Горох Розовый — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Душистый горошек: выращивание из семян

Душистый горошек – коренной житель средиземноморья. Но с не меньшей охотой он произрастает и в средней полосе нашей страны. По существу горошек – многолетник. Неприхотливый цветок имеет разнообразные оттенки и тонкий аромат. Многие сорта горошка цветут 5 месяцев, придавая уют на участках и летнее настроение. Сегодня расскажу, как его правильно выращивать из семян, когда сажать на рассаду, как ухаживать за растением.

Описание цветка с фото

Душистый горошек относится к лиановидным культурам. Его длина может составлять от 0,2 до 3,5 м. Цепляясь видоизмененными листовыми пластинками за опору, растение быстро заполняет свободное пространство. Соцветия горошка похожи на кисточку, и в каждом может быть до 7 цветочков. Каждый из них напоминает маленькую яркую бабочку с радужными крыльями. Единственный цвет, который не имеется у горошка – это желтый.

Очень привлекает внимание приятный медовый насыщенный аромат горошка. Причем каждый сорт имеет свои неповторимые нотки. У душистого горошка имеется одна особенность – любые его родственные виды между собою не скрещиваются. Это объясняется единой исходной формой культуры.

Свое цветение он начинает с июня и продолжает до самих заморозков. Отцветая, соцветия образуют двустворчатые бобы, в которых располагаются шаровидные, немного приплюснутые горошины. Цвет у них, в зависимости от сорта цветка, различный: коричневато-черный, желтый, зеленоватый. Их всхожесть сохраняется до 8 лет.

Виды и популярные сорта душистого горошка с фото

Культура душистый горошек насчитывает более 1 000 сортов, которые распределены по 10 группам. Все они отличаются окраской, формой, высотой. Однако не все группы и сорта нашли свое признание у садоводов. Наибольшей популярностью пользуются такие группы:

Группа Галакси

Сюда входят поздноцветущие сорта, выведенные в конце 50-х годов прошлого века. Растения отличаются мощными соцветиями, но высота у них очень большая – 2м. Цветы гофрированные, махровые 50 мм. Используют горошек для озеленения и срезки.

Наиболее востребованные сорта:

• Милки Уэй. Нежно-кремовые цветы имеют сильный запах. В соцветии насчитывают 5-6 цветов.
• Нептун. Прямые мощные цветоносы содержат по 7 синих цветов с часто белым основанием.

Группа Спенсер

Сюда входят многостебельные сорта, достигающие 2 метровой высоты. Кисти насчитывают 3-4 гофрированных простых или махровых цветочков с волнистыми лепестками диаметром 5 см. Все сорта среднецветущие, пригодные для срезки, озеленения. Лучшие из них:

• Шарлотта. Цветы насыщенного малинового цвета с широко расставленными веслами и волнистым парусом.
• Джамбо. Розовый лососевый окрас цветов имеют белую лодочку и волнистый парус.

Группа Катбертсон-Флорибунда

Высокорослые кусты с мощными соцветиями насчитывают по 6 больших гофрированных цветов. Группа раннецветущих растений была образована в Америке. Среди востребованных сортов находятся:

• Кеннэт вырастает до высоты 1 метра. Темно-красные большие цветы на жестких цветоносах имеют слегка гофрированный парус.
• Уайт Перл имеет цветоносы длиной до 30 см, а располагающиеся на них цветы окрашены белым цветом.

Группа Лель

Является промежуточной группой с кустами до 1 м высотой. Мощные соцветия насчитывают по 12 гофрированных цветов.

• Лизетта. Насыщенного красного цвета соцветия источают поистине волшебный аромат.
• Люсьена. Сильным запахом отличаются розовые цветы этого горошка.

Группа Руфлед

Душистый горошек этой группы имеет очень крепкие стебли. Соцветия насчитывают 6-10 довольно больших цветов с длинными и мощными цветоносами и волнистым парусом.

Цветоводы отдают предпочтение таким сортам:

• Рамона. Куст длиной 1,3 м имеет жесткие цветоносы. Карминового насыщенного цвета цветки имеют белый язычок.
• Грейс. Полутораметровый куст в составе соцветий содержит ароматные нежно-сиреневые цветы с темными прожилками.

Другие не менее востребованные группы это:

• Ройял Фэмили. Группа жаростойких цветов, образованная в 1964 г. Все вошедшие сорта являются улучшенными от группы Катбертсон-Флорибунда. Большие махровые цветы окрашены в зависимости от сортовой принадлежности. Группа горошка имеет существенный недостаток: чрезмерная чувствительность к световому дню. Душистый горошек в зимний период нуждается в обязательной досветке.
• Мультифлора Гигантеа. Группа раннецветущих сортов превышает 2,5 метра высотой. Мощные соцветия украшены 12 гофрированными цветочками. Сорта идеальны для срезки.
• Интерген. Низкорослые раннецветущие растения выведены в России. Небольшие соцветия содержат простые цветы.
• Эрли Спенсер. Раннецветущие кусты вырастают до полутораметровой высоты. Гофрированных цветка на соцветии всего 4 штуки.
• Купидо. Одна из самых низкорослых групп, не превышающих высоту 0,3 метра. На очень длинных соцветиях в 70 см располагаются 2-3 маленьких цветка. Группа используется для озеленения.
• Бижу. Полукарликовые поздноцветущие сорта редко достигают 45 см в высоту. На мощных коротковатых соцветиях располагаются 4-5 гофрированных цветочка. Данная группа рекомендована для рабаток и бордюров.

Ройял Фэмили

Селекционеры всего мира не перестают создавать новые виды душистого горошка.

Когда и как сеять душистый горошек

Поскольку душистый горошек по своей природе южанин, его сажают на теплые солнечные участки. Почва ему необходима известковая, богатая перегноем и рыхлая. Участок предварительно с осени перекапывают на глубину в 2 штыка, поскольку горошек обладает глубокой корневой системой.

Хотя горошек и теплолюбив, но небольшие заморозки переносит довольно легко. Высаживают растение в различные сроки, в зависимости от региона и способа посадки. Высаженные в апреле семена к июню превратятся во взрослые растения и зацветут. Чтобы не заморачиваться с ежегодным выращиванием горошка, можно сразу прибрести в магазине многолетники.

Поскольку хорошей всхожестью душистый горошек не отличается, лучше приобретать необходимые сорта с запасом. Перед любым способом посадки необходимо обработать почву кипящим раствором марганца и накрыть пленкой.

Весной семенами в открытый грунт

Довольно часто душистый горошек высевают прямо на участок, минуя рассадный способ. Тем более, если это многолетник, то высаживать придется редко, не ежегодно.

Прямой посев проводится в мае.

Многоопытные цветоводы по методу высадки дают такие рекомендации:

• С интервалом в 10 см выкапываются лунки на 3-4 см в глубину;
• Лунку поливают и в каждую выкладывают по 3 горошины;
• Устанавливают по необходимости опоры;
• По желанию окрепшие саженцы прореживают.

Весенние высадки горошка нуждаются в обязательном внимании относительно поливов: земля никоим образом не должна пересыхать – все время быть чуть влажной.

Под зиму

Душистый горошек запросто можно высевать и под зиму. Холодостойкие семечки в земле зимуют вполне благополучно, и только наступает весеннее тепло, они начинают прорастать.

В сравнении с весенним посевом, осенний несколько выгодней, поскольку имеет некоторые преимущества:

• Взошедшие ростки, из закаленных за зиму горошин, более устойчивы к весенним заморозкам и температурным перепадам;
• Цветение таких растений отличается пышностью.

За пару недель до предстоящих заморозком грядки подвергают глубокому перекапыванию, удаляют растительный мусор.

Когда наступят заморозки, на участке нарезают неглубокие (5см) бороздки. Семена выкладывают с интервалом 5 см и засыпают сухим грунтом. Затем посевы укатывают и оставляют зимовать.

Когда и как сажать семена на рассаду

Чтобы на грядках с душистым горошком не было проплешин от не взошедших семян, многие цветоводы выращивают рассаду. Ее можно высаживать на отдельные участки, заполнять ею проплешины, декорировать ландшафты.

Семена начинают высевать за 4-6 недель до предполагаемой высадки.

Поскольку горошины цветка имеют довольно плотную шкурку, их предварительно следует подготовить к посеву. Используют для этого один из 2-х вариантов:

1. В банку насыпают горошины и заливают горячей водой +50ºС. Затем накрывают полотенцем и оставляют на сутки. Все зерна, которые всплыли, удаляют. Далее горошины проращиваются во влажном песке.
2. Зерна культуры выдерживают 12 часов в специальном растворе Бутон. Температура раствора также должна быть +50ºС. После этого горошины переносят во влажный песок, где они должны находиться 3-4 суток при +20…+24ºС.

Проклюнувшиеся зерна рассаживают по отдельным глубоким ёмкостям. Используют для этого любую посуду, такую, как бумажные стаканчики, обрезные бутылки, тару из-под соков.

Наполнив ёмкости почвой, ее увлажняют, кладут 2-3 горошины, и сверху присыпают почвой. При высевании в общую емкость, расстояние между горошинами выдерживают 7-8 см.

Уход за рассадой в домашних условиях

Все емкости накрывают пленкой или стеклом, и выставляют в теплое место.

Температурный режим

Через пару недель начинают появляться ростки. В это время снимается укрытие, и емкости с рассадой переставляют в помещение, где температура немного прохладнее +15…+17ºС. При таком небольшом перепаде корешки начинают формирование клубеньков, удерживающих азот.

Для формирования боковых побегов, прищепляют верхушку над первыми 3 листочками.

Освещение

Душистый горошек лучше всего размещать на южных подоконниках. При недостатке света в начале весны, организовывают дополнительное освещение.

Полив

Поливают рассаду еженедельно, почва всегда должна быть слегка влажная. Нельзя допускать пересыхания, поэтому рекомендовано молодую рассаду прикрывать пленкой.

Пикировка

Поскольку душистый горошек совершенно не терпит никаких манипуляций, касающихся корневой системы, пикировку ему не проводят.

Подкормка

В качестве подкормки душистому горошку предлагают минеральные удобрения. Очень хорошо отзывается растение на подкармливание раствором Кемиры.

Систематические подкормки делать не обязательно, но на более бедных почвах это необходимо. Удобряют горошек в начале роста нитрофоской и мочевиной.

Когда пересаживать рассаду в открытый грунт

Достигшую высоты в 10 см рассаду уже можно пересаживать на клумбы. Перемещение проводят вместе с рассадным комом земли, чтобы никоим образом не травмировать нежные корешки. Почву на клумбах заранее известкуют, поскольку малейшая кислотность может вызвать гниение корней.

Процедура проводится в конце мая, после полного прогрева почвы. Перед пересадкой все имеющиеся на этот момент бутоны и цветы полностью удаляются.

В подготовленном грунте не должен находиться свежий навоз, так как он у душистого горошка провоцирует фузариозное увядание. Также не нуждается растение в азотных удобрениях.

Высаживая рассаду с промежутком 25-30 см, нужно учесть, что для высокорослых сортов уже должны стоять опоры. Если выращиваются однолетние сорта, то повторная посадка может быть на прежнем месте только спустя 5 лет. Ямка для рассады должна вместить весь рассадный ком.

В первые дни над рассадой рекомендовано поставить навес, защищающий от солнца.

Уход за цветами летом

Непритязательный в уходе горошек хоть в малом внимании, но нуждается. В основном это — простая агротехника. Горошек не переносит яркого солнца, затемнения, переувлажнения, температурных перепадов.

Оградив растение от подобных неблагоприятных факторов, можно вполне быть уверенным в нормальном его развитии.

Полив, подкормка

Поливы горошка должны проводиться систематически, большим количеством воды. Если горошек испытает недостаток влаги, он просто сбросит все бутоны и цветы. Каждому 1 м² следует отдать 3,5 ведра воды.

Кусты, предназначенные для последующего сбора семян, поливают значительно реже.

Горошек вполне спокойно произрастает без удобрений, но агрономы настоятельно советуют их подкармливать в 2 этапа:

• Начало цветения – сульфат калия, Агрикола;
• Разгар цветения – Роса, Агрикола.

Подвязка

Природа позаботилась о растении, поэтому оно приспособлено цепляться за малейшие выемки и уступы. Для создания вертикальных ковров горошку устанавливают опоры и направляют плети в нужную сторону.

Обрезка

Душистый горошек не обрезают. Единственная манипуляция по удалению – срезание увядших цветов.

Душистый горошек — от посева до цветения: видео

Болезни и вредители

Значительный вред культуре наносят клубеньковый долгоносик, выгрызая листовые пластины. Его личинки уничтожают корни горошка. Для предупреждения нападения вредителя, перед посадкой в каждую ямку выливают Хлорофос; им же обрабатывают и кусты.

Душистый горошек очень любит тля. Выпивая сок растения, они вызывают его деформацию, одновременно распространяя опасные вирусы. Борются с тлей препаратами Цинеб, Цирам.

Подвержен душистый горошек и заболеваниям:

• Аскохитоз. На листовых пластинках и на бобах появляются четкие коричневые пятнышки. Заметив их, растение обрабатывают несколько раз Рогором. Интервал между обработками 15-20 дней.
• Пероноспороз и мучнистая роса. Эти заболевания поражают горошек с июля месяца. Побеги и листва покрываются рыхлым белым налетом. Далее листья желтеют и опадают. Истребляют возбудителей коллоидной серой.
• Фузариоз. Для горошка это заболевание неизлечимо, поэтому пораженные растения удаляют и обязательно сжигают.
• Корневая гниль, черная ножка. Корневая система культуры темнеет, растение неизбежно погибает.
• Вирусная мозаика. Штриховой рисунок распространяется по стеблям и листьям. Заболевшие кусты уничтожают.

Сбор семян

После осыпания лепестков образуется стручок. Вначале он плоский и зеленый. Постепенно увеличиваясь в размерах, стручок меняет окраску и утолщается. Полностью созревший, он становится светло-коричневый.

В это время и начинают сбор семян. Срезанные стручки просушивают и вскрывают. Далее пару дней просушивают сами горошины и складывают в бумажные пакеты. Всхожесть семян 7-8 лет.

Советы цветоводов

Чтобы соткать из душистого горошка на своем участке красивые ковры, можно воспользоваться опытом других цветоводов.

• Когда появятся первые листочки, сеянцы нужно проредить с интервалом 15см.
• Для усиления аромата горошка его высаживают на возвышенных местах, как ампельное растение.
• Перед прямым посевом в грунт горошины прокатывают по наждачной бумаге, разрушая жесткую кожицу.
• Душистый горошек лучше не культивировать через рассаду: из-за недостатка света ростки вытягиваются, хрупкие корешки легко ломаются.
• При подкорке горошка минералку чередуют с органикой.

Советы по выращиванию душистого горошка: видео

Обаятельный и привлекающий своей простотой и скромностью душистый горошек не поддается влиянию времени и садовой моде. Старинное растение пленяет даже искушенных садоводов.

Лучшие сорта гороха

Часто начинающие садоводы спрашивают, какие сорта гороха самые лучшие. Всем хочется вырастить урожайный, вкусный, сладкий горох.

Этот овощ отличается не только вкусовыми качествами, но и высотой растения и сроками созревания. Так, если ранней весной высадить несколько сортов с разными сроками созревания, то можно будет лакомиться горошком в течение аж двух-трех месяцев. Главное правильно подобрать сорта.

Сахарный горох очень вкусный, его можно есть вместе со створками, так как в них не образуется грубых волокон. Мозговые сорта гороха (лущильные) тоже очень вкусные, но, в основном, их используют для заморозки и консервирования. У лущильного гороха есть еще гладкозерные сорта, их обычно мы покупаем в магазине на вес, для приготовления супа и каш.

Рассмотрим лучшие сорта зеленого горошка, которые являются таковыми по многочисленным отзывам садоводов по итогам 2018 года. У этих сортов на должной высоте и вкусовые качества и урожайность.

Сорта гороха: отзывы, фото, описание

В настоящее время в Гос. реестр селекционных достижений РФ, допущенных к использованию, включено 79 сортов гороха.

Горох зеленый Альфа, характеристика

Раннеспелый (период от полных всходов до спелости составляет 46-53 дня), урожайный сорт гороха. Этому сорту характерна дружная отдача урожая.

Растение высотой 50-55 см. Стручки темно-зеленого цвета, слабоизогнутые с заостренной верхушкой, длиной 7-9 см. В каждом стручке темно-зеленые, выровненные по цвету и по размеру, сладкие горошины, обладающие прекрасным вкусом.

Этот зеленый горошек отлично подходит для употребления в свежем виде, для обработки в домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Семена сажают рядками, через 5 — 6 см, с междурядьями в 15 — 20 см.

Лущильный горох сорт Альфа рекомендуется для выращивания в Алтайском крае, Камчатской области, в Нечерноземной зоне, Центрально-Черноземном районе, в зоне Северного Кавказа, на Украине, в Белоруссии, Молдавии.

Горох сахарный Амброзия

Скороспелый сорт сахарного гороха. От всходов до технической спелости бобов проходит 54-56 дней.

Высота растения 60-70 см, поэтому требуются опоры или шпалеры. На ранних сроках горох используется в пищу вместе со створками.

Стручки светло-зеленые, длиной до 10 см, содержит 8-9 зерен, в створках отсутствует пергаментный слой. Сами горошины мясистые, нежные, сочные. Этот зеленый горошек хорош для потребления в свежем виде, замораживания и консервирования.

Урожайность гороха сорта Амброзия: 0,9 — 1,3 кг (при сблюдении агротехники).

Агротехника гороха: посев в открытый грунт в конце апреля — начале мая на глубину 3–4 см по схеме 30 х 15 см. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов желательно поставить прутья-опоры длиной 1–1,2 м.

Горох Вера

Ранний сорт лущильного мозгового гороха для использования в свежем виде и переработки ( с момента всходов до технической спелости проходит 50 дней).

Выведен ВНИИССОК, районирован по Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам. Высота растения 55-65 см, стручки прямые или слабоизогнутые, длиной 6-9 см, с 6-9 горошинами и с сильным пергаментным слоем. Цветки белые.

Урожайность горошка сорта Вера: 0,7-1,2 кг с 1 кв. м.

Достоинства сорта: хорошая урожайность, дружное созревание, устойчивость к повреждению плодожоркой.

Горох Жегалова 112, фото

Среднеспелый высокоурожайный сорт сахарного гороха, от всходов до технической спелости которого проходит 50-60 дней. Сорт Жегалова 112 выведен на Грибовской овощной селекционной станции.

Высота растения 120-180 см, нуждается в опоре. Стручки прямые или слабоизогнутые, длиной 10-15 см, с тупой верхушкой, с 5-7 горошинами. Лопатки у гороха толстые, мясистые, питательные и очень вкусные.

Период сбора стручков длится 15-20 дней. Вкус зеленого горошка очень нежный, сладкий.

Семена гороха фирмы Гавриш.

Горох Сахарный Орегон

Среднеранний сорт сахарного гороха, от всходов до спелости проходит 55 дней.

Высота растения 70-100 см, требуются опоры. Стручки длиной 10 см, с 5-7 гладкими горошинами, широкие, без жесткого пергаментного слоя.

В пищу используются не только горошины, но и сами лопатки. Сорт пригоден для консервирования.

Производитель семян горошка Орегон: фирма «Плазменные семена».

Горох Оскар

Среднеспелый (65 — 70 дней от всходов до созревания) сахарный сорт гороха. Аналог сорта Тристар, но с более ранним сроком созревания, более нежными и сладкими горошинами.

Растение высотой 70-80 см. Первое соцветие формируется над 7-8 листом, по 2-3 лопатки в каждом. Горошины крупные, диаметром от 8 до 10 мм. Стручки изогнутой формы с острой верхушкой, средней длины, широкие, зеленые. В каждом стручке по 10-12 горошин. На ранних стадиях развития пергаментный слой отсутствует.

Этот горох используют в свежем виде, для заморозки и консервирования.

Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням.

Сеять семена гороха в открытый грунт рекомендуем в конце апреля — начале мая на глубину 3–4 см (если сеять мельче, то зерна могут выклевать птицы) по схеме 30 х 15 см.

Горох Детский сахарный

Раннеспелый высокоурожайный сахарный сорт гороха.

Растение высотой около 80 см, возможно выращивание без опор. Бобы светло-зеленые, слабоизогнутые, длиной 10-11 см, широкие, без пергаментного слоя.

Сорт гороха Детский сахарный используется для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания.

Урожайность гороха Детский сахарный — до 1,5 кг с 1 кв. м.

Производитель семян: фирма «Аэлита».

Горох Московский деликатес

Среднеспелый сорт зеленого горошка, по праву считается самым сладким. Отменный деликатесный вкус этого высокоурожайного раннего сорта станет для вас открытием.

Горох Московский деликатес подходит для свежего употребления, а также для консервирования и заморозки.

Семена гороха Московский деликатес выпускает фирма «Русский огород».

Горох Чудо Кельведона

Раннеспелый высокоурожайный сахарный сорт, с момента всходов до спелости проходит 60-75 дней.

Растение слабоветвистое, высотой 45-55 см. Стручки длиной 6-8 см, с 7-8 крупными, темно-зелеными сладкими горошинами.

Достоинства сорта: холодостойкость, устойчивость к полеганию, высокие вкусовые и диетические качества, повышенное содержание белка.

Агротехника: для получения урожая горошка в течение всего лета, семена высевают в 2-3 срока с интервалом 10-15 дней. Сорт горошка Кельведонское чудо подходит для употребления как в свежем виде, так и для консервирования и заморозки.

Горошек зеленый сорт Ползунок сахарок

Раннеспелый сорт безлистного гороха (период от всходов до технической спелости 53-55 дней), отличающийся одним из самых длительных периодов плодоношения среди ранних сортов.

Растение высотой 70-75 см, выращивается без опоры и не полегает. Стручки светло-зеленого цвета, слабоизогнутые, узкие и длинные (до 10 см). В каждом стручке по 8-9 сладких и вкусных горошин.

Этот зеленый горошек прекрасно подходит для использования в свежем виде, а также для консервирования и замораживания.

Достоинства сорта: длительный период плодоношения, не требует опор, раннеспелость.

Интересное по теме:

А какой сорт гороха сажаете вы? Какой горошек самый сладкий? А самый урожайный?

Ваши отзывы и дополнения помогут многим садоводам подобрать к посадке самые сладкие, урожайные, вкусные, нежные сорта гороха. По возможности прикрепляйте фото гороха, выращенного вами.

Не забудьте указать свой город или регион, так мы поможем читателям подобрать сорта гороха например, для Подмосковья, северо-запада, для Урала и Сибири, ленинградской области, для северных регионов и средней полосы. То есть отдельно для каждой климатической зоны. Спасибо за отзывы!

Отзывы садоводов

Это горох Дакота, у него 2 стручка из одной пазухи, стручки длинные, сажаю второй год, мне нравится очень. в этом 2019 году из своих семян посажен.

У меня без замачивания половина не всходит. Просто всхожесть не 100%, да еще почва может пересыхать, если не следить за влажностью до всходов. А при замачивании отбираю проросшие, остальные выбрасываю. В пролитой почве они быстро пускают корешки.

Зачем замачивать горох? А если я его под пленкой сажать буду, то его тоже в воде замачивать, чтоб быстрее рос? Кто подскажет?

Здравствуйте. Кто слышал о горохе Олинда? Какие сроки созревания??
Какой вообще самый ранний горох в южном районе пойдёт для посадки в несколько га??

Садила Детский сахарный и Детский сладкий одновременно, 1 созревает намного раньше, но оба вкусные. Кто любит сладкие сорта гороха, можно эти 2 сорта сажать по очереди с разницей в 2-3 недели. Для него нужны опоры, иначе заваливается. Высота у меня была около метра.

напишите пожалуста отзывы кто сажал горох авола, фаворит, динга, медовик и жили были. Буду сажать что то из них и хотел бы почитать что вы напишите

Урожайные сорта гороха Русский гигант и Сладкая конфета. Горошек очень сладкий, вкусный, не поражается болезнями. Стручки длинные, нежные, сажаю второй год.

Душистый горошек многолетний: фото, посадка и уход, советы по выращиванию

• 23 Сентября, 2018
• Садовые растения
• Юлия Оболенская

К цветковым травянистым растениям семейства бобовых относится душистый горошек (чина душистая). В статье рассказывается о видах данного растения. Также мы рассмотрим несколько способов посадки и особенности ухода за этой культурой.

История чины душистой

Перед тем как переходить к теме ухода и посадки душистого многолетнего горошка (фото его представлено в статье), мы рассмотрим немного историю растения. Заросли его можно встретить на всей территории Европы, южной Америки, а некоторые виды – на склонах африканских гор. Они представляют собой ароматные дары природы. Эти растения, которые достигают в высоту два метра, разводят, в основном, для украшения приусадебного участка.

Название растения по-латыни звучит «латирус одоратус». «Одоратус» переводится как «вдыхание запаха», а слово «латирус» впервые было использовано древнегреческим основателем ботаники Теофрастом и состоит из двух слов: la – «очень» и thoures – «привлекательный».

Существует официальная версия происхождения этой культуры, в которой говорится, что английский служитель религии, Франциско Купани, более трехсот лет тому назад, прогуливаясь у стен своей монастырской обители, расположенной на берегу Средиземного моря, уловил приятный запах незнакомого для него растения. Купани собрал семена и отправил их в 1699 году в Англию своему другу Роберту Уведалю, который передал посылку коллекционерам. Многие ботаники придерживаются другой версии. Они говорят, что родиной душистого горошка многолетнего являются Перу и Эквадор (государства Южной Америки).

В те времена многие европейские мореплаватели бывали у берегов этих государств, и, вероятно, растение в своем первозданном виде было ими завезено раньше на Мальту, которая в то время была английской колонией. Через некоторое время это растение попало в Англию и благодаря английским селекционерам в 1800 году появились первые пять сортов этого цветка, которые имели только синие и розовые цвета.

В России в 1938 году Грибовская опытная селекционная станция получила несколько сортов семян горошка от английской фирмы “Анвинз”, и группа селекционеров под руководством доктора сельскохозяйственных наук Ирины Дрягиной приступила к изучению этой культуры. Через 52 года появились первые двадцать сортов отечественного душистого горошка.

Многолетний душистый горошек (фото представлено ниже), цепляясь своими усиками за различные опоры, украшает стены балконных лоджий и дачных строений. Наверно поэтому растение и является популярным среди цветоводов.

Причина востребованности выращивания этого вида растения заключается и в том, что цветы горошка могут переносить весенние и осенние заморозки. По сравнению с другой культурой, которая имеет свойство обвиваться вокруг любой опоры, душистая чина быстрее растет и имеет длительный период цветения. Букеты из цветов разных оттенков долго сохраняют свою свежесть, запах и привлекательность. Некоторые сорта растений (низкорослые) используют для клумб.

Выращивание из семян душистого многолетнего горошка: посадка и уход

Фото описываемого растения не могут не привлекать. И многие садоводы стремятся развести его у себя. Данную культуру можно выращивать из семян. Также можно использовать и молодые растения, подготовленные для пересадки в постоянный грунт.

Сначала расскажем про выращивание из семян многолетнего душистого горошка. При использовании семян следует учитывать, что цветение начинается в начале июля, поэтому желательно после весеннего прогрева почвы начать посев на глубину в 2-3 см и на расстоянии 20-25 см. В каждую лунку следует помещать по три подготовленных для посадки семечка. Есть несколько советов по подготовке семян к посеву:

1. Чтобы ускорить время прорастания семян, следует их протереть между некрупной наждачной бумагой.
2. Можно вместо шлифовальной шкурки использовать маникюрные ножницы, которыми следует слегка надрезать поверхность семян.
3. Семена, имеющие буро-коричневый цвет, советуют замочить на несколько часов перед посадкой в воде. К этому способу также относятся сорта, имеющие серовато-бурый цвет. Семена светло-кремового цвета замачиванию не подлежат.
4. Для быстрого прорастания посевного материала в почве, следует поместить его в отдельные емкости и залить теплой водой. Через сутки воду слить, а семена накрыть влажной тканью. При высыхании немного подливать воды (20-25 °С). Примерно через неделю появится начальная стадия развития растений (всходы), которые следует сразу же высадить в подготовленный грунт.
5. Душистый горошек быстро растет вверх. Поэтому желательно преждевременно установить опоры, чтобы избежать стеблевой поломки культуры.

Выращивание многолетнего душистого горошка из рассады: полезные рекомендации

Для выращивания рассады следует подготовить соответствующий состав почвы, из садового грунта, перегноя, торфа и песка. Подготовленную смесь удобно поместить в пластиковые стаканчики емкостью 200 грамм.

Семена расположить в лунках, глубиною не более двух см и полить теплой водой. Появившиеся всходы постоянно поливать в течение двух недель. В это время у рассады развивается корневая система. Через некоторое время у растения начнется формирование первых листьев.

Для того чтобы чина начала разветвляться в виде куста и при этом наращивала корневую систему, надо удалить верхушку (точку роста растения) и боковые побеги. Через пару дней готов для пересадки многолетний душистый горошек (рассада) в грунт.

Этот заключительный этап требует особой осторожности. Следует вынуть из емкости саженец вместе с земляным комом, который окутан корнями душистого горошка, и поместить в предварительно вырытую лунку. Если рассада была в одноразовом пластиковом стакане, то можно для удобства его разрезать.

Подготовка почвы для посадки

Перед посадкой многолетнего душистого горошка садоводы советуют подготовить определенный состав почвы. Участок, где будет расти эта культура, надо перекопать вместе с органическими удобрениями (компостом). Кроме этого, в почву добавить фосфорные и калийные гранулы плодородия. Азотные удобрения и свежий животный навоз для этой почвы противопоказаны. Поверхностный слой земли приусадебного участка должен иметь нейтральную кислотность. В противном случае при перекопке добавить вместе с удобрениями гашеную известь.

На протяжении роста и цветения душистого горошка, уход за растением должен состоять в очистке от сорняков. Непроходимо рыхлить землю, периодически вносить определенный состав микроудобрений для молодых побегов и постоянно поливать.

Чтобы увеличить продолжительность цветения, надо обрезать отцветшие цветоносы, которые периодически появляются на стеблях этой культуры. Поливать обильно почву вокруг растения не следует, так как есть опасность заражения мучнистой росой или корневой гнилью. Эти грибковые заболевания приводят к гибели растения.

Как бороться с мучнистой росой

Тем, кому интересен душистый горошек, уход за ним, стоит ознакомиться с заболеваниями данного растения, а также со способами борьбы с ними. Мучнистая роса появляется на листьях молодых растений в виде беловато-серого налета, который со временем окрашивается в серо-бурый цвет. Существует несколько народных средств для борьбы с мучнистой росой:

1. Растворить по пять граммов хозяйственного мыла и питьевой соды в одном литре воды. Этим раствором обработать путем опрыскивания зараженные участки два раза, с интервалом в шесть дней
2. В крутой кипяток, всыпать 0,5 стакана древесной золы. Через двое суток в эту смесь добавить приготовленный раствор из пяти граммов хозяйственного мыла и небольшого количества воды, перед употреблением раствор тщательно перемешать. Если растение сильно повреждено мучнистой росой, то обработать следует несколько раз, с перерывом пять-шесть дней.
3. Более простым и довольно эффективным способом считается использование различных сорных трав. Для этого следует наполнить полведра различными мелко нарезанными сорняками и залить их горячей водой. Приготовленная смесь должна находиться в процессе брожения несколько суток, после чего ее надо процедить через марлю или другой фильтрующий материал. Обработку пораженных растений душистого горошка проводить в вечернее время.

Корневая гниль у душистого горошка. Что это за болезнь и как с ней бороться?

Корневая гниль – это грибковое заболевание душистого горошка, которое переходит на корневую систему. Существует целый ряд химических препаратов для борьбы с этой болезнью.

Востребованными считаются триходермин. Это современное биологическое средство для растений дачного участка. Дискор, который не имеет запаха и не вреден для организма человека и животных, также используется в борьбе с грибком.

Витарос применяется для обработки посевного материала перед посадкой. Среди четырнадцати видов отечественных лекарственных средств, которые можно приобрести в специализированных магазинах, самым высокоэффективным в борьбе с корневой гнилью считается бордовая смесь.

Действенные народные средства против корневой гнили

Многие садоводы, несмотря на доступность химических препаратов, предпочитают народные средства:

1. Приготовленной пастой из трех столовых ложек порошкового мела, одной чайной ложки медного купороса и 0,5 литра воды следует обработать верхнюю часть корней и поврежденные стебли. Можно использовать мел, смешав его с просеянной древесной золой (соотношение один к одному) и этим порошком обработать растения.
2. Разбавленной в воде марганцовкой (розовый цвет) следует полить корни садовой культуры и вокруг нее почву.
3. Можно приготовить раствор, которым через каждые десять дней в течение месяца нужно обрабатывать корневую систему. Состав данной смеси: молоко – один литр, йод – тридцать капель, измельченное хозяйственное мыло – тридцать граммов, вода – десять литров. Ингредиенты следует смешать до полного растворения всех компонентов.

Опытные садоводы советуют любителям разведения душистого горошка: если растение погибло в результате заражения корневой гнилью или мучнистой росой, то следует убрать его с участка вместе с верхним слоем почвы и сжечь за пределами дачного участка, а землю, где росла культура, продезинфицировать.

Сорта душистого горошка

Душистый горошек (фото его представлено выше) в период цветения распространяет приятный запах и удивляет своим изобилием разнообразных красок и оттенков.

Имеется несколько сотен сортов этого популярного растения. Особенностью высокорослых является то, что они приспособлены для выращивания рассады в тепличных условиях. Они впоследствии пересаживаются в почву приусадебного участка. К этому классу относятся растения сорта «Спенсер». Этот вид культуры достигает высоты до 2,5 метров, и имеет изящную форму цветка, с приятным запахом.

К данному сорту также относятся «Аристократ» с сильным сладким запахом, «Сэр Чарлз», «Сэр Артур» и «Формула любви». Цветки этих растений большого размера разнообразных цветов и оттенков.

К среднерослым сортам относятся растения, имеющие махровый вид цветков с приятным ароматом. Востребованными среди садоводов являются представители сортов «Люммэр» с цветами ало-розового оттенка и «К 850 – летию Москвы». Эти растения, выращенные российскими селекционерами, устойчивы к неблагоприятным условиям и к различным болезням. Низкорослые сорта имеют длину стебля не более 45 сантиметров, им не требуется опора. К этим сортам относятся чины «Маммут» и «Купидон», получивший название на том основании, что яркого цвета цветок горошка напоминает форму сердца.

Самым низким сортом является «Карликовый горошек» (до 20 сантиметров). Интерес к этому сорту заключается в том, что эти растения, разрастаясь, образуют вид разноцветного коврика.

Легенда про чину душистую

Мы уже рассказали про уход и посадку. С душистым многолетним горошком (фото его представлено выше) связана интересная легенда. В ней сказано, что богиня Флора (это покровительница цветов), прогуливаясь по лесной поляне, обратила внимание на разноцветных бабочек, которые порхали вокруг нее. Одна из самых пестрых села на кустарник, и ее разноцветные крылья создали иллюзию живого цветка на фоне зеленых листьев. Увидев эту красоту, Флора решила оживить этот куст. Так, согласно легенде появилась душистая чина.

Полезные свойства чины душистой

В современной медицине для лечения и профилактики заболеваний растение не применяется, но в народной медицине душистый горошек используется при простуде и поднятии иммунитета.

Отвар из клубней этой культуры принимают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Жидкая лекарственная форма также помогает при расстройстве сна (бессоннице).

Заключение

Мы рассмотрели историю растения, рассказали, как совершать посадку и уход. А фото душистого многолетнего горошка, размещенные в статье, наверняка подтолкнули вас к тому, чтобы и на своем приусадебном участке посадить эти радостные и нежные растения. Удачи!

Многолетний душистый горошек: посадка и уход, фото растения

Душистый горошек (чина) — многолетнее растение, произрастает практически в любых климатических условиях, в уходе неприхотлив. Во время цветения горошек источает чудесный нежный запах и поражает многообразием оттенков. Цветёт растение продолжительное время и радует своей красотой до поздней осени (с июня по ноябрь).

Душистый горошек: посадка и уход

Душистым горошком украшают арки, заборы, беседки, которым растение придаёт неповторимую красоту и уют. При этом цветок не требует каких-либо особых условий посадки и выращивания.

Душистый горошек — холодостойкое растение, способное перенести заморозки до -5° по Цельсию.

Хотя селекционерами помимо многолетнего горошка предложено множество сортов однолетников, садоводы всё же отдают предпочтение первым. Объясняется это следующими причинами:

• не требуется ежегодная посадка и выращивание семян;
• цветок будет радовать глаз на протяжении нескольких лет, не нуждаясь в пересадке.

Здесь главное — произвести правильную посадку растения в первый год.

Виды цветов душистого горошка

Существует множество сортов и видов чины, заросли которой украшают поля Евразии, Средиземноморское побережье, горы Африки и Южной Америки. Наиболее популярными являются следующие сорта душистого горошка:

• чина широколистная или крупноцветковая;
• чина душистая;
• чина лесная;
• сочевичник весенний;
• чина клубневая
• чина Гмелина.

Выращивание душистого горошка из семян

Материал для выращивания душистого горошка из семян необходимо готовить ещё ранней весной (март-апрель). Перед посевом семена следует замочить в водном растворе препарата «Бутон» (1-2гр/1л.), при этом вода должна иметь температуру +50°C.

Всплывшие семена следует удалить, так как они непригодны для посадки. Остальные — поместить во влажную среду для прорастания. Для этого используется кусочек ткани и сырой песок, который нужно постоянно поддерживать во влажном состоянии.

Для выращивания сеянцев душистого горошка лучше приобрести магазинный цветочный грунт «Сенполия» либо «Роза». Но можно воспользоваться и универсальной почвенной смесью. ​ Для обеззараживания почвы её необходимо предварительно обработать раствором марганца.

Проросшие семечки высадить в контейнер либо другую ёмкость. Можно использовать горшочки, бумажные или пластиковые стаканчики и пр.

Специализированные магазины сейчас предлагают богатый ассортимент горшочков, контейнеров и вазонов различной формы и расцветки, поэтому вы без труда подберёте ёмкость для растения в зависимости от его вида и расцветки.

Глубина заделки — 2-3 см. Растение необходимо регулярно поливать, а также обеспечить ему достаточное количество тепла и света.

По прошествии 10-14 дней начнётся активное прорастание душистого горошка. При появлении первых трёх настоящих листочков, следует провести прищипку верхушки. Это обеспечит активный рост боковых побегов. Для обеспечения быстрой всхожести семян при низкой температуре воздуха, необходимо накрыть ёмкость кусочком стекла либо плёнкой. Полив осуществляется раз в 7 дней.

Важно! Сеянцы высаживают в землю по достижении ими высоты в 5-10 см. Чтобы душистый горошек хорошо прижился рекомендоваться пересаживать растение вместе с уже имеющимся земляным комом. Не допускайте окисления почвы, так как это может привести к загниванию корневой системы.

Уход за душистым горошком

Многолетний душистый горошек при условии соблюдения правил ухода за ним уже в первый год после посева порадует вас цветением белоснежных, оранжевых и ярко малиновых соцветий длиной до полуметра.

Полив растения в засушливую погоду проводится 1 раз в 7 дней, но довольно интенсивно. На 1 м2 посадок потребуется 30-35 литров воды.

За весь период роста чины в открытом грунте рекомендуется провести следующие 3 подкормки:

• В начале роста сеянцев. Мочевину и нитрофоску (по 1 ст. л) развести в воде (10 литров).
• В период зацветания. Препарат «Агрикола» и сульфат калия (по 1 ст.л) на 10 литров воды.
• В период цветения. «Агрикола для цветущих растений» и «Росса» (по 1 ст.л.) на 10 литров воды. Расход — 3-4 л раствора/1 м2 площади.

В период адаптации растение требует регулярного полива.

Душистый горошек хотя и способен переносить холод, всё же нуждается в тепле и солнечном свете. Если перед высадкой сеянцев обогатить грунт минеральными удобрениями — вы получите дружное появление цветов.

Пока стебельки не слишком длинные, их необходимо аккуратно подвязать.

Нужно ли обрезать вьющийся душистый горошек?

Так как природа самого растения такова, что оно вьётся само по себе, заплетаясь при этом на подвязках, то обрезка совершенно не требуется. Необходимо лишь следить за внешним видом горошка и периодически удалять сухие соцветия. Благодаря этой процедуре новые цветочки становятся пышными, яркими и большими. Помимо этого, своевременное удаление старых соцветий способствует более продолжительному цветению (около 6 мес).

Если цветы, выращенные вами, не соответствуют тем, что нарисованы на упаковке — не спешите ругать производителя: вполне возможно им просто не подходит почва и на следующий год их необходимо пересадить.

По окончании тёплого периода ветви растения нужно срезать под корень и накрыть корешки опилками. Если ствол душистого горошка слишком тонкий можно внести в почву калийные или фосфорные удобрения. Это поспособствует его укреплению к следующему сезону.

Душистый горошек — выращивание из семян

У каждого садовода есть свои секреты выращивания тех или иных растений, в том числе и душистого горошка.

Вот некоторые из них:

• замачивать и проращивать семена следует уже весной (апрель-май);
• сеянцы лучше выращивать в теплице, поскольку в комнатных условиях из-за недостатка освещения рассада вытягивается и может сломаться во время высадки в грунт;
• сажать горошек следует в торфяные горшочки. Это спасёт сеянцы от повреждения зелёной массы и корневой системы в дальнейшем;
• перед посадкой семена чины следует обязательно замочить, так как их плотная оболочка мешает прорастанию.

Предварительная подготовка горошка обязательна для сортов с бурой и коричневой расцветкой соцветий.

Семена чины, имеющей кремовую либо светлую расцветку высевают в грунт без замачивания и предварительной подготовки.

• Как только на сеянцах образуется 2-5 настоящих листочков — им необходимо устроить решётку, опору или подвязку, на которую и формируют направление роста. Если вовремя этого не сделать — стебельки переплетутся и будет очень сложно их разъединить;
• душистый горошек красиво и обильно цветёт на солнечной стороне;
• почва для посадки чины должна быть нейтральной, хорошо дренированной. 2 раза в месяц необходимо вносить удобрения;
• образование густой зелени и новых цветков зависит от регулярности полива.

Важно. Резкие перепады температуры (день/ночь), а также недостаток и, наоборот, переизбыток влаги могут спровоцировать потерю цветов и бутонов.

• грунт перед высадкой растения не следует удобрять свежим навозом;
• горошек не растёт на жирных почвах;
• Материал для посадки лучше брать с растений, выращенных рассадным способом.

Выращивание душистого горошка хотя и требует определённого ухода, но оно того стоит. Ведь как приятно посидеть вечерком в беседке, вдыхая нежный цветочный аромат или полюбоваться живой зелёной изгородью с благоухающими яркими соцветиями. . .

Следуя нехитрым рекомендациям и советам опытных садоводов, вы легко можете себе это позволить.

Как вырастить душистый горошек – любимый цветок английских садоводов

Если вы однажды вырастили на своей любимой даче душистый горошек, вдохнули его тонкий ванильный аромат, полюбовались цветками, похожими на миниатюрные копии орхидей, – то наверняка навсегда отдали свое сердце этому милому старинному цветку.

Душистый горошек – любимец английских садоводов

И вас можно понять! Обаяние душистого горошка не знает границ: над ним не властно ни время, ни садовая мода. Он покоряет дачников очаровательной миловидностью и изысканными «манерами». При этом современные сорта старинного растения поражают воображение даже искушенных цветоводов.

Душистый горошек в миксбордере

Давайте совершим небольшой исторический экскурс в прошлое душистого горошка. А потом рассмотрим его сегодняшнюю позицию в рейтинге садовых цветов.

Историческое досье

Истинными почитателями экзотической красоты и изысканного аромата душистого горошка были и остаются англичане. Его родиной принято считать Южную Италию (Сицилию). Именно оттуда он попал вначале в Индию, а потом в Европу.

Душистый горошек. Фаленопсис в моем объективе, фото автора.

Англичанам он настолько приглянулся, что в 1900 году они создали целое общество любителей этого южного ароматного красавца. Сегодня душистый горошек – самое популярное цветочное растение в туманном Альбионе, своего рода эмблема английского садового дизайна.

Представители этого общества. Выставка душистого горошка. Фото с сайта sweetpeas.org.uk

Причем за рубежом под душистым горошком (чиной) понимают 2 вида: чину широколистную (Lathyrus latifolius) и ч. душистую (L. odoratus), называя все Sweet Pea.

Чина широколистная (Lathyrus latifolius) и ч. душистая (L. odoratus)

Мы же всесторонне будем рассматривать душистый горошек, который в Россию был завезен в 30-х годах прошлого века. Вполне возможно, что на приусадебных участках и дачах России под обобщающим названием душистый горошек выращивают сорта (гибриды) еще двух средиземноморских видов: ч. крупноцветковой (Lathyrus grandiflorus) и уже упомянутой ч. широколистной (L. latifolius).

Ботаническое досье

Горошек душистый, или чина душистая (L. odoratus) – однолетнее травянистое растение высотой от 15 см до 2,5 м, с ребристыми стеблями. Листья сложные, перистые, ярко-зеленые, заканчивающиеся усиком, которым растение цепляется за опору.

Цветки мотыльковые, душистые, изящной формы, диаметром 3,5 см, самых разнообразных окрасок (от светло-голубого до темно-синего и фиолетового, не бывают только желтого цвета), собраны в кисти по 3-12 шт.

Обаяние душистого горошка не знает границ: над ним не властно ни время, ни садовая мода

Кисти появляются из пазух листьев основного побега: начиная с 9 узла – у ранних сортов, у поздних – с 16-18. Цветет с конца июня (или начала июля) по сентябрь. В среднем продолжительность цветения составляет 45-60 дней. Плоды – опушенные бобы длиной 5-7 см, с 3-6 семенами. Предостережение! Семена душистого горошка ядовиты!

Сорта

В настоящее время мировой сортимент насчитывает более 1000 сортов с цветками белой, розовой, красной, синей, голубой, оранжевой окраски. Как отечественные, так и зарубежные селекционеры часто объединяют их в группы. Сейчас на мировом рынке уверенными лидерами продаж стали двухцветные сорта (бордовый+белый, голубой+фиолетовый, розовый+бордовый).

Селекционеры усердно трудились не только над разнообразием окраски цветков. Появились сорта с бахромчатым краем лепестков, махровые культивары.

По внешнему виду сорта душистого горошка подразделяются на низкорослые, или карликовые (высотой 15-80 см), не требующие опоры. Примеры:

• ‘Cup />
  Сорт ‘Cupid’. Фото с сайта vanderplanckewinkel.nl. Сорт ‘Маленькая фантазия’. Фото с сайта 1semena.ru
  
  Среднерослые (высотой 80-100 см), которые подвязывают при полегании. Примеры:
  • ‘Knee-hi Group’ (в кистях по 4 цветка, смесь окрасок);
  • ‘Continental Group’ (в кистях по 5 цветков, смесь окрасок).

  
  ‘Knee-hi Group‘ (смесь окрасок), сортосмесь из группы ‘Continental‘

  Высокорослые (высотой 1-2,5 м), которые нуждаются в опоре и направлении побегов. Примеры:

  • ‘Multiflora Gigantea’ (отличается ранним цветением, лепестки гофрированные, смесь окрасок);
  • группа ‘Spenser’ (цветоносы длиной до 15 см, смесь окрасок);
  • ‘Galaxy Group’ (в кистях по 8 цветков, смесь окрасок).

  
  Сортосмесь из группы ‘Spenser‘. Сортосмесь из группы ‘Galaxy‘.

  Практический совет. Дачникам средней полосы России советую обратить внимание на отечественные сорта селекции ВНИИССОКа (г. Москва), которые часто реализует фирма Гавриш.

  Что любит душистый горошек

  Чего не любит душистый горошек

  Семенное размножение

  Размножают семенами (в 1 г содержится 8-15 шт.). Посев на рассаду в феврале-марте, в отдельные емкости.

  
  Семена душистого горошка

  На юге можно сразу сеять в открытый грунт: сухие, без замачивания – в марте-апреле, с замачиванием – в мае.

  Дачникам остальных регионов придется вырастить рассаду. Перед посевом семена замачивают в горячей воде, оставляют в ней на 10 часов, затем 3-4 дня держат в опилках при температуре +18. +20°C для прорастания. Наклюнувшиеся семена высевают в торфоперегнойные горшочки. Почвенный субстрат состоит из смеси торфа, перегноя, дерновой земли и песка (2:2:2:1), глубина заделки – 2 см.

  
  Рассада душистого горошка

  В мае рассаду душистого горошка аккуратно переваливают в открытый грунт.

  Практический совет: не храните долго семена душистого горошка: их всхожесть сохраняется от 2 до 5 лет.

  Обширный выбор семян душистого горошка вы найдете в нашем каталоге посадочного материала, включающем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку душистого горошка:

  Размещение на даче

  Богатая амплитуда высоты, всевозможная (кроме желтой) окраска цветков и чудесный тонкий аромат – неоспоримые достоинства душистого горошка. Именно они позволяют использовать это растение в самых различных элементах садового дизайна. Низкорослые или карликовые сорта можно высаживать в качестве цветочного бордюра, на переднем плане пейзажных цветников и даже в рокарии. Они роскошно смотрятся в различных вазонах.

  
  Карликовый сорт душистого горошка в контейнере. Фото с сайта davesgarden.com. Среди камней. Фото с сайта amazon.co.uk
  
  Высокорослые сорта идеально подходят для вертикального озеленения, создания в цветниках акцентов на различных видах опор.

  
  Душистый горошек (высокорослые сорта) идеален для вертикального озеленения

  Он роскошно смотрится как на кованых трельяжах, так и на простых опорах.

  
  Душистый горошек отлично смотрится на простой опоре

  Душистый горошек – поистине королевский цветок! Даже на деревенских заборах он выглядит респектабельно.

  
  Душистый горошек великолепно смотрится на самом простом заборе

  Практический совет: чтобы в полной мере наслаждаться тонким ароматом душистого горошка, его нужно высаживать на уровне лица. Он роскошен и как ампельное, и как вьющееся контейнерное растение.

  
  Душистый горошек можно выращивать в контейнерах и балконных ящиках
  
  Кроме того, с его помощью можно украсить балкон или лоджию, притенить беседку, создать живую изгородь.

  Душистый горошек можно использовать в срезке для создания красивых ароматных букетов, в том числе свадебных (на основе пастельных сортов).

  
  Букет из душистого горошка

  Если ежедневно обновлять срез стеблей и менять воду в вазе, то букет простоит более недели!

  И в заключение – традиционные вопросы от автора. А на вашей даче растет душистый горошек? Какие его сорта вам нравятся больше всего?

  Вкус детства: лучшие сорта гороха для выращивания

  Помните зеленый горох из детства? Каким сладким и сочным он был? Как ходили всей улицей на поля и собирали его в пакеты, тазики, миски. А если ничего не было под рукой, то просто ели и набивали им карманы… Тот вкус запомнился навсегда, до сих пор он ассоциируется с приходом лета, как мандарины — с зимой. Но сегодня горох легко можно вырастить на своем участке, и теперь не только мы, но и наши дети, с трепетом ждем, когда нальются спелостью хрустящие зеленые стручки.

  Немного сведений о горохе

  Сотни лет европейцы возделывали горох в качестве кормовой культуры. Большой ценности он не представлял и входил в рацион, в основном, бедняков либо монахов. Однако время не стоит на месте. Общество развивалось, постепенно менялось отношение к продукту, а с появлением технологии консервирования и быстрой заморозки вовсе кардинально изменилось. Сегодня насчитывают десятки сортов культуры того или иного назначения.

  Горох самый богатый источник белка — среди овощных культур.

  Нет смысла описывать ботаническое разнообразие гороха, так как простому огороднику оно ничего не даст. Я дам лишь краткое представление о том, на какие группы можно поделить выведенные за много лет сорта. Источником приводимой классификации служит книга Д.Хааса «Год на садовом участке» от 1982 г (моя настольная книга).

  Итак, по высоте горох бывает:

  • Карликовым – вырастает до 60 см, не более;
  • Среднерослым – от 70 до 100 см;
  • Высокорослым – от 90 до 130 см;
  • Очень высокорослым – от 120 до 150 см.

  По использованию сорта делят на:

  1. Сахарные, употребляемые в пищу вместе с нежными стручками.
  2. Лущильные, у которых ценятся лишь семена или, другими словами, зеленый горошек.

  В свою очередь семена в спелом состоянии или после высушивания могут быть гладкими либо сморщенными. Первые употребляют в пищу в основном после варки или тушения, их мы покупаем на развес в магазине. В последнем случае это мозговые (сладкие) сорта, которые обычно до спелости не доводят, а используют недозрелыми, например, в консервации. И те, и другие в зрелом состоянии бывают зеленого или желтого цвета.

  По длительности вегетационного периода различают сорта ранние, среднеранние и поздние.

  Горох — отличный предшественник для большого числа огородных культур. Наличие на его корнях симбиотических клубеньковых азотфиксаторов способствует не только хорошему росту растения, но и улучшению качества почвы.

  Лучшие сахарные сорта

  Каждый огородник желает вырастить такой горох, что послаще и покрупнее. И чтобы давал хороший урожай, мало поражался болезнями, вредителями, и созревал в нужное время. Ниже я приведу описания нескольких сахарных сортов, что, по мнению многих дачников, а где-то и по-моему личному опыту, заслуживают лучших отзывов.

  Шугар Снэп

  Стручки не менее вкусные, чем горошины!

  Пожалуй, это лидер среди всех сортов по вкусовым качествам. Я сама занималась выращиванием и могу с уверенностью сказать, что его стручки не менее вкусные, чем горошины. Дети щелкали их, как орешки, когда распробовали. Известно, что созревшие семена годятся для супа и овощных блюд, но мне так и не пришлось их приготовить, поскольку были съедены еще на грядках.

  У меня в огороде почва не самая плодородная, но и не бедная, не закисленная. В результате горох вытянулся до моего роста, очень разросся и дал неплохой урожай. Ему обязательно нужна подпора, поэтому я заранее организовала шпалеры, как для винограда. Стручки длиннее, чем у простого гороха, около 8-9 см, внутри по 7-9 горошин среднего размера. Считаю большим плюсом устойчивость к жаре и болезням. У меня при умеренном поливе Шугар Снэп не болел ни разу.

  На тяжелых почвах горох созревает позднее, чем на легких, но урожай дает более обильный. Одновременно, на богатых почвах растение образует буйство зеленой массы, но с малым содержанием стручков. Сеять его можно после любых культур, кроме бобовых.

  Амброзия

  Дети кушают с удовольствием!

  Сама Амброзию я не выращивала, но мне доводилось ее пробовать, так что мнение сложилось хорошее. Сорт довольно сладкий и оставляет после себя приятное послевкусие, но все же по вкусовым качествам, на мой взгляд, немного уступает Шугар Снэпу. Его лопатки можно кушать целиком, а также добавлять в ранние салаты и рагу. С момента прорастания семян и до созревания проходит около двух месяцев.

  Амброзия — раннеспелая, дает богатый урожай в конце июня, в июле. У нас на юге начинают собирать стручки уже в конце мая. Растения кустистые, высотой 0,5-0,7 м, требуют подпоры, а в иных случаях и подвязывания. Слегка изогнутые бобы довольно крупные, образуются попарно из одной почки, в каждом стручке по 6-8 горошин. Это мозговой сорт, при полном созревании он образует сморщенные семена желтоватого оттенка. Культура неприхотлива, распространена по всей России.

  Сахарный 2

  Еще один проверенный среднеспелый сорт, дающий отличный урожай. Вкус этого горошка напоминает мне горох из детства – сладкий, сочный и можно есть всю лопатку. Примечателен продукт тем, что долго не грубеет. Если у других сортов в свежем виде хорошо кушать только молодые, нежные стручки, то у Сахарного 2 даже после созревания зерно еще какое-то время сохраняет свою мягкость и сладость.

  Не требуется опыление, можно выращивать в комнатных условиях.

  Сахарный 2 считается среднеспелым, с момента прорастания и до сбора первого урожая проходит 60-65 дней. Растение не слишком высокое, около 60-70 см, но, чтобы не полегло, требует обязательной подпоры или подвязывания. Стручки большие, 7-9 см, в зрелом состоянии полностью наполнены крупными зернами. Плюсом сорта является неприхотливость, устойчивость к грибковым заболеваниям и поражениям плодожоркой. За счет того, что стручки завязываются без опыления, можно выращивать в комнатных условиях.

  Разумеется, описанные выше сорта не являются единственными у сахарного гороха. Достойны упоминания Сахарный гигант, Голден свит, Телефон, Детский сахарный, Медовая лопатка, Шугэр Дэди и многие другие. Над выведением новых сортов трудятся селекционеры России, США, Индии, Китая, европейских стран.

  ВНИМАНИЕ! Скорость созревания гороха зависит от окружающей температуры. Чем жарче, тем быстрее культура «отходит»: ее плоды быстро наливаются спелостью, становятся мучнистыми, твердыми и безвкусными.

  Популярные лущильные сорта

  Плоды лущильного гороха отлично подходят для приготовления различных блюд, но выращивают его на дачах не реже, чем сахарный. Недозрелым, пока горошек мягкий и сладкий, его тоже можно собирать, а значит употреблять в пищу в свежем виде. В этой группе сортов можно выделить такие:

  Ползунок

  Преимущество Ползунка – длительное плодоношение.

  Хороший горошек для выращивания на участке. Скороспелый, его собирают через 48-55 дней со дня появления всходов. Ползунок считается слабооблиственным горохом, то есть с малым количеством листьев и большим числом усов. За счет этого растение имеет хорошую сцепку и не полегает от непогоды. Его высота составляет 60-70 см. Длина стручка – до 10 см.

  Сорт мозговой, вкусовые качества великолепные. В недозрелом состоянии зерна сочные и сладкие. Хорошо лущится. Отлично подходит для употребления в свежем виде и домашнего консервирования. Преимущество Ползунка – длительное плодоношение. Урожай можно снимать через день.

  Мадонна

  Высокое содержание протеина делает горох Мадонна подходящим кормом для животных.

  Результат работы немецких селекционеров, с 2003 года присутствует на российском рынке. Среднеспелый сорт, его вегетационный период составляет 65-80 дней. Высота растения около 0,8-0,9 м. Стручки длинные, толстые, с тупым кончиком. Наполнены зерном примерно одинакового размера, которое легко раскалывается после высушивания.

  Мадонна дает хороший урожай, а при благоприятных условиях урожайность может вырасти еще в 1,5 раза. Это делает сорт интересным с точки зрения промышленного выращивания и пищевого производства.

  Засухоустойчивость хорошая, сопротивляемость вредителям и грибковым заболеваниям – чуть ниже. Всходы растут и созревают равномерно. Плюсом Мадонны является устойчивость к полеганию, что облегчает ее возделывание на даче.

  Раннеспелый мозговой сорт, созревающий примерно в течение 50-60 дней. Невысокий, около 0,6 м с, простым маловетвистым стеблем. Стручки слабоизогнутые либо прямой формы, плотно наполненные зерном. Их длина составляет 6-8 см, пергаментный слой внутри хорошо развит. Вера ценится за устойчивость к полеганию, жаростойкость и неприхотливость. Кроме того, не страшны грибковые возбудители (кроме аскохитоза) и вредители.

  

  Зерна богаты белком, имеют отличные вкусовые качества. Сорт хорош для консервирования.

  Для получения зеленого горошка уборку проводят по достижении технической спелости. Сухое зерно убирают, когда бобы высыхают и меняют свой цвет. После этого зерно вылущивают и досушивают.

  Крупные сорта гороха

  Крупный – еще не значит, что сладкий. Как правило, более мелкие собратья могут похвастаться большей сочностью и сладостью. Но если все же хочется порадовать себя и удивить соседей, можно остановиться на таких вариантах:

  Название

  Величина зерен/боба

  Особенности

  Русский размерЗерна от 1 см. Мягкие, сочные, вкус немного своеобразный.Это холодостойкий, позднеспелый сорт. Агротехника выращивания такая же, как у простого гороха. Нуждается в подпорах, любит полив.ПреладоГорошины размером 0,8-1 см.Лущильный тип гороха. В молочной спелости его зерна сочные, сладковатые. Каждый боб содержит по 7 зерен. Не нуждается в постоянном поливе.Сладкий жемчугДиаметр зерен около 1 см.Сахарный горох, дающий отличный урожай даже в холодном климате. Горошины обладают отличными вкусовыми качествами.Орегонский гигантДлина бобов около 20 см. Зерна малого или среднего размера.Ультраранний сахарный горох с очень широкими стручками. При хорошем питании и регулярном поливе дает отличный урожай. Высаживают по схеме 80×80 см или более.

  ВАЖНО! Все крупные сорта нуждаются в подпоре, так как просто не выдержат самостоятельно вес своих плодов!

  Ультраранний горох

  Самые ранние сорта горошка самые сочные и сладкие. Кроме того, они годятся для выращивания в регионах с суровым климатом. Кроме Амброзии, Ползунка, Преладо и Веры можно рассмотреть такие сорта:

  Описание

  Название
  Пионер	Очень ранний сахарный тип, в благоприятных условиях достигающий технической зрелости за 42-45 дней. Стручки длинные и заостренные, плотно наполненные зернами, дружно созревают.
  Инновеса	Невысокий лущильный тип горошка, в идеальных условиях созревающий примерно за 45 дней. Дает прекрасный урожай. Горошины правильной формы, сочные и сладкие.
  Альфа	Хороший сахарный сорт, его плоды можно снимать через 45-50 дней. Холодостойкий, легко переносит несильные заморозки. Можно высеивать несколько раз за сезон.

  Самые ранние сорта гороха очень сочные и сладкие!

  Необычный горошек

  Для любителей экзотики и всего необычного на выбор еще пара сортов горошка:

  Название

  Описание

  Золотой сладкий (Голден Свит)Результат работы индийских селекционеров. Представляет собой раскидистый куст высотой до 2 м с ярко-желтыми стручками и фиолетовыми цветками. Сорт сахарный, вкус молодых бобов нежный, приятный. Плодоношение длительное.Фиолетовый сахарНе только вкусный, но и декоративный. Растение высокорослое, более 1 м. Листья и стебли с красными прожилками. Бобы крупные, 8-9 см, насыщенного фиолетового цвета с восковым налетом, который сохраняет влагу внутри стручка.

  Горох фиолетовый сахар не только вкусный, но и декоративный.

  На самом деле необычных сортов горошка существует немало. Но это в основном эксклюзив, который стоит довольно дорого, и при этом его тяжело приобрести.

  Безлистные сорта

  Горох без листьев очень удобно выращивать. Такие растения компактны и их можно погуще сеять. Сцепка стеблей за счет усов довольно крепкая, в результате кусты устойчивы к воздействию сильного ветра. Кроме того, при минимальном числе листьев стручки видны особенно хорошо, и их легко собирать. Вот некоторые сорта:

  Название

  Описание

  АфиллаПозднеспелый лущильный горох, способный за один сезон дважды дать урожай. Вырастает небольшим, всего 0,5 м в высоту. Стручки все ровные, как на подбор. Сорт неприхотливый.РокетСорт для средней полосы России, но на дачных участках его редко выращивают. В основном в промышленных масштабах в качестве корма для животных.БингоОтличный безлистных горох, который дает хорошие урожаи в условиях засухи. Среднерослый, позднеспелый, с бобами средней длины. Сорт мозговой с отменными вкусовыми качествами.Аксайский усатыйВысокорослый среднеспелый сорт, примечательный тем, что не осыпается. Устойчив к вредителям и грибковым возбудителям. Зерна имеют отличный вкус.ПарусПопулярный лущильный сорт на Северном Кавказе. Растение невысокое, считается среднеспелым, имеет длинные широкие бобы. Зерна сочные, обладают сладким вкусом.

  

  Выбор сортов горошка так велик, что несложно даже растеряться. Хорошо, что культура легко поддается возделыванию, а значит, можно себе позволить каждый год экспериментировать с новыми вкусами.

  Видео-обзор лучших сортов гороха для выращивания