Груша Карамелизированная — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Особенности выращивания груши сорта Кармен

Плоды груши Кармен украсят любой сад, однако дерево имеет некоторые особенности, которые важно знать перед принятием решения о посадке данного сорта. Подробная характеристика дерева приведена ниже.

Характеристика груши Кармен

Сорт Кармен получен в российском ГНУ ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина и находится на государственных испытаниях, поэтому пока не получил значительного распространения. Генетический материал растения был взят от груш сорта Дочь Бланковой и Вильямса красного.

Кармен — первая груша с полностью окрашенными плодами тёмно-красного цвета, выведенная в России.

Особенности дерева

Груша Кармен принадлежит к группе летних сортов, урожай с которых снимают в конце августа.

Дерево растёт довольно быстро и демонстрирует следующие признаки:

• компактная крона узкопирамидального типа;
• острый угол между стволом и ветвями;
• прямые и толстые побеги коричневого цвета;
• прижатые мелкие почки конической формы;
• листья с мелкогородчатым краем, блестящие, имеют красноватый оттенок;
• расположение листьев под острым углом.

Дерево начинает плодоношение с пятого года жизни и показывает среднюю урожайность. Благодаря компактности, может выращиваться в плотных посадках (свыше 1000 шт. на 1 га).

Подходящими опылителями станут сорта со схожим сроком цветения, например, Вильямс летний или Лесная красавица. Показатели морозо- и засухоустойчивости средние. Зафиксирована устойчивость к парше.

Описание плодов

Отличительной особенностью сорта Кармен является тёмно-красный цвет всей поверхности плода. Другие показатели таковы:

• средний вес — 160–180 г;
• форма правильная, короткогрушевидная;
• кожица сухая, бордовая;
• большое количество подкожных точек;
• плодоножка короткая и толстая;
• мякоть кремовая, полумаслянистая, среднеплотная;
• вкус кисло-сладкий, терпкость отсутствует.

Химический состав груши включает 8% сахаров и 7 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Средняя калорийность плодов — 58 ккал.

Плоды не подлежат длительному хранению и транспортировке.

Достоинства и недостатки сорта

• Данный сорт обладает следующими преимуществами:
• компактный размер, близкий к колоновидным грушам;
• красивый внешний вид плодов;
• устойчивость к парше и септориозу.

• Для некоторых садоводов могут быть важными недостатки сорта:
• неторопливый прирост урожайности;
• быстрая потеря вкуса и недолгое хранение плодов.

Особенности посадки

Грушевое дерево чувствительно к выбранному участку и требует соблюдения основных правил посадки, описанных ниже.

Сроки посадки

Плодовые деревья высаживают в открытый грунт весной или осенью. Осенняя посадка позволяет закалить саженец перед весенними заморозками, кроме того, осенью в торговых центрах представлен больший ассортимент сортов.

Подготовка участка

Груша нуждается в участке с максимальным отступом от грунтовых вод. Если влажность подступает выше 1,5 м, можно расположить дерево на искусственной насыпи высотой около 50 см. Каждый такой холмик дополнительно расширяют. Следует также учесть, что холодные ветра в весенний период могут подмораживать цветущие почки, поэтому участок должен быть защищён от сквозняков и максимально прогреваться солнцем.

Яма для посадки дерева выкапывается под размер корневой системы саженца, что в среднем потребует глубины около 60 см и примерного диаметра в 80–100 см. Выкопанную почву смешивают с перепревшим навозом и комплексными удобрениями. В кислый грунт добавляют мел, известковую крошку или доломитовую муку.

Груша достаточно теплолюбива, поэтому при выборе места посадки следует подбирать солнечные участки

Выбор и подготовка саженца

Наиболее пригодны для посадки одно-, двух- и трёхлетние саженцы. Взрослые деревья пересаживать не рекомендуется, поскольку корневая система груши широко распространяется и после повреждения не сможет питать большое растение.

Качественный посадочный материал можно распознать по таким признакам:

• здоровая и эластичная древесина;
• отсутствие видимых повреждений на стволе и ветках;
• чистая древесина без пятен и гнили;
• разветвлённая корневая система.

Перед посадкой вырезают повреждённые части, а также рекомендуется максимально обрезать ветки, чтобы снизить нагрузку на корни. За день до высадки саженец можно опустить в воду, а затем поместить в глиняную смесь с раствором «Гетероауксина».

Технология посадки

Оптимально выполнять посадку вдвоём, придерживаясь такого алгоритма действий:

1. В центральную точку на дне ямы установить деревянный кол, к которому затем будет крепиться саженец. Насыпать вокруг него часть земли в виде конуса.
2. Приложить саженец к колышку с северной стороны, при этом корневую систему необходимо аккуратно расправить по конусу почвы.
3. Засыпать саженец заготовленной землёй. Во время работы слегка приподнимать и встряхивать ствол, чтобы почва заполнила все возможные пустоты между корнями.
4. Зафиксировать корневую шейку на 5–7 см выше уровня почвы, утрамбовать приствольный круг и полить 2–3 вёдрами воды в углубление вокруг ствола.
5. Укрыть поверхность почвы вокруг ствола торфом, а сам саженец зафиксировать шпагатом.

Перед посадкой рекомендуется опустить корни груши в ведро с раствором марганцовки, это не только обезвредит корни, но и убережет дерево от многих болезней

Уход за грушей

Груша Кармен — молодой сорт, который ещё проходит проверку временем. Особенности его агротехники пока не опубликованы, поэтому ниже представлены общие рекомендации для выращивания данного дерева.

Поливы

В первый год после высадки саженец нуждается в постоянном контроле влаги. При отсутствии естественных осадков полив проводят каждые 7–10 дней. Для взрослого дерева может быть достаточно и дождевой воды.

К летним сортам груш также относятся:

Если лето выдалось засушливым, дерево нужно полить сразу после окончания цветения, после сбора плодов и как только начнут опадать листья.

Подкормки

Хорошо подготовленный грунт для посадки включает достаточное количество удобрений на первые годы вегетации груши. Через 3 года подкармливают дерево азотными комплексами весной и калийно-фосфорными осенью.

Органические удобрения вносят каждые 3 года в осенний период, добавляя по 5–7 кг перепревшего навоза под каждое дерево.

Обрезка и формирование кроны

Для регулярного плодоношения груша нуждается в правильной обрезке по следующей схеме:

1. Однолетний саженец укорачивают весной до 50 см, чтобы вырастить из расположенных ниже почек скелетные ветви.
2. На двухлетнем саженце выбирают 3–4 ветки, которые расположены равномерно вокруг центра и отходят от ствола не меньше, чем на 45°, а затем укорачивают их на четверть. Центральный проводник оставляют более высоким, на 20–25 см. Оставшиеся ветки необходимо ослабить в росте, поэтому их нагибают горизонтально с помощью подвязок к колышкам.
3. На третий год укорачивают 2–3 скелетные ветки второго яруса, а лишние снова подвязывают горизонтально. Нижний ярус слегка укорачивают.

Болезни и вредители

Сорт Кармен отличается устойчивостью к парше и септориозу, которые часто поражают другие грушевые деревья.

Бактериальный ожог — повреждает все части дерева и обнаруживает себя, в первую очередь, чернеющей листвой со свёртыванием. Болезнь развивается в тёплые и дождливые дни.

Корневой бактериальный рак — его распространяет палочковидная бактерия, проникая в дерево через повреждения корней. Мешая сокодвижению, болезнь приводит к голоданию дерева и может стать причиной его гибели.

Плодовая гниль — поражает большинство плодовых культур и появляется во время созревания урожая. На плодах развиваются бурые пятна, затем образуется серый налёт. Сгнившие плоды остаются висеть на ветвях, являясь местом зимовки спор грибка.

Для борьбы с болезнями используют такие методы:

1. Перекопка почвы позволяет уменьшить развитие большинства болезней. Правильная агротехника выращивания и достаточное питание также усиливают иммунитет дерева.
2. Уборка и уничтожение опавшей листвы, срезанных веток, а также больных частей растения. Важна также своевременная обрезка, как омолаживающая, так и санитарная.
3. Химическая обработка дерева защитными препаратами.

Для предотвращения нападений таких вредителей, как плодожорка и листовёртка, грушу опрыскивают инсектицидами согласно инструкции. Повредить кору дерева в зимний период могут мыши и зайцы, поэтому ствол лучше завернуть в мешковину или укрыть хвойными ветвями.

Сбор и хранение урожая

Кармен относится к сортам, плоды которых не выдерживают длительного хранения и сохраняют вкусовые качества и товарный вид около 10–14 дней. Груши можно не только употреблять свежими, но и добавлять в выпечку, консервировать в виде компотов или варенья.

Груша сорта Кармен обладает привлекательными плодами и компактностью, которые привлекут многих садоводов. Сорт подходит для выращивания в средней полосе, однако до конца не изучен.

Груша Радужная: описание сорта, фото, отзывы

Груша Радужная – один из немногих сортов достаточно теплолюбивой плодовой культуры, отличающейся высоким уровнем зимостойкости. Связано это с тем, что выведен он на базе Челябинского ГНУ ЮУНИИПОК совместно со Свердловской селекционной станцией садоводства из Екатеринбурга и обладает сибирской закалкой. Впервые подробное описание сорта груши Радужная появилось в 1989 году.

Содержание:

Описание груши Радужная

Прежде всего, культура отличается способностью развиваться и плодоносить в условиях сурового климата и неплодородных почв. Несмотря на то что, сорт груши Радужная возделывается более 40 лет, может именно поэтому фото и описаний о ней не так много. Кое в чем они противоречат даже друг другу.

Груша Радужная в зависимости от региона вырастает от средних до высоких размеров. Крона округлая или овальная, расширенная к низу. Раскидистость средняя. Количество побегов также небольшое. Побеги средней толщины, преимущественно коричнево-зеленой окраски.

Листья груши Радужной имеют эллипсовидную вытянутую форму. Поверхность листовой пластины гладкая, с глянцевым блеском. Цвет листьев насыщенный зеленый в начале лета и темно-зеленый в конце. Почки небольшие, конусовидные, покрыты глянцевой кожицей бурого окраса. Цветет груша Радужная обильно, цветами с семью лепестками белого цвета.

Груша Радужная по описанию, отзывам и фото садоводов формирует плоды массой 140-180 грамм, что является показателем немного выше среднего. Плоды имеют форму усеченного конуса с широким основанием. Кожица тонкая, светло-зеленого окраса. С созреванием проявляются желтые оттенки и легкий розовый румянец. На ощупь плоды груши Радужная маслянистые, с ощущением воскового налета.

Груша Радужная заслуживает исключительно положительные отзывы о вкусовых качествах. Кожица очень тонкая, нежная. Мякоть плода молочно-белая, иногда с легким желтоватым оттенком. На вкус она очень сочная и сладкая, без терпкости и вяжущих свойств. Высокое содержание сахаров, которое составляет 12-13%, что позволяет отнести сорт груши Радужная к десертным. По разным источникам дегустационная оценка составляет от 4,2 до 4,5 баллов.

По описаниям сорта груши Радужная, подтвержденным отзывами садоводов, плодовая культура является неприхотливой и устойчивой к суровым погодным условиям. На данный момент сорт не прошел регистрацию в Госреестре РФ и не районирован по регионам. Изначально Радужная предназначалась для выращивания в южных и западных регионах России. В настоящее время выращивается и в северо-западных районах. А главное, сорт стал любимцем жителей Урала, что подтверждают и фото груши Радужной с обилием плодов, сделанных жителями этого региона.

Сорт Радужный относится к неприхотливым. Многочисленные отзывы о сорте груши Радужная говорят о том, что она может расти на бедных почвах и не нуждается в тщательном соблюдении водного баланса. Кроме, того она обладает высокой устойчивостью к различного рода грибковым заболеваниям и не требует регулярной обработки.

Характеристики сорта груши Радужная

Груша Радужная отличается высокой морозостойкостью. Ее корневая система под снежным покровом выдерживает морозы до –38˚ –40˚C. Побеги также редко повреждаются низкими температурами. Но даже если это и происходит, то при легких поражениях быстро восстанавливаются.

Сорт груши Радужная позиционируется, как засухоустойчивый. Однако стоит иметь в виду, что при недостатке влаги плоды мельчают. Но и переувлажнение почвы также негативно сказывается на развитии плодовой культуры, делая ее уязвимой перед грибковыми заболеваниями.

Сроки созревания груши Радужная во многом зависят от региона и условий выращивания. Свои коррективы могут вносить и погодные условия. На юге России сорт относят к среднеспелым, и к сбору урожая приступают уже в начале августа. В регионах, отличающихся обилием теплых дней, сорт считают позднеспелым, так как груши в этих областях поспевают к сентябрю.

Определяют спелость груш по цвету кожуры. Она приобретает теплые желтые и розовые оттенки. Семена при этом остаются белыми. Спелые плоды, хотя они и не склонны к опаданию, можно держать на ветках не более 10 дней. В противном случае они становятся мягкими и непригодными для транспортировки и хранения.

Опылители груши Радужная

Согласно характеристике, груша Радужная относится к самоопыляемым и самоплодным сортам. Однако эти показатели у сорта довольно низкие. Чтобы повысить урожайность и улучшить вкусовые качества плодов, рядом высаживают растения-опылители. Самые походящие сорта груш Красуля, Северянка, Сказочная, Ника, Яковлевская. Неплохо чувствует себя сорт и среди яблонь.

Урожайность

Груша Радужная начинает отдавать плоды на 5-6 год после посадки. Первые несколько лет плодоношения урожайность у сорта средняя. В дальнейшем она повышается до 16-17 кг с одного дерева.

На урожайность Радужной груши влияют условия выращивания и соблюдение правил агротехники. Лучшие показатели достигаются в регионах с мягким климатом. В средней полосе отдают предпочтение высаживанию груш на верхних или средних участках южных склонов, либо с южной или юго-восточной стороны зданий и изгородей, которые будут служить защитой от холодных ветров. В засушливые годы деревья нуждаются в дополнительном поливе.

Для закладки на хранение груши сорта Радужный собирают немного недозревшими, пока они не приобретают желтоватый оттенок. В этом случае плоды успевают дозреть, могут храниться в прохладном месте до 3 месяцев. При сборе зрелых груш лучше употребить их сразу в свежем виде или пустить на переработку. Сорт Радужный подходит для заготовки сока, приготовления варенья или джема на зиму. Из-за тонкой кожицы груши плохо переносят транспортировку.

«За» и «против»

Груша Радужная – сорт довольно старый, и отзывы о нем довольно разноплановые. Из положительных отмечают:

• высокую урожайность;
• неприхотливость в уходе;
• способность давать хороший урожай на обедненных почвах;
• морозостойкость;
• относительную засухоустойчивость;
• иммунитет к большинству заболеваний свойственных плодовым культурам;
• хорошие вкусовые качества плодов.

К недостаткам большинство садоводов относят малые сроки хранения и плохую транспортабельность зрелых плодов. В целом описание и фото груши Радужная свидетельствуют о ней, как о сорте достойном внимания садоводов.

Посадка и уход

Как и любое многолетние растение, груша Радужная требует особого внимания в соблюдении правил выбора места выращивания и агротехники посадки. Ведь от этого во многом зависит развитие культуры и ее обильное плодоношение.

Сроки

Преимущественно плодовые культуры высаживают осенью. Груша Радушная не является исключением. Лишь в регионах с очень холодным климатом ее следует высаживать весной. В этом случае саженец будет нуждаться в постоянном внимании и обильном поливе.

Подготовительные мероприятия

Место для груши Радужная выбирают хорошо освещенное и защищенное от сквозняков и ветра. Обращают внимание на близость подземных вод. Замокание корневой системы негативно сказывается на развитии дерева. Оптимально подбирать участки на верхних участках пологих склонов с рыхлой, плодородной почвой с нейтральной кислотностью. Дополнительная защита от холодных ветров в виде стен зданий или заборов в данном случае не повредит.

Под посадку груши готовят яму глубиной и диаметром около 70-80 см. Изъятый грунт хорошо перемешивают с компостом и перегноем. Добавляют древесную золу или гашеную известь, если есть необходимость снизить кислотность почвы. Многие добавляют в смесь суперфосфат или смесь калийно-фосфорных удобрений. Этой смесью заполняют яму на три четверти, утрамбовывают и устанавливают опору для будущего деревца.

Как сажать

Саженцы груши Радужная высаживают с таким расчетом, чтобы корневая шейка оставалась не менее, чем на 5-6 см над поверхностью земли. Лунки засыпают. Саженец сразу подвязывают и обильно поливают, расходуя 15-20 литров воды. Прикорневой круг желательно замульчировать соломой или опилками.

Правила ухода

После посадки груша Радужная нуждается в следующем уходе.

• Полив проводят в зависимости от высыхания почвы. Лучше применять метод дождевания. Многие садоводы 3-4 раза за сезон проводят обильный полив деревьев. Для этого вокруг прикорневого круга выкапывают небольшую траншею, куда и выливают 20-30 воды. Почву хорошо рыхлят. Желательно провести такой полив ранней весной, дважды в течение лета и один осенний перед подготовкой растения к зимовке.

• Подкармливать деревья начинают со второго года жизни. Прикорневой круг рыхлят, проливают раствором минеральных удобрений, в состав которых входят фосфор и калий. Сверху мульчируют слоем компоста.
• В первые три года груша Радужная нуждается в формирующей обрезке, впоследствии – в санитарной.
• На зиму прикорневой круг рыхлят, проливают водой и обильно мульчируют. Молодые растения нуждаются в обвязке стволов еловым лапником или агроволокном. Зимой следят, чтобы прикорневой круг был прикрыт высоким слоем снега.

Сорт Радужный не потребует большого внимания к себе. Это один из устойчивых видов, который подойдет для выращивания в средней полосе. В том числе и начинающими садоводами.

Болезни и вредители

Груша Радужная имеет высокий иммунитет к большинству заболеваний. Она редко поражается паршой, мучнистой росой и ржавчиной.

Из вредителей опасность представляют галловый клещ. Внешне насекомое похоже на комара бурого цвета и питается соком листьев. Из первых признаков поражения – свернутые листья. Это и есть гнезда вредителей. В целях профилактики рекомендуют весной опрыскать деревья раствором инсектицидов.

Вывод

Груша Радужная – это сорт, хорошо зарекомендовавший себя при выращивании в сложных климатических условиях. Его возделывание доступно начинающим садоводам. Сегодня можно найти сорта с лучшими товарными характеристиками, но найти морозостойкий сорт с высокой урожайностью будет сложно.

Отзывы садоводов о груше Радужная

Елена, 35 лет, г. Екатеринбург

Радужная стала для меня находкой. В условиях холодной зимы и короткого, но жаркого лета сорт ведет себя просто отлично. Урожай собираем в сентябре немного недозревшим. В этом случае плоды хранятся на чердаке до Нового года.

Юлия, 50 лет, г. Казань

Сорт Радужный плодоносит у меня на участке около 15 лет. Можно сказать, что это проверенный сорт со стабильной урожайностью. Недостаток в принципе один. Зрелые плоды хранятся не более недели. Поэтому в период созревания нужно внимательно следить за деревьями, чтобы не пропустить момент сбора урожая.

Какой сорт груши посоветуете?

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Объявления на НН.РУ – Дом

Новая модель проектора M19 напрямую от производителя Shenzhen Ruiying Electronic Co. Ltd. Возможно ODM/OEM производство. Сертификаты.

Новая, не пользованная (дата покупки-Ноябрь 20190) Экшн-камера DIGMA DiCam 300 4K, WiFi, серый. Поддержка ОС смартфона Android.
Цена: 2 000 руб.

Ремонт стиральных машин ремонт посудомоечных машин ремонт холодильников выезд и диагностика производится бесплатно (в случае.
Цена: 220 руб.

Ремонт стиральных, посудомоечных машин. (С выездом на дому) быстро отремонтирую вашу технику. Приеду в любой район города, Большинство.

Каждый ребёнок может стать выдающимся, каждый способен исполнить свою мечту. Главное — правильно определить, что ему нравится, и.

10 лучших сортов груш

Выращивание груши в Средней полосе России сопряжено с определенными рисками: она не любит близких грунтовых вод, слабая по зимостойкости и в последнее десятилетие сильно страдает от бактериального рака. Вместе с тем груша очень популярна у садоводов. Чтобы получить вкусные плоды хорошего качества без больших усилий, нужно приобретать саженцы районированных сортов. Представляем вам описание лучших сортов груш — по отзывам опытных садоводов.

Большинство саженцев в России выращивается на сеянце лесной груши (семенной подвой). Вкусовые качества плодов определяются почвенно-климатическими условиями, уровнем агротехники и погодными условиями в год плодоношения. Поэтому отзывы садоводов о различных сортах груш в разных регионах могут отличаться. По срокам созревания садоводы выделяют ранние и поздние сорта груш. Разделение на летние, осенние и зимние чаще условное, так как сроки созревания сдвигаются в разных климатических зонах.

Рейтинг лучших сортов груш

Лучшие ранние сорта груш

Августовская роса

• десертный вкус
• привлекательность и высокосортность плодов
• не склонен к осыпанию
• ежегодное плодоношение
• хорошая зимостойкость
• устойчивость к парше

• мельчание плодов при перегрузке
• с возрастом наблюдается периодичность плодоношения

Чижовская

• частичная самоплодность
• скороплодность
• слабая осыпаемость
• регулярное плодоношение
• высокая зимостойкость
• устойчивость к парше
• малотребовательность

• средняя оценка вкуса
• средняя транспортабельность
• с возрастом плоды мельчают

Мраморная

• десертный вкус
• пригодность для транспортировки
• высокая товарность
• устойчивость к парше и мучнистой росе

• восприимчивость к септориозу
• недостаточная лежкость
• осыпаемость плодов в засушливые годы
• средняя зимостойкость

• частичная самоплодность
• скороплодность
• достаточная зимостойкость

• низкая транспортабельность
• повреждение галловым клещом

Кафедральная

Московский летний сорт Чижовской селекции столового назначения. У дерева средняя сила роста и коническая крона средней загущенности. Плоды весят 100 — 110 г, классической формы, с бугристостью. Кожица нежная, слабой прочности. Окраска при съеме зеленовато-желтая, быстро переходит в светло-желтую, с легким размытым румянцем. Мякоть белоснежная, полумаслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая. Вкус набирает 4,0 — 4,1 баллов. Плоды хранятся меньше 2 недель, имеет среднюю транспортабельность. Выведен для Центрального региона, но имеет перспективы в Средней полосе.

• высокая зимостойкость
• устойчивость к парше
• скороплодность

• плоды быстро перезревают
• мелкоплодность

Видная

Универсальный сорт груши с «южными» генами, относится к позднелетним. Сильнорослое дерево формирует пирамидальную крону с крупными кольчатками на мощных ветвях. Можно сажать как скелетообразователь с тем, чтобы привить в крону другие сорта. Совместимость со всеми сортами хорошая. Плоды массой 130 — 180 г (отдельные достигают 200 г), удлиненные, ребристые, со слабобугристой поверхностью. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром оранжевого цвета, который может покрывать от 30 до 50% поверхности плода. Мякоть белоснежная, сочная, плотная, хрустящая (иногда нежная и маслянистая), сладкая с кислинкой, без терпкости (даже у слегка недозрелых плодов), иногда угадывается мускатный привкус. Вкус оценивается на 4,1 балла. Плоды созревают постепенно, поэтому подходят для употребления прямо с дерева. Созревшие плоды не пригодны для длительного хранения. При съеме недозрелых плодов мякоть становится мучнистой. Перезревшие плоды остаются висеть на дереве вплоть до почернения. Сорт хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье и прилегающих областях. Успешно выращивается в Ленинградской и Брянской областях.

Груша Мраморная: советы по выращиванию сладкой красавицы

Груша Мраморная, благодаря прекрасному вкусу и сочности, один из самых популярных сортов в России. Несмотря на невысокую зимостойкость, выращивается она и в Центральном регионе. А правильный и тщательный уход обеспечивает высокий урожай.

Описание и характеристика груши сорта Мраморная

Груша Мраморная получила своё название из-за красноватого пятна с мраморной текстурой

Вывели этот раннеосенний сорт груши в Воронежской области в 1965 году. «Предки» Мраморной — сорта Лесная красавица и Бере зимняя Мичурина.

Высота дерева средняя (до 4 метров), крона пирамидальная, ветви мощные, кора серого цвета с зеленоватым оттенком. Цветёт рано, цветки мелкие, белые, до 9 штук в соцветии. Средний вес плода — 160 г.

Мраморная считается крупноплодным сортом, при соблюдении агротехники вес фруктов может достигать 200 г.

Груши конусообразные, симметричные. Кожица гладкая, прочная, золотистого цвета с зелёным отливом, мякоть кремовая или желтоватая с зеленоватым оттенком, присутствуют покровные красные крапинки. Вкус плодов сочный, нежный и сладкий. Дегустационная оценка — 4,8 балла по пятибалльной шкале.

Груши Забава и Мраморная — видеоролик

Достоинства и недостатки сорта — таблица

Особенности посадки

Выбор места и опылителей

Сорт Мраморная наиболее приспособлен для южных широт. В Подмосковье и северных районах нуждается в более тщательном уходе, например, укрытии деревьев не только зимой, но и во время майских холодов.

Участок для Мраморной должен быть хорошо освещённым, защищённым от ветра, желательно на южной стороне сада. Почва предпочтительна суглинистая, рыхлая. Деревьям груши необходима влага, но они не любят близких грунтовых вод.

Этому сорту требуются опылители. Хорошо, если поблизости растут груши, время цветения которых совпадает с цветением Мраморной. Например, Северянка, Кафедральная.

Груша Мраморная зацветает в мае

Сроки посадки и выбор саженцев

Благоприятное время для посадки груши — начало или середина мая, так как Мраморная плохо переносит холод. Осенью — начало октября.

При покупке саженцев (обязательно в специализированном питомнике) следует обратить внимание на возраст – 1–2 года, отсутствие повреждений на корнях, их количество – 3–5, длину – 25 см, состояние коры — гладкая, без трещин.

Пошаговый процесс

В лунку вместе с саженцем груши вставляют колышек-опору

1. Выкопать яму глубиной около метра, шириной, в зависимости от развитости корней, до 70 см.
2. Разрыхлить дно.
3. Внести удобрения: 10 кг перегноя, 40 г калия, 200 г суперфосфата, 150 г золы. Полученная смесь заполнит примерно две трети ямы.
4. Поставить саженец и опору (она впоследствии поддержит молодое растение).
5. Засыпать землёй так, чтобы корневая шейка была на 4 см выше уровня грунта.
6. Полить 2–3 вёдрами воды.
7. Замульчировать приствольный круг десятисантиметровым слоем торфа.

Если планируется посадить грушу весной, яму нужно выкопать еще осенью, при осенней посадке — за 3 недели до этого.

Как правильно посадить грушу — видео

Полив

Для Мраморной очень важен полив, так как сорт плохо переносит засуху – плоды начинают осыпаться. Это может снизить урожай наполовину. В течение всего вегетационного периода необходимо следить за состоянием почвы, при сухости осуществляется полив через канавки глубиной 10 см, выкопанные по периметру приствольного круга. Норма – 2–3 ведра воды на 1 м 2 , при засухе — до 5 вёдер.

При подготовке дерева к зиме необходимо провести влагозарядковый полив (50–100 л воды на одно дерево).

Подкормка

Грамотная подкормка груши повысит урожайность дерева и иммунитет к заболеваниям

Во время цветения грушу поддержат азотсодержащие вещества, например, мочевина (100 г на 5 л воды). В июне можно внести карбамид (50 г на 5 л воды), в июле сульфат калия (100 г на 5 л воды).

Подкармливать грушу нужно и после плодоношения. Вокруг ствола во время перекопки внести на 1 м 2 1 кг птичьего помета, 5 кг компоста или 2 кг навоза. Кроме того, пригодятся калийные и фосфорные удобрения из расчёта возраста дерева: до 12 лет — 4 г фосфора и 6 г калия, до 20 лет — 6 г фосфора и 8 г калия, старше 20 лет — 6 г фосфора и 12 г калия.

Целесообразно применить и внекорневую подкормку составом с питательными веществами, которые стимулируют рост и урожайность. Опрыскать дерево можно 1% раствором мочевины через 10 дней после того, как завершилось цветение. Повторно — через 2 недели.

Внешний вид дерева может рассказать, каких вещества для него недостаточно:

• мелкие светло-зелёные листья — при нехватке азота;
• бурый цвет листьев и их быстрое увядание — при нехватке калия;
• пятнистые листья — при нехватке кальция;
• плохое вызревание груш — при избытке азота;
• опадение нижних побегов, недоразвитость листьев — при нехватке фосфора.

Обрезка

У Мраморной груши формируется широкопирамидальная крона, густота ветвей — средняя. Чтобы не допустить загущения дерева и способствовать проветриванию и формированию новых почек, проводят обрезку. Процедура уместна весной, до начала сокодвижения, или осенью — при температуре не ниже 8 градусов.

1. Первые 2 года следует удалять сухие или повреждённые веточки.
2. На 3-й год после посадки оставить ствол и 3 наиболее развитые ветви, остальные обрезать, оставив 1/3 длины.
3. На следующий год основную ветку укоротить на 8 почек, остальные обрезать на 1/3.
4. В последующие годы удалять, кроме сухих, замёрзших, больных ветвей, также трёхлетние и пятилетние ветви.

Обрезка всегда проводится только острыми садовыми инструментами (ножницами или секатором, иногда необходима пила), все срезы обрабатываются садовым варом.

Как обрезать грушу весной — видео

Побелка

Весной и осенью ствол груши следует белить. Эта процедура защитит дерево от грызунов, морозов, прямых лучей солнца. Смесь готовится так: 10 л воды, 1,5 кг глины, 2 кг извести перемешать, нанести кистью на ствол и основные толстые ветви.

Побелка защитит грушу от морозов и грызунов

Подготовка к зиме

1. Убрать опавшую листву.
2. Снять с дерева все оставшиеся плоды.
3. Основательно пролить околоствольный участок водой (50–100 л воды для дерева).
4. Замульчировать участок вокруг дерева 20-сантиметровым слоем древесных опилок.
5. Ствол и крупные ветви укрыть хлопковой тканью. Не нужно использовать синтетические «недышащие» материалы, так как это обезвоживает кору.

Болезни и вредители

Хотя Мраморная и отличается устойчивостью к парше и другим заболеваниям, при нарушениях агротехники возможно поражение дерева. Кроме того, сладкие плоды и сочные листья груши привлекают вредоносных насекомых.

Борьба с заболеваниями и вредителями груши — таблица

Болезни груши и насекомые-вредители на фото

Сбор и хранение урожая

Плоды можно снимать уже в сентябре, но полное созревание наступает в октябре. Собирать их нужно в первой половине дня в сухие корзины или ящики, отрывать плоды вместе с плодоножкой. При температуре 0… +1 °C (в подвале или погребе) груши пролежат до 2 месяцев.

Груши сорта Мраморная — отличное сырье для зимних заготовок

Из Мраморной готовят душистые варенья, компоты, джемы. А благодаря сладкому вкусу и нежной сахаристой мякоти груши прекрасно подходит для употребления в свежем виде.

Мраморная груша содержит витамины группы А, В, С, Е, Н, К и РР. Спелые плоды обогащены бета-каротином. Большую часть груши занимает вода: в 100 г фрукта содержится 85 г жидкости. Несмотря на то что плоды очень сладкие — содержание сахаров составляет 10,7%, они не вызывают повышения аппетита, поэтому груша Мраморная может использоваться в диетическом питании.

Отзывы садоводов о сорте

По описаниям сорта, это одна из наименее морозостойких груш. У меня сад находится недалеко от места впадения Клязьмы в Оку (самый восток Владимирской области), но, мне кажется, что я практически рискую, посадив у себя год назад этот сорт груш. Если Чижовская спокойно переносит морозы до -30, то Мраморная, я боюсь, не вынесет гораздо менее сильные морозы. Она считается районированной для Орла, Воронежа и далее на юг.

Welcome

http://iplants.ru/forum/index.php?showtopic=3069

Мраморная груша и яблоня сорта Северный синап появились у меня лет 10 назад. Приобрел их в Тимирязевке, как районированные сорта для средней полосы Нечерноземья, я тогда и не знал, что выведены они на Россошанской станции и никак для более северных районов не подходят. В раннем возрасте Мраморная страдала у меня от солнечных ожогов, причём раны были такие большие, что в некоторых местах оставались лишь узкие полоски коры, и я ждал гибели растения, но оно тянулось к жизни, одаривая каждый год более ощутимым урожаем. Со временем кора загрубела, раны затянулись и груша растёт в своё (и наше) удовольствие.

Алекс

http://iplants.ru/forum/index.php?showtopic=3069

Груша Мраморная из Тимирязевки у меня растет, постоянно подмерзает. Ровесники уже несколько метров, а эта метра 2 всего. В общем, не про наш климат.

A S P

https://forum.auto.ru/garden/32333/

По осени буду удалять дерево Мраморной. Слишком многое мне не понравилось в ней. Во-первых, пресно-сладкий вкус. Да, сахара в ней много, но без гармоничной кислинки я вкуса груши не приемлю. Во-вторых, нежность и аромат её плодов, по моему опыту, сильно преувеличены. Кроме того, дерево постоянно болеет, причём непонятно чем. То какой-то хлороз по листьям, то вдруг нет молодого прироста, то плоды ни с того ни с сего останавливаются в росте, задубевают и висят так до поздней осени, так и оставшись несъедобными. Это при том, что другие сорта рядом прекрасно растут, развиваются и плодоносят. Однозначно пойдёт в раскорчёвку!

Эппл

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393

Из своих проверенных есть груша Мраморная. Великолепный вкус. Считается осенним сортом. Мы уже едим в августе, а в сентябре она по вкусу, как дыня!

Марш

https://forum.tvoysad.ru/post741982.html

Несмотря на популярность Мраморной груши, отзывы садоводов, когда-либо занимавшихся этим сортом, разнятся. Кому-то нравится вкус, других, наоборот, не устраивает большое содержание сахара. Однако высокая урожайность и устойчивость ко многим болезням плодовых деревьев с лихвой компенсируют недостатки сорта.

Описание сорта груши Саратовка

Груша Саратовка довольно популярна среди садоводов за счет возможности долго хранить урожай и устойчивости к морозам. В выращивании она тоже не представляет особых проблем. Рассмотрим описание этого сорта несколько подробнее.

История создания сорта

Дерево было выведено посредством скрещивания сортов Бере Мичуриина зимняя и Бергамот немецкий. Селекцией занималась Саратовская опытная станция садоводства вместе с Саратовской государственной сельхозакадемией имени Вавилова. Государственные испытания культуры начались в 1997 году.

Основные характеристики

Дерево груши данного сорта достаточно высокое, до 6 метров. Крона имеет обратно пирамидальную форму, не слишком частая. Кора серо-коричневого оттенка. Плодоношение происходит на кольчатках, копьцах и плодовых прутьях.

Побеги имеют умеренные размеры, круглые по сечению, покрыты незначительным пушком. Чечевичек мало, они небольшие. Почки поджатые, не слишком крупные.

Листва среднего размера, имеет яйцевидную форму с заострением. Окрас – ярко-зеленый, по структуре листья гладкие. Имеют характерный блеск. По краю лист совершенно ровный, никаких зазубринок нет.

Цветки окрашены в белый цвет. Одно соцветие включает до 7 цветов. Лепестки некрупные, овальные и не смыкающиеся.

Саратовка не боится морозов, переживая даже -30 градусов. Устойчивость к засухе умеренная. Что касается почвы, культура предпочитает суглинок, дерново-подзолистый грунт, легкий суглинок или чернозем.

Описание плодов

Обычно плоды имеют средние размеры, масса не превышает 150 грамм. Высота груши равняется 10 сантиметров, а диаметр – 7. Форма удлиненная. Кожица гладкая, не слишком яркая. Снимать можно при зелено-желтом цвете, а окончательное вызревание характеризуется желтым оттенком. Под кожицей есть точки, но они практически не видны. Плодоножка средняя, воронка отсутствует. Камеры закрытые.

Что касается мякоти, она белая. Структура достаточно сочная, приятная, есть слабый, но ощутимый аромат. Вкус – кислый со сладкими нотками. Дегустационная оценка – 4,3 балла. Огромным достоинством плодов является то, что они не боятся транспортировки.

Польза плодов Саратовки

Не секрет, что груши положительно влияют на состояние здоровья. Постоянное употребление этого фрукта позволяет добиться следующих полезных свойств:

1. Улучшает состояние сердца.
2. Положительно влияет на органы пищеварения и их деятельность.
3. Способствует избавлению от лишнего веса.
4. Можно использовать плоды для компенсации недостатка витаминов в организме.
5. Груша хорошо влияет на состояние поджелудочной железы.
6. Постоянное употребление плодов Саратовки укрепляет нервную систему.
7. Нередко груши используются в косметологических целях.

Деревья-опылители

Для улучшения показателей урожайности садоводы рекомендуют использовать следующие опылители для Саратовки:

• Пирамидальная Ноябрьская.
• Первомайская.
• Пасс-Красан.
• Отечественная.
• Мария.
• Лира.

Урожайность

Специалисты говорят, что Саратовка – скороплодный сорт. Следовательно, ожидать первых плодов можно уже через 5 лет после высадки. Стоит отметить, что плодоношение периодично, что отталкивает многих садоводов.

В общей сложности собрать с гектара сада можно до 24-25 тонн груш. Это хороший показатель.

Болезни и вредители

Хотя у этого сорта не слишком слабый иммунитет, он все же может страдать от различных болезней и вредителей.

Ржавчина

Наиболее распространенное для груш заболевание, которое поражает все растение. Проявляется как характерные оранжево-красные пятна с желтой каймой. Они быстро увеличиваются в размерах. С течением болезни можно наблюдать наросты, которые напоминают крошечные иголочки. Больная листва в тяжелых случаях отпадает, само дерево страдает от снижения урожайности и плохого иммунитета.

Чтобы избавиться от проблемы, нужно сначала оборвать и сжечь всю больную листву. Землю вокруг хорошо вскапывают, а срезы покрывают 1% медным купоросом. Обработку желательно проводить осенью после полного осыпания листьев или весной, до момента разбухания почек. Используется 5% раствор карбамида.

Также в весенний период можно использовать для обработки 1% бордосскую жидкость или хлорную окись меди.

Если говорить о профилактики, то грушу желательно высаживать как можно дальше от хвойных растений или использовать для отграничения культур живую изгородь или экран. Нельзя игнорировать обрезку и своевременное удобрение растения.

Парша

Парша – болезнь, которую выявить очень просто. Листья и веточки начинают лопаться, на них формируются вздутия. Листья становятся тусклыми, теряют блеск, опадают. Страдает кора и плоды. Если игнорировать проявления, можно потерять стабильный урожай на ближайшие несколько лет.

К лечению стоит приступать незамедлительно, причем обрабатывать придется весь участок. Можно использовать специальные средства: Фитоспорин, Хорус и так далее, но стоит помнить, что химия может оставить непростые последствия.

Что касается народных методов, специалисты выделяют следующие:

1. Сухая горчица: 1 пакетик на 10 литров подогретой воды. Раствором обрызгивают грушу во время цветения, формирования урожая.
2. Поваренная соль: килограмм на 10 литров воды. Обработка должна происходить до цветения или после уборка урожая.
3. Марганцовка: подойдет средняя концентрация. Опрыскивания производят после захода солнца.

• размещение в освещенном месте;
• расстояние между сортами одного вида – как минимум 3 метра;
• дезинфекция срезов марганцовкой;
• своевременное удобрение;
• правильная обрезка.

Мучнистая роса

Мучнистая роса проявляет себя характерным мучнисто-белым налетом на листве и соцветиях. Больные части груши вскоре подсыхают и погибают. Очень опасна данная болезнь для молодых растений.

Все пострадавшие части культуры срезают и утилизируют посредством сжигания. Для профилактики используют Фундазол или раствор кальцинированной соды с жидким мылом.

Галловый клещ

Галловый клещ не убьет грушу, но причинит ей множество проблем, поскольку он поглощает ее жизненные соки. Потерять можно практически весь урожай. Типичные признаки заражения следующие:

1. Неестественно раздутые почки, которые развиваются очень медленно.
2. На изнаночной стороне листа имеются бляшки салатного цвета.
3. Появляются «усыхающие» пятна, которые вызывают скручивание листа.

Чтобы избавиться от паразита, в первую очередь рекомендуется использовать химикаты. Причем каждые несколько обработок средство придется менять. Подойдут, например, такие препараты: Аполло, Фуфанон.

Еще можно использовать биологические препараты: Вертимек, Фитоверм.

Тля нередко атакует грушу. Лучше всего для использовать простые профилактические меры, чтобы не столкнуться с этим вредителем:

• Уничтожать перед зимовкой любой садовый мусор.
• Весной, до открытия почек, обрабатывать дерево лекарствами от тли.
• Высаживать около растения культуры с сильными запахами: это чеснок, мята, лук.
• Можно сажать в саду растения, привлекающие божьих коровок, которые являются естественными врагами тли.

Если тля все же атаковала грушу, то придется проводить обработку. Перед набуханием почек используют Кинмикс, потом Агравертин (перед зацветанием). А после формирования плодов нужно использовать препарат Искра.

Достоинства и недостатки

Перед высадкой данной культуры на своем участке стоит внимательно изучить ее положительные и отрицательные стороны.

Достоинства

1. Хороший товарный вид плодов.
2. Приятный вкус груш.
3. В целом, иммунитет у растения неплохой.
4. Скороплодность.
5. Морозоустойчивость.
6. Урожай можно перевозить без страха его повредить.

Недостатки

1. Дерево очень высокое, что осложняет уход за ним.
2. Урожай периодичен.
3. Может страдать от тли.

Посадка

Сажать грушу можно как весной, так и осенью. В первом случае посадочная яма готовится заблаговременно. Сам процесс выглядит следующим образом:

1. Подготовить яму глубиной 60 сантиметров и шириной 80. Установить на дно колышек. Засыпать дренаж.
2. Саженец можно предварительно поставить на некоторое время в раствор стимулятора роста, предварительно осмотрев корневую систему на предмет повреждений.
3. Налить в подготовленную яму ведро воды и располагают деревце так, чтобы корни чувствовали себя свободно.
4. Присыпать яму извлеченным из нее грунтом, потряхивая деревце. Шейка должна быть выше уровня почвы на пару сантиметров. Подвязать ствол к колышку.
5. Поливают молодое растение парой ведер воды и мульчировать компостом или свежей травой.

Сразу после посадки необходимо выждать полторы недели. Только потом разрешается умеренный полив растения. По мере взросления количество поливов сокращается. Можно поливать Саратовку несколько раз в месяц по 3 ведра. При необходимости мероприятие учащают – к примеру, если погода сухая. Не лишним будет дождевание.

Рыхлить землю рекомендуется сразу после полива, удаляя сорняки. Чем ближе к стволу, тем меньше должна быть глубина.

Подкормки

Если при посадке была использована плодородная почва, то в первый год никаких удобрений не нужно. В дальнейшем, в весенний период, сразу после пробуждения дерева, используют такие подкормки:

1. Азотные составы используют очень рано весной.
2. Перепрелый коровняк, помет птиц и древесная зола – лучшие варианты для весны.
3. Перед началом цветения и в ходе завязывания плодов можно дополнительно вносить древесную золу.
4. Полный комплекс минералов используют в конце осени.

Обрезка

Поскольку крона у Саратовки довольно редкая, целесообразно будет проводить ей только санитарную обрезку весной, удаляя плохие ветви. Места срезов рекомендуется обрабатывать – к примеру, используя для этого марганцовку.

Отзывы

Николай, Вологда: Мы живем в довольно прохладном регионе, поэтому нам сложно выбрать хорошее растение для сада. Соседи посоветовали Саратовку. Уже на второй год ее жизни ей пришлось справляться с морозом в -35, но она спокойно оправилась весной. Урожай обильный, вкусный и сочный. У нас даже до переработки не доходит – все съедаем.

Алена, Светлый: Саратовка растет на моем участке с незапамятных времен. Каждый раз собираем по несколько ведер с нашего сада. Единственное, что огорчает, это периодичность урожая. К слову, за долгие годы дерево у нас никогда не болело. Однозначно рекомендую!

Виталий, Харьков: Выращиваю грушу этого сорта очень давно. Урожай у нее не постоянный, но всегда обильный. Больше всего плоды нравятся детям, поскольку они сладки и сочные. Для северных регионов вообще одна из лучших разновидностей растения.

Заключение

Таким образом, груша Саратовка является достойным представителем сортов, подходящих для культивирования в прохладных регионах. Отзывы садоводов о культуре исключительно положительные, поскольку растение не представляет сложностей в уходе и неприхотливо к условиям содержания.