Капуста декоративная в ландшафтном дизайне

Удивительная декоративная капуста в ландшафтном дизайне: фото лучших идей использования!

Ландшафтные дизайнеры уже давно используют декоративную капусту для оформления дорожек в парках и скверах, для клумб и цветников на площадях и аллеях. Это удивительное по красоте растение зацветает в середине лета и формирует свою кружевную розетку из листьев до самой поздней осени. Разноцветные кочаны смотрятся в насаждениях всегда очень необычно и эффектно.

Многоцветные листья декоративной капусты некоторых сортов образуют красивую розетку и напоминают соцветия розы или хризантемы.

Чудо-капусту используют в оформлении газонов крупных парков и садов, а также на небольших дачных участках. Она неизменно привлекает всеобщее внимание, и это неудивительно, так как растение имеет яркую окраску и оригинальный внешний вид.

Декоративную капусту можно условно разделить на две большие группы:

Высокорослые сорта и виды.
Низкорослые розеточные сорта и виды.

Высокорослые разновидности отличаются длинным стеблем от 50 до 120 см в высоту, имеют кудрявые широкие свисающие листья различной окраски. Такие сорта прекрасно подходят для оформления миксбордеров, террас и беседок.

Розеточная низкорослая капуста имеет короткий стебель и розетку из кружевных листьев, обычно окрашенных в два-три цвета. Часто такое декоративное растение высаживают на цветники и клумбы приусадебных участков, но и большие газоны с этими чудесными капустами смотрятся очень привлекательно.

Декоративной капустой украшают вазоны, сочетая в композициях сорта разных оттенков и форм.

Красавицей-капустой оформляют детские площадки, дачные участки и альпийские горки, но особенно эффектно она смотрится на больших цветниках и бордюрах.

Композиции, составленные из разных сортов, выглядят ничуть не хуже смешанных насаждений. А также это растение прекрасно дополняет клумбы с цветами, невысокими деревьями и кустарниками.

Посмотрите ещё несколько фотографий с капустой, используемой в ландшафтном дизайне.

Удивительное растение обладает ещё одним ценным качеством — долгим цветением. Участок, на котором растёт декоративная капуста, будет выглядеть нарядно до самой поздней осени.

Когда наступают заморозки, цветы на клумбах увядают, но грядки с яркими кочанами продолжают радовать глаз. Красивые разноцветные листочки проглядывают даже сквозь снег, укрывший их словно белым пушистым покрывалом.

Кочаны декоративной капусты похожи на огромные фантастические цветы, которые могут преобразить невзрачные клумбы и оживить увядающие осенние сады.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

«Какую красоту можно сделать из обычной капусты!» – фотографии пользователей FORUMHOUSE, которые выращивают декоративную капусту на своих участках, вызывают неподдельное восхищение. Это растение давно и успешно используется в ландшафтном дизайне, и сегодня мы расскажем о том, как это делают цветоводы нашего портала.

Бордюр для газона

Считается, что декоративная капуста хороша только поздней осенью, когда, после первых заморозков, перестает быть зеленой, приобретает свои, соответствующие сорту цвета и оттенки. Это расхожее мнение успешно опровергает пользовательница FORUMHOUSE Агростемма. На фотографии ниже посаженная в четыре ряда декоративная капуста разделяет газон и цветник.

Она очень хороша и летом! Такая приятная глазу зелень.

А вообще, эта культура декоративна с июля по октябрь. Как любая другая капуста, она устойчива к заморозкам и выдерживает температуру до -8 градусов.

Клумба-шахматы

Декоративной капустой в клумбе никого не удивишь – эту культуру давно используют в городском озеленении в разных странах. Это клумбы на газоне в Шанхае.

Вот такие клумбы делают в Санкт-Петербурге.

Чтобы добиться такого эффекта, рассаду декоративной капусты двух контрастных цветов высаживают в шахматном порядке. Рассада живучая, всегда хорошо приживается, поэтому сделать такие «клеточки» будет легко. Единственное: оставляйте каждому растению достаточно места, в темноте капуста вытягивается.

Капуста в группах

Когда декоративная капуста посажена группами из нескольких растений, эстетический эффект усиливается.

Капуста всё-таки хороша, смотрится великолепно – особенно когда группой посажена. Народ ходит мимо, смотрит, удивляется, спрашивает “съедобная или нет?”.

Особенно здорово выглядят группы из растений капусты сорта «Санрайз», которые своей формой напоминают розы.

Вот этот «розовый куст» вырастила valentina29. Надо сказать, что капуста, точно повторяющая растение на картинке, выросла только на плодородной почве. Там, где бедная почва, выросли какие-то задохлики. Но декоративная капуста хорошо переносит пересаживание, и потом все растения можно собрать в один розарий. Кстати, многие делают так: летом выращивают декоративную капусту где-нибудь на задворках участка, а ближе к осени, когда эта культура становится примой сада, переносят ее на передний план.

У меня на клумбе около подъезда была помощница. Как-то я не углядела, и она перетащила уже взрослый кочанчик на другое место, было это где-то в конце августа. Я попыталась возмутиться, что, мол, не приживётся, а этот капустный герой подумал-подумал и замечательно распустил свою «розочку».

Бордюр для клумбы

Пользовaтель FORUMHOUSE Гость614126 всем сортам декоративной капусты предпочитает Кружевное жабо. Посмотрите, какой получился красивый бордюр для осенней клумбы. Плавная линия бордюра соответствует пышной, нестрогой форме растения.

Декоративная капуста выгодно смотрится рядом с бархатцами, шафранами и другими цветами такого рода. Осенью она будет особенно хороша в компании астр.

На первый взгляд странно, но декоративная капуста хороша в срезке, что и демонстрирует нам Татьяна1. Сразу даже не скажешь, что это за растение.

Выращивают декоративную капусту и в больших емкостях, например, в деревянных бочках. Правда, все попытки цветоводов FORUMHOUSE увезти осенью эту капустную красоту с дачи в городскую квартиру всегда были провальными: декоративная капуста не выносит тепла и сухости. Лучше оставить ее на даче, и после того как выпадет снег, приехать и посмотреть на это невероятное чудо природы. Цветущие розы под снегом, не меньше!

Снимок сделан 2 января на прошлый Новый год. Она даже не замерзла! Слов нет. Просто красотища.

Виды и сорта

Все сорта и формы капусты можно разделить на две группы. В первую входят растения с высокими (100-120 см) стеблями и причудливыми длинными листьями. На FORUMHOUSE многие выращивают такой сорт, Кай и Герда – половина «кочанов» зеленые, половина – пурпурные. Сюда же относятся «Язык жаворонка», «Красная высокая» и т.д.

Во вторую группу входят растения с рыхлым, ажурным, похожим на странные экзотические растения кочаном.

Вообще, декоративная капуста – двулетнее растение, но даже если она успешно зимует в нашем климате под укрытием, то, по опыту пользователей FORUMHOUSE, теряет свои декоративные свойства. Хотя известны случаи, когда это растение вызревало, давало семена и впоследствии размножалось самосевом.

Посеяла и забыла. На следующий год капустки зарозовели снова! И на следующий – опять! Так продолжается уже лет семь (видимо, семена сыплются в землю сами).

Как выращивать декоративную капусту

Декоративную капусту выращивают так же, как обыкновенную: выращивают рассаду, высаживают, поливают теплой водой, удаляют сорняки. Какие-то проблемы вроде «никак она у меня не вырастает» практически исключены. Именно из-за неприхотливости и живучести декоративную капусту используют в озеленении городских улиц и парков. Но стоит помнить про одно печальное обстоятельство

То есть, настолько не растет, что, пожалуй, это даже не стоит усилий.

Зряшное дело. 4-й год пытаюсь. Результат нулевой на моей песчаной почве, несмотря на то, что лунку делала 25 на 25 из чистейшего компоста. Если вокруг не суглинок – о Кае и Герде (прельстившие меня сорта) нечего мечтать. Как, впрочем, и о других. Не помогает ни здоровейшая рассада, ни подкормки, ни полив.

Еще одна трудность при выращивании декоративной капусты – она любимое блюдо гусениц и слизней. Для борьбы с вредителями пользователи нашего портала применяют специальные средства, не только биопрепараты – но тогда надо относиться к растению именно, как к декоративному, и забыть, что оно все-таки съедобное. От гусениц поливают «Искрой», хорошо показала себя «Актара» – только начинать обработку рекомендуется пораньше, до начала лета бабочек, «Фитоверм»; от слизней вокруг клумб с капусты насыпают песок.

Предлагаем вам почитать нашу статью о малых архитектурных формах в ландшафтном дизайне, посмотреть видео, которое рассказывает про селекцию и агротехнику капусты, и еще одно, в котором предлагаются готовые решения для создания цветника.

Декоративная капуста: кружева и рюши в цветнике до зимы

С приходом осенних холодов большинство растений приобретают унылый вид или вовсе погибают. А нам так хочется еще немного задержать яркое лето и добавить в пейзаж разноцветных красок!

Капуста декоративная

Впускать в свой сад грусть-тоску совсем не обязательно. Стоит посадить на своём участке декоративную капусту – необычайно красивое и неприхотливое растение, эффектный наряд которого будет радовать глаз вплоть до зимы.

Описание растения

Капуста декоративная (брассика), классифицируемая как капуста огородная, разновидность безголовчатая (Brassica oleracea var. acephala), относится к семейству Крестоцветные. Она съедобна, так же как ее «сестрицы»: белокочанная, цветная, савойская и т.д. Эта листовая разновидность обладает ценным химическим составом и может выступать в качестве прекрасного витаминного продукта. После первых осенних заморозков листья брассики теряют свой горьковатый привкус и становятся очень вкусными.

Декоративная капуста — съедобное растение

Но на мой взгляд, этой культуре стоит отдать другую роль на дачном участке. Ее пышная листовая розетка, расцвечиваясь в яркие тона, сохраняет свою необычайную декоративность до зимы и выдерживает морозы до -12°С. И когда все остальные однолетние культуры уже давно почивают в компостной куче, брассика продолжает красоваться на участке, поднимая настроения своим эффектным нарядом и преображая унылый пейзаж осеннего участка. Поэтому высаживать ее лучше не на огороде, а в саду и цветнике.

Капуста декоративная в осеннем саду. Фото с сайта ogorod.ru

Это броское растение составляет отличную композицию в групповой посадке с цветочными культурами, прекрасно подходит для оформления бордюров, а более компактные сорта будут изумительно смотреться в садовых вазонах и подвесных кашпо.

С капустой можно создать красивую контейнерную композицию. Фото с сайта pennlive.com

Декоративная капуста может прекрасно обходиться без «компаньонов» и привлекательно выглядит даже в одиночестве. В этом случае для придания большего эффекта солитерной посадке можно составить клумбу из нескольких разновидностей этой культуры, отличающихся окраской листвы. И если для заполнения обширного пространства в саду требуется высадить огромное количество других травянистых цветов, то в случае с брассикой достаточно будет всего нескольких растений: листовая розетка некоторых сортов достигает в диаметре более 0,5 м.

Клумба из капусты декоративной

Эта культура в зависимости от сорта может иметь высоту от 20 до 130 см, не менее разнообразны по размеру и ее листья – 20-60 см в длину и 10-30 см в ширину. Но особенно поражает их форма и окраска. Листовые пластины декоративной капусты бывают гладкими, волнистыми, гофрированными и рассеченными, словно водоросли, а их яркий цвет, помимо всех оттенков зеленого, включает также розовые, пурпурные, бордовые, фиолетовые, желтые и белые тона.

Листья брассики могут иметь различную форму и окраску

Выращивание

Если вы получаете на своем огороде хорошие урожаи капусты белокочанной, то при выращивании брассики у вас не возникнет абсолютно никаких проблем – их агротехника очень похожа. Но и начинающим дачникам непременно стоит обратить внимание на декоративную капусту. Это растение совершенно непритязательно в уходе и потребует от вас минимум знаний и умений.

Посадка

Молодым всходам брассики на начальном этапе роста требуется прохлада, поэтому проще всего посеять семена в середине апреля в теплицу или под пленочное укрытие на участке, а затем рассадить сеянцы в нужное место. Если необходимо получить пышные розетки пораньше, эту культуру подращивают в домашних условиях, сея в середине марта.

Декоративную капусту можно высевать сразу в открытый грунт

Для этого предварительно намоченные семена высевают в заранее подготовленную тару, наполненную рыхлым плодородным субстратом. Такую почвосмесь можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, смешав в равных пропорциях листовую землю, перегной, торф и речной песок и добавив на ведро такого состава пару стаканов просеянной древесной золы.

Чтобы избежать последующей пикировки, декоративную капусту проще сразу посадить в отдельные емкости – стаканчики или кассеты. При таком подходе в каждую ячейку кладут по 2 семечка, заглубляя их на 0,5-1 см, а после появления всходов удаляют более слабый росток.

Сеянцы брассики в кассетах

До появления всходов емкости обеспечивают температурой +18…+20°С (в таких условиях ростки появляются через 3-5 дней), а затем режим меняют. В первую неделю рассаду держат днем при температуре +10…+12°С, а ночью при +6…+8°С. В дальнейшем дневную температуру поддерживают на уровне +13…+16°С, а ночную +8…+10°С. После появления всходов рассадную тару переставляют на самый светлый подоконник, но в пасмурную погоду, а также по утрам и вечерам дополнительно досвечивают растения лампами дневного света.

Грунт необходимо постоянно поддерживать в умеренно влажном состоянии. За период домашнего пребывания хорошо пару раз подкормить растеньица любым комплексным препаратом по инструкции. Это делают через 10-12 дней после появления всходов и еще раз спустя 12-14 дней. Закаленную рассаду высаживают в открытый грунт в конце апреля или в мае (в зависимости от региона).

Рассаду высаживают в грунт в конце апреля или в мае

Эта культура, в отличие от своих ближайших капустных «родственников», гораздо лучше переносит пересадку. Поэтому рассаду можно высадить сразу на постоянное место или на отдельную грядочку в дальнем уголке огорода, а во второй половине лета пересадить взрослые растения с большим комом земли на клумбу.

Брассика переносит небольшую тень, но получается более эффектной, если растет на солнце, поэтому лучше её посадить на открытом участке. Также стоит позаботиться и о составе почвы на грядке. Ее необходимо щедро удобрить перегноем или компостом (около ведра на 1 м²), внести любой комплексный минеральный препарат по инструкции, а если грунт кислый, обязательно добавить под перекопку древесную золу (до 0,5-0,6 кг на 1 м²). Золу, так же как и доломитовую муку, в качестве раскислителя можно вносить весной, а вот известь-пушонку необходимо заделать в почву еще с осени.

Рассаду высаживают в лунки перевалкой из стаканов. Фото с сайта lockerdome.com

Рассаду перевалкой из стаканов высаживают в лунки, расположенные в шахматном порядке на расстоянии 30-60 см друг от друга (в зависимости от сорта). Растения заглубляют в почву до первых листьев, уплотняют вокруг них грунт и обильно поливают.

Брассика, как и все представители семейства Капустные, очень влаголюбива. Поэтому, если хотите получить пышные розетки, не оставляйте эту культуру без полива – почва под ней должна быть постоянно, но умеренно увлажнена.

Чтобы защитить растение от поражения грибными заболеваниями, полив необходимо проводить отстоянной и нагретой на солнце водой. Кроме полива под корень, балуйте декоративную капусту дождеванием из лейки – она очень любит «купаться».

Декоративная капуста очень влаголюбива

Для того чтобы сократить количество поливов, почву под растениями можно замульчировать любым подручным материалом – подсушенной сорной травой после прополки, соломой, перепревшими опилками, стружкой и т.п. Слой мульчи на грядке также сдержит рост сорняков и избавит вас от необходимости рыхлить междурядья после каждого увлажнения.

Декоративная капуста к концу сезона наращивает довольно увесистую розетку листьев, которая порой заваливается на землю, не удерживаясь на стебле. Поэтому в течение сезона необходимо периодически подсыпать почву к его основанию.

Декоративная капуста наращивает увесистую розетку листьев, которая порой не удерживается на стебле

Держать эту обладательницу пышных форм на диете не нужно – она очень отзывчива на подкормки. В зависимости от плодородия почвы на участке, за сезон проводят от 2 до 5 подкормок. В этом случае предпочтение стоит отдавать комплексным минеральным или органоминеральным препаратам. Следует избегать переизбытка азота в рационе питания этой красотки, которая из-за этого не захочет менять свои «одеяния» с однотонных зеленых на разноцветные.

Выбрать семена этого замечательного растения вы можете в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Загляните в раздел Семена капусты декоративной.

Болезни и вредители

Брассика склонна к поражению теми же болезнями и вредителями, что и другие виды капусты. Основной ущерб посадкам часто наносит сам дачник, неумеренно поливая посадки ледяной водой и излишне переувлажняя почву под растениями. В результате они поражаются прикорневыми гнилями и мучнистой росой. Поэтому при поливах стоит придерживаться золотой середины, а также не пренебрегать раскислением грунта, если ваша почва отличается пониженными показателями Рн – в таких условиях капуста часто страдает от килы.

На начальной стадии грибные заболевания можно попытаться вылечить разрешенными фунгицидами («Квадрис», «Тиовит Джет», «Фундазол» и др.). Но на мой взгляд, такие экземпляры лучше сразу удалить с общей плантации: они вряд ли раскроют весь свой потенциал и к тому же станут источником заразы для соседних растений.

Декоративную капусту могут облюбовать бабочки, а затем и гусеницы совки и белянки, а также тля, крестоцветная блошка, слизни и другие вредные насекомые — любители полакомиться сочной мякотью растений семейства Крестоцветные. В данном случае можно провести опрыскивания пораженных растений инсектицидами, такими как «Актара», «Бикол», «Децис Профи» и др.

Вредители декоративной капусты те же, что и обычной

Но лично я отдаю предпочтение народным методам, среди которых особо хорошо зарекомендовал себя настой табачной пыли. Для его приготовления 2 стакана табачной пыли заливаю 5 л горячей воды, настаиваю сутки, процеживаю, добавляю пару ложек жидкого мыла и обильно смачиваю растения. Этим пахучим раствором начинаю опрыскивать посадки сразу после высаживания рассады в грунт каждые 10-14 дней — при таком подходе вредители даже приближаться к капусте не рискуют.

Нередко сажают декоративную капусту в плотном окружении бархатцев, извлекая из этого двойную пользу. «Долгоиграющие» соцветия этих цветов держатся на клумбе до первых заморозков и отлично оттеняют брассику (особенно фиолетовые сорта), а также своим ярко выраженным ароматом отпугивают от нее вредителей.

Декоративная капуста в окружении бархатцев. Фото с сайта decor-foto.ru

Размножение

Декоративная капуста преображается в конце лета, меняя окраску своих темно-зеленых листьев на салатовые, фиолетовые, синие, розовые, сиреневые и белые тона. И чем холоднее становится осенью, тем более выразительный оттенок приобретает ее листовая розетка.

Брассика в конце сезона порой остается единственным украшением дачного участка, стойко выдерживая осенние морозы, и уходит под снег во всей красе. Но если вам хочется продлить наслаждение от созерцания этого прекрасного создания, можно пересадить особо эффектные экземпляры вместе с земляным комом во вместительные горшки. При регулярном поливе растения проживут еще 1-1,5 месяца на прохладной светлой веранде или застекленной лоджии.

Брассику можно пересадить в горшок и сохранить до Нового года

Позднее у этих горшечных растений (если это сорта, а не гибриды) можно вырезать внешние листья и уменьшить размер их розеток наполовину, а затем вместе с комом земли перевалить в ящик с влажным песком. При этом стебли заглубляются до самых листьев.

Ящики с подготовленной таким образом брассикой отправляют на зимовку в подвал или погреб. Если весной высадить эти растения в открытый грунт и обеспечить аналогичным уходом (количество подкормок можно сократить), в конце лета на них созреют семена, которые можно собрать и использовать для посадки на протяжении последующих 5 лет.

Капуста декоративная на второй год выпускает цветоносы и дает семена

Виды и сорта

Родоначальницей декоративной капусты была коренная жительница Средиземноморья – капуста огородная, которая дала начало многочисленным сортам и гибридам этой культуры. Их условно можно разделить на две группы: растения с правильной розеткой листьев, напоминающей по форме гигантскую розу, и пальмовидные разновидности (также известные как капуста кейл), которые преимущественно растут не вширь, а вверх, достигая высоты 1,2-1,3 м.

Среди огромного сортового разнообразия непременно стоит выделить гибрид ‘Kamome Pink F1’, достигающий в высоту 20-30 см и образующий широкую плотную розетку, составленную из гофрированных листьев – нижних зеленых и внутренних ярко-розовых.

Гибрид ‘Kamome Pink F1’. Фото с сайта plantarium.ru

Особого внимания заслуживает гибрид ‘Osaka Red F1’, образующий «розу» высотой до 30 см и диаметром до 40 см. Это эффектное растение отличается гладкими, слегка волнистыми по краям листьями, нижние из которых окрашены в сизо-зеленый цвет, а центральные к осени приобретают ярко-сиреневый окрас.

Гибрид ‘Osaka Red F1’. Фото с сайта vniissok.ru

Никого не оставит равнодушным гибрид ‘Nagoya White F1’ с изумрудными листьями по краям и белоснежными в середине розетки. Растение достигает в высоту 45 см и отличается сильно гофрированными листовыми пластинами, придающими разновидности особую прелесть.

Гибрид ‘Nagoya White F1’. Фото с сайта plantarium.ru

Удивителен в своей красоте гибрид ‘Peacock White F1’, который выделяется большой плотной розеткой высотой 30 см с глубоко пильчатыми листьями, окрашенными в ярко-зеленые и жемчужные тона.

Гибрид ‘Peacock White F1’. Фото с сайта 3.bp.blogspot.com

Станет главным акцентом на участке гибрид ‘Sunrise F1’, крупная листовая розетка которого по своему внешнему виду практически не отличается от соцветия розы, но имеет более внушительные размеры и окрашена сразу в несколько оттенков.

Гибрид ‘Sunrise F1’. Фото с сайта websad.ru

Несомненно, заслуживает внимания листовая капуста (кейл). Мало того, что ее молодые листочки можно смело класть в салаты и использовать в качестве гарнира, так еще она отлично смотрится в цветниках. Очень популярен сорт ‘Язык жаворонка’, достигающий высоты 130 см и выделяющийся своей необычной пальмовидной формой и длинными курчавыми листьями насыщенного зеленого оттенка.

Сорт ‘Язык жаворонка’. Фото с сайта radianthealthproject.com

Стоит выделить и смесь декоративной капусты ‘Кай и Герда F1’, отличающуюся особой морозоустойчивостью (до -15°С) и привлекающую к себе внимание шикарными ажурными листьями. Эта капуста достигает высоты 50 см, смесь семян дает сразу два вида растений – с темно-пурпурными (Герда) и малахитовыми листьями (Кай).

Гибрид ‘Кай и Герда F1’. Фото с сайта chron.com

Гигантские розы и причудливые пальмы декоративной капусты, несомненно, заслуживают внимания со стороны дачников. Эта «артистка» в разноцветных кружевах и рюшах впишется в любой садовый ландшафт и порадует завидной неприхотливостью в уходе, но самое главное – не позволит заскучать на участке в унылую осеннюю пору.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Мало какое растение может похвастаться холодоустойчивостью, эффектным внешним видом, неприхотливостью и при этом быть… съедобным! Но декоративная капуста – исключение из правил.

У тех, кто “не знаком” с этим растением, при слове капуста возникают “кулинарные” ассоциации: брокколи, белокочанная, брюссельская… Но у этого овоща есть и декоративные сорта, способные преобразить любой участок.

Декоративная капуста: растение для ленивых

Если вы начинающий садовод или подыскиваете неприхотливое, но при этом эффектное растение для участка, то декоративная капуста – как раз то, что вам необходимо! Растению не страшны холода, оно будет радовать глаз даже в –10⁰С, при этом только усиливая интенсивность окраски.

Это двухлетнее растение: семена декоративной капусты образуются только на второй год. Капуста вырастает от 20 до 140 см в высоту, а диаметр розетки порой достигает 1 м.

Декоративная капуста любит хорошо освещенные влажные места, но и в пасмурную погоду чувствует себя неплохо. Овощ абсолютно нормально переносит многократные пересадки, если обеспечивать ему своевременный полив.

Чтобы влага дольше держалась в земле, замульчируйте землю на клумбе, где растет декоративная капуста.

Сорта декоративной капусты делят на розеточные (кочанные) и листовые (пальмовые). У розеточных короткий стебель, а листья образуют пышный кочан. Капуста кочанной формы более популярна в ландшафтном дизайне.

Листовая декоративная капуста по форме напоминает пальму: у нее длинный стебель, с которого свисают крупные листья с “кудрявыми” краями. Эти сорта хорошо смотрятся в центре цветника.

Преимущество такой капусты в том, что она декоративна на протяжении как минимум 4 месяцев, а значит, продолжает освежать вид сада даже после того, как большинство растений отцветет.

Молодые листья декоративной капусты употребляют в пищу: они богаты селеном и полезны для иммунитета. Листья можно добавлять в салат, консервировать или тушить, предварительно заморозив, а затем разморозив (это уберет горечь).

Садовый дизайн: украшаем капустой

Декоративная капуста хороша тем, что отлично смотрится на клумбе как среди других растений, так и одна (или в окружении “собратьев”).

Самая примечательная черта этого чудо-овоща, придающая ему “изюминку”, – разнообразие форм листьев и интересные свойства цвета.

Окраска варьируется от светло-зеленой до фиолетовой, меняя яркость в течение сезона. По кромке листьев обычно расположены небольшие надрезы, делающие капусту “кудрявой”, из-за чего растение выглядит ажурным и пышным.

Если “с умом” подобрать сорт декоративной капусты для сада, можно сочетать растения оригинальным способом. Например, разнообразить капустными головками композицию альпинария или рокария. Выглядит необычно, не так ли?

Моноклумба из декоративной капусты смотрится не менее стильно. При желании можно посадить капусту одинаковой формы, но разной окраски и чередуя растения, тем самым составить геометрический узор.

При оформлении бордюра клумбы небольшие розетки декоративной капусты придутся как нельзя кстати!

Цветкидекоративной капусты можно использовать в букетах. Воду, в которой стоит такой букет, надо немного подсластить сахаром, это продлит свежесть цветов до 1 месяца.

Контейнерные композиции с декоративной капустой

В саду или возле дома прекрасно смотрятся композиции из декоративной капусты, высаженной в горшки, вазоны и прочие емкости. В сочетании с другими растениями декоративная капуста придает композиции объемность. Одинаково хорошо в контейнерах смотрятся как кочанные, так и листовые сорта этого растения.

Оптимальный объем горшка для высадки декоративной капусты – 10-15 л. Можно выстраивать композиции из вазонов с капустой, а с наступлением сильных заморозков внести контейнеры с растениями в дом или поставить на веранде.

Высадив декоративную капусту в контейнер, не забывайте через день поливать ее и раз в неделю подкармливать комплексным удобрением.

Для того чтобы декоративная капуста до самого снега продолжала радовать своим видом, нужно совсем немногое: вовремя поливать, пропалывать, рыхлить и раз в неделю устраивать кочанам питательную подкормку.

Декоративная капуста — выращивание и уход

Каждому хочется чтобы его участок был самым ярким и красивым. На сегодняшний день сделать это легко. На рынке присутствует большой ассортимент цветов, деревьев и кустарников. Особенно ценится красота сада, которая радует своими красками вплоть до зимы. Чтобы добиться нужного эффекта все больше людей отдают предпочтение декоративной капусте.

Капуста декоративная — овощ или цветок?

Несколькими годами ранее мало кто думал, что капустой можно украшать свои садовые участки. Все знали ее как вкусный овощ, который отличается своим многообразием сортов. Но мало кто задумывался, что капуста декоративная существует уже с 4 века нашей эры. Тогда это было обычным сорняком.

Сейчас это двухлетнее растение. После посадки на первый год у него образуются листья, а на следующий капуста начинает цвести и плодоносить. Максимальная высота растения может достигать 130 сантиметров, а в диаметре один метр. Декоративным оно считается благодаря своим листьям и их удивительной окраске. С помощью такой капусты можно решить проблемы с украшением и заполнением пустот на участке. Листья могут быть гладкими или курчавыми. По размеру они могут вырасти до 60 см в длину и 30 см в ширину. Существует большое количество расцветок капусты декоративной. Ее можно сочетать с различными сортами цветов и кустарниками.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Чтобы декоративная капуста гармонично сочеталась с участком стоит при посадке учесть все мелочи, например, такие как:

Параметры и размеры сада.
Подобрать хорошее видное место для растения.
Вооружиться фантазией.
Выбрать понравившиеся вам сорта.

И, конечно же, не стоит забывать о том, что такая капуста – это растение декоративное, а не съедобное, поэтому к нему нужно относиться должным образом.

Если вы решили, что участок нуждается именно в этом растении, тогда стоит знать, как и с чем его сочетать:

Декоративная капуста хорошо сочетается с ярко-оранжевыми бархатцами и шафранами или физалисами.
Это растение можно использовать в виде декоративного бордюра.
Чтобы клумбы не пустовали когда отцвели однолетние растения на их место можно подсадить такую капусту.
Подобные растения пригодны для выращивания в горшках или контейнерах большого размера.

Мало кто знает, но выращивание декоративной капусты в ландшафтном дизайне занятие неприхотливое. Она не боится ни влаги, ни солнца, ни сильных морозов. Из такой капусты можно составлять букеты. В этом случае их срезают под корень и ставят в вазу с водой. Такой букет будет стоять долго, если воду каждый день менять и чуть-чуть подслащивать ее. Декоративная капуста в ландшафтном дизайне может использоваться как вам угодно. Не нужно прибегать к каким-то правилам. Можно самостоятельно делать красивые клумбы, высаживая растения в виде определенных форм и узоров.

Для того чтобы иметь представление о растении, можно посмотреть фото декоративной капусты. Вот так она выглядит на готовой клумбе:

А теперь стоит рассмотреть основные часто встречающиеся сорта.

Сорта декоративной капусты

Чтобы не запутаться в многообразии видов стоит узнать более подробно некоторые сорта декоративной капусты:

«Огородная кудрявая». Родиной этой капустой является Западная Европа. Растение в высоту достигает 60 см. Имеет темно-фиолетовые или сизо-зеленые листья. Эта декоративная капуста вырастает с розеткой из листьев, которые могут быть розового, белого или пурпурного оттенка. Листья располагаются близко к стеблю и имеют зеленый цвет. По краю имеют гофрированную форму.
«Зеленая курчавая». Этот сорт может быть как низко — так и высокорослым. Листья пушистые курчавые, зеленого оттенка.
«Зеленая ветвистая». Вырастает капуста в высоту не более 70 см. Листья серо-зеленого оттенка. Есть несколько подвидов этого сорта: розеточная, игольчатая, кочанная и полукочанная. Это растение может быть любой формы, например, круглой, плоской или колонноввидной. У этого сорта огромная палитра цветов у листьев: желтый, красный, зеленый, белый и розовый.
«Малиновка». Это среднеспелый сорт. Растение может достигать в высоту до 1,5 метров, а в диаметре – 40 см. Листья округлой формы с гофрированными краями. Цвет их красно-фиолетовый. Этот сорт декоративной капусты хорошо переносит пониженные температуры и устойчив к различным заболеваниям.
«Краски Востока». Это самый поздний сорт. Декоративная капуста обладает полураскидистой розеткой серо-зеленого оттенка, которая постепенно перерастает в фиолетовый цвет. Хорошо переносит заморозки и устойчив к различным грызунам.

Это пять основных сортов капусты декоративной. Каждый из них может содержать дополнительные подвиды. Далее представлено фото декоративной капусты разных сортов на одной клумбе.

Выращивание декоративной капусты для украшения участка

Чтобы вырастить у себя на даче такую красоту стоит для начала приобрести семена. В открытый грунт лучше высаживать готовую рассаду, поэтому для начала разберем, как ее правильно вырастить. Для этого подготавливают контейнер, который нужно заполнить готовой почвенной смесью.
Если грунт набран с дачи, то обязательно нужно провести обеззараживание земли, а затем уже можно сажать семена. Уход за рассадой осуществляется обычным способом. В открытый грунт ее можно сажать с середины мая. Делают это в специальные лунки, на расстоянии 30 см друг от друга. Выращивание декоративной капусты для украшения участка дело несложное. Главное своевременно ухаживать за растением в обычном режиме:

Итак, разберем каждый пункт в отдельности. Капуста любит постоянный полив и опрыскивания. Лучше это делать в утренние или вечерние часы. Если погода засушливая, то поливать капусту нужно каждый день.

Удобрять ее стоит минеральными средствами и коровяком. Делают это не чаще одного раза в неделю.

После постоянного полива и дождей землю на клумбе надо рыхлить. Это поможет корням растения насыщаться кислородом.

И, конечно же, клумбу нужно обязательно пропалывать от сорняков. Они мешают капусте полноценно расти и развиваться. Также в период выращивания декоративной капусты для украшения садового участка можно встретиться с глобальной проблемой – грызуны и насекомые. Первые могут съесть корни растения и семена. Вторые объедают листья капусты и портят ее внешний вид. С ними нужно бороться сразу и пытаться предотвратить их появление.

Перед высадкой рассады или семян, в почву добавляют золу и проливают землю крутым кипятком. А вот чтобы избавиться от насекомых, растения постоянно нужно опрыскивать специальными препаратами, которые борются с лиственными гусеницами. Такие небольшие хитрости помогут избавиться от вредителей раз и навсегда.

Как красиво украсить участок с помощью декоративной капусты?

Как уже выяснили, самыми интересным и неприхотливым украшением сада считается декоративная капуста на клумбе. Следующее фото наглядно доказывает это.

Одновременно можно высаживать несколько сортов, чередуя их. Если вы еще в начале нашей статьи не знали, как украсить участок с помощью декоративной капусты, то сейчас у вас в голове уже зародились идеи, которые надо воплощать в жизнь. Также в этом начинании поможет подробная схема расположения декоративной капусты на клумбе. Фото можно рассмотреть далее.

С таким растением, как декоративная капуста справятся даже начинающие садоводы. Можно составлять удивительные композиции, используя капусту, многолетники и различные кустарники. Выше представлена схема способа, как еще красиво украсить участок с помощью декоративной капусты. Можно составлять на клумбе различные узоры и орнаменты. Капуста хорошо сочетается с высокими растениями. Также из нее можно составлять красивые вертикальные или подвесные цветники.

Неприхотливость растения решает проблемы озеленения и украшения улиц и парков. Все чаще можно встретить на городских фото декоративную капусту.

Украшаем декоративной капустой свой участок — видео

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Добавление статьи в новую подборку

У тех, кто “не знаком” с этим растением, при слове капуста возникают “кулинарные” ассоциации: брокколи, белокочанная, брюссельская… Но у этого овоща есть и декоративные виды, способные преобразить любой участок.

Декоративная капуста: растение для ленивых

Чтобы влага дольше держалась в земле, замульчируйте землю на клумбе, где растет декоративная капуста.

Садовый дизайн: украшаем капустой

При оформлении бордюра клумбы небольшие розетки декоративной капусты придутся как нельзя кстати!

Цветки декоративной капусты можно использовать в букетах. Воду, в которой стоит такой букет, надо немного подсластить сахаром, это продлит свежесть цветов до 1 месяца.