады;
• Придерживаться температурному режиму около 10-и градусов, а также поддерживать хорошее освещение в помещении;
• Соблюдать сроки высадки в грунт, так как можно «переморозить» клубни, или «заставить» их страдать от засухи.

Этих рекомендаций будет вполне достаточно для описываемого сорта, так как он неприхотлив к уходу за собой, а также может расти практически в любом типе грунта. Это позволит добиться максимально плодородного урожая.

Особенности ухода

За каждым селекционным сортом овощных культур нужно правильно ухаживать, ведь этот фактор также ключевой в плане качества урожая. За Ранним утром ухаживать очень просто:

• Все подкормки нужно вносить до появления первых бутонов на кустах, а еще лучше – в первые дни начала цветения;
• Оптимальные варианты удобрений для этого сорта – азотосодержащие, а вот использовать подкормки на основе хлористого аммония не стоит, так как из-за большого содержания хлора, он может навредить клубням;
• Земля на огороде всегда должна быть максимально рыхлой. Также, важно постоянно убирать с участка дикие растения и мусор;
• За 2-3 недели до сбора урожая кусты можно уже не поливать. Это необходимо, чтобы выросли качественные, максимально красивые и вкусные плоды. Более того, корнеплоды станут еще и более лежкими;
• Если во время цветения картофеля наблюдается слишком жаркая погода а земля пересыхает в глубину на 7 см, то полив прекращать не стоит.

Во время роста кустов важно внимательно относиться к систематическому поливу земли. Кроме использования различных подкормок, почву также будет нужно несколько раз окучивать.

Болезни и вредители

Согласно информации от производителя этого картофельного сорта, он стойко относится к раку. Но, бороться с нематодой сам он не сможет, поэтому, эту работу нужно будет выполнять садоводу.

Касаемо заболеваний, Раннее утро не будет заражаться мозаикой морщинистой и полосчатой. Также, сорт стоек к заболеваниям, которые вызывают скручивание листовых пластин.

Отзывы

Екатерина Михайловна, 48 лег, г. Воронеж

«Сорт Раннее утро сажаю каждые 4 года. Увидела его лет 5 назад на рынке, и из-за «расхваливаний» продавца решила попробовать. Что сказать, его очень просто выращивать, и ухаживать особо не нужно.

Из-за небольшого участка, увы, не могу растить его каждый год в отдельных зонах. Поэтому, чередую с другими, тоже выведенными селекционерами. В основном, довольна урожаем»

Дмитрий Николаевич, 28 лет, Нижнее Новгородский район

«Мне этот сорт по душе не пришелся. Может, урожайность и на достаточно высоком уровне, но все же отдаю предпочтение более быстроспелым. Поэтому, отзыв даю нейтральный»

Неприхотливый сорт картофеля «Утро раннее»: смогут вырастить даже новички

Картофель Утро раннее – раннеспелый сорт столового назначения. Его преимущества привлекают и владельцев огородов, и крупные сельскохозяйственные предприятия. Вкусовые и товарные показатели оцениваются экспертами очень высоко. С выращиванием этого неприхотливого сорта справится даже новичок.

Описание сорта

Картофель Утро раннее нетребователен к уходу и грунту. Сорт устойчив к засухе и способен приносить два урожая за сезон.

Кусты высокие, промежуточного типа; стебель толстый, прямостоячий. Растение обильно покрыто средними по размерам листьями. На поверхности листовых пластин находится множество жестких волосков. В период цветения на кустах образуются венчики, собранные из сиреневых цветков.

Происхождение и развитие

Картофель Утро раннее вывели челябинские селекционеры. Для получения этого сорта ученые использовали картофель Утро. Изначально они планировали повысить вкусовые качества и урожайность, но дополнительно уделили внимание иммунитету растения к болезням и вредителям. В государственный реестр РФ сорт Утро раннее занесли в 2016 году.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Представить питание человека без картофеля практически невозможно. Если съедать несколько этих овощей в неделю, организм будет обеспечен всеми необходимыми полезными элементами. В 100 г содержится 75 калорий, из них 0,1 г жира, 1,9 г белка, 16,5 г углеводов и 14,2 г крахмала. Также в картофеле содержится:

• вода;
• пищевые волокна;
• витамины группы В — B1, B2, B3, B6, B9;
• витамины C, PP, H;
• кальций;
• фосфор;
• магний;
• железо;
• калий;
• кремний;
• фолиевая кислота;
• натрий;
• хром;
• селен;
• йод;
• олово;
• никель;
• алюминий;
• кобальт;
• молибден;
• ванадий.

Срок созревания

Картофель Утро раннее относится к ранним сортам. Период от появления полных всходов до сбора урожая занимает около 60-75 дней, но первую копку можно проводить уже на 45-й день.

Урожайность

Под одним кустом формируется до 10 клубней весом 100-190 г. С гектара посадки овощеводы собирают до 250 ц урожая.

Устойчивость к болезням

Сорт картофеля Утро раннее имеет крепкий иммунитет перед такими болезнями и вредителями, как:

1. Рак картофеля. Это грибок, который не в силах пережить засуху или холод. Поэтому в южных и северных регионах рак не поражает растения. Зооспорангии этого грибка могут жить в почве на протяжении многих лет, ожидая подходящих условий.
2. Парша обыкновенная. Этот грибок поражает сами овощи, что в дальнейшем приводит к потере вкусовых и товарных характеристик картофеля. Клубни становятся пресными на вкус и недолго хранятся. Болезнь выявить сложно, так как на начальных этапах она никак себя не проявляет и не поражает надземную часть растений.
3. Колорадский жук. Взрослые вредители и их личинки питаются не только зелеными побегами картофеля, но и клубнями, особенно весной. Личинка колорадского жука представляет собой насекомое с изогнутой спинкой и сплюснутым низом. Вредитель имеет крупные размеры – до 16 мм. По мере роста и развития личинки цвет ее панциря меняется с оранжево-красного до оранжевого с желтоватым отливом. Характерное отличие личинки колорадского жука – наличие двух рядов черных точек по бокам.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Картофель имеет овальную форму и ровную поверхность. Кожура красного оттенка, плотная, сетчатой структуры. На разрезе мякоть светло-желтого цвета. Глазки маленькие, залегают неглубоко, что упрощает процесс чистки.

Регионы для выращивания и требовательность к климату

Утро раннее хорошо показывает себя при выращивании в различных климатических условиях. Сорт предназначен для Волго-Вятского, Уральского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов, но его успешно выращивают практически по всей территории России, в Беларуси и Украине.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства сорта:

• стабильная и высокая урожайность;
• неприхотливость в уходе;
• возможность выращивания картошки практически при любых климатических условиях;
• крепкий иммунитет;
• отличные вкусовые и товарные качества;
• длительный срок хранения;
• возможность сбора двух урожаев за сезон;
• транспортабельность клубней.

Недостатками этого сорта огородники называют необходимость использования удобрений до посадки и чувствительность к некоторым болезням.

Отличие от других сортов

Как уже выше говорилось, Утро раннее может давать два урожая за сезон. Картофель прекрасно растет и дает обильное количество клубней даже в неблагоприятных климатических условиях. Также этот сорт не требует к себе особого внимания. Главная отличительная черта этого картофеля – чрезвычайная устойчивость к колорадскому жуку. У листьев жесткое опушение, которое очень не нравится вредителю.

Особенности посадки и выращивания

Залог получения обильного урожая – соблюдение агротехнических правил при посадке картофеля и организация правильного ухода. Также немаловажно подобрать подходящее место, качественно подготовить грунт для посадочных работ и высадить картошку в срок.

Подготовка

Перед посадкой подготавливают семенной материал. Даже если картофель правильно хранился, его высушивают под солнцем и избавляются от испорченных семян. Для посева используют клубни весом 50-60 г.

Чтобы подготовить клубни к посадке, производят проращивание посадочного материала в 3 л банках. Для этого емкость наполняют картофелем, ставят на подоконник и регулярно поворачивают для равномерного освещения. Благодаря такому приему клубни слегка усохнут в диаметре и дадут толстые, крепкие ростки.

Требования к грунту

Грунт для картофеля подготавливают еще с осени. Землю вскапывают на 20-30 см и удобряют. Для легкости почвы удобрения вносят весной во время рыхления. Участок очищают от сорняков, которые замедляют рост культуры.

Сроки, схема и правила посадки

Картофель высаживают в начале или середине апреля, когда температура воздуха достигнет +10…+15°C. В ином случае саженцы могут погибнуть от возвратных заморозков.

Оптимальная схема посадки – 60×40 см. Лунки выкапывают глубиной примерно 10-15 см. Посадочные ямки подготавливают за 1-2 дня до предполагаемой высадки.

Особенности выращивания

Для картофеля отводят хорошо освещенные участки. Рядом не должны находиться строения или высокие деревья, затеняющие кусты. В полутени сорт Утро раннее тоже приживается, но клубни при этом будут меньших размеров.

Режим полива и рыхление

За весь период вегетации картофельные кусты поливают три раза:

• после образования стеблей на поверхности почвы;
• после формирования соцветий;
• сразу после увядания ботвы.

Молодые кустики не орошают. Также нежелательно увлажнять их по завершению цветения, чтобы увеличить срок хранения картофеля.

На заметку. При частых поливах растений повышается риск развития фитофтороза.

Для сорта Утро раннее регулярно проводят рыхление верхнего слоя почвы. Это способствует дыханию корней. Землю аккуратно рыхлят после дождей и поливов.

Подкормка

Для получения качественного урожая в грунт вносят удобрения. Минеральные подкормки добавляют осторожно, так как есть риск ошибиться с дозировкой:

1. Осенью при подготовке почвы используют 5-7 кг перепревшего навоза и 15 г сульфата калия на 1 кв. м.
2. Весной перед посадкой картофеля на 1 кв. м грунта вносят половину ведра торфяного навоза или компоста. Также добавляют по 20 г аммиачной селитры, сульфата калия и 30 г «Нитрофоски» на 1 кв. м.
3. В период вегетации перед окучиванием на 1 кв. м используют раствор из ведра воды и куриного помета в пропорции 1:10. Удобрением поливают посадки.

Картофель Утро раннее, растущий на плодородных почвах, в удобрениях не нуждается.

Прополка и окучивание

Сорная трава забирает у картофельной культуры влагу, питательные вещества и солнечные лучи. Поэтому несколько раз за сезон грядки пропалывают. Такое мероприятие значительно улучшает состояние растений.

Окучивают картошку два раза в месяц. Процедура помогает улучшить аэрацию земли и создает простор для благополучного развития картофеля. Если игнорировать эту процедуру, ботва опадает, повышается риск возникновения болезней и нападения вредителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель Утро раннее восприимчив к таким болезням и вредителям:

1. Фитофтороз. Болезнь проявляется бурыми пятнами сначала на листве, а затем постепенно переходят на стебель. В знойную погоду пораженное растение начинает сохнуть, в дождливую – гнить. Клубни, на которых поселилась фитофтора, портятся прямо в земле. Под кожурой образуется слой сухой гниющей ткани. С болезнью борются препаратом «ХОМ» (40 г на 10 л воды) путем опрыскивания посадок.
2. Золотистая нематода. Это вредоносный червь, который проникает в клубни и питается их соком. Растение начинает сохнуть с нижних листьев, ботва темнеет, куст увядает. На овощах заметны белые и золотистые пузырьки. Это оплодотворенные самки, которые собираются перейти на стадию цисты. Химические препараты токсичны, поэтому их используют только в запущенной стадии. Для борьбы с вредителями применяют «Базудин». Его готовят и распыляют согласно инструкции, соблюдая меры предосторожности.
3. Проволочник. Этот вредитель представляет собой желто-коричневых личинок длиной 2-3 см с плотным покровом. Взрослая особь – черный жук с продолговатым телом длиной до 5 см. Вредителя уничтожают азотсодержащими удобрениями, например, хлористым аммонием (30 г на 1 кв. м), аммиачной селитрой (20 г на 1 кв. м), сульфатом аммония (вносят 30 г на 1 кв. м). Средства обладают резким запахом, который неприятен вредителям. В профилактических целях используют препарат «Актара». Его растворяют в воде, чтобы обработать клубни перед посадкой (1,4 г на 10 л воды).

Для отпугивания вредителей в лунки при посадке добавляют древесную золу, луковую шелуху или горчичный порошок.

Трудности при выращивании

Многие огородники выращивают картофель на одном участке 10-15 лет подряд. Дачникам соблюдать правила севооборота очень сложно по причине небольших земельных площадей. Из этой ситуации есть простой и эффективный выход.

При первой же возможности приобретают новые семена или меняются посадочным материалом с соседями. Каждая семенная картошка на новом для себя месте развивается гораздо лучше.

Сбор и хранение урожая

Если уборку урожая проводят на небольшой площади, картофель выкапывают лопатой или вилами. На фермерских полях используют мотоблок или комбайн.

Как и когда собирать

К уборке картофеля приступают после усыхания ботвы. В это время клубни начинают накапливать крахмал и другие полезные элементы, создающие сливочный вкус и аромат картошки. Сбором занимаются примерно в середине августа.

Совет. За неделю до сбора урожая рекомендуют срезать ботву и скосить сорные травы, если они есть на участке.

Особенности хранения и лежкость сорта

Для сохранения максимального количества урожая перед укладкой в хранилище клубни сортируют. Порченные и поврежденные сразу изымают и утилизируют. Красивые и здоровые овощи среднего размера отбирают для посадки, на следующий год они выполнят функцию семенного материала. Оставшиеся клубни помещают в сетки или ящики и ставят в погреб или подвал. Также картошку хранят насыпью.

Влажность воздуха в помещении должна быть на уровне 70-85%, что определяют с помощью гигрометра. Повышенная сырость вызывает появление плесени. Чтобы этого не произошло, помещение проветривают или подсушивают с помощью отопительных приборов. Товарность клубней составляет 69-88%, лежкость – 92%.

Советы опытных огородников

Чтобы картофель оставался здоровым, необходимо:

• убирать с участка остатки растений и больные клубни;
• хорошо просушивать собранные овощи, на открытом воздухе или под навесом (в пасмурную погоду);
• перебирать клубни после качественной сушки, а затем помещать в место хранения;
• не оставлять на зимовку зараженную картошку;
• использовать для посадки только качественный семенной материал;
• высаживать картофель ежегодно в разных местах;
• перед посадкой обрабатывать семена «Агатом» или «Иммунофицитом».

Отзывы

Мнения дачников подтверждают, что вырастить картофель Утро раннее может даже новичок. Этот новый сорт становится все более популярным. Благодаря правильному уходу можно в кратчайшие сроки получить достойный урожай.

Алексей, г. Ростов: «Огородом занимаюсь уже 10 лет подряд. В прошлом году у соседа приобрел семена картофеля Утро раннее и высадил. Что могу сказать. Обычная картошка. Урожайность нормальная. На вкус овощи отличные. Но я бы не сказал, что это какой-то инновационный сорт. По мне, так не лучше, чем старая, добрая классика».

Евгений, г. Ижевск: «Я всегда пробую выращивать новые для себя сорта картофеля. Утро раннее я сразу оценил положительно. Культура радует устойчивостью к внешним условиям и неприхотливостью в уходе. Однако для получения обильного и качественного урожая проводил обработку семян перед посадкой. Растения не болели. Вкус овощей прекрасный. Мне понравился картофель Утро раннее, описание сорта и фото меня удивили. Советую всем!»

Заключение

Выращивая ранний картофель для себя или реализации, вы не только обогатите свое меню экологически чистым, вкусным и полезным продуктом, но и пополните семейный бюджет. Уход за картофелем Утро раннее простой: достаточно вовремя его подкармливать, тогда он в полной мере наполнится всеми полезными веществами. Эти овощи варят, запекают, жарят, добавляют в холодные и горячие блюда, используют в качестве начинки в сочетании со специями. Главное, четко соблюдать правила ухода и хранения клубней.

Описание сорта картофеля Утро Ранее

Утро Ранее относится к раннеспелым видам столового картофеля. Сорт выведен благодаря стараниям ученых из челябинской селекционной компании ООО НПО «Сад и огород». Руководителем при создании Утро Ранее был Степанов В.В.

Для получения этого сорта использовался сорт Утро. Перед учеными стояла задача улучшения характеристик исходного сорта.

Картофель Утро Ранее попал в Госреестр РФ только в 2016 году, по этой причине большинство огородников о нем даже и не слышали. Рекомендован для выращивания в Уральском регионе.

Описание сорта

Те, кто познакомился с этим сортом в первую очередь хвалят его за низкую поражаемость колорадским жуком. При этом стоит отметить, что ученым удалось вывести абсолютно безопасный сорт без использования ГМО.

Утро Раннее является раннеспелым сортом. Период вегетации длится порядка 60-75 дней.

Куст высокий, промежуточного типа, стебель толстый, прямостоячий. Растение обильно покрыто средне-размерными листочками с характерной волосистостью на поверхности.

Во время цветения на кустике образуются венчики, собранные из сиреневых цветочков.

Корневая система растения развита довольно хорошо. В среднем, в одной лунке образуется до 5-7 крупных картофелин массой до 190 г. При образовании дополнительных столонов количество клубней в лунке увеличивается до 9-10 шт.

Клубни имеют овальную форму (или круглоовальную) и окрашены в красный цвет. Оболочка плотная, имеет шероховатую, сетчатую структуру. На поверхности также присутствуют небольшие, неглубокие глазки.

Мякоть имеет светло-желтый окрас. Доля крахмала – 14-16.5%. Относится к кулинарному типу АВ. Она отлично подходит для приготовления пюре, супов, жарки или салатов.

Несмотря на то, что сорт относится к раннеспелым типам, он может похвастаться довольно хорошей урожайность. В среднем, при хороших условиях выращивания можно получить 14-32 т с 1 гектара посадок.

Сорт также отмечается высокой лежкостью (до 92%) и относительно невысокими показателями товарности клубней (от 69 до 88%).

Достоинства и недостатки сорта Утро Раннее

Несмотря на то, что сорт еще не успели толком изучить, некоторые достоинства все же уже можно отметить:

1. Во-первых, сорт имеет высокие показатели урожайности. В Республике Башкортостан даже смогли собрать 34 т с 1 га посадок.
2. Во-вторых, сорт не боится механических повреждений, благодаря чему урожай можно перевозить на большие расстояния, а также убирать с помощью промышленной техники.
3. В-третьих, сорт имеет довольно хороший иммунитет, который защищает от картофельного рака.
4. В-четвертых, Раннее Утро – это универсальная картошка, подходящая для приготовления различных блюд.

Недостатков, как таковых – нет. Единственный минус, который удалось выявить на сегодня – относительно невысокий выход товарной продукции (69-88%). В сравнении с другими сортами, этот показатель немного ниже.

Правильная агротехника

Сажать картофель довольно просто. Он не требователен к типу грунта, не слишком зависим от подкормок. Но в то же время необходимо учитывать ряд нюансов, соблюдение которых позволит выжать максимум из этой культуры:

1. Высаживать картофель можно уже в конце апреля. Однако, если температура грунта не прогрелась до +8-10 С на глубину до 10 см, посадку рекомендуется отложить.
2. Предварительно, за месяц до посадки, семенной материал нужно прорастить. Для этого клубни переносят из подвала/погреба в более теплое помещение с температурой около +10 градусов по Цельсию.
3. Чтобы предотвратить заражение паразитами или грибковыми заболеваниями, клубни до посадки можно обработать специальными инсектицидами/фунгицидами.
4. Во время посадки междурядья делают не менее 60 см (в идеале 70 см), а расстояние между лунками – около 35 см. Если высаживать картофель близко друг к другу, то тогда не будет обеспечиваться надлежащая аэрация, кусты будут затенять друг друга, а когда наступит время окучивания, то проводить эту процедуру будет неудобно. Также, чем кучнее высаживается картофель, тем больше вероятность подхватить какое-то заболевание из-за слабой проветриваемости.
5. Глубина погружения семенного материала – до 10 см (в благоприятном грунте). Если почва тяжелая, то картофель высаживают не глубже 5-6 см.

Особенности ухода

Почитав отзывы дачников можно понять, что Утро Раннее является довольно неприхотливым сортом, не требующим к себе особого внимания. Но при этом стоит обратить внимание на некоторые нюансы, а именно:

1. Не забываем поливать картофель. Это нужно делать как минимум трижды за сезон: после появления стебельков на поверхности грунта, после появления цветочков и сразу после их исчезновения.
2. Не поливайте картофель сразу после посадки. Также, не рекомендуется его поливать после окончания цветения. Это объясняется несколькими причинами. Во-первых, если не поливать картофель после цветения, то у него увеличивается срок хранения. Во-вторых, в этот период активизируется грибок фитофторы, который очень быстро распространяется в условиях повышенной влажности.
3. Необходимо своевременно рыхлить грунт. Многие пренебрегают этой процедурой, но тем не менее она играет важную роль в формировании урожая. В основном рыхлить грунт нужно после дождей или поливов.
4. Участок должен быть очищен от сорной травы. Особенно это касается того периода, когда картофель был только посажен и не успел сформироваться. Сорняки оказывают угнетающее действие на культуру.
5. Нужно обязательно окучивать культуру. Многие пренебрегают этой процедурой тем самым теряя 20-30% урожая. Все дело в том, что во время окучивания образуются дополнительные столоны, на которых формируются клубни. Также, окучивание способствует рыхлению грунта и удалению сорной травы.

Хранение урожая

Полностью формироваться клубни начинают после высыхания ботвы. Именно в этот период клубни начинают накапливать крахмал и другие вещества, которые создают характерный вкус и аромат картофеля.

Собирать картофель Раннее Утро начинают приблизительно в середине августа.

Особенности хранения картофеля:

1. В постоянное место хранения, то есть в погреб/подвал переносят только полностью вызревшие корнеплоды.
2. Выкапывать картофель желательно тогда, когда нет дождя.
3. После сбора урожая необходимо переместить картофель в хорошо освещаемое и проветриваемое место для просыхания.
4. После просыхания картофель сортируют и переносят в постоянное место хранения.

Отзывы

Олег Иванович, г. Ростов, 39 лет.

Впервые увидели этот сорт с моей женой в прошлом году у соседа на фото в альбоме, он выращивает разные сорта картофеля, делает снимки и коллекционирует. Сосед рассказал, что это Утро Раннее, мол новая разработка челябинской фирмы. Сказал, что может дать немного семенного материала, так как в том же году впервые его выращивал. Согласились. В этом году посадили немного этого картофеля. Что могу сказать. Обычная картошка. Урожайность нормальная, вкус тоже. Но я бы не сказал, что это какой-то инновационный сорт. По мне так не лучше, чем старая, добрая классика.

Ирина Юрьевна, г. Екатеринбург, 56 лет.

Картофель понравился. Вкус отличный, урожайность тоже достаточно хорошая, особенно учитывая тот факт, что мы особо не любим колупаться в огороде.

Александр Иванович, г. Челябинск, 52 года.

В этом году увидел сорт Раннее Утро у нас в городе, на рынке. Купили на пробу. В целом, хороший. Готовили пюре, вышло вкусное. Насчет жарки и супов сказать не могу, так как не пробовали.

Картофель Утро раннее: описание и характеристика сорта, отзывы

Описание сорта картофеля «Утро раннее», фото и отзывы подтверждают, что каждый огородник может успешно вырастить столовую среднеспелую картошку. Правильный уход за картофелем гарантирует получение вкусного и полезного урожая в минимальные сроки. Описание сорта картофеля «Утро раннее», фото и отзывы подтверждают, что начинающие и опытные огородники могут успешно вырастить столовую среднеспелую картошку, отметив безупречные вкусовые характеристики и полезный состав. В последнее время уровень популярности сорта Утро раннее становится все более высоким.

Описание и характеристика картофеля «Утро раннее»

Факт! Утро раннее – это сорт картофеля, включенный в Государственный реестр РФ по Центрально-Черноземному региону.

Для достижения технической зрелости после появления первых всходов требуется чуть больше 3-х месяцев. В это время обязательно соблюдать все правила успешного ухода за овощной культурой.

Кусты картофеля обычно достигают средней высоты, поэтому уход существенно упрощается даже для начинающих огородников. При этом кусты оказываются не настолько высокими, чтобы требовалась их укрепление.

Основные отличия картофеля:

• максимально возможный вес одного картофельного клубня – 130 грамм;
• цвет мякоти – светло-желтый;
• уровень содержания крахмала – 15-18%;
• оптимальные вкусовые качества;
• достойный показатель товарности урожая – 82-97%, причем 95% корнеплодов отличаются устойчивостью к внешним условиям и радуют длительным хранением.

С 1-го гектара можно собирать 200-230 ц картофеля. Данный показатель свидетельствует о целесообразности выращивания раннего сорта картофеля.

Достоинства и недостатки

Утро раннее – это картошка, которая обладает многочисленными важными преимуществами:

• возможность легкого выращивания картофеля, причем даже начинающие огородники могут получить достойный урожай;
• успешное сохранение полученного урожая, благодаря чему становится возможным его длительное и активное использование в домашних условиях или реализация на овощном рынке;
• оптимальный уровень содержания крахмала и приятный вкус способствует тому, чтобы картошка активно использовалась в кулинарных целях и радовала универсальностью относительно приготовления картофельных блюд.

Опытные огородники отмечают, что у сорта «Утро раннее» практически нет недостатков. Однако для получения хорошего урожая все-таки рекомендуется позаботиться о профилактике для предотвращения заражения картофеля болезнями или вредителями.

Правила выращивания и уход

Правильная посадка картофельных клубней для успешного выращивания картошки становится обязательной. Разрешается любая традиционная посадка, поэтому предполагается возможность гладкой, гребневой высадки или высаживания в траншеи. В каждом случае картофель высаживают по схеме 60х35 сантиметров с созданием лунок на глубину 10-12 сантиметров.

Посадка картофеля проводится только с учетом определенных правил, оказывающих положительное влияние на получаемый урожай.

1. Семенные клубни картофеля достают из хранилища в середине марта и проращивают в теплом месте.
2. Желательно выращивать картошку на участках, которые не использовались в подобных целях около 3 – 4 лет. При этом наилучшими предшественниками считаются бобово-злаковые культуры.
3. При осенней перекопке допускается внесение навоза. Рекомендуется добавлять 3 – 4 килограмма навоза на каждый квадратный метр.
4. На легких почвах минеральные удобрения добавляют весной при предварительной обработке почвы.
5. Высадка картофеля проводится только после прогревания грунта и минования весенних заморозков.

Картофель «Утро раннее» желательно высаживать с учетом вышеперечисленных правил для достижения наилучших результатов.

Уход за картофелем предполагает обязательные следующие действия:

• регулярное внесение удобрений, причем подкормки до появления бутонов или в самом начале цветения считаются наиболее эффе4ктивными;
• желательно использовать удобрения с азотом, так как они активизируют рост и улучшают состояние овощной культуры;
• рекомендуется поддерживать грунт в рыхлом состоянии и регулярно уничтожать сорняки;
• полив картофеля прекращают за несколько недель до запланированного сбора урожая;
• требуется регулярный полив, который желательно проводить с учетом погодных условий.

Правильный уход за картофелем гарантирует получение хорошего и качественного урожая.

Болезни и вредители

Характеристика картофеля «Утро раннее» свидетельствует об особенной устойчивости к картофельному раку. Однако рассматриваемый сорт чувствителен к нематоде и фитофторозу, поэтому профилактика болезней и вредителей обязательна. Начинающие огородники могут успешно проводить профилактические мероприятия для получения качественного урожая.

Отзывы

«Я длительное время занимаюсь огородом и очень люблю выращивать разные сорта картофеля. Утро раннее я оценил сразу. Безупречный сорт картофеля радует устойчивостью к внешним условиям, непритязательностью к уходу. Однако профилактика заболеваний и вредителей обязательна для получения богатого и полезного урожая. На самом деле ничего сложного не удается отметить и нужно ориентироваться на самые доступные рекомендации».

Елизавета:

«Утро раннее – это один из самых вкусных ранних сортов картошки. Я готова по достоинству оценить не только вкусовые характеристики и возможность применения в кулинарных целях, но и легкость выращивания. Неудивительно, что многие огородники из России начинают обращать особенное внимание на сорт Утро раннее».