Как повысить урожайность картофеля на огороде
Картофель является достаточно распространенным овощем, который можно встретить на каждой грядке. Каждый огородник мечтает увеличить свой урожай и получить как можно больше готового продукта.
Интересно, увеличить урожайность картофеля, возможно, важно знать, что для этого нужно сделать.
Факторы, влияющие на урожайность картофеля
Урожайность картофеля зависит от большого количества факторов, главными из них являются:
- плодородность почвы, в которую будет высажен картофель;
- качество посадочных клубней;
- условия хранения посадочного материала;
- период проведения посадочных работ;
- условия выращивания картошки;
- регион, в котором происходит выращивание клубней.
Как увеличить урожай картофеля
Чтобы урожайность с одного га была как можно выше важно соблюдать определенные правила. Важно помнить о том, что урожай картофеля различный в разных районах страны. Самый хороший урожай можно собрать в центральной части России. Отличные показатели по выращивания картофеля за сезон показывает Беларусь.
Чтобы повышение урожая клубней прошло успешно нужно производить посадку картофеля в легкую суглинистую почву, которая содержит большое количество перегноя. Картофель не стоит сажать в тенистом участке, так как ботва будет тянуться вверх, а клубни будут расти медленнее. Осенью земля должна быть удобрена компостом или перегноем. Клубни стоит также отбирать осенью. Отобранные большие клубни, масса которых достигает 100 грамм нужно положить на солнце для озеленения. Такая процедура позволит им лучше сохраниться зимой. Эти клубни не привлекают грызунов и менее подвержены грибковым и прочим заболеваниям. Период озеленения клубней длится 14 дней. Клубни должны при этом несколько раз переворачиваться.
Важно знать о том, что картофель, который озеленяется, накапливает в себе большое количество яда соланина, поэтому его нельзя потреблять в пищу людям и животным.
Правильный фактор увеличения урожайности картофеля – это его проращивание. За месяц до высадки в грунт овощ должен храниться в помещение с температурой в +12+15 градусов. Более высокая температура воздуха только навредит будущему посадочному материалу. Чтобы улучшить прорастание можно посыпать картофель торфом или опилками. А чтобы повысить содержание жидкости в корнеплоде нужно плод на 10 часов залить водой.
Высаживать картофель на приусадебный участок нужно на глубину 10-12 см. Оптимальное расстояние между кустами должно составлять 25 см, а между рядами 70 см. Картофель нуждается в постоянном окучивании и прополке. Окучивание начинается после того, как куст поднялся на высоту в 10-12 см. Такая процедура происходит после дождя, когда почва влажная. Стоит также еще раз совершить окучивание перед самым цветением.
Полив картофеля
Влага в почве играет для выращивания культуры большое значение. Полив овоща должен производиться при каждом пересыхании почвы. Особенно важен полив в период цветения, так как именно в этот период начинается интенсивный рост клубней. Поливать культуру нужно тщательно. На 1 квадратный метр грунта нужно 50 литров воды. Именно такой полив позволяет добиться самого лучшего результата. Если осуществление частых поливов невозможно, то стоит поливать площадь, засаженную овощем, после появления первых всходов, в момент цветения и после цветения.
За неделю до уборки плодов ботву необходимо скосить, чтобы питательные вещества спустились в клубни картофеля.
Применения удобрений для картофеля
Чтобы увеличить средний урожай картофеля необходимо удобрять почву. Удобрения лучше всего вносить натурального происхождения. Таким натуральным удобрением может стать навоз. Лучше всего использовать перепревший навоз, он благоприятнее для роста культуры. Чтобы выращивать картофель с большой урожайностью на даче с 1 сотки и 1 га стоит в весенний период вносить на один квадратный метр земли около 10 грамм мочевины, сернистого калия и около 50 грамм золы. Чтобы картофель хорошо взошел, стоит перед посадкой на один час залить раствором аммиачной селитры. На 400 грамм селитры стоит брать 10 литров воды.
Чем опрыскивать картофель для увеличения урожая
Активаторы процесса роста позволяют вырастить на дачном участке высокий урожай. Одним из активаторов роста являются гуматы, которые также помогают бороться с неблагоприятными факторами внешней среды. Кроме этого гуматы помогают растению выработать специальные ферменты, помогающие выживать во внешней среде. Использовать такой препарат можно в качестве опрыскивания во время вегетации, а также использовать в качестве пред посадочной обработки. Важно знать, что гуматы не могут заменить удобрения, а могут только усилить их действие.
Опрыскивать кусты и плоды также можно фитогормонами. Внешнее их воздействие приводит к росту клубней, кроме этого, в них увеличивается количество крахмала и клетчатки.
Гибберсиб является популярным стимулятором, который применяют во всем мире. Он стимулирует рост, улучшает завязь, ускоряет развитие плодов и может оберегать растение от болезней.
Лучшие сорта картофеля
На рынке можно встретить широкий ассортимент картофеля. Каждый сорт имеет свои преимущества и недостатки. Для того чтобы понять, какой картофель выбрать, нужно изучить характеристики самых популярных сортов на рынке.
Мона Лиза
Этот сорт имеет хороший вкус. Относится он к среднеранней культуре. Сорт предназначен для блюд, которые будут хрустеть. Клубень имеет удлинённую и овальную форму и желтую кожуру. С одного гектара можно собрать до 370 ц. Товарный вид – это от 80 до 98 % установленного стандарта. Семенной материал требует хранения при температуре не ниже 4 градусов.
Ароза
Такой сорт появился на рынке в 2009 году. Родом сорт из Германии. Он имеет отличные вкусовые качества, неприхотлив к погодным условиям. Кожура у плода красного и розового оттенка. Мякоть плода имеет темно-желтый цвет. При тепловой обработке клубень становится рассыпчатым. С одного гектара можно собрать до 50 тонн плодов. Преимуществом сорта является легкая адаптация к различным погодным условиям и поливу. Отлично подходит для производства чипсов, а также картофеля фри.
Астерикс
Сорт является поздним. Урожай собирают до 12 тонн с 1 га. Отличается высокой сохранностью. Такой сорт может лежать целый сезон. Мякоть у клубней желтоватого цвета. Кожура достаточно плотная. При обработке мякоть темнее и имеет среднюю рассыпчатость. Можно использовать для приготовления жареных блюд и отварных блюд. Требует большого количества кислорода и света. К поливу сорт не так требователен. Такой вид лучше всего высаживать на второй участок или опытным огородникам. Так как требуется специальный уход и защита.
Фреска
Ранний, универсальный сорт, который на юге страны может плодоносить два раза в год. Максимально возможный урожай – это 450 ц с 1 гектара. Кожура имеет желтый цвет, мякоть у клубней кремового цвета. Клубни восприимчивы к болезням. Культура требует проращивания и внесения удобрения.
Тимо имеет превосходные вкусовые качества, не темнеет после термической обработки. Не особо одолевает культуру колорадский жук. Сорт радует большим урожаем до 1,5 тонны с сотки. Сорт рано прорастает, поэтому требуется следить за тем, чтобы он не потерял своей энергии раньше времени и обеспечить достойные условия хранения. Использовать Тимо можно в различных блюдах.
Романо
Романо – это среднеранний сорт, который может обеспечить высокий урожай. С одного гектара можно собрать 3 — 4 тонны картошки. Поды имеют овальную форму и плотную кожуру розового цвета. Мякоть имеет светло-желтый или кремовый цвет. Овощ устойчив к различным заболеваниям. Из овоща получаются жаренные, варенные и запеченные блюда превосходного качества. Кроме этого, Романо имеет отличный товарный вид и засухоустойчив. Урожай можно долго хранить и легко транспортировать.
Правила хранения картофеля
Подготовка к хранению
- выкопанный картофель требует просушки на солнце в течение нескольких часов;
- картофель, который подсох и очищен от земли, сортируется и раскладывается по сортам, размеру, предназначению и степени заболевания;
- рассортированный овощ требует обработки от образования грибка специальными препаратами.
Как хранить картофель
- помещение должно быть дезинфицировано;
- в помещение не должно быть грызунов и прочих вредителей;
- местом хранения может стать подвал, погреб, балкон на который не попадают прямые солнечные лучи, прохладный коридор;
- хранить урожай лучше всего в деревянных ящиках;
- место хранения и тара должны вентилироваться;
- яблоки, заложенные в тару с картошкой, не позволят стареть плодам;
- за зиму плоды нужно перебирать 2-3 раза и сортировать;
- ранние сорта должны быть первыми использованы в пищу.
Технологические способы повышения урожайности
Уменьшение человеческих затрат является важной основой развития растениеводства. Повышение урожайности можно достичь с помощью технологических способов. Выбор метода нужно обуславливать климатическими особенностями и состоянием почвы.
Метод Гюлиха
Суть метода заключается в выделении максимально возможной площади для развития растения. Такой метод позволяет получить до 16 кг с куста. По этой методике участок нужно разделить на участки метр на метр, а также засыпать навозом, который перепрел. Растение нужно высаживать в середину квадрата верхушкой вниз. Побеги, которые будут появляться нужно, отгибать в сторону и присыпать землей. Таких присыпаний должно быть несколько. В процессе образуется конус или многоярусный куст с картофелем. Растение требует обильного полива, удобрения и опрыскивания. Именно в этом случае можно сказать, что выход с одного квадрата будет достигать 16 кг.
Метод Митлайдера
Суть этого метода заключается в узких грядках и широких рядах между ними. Узкие грядки легче обрабатывать. Такую технологию можно увидеть на многих домашних огородах. Первым этапом огород перекапывают и выравнивают. Далее, нужно поделить участок на грядки. Сделать это можно с помощью веревки. Ширина грядок должна составлять 0,5 метра, а ширина междурядий около 1 метра. Каждая грядка должна иметь бортики из земли. Лунки между собой должны иметь расстояние в тридцать см, а также глубину 10 см. Лунка удобряется горстью золы и десятью граммами суперфосфата. Важно, что при посадке требуется мульчирование. Окучивания картошка не требует, а прополка, удобрение и полив проходит быстрее за счет узких рядов.
Голландская технология
По этой технологии можно собрать до 4,5 кг урожая с одного квадратного метра. Участок, на котором будет происходить выращивание, должен иметь большое количество гумуса и быть ровным. Культуры при выращивании чередуются и, уродив плод один раз, могут вернуться через 3-4 года на прежнее место. Земля требует удобрения компостом, который вноситься весной за год до посадки картофеля. Компоста или навоза требуется до 5 кг на один квадратный метр. Осенью во время перекопки землю нужно удобрять перепревшим навозом в расчете 5 кг на квадратный метр земли. Кроме этого, можно добавить 50 грамм суперфосфата и двадцать грамм калийной соли. Осенью почву стоит пахать на глубину до 25 см, весной почва рыхлиться фрезами все на той же глубине. Если земельный участок малый, то рыхление почвы стоит проводить вилами.
Клубни для посадки выбирают ровные. Их диаметр должен составлять 6 см. За месяц до посадки культура требует проращивания. При посадке внутрь ростки должны достигать от 5 до 10 мм. Высадка посадочного материала ранняя. На одном квадратном метре стоит высаживать до 10 клубней. Глубина посадки 5 см. На клубни стоит нагребать грунт, образуя волну в 10 см.
Через две недели проводиться окучивание, с помощью которого образуется гребень трапециевидной формы. Высота гребня достигает 25 см, а ширина верхушки 15 см. Нужен такой гребень, чтобы влага сразу стекала к корням картошки. Далее, окучивание не требуется, достаточного одного раза, а сорняки уничтожаются при помощи химических средств. Борьба с болезнями, а также профилактические мероприятия проводятся до шести раз за сезон.
Полив за сезон требуется более чем два или три раза. Но все также будет зависеть от количества осадков. Первый обязательный полив должен состояться перед цветением, потом через две недели после первого полива и далее через три недели после второго полива.
Уборка для семенного материала производится в августе, а для еды в сентябре. За десять дней до уборки картофеля стоит скосить ботву. Скошенная ботва позволит питательным веществам опуститься в картофель и забрать плодам, сколько потребуется силы. Хранение собранного урожая происходит в деревянных ящиках.
Отзывы
Фермеры и опытные садоводы, и огородники рекомендует к посадке и использованию в пищу сорт Тимо. Этот сорт имеет отличные качества, превосходный товарный вид и позволяет собрать урожай два раза в год. Романо и Ароза также пользуются большим успехом. Такие сорта часто рекомендуют к покупке и посадке.
Элитные семена картофеля требуют определенных знаний при выращивании и уходе. В связи с этим фермеры для домашнего использования рекомендуют популярные и распространённые сорта. Сорта из элитной коллекции лучше высаживать при наличии опыта и определенных знаний.
Как увеличить урожай картофеля
12 способов повысить картофельный урожай
В конце августа и начале сентября садоводы-огородники убирают картофель. Кого-то выращенный урожай порадует, кто-то огорченно заметит, что “овчинка выделки не стоит”. Почему же порой на соседних участках так разнятся результаты работы по выращиванию столь любимого россиянами “второго хлеба”?
Собрав урожай клубней, огородники начинают готовить основы будущего урожая. Что же надо сделать, чтобы он в следующем году порадовал вас? Надеюсь, что предлагаемые ниже советы и рекомендации окажутся полезными для начинающих картофелеводов, а также для тех, кто уже не первый год высаживает клубни, но получаемыми результатами недоволен.
Картофель выращивают многие, и ни для кого не секрет, что урожай зависит не только от климатических условий, сезона и ухода за посадками. Первую роль играет качество используемого для посадки семенного материала. А оно, по данным официальной статистики, сейчас в России крайне низкое.
Дело в том, что в процессе ежегодного отбора семенных клубней для следующего огородного сезона из собственного картофеля в них постепенно накапливается целый букет вирусных болезней. Вот почему с каждым годом урожаи становятся все меньше и меньше, несмотря на качество ухода за посадками. В итоге получается, что картофель становится выращивать невыгодно – трудозатрат и материальных затрат масса, а урожая с гулькин нос.
Вот и приходится платить огромные деньги за элитный посадочный материал или же научиться выращивать картофель из семян. Иными словами, посадочный материал – это основа для получения больших урожаев.
Но есть и другие факторы, которые могут сыграть немалую роль в повышении урожайности, при условии все-таки качественного посадочного материала.
А вообще картофель – очень благодатная и пластичная культура. Низкая же урожайность ее у российских огородников объясняется незнанием ее биологических особенностей, использованием на посадку случайного посадочного материала низких репродукций и нарушением технологии возделывания.
На многих российских огородах картофель по-прежнему выращивают по упрощенной, примитивной схеме: посадка – окучивание – уборка. На посадку используют в основном, что придется – вырожденный семенной материал многолетнего использования, а значит, неизвестной массовой репродукции, так как немногие ведут простую семеноводческую работу – отбор клубней на семена. Не вошло еще в практику возделывания картофеля и применение приемов борьбы с фитофторозом, в том числе и своевременное опрыскивание растений защитными препаратами, что ведет к значительному недобору урожая, и многое другое.
Способ 1 – качественный посадочный материал
Не имея его под рукой, картофель, как показывает практика, лучше и не сажать – урожая не дождаться. Хотя почему-то очень многие садоводы именно так поступают год из года и утверждают, что уж картофель-то все равно вырастет. А потом выкапывают около ведра непонятного вида мелочи и с полным правом считают, что свой долг в обеспечении семьи картофелем они добросовестно выполнили.
Купить же сегодня элитный посадочный материал, не зараженный вирусными и прочими болезнями, проблемы нет – по весне им торгуют многие садоводческие магазины. Правда, это обойдется недешево. Но можно пойти и другим путем, вырастив этот элитный посадочный материал самим из семян, правда, это уже другая история. Многие опытные садоводы научились выращивать и размножать ценные сорта через рассаду. В этом случае из нескольких ценных суперэлитных клубней можно получить рассады на целую плантацию (От редакции: об этом способе не один раз в нашем журнале рассказывал опытнейший картофелевод Г.Д. Шерман).
Способ 2 – чередование культур
В этом приеме ничего нового для нас с вами нет – всем известно, что большинство культур никогда не дадут хорошего урожая при посадке на старое место. Картофель – не исключение, хотя многие почему-то считают, что эта культура может много лет выращиваться на одном и том же месте. На самом деле все передовые западные хозяйства возвращают ее на прежнее место не ранее чем через 3-4 года, когда почва очистится от возбудителей многих грибных и бактериальных болезней.
Способ 3 – высокоплодородные почвы
Голландцы, между прочим, выделяют под картофель только участки с очень высоким агрофоном, прекрасно понимая, что на бедной земле не может быть богатого урожая. У нас же в России почему-то совершенно противоположный подход – под картофель, как правило, отводятся участки, где уже ничего другого посадить нельзя.
Способ 4 – сажать не густо
Большое значение имеет ширина картофельных междурядий. Голландские фермеры, например, сажают картофель с междурядьями в 75 см. К сожалению, из-за экономии земли на наших посадках можно видеть междурядья всего лишь в 40-50 см. Это затрудняет окучивание рыхлой почвой, развивающиеся корни подрезаются. В результате растения отстают в росте и развитии. Из-за недостатка почвы для окучивания клубни оголяются и зеленеют, что недопустимо при выращивании продовольственного картофеля. Для получения полновесного урожая ширина междурядий для ранних сортов картофеля рекомендуется 65-70 см, для поздних – 75-80 см.
Способ 5 – маленькие не всегда удаленькие
Крупные клубни, по сравнению с мелкими (если речь идет не об элите), дают более ранние и дружные всходы и формируют мощный куст. В опытах НИИ картофельного хозяйства урожай от клубней массой 100 г был на 25 процентов выше, чем от 50-граммовых. Но наблюдалось это только в благоприятные по метеорологическим условиям сезоны и на высоком агрофоне: при плодородной почве и своевременном уходе. Разница сглаживалась в засушливые годы и на почвах песчаных, дерново-подзолистых, на среднеокультуренных суглинках.
Объясняется это тем, что мощные растения из крупных клубней, способные синтезировать больше органических веществ для налива клубней, нуждаются в повышенном уровне питания и водообеспечения. При недостатке влаги такие растения из-за интенсивного испарения страдают сильнее, чем менее развитые. А середнячки в условиях любого дефицита развиваются ритмичнее.
Масса посадочного клубня сказывается и на сроках получения урожая. Например, уборка картофеля, высаженного крупными клубнями, возможна на 20-40 дней раньше. От крупных семян собирают более увесистые клубни.
При повреждениях заморозками крупные клубни вновь отращивают ростки быстрее за счет большого числа запасных почек.
Способ 6 – долой цветы
Цветущий картофельный участок выглядит, вне сомнения, достаточно красиво, но эта красота лишает нас 20-25% урожая клубней. Образовавшиеся в картофельном растении органические вещества активно распределяются по всем органам. Оттекают они и в цветки, образование которых совпадает с клубнеобразованием. Как показали исследования, в этот период 40-45% органических веществ оттекает в клубни, 23-25% остается в стеблях и листьях и свыше 25% – в цветах.
Вот так цветы “обкрадывают” клубни. Последние становятся обедненными крахмалом, а по размеру более мелкими. В результате такие клубни в следующем году дадут урожай ниже, чем те, у которых были удалены цветоносы. Это связано с тем, что рост и развитие проростков картофеля в первый период осуществляется за счет органического вещества маточных клубней. Поэтому картофелеводам не следует ждать появления цветов, а уничтожать цветоносы уже в начале бутонизации.
Способ 7 – без современных и высокоактивных удобрений не обойтись
Подразумевается внесение этих самых удобрений при посадке картофеля в лунки. Это намного удобнее, чем потом выяснять, что картофелю чего-то не хватает, и проводить многочисленные подкормки.
Что касается удобрений, то на сегодня многие из них могут существенно повлиять на картофельный урожай.
Ургаса
Начнем с биологического удобрения XXI века (именно так его называют), эффект от которого весьма высок, а приготовить Ургасу можно собственными силами в течение зимы на основе покупного концентрата бактерий Байкал-ЭМ1. Как готовить Ургасу, можно прочитать в инструкциях, да и публикаций на эту тему было предостаточно. А в двух словах – это все пищевые отходы, скопившиеся у вас в квартире за зиму (поверьте, их будет очень немало), обработанные особыми бактериями. Не бойтесь, при грамотном подходе к делу в квартире не будет никаких запахов, и ни один гость не догадается, что у вас идет активное производство удобрений на дому. Единственное, что все полученное удобрение нужно складывать в толстые полиэтиленовые мешки (такие же, как используют рыбаки под рыбу), пересыпая лежалыми опилками, чтобы снизить влажность удобрения (и чтобы, не дай Бог, ничего никуда не протекло), очень тщательно завязывать и отправлять в сад. Можно зимой в рюкзаке, если вы совершаете на свой участок регулярные рейсы, можно и весной на машине.
В лунку при посадке я добавляю одну горсть Ургасы и тщательно ее перемешиваю с остальными компонентами грунта. Этот момент крайне важен, т.к. удобрение очень концентрированное и может произойти ожог клубней. Официальных данных у меня по повышению урожайности картофеля при использовании Ургасы нет, но из личного опыта могу сказать, что кусты развиваются гораздо активнее.
Суперкомпост Пикса
Это также очень активное удобрение с массой полезных микроорганизмов, помогающих растениям усваивать питательные вещества. Вносится тоже не вразброс, а строго в лунки при посадке. Может повысить урожайность картофеля минимум в 1,5-2 раза. У меня есть данные по применению Пиксы при выращивании картофеля в одном из подмосковных совхозов. Они свидетельствуют, что наиболее эффективным вариантом следует считать локальное внесение Пиксы в посадочные рядки. А также говорят о том, что удобрения Пикса требуется для получения равноценного урожая как минимум в 10 раз меньше, чем полуперепревшего навоза.
Финские комплексные удобрения Кемира
Финские комплексные бесхлорные удобрения, насыщенные микроэлементами, Кемира универсал и Кемира картофельное также существенно повышают урожайность картофеля. В Московской области на экспериментальных полях доказали, что применение Кемира универсал и Кемира картофельное в сравнении с нашими отечественными удобрениями позволяет увеличить урожай в 1,6-2,1 раза. При этом вырастают клубни с более высоким содержанием крахмала – на 0,5-1,3% выше, чем в варианте с отечественными удобрениями. Со своей стороны могу подтвердить, что удобрение Кемира оказывается действительно очень эффективным при выращивании картофеля.
Способ 8 – стимуляторы – это не роскошь
Биостимуляторы – это природные или синтетические соединения, которые в очень малых дозах способны вызывать значительные изменения в росте и развитии растений. Попадая в растение, они непосредственно включаются в обмен веществ и оказывают на него определенное влияние, которое заключается, в первую очередь, в повышении уровня жизнедеятельности растительного организма.
Гибберсиб
Гибберсиб – один из широко используемых сегодня в мире стимуляторов развития растений. Гибберсиб повышает урожайность и качество овощных (в том числе и картофеля), плодовых и ягодных культур за счет:
- стимулирования роста и развития растений;
- увеличения количества завязывания плодов;
- ускоренного созревания урожая;
- повышения устойчивости к заболеваниям.
Картофель относится к числу растений, чрезвычайно чувствительных к Гибберсибу, и положительно реагирует на сильно разведенные растворы этого препарата (0,005%). Согласно официальным данным предпосевная обработка Гибберсибом клубней картофеля повышает урожай на 20-30%.
Эпин и Силк
Эти фитогормоны стимулируют образование стрессовых белков, защищающих растение от целого комплекса вредных воздействий. В результате растения начинают развиваться более эффективно. К примеру, сотрудники Орловского государственного университета подробно изучали влияние фитогормонов на растения картофеля. Они установили, что именно фитогормоны регулируют поступление усвоенных веществ в клубни во второй половине вегетационного периода. Исследователям удалось также доказать, что внешнее введение одного из фитогормонов индолилуксусной кислоты приводит к ускорению роста клубней, увеличению в них количества крахмала и клетчатки. И получается, что только за счет того, что растения несколько раз опрыскивали во второй половине вегетации, достигается существенное повышение урожайности.
Способ 9 – гуматы на благо картофельному урожаю
Гуматы являются мощным активатором процессов роста и развития растений, а также обладают антистрессовым эффектом против неблагоприятных факторов внешней среды, в том числе и болезней. Гуматы способствуют выработке растением специальных ферментов, которые помогают ему выжить в неблагоприятных условиях. Среднестатистические данные по многолетним наблюдениям при испытании гуматов на больших картофельных полях свидетельствуют о приросте урожая картофеля на 25-30%. Однако опыт показывает, что при правильном использовании гуматов можно достичь и гораздо более высоких результатов.
Теоретически есть два способа использования гуминовых препаратов на картофеле: предпосадочная обработка и опрыскивания во время вегетации. Честно скажу, первый вариант требует меньше времени и сил, и теперь я преимущественно использую только его в сочетании с парой опрыскиваний вегетирующих растений. Предпосадочная обработка. Возможна в двух вариантах:
1. Замачивание посадочного материала в растворе гуматов. Это можно делать как перед проращиванием клубней, так и непосредственно накануне посадки. Подготовленный картофель просто заливают раствором гумата (раствор готовят по инструкции) и оставляют на 8-12 часов. После этого картофель высаживают обычным образом, а оставшийся раствор разливают по лункам. При появлении первых всходов желательно провести окучивание так, чтобы засыпать рыхлой землёй появившиеся ростки. Это делается для того, чтобы максимум действия гуматов направить на развитие корневой системы, а не поверхностной части растения.
2. Использование специального препарата для картофеля Бульба, который представляет собой тончайший порошок, которым нужно обработать картофель перед посадкой. Порошок хорошо налипает на поверхность клубней, не осыпается и обеспечивает не только питание клубня в начале развития растения, но и защищает от грибковых заболеваний: фитофтороза, парши, серой и черной гнили. Кстати, защитно-стимулирующая обработка семенного картофеля этим препаратом производится и перед закладкой его на хранение для защиты все от тех же болезней, что особенно актуально для клубней с механическими повреждениями.
По экспериментальным данным, лучшие результаты получаются при сочетании замачивания клубней в растворе гумата перед проращиванием с предпосадочной обработкой препаратом Бульба.
Опрыскивания во время вегетации. В значительной степени способствуют лучшему развитию растений в неблагоприятных климатических условиях, что в свою очередь приводит к повышению урожая. Особенно высока эффективность обработки 0,05%-ным раствором ГУМИ посадок картофеля в период бутонизации.
Надо помнить, что гуматы не заменяют удобрений, а только усиливают их действие. Поэтому, если вы высаживаете картофель на бедных почвах, то используйте дополнительно минеральные и органические удобрения в обычной норме.
Способ 10 – биофунгициды на помощь растениям
Ученые изобрели еще один интересный препарат – биофунгицид Фитоспорин-М, представляющий собой безопасную для человека культуру бактерий с фунгицидным и иммуностимулирующим действием. Обработанные перед посадкой клубни или же дважды опрысканные по всходам в меньшей степени реагируют на отрицательные климатические условия, лучше развиваются и в меньшей степени поражаются фитофторозом. Кстати, Фитоспорин способствует и лучшей сохранности клубней картофеля в зимний период, если перед закладкой клубней на хранение обработать их разведенным в 10-15 раз раствором жидкого Фитоспорина (100-300 мл/100 кг) и затем подсушить в тени.
Способ 11 – “нет” – болезням
Обязательный агроприем, к примеру на голландских посадках картофеля, – опрыскивание растений препаратами против фитофтороза – вредоносного заболевания, которое за 3-4 дня может погубить все растения. Таким образом за сезон картофельные поля обрабатывают 5-6 раз. Увы, данное мероприятие в принципе не входит в перечень работ наших российских огородников. Именно поэтому завезенные сорта голландской селекции не оправдали надежду российских картофелеводов по устойчивости к фитофторозу, ибо она достигается не на основе иммунитета, а в результате многократных химических обработок растений. Из доступных в России простым смертным препаратов для предотвращения фитофтороза наиболее эффективен Оксихом.
Способ 12 – “да” – органике в картофельных межах
Каждый из нас, наверное, обращал внимание на то, что любые растения, посаженные рядом с компостной кучей, необычно мощные, в том числе и картофельные кусты. Практический вывод: укладывать органику во все картофельные межи. И картофелю лучше – все-таки питательные вещества никогда не бывают лишними, и почва дополнительно обогащается гумусом. Я, например, таким образом, складываю в межи срезанные цветоносы, скошенную траву, выполотые сорняки – правда, не всякие и под слой непрорастающей прочей органики, присыпаю все лежалыми опилками и т.п. В результате и картофелю хорошо, и дождевым червям раздолье. Причем укладываются все эти сорняки в течение лета, по мере появления.
Светлана Шляхтина, г. Екатеринбург
Как увеличить урожай картофеля
Этот вопрос ежегодно возникает перед дачниками, огородниками и фермерами, возделывающими картофель. Особенно остро он стоит перед теми, кто выращивает его из года в год на одном и том же участке.
Почему падают урожаи
Бессменная культура картофеля приводит к обеднению почвы и накоплению в ней различных болезней, что приводит к снижению урожайности. Для роста урожайности приходится восстанавливать питательные вещества в почве, внося в нее органические и минеральные удобрения, покупать для посадки элитные семенные клубни, применять больше пестицидов против болезней – все это требует дополнительных затрат.
Возделыванием картофеля я занимаюсь давно, а в последнее время и профессионально, являясь главой крестьянского хозяйства «Триумф». В прошлом году на своем участке выращивал около 40 сортов картофеля отечественной и иностранной селекции. Новые сорта требуют применения новых технологий возделывания. Поэтому мне пришлось значительно изменить ее, чтобы повысить урожайность картофеля при минимуме затрат.
Посадка вопреки традициям
Традиционная технология выращивания картофеля с шириной междурядий 70 см не позволяет повысить урожайность из-за того, что новые сорта, в отличие от старых, многоклубневые, имеют мощную разветвленную ботву. Поэтому им требуется большая площадь питания, чем старым сортам. При междурядных обработках повреждаются корневая система и стебли. При плотном смыкании ботвы происходит перезаражение болезнями. Из-за недостатка почвы для высокого окучивания снижается качество получаемого картофеля. А между тем многие земледельцы сажают картофель еще гуще – с междурядьями 50-60 см, некоторые даже еще чаще – через 40 см. Такие узкорядные посадки я применяю для выращивания только семенного картофеля.
Два года назад впервые я вырастил картофель по новой технологии – широкорядная посадка с междурядьями 140 см, расстояние между растениями в ряду – 30 см. Для выращивания по данной технологии лучше всего подходят многоклубневые сорта Сказка, Лига, Удача, Юбилей Жукова, Спиридон, Тимо, Петербургский, Чародей. В первый год урожай с единицы площади не отличался от урожая картофеля, выращенного по традиционной технологии. На второй год он уже был выше на 20 процентов. Причем на участке, где расстояние между растениями в ряду я уменьшил до 20 см, урожай был выше на 40 процентов.
Сравнительные показатели урожайности при различных схемах посадки представлены в таблице. Из ее данных видно, что при широкорядной посадке значительно увеличивается выход товарного (крупного) картофеля и снижается доля семенных, нестандартных клубней.
Зачем нужно высокое окучивание
При широкорядной технологии клубни высаживаем на глубину 3-5 см, что создает благоприятный для роста картофеля температурный, водный и воздушный режимы, способствует быстрому появлению всходов. Как только появятся всходы, проводим первое окучивание до такой высоты, чтобы полностью засыпать их почвой. Такое окучивание позволяет уничтожить сорняки первой волны. Заметно удлиняется подземная часть стеблей, что вызывает образование дополнительных столонов, в результате чего увеличивается число клубней. Окучивание является и профилактикой против колорадских жуков: они улетают на соседние участки, а отложенные яйца гибнут под слоем почвы. Поэтому даже в неблагоприятные годы опрыскиваю картофель ядохимикатами только один раз, когда по традиционной технологии приходится это делать не меньше двух раз. Второе высокое окучивание проводим при высоте ботвы 25-30 см.
Единственный недостаток этого способа выращивания заключается в том, что требуется больше сил для создания высоких гребней. Но этот недостаток окупается и возросшим урожаем, и высоким качеством получаемых клубней.
Применение широкорядной технологии возможно не только на небольших приусадебных или дачных участках, но и в фермерских хозяйствах. Такая технология позволяет сажать картофель на одном и том же участке, но при условии размещения картофельных рядов в середине междурядий посадок предыдущего года. При узкорядной посадке нижние листья отмирают из-за затенения и не «работают» на урожай, а при широкорядной, наоборот, способствуют росту урожайности. При широких междурядьях легче проводить высокое окучивание. Этот агротехнический прием способствует тому, что значительно уменьшается количество пораженных фитофторой клубней, почти нет зеленых клубней.
Всем огородникам, дачникам и фермерам советую использовать широкорядную технологию возделывания картофеля, и вас непременно обрадует полученный результат.
Советы начинающим огородникам: Как увеличить урожайность картофеля
Вопросы повышения урожайности картофеля на дачном участке или огороде волнует не только новичков, но и весьма опытных овощеводов. И хотя эта культура является весьма неприхотливой и хорошо растет на любых типах почв, существуют некоторые приемы, способные значительно повысить количество выращенных клубней.
Предварительная подготовка почвы
Подготовку площади под посадку картофеля следует начинать еще с осени. При этом желательно не высаживать картофель, а также другие культуры семейства пасленовых (томаты, баклажаны, перец) на одном месте из года в год, а стараться возвращать плантацию на тот же участок лишь спустя три-четыре сезона.
Лучше всего высаживать картофель после бобовых и злаковых культур, свеклы, тыквенных, капусты, огурцов.
В любом случае желательно, чтобы участок под посадку был ровным, без рытвин и ям, чтобы в них не задерживалась влага.
Если приходится использовать под посадку картофеля одну и ту же земельную площадку, то осенью, сразу после уборки урожая (в конце августа или начале сентября) необходимо успеть засеять его растением – сидератом.
К быстрорастущим сидератам можно отнести, например, кресс-салат или белую горчицу. Уже через месяц после высевания этих культур (как правило, в октябре) участок можно перекапывать, или производить на нем глубокую вспашку вместе с поднявшейся зеленью. Данный прием не только быстро восстановит плодородие верхнего слоя почвы, но и поможет уничтожить часть насекомых – вредителей, которые имеют шанс погибнуть при первых заморозках.
Также в качестве растений – сидератов отлично подойдут озимые злаковые культуры, например, овес или рожь, поскольку их корневая система выделяет вещества, угнетающие патогенные микроорганизмы и грибковые споры. Таким образом, с наступлением весны участок под картофель будет не только основательно удобрен, но и обеспечен профилактическими средствами против распространения заболеваний и инфекций. Не лишним будет внести в грунт калийные удобрения, например, древесную золу, которая к тому же обеспечит защиту от многих вредителей.
Традиционно в качестве основного органического удобрения дачники используют компост, складывая в него на протяжении всего летнего сезона сорняки и пищевые отходы. Первоклассным удобрением для картофеля является перепревший навоз, который с наступлением осени необходимо разбросать по участку. Если же перегноя мало, его при посадке картофеля можно класть в каждую лунку.
В качестве органики хорошо подойдет также древесная зола, шелуха от лука, птичий помет.
Урожай картофеля напрямую зависит от качества посадочного материала. Ведь если высаживать в грунт мелкие клубни, то и урожай вырастет мелким, поэтому картофелины желательно класть в грунт полноразмерные (весом около 80-100 грамм), без видимых дефектов, признаков гниения, повреждений и следов заболеваний. Кроме того, все картофелины должны иметь округлую, а не искривленную форму, поскольку это явный признак того, что данный сорт вырождается. Деформированные клубни для посадки лучше не брать. Не стоит использовать в качестве семян подгнившие и примороженные клубни, а также имеющие неприятный гнилостный запах.
Следует также внимательно осматривать картофель на предмет обнаружения нематод, способных быстро заразить весь посадочный материал.
Сортовой элитный картофель стоит недешево, но быстро окупается. Кроме того, при недостатке средств, клубни можно заменять постепенно, частями, пока весь посадочный материал полностью не обновится.
Покупать их лучше не с рук, а в специализированных хозяйствах и питомниках, которые профессионально занимаются выращиванием сортового картофеля.
При желании, сортовой картофель можно вывести и самостоятельно. Для этой цели используют собственные, лишенные инфекций семена зеленых плодов.
Подготовка клубней к посадке
Прежде, чем высаживать клубни в грунт, их желательно предварительно прорастить и «закалить» солнцем (в таком случае растения гораздо быстрее пойдут в рост и будут устойчивее к вредителям и болезням). С этой целью семенной картофель раскладывают в помещении при ярком освещении, чтобы глазки на клубнях проклюнулись, а внешняя кожица картофелин позеленела.
Непосредственно перед посадкой клубни желательно дополнительно продезинфицировать, обработав для этого бордоской смесью или медным купоросом. В качестве дезинфицирующего средства можно также применять раствор перманганата кальция (из расчета 0,5 грамм вещества на 10 литров воды), медного купороса (5 грамм) или борной кислоты (15 грамм).
При желании можно замочить семенной картофель в питательном растворе, содержащем стимуляторы роста, который будет способствовать более скорому росту и развитию всходов.
Методы посадки картофеля
Существует огромное множество различных методик посадки. Огородники устраивают высокое окучивание подрастающих растений, применяют мульчирование и даже выращивают картофель в мешках и бочках.
Хороший эффект демонстрирует мульчирование грядки с помощью специального белого цвета «агроволокна», которое отлично сохраняет влагу и хорошо противостоит сорнякам. В качестве мульчи можно также использовать древесные опилки, солому, торф, черную полиэтиленовую пленку.
Отличные результаты из года в год демонстрирует метод Митлайдера, при котором огородники используют сдвоенные грядки по 45 сантиметров шириной. Расстояние между рядами при данном способе посадки должно составлять около одного метра.
При данном методе производить прополку междурядий нецелесообразно, при этом урожайность плантации будет достаточно высокой.
Многие дачники не признают метод Митлайдера, поскольку считают такие широкие междурядья излишеством и расточительством. Однако практика показала действенность данной методики. Кроме того, более опытные овощеводы умудряются высаживать между широкими рядами бобовые культуры, которые не только насыщают почву азотом, но и отпугивают с участка колорадских жуков. И все-таки при использовании метода Митладера крайне не рекомендуется делать расстояние между рядами меньше 70 сантиметров, иначе урожай вырастет мелким.
Как правило, для посадки картофеля более часто применяется традиционная технология (под лунки). С этой целью с наступлением осени участок удобряется перегноем и мульчируется, а с наступлением весны картофель высаживается квадратно – гнездовым способом на глубину около 10 сантиметров.
На песчаных легких грунтах хороший результат демонстрирует «траншейный» метод посадки. Для этого на участке, предназначенном под картофель, заранее прорываются траншеи (шириной до одного метра и глубиной около 30 сантиметров), которые затем хорошенько удобряются перегноем с древесной золой, а на дно образованных ям укладывается солома (до 15 сантиметров толщиной). С наступлением весны в траншеи закладываются семена, которые затем присыпаются землей.
Для тяжелых почв можно использовать метод посадки «под гребни», при котором (с применением агротехники) на участке наворачиваются гребни около 20 сантиметров высотой на расстоянии около 80 сантиметров друг от друга. Картофель высаживается во впадинах.
В любом случае при тяжелой глинистой почве не рекомендуется закапывать клубни слишком глубоко, и даже применяя традиционный способ посадки, желательно по мере подрастания растений регулярно окучивать плантацию, чтобы сформировать вокруг каждого куста гребень. Гребень поможет сохранить ценную влагу, кроме того, корневая система растений получит больше тепла и воздуха.
При традиционном способе посадки укладывать картофель в грунт следует не густо, поскольку это может негативно повлиять на общую урожайность. Рекомендуемая ширина рядов для картофеля ранних сортов около 70 сантиметров, для поздних около 80 сантиметров.
За окучивание плантации следует приниматься только при влажном грунте.
Всего необходимо произвести три основных окучивания: первый раз на стадии, когда ростки поднимутся на высоту 10 сантиметров, второе окучивание необходимо в момент начала образования клубней, третье, когда всходы достигнут 25-сантиметровой высоты.
При отсутствии осадков на грядке с картофелем желательно организовать полив. Особенно это важно на стадии появления всходов и в самом начале цветения.
При необходимости полив желательно производить поздним вечером, чтобы избежать испарения влаги. При этом желательно не использовать слишком холодную воду, а при автоматическом поливе, не рекомендуется направлять на растения мощную водяную струю.
Во время формирования цветоносов следует увеличить объем воды до 15 литров на одно растение.
Непосредственно перед сбором урожая, полив растений следует прекратить.
Борьба с вредителями
Основными вредителями картофеля являются колорадский жук, медведка, нематода и проволочник. В торговой сети можно встретить множество различных химических препаратов – инсектицидов, которые надежно защищать растения от нашествия этих насекомых. Однако следует помнить, что все они содержат ядохимикаты. По этой причине многие дачники предпочитают использовать для борьбы с вредителями исключительно народные и безопасные средства. К таковым можно отнести опрыскивание плантации с помощью раствора древесной золы и обычного хозяйственного мыла, насыщенным настоем листьев ореха или табака.
Применяя для протравливания картофеля заводские инсектициды, важно строго следовать инструкции, ни в коем случае не превышать рекомендованную дозу и обязательно использовать средства индивидуальной защиты.
Нестандартные народные методы повышения урожайности
Некоторые владельцы огородных участков для повышения урожайности картофеля используют метод, который в народе называется «шоковой терапией». Данный способ подготовки клубней заключается в том, чтобы на каждой картофелине сделать кольцевой надрез. После данной процедуры нижние почки, которые обычно не прорастают, просыпаются и массово идут в рост, а благодаря выделяемому из разреза соку, питательные вещества распределяются между всеми почками равномерно.
Кольцевой надрез необходимо производить на глубину до одного сантиметра, при этом он должен полностью опоясать весь клубень.
Одним из недостатков данного метода заключается в необходимости всякий раз производить дезинфекцию ножа. С этой целью его следует постоянно опускать в раствор перманганата калия, в ином случае свежий разрез на клубне может запахом привлечь подземных вредителей.
Достаточно спорным способом увеличения урожайности клубней является целенаправленное обрывание цветущих бутонов, поскольку существует мнение, что цветы на картофеле уменьшают урожай на четверть! Приверженцы данного метода полагают, что если весь цвет своевременно оборвать, растение перенаправит все питательные вещества с процесса развития цветков на формирование клубней. Поэтому они рекомендуют удалять все цветоносы сразу при зарождении.
В любом случае всходы при этом способе, будут обязательно травмироваться, что является нежелательным явлением для большинства растений, но это личное дело каждого.
Некоторые дачники пошли еще дальше и практикуют специальное обламывание стеблей. Обычно эта процедура проделывается по прошествии двух недель после массового цветения растений. По словам опытных огородников, данный метод значительно улучшает урожайность картофельной грядки. При этом надлом следует производить аккуратно, чтобы он сохранил свою целостность, но так, чтобы растение уже не смогло возобновить силы. В этом случае все питательные вещества будут перенаправляться на развитие клубней.
8 секретов хорошего урожая картофеля
Пока на наших дачных участках есть картофель, голод нам не грозит. Вареный, жареный, тушёный — он любим всеми и подходит всем — детям и взрослым, здоровым и больным. Потому вопрос, сколько картофеля в этом году вырастет на даче, далеко не праздный. И узнать несколько секретов, чтобы повысить урожай «второго хлеба», думаю, никто не откажется.
Хороший картофель уродился
То, что урожай зависит от качества посадочного материала, не секрет. Об этом подробно рассказано в статье Выращиваем картофель. И то, что правильно пророщенный картофель — это огромный плюс для будущего урожая — тоже известный факт, о котором напомнит статья Пора готовить картофель к посадке.
Но кое-какие секреты ещё остались.
Секрет 1: дезинфекция посадочного материала
Посадочный материал надо обеззараживать. Это полезная профилактика болезней и поражения вредителями в период прорастания. А добавление в раствор борной кислоты послужит полезным стимулятором роста.
Такая обработка, несомненно, скажется на урожайности, так как посадочный материал станет гораздо более устойчивым. Клубни можно обработать двумя способами — либо замачивать на 2-3 часа в дезинфицирующе-питательных растворах, либо провести обработку аэрозольным путём (то есть, проще говоря, опрыскать клубни из пульверизатора).
Картофель
- Рецепт 1— дезинфицирующий
1 кг чеснока растолочь, добавить 10 л воды. Опрыскать посадочный материал или выдержать в растворе до 3 часов
- Рецепт 2 — дезинфицирующе-питательный
5 г медного купороса + 15 г борной кислоты + 0,5 г марганцовки на 10 л воды
- Рецепт 3 — дезинфицирующе-питательный
60 г суперфосфата + 40 г мочевины + 5 г медного купороса + 1 г марганцовки + 10 г борной кислоты
- Рецепт 4 — для аэрозольной обработки
30 г сульфата калия + 40 г карбамида + 15 г борной кислоты + 1 г медного купороса + 0.5 г марганцовки. Норма — 1 литр готового раствора на 100 кг клубней
Посадочный материал надо обеззараживать
Предостережение: аэрозольную обработку делают, когда ростки ещё не «наклюнулись». Если же ростки уже есть, советуют сначала прозеленить клубни, а потом уже опрыскивать вдвое разведённым составом.
Секрет 2: купание в питательном растворе
Если за 2 суток до посадки пророщенные клубни картофеля полить специальным питательным раствором, это ускорит и появление всходов, и начало образования клубней. Такой нехитрый способ может повысить урожайность картофельных кустов до 10-13%!
- Рецепт питательного раствора
40 г суперфосфата + 40 г азотных удобрений + 40 г калийной соли на 10 л воды. Норма обработки — 10 литров на 50 кг клубней.
Если приходится сажать непророщенные клубни, такое питательное купание производят за сутки до посадки.
Секрет 3: стимулирующий надрез
Урожайность куста картофеля можно повысить, надрезав посадочный материал специальным способом. Это потребует времени и некоторых усилий, но результат того стоит — прибавка урожая может превысить 12-13%.
Специальные стимулирующие надрезы на клубнях советуют делать до начала прорастания глазков (примерно за 1,5-2 месяца до посадки). Затем проращивают уже надрезанные клубни.
Поперечный надрез
Благодаря такому надрезу, в рост трогаются не только глазки, расположенные в верхней части клубня, но и в средней, и даже в нижней частях. А ведь они при стандартной технологии проращивания вообще никогда не прорастают!
Поперечный надрез делается на клубне перпендикулярно оси. Надрез глубокий: неразрезанной остаётся лишь небольшая часть клубня — примерно 1 см; получается как бы перемычка между половинками:
Поперечный разрез клубня. Фото с сайта board74.ru
В результате ростовые вещества начинают распределяться равномерно по всем глазкам, и каждый клубень даёт сильный куст с множеством стеблей. Вы можете провести и свой эксперимент — часть клубней надрезать, а часть проращивать обычным способом. Потом сравнить результаты и определить, как «операция» повлияла на урожайность. Данные опытной станции Московской СА им К.А. Тимирязева показали 17% прироста урожая, а опыты детского объединения «Экологи-исследователи» в Олонецкой станции юннатов — более 20%.
Кольцевой надрез
Такой надрез делается также для стимулирования к росту максимального количества ростков. Клубень картофеля надрезается по всей окружности на глубину флоэмного слоя — 1 см (это проще сделать, прикрепив к лезвию ножа ограничитель на этом расстоянии).
Кольцевой разрез может быть поперечным и продольным.
Кольцевой надрез клубня. Фото с сайта ya-fermer.ru
При кольцевом надрезе клубня приток питательных и ростовых веществ к верхушечной части клубня перекрывается, эти вещества направляются к боковым нижним почкам, что стимулирует их активизацию и прорастание. Как результат — количество стеблей увеличивается, что прямо скажется на количестве клубней в кусте.
Опыты показали, что при поперечном кольцевом разрезе на нижней части клубня активизируются и прорастают те глазки, которые остались бы неактивными, а при продольном кольцевом разрезе ростки в столонной части так и не развиваются, но в верхушечной — начинают развиваться заметно активнее.
Эффект будет наибольшим, если «окольцованные» клубни продержать 25-30 суток в тепле — при температурах +14. +18 градусов Цельсия (что вполне осуществимо как в частном доме, так и в городской квартире). Кольцевые надрезы стоит делать при ранней выгонке картофеля.
Предостережение: чтобы исключить перенос заболеваний с клубня на клубень, для надрезки рекомендуется выбирать только здоровые корнеплоды, а нож во время обработки периодически дезинфицировать в растворе марганцовки, лизола или формалина.
Секрет 4: географический
Многие опытные дачники считают, что наиболее «урожайное» направление картофельных борозд на участке – с севера на юг.
Направление картофельных борозд на участке – с севера на юг
Тогда в наших широтах до полудня солнце будет греть и освещать полностью одну сторону рядов — восточную, а после полудня — другую, западную. Это позволит всей плантации получать максимум света и тепла, а, следовательно, скажется положительно и на увеличении урожая.
Секрет 5: и всё-таки полив
Очень подробно и интересно разные мнения, технологии и выгоды полива картофеля обсуждаются в статье Надо ли поливать картофель и комментариях к ней.
Полив картофеля
Независимо от убеждений, если есть возможность поливать, то пренебрегать ею не стоит. Тем более, картофель — это не огурцы, и его достаточно полить в течение всего сезона 1-3 раза. И если на период цветения и образования клубней выпали жаркие засушливые дни, полив стопроцентно повысит урожайность картофельных кустов!
Как полить большую плантацию картофеля, в следующем видео показывает и рассказывает опытный огородник Геннадий Мягков
Секрет 6: питательное меню
Чтобы картофель кормил нас всю зиму и весну, мы должны хотя бы раз в году тоже устроить ему трёхразовое питание — накормить его «завтраком, обедом и ужином».
Картофель
Вот один из вариантов такой трёхразовой подкормки на весь сезон:
I подкормка
Наиболее эффективна в период активной вегетации, особенно, если стебли слабенькие и тонкие. Опытные дачники советуют применить зелёное удобрение — оно хорошо поддержит активный рост стеблей. Можно воспользоваться и следующим испробованным рецептом:
- Рецепт
15 стаканов перегноя смешать с 10 ч. ложками мочевины. Этой порции достаточно на 10 погонных метров рядка картофеля
II подкормка
Стимулирует цветение картофеля. Поэтому наиболее эффективно её применение, когда растения зацветают.
- Рецепт
30 ст. ложек золы + 10 ч. ложек сульфата калия. Этой порции хватит на 10 погонных метров рядка картофеля
III подкормка
Стимулирует и ускоряет образование клубней.
- Рецепт 1
2 ст. ложки суперфосфата +2 ст. ложи сульфата калия + 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма подкормки — 0,5 л под куст
- Рецепт 2
На каждый погонный метр рядка вносят по 2 столовые ложки суперфосфата
Предупреждение: в период цветения не рекомендуются подкормки органикой — это может спровоцировать вспышку заболеваний и стимулировать рост сорняков.
Следующее видео покажет, как можно подкормить картофель сухими удобрениями и растворами
Секрет 7: хитрый надлом
Этому секрету — 137 лет. И принадлежит он знаменитому русскому огороднику Рихарду Ивановичу Шредеру. По его совету, если через 14-20 дней после цветения надломить стебли на высоте около 10-15 см от почвы, урожай картофельного куста значительно увеличится. Надлом должен быть таким, чтобы, не теряя целостности, стебель, тем не менее, подняться больше бы не смог.
В чём секрет? А в том, что питательные вещества, устремляющиеся к верхушке стеблей, достигая надлома, «разворачиваются» и прямиком направляются в клубни. Ботва, тем не менее, не вянет, процесс фотосинтеза не прекращается — то есть, жизнедеятельность картофельного куста продолжается.
Цветение картофеля
Предупреждение: такие надломы будут эффективны на здоровых кустах. Если же растения поражены болезнями и вредителями, положительных результатов ждать вряд ли стоит.
Секрет 8: двойной урожай
Картофель ранней посадки в начале июня выкапывают, аккуратно выбирают самые крупные клубни, а мелкие оставляют на корнях. И… сразу же вновь сажают на своё же место! Наливают в подготовленную луночку полведра-ведро воды — и прямо в почвенной жиже размещают корни куста. Окучивают и наблюдают — через 5-7 дней кусты приживаются и до осени успевают порадовать хозяев ещё одним урожаем. Попробуйте))
Двойной урожай картофеля
В записную книжку дачника
- Самое лучшее расположение для картофельного участка — южный склон, закрытый с северо-запада. И, естественно, ничем не затенённый. Тогда и урожай будет максимальным.
- Если хотите обезопасить себя на случай неурожая, высадите на участке несколько разных сортов картофеля — какой-то сорт непременно порадует. К тому же, вы получите разные по содержанию крахмала клубни.
- Если хотите обновить сорт картофеля, размножайте его ростками.
- Картофель весьма легко размножается черенками. Для этого вполне подойдут свежесрезанные стебли длиной 20-25 см. Достаточно убрать листочки и посадить черенок во влажную почву, оставив над поверхностью 5-8 см. Неделя регулярного полива — и черенок укоренился! Можно окучивать и ждать урожая)
Уборка картофеля
Трудно себе представить жизнь без картофеля. Поэтому, пока есть земля и чудесный дар природы — съедобные сытные клубни, вопрос о хорошем урожае картофеля всегда будет стоять на повестке дня.
А напоследок хочется напомнить всем когда-то очень популярную песню, слова из которой «небось картошку все мы уважаем, когда с сальцом её намять» знает едва ли не каждый житель нашей страны:
Вот и всё о картофеле на сегодня. Ждём и ваших секретов, у картофеля тайн ещё много))
Как получить хороший урожай картофеля
Выращивание овощей на земельном участке дает возможность качественные и недорогие продукты. Однако площадь дачи не всегда позволяет придерживаться технологических правил, что сказывается на отдаче сорта. Как получить хороший урожай картофеля? Разберем факторы, влияющие на плодовитость вида.
Хороший урожай картофеля
Подготовка участка
Корнеплоды давно являются любимым блюдом на столе соотечественников, поэтому любое свободное место отдается под популярную культуру. Картошка – это светолюбивое растение, которое нуждается в огромном количестве солнца. Чем больше деревьев и заграждений поблизости, тем меньше вкусного продукта.
Анастасия Липатова предлагает разбивать грядки по направлению с севера на юг. Как и у земляники, светило станет равномерно освещать картофель в течение всего дня. До полудня лучи будут касаться восточную сторону бороздок, а после 12 дня – западную. Благодаря такой хитрости посадки получают максимум тепла и энергии, что значительно увеличивает урожайность.
Если не удается организовать правильный севооборот, то плодородность участка можно восстановить при помощи сидератов. После того, как овощи собрали, нельзя оставлять пустующую землю. В августе или начале сентября засеивают место кресс-салатом, рожью или горчицей. Во второй половине октября растения скашивают, а грунт перекапывают на глубину не менее 18 см. Таким нехитрым образом почву обогащают питательными веществами и дезинфицируют.
Кстати, для небольших земельных наделов будут актуальными компостные грядки. После того, как убран урожай, хорошие растительные остатки собирают на участке, который планируют для выращивания картошки. Землю тщательно перекапывают вместе с зеленью и ветками, оставляя преть до весны. К началу нового вегетативного сезона грунт становится максимально питательным для культуры.
Выбор сорта
Повышение урожайности маленького участка сложно провести без качественных гибридов. В течение нескольких лет дачники могут использовать понравившуюся разновидность корнеплодов. Постепенно такое растение вырождается — ухудшаются вкусовые характеристики, поэтому требуется обновление «модельного ряда».
- Среди самых недорогих, но плодовитых сортов стоит отметить Вестник – среднеспелую универсальную картошку, которая порадует устойчивостью к болезням и подарит хозяину богатый урожай.
- Семена Люкс и Маяк отлично растут на малопитательных землях, не капризны к уходу. Отменный вкус и хорошая отдача придутся по душе начинающим аграриям.
- Среди элитных сортов фаворитом считается Беллароза, выращиваемая во всех странах Восточной Европы. При соблюдении минимальных требований разведения, земледельцы получают 3,5 центнера с одной сотки. Красивые овальные клубни рано созревают, поэтому в южных регионах практикуют сбор урожая два раза за сезон.
- Немецкий сорт Адретта отлично подходит для природного земледелия с минимумом химических добавок. Самый нетребовательный к почве гибрид развивается как на глинистых, так и на песчаных грунтах. Устойчивый к засухе и влаге, он быстро формирует хорошие клубни – до 140 г.
Предварительная обработка
Крупная картошка при предварительной обработке
Максимальная отдача растений зависит от качества семян и предварительной обработки. Если нет средств для приобретения суперэлитного гибрида, советуем тщательно продезинфицировать клубни. Существует несколько вариантов растворов.
- Натуральный. В ведро воды добавляют один килограмм толченого чеснока. Сырье выдерживают во влаге не менее трех часов.
- Классический. Медный купорос смешивают в 10 литрах жидкости с борной кислотой и марганцовкой. Вещества не только убивают болезнетворные бактерии, но и активизируют обменные процессы.
- Питательный. В классический рецепт добавляют мочевину и суперфосфат. Такой раствор уничтожает грибки, при этом «подкармливает» клубни.
- Для аэрозолей. Сульфат калия смешивают с карбамидом купоросом, марганцем и борной кислотой. Вещества растворяют в воде, процеживают и используют для воздушной обработки.
Купание в специальных растворах – это обязательное требование для корнеплодов. Без химических препаратов на основе меди невозможно получить хороший урожай. В отечественных климатических условиях фитофтора распространяется при первой же возможности. На пораженных участках погибает не только картофель, но и все последующие растения.
Как увеличить плодовитость
На небольшом приусадебном участке сложно улучшить качественные показатели сорта. Если вы ищете способ, как повысить урожайность вашего картофеля, то стоит попробовать проверенный метод, выложенный на канале Липатовой. Прибавка с каждого куста может достигать более десяти процентов.
Для стимулирования отростков клубень разрезают по всей окружности на глубину. При таком варианте питательные вещества перенаправляются к боковым почкам, что ускоряет прорастание. На этом корнеплоде большее количество стебельков, которое увеличит объем продукции с куста.
Поперечный кольцевой разрез активизирует нижние спящие глазки, а продольный – верхние. Если подержать «прооперированный» посевной материал при температуре от 15 до 18 градусов в течение месяца, то эффективность выгонки улучшится. Такой вариант легко сделать в квартире. Кстати, чтобы исключить попадание инфекции в ранки, клубни дезинфицируют в марганцовке.
Как садить
Хороший урожай домашнего картофеля – это правильно выбранная схема высадки в грунт. Дачники ограничены в полезной площади, поэтому приходится размещать корнеплоды на маленьком участке, где найдется свободный кусочек. На рост культуры влияет ширина между рядками, которая должна быть не менее 70 см. На более узком пространстве растения отстают в развитии.
Если места не хватает, то семена можно вырастить в вертикальных грядках. Из сетки собирают «башню», которую наполняют слоями соломы и питательного грунта. Для крохотных участков рекомендуем поэкспериментировать с «мобильными» конструкциями – бочками или хозяйственными мешками.
Рассаживаем по лункам
Самый простой и надежный способ посадки – это голландский гребневый метод. Растения обеспечиваются хорошей циркуляцией воздуха, в результате чего развиваются крепкими и здоровыми. Привычная отечественному земледельцу технология «под лопату» все так же актуальна, однако не стоит закапывать клубни глубже, чем 10 см, иначе картошка вырастет мелкой.
Полив
Что бы ни говорили дачники, но правильный полив всегда влияет на урожайность картошки. Посевы, где важная процедура происходит исключительно капризу природы, сложно добиться максимальной отдачи. Дело в том, что в разные этапы развития культуры требуется живительная влага.
- После появления ростков. Вода активизирует обменные процессы и помогает растению наращивать хорошие корни и ботву. Даже небольшой дефицит в этот период негативно отразится на общем состоянии и иммунитете картофеля.
- Перед цветением. Как только возникнут бутоны, необходимо немедленно провести орошение. Недостаток влаги заставит растение сбрасывать завязи.
- Формирование плодов. Завершительный этап помогает культуре увеличивать размер клубней.
«Нарушения циркуляции воздуха и движения влаги приведут к размножению вредных
бактерий и насекомых.»
Чтобы повысить урожайность домашнего картофеля, важно вылить под каждый куст не менее трех литров жидкости. Если лето влажное, то не стоит усердствовать с поливами, иначе корнеплоды начнут гнить. Орошение проводят под корень или по бороздам вечером или ранним утром. Дневные процедуры могут стать причиной ожогов. Помните о том, что избыток воды в последние недели перед сбором ухудшает лежкость.
Удобрения
Оригинальная методика получения рекордного урожая картошки в небольшом огороде требует от хозяев тщательно подобранных питательных веществ. Природное земледелие, которое предлагает Анастасия Липатова, практически исключает химические добавки. Биогумус содержит все важные для растений элементы – азот, калий и фосфор. Дефицит одного из веществ всегда отразится на качестве и количестве корнеплодов.
Первое внесение проводят в период активного роста, особенно при слабых, безжизненных стеблях. Ранние подкормки позволяют добиться неплохих результатов в прибавлении плодов. На десять метров грядки картошки советуем использовать 5 столовых ложек мочевины и 14 стаканов перегноя. Кстати, избыток органики может спровоцировать возникновение болезней.
Второй этап влияет на интенсивность цветения, поэтому его проводят во время бутонизации. В качестве источников питания можно применять стакан золы и 50 г сульфата калия. Вещества добавляют в ведро воды, после чего поливают грядки.
Последнее удобрение ускоряет образование клубней, поэтому не стоит отказываться от процедуры. В этот период противопоказаны азотные препараты, иначе растение перенаправит силы на формирование зелени. Сейчас разрешается использовать суперфосфат и нитрофоску как под корень, так и по листу.
Окучивание
Среди проверенных секретов улучшения урожайности, не последнее место занимает «приваливание» семян холмиками земли. Начинающие аграрии часто не понимают смысла процедуры, поэтому стараются не применять странный способ по причине банального «не желаю тратить время». Если вы не использовали альтернативные методы посадки, то не стоит лишать картошку необходимых условий развития.
Окучивая кусты, земледельцы не только рыхлят почву и уничтожают сорняки. Благодаря мероприятиям у растения улучшается воздухообмен корней и освещение ботвы. Нижние части картофеля начинают активно формировать столоны, на которых вскоре появятся клубни. Процедуру лучше проводить два раза – после распускания листиков и три недели спустя.
Как увеличить размер плодов
Среди секретов, помогающих получить большой урожай на маленьком огороде, является старинный метод, подробно описанный Анастасией Липатовой. После того, как растения зацветут, стоит подождать две-три недели. По истечении срока, стебли надламывают на высоте до 15 см от земли. Важно, чтобы кустик не потерял целостности.
Питательные элемент в ботве достигают слома и возвращаются к корням. Стебли не вянут, поэтому не нарушается фотосинтез. Жизнедеятельность картошки продолжается: увеличивается размер клубней, а зелень перестает перетягивать на себя важные компоненты.