Когда сажать горох в открытый грунт в Подмосковье?

Посадка гороха в открытый грунт в Подмосковье

Горох замечателен не только своей пищевой ценностью, которую невозможно оспорить, у него есть и другие достоинства. Выращивать его можно практически на любой почве. К тому же он, как и многие другие бобовые растения, обогащает почву, на которой он произрастает, азотными соединениями. Горох под силу вырастить даже начинающему огороднику, внимания к себе он требует не больше, чем другие холодостойкие растения. Достаточно только ознакомиться с некоторыми особенностями возделывания этой культуры.

Выбор сорта

Одно из основных условий будущего урожая — правильный выбор сорта. В области развития селекции наука сделала огромные шаги. И теперь нелегко разобраться в большом разнообразии семян, которое предлагает рынок.

Всё это огромное разнообразие сортов условно можно разделить на два направления — лущильные и сахарные.

Сорта лущильного гороха отличаются небольшим ростом и жесткими створками стручка. В пищу эти стручки не годятся, но сами горошины бывают очень сладкими. Зрелые горошины содержат в себе много крахмала, поэтому сухой горох хорошо разваривается.

Кроме этого сорта разделяются по сроку созревания:

  • ранние сорта: Сфера, Мисти, Альфа. Особо можно выделить сорт Вера. Его период вегетации составляет всего 50 дней.
  • раннеспелые: Абадор, Авола, Виола.
  • среди поздних сортов получил широкое распространение сорт Восход.

Для сахарного гороха характерно то, что у него съедобны не только горошины, но и створки стручков. Эти сорта пользуются большим спросом у садоводов, хотя и требуют к себе больше внимания. Они чаще страдают от болезней и вредителей чем лущильный горох. Им требуются более комфортные условия в том, что касается плодородия почвы, тепла и влажности.

Наибольшее распространение среди огородников Подмосковья получили следующие сорта:

  • среди ранних: Орегон, Амброзия, детский сахарный;
  • среди сортов среднего срока созревания: Московский деликатес, Жегалова 112;
  • среди поздних сортов большей популярностью пользуется Неистощимый 195.

Среди всего многообразия сортов трудно назвать лучший.

Горох в открытом грунте

Лидеры есть в каждой категории. Чаще всего садоводы интересуются сладкими и урожайными сортами.

Как и когда сажать горох в Подмосковье

Горох любит тепло, плохо переносит тень и сильные ветра. Когда подойдет время сажать горох в открытый грунт в Подмосковье, за неделю до этого срока нужно выбрать подходящее место и подготовить землю. Гороху не потребуется большого количества удобрений, можно ограничиться небольшой добавкой минеральных удобрений с осени. Если на участке почва очень бедная, перед тем как перекопать, можно внести небольшое количество компоста или перегноя.

Каждый год сроки посадки гороха в Подмосковье могут смещаться в ту или иную сторону.

Когда наиболее благоприятна посадка гороха в открытый грунт в Подмосковье? Дачный сезон надо открывать тогда, когда земля как следует прогреется. Хотя горох может выдержать кратковременные заморозки, для дружных всходов нужна теплая земля. Обычно это происходит весной, в третьей декаде апреля. Хотя бывают исключения.

Интересно знать! Лунный календарь 2018 года советует сеять горох с 23 по 26 апреля, и крайне не советует делать это 29-30 апреля.

Можно сеять сухой горох непосредственно в подготовленную землю. Важно, чтобы земля при этом была прогретой и влажной. Однако садоводы прежде, чем высеивать горошек, предпочитают его замочить.

Замачивают семена горошка в слабеньком растворе борной кислоты. На полведра воды достаточно одного грамма порошка. Температура раствора должна быть около сорока градусов. Для замачивания достаточно — 5-8 минут, дольше держать семена в растворе не рекомендуется. Обработав семена, вы спасете корни от личинки клубенькового долгоносика.

Важно! Горох будет себя хорошо чувствовать там, где в прошлый год росли пасленовые и крестоцветные. Тыква, огурец, кабачок — тоже хороший вариант. Высаживать в то место где раньше росли фасоль, арахис, чечевица — крайне не желательно.

Высота грядки для гороха будет зависеть от грунта, но поднимать её выше 20-ти см. не стоит. На легкой песчаной почве в этом вообще нет никакой необходимости. Незадолго до того как подойдут сроки посева гороха в Подмосковье, грядку надо будет перекопать, при помощи граблей выровнять, а в конце полить. В день посева на грядке делаются борозды глубиной около 3-х см. Расстояние между бороздками около 20-ти см. Между горошинами промежуток составляет около 10-ти см.

Горох на грядке

Важно! При выборе места для выращивания гороха, необходимо убедиться в том, чтобы глубина залегания грунтовых вод была не менее 1,5 метра.

Первые всходы будут видны через неделю. Когда они станут равномерными, землю вокруг них можно прорыхлить, но сделать это нужно осторожно, так, чтобы не зацепить молодую поросль.

Дальнейший уход не потребует от садовода много времени, и заключаться он будет в защите всходов, регулярных прополках и поливах.

Защита от птиц

В этой защите в основном нуждаются ранние всходы, подросшие растения для птиц становятся не интересными. В качестве укрытия некоторые садоводы используют рыболовную сеть.

Полив и подкормка

Горох плохо переносит летний зной, а потому при отсутствии дождей, он требует обильного полива. Система капельного полива в этом случае подойдет, как нельзя лучше. Иногда поливы совмещают с подкормкой, которая состоит из одной столовой ложки нитроаммофоски, разбавленной в ведре воды. Политую землю полезно накрыть опилками, резанной соломой или травой.

Когда всходы немного подрастут, почву между рядами необходимо прорыхлить, а само растение — окучить.

Подвязывание

Эту операцию нужно проделать до того как выглянут первые цветы. Конструкция подвязки довольно проста и делается в три этапа.

  1. Устанавливаются колышки в интервале около метра друг от друга.
  2. Между ними натягивается проволока или прочный жгут.
  3. К проволоке привязывают стебли гороха.

Бывалые садоводы вместо проволоки или жгута, на колышки надевают металлическую сетку с достаточно большой ячейкой.

Подвязанное растение будет как следует проветриваться, и это позволит избежать его гниения.

Сбор урожая

В зависимости от сорта, горох начинает цвести через 30-40 дней после посева. Через месяц после этого можно начинать собирать урожай. Ежедневный сбор горошка стимулирует его дальнейший рост. Период сбора урожая гороха может продолжаться от одного месяца до полутора.

Обратите внимание! Чтобы получить как можно более богатый урожай, нужно прищипнуть верхушку стебля. Благодаря этому простому действию, на стебле образуются боковые побеги. В дальнейшем, верхушки этих побегов можно будет так же прищипнуть.

Трудно найти более полезную для севооборота культуру, чем растение семейства бобовых. Однако, прежде, чем посеять горох на прежнем месте, должно пройти не менее пяти лет.

Сроки посадки гороха в открытый грунт семенами по луне на 2020 год

Выращиванием гороха занимаются во многих странах мира. И это неудивительно. Его бобы так же, как и фасоль содержат большое количество растительных протеинов, аминокислот, витаминов с минералами. Растение обогащает почву азотом и улучшает ее качество. Оно нетребовательно к уходу и условиям произрастания. При определении сроков, когда лучше сажать горох в открытую почву семенами в 2020 году, агрономы советуют брать в учет погоду, особенности климата конкретного региона и температуру грунта. Нелишним будет также ориентироваться по лунному календарю.

Сроки посадки

Горох – это выносливая культура, поэтому его сеют ранней весной. К подготовке грядок приступают, когда подсохнет почва. Для прорастания бобов нужно, чтобы земля прогрелась хотя бы до 4-7 °C. Еще лучше, чтобы температура верхнего слоя почвы достигла 10 °C. В последнем случае всходы будут дружными и более крепкими. Однозначно назвать дату начала высадки гороха нельзя. Это зависит и от климатических условий региона и от погоды, предугадать которую нелегко. Обычно подходящие для посадки условия на юге России наступают в начале апреля. В то же время климат Подмосковья и других регионов средней полосы позволяет это сделать на 2 недели позже. Садить семена гороха на Урале и в Сибири начинают только к началу мая.

Чтобы на протяжении всего сезона собирать молодые бобы, агрономы советуют сеять одновременно несколько сортов с разными сроками созревания. Также возможна посадка одного вида культуры, но с промежутком в 2 недели.

В южных регионах, где рано теплеет, а дефицит воды ощущается уже в апреле, возможна посадка гороха под зиму. В этом случае выбирают особые, холодоустойчивые сорта. К таким, например, относится «Мороз». Его семена сеют в слегка подмерзший грунт. Такие условия, как правило, приходятся на вторую половину ноября. Урожай поспевает в июне. В областях с более суровым климатом, где с конца лета и до зимы часто идут обильные дожди, а потом начинаются снегопады, посадку лучше проводить весной.

Астрономический календарь

Законам космоса подчиняется движение небесных тел, жизни людей, природные процессы. За много столетий удалось выяснить, что Солнце – это источник жизненных сил. За циркуляцию энергии, воспринятой от него, отвечает Луна. Это в первую очередь связано с лунными циклами. От земного спутника зависят такие явления, как похолодание и потепление, выпадение осадков, приливы и отливы. Луна также воздействует на процессы роста и развития всех живых клеток. Вот почему при проведении дачных работ так важно ориентироваться на астрономический календарь. Узнать благоприятные дни для посадки гороха на 2020 год можно, изучив таблицу.

5-7, 10-14, 18-19, 25-29

3-4, 15-17, 20-22, 30

2-6, 15-17, 24-26, 30-31

1, 13-14, 18, 21, 27-29

Любые растения, которые дают надземный урожай, полезно высаживать во время растущей луны. Посеянные в этот период семена лучше всходят, а выросшие из них растения отличаются устойчивостью и дают богатый урожай. Совершать посадку нельзя в переломные дни месяца – новолуние и полнолуние. В это время весь растительный мир «замирает» и находится в состоянии покоя. Убывающая луна – это нейтральный период для посадки зеленого горошка. В это время полезно вносить подкормки, удалять сорняки.

Условия выращивания

Горох хорошо растет и развивается только на солнечной стороне участка. В тени он недополучит нужную дозу ультрафиолета, и от этого будет выглядеть болезненно, даст плохой урожай. Наиболее комфортно культура себя чувствует в областях с умеренным климатом, однако с некоторых сортов хороший урожай удается получить и в более прохладных зонах. Молодые всходы без особых потерь выносят похолодание до -6 °C, а цветущие растения – до +2 °C. Благоприятная температура для формирования завязей составляет +12-16 °C, а для роста побегов – +17-21 °C.

Горох полезно высаживать на места, где в прошлом росли тыквенные, капустные, пасленовые, злаковые культуры. Худшими предшественниками для него являются бобовые. После них горох нельзя высаживать в течение четырех лет. Растения из этого семейства предрасположены к одним инфекциям, нуждаются в одинаковых микроэлементах. Если не соблюдать правила севооборота, земля будет истощаться, упадет урожайность, повысится риск развития заболеваний.

Сеять семена гороха желательно на участке с легкой питательной почвой. В норме ее показатель Ph должен составлять – 6-7. На кислом грунте горох растет медленно и часто болеет. Культуре также не подходит перенасыщенная легкодоступным азотом земля. У бобовых, которые на ней растут, происходит задержка цветения и плодоношения. Грунтовые воды не должны залегать слишком близко к поверхности. В противном случае корневая система, длина которой доходит до 1 м, начнет загнивать.

Посев и уход

Почву под горох подготавливают еще с осени. На каждый 1 м 2 участка вносят 1/2ведра перегноя или компоста, 35 г суперфосфата и 25 г хлорида калия. Весной в посадочную смесь подмешивают 20 г мочевины. Определив, когда сажать горох в открытый грунт семенами по лунному календарю в 2020 году, приступают к подготовке. Бобы заворачивают во влажную натуральную ткань или помещают в воду на 15-18 часов. Чтобы предотвратить появление слизи, жидкость меняют каждые 4 часа.

При посадке гороха на даче придерживаются такой схемы:

  • дистанция между рядами – 50-60 см (минимум 30, если имеется серьезный дефицит пространства);
  • расстояние между горошинами – 5 см;
  • глубина погружения – 3-4 см на глинистых почвах и 5-6 см – на супесчаных.

Горох полезно сажать вместе с морковью, кукурузой и картофелем. Он не забирает необходимые им вещества и обогащает почву азотом.

После посева грунт уплотняют и накрывают пленкой до появления ростков. Спустя неделю после всходов землю около сеянцев аккуратно рыхлят. Последующий уход за культурой состоит в регулярном удалении сорняков и поливе. Грунт увлажняют минимум раз в неделю. При этом расходуют ведро воды на 1 м 2 . Жидкость не должна быть холодной поэтому при необходимости ее слегка подогревают.

Если предпосадочная подготовка была проведена правильно, подкормку вносят только один раз – до начала цветения. На 1 м 2 расходуют 20 г комплексных водорастворимых минеральных препаратов. При выращивании высокорослых сортов возле грядок устанавливают опоры. Чтобы понять, как это сделать, можно посмотреть видео.

Некоторые нюансы нужно соблюдать при осеннем посеве. Если весной бобы замачивают, то в данном случае их сажают сухими. В открытом грунте много патогенов, поэтому за 5 суток до посева семена обрабатывают протравителями. Это позволяет избежать заболеваний и нападений вредителей. Перед тем как сажать семена горошка, землю не поливают. Горошины в бороздках можно размещать более густо, так как часть бобов не взойдет. Сверху их присыпают не замерзшей землей, а теплой почвой. При наступлении весеннего потепления горох, посаженный осенью, начинает активно развиваться. Чтобы простимулировать этот процесс, в землю вносят азотные удобрения. Во второй раз их используют в период цветения.

Горох – это вкусная и полезная культура, которая при любых сроках посева спеет одна из первых. Его любят как взрослые, так и дети. Выращивать его не сложно и даже интересно. Учитывая посадочные дни для города на 2020 год и, соблюдая простые рекомендации, справиться с этим сможет даже новичок. В качестве вознаграждения за свои труды он получит обильный урожай бобов, которые можно есть в свежем виде, консервировать и замораживать.

Когда и как сажать горох в открытый грунт: сроки, правила посева и выращивания

Овощной горох — одна из тех незамысловатых культур, без которых не обойтись на даче. Он замечателен тем, что по своей пищевой ценности стоит на порядок выше всех овощей. Кроме того, в нем содержится особый баланс витаминов, сахаров, аминокислот и микроэлементов. Вот почему с ним не разжиреешь и не исхудаешь. В выращивании горох не более прихотлив, чем любая другая ранняя овощная культура из группы холодостойких растений. Во всяком случае его может без проблем вырастить даже начинающий дачник, имеющий пристрастие к этому овощному бобовому растению. Ознакомьтесь с рекомендациями по технологии посадки гороха в открытый грунт, с особенностями правильного ухода и надлежащего сбора на хранение, и никакие трудности не поставят вас в тупик.

Сорта гороха

Сорта гороха, как правило, разделяют на 2 направления:

  • Лущильные (Атлант, Вера, Альфа, Премиум, Авола, Восход, Виола, Адагумский, Кузнечик, Ранний Грибовский).
  • Сахарные (Оскар, Конфета, Гигант, Амброзия, Бастион, Президент, Неистощимый 195, Дружный, Швейцарский гигант, Эверест, Сенатор).

Внешняя разница в том, что лущильные сорта — это обычно небольшие кусты, тогда как сахарные — достаточно высокорослые.

Вкусовые различия в том, что сахарные сорта можно есть вместе со створками (они очень сладкие), тогда как у лущильных створки не едят, но сами горошины гораздо более сладкие. Сахарные сорта, по большей части, выращивают для того, чтобы употреблять их сразу, лущильные же хорошо подходят для хранения и консервации.

Когда сеять горох в открытый грунт: оптимальные сроки

Горох очень просто в выращивании. Он переносит заморозки до -5..-8 градусов. Поэтому его следует высаживать максимально рано, как только почва оттает, даже не дожидаясь, когда пройдут возвратные заморозки, естественно, в зависимости от климатических особенностей вашего региона проживания. Горох очень любит воду, а земля в это время влажная, и это как раз способствует его лучшей всхожести.

Что касается конкретных сроков посадки гороха в открытый грунт, то вы можете начать его сеять уже со второй половины марта или с начала апреля. Соответственно:

  • в теплых южных регионах (в Краснодарском крае, на Кубани) сажать можно уже в марте;
  • а вот в более холодных зонах, например, в Средней Полосе (Подмосковье), Ленинградской области, на Урале и в Сибири посадку гороха лучше отсрочить до апреля-мая.

Идея! А вообще, вы можете высаживать горошины на грядку в несколько этапов, в том числе и в начале лета и даже в июле. Разумеется, это должны быть скороспелые сорта.

По лунному календарю в 2020 году

По лунному календарю в 2020 году благоприятными днями для того, чтобы высаживать горох в открытый грунт весной являются следующие даты:

  • в апреле – 1, 2, 9-11, 13-15, 24-27;
  • в мае – 2-6, 25-31;
  • в июне – 1-4, 7-9.

На самом деле, не так страшно, если вы посадите горох в другие дни, главное — это не сажать в неблагоприятные даты по лунному календарю (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), а это в 2020 году:

По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».

Технология посадки гороха в открытый грунт

Итак, если вы хотите сделать всё по науке, то прежде чем непосредственно высадить горошины в грунт, вам нужно провести несколько подготовительных мероприятий.

Обработка горошин перед посадкой

Перед тем как сажать горошины в открытый грунт их рекомендуется предварительно замочить и прорастить для более ранней всхожести.

Если вы используете собственные семена, то желательно обработать такой горох перед посадкой, погрузив в раствор соли (в расчете 30 грамм соли на 1 литр воды) на пять-десять минут. Семена, которые всплывут, скорее всего, поражены гороховой зерновкой, их следует выкинуть, а те, которые опустятся на дно — промыть водой, а затем замочить по инструкции ниже.

Замачивание гороха проводится следующим образом: насыпаете горошины в глубокую тарелку, наливаете воды где-то на 1 см выше горошин и оставляете до утра, то есть, где-то часов на 10-12. До утра горошины набухают и набираются воды. Теперь их необходимо прорастить для более ранней всхожести. Для этого набухшие горошины нужно промыть под проточной водой, а затем завернуть в марлевые или тканевые мешочки и положить в полиэтиленовый пакет до прорастания, то есть где-то на 2 суток при теплой температуре (комнатной). Желательно 1-2 раза в день доставать горошины и промывать их водой, чтобы не образовалась слизь или загнивание.

Если вдруг погода не будет располагать к посеву, то такой горошек может храниться в холодильнике в течение нескольких недель, причем ростки будут прорастать, но не перерастать.

Для обеззараживания посадочного материала, вы можете подержать горошины в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут.

Обратите внимание! Существует также дражированные семена гороха, которые специально подготавливать или проращивать не требуется, они уже обработаны производителем, их нужно сразу высевать в грунт.

Видео: замачивание гороха перед посадкой для ускорения роста

Выбор места для грядки и подготовка почва

Выбирая место для грядки под посадку гороха на дачном участке, рекомендуется подобрать наиболее солнечное и максимально защищенное от ветра место.

Хорошими предшественниками для посадки гороха являются огурцы, капуста, картофель и тыква, иначе говоря, грядки, куда ранее обильно вносилась органика, а еще лучше — фосфорно-калийные удобрения.

Обратите внимание! Сажать горох на то же место желательно не ранее, чем через 4-5 лет.

Подготовить грядку достаточно просто: необходимо удалить все сорняки, перекопать и взрыхлить всю землю, а затем внести удобрения. Однако важно не перекармливать почву удобрениям. При посадке в бороздку следует вносить разве что немного качественного перегноя или компоста. Если грунт будет перекормлен, то вы получите обилие зеленой массы в ущерб самому гороху.

Если у вас тяжелая (глинистая) почва, которую нельзя назвать плодородной, то в неё всё же стоит дополнительно внести немного удобрения. На плодородных почвах горох сам способен вырабатывать азот, накапливая его на кончиках своих корешков, но только после образования клубеньков.

Вообще, считается, что качество земли для гороха не имеет принципиального значения. Ведь эта культура, по мнению экспертов овощеводов, является чуть ли не лучшим предшественником для абсолютно всех культур, кроме, конечно, самих бобовых. То есть, если вы хотите реанимировать или оздоровить почву, еще думаете, какой сидерат посадить, то горох — это идеальный вариант. Вы не только обогатите почву азотом, но и получите вкусные бобы гороха.

Посадка в грунт

Сажать горох нужно по следующей схеме: дистанции в междурядьях — 50-60 сантиметров (минимум 30 сантиметров, если у вас нехватка пространства на дачном участке), между самими горошинами — 4-6 сантиметров, глубина посадки — до 3 сантиметров в зависимости от почвы: если она легкая, то — 2-3 сантиметра, если тяжелая (глинистая) — 3-4 сантиметра.

Пошаговая инструкция посадки пророщенного гороха в открытый грунт:

  1. Замочить и прорастить посадочный материал. Некоторые овощеводы, сажают сухими семенами. Как поступить — решает каждый садовод самостоятельно путем проб и ошибок на своём участке.
  2. Подготовить грядку и сделать бороздки.
  3. Насыпать в бороздки небольшой слой перегноя или компоста (по желанию или, если у вас очень неплодородная почва).
  4. Посеять горошины по рекомендуемой схеме. Не возбраняется, если вы посадите горошины в одну бороздку в шахматном порядке. При такой посадке горох будет поддерживать себя сам, когда вырастет.
  5. Засыпать землей и обязательно слегка уплотнить.
  6. Закрыть грядку укрывным материалом, например, агрилом, иначе все ваши посадки разгребут и склюют птицы.

Видео: посадка проросшего гороха в грунт

Видео: посадка гороха сухими семенами

Уход за горохом в открытом грунте

Важно! Желательно сразу после посева подготовить конструкции для подвязки побегов будущего гороха. Для этого можно вбить колышки и натянуть веревку либо же установить специальную металлическую сетку. Если вы его не будет подвязывать, то ветра и дожди попросту повалят кустики на землю, и урожайность уменьшится.

Первые дружные всходы гороха, как правило, вы сможете наблюдать уже через 1-2 недели.

Самое главное в ухода за горохом — это полив. Если у вас засушливая погода, то растение нужно обязательно часто и обильно поливать, хотя бы 1 раз в 5-6 дней. После каждого полива не стоит забывать сразу же рыхлить землю, а также периодически пропалывать от сорняков. Такая процедура будет хорошо способствовать развитию гороха. Особенно важно уделить внимание поливам в период цветения и во время начала появления (завязывания) первых плодов.

Самый главный секрет, чтобы получить крупные, сладкие и мягкие горошины,- когда горох начинает цвести, подкормить его древесной золой (калийным удобрением). Раствор можно сделать таким образом: 200-300 грамм золы (это где-то 2-3 стакана) на 10 литров воды. Также вы можете использовать для подкормки зеленое удобрение (травяной настой).

Видео: всё о выращивании гороха

Борьба с вредителями и болезнями

Самый злостный вредитель гороха — это гороховая плодожорка (листовертка), которая откладывает прямо на зеленых кустиках свои яйца, из которых потом появляются гусеницы, которые забираются внутрь стручков и выедают горошины. Также ваши посевы могут подвергнуться нападению гороховой тли.

Есть несколько способов борьбы с гороховыми вредителями:

  • Во время высаживания горошка вы можете подсеять белую горчицу.
  • Еще очень хорошо подсыпать в бороздки при посеве немного острого красного перца.
  • Если же вредитель появился, то стоит попробовать опрыснуть растение настоем из томатной ботвы (из расчета 3 кг ботвы на ведро воды, настоять в течение 1-2 суток).
  • Можно обработать гороховые посадки настоем чеснока (из расчета 20 грамм тертого чеснока на ведро воды, настоять в течение суток).

Сбор гороха и его хранение

Горошек принято убирать примерно через 2-4 недели после цветения. Нижние стручки поспевают раньше, чем верхние. Снимают стручки каждые 2-3 дня.

Кстати! Если вы будете своевременно собирать урожай, то это даже поможет повысить урожайность гороха. Напротив, если вы запоздаете, то это будет замедлять созревание следующих стручков, а сами зерна начнут грубеть.

Также вы можете оставить вызревать горошек на семена. Чтобы собрать горошек на семена следует дождаться, когда стручки полностью пожелтеют, немного засохнут и будут «звенеть» в стручке.

Видео: когда и как собирать семена гороха для последующей посадки

Хранить горошек можно несколькими способами. Для этого отлично подходит заморозка и консервирование. Хотя можно его и просто высушить.

Стоит знать! Если вы хотите, чтобы гороховые зерна не потеряли своих качеств (сахар, аминокислоты и витамины), то сразу (в течение 2-4 часов) после сбора их необходимо засушить, законсервировать или заморозить.

Высушенные горошины желательно хранить в стеклянных банках в закрытом виде и в темных местах. Хранение в таких условиях предостережет от появления в горохе разного рода червячков и насекомых.

Таким образом, если вы «заболели» такой достойной уважения овощной культурой, как горох, и стремитесь научиться ее правильно выращивать, воспользуйтесь советами и рекомендациями по прогрессивной агротехнике посадки гороха в открытый грунт, сбору на хранение, и они помогут даже начинающему дачнику, не множа ошибки, добиться исключительного урожая на своем участке.

Видео: кратко о выращивании гороха

Посадка гороха в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

Горох – один из популярных овощей в мире, который любят все: от взрослых до детей. Этот полезный и питательный продукт добавляют в супы, делают из него каши и различные начинки в пироги. В нем содержится большое количество различных витаминов и минералов.

Благоприятные дни для посадки гороха в 2020 году

  • Январь: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31
  • Февраль:1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 и 29
  • Март: 3, 6-13, 18-25, 30-31
  • Апрель: 4-10, 13, 14,17-23, 26, 27 и 31
  • Май: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30
  • Июнь: 2-4, 15-21, 25-31

Подготовка посадочного материала

Посев гороха можно проводить сухими семенами и предварительно замоченными.

Посев замоченными семенами помогает семенам скорее прорасти.

Семена замачивают во влажной ткани на 2 дня, при этом горошины немного прорастают, и далее их высаживают в грунт.

Для посадки выбирайте хороший семенной материал, битые или покрытые пятнами экземпляры не используйте.

Подготовка почвы

Хороший урожай гороха можно получить на некислой почве, при этом можно улучшить структуру и качество грунта.

Если вы решили посадить горох осенью, то при осенней закладке грядки удобряют компостом, заделывая его на 30 см в глубину. В весенний период достаточно внести древесную золу и прорыхлить почву. После чего можно приступать к посеву гороха.

Сеять горох можно после капусты, огурцов, помидор, можно сажать между рядами кукурузы,она станет своеобразной опорой для молодого гороха.

Посадка гороха в открытый грунт и уход за ним

Многие дачники садят горох не только для получения вкусных и сочных плодов. Он отличный сидерат, т.е. обогащает почву азотом. В области корней гороха развиваются полезные микроорганизмы, способные накапливать атмосферный азот и затем отдавать его почве. Если вы задумали реанимировать какой-нибудь участок земли с проблемным содержанием, то просто необходимо посадить горох, как самый лучший сидерат среди всех культур.

Горох холодостойкий, его всходы могут выдержать напочвенные заморозки до -6 градусов. Несмотря на это, горох очень любит солнечные места, поэтому рекомендуется высадка именно в том месте, где солнце будет доступным.
Лучшим предшественниками для гороха могут быть огурцы, картофель, тыква, томаты. А сам горох является лучшим предшественником абсолютно для всех культур. Ведь почву, в которой произрастал горох можно назвать уникальной.

Для посева гороха используем бороздки и бросаем горошины по одной. Семена гороха можно прорастить. Для этого хорошо подходит раствор препарата Мегафол, взятого из расчета 2 мл на 1 л воды. Семена держим в растворе 1 сутки, затем выкладываем на влажную ткань и держим еще 1 сутки. Таким образом семена быстро набухнут и даже начнут трескаться.

Семена гороха также можно замочить в обычной воде, подержав их 5-6 часов. Как уже говорилось, горох абсолютно неприхотлив, поэтому его можно садить сухим, только всходы будут происходить немного дольше .

Перед посадкой желательно внести немного гумуса или древесной золы.

  • Горох садим с расстоянием 5 см друг от друга.
  • Расстояние между грядками должно быть не меньше 60 см.

Заделывать семена можно на глубину от 3 до 5 см в зависимости от почвы. Например, на песчаной почве семена заделываем глубже, а на глинистых немного мельче. Горох засыпаем землей, слегка уплотнив сверху и хорошо увлажняем.

Всходы гороха появляются через неделю.

Особого ухода эта культура не требует. Достаточно окучивать землю, удалять сорняки и делать правильный полив. Растения гороха не переносят жару, поэтому нужно вносить достаточно воды. В засушливую погоду расход воды должен быть до 9 л на 1 кв. м.

Делать это нужно 1 раз в 5 дней, но если засуха слишком серьезная, это нужно делать чаще.

Конечно, для гороха нужна подпора. Как только они вырастут до 50 см в высоту и у них появятся усики, нужно вбить деревянные колышки для натягивания сетки. Усики будут цепляться за ячейки сетки и кусты разрастутся до максимальных размеров.

В магазинах с аграрным профилем можно найти полипропиленовые сети с шириной ячейки 10 см. Хотя такую процедуру лучше сделать до появления всходов.

Зацветает горох спустя 30-50 дней после высадки.

Где лучше садить горох в тени или на солнце

Горох теплолюбивая культура и лучше всего будет расти и развиваться на солнечной стороне огорода. В тени растение недополучит ультрафиолета и будет иметь не здоровый вид. От этого урожай будет скудным. Поэтому на балконе или под деревьями хорошего урожая вы не получите.
Также не стоит растить его вместе с такими культурами как лук, капуста, помидоры. Особенно не стоит садить его рядом с бобовыми так как от не хватки микроэлементов в почве будут страдать оба растения. Не стоит выбирать для посадки места где в прошлом сезоне росли фасоль.

Что касаемо почвы. Горох не прихотлив к составу грунта его можно успешно сажать практически везде. За одним исключение ему противопоказаны грядки с повышенной кислотностью. Проверить кислотность вашей почвы не так уж и сложно. Подробно об этом я писал в статье о посадке лука севка.
Что бы понизить кислотность грунта, можно внести органическое удобрение (мел, зола) в период весеннего рыхления. Или позаботится об этом с осени.

После каких культур можно садить горох

Также не маловажным фактором является процесс называемый севооборот. Это технология выращивания различных культур приводящая к повышенной урожайности. Простыми словами уважающему себя огороднику нужно знать что когда и после чего можно сажать, а что не стоит.

Конечно многие об этом знают, но не многие соблюдают этот самый севооборот. В отношении гороха могу сказать следующее получить хороший урожай можно если посадить его на то место где в прошлом году росли такие культуры как;

А вот худшими предшественниками являются бобовые. Так как и гороху и бобовым для полноценного развития требуются одни и те же микроэлементы. И если к примеру на этом месте росла в прошлом году фасоль, то садить на это же место горох не советуют в течении 4 лет.

Заболевания гороха

Горох не подвержен заболеваниям бактериального или грибкового характера. Поэтому никаких опрыскиваний делать не нужно. А вот вредители могут нанести большой вред. Всем известная листовертка и гороховая тля не прочь полакомиться вкусными горошинами и оставить грядку без урожая.

Для борьбы с этими насекомыми можно использовать народное средство на основе чеснока. Ведь горох многие кушают прямо в огороде и используемые меры должны быть экологически чистыми.

Для приготовления настойки заливаем 20 грамм чеснока, пропущенного через чесночный пресс, 10 литрами воды. Даем настояться 1 сутки. Процеживаем и опрыскиваем растения гороха.

Когда придет пора убирать растения, поступите следующим образом: уберите надземную часть, оставив стебельки до 10 см. Перекопайте этот участок с корнями и стеблями. Весной вы получите экологически чистый и уникальный участок по содержанию азота.

Правильная посадка гороха весной в открытый грунт семенами и рассадой: выращивание и уход

Кроме распространенных овощей, таких как помидоры, огурцы и др., огородники выращивают на своих участках и такие культуры, как горох. Его высаживают в основном ради зеленого горошка, то есть его семян, которые едят недозревшими. Рассмотрим правила и схему посадки гороха весной в открытый грунт и уход за ним на протяжении вегетации.

Разновидности овощного гороха

Сорта гороха посевного делят на 2 различные группы – лущильный и сахарный. У растений первой группы внутри стручков находится тонкий слой волокон, из-за которого их не употребляют в пищу. У второй группы в стручках нет этого слоя, кроме того, у них и семена крупнее, вкуснее и сочнее. Именно сахарные сорта и используются для получения зеленого горошка. Внутри обеих этих групп есть разновидности с гладкими округлыми семенами (гладкозерные) и морщинистыми угловато-квадратными (мозговые). Лучшими считаются мозговые, их семена более сладкие на вкус и более высокого качества.

Лучшее время для посадки гороха в различных регионах

Это холодостойкая культура, температура почвы для посадки гороха (при которой его семена уже могут прорастать) составляет всего 1 о С (гладкозерные сорта) и 4 о С (мозговые сорта). Поэтому гладкозерные можно высевать на грядки как только сойдет снег, почва немного просохнет и можно будет проводить работы на огороде. Мозговые сорта высевают немного позже.

В различных регионах России и соседних странах это время наступает не в одинаковые сроки. Все зависит от погоды. Благоприятные дни для посадки наступают на юге России, в Украине и Беларуси в конце марта – 1-й половине апреля, в Средней полосе, в Подмосковье и Ленинградской области – с конца апреля – по начало следующего месяца. На Урале и в Сибири высевать можно на 1,5-2 недели позже. В любом случае крайний срок посева гороха – самый конец мая — начало июня. В этом случае почву после посева надо обязательно полить и укрыть мульчей. Далее сажать семена гороха в открытый грунт нецелесообразно.

При выращивании гороха в теплице его высевают под укрытие раньше примерно на 2-3 недели, чем на грядки в открытом грунте.

Правила посадки гороха в открытый грунт

Посеять горох не сложно, надо всего лишь подготовить грядки на огороде, семенной материал и провести сам посев. Горох бывает разных сортов, ранних и поздних, их сроки созревания составляют 1,5-2,5 месяца. Это позволяет посадить несколько разновидностей на разные грядки и тем самым продлить период, когда можно будет собирать урожай.

Выбор места и подготовка почвы

Лучше всего горох растет на солнечных и открытых местах, с плодородной, легкой почвой, в которой не застаивается влага. Плотные, тяжелые грунты и солончаки ему не подходят. Предшественники – пасленовые, тыквенные, крестоцветные, не высевают культуру после бобовых.

Удобрять почву на грядах под горох необходимо, несмотря на то, что он сам накапливает азот. Свежую органику под него не вносят, только под предшествующие культуры, но можно использовать компост либо перегной. Если почва на участке бедна бором и молибденом, к которым горох чувствителен, то нужно перед посевом внести в нее удобрения, содержащие эти элементы или золу. Кислый грунт растениям не подходит, поэтому его известкуют (до 250-300 г гашеной извести на 1 кв. м).

Подготовку грядок проводят с осени, чтобы с наступлением тепла уже можно было приступать к посеву. Во время перекопки на 1 кв. м почвы вносят 60-80 г нитрофоски.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой гороха семенами в открытый грунт их подготавливают: отбирают из всей массы непригодные (поврежденные вредителями, с пятнами плесени и слишком мелкие). Заливают их соленой водой (2-3 ст. л. на 1 л жидкости). Те, что всплывут, выливают вместе с водой. Оставшиеся промывают в чистой воде и просушивают.

Замачивать семена гороха перед посадкой, если она проводится рано весной, не нужно: если почва на огороде еще холодная, то проростки могут пропасть, а сами семена сгниют. Если земля уже теплая, то горох можно и прорастить, так он взойдет быстрее. Для этого его замачивают в теплой воде на 1-2 дня при t 20-23°С. После того как пройдут 3-5 дней семена должны прорасти. Второй вариант: семена прогревают, а потом замачивают в растворе кислоты борной (его готовят из 1 г на 5 л жидкости) на 5-7 мин. После этого просушивают.

Схема и глубина посадки гороха в открытый грунт

Согласно схеме посадки гороха интервал между рядами культуры должен быть примерно 15-20 см, в рядках семена размещают на расстоянии 5-10 см. Грядки делают шириной не более 1 м, чтобы удобнее было срывать урожай с растений.

Впрочем, такая схема действует для низко- и среднерослых разновидностей. Высокорослые сажают в сдвоенные рядки по схеме 10 см в рядках и 30 см между ними. Между сдвоенными рядками оставляют 50 см.

Глубина посадки семян в обоих случаях – приблизительно 3-5 см. После этого их поливают, если почва сухая, присыпают землей и накрывают грядки пленкой. Ее снимают после появления проростков.

Посадить рядом с горохом можно огурцы, морковку, репу, помидоры, кольраби, картофель. Кукуруза защитит его от ветра и слишком яркого солнца и станет для него опорой, поэтому и ее можно посадить тоже. Целесообразно сажать рядом с культурой горчицу, она отпугивает вредителей и способствует усиленному плодоношению гороховых растений. Не высаживают вблизи грядок чеснок и лук, растения семейства Зонтичные, прочие бобовые. Сажать после гороха на следующий год можно любую огородную культуру, кроме бобовых.

Посадка гороха на рассаду и ее пересадка в открытый грунт

Иногда горох выращивают и через рассаду. Этот прием ускоряет получение урожая. Для выращивания гороха в домашних условиях рассадой можно использовать теплицы или парники. В них ставят ящички, наполняют их субстратом и высевают в него плотно семена. Рассада гороха будет готова к пересадке через 3 недели. Гидропоника еще больше сокращает срок выращивания рассады, которую можно высаживать на огород после 2 недель выращивания. Пересадку проводят по той же схеме, что и при посеве семенами.

Уход за горохом

Растения, посеянные в открытый грунт семенами, нуждаются в несложном, но постоянном уходе. В него входят поливы, рыхления, подкормки и подвязка растений к опоре.

Полив

Первый полив проводят после того как покажутся всходы гороха. Затем поливают каждый раз как подсохнет верхний слой земли. Если идут дожди, поливать грядки с горохом не нужно. Рыхления проводят осторожно, чтобы не задеть стебли и побеги. Нормы полива во время цветения и наливания плодов — 8-10 л/м 2 .

Подкормка

Азотом удобрять культуру не нужно, если во время предпосадочной подготовки почвы были внесены перегной или компост. Перед цветением растения поливают раствором фосфорно-калийных смесей. Удобрением для гороха может стать и обычная зола.

Подвязка

Чтобы растения не лежали на земле, а их стручки оставались чистыми, для них нужно сделать невысокую шпалеру. Для этого через каждые 1-1,5 м гороховых грядок устанавливают колышки, между которыми натягивают веревку либо проволоку. Подвязывать плети гороха на грядке к проволоке не нужно, они сами будут плестись по ней.

Вредители и болезни гороха

В процессе выращивания гороха в открытом грунте огородники могут столкнуться с тем, что их растения заболеют или будут поражены вредителями. На растения могут нападать: гороховые тля, плодожорка и зерновка, бобовая огневка, нутовая муха, фасолевая зерновка, долгоносики.

Заболевания, поражающие культуру: ржавчина, аскохитоз гороха и нута, антракноз, фасолевые мозаика и бактериальная пятнистость, мучнистая роса. При выявлении насекомых или признаков болезни проводят опрыскивание растворами пестицидов (не позднее срока, указанного производителем средства как «срок ожидания» или последней обработки перед сбором урожая).

Сбор урожая

Первые стручки собирают по прошествии 2 недель с начала цветения. Созревание гороха проходит довольно быстро, если опоздать со сбором, то горошины станут жесткими, поэтому срывать его нужно каждый день. Обрывают стручки осторожно, чтобы не оторвать вместе с ними и плети.

Знакомьтесь – царь Горох

Пожалуй, каждый хоть однажды слышал это выражение — «при царе Горохе»… Может быть, речь идет о человеке — царе, правившем не одно столетие тому назад, носившем прозвище «Горох». Но и всем известная зерновая культура, которая была в почете еще в языческой Руси и древнем Китае, достойна если уж не царского титула, то, по крайней мере, уважения.


Знакомьтесь — царь Горох

Горох (лат. Pisum) — однолетнее самоопыляющееся травянистое растение семейства Бобовых. Родина — Юго-Западная Азия, где его возделывали еще в каменном веке. Травянистые стебли гороха достигают в длину до 250 см. Черешки листьев оканчиваются усиками, которые, цепляясь за опору, удерживают растение вертикально.

Горох (как и другие бобовые растения) — отличный сидерат, он обогащает почву азотом. В зоне корней (и на самих корнях) растения развиваются полезные микроорганизмы, которые способны усваивать атмосферный азот, накапливая его в почве.

Посев и выращивание гороха

Особых сложностей нет, но несколько важных моментов учесть следует:

Севооборот

Я — сторонница севооборота) Лучшие предшественники для гороха — огурцы, тыква, картофель и капуста, а сам горох считается лучшим предшественником для всех без исключения культур. Открою вам небольшой секрет: под овощи, которые растут на грядке до гороха, должны вноситься калийные и фосфорные удобрения, тогда его плоды будут более нежными. По моим личным наблюдениям, на участке, который только что удобрен, выращивание гороха нецелесообразно — он пойдет в ботву, а стручков будет очень мало.


Лучшие предшественники для гороха — огурцы, тыква, картофель и капуста

Весной, непосредственно перед посевом, я дополнительно вношу прямо в борозду лишь компост, 15 г мочевины и половину чайной ложечки борной кислоты на 1 кв. м.

Время посева

Поскольку горох довольно холодостойкая культура (всходы способны выдержать заморозки до -6°C), сеять его начинаю достаточно рано, как только подсохнет почва, но не ранее 20 апреля. Летний посев гороха можно производить вплоть до 10 июля, правда, это касается лишь скороспелых сортов.

Требования к почве и освещенности

Горох очень любит плодородный легкий грунт и совершенно не выносит бедных почв и избытка легкодоступного азота, учтите это во время его посева. Достаточно требователен горох и к освещению, поэтому старайтесь располагать его на солнечных участках, максимально защищенных от ветров.


Сейте горох на солнечных участках

Сея горох в различных местах дачи, один из лучших урожаев я собрала, когда посадила его в приствольных кругах молодых яблонь. Кроны их были еще маленькими, поэтому света гороху было вполне достаточно, да и яблонькам такое соседство принесло пользу — почва обогащалась азотом, в ней сохранялась влага.

Предпосевная обработка семян

Сеять горох можно не только пророщенными, но и сухими семенами. Я, например, семена перед посевом прогреваю, опустив на 5 минут в горячий (около +40 °C) раствор борной кислоты (2 г кислоты на 10 л воды). Благодаря такому нехитрому методу предпосевной обработки существенно снижается вероятность поражения растений личинкой клубенькового долгоносика — одного из опасных врагов гороха.

Процесс посева

Я беру плоскую тяпку и проделываю борозду шириной примерно 20-25 см, выдерживая расстояние между рядами в 50-60 см (либо равное высоте растений, указанной на упаковке). Борозду заполняю компостом и, перемешав с землей, выравниваю. Далее на расстоянии около 5 см друг от друга раскладываю горошины и, присыпав их землей, хорошенько уплотняю землю сверху. Заделывать семена гороха необходимо на глубину около 3-5 см, в зависимости от почвы. Например, на глинистой нужно заделывать глубже, а на легких песчаных почвах семена заделывают мельче.


Сейте горох правильно

Норма высева составляет около 80-130 семян на 1 м². Всходы гороха, как правило, появляются уже через 6-15 дней после посева.

Уход за горохом

Уход за горохом не доставит вам много хлопот, поскольку заключается он всего лишь в укрытии всходов, прополках, поливах и, естественно, своевременном сборе урожая.

Защита всходов от птиц

Как только появятся первые всходы, их необходимо защитить от птиц: я накрываю их обыкновенной рыболовной сеткой.

Поливы и подкормки

Неоднократно выращивая горох, заметила, что растение попросту не переносит жару, поэтому в засушливую погоду поливать его необходимо очень обильно — 9-10 л воды на 1 м². Поливы желательно совмещать с подкормками, для чего в 10 л воды разводим 1 ст. ложку нитроаммофоски. Сразу после полива почву вокруг гороха нужно мульчировать. Желательно рыхлить междурядья, особенно в начальный период роста, а сами растения гороха — окучивать.

Сооружение опоры

Нуждается горох и в сооружении опоры — сразу после посева я вбиваю колышки на расстоянии метра друг от друга, на которые креплю специальную металлическую сетку с большими ячейками (примерно 10х10 см), в будущем она станет хорошей опорой для гороховых побегов.


Гороху понадобится опора

Цветет горох спустя 28-60 дней после посева. Приблизительно через месяц после массового цветения я приступаю к сбору урожая, что, кстати, отлично стимулирует рост гороха. Поскольку он принадлежит к многосборовым культурам, период плодоношения достаточно растянут: около 33-42 дней. Лопатки горошка я стараюсь собирать часто — буквально через день-два. Скажу вам откровенно: за сезон прошлого года, соблюдая правильную агротехнику, я собрала около 4 кг гороха с 1 м², что меня очень порадовало.


Цветет горох спустя 28-60 дней после посева

Если ваша цель — получение не зеленых, а зрелых зерен, горох нужно оставлять на кусте до полного созревания нижних стручков. После этого обрезаем растение под корень, связываем в небольшие пучки и подвешиваем для окончательного дозревания на полторы-две недели в проветриваемом помещении. Помните, семена гороха сохраняют всхожесть 2 года.

После того, как урожай гороха собран, я срезаю ботву и закладываю ее в компостную кучу, а корни просто рублю и закапываю прямо в землю — удобрение получается отменное. Кстати, такое удобрение может не только отлично заменить навоз, но и существенно повышает плодородие почвы, одновременно улучшая ее структуру.

Горох — невероятно полезная в севообороте культура, но несмотря на то, что он отлично обогащает и улучшает почву, сеять на прежнем месте его можно не ранее, чем через 5 лет. В противном случае возникнет риск подвергнуть растение поражению различными болезнями.

Вредители и болезни гороха

Пожалуй, самый злостный враг гороха — листовертка, или гороховая плодожорка, гусенички которой зимуют в почве. Вылет бабочек гороховой плодожорки из кокона, как правило, как раз совпадает с моментом начала цветения гороха. Каждая бабочка откладывает на листики, бобы, стебли и цветы около двухсот яичек. Примерно через неделю из них появляются маленькие гусенички, которые, попадая внутрь бобов, съедают горошины, и огородники остаются без урожая.


Защищайте посадки гороха от вредителей

Методов борьбы с гороховой плодожоркой множество, но я использую лишь парочку, которыми и поделюсь с вами:

  • 1 способ: периодически опрыскиваю растения настоем томатной ботвы. Для приготовления беру примерно 3 кг ботвы на 10 л воды.
  • 2 способ: обрабатываю гороховые посадки настоем чеснока. Для приготовления беру 20 г чеснока, пропущенного через чеснокодавилку, заливаю 10 л воды, настаиваю сутки. Настой процеживаю и опрыскиваю им растения гороха.

Очень хорошо помогает, кстати, как томатный, так и чесночный настой и от такого вредителя, как гороховая тля.

Довольно распространенным заболеванием гороха считается мучнистая роса. С ней я предпочитаю бороться, используя настой полевого осота: 300 г листочков растения настаиваю ночь в ведерке воды. Опрыскиваю горох таким настоем дважды, с интервалом в 7-8 дней.

Сорта гороха

Существуют несколько сортов гороха: сахарные, зерна которых могут употребляться в пищу вместе со створками (мои любимые), а также лущильные: их створки несъедобны, но плоды характеризуются отличными вкусовыми качествами.

Выбрать семена гороха вы можете с помощью нашего маркета – иллюстрированного каталога товаров из разных интернет-магазинов.

Читайте также:  Фумигация гороха
Ссылка на основную публикацию
МесяцБлагоприятныеНеблагоприятные