Является ли фасоль сидератом?

Является ли фасоль сидератом?

Фасоль обыкновенная – растение из семейства бобовых, однолетнее травянистое растение с сильно разветвленным прямым или вьющимся стеблем, трехлопастными листьями, собранными в редкие кисти цветками, с беловатым, розовым или синеватым венчиком и длинным прямым плодом.

В Европу фасоль попала из Нового Света в XVI веке, где ее называли «итальянскими бобами», а в Россию – спустя два столетия, вероятно, из Польши. В пищу употребляют незрелые бобы-лопатки овощной фасоли.

Использование. Насчитывается несколько десятков рецептов вкусных и питательных блюд из фасоли, многие из которых считаются деликатесными. Из бобов и стручков фасоли готовят салаты и супы, их подают к жареному мясу, солят, сушат, маринуют.

В зависимости от строения бобов сорта фасоли делятся на лущильные (с грубым толстым пергаментным слоем), полусахарные (со слабым), сахарные или спаржевые (пергаментный слой отсутствует). Наиболее ценными сортами, как и у гороха, считаются сахарные сорта. Бобы фасоли – важное сырье для консервной промышленности. Для консервирования целых бобов (лопатки) используют сахарные сорта фасоли, не имеющие кожистой пленки в стенке створок боба.

Лопатки фасоли содержат до 6 % белков, до 5 % сахаров и витамины, много легкоусваиваемого белка, минеральные соли, каротин, витамины, углеводы. Эта культура считается очень полезным диетическим продуктом. Листья могут служить источником промышленного получения лимонной кислоты (у некоторых сортов фасоли ко времени созревания бобов ее накапливается до 14-18 %).

Фасоль применяется в быту не только в пищевых целях. Ее можно использовать для стирки шерстяных трикотажных тканей (сварить 1 кг фасоли в 5 л воды, отвар процедить, охладить примерно до 40° С и в этом рас­творе стирать).

Фасоль обогащает почву азотом и является хорошим предшественником других культур (на корнях фасоли обитают клубеньковые бактерии, потребляющие из воздуха азот и обогащающие почву).

Подготовка участка. Культура фасоли теплолюбивая. Семена прорастают при температуре 12-15 °С, всходы и взрослые растения чувствительны к заморозкам и погибают при 0 °С, поэтому для нее следует отвести грядку на солнечном месте. Выращивание фасоли на защищенных от холодных ветров участках благоприятно влияет на повышение урожайности. Под фасоль отводят участки с нейтральной или слабокислой реакцией почвенной среды (рН 6-7). При необходимости почву перед посевом нужно известковать.

Почва должна быть плодородной, но без избытка азота. В огороде овощную фасоль нужно сеять на 2-3-й год после внесения органических удобрений. В огородах, где почвы обычно хорошо заправлены органическими удобрениями, достаточно внести лишь минеральные, в первую очередь фосфорные и калийные. Минеральные азотные удобрения не вносят, иначе развивается мощная вегетативная масса в ущерб плодам.

На почвах с низким содержанием гумуса органические удобрения в виде компоста вносят осенью под перекопку из расчета 4 кг (полведра) на 1 кв.м. Весной под фасоль вносят минеральные удобрения: 30 г суперфосфата, 20 г хлорида калия на 1 кв.м. Лучшие предшественники – огурец, капуста, томат, картофель. На одном и том же месте фасоль можно высевать не раньше чем через 3-4 года.

Высевают фасоль в два срока: ранний, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12-14° С, и через 7­10 дней. Перед посевом семена 20 мин выдерживают в 1 %-ном растворе марганцовокислого калия (10 г на 1 л воды), а затем промывают в чистой воде и просушивают.

Обычную кустовую фасоль сеют на глубину 5-6 см на расстоянии 40 см ряд от ряда и 20-25 см между растениями. Вьющуюся фасоль сеют на расстоянии 50 см ряд от ряда, 25-30 см между растениями. Для нее ставят опоры высотой до 1,5 м. На легких, хорошо прогреваемых почвах фасоль сеют на ровной поверхности, а на холодных, с близким уровнем грунтовых вод – на грядах.

Хорошие результаты дает выращивание фасоли рассадой. За 30 дней до посадки в открытый грунт набухшие семена сеют в горшочки и держат при температуре 12­14°С. Поливы должны быть умеренными. В первых числах мая рассаду высаживают и до прекращения заморозков укрывают пленкой.

Рассаду высаживают на гряды шириной до 100 см. После перекопки на 1 кв.м вносят 1 стакан древесной золы, по 1 столовой ложке суперфосфата и нитрофоски и по 2-3 кг органических удобрений (навозного или растительного перегноя). После этого грядку перекапывают на глубину 10-12 см. Рассаду высаживают по схеме: 50 см между рядами, в ряду – 25-30 см.

Уход за посевами заключается в систематическом рыхлении почвы в междурядьях, прополке в рядах, подкармливании, поливе, борьбе с вредителями и болезнями. Рыхлить почву начинают при появлении всходов и обозначении рядов, а в дальнейшем – при необходимости, одновременно пропалывая сорняки.

Избыток влаги, особенно перед цветением, способствует буйному росту листовой массы, а это оттягивает сроки цветения и плодообразования. Поэтому фасоль поливают до цветения 1 раз в неделю из расчета 6-8 л на 1 кв.м. Во время цветения и плодообразования норму полива увеличивают в 2 раза, то есть до 12-15 л на 1 кв.м.

В фазе бутонизации фасоль подкармливают минеральными удобрениями из расчета 15 г суперфосфата, 5 г хлорида калия на 1 кв.м.

Убирают фасоль на лопатку через 8-10 дней после образования завязей, при длине боба от 5 до 14 см, ширине и толщине 0,6-1,1 см. В этой фазе у сахарных сортов створки бобов наиболее сочные, с семенами не крупнее пшеничного зерна и мякотью, заполняющей все пространства между створками.

Собирают урожай в несколько сроков, с интервалами 5-8 дней, по мере формирования зрелых бобов. Не следует допускать перерастания бобов. Урожайность фасоли в среднем составляет 1 кг с 1 кв.м.

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Какие сидераты сеять перед основной культурой

Одно из основных правил успешного применения сидератов на дачном участке – соблюдение севооборота. Проще говоря, нельзя сеять друг за другом родственные растения. Для того, чтобы:

• Во-первых, не создавать благоприятных условий для развития болезней,
• Во-вторых, нейтрализовать так называемые колины (биоактивные вещества, выделяемые корнями, которые тормозят развитие других растений).

Поэтому собираясь высадить на грядку то или иное “зеленое удобрение”, не забывайте, что росло на этой грядке ДО и что планируется высадить ПОСЛЕ. Вам в помощь публикуем таблицу совместимости сидератов и основных овощных культур.

Самыми “проблемными” считаются крестоцветные сидераты (горчица, рапс, масличная редька и т.д.), их категорически не рекомендуют сеять в качестве предшественника для всех видов капуст – можно запросто недосчитаться урожая.

Самым универсальным сидератом признана фацелия. Она не имеет родственных культурных растений, поэтому может выращиваться до и после любых овощей.

Совместимость сидератов и овощных культур

Культура	Лучшие сидераты	Нельзя сеять как сидерат
Баклажан	Люпин, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.
Горох	Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.	Люпин, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.
Дайкон	Фацелия.	Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.
Земляника	Однолетний люпин, горчица, фацелия, овес.
Кабачок	Горчица, овес, вика, горох, люпин однолетний.
Капусты всех видов	Люпин однолетний, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.	Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.
Картофель	Редька масличная, горчица, рапс, овес.	Подсолнечник.
Лук репчатый	Горчица, рапс, люпин, вика, клевер.	Кукуруза, подсолнечник.
Морковь	Редька масличная, горчица, рапс, сурепица.
Огурец	Горчица, сурепица, редька масличная, рапс, горох, вика.
Перец сладкий	Овес, кресс-салат, люпин, горох, люцерна, вика, фацелия.
Редис	Люпин однолетний, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.	Кресс-салат, горчица, сурепица, редька масличная, рапс.
Репа	Люпин однолетний, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.	Кресс-салат, горчица, сурепица, редька масличная, рапс.
Свекла	Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.	Кукуруза, вика, люцерна, люпин, донник, бобы, горох, чечевица, клевер.
Томат	Календула, вика, горчица, люпин, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, клевер.
Тыква	Горчица, овес, вика, горох, люпин однолетний, кукуруза.
Фасоль	Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.	Люпин, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.
Чеснок	Горчица, фацелия.	Люпин, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.

Кроме того, перед посевом сидеральных растений обратите внимание на почву вашего участка, задайтесь вопросом, что вы хотели бы изменить. Растения чахленькие, бледно-зеленые и необходимо обогатить землю азотом? Сейте бобовые, которые содержат на своих корнях колонии бактерий-азотофиксаторов. Почва очень плотная и хотелось бы ее разрыхлить? Вам помогут злаковые со своей мощной корневой системой. Они же справятся с задернением затопляемых участков. Нужно избавиться от сорняков? Рожь эффективно подавляет всех “соседей”. Надоел проволочник, нематода, да и вообще неплохо было бы оздоровить грунт? Используйте горчицу, масличную редьку, календулу или настурцию.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора – нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

Является ли фасоль сидератом?

Приусадебное семеневодство

Томаты сортовые

Сидераты

Голубая глина – лекарство из-под земли

Авторы страницы

• Елена Горяинова

Совместимость сидератов и овощей

В чём ценность сидератов

• насыщение почвы питательными веществами
• восстановление органики почвы, гумусного слоя
• снижение численности возбудителей болезней и вредителей
• задержка развития сорняков
• сохранение в почве влаги и разрыхление
• снегоудержание и предотвращение выветривания почвы
• защита от возвратных заморозков весной

Сидераты по семействам

• бобовые: люпин, фасоль, соя, чечевица, горох посевной и полевой, люцерна, донник, вика яровая и озимая, клевер, бобы кормовые, эспарцет, соя, сераделла, горох, нут, клевер.
• крестоцветные: рапс, сурепка, редька масличная, горчица белая
• злаковые: пшеница, рожь, ячмень, овес
• гречишные: гречиха
• сложноцветные: подсолнечник
• водолистковые (гидрофил): фацелия

Кроме того, у сидератов различных семейств разные функции:

• бобовые специализируются на фиксация азота из воздуха
• крестоцветные и злаки фиксируют азот из почвы, переводят другие минералы в более доступную форму, предотвращают деминерализацию грунта
• повышают гумусный слой большой листовой массой как зеленое удобрение — рапс, сурепица
• люпин, фацелия, гречиха, овес, люцерна – способны снизить кислотность почвы
• бобовые, райграс однолетний, фацелия, подсолнечник, горчица белая, масличная редька, календула, настурция – способны подавлять нематоду и ряд возбудителей болезней
• все сидераты своими корнями рыхлят почву, особенно люпин, бобы, масличная редька
• практически все сидераты подавляют рост сорняков в виду плотности посева или быстрого роста
• райграс однолетний, фацелия, подсолнечник, горчица – еще и прекрасные медоносы

Совместимость сидератов и овощей

Весенний посев

Высевать сидераты можно на протяжении всего сезона, но чаще всего это делают до того, как посадят основную культуру либо после того, как её уберут. Но какие из сидератов подходят для весеннего высева? Такие растения, как горчица и фацелия требуют раннего посева.. Они являются морозоустойчивыми и начинают расти после того, как на улице температура перестанет опускать ниже нуля. Ещё рано весной можно высевать рапс яровой и сурепицу, при этом вику рекомендуется сажать на том участке, который отведен под томаты и перцы. Такие растения, после того как придёт необходимость, высаживать основную культуру, надо будет убрать. И в этом случае имеется несколько вариантов:

1. Наиболее легким, но менее эффективным способом является перекопка участка вместе с сидератами. После этого на участке производится высадка основной культуры.
2. Для этого способа понадобится плоскорез. При помощи него необходимо произвести срезку растений на несколько сантиметров заглубив плоскорез в землю. Затем на это место сажается основная культура, а оставшаяся срезанная зеленная масса используется в качестве мульчи. Стебли начинают гнить и со временем становятся удобрением. Но здесь нужно учитывать, что после срезки фацелия более не растет, а вот горчица не прекращает свой рост.
3. Наиболее трудозатратным является 3-й способ. На участок, где растут сидераты, сажают овощные культуры. Так, данные растения выращиваются совместно с сидератами на протяжении двух либо трёх недель. После этого «зеленое удобрение» необходимо обрезать при помощи ножниц, при этом оставшийся стебель должен иметь высоту около 5 сантиметров. Обрезанную зеленю массу нужно разложить на этом же участке по поверхности почвы. После того как растения вновь отрастут, снова производят обрезку на ту же самую высоту. И так следует повторять данную процедуру до момента сбора урожая.

Летнее выращивание

Какие сидераты сеять осенью

Сидераты под зиму

Многие яровые сидераты можно высевать под зиму. Так, фацелия обычно высевается весной, но возможно её посеять и в октябре-ноябре, после позднеспелых культур – моркови, свеклы, позднего картофеля, когда участку не угрожает большое нашествие прорастающих сорняков. Сроки посева рассчитывают так, чтобы семена не успели прорасти, а количество семян фацелии увеличивают в 1,5-2 раза, так как часть их может не взойти – при норме 10 г/м.кв, берем 20 г.

Фацелия пижмолистная подойдет как предшественник любых овощей и ягод

То же самое касается посева горчицы под зиму, перед заморозками, она также взойдет весной и начнет работу по оттаивающей земле, но сеять нужно намного гуще, чем весной.

Преимущества озимых сидератов в том, что растения весной взойдут раньше, и до посадки овощей успеют прилично отрасти. По проросткам фацелии или горчицы делаем лунки, например, для томатов. Томаты растут так до начала июня, пока существует угроза заморозков — травы защищают рассаду от холода. Затем надземная часть фацелии или горчицы скашивается (убирается она легко), корни остаются в земле, зелень не заделывается, а остается в качестве мульчи для овощей.

Сроки посева сидератов осенью

Выбор сидерата для посева со второй половины лета зависит от того сколько времени остается до холодов и заморозков и насколько сидерат теплолюбив.

Осенью или в конце лета имеет смысл сеять только те яровые сидераты, которые успеют отрасти минимум на 15-20 см, и покроют сплошным ковром землю, защищая её от размывания дождями, предотвращая потери ценных веществ и эрозию почвы.

В целом яровые сидераты можно сеять до конца августа, в южных регионах – до начала сентября.

Нужно понимать, что сидерация фермерских полей и небольшого дачного участка, преследуют совершенно разные цели. Большие поля засевают практически любыми культурами, в том числе двухлетними, и только при выращивании их полным циклом, они дают максимальное обогащение земли азотом, фосфором, калием и другими минералами. При этом большинство сидератов имеют мощно развитую корневую систему, например, у люпина она около 1,5 м в глубину, другие вырастают более метра в высоту. Такие сидераты представляют ценность не в качестве зеленого удобрения (стебли и листья слишком грубы для заделки в почву), а как улучшение структуры почвы (разрыхление и обогащение азотом), как кормовое растение или ценный медонос. Уборку их осуществляют с помощью мощной техники.

На обычных садовых участках основная цель выращивания сидератов – получение зеленого удобрения, заселение освободившихся грядок для защиты от сорняков, разрыхление верхнего слоя земли, защита почвы от болезней и вредителей. При этом очень важно подобрать такой сидерат, который растет быстро и легко убирается садовым инструментом.

Поэтому посев любых сидератов не подразумевает цветения, можно высевать любые травы, но как только посевы отрастут до 15-20 см все подрезать и заделать в почву. Как правило в плане выбора играет большую роль стоимость посевного материала и его доступность.

Горчица белая

Горчица белая — самый скороспелый сидерат

Отлично справляется с этими функциями горчица белая — высевается в конце лета, начале осени, в виду быстрого роста и терпимости к холодам, она успевает нарастить зелени и воспрепятствует потерям азота и других питательных веществ из почвы. С морозами растение погибает, но запахивать в землю её не нужно. Горчица белая плохо растет на кислых и заболоченных почвах.

Редька масличная

Ещё один крестоцветный скороспелый сидерат, отлично подходит для засевания участков, освободившихся к августу, например, раннего картофеля. Растет на любых типах почв, особенно хороша для тяжелых – разрыхляет и структурирует. У редьки небольшой расход семян, она быстро всходит (за 4-7 дней) и наращивает зеленую массу, достаточно холодостойка – успевает отрасти до морозов, если посеять позднее. Прикорневая розетка из 4-5 листьев уже через 2-3 недели после появления всходов, а цветение через 30-40 дней. Скашивать редьку масличную нужно обязательно до начала цветения.

Хотя наибольшая урожайность формируется во время образования стручков, редька гораздо крупнее горчицы, у неё грубее стебли, поэтому в фермерских хозяйствах ей позволяют расти дольше и убирают с помощью техники. У обычного садовода инструмент простой – поэтому через месяц-полтора нужно скашивать.
Как сидерат редьку масличную сеют рядами, между семенами 15 см. Расход семян примерно 2-3 г на 1 кв. м. Семена заделывают на глубину 2-4 см.

Рожь озимая

Отлично подходит в качестве зеленого удобрения озимая рожь, посеянная рано осенью или поздно летом, она успеет до морозов прорасти и образовать пышные кустики. Зиму она переносит хорошо и уже рано весной, продолжает наращивать листовую массу и корни. За две недели до высадки овощей или ягод отросшую зеленую массу нужно подрезать плоскорезом и прикопать рожь в почву.

Озимая рожь как сидерат имеет еще одно достоинство – она нетребовательна к грунту и хорошо растет на любых типах почв, в том числе очень бедных. Недостаток – не фиксирует азот в почве, но дает много органики.

Посеять озимую рожь нужно не слишком густо, так как весной она всходит очень дружно и слишком частые всходы сложнее убирать. Можно сеять рядами, с расстоянием около 15 см, заделывая на глубину 4 см.

Рапс требователен к почве, но с целью улучшения структуры, его целесообразно использовать на тяжелых почвах – дерново-подзолистых, легко- и среднесуглинистых и черноземах, хотя растет он и на супесчаных почвах. Категорически не подходит для выращивания на влажных участках.

Рапс как сидерат сеют во второй половине августа, в южных регионах позднее – после 20-х чисел – дело в том, что рапс культура более нежная – если посеять раньше срока, растения перерастают, начинают поражаться болезнями, плохо зимуют. Оптимальные размеры куста, с которыми рапс безболезненно уходит под зиму рапс – высота около 20-25 см и розетка из 6–8 листьев – на это уходит около 2 месяцев.

За рапсом требуется больше ухода – эта культура плохо переносит резкую смену погоды, когда после внезапной оттепели (таяния снега) снова наступает мороз – неравномерное поступление воды вызывает корневые гнили. Эта же проблема возникает при чрезмерном внесении азотных удобрений. Поэтому если зима малоснежная, придется набросать на грядки с озимым рапсом снега.

Сеют рапс на глубину 2–3 см. Всходы появляются через 4-5 дней.
Весной при благоприятной зимовке рапс продолжает рост, зеленится и зацветает к середине мая. Косить его начинают, не когда появятся зеленые стручки, а раньше за две недели до высадки основной культуры.

После рапса можно высадить рассаду перцев, томатов, баклажанов. Недостатком этого сидерата является не только чувствительность к корневым гнилям, но и масса заболеваний и вредителей, поражающих крестоцветные.

Гречиху как сидерат лучше высевать весной, так как для её развития требуется 1-3 месяца, но можно посеять и в конце лета, осенью, за шесть недель до первых заморозков. Её можно сеять после картофеля, томатов, огурцов. Всходы появляются на 9-10 день. Косить в стадии цветения – первые цветы примерно через месяц после всходов. Цветущая гречиха сохраняет нежную листву и стебли, хорошо перегнивает. Растет она на любых типах почв, в том числе бедных, дает хорошую органическую массу, не сохраняет азот в почве, но преобразует фосфор в легкодоступную для овощей форму. Недостаток – трудно достать семена, магазинная гречка не подойдёт (она обработана паром или обжарена), нужны зеленые семена.

Вика или мышиный горошек — бобовая культура используется и для органики и для насыщения почвы азотом, а также подавления сорняков на тяжелых участках. Вика более капризна – растет только на слабокислых участках, не терпит сухости.

Вика (горошек посевной) — пора косить

Вика – растение скороспелое, хорошо наращивает листовую массу, защищает овощи от улиток и слизней. Посадить её можно под любые овощи, в том числе под капусту, когда недопустимо сеять крестоцветные сидераты, но нельзя сажать перед бобовыми (горохом, фасолью).

Часто вику включают в сидеративные смеси в компанию с рожью, рапсом, райграсом и др травами. Глубина заделки семян 1-3 см. Косить и заделывать в почву можно уже через 60-65 дней после посева.

Является ли фасоль сидератом?

Что такое сидераты – читать

Сохраните, чтобы не потерять!

После уборки урожая овощей рекомендуется высеять следующие сидераты:

БАКЛАЖАН – Люпин, фасоль, эспарцет, горох, люцерна, донник, вика, клевер.

ГОРОХ – Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.

КАБАЧОК – Горчица, овес, вика, горох, люпин однолетний.

КАПУСТЫ ВСЕХ ВИДОВ – Люпин однолетний, фасоль, эспарцет, горох, люцерна, донник, вика, клевер.

КАРТОФЕЛЬ – Редька масличная, Горчица, рапс, овес.

ЛУК РЕПЧАТЫЙ – Горчица, рапс, люпин, вика, клевер.

МОРКОВЬ – Редька масличная, Горчица, рапс, сурепица.

ОГУРЕЦ – Горчица, сурепица, редька масличная, рапс, горох, вика.

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ – овес, кресс-салат, люпин, горох, люцерна, вика, фацелия.

РЕДИС – Люпин однолетний, фасоль, эспарцет, горох, люцерна, донник, вика, клевер.

СВЕКЛА – Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.

ФАСОЛЬ – Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.

Основные виды сидератов и их полезные свойства

Вика

Используя вику как зеленое удобрение, вы улучшите структуру почвы, защитите плодородный слой от выветривания, оздоровите ее благодаря улучшению условий для жизнедеятельности червей и полезных микроорганизмов. А если вику высадить довольно плотно, то участок еще и освободится от сорняков. Однако в кислой и сухой почве бактерии не «работают», азот не накапливается, и смысла выращивать сидерат в таких условиях нет.

Горох

Интенсивно набирает зеленый объем. Стоек к легкому похолоданию, гибнет при морозе. Высевается на свободные участки, не занятые основными посадками. Срезается после цветения. Дренирует, рыхлит и наполняет грунт азотом. Улучшает структуру. Растет в увлажненной и нейтральной среде. Чахнет в сыром и тяжелом грунте с повышенной кислотностью.

Горчица

Высвобождает труднорастворимые фосфаты. Может расти на любых почвах с рН от очень кислой до щелочной. Горчица быстро всходит и быстро растёт. Оптимальное время выращивания – 8-10 недель. Горчица- медонос. Важно также фитосанитарное воздействие горчицы, после ее посадки снижается заболеваемость растений. Посевы горчицы снижают численность проволочника в почве.

Донник

Кроме легкоусвояемого азота донник сидерат содержит калий и фосфор. Растение по эффективности сравнивают с навозом – более дорогим и не каждому доступным удобрением.

Донник желтый – сидерат, имеющий мощную разветвленную корневую систему, которая перегнивая в грунте, обеспечивает такое же количество питательных веществ, как полноценное комплексное минеральное удобрение.

Клевер

В сидерации ценится способность клевера фиксировать в верхнем пахотном слое азот. Выращивание, скашивание и заделка клевера в почву — это альтернатива внесению органики: перегноя, компоста, навоза.

Кроме того, клевер поглощает из почвы труднодоступные для других растений соединения фосфора, содержит много калия.
Ещё один положительный эффект — способность структурировать почву – это, в свою очередь, улучшает условия жизнедеятельности дождевых червей и полезных бактерий, конкурирующих с болезнетворными. Культурные растения меньше болеют, повышается их урожайность.
Семена травы медоноса-сидерата “Клевер” можно купить в нашем интернет-магазине по самой доступной цене!

Люпин

Выращивание люпина как зеленого удобрения – сравнительно недорогой и эффективный способ улучшения структуры почвы. Растение обладает многими положительными качествами.
Мощная корневая система проникает в землю на глубину 1–1,5 м, растворяет моногидрофосфаты и поднимает их в верхние слои. Люпин-сидерат разрыхляет почву и обогащает ее азотом.
Наиболее эффективный сидерат для почв бедных с повышенной кислотностью и супесчаных. Оздоравливает почву. Алкалоид люпинин, присутствующий в некоторых сортах, помогает бороться с проволочником и подавляет развитие вредных бактерий.

Люцерна

Прекрасный накопитель и источник азота. Этот процесс непрерывен, ценность представляют и корни, и остатки зеленой массы. Хорошо развитая корневая система, проникая в почву, обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха и влаги.
Эта трава не требует особых условий во время своего роста. Она холодоустойчива и засухоустойчива. А после дождей объемы укоса превзойдут все ожидания.
Одним из полезных свойств люцерны как сидерата можно с уверенностью назвать ее способность ощелачивать почву. А по уровню насыщения ее органическими элементами это растение приравнивается к навозу.

Овес

Овес обогащает почву органическими веществами, калием, используя углекислый газ из воздуха, одновременно улучшая ее рыхлость, водо- и воздухопроницаемость, особенно на тяжелых глинистых и суглинистых почвах. Кроме того, все, что было взято из почвы, возвращается снова. За счет обогащения органикой повышается водоудерживающая способность (влагоемкость) легких почв. Хороший предшественник для культур, которым нужно много азота.
Очищает почву от возбудителей различных корневых гнилей, рекомендуется высевать овёс. Кроме того, овёс угнетает нематоды и почвенные патогенные грибы.
Купить семена сидерата Овес можно в нашем интернет магазине по самым доступным ценам.

Рапс

Биомасса рапса, легко разлагаясь, становится ценным легкоусвояемым удобрением, обогащающим почву фосфором, серой, органикой, гумусом. Бобовым сидератам она уступает только по содержанию азота. Рапс, как сидерат, по своей питательной способности может соперничать даже с навозом. Благодаря высокому содержанию эфирных масел он оздоравливает почву и защищает различные урожайные культуры от вредителей и возбудителей болезней. Кроме того рапс – как сидерат – успешно подавляет рост сорняков. Сплошные посевы способствуют связыванию нитратов и уменьшают вымывание их в грунтовые воды.

Редька масличная

Существенно обогащает почву. Она защищает грунт от эрозии, удерживает влагу в верхнем слое, и предотвращает пересыхание. Помимо этого редька влияет на состав грунта, на его структуру — она естественным образом разрыхляет землю, создавая дренаж даже на большой глубине — это способствует хорошей вентиляции почвы и проникновению влаги.
Если траву не скашивать на зимний период, она перегнивает и становится великолепным удобрением, насыщающим верхние слои почвы. Остатки корешков в почве насыщают землю минералами и полезными микроэлементами, такими как азот, калий, фосфор и другие.

Сурепица

Разлагается в почве, в результате чего пополняется гумусом и органикой. Кроме того, этот сидерат разрыхляет почву, насыщает необходимыми микроэлементами, улучшает её состав и повышает влагоемкость.
В отличие от других видов сидерата, сурепица озимая отличается холодостойкостью и быстроспелостью. Урожайность сурепицы ниже, но этот сидерат отличается менее требовательными условиями к качеству грунта.

Фасоль

Фасоль обогащает почву азотом и является хорошим предшественником других культур (на корнях фасоли обитают клубеньковые бактерии, потребляющие из воздуха азот и обогащающие почву).

Фацелия

Фацелия восстанавливает баланс питательных веществ. Эта трава насыщает почву азотом, калием, микроэлементами, перегнивающая биомасса образует гумус и ряд полезных органических соединений.
Фацелия снижает кислотность почвы, РН грунта повышается от кислого до нейтрального. Из-за изменения кислотно-щелочного баланса погибают вредители и споры грибов. Забивает сорняки.
Культуру также выращивают как декоративный цветок и медонос.
Семена травы медоноса-сидерата “Фацелия” можно купить в нашем интернет-магазине по самой доступной цене!

Эспарцет

Эспарцет хорошо рыхлит почву, улучшает ее структуру, защищает от эрозии, угнетает рост сорных трав, приспособлен к неблагоприятным погодным условиям и может произрастать на любых грунтах.
В то же время он имеет индивидуальные характеристики: хороший азотофиксатор; благодаря мощным корням, усваивает из нижних слоев почвы трудно растворимые соединения кальция и фосфора; наращивает большой объем зеленой массы; поражается вредителями и болезнями меньше других бобовых сидератов.
Купить семена сидерата Эспацет можно в нашем интернет магазине по самым доступным ценам.

Сидераты – трава не простая, а золотая

Несколько лет назад у меня появились новые соседи по даче. Семейная пара пенсионеров приобрела земельные владения «для здоровья» и начала с большим энтузиазмом осваивать садово-огородные премудрости. Я нередко с интересом наблюдала за их чудачествами, даже не подозревая, что соседи точно так же оценивают и мои дачные маневры. Однажды, скашивая пышную шапку горчицы белой, услышала у забора недоуменный голос соседки: «Это ж надо додуматься – сеять на огороде траву, а потом с ней бороться! Вам совсем что ли делать нечего?!».

Сидераты — трава не простая, а золотая

Именно сидеральные травы помогли нам подружиться с соседями, и теперь мы «чудим» вместе. На наших дачных участках никогда не бывает пустующих грядок – они заняты либо овощами, либо сидератами. А все потому, что сидераты – трава не простая, а золотая.

Особенности сидеральных культур и их польза

Главная особенность сидеральных культур – способность быстро наращивать пышную зеленую массу и формировать мощную корневую систему. Перед цветением или сразу после раскрытия соцветий растения скашивают — к этому моменту они успевают нарастить увесистую листовую шапку. После скашивания зеленую массу заделывают в почву: так сидераты послужат в качестве превосходного удобрения, помогающего восстановить почвенное плодородие.

Их перегнившие побеги и листва насыщают верхние слои грунта разнообразными питательными веществами (в первую очередь азотом), которые способствуют активному развитию и обильному плодоношению высаженных на этом месте культур. «Золотая трава» не только насыщает почву гумусом, но также улучшает механический состав грунта и уберегает его от эрозии.

Сидераты используют в качестве зеленого удобрения

Свой вклад вносят и «пронырливые» корни сидератов. Разбивая на своем пути все преграды, они быстро и эффективно повышают воздухо- и влагопроницаемость верхнего слоя земли, что оказывается особенно ценным для владельцев участков с тяжелым глинистым грунтом. На легкой песчаной почве сильноразветвленные мочки сидератных корней становятся своеобразным каркасом, делая ее менее рассыпчатой и более влагоемкой.

Мощные корни таких растений способны добывать питательные вещества из нижних слоев почвы, чем зачастую не могут похвастаться огородные культуры. Заделывая сидераты в грядку, мы возвращаем в землю эти ценные соединения и оставляем их в качестве доступного лакомства для культурных насаждений.

Все злаковые — отменные сидераты

Вездесущие сорняки, благодаря своей необычайной активности, часто ставят под угрозу здоровье и жизнь многих огородных растений-скромников, а вот соперничать с сидеральными культурами они оказываются не в силах. Могучие сидераты создают плотную тень и наращивают сильную корневую систему, вытесняя с участка сорную растительность.

Виды сидератов

На сегодняшний день насчитывается около 400 культур, которые могут выступать в качестве сидератов. Среди такого многообразия зеленых удобрений каждый дачник сможет выбрать понравившуюся разновидность либо составить смесь из нескольких трав, которыми будет засевать пустующие места на участке.

Клевер белый — ценный сидерат

В первую очередь стоит выделить разнообразные бобовые культуры. Среди них нужно отдать должное клеверу, яровой вике, доннику, чине, люцерне, люпину, сое, нуту, чечевице, сераделле, эспарцету, гороху полевому и коровьему, бобам, козлятнику, фасоли и т. п.

Аграрии сравнивают эти растения со свежим навозом – настолько много они отдают в почву азота. Способствуют этому азотофиксаторы – клубеньковые бактерии, поглощающие атмосферный азот и отдающие его «родному» растению. В свою очередь оно, по мере перегнивания, обогащает почву этим ценным элементом питания. Дополнительный бонус от бобовых сидератов – очищение участка от нематоды.

Люцерна отлично справляется с ролью сидерата

Многие дачники доверяют свои грядки злакам – озимой пшенице, ржи, яровым овсу и ячменю, тритикале, суданской траве, сорго, японскому и итальянскому просу, еже обыкновенной, пырею сизому, райграсу, аржанцу, овсянице и т. п. Эти растения эффективно выполняют свою задачу на любом типе грунта (в том числе кислом), защищают землю от эрозии, добывают полезные соединения из ее нижних слоев и становятся особенно ценными для борьбы с сорняками.

Благодаря плотной структуре биомасса этих трав медленнее перегнивает, поэтому нередко огородники после скашивания используют ее в качестве эффективной мульчи. К тому же, по утверждению ученых, некоторые злаковые (ячмень, рожь, суданская трава и др.) особо привлекательны для насекомых-хищников и невыносимы для нематоды.

Злаковые после скашивания можно использовать в качестве мульчи

Нельзя обойти вниманием крестоцветные сидеральные культуры – редьку масличную, озимую сурепку, горчицу белую и сизую, а также яровой и озимый рапс. Такие растения чудесным образом улучшают качество грунта, однако неважно развиваются на кислых почвах. Их зелень отличается нежной структурой, поэтому многие садоводы даже не утруждаются заделывать ее в почву – она быстро перегнивает, будучи разложенная на поверхности грядок. При использовании таких сидератов важно соблюдать севооборот и не высаживать после них родственные культуры – капусту, редис, редьку, дайкон, репу, руколу, шпинат и т. п.

После рапса нельзя высаживать овощные и зеленные культуры семейства Крестоцветные

Среди сидеральных культур, принадлежащих к другим семействам, стоит выделить фацелию, мальву, гречиху, амарант, лен, подсолнечник, календулу, тагетес и др. Каждая из них повышает почвенное плодородие, аэрирует грунт, создает благоприятные условия для активного размножения полезной микрофлоры и положительно влияет на качество и размер будущего урожая.

Фацелия — эффективный сидерат и отличный медонос

В нашем маркете представлены семена различных сидеральных культур. Вы наверняка сможете подобрать для своего участка что-то подходящее, загляните в раздел Семена сидеральных культур.

Правильная весенняя посадка сидератов в теплице и в грунте

Садоводы стараются навести идеальную чистоту на участке. Они делают огороженные клумбы и выпалывают каждую травинку. Но со временем облагороженный участок земли становится менее плодородным. Грунт приобретает светлый оттенок, становится песчаным или каменистым. Вода просто скатывается с земли и практически не попадает в глубокие слои. Со временем участок лишается плодородного гумусового слоя. Способом восстановления будет посадка сидератов весной. Этот способ быстро улучшит свойства почвы.

Что такое сидераты

Это разновидности растений, рекомендующиеся для посадки на место овощных и фруктовых культур. Высаживание сидератов позволяет восстановить полезные свойства субстрата. После того, как появится зеленая ботва, ее срезают и корневая система разлагается в грунте. Корни способствуют насыщению грунта азотом и органикой, регулирует кислотность.

Такие меры позволят улучшить структуру почвы, бороться с сорными травами и личинками вредителей. Часто огородники просто обезвоживают грунт регулярными тщательными прополками. Это негативно влияет на урожайность культур. Обогащение удобрениями в этом случае не помогает.

В основном, к сидератам относят многолетники, которые быстро растут и через две — четыре недели дают зеленую массу. Их корневая система развивается также быстро, как и листья. Если сеять растения весной и скашивать их, то зеленой массой можно сделать мульчирование или использовать ее в качестве удобрения.

Одну из разновидностей сидерата рекомендуют высевать отдельно или использовать сразу несколько видов растений. Быстрорастущие корни разрыхляют грунт и насыщают мелкими органическими остатками, например, веточками или отмирающими корешками. Корневая система сидератов насыщает почву влагой и воздухом, улучшая ее свойства.

Растения в период роста берут из грунта полезные вещества, а сидераты насыщают его азотом, калием и другими элементами. Такой способ восстановления почвы бюджетный. При разложении зеленой массы и корней формируется гумус, который отвечает за плодородие субстрата.

Для улучшения структуры и свойств земли садоводы часто используют бобовые (соя, донник, люцерну), амарантовых (щирица), гречиха, подсолнечник, горчицу, фацелию, сурепку, рапс и другие растения.

Какие сидераты сажать весной

Производят посадку этих растений в осенние месяцы, когда убран весь урожай или весной до начала. Весной лучше подобрать время, когда растаял весь снег и грунт хорошо прогреется. В это время высевают рожь, овес, горчицу, фацелию. В их зеленой массе содержится большое количество азота, который поступает в грунт.

Через две недели после посева зеленую массу можно скосить и перекопать делянку. К тому времени, когда планируется высаживать томаты, огурцы или картофель, переработанный сидерат успеет полностью разложиться. Обычно такие растения перекапывают за пару недель до посадки основных культур или их посева. Перед морозами сеют более холодостойкие разновидности: озимый рапс, горчицу, овес.

Как выбрать сидерат для весенней посадки

Перед посевом садоводу не рекомендуют подбирать разновидности растения, относящиеся к одному семейству с основными посадками, то есть сурепку не стоит высаживать перед высадкой свеклы и т. д. Нельзя высаживать каждый год один и тот же сидерат в одном и том же месте.

Разновидности его должны чередоваться. Для глинистой почвы рекомендуются растения, относящиеся к семейству злаковых. Они будут хорошо рыхлить грунт. Посадку следует обработать и скосить до момента зацветания. Максимально разрешенный цикл развития: бутонизация.

На место посадки картофеля, тыквы или перца можно весной посеять овес, донник или люпин. Для свеклы или фасоли подойдет редька, горчица. Перед посадкой кукурузы рекомендуют высаживать яровой рапс или фацелию. Перед выбором сидерата следует учитывать тип грунта. Подобранное растение позволяет улучшить структуру субстрата, насыщает грунт полезными веществами. Посев сидератов поможет регулировать количество сорных трав.

Для бедного плотного грунта подойдет вика с овсом или рожью, горчицей. Они будут разрыхлять грунт, улучшает урожайность основных культур. Чтобы дезинфицировать землю от гнили и парши, грядки засевают рапсом, бобовыми, редькой с горчицей. Для участка, зараженного проволочником подойдет люпин, донник, рапс или фацелия. Для сухого обезвоженного грунта рекомендуют посадку фацелии или рапса.

Когда субстрат подвержен эрозионному процессу, сеют растения семейства крестоцветных, редьку. Если грунтовые воды близко расположены, а он сам переувлажнен, то лучшим станет люпин. Для обогащения азотом следует высевать бобовые сидераты или злаковые растения. Все виды можно сажать монопольно или в смеси.

Осенью и весной можно сажать белую горчицу в качестве сидерата. Не следует производить посадку поздней весной или летом. Белую горчицу нужно сажать до посадки томата, перца. Сидерат можно не убирать на картофельном поле. Для других корнеплодов подойдет редька масличная. Перед посадкой томатов и клубники следует сажать фацелию.

Технология выращивания

Осенью грунт обогащают органикой и минеральными добавками. После этого грядку необходимо перекопать. После того, как снег сошел, необходимо начинать посев сидератов. Все глыбы земли на делянке нужно разбить граблями. Высевать растения можно двумя методами. Первый способ заключается в рассеве по поверхности грядки. Сверху производят задел семян граблями. Второй способ заключается в нарезании борозд мотыгой на глубину от четырех до семи сантиметров. Потом сеют семена и укрывают их землей.

Сверху грядку необходимо мульчировать или закидать лапником. Сидераты нужно скашивать до бутонизации или за пару недель до момента посадки основной культуры. Возможно высевание широкорядным способом. Интервалы между рядами составляет 15 сантиметров. Потом формируют ряд для рассады. И снова сажают два ряда сидератов.

Но при посадки сидераты обязательно срезаются до момента цветения. Зеленой массой можно мульчировать саму грядку или до момента посадки основной культуры ее заделывают в грунт. При гниении почва насыщается полезными веществами. Сидераты могут полноценно заменить удобрения.

Влияние растений на почву

Сидераты положительно влияют на проницаемость воздуха и влаги. Они прекращают эрозию субстрата. Эти культуры положительно влияют на его кислотность и структуру. Чтобы участок не пустовал, сидераты следует высаживать после уборки основных культур. Для легкой земли песчаного типа и плотного грунта используют бобовые.

Растения рыхлят почву и насыщают ее азотом. Они по своему действию напоминают навоз. Злаковые растения более универсальны. Они усиливают водонепроницаемость, насыщают грунт калием и азотом. Лучше всего они воздействуют на кислую почву. Они не дают развиваться корневой системе сорняков полноценно расти.

Не рекомендуется сажать на грядки крестоцветные сидераты, если субстрат имеет высокую кислотность. Они улучшают структуру любых типов почв. Этот тип растений быстро наращивает зеленую массу, а их корни рыхлят землю. Они не дают вымываться фосфору. Этот элемент начинает легче усваиваться.

Рапс «не любит» расти на слишком влажной земле или в грунте с бедным составом. Это самый капризный сидерат. После посадки редьки, рапса или горчицы с капустой кочаны могут не завязаться.

Если необходимо уничтожить сорняки и патогенные бактерии, то следует сажать гидрофильные растения. Они усиливают воздухопроницаемость, снижают кислотность. Похожий эффект имеют гречишные сидераты. Они дополнительно обогащают землю калием, фосфором. Усиливает урожайность выращиваемых культур амарантовые сидераты.

Сроки посадки

Горчицу следует высевать с весны до осени. В весеннее время сажают после того, как растаял снег. Срок вызревания от полутора до двух месяцев со дня посадки. После скашивания горчицы основную культуру высевают через восемь недель. Растение быстро наращивает зеленую массу и контролирует рост сорных трав. Летом горчицу обычно подсевают к помидорам, баклажанам.

Горчицу можно комбинировать с посадками картофеля. С ее помощью можно бороться с паршой. Для посадки «в зиму» процедуру осуществляют в сентябре. Ботву можно даже не заделывать в грунт. Посев осуществляют рядами с интервалом от 10 до 15 сантиметров.

Фацелия способствует повышению урожайности овощей и ягод. Растение неприхотливо и имеет декоративный вид. Посадку осуществляют в весенние месяцы после таяния снега и прогрева почвы. Фацелия растет в торфяном, песчаном и глинистом грунте. После посадки сидератов земля становится более рыхлой и менее кислой.

Растение привлекает к себе насекомых для опыления, подавляет развитие грибковых заболеваний, бактерий. Он не дает размножаться тле, нематода, проволочнику. Скашивают фацелию через 45–50 дней после посадки. Можно также не скашивать сидерат. Он будет оберегать культуры от мороза и сильного ветра.

Для клевера подойдет хорошо увлажненная земля с низким уровнем кислотности. Этот сидерат обогащает почву минеральными веществами, рыхлит его и насыщает кислородом. Клевер до наступления цветения рекомендуют заделывать в землю. Лучше всего делать это во время бутонизации. Именно в бутонах находится большое количество азота.

При помощи растения быстро образуется гумусовый слой и повышается плодородность. Не рекомендуется его высевание на кислый или соленый грунт. Оптимальное время посадки: с марта по апрель. Летом засаженный участок регулярно поливают. Через две недели после скашивания на его место рекомендуют сажать томаты, огурцы или баклажаны. Не следует после клевера производить посадку бобовых культур.

В корнях люпина живут специальные бактерии, переносящие азот из глубоких слоев земли в верхние. Он усваивает фосфатные соединения, разрыхляет грунт на грядки, раскисляет землю. Перед использованием сидерата надо учитывать тип грунта.

Для люпина с белыми цветами подойдет суглинок или почвы с песчаным составом. С фиолетовыми цветами субстрат должен быть более кислым. Для люпина с желтыми цветами обильного регулярного полива. Срок высева: первая декада мая. Через шесть — восемь недель зелень уже пора скашивать. Делают это до того момента, пока стебли не начнут грубеть. После скашивания люпин заделывают в грунт.

Овес, как и все злаковые сидераты, насыщает грунт органическими веществами, фосфором и калием. Чтоб обогатить субстрат азотом, рекомендуется использовать смесь овса с горохом или яровой викой. Этот злак подходит для песчаного грунта и плотного жирного чернозема.

По своим свойствам он напоминает навоз. Корни злака рыхлят почву, способствуют насыщению ее влагой и кислородом. Они предотвращают эрозию почвы, улучшают впитывание влаги основными культурами. В корневой системе содержатся вещества, подавляющие возбудителей гнилей, грибковые инфекции, болезнетворные бактерии. Лучшее время для посева: апрель. Осенью можно высевать овес в первой декаде сентября.