Картофель Эльмундо — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Неприхотливый к выращиванию и высоко урожайный сорт картофеля Эл Мундо

Фермеры, культивирующие овощи на продажу, ценят голландские сорта картофеля за высокую продуктивность и стойкий иммунитет к большинству грибковых и вирусных инфекций. Мы собрали информацию о раннем картофеле Эл Мундо (Эльмундо) с описанием сорта и фото. Вы узнаете о тонкостях агротехники культуры, ее преимуществах и недостатках.

Описание сорта

Раннеспелый сорт картофеля Эл Мундо вывели голландские биологи компании STET HOLLAND. В Государственный реестр России культуру ввели в 2013 году.

На фото — картофель Эл Мундо.

В таблице собраны отличительные черты сорта.

Химический состав картофеля

В таблице представлен витаминный и минеральный состав сырых неочищенных клубней.

Калорийность 100 г сырых клубней вместе с кожурой — 77 ккал, отварных без соли — 86 ккал.

Регионы выращивания и сроки посадки

Сорт получил доступ к выращиванию в регионах:

• Северо-Западном (во второй декаде мая);
• Центральном (в начале мая);
• Центрально-Черноземном (в середине апреля);
• Северо-Кавказском (в начале мая);
• Средневолжском (в первой декаде мая).

Преимущества и недостатки

Достоинства:

• раннеспелость;
• высокая урожайность;
• возможность выращивания на любом типе грунта;
• иммунитет к большинству заболеваний;
• отличные вкусовые характеристики;
• лежкость и возможность перевозки на дальние расстояния.

Недостаток — подверженность фитофторозу ботвы и клубней, вирусам, вызывающим скручивание листьев, морщинистую и полосчатую мозаику.

Особенности посадки и выращивания

Картофель Эль Мундо нетребователен к типу грунта и климату. Лучшие результаты показывает при выращивании в регионах средней полосы и южных областях. Правила агротехники стандартные и предусматривают полив, рыхление, прополку, окучивание и подкормку минеральными удобрениями.

Подготовка к посадке

Для выращивания картофеля Эл Мундо подходит грунт любого типа: суглинок, чернозем, супесчаный. При этом важно учитывать кислотность почвы. Картофель предпочтительно высаживать в слабокислую землю с уровнем pH 5,1-6,0.

Для определения кислотности применяют лакмусовые бумажки, специальный прибор с длинным щупом. Для определения pH подручными средствами чаще всего используют соду и уксус. Для этого берут две миски и в каждую бросают горсть земли. В одну емкость добавляют уксус 9%, в другую — соду. Характерное шипение и пузырьки при реакции на уксус появляются, если почва щелочная. Подобное явление при контакте с содой указывает на повышенную кислотность.

Для раскисления грунта используют доломитовую муку, мел, гашеную известь (400-500 г/кв. м). Поднять кислотность щелочной почвы поможет внесение навоза, компоста, опилок и хвойных иголок.

За 15–20 дней до посадки клубни выносят на свет и оставляют для проращивания в помещении с температурой +14…+20°С. Для обеспечения оптимального уровня влажности картофель ежедневно опрыскивают водой.

Замачивание в дезинфицирующих растворах — неотъемлемая часть подготовительной работы. Оно предупреждает заражение грибковыми заболеваниями. На практике используют перманганат калия, медный купорос и «Фитоспорин».

Вариант обеззараживающего состава:

• 5 г медного купороса;
• 40 г мочевины;
• 10 г борной кислоты;
• 60 г суперфосфата;
• 1 г марганцовки.

Компоненты растворяют в 10 л горячей воды, остужают раствор до комнатной температуры и замачивают в нем клубни на 20 минут.

За 24 часа до посадки семена обрабатывают стимулятором роста — «Эпином» или «Цирконом». Крупные клубни разрезают на части, срезы посыпают древесной золой.

Схема и технология посадки

Участок для высадки должен располагаться на солнечной стороне, без грунтовых вод. За месяц до посадочной работы территорию засевают сидератами (люпином, льном, рожью, пшеницей или горохом), которые затем скашивают и заделывают в землю. Растения рыхлят грунт, насыщают полезными веществами, предотвращают рост патогенной микрофлоры.

Температура грунта должна составлять +6…+8°С, температура воздуха днем — +13…+16°С, ночью — +5°С.

Схема посадки картофеля Эл Мундо стандартная. Лунки выкапывают глубиной 10-15 см на расстоянии 35 см. Ширина междурядий — 60-70 см.

Ямки заливают раствором марганцовки, добавляют в каждую горсть древесной золы. Для отпугивания колорадского жука клубни замачивают в препарате «Матадор» согласно инструкции.

Правила ухода

Раннеспелый Эл Мундо нуждается в достаточном поливе больше других среднеспелых и поздних сортов картофеля. Максимальную потребность во влаге у растения наблюдается в период бутонизации и цветения. В период затяжных дождей полив не производят, а в засуху посадки поливают минимум два раза в неделю. Решить проблему дефицита влаги на больших площадях помогает установка капельной системы подачи воды.

Рыхление и прополку сорняков проводят регулярно. Неглубокое рыхление предотвращает образование твердой корки на поверхности грунта, обеспечивает лучшую аэрацию корневой системы. Впервые окучивание проводят, когда первые всходы вырастают на 5–7 см; повторяют при достижении 15 см и в период бутонизации.

В регионах с засушливым летом окучивать картофель не рекомендуется, поскольку в сухой земле клубни попросту спекутся. Здесь достаточно регулярного рыхления.

Картофель Эльмундо желательно подкармливать комплексными удобрениями с минимальным количеством азота. Это вещество провоцирует быстрый рост зеленой массы, а клубни при этом остаются мелкими. Органику вносят осенью после перекопки участка, а очередную порцию азота картофель получает из перепревших сидератов.

Опытные фермеры рекомендуют удобрять картофель «Нитрофоской», суперфосфатом, древесной золой, «Кемирой». При высадке семян в каждую ямку добавляют 1 ст. л. любого из этих удобрений.

В период вегетации растение лучше всего воспринимает внекорневые подкормки. Самый простой и эффективный способ повышения урожайности — вытяжка суперфосфата. Для ее приготовления берут 3 ст. л. сухого вещества, заливают 500 мл кипятка, настаивают 24 часа и разбавляют 10 л воды. Расход на 1 куст — 0,5 л.

Древесная зола — отличный способ защиты растения от грибковых заболеваний и ускорения роста клубней. Она содержит магний, калий и фосфор. На 10 л воды берут 200-300 золы, тщательно перемешивают и опрыскивают кусты, пока взвесь не осела. Процедуру проводят днем или вечером, чтобы влага успела испариться до полудня.

Интересный факт. В начале XVII века картофель стал известен под названием «земляное яблоко». Поначалу врачи признали заморский продукт ядовитым, так как в пищу тогда употребляли действительно токсичные ягоды картофеля. Поэтому в 1630 году парламент и запретил выращивать культуру в стране.

Нюансы выращивания

Для выращивания Эл Мундо используют альтернативный способ — посадку в траву без копки земли. Участок засевают сидератами, через месяц скашивают и формируют ровные ряды на расстоянии 50-60 см друг от друга. Подготовленные клубни укладывают в шахматном порядке с промежутком 20-30 см и сверху мульчируют сеном. На протяжении всего сезона на участок сваливают скошенную траву, листья и сорняки, обновляя мульчу. Подкармливать и поливать такие посадки не нужно. Мульча задерживает влагу и обеспечивает растения питательными веществами.

Борьба с болезнями и вредителями

По данным производителя, сорт Эл Мундо обладает иммунитетом к раку, золотистой нематоде, парше обыкновенной, средней устойчивостью к грибку, вызывающему фитофтороз, вирусам скручивания листьев, морщинистой и полосчатой мозаики.

В случае с вирусными заболеваниями бороться с заражением на стадии вегетации бесполезно. Эффективного лечения до сих пор не существует, а методы борьбы направляют на профилактику:

• выбор качественного посадочного материала;
• своевременная уборка сорняков;
• уничтожение переносчиков вирусов — тли, цикад, колорадского жука;
• обработка клубней дезинфицирующим раствором;
• севооборот.

Фитофтороз листвы и клубней, вызывающий темные пятна и белесый опушенный налет, редко возникает при соблюдении правил предпосадочной обработки и ухода за кустами. Клубни дезинфицируют «Фитоспорином» или медным купоросом, посадки подкармливают калием и фосфором, контролируют уровень азота в грунте.

Для лечения используют молочную сыворотку с йодом (1 л кисломолочного продукта и 10 капель йода на 10 л воды), бордоскую жидкость, «Ридомил Голд», «Оксихом», «Браво».

Картофельной листвой любит лакомиться колорадский жук. Личинки жука-щелкуна (проволочника) точат клубни.

Одно из лучших средств для борьбы с колорадским жуком — биопрепарат «Колорадского жука НЕТ!». Жидкость содержит органическое масло Азадирахты индийской. Состав безопасен для растений, человека и пчел. Вещество препятствует размножению взрослых особей колорадского жука и останавливает развитие личинок. Опрыскивание водным раствором проводят трижды в пропорции 1:40. Клубни замачивают перед высадкой, затем орошают первые всходы и повторяют процедуру через две недели. Норма расхода на 1 м³ — 10 мл.

Для борьбы с прожорливым насекомым используют химикаты «Престиж», «Банкол», «Конфидор», «Командор».

При минимальной площади поражения жуков и личинок собирают вручную в банку с мыльным или солевым раствором.

Проволочники прячутся в молодых всходах кукурузы, ячменя, пшеницы. За две недели до высадки картофеля участок засевают этими культурами, предварительно обработав семена в любом инсектициде. Затем растения выкапывают вместе с личинками.

Отпугнуть вредителя помогает молотая яичная скорлупа на грядках, розовый раствор марганцовки и настой одуванчика с крапивой (0,5 кг свежей травы на 10 л воды). Растения поливают под корень.

Сбор и хранение урожая

Первую копку картофеля проводят через 46 дней после всходов. При правильном уходе с 1 га удается собрать около 350 ц отборных клубней. Второй урожай собирают через 10 дней.

Картофель очищают от земли, сортируют, выбраковывая поврежденные экземпляры, и раскладывают в один слой для просушки на 3-4 дня в затененном месте.

Урожай хранят в ящиках, сетках, мешках в подвальном помещении при температуре +2…+3°С и влажности 70-80%. На балконе клубни хранят в ящиках, утепленных пенопластом, или специальных термоконтейнерах, напоминающих походный рюкзак, с системой отопления, работающей от розетки.

Картофель лежит до начала следующего сезона, не портится и хорошо переносит перевозки благодаря плотной структуре. Продукт подходит для жарки в масле, варки целиком, запекания, приготовления супов и салатов.

Отзывы

Отзывы о картошке Эльмундо положительные. Огородники ценят этот сорт за высокую продуктивность, иммунитет к большинству болезней пасленовых и отличный вкус.

Мария, г. Кисловодск: «Эл Мундо — новый сорт картофеля, но уже достаточно популярный у нас. Высадила его впервые в прошлом году, и была поражена урожайностью. На одном кусте формируется около 30 картофелин примерно одинакового размера с желтой шкуркой и мякотью. Вкус отличный. Можно жарить, запекать, отваривать в мундире, и картошка не разваривается. Перед посадкой крупные клубни режу вдоль, а не поперек. Это важный момент, позволяющий получить две равноценные половинки, и, соответсовенно, хороший урожай, иначе сильные растения задавят слабые».

Ольга, г. Ульяновск: «Люблю экспериментировать с сортами картофеля. Каждый сезон стараюсь посадить новый, помимо проверенных годами. Выбор пал на голландский Эл Мундо. Результатом довольна, буду выращивать его на постоянной основе. Культура очень урожайная, редко болеет. Клубни долго не портятся, в готовке хороши и вкусны».

Заключение

Голландский сорт Эл Мундо появился на рынке совсем недавно, но уже успел завоевать славу высокоурожайной культуры. Картофель ценится за устойчивость к раку, золотистой нематоде, парше обыкновенной. При соблюдении правил ухода растение редко поражает фитофтора и вирусы, вызывающие скручивание листьев, морщинистую и полосчатую мозаику. Севооборот, уборка сорняков, предпосадочная обработка клубней, посев сидератов, подкормка минеральными удобрениями повышают защитные силы картофеля.

Картофель отличается поразительной лежкостью — 97% — и хранится в прохладном месте до следующего сезона. Продукт подходит для жарки, варки целиком, запекания. Для приготовления пюре используют сорта с высоким содержанием крахмала.

Картофель Эльмундо

Картофель Эльмундо относится к ранним сортам. Главная особенность сорта в том, что под одним кустом вырастает большое количество клубней средней величины. Выращивать его можно в почве любого типа, поскольку он хорошо адаптируется к любым условиям.

История возникновения сорта

Вывели сорт в Нидерландах оригинаторы Kws Potato. В Россию он приехал в 2013 году и был внесен в Государственный реестр. Распространился картофель Эль мундо в таких областях, как:

• Воронежская;
• Липецкая;
• Рязанская;
• Московская;
• Ярославская;
• Владимирская.

Кроме этого, эти cорта выращиваются на Украине, в Белоруссии, Молдавии, Казахстане и Киргизии. Сорт совершенно неприхотлив к условиям выращивания, поэтому плодоносит в любой почве: не важно, будет это суглинка, дерновая почва, песчаная или листвяной грунт. Главное, что обязательно нужно учитывать, так это кислотность. Для Эльмундо важно, чтобы среда, в которой он растет, была слабокислой.

Совет. Перед высадкой картофеля в землю в лунку нужно насыпать золы. Таким образом, молодой картофель будет богат на крахмал.

Описание сорта

Картофель семенной Эл мундо вырастает до 70 сантиметров в высоту. При этом его куст всегда прямостоячий, содержит много листьев. Листья имеют продолговатую форму с небольшими зубчиками, окрашены в светло-зеленый цвет. Цветы на кусте распускаются светло-фиолетового цвета.

Отличается сорт своей плодовитостью. Один куст может дать до 30 хорошо созрелых клубней. Все клубни имеют овальную форму с легкой продолговатостью. Глазки на клубнях едва различимые. Кожа на корнеплодах имеет янтарный оттенок и на ощупь гладкую поверхность. Мякоть светлого цвета. Один клубень весит около 135 грамм. При этом содержание крахмала в картошке составляет до 14%.

Под кустом вырастает до 30 клубней

Урожайность сорта Эльмундо очень высокая. При этом собирать его можно уже после 46 дней после первых всходов. При этом с одного гектара можно собрать до 350 центнеров отборной картошки. Собирают весь урожай в два этапа. Первую копку делают после того, как пройдет не менее 45 дней после всходов растения, а вторую – ровно через десять дней.

Для хранения необходимо оборудовать помещение с температурой воздуха не выше +3 градусов по Цельсию. При этом лежать он будет до полугода с сохранением отличных товарных показателях в 97%.

Картофель сорта Эльмундо можно купить или продавать оптом на рынках или в розницу в магазинах. У него хороший товарный вид. Он также подойдет для реализации в супермаркетах. Эльмундо отлично поддается транспортировке на длинные дистанции, поскольку имеет плотную структуру, не поддающуюся механическим повреждениям.

Эльмундо картофель, характеристика которого получает отличную оценку в кулинарии, широко используется для приготовления большого разнообразия блюд.

В частности таких, как:

• картофель во фритюре;
• горячие бутерброды;
• блюдо картофель «по-деревенски»;
• запеканка и картофельные пирожки;
• жаркое;
• сок;
• зразы.

Но поскольку данный вид картофеля практически не разваривается во время варки, то для приготовления пюре его мало используют. Лучше всего он подходит для приготовления разных видов супов или борща.

Выращивание

Перед тем, как приступить к посадке картофеля, необходимо правильно подобрать для нее площадь и провести подготовку. Участок, отведенный под эту цель, должен со всех сторон освещаться солнцем. При этом подземные воды должны находиться на достаточном расстоянии от будущих клубней. Поэтому и этот параметр учитывается перед высадкой картофеля в грунт.

При хорошем уходе картофель дает обильный урожай

Затем необходимо предварительно внести удобрения и сделать полив. Лунки делаются на расстоянии в 35 сантиметров друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не меньше чем в 65 сантиметров. Максимальная глубина лунок должна быть не более 10 сантиметров. В период роста растения необходимо следить за тем, чтобы грунт имел постоянно влагу и не пересыхал.

Чтобы насытить почву кислородом проводят периодическое рыхление, в процессе которого также устраняются сорняки, поскольку они при росте забирают у кустарника все питательные вещества. Для того чтобы сорняки меньше вырастали возле куста, агрономы рекомендуют делать мульчирование.

Совет. Чтобы получить хороший картофельный урожай, необходимо внести в почву смесь удобрений: калийные, фосфорные и сидераты.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что данная разновидность сорта имеет стойкий иммунитет против заболеваний, есть все же вероятность того, что его могут поразить:

• Картофельный рак;
• Золотая цистообразующая нематода;
• Альтернариоз;
• Фомоз;
• Фузариоз.

При этом сорт картофеля Эль мундо не поражается такими заболеваниями, как:

• закручивание листков;
• фитофтороз плодов;
• полосатая и морщинистая мозаика.

Больше всего картофель семенной Эльмундо боится нашествия колорадских жуков. Именно эти насекомые способны нанести растению большой вред. При этом урожайность значительно теряется. Жук вырастает не более 1 сантиметра в длину, но очень плодовитый. Поедать ботву, листья и бутоны цветов они начинают в период вегетации. Больше всего вреда приносят личинки колорадского жука, поскольку в период роста они очень прожорливые. С пораженных кустов собирают на 30%, а то и 80% клубней меньше, чем со здорового куста. Холодное время года жуки пересиживают глубоко под землей, и избавиться от них практически невозможно. Для борьбы с ними можно использовать приманки или обрызгивать препаратами, содержащими инсектициды.

Колорадский жук и кладка яиц

Чаще всего дачники для борьбы с колорадским жуком пользуются народными средствами. Их применяют в том случае, когда нет желания использовать химические препараты. Кроме того, такие действия приносят пользу и самому картофелю. Есть несколько способов избавиться от личинок.

В первую очередь, это укроп. Уже давно было замечено, что колорадский жук не любит запаха этого растения. Поэтому рекомендовано высаживать его по периметру площади, а также таким образом, чтобы одно растение росло возле двух кустов картошки. С помощью этого средства урожай будет сохраняться на протяжении всего периода роста и до самого сбора урожая.

С таким же успехом можно по соседству с картофелем высаживать такие растения, как:

В качестве приманки и отпугивателя колорадского жука можно использовать мочевину. Но следует помнить о том, что это средство имеет свойство только отпугивать вредителей, но никак их не уничтожает. Используют его в весенний период, когда жуки начинают размножаться, или же осенью, чтобы отпугнуть их от своего участка и не дать им укрыться в земле.

Раствор готовится следующим образом: килограмм картошки режут небольшими дольками и заливают разведенной мочевиной. Соотношение воды и мочевины составляет два к одному. Настаивается смесь на протяжении 24 часов. После этого картофель выкладывают в консервные банки и выставляют в ряды на участке. На протяжении суток в них можно будет увидеть лежащих к верху брюхом жуков.

Личинки устраняются с территории с помощью раствора мочевины с водой, разведенной в равной пропорции. Ею нужно обрызгать кусты.

Кока-кола – отличное средство против колорадского жука

Самым необычным способом для борьбы с вредителями является кока-кола. Многие удивятся этому, но все же это так. В состав этого напитка входит ортофосфорная кислота, благодаря которой многие чистили сковородки от нагара или удаляли ржавчину или накипь. Она также прекрасно борется с вредителями, поскольку фосфор добавляется в инсектицидные препараты, которыми и обрызгиваются кусты картофеля.

Для того чтобы результат был положительным, необходимо выбрать ясный и солнечный день. Иначе в дождливую погоду напиток смоется дождем.

Разводят кока-колу несколькими способами:

1. Смесь, разведенная с водой в одинаковых пропорциях;
2. Соотношение кока-колы и воды пять к одному. В этом случае раствор действует быстрее;
3. На семь литров воды берут всего лишь два литра кока-колы.

При этом нельзя использовать неразведенную кока-колу. В этом случае она не избавит участок от жуков, а, наоборот, только привлечет к себе большое количество насекомых, которые любят сладкое. При обрабатывании кустов нужно обрызгивать и нижние стороны листов, потому что именно там находятся личинки.

Достоинства и недостаток картофеля Эльмундо

Картофель Эльмундо имеет много достоинств, среди которых:

• Хорошая урожайность;
• Отличный товарный вид;
• Поддается транспортировке;
• Хорошо сохраняется;
• Имеет хороший вкус и аромат;
• Стойкий к некоторым болезням.

Недостатком является, то, что данный сорт картофеля поражается вредителями.

Картофель Эльмундо хорошо поддается транспортировке

Если правильно подойти к выращиванию сорта Эльмундо, то он будет храниться в хорошем состоянии на протяжении шести месяцев. При этом имеет отменные вкусовые качества, благодаря чему приготовленные из него блюда вкусные и ароматные. Картошка отлично переносит как засушливую погоду, так и дожди, при этом противостоит некоторым заболеваниям. Его выращивают как на частных участках, так и в промышленных целях.

Сорт картофеля Эльмундо: описание, агротехника выращивания и уход

Сорта картофеля европейской селекции давно пользуются спросом в наших широтах. Один из испытанных и допущенных к выращиванию популярных сортов — картофель Эльмундо.

История создания сорта

В 2013 году сорт был внесён в реестр ФГБУ Госсорткомиссия как допущенный для выращивания в фермерствах и частных хозяйствах РФ. Согласно сведениям из реестра компанией подавшей заявку является Stet Holland, Нидерланды, автор сорта Питер Олденкамп.

Компания один из ведущих специалистов по производству семенного картофеля для стран Европы, Азии, Америки. В России сорт рекомендован для выращивания в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионе, на Северном Кавказе, Средневолжье и в Северо-Западном регионе.

Ботаническое описание

Эльмундо отличается привлекательным товарным видом. Согласно отзывам картофель держит форму при тепловой обработке, идеально подходит для жарки, в том числе во фритюре.

Клубней

Форма клубня округло-овальная, поверхность гладкая с мелкими глазками. Кожура тонкая, но плотная, не травмируется при перевозке. Цвет кожуры светло-жёлтый, такой же у мякоти.

Вкус картофеля насыщенный, мякоть в меру водянистая, не темнеет на срезе, содержание крахмала до 13,6%. Вес клубня 105–135 г.

Кустов

По мере роста формируется прямой, среднерослый куст, около 70 см. Ботва облиственная, листья среднего размера с зубчатым краем, светло-зелёные. В период цветения на прямом цветоносе распускаются мелкие цветки бледно-фиолетового оттенка.

Характеристика сорта

Эльмундо популярен среди аграриев своей неприхотливостью в выращивании. Культура не требовательна к почвам, умеренно устойчива к засухе, к тому же сорт отлично хранится.

Устойчивость к заболеваниям

По пятибалльной шкале устойчивость сорта к основным болезням и вредителям культуры оценена следующим образом:

• картофельный рак, нематода — 5 баллов;
• фитофтороз, мозаика, почвенные вредители — 4 балла.

Сроки созревания и урожайность

Первый урожай молодой картошки можно собирать через 45 дней после появления полных всходов. Куст с разветвлённой корневой системой образует в среднем 15–20 картофелин.

Урожайность сорта в зависимости от плодородности почвы колеблется в диапазоне 245–345 ц/га. Выход товарной продукции до 98%.

Плюсы и минусы сорта

• Среди основных преимуществ сорта выделяют следующие:
• способность стабильно плодоносить на любых типах почв;
• высокая урожайность;
• товарный вид;
• устойчивость к большинству болезней, к насекомым;
• отличный вкус;
• отсутствие клейкости при варке;
• быстрый срок созревания;
• хорошая сохранность клубней.

Для некоторых потребителей минусом является неспособность Эльмундо развариваться, что делает его непригодным к приготовлению пюре.

Агротехника посадки картофеля

Соблюдение правил агротехники — это залог высококачественного урожая, особенно важно учесть нюансы севооборота огородных культур.

Оптимальные сроки

Точные сроки посадки овощей назвать проблематично в связи с постоянно изменяющимися климатическими условиями, к тому же они отличаются для каждого региона:

• Северо-Кавказский — начало апреля;
• Центральный, Центрально-Чернозёмный, Поволжье — начало мая;
• Северо-Западный — середина мая;
• Южные области — конец апреля.

Более точным методом определения даты, послужит температура воздуха и почвы.

Идеальные условия для картофеля:

• температура почвы (на глубину 10 см) — +6…+8°С;
• температура воздуха — днём +13. +16°С, ночью — не ниже +5°С.

Выбор места

Для данного сорта подходят любые типы почв, требованием является слабая кислотность и рыхлость. В тяжёлом грунте будет затруднён рост столонов и корней.

Участок должен освещаться большую часть дня, иначе ботва будет вытягиваться в поисках освещения, что приведёт к измельчанию клубней. Желательно защитить участок от ветра в направлении севера и северо-запада, сквозняки являются угрозой для нормального развития растения.

Место под посадку должно быть ровным или на небольшом склоне, где не скапливается влага. Расстояние грунтовых вод от поверхности земли не менее 1,5 м. Согласно правилам севооборота сеять картофель на одном месте более двух лет нельзя. Истощённая земля будет давать некачественный урожай.

• Лучшими предшественниками являются:
• корнеплоды;
• белокочанная капуста;
• ранние овощи;
• бобовые культуры.

Подготовка почвы

Плодородную почву перекапывают и очищают от растительных остатков, внося 4 кг/м² перегноя. Тяжёлый грунт дополнительно разрыхляют, внося по 1-2 кг/м² торфа и крупнозернистого песка. Кислую почву известкуют, добавляя 150 г древесной золы на м².

Схема посадки

Грядку формируют рядами с расстоянием в 70–80 см. Между лунками оставляют до 35 см, а глубина посадки не более 10 см. При закладке семени его поворачивают глазками вверх.

Особенности ухода за посадками

Процедуры ухода за картофельными грядками включают в себя полив, удобрение и уход за почвой.

Полив

Первое время после посадки полив не проводят, чтобы не навредить процессу формирования корневой системы. Как только появляются первые ростки, почву умеренно увлажняют. Вода должна соответствовать температуре воздуха, быть отстоянной.

Лучшим временем дня для орошения посадок считают утро или вечер, когда солнце не слишком активно и влага не так быстро испаряется.

Важен полив в период цветения и после него. Необходимость увлажнения проверяют по состоянию грунта на глубину до 15 см. Ещё одним индикатором служат нижние листья ботвы, если они начали желтеть, значить растению не хватает влаги.

Подкормки

Картофель не любит избытка удобрений, поэтому процедуру проводят всего 3 раза за сезон. Метод внесения — прикорневой. Первая процедура нужна для образования крепкой ботвы, когда всходы уже примерно 10 см ростом.

Используют перегной, внося в почву под каждый куст 1,5 стакана.

Вторая подкормка нужна в период закладки цветочных бутонов. Используют древесную золу внося в почву по 2 ст. л. под куст.

В третий раз растения подкармливают после того как кусты отцветут, применяя суперфосфат. Здесь уместнее применить метод внесения по листу, 100 г/10 л воды. Опрыскивание эффективнее скажется на росте клубней и их вкусовых качествах.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Сорняки начинают рост ещё до всходов картофельных ростков. Травы-паразиты лишают культуру большой части питательных веществ, угнетают корневую систему и создают благоприятную для развития грибков среду.

Прополку проводят регулярно. Не менее важно окучивать кусты, чтобы уберечь стебли от пересыхания и перегрева, а клубни от насыщения соланином.

Рыхление почвы проводят после каждого полива и выпадения осадков. Корка на поверхности грунта будет препятствовать проникновению воздуха, поэтому её нужно разбивать.

Борьба с вредителями и болезнями

При соблюдении севооборота и протравливании семенного материала фунгицидами, риск заболеваний различного рода минимальный.

В случае поражения болезнью или атаки вредителей применяют такие методы:

1. От грибковых болезней (мучнистая роса, фитофтороз, фузариоз, пятнистости и прочие) эффективно проводить опрыскивание препаратом «Гамаир» 1 таблетка/ 5 л воды для полива, 2 таблетки/1 л воды для опрыскивания. Биологическое средство обладает широким спектром действия и может применяться на всех этапах развития растения.
2. Опрыскивание препаратом «Апачи» 0,5 г /1 л воды уничтожает колорадского жука и его потомство, также проволочника и летающих вредителей.
3. Против насекомых при невозможности применить химический препарат используют народный метод: настой луковой шелухи. В междурядьях высаживают календулу или бархатцы, эти цветы отпугивают большинство вредителей, включая колорадского жука.

Сбор и хранение урожая

Большинство аграриев перед уборкой картошки скашивают наземную часть за 10 дней до процесса. Это даёт клубням возможность уплотнить кожуру, что поспособствует более длительному хранению. Эльмундо собирают в два подхода:

• первый раз копают через 45 дней после всходов;
• второй раз выкапывают через 55 дней.

На хранение отправляют урожай второй копки. Помещение должно быть проветриваемым, сухим. Температура хранения не выше +3°С, в таких условиях сорт храниться около 6 месяцев.

Опытные фермеры высоко оценивают технические характеристики сорта: в условиях Черноземья собирали до 500 ц/га отборных клубней. Кроме того, сорт, практически не подвержен атакам насекомых и болезням, а его вкусовые качества привлекают большинство потребителей.

Описание картофеля Эльмундо и инструкция по выращиванию. Как получить обильный урожай при малых затратах?

Выбирая сорт картофеля для выращивания на приусадебных участках или огромных посевных площадях, обращают внимание на такой критерий, как количество клубней в кусте. Ведь одно из основных преимуществ – получение большого количества урожая при низких затратах на незначительных по размерам грядках. Такой сорт есть! И это – картофель «Эльмундо». Но для сбора овощей высокого качества не стоит забывать об агротехнике.

Что это такое?

Общая характеристика

Период созревания овощей составляет от 70 до 80 дней после проведения посадочных работ. Молодой картофель убирают на 45 день. Подходит для культивирования на любых типах грунта со слабокислой реакцией.

Внешний вид: описание и фото

• Побеги. Средняя высота картофельных кустов составляет 0,7 м. Стебли вырастают прямостоячие, с густой зазубренной по краям листвой темно-зеленого цвета. Для сорта характерная особенность – мощная корневая система, на которой формируется много клубней. Венчики могут быть от светлого до темно-фиолетового оттенка.
• Корнеплоды. Клубни отличаются овальной формой, гладкостью, отсутствием бугорков, наличием поверхностных глазков, крупным весом. Кожура тонкая, но очень прочная, окрашена в бежевый или янтарный оттенок. Сочная желтая мякоть средне крахмалистая.

Далее вы можете ознакомиться с фото картофеля «Эльмундо».

Норма высева и урожайность с 1 га

При ширине между рядами в 65 см на 1 сотке с отступом от края размещают примерно 14 рядов. Интервал между посадками сорта «Эльмундо» рекомендуют делать по 35 см, в ряду помещается 28 клубней.

Для засева сотки необходимо примерно 392 шт. При среднем весе в 100–130 г, понадобится 39,2 кг – 50,9 кг. Следовательно, на 1 га расход семенного картофеля составляет 3,9–5,09 тонны.

Вкусовые характеристики

Для сорта «Эльмундо» характерен отменный вкус. По кулинарному классификатору овощам присвоены типы «А» и «Б», то есть картофель не разваривается при термических обработках, овощи не мучнистые, мякоть отличается средней водянистостью.

Химический состав

Содержание крахмала в сорте «Эльмундо» составляет 10–14%. Калорийность в 100 г, как и в любом другом столовом картофеле, равна 77 кКал. Отмечают высокую витаминную ценность сорта, наличие органических кислот, микро- и макроэлементов.

В 100 г овощей насчитывается около:

Средний вес клубней

Клубни «Эльмундо» в среднем весят по 100–130 г. В благоприятных условиях удается выращивать и более крупный картофель.

Товарность

Сорт устойчивый к дальним транспортировкам. При уборке не подвергается механическим повреждениям. У картофеля «Эльмундо» отличные товарные характеристики, поэтому он рекомендован для продажи. Товарность зависит от количества проданных овощей из собранной партии. В среднем составляет 89–90%.

Устойчивость к болезням и вредителям

У сорта «Эльмундо» стойкий иммунитет к таким заболеваниям и вредителям, как:

Лежкость

В благоприятных условиях урожай можно хранить от 4 до 6 месяцев. Лежкость картофеля составляет 97%. Для закладки подходят овощехранилища и подвалы.

Где применяется?

Клубни «Эльмундо» слабо развариваются. Используют в кулинарии для приготовления супов, вторых блюд, начинок для пирогов или запеканок. Отлично подходит для жарки, добавления в разные салаты, варки, но из этого сорта не готовят пюре.

В каких регионах России культивируется?

Сорт «Эльмундо» культивируют в следующих регионах России:

• Северо-Западном.
• Центрально-Черноземном.
• Северо-Кавказском.

Картофель активно выращивают в Московской, Ярославской, Липецкой, Рязанской, Воронежской, Владимирской областях.

Достоинства и недостатки

Среди преимущественных особенностей сорта «Эльмундо» выделяют:

1. Отличный вкус.
2. Раннее созревание.
3. Стабильную урожайность.
4. Иммунитет к большинству картофельных заболеваний и вредителей.
5. Высокую степень товарности.
6. Универсальность.
7. Устойчивость к механическим повреждениям.
8. Отличную переносимость засухи и холодов.

К недостаткам сорта относятся:

1. Восприимчивость к кислотной среде почвы.
2. Небольшие размеры клубней.

Хотя для культивирования картофеля «Эльмундо» подходят все типы почв, овощи рекомендуют выращивать только на слабокислом грунте.

Таблица сравнения с другими разновидностями

Урожайность

Содержание крахмала

Краткая история селекционирования

Сорт «Эльмундо» был выведен голландскими селекционерами. С 2013 года этот столовый картофель включен в реестр РФ. Овощ рекомендован для выращивания в Центральном Черноземье, на Кавказе, в Северо-Западном регионе.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Перед началом посадочных работ подготавливают инвентарь:

1. Лопаты (большие вилы).
2. Тяпки.
3. Грабли.
4. Мешки или ящики.
5. Большие лейки (шланги) для полива.
6. Текстильные перчатки.
7. Брезент для просушки овощей.
8. Опрыскиватели.

Подготовка

Почва

Отличными предшествующими культурами считаются:

Нельзя выбирать грядки, где росли пасленовые, особенно томаты.

1. С осени посадочную площадь глубоко вспахивают (перекапывают), вносят коровяк (5–7 кг на 1 кв. метр).
2. Под зиму рекомендуют высевать сидераты: овес, гречиху или рожь, чтобы защитить почву от промерзания.
3. Используя для посевов целинные земли, грунт предварительно обрабатывают гербицидными препаратами: «Лазуритом», «Зенкором», «Арсеналом».
4. Непосредственно перед посадками в лунки добавляют древесную золу, торф, яичную скорлупу, чтобы раскислить грунт, сделать подпитку.

Клубни

Время посадки

• В Подмосковье и Средней полосе посадки начинают в начале мая.
• На юге – с середины апреля.
• На Урале и в Сибири – с середины – конца мая.

Схема посадки

1. Глубина заделки картофеля «Эльмундо» в лунки должна составлять не менее 10 см.
2. Расстояние между кустами делают по 35 см.
3. Отступы в междурядьях – по 65 см.

Окучивание

Процедура необходима для защиты ростков от весенних холодов, укрепления корней, образования новых столонов, повышения урожайности. За весь сезон картофель окучивают два–три раза.

1. Аккуратно присыпать влажным грунтом ростки первый раз рекомендуют по достижении культурами 10 см в длину.
2. Второй раз – в период бутонизации.
3. Третий раз – при необходимости во время цветения.

Полив

Сорту «Эльмундо» необходим периодический и глубокий полив. В условиях прохладной погоды орошают 1 раз в неделю. В засушливый период – 1 раз с интервалом в 3 дня.

Рыхление

Выращивая картофель, периодически рыхлят грунт. Аэрация почвы необходима для лучшего роста корневой системы. Рыхление обязательно делают после полива и внесения подкормок, чтобы исключить образование на грунте корки.

Прополка

Очищать участок от сорняков следует регулярно. Прополка необходима для укрепления культур, повышения иммунитета ростков, увеличения урожайности. Процедуру начинают через неделю после посадок, то есть еще до того, как появятся всходы. Проводят регулярно, по мере необходимости.

Подкормка

Сорту необходимы прикорневые подкормки с периодичностью в три недели. Поочередно вносят разбавленный птичий помет, содержащий калий, азот и фосфор, и суперфосфаты, которыми советуют подпитывать культуры в период цветения, чтобы усилить формирование клубней.

После всходов можно внести минеральные вещества, например, растворив в ведре воды 20 г мочевины. Норма внесения – 1 л под куст.

Обеспечить картофель питательными веществами – азотом, калием, кальцием, железом можно, проводя опрыскивание настоем крапивы.

1. Стебли замачивают с ботвой в воде.
2. Выдерживают в теплом месте до сбраживания.
3. Процеживают, разводят водой.
4. Опрыскивают участок с интервалом в 10 дней.

Перед цветением под кусты вносят суперфосфаты, разбавляя 60 г вещества в 10 л воды.

Иные меры по уходу

Укрытия из торфа, соломы, травы помогают защитить культуры от возвратных заморозков при ранних посадках, задержать влагу в грунте в засуху.

Болезни и вредители

Методы борьбы

Сорт, несмотря на высокую устойчивость ко многим профильным заболеваниям и вредителям, может быть подвергнут поражениям:

Методы борьбы:

• Против фитофторы применяют средства:
  1. «Акробат МЦ» (40 г вещества – на 10 л воды).
  2. «Фитоспорин-М» (1 ст. ложка – на 10 л воды).
  3. «Экопин» (1 г – на 10-литровое ведро воды).

Способ обработки и количество необходимых опрыскиваний указывают в инструкциях к препаратам.