Груша Любимица Клаппа — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Груша Любимица Клаппа – идеальный сорт для посадки на дачном участке

Среди других фруктовых деревьев груши ценятся садоводами за неповторимый вкус, аромат и неприхотливость в уходе. Разнообразие сортов позволяет учесть индивидуальные предпочтения даже самых требовательных гурманов. Плоды груши Любимица Клаппа получили мировое признание как за привлекательный внешний вид, отличный вкус и аромат, так и за простоту в уходе и выращивании.

Описание сорта

Летний сорт груши Любимица Клаппа был выведен путём селекции из семян сорта Лесная красавица Т. Клаппом в США (штат Массачусетс) в 1860 году. Также существует версия о том, что сорт мог возникнуть в результате спонтанной гибридизации с сортом Вильямс. С 1947 года Любимица Клаппа находится на Государственном сортоиспытании.

Другие названия этого сорта: Любимица, Фаворитка Клаппа.

Сорт Любимица Клаппа широко распространён в Северо-Западном районе Калининградской области, в Северной Осетии, Адыгее, Дагестане, Карачаево-Черкесии, в Ростовской области, а также на территории Краснодарского и Ставропольского края. Выращивается и в Нижневолжском регионе, особенно популярен в Астраханской области и Республике Калмыкия. Пользуется популярностью на территориях Украины, Белоруссии, Молдавии, в странах Средней Азии и Прибалтики.

Любимица Клаппа считается одним из лучших летних сортов, который идеально подходит для частных приусадебных хозяйств.

Дерево

Деревья сорта Любимица Клаппа относятся к среднерослым. Высота взрослого дерева достигает 3–4 м. Средняя продолжительность жизни составляет 55 лет. Молодые деревья растут достаточно активно, образуя пирамидальную негустую крону, которая с возрастом становится широкоокруглой, с толстыми основными ветвями, располагающимися под углом в 45 градусов.

Кора на штамбе слабошелушащаяся, а на основных ветвях гладкая, тёмно-серая, древесина хрупкая. Плоды завязываются на кольчатках, частично — на плодовых прутиках. Цветки крупные, белого цвета.

Дерево от средней до сильной силы роста, быстрорастущее, с широкопирамидальной, слегка разреженной кроной

Плоды

На молодых деревьях плоды обычно крупных размеров и весом до 250 г, но по мере роста дерева они становятся мельче (110-120 г).

Максимальный вес плодов Любимицы Клаппа составляет 250 г

Кожица фрукта во время созревания жёлто-зелёная, с розовым румянцем с одного бока, нежная и гладкая на ощупь. При полном созревании плоды преимущественно жёлтого окраса с ярким румянцем.

Съёмная спелость плодов наступает в начале августа, потребительская — в середине- второй половине августа

Мякоть белого цвета, сочная, с кисло-сладким вкусом и пряным ароматом. Семена мелкого размера, тёмно-коричневого цвета.

Таблица: состав груши Любимица Клаппа

Достоинства и недостатки

Сорт отличается хорошей зимостойкостью и неприхотливостью. Плодоношение регулярное и обильное, вкусовые и потребительские качества плодов превосходные.

К недостаткам можно отнести непродолжительный срок хранения урожая (2–3 недели), а также склонность к осыпанию при полном созревании плодов, самобесплодность и слабую устойчивость к парше.

Сорт часто используют в селекционной работе. С участием Любимицы Клаппа получено около 20 новых сортов, из которых 5 уже районированы.

Летний сорт груши Скромница, полученный в результате скрещивания сортов Любимица Клаппа и Куйбышевская золотистая, уступает своей родительнице в морозоустойчивости, хотя обладает способностью к ускоренному восстановлению. А вот к парше, наоборот, у Скромницы более высокий иммунитет.

Усолка — ещё один летний сорт, с которым Любимица Клаппа может поспорить по достоинствам. Помимо морозоустойчивости, скороплодности и стойкости к парше, плоды груши Усолка могут храниться в холодильнике без потери вкусовых качеств 2–3 месяца.

Опылители

Поскольку сорт Любимица Клаппа относится к самобесплодным, для регулярного и обильного плодоношения ему необходимы перекрёстные опылители. Отличными сортами для опыления являются Вильямс, Лесная красавица, Сен Жермен, Панна, Бере Жиффар, Бере Боек.

Фотогалерея: лучшие опылители для Любимицы Клаппа

Посадка

Несмотря на неприхотливость в уходе, сорт груши Любимица Клаппа, как и многие другие, нуждается в соблюдении ряда условий при посадке молодого деревца. От правильных действий при осуществлении посадки зависит активный рост и правильное формирование в будущем.

При выборе места для посадки Любимицы Клаппа стоит учитывать, что деревья этого сорта плохо переносят чрезмерно влажную, засоленную и глинистую почву со скудным уровнем дренажа. Близкое залегание галечникового грунта также вредит саженцам, поэтому сажать груши на таких участках не рекомендуется.

Выбор саженца тоже имеет немаловажное значение. Для посадки предпочтительнее выбирать саженцы 1–2-летнего возраста с прочными и эластичными побегами. Перед тем как посадить саженец в лунку, необходимо тщательно проверить его корни. Они не должны быть подвержены гнили, пересушены или повреждены.

Посадка груши во многом схожа с посадкой яблони, однако имеет некоторые особенности. Лучший сезон для посадки груши — осень. Весной посадка тоже возможна, но яму для саженца необходимо подготовить в осенний период.

При выкапывании посадочной ямы верхний плодородный слой почвы отделяют от нижнего, а затем в верхний слой добавляют по два ведра перегноя и песка, 30–40 г калия и 150–200 г суперфосфата.

Перейдём к описанию процесса посадки.

1. Выкапывают яму около 80–100 см в глубину и 60–80 см в длину и ширину.
2. Устанавливают колышек высотой до нижней ветки саженца на расстоянии 30 см от середины ямы.
3. Часть приготовленной смеси почвы с удобрениями засыпают в яму холмиком.
4. Помещают на холмик саженец, аккуратно расправив корневую систему. При посадке саженца необходимо следить, чтобы корневая шейка находилась на расстоянии около 5 см выше уровня грунта.
5. Засыпают удобренным грунтом и тщательно утрамбовывают.
6. Привязывают молодое деревце к колышку.
7. Вокруг ствола насыпают валик из неплодородной земли, формируя круглую лунку.
8. Поливают из расчёта 2–3 ведра на одно деревце, а затем мульчируют приствольный круг перегноем или навозом.

После посадки саженца следует тщательно следить за лункой и подсыпать землю в случае её проседания, так как недостаток почвы приводит к засыханию корней.

Также необходимо следить, чтобы мульча, засыпанная в период посадки, находилась в приствольном круге в течение всего сезона.

Видео: посадка саженца груши

Разные сорта груш:видео

Груша Любимица Клаппа, давно пользуется огромным успехом у многих садоводов. Этот сорт не лишен недостатков, но они будут компенсированы такими положительными качествами, как хорошая урожайность, отличная морозоустойчивость и превосходные вкусовые качества. Если дереву обеспечить должное внимание и правильный уход, оно будет радовать вас прекрасным урожаем ароматных и сочных плодов на протяжении многих лет.

Груша Любимица Клаппа: описание, фото, отзывы

Летний сорт груши, созданный одним из американских селекционеров еще в XIX веке, быстро завоевал широкую популярность во всем мире. Культура получила название по имени ее создателя – Любимица Клаппа. Описание сорта, фото свидетельствуют о ее прекрасных пищевых качествах.

Испытания сорта, проведенные в Советском Союзе в середине прошлого столетия, показали его с лучшей стороны. Грушу Любимица Клаппа начали культивировать в таких регионах, как Калининградская область, Северный Кавказ, западные республики СССР, прибалтийские и среднеазиатские республики.

Характеристики сорта

Фото и описание груши Любимица Клаппа показывают, что сорт относится к среднерослому виду плодовых деревьев и удобен для выращивания и на приусадебных участках, и в крупных фермерских хозяйствах. Предельная высота деревьев сорта Любимица Клаппа – 4 м. В первые годы после высадки саженцы дают хороший рост, формируя пирамидальную крону. В дальнейшем рост замедляется. Дерево способно плодоносить, в среднем, до 50 с лишним лет. Среди достоинств сорта Фаворитка Клаппа можно выделить:

• неприхотливость в отношении почвы, но на плодородных землях все-таки груши сорта Любимица Клаппа начинают плодоносить раньше;
• высокую урожайность в течение периода жизни – в зависимости от региона сорт Фаворитка Клаппа дает от 180 до 300 ц с 1 га;
• отличную зимостойкость – груша способна выдерживать морозы до -30 градусов, что позволяет культивировать ее в Подмосковье;
• высокую засухоустойчивость.

Сегодня на основе груши Любимица Клаппа выведено уже более 20 новых сортов. Так как груша входит в Семейство Розовых, как и айва, то прививать ее лучше всего именно на айве. Надо отметить и некоторые недостатки сорта Любимица Клаппа, которые совершенно не снижают его ценности:

• восприимчивость к некоторым заболеваниям;
• высота дерева и раскидистость кроны, которые затрудняют уход за ней;
• самобесплодность сорта Фаворитка Клаппа, для опыления которого используют другие сорта, как летние, так и зимние;
• малые сроки хранения плодов.

Вырастая, ветви груши красавица Клаппа начинают свисать, образуя более круглую крону. Взрослое дерево характеризуется:

• гладкой, бурого оттенка, корой на стволе с чуть заметным шелушением;
• ветки сорта Любимица Клаппа имеют коричневый цвет с легким фиолетовым налетом и множеством чечевичек – мелких бугорков, служащих для газообмена;
• ярко-зеленые листья груши с тонкими светлыми черешками имеют овальную форму, которая сужается на конце, образуя заостренный кончик;
• поверхность листа глянцевая, без следов опушения.

Описание плодов

При цветении груша Любимица Клаппа, как видно на фото, выбрасывает соцветия крупных белоснежных цветков. Благодаря более поздним срокам цветения, им не страшны заморозки. Завязи выделяются необычным темно-красным цветом. Они дают большие ароматные плоды, вес которых у молодых деревьев сорта Любимица Клаппа может достигать четверти килограмма каждый, однако со старением дерева вес уменьшается. Среди их основных характеристик можно отметить следующие:

• сроки созревания груш зависят от климатических особенностей местности – в южных районах урожай можно снимать уже в конце июля, в горах или более северных районах сроки сбора плодов сорта Фаворитка Клаппа сдвигаются на неделю-две;
• незрелые плоды отличаются желто-зеленым цветом, который по мере созревания меняется на желтый с ярко-красным румянцем на боках;
• под тонкой глянцевой кожицей находится сочная, светлая мякоть с великолепным винно-сладким вкусом;
• спелые груши сорта Любимица Клаппа быстро опадают, поэтому желательно собирать их чуть недозревшими;
  
• плоды этого сорта не отличаются длительной лежкостью, их нужно сразу употреблять в пищу или делать заготовки;
• груша Любимица Клаппа дает великолепный вкус в вареньях, компотах, в сочетаниях с другими фруктами и ягодами – яблоками, айвой, клюквой;
• превосходными вкусовыми качествами обладает и сушеная груша.

Посадка груши

При высаживании саженцев сорта Любимица Клаппа надо учесть некоторые особенности:

• в средней полосе грушу можно высаживать в любое время – осенью или весной;
• для южных регионов предпочтительнее осенняя посадка, так как в условиях теплой длинной осени саженцы успеют адаптироваться до наступления морозов;
• в северных регионах с холодной осенью лучше для посадок выбрать весну;
• в качестве опылителей груши Любимица Клаппа рекомендуется посадить 3-4 груши из других сортов;
• при выборе участка для посадок нужно отказаться от соленых или глинистых типов почв;
  
• надо позаботиться также об отсутствии каменистого слоя в грунте, который может повредить корневую систему дерева;
• грунтовые воды не должны подниматься выше 3 м до поверхности;
• на затененных участках урожайность груши Любимица Клаппа падает, поэтому место для посадки должно хорошо освещаться – от интенсивности солнечного света зависит содержание сахаров в плодах;
• ледяные порывистые ветры способны нанести дереву значительный ущерб.

Отбор саженцев и подготовка лунок

Посадочный материал сорта Фаворитка Клаппа лучше приобретать в питомнике, внимательно осматривая отбираемые саженцы:

• деревца, возраст которых превышает 2 года, характеризуются плохой приживаемостью;
• саженцы груши Клаппа должны иметь развитую корневую систему без всяких наростов, пятен, повреждений;
• молодые побеги должны отличаться гибкостью и прочностью;
• диаметр штамба не должен быть меньше 1 см.

Ямки для саженцев Фаворитки Клаппа готовят заранее:

• при осенней посадке их нужно выкопать за месяц, а при весенней – лучше подготовить осенью;
• диаметр и глубина должны быть не меньше 0,8 м, а если саженцы имеют разветвленную корневую систему, то размеры могут быть и больше;
• на дне лунки выкладывается плодородный грунт, который готовится из садовой земли, смешанной с песком, перегноем, древесной золой и удобрениями;
• если в почве слишком много песка, нужно укрепить ее с помощью глины и садовой земли, чтобы посадка груши оказалась прочной.

Рекомендации по высаживанию саженцев

Для правильной посадки груши Любимица Клаппа, описание, фото и отзывы советуют:

• установить саженец в центре готовой лунки, на холмик плодородного грунта и расправить корешки;
• корневая шейка должна выступать над поверхностью земли на 5 см; деревце должно быть повернуто к югу стороной с меньшим количеством ветвей;
• в 15-20 см от штамба ставят кол для подвязки;
• равномерно засыпают дерево заранее подготовленным плодородным грунтом;
• после этого подвязывают его к опоре;
• почву утрамбовывают;
• на расстоянии 0,4 м от штамба груши слегка углубляют землю и осуществляют первый полив Фаворитки Клаппа – 3 ведрами воды;
• потом приствольное пространство груши следует замульчировать перегноем, соломой или навозом;
  
• в течение нескольких недель после посадки нужно отслеживать вероятность проседания земли, в случае необходимости подсыпая грунт под основание ствола, иначе возможна гибель дерева.

Часто садоводы не придают большого значения мульчированию. Но мульча выполняет важные функции:

• она задерживает влагу, предохраняя корни от пересыхания;
• зимой защищает их от морозов;
• это прекрасный источник питательных веществ, которые равномерно поступают к корням.

Дальнейший уход

Как свидетельствуют отзывы садоводов, от грамотной агротехники будут зависеть полноценное развитие и стабильно высокие урожаи груши Любимица Клаппа.

Организация полива

Полив груши Фаворитка Клаппа производят способом дождевания. В случае отсутствия возможности для дождевания готовят канавки вокруг ствола. Норма полива – 2 ведра на каждое дерево, в засушливые сезоны увеличивают частоту полива. После дождевания приствольный круг разрыхляют, обеспечивая корням доступ воздуха. Однако не следует производить слишком глубокое рыхление, чтобы не повредить корни груши. Затем удаляют сорняки и мульчируют сидератами или компостом. Хорошо между грушевыми деревьями посадить такие медоносы, как горчицу или гречиху, можно посеять газонную траву. Взрослое дерево рекомендуется поливать три раза за сезон:

• в период цветения;
• во время развития плодов;
• в период созревания.

Обрезка груши

Груша Любимица Клаппа, как рекомендуют описание сорта и отзывы, требует своевременной обрезки, иначе:

• дерево пойдет в рост, затеняя участок и затрудняя уход;
• снизится урожайность;
• излишнее загущение кроны создаст благоприятную среду для многочисленных вредителей.

Так как от обрезки дерево получает значительный стресс, следует проводить ее в периоды, когда груша находится в состоянии покоя и нет сокодвижения. Процедуру начинают проводить со второго года, одновременно формируя прочную крону, что особенно важно при хрупкости ветвей сорта Любимица Клаппа. Обрезка проводится по следующей схеме:

• для стимулирования новых побегов обрезают верхушку однолетнего саженца;
• на второй год формируют три яруса побегов, выбирая те из них, которые расположены под углом в 45 градусов к штамбу;
• центральный побег груши Фаворитка Клаппа нужно обрезать на уровне 20 см от боковой верхней ветки;
• при удалении лишних ветвей не нужно вырезать их слишком глубоко или оставлять пенек на штамбе – такие срезы трудно зарастают;
• далее обрезаются побеги, растущие внутрь кроны или параллельно стволу, а также сухие или поврежденные веточки;
• все срезы нужно смазать садовым варом.

Подкормки

Груша Любимица Клаппа чувствительна к подкормкам, только нужно проводить их своевременно. В первые 4 года деревьям достаточно 5-сантиметрового слоя мульчи в приствольном круге диаметром до 1,0-1,2 м. при мульчировании основание ствола нужно оставить чистым, чтобы оно не подопрело. В дальнейшем пространство для мульчирования груши Клаппа нужно постепенно расширять, а органику нужно вносить вместе с осенней перекопкой. Одновременно осенью вносят калийные и фосфорные удобрения. Азотные соединения полезны ранней весной перед цветением и летом в период формирования завязей на груше.

Борьба с вредителями

Описание сорта груши Любимица Клаппа свидетельствует о ее подверженности парше. Однако она может поражаться и другими болезнями, например, плодовой гнилью или мучнистой росой, грибковыми патологиями. Если на листьях груши Клаппа уже появились признаки заболевания, нужно удалить все больные части и сжечь. Но лучшим способом борьбы с заболеваниями плодовых деревьев являются профилактические опрыскивания. Ранней весной нужно провести обработку груши бордоской жидкостью и повторить ее в течение сезона еще 2-3 раза. Эффективным средством от мучнистой росы является мыльный раствор сухой горчицы. Полезна обработка деревьев раствором медного купороса или коллоидной серы.

Для борьбы с вредителями существует множество препаратов. Многие садоводы также пользуются клеевыми ловушками, вовремя очищают приствольные круги груш от растительных остатков.

Подготовка к зиме

Чтобы предохранить дерево зимой от порывистого ветра, резких перепадов температуры, описание груши Любимица Клаппа советует подготовить ее к неблагоприятным воздействиям:

• следует очистить участок вокруг ствола от растительного мусора, сорной травы;
• хорошо полить дерево, затем перекопать приствольный круг и замульчировать его навозом, опавшими листьями, соломой;
• ствол нужно очистить от засохшей коры и мха;
• побелить ствол груши и основания скелетных ветвей раствором медного купороса с известью и глиной;
• молодые саженцы груши Клаппа хорошо утеплить с помощью мешковины или другого материала.

Отзывы

Заключение

Груша Любимица Клаппа – старый, испытанный сорт, который до сих пор популярен, благодаря отличным вкусовым качествам и нетребовательному уходу. При выполнении предложенных рекомендаций груша будет радовать урожаем душистых и сочных плодов в течение многих лет.

Выращиваем грушу Любимица Клаппа

Интересно познакомиться с грушей, появившейся далеко в Америке более чем 160 лет назад. Почему в то время, когда уже получено несколько сотен сортов этой культуры, Любимица Клаппа прочно занимает свои позиции и не отступает от них? Стоит ли отдавать предпочтение ей при выборе сорта для посадки и как её вырастить?

Описание груши сорта Любимица Клаппа

Этот сорт был получен ещё в 1860 году в штате Массачусетс США селекционером Т. Клаппом сеянцем из семян Лесной красавицы. Имеет второе название Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite). В 1947 году районирован по Северо-Западному региону, а также по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому. Кроме того, распространён в республиках Средней Азии и Прибалтике, Украине, Молдове, Беларуси.

Дерево имеет среднюю и высокую силу роста с широкопирамидальной, редкой кроной. Цветёт в средние сроки долго и красиво. Цветки крупные. Любимица Клаппа самобесплодная. Опылителями являются сорта груш Лесная красавица, Вильямс, Бере Жиффар, Оливье де Серр. Высокая зимостойкость и засухоустойчивость сорта — это его сильные стороны. Но в засушливые годы плоды мельчают и сильно повреждаются медяницей. Иммунитета к парше нет, поражается в сырые годы сильно. Плодоношение довольно позднее — на 7—8-й год после посадки. Максимальная урожайность 150—300 ц/га достигается к пятнадцати — двадцати пяти годам жизни дерева.

Срок потребления — летний. Съёмной зрелости плоды достигают в конце июля — середине августа в зависимости от региона выращивания. Плоды очень чувствительны ко времени съёма — при перезревании быстро осыпаются, а снятые преждевременно имеют плохой вкус. Оптимальный срок сбора урожая наступает за десять дней до потребительской зрелости. Транспортабельность хорошая, лёжкость — 10—15 дней. В основном употребляют в свежем виде, а также закрывают компоты и сушат.

Плоды короткогрушевидной формы массой 140—200 грамм. Кожица гладкая жёлтая, с многочисленными подкожными точками. На солнечной стороне яркий, густой, карминовый румянец. Мякоть сочная, нежная, тающая отличного кисловато-сладкого вкуса.

Плоды Любимицы Клаппа имеют яркий, густой румянец

Видео: краткий обзор груши Любимица Клаппа

Посадка груши сорта Любимица Клаппа

При выборе места для посадки груши нужно учитывать особенности сорта. Отмечается, что сорт Любимица Клаппа абсолютно не требователен к составу почвы, но на лёгких раньше вступает в плодоношение, чем на глинистых. Не приемлет заболоченные, плоходренированные, засоленные почвы. Хорошо растёт на южных склонах, особенно на защищённых от северных ветров. Кислотность грунта должна находиться в пределах pH 5,0—6,5. Может расти и на более кислых грунтах, а на щелочных поражаемость паршой резко возрастает. Любит солнце, в тени растёт нормально, но плодоносит плохо. А также стоит отметить, что расстояние от построек и соседних деревьев не должно быть меньше четырёх метров.

Исходя из этих особенностей выбирают оптимальное место для посадки груши Любимица Клаппа. И не стоит забывать об опылителях. Если места для них в саду нет, а грушу этого сорта посадить всё-таки хочется, можно привить в крону 2—3 ветки сортов-опылителей и таким образом решить проблему.

Сажать грушу нужно весной, так как за лето молодое дерево наберётся сил, хорошо укоренится и спокойно перенесёт свою первую зиму. При выращивании дерева в южных районах сажать его можно и осенью. Но в обоих случаях сокодвижения быть не должно, а саженец следует высаживать в спящем состоянии. Это правило не распространяется на саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС), которые можно сажать в любое время с апреля по октябрь.

Саженцы для посадки в любом случае приобретать лучше осенью и делать это рекомендуется в специализированных питомниках. Лучше всего приживаются и быстрее идут в рост растения в возрасте 1—2 года. Саженцы с ЗКС могут быть и старше — до 5—6 лет. Как обычно, при выборе отдают предпочтение растениям с хорошо развитыми корнями, гладкой, здоровой корой. Если саженец нужно сохранить до весны — его прикапывают в саду либо опускают в подвал. Корни предварительно покрывают слоем болтушки из коровяка и глины, в процессе хранения им нужно создать влажную среду. Температура в подвале должна быть в пределах 0—5 °C.

Пошаговая инструкция посадки груши выглядит так:

1. За 3—4 недели до планируемого срока посадки готовят посадочную яму глубиной и диаметром 70—80 сантиметров (в случае весенней посадки это делают осенью). Если почва глинистая — на дно ямы укладывают дренажный слой из подручных материалов. Это могут быть щебень, керамзит, битый кирпич и т. п. На песчаных грунтах яму делают объёмом не менее 1—1,5 м 3 , а на дно её укладывают слой глины для удержания воды.
2. После этого заполняют яму перегноем, торфом, чернозёмом и песком, взятыми в равных долях. А также добавляют 300—400 грамм суперфосфата и 2—3 литра древесной золы.
3. За несколько часов до посадки корни саженца замачивают в воде с добавлением стимуляторов корнеобразования. Можно использовать Гетероауксин, Эпин, Корневин и им подобные.

За несколько часов до посадки корни саженца замачивают в воде

Корневая шейка саженца должна находиться на уровне нижнего края рейки

Саженец подвязывают к колышку мягким материалом в виде «восьмёрки»

Особенности выращивания и тонкости ухода

Неприхотливая Любимица Клаппа не требует к себе особого внимания. В старых садах растёт заброшенная и зачастую хозяин вспоминает о ней только в период созревания плодов. Их будет меньше, они будут мельче, возможно, червивые — но они будут. Конечно, такой подход неправильный и не может быть рекомендован.

Поливы

Как уже отмечалось — в условиях засухи плоды Любимицы Клаппа мельчают. Следовательно грушу всё же нужно иногда поливать. Особенно нужны поливы в засушливые годы, а также для молодых деревьев со слаборазвитой корневой системой. Первый раз это делают перед цветением, второй раз — после цветения. Далее, ещё несколько раз в период созревания плодов. Частота поливов зависит от количества выпадаемых осадков. В конце сезона обязательно проводят предзимний влагозарядный полив. Поливая, нужно контролировать глубину увлажнения почвы. Она должна составлять 25—35 сантиметров. После того как почва подсыхает, её следует рыхлить. Если приствольный круг замульчирован, то рыхление не требуется.

В конце сезона обязательно проводят предзимний влагозарядный полив

Подкормки

Начиная с четвёртого года после посадки грушу начинают подкармливать. Это обеспечит хорошие приросты побегов и большие урожаи крупных, сочных плодов.

Таблица: чем и когда подкармливают грушу

Обрезки груши Любимица Клаппа

Неприхотливая во всём, эта груша также не доставит особых хлопот с обрезками. Важно лишь правильно сформировать крону дерева в первые годы жизни. Традиционно ей придают разреженно-ярусную форму, широко известную и неоднократно описанную в литературе.

Кроне Любимицы Яковлева придают разреженно-ярусную формировку

В силу того, что Любимица Клаппа обладает редкой кроной, регулирующие обрезки ей не понадобятся. Остаются только санитарные, которые проводят поздней осенью путём удаления сухих, больных и повреждённых веток, а также поддерживающие. Их проводят в первой половине лета, укорачивая на 5—10 сантиметров молодые побеги. Этим стимулируется их обрастание плодоносящими веточками, на которых закладываются цветочные почки для урожая будущего года.

Болезни и вредители

Учитывая, что груша Любимица Клаппа была получена во времена, когда многих современных болезней ещё не было, то и иммунитет к ним у неё отсутствует. Поэтому особенно актуальным является осуществление профилактики и выполнение общеобязательных санитарных работ. Они состоят из уборки и сжигания опавшей листвы, перекопки приствольных кругов осенью, известковой побелки стволов и ветвей, обработки кроны и почвы 3%-м раствором медного купороса. Все эти работы проводят осенью, подготавливая таким образом растения к зиме. Весной устанавливают ловчие пояса, обрабатывают деревья ДНОКом и Нитрафеном согласно инструкции.

Болезни, которым подвержена груша Любимица Клаппа

Практически все болезни, которым подвержен рассматриваемый сорт, являются грибковыми. Для их лечения применяют фунгициды. Следует знать, что эти препараты вызывают привыкание к ним грибка, поэтому применять их можно не более трёх раз за сезон.

Парша

Это наиболее частое заболевание груш, особенно в районах с влажным климатом. Споры возбудителя зимуют в трещинах коры дерева, опавших листьях, верхних слоях почвы. Весной болезнь начинается с появления на нижней стороне листьев небольших буро-оливковых пятен. К середине лета пятна разрастаются, темнеют и поражают уже плоды и побеги. На плодах образуются трещины, короста, гнилостные пятна. Мякоть под ними твердеет и становится каменистой. В пищу такие плоды уже непригодны.

При парше на плодах образуются трещины, короста, гнилостные пятна

На начальной стадии хорошо помогает справиться с грибком системный фунгицид Хорус. Он эффективен на молодых листьях и побегах при температурах от +3 до +22 °C. На более поздних стадиях лучшим препаратом признан фунгицид Строби.

Монилиоз

Возбудитель этой болезни также может зимовать в листьях и трещинах коры. Весной, как правило, споры заносятся пчёлами во время сбора нектара. В это же время и происходит поражение болезнью цветков, затем побегов и листьев. Они увядают, чернеют и выглядят обгоревшими. Поэтому болезнь ещё иногда называют монилиальным ожогом. Такие побеги нужно вырезать и уничтожить, а крону обработать медьсодержащим препаратом Абига-Пик.

В июне — июле монилиоз поражает плоды серой гнилью. В это время для обработок лучше применять Строби. А также хорошо помогает в борьбе с монилиозом биофунгицид Фитоспорин. Его можно применять в течение всего сезона, привыкания он не вызывает. Интервал обработок — две недели, в дождливую погоду — одна неделя. Кроме лечебного воздействия, препарат повышает урожайность и увеличивает срок хранения плодов, что является актуальным для Любимицы Клаппа.

В июне—июле монилиоз поражает плоды серой гнилью

Ржавчина

Весной, сразу же после цветения, на листьях начинают появляться маленькие зеленовато-жёлтые пятна, которые к середине лета увеличиваются и приобретают яркий коричневато-оранжевый цвет, напоминающий ржавчину. На нижней стороне листьев образуются бугорки, в которых находятся споры грибка. В сырые годы болезнь развивается бурно и поражение может достигать 100%. При обнаружении на груше поражённых листьев, их следует оборвать, а крону обработать фунгицидами Скор, Строби, Абига-Пик и т. п.

К середине лета пятна увеличиваются и приобретают яркий коричневато-оранжевый цвет, напоминающий ржавчину

Для предотвращения болезни следует избегать соседства с можжевельником, а также выполнять комплекс профилактических работ.

Фотогалерея: препараты для борьбы с болезнями груши

Вредители Любимицы Клаппа

Это довольно многочисленный отряд насекомых

Грушевая медяница

Эта листоблошка распространена во всем мире. Размер её не превышает трёх миллиметров, блошка умеет летать и прыгать. Вред она наносит, питаясь соком молодых побегов, бутонов, завязей, листьев. В результате они усыхают и опадают, кончики побегов скручиваются, желтеют. Плоды, поражённые медяницей, становятся мелкими, твёрдыми, каменистыми. Урожай пропадает. Выделяемая листоблошкой медвяная роса провоцирует заболевание сажистым грибком.

Грушевая медяница умеет летать и прыгать

Кроме обычных профилактических мероприятий, перед цветением можно обработать грушу Командором.

Этих мелких насекомых заносят на дерево муравьи. Делают они это для того, чтобы впоследствии питаться медвяной росой, выделяемой тлёй. Она питается соком листьев и кончиков молодых побегов. Обнаружить её можно по скрученным листьям. Если развернуть такой лист — внутри можно обнаружить скопление насекомых. Предотвратить поражение можно установкой ловчих поясов, преграждающих путь муравьям, изгнанием муравьёв из сада, а также применяя инсектициды. Препараты и способы борьбы с тлёй такие же, как и с медяницей.

Муравьи питаются медвяной росой, выделяемой тлёй

Грушевый пилильщик

Он также распространён в районах с влажным климатом. Представляет собой муху длиной 5—6 мм, лёт которой происходит во время начала цветения груши и длится от одной до двух недель. Затем оплодотворённая самка откладывает яйца по одному в цветоложе каждого цветка. Для этого она делает у его основания надрез. Через 10—14 дней появляются личинки, которые не выходя на поверхность, выедают зачатки семечек плодов. Затем перемещаются в соседние. В течение месяца каждая личинка поражает по 3—4 плода, которые темнеют и опадают. После этого личинки уходят на зимовку в почву, где располагаются на глубине десяти сантиметров.

Грушевый пилильщик представляет из себя муху длиной 5—6 мм

Для предотвращения проблемы за 5—6 дней до цветения следует обработать крону Метафосом или Фуфаноном. После цветения проводят ещё две обработки.

Фотогалерея: инсектициды для обработки груши

Отзывы садоводов

Re: Любимица Клаппа совершенно согласен, сорт незаслуженно обделён вниманием. Из летних, на мой взгляд, одна из лучших. Правильно потреблённые плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые, и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя — иметь настоятельно рекомендую.

nuitoha, Сумы

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite) Загорела на солнце одна сильно (фото 1,2). А так, в этом году порадовала урожаем (фото 3). Её особенность — надо рвать ещё в твёрдом состоянии, чтобы дошла до зрелости дома за пару дней. Тогда мякоть тает во рту. Если оставлять до мягкого состояния на дереве — мякоть теряет свои сочность и тающую консистенцию, а позже внутренняя часть может портиться (коричневеть).

mekena, Донецкая обл.

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Груша Любимица Клаппа

Олег Филиппов, Волгоград

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646&page=3

Re: Любимица Клаппа Цитата: Сообщение от Анатолий Посадил летнюю грушу Любимица Клаппа и хотел бы узнать о её отрицательных качествах. Из отрицательных — сильно поражается септориозом. Как и все летние груши, Любимицу надо срывать чуть надзелень. У меня лежат на дозревании в прохладном гараже пару недель. Спелые выбираем!

Лена, в сегменте летних груш по комплексу «вкус+зимостойкость» у Любимицы на сегодняшний день пока нет конкурентов!

У меня все остальные просто вымерзли

Gusenitsa, Харьков

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23439

У меня в этом году было первое плодоношение любимицы клаппа. я очень доволен. Крупные, нарядные плоды, с превосходным вкусом, который понравился всей семье. Деревце четырнадцатого года посадки, дало почти ведро груш. Завязи было раза в три больше — в июне пришлось формировать. И климат у нас мягче Киевского. Основного недостатка — переспевания плодов как-то не почувствовал. Думаю что на полукарлике получится вовремя снимать урожай и не давать пропадать урожаю. Мне нравится этот сорт.

льоха, Кременчуг

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23439

Любимица Клаппа. Фото к сожалению не сделал. Дерево растёт в пригороде Минска у друга. Плоды 150–170 грамм. Маслянистая мякоть, очень вкусна, оценю в 4.7 балла. Недостаток — малый срок употребления: максимум две недели.

Сарат, Минск

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7118&start=120

Сорт Любимица Клаппа стоит иметь на участке для личного употребления. Нетребовательная в уходе груша будет ежегодно дарить две недели летнего наслаждения великолепными сочными плодами. А для продления удовольствия можно закрыть некоторое количество банок с компотами, а также насушить сухофруктов.

Груша любимица клаппа

В больших усадьбах и на маленьких участках всегда найдется место для дерева груши. Вместе с яблоней они обеспечивают садовника урожаем вкусных плодов. Летние сорта груш долго не хранятся, но обладают очень сочной мякотью. Из них часто готовят цукаты, сухофрукты и джемы. Чаще всего такие фрукты употребляют в свежем виде.

Общие сведения

Среди летних представителей большой популярностью пользуется старый сорт — груша Любимица Клаппа. В оригинале он называется Clapp`s Favorite, что в переводе Фаворитка Клаппа.

Создан сорт ориентировочно в середине XIX века на американском континенте. Его автором считается селекционер Томас Клапп. Изначально эта груша распространялась только в Новом свете. Сейчас чаще всего выращивается в районах с мягкими зимами, так как морозы ниже -30°C повреждают ветви, и дерево потом долго восстанавливается.

Плоды груши Любимица Клаппа на дереве

Характеристики и описание груши Любимица Клаппа

Чтобы понять, подходит ли этот сорт для выращивания в конкретном саду, необходимо ознакомиться с его характеристиками:

• Размер плода. Все груши на дереве в момент спелости имеют размер средний или выше среднего. Масса плодов около 200 граммов. Есть и гиганты больше 300 граммов.
• Вкус. Мякоть спелой груши очень сочная, белого цвета. Вкус сладкий, с едва заметной кислинкой. Аромат можно охарактеризовать как нежный грушевый. Специалисты оценивают его на 4,8 балла из 5 возможных.
• Форма и цвет плода. Груши имеют обычную для этой культуры форму в нижней части более округлую и сужающуюся к верхушке. В длину они не очень вытянуты. Желто-зеленые плоды при полном созревании имеют окраску сочного желтого цвета с красным бочком.
• Кожица. Плод покрывает нетолстая гладкая кожица. Поверхность ее не ровная, а немного бугристая.
• Срок созревания. Первые спелые плоды можно снимать с дерева в конце июля. Весь урожай дерево отдает в течение недели.
• Урожайность. Со взрослого дерева можно собрать до 50 кг спелых плодов.

Что касается скороплодности, урожай придется ожидать долго: только на седьмой год после посадки.

Важно! В период созревания плодов вес урожая пригибает ветви к земле и существует вероятность их повреждения. Для того чтобы этого избежать необходимо заранее подставить опоры под те ветви, которые несут самое большое количество плодов.

Пример опоры под ветви груши

• Самобесплодность. Опыляться сорт должен другими деревьями. Имеется мнение, что опылителем для груш могут являться яблони. Лучший опылитель для этого сорта из груш — Лесная красавица или Вильямс.
• Размеры взрослого дерева зависят от условий выращивания. При благоприятных условиях это будет дерево высотой около 5 метров.
• Морозостойкость. При морозах ниже -30-35°С деревья сильно повреждаются.
• Засухоустойчивость. В очень засушливое лето для формирования урожая необходимо поливать дерево один раз в две недели.

Невысокая стойкость к заболеванию паршой является недостатком сорта, но эту неприятность можно остановить профилактикой. Один раз в месяц, начиная с марта или апреля, в зависимости от погодных условий, дерево обрабатывается препаратом Абига-пик. Этот сортовой признак груши Клаппа считается недостатком, но он полностью компенсируется вкусом плодов.

Условия выращивания

Посадка осуществляется в солнечном месте, желательно защищенном от сквозняков. Хорошо дерево приживается на южных или юго-западных склонах.

Спелые груши сорта Любимица Клаппа

Для того чтобы груша Любимица Клаппа радовала урожаем нужно ознакомиться с описанием особенностей ее выращивания:

• Режим полива. Поливать необходимо обильно, но не часто. Корневая система груши залегает на глубину около метра, и вода должна пропитать почву для увлажнения корней. После того как груши достигли своих конечных размеров, они начинают набирать соки. Во время налива поливы желательно прекратить, чтобы плоды не были водянистыми. Солнце, которое они впитывают, придаст грушам сладости и аромата.
• Грунт, пригодный для выращивания, создается самостоятельно из садовой земли, перегноя и песка, которые смешиваются в пропорции 1:2:1. Сюда же добавляется удобрение пролонгированного действия типа AVA.
• Подкормки. Первая подкормка осуществляется при посадке, поэтому в первый год жизни больше ничем удобрять не нужно. В последующие годы первая подкормка осуществляется органическим удобрением (перепревшим навозом, раствором коровяка 1:5 или куриным пометом, замоченным в 10 частях воды). Следующие подкормки осуществляются один раз в месяц полным минеральным удобрением с микроэлементами. Фаворитка Клаппа любит фосфорно-калийные удобрения типа Фертика или из серии Буйских удобрений.
• Обрезка. Форму груши начинают создавать со второго года после посадки. Разновидность обрезки зависит от конечной цели. Санитарная обрезка производится ранней весной до начала сокодвижения. При такой обрезке вырезают ветви, растущие вниз или внутри дерева. Эти лишние ветки мешают нормальному развитию. Для создания аккуратной кроны производят формирующую обрезку, которая подразумевает подрезку молодых побегов.
• Обработка от болезней и вредителей завершает уход за деревом. Из вредителей больше всего груше досаждает тля, которая в большом количестве селится на концах молоденьких веточек. Против этой напасти хорошо показывают себя препараты Алатар или Искра золотая. Комплекс болезней предотвращают обработки препаратом Абига-пик или раствором медного купороса.

При выборе варианта опрыскивания необходимо запомнить главное правило садовника — лучше предотвратить болезнь, чем лечить. Профилактические меры не требуют особых усилий, но позволяют садовнику не переживать за урожай.

Невозможно не любить эти превосходные сочные и сладкие груши. Сорт груша Клаппа селекционеры называют королевой летних груш. И опытным, и начинающим садоводам рекомендуется обратить внимание на эту разновидность.

Сорт груши Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite) — сорт груши американской селекции с плодами летнего срока созревания. Получен в США (штат Массачусетс) примерно в 1860 году из семени Лесной красавицы. Также существует версия о том, что данный сорт мог возникнуть в результате спонтанной гибридизации с сортом Вильямс. Авторство закреплено за Т. Клаппом. Другие названия: Любимица, Фаворитка Клаппа.

С 1947 года Любимица Клаппа находится на Государственном сортоиспытании. В 1947 году эта груша была районирована в Северо-Западном (Калининградская область), Северо-Кавказском (Республики: Дагестан, Адыгея, Северная Осетия, Кабардино-Балкарская, Карачаево-Черкесская, Ингушская, Чеченская; а также Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская область) и Нижневолжском (Астраханская область и Республика Калмыкия) регионах. Широкое распространение получила в Белоруссии, Молдавии, Украине, многочисленных странах Прибалтики и Средней Азии. Сорт признан одним из лучших среди летних сортов груши; идеален для производства, приусадебного и фермерского садоводства.

Деревья относятся к средне- и сильнорослым. В молодом возрасте груши отличаются быстрыми темпами роста и образуют негустую крону пирамидальной формы. С возрастом крона становится редковатой, слегка «плакучей» (свисающие ветви) и приобретает широкоокруглую форму. Главные ветви достаточно толстые, ветвятся в слабой степени, при отхождении от ствола образуют угол в 45 градусов. Кора на штамбе слегка шелушится; на основных ветвях с гладкой поверхностью, буровато-серого окраса. В целом, древесина весьма хрупкая, непрочная. Плоды завязываются наиболее часто на кольчатках, частично — на плодовых прутиках. Средняя продолжительность жизни деревьев составляет 50 — 55 лет (по некоторым данным — до 70 лет).

Побеги толстые, длинные, прямые, темно-коричневого окраса, с фиолетовым отливом; междоузлия короткие. Чечевички многочисленные, по окрасу — серые. Листья по размеру средние, эллиптической или овально-яйцевидной формы, с сужением к основанию, кончики короткозаостренные, края — с мелкопильчатой зазубренностью. Поверхность листовой пластинки кожистая, с глянцевым отливом, без опушения, окрашенная в темно-зеленый цвет. Черешки тонкие, длинные, голые, светло-зеленые.

Цветки довольно крупной величины, слабомахровые, белого окраса, собраны в соцветия по 6 — 7 штук. Цветение продолжительное, наступает в средние сроки.

Плоды у Любимицы Клаппа выше среднего и крупного размера (вес одной груши может варьироваться от 140 — 180 до 200 — 230 граммов), причем крупные плоды растут преимущественно на молодых деревьях; форма плодов — яйцевидно-вытянутая (коротко-грушевидная), с большим расширением к вершине. Кожица на поверхности нежная, гладкая, слегка бугристая. По основному окрасу плоды желтовато-зеленые, при полном созревании окрашены в желтый цвет, покровная окраска заметна на освещенной стороне плода в форме яркого карминового румянца. Подкожные точки мелкие, многочисленные, слабозаметные. Редко на плодах может присутствовать незначительная оржавленность — у основания вершины в форме мелких пятнышек. Плодоножки средней длины, по толщине — средние или толстые, по форме — слегка изогнутые, в месте крепления — мясистые (с утолщением у основания). Воронка очень мелкого размера или вовсе отсутствует. Чашечка открытого типа. Блюдце мелкое, узкой формы, со слегка складчатыми стенками или совсем гладкое. Сердечко средней величины, слабовыраженное, по форме — широкоэллиптическое. Семенные камеры имеют средние размеры и яйцевидную форму; осевая полость полая. Семена мелкого размера, хорошо выполненные, темно-коричневого окраса.

Мякоть белого цвета, очень сочная, нежная, тающая, с легким ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого (винно-сладкого) вкуса (преобладает сладость). По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (13,7%), сумма сахаров (8,3%), титруемые кислоты (0,4%), аскорбиновая кислота (6,6 мг/100 г), P-активные катехины (39,4 мг/100 г сырого вещества). По 5-балльной дегустационной шкале вкусовые качества сорта оцениваются в 4,6 — 4,8 балла. Назначение плодов универсальное: благодаря отличному вкусу и красивому внешнему виду они употребляются преимущественно в свежем виде, но также пригодны для консервирования, сушки и пр. Получаемая продукция обладает хорошим качеством: сухофрукты из зрелых плодов и компоты оцениваются в 4 балла. Для консервирования на компоты рекомендуется использовать груши в начальной стадии пожелтения кожицы и смягчения мякоти.

В условиях Кубани съемная зрелость наступает в период с 28 июля по 8 августа, в горной местности созревание плодов происходит чуть позже — во 2-й декаде августа. Общий период хранения плодов не превышает 10 — 15 дней. Важно отметить, что недозревшие плоды прочно удерживаются на ветвях, но при полном их созревании склонны к осыпанию. В этой связи рекомендуется производить съем плодов чуть раньше — дней за 10 до момента наступления их биологической зрелости. Однако слишком ранний съем урожая (равно как и слишком поздний) не самым лучшим образом сказывается на качестве плодов. Транспортабельность сорта вполне хорошая.

Любимицу Клаппа причисляют к самобесплодным грушам. Лучшими опылителями могут стать сорта: из летних — Вильямс, Ильинка, Пана; из осенних — Лесная красавица, Бере Жиффар, Бере Боек, Бере Боск, Бере Лигеля; из зимних — Деканка зимняя, Оливье де Серр, Сен Жермен.

Касательно выбора почвы: сорт в целом неприхотлив, однако более раннее плодоношение наблюдается у деревьев, растущих на легких плодородных, хорошо увлажненных (но не слишком влажных) почвах. При посадке следует избегать тяжелых глинистых, засоленных, слабодренированных почв. Также не допускается близкое залегание галечникового слоя. В засушливые годы плоды могут мельчать и сильно повреждаться медяницей.

Скороплодность сорта Любимица Клаппа невысокая: период плодоношения начинается у деревьев обычно на 7 — 8 год после высадки в сад. Тем не менее, плодоносят деревья щедро и регулярно. В условиях центральной части Кубани показатель средней урожайности 15 — 20-летних деревьев равен 150 — 180 ц/га, а в предгорной области деревья в возрасте 24 — 26 лет приносят в среднем 250 — 300 ц/га. Совместимость сорта с дикой грушей и айвой в целом хорошая, но бывает, что деревья не приживаются на айве.

Показатели зимостойкости и засухоустойчивости у этой груши высокие (примерно такие же или чуть ниже, чем у Лесной красавицы). Так, в питомнике Л.П. Симиренко 2 — 3-летние деревца выдерживали 30-градусные морозы. В суровые зимы 1938 — 1942 гг. деревья данного сорта в коллекционном питомнике при Институте им. И.В. Мичурина выжили после 35-градусных морозов, хотя наблюдались сильные повреждения. Устойчивость к парше довольно слабая (листья поражаются до 1 — 1,5 баллов).

Главными достоинствами груши Любимица Клаппа признаны: высокий уровень зимостойкости, высокие урожаи, довольно крупные плоды с хорошими вкусовыми качествами, нетребовательность к почвенным условиям.

К существенным недостаткам относят: короткий период хранения плодов, склонность к осыпанию при полном созревании плодов, слабая устойчивость к парше, самобесплодность, высокорослые деревья.

Сорт часто используют в селекционной работе: с участием Любимицы Клаппа получено около 20 новых сортов, из которых 5 уже районированы. Среди них: Нальчикская Костыка селекции СКЗНИИГиПС (Бере Арданпон x Любимица Клаппа), Нарядная Ефимовка селекции ВСТИСП (Тонковетка x Любимица Клаппа), Татьяна селекции Россошанской ЗПЯОС (Бере зимняя Мичурина x Любимица Клаппа), Орловская летняя селекции ВНИИСПК (Бергамот Новик x Любимица Клаппа), Северянка селекции ВНИИГиСПР ((Уссурийская x Бере Лигеля) x Любимица Клаппа) и др.