Ежевика Осейдж — описание сорта, характеристика, выращивание, фото и отзывы

Сладкий Осейдж, или ежевика без оскомины

Описание ежевики Осейдж: коротко о главном

По мнению оригинатора, это новый виток в селекции – Осейдж не просто десертного вкуса, она не набивает оскомину, хоть килограммами ешь: это самый сладкий из современных сортов. К сожалению, основные дегустаторы и знатоки, разбирающиеся в оттенках вкуса – фермеры да садоводы. Присоединяйтесь – попробуйте всю палитру ежевичного вкуса!

Сорт Osage запатентован в 2012 г в Арканзасском Университете. Получен в результате ручного перекрестного опыления сеянцев A-1719T х А-2108, работы были начаты в 2000 г.

Пряморастущего типа, среднеранний, созревает на пару дней раньше Аучиты, после Натчеза. В средней полосе России, Центральной Украине созревать начинает в первой декаде июля. Период плодоношения сжат – по заявке патентообладателя, составляет порядка 40 дней.

Урожайность, по заявке оригинатора, достаточно высока – до 3 кг с куста. Данных о промышленной урожайности в восточной Европе мало для конкретных выводов. На сегодняшний день выращивается в открытом грунте в любительских садах, в малом и среднем товарном производстве.

• Ягода черного цвета, округлой формы, в средней массе 5-7 г, сухих растворимых веществ 10.3%. Вкус яркий – сладкий, многогранный, с едва ощутимым фруктовым ароматом. Плодовые веточки многочисленные, направлены вверх.
  Консистенция мякоти плотная – еще один козырь селекционеров, что означает беспроблемную транспортировку и длительное хранение.
• Отдельный плюс – устойчив к интенсивному солнцу, на самом солнцепеке не печется.
• Цветки средней величины, крупные, розовые (светлого красно-фиолетового оттенка).
• Листья сложные, количество листочков от 3 до 5, темно-зеленые, с острой верхушкой, зубчатые.
• Длина междоузлий 22 см у взрослой лозы, 9.2 см у молодой поросли.
• Побеги высотой до 1.5 м – максимум 1.7 м, средней высоты, без шипов, сила роста высокая.
• Взрослые растения и саженцы имеют высокую устойчивость к оранжевой ржавчине, умеренную к антракнозу.
• Зимостойкостью похвалиться не может высокой – 13 С °, требует непременного укрытия на зиму.

Уход за Осейдж: выращиваем соседям на зависть

Рекомендуемая схема посадки для садоводов 2.5-7 м между кустами, для малого производства можно сократить плотность посадки до 1.7-2м между растениями и 2.5-3 м между рядами.

Отзывчив на подкормки: предпосадочную, по ранней весне, до цветения и во время завязи. Во время плодообразования упор делать следует на минеральный комплекс с акцентом на калий, фосфор. Доля азота не должна доминировать. Органику вносят раз в 2-3 года.

Выращивание Осейдж на шпалере – условие непременное: пряморастущего типа растения без опоры никуда. Оптимальная конструкция может быть любой, высотой от 1.7 до 2-2.5 м, в 2-3 проволоки, верхняя – на высоте вытянутой руки.

Снимают с опор сразу после плодоношения, пока лоза полностью не одревеснела, иначе возможен излом. Перед укрытием пригибают аккуратно – под основание побега удобно положить что-то круглое, чтобы гнущийся стебель не треснул.

Зимует под укрытием, под спанбондом или любым видом растительной мульчи – не выдержит в условиях континентальной зимы районированный для Штатов сорт. Если подмерзнут цветочные почки – прощай урожай. Но и кутать чересчур нельзя: без доступа воздуха возможно выпревание почек.

Мнения на правах частного

О новинке, чей вкус так заманчиво рекламирует создатель, о ежевике Осейдж, отзывы в большинстве случаев положительные. Очень сладкая – но не назовешь простым многогранный вкус с приятным шлейфом ежевичного аромата. Слаще Лох Тей, Натчеза, от отзывам многих.

Она не просто приторная – баланс между кислотой и сахаром идеален для не любящих даже ненавязчивую кислоту. Впрочем, кислинка есть, но совсем небольшая. В особой прихотливости не замечена, как не заметна особая болезненность. Дополнительный плюс – сорт действительно устойчив к ультрафиолету, нет светлых костянок подпеченных ягод, нет сморщенных и сухих от жары.

Радует сорт ежевика Осейдж пока садоводов – что касается промышленного выращивания, в России, Украине, Белоруссии на сегодняшний день о широком распространении его говорить не приходится, данных о крупных коммерческих посадках нет. Учитывая немалый его потенциал, будем надеяться, что новинка приживется на наших полях, радуя сладостью и ароматом. И возможностью лакомиться ежевикой целыми жменями – щедрого урожая!

Ежевика Осейдж

Ежевика становится все более популярной на садовых участках. Не является секретом, что ягоды этого растения несут пользу, а за сортами-новинками легче ухаживать и собирать с них плоды. Ученые выводят бесшипные сорта, имеющие сладкие вкусовые качества и стойкую иммунную защиту к болезням. Ежегодно происходит появление новых разновидностей данного плодово-ягодного кустарника. Ежевичный сорт «Осейдж» (Osage) является новинкой, имеющей сладенькие плоды и стебли без шипов – это отличный пример удачной селекционной разработки.

Краткий экскурс в историю

Выводить ежевику Осейдж начали в 2000 году в Соединенных Штатах Америки селекционеры из Арканзасского университета. Задача выведения – улучшить вкусовые и ароматные свойства ежевики. В результате получился новый ежевичный вид. Ученые перекрестно опылили сеянцы «А-2108» и «А-1719Т». В 2012 году был получен патент на данную гибридную разновидность.

Ежевика Осейдж: описание сорта и характеристика

Ежевика Осейдж: видео

• Кустарник средней рослости, растет вертикально, раскидистый в средней степени.
• Побеги вырастают в длину до ста семидесяти см, без колючек, высокорослые.
• Листочки темно-зеленой окраски, кончики их острые, имеются зубчики.
• Цветочки средних размеров, розово-красной расцветки с фиолетовым отливом.
• Плоды черной окраски, округлые, небольшие.
• Кисточек много, растут вертикально.

Характерные особенности

Срок созревания ежевика Осейдж ранний. Показатель урожайности на среднем уровне. Хорошая иммунная защита к болезням. Плоды сладкие на вкус, весят до пяти грамм. Внутреннее содержимое плотненькое, сочное, имеет легкие фруктовые нотки и приятные ароматные свойства, также фруктовые. Ягоды обладают хорошей транспортабельностью.

Устойчивость к засушливым и морозным периодам.

Сорт отличается хорошей переносимостью засушливых периодов, плоды не спекаются под палящими солнечными лучами. Стойкость к морозам на низком уровне, может произойти гибель кустарника при температурных условиях менее минус тринадцати градусов. На зимовку побеги пригибаются к почве и укрываются.

Показатель урожайности, срок плодоношения.

Среднестатистический показатель урожайности – примерно пять кг с кустарника за период. Плодоносить сорт начинает в 15-е числа июня, длится плодоношение сорок суток, как указано в описании. Плоды не опадают с куста после того, как созрели, остаются на нем продолжительное время.

Ежевика Осейдж: посадка

Ежевика Осейдж: фото

Куст ежевики не так уж и требователен к уходу, выращивать его по силам даже садоводам-новичкам. Перед тем, как довольствоваться достойным урожаем, требуется правильная посадка ежевики.

С этой целью необходимо подобрать подходящий участок, приобрести качественный посадочный материал и приготовить почву для высаживания.

Оптимальное время.

Сорт высаживается в весеннее время года после таяния снега. Почва должна хорошо прогреться, температурные условия должны быть положительными и стабильными, похолодания ночью должны отсутствовать.

Как выбрать участок для посадки.

Ежевика Осейдж комфортно себя чувствует на суглинистых грунтах с нейтральной реакцией, на кислых грунтах роста не будет. Участок должен быть хорошо освещенным и прогретым солнечными лучами, но в то же время защищенным от холодных ветров.

Подземные воды должны залегать ниже на один метр от поверхностного почвенного слоя. Почва освобождается от сорняков и их корней, досконально перекапывается, если необходимо, вносятся подкормки и исправляется уровень кислотности грунта.

Как подобрать и подготовить саженцы.

Для выращивания здорового ежевичника, радующего щедрой урожайностью, требуется внимательно подбирать посадочный материал.

Качественные саженцы должны быть возрастом один год, на них должны быть два мощных побега, в поперечнике достигающие двух см, также корни должны быть развиты хорошо, и на них должна присутствовать почка.

Рекомендуется приобретать материал для посадки в специализированных питомниках. Саженцы должны быть неповрежденными, иметь гладкую кожу и гибкий стебель.

Как высаживать.

Перед началом высаживания заготавливается почвенная смесь, чтобы заполнить ямы для посадки. С этой целью грунт смешивается с гумусом, а также добавляются калий и фосфор. Глинистая почва разбавляется торфом и песком.

Алгоритм.

• Осмотр корней, удаление поврежденных участков, обрезка очень удлиненных кореньев. При высыхании корневой системы, она замачивается в растворе препарата для корнеобразования.
• Выкапывается яма вглубь на 1.5-2 штыка лопаты.
• В каждую лунку насыпается по 2 горсточки почвенной смеси, проводится поливка, подождать впитывания жидкости.
• Два саженца располагаются прямо, корешки расправляются.
• Далее посадочный материал засыпается грунтом, почва утрамбовывается.
• Корневую шейку заглубляют на три-пять см.
• Сооружается канавка, заливается водой (на один куст десять литров).
• Производится мульчирование соломой, торфом, опилками.
• Саженцы обрезаются, оставляют двадцать см от длины.

Ежевика Осейдж: уход

Ежевика Осейдж: фото

Сорту при культивировании требуется опора. Это избавление от большого количества трудностей: не будет прогибания и поломки стеблей, проводить обработку и сбор плодов будет в разы легче.

Наилучший способ – использовать шпалеру. С этой целью вкапываются столбы или трубы, длиной два-два с половиной метра, с интервалом десять-двенадцать метров друг от дружки. К подпоркам прикрепляется шпагат или проволока, стебли подвязываются. Кустарники первого года подвязывать не требуется, они просто направляются к шпагату или проволоке.

Процедура обрезания выполняется обязательно. Молоденькие кусты обрезаются при вырастании срединных побегов до одного метра, их верхушечные части укорачиваются на десять-пятнадцать см. Обрезка боковых ветвей проводится, когда они достигнут полуметра по длине. В весеннее время года удаляются вымерзшие побеги, оставить нужно лишь живые почки.

В осеннее время года обрезают тщательно. Удаляются все высохшие и поломанные плети. Срезаются лишние ветви, не дающие плодов, под корень, пеньков не оставляют. Обрезаются молоденькие, тоненькие и слабенькие росточки.

После обрезки на кусте должно быть семь-девять молоденьких мощных побегов.

Поливки после посадки проводятся систематически, пока саженец не адаптируется. Далее почва поддерживается во влажном состоянии с того момента, когда куст начал плодоносить и до того, как соберетесь снимать плоды, частота поливок – один раз в семь суток. Также производится рыхление грунта, уборка сорняков. Для облегчения ухода и избегания высыхания корневой системы проводится мульчирование приствольного круга.

В весеннее время года вносятся азотсодержащие подкормки, в осенний сезон – калийно-фосфорные удобрения.

Ежевика Осейдж: сбор урожая и его хранение

Созревание плодов начинается в последние июньские дни. Собирать надо созревшие плоды, потому что дозревания после сбора не происходит. Снимаются ягоды темно-фиолетовой окраски, осторожно, сильно не нажимая. Собранные плоды быстро отправляются в прохладу или убираются в то место, куда не попадают прямые лучи солнца. Перед хранением ягоды пересортировываются, обираются все повредившиеся. Помывка всего урожая не проводится – моют плоды перед применением в пищу.

Срок хранения плодов в свежем виде в прохладе – до двадцати суток. Чтобы заморозить, плоды освобождаются от плодовых ножек, замачиваются на десять-пятнадцать минут в воде холодной температуры, промываются под проточной водой, выкладываются в 1 слой на салфетку и просушиваются в полной мере. Заморозка проводится быстро. С этой целью плоды выкладываются в морозилку в 1 слой. После заморозки перекладываются в контейнер для хранения и вновь помещаются в морозилку.

В одной емкости должно замораживаться столько ежевики, сколько вы хотите использовать за один раз. Второй раз ягоды не замораживаются.

Замороженные ягоды хранятся в течение тридцати шести месяцев. Замораживаются плоды в свежем виде, а также те, которые перетерты с сахаром. Чтобы перетереть, берутся плоды и сахар в пропорции 1:1. Хорошенько растираются, нужно их оставить до того, как растворятся кристаллики и убрать в морозильную камеру. Срок хранения – до восемнадцати месяцев.

Как подготовить кустарник к зимовке

Ежевика Осейдж: фото

• Сразу после того, как собрали ягоды, побеги снимаются со шпалер и постепенно пригибаются к грунту.
• Чтобы растение комфортно перезимовало, проводятся нижеприведенные манипуляции.
• Кусты обрезаются, оставляют лишь мощные, здоровые побеги. У них срезается ¼ часть длины.
• С почвы собираются все ветви, листочки, плоды и старая мульча. Все это сжигается за садовой территорией.
• Почва перекапывается, вносятся подкормки, проводится поливка, производится мульчирование грунта.
• Под основание побегов подкладывается круглый материал во избежание их поломки, далее ветви пригибаются к грунту и укрываются утеплителем.

Ежевика Осейдж: размножение

Способы размножения сорта: деление куста; с помощью корневых отпрысков; черенкование (берутся зеленые черенки).

Первый способ применяется при пересаживании кустарника. С этой целью аккуратно выкапывается куст, отделяются мощные молоденькие росточки с хорошо развитой корневой системой и пересаживаются. С родительского кустарника вырезаются все старенькие веточки, нужно оставить только несколько крепких молоденьких побегов со всех сторон.

Второй метод. Выбираются плодовые материнские кусты, отделяются корневые отростки вместе с корешками и пересаживаются. Выполняется процедура в последние весенние дни. Саженцы должны стать мощными, утолщенными, вырасти они должны до пятнадцати-двадцати см в длину, а в толщину – до пяти мм.

Черенкование. Затрачивается больше усилий, но эффективность хорошая, особенно для сохранения сортовых качеств.

• Отбираются крепкие молоденькие побеги и срезаются верхушечные части, нужно оставить на них по две-три почки.
• Обрезанные черенки делятся на части, каждый должен иметь одну почку и листочек.
• Нижняя часть погружается в раствор препарата для того, чтобы стимулировать рост.
• Подготавливается почвенная смесь, с этой целью в одинаковых пропорциях смешиваются песок и торф.
• Бумажные стаканы заполняются субстратом.
• В стаканчик помещается черенок.
• Рассада выращивается в парниковых условиях, при температурном режиме плюс двадцать два градуса, увлажненности почвы в пределах девяноста процентов, воздуха – ста процентов.
• Спустя тридцать-сорок суток саженцы переносятся на постоянный участок.

Заболевания и вредные насекомые

Ежевика сорта Осейдж является сортом-новинкой, он в редких случаях может быть поражен заболеваниями и вредными насекомыми. Во избежание трудностей размещайте ежевичник подальше от малинника, потому что они имеют идентичных вредных насекомых и болезни, а также требуется проведение профилактических мероприятий. Нужно своевременно убирать сорную траву, рыхлить грунт, избегать застоявшейся воды в корнях, опрыскивать кустарник. Ниже будут приведены самые популярные болезни и вредители, а также информация, как избавиться от них.

Пурпурная пятнистость. Поражается весь куст, он покрывается пятнышками темной окраски, дальше происходит их срастание и засыхание побегов, ни о каком урожае в этом случае и речи быть не может.

Антракноз. Появляется из-за высокой увлажненности. Заболевают листочки и веточки, вначале происходит появление пятнышек фиолетовой окраски, далее образование серых язвочек с каемкой фиолетового цвета.

Септориоз. Вначале происходит появление пятен с крапинками коричневой окраски, потом куст покрывает слизь.

Мучнистая роса. Листочки покрывает налет белой расцветки, который напоминает муку.

Серая гниль. Молоденькие листочки покрываются пушистым налетом серого окрашивания, затем повреждающим бутончики, цветочки и плоды.

Когда выявили грибковые инфекции, проведите обработку куста фунгицидными препаратами. В профилактических целях растения опрыскивают этими средствами: первое опрыскивание – после того, как куст пробудился, второе – перед периодом цветения, третье – после цветения. Когда ежевика плодоносит, желательно применять биологические средства или народные настои, отвары.

Нельзя опрыскивать кусты, когда они цветут.

Самый эффективный народный способ, чтобы бороться с грибком – зола. Пятьсот грамм золы просеивается, заливается водой и кипятится. Настой остывает, процеживается, добавляется вода до десяти литров настоя, проводится обработка кустарника, сначала сверху, а затем по всем сторонам. Опрыскивают растение один раз в десять суток.

Заболевания, вызванные вирусами.

Курчавость. Представляет большую опасность. Поражаются плодоносящие побеги. Они укорачиваются, листочки становятся темными и опадают. При обнаружении болезни куст уничтожается.

Мозаика. Вирус переносит тля, на листьях происходит появление пятнышек разной окраски, напоминающих мозаику.

Сетчатость желтая. На листовых прожилках происходит появление участков желтой и зеленой окраски, расползающихся по листочку в виде веера.

В профилактических целях проводится обработка кустов инсектицидными средствами или препаратом «Карбофос». При выявлении болезни ежевики Осейдж сразу же удаляется во избежание заражения всего участка. Куст сжигается за садовой территорией.

На ежевику Осейдж в частых случаях нападают тля или клещи. Против тли проводится профилактическая обработка инсектицидными средствами, от клещей – акарицидными. Если заметили появление вредителей, то части растения с ними удаляются и сжигаются.

Против тли растение опрыскивают содовым раствором. Рецепт: две столовые ложки пищевой соды разводятся кипятком (стакан) и остужаются. Добавляется двадцать-тридцать грамм жидкого мыла. Данный раствор разбавляется в 1 л холодной воды.

Обработка ежевики Осейдж проводится после зимнего сезона и, когда выявили нападки тли.

Сорт ежевики Осейдж является молоденьким перспективным сортом, имеющим ягоды с отменными сладкими вкусовыми качествами. Сорт нетребователен к уходу, даже садоводы-новички с легкостью смогут выращивать его на своей территории. Следует соблюдать правила ухода, чтобы ежевика Осейдж порадовала вас отличным, щедрым урожаем.

Ежевика Осейдж: отзывы садоводов

«Сорт ежевики Осейдж разработали арканзасские селекционеры, чтобы улучшить ароматные свойства. Созревание сорта ежевики Осейдж начинается чуть раньше сорта «Ouachita» и после сорта «Natchez». Плод средней величины, меньше, по сравнению с «Natchez», но почти такой же, как у «Ouachita». Сорт «Осейдж» отличается прекрасными свойствами после уборки. Возможно, что он будет дополнением к «Ouachita» по ранне-среднему и среднему сроку уборки плодов. Побеги бесшипные, вертикальные. Плод в среднем весит шесть-семь грамм. Содержание сухого вещества (сахаристость) – одиннадцать процентов, это напоминает сорт «Ouachita». Сорт ежевики Осейдж показал хороший срок сохранности, который можно сравнить с «Ouachita», «Natchez» и «Prime Ark-45».»

««Плод сладкий, почти без кислинки, мне понравился. По сравнению с сортом «Лох-Тей» по периоду спелости молоденькие кустики ежевики Осейдж слегка отстали от взрослых кустарников «Лох-Тей», величина плодов и показатель урожайности обещают быть идентичными.»»

Характеристика и особенности выращивания ежевики Осейдж

Популярность ежевики на приусадебных участках стремительно набирает обороты. Не секрет, что её плоды полезны, а новые сорта облегчают сбор урожая и работу садоводов по уходу за кустарниками. Селекционеры трудятся над выведением не колючих сортов, со сладкими плодами и иммунитетом к заболеваниям. Каждый год появляются новые представители этой плодово-ягодной культуры. Ежевика Осейдж (Osage), новый сорт с очень сладкими ягодами и бесшипными стеблями — яркий пример успешной работы селекционеров.

История селекции

Работы по выведению сорта Осейдж стартовали в 2000 году в США, проводимые учёными Арканзасского университета. Целью селекции было вывести вкус и аромат на высший уровень. Получена новая разновидность в результате перекрёстного опыления сеянцев А-2108 и А-1719Т. В итоге в 2012 г был запатентован этот гибрид.

Ботаническое описание

В результате селекции получился сорт с такими ботаническими особенностями:

• куст среднерослый, пряморастущий, со средней раскидистостью;
• побеги длиной до 1,7 м, без шипов, с высокой силой роста;
• листья тёмно-зелёного цвета, с заострённым концом и зубьями;
• цветки среднекрупные, розово-красного цвета с фиолетовым оттенком;
• ягоды чёрные, круглые, не крупные;
• кисти многочисленные, направлены вверх.

Характеристика

Сорт раннего срока созревания. Урожайность средняя. Имеет хороший иммунитет к заболеваниям. Ягоды сладкие, весом до 5 г. Мякоть плотная, сочная, с лёгким фруктовым ароматом. Плоды хорошо переносят транспортировку и упаковку.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Осейдж хорошо переносят засуху, ягоды не подпекаются на сильном солнце. Морозостойкость слабая: куст может погибнуть при температуре ниже -13°С. На зиму необходимо пригибать побеги к земле и укрывать.

Урожайность, плодоношение

Средняя урожайность этой ежевики — около 5 кг с одного куста за сезон. Плодоношение начинается в середине июня и продолжается, по характеристикам оригинатора, 40 дней. Ягоды долго держатся на ветвях после созревания.

Особенности посадки

Ежевичные кусты не особо прихотливы в уходе, — с выращиванием этой плодово-ягодной культуры справятся даже начинающие дачники. Прежде всего, чтобы радоваться хорошему и качественному урожаю, кустарники нужно правильно посадить.

Для этого требуется:

1. Выбрать оптимальное для этой культуры место.
2. Запастись качественными саженцами.
3. Подготовить под посадку грунт.

Сроки

Осейдж нужно высаживать весной, когда растает снег. Земля должна быть хорошо прогрета, а температура стабильно плюсовая, без ночных заморозков.

Видео: сорт ежевики Осейдж

Выбор места

Ежевика хорошо растёт на суглинках с нейтральным уровнем pH — на известковых почвах она расти не будет. Место должно хорошо освещаться и прогреваться солнцем, однако посадку нужно защитить от обдувания северным ветром. Грунтовые воды не должны проходить близко к поверхности земли, минимум на 1 м. Землю стоит освободить от сорной травы и её кореньев, тщательно перекопать, при необходимости внести удобрения и исправить кислотность почвы.

Отбор и подготовка посадочного материала

Чтобы вырастить здоровые кусты, которые будут радовать богатым урожаем, необходимо уделить особое внимание саженцам ежевики.

Хороший саженец соответствует таким требованиям:

1. Однолетний.
2. Имеет 2 крепких побега с диаметром от 2 см.
3. С хорошей корневой системой.
4. На корнях должна быть почка.

Предпочтительно покупать рассаду в специальны хозяйствах с хорошей репутацией. Саженцы должны быть без видимых повреждений, кожица гладкая, стебель упругий

Схема посадки

Перед началом посадки нужно приготовить субстрат для заполнения посадочных ям. Для этого землю смешивают с перегноем, добавляют калийно-фосфорные добавки. Для глинистого грунта ещё нужны торф и песок.

Схема высадки достаточно проста:

1. Осмотреть корневую систему, удалить повреждённые места, сильно длинные корешки обрезать. Если корень подсох — замочить его в средстве для стимуляции роста.
2. Вырыть ямы на полтора-два штыка лопаты.
3. В каждую насыпать по две горсти субстрата, полить, дать воде впитаться.
4. Расположить вертикально саженцы по 2 шт., хорошо расправить корни.
5. Засыпать землёй, утрамбовать.
6. Шейка должна быть углублена в землю на 3–5 см.
7. Сделать канавку, залить водой, из расчёта 10 литров на куст.
8. Замульчировать соломой, торфом, опилками и т. д.
9. Обрезать саженцы, оставить 20 см длины.

Правила ухода

Сорт Осейдж в выращивании требует опоры. Это избавит от многих проблем — стебли не будут прогибаться и ломаться, обрабатывать куст и собирать урожай будет намного проще.

Самый оптимальный метод — использование шпалер. Для этого вкапывают столбики или трубы, высотой 2–2,5 м, на расстоянии 10–12 м друг от друга. К опорам прикрепляют шпагат или проволоку, и подвязывают стебли. Кустам-первогодкам подвязка не нужна, их просто направляют к проволоке.

Обрезка — обязательная процедура по уходу за ежевичными кустами. Молодые насаждения обрезают, когда центральные ветки вырастают до 100 см в длину: их верхушки укорачивают на 10–15 см. Боковые ветки обрезают при достижении 50 см в длину. Весной удаляют примёрзшие ветки, оставляя только живые почки.

А осенью проводят тщательную обрезку:

• удаляют все сухие и надломленные ветки;
• срезают непродуктивные побеги, под корень, не оставляя пеньков;
• убирают молодые, тонкие и слабые ростки;

После обработки должно остаться 7–9 молодых крепких ветвей.

Поливать после высадки нужно регулярно, до адаптации растения. Затем надо поддерживать грунт влажным с начала плодоношения и до сбора урожая, полив должен быть минимум раз в неделю. Почву нужно рыхлить, убирать сорную траву. Чтобы облегчить уход и избежать пересыхания корней, землю под кустом мульчируют.

Весной подкармливают посадку азотными удобрениями, осенью вносят содержащие калий и фосфор.

Сбор урожая и его хранение

Ягоды начинают созревать в конце июня. Срывать нужно спелые ягоды, т. к. ежевика не дозревает после сбора. Снимать надо тёмно-фиолетовые плоды, аккуратно, без нажима. Собранный урожай нужно как можно быстрей отправлять в прохладное место или убирать от попадания прямых солнечных лучей. Перед отправкой на хранение плоды нужно пересортировать, отобрать все повреждённые. Мыть весь сбор нельзя — делают это лишь перед употреблением.

Хранится свежая ягода в прохладном месте до 20 дней. Для заморозки ягоды освобождают от плодоножек, замачивают на 10–15 минут в холодной воде, промывают под душем, выкладывают в один слой на матерчатую салфетку и полностью просушивают. Ежевику нужно замораживать быстрым способом. Для этого ягоды выкладывают в морозильную камеру в один слой. После замораживания перекладывают в ёмкость для хранения и снова помещают в камеру.

У замороженной ежевики срок хранения 36 месяцев. Замораживать можно как свежие ягоды, так и перетёртые с сахаром. Для перетирания берут ягоды и сахар в соотношении 1:1. Тщательно растирают, оставляют до растворения кристаллов и помещают в морозилку. Храниться в таком виде продукт может до 18 месяцев.

Подготовка к зиме

Сразу после сбора урожая ветки нужно снять с опор и постепенно пригибать к земле.

Для комфортной зимовки необходимо провести следующие процедуры:

1. Обрезать кусты, оставить только крепкие, здоровые ветки. У зимующих веток срезать четверть длины.
2. Собрать с земли все ветки, листья, ягоды и старую мульчу. Всё это сжечь за пределами сада.
3. Землю перекопать, внести удобрения, полить, нанести новый мульчирующий слой.
4. Под основание веток подложить что-то округлой формы, чтобы они не сломались, ветки пригнуть к земле и укрыть утепляющим материалом.

Способы размножения

Осейдж размножают тремя способами:

1. Делением материнского куста.
2. Корневыми отпрысками.
3. Зелёными черенками.

Первый метод применяют при пересадке куста. Для этого осторожно выкапывают куст, отделяют крепкие молодые ростки с хорошо развитыми корешками и пересаживают. При этом с материнского куста вырезают все старые ветки и оставляют по несколько мощных молодых отростков со всех сторон.

Второй способ. Для него выбирают продуктивные маточные кусты, отделяют корневые отростки вместе с корнями и пересаживают. Делать это нужно в конце весны. Саженцы должны быть крепкие, толстые, не меньше 5 мм толщиной и 15–20 см высотой.

Третий метод более трудоёмкий, но не менее эффективный, особенно если нужно сохранить сорт.

Описание метода:

1. Отбирают мощные молодые побеги и срезают верхушку, оставляя на них по 2-3 почки.
2. Отрезанные черенки делят на части, на каждом должно быть по одной почке и листу.
3. Низ погружают в раствор с препаратом для стимуляции роста.
4. Готовят посадочный грунт, для этого смешивают в равных частях песок и торф.
5. Наполняют им стаканчики из бумаги для посадки.
6. Помещают туда росток.
7. Рассаду выращивают в парнике, при температуре воздуха не менее +22°С, влажности грунта 90%, относительной влажности воздуха 100%.
8. Через 30–40 дней можно переносить саженцы на подготовленное место.

Болезни и вредители

Осейдж — новый сорт, он редко поражается болезнями и вредителями. Чтобы избежать проблем, нужно размещать ежевичные посадки вдали от малины, т. к. у них одинаковые вредители и заболевания, а во-вторых, проводить профилактику. Убирайте вовремя сорняки, рыхлите землю, избегайте застоя воды под кустом, проводите сезонные опрыскивания кустов. Но если что-то пошло не так, вот самые распространённые проблемы ежевики и их решение.

Ежевика может поражаться грибковыми заболеваниями, такими как:

1. Пурпурная пятнистость — поражает всё растение, там появляются тёмные пятна, они срастаются и побеги засыхают, не давая урожай.
2. Антракноз, причина — повышенная влажность. Болеют листья и ветви: сначала появляются фиолетовые пятна, затем образуются язвочки серого цвета с фиолетовым окаймлением.
3. Септориоз — сначала появляются пятна с коричневыми вкраплениями, затем всё покрывается слизью.
4. Мучнистая роса — листья покрываются белым налётом, напоминающим муку.
5. Серая гниль — на молодых листьях появляется серый пушистый налёт, который затем повреждает бутоны, цветы и ягоды.

При выявлении грибковых поражений, растение нужно обработать фунгицидами. Для профилактики производятся опрыскивания этими препаратами: первый раз сразу после пробуждения растения, второй раз перед цветением, третий раз после него. В период плодоношения рекомендовано использовать биологические препараты или народные методы.

Самым эффективным народным методом для борьбы с грибами является зола. Для этого 500 г золы надо просеять, залить водой и прокипятить. Дать настою остыть, процедить, добавить воды, чтобы было 10 л настоя, и обрабатывать куст, начиная сверху, а затем со всех сторон. Опрыскивания проводить раз в 10 дней.

Вирусные болезни:

1. Курчавость, очень опасна. Поражает побеги, которые плодоносят: они становятся короткими, листья темнеют и осыпаются. При выявлении этой проблемы куст нужно удалить, и как можно быстрей.
2. Мозаики — вирус переносится тлёй, на листовой пластине появляются разного цвета пятна, похожие на мозаику.
3. Сетчатость жёлтая — на жилках листьев появляются жёлтые и зелёные участки, которые расползаются по листовой пластине в форме веера.

Для профилактики растения обрабатывают карбофосом или инсектицидами. Но если выявлена вирусная инфекция, такой куст нужно немедленно удалять, чтобы избежать поражения всей посадки. Выкорчеванное растение необходимо сжечь за пределами участка.

Также ежевичные посадки наиболее часто подвергаются атакам тли и клещей. От тли необходима профилактика инсектицидами, от клещей — акарицидами. При выявлении поражения, участки с насекомыми необходимо удалить и сжечь.

От тли можно использовать опрыскивания содовым раствором:

1. Немного соды пищевой (2 ст. л.) развести стаканом горячей воды и остудить.
2. Добавить 20–30 г жидкого мыла.
3. Разбавить этот состав в литре холодной воды.

Обрабатывать растения надо после зимы и при выявлении поражения тлёй. Итак, ежевика Осейдж — молодой перспективный сорт со вкусными и сладкими плодами. Сорт неприхотлив в уходе, и даже для начинающих садоводов не составит особого труда вырастить его у себя на участке. Придерживайтесь агротехники, ухаживайте за своими посадками, и они отблагодарят вас хорошим, качественным урожаем.

TOP-30 сортов ежевики для Подмосковья, Урала и Сибири

Ежевика – это многолетний кустарник, ягоды которого по форме похожи на малину, но более темные по цвету, чаще всего они бывают черного или темно-фиолетового оттенков с глянцевым блеском. Считается, что плоды ежевики содержат фруктозы, глюкозы, фруктовых кислот, пектина и других, полезных для здоровья веществ, больше чем плоды малины.

В дикой природе ежевика растет на лесистой местности, в полутени. Садовую ежевику начали выводить преимущественно американские селекционеры, им также принадлежит лидерство по производству этой культуры в промышленных масштабах.

По форме кустарник делится на два вида — куманика и росяника:

• Куманика — это пряморастущие кусты с побегами, вырастающими до 3-4 м. в длину, они бывают шиповатые и без шипов. Размножается такая ежевика прикорневой порослью, выращиванием черенков. Большинство видов куманики отличается высокой морозостойкостью.
• Росяника – кустарники с побегами стелющегося типа, у которых плети вырастают до 5-6 м. Размножают эту разновидность ежевики укоренением верхушек неплодоносящих побегов. Росяники отличаются более вкусными плодами. Кусты и корни у них менее устойчивы к морозам, но их проще укрывать или закапывать в траншеи под зиму.

Сорта ремонтантной ежевики

Ремонтантная ежевика появилась в начале этого столетия, но стремительно набирает популярность из-за возможности получать урожай на побегах текущего года. В условиях умеренно континентального и континентального климата Украины, Белоруссии и большей части территории России велик риск вымерзания кустарника зимой или повреждения цветоносов от весенних заморозков. Однако возможность удалять наземную часть куста на зиму, делает эти сорта неуязвимыми перед капризами погоды, грызунами, насекомыми и многими заболеваниями. Это облегчает уход за культурой: не нужно нагромождать специальные укрытия на зиму, лишний раз обрабатывать кусты химикатами.

Ремонтантные сорта ежевики, как правило, крупноплодные, урожайные, побеги у них пряморастущие, плодовые веточки без колючек, кусты компактные.

Рубен (Reuben)

Рубен (Reuben) – относительно бесшипная ремонтантная ежевика. Высота куста 170-180 см., побеги прямые, крепкие. Средний вес ягод 10 гр., в однолетней культуре созревать они начинают с середины августа и спеют вплоть до осенних холодов. Кустарник морозоустойчив, хорошо переносит засуху, при этом благополучно плодоносит в полутени, неприхотлив к плодородности почвы.

Блэк Мэджик (Black Magic)

Блэк Мэджик (Black Magic/черная магия) – неприхотливая разновидность ремонтантной ежевики, на урожайность которой не влияет даже сильная жара, поэтому Блэк Меджик завоевал широкую популярность у садоводов Юга России. Кусты высокие с шипами, но непосредственно на плодовых ветках колючек нет. Ягоды темно-фиолетового цвета, крупные, весом до 10-12 гр., хорошо переносят транспортировку. Урожайность одного куста 5-6 кг.

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45)

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45) – кустарник, боящийся сильных морозов, но устойчивый к засухе. Урожайность высокая. Вес ягод в среднем 9 гр., они черного цвета с глянцем, сладкие, ароматные, не портятся при перевозке. Кусты почти не болеют и не поражаются вредителями.

Прайм Джим (Prime Jim)

Прайм Джим (Prime Jim) – новый гибрид, мало изучен в России, известно только то, что побеги прямые, среднего размера. На зиму куст срезают полностью до уровня земли. Ягоды удлиненной формы, кисло-сладкие с привкусом шелковицы.

Прайм Ян (Prime Jan)

Прайм Ян (Prime Jan) – новинка среди ремонтантных разновидностей ежевики. Отличается высокими характеристиками адаптации к любым климатическим условиям. Побеги в высоту достигают двух метров, мощные. Ягоды среднего размера с явным яблочным привкусом – очень вкусные, спеют с конца августа или начала сентября до заморозков.

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom) – первый бесшипный сорт ремонтантной ежевики с ранним сроком созревания плодов. В Америке выращивается в промышленных объемах. При погрешностях в уходе склонен к антракнозу. Кусты прямые, не раскидистые. Ягоды сладкие, упругие, весят 9-15 гр., хорошо транспортируются.

Лучшие сорта для средней полосы России, Подмосковья

В средней полосе России и в частности в Подмосковье, в последние годы стали наблюдаться малоснежные зимы, а также нестабильная погода, когда в межсезонье оттепели часто чередуются с сильными заморозками. Ежевику при таких условиях нужно выбирать с высокой морозостойкостью побегов и корней, поскольку корни, на которых находятся почки будущих побегов, не выдерживают промерзания земли ниже 12-15 градусов, а тонкие корешки, всасывающие питание и влагу, погибают уже при 5-6 градусах мороза. Описанная ниже ежевика, отличается высокой морозостойкостью, но всё же иногда требует дополнительного укрытия на зиму.

Агавам (Agavam)

Агавам (Agavam) – старая, проверенная временем, разновидность ежевики, которая хорошо переносит морозы до 30-ти градусов, также засухоустойчива, теневынослива, не боится временного подтопления грунта, устойчива к вредителям и болезням, ягоды богаты полезными веществами. Кусты колючие, сильно расползаются за счет множества прикорневых отростков. Ягоды средних размеров, весом 5-6 гр., вкус и аромат которых всегда на самом высоком уровне, не теряет интенсивности даже при засухе или переувлажнении грунта.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – высокорослый кустарник, зимостойкий, урожайный. Стебли мощные, обильно покрыты колючими шипами. Ягоды кисло-сладкие, средний вес 4 гр.

Уилсон Эрли (Wilsons Earley)

Уилсон Эрли (Wilsons Earley) – зимостойкий сорт с ранним сроком созревания ягод. Кусты высокие с поникающими верхушками. Ягоды черно-фиолетового цвета, кисло-сладкие, овальной формы, весят до 2 гр.

Торнфри (Tornfree)

Торнфри (Tornfree) — бесшипный кустарник, относится к росяникам. Лозы вырастают до 5-6 м., нуждаются в укрытии на зиму. Ягоды исключительно сладкого вкуса, полностью созрев, весят 5-6 гр., хранятся недолго.

Блэк Сатин (Black Satin)

Блэк Сатин (Black Satin) – бесшипный гибрид, донором для которого был сорт Торнфри. Побеги могут достигать 4-х м. длины. Сначала они растут вверх, затем сильно клонятся к земле, нуждаются в укрытии торфом или текстилем. Средний вес ягод 8 гр., они насыщенного кисло-сладкого вкуса, черные с блеском.

Апачи (Apache)

Апачи (Apache) – морозоустойчивый высокоурожайный кустарник, без шипов, редко болеет, не поражается вредителями. Ягоды начинают спеть с начала июля, они сладкие, черного цвета, весят до 10 гр.

Описанные в начале статьи ремонтантные сорта также подходят для разведения в климатических условиях средней полосы России и Подмосковья, при условии, если эту ежевику выращивать однолетнем циклом. В этом случае позднее осенью необходимо полностью срезать верхнюю часть кустарника, а корневую систему тщательно замульчировать слоем торфа или перегноя толщиной 10-15 см.

Лучшие сорта для Урала и Сибири

Учитывая, что на Урале и в Сибири не очень большое количество солнечных и теплых дней в году, для разведения ежевики нужно выбирать морозостойкие сорта с ранними или средними сроками созревания. Однако нужно учитывать то, что супер-ранние сорта не подходят для этого климата, так как весенние заморозки конца мая или начала июня будут губительны для цветущего в это время растения. Ремонтантные сорта ежевики также пока плохо приживаются в суровом климате Урала и Сибири. Даже выращивая ежевику в однолетнем цикле и хорошо укрывая корни на зиму, не удастся получить весь потенциальный урожай. Большая часть плодов не успевает набрать сахаров и дозреть до холодов. Всё таки, для Урала и Сибири существуют некоторые пряморастущие разновидности ежевики, а также для климата данных регионов подходят некоторые морозостойкие стелющиеся сорта – росяники, их, для защиты от морозов, осенью кладут в неглубокие канавы и засыпают перегноем, торфом или простой землей.

Эльдорадо (Eldorado)

Эльдорадо (Eldorado) – ежевика повышенной зимостойкости, кусты пряморастущие, сильные, с крупными шипами. Ягоды спеют в августе, по вкусу очень сладкие с освежающей кислинкой, весят до 3-4 гр. Эльдорадо требователен к грунту — хорошо растет только на плодородной почве, тенеустойчив.

Эри (Erie)

Эри (Erie) – зимостойкая и засухоустойчивая разновидность ежевики, неприхотливая к почве, хорошо переносящая полутень, редко болеющая. Куст раскидистый, корневая система растет в глубину до 80-90 см. Ягоды кисло-сладкие, с привкусом малины, весят до 3.5 гр, созревают с середины июня до середины августа.

Снайдер

Снайдер – ежевика, которая отлично размножается, предпочитает плодородный грунт, плохо переносит засуху. Ягоды крупные, вкусные, но нетранспортабельные. Кусты пряморастущие, покрыты множественными шипами.

Орегон (Oregon Thornless)

Орегон (Oregon Thornless) – стелющийся кустарник без шипов, зимостойкий. Ягоды черного цвета, весом 5-6 гр., кисло-сладкого вкуса с преобладанием сладкого, созревают с начала августа до начала сентября. Урожайность одного куста 10 кг.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – зимостойкий гибрид с пряморастущими трехметровыми побегами. Ягоды черные с блеском, весом 3.5-4 гр., кисло-сладкие, перезрев, становятся пресными. Период плодоношения растянут, урожайность повышается постепенно из года в год.

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – кустарник со стелющимися побегами, выдерживает морозы до 15-18 градусов, при возможных более низких температурах нуждается в укрытии на зиму. Урожайность высокая за счет большого количества плодовых веток, с одного куста собирают до 14 кг. ягод. Период плодоношения длится 1.5-2 месяца, урожай собирают в несколько этапов.

Флинт

Флинт – американская разновидность, устойчивая не только к морозам до 40 градусов, но и к большинству болезней и вредителей. Кусты прямые, мощные. Ягоды очень вкусные, весят до 5-6 гр., средняя урожайность до 10 кг. с куста.

Уфимская Местная

Уфимская Местная – родственник ежевики Агавам, но ягоды у нее гораздо вкуснее и душистее. Вес плодов около 3 гр., они хорошо подходят для заморозки. Гибрид отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Рушай (Ruczai)

Рушай (Ruczai) – ежевика польской селекции, позднего срока созревания, разводится с 2009 года. Сорт не дает поросли, зимостоек. Кусты мощные, высокие, без шипов. Ягоды крупные, сладкие, черного цвета с блеском. Урожайность высокая, транспортабельность на уровне промышленных сортов.

Бесшипные сорта

Ежевичные кусты без шипов – это, как правило, современные сорта, поэтом они отличаются высокими товарными и вкусовыми характеристиками плодов, удобны в обслуживании, но часто прихотливы к климатическим условиям. При выборе бесшипной ежевики, нужно внимательно изучить его способность переносить холод и засуху.

Навахо (Navaho)

Навахо (Navaho) – бесшипный кустарник с пряморастущими побегами. Урожайность высокая, ягоды среднего размера, весят до 5-6 гр., очень вкусные, по пятибалльной дегустационной шкале оцениваются на 4.9-5 баллов. Собранный урожай долго хранится охлажденным, хорошо транспортируется.

Лохнесс (Loch Ness)

Лохнесс (Loch Ness) – распространенный в России бесшипный сорт ежевики, имеющий полу -стелющиеся побеги, нуждающиеся в регулярной обрезке. Ягоды сладкие, весом до 6 гр., имеют богатый состав полезных для здоровья веществ, становятся черными до момента полного созревания, поэтому часто на рынок поступают кисловатыми.

Лох Тей (Loch Tay)

Лох Тей (Loch Tay) – бесшипная разновидность ежевики, которая отличается высокой стойкостью против болезней и вредителей, средней морозостойкостью. Кусты этой ежевики средних размеров с сильным ростом побегов замещения. Ягоды среднего размера, весом 5-6 гр., сладкие, ароматные, из них делают отменное вино.

Честер (Chester)

Честер (Chester) – ежевика со стелющимися побегами. Ягоды темно-синего цвета, не одномерные, на вкус преимущественно сладкие, весят до 6-8 гр., плотные, пригодны для транспортировки, созревать начинают в середине августа. Американские фермеры собирают урожай Честера до 20 кг. с куста.

Хелен (Helen)

Хелен (Helen) – гибрид английской селекции, отличается короткими стелющимися побегами и малым количеством поросли. Вес ягод до 8 гр., они очень сладкие, с вишневым послевкусием, мякоть плодов нежная, сочная. Для хранения и перевозки ягоды не пригодны.

К бесшипным относятся также описанные в статье сорта: Торнфри, Блэк сатин, Прайм Арк Фридом, Рубен, Апачи, Орегон, Натчез.

Ранние сорта

Ежевика, созревающая в первый месяц лета, как правило, менее ароматна, а на вкус более кислая, но ранние ягоды так желанны и к тому же отлично подходят для переработки и получения вкусных джемов и варений. Ранним летом на заготовки свободного времени достаточно много, посадочные работы в саду уже завершены, а перерабатывать еще по большей части нечего. При разведении ранней ежевики, важно размещать посадки на хорошо освещенном солнцем месте.

Коламбия Стар (Columbia Star)

Коламбия Стар (Columbia Star) – разновидность ежевики, отличающаяся высокой засухоустойчивостью. За счет большого количества плодовых веток и крупных плодов урожайность сорта высокая. Кусты со стелющимися побегами, нуждающимися в подвязке на шпалеры. Ягоды вкусные, упругие, транспортабельные, весят до 12 гр. Сорт пригоден для механизированного сбора урожая.

К ранним сортам относятся также уже описанные в статье сорта: Агавам, Натчез, Торнфри, Лох Тей, Карака Блэк.

Среднепоздние сорта

Ежевика июльского созревания характеризуется дружным созреванием плодов, их вкус и аромат более интенсивен, чем у ранних сортов.

Лаутон (Lawton)

Лаутон (Lawton) – старая разновидность ежевики с пряморастущими побегами, покрытыми крупными толстыми шипами. Корневая система дает много поросли, поэтому сорт удобен в разведении. Морозоустойчивость средняя, в зимы с морозами выше 20 градусов кусты могут вымерзнуть. Ягоды темно-коричневого цвета, среднего размера, весят до 4 гр., имеют сладкий десертный вкус, нежные, но упругие, поэтому хорошо транспортируются, урожайность 10 кг. с куста.

Чачанска Бестрна (Сaсanska Bestrna)

Чачанска Бестрна (Сaсanska Bestrna) – ежевика с черно-фиолетовыми ягодами, весом до 15 гр. Плоды сладкие, очень ароматные, хорошо снимаются с плодоножки и хорошо транспортируются. Кусты нуждаются в обязательной подвязке.

К среднепоздним также относятся ранее описанные сорта: Блэк Сатин, Лох Несс.

Самые крупноплодные сорта

Кайова (Kiowa)

Кайова (Kiowa) – крупноплодный сорт ежевики с ягодами, достигающими веса 16-20 гр. Плоды вкусные, ароматные, плотные, пригодны для длительной перевозки. Сорт средней урожайности. Кусты и листья обильно покрыты шипами.

Блэк Бутте (Black Butte)

Блэк Бутте (Black Butte) – компактный среднерослый кустарник с покрытыми шипами побегами, не образующий поросли. Самая крупноплодная разновидность ежевики. Ягоды черные с блеском, размером до 6 см., весом 10-12 гр., (некоторые ягоды весят до 20 гр.), они вкусные, душистые, хорошо переносят длительные перевозки.

К крупноплодным сортам ежевики относятся также описанные ранее сорта: Натчез, Чачанска Бестрна, Коламбия Стар, Прайм Арк Фридом.

Самые урожайные сорта

Дойл (Doyle’s)

Дойл (Doyle’s) – американский бесшипный, зимостойкий сорт. За счет большого количества боковых ответвлений с множеством плодовых кистей считается одним из самых высокоурожайных. Средний вес ягод 7-8 гр. Кусты зимостойкие, хорошо переносят засуху.

К высокоурожайным сортам относятся также: Торнфри, Коламбия Стар, Карака Блэк, Осейдж. Лох Несс.

Самые вкусные и сладкие сорта

Арапахо (Arapaho)

Арапахо (Arapaho) – кустарник с бесшипными пряморастущими стеблями. Ягоды средних размеров, очень вкусные и ароматные, растут на боковых ветках. Куст морозостойкий, многие садоводы эту ежевику в зиму не накрывают.

Осейдж (Osage)

Осейдж (Osage) – бесшипный кустарник с прямыми побегами. Ягоды средних размеров, весом до 5-6 гр., очень вкусные и душистые, ими просто невозможно наестся. Они долго хранятся, не портятся при транспортировке.

Самой вкусной также считают ежевику: Навахо, Карака Блек, Торнфри, Флинт, Прайм Ян.

Самые зимостойкие сорта

Подробное описание зимостойких сортов ежевики было приведено в главе, посвященной возделыванию культуры на Урале и в Сибири. Напомним еще раз, что меньше всего боятся суровой зимы: Агавам, Уилсон Эрли, Флинт, Уфимская местная, Эри, Эльдорадо, Арапахо.

Новые сорта

Лидерами по созданию новых сортов ежевики и ее разведению являются американцы, но в последнее десятилетие новинки этой культуры стали появляться и в других странах. Создаются гибриды с более выраженными характеристиками адаптации кустарника, с высокими товарными и вкусовыми свойствами плодов, ориентированные для промышленного разведения.

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – крупноплодный гибрид с ранним сроком созревания плодов, создан селекционерами Новой Зеландии. Куст, стелющийся, с шипами. Ягоды удлиненные, черные с глянцем. Весят до 10 гр., урожайность до 12-14 кг. с куста. Для промышленного разведения подходит климат европейских стран.

Натчез (Natchez)

Натчез (Natchez) – бесшипные кусты этой ежевики растут прямыми, плохо переносят сильные морозы. Ягоды отличаются превосходными вкусовыми качествами, хорошо переносят транспортировку, долго хранятся собранными. Урожайность куста до 12 кг.

Ежевика с каждым годом набирает всё большую популярность среди садоводов нашей страны. Разнообразие сортов позволяет выбрать именно ту разновидность, которая лучше всего подойдет Вам по климатическим условиям, а также по характеристикам, которые каждый садовод считает для себя приоритетными.

Большое спасибо, что дочитали статью до конца, мы старались сформировать лучшую подборку по ежевике и будем признательны, если Вы оставите ссылку на данный материал в своей социальной сети, воспользовавшись блоком «Поделиться с друзьями», который расположен чуть ниже.

Ежевика – описание, посадка, уход, сорта

Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и широкого распространения. А зря…

Куст ежевики – очень урожайный. 10-12 кг вкуснейших и полезных ягод с одного куста – вполне реальный результат. Ежевика садовая подходит и для промышленного возделывания. Если сравнивать с малиной, то эта черная ягода даже выгоднее, и идеально подходит для выращивания на продажу. Стоит только надеяться, что садоводы скоро оценят её по достоинству, и она станет таким же привычным ягодным кустарником в наших садах.

Описание ежевики

Садовая ежевика относится к семейству розоцветных, род – рубус. По своему виду она является кустарником или кустарниковой лианой. В естественных условиях ежевика произрастает в северных и умеренных широтах Евразийского континента – в лесах и пойме рек, а также в Северной Америке. К сожалению, в Европе ежевика не получила статус «промышленной» ягоды, в то время как в Америке её разводят на больших площадях.

По характеру роста побегов ежевику садовую принято делить на прямостоячую и ползучую, или стелющуюся.

Подземная часть растения является многолетней, а надземная – двулетней. Во многом эта ягода схожа с малиной.

Ягоды ежевики, также, как и у малины, представляют собой сложную костянку. Листья – с тремя, пятью или семью листочками. Однолетние побеги имеют зеленую окраску с красноватым или коричневатым оттенком. Имеются шипы. В последнее время выведены сорта садовой ежевики без шипов, что значительно упрощает уход. Селекционеры создают все больше сортов с разными сроками созревания ягод.

Соцветия представляют собой длинную или короткую кисть. В процессе созревания ягоды ежевики приобретают сначала зеленый, потом красно-бурый цвет. В зрелом состоянии ягоды имеют черную или черно-фиолетовую окраску.

У стелющейся ежевики плоды сочнее и крупнее, чем у прямостоячей.

Ежевика, собранная в лесу, по размерам и вкусовым качествам уступает садовой, хотя также полезна. Урожай — один раз в году. Стоит отметить, что сбор урожая может растянуться на 2-3 недели, поэтому принято говорить, что урожай ежевика отдает постепенно. Максимальный урожай можно получить на 4-5 год плодоношения.

Ягода хороша не только в свежем виде. Из нее получаются отличные джемы, варенья, десерты, мороженое, мармелад. Хороша она и в выпечке. Торт и пирожные с ежевикой — настоящее украшение для праздничного стола.

Размножение ежевики

Ежевика садовая обладает способностью очень быстро размножаться. Эта ягода стремительно завоевывает пространства, поэтому участок для нее следует тщательно подготовить. Размножается ежевика отпрысками и отводками.

Отпрыски – молодые побеги от корня – необходимо откопать с частью материнской корневой системы и посадить на новое место. Для такого вида размножения подходят сильные зрелые растения в возрасте не менее трех лет, у которых уже достаточно развилась корневая система. Разведение отпрысками предпочтительнее всего производить весной.

Размножение отводками. Суть способа заключается в укоренении однолетних побегов. Для этого в начале августа побег прикапывают на небольшую глубину, оставив саму верхушку. От материнского растения побег не отрезают. Прикопанный таким способом куст необходимо регулярно поливать. Примерно через 2 месяца растение должно укорениться. В октябре этот кустик нужно аккуратно откопать, и убедившись в том, что появились молодые корешки, отрезать от материнского растения и пересадить на новое постоянное место. Такие саженцы являются отличным посадочным материалом и для посадки весной.

Для того, чтобы растение быстрее укоренялось, перед прикапыванием можно слегка надрезать кору в том месте, которое будет в земле.

Посадка ежевики

В связи с тем, что ежевика растет густыми непроходимыми зарослями, в саду её лучше всего размещать вдоль ограды на прочной шпалере. Побеги ежевики вырастают очень мощными и длинными — 4-6 м.

Ежевика садовая – теплолюбивое растение. Участок для нее лучше подобрать ровный, хорошо освещенный и защищенный от сильного ветра. Особо сладкие и крупные ягоды ежевика дает на солнце. Лучше всего ежевика растет на плодородных, иногда песчаных, влажных почвах. Так как корневая система располагается неглубоко, ежевика очень чувствительна к влаге. Поэтому особенно в первые годы этот ягодный кустарник следует поливать регулярно. Однако, переувлажнения ежевика не выносит. Мульчирование почвы торфом, опилками и компостом поможет поддерживать оптимальный уровень влажности.

Предпочтительна однорядная или двурядная посадка с расстоянием между кустами 0,7-1,5 м для прямостоячей ежевики и 2,5 м для стелющейся. Расстояние между рядами – 1,5-3,0 м также в зависимости от сорта.

Почву перед посадкой необходимо заблаговременно удобрить любыми органическими удобрениями (навоз, перегной, компост) из расчета 8-10 кг на 1 кв.м., предварительно очистив от сорняков и паразитов.

При весенней посадке в посадочные ямы можно внести аммофоску или нитрофоску, т.к. они стимулируют рост зеленой массы. Удобрения следует вносить из расчета 30 г на 1 кв.м. Если вы сажаете ежевику весной, посадку необходимо проводить еще до распускания почек. Саженцы должны иметь как минимум 2 стебля и сформированную почку на корнях.

Осеннюю посадку следует проводить до наступления устойчивых морозов. Посаженные в зиму черенки следует обрезать до 25 см.

Если у вас саженец с закрытой корневой системой (растение в горшке), то такое растение можно сажать в любое время.

Процесс посадки ежевики

Даже, если у вас небольшой саженец ежевики, посадочную яму следует подготовить тщательно. Уже через 2-3 года куст ежевики станет рослым и мощным. Яму для посадки необходимо выкопать размером 50х50 см. Глубина ямы – примерно на штык лопаты или чуть больше. Верхний слой земли, выкопанный из ямы, следует отложить – он пригодится чуть позже.

На дно ямы нужно поместить любое органическое удобрение, затем верхний слой земли, которую вы выкопали. Можно добавить сапропель. Всю эту почвосмесь прямо в яме следует тщательно перемешать. Затем выкопать небольшую ямку для вашего саженца.

Засохшие корни следует удалить, а на остальных – сделать надрезы. Если вы сажаете саженец из горшка с хорошей корневой системой, то этого делать не надо.

Саженец следует поместить в ямку так, чтобы почка была ниже уровня земли примерно на 2-4 см.

Корни следует расправить в стороны, не загибая их вверх. Корневая система должна разместиться в ямке свободно.

Засыпая ямку рыхлой почвенной смесью, необходимо периодически встряхивать саженец для лучшей утрамбовки. Для лучшего пролива ямы можно сделать круговую борозду и наполнить её водой. В воду для полива саженца можно добавить немного калийного удобрения. Это будет способствовать лучшему наращиванию корневой массы.

Уход за ежевикой

Основной уход за ежевикой состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и регулярном поливе. Недостаток воды, особенно в первые годы жизни растения может сказаться на качестве и количестве урожая. Полив следует проводить не холодной водой. Взрослое сильное растение можно поливать реже, но все же, не допускать сильного пересыхания почвы.

Ежевика садовая любит плодородную почву. Поэтому ежегодно её следует удобрять. Под каждый куст осенью нужно вносить по несколько ведер органических удобрений.

Подкормку ежевики следует проводить также в течение всего сезона. Это мощное растение за лето развивает большую вегетативную массу, забирая из почвы много полезных веществ. Естественно, этот недостаток нужно периодически восполнять. Как только появляются соцветия и ягоды, растение нуждается в калийной подкормке. Можно использовать комплексное удобрение осенью для усиления корневой системы растения.

Также в это время можно подкормить растение препаратами, содержащими различные полезные бактерии. Эти препараты хорошо себя зарекомендовали. Принцип их действия основан на том, что нужные бактерии поселяются на корневой системе и буквально помогают растению питаться (всасывать нужные вещества из почвы). Специалисты рекомендуют 2 такие подкормки за сезон.

Ежевика предпочитает слегка подкисленные почвы. Поэтому землю под кустами лучше мульчировать торфом или хвойными иголками.

Садовая ежевика нуждается в ежегодном укрытии. И этот факт, похоже больше всего пугает многих садоводов. На самом деле, этот процесс не так уж и сложен. Если на вашем участке растет малина, вы знаете принцип ухода. Осенью отплодоносившие побеги следует удалять. Однолетние побеги, на которых ждать урожая следует в будущем году, в зиму следует прикрыть. За лето эти побеги сильно вырастут. Для того, чтобы осенью их можно было легко пригнуть к земле, не сломав, в начале лета, и по мере роста, их следует постепенно пригибать. Это можно делать с помощью прутиков, крючков или др. подручных средств.

Осенью, во время обрезки, следует удалять не только отплодоносившие, но и слабые недоразвитые побеги. На кусте лучше оставить 5-7 сильных побегов. Верхнюю часть однолетних побегов следует обрезать до 1,5-2 м и прижать их к земле при помощи скоб или крючков. Далее, ежевику следует накрыть нетканным материалом. Он хорошо пропускает воздух и защищает от холода.

Следующий совет позволит вам значительно сэкономить и силы, и время. Поверх нетканного материала можно положить мешки с компостом. Компост сильно набивать в мешки не стоит. Должны получиться своеобразные маты. Их и следует положить поверх ежевики. Можно укладывать не на всю поверхность грядки, а лишь на побеги, которые можно легко прощупать. Мешки развязывать не следует. Со своей ролью утеплителя зимой они справятся великолепно, а вот весной это сильно облегчит вам задачу. Как только придет время, можно легко снять укрывной материал, а содержимое мешков высыпать в грядки. Побеги ежевики при этом останутся чистыми.

Весной проводится «санитарная» обрезка, во время которой удаляются сухие и подмерзшие за зиму побеги. Это обычная весенняя подрезка, в которой нуждаются все многолетние растения.

Шпалера для ежевики

Использование шпалеры при выращивании ежевики направлено на облегчение труда при уходе и сборе урожая. Ежевика – очень быстро растущее растение. Если не подвязывать её побеги, очень скоро грядка с ежевикой превратится в непроходимые заросли. Поэтому необходимо соорудить хотя бы самую простую шпалеру. Она представляет из себя два ряда проволоки, натянутой между столбами. Конструкция должна быть прочной.

Сорта ежевики

В последние годы выведено много бесшипных сортов ежевики, что значительно облегчает уход за этой ягодной культурой.

Ежевика Торнфри (Thornfree). Пожалуй, самый распространенный сорт бесшипной садовой ежевики. Первые ягоды появляются с начала августа и до самых заморозков. Ягоды – крупные и сладкие. Один из самых вкусных сортов ежевики садовой. Вес ягоды достигает 10 г.

Ежевика Лох Тей (Loch Tay). Выгодно отличается от Торнфри более ранним созреванием ягод (на 3 недели раньше). А также более сладким вкусом. Его ягоды сладкие еще в средней степени зрелости, в отличие от Торнфри. Также ягоды этого сорта весьма транспортабельны. Является хорошим промышленным сортом.

Ежевика Блэк Даймонд (Black Diamond). Ранний урожайный промышленный сорт. Опережает Торнфри на 1,5 недели. Ягода сладкая, плотная и крупная. Обладает хорошим товарным видом.

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin). Получила свое название благодаря особой мягкости и шелковистости. Ягоды средней величины, около 5 г. Свою наибольшую сладость достигают в дозревшем виде. Дозревшие ягоды очень ароматны, но не транспортабельны. В первые годы жизни этот сорт выдает очень крупные и сочные плоды. С годами размер ягод уменьшается, а плотность увеличивается.

Болезни и вредители ежевики

Так как ежевика относится к такому же роду, что и малина, им свойственны общие заболевания.

Например, вредителем ежевики считается плодовая мушка дрозофила. Она селится на спелых годах и откладывает яйца. Вылупившиеся личинки поедают ягоды изнутри. Также известны малинная тля и цветоед малинный.

При заражении грибком anthracnose ягода ежевики перестает развиваться или развивается неравномерно. В качестве лечения хорошо подходит Бордосская жидкость.

Предотвращению появления болезней и вредителей способствует своевременное удаление сорняков.

Полезные свойства ежевики

Рассмотрев все аспекты по выращиванию ежевики, хочется остановиться и на полезных свойствах этой ягоды. В народной медицине ежевика всегда считалась источником практически всех полезных веществ. Сегодня польза её доказана, и можно смело говорить, что в её состав входят глюкоза, фруктоза, сахароза, пектин, клетчатка, аскорбиновая, яблочная, лимонная и салициловая кислоты, а также витамины группы Р, В, Е, С, каротин, соли калия, марганца, меди, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо. Также она содержит полифенолы и биофлавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и задерживают старение организма.

Ежевика, как и малина, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Чай из листьев ежевики применяют при ангине для полоскания горла и при стоматитах.

Эта чудо – ягода укрепляет стенки сосудов и улучшает состав крови.

Замечено, что регулярное употребление в пищу ягод ежевики тормозит развитие новообразований.

В старину спелые ягоды применяли при запорах, а недозрелые – при поносах, как закрепляющее средство. Народные целители советовали пить ежевичный чай для понижения давления и при повышенной возбудимости.

Ежевика незаменима для женщин во время менопаузы, так как способна нормализовать гормональный фон организма. Систематическое употребление ежевики в любом виде улучшает обмен веществ в организме, уничтожает болезнетворные бактерии и даже выводит некоторых кишечных паразитов.

Благодаря своим мочегонным действиям ежевику полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Полезна она и при гипертрофии предстательной железы.

Измельченные листья ежевики в старину прикладывали к ранам и ушибам, а также лечили экзему и др. кожные заболевания.

Целебным считался и отвар из корней ежевики. Его употребляли при водянке в качестве мочегонного средства.

Сок из свежих ягод ежевики полезен при малокровии, ангине, бронхите и различных гинекологических заболеваниях.

Листья и плоды ежевики входят в состав многих травяных сборов при диабете.

Листья и цветки заготавливают в июле-августе. Плоды – начиная с июля. Корни заготавливать лучше всего поздней осенью.

Для сушки ягод отбирают лучшие плоды. Подготовленные ягоды сушат на сите в сушильных шкафах при 40-50 градусах. В конце температуру повышают до 60 градусов. Обычное время сушки – от 2 до 4 часов. В течение этого времени необходимо наблюдать за процессом, не допуская пригорания и слипания ягод.

Ежевика противопоказана при индивидуальной непереносимости. При первых признаках аллергической реакции прием ягоды следует прекратить. Также употребление ежевики следует ограничить людям с повышенной кислотностью желудка и при некоторых заболеваниях почек.

Ежевика Осейдж: особенности сорта и правила его выращивания

• View the full image

Ежевика Осейдж

Описание ежевики Осейдж

Размножение ежевики

Особенности выращивания

Уход за ежевикой

Подготовка к зиме

Ежевика в природе – стелющийся кустарник с колючими стеблями и небольшими кисловатыми плодами. Съесть их можно разве что горсть, да и то без особого удовольствия. Но есть в ягодах ежевики какая-то прелесть, легкая горчинка, отличающая от других ягод. Сорта ежевики садовой, которые сейчас выращивают в садах, разительно отличаются от лесной родственницы, сохраняя ее преимущества.

Описание ежевики Осейдж

Селекционеры давно заинтересовались лесной ежевикой и начали усовершенствовать ее в нескольких направлениях. Растения должны быть неприхотливыми в уходе, иметь высокую урожайность и приятный вкус плодов.

Чтобы облегчить уход за ежевикой, ученые создавали сорта с прямостоячими побегами, сделали побеги мене колючими или совсем гладкими. Плоды сделали сладкими и ароматными, увеличили их размер. Сейчас известно около 300 сортов садовой ежевики. Их можно разделить на группы по сроку созревания, размеру плодов, их вкусу и цвету, урожайности с куста.

По форме куста современные сорта ежевики делятся несколько групп:

• Куманики (стоячие).
• Росяники (плетистые).
• Промежуточные формы (полустелющиеся).

Сорт ежевики американской селекции Осейдж относится к куманикам. Он создан в 2012 году учеными Арканзасского университета. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами. Плоды сладкие, с приятным легким ароматом. Содержание сахара 11%. Это их главное преимущество перед другими сортами. Ягоды имеют округлую форму и сравнительно небольшой вес, около 6 г. С одного куста можно собрать от 3,5 до 5 кг плодов.

Сорт Осейдж раннего срока созревания, первые плоды созревают в начале июня.

Избавлен сорт от основного недостатка большинства сортов ежевики – цепких колючих шипов. Его сильные побеги гладкие, поэтому ухаживать за кустами намного проще. Они прямостоячие, что тоже облегчает проведение основных операций. К достоинствам, облегчающим уход за кустами, нужно отнести устойчивость к болезням.

Положительная характеристика ежевики Осейджа – высокая транспортабельность. Плоды плотные, могут длительное время храниться, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств. Поэтому сорт пригоден для выращивания в промышленных масштабах.

Размножение ежевики

Ежевику Осейдж размножают:

1. Укорененными побегами.
2. Делением куста.
3. Корневыми черенками.
4. Зелеными черенками.

Семенами Осейдж не размножают, потому что такой способ не позволяет сохранить особенности сорта. Самый легкий и популярный способ – укоренение побегов. Для этого молодые ветки, растущие в нижней части куста или склонившиеся книзу из побега этого года, прикапывают на глубину до 10 см. Поливают, мульчируют, чтобы влага как можно дольше не испарялась. Через несколько месяцев они укоренятся. На конце побега сформируется большое количество коротких, но сильных корней. Следующей весной секатором отделяют от материнского куста, выкапывают и пересаживают на новое место.

В северных регионах куст разделяют на несколько частей ранней весной, чтобы он не подмерз. На юге это лучше сделать осенью, чтобы деленки успели укорениться. При разделении куста нарезают корневые черенки с почками, которые затем укореняют в тепличке. Зеленые черенки высаживают в рыхлую плодородную почву так, чтобы наружу выглядывала только третья часть. Укрывают банкой или обрезанной бутылкой. Поддерживают высокую влажность воздуха, периодически проветривают.

Особенности выращивания

Ежевика предпочитает расти на нейтральных или слабокислых почвах. Не выращивают ее на известковых грунтах. Корни ежевики проникают глубоко под землю. Поэтому она не боится засухи.
Хорошо растет ежевика на солнечных участках и в полутени. Плоды, освещенные солнцем, намного слаще тех, что выросли в тени.

Можно высаживать ее на участке, частично защищенном от палящих солнечных лучей. Достигают ягоды на таких кустах на неделю позже, чем на открытых участках. Для выращивания ежевики Осейдж выбирают участок, защищенный от северных ветров, который хорошо прогреваться на солнце. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности почвы ближе 1 метра.

• Готовят ямы глубиной до 50 см за две недели до высаживания.
• Почву смешивают с перепревшим навозом, минеральными удобрениями. На один куст достаточно 50 г калийных и 150 г суперфосфата. Если почва глинистая, добавляют песка и торфа.
• Погружают куст на холмик земли, насыпанной на дно ямы во время подготовки ямы. Корневая шейка должна быть на пару сантиметров ниже уровня почвы
• Заполняют яму почвой. Поливают и мульчируют, чтобы влага дольше не испарялась. Обрезают побеги на высоте 25 см.
• Расстояние между двумя соседними кустами 1 метр, между рядами 2 м.

Кустам ежевики понадобится опора. Можно подвязывать каждый куст к отдельному колышку или использовать шпалеры – конструкцию, созданную из двух металлических труб, закопанных в землю, между которыми натягивают два или три ряда проволоки. К ним весной подвязывают побеги, на которых будет формироваться урожай.

Уход за ежевикой

Весной, как только минует угроза сильных морозов, а земля подсохнет, снимают укрытие. Вырезают недоразвитые, слабые и больные побеги. Укорачивают здоровые. Это поможет сделать куст компактным и увеличит размер ягод. После обрезки куст ежевики должен иметь 4-6 сильных здоровых побега высотой 1,8. Длина боковых веток около 30 см.

Как ухаживать за кустарником:

• Ежевика может обойтись без поливов. Но внесение воды в период цветения и созревания увеличит размер плодов и увеличит урожайность. При этом нельзя допускать переувлажнения почвы.
• Летом из основания куста вырастают молодые побеги. Когда они достигнут высоты 1,8 м, их верхушки прищипывают. Это стимулирует рост боковых побегов, на которых в следующем году будут расти плоды.
• После сбора урожая отплодоносившие ветки удаляют. Это позволит все питательные вещества направить на рост и формирование молодых побегов, на которых будет формироваться урожай следующего года.
• Запаса питательных веществ после посадки будет достаточно для куста на первые 2-3 года. Затем он нуждается в подкормках. Весной растение мульчируют толстым слоем перегноя или компоста. Как все сорта с прямостоячими побегами, Осейдж требует внесения калия, фосфора и других микроэлементов. Подкармливают кусты ежевики аммиачной селитрой.

Куст ежевики Осейдж может расти на одном месте до 15 лет. Он практически не поражается болезнями. Если растению недостает элементов питания или наблюдается избыточное их количество, листья изменяют цвет, подсыхают и даже опадают. Могут засыхать уже сформировавшиеся плоды, замедляется рост побегов. Это нарушение называется хлорозом.

Первые проявления болезни – светлые пятна на листьях.

Листья, бутоны и цветки ежевики может повреждать малинный жук. Зимует он в земле. Чтобы жуки погибли зимой, почву под кустами перекапывают поздней осенью. Цветы и завязь поедает прожорливая бронзовка мохнатая. Она тоже зимует в почве. Бороться с ней очень сложно. Можно собирать вручную, стряхивать на брезент и уничтожать. Иногда обрабатывают Актарой по 3 раза в неделю. Но качество год после таких обработок будет сомнительным.

Подготовка к зиме

Недостатком ежевики можно считать низкую морозостойкость. Создатели сорта утверждают, что куст переносит морозы до 13°С. Здесь кусту пригодились бы ползучие побеги, как у лесной ежевики. Ведь в регионах, где температура часто опускаются ниже заявленной, куст нуждается в укрытии.

Согнуть сильные прямостоячие побеги ежевики Осейдж не так просто. Поэтому их нужно постепенно наклонять в ту сторону, на которой они будут зимовать. Проводят процедуру только с молодыми побегами. Ведь старые осенью вырезают, не оставляя на зиму.

Поздней осенью осторожно пригибают побеги к земле, чтобы не сломить, и укрывают.

Используют нетканые материалы, полиэтиленовую пленку, лапник или их комбинации. Если выращивать ежевику Осейдж без укрытия, от мороза, скорее всего, погибнет или подмерзнет только наземная часть куста. Случается, что корень тоже погибает, но остаются живые почки и корешки, из которых отрастает новый куст. Об урожае в таком случае нужно забыть по крайней мере на год.

Больше информации можно узнать из видео: