Кабачок Модена — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Кабачок Ардендо F1 — описание, отзывы и характеристика сорта

Кабачок – овощ из семейства Тыквенных, родом из далекой Мексики. Несмотря на экзотическое происхождение, он очень прост в выращивании и не требует никаких особенных знаний по агротехнологии. Имея отменные вкусовые показатели, кабачок широко используется в кулинарии – плоды маринуют, тушат, готовят на пару, обжаривают, а также консервируют и готовят варенье.

Чтобы получить хороший урожай плодов, важно правильно выбирать посадочный материал. Многие огородники используют семена не только проверенных отечественных сортов, но и высаживают гибриды зарубежной селекции. Одним из наиболее популярных сортов кабачков у овощеводов является Ардендо f1.

Описание сорта Ардендо f1

В соответствии с предоставленным семеноводческой компанией описанием, Ардендо является кустовым кабачком с некрупными рассеченными листьями, благодаря которым солнце хорошо прогревает куст изнутри, попадает на плоды, что способствует их быстрому росту. Компактность куста облегчает сбор урожая.

Отличительные черты

Основными отличительными чертами сорта являются его биологические особенности:

Характеристики плодов и урожайность

Характеристика плодов гибрида Ардендо:

• относится к белоплодным кабачкам;
• форма плода – булавовидная, плоды без ребристости;
• цвет кожуры – бледно-зеленый с белыми точечками;
• кожица тонкая и нежная;
• окраска кожуры равномерная, глянцевая и блестящая;
• мякоть очень сочная, сладковатого привкуса;
• цвет мякоти – бледно-зеленый;
• структура мякоти – плотная и нежная;
• длина плода – до 18-20 см, а средний вес – 600 г.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В соответствии с описанием Ардендо устойчив к таким болезням:

• мучнистой росе;
• ложномучнистой росе;
• вирусу бахчевой мозаики;
• вирусу желтой мозаики.

Однако для профилактики в процессе вегетации растения можно обрабатывать народными средствами, например, настоем листьев чеснока или молочной сывороткой.

Область применения плодов

Кроме приготовления блюд и консервации, кабачок используют в диетическом питании для снижения избыточной массы тела и уменьшения холестерина. Также плоды широко используются в косметологических целях для очищения, питания и омоложения проблемной кожи.

При помощи кабачковых масок можно избавиться от возрастной пигментации, а также снять сухость кожных покровов.

Благодаря богатому витаминно-минеральному комплексу и нейтральной кислотности плодов, кабачки активно применяются в рецептах альтернативной медицины при таких патологиях:

• неправильной работе пищеварительных органов и желчного пузыря;
• нарушенном водно-солевом балансе в организме;
• нарушенном липидном балансе;
• подагре;
• ревматоидном и неревматоидном артрите;
• дерматологических патологиях – псориазе, дерматозе и дерматите;
• целлюлите и жировых отложениях;
• сахарном диабете;
• кардиологических патологиях;
• гипертензии, тромбозах и атеросклерозе;
• анемии;
• остеохондрозе.

Нейтральная кислотность позволяет применять кабачок при лечении гастрита, язвенных болезней в органах пищеварения (только не в свежем виде).

Мочегонные свойства овоща активно используются в лечении мочевыводящей системы (кроме почечной недостаточности), для снижения отечности лица и конечностей.

Кабачковые просушенные семена также применяются в рецептах альтернативной медицины – при глистной инвазии (для выведения глистов ежедневно нужно съедать по 70-100 г семян), благоприятно влияют на деятельность нервной системы, успокаивая ее, и способствуют лучшему засыпанию.

Рекомендации по выращиванию кабачков Ардендо

Правильная схема посадки, а также своевременный уход за кабачками на протяжении всего периода вегетации позволяют получать максимальный урожай. В соответствии с описанием сорта Ардендо начинает плодоношение на 43-45 день после всходов.

Растение можно выращивать рассадным и безрассадным методом. Высевать семена или высаживать рассаду нужно в хорошо прогретый(+15-16 градусов), удобренный грунт. Кабачки любят легкие почвы супесчаного или суглинистого вида, которые имеют хороший дренаж. Участок для культивирования растения необходимо выбирать на южной стороне и защищенный от сквозняков.

Рассадный способ

Для выращивания рассады нужно подготовить субстрат из дерновой земли (30%), торфа (30%), перегноя (35%) и перлита (5%). Землю необходимо распределять по стаканчикам емкостью 500 мл. В емкостях должно быть дренажное отверстие для оттока лишней воды. В грунт высаживают саженцы в возрасте 25-30 дней, плюс 3-5 дней отводится на время прорастания семян. Поэтому дату посева каждый огородник устанавливает самостоятельно исходя из климатической зоны.

Правила посева семян и выращивания саженцев кабачков:

• в увлажненный грунт под углом 45 градусов поместить по 1 семени на глубину 2 см, засыпать лунку сухим субстратом;
• вода для полива должна быть теплой – около +25 градусов;
• после высева семян стаканчики поливать не нужно, так как семена гибридов прорастают во влажном грунте;
• для появления дружных всходов стаканы можно накрыть пленкой, которую снимают при появлении первых ростков;
• температура в период прорастания семян – +25 градусов;

• при появлении ростков температуру нужно снизить до +22 градусов днем и +17-18 градусов ночью;
• полив проводят по мере подсыхания субстрата. Поливать нужно теплой водой и под корень;
• первую подкормку сеянцев проводят спустя 10 дней после всходов раствором кальциевой селитры (25 г на 10 л воды), а вторую – за 2-3 дня до высаживания саженцев в грунт;
• за 10 дней до высаживания рассады в грунт нужно проводить закаливание – тару с рассадой выносить на несколько часов на улицу;
• саженцы высаживаются на грядки тогда, когда почва прогрелась до +15-16 градусов и миновала угроза заморозков;
• высаживают растения на расстоянии 70 см в ряду и 1-1,5 м между рядами;
• глубина лунки должна быть 20 см;
• рассаду высаживают методом перевалки, чтобы не повредить ком земли на корнях;
• после посадки грядку мульчируют торфом или соломой;
• над грядкой устанавливают дуги, чтобы притенять растения при помощи агроволокна.

Посев семян в открытый грунт

На подготовленном с осени участке при температуре грунта выше +15 градусов проводят посев семян. Лунки должны быть глубиной 5-6 см. После того как грядка посеяна, ее рекомендуется полить теплой водой и замульчировать. Для появления ранних и дружных всходов грядку можно накрыть агроволокном. После появления первого настоящего листочка из каждой лунки удалить слабое растение, а оставшийся кустик окучить.

Особенности ухода за растениями

Кабачки не требуют много ухода. Для правильной вегетации растений требуется:

• регулярные поливы, рыхление почвы после полива и подкормки;
• уничтожение сорняков и проведение профилактических обработок растений против вредителей и болезней.

Первую подкормку кальциевой селитрой (1 ст. л. на 10 л воды) нужно проводить в тот момент, когда образовалась завязь. Через 5 дней провести вторую подкормку – монофосфатом калия (1 ст. л. на 10 л вводы), а третью подкормку проводят комплексным удобрением для тыквенных культур через 7-8 дней после второй.

Сбор и хранение урожая

В период созревания плоды в технической спелости нужно срезать ножом или секатором. Самые нежные плоды снимают тогда, когда они достигли 10-12 см в длину и 5-6 см в диаметре. Снимать кабачки нужно систематически, чтобы стимулировать формирование новой завязи.

Кабачки в биологической спелости срезают вместе со всей плодоножкой и отправляют на хранение в темное и прохладное помещение с температурой +2-8 градусов.

Хранить кабачки можно до 6 месяцев.

Преимущества и недостатки сорта

Основные преимущества Ардендо – это быстрый рост, раннее цветение и плодоношение. Кроме скороспелости, Ардендо f1 также имеет такие достоинства:

• можно культивировать в незащищенном и защищенном грунте;
• компактный нераскидистый куст, который не занимает большой площади;
• гибрид имеет преимущественно женские соцветия, поэтому для получения урожая не требуется опыление;
• отсутствие на кусте пустоцветов;
• в теплицах можно достичь большей урожайности, чем в открытой почве;
• устойчив к кратковременным колебаниям температуры;
• устойчив к основным грибковым болезням Тыквенных;
• длительный (до 2,5 месяцев) и стабильный период созревания плодов;
• высокая урожайность;
• плоды при перерастании не теряют вкусовых качеств – мякоть остается плотная и сочная, без волокнистости;
• хорошо реагирует на мульчирование грунта и подкормки – увеличивает количество завязи.

Пожалуй, единственный недостаток Ардендо – это невозможность высадить собранные семена на следующий сезон.

Отзывы дачников и огородников

Отзывы огородников о кабачке-цукини первой репродукции Ардендо f1 положительные. Земледельцы отмечают неприхотливость в выращивании и высокий урожай с каждого куста:

Ульяна, г. Вязьма: «Ардендо высаживаю рассадным методом не первый год, и всегда высокий урожай, несмотря на капризы погоды. Вкусовые качества плодов отменные. Я использую молоденькие кабачки (до 10 см) в свежем виде в салатах, а плоды побольше – для маринования и приготовления кабачковой икры».

Владимир, г. Нижний Новгород: «Ардендо высаживаю по совету соседки. Гибрид меня приятно удивил всхожестью семян – 100%. Я одну грядку засеял семенами, а вторую высаживал рассадой. Урожайность при любом методе высокая, поэтому кабачки мне пришлось даже раздавать родственникам и друзьям. Плоды мне очень понравились на вкус. Ардендо имеет одни только плюсы, поэтому на следующий сезон снова буду высаживать этот гибрид».

Людмила, Подмосковье: «На протяжении многих лет высаживала сортовые кабачки, но в Интернете прочитала про гибрид Ардендо и решила посадить. Овощей я собрала почти в 3 раза больше, чем обычно. Молоденькие кабачки очень ароматные и вкусные, а вот спелые плоды немного уступают по вкусовым показателям от сортовых».

Надежда, Краснодар: «Кабачки я выращиваю на продажу, поэтому для меня важны ранние сроки созревания, высокая урожайность и качество плодов. Ардендо полностью удовлетворяет моим требованиям, а плоды по внешнему виду притягивают покупателей».

Кабачок Ардендо f1 является наиболее урожайным голландским гибридом первой репродукции. Он неприхотлив в культивировании, имеет дружную отдачу плодов первой завязи, что важно для овощеводов, которые выращивают кабачки на продажу.

Круглый кабачок: 6 любимых сортов дачников

Как-то посадила в открытый грунт сорт круглый кабачок. Поначалу куст быстро разросся, образовались цветоносы. Но после внесения минеральной подкормки, быстро увял и погиб. Решила разобраться, что я сделала не так. И вот что мне удалось узнать.

Лучшие сорта

Плоды крупных сортов могут достигать 1 кг. Но в пищу чаще употребляют молодые, недозревшие кабачки меньших размеров. Фото и сорта прилагаю ниже:

	Сорт 1. Колобок Обоснование: данный вид кабачка относится к раннеспелым сортам; колобок устойчив к мучнистой росе и предназначен для высадки в открытый грунт; созревает плод в течение 38 – 40 дней. Масса 500 – 900 г; чаще едят недозревшим, когда плод достигает 10 см диаметра; после сбора кожица колобка остается нежной долгое время; вкусом и внешним видом зрелый плод напоминает тыкву; овощная культура хорошо адаптируется в любом регионе. Сорт «Колобок» не предназначен для долгого зимнего хранения
	Сорт 2. Мячик Обоснование: раннеспелый сорт, созревает в течение 50 дней; весит зрелый кабачок 1 кг, но срывают его чаще в недозрелом состоянии с массой 100 – 150 г; кабачок мячик имеет сочную мякоть с малым количеством семян; кожица пятнистая, светло-зеленного цвета, у основания слегка ребристая; данный сорт отлично приживается в Северо-Западном, Центральном и Центрально-Черноземном регионах; растение разрастается небольшим кустом, обладает высокой устойчивостью к большинству болезням. Не рекомендуется высаживать кабачки в грунт, где до этого росли тыквы. Вредоносные бактерии оставшиеся в земле быстро переходят к новым жильцам
	Сорт 3. Фицифолия Кукурбита (лат. Cucurbita Ficifolia) Обоснование: из-за внешнего сходства, в народе данному плоду присвоено прозвище кабачок-арбуз или тыква фиголистная; период от всходов до первого сбора плодов длится 45 дней. Масса одного кабачка 3 кг; особенность данного сорта – высокая урожайность. С одного куста можно собрать от 10 до 20 тыкв; разрастается кабачок-арбуз достаточно сильно, поэтому ему требуется большая территория; плоды имеют тонкую, но прочную кожицу: хотя внешний вид кабачка напоминает арбуз, внутри он имеет характерную белую, слегка рыхлую и очень сочную мякоть с черными семенами; В молодом возрасте плоды диаметром 9 – 15 см. Фицифолия храниться до 3-х лет, однако со временем вкусовые качества снижаются; растение теплолюбивое, устойчивое к большинству болезней, легко переносит засуху и подходит для южных регионов. Кабачок круглый «Фицифолия Кукурбита» выращивается тем же методом, что и обыкновенная тыква
	Сорт 4. Теща хлебосольная Обоснование: гибридный сорт имеет высокую урожайность до 10 – 12 кг/м2; мощный куст образует до 10 завязей и не имеет плетей; кабачок теща хлебосольная созревает в течение 40 – 45 дней; с виду плод ровный светло-зеленого цвета, со слегка ребристой кожицей. Весит до 2,5 кг; Внутри имеет нежную, бело-кремовую мякоть: сорт отлично подходит для зимнего хранения. Преимущества посадки рассадным способом – ранний сбор урожая
	Сорт 5. Тинторетто Обоснование: сорт раннеспелый. Приносит высокий стабильный урожай до 10 кг/м2; полное созревание наступает через 48 – 51 день; вес плода около 2,2 кг; расцветка кожицы меняется в зависимости от зрелости кабачка, от светло-зеленой до желтой с мелкими вкраплениями; у мякоти сладковатый вкус и нежная консистенция; тинторетто кабачок или цуккини, отличается компактным кустом, который прекрасно приживается на открытом грунте
	Сорт 6. АпельсинкаF1 Обоснование: скороспелый гибридный сорт кабачка созревает в течение 40 – 45 дней после семенного посева; всходы появляются спустя неделю при температуре +10С; высаживать в открытый грунт нужно 25 – 30 дневную рассаду; плоды мелкие до 200 г, ярко-оранжевые с сочной, сладковатой мякотью; с виду походят на маленькие тыковки или апельсинки; срывают кабачки в недозрелом состояние, когда диаметр достиг 15 см. Кабачок «Апельсинка» очень вкусный в свежем (сыром) виде, но также отлично подходит для маринования

Уход за круглым кабачком

После посадки в открытый грунт, кабачку требуется правильный уход:

	Этап 1. Полив Обоснование: чтобы не допустить попадания воды на листья, поливать нужно под корень; до цветения поливать 1 раз в неделю по 8 – 10 л/м2, в период плодоношения 2 – 3 раза по 10 – 12 л/м2 или 1 раз по 15 – 20 л; температура поливной воды должна быть на 2 – 4С выше температуры грунта, иначе образовавшиеся на кустах завязи загниют; поливать следует при помощи лейки, так как сильный напор воды со шланга может оголить корневую систему кабачка
	Этап 2. Рыхление почвы Обоснование: рыхления почвы нужно проводить крайне аккуратно и не глубоко, потому что корни растения расположены близко к поверхности; чтобы не повредить куст, лучше сразу замульчировать грядку под растением соломой, торфом или перегноем; со временем, разросшиеся листья и завязи будут препятствовать проникновению солнечного света к центру куста. Тогда нужно сорвать самые крупные нижние листья; для увеличения цветоносов, в период образования бутонов, необходимо удалить молодые верхушечные побеги; некоторым сортам требуется ручное опыление. Если не хотите этим заниматься, стоит заранее выбирать самоопыляющиеся виды
	Этап 3. Подкормка Обоснование: до цветения в качестве подкормки используют разные настои из расчета 1:10. Например: коровяк, забродившие сорняки. Либо готовят минеральный раствор из 500 мл коровяка, 10 л воды и 1 ст. ложка нитрофоски; во время цветения смешивают 10 л воды и 1 ст. золы. Поливают этим раствором из расчета 5 л/м2; во время плодоношения используют следующее: 10 л воды, по 1 ст. ложке суперфосфата, мочевины и сульфата калия. Поливать по 3 л/м2; внекорневую подкормку дают в том случае, если куст плохо растет и плодоносит: 10 л воды смешать с 1 ст. ложкой мочевины. Опрыскивать не более 2-х раз с интервалом 10 – 15 дней

Что нужно запомнить

1. Лучшие сорта круглых кабачков: «Колобок»; «Мячик»; «Фицифолия Кукурбита»; «Теща хлебосольная»; «Тинторетто»; «Апельсинка F1».
2. Уход за круглым кабачком: полив; рыхление почвы; подкормка.

Видео: «А у вас растут круглые кабачки??»

Огородик с Любовью

Кабачки

Кабачки

Сообщение Любовь » 17 окт 2017 22:02

Мериголд F1 (Клоз, Франция)

ранний кустовой гибрид кабачка. Растение компактное, открытое, очень Продуктивное. На кусту ежедневно формируется от 4 до 7 плодов длиной 18-20 см, диаметром 4-5 см, поэтому производить уборку нужно каждый день. При достаточном минеральных и водном питании плодоносить до начала осенних заморозков. Плоды правильной цилиндрической формы, выровненные по всей длине, привлекательного золотисто-желтого цвета. Мякоть белая, нежная по консистенции, семенная камера очень маленькая. При перезревании не теряют своих товарных и вкусовых качеств. Гибрид универсален в использовании: можно употреблять в свежем виде, использовать для переработки на икру, а также для консервирования кольцами. В процессе переработки плоды не теряют цвета и вкусовых качеств.

Модена F1 новейший цуккини от фирмы Бейо (Голландия)
Эталон вкуса, мировой бестселлер

Ранний кабачок АРДЕНДО F1, Энца Заден, Голландия

Ранний высокопродуктивный гибрид. Великолепное качество и товарный вид плодов. Комплексная устойчивость к болезням и отличная стрессоустойчивость обеспечивают стабильную товарность и длительный период плодоношения. Сильное компактное растение кустового типа. Плоды очень однородные, цилиндрической формы, равномерной светло-зеленой окраски с блестящей глянцевой кожицей. Ребристость плодов отсутствует. Рекомендуется для выращивания весной в пленочных укрытиях, а также летом и осенью в открытом грунте. Устойчив к мучнистой росе, вирусу желтой мозаики цуккини, вирусу мозаики арбуза.

ИСКАНДЕР F1, Сименис(Голландия)

АРАЛ F1 Саката( Япония)

МОСТРА F1, Клоз, Франция

Aral F1 , Sakata, Япония

Cavili F1 , Nunhems, Германия

Кавили (Cavili) F1 – кустовой гибрид кабачка предназначенный для получения ультраранней и массовой продукции. Плоды цилиндрические, очень прямые, бело-зеленоватые с белой мякотью, очень однородные, с нежным вкусом. Обычно их собирают при достижении длины 16—22 см, однако даже при перерастании они не теряют своего нежного вкуса. Формирует плоды без опыления, т. е. с помощью партенокарпии. Растение компактное, с короткими междоузлиями, очень продуктивное. Длительный (более 2 месяцев) период плодоношения. Прекрасно плодоносит как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Хорошо отзывается на богатые почвы. Толерантен к мучнистой росе.

Ezra F1 ,Nickerson-Zwaan, Франция / Голландия

Эзра F1 – cуперраний гибрид кабачка для свежего рынка и переработки! Массовое плодоношение наступает на 40-42-й день после всходов. Плоды выровненные, светло-зеленые, цилиндрической формы. Растение открытого типа с мощной корневой системой. Простота в выращивании, обеспечивает отличную загрузку плодами. Стабильный гибрид с высокими показателями урожайности. Высокая устойчивость к повреждениям при уборке и транспортировке. Отличный выбор, стандарт качества! Рекомендуемая густота посадки – 1 – 2 растения на кв.метр.

Jetta F1 ,Vilmorin, Франция

Джетта F1 – белоплодный цилиндрический гибрид кабачка раннего срока созревания (32-35 дней). Растение компактное с короткими междоузлиями. Высокая завязываемость плодов при высоких температурах. Длительность плодоношения. Высокая продуктивность. Плоды гладкие, цилиндрические, без ребер, легко снимаются с куста. Прекрасно транспортируется на дальние расстояния. Отлично подходит для свежего рынка и переработки.

Рrofit F1 , Hollar Seeds, США

Кабачок Profit F1 (Профит) – очень продуктивный раннеспелый гибрид кабачка типа Искандер. Период от полных всходов до технической спелости плодов – 40 дней. Растение мощное, кустовое – имеет единый стебель с открытым габитусом, что облегчает уборку урожая. Листья среднего размера, без пятнистости. Формирует цилиндрические плоды бледно-зелёного цвета с небольшой пятнистостью (в крапинку), средней длины (15-20 см) и диаметра. Мякоть плотная, нежная, сочная. Масса плода 500-800 грамм. Вкусовые качества отличные. Гибрид относительно устойчив к пониженным температурам. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Рекомендуется для столовых целей и консервирования.

Лучшие, урожайные сорта кабачков с фото и характеристиками

Кабачок – неприхотливая культура, снискавшая популярность у отечественных огородников. Растение отлично произрастает в большинстве регионов. Будучи близким родственником тыквы, кабачок отличается от неё скоростью созревания и отличными вкусовыми качествами. На зиму из кабачков делают множество заготовок.

Огородники полюбили кабачок за лёгкость возделывания, доступность семян, отличный вкус, скороспелость, возможность культивирования в защищённом и открытом грунте, пригодность к выращиванию во всех регионах. К настоящему времени сортов выведено много и трудно разобраться в предлагаемом ассортименте. В этой статье рассмотрены лучшие сорта кабачков для открытого грунта (для Подмосковья, Урала, Сибири, Средней полосы и других регионов), характеристики сортов и отзывы огородников.

Краткое описание культуры

На овощных участках фермеров и частных овощеводов выращиваются различные гибридные и сортовые формы кабачков, классифицирующиеся по нескольким признакам:

1. Цвету:
   • зелёные;
   • жёлтые;
   • белые;
   • полосатые.

1. Сроку созревания:
   • ранние;
   • средние;
   • поздние.

1. Типу роста:
   • плетистые;
   • кустовые.

1. Типу опыления:
   • насекомоопыляемые;
   • партенокарпические.
2. Урожайности:
   • среднеурожайные;
   • высокоурожайные.

Для посадки выбирают сорта, получившие высокую оценку у селекционеров и положительные отзывы у овощеводов. В любой группе есть сорта-любимчики. Некоторые из них ценятся за скороспелость, другие – за вкус кабачков, третьи – за компактность куста, четвёртые – за форму плодов,высокий урожай.

Кустовые сорта

Кабачки входят в обширное семейство Тыквенных, которые обычно отращивают протяжённые плети, занимающие много места. Этот фактор имеет большое значение, потому что нынешние дачники имеют только 6 соток земли, на которых хотят вырастить много разных культур.

Для дачных участков настоящей находкой являются кустовые формы кабачков. Их легко вписать в ограниченное пространство дачного участка. Кустовые кабачки бывают ранними и поздними, отечественной или голландской селекции.

Важно! Для культивирования надо выбирать устойчивые сорта кустовых кабачков, формирующих высокие кусты с большими листьями, с хорошей устойчивостью к перепадам температур.

Ниже приведены сорта для открытого грунта, получившие положительные отзывы от огородников.

1. Аэронавт. Если задаться вопросом: какой сорт кабачков самый лучший из кустовых, то это Аэронавт. Плоды рано созревают, от возникновения стартовых всходов до сбора урожая проходит всего 45 дней. Кабачки отлично хранятся, содержат много полезных соединений, витаминов, отличаются отменным вкусом. Форма плодов эллиптическая, поверхность выровненная, без шероховатостей, с тонкой кожицей. Плод, длиной 16 см, имеет сочную, белую мякоть с семенами. Куст компактный, главный стебель укорочен, плетей мало. Хорошо растёт в теплицах, на огородных грядках.
2. Астроном. Кабачок можно уверенно отнести к нескольким группам. Растение имеет форму куста, созревает рано. Его культивируют на любых разновидностях почвы, желательно после лука, бобовых культур, картофеля. Куст не ветвящийся, с укороченным главным стеблем, плетей мало, кабачки зарождаются пучками. Плоды достигают длины 18 см, отличаются плотной кожурой, окраска светло-зелёная с белыми вкраплениями. Масса отдельно взятого плода достигает 1000 г. Кабачки употребляют в пищу после тепловой обработки, делают заготовки на зиму. Аграрии сажают Астроном семенами или рассадой в огородные грядки и тепличные сооружения. Сорт хорошо сопротивляется мучнистой росе.
3. Черный красавец. Среднеспелый, кустовой, хорошо облиственный, компактный сорт. Один из лучших сортов кабачков цуккини, имеющий длинные плоды интенсивно зелёного цвета, с утончённой кожицей, плотной зелёной мякотью. Плоды используют для употребления в свежем виде, поскольку они не предназначены для продолжительного хранения и заготовок. Отличается отменной урожайностью, но выращивают его только на огородных грядках безрассадным способом.
4. Цукеша. Его относят к среднеспелым сортам, отличается повышенной засухоустойчивостью. Достигает технического созревания спустя 1,5 месяца. Наземная часть представлена огромным кустом с крупными эелёными листьями с небольшими вкраплениями белой расцветки. Плоды овального типа, у основания немного сужаются, масса кабачка может достигать 1,2 кг. Один квадратный метр может дать до 12 кг хорошо хранящихся плодов со шкуркой средней толщины. Сорт плодоносит до наступления минусовых температур, проявляя устойчивость к разнообразным болезням.

Жёлтые сорта

С большим интересом овощеводы относятся к желтоплодным кабачкам. В банках с зимними заготовками они выглядят по-летнему, икра, приготовленная из них, имеет привлекательный цвет.

Внимание! Блюда из свежих жёлтых кабачков наполняют организм витаминами и полезными минералами.

1. Желтоплодный. Семена сорта высевают в открытый грунт в последних числах мая. С момента появления всходов до формирования первого плода проходит примерно 7 недель. Каждый куст способен дать примерно 9,5 кг и эту урожайность можно повысить, проводя регулярные рыхления почвы, внося минеральные удобрения в процессе вегетации. Кабачок имеет правильную привычную форму. Кожица достаточно тонкая, мякоть без волокон, бежевого окраса. Масса одного плода в пределах 1 кг, плоды легко перевозить, хранить зимой.
2. Ананасный. Кабачки созревают рано, сорт высокоурожайный. Куст не раскидистый, правильной формы. Формирует плоды на 42-44 день со дня всходов, плодоносит массово, длительное время. Заканчивают сбор урожая за несколько дней до наступления минусовых температур. Плоды сорта Ананасный золотистого окраса с желтым оттенком, форма удлинённая, цилиндрическая, средней величины. Мякоть имеет нежную консистенцию, довольно плотную, сочную. Кабачки не подвержены перерастанию, из них успешно готовят гарниры, годятся для консервации.
3. Золотинка. Очень красивый, неприхотливый кабачок селекции отечественных учёных, хорошо адаптирован для средней полосы России. По многим параметрам не уступает зарубежным гибридам. Куст компактного вида, в конце лета могут образоваться несколько коротких плетей. От момента всходов и до уборки проходит примерно 46 суток. Цвет жёлто-золотистый, у кабачков сочная и вкусная мякоть, годящаяся для любых целей. Листья средней величины, интенсивно зелёного окраса с белёсыми пятнами. Плоды овальные, средней величины. Масса одного плода варьирует в пределах 800-1200 г. Каждый куст даёт по 6,5 кг.

Раннеспелые сорта

Эта группа российских сортов выращивается по обыкновению через рассаду. Благодаря этому, значительно приближается сбор первого урожая. Со дня высадки рассады на огородный участок и до формирования первого товарного плода проходит чуть больше месяца.

Отдельные огородники практикуют высев семян этого сорта. Это допустимо, но для ускорения созревания желательно семена замачивать перед посевом в воде на 5 часов, потом прорастить.

Важно! Эти сорта неплохо переносят температурные колебания и незначительные заморозки.

Ниже кратко описаны лучшие представители раннеспелых сортов.

Таблица. Характеристика и описание раннеспелых сортов кабачков

Наименование сорта, гибрида, урожайность, фото	Краткое описание сорта, гибрида
Искандер, 9-20 кг/м ²	Очень урожайный партенокарпический гибрид от селекционеров из Нидерландов, кустового типа. Рано поспевающий кабачок кустовой формы. От всходов до уборки проходит 40 суток. Мощно плодоносит на богатых органикой почвах с нейтральной кислотностью. Не мирится с избытком влаги в почве, поэтому участки с высоким стоянием подпочвенных вод для него не пригодны. Плоды средние по размеру, по форме булавовидные, доходящие по массе до 800 г. Кусты низкие, раскидистые. Листья ярко-зелёного цвета, средней степени рассечения, с пятнами белёсого цвета.
Кавили, 12-14 кг/м ²	Раннеспелый гибрид – результат плодотворной работы селекционеров из Нидерландов. По некоторым показателям напоминает Искандер. Плоды достигают технической спелости за 41 день, небольшого размера, вытянутой цилиндрической формы, белёсые, средней массой 650 г. Кусты не раскидистые, сохраняют компактность весь срок вегетации. Листья усеяны небольшими белыми пятнышками. Гибрид отлично противостоит мучнистой росе, засухе, для формирования плодов не нужно опыление насекомыми. Требуется своевременный съём урожая, иначе созревшие плоды могут загнить.
Грибовский, 10 кг/м ²	Один из самых старых и распространённых российских сортов. Его считают лучшим сортом кабачков для Урала, Сибири и иных территорий России, где его возделывают свыше 80 лет. Плоды удлинённой формы, весят почти 900 г, светло-зелёные. Урожай может составить порядка 10 кг с 1 м². Сорту не страшен бактериоз, некоторые другие болезни, без особых последствий переносит кратковременный дефицит влаги в почве, не предъявляет высоких требований к плодородию почвы. Хорошо хранится несколько месяцев. Покровная оболочка твёрдая, белая с желтизной мякоть имеет хороший вкус.
Арал, 10-12 кг/м ²	Высокоурожайный гибрид, созревающий за 1,5 месяца. Неплохо переносит кратковременные заморозки, лишнюю влажность. Поэтому кабачки подойдут для Подмосковья, Сибири и иных территорий. Гибрид устойчив к большинству распространённых недугов этой культуры. Светло-зелёные плоды по форме похожи на веретено. Годятся для употребления свежими, переработки. Куст компактный, цветы и завязи образуются пучкообразно, по окружности основного стебля. Плоды овально-удлинённые, бледно-зелёного окраса с сетью белых прожилок. Белая мякоть отличается сочностью, упругостью.
Ролик, 11 кг/м ²	Принадлежит к перечню самых холодостойких отечественных сортов. Хорошо подойдёт для Ленинградской области, восточных регионов страны. Для налива и готовности плодов потребуется 34 дня. Сорт очень выносливый, хорошо противостоит многим опасным недугам. Засуха и слабое плодородие почвы не являются препятствием для произрастания и образования завязей Ролика. Плоды сначала окрашены в зелёный цвет, к моменту уборки становятся белёсыми. Масса кабачков достигает более 1 кг.
Кандела, 10-12 кг/м ²	Это ранний гибрид с великолепным вкусом кремовой мякоти, содержащей множество витаминов, минеральных веществ. Покровная оболочка достаточно плотная, зелёного цвета. Срывать кабачки с куста следует, не дожидаясь, пока они станут длиннее 20 см. Благодаря этому произойдёт перераспределение питательных веществ в растении в пользу нарастания завязей. Гибрид невосприимчив против множества опасных болезней культуры.
Якорь, 9-10 кг/м ²	Принадлежит к раннеспелой группе, по срокам созревания даст фору многим заграничным гибридам. К уборке приступают на 37-39 день. Это один из распространённых московских кабачков открытого грунта. Популярен в иных местностях, за исключением крайнего севера. Овощеводы полюбили его за хорошую лёжкость, приятный, нежный вкус, неплохую урожайность, достигающую 10 кг с м². Плоды продолговатые, овальные, бледно-зелёного цвета. Оболочка тонкая, мякоть плотная. Масса плода у кустового кабачка Якорь варьирует в пределах 850-1150 г. Требуется проводить профилактические защитные мероприятия, поскольку сорт не наделён сильным иммунитетом.
Зебра, 9-10 кг/м ²	Яркий представитель кабачков – цуккини, отличающийся неповторимым вкусом, ароматом. Под оболочкой плода скрыто нежное содержимое с незначительным количеством семян. Покровная оболочка цукини почти прозрачная, её не удаляют при тепловой обработке. В исключительно вкусных плодах содержатся витамины разных групп, углеводы. Сорт быстро созревает, уборку ведут через месяц от посадки рассады. Без последствий переносит скачки температур, на любых типах почв показывает отменную продуктивность. Плод в среднем весит 600 г. Растение приземистое, не плетистое, имеет интенсивно окрашенные зелёные листья с утолщёнными прожилками. Кабачки полосатые.
Диамант, 13-14 кг/м ²	Сорт немецких селекционеров, нашёл широкое применение в огородах россиян. Сорт исключительно вкусный, легко мирится с дефицитом и избытком влаги в почве. Диамант относят к группе раносозревающих кабачков. За тёплое время года формирует порядка 20 плодов до 22 см длиной. Окраска плодов зелёная, сочная мякоть бежевого оттенка, плотная. Годится для возделывания в условиях теплиц, в огородных грядах.
Ерёма, 10-11 кг/м ²	Отличительная черта кабачка Ерема – превосходная лёжкость при хранении. Плоды употребляют в свежем виде, после тепловой обработки, на зимние заготовки. Плоды цилиндрические, окрашены в зелёный цвет. Мякоть богата витаминами. После всходов нужно выждать 46 суток, а потом приниматься за уборку. Собирают килограммовые кабачки длиною до 15 см. По обыкновению, выращивают его только на огородных грядках.
Сувенир, 10 кг/м ²	Тоже кустовой, рано созревающий кабачок, выращиваемый в открытом грунте. Расцветка овального кабачка может быть зеленовато-кремовой или кремовой, белая мякоть плотная, сочная. Обильно плодоносит почти всё лето. Сорт годится для заготовок, свежего употребления.
Египетская сила, 8-10 кг/м ²	Кабачок из группы раннеспелых, отличается вычурной окраской. Слегка ребристые плоды раскрашены тёмными полосками, весят примерно 1 кг. Длина плодов может доходить до 20 см. Хорошо подходят для жарки, тушения, запекания. Молодые 12 сантиметровые плоды идут вместо огурцов при приготовлении салата. Мякоть плода плотная, хрустящая, сочная, беловатого цвета.

Мы охарактеризовали далеко не все сорта кабачков. В поле зрения попали только гибриды и сорта, получившие наибольшую популярность на просторах России и Ближнего Зарубежья. Из многообразия сортового ассортимента легко выбрать нужный сорт, исходя из имеющихся условий и личных вкусовых, эстетических предпочтений.

Правильно подобрав 1-2 районированных для вашей местности гибрида или сорта, можно с незначительного по площади участка собирать достойный урожай кабачков в течение продолжительного времени. Благодаря плодотворной работе селекционеров, можно вырастить экзотический сорт и внести разнообразие в рацион питания.

Отзывы

Мои любимые очень урожайные гибриды кустовой Кавили F1, кустовой Арлика F1 – ранний, Король рынка F1 – плодоносит до морозов. Уже 3 года их только сажаю.

Сажаю кабачки много лет. Любимый кустовой сорт Грибовский. Самый ранний, кустик маленький, но очень урожайный. Кабачки светло-зелененькие, очень вкусные.

19 Самых лучших сортов кабачков: описание и характеристика. Выбирайте свой любимый сорт (Фото & Видео) +Отзывы

Кабачки — 19 лучших

Кабачок является близким родственником тыквы, отличаться они будут сроками созревания и вкусовыми качествами. Большинство заготовок на зиму делают именно с этого овоща, в сезон на столе практически каждый день будет какое-то блюдо из него. Давайте рассмотрим описание его популярных сортов.

Содержание этой статьи:

Описание

Кабачки очень полезны для человека, в них содержится:

• много витаминов и микроэлементов, положительно влияющих на общее состояние организма
• клетчатка, способствующая нормализации пищеварения и очистительных функций организма
• небольшое количество калорий, что позволяет использование продукта в диетическом питании для нормализации веса

Отличные вкусовые качества и разнообразие в приготовлении делают кабачки просто любимым блюдом для многих потребителей в период их плодоношения.

Как выбрать

Вы сможете выбрать кабачки для себя на вкус и даже на цвет

Чтоб получить максимально возможный урожай кабачков важно правильно подобрать сорт, при этом учитываются личные предпочтения в цвете.

Еще стоит принимать во внимание такие моменты:

• Подбирая сорт кабачков для дачи или приусадебного участка обязательно стоит учитывать климатические особенности вашего региона. Морозостойким сортам не страшны колебания температур и даже заморозки на грунте не дадут растению сократить плодоношение. На теплолюбивых неустойчивые показания градусника скажутся негативно, растение значительно сократит количество плодов, а иногда может и погибнуть.
• Какое предназначение будет у плодов тоже немаловажно, для употребления в пищу в сезон подбирают одни сорта, для заготовок на зиму высаживают совершенно другие. Их будут отличать вкусовые качества, плотность мякоти.
• Урожайность и продолжительность плодоношения тоже влияют на выбор сорта, ведь чем дольше растет куст, тем больше плодов можно с него собрать.

Особое внимание уделяют срокам созревания, именно от них зависит как скоро вы сможете приготовить себе и близким вкусные блюда из кабачков.

По скороспелости различают три вида овоща:

• раннеспелые
• среднеспелые
• позднеспелые

Учитывая их сроки вызревания для любителей кабачков можно обеспечит почти бесперебойное обеспечение этим овощем. Опытные огородники часто высаживают не менее 3-5 видов с разным сроком плодоношения, именно так употребление в пищу кабачков продолжается с ранней весны до поздней осени, при этом часто используют парники и теплички.

Кроме этого, в магазинах с семенами продавцы предложат несколько вариантов посевного материала. Больше всего ценятся гибриды зарубежных селекционеров, огромный выбор не позволит определиться сразу.

Отечественные сорта имеют меньше представителей, но и среди них трудно отдать предпочтение какому-то одному. Учитывая большую конкуренцию на этом сегменте рынка лучше заранее подготовиться и самостоятельно изучить некоторые из них, составить список наиболее подходящих для вас.

Кабачки на гриле

По отзывам огородников получилось составить небольшой перечень из всех предложенных, которые наиболее распространены у нас. Именно этим сортам и видам отдают предпочтение огородники-любители и фермеры, для которых урожай немаловажен.

Делая подборку учитывались и вкусовые качества каждого сорта, описание даст разъяснение как правильно выращивать и как применять созревшие плоды, чтоб получить максимум пользы от овоща.

Кустовые сорта

Последнее время эти сорта кабачков пользуются большим спросом, объясняется это тем, что занимают он мало места, а плодоношение иногда даже больше чем у остальных представителей. Они не привередливы, просты в уходе, а зарубежные гибриды отличаются относительно длительным периодом хранения.

Аэронавт

• Относят к кустовым раннеспелого типа, полтора месяца отделяют всходы растения и первый сбор урожая.
• Популярность к сорту пришла из-за достаточно долгого сохранения сорванными плодами свежести, рейтинг поднимают отличные вкусовые качества и набор полезных веществ.
• Плоды сорта имеют вытянутую эллиптическую форму зеленого окраса, ровные, гладкие, с тонкой кожицей.
• В среднем плод товарного вида имеет длину не более 16 см, мякоть беля, сочная, в середине содержит семечки.
• Плоды универсальные, их употребляют в сезон в разных видах и заготавливают впрок.
• Само растение имеет компактный вид, основной побег короткий, плетей формирует минимально.
• Выращивать можно как в открытом грунте, так и в теплицах и парниках, на урожайности это не отразится.

Астроном

• Кабачок Астроном можно отнести сразу к нескольким видам данного овоща, он и раннеспелый, и кустовой, и витаминизированный. Выращивают его практически на любой почве, предпочтительно чтоб до этого там рос картофель, лук, бобовые.
• Куст компактный, имеет короткий основной стебель, не ветвиться, урожай собран пучком.
• Плоды плотные, светло-зеленого окраса с белыми пятнами, самыми вкусными считаются кабачки до 18 см длиной.
• Вес такого плода может достигать килограмма.
• Прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд в сезон, а также используется для приготовления закаток на зиму. Выращивать сорт Астроном можно как в открытом грунте, так и в теплицах.
• Высевают предварительно в теплицы или рассадным способом, при надлежащей температуре высаживают в землю.
• Важной особенность является то, что сорт устойчив к мучнистой росе и не требует дополнительных обработок против этого заболевания.

Черный красавец

• Черный красавец относят к среднеспелым кабачкам, куст очень компактный и очень облиственный, порой листва прячет от огородников созревшие плоды.
• Кабачок цукини имеет удлиненные плоды темного зеленого окраса, который порой доходит до черного.
• Кожица тонка, нежная, мякоть имеет зеленоватый окрас и плотную консистенцию.
• Плод используют для приготовления различных блюд, для заготовок на зиму применять не стоит.
• Выращивают Черного красавца только в открытом грунте прямым посевом, теплицы и рассада погубят растение на ранних сроках.
• Среди отличительных особенностей отмечается высокая урожайность при надлежащем уходе за растением.

Цукеша

• Цукеша проявил себя как общеизвестный сорт кабачков, его успешно выращивают практически во всех климатических зонах, в которых вообще занимаются огородничеством.
• Морозоустойчивость и неприхотливость в почвах сделала его любимцем многих, при всем этом растение занимает очень мало места.
• Среднеспелый сорт достаточно урожаен, его плоды собирают до первых заморозков, при этом вкусовые качества не меняются.
• Плод растения достигает в длину 30-40 см, при этом его кожица зеленая, при технической спелости становиться желтой или оранжевой.
• Форма кабачка вытянутая цилиндрическая, мякоть сочная, имеет отличные вкусовые качества, прячет ее от людских глаз плотная кожица.
• Отличить Цукешу от других сортов помогут листья, по целеному полю будут разбросаны бело-серые пятна.
• Отличительной особенностью является то, что чем чаще срывать плоды, тем больше их будет появляться на кусте.
• Кустовые виды кабачков привлекают огородников компактностью и высокими показателями урожайности, при минимально занимаемом месте м каждого куста можно получить до 10 кг плодов отличного качества.

Желтые сорта

Один из представителей желтых кабачков

По-особенному огородники относятся к кабачкам желтого цвета, они и в банке будут смотреться по-летнему, и икра из них имеет более естественный цвет, и в приготовленные из свежих овощей блюда добавят частичку солнышка.

Выбираем лучшие сорта кабачков с нужными характеристиками

Кабачок – популярная неприхотливая культура, выращиваемая многими огородниками. Разнообразие ее сортов настолько велико, что нелегко разобраться во всем этом ассортименте. Поэтому зачастую приходится покупать семена, ориентируясь лишь на описание на упаковке. При всем этом есть лучшие сорта кабачков для открытого грунта, отличающиеся сочностью, хорошим вкусом, лежкостью и урожайностью.

Покупать ли гибриды кабачков

Несмотря на всеобщее недоверие к рекламе, она все же оказывает воздействие на потребителя. Разрекламированные сорта голландской селекции активно раскупаются садоводами. Такие семена дороже обычных, но по урожайности ничем не отличаются от акклиматизированных отечественных. Причем вкусовые качества у гибридов во многом уступают сортовым. Также эти растения достаточно капризны в выращивании и требуют соблюдения нескольких условий:

• почвы с глубоким пахотным слоем;
• регулярного полива;
• внесения удобрений.

Нет уверенности и в том, что под маркировкой «F1» не скрывается генномодицированный продукт, представляющий определенную опасность для здоровья человека.

Гибрид, как и ГМО, не дает потомства, наследующего родительские признаки. Посадив весной семена, отобранные у кабачка-гибрида осенью, можно вырастить все, что угодно, но не тот же самый кабачок.

Гибрид и продукт генной инженерии внешне не отличить. Госсорткомиссия РФ рекомендует производителям ГМО указывать рядом с F1 детализирующую происхождение семян аббревиатуру. Но контроля за выполнением этих указаний нет. В то же время Госсорткомиссия РФ информирует о том, что все отечественные семена кабачков и других культур – естественного происхождения. Производить ГМО у нас в стране запрещено.

Исходя из этой информации, можно понять, что при покупке отечественных семян кабачков для открытого грунта, садовод получит продукт, полезный для здоровья. В случае приобретения гибридов, польза может быть сомнительной. Однако любителей продуктов с маркировкой F1 немало, потому ниже даны лучшие сорта и для этой категории культур.

Лучшие сорта голландской селекции

Из всего разнообразия голландских сортов популярностью пользуются три:

Эти семена можно купить в любом магазине для садоводства и огородничества. Производитель позаботился об их широком распространении.

Искандер F1

Гибрид ранних сроков созревания, растение кустового типа. От посадки рассады или семян до получения полноценного плода проходит всего 38-40 дней. Хорошо растет на плодородных почвах с умеренной кислотностью. Для этого растения вреден переизбыток влаги, поэтому его нежелательно высаживать на участках с высоким уровнем грунтовых вод.

Плоды некрупные, средней величины, булавовидной формы, средний вес 700-800 г. Куст раскидистый, невысокий. Листья ярко-зеленые, среднерассеченные, с белесыми пятнышками. Средняя урожайность – 6-9 кг с 1 м 2 за сезон.

Сангрум F1

Как и большинство гибридов, кабачок Сангрум F1 – раннеспелый. Растение компактное, невысокое, с сильно рассеченными листьями. Рекомендоанный срок посадки – конец мая-начало июня, можно высаживать семенами или рассадой. Лунки делают на расстоянии 50-60 см друг от друга, в рядах располагают в шахматном порядке.

Плоды удлиненные, приятного бледно-зеленого цвета, вкусные, отличаются высокой пищевой ценностью. Средний вес 500-700 г. Урожайность – 4-5 кг с 1 м 2 .

Кавили F1

Гибрид один из раннеспелых. Полноценное созревание плодов наступает через 40-42 дня, урожайность 4-5 кг с 1 м 2 . Кабачки некрупные, удлиненной цилиндрической формы, белесого неопределенного цвета. Средний вес 600-700 г. Растение невысокое, не раскидистое. На листьях присутствуют белые пятнышки.

Хорошо переносит засуху, способен формировать плоды при недостаточности естественного опыления.

Рекомендуется не передерживать кабачки на кустах, а своевременно снимать урожай. В противном случае возможно частичное загнивание плодов.

Отечественные сорта кабачков для открытого грунта

Российскими селекционерами предложены рынку многочисленные сорта кабачков, в числе которых районированные для определенных регионов. Это гарантирует получение отличных урожаев, не прилагая лишних усилий. Большинство сортов обладают определенной устойчивостью к понижению температуры воздуха.

Но садоводам из регионов с холодным климатом нужно понимать, что кабачок – растение теплолюбивое, хорошо развивающееся лишь при нижней границе температур в диапазоне +10..+15°C. При -1°C погибают все растения этой культуры, независимо от сорта.

Различают несколько родственных кабачкам видов:

У всех у них одни и те же требования к агротехнике и выращиванию. Цукини и патиссоны более популярны, обладают нежной мягкостью и тонкой кожицей. Среди всех этих культур самые сочные – крукнеки.

Все отечественные сорта опыляются партенокарпическим способом или с помощью насекомых, естественным путем. Выращивать в открытом грунте можно и те, и другие.

Видео: секреты раннего урожая кабачков

Раннеспелые российские сорта

Раннеспелые сорта чаще всего высаживаю не семенами, а рассадой. Это позволяет получать плоды достаточно быстро: по прошествии 30-37 дней. Если решено выращивать посредством посадки семян, рекомендуется их предварительно замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов. После чего посевной материал укрывают тканью и ставят в обогреваемое место на 24 часа. После подсушивания высаживают в открытый грунт.

Якорь

Раннеспелый сорт, по срокам достижения пищевой зрелости плодов превосходит даже популярные гибриды. До получения полноценного овоща от посадки семян проходит, в среднем, 37-40 дней. Сорт отличается хорошей лежкостью, на протяжении 30-45 дней полностью сохраняет все свои качества даже при положительной температуре воздуха.

Форма плодов овальная, продолговатая, цвет бледно-зеленый. У этого сорта тонкая кожица, мякоть плотная и вкусная. Культура кустовая, с листьями сочно-зеленого цвета, не имеющими пятен. Средняя масса плодов 800-1200 г, урожайность – 8-10 кг с 1 м 2 .

Ролик

Один из самых холодостойких российских сортов. Рекомендован для северных и дальневосточных регионов. Раннеспелый, для созревания кабачков требуется всего 32-38 дней. Растение отличается выносливостью, устойчиво к многочисленным болезням овощных культур, хорошо переносит засуху, нетребовательно к качеству почвы. По мере созревания плоды меняют свой цвет с зеленоватого на белый. Средний вес кабачков 700-1300 г. Урожайность – 7-10 кг с 1 м 2 .

Грибовский 37

Один и наиболее любимых огородниками российских сортов. Эти кабачки относят к культурам промышленного типа. Популярный сорт «Грибовский 37» выращивают с середины прошлого столетия на многочисленных полях и плантациях, дачных участках. Плоды удлиненные, весом до 900 г, светло-зеленые. Урожайность – 9-10 кг с 1 м 2 . Сорт устойчив к бактериозу и другим заболеваниям, отлично переносит долговременное отсутствие дождей, нетребователен к качеству грунта. Хорошо хранится.

Белоплодный

В хороших условиях произрастания плоды достигают технической спелости на 36-37 день. На неплодородных почвах этот срок увеличивается до 44-45 дней. Сорт кустовый, раскидистый. Листья крупные, среднерассеченные, ярко-зеленые, с многочисленными хорошо заметными белесыми пятнами.

Размер и масса плодов средние, форма овальная, удлиненная, зауженная. У основания присутствует хорошо заметная рельефность. Средний вес 700-1100 г. За сезон получают 8-10 кг с 1 м2. Если передержать плоды на кусте, возможно загнивание.

Зебра

«Зебра» – цукини. Отличается тонким вкусом, своеобразным ароматом, мякоть нежная, с небольшим количеством семян. Кожица цукини настолько тонкая, что перед кулинарной обработкой ее можно не снимать. Сорт известен высокими вкусовыми качествами. Специалисты отмечают высокое процентное содержание витаминов С, А, РР, природных сахаров.

Цукини раннеспелый, плоды готовы к употреблению уже на 30-40 день после высадки рассады или семян. Хорошо переносит перепады температур, показывает превосходную урожайность на любых грунтах. Средняя масса плода 500-700 г, урожайность – до 10 кг с 1 м 2 . Растение невысокое, компактное, с ярко-зелеными листьями с толстыми прожилками. Окрас плодов полосатый.

Желтоплодный

Сорт с красивыми ярко-желтыми плодами, отличающимися высокой пищевой ценностью, вкусными и сочными. Неприхотлив в выращивании, хорошо плодоносит на любых почвах. Обладает относительно невысокой засухоустойчивостью, требует регулярного полива. В целях повышения урожайности рекомендуется периодически взрыхлять землю у основания куста. Кабачки крупные, средним весом 800-1800 г, пригодны для длительного хранения и транспортировки.

Среднеспелые российские сорта

Эта категория кабачков отличается несколько более поздним созреванием плодов: на 40-45 день после появления всходов. Посадку и уход за растениями осуществляют в соответствии с рекомендациями производителя сорта. Они всегда указаны на упаковке с семенами.

Цукеша

Среднеспелый и засухоустойчивый сорт, плоды пригодны к употреблению по прошествии 44-45 дней после высадки рассади или семян. Куст высокий, раскидистый, с крупными листьями в мелкую крапинку. Плоды овальной формы, слегка суженные у основания, средним весом 800-1200 г. Урожайность – 11-12 кг с 1 м 2 . Сорт отличается хорошей лежкостью, устойчив к большинству болезней овощных культур. Кожица средней толщины.

Фараон

Сорт среднеспелый. Первый урожай можно снимать по прошествии 39-40 дней после высадки рассады. Различают два вида растений: кустовые и полуплетистые. Обе разновидности отличаются высокой урожайностью (до 9 кг с 1 м 2 ), дают плоды с одними и теми же внешними и пищевыми качествами. Кабачки удлиненной овальной формы, средним весом 800-1000 г. Листья широкие, раскидистые, с белесой крапинкой. Сорт хорошо хранится, устойчив к загниванию. В благоприятных условиях способен долежать до марта.

Золотинка

Один из самых красивых российских кабачков. Отличается золотисто-желтым окрасом плодов. Мякоть сочная, вкусная, пригодная для любых видов пищевой обработки. Кабачки готовы к употреблению через 40-50 дней после высадки семян или рассады. Растение может быть кустовым и полуплетистым. Листья темно-зеленые, по всей площади покрытые белесыми пятнами. Кабачки овальные, средней длины, каждый весом 700-1300 г. Урожайность – 6-7 кг с куста. Сорт неприхотлив и хорошо плодоносит во всех регионах России.

Зимний красавец

Крупноплодный и красивый отечественный сорт. Масса одного кабачка может достигать 2000 г. Цвет плодов ярко-желтый, кожица средней толщины. Сорт обладает отличной лежкостью, при температуре +5-+10°С способен храниться до середины марта. Растение кустовое, теплолюбивое, семена рекомендуется высаживать в начале июня, рассаду – в конце весны. При регулярном поливе и на плодородной почве способен давать высокие урожаи.

Мячик

Этот сорт любим российскими огородниками за необычную для кабачков форму плодов и их отменные вкусовые качества. Растение кустовое, с крупными темно-зелеными листьями. Плоды округлой формы, средним весом 700-1800 г. Урожайность – 7-11 кг с 1 м 2 . Кожица средней толщины, мякоть сочная и нежная.

От посадки до пищевой зрелости плодов проходит 45-50 дней. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, хорошо переносит временное отсутствие полива. На длительную засуху реагирует пожелтением листьев и более поздним созревание плодов. Устойчив к загниванию, хорошо хранится.

Русский размер

Сорт известен крупными размерами плодов, неприхотливостью и выносливостью. Нередко выращивается в промышленных масштабах. Растение теплолюбивое, хорошо развивается в южных регионах. В северных размер плодов будет меньшим, так как этому сорту для вызревания требуется не менее 90 дней со момента появления всходов. Необходимо внесение удобрений при выращивании даже на плодородных почвах.

Кабачки ярко-желтого цвета, вкусные и сочные. Обладают хорошей лежкостью, могут храниться до февраля. Мякоть отличается сочностью, не имеет волокон, количество семян небольшое. Плоды достигают в длину 2-х метров, в диаметре – 20-ти см.

Рекомендации по выращиванию

Кабачок – бахчевая культура. Самая благодатная для нее почва – чернозем. Но эти растения хорошо плодоносят и на суглинках, супесях, наносных речных грунтах.

При посадке важно учесть, какие культуры высаживали на этом участке в прошлом сезоне. Хорошими предшественниками являются бобовые, картофель, томаты.

Крупноплодные сорта кабачков нуждаются в подкормке почвы органическими и минеральными удобрениями. Если климат с преобладанием пасмурных дней, рекомендуемые сорта – раннеспелые. За короткое лето плоды успеют набрать необходимую зрелость. В южных регионах можно выращивать любые сорта кабачков.