Картофель Американка — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Простые правила выращивания картофеля Американка или Ранняя роза

Ольховка, Месячная, Скоробежка, Турка, Скороспелка, Местный столовый, Ружовка, Розовка, Ранний розовый, Латышка, Американка — всё это названия одного сорта картофеля. Самое популярное — Американка, так как вывели разновидность в 1860-х в США, а подлинное название — Ранняя роза.

Описание картофеля сорта Ранняя роза

Картофель Ранняя роза относится к раннеспелым сортам. Куст полураскидистый, листья среднего размера. Цветки белые или кремовые. Ягоды почти не образуются. Клубни розового цвета, удлинённые, овальные, немного приплюснутые, с гладкой нежной кожицей. Много мелких глазков. Мякоть светло-жёлтая или белая, иногда с красно-фиолетовым пигментом, рассыпчатая. Содержание крахмала в клубне — до 18%.

Картофель сорта Ранняя роза — столовый раннеспелый плод с отличными вкусовыми качествами

Таблица: плюсы и минусы сорта

Сырые клубни очень сочные, что делает картофель этого сорта одним из самых подходящих для приготовления картофельного сока.

Преимущества	Недостатки
Сорт неустойчив к картофельному раку и вирусным болезням.
Легко поражается фитофторой.
Американка относится к ранним сортам, поэтому попробовать первые плоды можно уже в июле.	Обладает не очень хорошей лёжкостью.
Удобен для посадки, так как прорастают сразу все глазки, а это хорошо для резки клубней.
Устойчив к сухой гнили.

Подготовка картошки к посадке

Для посадки выбрать клубни среднего размера — от 50 до 80 г. 3 дня они должны полежать в тёплом помещении (при температуре примерно 24 °С). Затем обработать картофель медным купоросом (чайная ложка на 3 литра воды): опустить в раствор на одну минуту. Разложить семенные клубни в один слой на сухой поверхности.

Три раза с промежутком в 5 дней опрыскивать картофелины специальными растворами:

В 3-литровой ёмкости воды растворить чайную ложку нитрофоски.
Пол чайной ложки борной кислоты на 3 литра воды.
Чайная ложка препарата Растворин на 3 литра воды.

Между обработками обрызгивать клубни водой. Эти процедуры снизят риск заболеваний, ускорят всхожесть.

Для проращивания ростков семенной материал должен пролежать около месяца при температуре 15–17 °С. Чтобы образовались крепкие короткие ростки, нужен свет (можно и искусственный). За 2 дня до посадки укрыть картофель тканью, температуру в помещении снизить до 10°С.

Участок для картофеля должен быть открыт, с хорошим доступом солнечных лучей. Осенью его следует перекопать, если почва кислая, внести известь (1 стакан на 1 квадратный метр). Весной, когда сойдёт снег и почва немного прогреется, удобрить.

Таблица: виды почвы и необходимые удобрения

Глинистые почвы

Песчаные почвы

Торфяные почвы

1 ведро торфа и 1 ведро перегноя на 1 кв. м.

1 ведро песка, 1 ведро глины, 1 ведро перегноя или компоста на 1 кв. м.

3 столовые ложки суперфосфата, 1 стакан золы, 1 столовую ложку сульфата калия в расчёте на 1 кв. м.

После внесения удобрений перекопать почву.

Правила и особенности посадки

Идеальный период для посева Ранней розы — конец апреля. Конечно, не во всех регионах России это выполнимо, поэтому сорт хорошо подходит для Крыма и южных областей. Выращивается в открытом грунте. Схема посева — 60 см между лунками и 35 см между рядами. Глубина гнезда для посадочной картофелины — 8–10 см. Сорт хорошо чувствует себя на песчаных, супесчаных, торфянистых почвах после однолетних трав, зернобобовых, льна, озимых.

Сорт Ранняя роза отлично подходит для южных регионов

Если удобрений мало, то можно не вносить их на весь участок в целом, а положить только в лунки: полкилограмма перегноя и торфа, две столовые ложки золы и одну чайную ложку суперфосфата смешать с землёй.

Видео: советы по выращиванию раннего картофеля

Уход за Американкой

До всхода ростков нужно 2 или 3 раза проборонить почву — это разрушит земляную корку, удалит сорняки. В последующем также нужны регулярное рыхление, удаление сорняков. Окучивание производят при высоте растения примерно 12 см, второй раз — спустя 20 дней.

Первую подкорму следует проводить, когда кустики подрастут до 12 см. Одну столовую ложку мочевины на 10-литровое ведро воды, пол-литра раствора на каждый куст. Это нужно сделать после дождя или полива.

Следующая подкормка — во время образования цветочных бутонов. Две столовые ложки золы и одну столовую ложку сульфата калия на 10-литровое ведро воды. Также пол-литра для куста.

Третья подкормка производится во время цветения растений и ускоряет образование клубней. Один стакан коровяка и две столовые ложки суперфосфата на 10-литровое ведро воды. Пропорции те же.

Поливать картошку нужно из расчёта 3 литра воды на куст. Обычно это составляет 3–5 раз за период вегетации, в дождливое лето меньше.

Таблица: болезни и вредители, меры профилактики и борьбы

Болезни и вредители, симптомы и последствия	Меры профилактики	Меры борьбы
Ранняя роза неустойчива к картофельному раку. Вызывается эта болезнь грибком. На клубнях появляются белые наросты, которые темнеют и увеличиваются. На повреждённом месте образуются ранки — своеобразные «ворота» для болезней.	Чтобы снизить риск заболевания, семенной картофель обрабатывают в течение получаса 1% суспензией фундазола. На поражённых землях сажать картофель не следует. Семенные клубни должны быть здоровыми.	При обнаружении заболевания всё поражённое растение нужно удалить с участка.
Американка подвержена фитофторозу, особенно при влажной погоде. Фитофтора — грибок, который поражает все части растения: на листьях появляются тёмные пятна, на клубнях гниль, проникающая внутрь.	Перед посадкой нужно обработать семена медным купоросом в соотношении 1 грамм вещества на 1 литр воды. Предотвращает фитофтороз окучивание и уничтожение сорняков, так как они создают благоприятные условия для развития грибка. Следует чередовать посадки картофеля с другими культурами.

Больные растения удалить.
Для опрыскивания растений до цветения подойдут препараты Оксихом, Ридомил Голд МЦ (действовать по инструкции).
После цветения можно применить Купроксат, хлорокись меди. Интервал — неделя. В период образования клубней — Алюфит.

Колорадский жук объедает листья, что приводит к облысению растения и тормозит формирование клубней.Посадка вокруг грядок с картофелем бархатцев, календулы.Распространённый и остающийся эффективным способ борьбы — ручной сбор жуков.

Если насекомых очень много, то целесообразно провести обработку химическими веществами: 5 литров воды, 1,2 кг препарата Актара в расчёте на 1 сотку. Первый раз — при высоте кустов 12 см, второй раз — 18–20 см. До уборки картофеля должно оставаться не менее 20 дней.

Насекомое медведка. Обитает в земле, где на глубине примерно 20 см откладывает яйца, из которых образуются личинки. Насекомое портит новые клубни, выедая в них полости.Перекапывание огорода.Приготовить уксусный раствор (3 столовые ложки уксуса на 10-литровое ведро воды), залить в норы.Парша обыкновенная. Поражает корни, столоны и клубни. Симптомы: паутинистый налёт на свежих картофелинах, вокруг глазков бугорчатые складки, которые образуют шелушащуюся корку. Поражённые клубни невкусные, долго не хранятся.

Развитие парши обыкновенной можно снизить, если поливать посевы в период завязывания новых плодов до достижения ими 3 см в диаметре.
В почве должно быть достаточно марганца и бора, тогда риск заболевания снижается.
На посадку выбирать только здоровые плоды.

Остановить развитие болезни помогут препараты Циркон и Фито Плюс.

Фотогалерея: самые распространённые вредители и болезни картофеля

Сбор урожая

Период от всходов до зрелости плодов — 70–80 дней. Обычно к уборке Ранней розы приступают в июле — начале августа. За 2 недели до этого ботву нужно срезать, оставив стебли 10 см, чтобы предотвратить грибковые заболевания. Срезанную ботву сжечь.

Клубни весом примерно 80–120 граммов, 6–12 штук на кусте. Урожайность — до 400 кг с одной сотки. Сбор урожая лучше осуществлять в солнечную погоду, чтобы корнеплоды подсохли на воздухе.

Картофель перед тем как убрать в погреб, необходимо просушить в тёмном помещении при температуре 10–18 °С. Насыпать картофель рекомендуется слоем меньше одного метра. Крупные клубни положить сверху, так как они хранятся хуже. От излишней влаги урожай спасёт солома или мешки с опилками. При хранении картофеля оптимальная температура 2–4 °С и влажность воздуха меньше 90%.

Картофель Ранняя роза относится к ранним сортам. Несмотря на недостатки сорта (не очень хорошая лёжкость, неустойчивость к заболеваниям), он остаётся популярным, так как неоспоримы и преимущества: картофельные блюда из свежих плодов с прекрасным вкусом можно готовить уже в июле.

Проверенный временем и обожаемый фермерами легендарный сорт картофеля «Американка»

Картофель – овощ, без которого большинство людей не могут представить свой рацион. Это важная часть многих вторых и первых блюд. От качества корнеплодов во многом зависит вкус блюда.

Картофель Американка был любимчиком отечественных садоводов на протяжении десятилетий. Его вкус признан эталонным. Какие недостатки и достоинства есть у этого сорта и как вырастить его на своем участке, читайте далее.

Что это за сорт картофеля

Американка – старый картофельный сорт, выведенный в 1861 г. Его создатель — американский селекционер Альберт Брези.

В 1931 г. сорт занесли в российский Госреестр. В то время его активно выращивали в колхозах и совхозах Москвы, на Украине и во всех странах СССР.

Американка также известна под названиями: Ранняя роза, Латышка, Довжик, Ольховка, Скороспелка, Яновка, Турка, Месячный.

Отличительные черты

Особенность Американки – отличные вкусовые характеристики. Именно этот сорт признан эталоном вкуса картофеля. У него нежная, чуть сладковатая и рассыпчатая мякоть. Она не разваливается при варке, но при этом из нее получается вкусное и воздушное пюре.

Несмотря на то, что этому сорту около 150 лет, его урожайность превышает показатели многих других. Одно растение образует до 15 крупных клубней.

Привлекателен и внешний вид корнеплода. Картошка имеет продолговатую, приплюснутую форму, тонкую светло-розовую кожицу. Сорт раннеспелый. Первый картофель готов к сбору уже в июле.

Негативной особенностью Американки считается невысокий иммунитет. Этот сорт устойчив ко многим болезням пасленовых, но подвержен фитофторозу и бактериальному раку.

Общие характеристики растения

Американка до сих пор остается самым популярным картофельным сортом. Благодаря высоким вкусовым характеристикам и отличным показателям урожайности многие садоводы предпочитают его многим более современным вариантам.

Описание сорта представлено в таблице:

Параметр	Показатель
Наземная часть растения	Куст среднего размера (до 70 см). Обильно облиственный. Стебли мощные с фиолетовым (антоциановым) отливом. Листья тонкие, небольшого размера, слаборассеченные. Соцветия полураскидистого типа. Короткие цветоносы и цветоножки окрашены в фиолетовый оттенок. Чашечки хорошо опушенные, остроконечия листовидной формы, окрас антоциановый. Венчики белые, небольшого размера. Ягоды образуются крайне редко.
Корнеплоды	Среднего размера. Один клубень весит от 80 до 150 г. Вытянутой овальной формы, выровненные, приплюснутые с двух сторон. Цвет кожуры светло-розовый с более яркими пятнами. Глазков много, но они напоминают скорее пигментацию, так как не врастают в мякоть. Мякоть белая, в некоторых случаях встречаются фиолетовые пятна. Вкус насыщенный, слегка сладковатый. При термической обработке становится рассыпчатой и не изменяет окраса. Содержание крахмала — до 17,5%. Ростки красные или фиолетовые.
Сроки созревания	Раннеспелый. С посева корнеплода до сбора урожая проходит 70–80 дней.
Урожайность	Высокая. С 1 га собирают до 40 тон. Один куст дает от 5 до 15 клубней.
Транспортабельность	Высокая. Клубни хранятся до года, не теряя вкусовых качеств. Этот показатель приравнивается к 97%.
Иммунитет к болезням	Имеет иммунитет к большинству болезней пасленовых. Есть вероятность поражения фитофторозом и бактериальным раком.
Особенности выращивания	Рекомендован для выращивания в центральной и южной частях страны (Воронежской, Белгородской, Курской, Московской областях и т. д.).

Агротехника Американки

Картофель выращивают безрассадным способом. Клубни сажают сразу в открытый грунт. В прохладных регионах первое время культуру выращивают под пленкой.

В южных регионах картофель сеют в грунт в начале апреля. В городах с умеренным климатом — во второй половине.

Совет! Посадочный материал готовят за месяц до его помещения в грунт.

Подготовка посадочного материала

Чтобы ускорить появление всходов, защитить растения от заболеваний и негативных факторов окружающей среды, посадочный материал заранее подготавливают.

Эта процедура состоит из нескольких этапов:

Для посадки выбирают клубни без повреждений. Они должны быть размером с куриное яйцо. Отобранные корнеплоды оставляют при комнатной температуре на 3 дня.
После этого их обеззараживают. Промывают раствором, приготовленным из 1 ч.л. медного купороса и 3 л воды. Затем посадочный материал просушивают в течение 5 дней.
Картофель промывают в растворе, приготовленном из 3 л воды и половины чайной ложки борной кислоты. Клубни оставляют подсыхать на 5 дней.
Для стимуляции роста посадочный материал промывают в «Растворине» или «Суперагро». Для его приготовления 1 ч. л. препарата добавляют в 3 л воды. Клубни снова просушивают в течение 5 дней.

Другие сорта картофеля:

Затем картофель хранят в течение месяца при температуре +17°C. Ежедневно комнату проветривают, а клубни опрыскивают водой комнатной температуры из пульверизатора.

Когда на клубнях образуется много ростков (через месяц) их складывают на 2 дня в помещение с температурой +10°C. После этого они готовы к высадке.

Совет! Некоторые огородники для экономии посадочного материала проросшие клубни нарезают на несколько частей. Если вы это делаете, следите, чтобы на каждом куске остались ростки.

Подготовка грунта и посадка картофеля

Грядки для картофеля начинают готовить еще осенью. Выбирают участок сада, который находится на открытом солнце. На нем не должны в течение 2 прошлых лет расти другие пасленовые культуры. Не сажают их и возле картофельных грядок.

Осенью почву перекапывают на глубину, не менее 20 см. Затем разравнивают граблями и удаляют из нее всех личинок.

На грядки вносят удобрения. На каждом квадратном метре разбрасывают по 6 кг коровьего навоза или перегноя. Если кислотность грунта повышена, рассыпают по 1 ст. сухой извести на 1 м². Удобрения тщательно смешивают с землей.

Совет! После уборки урожая в августе или сентябре рекомендуется посеять на участке, где будет выращиваться картофель, бобовые, овес или рожь. Это повысит питательность грунта.

Весной грядки снова перекапывают. Их очищают от сорняков и поливают медным купоросом. На 1 м² вносят по 3 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия.

Рядами в шахматном порядке выкапывают лунки глубиной 10 см. Расстояние между рядами должно составлять 35 см, а между углублениями — 60 см.

В каждую лунку засыпают по горстке золы и луковой шелухи. Многие огородники отправляют туда и комплексные минеральные удобрения длительного действия.

В каждое углубление помещают по 1 клубню. Их засыпают землей, не уплотняя ее. Грядки поливают теплой водой.

Основные правила ухода

До появления первых всходов картофельные грядки рыхлят 2 раза, удаляя все сорняки. В результате разрушается земляная корка, что препятствует загниванию клубней.

Грядки с картофелем поливают по мере высыхания почвы. Используют отстоявшуюся теплую воду. После каждого полива и осадков землю рыхлят. Делают это аккуратно, чтобы не повредить клубни, увеличив тем самым риск их заражения инфекциями. В процессе рыхления грядки очищают от сорняков.

За сезон картофель окучивают дважды. Первый раз, когда кусты достигнут в высоту 20 см, а через 2-3 недели повторяют. Это способствует образованию новых корешков и увеличению количества клубней.

Совет! После проливных дождей понадобится дополнительное рыхление.

За весь период выращивания картофеля его подкармливают трижды по следующей схеме:

Первую подкормку вносят через 2 недели после появления всходов. Для этого используют средство, приготовленное из 10 л воды и 1 кг куриного помета или перепревшего коровьего навоза.
После образования первого бутона удобрения вносят второй раз. Для этого готовят средство из 1 ст. древесной золы и 1 ведра воды.
Последний раз растения подкармливают в период массового цветения. Для этого под каждый куст заливают по 0,5 л раствора, приготовленного из 10 л воды, 2 ст. коровяка и 2 ст. л суперфосфата.

Важно! Перед каждым внесением удобрений грядки поливают чистой теплой водой.

Советы от огородников

Чтобы избежать проблем при выращивании картофеля, пользуйтесь советами опытных огородников:

Договоритесь с соседями проводить обработку и сбор колорадского жука в один день со всех пасленовых растений. В этом случае повторного «нашествия» насекомых не случится.
Поливают и подкармливают картофель рано утром или на закате. Если это сделать, когда солнце активно, то клубни просто «сварятся» в грунте.
Кусты Американки сильно разрастаются, что увеличивает риск заражения растений фитофторой. Удалите несколько листов внизу куста.
Чтобы получить максимально крупные клубни, рекомендуется за 10 дней до сбора урожая внести внекорневую подкормку. Для этого кусты просто опрыскивают суперфосфатом.
Мульчируйте картофельные грядки и почву между рядами. Это защитит растения от болезней, вредителей и негативных факторов окружающей среды.
Чтобы обеспечить картофелю оптимальную влажность, его поливают не вручную, а автоматическим капельным методом.
Самые здоровые и красивые кусты пометьте лентами. Именно с них лучше собирать семенной материал.

Болезни и вредители

Картофель Американка устойчив к большинству заболеваний пасленовых, но некоторые инфекции для него представляют опасность:

Фитофтороз. Стебли и листья покрываются бурыми пятнами, которые со временем чернеют и приводят к увяданию растений. Болезнь переходит и на клубни, приводя к их гниению. Для профилактики картофельные кусты опрыскивают раствором медного купороса 2-3 раза за весь период выращивания. Лечению болезнь не поддается, пораженные растения удаляют и сжигают, почву дезинфицируют.
Бактериальный рак. Из глазков корнеплодов картофеля вырастают темные образования, напоминающие цветную капусту. Такие клубни несъедобны. Лечению болезнь не поддается. Пораженные растения удаляют, почву, на которой они росли, дезинфицируют.

Избежать заражения этими опасными заболеваниями поможет профилактика. Она заключается в дезинфекции садового инструмента, грунта и клубней, соблюдении правил полива, окучивания, севооборота.

Часто картофель атакует колорадский жук. Вредителей просто собирают с растений вручную. Если их много, то используют химические средства, например, «Барьер».

Проволочник поражает клубни картофеля. Своевременно заметить и обезвредить его не удастся. В этом случае важна профилактика. Она заключается в мульчировании, использовании слабокислых почв и посадке лука между рядами картофеля.

Сбор, хранение и применение урожая

Урожай картофеля Американка собирают уже в июле. О том, что корнеплоды достигли максимального размера и готовы к уборке, сообщит пожухлая и пожелтевшая наземная часть куста:

Выкапывать картофельные клубни рекомендуется не лопатой, а вилами. Это сократит количество повреждений. Собирают урожай только в сухую погоду.
Чтобы отделить ботву от корнеплодов, достаточно ее просто потрясти.
Собранный картофель раскладывают на газете и просушивают в течение 2-3 дней. После этого земля легко удаляется сухой тряпкой.
Клубни перебирают и внимательно осматривают. Поврежденные экземпляры хранить нельзя. Их нужно съесть первыми.
Ящики для хранения картофеля протирают медным купоросом или темно-розовым раствором марганцовки. Помещение окуривают серой.
Американку хранят в помещении с влажностью не выше 80% и температурой до +5°C.
В процессе хранения клубни периодически перебирают. Поврежденные экземпляры обязательно удаляют.

Американка – универсальный сорт. Он подходит для варки и жарки. Некоторые хозяйки утверждают, что вкуснее такие корнеплоды именно в вареном и запеченном видах.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества картофеля Американка:

высокая урожайность;
прекрасный вкус;
устойчивость ко многим заболеваниям;
неприхотливость в уходе;
высокая лежкость и транспортабельность;
клубни не вырождаются на протяжении 20 лет;
раннеспелость.

Среди недостатков:

отсутствие иммунитета к фитофторозу и бактериальному раку;
обильная зеленая масса, привлекающая вредителей.

Отзывы фермеров

Отзывы огородников говорят о высоком качестве плодов Американки. Многие из них выращивают этот сорт из года в год.

Алиса, г. Москва: «Выращивала Американку еще моя мама. Я тоже много лет не изменяю этому сорту. Конечно, к болезням он не особо устойчив. Приходится регулярно обрабатывать его медным купоросом. Выращиваю его из-за великолепного вкуса. Любое блюдо с ним получается просто отличным. Очень нравятся приплюснутые длинные плоды, прямо как на фото. Удобно для фарширования половинками».

Глеб, г. Воронеж: «Вкус Американки помню еще с детства. Это, пожалуй, самый вкусный и красивый картофель розового цвета. Хотел бы выращивать его у себя, но посадочный материал найти непросто. В этом году нашел на продуктовом рынке. Посадил, посмотрим, что получится».

Заключение

Картофель Америка – это сорт, который культивируют во всем мире более 100 лет. Он отличается универсальностью применения и прекрасным вкусом.

Есть у Американки и недостатки. Сорт требователен к составу почвы и подвержен заболеваниям пасленовых культур. Для получения богатого урожая огороднику придется регулярно ухаживать за растениями.

Всё о картофеле Американка — описание сорта, посадка, уход и другие аспекты + фото

Раннеспелый сорт Американка был выведен в США ещё в XIX веке. С тех пор он остаётся одним из самых популярных не только у себя на родине, но и в России. Вырастить отличный урожай картофеля помогут наши рекомендации, а также описание сорта и его фото.

1 История сорта Американка
2 Описание сорта Американка
3 Особенности посадки
4 Нюансы ухода за сортом Американка

5 Болезни и вредители, характерные для сорта Американка — таблица
6 Сбор и хранение урожая
7 Отзывы огородников о сорте Американка

История сорта Американка

Сорт Американка является одним из наиболее популярных в России. Настоящее название этого картофеля Early Rose (Ранняя роза). Он был выведен в США в 1861 году селекционером Альбертом Брези. В СССР Американку начали активно завозить в 30-х годах для посадки на колхозных и совхозных полях.

Картофель Американка — старый проверенный сорт

Описание сорта Американка

Картофель Американка обладает приятным вкусом, содержит много питательных веществ, неприхотлив в уходе. Сорт имеет среднеранние сроки созревания. Урожай можно собирать уже через 90 дней посадки. Один посаженный клубень даёт до 14 картофелин.

Кусты высокие, мощные, с белыми или фиолетовыми цветками. Листочки тонкие и удлинённые. Масса клубней достигает 120 г, корнеплоды имеют слегка удлинённую и приплюснутую форму. Кожица тонкая, гладкая светло-розового оттенка. Ростки окрашены в ярко-фиолетовый цвет. Мякоть белая или кремовая. Уровень крахмала — 18%. Картофель хорошо варится, обладает рассыпчатой структурой.

Клубни картофеля сорта Американка крупные

Таблица: плюсы и минусы

Плюсы	Минусы
Раннее созревание	Восприимчивость к картофельному раку, парше и фитофторозу
Крупный размер плодов	Восприимчивость к картофельному раку, парше и фитофторозу
Рассыпчатые и вкусные клубни	Неустойчивость к засухе
Высокий уровень всхожести
Устойчивость к сухой гнили

Особенности посадки

Американка любит солнечные места. Лучшими предшественниками для картофеля являются такие культуры, как:

Эти растения оставляют после себя много питательных элементов, что значительно увеличивает урожай картофеля.

Желательно выращивать картошку на одном участке не более пяти лет.

Выбор клубней для посадки

Для посадки подойдут клубни весом до 80 г (размером с куриное яйцо). И, конечно, посадочный материал должен быть здоровым и иметь не менее трёх глазков. Если на клубнях появились белые ростки во время хранения, то лучше их удалить.

Для посадки выбирайте только здоровые клубни размером с куриное яйцо

Перед посадкой необходимо извлечь клубни из погреба, отобрать пригодный посадочный материал и выдержать двое суток при температуре + 23 ºС для адаптации.

После этого желательно опрыскать картофель раствором медного купороса (2 мл на 1 литр воды) и подождать пока клубни высохнут. Потом их нужно сложить в вентилируемые ёмкости для образования ростков.

Важно знать, что держать картофель во время подготовки к посадке на открытом солнце нельзя.

Способы посадки картофеля

Американку обычно сажают в конце апреля-начале мая, но в зависимости от региона срок немного меняется. Перед посадкой в каждую лунку рекомендуют добавить по 2 ст. ложки перегноя или древесной золы и 1 чайную ложку суперфосфата.

Существуют разные методы посадки. Среди них можно выделить:

Традиционный. Картофель сажают по схеме 60х35 см (60 см между растениями и 35 см между рядками), глубина посадки составляет 10 см.

Квадратно-гнездовой. Клубни высаживают в шахматном порядке. При таком методе картошку можно выкапывать при помощи техники, а не только вручную.

Посадка под соломой. Почву заранее рыхлят на глубину 7 см, затем выкладывают клубни на расстоянии 30 см друг от друга. Землю насыпают холмиком и накрывают соломой в 20 см. Когда побеги вырастают до 10 см, добавляют ещё соломы.

Видео: особенности посадки картофеля Американка под соломой

” frameborder=”0″ allowfullscreen>

Нюансы ухода за сортом Американка

Американка — сорт нетребовательный к условиям содержания, уход за ним сводится к поливу, внесению удобрений, рыхлению почвы и окучиванию.

Таблица: сроки и состав подкормок

Срок	Состав растворов (на 10 л)
Через 2–3 недели после посадки	1 ст. ложка мочевины
Во время бутонизации	2 ст. ложки древесной золы, 1 ст. ложка сульфата калия
Во время цветения	1 стакан коровяка, 2 ст. ложки суперфосфата

Агротехника выращивания культуры

Полив нужно проводить ранним утром, а лучше вечером около 20:00 часов. Пока ростки не появились необходимо неглубоко рыхлить почву каждые 7–10 дней в течение месяца. Прополку рекомендуется проводить регулярно, а лучше сэкономить время и провести мульчирование, засыпав грядки скошенной травой. Каждый раз после прополки и полива можно засыпать междурядья торфяной крошкой или опилками на 3–4 см.

Окучивание картофеля проводят первый раз примерно через 25 дней после посадки. Полностью ростки не засыпают.

При окучивании кусты засыпают грунтом на 5–10 см

Болезни и вредители, характерные для сорта Американка — таблица

Все сорта картофеля подвержены нападению вредителей и болезням. Рассмотрим те, которые угрожают именно сорту Американка.

Болезнь/вредитель	Признаки	Профилактика	Меры борьбы
Фитофтороз	тёмно-серые пятна на стеблях и листьях, гниение клубней	регулярная прополка и удаление сорняков; соблюдение севооборота	Поражённые растения выкапывают и уничтожают. До цветения картофель обрабатывают препаратом Ридомил Голд (10 г на 4 л). После цветения производят обработку препаратом Хом (30 г на 10 л).
Картофельный рак	белые образования на клубнях, которые позднее темнеют, и на их месте появляются раны	использование только качественного посадочного материала; замачивание клубней перед посадкой в 1% растворе Фундазола	Поражённые растения выкапывают и уничтожают.
Парша	появление характерой сеточки на плодах; клубни невкусные и быстро портятся	внесение марганца и бора в почву; обильный полив во время завязывания клубней	Кусты обрабатывают препаратом Циркон (13 капель на 10 л воды).
Колорадский жук	торможение развития растения и формирования клубней	посадка рядом с картофелем цветов, например, бархатцев или календулы, выделяющих фитонциды	Собирают насекомых вручную. Производят обработку Актарой (по инструкции).
Медведка	появление углублений в клубнях	перекопка почвы на глубину до 20 см; уничтожение взрослых насекомых и личинок	В норы заливают уксусный раствор (3 ст. л. на 10 л воды).

Вредители и болезни картофеля на фото

Регуллярная прополка и соблюдение севооброта помогут не допустить заражение картофеля фитофторозом

Растения, поражённые картофельным раком, уничтожают

Самым эффективным методом борьбы с колорадским жуком является ручной сбор личинок и взрослых особей

Предупредить появление медведки на участке помогает ежегодная перекопка

Заражение паршой довольно просто определить по появлению характерной сеточки на клубнях

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай в южных районах начинают уже в июле, в северных районах это делают в середине и конце августа. После выкопки клубни необходимо подсушить в обдуваемом и затемнённом месте. Когда он высохнет, его нужно перебрать, удаляя больные и повреждённые плоды.

Очень удобно хранить картофель в ящиках

Затем клубни ссыпают в мешки или ящики с отверстиями для циркуляции воздуха и помещают в погреб. Температура должна быть не больше +5 ºС, а влажность — на уровне 85%. Для лучшего хранения картофель пересыпают соломой или сухими опилками. Добавляют листья полыни, рябины или папоротника. Эти способы помогают сохранить клубни до лета.

Видеоролик: как хранить картошку

” frameborder=”0″ allowfullscreen>

Отзывы огородников о сорте Американка

Ранняя роза (в некоторых местах её называют Американка) сорт американской селекции, устойчив к жаре, по моему мнению — самый вкусный.

ОВК

https://otvet.mail.ru/question/62872630

Самая вкусная картошка — сорт Пикассо, Американка, Синеглазка.

Marine

http://greenforum.com.ua/archive/index.php/t-2758.html

Один картофелевод рассказал мне такую историю. У него участок 20 соток.Он много лет выращивал Американку на одном месте. Потом решил прислушаться к рекомендациям о севообороте и высадил в другом месте. И вместо ожидаемого увеличения урожая получил с точностью наоборот. Ещё раз поменял место и… тот же результат. Вернул на прежнее — опять получил хороший урожай. После этого место посадки не меняет. И это в границах всего 20 соток… Возможно, Американка «привыкла» за годы выращивания к земле, возможно, что-то есть в составе земли, что подходит Американке.

Картофаныч

Сорт Американка отличается большим содержанием крахмала. Действительно, очень вкусный картофель и хорошо варится.

William Vladen

http://www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/462-%D0%BD%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/

Картофель Американка очень вкусный, рассыпчатый и скорый в созревании. В нём очень высокое содержание крахмала, питательных веществ и витаминов. Варёная картошка получается вкусной, а вот для жарки этот сорт не подойдёт.

Сорт картофеля Американка: ранний, сочный и невероятно вкусный

Раннеспелый картофель всегда был в почёте у огородников. В то время, когда все остальные сорта ещё только цветут, ранние уже начинают давать первые плоды. Это особенно актуально в тех регионах, где короткое лето, поскольку затягивать со сбором корнеплодов при надвигающихся холодах нельзя. Раннеспелый сорт Американка — это как раз один из ярких и успешных примеров.

Описание сорта

Впервые о сорте узнали ещё в 60-е годы XIX века, и тогда он не назывался Американкой, а был именован Ранней розой. Уже позднее он обрёл популярное имя благодаря тому, что появился в Америке. Вообще у сорта множество названий — Ольховка, Турка, Латышка и другие.

Картофель Американка отличается длинными клубнями с высоким содержанием крахмала

Этот раннеспелый сорт образует полураскидистые кусты со средними по размеру листьями. Цветёт белыми цветками. Имеет интересную особенность — почти не образует ягод. Клубни розового цвета, по форме длинные, имеют много глазков и покрыты гладкой тонкой кожицей. Цвет мякоти от светло-жёлтого до белого. Сама мякоть содержит очень много крахмала.

От первых всходов Американки до полной технической спелости клубней проходит 70 — 80 дней. Собирают урожай в конце июля — начале августе. Вес одной картофелины составляет порядка 100 — 110 грамм. Одна растение в среднем даёт до 6 — 10 клубней. С одной сотки удаётся собрать до 4 центнеров.

Преимущества и недостатки (таблица)

Преимущества	Недостатки
Клубни обладают отличным вкусом и при этом настолько сочные, что из них можно выжать прекрасный сок.	Лёжкость клубней этого сорта не на самом высоком уровне.
Раннеспелость сорта позволяет собрать первые клубни уже в июле.	Сорт неустойчив к типичным заболеваниями картофеля: раку, фитофторе и различным вирусным формам.
Благодаря хорошей прорастаемости сразу всех глазков клубни можно делить на части для увеличения количества и качества посадочного материала.

Посадка

Выбор места и подготовка почвы

Картофель предпочитает солнечные и хорошо продуваемые места, где не застаиваются влага и воздух. Эта культура достаточно неприхотлива и хорошо себя чувствует на любых типах почв, важно лишь, чтобы они содержали большое количество питательных веществ и при этом хорошо пропускали влагу и воздух. Отдельные требования к уровню кислотности — слишком кислая почва не подойдёт, её необходимо известковать. Для этого используют известковый порошок — одного стакана хватает на квадратный метр.

Обычно, вне зависимости от типа почвы, ранней весной после схода снега её удобряют (если только это не целина, не использовавшаяся много лет). Для каждой почвы свой состав удобрения. Для глинистой местности используют по ведру торфа и перегноя на 1 кв. м., для песчаников — по ведру песка, глины и перегноя (либо компоста) на 1 кв. м., для торфяной почвы — суперфосфат (3 ст. л), древесная зола (1 стакан) и сульфат калия (1 ст. л.) на 1 кв. м.

Как подготовить посадочный материал

В качестве посадочного материала используют клубни от 50 до 80 грамм весом, которые помещают на три дня в помещение со средней температурой около +20…+25°С. По истечении этого срока картофель на минуту погружают в раствор медного купороса (1 ч. л. на 3 л), после чего его нужно разложить на сухой поверхности. Теперь картофель потребуется трижды обработать (интервал между обработками — 5 дней) различными составами. В первый раз это будет нитрофоска (1 ч. л. на 3 л), во второй — борная кислота (0,5 ч. л. на 3 л), и в третьей — препарат Суперагро или Растворин (1 ч. л. на 3 л). В промежутках между этими процедурами клубни опрыскивают водой. Таким образом, достигается хорошая защита посадочного материала от болезней и усиливается скорость прорастания.

Соблюдайте правила подготовки посадочного материала, чтобы растения получили хороший толчок к правильному развитию и были защищены от различных недугов

За месяц до высадки клубни проращивают при температуре близкой к +17°С при хорошем освещении, естественном или искусственном. За пару дней до посадки картофель укрывают, а температуру понижают до +10°С.

Схема и время посадки

Американку сажают в конце апреля — начале мая. Срок посадки зависит от региона выращивания. В Южных регионах он, разумеется, наступает раньше. В регионах с затяжными зимами приходится ориентироваться по погоде, чтобы избежать возвратных заморозков.

Сажают клубни по схеме 60х35 см (60 см между растениями и 35 см между рядами) на глубину до 10 см. Хорошими предшественниками для картофеля являются бобовые, озимые и лён.

Посадка картофеля осуществляется на глубину 8 — 10 см, а земля над клубнями должна быть рыхлой, чтобы ростки легче и быстрее пробились к поверхности

Перед посадкой в каждую лунку вносится смесь из удобрений: торф или перегной (0,5 кг), древесная зола (2 ст. л.) и суперфосфат (1 ч. л.), перемешанные с землёй. Этот способ хорош в том случае, если вы не располагаете достаточным количеством удобрений для площади всех грядок.

Полив

С поливом картошки редко возникают трудности. Обычно в период вегетации требуется не более 3 — 5 поливов, это зависит от количества осадков. При частой их периодичности снабжать картофель водой не требуется. На одно растение расходуют 3 литра воды.

Старайтесь поливать картофель под корень и лучше всего в вечерние часы

Рыхление, прополки и окучивание

Чтобы ростки быстро и легко взошли, необходимо поддерживать землю в рыхлом состоянии. После дождей на поверхности почвы обычно возникает корка, через которую пробиться очень трудно. Поэтому периодическое рыхление на первых порах особенно важно для картофеля. Не менее важна и прополка сорняков, которые могут обирать влагу и питательные элементы у молодых кустов, а кроме того, они часто являются переносчиками различных заболеваний и служат временным укрытием для многих вредных насекомых.

Окучивание картофеля проводят два раза. В первый раз это происходит по достижению растениями высоты около 12 см, а второй — спустя три недели.

Подкормки (таблица)

Удобренная картошка и растёт быстрее, и клубни наращивает более крупные. Поэтому не упустите возможность порадовать свои посадки питательными смесями.

Время подкормки	Состав
Кусты достигают высоты 12 см	После осадков или полива вносят мочевину (1 ст. л. на 10 л) — по 0,5 л на куст
Образуются цветочные бутоны	Древесная зола (2 ст. л.) и сульфат калия (1 ст. л.) на 10 л — по 0,5 л на куст
Во период цветения	Коровяк (1 стакан) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 л — по 0,5 л на куст

Особенности выращивания

Солома — хороший вариант мульчи для картошки: она создаёт прохладу у корней, а со временем становится удобрением

Чтобы вода дольше задерживалась у корней, а на поверхности земли не образовывалась корка, ряды и междурядья полезно замульчировать соломой, перепревшими опилками или скошенными растениями, используемыми как сидераты. Мульча даёт прохладу корням, а вскоре, перегнивая, сама становится неплохим удобрением.

Видео: выращивание картофеля под соломой

Болезни и вредители

Сорт Американка хоть и считается устойчивым к сухой гнили, но при этом может серьёзно пострадать от таких распространённых заболеваний, как фитофтора или картофельный рак. Чтобы уберечься от подобных проблем, нужно знать, какие профилактические меры стоит предпринять и что делать при первых признаках заболевания.

Таблица: методы борьбы с болезнями и вредителями и их профилактика

Болезнь/вредитель	Признаки поражения	Профилактика	Меры борьбы
Фитофтороз	При влажной погоде и резких перепадах температур стебли и листья покрываются тёмно-серыми пятнами, а клубни начинают гнить до самой сердцевины.	Проводится регулярная прополка и удаление сорняков. Соблюдается севооборот. На одном месте картофель не выращивается два года подряд.	Поражённые растения выкапывают и уничтожают. До цветения картофель можно обработать препаратам Ридомил Голд (10 г на 4 л). После цветения производят обработку препаратом Хом (30 г на 10 л).
Картофельный рак	Сперва на клубнях появляются белые образования, которые позднее темнеют, и на их месте появляются раны — через них в клубни могут поступать различные инфекции.	Не выращивайте картофель на заражённых землях. Используйте только качественный посадочный материал. Клубни перед посадкой на полчаса замачивают в 1% растворе Фундазола.	Поражённые растения выкапывают и уничтожают.
Парша	На клубнях вокруг глазков появляется сеточка, кожица превращается в корку и шелушится. Клубни становятся невкусными и быстро портятся.	В почве должен содержаться бор и марганец, тогда парша не тронет ваш урожай. В период завязывания новых клубней можно обильно полить посадки.	Наиболее успешным оказывается применение препарата Циркон (13 капель на 10 л воды).
Колорадский жук	Колорадский жук известен непомерным аппетитом и обгрызает листья картофеля, из-за чего развитие растения резко тормозит, а клубни плохо формируются.	Посадка рядом таких цветов, как бархатцы и календула, значительно снижает риск атаки колорадского жука, которого отпугивают запахи этих растений.	Самым надёжным способом считается ручной сбор насекомых. Производят обработку Актарой: 1 упаковка заливается 1 л воды, затем раствор заливается в пульверизатор и разбавляется 200 мл воды.
Медведка	Медведка портит клубни, выгрызая в них углубления.	Периодически перекапывайте почву на глубину до 20 см, где обычно и живёт медведка. При нахождении взрослых насекомых и личинок немедленно уничтожайте их.	Используется уксусный раствор (3 ст. л. на 10), его заливают в норы.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Картофельный рак проявляет себя в виде белых наростов на клубнях

Паршу всегда легко узнать по специфической сеточке на кожице вокруг глазков

Колорадский жук объедает ботву картофеля, что губительно сказывается на растении

Медведка питается клубнями картофеля, портя урожай

Фитофтора — настоящий бич картофеля, с которым очень сложно справиться

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай начинают во второй половине июля — начале августа. Клубни после извлечения из земли раскладывают слоем толщиной менее метра для предварительной просушки. При этом крупные экземпляры помещают сверху, поскольку срок хранения у них меньше. Сушка происходит в помещении без света при температуре около +10°С или чуть выше. Чтобы картофель был сухим, его обкладывают соломой. А ещё его можно хранить в мешке с опилками. Лучшие условия для хранения урожая — температура не выше +4°С и относительная влажность воздуха — 85 — 90%.

Собранный урожай храните в сухости, чтобы избежать появления и распространения гнили

Клубни Американки очень сочные, из них можно выжимать отличный сок, который используется для лечения заболеваний ЖКТ. Также этот картофель хорош в самых различных блюдах — супах, в варёном и жареном, а также печёном виде.

Видео: что влияет на сохранность картофеля

Картофель Американка несмотря на свою длинную историю до сих пор возделывается на садовых участках, потому что обладает многими отличными качествами, которые садоводы ценят в этой культуре. Не поленитесь найти посадочный материал этого сорта, и скоро сами убедитесь, что это один из лучших сортов картофеля за всю историю его выращивания.

Сорт картофеля Американка (Ранняя роза)

Американка — один из самых старых американских сортов картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Был выведен в далеком 1861 году в США селекционером Альбертом Брези, который дал новой разновидности официальное название Ранняя роза (Early rose). В России этот картофель стал активно распространяться после революции, с начала 20-х годов, в колхозах и совхозах. В настоящее время выращивается в основном на личных приусадебных участках и в небольших фермерских хозяйствах. Отличается очень хорошим, «эталонным» вкусом. Обладает плохой устойчивостью ко многим заболеваниям пасленовых.

Сделаем маленькое вступление. Американка районирован ещё с 1931 года в Оренбургской, Воронежской, Курской, Томской и Пензенской областях СССР, однако и в других регионах также был весьма популярным. Ещё в те времена он получил прозвище «скороспелка-рассыпуха». Сейчас известно очень много синонимов: Вкусный, Довжик, Розовка, Ружовка, Латышка, Месячная, Турка, Скоробежка, Яновка, Марыновка, Местный столовый, Писаревка, Ранний розовый, Ольховка, ну и Ранняя роза. К сожалению, на сегодняшний день выращиванием этой разновидности занимаются единичные хозяйства, поэтому семенной материал достать очень трудно. Однако, многие огородники-энтузиасты сохраняют этот старинный картофель на своих участках, и не собираются от него отказываться.

Период от появления полных всходов до сбора урожая составляет 70−80 дней.

Растение высокое, мощное, умеренно раскидистое, обильно облиственное. Стебли обладают антоциановой окраской. Листья среднего размера, тонкие, слегка удлиненные, блестящие, рассеченность слабая или средняя. Венчик у сорта некрупный, белого цвета, с интенсивной антоциановой окраской. Ягод образуется очень мало.

В одном гнезде может формироваться 5−9 клубнеплодов со средним весом 76−120 грамм. Они имеют удлиненно-овальную форму, слегка приплюснутую, часто неправильную, с характерными буграми. Кожура тонкая, на ощупь гладкая, светло-розового неравномерного окраса. На разных участках клубня интенсивность розового цвета может варьировать, а порой и отсутствовать (такой участок будет светло-бежевой окраски). Мякоть на срезе белого цвета, иногда с присутствием красно-фиолетового пигмента. Глазки мелкие, многочисленные, окрашены в более яркий, по сравнению с общим фоном, розово-фиолетовый цвет, благодаря чему клубень в целом выглядит неравномерно окрашенным.

Урожайность довольно выдающаяся для такого «старичка» — 250−420 ц/га. По этим показателям наш герой превосходит многие другие более современные раннеспелые сорта, например Винета, Беллароза, Импала. Однако, стоит отметить, что существует множество негативных отзывов об урожайности Американки. Следует сказать, что количество урожая этого картофеля зависит от множества факторов, о которых мы поговорим чуть позже.

Вкусовые качества у этой разновидности просто превосходные! Несмотря на все её недостатки, а также всё меньшее распространение, огородники продолжают выращивать её из-за отменного вкуса. В кулинарии клубнеплоды универсальны, подходят для приготовления самых разнообразных блюд. Мякоть рассыпчатая, не темнеет при термической обработке, поэтому в готовом виде смотрится очень привлекательно. Содержание крахмала в ней около 13,5−17,6%. Кстати говоря, вкус нашего героя уже на протяжении многих лет считается эталонным, притом это не просто пустые слова, а реальное мнение множества картофелеводов из самых разных уголков России и за её границей.

Растения лучше всего чувствуют себя на супесях, суглинках и торфянистых грунтах. На таких почвах они показывают наилучшую урожайность без какого-либо особенного ухода. Кстати говоря, в агротехнике наш герой очень прост и не требует создания особых условий произрастания. При стандартных приемах ухода он способен приносить большое количество урожая и на неподходящих для него почвах, в самых разнообразных климатических условиях. Стоит также отметить, что Американка спокойно переносит засуху, даже весьма долгую. Ещё один плюс — семенной материал можно резать, или просто выращивать картофель глазками. Но есть одно «но» — из-за очень плохой устойчивости к заболеваниям пасленовых, растения нуждаются в регулярных мерах профилактики и борьбы против самых распространенных болезней. Также крайне важно поддерживать на участке севооборот.

Сорт восприимчив к фитофторозу по ботве и клубням, раку, среднеустойчив к различным вирусам. К парше обыкновенной обладает нормальной устойчивостью.

Несмотря на такую уязвимость, наш герой уже очень долгое время остается весьма популярным. Главными достоинствами считают его отменный вкус и высокую урожайность. Также огородники отмечают отличную лежкость (97%) — картофель сохраняется более года без потери товарного вида и потребительских качеств. Ещё один плюс, проверенный опытом не одного поколения картофелеводов — устойчивость к вырождению. Семенной материал можно не заменять на протяжении более 20 лет!

К недостаткам Американки относят, в первую очередь, восприимчивость к болезням, а также зависимость урожая от погодных условий. Засуху растения переносят спокойно, а вот похолодания и обильные дожди сказываются на них плохо. В любом случае, этот сорт проверен многолетним опытом выращивания как в промышленных масштабах, так и на небольших приусадебных участках, поэтому иметь такого старинного представителя культуры на своем огороде явно стоит!

Американка – легендарный ретро-сорт картофеля

Увидев на фото крупные плоды картофеля Американка, овощеводы задумываются о разведении этого сорта на своём участке. Хороший вкус, ранние сроки созревания, нетребовательность в уходе -описание качеств сорта делают его ещё более привлекательным.

Описание сорта картофеля Американка

Куст высокий (более 0,5 м), но в стороны не рассыпается, тянется вверх. В период цветения на Американке появляются крупные белые немногочисленные соцветия. Листья не отличаются большим размером, они удлинённые и тонкие.

Клубни картофеля Американка — вытянутые, немного приплюснутые

Один куст даёт до 15 картофелин весом от 30 до 140 г. Форма корнеплодов удлинённая и слегка приплюснутая. Кожура светлого оттенка с розовыми разводами, гладкая и тонкая. На её поверхности — многочисленные неглубокие глазковые ямочки.

Сырые клубни сочные. Мякоть светло-кремового цвета и не темнеет на срезе. Вкусовые качества высокие. Клубень сорта картофеля Американка при термообработке становится рассыпчатым. Содержание крахмала колеблется от 12 до 18%. Плоды хорошо переносят незначительные механические повреждения при транспортировке.

Сочные сырые клубни при термообработке становятся рассыпчатыми

На питательной почве в умеренном климате с одного гектара можно получить 400 центнеров картофеля этого сорта. Вегетативный период Американки — не более 90 дней.

Преимущества и недостатки — таблица

Преимущества	Недостатки
Короткие сроки созревания.	Обильная кустовая зелень, привлекающая колорадских жуков.
Высокие вкусовые качества.	Средняя устойчивость к вирусам.
Устойчивость к механическим повреждениям.	Восприимчивость к раку картофеля и фитофторозу.

Высокая способность адаптации к неблагоприятным условиям.Не вырождается, сохраняя материнские качества.Устойчив к парше.Хорошо переносит засуху и жару.

Посадка картошки

Для Американки необходимо выбрать хорошо освещённый участок с лёгкой песчаной почвой. Обязательное условие — не должно быть застоя воды.

Если в будущем году вы планируете посадить культуру на том же месте, тогда в августе-сентябре после сбора урожая грядку стоит засеять сидератами: масличной редькой, горчицей, бобовыми, овсом. При первом морозе эти растения погибнут, а весной — превратятся в превосходное удобрение для почвы.

В качестве удобрения почвы весной используют коровяк или конский навоз, который равномерно раскидывают по грядке, после чего перекапывают землю.

Лучшими предшественниками для картофеля станут: бобовые, капуста, тыквы, огурцы, чеснок, зелень. Культуру нельзя сажать на место, где в прошлом году росли паслёновые (томаты, баклажан).

Подготовка посадочного материала

Клубни Американки готовят за три недели до посадки следующим образом:

Достают из погреба или другого места хранения и перебирают их, оставляя на посадку только здоровые плоды, размером со среднее куриное яйцо.
Длинные белые ростки следует обязательно обломать — они слабы.

Длинные ростки обламывают, так как в них нет силы

В прохладном помещении на клубнях появляются крепкие ростки

Подготовка картофеля к посадке — видео

Схема и время посадки

Когда минули весенние заморозки, а на клубнях Американки появились крепкие росточки, можно приступать к посадке. Многие садоводы сначала обрабатывают картофель фунгицидными препаратами согласно инструкции. Далее клубни аккуратно складывают в ящик и выносят на место посадки.

Картофель высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков

Клубни картофеля разрастаются в почве в ширину, а не уходят на глубину, поэтому необходимо обеспечить им место для роста. Наиболее приемлемая схема посадки — 40 см между кустами и 60 см в междурядьях. Лунки выкапывают по отдельности или создают цельную борозду глубиной до 10 см, раскладывают в них картофель, присыпают землёй.

Глубина лунки для картофеля — около 10 см

Оптимальное время посадки Американки для средней полосы — конец апреля или начало мая.

Хороший результат можно получить, высадив картофель в начале апреля, укрывая его на ночь плёнкой или агроволокном.

Плёнка или агроволокно защитят побеги от морозов

Уход за картофелем включает в себя такие несложные мероприятия, как полив, окучивание, внесение подкормок и профилактику болезней.

Окучивание и рыхление

Аэрация почвы — залог правильного и активного развития растения. Добиться её можно периодическим рыхлением. Когда зелёная часть картофеля поднимется на 20 см, можно приступать к первому окучиванию. При этом удаляют сорняки.

Окучивание улучшает аэрацию земли и поддерживает куст

В середине вегетационного периода нужно ещё одно окучивание. Больше двух раз рыхлить картофель не имеет смысла, за исключением случаев, когда прошли сильные дожди и необходимо разбить корочку, образовавшуюся на земле.

Окучивание картофеля — видео

Полив

Растение не нуждается в обильном орошении. Как правило, за сезон требуется не более 3 раз хорошо пролить кусты картофеля под корень. При повышенной влажности увеличивается вероятность появления фитофторы на кустах, а именно к этому грибковому заболеванию Американка слабо устойчива.

Внесение подкормок

Для картофеля необходимы три подкормки за весь период роста.

Если ботва тянется вверх, а её цвет светло-зелёный, значит, растению не хватает азота. Нужно развести 500 г коровяка или 300 г птичьего помета в 10 л воды. Поливать под корень по влажной земле.
В период появления бутонов 1 ст. древесной золы разводят в ведре воды. Поливают по влажной земле под корень.
Третья подкормка — самая важная. Её осуществляют, когда на картофеле начинается массовое цветение. Это период образования клубней. 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. коровяка разводят в ведре воды. На куст приходится по 0,5 л раствора.

Болезни и вредители, характерные для сорта Американка

Сорт устойчив к парше, но поражается фитофторозом и раком картофеля.

Болезни, свойственные сорту картофеля Американка — таблица

Болезнь	Характерные признаки	Методы борьбы
Рак картофеля	На клубне из глазков появляются наросты тёмного цвета, напоминающие цветную капусту, от нескольких миллиметров до десятков сантиметров.	Заражённый куст не поддаётся лечению. Его необходимо убрать из почвы, сжечь. А место роста продезинфицировать специальными препаратами.
Фитофтороз	При повышенной влажности появляется грибок в виде чёрных пятен, поражающий сначала зелёную часть картофеля, затем клубни.	При появлении заболевания нет средств для его лечения. Кусты выкапывают и сжигают. Меры профилактики против фитофтороза: медный купорос или бордоская жидкость. Препараты разводят в воде согласно инструкции и опрыскивают растения несколько раз в течение вегетационного периода.
Чёрная ножка	Листья начинают желтеть и скручиваться. На молодых всходах у основания зелёной части растения появляется гниль.	Если вовремя выявить заболевание, его можно полностью устранить. Для этого растение опрыскивают Фитоспорином, а спустя несколько дней посыпают древесной золой.
Сухая гниль	Это коварное заболевание, которое проявляется спустя 2 месяца после уборки урожая. На клубнях во время хранения появляются сухие тёмные участки, постепенно поражая весь плод.	Методов борьбы с уже заражёнными клубнями нет. Чтобы избежать заболевания, необходимо выбирать качественный посадочный материал, внимательно его осматривать.

Болезни, грозящие Американке — фотогалерея

Вредители сорта

Американку редко поражают несвойственные картофелю вредители. Как правило, это колорадский жук, съедающий зелёную часть растения, и проволочник, который питается сочными картофельными клубнями, создавая в нём массу мелких дыр.

Колорадский жук — настоящая угроза для картофеля по всему миру, поэтому для борьбы с ним было разработано много специальных препаратов. Борьбу с вредителем нужно начинать, когда на растении появляются первые особи. Ядом опрыскивают ботву, от которого жуки погибают.

Колорадский жук — один из самых распространённых вредителей картофеля

С проволочником бороться гораздо сложнее. Это личинка жука-щелкуна, отличающаяся хорошей выживаемостью. Если на участке много проволочника, это говорит о повышенной кислотности почвы, которую можно снизить, рассыпая по участку древесную золу в начале огородного сезона. Также проволочник не переносит запаха лука, следовательно, можно рассадить в междурядьях это растение. Самая действенная профилактика появления вредителя — севооборот.

Проволочник прогрызает ходы в клубнях картофеля

Сбор и хранение урожая

О зрелости клубней говорит увядающая ботва. Именно в этот период пора приступать к сбору урожая.

Засыхающая ботва — признак зрелости клубней

Картофель переносят в затенённое место, защищённое от возможного дождя, и оставляют на несколько дней на просушку. Затем клубни перебирают, откладывая повреждённые. Сортируют по размеру, сразу отбирая семенной материал для будущего года.

В постоянном месте хранения — погребе или подвале — клубни укладывают в ящики. Это необходимо сделать для того, чтобы они «дышали» и не начали гнить. Картофель должен храниться при температуре не более 10ºС, иначе он начнёт преждевременно прорастать, теряя свои вкусовые качества и товарный вид.

Уложенный в ящики картофель хорошо сохраняется

Повреждённые клубни, к примеру, срезанные лопатой, лучше сразу использовать для переработки, так как именно они могут стать причиной возникновения гнили и испортить остальной урожай. Американка подходит для разных блюд: жаркого, супа, пюре, но жареной картошки с аппетитной корочкой сделать из него не получится из-за рассыпчатости.

Рассыпчатая мякоть Американки прекрасно подходит для приготовления пюре

Отзывы овощеводов

Американка — нормального розового цвета. Он действительно очень вкусный. Некоторые ценители его выращивают ради этого, презрев низкую урожайность.

Сергей noname

https://www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/462-необычный-картофель/

Сорт Американка устойчив к жаре. По моему мнению — самый вкусный. Мы его потеряли лет 15 назад, и уже который год я безуспешно пытаюсь его найти.

Картофаныч

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=11371

Коллеги дочери очень хвалят этот сорт за вкусовые качества. Не искал, так как утверждают, что она пригодна только для песчаного грунта.

viktor 5–10

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=160

Картофель Американка уже второй век пользуется большой популярностью у огородников. Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям способствуют хорошему и здоровому урожаю. Превосходные вкусовые качества и богатый урожай — главные особенности сорта, который не вырождается со временем.