Как растет ежевика садовая?

Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

Привлекательность культивирования ежевики — высокая и стабильная урожайность. Богатый химический состав плодов кустарника делают их особо значимыми для рациона человека. Это достойная альтернатива садовой малине и возможность разнообразить кулинарные заготовки. При правильной посадке и уходе с учетом всех биологических особенностей ежевика будет плодоносить не менее 10 лет.

Когда правильнее посадить садовую ежевику — летом, осенью или весной? Выбор сроков

Потенциал урожайности и пользы плодов ежевики гораздо шире, чем у ее ближайшей родственницы малины. Тем не менее, садоводы не стремятся садить и выращивать у себя на участке этот великолепный кустарник.

Это обособлено тем, что долгое время культивировались сорта растения, выведенные из южных форм. Они сложно приживались в регионе посадки и приводили к массовому разочарованию садоводов.

Ситуация поменялась после того, как появились новые относительно зимостойкие сорта, которые способны выдерживать понижение температуры до -30 С.

Поэтому для выращивания в средней полосе или более северных регионах (в Сибири и на Урале) важно приобретать сорта современной селекции.

Для выращивания ежевики в средней полосе или более северных регионах нужно приобретать сорта современной селекции

Несмотря на это, в северных регионах культивирование ежевики несколько ограничено. Это связано неравномерным плодоношением, заключительный период которого часто совпадает с первыми заморозками и часть плодов не успевает вызревать.

Кроме того, недостаточное освещение приводит к потере качества у созревших плодов.

Осенняя посадка ежевики имеет больше преимуществ и наиболее оптимальна в средних и южных регионах. После посадки кустарника последует период со стабильной и прохладной температурой, повышенная влажность будет способствовать развитию корней, пока температура грунта не понизится до -4°С.

Ежевика очень рано выходит из состояния относительного покоя и укоренившиеся осенью кустарники сразу начнут развивать вегетативную массу.

Осенью выбор сортов и саженцев со свежей корневой системой гораздо больше, и стоят они меньше, чем посадочный материал, реализуемый весной.

Статьи, которые могут вас заинтересовать:

При весенней посадке растение не успевает укорениться из-за слишком быстрого потепления и начала сокодвижения, после которого начинается активный рост побегов.

Слабая корневая система не способна обеспечить необходимым питанием, увеличивающуюся вегетативную массу. Это сильно ослабляет кустарник и сказывается на общем развитии.

Весенняя посадка предпочтительна в северных регионах и если сорт ежевики характеризуется слабой зимостойкостью.

Осенью растение нужно сажать как минимум за 20-30 дней до первых заморозков, весной до распускания почек, когда температура воздуха поднимется до +15°С.

Для выращивания в приусадебном участке посадочный материал нужно приобретать в авторитетных питомниках. Лучшей приживаемостью отличаются однолетние саженцы с двумя стеблями, толщина которых не менее 0,5 см в диаметре.

Важный критерий — сформированная почка на корнях. Оптимальная длина стержневых корней не менее 10 см.

Подготовка места для посадки саженца: где лучше садить, на солнце или в тени?

Для выращивания ежевики нужно выбирать хорошо освещенное солнцем и защищенное от северных ветров место. В тени молодые побеги растения буду плохо расти, вытягиваются, плоды мельчают и теряют вкусовые качества.

Хороший вариант — посадка вдоль забора, где кустарник будет защищен от ветров, а стебли от поломок. В этом случае нужно отступить от ограды на 1 м, чтобы растение сильно не затенялось. Кустарник лучше расположить на южной или юго-западной стороне участка.

Чтобы рассадить ежевику, необходима воздухопроницаемая и хорошо дренированная почва. Идеально подойдут суглинки с гумусовым слоем не менее 25 см.

Для посадки ежевики выбирайте хорошо освещенные места, суглинистые, хорошо дренированные почвы

Залегание грунтовых вод на участке должно быть не выше 1,5 метра. Если эти показатели нарушены, корни растения будут находиться в сырости и холоде, что значительно влияет на зимостойкость и показатели урожайности.

Чтобы посадить колючий кустарник, участок для посадки нужно подготовить заранее. Удаляются все сорные травы, уничтожаются растительные отходы, проводится профилактические опрыскивания от возбудителей болезней и вредителей.

Для выращивания ежевики не подходят засоленные, каменистые, песчаные и заболоченные участки.

Сильно истощенные почвы нужно подпитать необходимыми макроэлементами. Для этого участок перекапывается на глубину 30-35 см, вносятся органические и минеральные удобрения.

Как сажать в открытый грунт

Посадочные ямы и субстрат готовят за 15-20 дней до высадки саженцев в открытый грунт.

Корневая система ежевики более мощная и проникает глубже, чем у других ягодных культур. Поэтому ямы нужно делать более объемными. Лучший вариант — придерживаться параметров 40х40х40 см.

В каждую ямку нужно внести органику и минералы:

• компост или перегной 5 кг;
• суперфосфат 120 г;
• сернокислый калий 40 г.

Питательные компоненты перемешивают плодородной почвой и получившимся субстратом засыпают яму на 2/3 объема.

Кустарник сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-2 см. В легких супесчаных почвах заглубляют до 3 см.

Ежевику сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-3 см, засыпают субстратом и поливают

Корни ежевики помещают в ямке, расправляют и засыпают субстратом. При этом яму заполняют не до конца, оставляя расстояние 1-2 см до уровня почвы.

Таким образом, под каждым кустом останется выемка, которая будет способствовать рациональному увлажнению ежевики.

Затем поверхность субстрата нужно уплотнить и полить саженец 5-6 л воды. После весенней посадки ежевики растение в течение 40-50 дней нужно обеспечить регулярными поливами. После уплотнения грунта приствольный круг мульчируют опилками, торфом или соломой.

Посадка ежевики:

Как можно и нужно ухаживать за кустом в саду — советы агротехников

Ежевика более засухоустойчива и неприхотлива к уходу, чем малина. Единственный недостаток культуры — относительно низкая зимостойкость и морозоустойчивость. Поэтому ухаживать за растением нужно с учетом его биологических особенностей.

При правильном уходе и подлежащей подготовке к зиме, ежевика будет расти и радовать высоким урожаем, по показателям которого среди ягодных культур она уступает лишь винограду.

Золотое правило ухода — обрезка

В течение всей жизни ежевики нужно контролировать густоту куста и делать формирующие обрезки.

В число этих мероприятий входит:

1. Удаление соцветий в первый год роста. Это делается для стимулирования развития корневой системы.
2. На второй год после посадки нужно укоротить стебли, оставляя высоту 1,5-1,8 м. Процедуру проводят весной до распускания почек. Срезы следует делать над почкой.
3. После каждой зимы нужно срезать замерзшие участки стеблей до живой почки.
4. Летом, в начале июня, кустарник прореживают. При этом удаляются молодые поросли, оставляя в среднем 6-8 крепких стеблей для стелющихся сортов и 4-5 для прямостоящих. Верхушки молодых побегов срезают на 5-8 см.

Для ежевики необходима обрезка: так контролируется густота куста и убираются замерзшие за зиму стебли

Кустовая ежевика — кустарник с двулетним циклом плодоношения. Первый год стебли растения развиваются, древеснеют и формируют плодовые почки. На следующий год они плодоносят и только в редких случаях могут формировать новые плодовые почки.

Агротехники советуют отплодившиеся двулетние побеги удалять, тем самым стимулируя развитие новых приростов и прореживая крону ежевичника, выглядеть от этого она будет только лучше.

Подвязка колючего куста

Для стелющихся видов кустарника понадобится шпалера с 3-4 рядами проволоки с расстоянием между ними 50 см.

В первый год развития 2-3 побега веерообразно подвязывают к нижним проволокам. Однолетние побеги направляют к центру кустарника, подвязывая к самой верхней проволоке.

До наступления холодов молодые побеги снимают с опоры и делают укрытие на зиму.

Стебли прямостоящих сортов ежевики подвязывают к шпалере с легким уклоном в одну сторону. При отрастании новых побегов в течение вегетационного сезона их тоже нужно подвязать. В этот раз уклон делают в противоположную сторону от плодоносящих ветвей.

Удобрение и подкормка — залог хорошего урожая

Каждую весну ежевике нужна подкормка азотными удобрениями, которые будут стимулировать рост однолетних побегов — это еще одно золотое правило. Для этого под каждый куст вносят 50 г аммиачной селитры, заделывая его на глубину 10-15 см.

Каждые 3-4 года кустарник в саду нужно подкармливать и другими макроэлементами. Проводится эта процедура после сбора урожая. Из расчета на 1 м2 в почву под растением вносят:

• компост или перегной 10 кг;
• суперфосфат 100 г;
• сернокислый калий 30 г.

Ежевике нужна подкормка аммиачной селитрой, суперфосфатом, перегноем

Следует помнить, что азотные удобрения вносятся только весной. Также этот минерал в больших количествах содержится в свином навозе и курином помете.

Мероприятия по удобрению ежевики можно совместить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью, которая будет подавлять развитие микроорганизмов. Для дополнительной профилактики болезней участок под кустами нужно очистить от опавшей листвы.

Когда поливать, нужно ли рыхлить?

Глубоко залегающая, по сравнению другими ягодными кустарниками, корневая система ежевики делает растение засухоустойчивым. Но это не означает, что растение нужно оставлять без орошения и не поливать.

Особенно нужны поливы в период налива плодов и при установлении жаркой погоды. В это время широкие листовые пластины растения испаряют большое количество влаги.

Несколько раз за вегетационный сезон нужно провести рыхление грунта под кустами на глубину 10 см, параллельно убирая сорные растения.

Особенно важно провести процедуру осенью, в конце августа, в сентябре. Чем рыхлее будет почва, тем меньше будет промерзать грунт в корнеобитаемых слоях.

Укрытие на зимнее время

Перед зимним сезоном кустарнику потребуется укрытие. Для этого стебли растения пригибают к земле. Это важно сделать пока температура воздуха не понизится до -1°С. В противном случае они потеряют эластичность и будут ломаться.

Для этого ветви связывают в пучки, пригибая к земле и закрепляя крючками. Прямостоящие сорта ежевики довольно сложно пригнуть, не сломав при этом стебли.

Многие садоводы нашли выход из ситуации и в конце вегетационного сезона подвязывают к верхушкам стеблей грузики, под весом которых они постепенно пригибаются к земле.

В независимости от характеристики морозостойкости, все сорта ежевики нуждаются в укрытии на зиму. Для этого можно применить:

• сено или ботву овощей;
• рубероид;
• опилки;
• торф или перегной.

Укрытие ежевики на зиму:

Самое опасное время для ежевики — бесснежное начало зимы. Поэтому укрывать растение нужно до наступления первых холодов, а зимой подтягивать к нему снег. Стебли ежевики не склонны к подопреванию, поэтому растение можно накрывать и полиэтиленом.

Листва плодовых деревьев не пригодна в качестве укрывного материала. В ней часто скрываются патогенные микроорганизмы, которые весной могут начать активное развитие на кустарнике.

Плодоношение ежевики неравномерно и может охватывать целый месяц. Плоды кустарника отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения при низких температурах.

Листья и корни растения обладают бактерицидными, седативными свойствами и займут достойное место в домашней коллекции фито-средств.

Ежевика – описание, посадка, уход, сорта

Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и широкого распространения. А зря…

Куст ежевики – очень урожайный. 10-12 кг вкуснейших и полезных ягод с одного куста – вполне реальный результат. Ежевика садовая подходит и для промышленного возделывания. Если сравнивать с малиной, то эта черная ягода даже выгоднее, и идеально подходит для выращивания на продажу. Стоит только надеяться, что садоводы скоро оценят её по достоинству, и она станет таким же привычным ягодным кустарником в наших садах.

Описание ежевики

Садовая ежевика относится к семейству розоцветных, род – рубус. По своему виду она является кустарником или кустарниковой лианой. В естественных условиях ежевика произрастает в северных и умеренных широтах Евразийского континента – в лесах и пойме рек, а также в Северной Америке. К сожалению, в Европе ежевика не получила статус «промышленной» ягоды, в то время как в Америке её разводят на больших площадях.

По характеру роста побегов ежевику садовую принято делить на прямостоячую и ползучую, или стелющуюся.

Подземная часть растения является многолетней, а надземная – двулетней. Во многом эта ягода схожа с малиной.

Ягоды ежевики, также, как и у малины, представляют собой сложную костянку. Листья – с тремя, пятью или семью листочками. Однолетние побеги имеют зеленую окраску с красноватым или коричневатым оттенком. Имеются шипы. В последнее время выведены сорта садовой ежевики без шипов, что значительно упрощает уход. Селекционеры создают все больше сортов с разными сроками созревания ягод.

Соцветия представляют собой длинную или короткую кисть. В процессе созревания ягоды ежевики приобретают сначала зеленый, потом красно-бурый цвет. В зрелом состоянии ягоды имеют черную или черно-фиолетовую окраску.

У стелющейся ежевики плоды сочнее и крупнее, чем у прямостоячей.

Ежевика, собранная в лесу, по размерам и вкусовым качествам уступает садовой, хотя также полезна. Урожай — один раз в году. Стоит отметить, что сбор урожая может растянуться на 2-3 недели, поэтому принято говорить, что урожай ежевика отдает постепенно. Максимальный урожай можно получить на 4-5 год плодоношения.

Ягода хороша не только в свежем виде. Из нее получаются отличные джемы, варенья, десерты, мороженое, мармелад. Хороша она и в выпечке. Торт и пирожные с ежевикой — настоящее украшение для праздничного стола.

Размножение ежевики

Ежевика садовая обладает способностью очень быстро размножаться. Эта ягода стремительно завоевывает пространства, поэтому участок для нее следует тщательно подготовить. Размножается ежевика отпрысками и отводками.

Отпрыски – молодые побеги от корня – необходимо откопать с частью материнской корневой системы и посадить на новое место. Для такого вида размножения подходят сильные зрелые растения в возрасте не менее трех лет, у которых уже достаточно развилась корневая система. Разведение отпрысками предпочтительнее всего производить весной.

Размножение отводками. Суть способа заключается в укоренении однолетних побегов. Для этого в начале августа побег прикапывают на небольшую глубину, оставив саму верхушку. От материнского растения побег не отрезают. Прикопанный таким способом куст необходимо регулярно поливать. Примерно через 2 месяца растение должно укорениться. В октябре этот кустик нужно аккуратно откопать, и убедившись в том, что появились молодые корешки, отрезать от материнского растения и пересадить на новое постоянное место. Такие саженцы являются отличным посадочным материалом и для посадки весной.

Для того, чтобы растение быстрее укоренялось, перед прикапыванием можно слегка надрезать кору в том месте, которое будет в земле.

Посадка ежевики

В связи с тем, что ежевика растет густыми непроходимыми зарослями, в саду её лучше всего размещать вдоль ограды на прочной шпалере. Побеги ежевики вырастают очень мощными и длинными — 4-6 м.

Ежевика садовая – теплолюбивое растение. Участок для нее лучше подобрать ровный, хорошо освещенный и защищенный от сильного ветра. Особо сладкие и крупные ягоды ежевика дает на солнце. Лучше всего ежевика растет на плодородных, иногда песчаных, влажных почвах. Так как корневая система располагается неглубоко, ежевика очень чувствительна к влаге. Поэтому особенно в первые годы этот ягодный кустарник следует поливать регулярно. Однако, переувлажнения ежевика не выносит. Мульчирование почвы торфом, опилками и компостом поможет поддерживать оптимальный уровень влажности.

Предпочтительна однорядная или двурядная посадка с расстоянием между кустами 0,7-1,5 м для прямостоячей ежевики и 2,5 м для стелющейся. Расстояние между рядами – 1,5-3,0 м также в зависимости от сорта.

Почву перед посадкой необходимо заблаговременно удобрить любыми органическими удобрениями (навоз, перегной, компост) из расчета 8-10 кг на 1 кв.м., предварительно очистив от сорняков и паразитов.

При весенней посадке в посадочные ямы можно внести аммофоску или нитрофоску, т.к. они стимулируют рост зеленой массы. Удобрения следует вносить из расчета 30 г на 1 кв.м. Если вы сажаете ежевику весной, посадку необходимо проводить еще до распускания почек. Саженцы должны иметь как минимум 2 стебля и сформированную почку на корнях.

Осеннюю посадку следует проводить до наступления устойчивых морозов. Посаженные в зиму черенки следует обрезать до 25 см.

Если у вас саженец с закрытой корневой системой (растение в горшке), то такое растение можно сажать в любое время.

Процесс посадки ежевики

Даже, если у вас небольшой саженец ежевики, посадочную яму следует подготовить тщательно. Уже через 2-3 года куст ежевики станет рослым и мощным. Яму для посадки необходимо выкопать размером 50х50 см. Глубина ямы – примерно на штык лопаты или чуть больше. Верхний слой земли, выкопанный из ямы, следует отложить – он пригодится чуть позже.

На дно ямы нужно поместить любое органическое удобрение, затем верхний слой земли, которую вы выкопали. Можно добавить сапропель. Всю эту почвосмесь прямо в яме следует тщательно перемешать. Затем выкопать небольшую ямку для вашего саженца.

Засохшие корни следует удалить, а на остальных – сделать надрезы. Если вы сажаете саженец из горшка с хорошей корневой системой, то этого делать не надо.

Саженец следует поместить в ямку так, чтобы почка была ниже уровня земли примерно на 2-4 см.

Корни следует расправить в стороны, не загибая их вверх. Корневая система должна разместиться в ямке свободно.

Засыпая ямку рыхлой почвенной смесью, необходимо периодически встряхивать саженец для лучшей утрамбовки. Для лучшего пролива ямы можно сделать круговую борозду и наполнить её водой. В воду для полива саженца можно добавить немного калийного удобрения. Это будет способствовать лучшему наращиванию корневой массы.

Уход за ежевикой

Основной уход за ежевикой состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и регулярном поливе. Недостаток воды, особенно в первые годы жизни растения может сказаться на качестве и количестве урожая. Полив следует проводить не холодной водой. Взрослое сильное растение можно поливать реже, но все же, не допускать сильного пересыхания почвы.

Ежевика садовая любит плодородную почву. Поэтому ежегодно её следует удобрять. Под каждый куст осенью нужно вносить по несколько ведер органических удобрений.

Подкормку ежевики следует проводить также в течение всего сезона. Это мощное растение за лето развивает большую вегетативную массу, забирая из почвы много полезных веществ. Естественно, этот недостаток нужно периодически восполнять. Как только появляются соцветия и ягоды, растение нуждается в калийной подкормке. Можно использовать комплексное удобрение осенью для усиления корневой системы растения.

Также в это время можно подкормить растение препаратами, содержащими различные полезные бактерии. Эти препараты хорошо себя зарекомендовали. Принцип их действия основан на том, что нужные бактерии поселяются на корневой системе и буквально помогают растению питаться (всасывать нужные вещества из почвы). Специалисты рекомендуют 2 такие подкормки за сезон.

Ежевика предпочитает слегка подкисленные почвы. Поэтому землю под кустами лучше мульчировать торфом или хвойными иголками.

Садовая ежевика нуждается в ежегодном укрытии. И этот факт, похоже больше всего пугает многих садоводов. На самом деле, этот процесс не так уж и сложен. Если на вашем участке растет малина, вы знаете принцип ухода. Осенью отплодоносившие побеги следует удалять. Однолетние побеги, на которых ждать урожая следует в будущем году, в зиму следует прикрыть. За лето эти побеги сильно вырастут. Для того, чтобы осенью их можно было легко пригнуть к земле, не сломав, в начале лета, и по мере роста, их следует постепенно пригибать. Это можно делать с помощью прутиков, крючков или др. подручных средств.

Осенью, во время обрезки, следует удалять не только отплодоносившие, но и слабые недоразвитые побеги. На кусте лучше оставить 5-7 сильных побегов. Верхнюю часть однолетних побегов следует обрезать до 1,5-2 м и прижать их к земле при помощи скоб или крючков. Далее, ежевику следует накрыть нетканным материалом. Он хорошо пропускает воздух и защищает от холода.

Следующий совет позволит вам значительно сэкономить и силы, и время. Поверх нетканного материала можно положить мешки с компостом. Компост сильно набивать в мешки не стоит. Должны получиться своеобразные маты. Их и следует положить поверх ежевики. Можно укладывать не на всю поверхность грядки, а лишь на побеги, которые можно легко прощупать. Мешки развязывать не следует. Со своей ролью утеплителя зимой они справятся великолепно, а вот весной это сильно облегчит вам задачу. Как только придет время, можно легко снять укрывной материал, а содержимое мешков высыпать в грядки. Побеги ежевики при этом останутся чистыми.

Весной проводится «санитарная» обрезка, во время которой удаляются сухие и подмерзшие за зиму побеги. Это обычная весенняя подрезка, в которой нуждаются все многолетние растения.

Шпалера для ежевики

Использование шпалеры при выращивании ежевики направлено на облегчение труда при уходе и сборе урожая. Ежевика – очень быстро растущее растение. Если не подвязывать её побеги, очень скоро грядка с ежевикой превратится в непроходимые заросли. Поэтому необходимо соорудить хотя бы самую простую шпалеру. Она представляет из себя два ряда проволоки, натянутой между столбами. Конструкция должна быть прочной.

Сорта ежевики

В последние годы выведено много бесшипных сортов ежевики, что значительно облегчает уход за этой ягодной культурой.

Ежевика Торнфри (Thornfree). Пожалуй, самый распространенный сорт бесшипной садовой ежевики. Первые ягоды появляются с начала августа и до самых заморозков. Ягоды – крупные и сладкие. Один из самых вкусных сортов ежевики садовой. Вес ягоды достигает 10 г.

Ежевика Лох Тей (Loch Tay). Выгодно отличается от Торнфри более ранним созреванием ягод (на 3 недели раньше). А также более сладким вкусом. Его ягоды сладкие еще в средней степени зрелости, в отличие от Торнфри. Также ягоды этого сорта весьма транспортабельны. Является хорошим промышленным сортом.

Ежевика Блэк Даймонд (Black Diamond). Ранний урожайный промышленный сорт. Опережает Торнфри на 1,5 недели. Ягода сладкая, плотная и крупная. Обладает хорошим товарным видом.

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin). Получила свое название благодаря особой мягкости и шелковистости. Ягоды средней величины, около 5 г. Свою наибольшую сладость достигают в дозревшем виде. Дозревшие ягоды очень ароматны, но не транспортабельны. В первые годы жизни этот сорт выдает очень крупные и сочные плоды. С годами размер ягод уменьшается, а плотность увеличивается.

Болезни и вредители ежевики

Так как ежевика относится к такому же роду, что и малина, им свойственны общие заболевания.

Например, вредителем ежевики считается плодовая мушка дрозофила. Она селится на спелых годах и откладывает яйца. Вылупившиеся личинки поедают ягоды изнутри. Также известны малинная тля и цветоед малинный.

При заражении грибком anthracnose ягода ежевики перестает развиваться или развивается неравномерно. В качестве лечения хорошо подходит Бордосская жидкость.

Предотвращению появления болезней и вредителей способствует своевременное удаление сорняков.

Полезные свойства ежевики

Рассмотрев все аспекты по выращиванию ежевики, хочется остановиться и на полезных свойствах этой ягоды. В народной медицине ежевика всегда считалась источником практически всех полезных веществ. Сегодня польза её доказана, и можно смело говорить, что в её состав входят глюкоза, фруктоза, сахароза, пектин, клетчатка, аскорбиновая, яблочная, лимонная и салициловая кислоты, а также витамины группы Р, В, Е, С, каротин, соли калия, марганца, меди, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо. Также она содержит полифенолы и биофлавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и задерживают старение организма.

Ежевика, как и малина, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Чай из листьев ежевики применяют при ангине для полоскания горла и при стоматитах.

Эта чудо – ягода укрепляет стенки сосудов и улучшает состав крови.

Замечено, что регулярное употребление в пищу ягод ежевики тормозит развитие новообразований.

В старину спелые ягоды применяли при запорах, а недозрелые – при поносах, как закрепляющее средство. Народные целители советовали пить ежевичный чай для понижения давления и при повышенной возбудимости.

Ежевика незаменима для женщин во время менопаузы, так как способна нормализовать гормональный фон организма. Систематическое употребление ежевики в любом виде улучшает обмен веществ в организме, уничтожает болезнетворные бактерии и даже выводит некоторых кишечных паразитов.

Благодаря своим мочегонным действиям ежевику полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Полезна она и при гипертрофии предстательной железы.

Измельченные листья ежевики в старину прикладывали к ранам и ушибам, а также лечили экзему и др. кожные заболевания.

Целебным считался и отвар из корней ежевики. Его употребляли при водянке в качестве мочегонного средства.

Сок из свежих ягод ежевики полезен при малокровии, ангине, бронхите и различных гинекологических заболеваниях.

Листья и плоды ежевики входят в состав многих травяных сборов при диабете.

Листья и цветки заготавливают в июле-августе. Плоды – начиная с июля. Корни заготавливать лучше всего поздней осенью.

Для сушки ягод отбирают лучшие плоды. Подготовленные ягоды сушат на сите в сушильных шкафах при 40-50 градусах. В конце температуру повышают до 60 градусов. Обычное время сушки – от 2 до 4 часов. В течение этого времени необходимо наблюдать за процессом, не допуская пригорания и слипания ягод.

Ежевика противопоказана при индивидуальной непереносимости. При первых признаках аллергической реакции прием ягоды следует прекратить. Также употребление ежевики следует ограничить людям с повышенной кислотностью желудка и при некоторых заболеваниях почек.

Правила посадки и ухода за садовой ежевикой

Ежевика садовая — многолетняя кустовая культура с темно-фиолетовыми ягодами, которые по внешнему виду очень похожи на малину. До недавних пор это растение не пользовалось особой популярностью у отечественных садоводов, несмотря на приятный вкус плодов. Все дело в том, что традиционные сорта были получены на основе диких форм, поэтому они плохо приживались в условиях центральных и северных регионов. Но ситуация кардинально поменялась, когда были выведены новые культурные сорта, которые отличаются высоким уровнем зимостойкости.

Описание ежевики садовой

Ежевика представляет собой многолетний кустарник, с длинными крепкими побегами, длина которых может достигать 3 м, а у некоторых видов и 8 м. Листовые пластины у ежевики заостренной формы, шероховатые на ощупь, крупные. Они имеют светло-зеленый оттенок. Жизненный цикл надземных побегов — двухгодичный. Растение отличается разветвленной корневой системой.

Важно! Гибкие длинные побеги ежевики покрыты мелкими шипами, но благодаря усилиям селекционеров были культивированы новые сорта без них.

Растение нуждается в обязательной опоре. Бывает ежевика кустистая (росянка) и прямостоячая (куманика). Первая отличается гибкими, полулежащими побегами, темно-синими ягодами. Вторая формирует прямостоячие ветви и темно-вишневые плоды.

Ежевика — это кустарник, у которого побеги вырастают из спящих почек, находящихся под землей. На следующий сезон в пазухах верхних листьев формируются плодовые почки, которые дают побеги ветвления, как у дерева. Их длина около 40 см, на конце каждого в итоге появляется соцветие. Отплодоносившие побеги осенью отмирают. В кусте ежевики одновременно растут двухлетние и однолетние ветви.

Для справки! Для размножения кустарника лучше всего использовать корневые черенки.

Цветы крупные, диаметром до 3 см, белые. Собраны в кистевидные соцветия, самоопыляемые. Период цветения у ежевики наступает в июне и продолжается до августа. Ввиду этого растение не страдает от поздних возвратных заморозков весной. Плодоношение постепенное, продолжительное. Начинается в конце июля и длится до сентября.

Ягоды изначально имеют красный оттенок, а при полном созревании становятся темными с сизым налетом на поверхности. Плоды представляют собой сложные костянки продолговатой формы до 5 см в длину.

Масса ягод составляет 5-8 г, в зависимости от сорта. Созревшие плоды долго могут держаться на ветвях, не теряя товарные качества. Они отличаются приятным кисло-сладким вкусом, поэтому их невозможно не любить. Существует множество рецептов приготовления вкусных блюд на основе ежевики.

Ягоды можно хранить в холодильнике в течение 7-10 дней при температуре +2..+4 градуса.

Важно! Собранные плоды под действием солнечных лучей приобретают горечь и становятся красного оттенка, поэтому их нужно убирать в тень.

Вред и польза ежевики

Ежевика, выглядит как малина, и полезными свойствами она ей не уступает. Ягоды этого плодового кустарника отличаются высоким содержанием антиоксидантов, которые защищают организм от рака. Они также способствуют укреплению нервной системы, и тем самым повышают стрессоустойчивость человека. Ежевику рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом, так как ее ягоды содержат фруктозу.

Химический состав плодов включает:

• витамины А, Р, группы В, РР, Е, С;
• дубильные вещества;
• пектины;
• органические кислоты;
• макро- и микроэлементы;
• биофлавоноиды.

Ежевика при умеренном употреблении не способна нанести вреда здоровью. Только в редких случаях она может вызывать аллергическую реакцию, которая сопровождается кожными высыпаниями, зудом. В этом случае необходимо отказаться от употребления этой ягоды.

Важно! Калорийность ежевики составляет 43 Ккал на 100 г продукта, поэтому ее плоды зачастую используют в составе многих диет.

Посадка ежевики садовой

Для успешного выращивания ежевики садовой нужно соблюдать 5 золотых правил посадки и ухода. Они включают в себя правильный выбор сорта, соблюдение сроков посадки и выбор участка, подкормку, обрезку и установку специальных опор. Если эти все пункты будут выполнены правильно, то эта культура не доставит особых хлопот и будет регулярно приносить щедрый урожай.

Поэтому в первую очередь необходимо ознакомиться с правила посадки растения. Так как от этого зависит дальнейшее развитие куста.

Почва

Садовая ежевика предпочитает расти на хорошо дренированных питательных суглинках. Возможно также выращивание на супесчаной почве. Растение плохо чувствует себя в карбонатном грунте, так как испытывает недостаток магния и железа. Оптимальный уровень кислотности — 6 рН.

Перед тем как провести посадку ежевики необходимо заранее подготовить участок. Место для нее в саду следует выбирать хорошо освещенное, но с защитой от порывов ветра. Уровень залегания грунтовых вод должен быть не менее 1,5 м.

Важно! При размещении кустарника в тени его побеги вытягиваются, плоды мельчают и становятся кислыми.

Участок под ежевику следует заранее перекопать и убрать все корни многолетних сорняков. Затем подготовить посадочные ямы размером в ширину и глубину по 50 см. Если в планах сажать несколько саженцев ежевики одновременно, то при посадке нужно учитывать, то, как растет садовая ежевика. Для куманики следует выдерживать дистанцию в 1 м, а для росянки — 1,5 м. Между рядами необходимо выделить расстояние в 2 м.

За 2 недели до того, как посадить этот плодовый кустарник, ямы следует наполнить питательной почвосмесью на 2/3 объема. Для этого необходимо смешать такие компоненты:

• 2 ч. дерна;
• 1 ч. перегноя;
• 1 ч. торфа;
• 1 ч. песка;
• 1 ч. листовой земли.

Дополнительно также следует внести 40 г суперфосфата и 30 г сернистого калия на одно растение и тщательно перемешать.

Высадка в грунт

Посадку растения в южных и центральных регионах рекомендуется проводить в октябре, чтобы до зимы ежевика смогла укорениться, а в северных областях — в апреле.

За сутки до процедуры корни саженца следует поставить в воду, чтобы они напитались. Это поможет активизировать ростовые процессы в тканях.

1. Обследовать растение и при необходимости удалить все поврежденные и поломанные участки корней.
2. Поставить саженец по центру посадочной ямы, чтобы его корневая шейка была на 3-4 см ниже уровня почвы.
3. Расправить корни.
4. Присыпать землей, периодически встряхивая саженец, для заполнения пустот.
5. Уплотнить поверхность грунта у основания.
6. Обильно полить ежевику.

Через 2 дня после этого необходимо прикорневой круг растения замульчировать. Для этого подойдет перегной или торф. Толщина мульчи должна быть 3 см. Это помогает предотвратить образование корки на поверхности почвы и препятствует пересыханию корней.

Тонкости ухода за культурой

Если говорить о такой ягоде как ежевика, посадка и уход не требуют сложных агротехнических действий. Главное все провести правильно и с учетом основных требований культуры.

Для получения стабильной урожайности растения необходимо регулярно проводить подкормку и поливать кусты. Поэтому следует ознакомиться с особенностями проведения этих процедур.

Подкормка

Выращивать ежевику несложно, главное своевременно проводить подкормки для полноценного развития кустов.

Удобрять этот плодовый кустарник необходимо трижды за сезон.

• Первый раз проводить подкормку следует весной в период активного наращивания побегов. В это время необходимо использовать мочевину 40 г на ведро или органику. Лучше всего подходит коровяк в соотношении 1:10 и птичий помет 1:15.
• Вторую подкормку следует проводить летом в период цветения кустов. Для этого рекомендуется применять суперфосфат 40 г и сернистый калий 30 г на ведро воды.
• Третий раз растения следует удобрять во время плодоношения. В этом случае лучше использовать древесную золу. Ее нужно рассыпать в прикорневом круге 200 г под куст с последующей заделкой в почву.

Важно! Дополнительно осенью под каждое растение следует уложить мульчу из перегноя толщиной 7-10 см, которая поможет корням не перемерзнуть зимой.

Полив

Как ухаживать за ежевикой, чтобы получать хороший урожай ежегодно? Для этого необходимо своевременно не только вносить удобрения, но и следить за влажностью грунта.

Высаженные растения нуждаются в регулярном поливе на протяжении первых 6 недель. Это позволит саженцам быстро адаптировать на новом месте и пойти в рост. При недостатке влаги в почве обменные процессы в тканях замедляются, а это негативно отражается на укоренении. Для увлажнения рекомендуется использовать дождевую или отстоянную воду температурой +18…+20 градусов.

Взрослые кусты ежевики также рекомендуется поливать при отсутствии сезонных дождей. В обязательном порядке следует увлажнять почву возле кустов в период активного наращивания побегов, а также во время цветения и плодоношения.

После каждого полива следует рыхлить почву у основания куста, чтобы воздух мог беспрепятственно проникать к корням.

Подвязка и обрезка растения

Согласно описанию, выращивание ежевики во многом схоже с малиной. Но в отличие от последней, этот плодовый кустарник нуждается в опоре. Для этого идеально подходят шпалеры.

Для стелющихся видов они должны быть высотой 1,8 м и с 4 рядами проволоки на расстоянии 50 см друг от друга. В первый год роста саженцев 2-3 побега необходимо веерообразно подвязать к нижним уровням опоры. На следующий год однолетние побеги следует размещать по центру и подвязывать к верхнему ряду.

Для прямостоячих сортов шпалеру нужно делать с 2 рядами проволоки высотой 1,2-1,5 м. В первый год необходимо все побеги привязывать под наклоном в одну сторону. А на следующий сезон новые ветви уже в другую сторону. Это позволит отделить одно- и двухлетние ветви.

Какой еще уход нужен ежевике? Кусты этого растения нуждаются в периодической обрезке.

• В первый год роста саженцев необходимо удалять все цветоносы. Это позволит перенаправить силы на формирования корневой системы.
• На второй год весной, до распускания почек, необходимо укоротить побеги на высоте 1,5-1,8 м, что усилит их ветвистость.
• Следующую обрезку рекомендуется проводить в июне. В этот период рекомендуется нормировать количество молодой поросли, оставляя для стелющихся видов 6-8 крепких побегов, а для прямостоячих — не более 4-5 шт. В этот же период необходимо укорачивать их верхушку на 5-8 см. С помощью полученных черенков можно размножить ежевику.
• В последний раз обрезать куст необходимо глубокой осенью. В это время следует удалять у основания все отплодоносившие 2-х годичные побеги.

Важно! Начиная с весны и в течение сезона, следует проводить также санитарную обрезку всех подмерзших, поломанных и деформированных ветвей.

Защита от вредителей и заболеваний

Ежевика отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Но при игнорировании основных требований выращивания растение заметно ослабевает.

В этом случае могут возникать такие проблемы:

• ржавчина;
• антракноз;
• белая пятнистость;
• серая гниль;
• мучнистая роса.

Предупредить развитие болезней можно профилактической обработкой кустов. Для этого рекомендуется использовать такие препараты, как бордоская смесь, «Скор», «Топаз», «Строби».

Садовая ежевика при выращивании в открытом грунте также может поражаться вредителями. В некоторых случаях они могут стать причиной того, почему растение не развивается и не плодоносит.

Самыми распространенными из них являются:

• паутинный клещ;
• долгоносик;
• почковая моль;
• тля;
• огневка;
• стеклянница.

Для их уничтожения следует применять «Актеллик», «Фитоверм», «Инта-Вир», «Конфидор».

Чтобы избежать поражения кустов вредителями и заболеваниями необходимо своевременно вносить удобрения, поливать, соблюдать дистанцию между кустами и заботиться об иммунитете.

Сорта ежевики садовой

Если внимательно читать описание такого растения как садовая ежевика, уход и выращивание могут незначительно отличаться и зависят от сорта этой плодовой культуры. Но многие современные гибриды удачно сочетают в себе основные положительные качества прямостоячих и стелющихся видов.

Наиболее популярные из них, которые смогли доказать свою результативность при любых условиях выращивания:

• Агавам. Сорт выведен в Америке. Относится к категории среднеспелых. Плодовые побеги выдерживают понижение температуры до -27 градусов, а корневая система до -40 градусов. Формирует мощные, сильно шипованные побеги. Масса ягод достигает 8 г. Урожайность с куста — 4 кг. Агавам проявляет устойчивость к стеблевому раку, антракнозу, ржавчине.
• Торнфри. Этот гибрид появился недавно. На его побегах нет шипов. Считается ранним. Отличается высокой урожайностью и нетребовательностью к уходу, поэтому его популярность с каждым годом растет.
• Полар. Польский сорт ежевики. Не требует укрытия на зиму, так как выдерживает морозы до -40 градусов. Образует компактные прямостоячие кусты. Урожайность составляет 6-8 кг с растения.
• Вальдо. Английский сорт культуры. Характеризуется компактными, миниатюрными кустами, которые не занимают много места. Сорт не требует регулярной обрезки. Созревание плодов наступает во второй половине июля.
• Прайм Ян. Ремонтантный ранний сорт. Образует прямостоячие шипованные побеги. Ягоды крупные, удлиненной формы. Отличаются сладковатым вкусом, плотной консистенцией.

Садовая ежевика — многолетняя плодовая культура, популярность которой только набирает обороты. Благодаря усилиям селекционеров этот кустарник способен составить достойную конкуренцию малине. Ведь по вкусовым и полезным качествам плодов он ничем ей не уступает.

5 золотых правил посадки и ухода ежевики садовой

Садовая ежевика — многолетний кустарник без шипов, на котором растут полезные и вкусные плоды. Посадка и уход за растением не вызывают сложностей даже у начинающих садоводов. По своим лечебным свойствам ягода напоминает малину, что позволяет использовать ее в народной медицине.

5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой

Специалисты собрали воедино все, что нужно знать о ежевике садовой: посадка и уход, 5 золотых правил выращивания. Соблюдение рекомендаций гарантирует хорошую урожайность.

Чтобы саженцы не погибли при пересадке в открытый грунт, нужно соблюдать ее сроки и правильно выбирать почву. Время посадки зависит от того, как растение переносит холод. Большинство сортов сажают весной, т. к. в течение лета происходит укоренение и закладка почек. Осенью высаживают только морозостойкие растения, но даже они могут погибнуть из-за сильного холода.

При посадке нужно учитывать, какую почву любит кустарник. Он предпочитает дренированный грунт с pH от 5,7 до 6,5. При необходимости возможно внесение органических удобрений: суперфосфата и сернокислого калия. Первый добавляется из расчета 15 г на 1 кв. м, второй — 20 г.

Ответ на вопрос, где лучше выращивать ежевику, зависит от сорта растения. Чем ниже опускается температура в регионе, тем более морозостойкими должны быть кустарники. Большинство взрослых растений тяжело переносят холод, поэтому на зиму их укрывают.

Установка опорных балок проводится перед посадкой кустов в лунки. Она обеспечивает сохранность растений и экономит время на последующую подвязку. При этом прошлогодние побеги размещают с одной стороны, а молодые — с другой.

Уход за садовой ежевикой предполагает периодическое внесение удобрений, т. к. дефицит витаминов и минералов ведет к низкой урожайности. Весной под каждым растением выкапывают лунку глубиной 10 см и закладывают туда 50 г азотистой подкормки. Каждые 3 или 4 года после сбора плодов используют 100 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 10 кг органической подкормки. Перечисленного количества удобрений хватает на 1 кв. м.

Быстрый рост молодых ветвей невозможен без своевременного удаления сухих побегов, поэтому обрезка ежевики осенью является обязательным мероприятием. Эта процедура не только стимулирует рост, но еще и предотвращает развитие гнилостных процессов. Чтобы выполнить обрезку, нужно удалить старые побеги и оставить однолетние в количестве 5-8 шт.

Когда сажать ежевику: весной или осенью

Сажать кусты в открытый грунт разрешается в межсезонье. Однако большинство садоводов предпочитают делать это перед наступлением лета. Пересаживать кусты осенней порой можно, если они хорошо переносят минусовые температуры. Но даже в этом случае их нужно укрыть, чтобы они не пострадали от холода.

Оптимальные сроки посадки ежевики осенью

Сроки посадки зависят от температуры на улице. Нужно регулярно отслеживать метеосводки, чтобы высадить ежевику за 15-20 суток до заморозков. Желательно, чтобы днем температура составляла +10…+16°C, а ночью — от +5°C и выше.

Ответ на вопрос, когда сажать ежевику осенью, зависит от того, в каком регионе находится участок:

• средняя полоса — в конце сентября и начале октября;
• юг — в течение октября;
• север — в течение всего сентября.

Правильное время посадки весной

Весенняя пора — оптимальное время для посадки саженцев в открытый грунт. Прежде чем приступать к работе, следует убедиться, что земля стала достаточно теплой, а дневная температура воздуха перестала опускаться ниже +15°C. В средней полосе это происходит в середине или конце апреля, на юге — в начале месяца, а на севере — в начале мая.

Посадка ежевики в саду в открытый грунт: пошаговая инструкция

Чтобы кусты плодоносили, нужно соблюдать поэтапную инструкцию посадки. Она будет полезна как начинающим садоводам, так и опытным.

Выбор саженцев

Для покупки саженцев следует выбирать надежные и проверенные торговые точки — магазины, садовые центры, питомники. Если есть возможность, нужно ознакомиться с отзывами других покупателей. Эта рекомендация касается ежевики, винограда и других садовых культур.

Советы по выбору саженцев ежевики садовой:

1. Лучше делать выбор в пользу однолетних саженцев. Корневая система может быть открытой и закрытой.
2. Важно, чтобы стебель был покрыт целой корой без сморщенных и поврежденных участков (царапин, трещин и др.). Наличие морщинистой коры — признак того, что саженец выкопали давно. Такое растение может плохо прижиться.
3. Надземная часть должна иметь 2 отростка, покрытые зелеными листьями. Толщина побегов — минимум 5 мм.
4. Перед покупкой следует осмотреть корневую систему. Она должна быть хорошо развитой (не менее 3-4 сильных отростков длиной минимум 10 см). Если корни выглядят нездоровыми (имеются повреждения, признаки гнили, сухие участки), от покупки стоит отказаться. Также следует убедиться в наличии сформировавшейся почки, из которой на будущий год появятся молодые побеги.
5. Если продается саженец без кома земли, его корни должны быть увлажненными.
6. Чтобы проверить жизнеспособность саженца, нужно сделать небольшую царапину на стволе. Цвет здорового растения под корой — зеленый, а больного — коричневый.

Прежде чем уходить из магазина, стоит пообщаться с продавцом и узнать, как ухаживать за ежевикой. Особенности ухода и выращивания у разных сортов могут отличаться.

При желании размножить ежевику можно самостоятельно, используя один из перечисленных ниже способов:

1. Горизонтальными отводками. Популярность этого метода обусловлена его простотой. Чаще всего размножение отводками выполняют весной. Для этого берут побеги длиной от 70 до 150 см, наклоняют к почве и фиксируют крючками. Верхушки располагают над грунтом, а участки, расположенные ниже, присыпают гумусом (образуются холмики высотой 7-10 см). Когда части стеблей, расположенные под землей, укореняются, их отделяют от основного растения. Следующей весной или осенью саженцы пересаживают в другое место.
2. Черенкование зеленых побегов. Проводится в июле. Срезают молодые верхние части побегов (6-10 см) и удаляют нижние листы (2-3 шт.), черенок ставят в укоренитель, сажают в проницаемую песчаную почву и накрывают стеклом (по желанию). Обязательное условие — постоянное увлажнение почвы и обилие солнечного света. Каждые 7 дней растения обрабатывают фунгицидом, предотвращающим развитие грибковых болезней. Спустя 5-8 недель саженцы начинают закаливать, что готовит их к высадке в большие контейнеры. Размещение в открытом грунте допускается весной следующего года.
3. Размножение корневыми отводками. Корневые отростки осторожно извлекают из почвы и отделяют от материнского растения. После этого их помещают в землю на глубину 5 см. С окончанием зимних холодов из спящих почек появляются побеги.
4. Черенкование одревесневших побегов. Работать с такими саженцами проще, чем с зелеными, т. к. они неприхотливы и меньше теряют влагу. Черенки подготавливают поздней осенью. Однолетние побеги обрезают острым ножом на 10-20 см (секатор лучше не использовать), ставят в укоренитель и помещают в проницаемый песчаный субстрат. Контейнер ставят в подвал и оставляют до окончания зимы, наблюдая за тем, чтобы почва оставалась слегка влажной. При наступлении сильных заморозков саженцы защищают от замерзания. Пересадка в горшки осуществляется весной, а посадка в грунт — осенью.

Выбор места для посадки

Правильный выбор места для высадки саженцев обеспечивает высокую урожайность и хороший вкус ягод. Культура предпочитает теплые, хорошо освещенные участки, защищенные от сквозняков и сильных порывов ветра. Оптимальное решение — поместить ежевику с южной стороны забора или какой-нибудь постройки. На тенистых и полутенистых местах культура растет хуже, а ягоды созревают позже.

Кустарник любит влагу, но в умеренном количестве. Невозможно выращивание садовой ежевики на заболоченных зонах и переувлажненных (в т. ч. в случаях, когда грунтовые воды находятся вблизи от поверхности земли). Несоблюдение этого требования чревато плохим ростом и развитием грибковых болезней.

Некоторые садоводы выращивают ежевику под укрытиями, чтобы продлить время сбора урожая и снизить потери, вызванные плохими погодными условиями (дождем, градом, сильными порывами ветра).

Не рекомендуется сажать растения туда, где ранее находились томаты, перец, картофель, клубника, малина. Желательно, чтобы по соседству с ежевикой не было роз и шиповника. Перечисленные культуры имеют одинаковые болезни, боятся одних и тех же вредителей.

Выбор и подготовка почвы

Ответ на вопрос, куда посадить ежевику, не зависит от сорта. Кустарник считается неприхотливым, но для получения вкусного и богатого урожая нужно соблюдать ряд требований.

Грунт должен быть нейтральным либо слабокислым, плодородным и дренированным. Важно, чтобы рН не опускался ниже 5,5 и не поднимался выше 8. Тяжелые и песчаные почвы для выращивания кустов подходят плохо. Прежде чем высаживать на них растения, нужно внести компост, навоз или сидераты (бобовые, горчица).

Ежевика одинаково плохо переносит избыток и недостаток влаги. Почву необходимо увлажнять по мере высыхания.

Расстояния для посадки

Кусты должны быть посажены на расстоянии 100 см друг от друга. Промежуток между рядами варьируется от 2 до 2,5 м, а между ежевикой и прочими растениями составляет 2 м. Кустарник хорошо чувствует себя в местах, защищенных от ветра — у заборов и зданий. Но расстояние между ежевикой и постройками должно составлять не менее 1 м.

Если посадить кусты вплотную друг к другу, возникнут заросли, которые вызовут трудности с уходом и сбором ягод. Близкое расположение к другим кустарникам и деревьям приведет к тому, что ежевика будет испытывать недостаток ультрафиолета и питательных элементов.

Подготовка посадочной ямы

За 30 дней до посадки следует заняться подготовкой участка. Вначале территорию очищают от мусора, камней, сорняков и их корней. Затем снимают верхний слой земли (плодородный) и убирают в сторону. Под саженцы формируют посадочные ямки глубиной 50 см и шириной 40 см. Половину каждой ямки заполняют удобрениями:

• перегноем или компостом (6 кг);
• калийной солью (15 г);
• суперфосфатом (30 г);
• плодородной землей.

Подготовка саженцев ежевики перед посадкой

Способ подготовки молодых растений к посадке зависит от их типа. Проще всего подготовить саженцы с закрытой корневой системой. Незадолго до посадки земляной ком увлажняют водой, а перед помещением в открытый грунт — достают из контейнера.

Если корневая система открытая, ее внимательно осматривают. Затем обрезают поврежденные участки и слишком длинные корни (нож перед этим следует обдать кипящей водой).

Для обработки срезов используют измельченный активированный уголь или древесную золу. Чтобы растение быстро укоренилось, нижнюю часть можно замочить в растворе, стимулирующем образование корней (Корневин, Гетероауксин и др.). Продолжительность этой процедуры составляет 1 час.

Схема посадки саженцев ежевики

Схема посадки ежевики представляет собой подробную инструкцию или пошаговый алгоритм. Чтобы саженцы прижились, действовать нужно следующим образом:

1. Поместить растение в заранее подготовленную яму. Если корневая система закрытая, достаточно опустить земляной ком в лунку. Если открытая, нужно аккуратно расправить корешки. Несоблюдение этого требования приведет к тому, что отростки сломаются или начнут загибаться вверх.
2. Поставить саженец так, чтобы его корневая шейка находилась на расстоянии 2-3 см от верхнего слоя земли.
3. Засыпать растение заранее подготовленным плодородным слоем. Аккуратно встряхнуть саженец, чтобы почва равномерно распределилась между корней.
4. Аккуратно утрамбовать землю.
5. Сформировать вокруг растения лунку для полива.

Внести по 10 л воды под каждый куст. Выполнить мульчирование для сохранения влаги в почве, предотвращения роста сорной травы и появления земляной корки. Мульча может состоять из древесной коры, торфа, опилок. Слой материала варьируется от 3 до 4 см.

Уход за ежевикой после посадки

Выращивание и уход в открытом грунте выполняются с соблюдением некоторых правил. Это гарантирует укоренение саженцев и хороший рост. Особенно важен правильный уход за растением в течение первых 12 месяцев. По окончании этого срока растение начинает цвести и плодоносить.

Землю вокруг кустов рыхлят (неглубоко — до 10 см) и очищают от сорняков. Делать это рекомендуется несколько раз в течение вегетационного сезона. Особенно важно рыхлить почву в конце лета или начале осени. Это предотвратит промерзание грунта с наступлением заморозков.

Полив должен быть умеренным как на протяжении первого года, так и в остальное время. Оптимальная периодичность во время засухи — 1 раз в 7 дней (в другое время — по мере высыхания грунта). Проще всего установить на участке бочку, которая будет наполняться во время атмосферных осадков. Если набирать дождевую воду не получается, следует использовать колодезную или водопроводную, отстоявшуюся на солнце. Поливать кусты холодной водой запрещено.

Если при посадке в почву вносились удобрения, дополнительные прикормки потребуются только на третий год:

• осенью — органика или фосфаты;
• весной во время вегетации — 20 г любой азотистой подкормки на 1 кв. м;
• летом — комплексные или калийные удобрения, в составе которых нет хлора.

На второй год ежевику подвязывают к опоре, что обеспечивает нормальное формирование куста, получение достаточного количества ультрафиолета, снижение риска развития грибковых заболеваний, простоту ухода и сбора ягод. Подвязывать кусты можно к аркам или шпалерам. Существует 3 распространенных способа подвязки: веерный, односторонний наклон и переплетение.

Обрезка кустарников проводится практически круглый год, поэтому желательно приобрести качественный секатор. Весна начинается с удаления подмерзших и сломанных частей побегов. В мае на 5 см укорачивают верхушки, в июле — на 5-7 см боковые ветви длиной от 50 см. После обрезки на кусте должно остаться не более 6 крепких побегов. Остальные, слабые, должны быть удалены. Все перечисленное касается молодых растений. Если куст взрослый, после обрезки на нем остается 10 сильных побегов. При этом боковые отростки укорачиваются на 20 см.

Летом удаляют новые корневые побеги, а весенние оставляют. С наступлением осени сильные ветви подрезают до 2 м, а слабые убирают. Побеги второго года срезаются после сбора урожая.

В некоторых регионах зимы холодные, и уход за ежевикой требует укрытия на зиму. Побеги, привязанные к опорам, аккуратно снимают, связывают воедино и наклоняют к земле. Если сделать это сложно из-за прямостоящих стеблей, в конце вегетационного периода к их верхушкам можно прикрепить груз. Под его весом растения постепенно пригнутся к земле, и их получится закрепить крючками. Для защиты от холода насыпают толстый слой мульчи (опилок, торфа и др.), затем кусты укрывают агроволокном, лапником и при необходимости пленкой.

Урожай собирают после того, как созреют все ягоды (в большинстве случаев это происходит в конце лета). При этом желательно дождаться сухой солнечной погоды: плоды, собранные во время дождя, могут гнить после высыхания. Ягоды аккуратно срезают ножом и охлаждают до температуры +2…+5°C. Вес плодов, полученных с 1 куста, достигает 5-10 кг.

При ответе на вопрос, как вырастить ежевику, следует помнить о возможных болезнях. К ним относятся:

1. Антракноз. Грибок, поражающий ветви, листья и плоды. Характеризуется появлением круглых серых пятен, однобоким развитием и засыханием ягод. Это происходит из-за того, что кусты стоят вплотную друг к другу в условиях высокой влажности.
2. Ржавчина. При данном заболевании внутренняя сторона листьев покрывается небольшими оранжевыми комочками, а внешняя теряет интенсивность окраса. На пораженных ветвях не появляется цветов и плодов. Со временем растение умирает.
3. Серая гниль. Возникает во время затяжных дождей. Зимой пораженные отростки покрываются трещинами с черным (грибковым) содержимым. Побеги кустов, зараженных серой гнилью, отмирают, а плоды и соцветия загнивают.
4. Мучнистая роса. Поражает молодые растения и возникает в первой половине лета. Характеризуется слабым ростом, уменьшением размера плодов, появлением сероватого или белого налета.
5. Хлороз. Растение желтеет и начинает бояться морозов, а плоды становятся мелкими и невкусными.

Также возможно появление вредителей: малинного жука, ежевичного клеща, малинной земляной мухи, майских хрящей, малинной галлицы. Они откладывают личинок, поедают листья, цветы, побеги, корни и спелые плоды. Чтобы защитить растение от перечисленных насекомых и болезней, нужно опрыскивать его весной (пока не раскрылись почки) и осенью (после того как собран урожай). Делать это можно с помощью Актеллика, Фитоверма, Карбофоса, Акарина и других препаратов.

Садовая ежевика — выращивание нетрудное, а урожаи высокие

Почему в наших садах очень редко можно встретить такую культуру, как ежевика? Выращивание её не такое уж сложное. Во всяком случае не труднее малины или смородины с крыжовником. А урожайность даже выше их. Настала пора познакомиться с нею поближе.

Технология выращивания ежевики

Агротехника её во многом схожа с рекомендациями по выращиванию малины, особенно, что касается формировки, обрезки, посадки. Но есть и некоторые особенности, присущие исключительно чёрной ягоде. Прежде всего, стоит сказать, что существует две большие разновидности садовой ежевики. А именно:

Росяникой называют стелющуюся форму, плети которой вырастают до десяти метров. Очень гибкие, легко укрываются на зиму. Не дают корневых отпрысков, размножаются черенкованием или укоренением отводков. Росяника более урожайна, ягоды имеет более крупные, чем другая форма.

Куманика растёт как куст с ветвями по два метра. Менее гнётся, менее урожайна, но более компактна. Требует меньше внимания к формировке. Хорошо размножается корневыми отпрысками. Агротехника куманики более схожа с агротехникой малины, нежели росяника.

Теперь стоит подробнее остановиться на подготовке места посадки, субстрата. Поговорить о самой посадке, летнем уходе, поливе, удобрениях, рассмотреть формировку, зимнее укрытие, защиту от вредителей.

Посадка

Лучшее время для посадки – середина-конец весны. Ежевика является влаголюбивой и теплолюбивой культурой. Выбирайте под её посадку солнечное место на участке, защищённое от преимущественных в вашей местности ветров. Ежевика относится к кустарникам долгожителям. Срок эксплуатации одного растения может достигать тридцати лет. При хорошем уходе урожайность будет не только не падать, но ещё и длительное время расти. Так что к вопросу месторасположения будущей плантации нужно подойти максимально серьёзно.

Высаживать кусты лучше всего рядами по направлению север-юг. Тогда они будут освещены солнцем равномерно со всех сторон. Позаботьтесь о создании шпалер вдоль ежевичных рядов. Саженцы будут себя хорошо чувствовать в небольших заглублениях, поэтому резонно копать под посадку траншеи.

На фото посадка ежевики

Исходя из того, какого размера мы будем закладывать ежевичную плантацию, устанавливаем длину траншеи. Расстояние между кустами должно быть около двух метров для куманики и не менее трёх метров для росяники. Если сажаете более чем в один ряд, то соблюдайте ширину между ними два метра. Ширина траншеи – 40-50 сантиметров, глубина – те же полметра. Выкопанную землю укладываете валом со стороны расположения шпалеры. Укрепляйте стенки от осыпания, вкапывая доски или куски шифера. Дно можно закрыть слоем мелкого гравия или песка. Это улучшает водопроницаемость грунта. Сверху насыпайте слой листового или лугового перегноя, перемешанного с навозным.

Лучше всего использовать перепревший конский навоз – это самая благоприятная для роста ягодных кустарников среда.

Чтобы впоследствии облегчить себе будущий полив, перед засыпанием землёй по центру траншеи укладывайте перфорированный шланг или капельную поливную систему – как поливные ленты, так и поливные трубки. На месте будущей посадки насыпаем земляные валики. Выдерживаем молодую ежевичку в растворе стимулятора корнеобразования: гетероауксине, эпине, корневине. Ставим саженцы, расправляя по конусу вала корни. Наклоняем их по направлению шпалеры. Теперь засыпаем их оставшимся грунтом.

Нельзя углублять корневую шейку – место, где корни переходят в наземную часть растения.

Для лучшего укоренения можно укрыть почву прозрачной плёнкой. Под ней температура грунта будет выше атмосферной – хорошие условия для роста корней. Однако, если стоит жаркая погода, то нужно просто спрятать от солнца посадки укрывным материалом. Вообще, лучшее время для посадки – пасмурная умеренно прохладная погода.

Фотография посадки ежевики

Полив и удобрения

Ежевика требовательна к влаге, однако излишнее переувлажнение, как та же малина, не переносит. Если вы изначально установили в траншею поливную систему, то полив становится проще некуда. Просто подключайте её к садовому водопроводу и всё.

Если вы предпочитаете поливать ежевику вручную, то лучше это делать регулярно, каждую неделю выливая несколько вёдер воды в траншею с кустами. Жаркая летняя погода требует увеличения частоты поливов. Чтобы избежать влагопотерь с поверхности земли, мульчируйте большим слоем соломы, прошлогодней травы (лучше использовать луговую или газонную) или опилками лиственных пород. Мульчирование вообще улучшает микроклимат ваших ежевичных кустов. Почва из-за частых поливов не уплотняется, воздуху даётся возможность проникать к корням. Улучается усвояемость питательных веществ. Как результат – увеличение урожайности.

С весны и до середины лета важно стимулировать рост зелёных побегов. Для этих целей мы увеличиваем долю азотных удобрений среди подкормок. Фосфатами удобряем чуть в меньшем количеством, чем азотными. Калийные удобрения сейчас малоэффективны. Можно их не использовать, или брать минимальную концентрацию.

Июнь-июль – время активного цветения, завязывания ягод. Сейчас очень важно помочь ежевичным плетям с урожаем. С этой целью очень хорошо справляются фосфаты. Азотные подкормки сейчас тоже важны, но не в такой степени, как весной. Калийные удобрения применяем так же как и азотные, то есть в умеренном количестве.

На фото грунт с калийными удобрениями

Начиная с конца лета и вплоть до заморозков первостепенной задачей, помимо созревания урожая, становится подготовка куста к зимовке. Должны вызреть летние побеги, которые сейчас уже одревеснели. Корни также запасаются питательными веществами к зиме. Сейчас наиболее важны калийные подкормки. Фосфор нынче требуется ежевике гораздо меньше. Азот вообще исключён. Излишний рост зелени сейчас ни к чему.

Помимо основных подкормок чёрной ягоде нужны такие микроэлементы, как селен, цинк, марганец, молибден, железо, медь и т.д. Пользу от наличия их трудно заметить, они мало влияют на силу роста, урожайность, созреваемость. Но дефицит одного или нескольких из них выражается тем или иным заболеванием. От микроэлементов напрямую зависит иммунитет растения. Грамотное удобрение микроэлементами отвечает на вопрос, как вырастить ежевику на даче, защитить её от болезней, не прибегая к различным ядохимикатам.

Активно используйте органические удобрения, ягода сразу же отзовётся существенной прибавкой урожая. Рекомендуется применять эффективные микроорганизмы, а также комплекс гуминовых кислот. Эти подкормки способствуют колонизации поливаемых площадей важными бактериями, усваивающими минеральные соединения в удобоваримую для корней форму. Наиболее качественными препаратами этой категории являются японские и сибирские.

Фотография органических удобрений

Правильно формируем кусты

Плети ежевики могут тянуться на 5-6 метров. Естественно, что необходима формировка такой зелёной шевелюры. Иначе все силы куста уйдёт в ботву, не оставив внимания плодоношению. Чтобы плети не волочились по земле необходимы шпалеры. Вдоль посадочных траншей вкапываем опорные столбы. Выбираем такую длину, чтобы будучи вкопанными хорошо держали будущую нагрузку зелёной массой и урожаем, но при этом были не ниже двух метров. Между столбами натягиваем проволоку через каждые полметра, начиная от земли.

Основной принцип формировки ежевики заключается в том, что мы на одном кусте растим всегда два типа побегов. Первый – это плодоносящие двулетние побеги, вызревшие прошлым летом и перезимовавшие. Они несут цветочные почки. Теперь они цветут, приносят плоды. Второй тип – это зелёные побеги-заместители. Этим летом они зреют, а следующей осенью принесут урожай. Таким образом, вся поросль старше двух лет вырезается. Осенью те плети, с которых мы собирали ягоды, удаляются, дабы избежать загущения куста.

Сколько побегов нужно оставлять одному ежевичному кусту? Саженцам первого года роста оставляется 3-4 ветки. Будущим летом они принесут первый урожай. У двулетних и далее оставляем по 5-6 побегов-заместителей. То есть одновременно на кусте должно быть около 10-12 плетей. Половина из них – побеги первого года, другая половина – второго.

На фото обрезка ежевики

Теперь о том, как выращивать ежевику кустистую на шпалере. Первым летом после посадки куманики распределяем 3-4 выбранных сильнорослых побега близко к почве, подвязывая их за нижнюю проволоку, то есть всего в полуметре над землёй. Верхняя часть шпалеры пока пустует. Это объясняется тем, что одревесневшие плети куманики не так хорошо гнутся, как у росяники. При закладке на зимнее хранение они могут обломаться, что конечно нежелательно. Следующей весной они аккуратно поднимаются с земли, подвязываются к верхним проволокам шпалеры. Растущие зелёные побеги подвязываем к нижнему ярусу по обе стороны от куста. Таким образом получаем веер. Осенью обрезаем вертикально выросшие, принесшие урожай плети. Вызревшие побеги-заместители, выросшие приземистыми не составит труда уложить на зимнее хранение.

Длинные плети росяники первого года роста пускают расти по разные стороны от корня. Например две вправо, две налево. Когда они достигнут верха шпалеры, заворачиваем их книзу с противоположной стороны. По достижении нижнего яруса шпалеры поворачиваем вверх. То есть мы наматываем длинные плети росяники на шпалеру. Осенью будет побольше возни по разматыванию, но так как плети её очень гибки это не составит особого труда. После зимней спячки достаём ветки, наматываем их по одну сторону от корня, например, направо. Тогда налево пускаем расти зелёные побеги-заместители.

Теперь всё просто. По одну сторону у нас плодоносящие ветки, по другую- летняя зреющая зелень. Осенью обрезаем подчистую всё, что дало урожай. То есть всю правую сторону. Левую же разматываем, кладём на хранение. Следующий год, к примеру, можно выращивать молодые плети направо, а старые налево, чередуя урожайную с ростовой стороны шпалеры. Вот, собственно, вся формировка. Следуйте ей и ваши кусты будут постоянно обновляться, долгие годы принося стабильно высокие урожаи. Ведь от загущения ягоды мельчают, плети получают меньше солнца, не зреет древесина, ослабляется иммунитет растения.

На фотографии куст ежевики

Зимнее укрытие

Как выращивать ежевику садовую в нашем климате, ведь она более теплолюбива по сравнению с дикорастущей? Нужно позаботиться о зимнем укрытии. После снятия со шпалеры укладываем плети вдоль траншей, предварительно на дно которых можно постелить доски или колышки. Таким образом плети будут храниться на возвышении от почвы. Так вы избежите намокания или запревания кустов. Кроме того, под плети положите отраву для мышей. Эти грызуны очень любят зимой лакомиться ежевикой, даже теми её формами, которые имеют шипы.

Куманику придётся в нескольких местах прижать к грунту, пришпилив проволочными дугами. Росяника просто сворачивается кольцами и складывается вдоль траншеи. Сверху накрываем нетканым укрывным материалом. На него насыпаем слой опилок или соломы.

Важно укрыть, когда уже установились холодные суточные температуры. Весной также раскрываем кусты, когда минуют сильные холода. Над траншеями можно установить на дугах временное укрытие нетканкой. После того, как пройдут весенние заморозки поднимаем плети к шпалерам.

Что нужно знать, чтобы увеличить урожайность ежевики

• выращивание лучше удаётся в траншеях, поступает больше удобрений, почва всегда остаётся более влажной;
• не жалейте органических удобрений, чем больше навозного перегноя под корнями, тем крупнее ягоды;
• обрезайте кусты, правильно нагружая их. Экземпляры с загущенной кроной дают тонкие плети, мелкие ягодки, мало вызревают, больше болеют, часто вымерзают зимой;
• укрывайте на зиму ежевику грамотно, избегая выпревания, выгорания, вымерзания кустов.

Секреты выращивания садовой ежевики: от посадки до размножения

Наш климат позволяет успешно выращивать такую ягоду как садовая ежевика. Что это за культура, хорошо демонстрирует фото. Условия для нее благоприятны в большинстве регионов России. Она обладает высокими вкусовыми качествами и содержит необходимые для человека микроэлементы. Ее выращивание не представляет особых трудностей, а в качестве живой изгороди она надежно защищает участок.

Описание и характеристика

Ежевику часто путают с другим представителем этого же семейства (розоцветных) – малиной. За последние годы появилось множество сортов и гибридов, часть которых выведена на основе малины, поэтому не удивительно, что неосведомленный человек может ошибиться в идентификации растения.

Полукустарник с сочными и вкусными ягодами к почве не слишком требователен, но освещение ему необходимо. Сажать ежевику нужно на солнечных участках. Уход за растением заключается в трех основных мероприятиях:

На одном месте куст может плодоносить до 15 лет. Размножение происходит черенками и корневыми отпрысками.

Существует два вида ежевики. Деление это условно и базируется оно на том, как ведут себя побеги.

В результате скрещивания этих двух типов выведены сорта полустелющиеся. Прямостоячие сорта не отличаются крупной ягодой, тогда как у росяники вес ягоды может достигать 15 г.

Выращивать ежевику ничуть не сложнее, чем другие ягодные кустарники. Тем не менее, встретить ее на участках наших дачников можно не часто. Если малина, крыжовник и смородина имеются практически в каждом саду, то эту культуру заводят настоящие энтузиасты. По урожайности она превосходит популярные кустарники. Цвести ежевика начинает в мае. В зависимости от сорта созревания можно ожидать к началу августа.

Этапы посадки и формирования куста имеют много общего с агротехникой малины, но здесь надо понимать, что разные типы требует разного ухода. Сначала поговорим об общих рекомендациях по посадке и уходу, а потом остановимся на особенностях размножения каждой формы.

Посадка и уход

Высаживать ежевику начинают с середины весны. Это зависит от географического места положения и погодных условий. В некоторых регионах посадку лучше отложить на конец мая. Независимо от формы ежевика любит две вещи: влагу и тепло, поэтому ее сажают там, где больше всего солнца. Участок должен быть защищен от влияния ветров.

Среди кустарников эта культура считается долгожителем. При хорошей агротехнике она может плодоносить больше 15 лет. Садоводы-любители, которые делятся опытом о том, как вырастить ежевику, рассказывают, что для нее не предел и 20 лет. Если все сделать правильно, ответственно подойти к выбору места под плантацию, вовремя проводить все необходимые мероприятия, урожай ежевики будет расти из года в год.

Правильная схема посадки заключается в том, чтобы расположить ряды на солнечном участке в направлении с севера на юг. Это обеспечит хорошее освещение всего куста на протяжении дня. Вдоль рядов ежевики желательно поставить шпалеры.

1. Для облегчения полива и корневых подкормок под саженцы готовят траншеи. В таких небольших заглублениях они будут чувствовать себя хорошо.
2. Ширина канавки для посадки ежевики должна быть не менее 0,4 м. Глубину делают такой же.
3. Расстояния между растениями и между рядами делают с учетом длины побегов той или иной формы ежевики. Для росяники оно будет не менее 3 м, для куманики чуть меньше – около 2 м.

Если вы планируете использовать капельный полив, то прокладывать шланги нужно как раз на этапе посадки кустов. На участках с застоем воды на дно подготовленной траншеи насыпают дренаж. Это может быть песок или мелкий гравий. Для повышения плодородия в почву добавьте перегной.

Все ягодные культуры отлично отзываются на конский навоз. Добавляя его в грунт, обратите внимание на то, что он должен быть перепревшим. Со стороны шпалеры вдоль края канавки нужно насыпать небольшой гребень. Ставим саженцы или черенки так, чтобы они лежали на этом гребне. Аккуратно расправляем корни и засыпаем саженец землей.

Перед посадкой рекомендуется обработать корни ежевики стимулятором, такими как:

• Корневин;
• Эпин.

Если весна обещает быть холодной, почву укрывают пленкой. Она обеспечит корням тепло. При засушливом мае задача стоит другая – прикрыть саженцы от солнца. Для этого используют мульчирующий материал. Высаживать ежевику лучше в нежаркий пасмурный день.

Выращивание

Несмотря на то, что культура требовательно к влаге, излишнее увлажнение для нее не менее опасно, чем отсутствие полива. Поливать ежевику следует регулярно. Обычно хватает еженедельного полива. В канавку наливают несколько ведер воды или подключают заложенную при посадке систему орошению.

Значительно снижает частоту полива мульчирование. Для ежевики этот агротехнический прием едва ли не обязателен. В засушливых регионах мульча – единственный способ, позволяющий избежать потери влаги. В качестве мульчирующего материала при уходе за ежевикой можно использовать солому, прошлогоднее сено или опилки.

Выращивание ежевики на шпалерах облегчает уход за ней и дает возможность урожаю вызреть без потерь. Особенно важно, чтобы при этом способе было соблюдено правило расположения рядов «север – юг».

Для стимулирования роста новых побегов делают подкормки удобрениями, в состав которых входят азот и фосфаты.

В период завязывания плодов, то есть с июня по конец июля азотные удобрения исключают, а количество фосфатов увеличивают. Как и весной, калийные удобрения применяют по минимуму. В конце лета куст начинают готовить к зиме, поэтому азотные удобрения не применяются. Новые побеги сейчас не нужны. Осенью под ежевику вносят органику, суперфосфат и калийную соль.

Обрезка

Без обрезки длина плетей, присущая типу и сорту, может значительно превысить возможности вашего участка. Бесконтрольно плети вырастают до 5 метров и более, поэтому куст ежевики необходимо формировать, но делать это нужно правильно, иначе можно не дождаться ягод.

Основной принцип обрезки заключается в том, что ягоды завязываются на побегах прошлого года, поэтому на кусте всегда должны быть молодые плети и одревесневшие. Молодые побеги набирают силу в течение сезона, а на старых (прошлогодних) завязываются ягоды.

Выявить таковые просто – на них как раз и были в этом сезоне ягоды, и их следует вырезать осенью.

Размножение

Стелющаяся и прямостоячая формы ежевики размножаются по-разному. Росяника не дает отпрысков. Ее размножают путем прикапывания плетей. После того как они укореняться, молодое растение отделяют от материнского и пересаживают на постоянное место. Еще один способ – черенкование.

Куманика легко размножается отпрысками от корней. Ее также можно разводить отростками и черенками. При достаточном поливе посадочного материала получается много, ничего сложного в его подготовке нет.

Не рекомендуется под кустами с ежевикой перекапывать землю. Для прополки и рыхления лучше пользоваться плоскорезом, чтобы не порезать корни. Для растения повреждение корней опасности не представляет. Дело в том, что на месте разрезов пойдет поросль, начнется несанкционированное размножение и вывести с участка расползающуюся во все стороны ежевику будет крайне сложно.