Картофель Дельфине — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Описание картофеля Дельфине

Картофель Дельфине впервые появился в Германии. По генетическим особенностям он напоминает такой сорт, как Альвара. Буквально за несколько лет он заполучил мировую славу, и используется во всех сферах деятельности человека. Характеристики этой разновидности корнеплода ничем не хуже самых знаменитых и уникальных видов картошки.

Описание картофеля Дельфине

Характеристика сорта

Дельфине был выведен в Германии, и компания, которая его вывела, сразу же оформила патент. Через несколько лет этот сорт внесли в национальный реестр России. Считается, что он идеально подойдет для выращивания в западных и северных районах страны. Именно в этой части климатические условия позволяют картошке развиваться в полной мере.

Это ранний вид корнеплода, вегетативное развитие которого составляет всего 80 дней. Ботва быстро начинает увядать и сохнуть, что говорит о готовности к уборке. Семенной материал этого вида не вырождается, поэтому его можно использовать для высадки в следующем году. Также он обладает высокими показателями иммунитета, и не подвергается распространенным заболеваниям.

Описание растения

Описание и характеристика Дельфине говорит о том, что кусты этого растения имеют высокий рост, и могут располагаться по-разному. В некоторых случаях отмечается, что кусты стоят прямо. Но, в некоторые моменты времени, они могут немного клониться. У основания стебля растительность развивается умеренно. А вот по всей длине наблюдается большое количество листьев.

Листья обладают небольшим размером, и имеют насыщенный матовый зеленый цвет. У краев отмечается средняя волнистость. Венчик имеет небольшие размеры, и составлен из фиолетовых цветов. Корневая система активно развивается, и с одного куста достается около 15 клубней.

Описание плода

Все плоды обладают ровной поверхностью, и могут быть круглыми или овальными. В некоторых случаях отмечается большой размер отдельного клубня. В среднем, вес одной картошки может достигать 130 г. Характеристика урожайности на высоком уровне. С 1 га фермеры собирают около 300 ц готовой к употреблению продукции. Плодов, с товарными качествами, большое количество. В среднем, количество товарных клубней достигает 90%.

Кожура не плотная, и имеет розовый оттенок. Глазки имеются в небольшом количестве, и не глубокие. Ростки на плодах обладают фиолетовым цветом, и напоминают форму конуса. Описание мякоти заключается в том, что она кремового оттенка, и довольно плотная. Воды в ней мало, поэтому она не разваривается при приготовлении. Благодаря своим уникальным характеристикам вкуса и качества, ее можно использовать для приготовления всех существующих блюд. Из этого сорта картофеля получается не только хорошее пюре или суп. Также готовят хрустящие чипсы или картофель фри.

В этом сорте картофеля отмечается высокий уровень крахмала. Он составляет 18%. Также он обладает высоким содержанием белка, витаминов и редуцирующего сахара.

Преимущества и недостатки

Картофель не требует полива

Характеристика и описание Дельфине показывает, что этот сорт картофеля обладает большим количеством достоинств. Среди них можно выделить самые главные параметры:

• этот сорт устойчив к засухе, и может переносить высокие температуры окружающей среды;
• универсальность в приготовлении;
• отменные вкусовые качества, соответствующие всем стандартам качества;
• подходит для массовой продажи, и хорошо переносит подготовительный этап, включающий в себя мойку и чистку, получил высокие стандарты качества;
• семенной материал не вырождается: аграрии убеждены в том, что семена можно собирать на протяжении 8 лет с первого урожая.

Единственный недостаток заключается в том, что при воздействии большого количества влаги, плоды могут быстро портиться при хранении.

Правила выращивания

Для начала нужно откалибровать все плоды. Выбираются только те, которые имеют небольшой размер, и их вес составляет около 80 г. Расстояние между кустами должно составлять 70 см, а между рядов 40 см. Семенной материал рекомендуется закапывать на глубину 8-10 см. Пророщенные посадочные клубни рекомендует обработать химическими веществами, которые усиливают рост, и препятствуют возникновению болезней.

Следует придерживаться основного правила высадки Дельфине. Выбираются только почвы с легкой структурой. Участок должен постоянно находиться в зоне досягаемости солнечных лучей. Не требуются регулярные обильные поливы или орошение. Требуется лишь регулярно рыхлить почву, удалять сорняки и окучивать грядки.

Не стоит забывать о регулярной подкормке. Корневая система должна подпитываться органическими веществами. Можно использовать птичий или коровий помет. А вот сам стебель требуется подкармливать минеральными удобрениями. Перед уборкой урожая требуется убрать всю ботву, и обработать почву специальными химикатами. Это позволит предотвратить гниение ботвы, и заражение почвы. А вот азотные удобрения лучше не использовать, ведь они позволяют плодам накапливать негативные вещества, которые могут отразиться на здоровье человека.

Профилактика заболеваний

В тот момент, когда селекционеры выводили этот сорт картофеля, они позаботились об его устойчивости к болезням. Отмечаются высокие показатели противостояния вирусами и грибковыми инфекциями. Также этот сорт картофеля не подвергается фитофторозу или нематоде. Колорадские жуки и тля не будут воздействовать на растение, если провести тщательные профилактические меры.

Сорт картофеля Дельфин

Дельфин — белорусский столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Выведен сотрудниками РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». В 2002 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ по двум регионам: Центральному (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская области) и Центрально-черноземному (Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская области). Отличается ранним дружным созреванием, образованием большого количества клубней, засухоустойчивостью, высокой урожайностью.

Стоит сразу сказать, что существует ещё один сорт с похожим названием — «Дельфине». Это совершенно другой картофель и к нашему герою никакого отношения не имеет.

Время от появления полных всходов до созревания составляет 60−75 дней, первую копку можно проводить уже на 45-е сутки вегетации.

Растение средней высоты, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие. Листья среднего размера, темно-зеленой окраски. Листочек крупный. Волнистость края листовой пластины очень слабая или вообще отсутствует. Венчик среднего размера, имеет белую окраску.

Корневая система Дельфина отлично развита, в одном гнезде формируется 14−16 клубнеплодов средних размеров, с массой 80−132 грамма каждый, мелочи очень мало. Клубни выровненные, имеют овально-округлую форму. Кожура желтого цвета, гладкая на ощупь. Мякоть светло-желтой окраски. Глазки мелкие, незаметные, залегают неглубоко.

По результатам государственных испытаний, товарная урожайность картофеля составляет 170−256 ц/га, на уровне показателей сорта Брянский ранний и на 62 ц/га больше нормативов Жуковский ранний. При первой копке, на 45-й день вегетации растений, было собрано 82−195 ц/га, что сопоставимо со стандартами Изора и на 26 ц/га больше результатов Жуковский ранний. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, было получено 132−215 ц/га, что на уровне показателей Изора и на 43 ц/га выше нормативов Жуковский ранний. Максимальную урожайность удалось зафиксировать в Тульской области — там было собрано 295 ц/га, на 159 ц/га больше результатов Пушкинец. По данным оригинатора, потенциальный показатель урожайности может доходить и до 540 ц/га! Товарность клубней 88−96%, на уровне установленных стандартов. Лежкость отличная — 90−99%.

Вкусовые качества у Дельфина хорошие. Он отнесен к кулинарному типу А, клубни очень слабо развариваются, благодаря чему становятся идеально пригодными для приготовления салатов и замороженных овощных смесей. А вообще, разновидность отлично себя проявит в абсолютно любом блюде, кроме, разве что, пюре. В мякоти содержится 11,2−15,1% крахмала, на 0,4−1,7 ниже стандартов Жуковский и Брянский ранний.

Сорт очень требователен к плодородию почв. Лучше всего будет расти на легких супесях и суглинках, богатых питательными и минеральными веществами. Растения устойчивы к засухе, а вот к переувлажнению почвы очень чувствительны, особенно на начальных этапах роста. Будьте осторожны с поливами, обильное количество влаги в грунте очень плохо скажется на развитии и здоровье картофеля.

Клубни имеют выраженный период покоя — более 90 суток. В связи с этим перед высадкой их рекомендуется прорастить для лучшей всхожести и более ранней отдачи урожая. Оригинатор советует следующую густоту посадки: при культивировании в целях получения товарной продукции следует высаживать 45−48 тысяч растений на гектар площади, а при выращивании на семенной материал — 52−55 тысяч клубнеплодов на гектар. Рекомендуется разряженная посадка по схеме 70×32−35 см. Дельфин отзывчив на внесение в грунт повышенного количества минеральных удобрений.

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев, золотистой цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, восприимчив к фитофторозу по клубням и умеренно восприимчив по ботве, однако успевает отдать урожай до его появления. Среднеустойчив к парше обыкновенной.

Наш герой очень ценится огородниками за высокую урожайность, обеспеченную большим количеством клубней в гнезде, а также за раннее дружное созревание. Внимания заслуживает и превосходная лежкость клубнеплодов — они способны храниться более года, не теряя своих потребительских и товарных качеств и не прорастая.

К недостаткам следует отнести повышенную требовательность к плодородию почв, а также чувствительность к переувлажнению грунта. В особенно дождливые сезоны урожайность может значительно снизиться. Огородниками было замечено, что при довольно большом количестве клубней в гнезде процент нетоварных очень высок. Картофелины склонны приобретать причудливые формы, однако не во всех случаях — возможно, в этой ситуации имеет значение «возраст» семенного материала, хотя Дельфин не склонен к быстрому вырождению. Также к минусам относят очень длинные столоны, из-за чего гнездо становится некомпактным и усложняется процесс копки картофеля — велика вероятность повредить клубни, расположенные далеко от «центра» куста.

Картофель «Дельфин»: достойный сорт Белорусского НИИ картофелеводства

Содержание:

• • 1. Описание сорта
  • 2. Достоинства картофеля сорта «Дельфин»
  • 3. Картофель «Дельфин»: сбор урожая (видео)
  • 4. Особенности посадки
  • 5. Правила ухода
  • 6. Отзывы огородников
  • 7. Как уберечь картофель от болезней (видео)
  • 8. Отзывы и комментарии

Картофель: основная информация

Описание сорта

Кусты картофеля средней высоты, полупрямостоячие, с промежуточным типом роста. Стебли обладают средней толщиной, неокрашенные. Венчики цветков белые, с широкими долями. Листья средние по размерам, рассеченные, темно-зеленого цвета. Волнистость края отсутствует или очень слабо выражена. Общая урожайность достигает 540 ц/га.

Кожура клубней картофеля сорта «Дельфин» гладкая, желтого цвета, форма клубней округло-овальная или вытянутая. Масса клубня составляет от 100 до 110 г. Мякоть светло-желтая. Содержание крахмала 11–14 %. Сорт раннеспелый, период от всходов до технической зрелости 70–75 дней.

Венчики цветков картофеля «Дельфин» белые, с широкими долями

Достоинства картофеля сорта «Дельфин»

Картофель «Дельфин» имеет положительную характеристику, которая предполагает следующие преимущества сорта:

• высококачественный урожай ранней овощной продукции;
• хорошие вкусовые качества;
• ровные клубни с мелкими глазками;
• товарность 88–96 %;
• высокая лежкость (90–99 %);
• гарантированная нематодоустойчивость растения.

По данным оригинатора, наблюдается устойчивость к морщинистой, полосчатой мозаике и скручиванию листьев. По данным ВНИИ фитопатологии, растение восприимчиво к корневой фитофторе и умеренно восприимчиво к фитофторозу на ботве.

Картофель «Дельфин»: сбор урожая (видео)

Особенности посадки

Раннеспелый, столового назначения картофель «Дельфин» прекрасно адаптирован к выращиванию на территории большинства регионов нашей страны. При соблюдении сроков посадки и правильном выращивании есть возможность собрать два урожая высококачественного и вкусного картофеля за один сезон. Подготовку к посадке следует начинать за полтора месяца до непосредственного высаживания клубней:

• картофельные клубни, предназначенные для посадки, следует перенести из хранилища в более теплое место и провести отсортировку; все поврежденные клубни, а также картофелины, имеющие даже незначительные признаки поражения вредителями или болезнями, подлежат отбраковке;
• с целью обеззараживания посадочного материала нужно провести обработку клубней слабым раствором марганцовокислого калия;
• рекомендуется провести озеленение, а также проращивание клубней; качественный посадочный материал имеет средние размеры и крепкие ростки, длина которых не превышает 3,0–3,6 см.

Преимуществом сорта «Дельфин» является высококачественный урожай

Посадка картофеля производится следующим образом:

• высаживают картофель в прогретую почву (гряды готовятся заранее);
• вносить удобрения в виде навоза рекомендуется при глубокой перекопке почвы в осенний период, внесение основных удобрений на этапе посадки производится непосредственно в посадочные лунки;
• расстояние между рядами должно составлять примерно 70 см, а между кустами – 35–40 см.

При правильно проведенной посадке всходы появляются примерно через десять дней.

Первая подкормка картофеля «Дельфин» проводится при высоте куста в 15 см

Правила ухода

Выращивание картофеля «Дельфин» не представляет особой сложности. При правильном уходе удается получить очень высококачественную продукцию. Основные этапы ухода за картофелем заключаются в подкормках, окучивании и поливах:

• первая подкормка проводится при высоте картофельного куста в 15 см с применением раствора гранулированной мочевины из расчета 1 ст. л. на 10 л воды;
• вторая подкормка проводится на фазе цветения с применением калийных удобрений в виде 1 ст. л. сульфата калия и 3 ст. л. золы на 10 л воды;
• третья подкормка осуществляется в конце этапа цветения с применением раствора из 2 ст. л. суперфосфата и стакана птичьего помета на 10 л воды;
• окучивание картофельных кустов рекомендуется проводить дважды за сезон: первое окучивание производится при высоте растений 8–10 см, а второе – выполняется на фазе образования бутонов;
• в жарких климатических условиях картофель следует поливать обильно, примерно четыре раза в месяц;
• для защиты от болезней и поражения вредителями нужно воспользоваться «Децисом», «Фастаком», «Ратибором», средством «Арриво» или препаратом «Банкол».

Сорт «Дельфин» относится к перспективным и повсеместно используется как овощеводами, так и мелкими фермерами

Отзывы огородников

Сорт «Дельфин» относится к перспективным и повсеместно используется как овощеводами, выращивающими картофель на приусадебном участке, так и мелкими фермерами. Положительные отзывы о картофеле этого сорта получены не только от картофелеводов на родине, но и в нашей стране.

Сорт просто идеален для приготовления пюре, которое получается очень белым, пушистым и вкусным. В процессе варки картофель не темнеет и практически никогда не разваривается. А вот посадку семенного материала этого сорта нужно производить более редкую, чем для других ранних сортов, так как в каждом гнезде формируется порядка 15 достаточно крупных картофельных клубней. Лучше всего придерживаться схемы посева 70/32 х 35 см при заглублении клубней на 8–10 см.

Картофель «Дельфин»: достойный сорт Белорусского НИИ картофелеводства

Картофель «Дельфин» относится к среднеспелым столовым сортам, выведенным известной и популярной компанией. Сведения данном сорте картофеля включены в Государственный реестр по Северо-Западному региону. Оригинатором является ЦКБ-Агро, НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.

Описание сорта

Кусты картофеля средней высоты, полупрямостоячие, с промежуточным типом роста. Стебли обладают средней толщиной, неокрашенные. Венчики цветков белые, с широкими долями. Листья средние по размерам, рассеченные, темно-зеленого цвета. Волнистость края отсутствует или очень слабо выражена. Общая урожайность достигает 540 ц/га.

Кожура клубней картофеля сорта «Дельфин» гладкая, желтого цвета, форма клубней округло-овальная или вытянутая. Масса клубня составляет от 100 до 110 г. Мякоть светло-желтая. Содержание крахмала 11–14 %. Сорт раннеспелый, период от всходов до технической зрелости 70–75 дней.

Достоинства картофеля сорта «Дельфин»

Картофель «Дельфин» имеет положительную характеристику, которая предполагает следующие преимущества сорта:

• высококачественный урожай ранней овощной продукции;
• хорошие вкусовые качества;
• ровные клубни с мелкими глазками;
• товарность 88–96 %;
• высокая лежкость (90–99 %);
• гарантированная нематодоустойчивость растения.

По данным оригинатора, наблюдается устойчивость к морщинистой, полосчатой мозаике и скручиванию листьев. По данным ВНИИ фитопатологии, растение восприимчиво к корневой фитофторе и умеренно восприимчиво к фитофторозу на ботве.

Картофель «Дельфин»: сбор урожая (видео)

Особенности посадки

Раннеспелый, столового назначения картофель «Дельфин» прекрасно адаптирован к выращиванию на территории большинства регионов нашей страны. При соблюдении сроков посадки и правильном выращивании есть возможность собрать два урожая высококачественного и вкусного картофеля за один сезон. Подготовку к посадке следует начинать за полтора месяца до непосредственного высаживания клубней:

• картофельные клубни, предназначенные для посадки, следует перенести из хранилища в более теплое место и провести отсортировку; все поврежденные клубни, а также картофелины, имеющие даже незначительные признаки поражения вредителями или болезнями, подлежат отбраковке;
• с целью обеззараживания посадочного материала нужно провести обработку клубней слабым раствором марганцовокислого калия;
• рекомендуется провести озеленение, а также проращивание клубней; качественный посадочный материал имеет средние размеры и крепкие ростки, длина которых не превышает 3,0–3,6 см.

Посадка картофеля производится следующим образом:

• высаживают картофель в прогретую почву (гряды готовятся заранее);
• вносить удобрения в виде навоза рекомендуется при глубокой перекопке почвы в осенний период, внесение основных удобрений на этапе посадки производится непосредственно в посадочные лунки;
• расстояние между рядами должно составлять примерно 70 см, а между кустами – 35–40 см.

При правильно проведенной посадке всходы появляются примерно через десять дней.

Правила ухода

Выращивание картофеля «Дельфин» не представляет особой сложности. При правильном уходе удается получить очень высококачественную продукцию. Основные этапы ухода за картофелем заключаются в подкормках, окучивании и поливах:

• первая подкормка проводится при высоте картофельного куста в 15 см с применением раствора гранулированной мочевины из расчета 1 ст. л. на 10 л воды;
• вторая подкормка проводится на фазе цветения с применением калийных удобрений в виде 1 ст. л. сульфата калия и 3 ст. л. золы на 10 л воды;
• третья подкормка осуществляется в конце этапа цветения с применением раствора из 2 ст. л. суперфосфата и стакана птичьего помета на 10 л воды;
• окучивание картофельных кустов рекомендуется проводить дважды за сезон: первое окучивание производится при высоте растений 8–10 см, а второе – выполняется на фазе образования бутонов;
• в жарких климатических условиях картофель следует поливать обильно, примерно четыре раза в месяц;
• для защиты от болезней и поражения вредителями нужно воспользоваться «Децисом», «Фастаком», «Ратибором», средством «Арриво» или препаратом «Банкол».

Отзывы огородников

Сорт «Дельфин» относится к перспективным и повсеместно используется как овощеводами, выращивающими картофель на приусадебном участке, так и мелкими фермерами. Положительные отзывы о картофеле этого сорта получены не только от картофелеводов на родине, но и в нашей стране.

Сорт просто идеален для приготовления пюре, которое получается очень белым, пушистым и вкусным. В процессе варки картофель не темнеет и практически никогда не разваривается. А вот посадку семенного материала этого сорта нужно производить более редкую, чем для других ранних сортов, так как в каждом гнезде формируется порядка 15 достаточно крупных картофельных клубней. Лучше всего придерживаться схемы посева 70/32 х 35 см при заглублении клубней на 8–10 см.

Как уберечь картофель от болезней (видео)

Описание сорта картофеля Дофине — агротехника

Картофель — самый распространенный и востребованный овощ, который обоснованно называют вторым хлебом. Существует множество сортов этого растения, которые имеют свои отличительные черты и свойства, но селекционеры постоянно ведут работу по выведению новых, улучшая характеристики и показатели урожайности, хранения, устойчивости к болезням и вредителям. Одним из новых является сорт картофеля Дофине.

Картофель Дофине — что это за сорт

Дофине картофель — сорт, который относится к среднеспелым. Период вызревания составляет в среднем 85-95 дней. Сорт выведен голландскими селекционерами относительно недавно и быстро полюбился дачникам. Отзывы огородников о картофеле Дофине положительные, он отличается высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами.

К сведению! Средняя урожайность с одного гектара составляет 250 ц, количество клубней под одним кустом достигает 18-20 шт.

Среди основных положительных характеристик Дофине устойчивость к заболеваниям парша и фитофтороз. Традиционные вредители также обходят сорт стороной, нематода и колорадский жук, представляющие большую опасность для картошки, крайне редко портят кусты и корнеплоды. Этот факт значительно облегчает процесс ухода за растением и делает его менее трудоемким.

Описание клубня сорта Дофине аналогично описанию других клубней голландских сортов: привлекательность, гладкая поверхность, правильная форма. Окраска картофеля бежевого цвета, мякоть немного светлее. Вес одного варьирует от 200 до 350 г. Светлая мякоть характеризуется высоким содержанием крахмала, превосходным вкусом и подходит для приготовления практически любых картофельных блюд. По праву считается самым вкусным голландским сортом картофеля.

Сорт Дофине хоть и выведен в Голландии, но адаптирован к условиям российского климата. Прекрасно произрастает в условиях Средней полосы России, в зоне засушливого земледелия с некоторыми трудностями, так как картофель требует систематического обильного полива.

Главные преимущества и недостатки сорта

К основным преимуществам сорта относятся следующее:

• высокая урожайность:
• прекрасный вкус;
• неприхотливость в уходе;
• устойчивость к вредителям и заболеваниям;
• длительность хранения (8-9 месяцев с сохранением внешнего вида и вкусовых качеств).

Главные требования при выращивании сорта Дофине, которые нельзя назвать недостатками — обеспечение регулярного, качественного, обильного полива и питательное насыщение грунта.

Посадка и выращивание картофеля сорта Дофине

Выращивание картофеля начинается с выбора места посадки и правильной подготовки грунта. Грядка должна располагаться на хорошо освещаемом и ровном участке (без уклона). Желательно исключить продувание ветром, высушивающим почву. Почвенная смесь должна быть легкой и питательной, хорошо пропускать воду.

Обратите внимание! Готовиться к посадке нужно начинать осенью: вспахать грядку, внести калийные и фосфатные удобрения. Весной почву требуется взрыхлить с добавлением мочевины.

Клубни для посадки отбираются среднего размера, хорошо сохранившиеся, имеющие минимум 5 глазков. Качественный посадочный материал обеспечивает высокую всхожесть и репродукцию. За месяц до планируемой посадки картофель проращивают в темном помещении. Появившиеся отростки не должны быть слишком длинными, иначе при высадке в грунт они будут обламываться.

Важно правильно выбрать время для посадки. Земля должна прогреться примерно до 10 °С.

Сорт Дофине требует довольно свободной посадки, на 1 м² сажают 7-9 клубней. Большая питательная площадь, доступность воды и света гарантируют более высокий урожай за счет больших кустов с сильными корнями.

Лучшим способом посадки для получения высокого урожая сорта Дофине считается метод формирования высоких гребней. Схема предполагает наличие больших междурядий, до 70-85 см. Плотность кустов в рядах тоже нужна небольшая, между кустами оставляется 35 см. Такой, на первый взгляд, нерациональный подход в действительности гарантирует высокий урожай.

Проросшие клубни размещают в борозде на глубину 4-8 см. Суть такой посадки заключается в максимальном сохранении образовавшихся почвенных капилляров, которые питают растение. При посадке желательно дополнительно добавлять удобрение. Это может быть зола, перепревший перегной или навоз. На дно кладут луковую шелуху, что защитит от повреждения проволочником. Засыпают борозду формированием гребня высотой 10 см.

Как правильно ухаживать за сортом

После появления (через несколько недель) всходов грядку необходимо прополоть и окучить, используя землю из междурядий. Окучивание проводят на высоту 12 см, предварительно удалив все сорняки. Следующая аналогичная процедура проводится через 4-5 недель перед смыканием ботвы. Больше окучиваний проводить не нужно.

Если почва достаточно питательна и правильно подготовлена, то дополнительных подкормок и внесений удобрений проводить в процессе роста картофеля не требуется. Если же грунт достаточно бедный и тяжелый, то идеальным вариантом будут фосфатные удобрения, которые повысят урожайность и содержание крахмала в клубнях.

Обратите внимание! Излишнее внесение органических удобрений может иметь негативную сторону — появление медведки, которая ощутимо вредит будущему урожаю.

Сорт Дофине достаточно крупноплодный, поэтому поливу нужно уделить особое внимание. Картофель требуется поливать обильно (особенно в период завязывания клубней), но не часто. Достаточно будет 3 качественных процедур за сезон. Учитывая, что голландские сорта выращиваются с формированием высоких гребней, то верхний полив может разрушить их. Желательно использовать капельный полив, если такой возможности нет, то поливать в междурядьях, которые можно дополнительно мульчировать скошенной травой. Стоит помнить, что сорт плохо переносит застой воды, а также к засухе неустойчив.

Как собирать и хранить урожай

Немаловажен своевременный сбор урожая. Картофель, находившийся долго в земле, теряет вкусовую ценность и сокращает длительность хранения. О спелости клубня и готовности к сбору урожая говорит засохшая ботва.

Срок сбора урожая зависит от целей, для которых будет использовать картофель. Семенной материал собирают значительно раньше — не позднее начала августа. В это же время нужно очистить грядку от сорняков и удалить ботву. После удаления ботвы на картофеле формируется защитная кожура. Это происходит примерно через 2 недели, тогда можно убирать основную часть урожая.

После выемки из грунта клубни перебирают: очищают от налипшей почвы, удаляют механически поврежденные клубни. Далее картофель на некоторое время (7-10 дней) помещается под навес или в любое другой прохладное темное место. Это делается с целью образования на клубнях пробковой ткани, которая способствует более длительному хранению.

Рассортированные и подсушенные клубни собираются в тару и отправляются на хранение. В качестве тары лучше всего использовать пластиковые или деревянные ящики. В хранилище должны соблюдаться определенные условия. Помещение должно быть затемненным, хорошо вентилируемым, должен соблюдаться стабильный температурный режим 2-4 °С. В таких условиях картофель не прорастает и не замерзает. Дно желательно засыпать песчаной смесью в целях поглощения избыточной влаги.

Болезни и вредители

Сорт Дофине славится своей устойчивостью к болезням и вредителям. Однако при неправильном уходе возможно поражение растения паршой, фитофторозом, колорадским жуком. Для исключения такой возможности клубни перед посадкой желательно обеззараживать. Если же избежать болезни не удалось, следует использовать обработку профильными фунгицидами, а с насекомыми бороться вручную, собирая жуков и гусениц с кустов и удаляя личинки на листьях, или использовать инсектициды. По обстоятельствам можно проводить профилактические опрыскивания, которые проводят перед бутонизацией растения.

Выращивание картофеля — не такой трудоемкий и хлопотный процесс, как может показаться на первый взгляд. Главное, сделать правильный выбор сорта. При соблюдении несложных требований к посадке и правильном уходе картофель Дофине порадует огородников высоким урожаем и отменным вкусом.

Сорт картофеля «Дельфине»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Картофель «Дельфине» – это сорт, который по своим характеристикам является генетическим родственником картошки «Альвара», завоевавшего мировой рынок практически сразу после поступления в продажу. Выделяется своими отменными вкусовыми качествами.

Описание сорта:

История происхождения сорта картофеля «Дельфине»

Сорт картофеля «Дельфине» был разработан немецкой селекционной компанией Заатцухт Фритц Ланге.

Через несколько лет после появления сорт он был включен в Государственный реестр России и рекомендован для выращивания в Северо-Западном регионе.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Описание сорта

Сорт картошки «Дельфине» характеризуется наличием таких особенностей:

• Облиственный высокий прямостоячий или полупрямостоячий кустарник;
• Средне-крупные листья матово-зелёного цвета, по краям присутствует слабая волнистость;
• Стебель имеет ярко выраженную антиционовую окраску;
• Клубень продолговатый и гладкий;

• Вес плодов от 100 до 115 грамм, с куста выходит 14-18 клубней;
• Кожура тонкая и гладкая.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств сорта картошки «Дельфине», выделяют следующие:

• Устойчивость к засухе;
• Универсальность – используется для приготовления различных блюд;
• Качественный семенной материал можно получать на протяжении 7 лет с момента высадки.

Касательно недостатков сорта, то отмечают способность к накапливанию влаги, в результате чего значительно сокращается срок хранения картофеля.

Сорт картофеля Дельфине:

Особенности

Картофель используется в следующем виде:

• Вареном;
• Жареном;
• В полуфабрикатах;
• Для приготовления чипсов.

Количество крахмала составляет 13-15%.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Правильная посадка

Перед посадкой все плоды картофеля «Дельфине» подвергаются откалибровке. Выбирают только те, которые обладают небольшим весом (около 80 грамм). Расстояние между кустарниками должно составлять 70 см, а между рядами – 40 см. Картофель рекомендуют закапывать на глубину от 8 до 10 см. Клубни, подвергшиеся проращиванию, обрабатывают стимуляторами роста, которые ещё и снижают вероятность развития заболеваний картофеля.

При высадке этого сорта картофеля необходимо придерживаться основных правил высадки и подбирать почву с лёгкой структурой. Если почва тяжелая, то обязательно проводится предпосевная обработка.

Сорт картофеля «Дельфине» отрицательно относится к переувлажнению, поэтому растение не нуждается в регулярных поливах и орошении.

Для выращивания картофеля требуется стандартный уход:

• Удаление сорной травы;
• Рыхление;
• Окучивание;
• Мульчирование;
• Внесение удобрений.

Подкармливать растение необходимо ещё во время высадки, для этого вносят комплексное органическое удобрение (450 кг/га) в комбинации с микроэлементами. При высадке картофеля на садовом участке, можно использовать навоз и перепревший коровяк.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Дельфине» устойчив к воздействию таких заболеваний, как:

Присутствует средний уровень устойчивости к морщинистой и полосчатой мозаике, обыкновенной парше, фитофторе.

Сорт картофеля Дельфине:

Касательно вредителей, то наиболее опасными для картофеля признаются колорадские жуки и их личинки, медведка, картофельная моль, проволочник. Для борьбы с этими вредителями в обязательном порядке используются химические средства.

Сбор урожая

Растение причислено к среднеспелым сортам, поэтому собирать урожай можно уже через 80-100 дней после посадки.

Картофель подвергается выкапыванию, а затем собирается в ящики, которые помещаются для хранения в погреба или склады.

Отзывы о сорте

После появления на мировом рынке сорт картофеля «Дельфине» приобрел массу поклонников. Хозяйки отмечают его отменный вкус, что позволяет использовать картофель для приготовления различных блюд. Также выделяют устойчивость сорта к засушливой погоде, что избавляет огородников ежедневно осуществлять полив растения.

Картофель «Дельфине», несмотря на свой юный возраст, приобрел огромную популярность среди фермеров, огородников-любителей и даже крупных аграрных фирм. Благодаря тому, что растение хорошо прижилось при климатических условиях России, ежегодно только увеличивается количество огородников, занимающихся высадкой этого сорта. А отменные вкусовые качества и кулинарно-хозяйственные характеристики только увеличивают число поклонников этого сорта картофеля.