Сорта ежевики и ежемалины для посадки и выращивания. Какой сорт выбрать?
Ежевику впервые стали разводить в середине 19-го века в садах Нового Света. На американском континенте ценились не только декоративные качества кустарника, но и вкус плодов, необычный аромат, хорошая транспортабельность ягод, легкость в уходе и размножении. В Европе из-за более сурового климата массовое распространение культура получила лишь в XX веке. Этому во многом способствовали выведенные за океаном и привезенные сорта и гибриды, более устойчивые к холодному времени года, характерному для европейских стран. В настоящее время лидером культивирования ежевики в этом регионе является Англия. Мексика возглавляет мировой рейтинг.
На территории России ежевику выращивают в основном в любительских садах. Как правило, это зарубежные сорта, созданные в результате активных работ американских и европейских селекционеров, либо отечественные сорта, полученные специально для нашего климата, – их не так много.
Сортовых представителей ежевики насчитывается несколько сотен, большинство из них гибридного происхождения, теплолюбивые. В их создании принимали участие лишь немногие из 200 природных видов подрода Ежевика (Rubus subg. Rubus, синоним – Rubus subg. Eubatus Focke) из рода Рубус.
Почти все сорта ежевики самоплодные, то есть не требуют посадки сорта-опылителя. Они редко страдают от болезней и вредителей, что позволяет выращивать ягоды без применения химических препаратов. У многих растений многоцветковые (многоягодные) кисти, в которых цветы распускаются постепенно. Так же постепенно созревают ягоды, поэтому плодоношение длится от двух недель до полутора-двух месяцев в зависимости от сортовой принадлежности растения и условий выращивания. Сорта различаются по высоте и габитусу куста, форме стеблей, морозостойкости, продолжительности отдачи урожая, его количеству, а также вкусу, аромату, размеру и цвету ягод, способу размножения и прочим показателям. В зависимости от созревания выделяют раннеспелые сорта (июль), среднеспелые (август), позднеспелые (сентябрь). Кроме обычных растений, схожих с дикорастущими предками, селекционировано множество современных сортов гибридного происхождения, которые не имеют шипов и колючек на побегах и листьях. Такие сорта удобны в уходе, но малозимостойки, у нас нуждаются в зимнем укрытии, что сделать в собственном саду не так сложно.
Сорта делят на три группы, зная принадлежность к которым, соблюдают правила агротехники и размножения:
• Росяника (побеги стелющиеся, поросли не образует, поэтому размножается укоренением верхушек)
• Куманика (побеги прямые, дает поросль подобно малине)
• Полустелющаяся ежевика (побеги полувертикальные, дает незначительную поросль и укореняются верхушками).
Существует и другая классификация. Сорта ежевики разделяют относительно того, участвовали ли в их создании гены малины – ближайшей родственной культуры. В одной группе сорта ежевики без малинового гена, они имеют черные ягоды, плодоносят обычно в конце лета. В другой группе сорта с генами малины, они созревают одновременно с малиной или ранее, разнообразнее по окраске плодов (белые, красные, желтые, черные и проч.), отличаются по некоторым другим свойствам. Эти сорта называют малино-ежевичными гибридами, или иначе – ежемалиной или ежемалиновыми гибридами. Морфологически и биологически ежемалина близка к росяникам, то есть к ежевикам, также выращивается, поэтому условно ее причисляются к подгруппе ежевик «росянки». Остановимся на каждой из групп подробнее.
КУМАНИКА (сорта с прямостоячими побегами)
Растения этой группы сортов ежевики имеют прямостоячий куст с сильными и крепкими вертикальными стеблями. Особенности роста и размножения во многом схожи с малинным кустарником. Куманика образует много корневой поросли. Ее ягоды не всегда самые крупные, если сравнивать с растениями группы росянок, но кусты обладают довольно хорошей зимостойкостью, почки выдерживают морозы до -20°С и ниже. Некоторые сорта куманики колючие (Дарроу, Флинт, Газда, Рубен, Агавам), но существуют и не имеющие шипов на ветвях (Оркан, Апаче, Полар, Арапахо, Навахо).
Газда. Высокие кусты с небольшим количеством шипов, удобные для механизированной сборки урожая. Выращивают с использованием опор. Сорт достаточно зимостоек. Ягоды приятного вкуса (по 6 г), созревают на двухлетних стеблях с начала августа в течение двух месяцев. В последствие отдавшие урожай побеги вырезают.
Рубен. Ремонтантный сорт под таким названием появился в 2009 году в штате Арканзас. Кусты 1,5 -2,5 м высотой, побеги прямостоячие. Плодоносит на любых почвах. Первый урожай вызревает в июне. При выращивании только однолетних побегов созревание плодов наступает в августе-сентябре. Ягоды крупные, массой до 16 г. Недостатком является слабое опыление цветков в жаркую сухую погоду, в результате чего снижается урожайность, поэтому сорт не всегда рекомендован для промышленного выращивания. Морозостойкость до -30°C. В условиях России на зиму рекомендуется полностью вырезать побеги для будущего плодоношения на однолетних стеблях.
РОСЯНИКА (сорта со стелющимися стеблями)
За свойства побегов эту ежевику называют еще стелющейся. Полукустарник имеет длинные (до 4-5 м) стебли, гибкие и колючие, а также довольно крупные и вкусные плоды. Недостатком росянок можно считать ослабленную морозоустойчивость и довольно низкое образование поросли из корней растения. К тому же ухаживать за горизонтальными побегами сложнее, требуются опоры и шпалеры. В группу входят кавказские виды и такие сорта как Лукреция, Силван Блэкберри, Изобильная. Сорта Торнлесс Евергрин (Орегон Торнлесс), Ручей, Мертон Торнлесс не имеют шипов.
Торнлесс Эвергрин (Тонлес Эвогрин). Особенность сорта – вечнозеленые листья, стелющиеся бесшипые побеги. При благоприятных условиях взрослое растение образует гроздь, насчитывающую до 70 ягод, в результате на кусте практически не видно листьев. Ароматные ягоды некрупные, до 3,5 г, вкусные, кисло-сладкие, транспортабельные. В кисти созревают поочередно со второй декады августа в течение месяца. Побеги необходимо укрывать на зиму.
Мертон Торнлесс (Мертон Тонлес). Среднеспелая ежевика, бесшипая, стелющаяся. Стебли до 2.5 м, высота куста до 2 м. Крупные черные плоды отличного вкуса.
Изобильная. Позднеспелая горизонтальнорастущая ежевика. Неприхотлива. Ягоды крупные, вкусные, с небольшой кислинкой. Из-за особенностей корневой системы расти вглубь, а не горизонтально, кусты можно высаживать близко друг к другу. Растят при зимнем укрытии.
К стелющейся ежевике относят и гибриды ежевики и малины, начинающие плодоносить не в конце лета, как природные ежевичные кусты, а одновременно с малиной. У этих гибридов плоды различных размеров, вкуса и цвета(от белого до черного). Зимостойкость невысокая, что является существенным недостатком. Сорта ежемалины шиповатые: Логанберри, Санберри, Тайберри, Медана Тайберри. Не имеют шипов и колючек Торнлесс Логанберри, Букингем Тайберри.
Кара Блэк. Новозелландская новинка малино-ежевичного гибрида, способная выдать до 15 т 10-граммовых ягод смоляного цвета, ведь на кусте они созревают поочередно один-два месяца. Вкусные, хорошо сохраняющиеся плоды.
Медана Тайбери. Раннеспелый колючий сорт. Темно-малиновые ягоды вытянутой формы созревают в середине лета, вкусные, хорошо транспортируются.
Бойсенберри. Стелющийся малино-ежевичный гибрид. Растение высотой до 2м. Ягода весит до 10 г, цвет варьирует от темно-красного до черного. Созревает сразу после малины. Урожайность куста до 5 кг.
Логанберри. Дугообразным бесшипным стеблям, длина которых достигает 2 м, требуется шпалера – под тяжестью ягод они ложатся на землю. Кусты нуждаются в зимнем укрытии. Плодоношение наступает в конце лета, длится до заморозков. Отдача одного куста до 4 кг при весе ягоды до 4 г.
Тайберри. Урожайный гибрид с горизонтальными колючими побегами, большими цветками и крупными плодами. С одного растения собирают до 10 кг темно-красных вкусных ягод продолговатой формы с ароматом конфет.
ЕЖЕВИКА ПОЛУСТЕЛЮЩАЯСЯ (сорта с полупрямостоячими побегами, полувертикальными)
Имеет общие свойства и с росяникой, и с куманикой. Полукустарник с довольно длинными, но крепкими и прочными побегами, изгибающимися в виде арки. Образует незначительную поросль, но может размножаться укоренением верхушек. Большинство сортов этой подгруппы не имеют шипов: Торнфри, Блэк Сатин, Честер Торнлесс, Натчез, Агатовая, Лох Тэй, Блэк Диамонд, Смус Стим.
Блэк Сатин. Представляет собой улучшенный знаменитый сорт Тонфри, урожайный гибрид (до 25 кг с куста), по срокам созревания относится к среднеспелым. Побеги полувертикальные, до полутора метров, шипов и колючек не имеют. Чтобы избежать зимнего подмерзания, молодыми их принуждают расти горизонтально. На второй год культивируют на опоре (шпалере). Кисть большая, лучшие ягоды достигают массы 8г. Они продолговатые по форме, ароматные, в сладком вкусе присутствует кислинка, у переспелых ягод кислота отсутствует вовсе.
Лох Тей. Бесшипая полустелющаяся ежевика, побеги до 5 м. Плодоносит рано, в середине лета. Необыкновенно вкусные черные ягоды длинной до 5 см, каждая весит до 8 г. Ягодная кисть крупная. Урожайность одного растения до 12 кг. Сорт удобен для механического сбора.
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ СОРТА ЕЖЕВИКИ
Безусловно, не все достойные внимания сорта ежевики, внесены в Госреестр. Но к тем, что рекомендуются к выращиванию, стоит присмотреться особенно. В настоящее время в Государственный реестр внесены три сорта ежевики для выращивания во всех регионах страны.
Агавам. Сорт проверен временем, существующий сто лет. Раннеспелый, средней силы роста, образующий поросль, зимостойкий. Успешно переносит кратковременное понижение температуры до -40°C, но плохо реагирует на жаркую погоду и засуху. Побеги толстые, в верхней части изогнутые, в шипах. С одного гектара собирают около 100 ц плодов десертного кисло-сладкого вкуса. Ягоды ароматные, черные, крупные, подходят для свежего потребления и заготовок.
Агатовая. Сорт среднеспелый с полупрямостоячими стеблями. Морозостойкость на уровне -24°C, нуждается в укрытии. Устойчив к засухе и жаркой погоде. Ягоды большие, с максимальной массой до 6 г. Мякоть нежная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,8 балла. Урожайность 20,9 ц/га.
Торнфри. Поздний полустелющийся сорт с гладкими побегами. Крупные черные ягоды имеют легкий аромат, изысканный вкус (4 балла). Хотя куст зимой подмерзает, но плодоносит ежегодно на нижних боковых побегах, которые отрастают из нижних узлов двулетнего побега. Период созревания ягод начинается в средине августа. Сорт засухо- и жароустойчив. С одного гектара собирают 77 ц ежевичных ягод.
МОРОЗОСТОЙКИЕ СОРТА ЕЖЕВИКИ
Вопрос морозостойкости один из главных при выборе сорта. Удобно, если культура не требует укрытия на зиму и, тем более, не вымерзает. Помимо упомянутого выше Агавам в эту категорию сортов ежевики можно отнести:
Флинт. Способен зимовать без укрытия при -40°C. Созревает в июле. Среднешиповатый, с вертикальными побегами. Без особенных хлопот дает высокие урожаи крупных ароматных и сладких ягод.
Дароу. Среднеспелый американский сорт ежевики. Выдерживает понижение температуры до -34°C. Побеги до 3 м, прямостоячие, с шипами, требуют подвязки. Плодоношение длится до 45 дней. Максимальный урожай с куста получают начиная с пятого года выращивания – до 3 кг. Ягоды по 4 г, в зависимости от степени спелости кисло-сладкого или сладкого вкуса.
Честер Торнлесс. Сорт с полувертикальными побегами американской селекции, шипы отсутствуют. Показывает хорошую зимостойкость (до -30°C), высокую урожайность. Ягодные кисти большие и эффектные. Созревают постепенно с середины августа в течение сорока дней. Ягоды транспортабельные, вкусные, кисло-сладкие, черного цвета. Куст обильно цветет розовыми цветами.
Несколько уступают по морозостойкости сорта ежевики Орегон Торнлесс, Торнлесс Логан, Газда, Хедрик, Вильсон Эрли, Дирксен Торнлесс. Они выдерживают до -29°C и в бесснежные или суровые зимы могут подмерзать. Их, как и многие сорта ежевики, растят под зимним укрытием.
РЕМОНТАНТНЫЕ СОРТА ЕЖЕВИКИ
Хорошим решением проблемы подмерзания ежевики и ее укрытия на зиму станут ремонтантные сорта, они подойдут для высадки в любом климатическом поясе. Такие сорта приносят плоды дважды — на побегах прошлого года (двулетних), как и самая обычная ежевика, и на новых побегах (однолетних), выросших в текущем году, причем на последних более обильно. По этой причине в южных областях урожай с ремонтантной ежевики можно получать с середины июня и до середины октября. В более северных регионах при выращивании ремонтантной ежевики нет необходимости в оборудовании зимнего укрытия побегам прошедшего года. С первыми заморозками их лучше совсем срезать, и на зиму укрыть лишь корневую систему. А на будущий год отличный урожай можно собрать с однолетних побегов. Сбор двух урожаев за один сезон не нужно делать самоцелью, потому что общее количество плодов будет примерно одинаковым как при сборе двух урожаев, так и при выращивании ежевики только для осеннего сбора.
Гарден Дилайт. Бесшипный засухоустойчивый сорт ремонтантной ежевики, рекомендованный для зоны 5. Кусты высотой полтора метра и выше, напоминают малиновые, в шпалере не нуждаются. Чтобы избежать зимнего укрытия, побеги на зиму срезают, корни мульчируют и укрывают. На следующий год плодоношение наступает на вновь отрастающих побегах в конце августа и длится весь сентябрь. Для раннего урожая поздней осенью побеги пригибают к земле и укрывают. Характеризуется очень сладкими и вкусными ягодами с плотной мякотью и хорошей транспортабельностью.
Блэк Меджик. Ремонтантный сорт с компактными колючими кустами до 1,5 м. Урожайный. В районе кистей шиповатость слабая. Ягоды плотные, вкусные, массой до 12 г. Морозостойкость на уровне -25°C, нуждается в укрытии.
СОВРЕМЕННЫЕ СОРТА ЕЖЕВИКИ
Мировая селекция ежевики развивается так стремительно, что уследить за всеми новинками очень не просто. Как правило, современные сорта отличаются урожайностью, удобством культивирования, устойчивостью к тем или иным факторам или проблемам. Порой, не прошедшие испытаний российскими климатическими условиями, они сходят с отечественного рынка. И все же, есть такие, которые обязательно захочется попробовать вырастить в своем саду, например:
Трипл Краун. В русском переводе название сорта читается как Тройная корона, дано за заслуги сорта. Растение сильного типа роста (до 2,5 м в высоту), урожайное, шипов не имеет. Ягоды ароматные, крупные, транспортабельные, превосходных вкусовых качеств, сохраняются в холодильнике до 10 дней. С куста можно собрать до 13 кг, плодоношение начинается в конце июля. В жарком климате плоды могут получать солнечные ожоги.
Гигант. Урожайный морозостойкий сорт. От заморозков не страдает. Длина побегов более полутора метров, иногда до 3 м. Созревание ягод в августе-сентябре, иногда с июля. Урожай с куста 30 кг. Ягоды вытянуто-конические, черные, блестящие, массой до 23 г десертного вкуса и ежевичного аромата.
“Сайт о растениях” www.pro-rasteniya.ru
Если статья показалась вам интересной, вы можете поделиться ею в вашей социальной сети:
Ежевика Оркан в моем огороде и размышления о сортах, предлагаемых Русским огородом
Моя соседка Надежда Архиповна любит красную смородину и жимолость. Не землянику, не вишню, не виноград. Почему? В ее детстве были только эти две, просто семья жила в Горном Алтае, в месте, где было очень холодно. Вот там эти два ягодника росли в тайге.
Меня память вкуса до сих пор удерживает рядом с ежевикой, которой было много на катунских островах (пока не сделали в низовьях реку судоходной, перекрыв дамбами все протоки), рядом с полевой клубникой, от которой склоны холмов в предгорьях казались красноватыми, рядом с лесной земляникой. Ее нам удавалось собрать много только в редкие безкомариные годы.
Потому очень хотелось иметь в своем саду ежевику. Даже пыталась. При обмене (что давала я, уже не вспомнить) мне дали несколько отростков ежевики. Однако она оказалась той самой дикаркой с островов, не захотела она расти так, как мне того хотелось. Я требовала, чтобы она висела на опоре, чтобы давала немыслимое количество ягоды. Она же настырно плелась по земле, протягивала корни, как вьюнок и выползала на свет совсем не в тех местах. Словом, это оказалась не ягодная культура, а сорняк. Ягод не было. Однако желания иметь ежевику это взаимное сопротивление не ослабило.
Находила у частников (в интернете) предложения о продаже, но цены были немыслимые, а рисковать и получать очередной сорняк не хотелось. Потом в питомниках не могла найти подходящего сорта. Ведь американские неженки мой климат принять бы смогли никогда!
И лишь, когда количество предлагаемых сортов заметно увеличилось, появилась возможность выписать, получить по почте от питомника, выбрала сорт Оркан.
Чем привлекла
Пряморослыми стеблями, отсутствием шипов, относительной морозоустойчивостью и скороспелостью. У нее ягодки зреют раньше, чем у других. О вкусе даже не думалось, как, собственно, и об аромате, да и урожайность тогда меня не очень волновала. Мне казалось, что пригоршня ягод сможет усмирить тоску.
Откуда родом
В ней всего намешали. И сорт Блэк Сатин, и английские сорта, и карпатские виды, и американцев. И все для того, чтобы можно было выращивать в умеренно-континентальном климате. Именно такой в Польше. От его названия в моем климате только часть «континентальный» присутствует, но с другим присловьем — резко. То есть, в Польше ежевика Оркан может расти без укрытия, а у меня нет.
У меня растет не так, как в Польше
Сначала о высоте растения. В описании сказано, что высота побегов варьируется от 2,8 метра до 3 метров. Поверила… В год посадки рассказала мужу, какую опору для этого растения надо соорудить. Самый простой вариант — это подобие обычной лестницы. Одним концом она должна упираться о землю, а другой надо поднять примерно на высоту полутора метров. Это будет двоякое удобство. Ягоды собирать. И потом, когда нужно будет опускать на землю и пришпиливать, чтобы стелилась и можно было укрыть. Конечно, встретила сопротивление… Однако в первый год лестница не потребовалась. Стебельки были крошечными, их можно было бы назвать побегами. Перезимовала хорошо. На второй год стебли выросли чуть больше, и опять лестница не потребовалась. На третий год (наконец-то) ежевика расчувствовалась, приняла мою любовь и начала на самом деле гнать мощные стебли. Но они так и не выросли до обещанной высоты. Ягодки дала… вкусные… Но лестница опять оказалась не нужной. В этом году побеги сильные, ягод много, но высота побегов меньше 2 метров. Ну, немного выше меня… (у меня рост 164 сантиметра). Вот уже несоответствие сорту.
Теперь об урожае
Цветение в середине мая. Нет, у меня позднее. У нас в середине мая еще заморозки чуть не каждую ночь. Ежевика ждет тепла. Нынче цвела в начале июня. Разница по времени почти 3 недели. Отсюда смещение сроков созревания. У нас это не середина июля, у нас это середина-конец августа.
Ягоды крупные, красивые, черные. Мне кажется, что блеск у нее воронового крыла. Даже при моей несовершенной агротехнике (нет повышенного агротехнического фона) ягоды крупные. Точно 8 граммов. Но 5 килограммов с растения мне никогда не получить. Даже три килограмма эфемерны. У меня ведь на целый метр стебли короче! Вот на треть и урожай будет всегда меньше, если учесть сохранность в зимние морозы.
Теперь об особенностях выращивания
Рекомендуется прищипывать молодые стебли. У малины такая операция дело привычное. Смогу ли я прищипывать? Рекомендовано провести это мероприятие, когда высота побегов будет примерно от 1,5 метра до 1,8 метра. У меня при максимальной высоте всего эти самые полтора метра. И они так выросли к середине июля. После прищипывания должны начать расти веточки второго порядка. Их древесина должна успеть вызреть до середины сентября. Вот тут уверенности у меня нет. Вырасти то они смогут. У малины ведь вырастают. Но даже у нее не все способны пережить зиму. Конечно, малину не укрываем, только пришпиливаем к земле. А как такое нежное растение с не вызревшей древесиной перезимует? И вообще перезимует ли? Хотя и в Польше рекомендуют весной обрезать сухие верхушки.
Нынче решусь из пяти выросших побегов только один прищипнуть. Укорочу побег примерно на 6 сантиметров, чтобы заставить растение мощно наращивать боковые веточки. И посмотреть, что получится к весне. Если перезимует, то на нем же проведу еще один опыт: в начале июля обрежу побег еще на 10 сантиметров. Это нужно для бокового ветвления. Хотя мне это зачем нужно? Для интереса? Ведь новые выросшие веточки, если и зацветут, урожай все равно не дадут. Сами ягоды может и подрастут, но вряд ли созреют. Все-таки лето у нас короткое.
Размножение
Поросли нет. Есть заветное слово «практически». То есть, вдруг надумает… и порадует… новым растением. Однако у меня такого еще ни разу не произошло. Но и покупать еще саженец смысла нет, уж, если покупать, то другого сорта. Значит, надо потихонечку склонять новый побег к земле и пришпиливать верхушку. Ежевика Оркан размножается, как и черная малина Кумберленд. Новое растение получается, если укоренилась верхушка.
Как удобрять
Ежевике нужен калий, кальций и фосфор. Без них во время длительного непогодья с дождями и мороком ягоды становятся менее сладкими, более рыхлыми, и пресными.
Укрытие на зиму
Нас спасает снег. Потому укрытие ящиком в первый год оказалось ошибочным. Хоть и прятала под траву, опилки. Лучше без ящиков. Прошлой осенью опускала стебли к земле вообще оригинально. Направив в нужную сторону, просто аккуратно складывала на них сухие стебли картофеля. Так понемножку, по чуть-чуть. Под этим незначительным весом стебли ежевики не ломались, а слегка приседали. И присели до нужной высоты, так сказать, низкий книксен. Почему выбрала картофельные? Ну, можно и тыквенными плетями, и помидорными стеблями. Здесь главное — рыхлость. Именно в рыхлое укрытие хорошо набивается снег во время буранов. И отлично укрывает растение. Ни один ящик на это не способен. И делала довольно большую кочку. Конечно, пришлось немного поддерживать эту кочку, чтобы сугроб не сломал бы пригнутые стебли ежевики.
Именно такое укрытие позволило нынче надеяться на вполне осязаемый урожай. Ягод на кусте много. Думаю, что даже вареньица немного сварю. Очень уж его мне хочется.
Вывод мой
Ежевику выращивать можно. Это даже не особо хлопотно. Другим растениям в пору подготовке к зиме приходится внимания давать намного больше.
Но сорта надо выбирать под свой климат, под его возможные причуды.
Нужна ли мне ежевика Гарден Дилайт
Описание к рекламном буклете Русского огорода очень привлекает.: «Новый высокоурожайный ремонтантный бесшипный сорт, плодоносящий на побегах текущего года!»
Вот это и есть то, что может привлечь. Однако, попытаюсь проанализировать поведение растения в моем огороде. Конечно, это замечательно, что укрывать не придется. Однако тут есть подвох. Стеблей не будет, их срезают осенью, в зиму уходят только корни. Потому поберечь их тоже надо. Все равно прикрыть придется, ведь зима может быть с малым снегом. Потому укрытие все равно придется делать довольно рыхлое, чтобы образовывался естественный сугроб над растением, вернее, над местом, где «живет» корневая система. Береженого бог бережет.
Второй минус — это плодоношение на новых побегах. Им ведь вырасти надо! У меня Оркан начнет спеть на месяц позже, чем в Польше. Это в лучшем случае. Тогда Гарден Дилайт, потративший время на выращивание этого стебля (его высота 1.5 — 1,8 метра), должен успеть зацвести… А когда ягода спеть будет? У меня ремонтантная малина еще ни разу не смогла отдать (выспелить) все ягодки спелыми. Конечно, приятно по первому осеннему инею подойти к кусту и сорвать рубиновую ягодку. Но нормального урожая ремонтантная малина в силу погодных (климатических) условий дать у меня не может. Так, услада поздней осени для детишек. А ежевика? Думаю, что и она вряд ли будет радовать урожаем.
А вот еще одна привлекалочка: «Для раннего урожая, созревающего на побегах прошлого года, в конце июня, часть побегов оставляют, обеспечив им легкое укрытие». Легкое — это как? Вот, если оставить прошлогодние стебли, то у меня урожай на них созреет в середине августа. А в конце октября у меня уже морозы могут быть до -10-15 градусов, это как раз то время, когда Гарден Дилайт на молодых побегах должна закончить плодоношение. А начать его в конце августа. Какая-то не состыковка по времени. Если на старых прошлогодних побегах ягоды спеют в это же время, то, как на новых то успеют?
Вывод только один — этот сорт не для меня. если и выращивать, то не в ремонтантной культуре.
Ежевика Трипл Краун от Русского огорода
Ну, точно не новинка. А, если и новинка, то только для этой фирмы. Ведь сорт выведен в 1996 году в США. На родине она популярна, ею заняты большие площади промышленных посадок.
Размышляю, а подойдет ли она мне
Сорт средне-поздний. Она должна созревать, начиная с конца июля и до (примерно) второй половины августа. делаю пересчет на мой погодный календарь, получается, что надо сместить сроки примерно на 3-4 недели.
Побеги до трехметровой высоты не вырастут. Будут те же полтора метра, что и у Оркана.
Зимостойкость не высокая. Хорошо, если под хорошим укрытием сможет зимовать в малоснежные зимы.
Может, попробовать с обрезкой? А что обрезать-то? Если высота и так маловата для сорта.
Может, стоит оставлять не пять-шесть новых побегов, а только три? Тогда выращивать сами растения в более плотной посадке? Ведь и место ограничено, и лето короткое.
Даже в северных районах Украины, Белоруссии и то стоит задуматься о выборе. А у меня Алтай….
Однако, Трипл Краун дает очень вкусные сладко-кисловатые ягоды десертного вкуса. Может и решусь на покупку…
Но в фирме Сады России. У них весной 2016 года можно было купить три саженца сортов Блэк Сатин, Навахо и Трипл Краун (Тройная корона) за 644 рубля. Это значительно выгоднее, чем покупать у Русского огорода один саженец за 399 (читай, 400) рублей.
Популярные сорта ежевики — основные характеристики
Многие садоводы хотели бы ознакомиться с лучшими сортами ежевики посредством чтения подробной информации и отзывов о культуре. Описание и характеристика ежевики и некоторых её разновидностей, а также подборки лучших сортов приведены ниже.
Ежевика — описание и характеристика
Ежевика представляет собой куст с многолетними побегами и корневищем. У него тёмные листья, зелёные сверху и белые снизу. Есть вечнозелёные виды. Ягода несколько похожа по своей форме на малину, но отличается от неё цветом. Окрас обычно чёрный, но встречаются и ярко-красные оттенки.
Ягода попала к нам из Америки, и сегодня её можно найти практически в любой точке страны. Ежевика считается подвидом рода Rubus (Малина), который принадлежит семейству Розовые.
В регионах России произрастают два вида этого растения:
- кустистая (R. fruticosus);
У кустистой ежевики есть другое название — куманика, а у сизой их имеется несколько — например, ожина (в Украине) или ажина (на Кавказе). Ягоду пока не культивируют в промышленных условиях в Европе, однако в Америке она очень распространена. Лидером по выращиванию ежевики в мире является Мексика, а все плоды экспортируются в Евросоюз и США. В России ежевика обычно растёт только в суровых условиях. Среди садоводов эта культура не особенно популярна, хотя она может прекрасно разнообразить ассортимент дачного участка.
Наибольшее количество разновидностей растения встречается в Америке и Европе. Лучшие из них созданы британцами. Сейчас существует довольно много гибридов, таких как крупноплодный Техас, сизый гигант Багира и другие сорта.
Дарроу — это зимостойкий сорт неукрывной ежевики, который был создан немецкими селекционерами. Урожай ягод, собранный со взрослых плодоносящих кустов, составляет более 30 кг с куста. Сорт не имеет колючек, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням и вредителям. Он прекрасно растёт в тени, полутени, на солнце.
Ежевика Блэк Перл славится положительными отзывами, а также своим десертным вкусом и роскошным малинно-ежевичным ароматом. При выращивании отсутствует необходимость тратить деньги и время на защиту от холодов, и вы можете постепенно привязывать побеги к решётке на срок до сентября. Более зимостойкие сорта имеют прямостоящие стебли. Ежевика Чародейка, например, устойчива к морозам и засухе, а также к некоторым заболеваниям.
Прямостоячая (куманика)
Куманики — это толстые растения со стеблями, которые слегка опускаются или растут вертикально. Они достигают длины 3 м. Такая прямостоячая культура относится к зимостойким. Цветы самоопыляются. Ягоды крупные или среднего размера, чёрные с голубым оттенком, блестящие. По своей природе и по цвету куманики похожи на малину Кумберленд. У большинства имеется много побегов замены, которые растут из корневища.
Растение размножается зелёными или одревесневшими черенками, корневой порослью. Куманики являются более морозостойкими и высокоурожайными благодаря тому, что некоторые из них имеют разветвлённые кисти с множеством ярусов. Сюда входят следующие сорта: Лоутон, Максвелл Эрли, Дарроу, Эри, Уилсон Эрли, Эльдорадо и др.
Вьющаяся
Ежевика Китатини является достаточно урожайной, поскольку с одной ветки удаётся собрать до 318 ягод. У неё крупные ягоды, достигающие веса 15 г. С учётом побегов длиной не менее 2 м вьющиеся разновидности рекомендуется выращивать только на надёжной опоре, иначе весь урожай окажется на земле. Ягоды особенно полезны в свежем виде, не теряют своего вкуса при любой термической обработке.
Ремонтантная
Эти сорта ежевики были разработаны на современном этапе развития садоводства. Главное их отличие — это способность плодоносить дважды в год. Первый урожай готов к сбору уже в июне. При этом на зиму побеги необходимо укрывать. Второй же урожай можно убрать в самом конце лета. Такие сорта имеют ряд преимуществ. Их можно выращивать как малину. При этом побеги, которые уже принесли плоды, сокращаются до осени. Что касается нюансов выращивания ремонтантной ягоды, то её необходимо очень обильно поливать.
Для увеличения динамики созревания урожая растение должно питаться, поэтому лучше всего для мульчирования выбрать навоз или компост. Следует отметить, что при этом существует вероятность скопления грунтовых вредителей. Некоторые агрономы самостоятельно производят биологические продукты для защиты от насекомых-вредителей, основанные на навозе.
Штамбовая
В последнее время стандартные ягодные культуры среди садоводов становятся всё более популярными, вытесняя обычные сорта ежевики. Слово «штамб» обозначает ствол дерева от корневой шейки до начала ветвей. Часто название «ежевичное дерево» упоминается в рекламе, когда речь идёт о стандартном сорте.
Штамбовая ежевика действительно выглядит как дерево, особенно потому, что кусты могут достигать 2 м в высоту. Стандартная ежевика — это тот же кустарник, что и все другие виды, однако с весьма толстыми побегами.
Бесшипная
Многие привыкли к тому, что ежевика — это куст с большим количеством острых шипов, и чтобы добраться до его вкусных плодов, придётся пробираться через них. По этой причине возникла необходимость выведения бесшипного сорта. Так, скрестив несколько сортов, селекционеры получили ежевику без колючек.
Ниже представлено несколько сортов бесшипной ежевики, которые предпочитают выращивать аграрии.
Топ-3 прямостоячих сортов (куманика)
Наиболее распространённые прямостоячие сорта:
- Дарроу Буш — растёт в вертикальном положении и имеет побеги длиной до 2 м. Урожай появляется на 2-3 год после посадки. Он является достаточно устойчивым к холодам, но в зимнее время нуждается в обязательном укутывании.
- Apache— эта разновидность стала чем-то вроде нестандартного сорта куманики. Куст имеет побеги прямой формы и мощные корни. Сорт способен приносить до 5 кг урожая.
- Blackberry Apache имеет главное преимущество — отсутствие шипов.
Топ-3 вьющихся (плетистых)
Ниже представлено описание вьющихся сортов ежевики:
- Natchez. Крупные плоды чёрного цвета появляются уже в июне — они имеют сочную мякоть и сладкий вкус. Процесс созревания может длиться до 35–40 дней. Кустарник имеет длинные ветви с гладким покрытием.
- Natchez Ouchita. Положительные качества заключаются в раннем созревании и богатом урожае, ведь с одного куста можно собрать до 30 кг. Во время выращивания рекомендуется соблюдать необходимый интервал между кустами, привязывая ветви к решётке.
- Natchez Chester. Созревание этого сорта происходит в середине лета. Плодоношение длится 30–40 дней. Урожайность достигает около 15 кг с 1 куста. Хотя растение достаточно морозоустойчиво, садоводы считают, что лучше укрывать растение до наступления холодной погоды.
Топ-3 ремонтантных
Ниже представлен список ремонтантных сортов ежевики:
- Чёрная магия. Это крупные ягоды — они эластичны и имеют вытянутую форму. Их вес составляет около 10 г. Особенность сорта — он хорошо опыляется в знойную погоду. При очень большой нагрузке на побеги они склоняются к земле.
- Рубен. Ягода, имеющая насыщенный вкус. Урожайность — 3–5 кг с 1 куста. Рекомендуется придерживаться следующей схемы посадки: интервал между кустами должен составлять 0,5 м, а между рядами — 1,6–1,8 м. Есть шипы, но не крупные, мягкие. Если куст находится в тенистом месте, это не влияет на вкус и урожайность ягод. Также этот сорт можно выращивать в горшках.
- Премьер Джим. Ягода имеет сладкий вкус и хороший внешний вид. Вес плода — 10 г. Имеются шипы. Цветочные бутоны бледно-розовые, крупные.
Топ-3 бесшипных
К бесшипным сортам относятся Свита Пай, Мертон Торнлесс, Гарден Дилайт, Вон, Хула, Биг Макс, Коламбий Стар, Дирксен, Тейлор, Блэк Каскад.
Ниже представлен список бесшипных сортов:
- Thornfree — сорт с сильным кустом, который привлекает к себе восхищённые взгляды во время обильного цветения крупными розовыми цветками (их диаметр достигает 3,5 см). Яйцевидные ягоды созревают на длинных побегах — до 4 м. Можно собрать более 20 кг плодов с одного куста, каждый из них может весить до 5 г. Рекомендуется ускорить сбор урожая, иначе при перезревании ягоды станут слишком мягкими.
- Navaho. Чёрные ягоды достигают веса 4–7 г. На побеге кустарника, который вырос до четырёхлетнего возраста, умещается до полутора тысяч плодов. Динамичная урожайность кустов гибрида Навахо дополняется морозостойкостью. Его индийское название происходит из Северной Америки. Однородные овальные плоды прочно удерживаются на мощных вертикальных побегах. Начало плодоношения происходит во второй половине июня и длится до 5 недель. Для увеличения урожайности рекомендуется применять дополнительную обрезку. Зимой сорт выдерживает мороз до –20°С.
- Ouachita. Рано созревающая крупная ягода. Вес её достигает 6–7 г. Плодоносит в течение 2 месяцев. Имеет прямостоячие кусты. Недостатком является низкая морозоустойчивость.
Топ-3 штамбовых
Рассмотрим список штамбовых сортов ежевики:
- Евразия. Имеет пряморослый куст, достигающий высоты 1,3–1,6 м и формирующий 5-6 побегов замещения штамбового типа. Побегам не нужна подпорка. Они имеют слабошиповатое покрытие. Один куст способен приносить до 2,5 кг ягод. Созревание приходится на август месяц. Урожайность составляет 15–18 т/га. Ягоды крупные, их масса достигает 3,7–6 г.
- Джамбо. Сорт приносит изобильный урожай. Куст достигает в высоту 1,2–1,5 м, имеет ягоды чёрного цвета массой около 15 г.
- Крепыш. Растение со средним сроком созревания, не имеет шипов. Куст вырастает в высоту до 1,5 м, он компактной формы, не нуждается в подвязке и обрезке. Имеет крупные ягоды, достигающих веса 10 г, с лёгкой кислинкой. Урожайность составляет 6–8 кг с 1 куста.
Среди многообразия сортов ежевики выделены основные виды, и выше приведено их краткое описание. Ознакомившись с основными из них, каждый садовод сможет подобрать подходящий для своего многолетнего сада.
Дачные идеи и опыт садоводов
Моя соседка Надежда Архиповна обожает красную жимолость и смородину. Не землянику, не вишню, не виноград. Из-за чего? В ее детстве были лишь эти две, легко семья жила в Горном Алтае, в месте, где было весьма холодно.
Вот в том месте эти два ягодника росли в тайге. Меня память вкуса до сих пор удерживает рядом с ежевикой, которой было большое количество на катунских островах (пока не произвели в низовьях реку судоходной, перекрыв плотинами все протоки), рядом с полевой клубникой, от которой склоны холмов в предгорьях казались красноватыми, рядом с лесной земляникой. Ее нам получалось собрать большое количество лишь в редкие безкомариные годы.
Потому весьма хотелось иметь в собственном саду ежевику. Кроме того пробовала. При обмене (что давала я, уже не отыскать в памяти) мне дали пара отростков ежевики. Но она была той самой дикаркой с островов, не захотела она расти так, как мне того хотелось. Я потребовала, дабы она висела на опоре, дабы давала немыслимое количество ягоды. Она же настырно плелась по земле, протягивала корни, как вьюнок и выползала на свет совсем не в тех местах. Словом, это была не ягодная культура, а сорняк.
Ягод не было. Но жажды иметь ежевику это обоюдное сопротивление не ослабило. Обнаружила у частников (в сети) предложения о продаже, но стоимости были немыслимые, а рисковать и приобретать очередной сорняк не хотелось.
Позже в питомниках не имела возможности отыскать подходящего сорта. Так как американские неженки мой климат принять бы смогли ни при каких обстоятельствах! И только, в то время, когда количество предлагаемых сортов заметно увеличилось, стало возмможно выписать, взять по почте от питомника, выбрала сорт Оркан.
Пряморослыми стеблями, отсутствием шипов, скороспелостью и относительной морозоустойчивостью.
У нее ягодки зреют раньше, чем у других. О вкусе кроме того не думалось, как, фактически, и об запахе, да и урожайность тогда меня не весьма тревожила. Мне казалось, что пригоршня ягод сможет усмирить тоску.
В ней всего намешали. И сорт Блэк Сатин, и британские сорта, и карпатские виды, и американцев. И все чтобы возможно было выращивать в умеренно-континентальном климате. Как раз таковой в Польше. От его заглавия в моем климате лишь часть «континентальный» присутствует, но с другим присловьем — быстро.
Другими словами, в Польше ежевика Оркан может расти без укрытия, а у меня нет.
У меня растет не так, как в Польше
Сперва о высоте растения. В описании сообщено, что высота побегов варьируется от 2,8 метра до 3 метров. Поверила… В год посадки поведала мужу, какую опору для этого растения нужно соорудить. Самый несложный вариант — это подобие простой лестницы. Одним финишем она обязана упираться о почву, а второй нужно поднять приблизительно на высоту полутора метров.
Это будет неоднозначное удобство. Ягоды собирать. И позже, в то время, когда необходимо будет опускать на землю и пришпиливать, дабы стелилась и возможно было укрыть. Само собой разумеется, встретила сопротивление… Но в первоначальный год лестница не потребовалась. Стебельки были маленькими, их возможно было бы назвать побегами. Перезимовала прекрасно.
На второй год стебли выросли чуть больше, и снова лестница не потребовалась. На третий год (наконец-то) ежевика расчувствовалась, приняла мою начала и любовь в действительности гнать замечательные стебли. Но они так и не выросли до обещанной высоты. Ягодки дала… вкусные… Но лестница снова была не нужной. В текущем году побеги сильные, ягод большое количество, но высота побегов меньше 2 метров.
Ну, мало выше меня… (у меня рост 164 сантиметра). Вот уже несоответствие сорту. Сейчас об урожае Цветение в середине мая. Нет, у меня позднее. У нас в середине мая еще заморозки чуть не каждую ночь. Ежевика ожидает тепла. в наше время цвела в первых числах Июня.
Отличие по времени практически 3 семь дней. Из этого смещение сроков созревания. У нас это не середина июля, у нас это середина-финиш августа. Ягоды большие, прекрасные, тёмные. Мне думается, что блеск у нее воронового крыла. Кроме того при моей несовершенной агротехнике (нет повышенного агротехнического фона) ягоды большие.
Совершенно верно 8 граммов. Но 5 килограммов с растения мне ни при каких обстоятельствах не взять. Кроме того три килограмма эфемерны. У меня так как на целый метр стебли меньше!
Вот на урожай и треть будет неизменно меньше, в случае если учесть сохранность в зимние морозы.
Сейчас об изюминках выращивания
Рекомендуется прищипывать юные стебли. У малины такая операция дело привычное. Смогу ли я прищипывать?
Рекомендовано совершить это мероприятие, в то время, когда высота побегов будет приблизительно от 1,5 метра до 1,8 метра. У меня при большой высоте всего эти самые полтора метра. И они так выросли к середине июля. По окончании прищипывания должны начать расти веточки второго порядка. Их древесина обязана успеть вызреть до середины сентября. Вот тут уверенности у меня нет. Вырасти то они смогут.
У малины так как вырастают. Но кроме того у нее не все способны пережить зиму. Само собой разумеется, малину не укрываем, лишь пришпиливаем к почва. А как такое ласковое растение с не вызревшей древесиной перезимует? И по большому счету перезимует ли? Не смотря на то, что и в Польше советуют весной обрезать сухие вершины. в наше время решусь из пяти выросших побегов лишь один прищипнуть. Укорочу побег приблизительно на 6 сантиметров, дабы вынудить растение мощно наращивать боковые веточки.
И взглянуть, что окажется к весне. В случае если перезимует, то на нем же совершу еще один опыт: в первых числах Июля обрежу побег еще на 10 сантиметров. Это необходимо для бокового ветвления. Не смотря на то, что мне это для чего необходимо? Для интереса? Так как новые выросшие веточки, в случае если и зацветут, урожай все равно не дадут. Сами ягоды может и подрастут, но вряд ли созреют.
Все-таки лето у нас маленькое.
Поросли нет. Имеется сокровенное слово «фактически». Другими словами, внезапно надумает… и порадует… новым растением. Но у меня для того чтобы еще ни разу не случилось. Но и брать еще саженец смысла нет, уж, в случае если брать, то другого сорта.
Значит, нужно потихонечку склонять новый побег к почва и пришпиливать вершину. Ежевика Оркан размножается, как и тёмная малина Кумберленд. Новое растение получается, в случае если укоренилась вершина.
Ежевике нужен калий, фосфор и кальций. Без них на протяжении долгого непогодья с мороком и дождями ягоды становятся менее сладкими, более рыхлыми, и пресными.
Укрытие на зиму
Нас выручает снег.
Потому укрытие коробкой в первоначальный год выяснилось ошибочным. Хоть и прятала под траву, опилки. Лучше без коробок. Прошедшей в осеннюю пору опускала стебли к почва по большому счету уникально. Направив в нужную сторону, легко бережно складывала на них сухие стебли картофеля. Так понемножку, по чуть-чуть. Под этим малым весом стебли ежевики не ломались, а легко приседали. И присели до нужной высоты, так сообщить, низкий книксен.
Из-за чего выбрала картофельные? Ну, возможно и тыквенными плетями, и помидорными стеблями. Тут основное — рыхлость. Как раз в рыхлое укрытие прекрасно набивается снег на протяжении буранов. И превосходно укрывает растение. Ни один ящик на это не может. И делала достаточно громадную кочку.
Само собой разумеется, было нужно мало поддерживать эту кочку, дабы сугроб не сломал бы пригнутые стебли ежевики. Как раз такое укрытие разрешило в наше время сохранять надежду на в полной мере осязаемый урожай. Ягод на кусте большое количество. Пологаю, что кроме того вареньица мало сварю. Весьма уж его мне хочется.
Ежевику выращивать возможно.
Это кроме того не очень хлопотно. Вторым растениям в пору подготовке к зиме приходится внимания давать намного больше. Но сорта нужно выбирать под собственный климат, под его вероятные причуды.
Нужна ли мне ежевика Гарден Дилайт
Описание к рекламном буклете Русского огорода весьма завлекает.: «Новый высокоурожайный ремонтантный бесшипный сорт, плодоносящий на побегах этого года!» Вот это и имеется то, что может привлечь. Но, постараюсь проанализировать поведение растения в моем огороде.
Само собой разумеется, это превосходно, что укрывать не придется. Однако тут имеется подвох. Стеблей не будет, их срезают в осеннюю пору, в зиму уходят лишь корни. Потому поберечь их также нужно. Все равно прикрыть придется, поскольку зима возможно с малым снегом.
Потому укрытие все равно нужно будет делать достаточно рыхлое, дабы образовывался естественный сугроб над растением, вернее, над местом, где «живет» корневая совокупность. Береженого всевышний бережет. Второй минус — это плодоношение на новых побегах.
Им так как вырасти нужно! У меня Оркан начнет спеть на месяц позднее, чем в Польше. Это в лучшем случае. Тогда Гарден Дилайт, израсходовавший время на выращивание этого стебля (его высота 1.5 — 1,8 метра), обязан успеть зацвести… А в то время, когда ягода спеть будет? У меня ремонтантная малина еще ни разу не смогла дать (выспелить) все ягодки спелыми.
Само собой разумеется, приятно по первому осеннему инею подойти к кусту и сорвать рубиновую ягодку. Но обычного урожая ремонтантная малина в силу погодных (климатических) условий дать у меня не имеет возможности. Так, услада поздней осени для детишек.
А ежевика? Пологаю, что и она вряд ли будет радовать урожаем. А вот еще одна привлекалочка: «Для раннего урожая, созревающего на побегах прошлого года, в последних числах Июня, часть побегов оставляют, обеспечив им легкое укрытие». Легкое — это как? Вот, в случае если покинуть прошлогодние стебли, то у меня урожай на них созреет в середине августа. А в последних числах Октября у меня уже морозы смогут быть до -10-15 градусов, это именно то время, в то время, когда Гарден Дилайт на молодых побегах обязана закончить плодоношение.
А начать его в последних числах Августа. Какая-то не состыковка по времени. В случае если на ветхих прошлогодних побегах ягоды спеют одвременно с этим, то, как на новых то успеют? Вывод лишь один — данный сорт не для меня. в случае если и выращивать, то не в ремонтантной культуре.
Ежевика Трипл Краун от Русского огорода
Ну, точно не новинка. А, в случае если и новинка, то лишь для данной компании. Так как сорт выведен во второй половине 90-ых годов XX века в Соединенных Штатах. На родине она популярна, ею заняты громадные площади промышленных посадок.
Думаю, а подойдет ли она мне
Сорт средне-поздний. Она обязана созревать, начиная с конца июля и до (приблизительно) второй половины августа. делаю пересчет на мой погодный календарь, получается, что нужно сместить сроки приблизительно на 20-30 дней.
Побеги до трехметровой высоты не вырастут. Будут те же полтора метра, что и у Оркана. Зимостойкость не высокая. Прекрасно, в случае если под хорошим укрытием сможет зимовать в малоснежные зимы. Может, попытаться с обрезкой?
А что обрезать-то? В случае если высота и без того маловата для сорта. Может, стоит оставлять не пять-шесть новых побегов, а лишь три? Тогда выращивать сами растения в более плотной посадке? Так как и место ограничено, и лето маленькое. Кроме того в северных районах Украины, Белоруссии да и то необходимо задуматься о выборе. А у меня Алтай…. Но, Трипл Краун дает весьма вкусные сладко-кисловатые ягоды десертного вкуса.
Может и решусь на приобретение… Но в компании Сады России. У них весной 2016 года возможно было приобрести три саженца сортов Блэк Сатин, Навахо и Трипл Краун (Тройная корона) за 644 рубля. Это выгоднее, чем брать у Русского огорода один саженец за 399 (просматривай, 400) рублей.
Весна осени мудренее… Запись размещена в разделах: персональный опыт читателей, ежевика, сорта
БЕЗШИПНАЯ ЕЖЕВИКА. СОРТ ТОРНФРИ. РАЗМНОЖЕНИЕ.
Увлекательные заметки:
Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:
Многие крупных городов и жители мегаполисов с радостью выполняют праздничные дни и выходные на собственных приусадебных участках. Хороший стимул для работы на даче…
Тёмная малина Кумберленд — всё ещё редкий гость в садах нашей страны. На фоне в далеком прошлом привычных красных сортов она выглядит весьма экзотично, исходя из этого многие…
В южных районах Украины (Крым, Херсонская, Одесская обл.) часто смородина не выносит бессердечного солнца, жары, продолжительной воздушной засухи:…
Садовая земляника альбион: изюминки сорта, уход, посадка и другие серьёзные нюансы
Альбион — современный сорт земляники, выведенный селекционерами совсем сравнительно не так давно, в начале XXI века. Отзывы садоводов, попытавшихся выращивать его на…
Среди всех сортов малины в большинстве случаев выделяют крупноплодные, урожайные и самые сладкие. В этом случае обращение отправится о сорте Краса России, что ценят за…
Крыжовник — сельскохозяйственная культура, уже продолжительное время выращиваемая в России и бывших советских республик, по большей части в регионах с умеренным…
БЕЗШИПНАЯ ЕЖЕВИКА. СОРТ ТОРНФРИ. РАЗМНОЖЕНИЕ.
Топ-7 самых сладких сортов садовой ежевики
Добавление статьи в новую подборку
Ежевика не сравнится с малиной по вкусу, но все же есть сорта, которые вполне могут составить ей достойную конкуренцию. Если вы любите ежевику или хотите убедиться, что эта ягода заслуживает внимания, познакомьтесь с нашей подборкой!
Ухаживать за ежевикой довольно просто. Некоторые дачники отмечают, что она даже менее прихотлива, чем малина. Главное, выбрать хорошее место для посадки и соблюдать правила агротехники. Благодаря работе селекционеров ежевика больше не отпугивает своими колючками. Уже давно успешно выведены бесшипные и малошипные сорта, правда, некоторые из них требуют обязательного укрытия на зиму. Проведены работы и по улучшению вкуса. Теперь садовая ежевика нравится даже сладкоежкам.
Итак, представляем 7 сортов, которые поразят ваc своим вкусом и другими ценными качествами.
1. Гай (Gai) – десертный сорт ежевики польской селекции
Ежевика Гай относится к высокоурожайным сортам. Колючек на ее кустах нет, поэтому у вас не будет трудностей со сбором ягод. Последние не отличаются большим размером, но покоряют своим сладким вкусом и приятной бочковидной формой. Спелые ягоды приобретают практически черный оттенок. Их легко хранить и транспортировать. Плодоношение длится до конца сентября, и при правильном уходе и благоприятных условиях вы соберете не менее 15 кг ягод с куста.
При посадке дистанция между саженцами должна быть в пределах 1,2-1,5 м, а между рядами – 2,5-3 м. Яркого солнца Гай не любит, оно может ухудшить вкус ягод. Поэтому выбирайте место с рассеянным светом или обеспечьте притенение. Побеги куста прямые и требуют подвязывания на шпалеру и формирования. Поросли куст этого сорта не дает, но его легко размножить черенками или отрезками корня. Растение устойчиво к болезням и обладает морозостойкостью, но все же на зиму его лучше укрыть.
2. Джамбо (Jumbo) – французский сорт ежевики для сладкоежек
Любителям сверхурожаев понравится Джамбо – среднеспелый прямостоячий гибрид без шипов. Растет он компактно и прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах и для частных нужд. Ягоды ежевики Джамбо не только очень вкусные, без горечи и кислинки, но и крупные. Некоторые достигают по весу 30 г, но чаще встречаются 20-граммовые экземпляры. Урожай можно хранить до 7 дней и без труда транспортировать, благодаря высокой прочности ягод.
Высаживать кусты можно довольно плотно, на расстоянии примерно 1 м друг от друга. Ширина междурядья должна быть не менее 1,5 м. Для хорошего плодоношения ежевике Джамбо обязательно нужна опора. Что касается места для посадки, оно должно быть светлым, без застоя влаги. Растение приживется и в тени, но тогда ему потребуется больше подкормок. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья и компотов.
3. Лох Мери (Loch Maree) – среднеранний сорт ежевики от шотландских селекционеров
Лох Мери не может похвастаться крупным размером ягод или их отличным хранением, но главное, что у него есть – великолепный вкус. Глянцевые черные ягоды тают во рту, оставляя приятное послевкусие! Сам кустарник декоративен и во время цветения украсит участок нежно-розовыми цветами. Шипов у растения нет.
Высаживать кусты можно в затененном уголке сада. Растение неприхотливо в уходе, но обязательно потребует мульчирования. Можете использовать для этой цели торф или солому. Лох Мери выращивают на шпалере.
Побеги ежевики полустоячие, после плодоношения их следует вырезать. Куст медленно набирает вегетативную массу и начинает активно плодоносить на третий год. Больше подходит для приусадебных участков. Требует укрытия на зиму. Что касается устойчивости к болезням, увы, сладкая Лох Мери подвержена заболеванию серой гнилью, особенно если лето выдалось дождливым.
4. Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – высокоурожайный сорт ежевики из Америки
Ароматная и сладкая ежевика с романтическим названием Небеса могут подождать отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и минералов. Другими словами, вы можете лакомиться ягодой и таким образом замедлять процессы старения в своем организме. Создатели сорта проявили чувство юмора и намекнули, что ежевика поможет как можно дольше оставаться на Земле. Название этого сорта неизменно привлекает к себе внимание и обещает настоящий праздник живота!
Ягоды ежевики округлые, плотные и не слишком крупные, массой до 13 г. Побеги прямостоячие, без шипов, кажутся прочными, но легко обламываются, поэтому по мере роста подвязывайте их к шпалере. Сорт довольно теплолюбив, поэтому в условиях средней полосы требует тщательного ухода и обязательного укрытия на зиму. Растение устойчиво к болезням своего вида, но все же лучше не высаживать его на месте старого малинника или ежевичника. Активная агротехника позволит увеличить среднюю урожайность в 2 или даже 3 раза.
5. Полар (Polar) – морозостойкий польский сорт ежевики
Создатели ежевики Полар поставили себе цель – повысить морозостойкость куста, увеличить размер и качество ягод. После 30 лет работы сорт появился на свет и оправдал ожидания садоводов. Ежевика сорта Полар бесшипная, с мощными прямостоячими побегами. Ягоды крупные и сладкие, немного вытянутые. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Прекрасно подходят для замораживания. Собирать урожай можно до начала сентября.
Полар любит солнечные участки с суглинистой почвой и без застоя воды. Лучшее время для посадки: март – середина апреля или сентябрь-октябрь. Обеспечьте растению хороший дренаж, регулярные поливы и подкормки – и оно порадует вас вкусными ягодами. Куст устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, его редко поражают вредители. Морозоустойчив, но чтобы получить высокую урожайность, все же укройте растения на зиму.
6. Тройная Корона (Triple Crown) – бесшипный сорт ежевики американской селекции
Сорту ежевики Тройная Корона уже больше 20 лет. Он выведен в Америке, в штате Орегон и с тех пор продолжает радовать любителей сладких ягод. Ежевика обладает несколькими преимуществами: быстрое наращивание вегетативной массы, неприхотливость и высокое качество урожая. Ягоды Тройной Короны очень сочные и ароматные, плотные и легко поддаются хранению и транспортировке. Жара не иссушает ягоды, что также ценится дачниками.
Не требует особой почвы или условий ухода, но и “забывать” о ежевике не стоит, если хотите получить урожай. Поливы и подкормки проводите по графику. Бесшипные побеги ежевики требуют подвязки на шпалеру. На зиму их нужно обязательно снимать и укрывать, т.к. перед морозами куст беззащитен.
7. Честер (Chester Thornless) – универсальный сорт ежевики для гурманов
Закрывает наш топ самых сладких сортов ежевика Честер, которую вывели американские селекционеры. Высокая урожайность, яркий вкус ягод и хорошая морозостойкость – куст станет гордостью вашего сада. Ягоды отличаются большей плотностью, чем у других сортов, и с легкостью переносят хранение и перевозку.
Честер лучше всего растет на питательной рыхлой почве. Места ему нужно достаточно, поэтому при посадке между саженцами оставляйте не менее 2 м. Вредители и болезни обходят куст стороной, но если в прошлом у вас на участке были случаи эпидемии, стоит провести профилактическую обработку. Еще растению понравятся регулярные подкормки, особенно по листьям, систематический полив и мульчирование, которое защитит почву от быстрого высыхания.
Выращивайте на участке ежевику сладких сортов и получайте обильные урожаи. Также рекомендуем прочитать о бесшипных сортах ежевики и лучших сортах ежевики для средней полосы. Ждем ваши отзывы на понравившиеся сорта!
Ежевика – описание, посадка, уход, сорта
Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и широкого распространения. А зря…
Куст ежевики – очень урожайный. 10-12 кг вкуснейших и полезных ягод с одного куста – вполне реальный результат. Ежевика садовая подходит и для промышленного возделывания. Если сравнивать с малиной, то эта черная ягода даже выгоднее, и идеально подходит для выращивания на продажу. Стоит только надеяться, что садоводы скоро оценят её по достоинству, и она станет таким же привычным ягодным кустарником в наших садах.
Описание ежевики
Садовая ежевика относится к семейству розоцветных, род – рубус. По своему виду она является кустарником или кустарниковой лианой. В естественных условиях ежевика произрастает в северных и умеренных широтах Евразийского континента – в лесах и пойме рек, а также в Северной Америке. К сожалению, в Европе ежевика не получила статус «промышленной» ягоды, в то время как в Америке её разводят на больших площадях.
По характеру роста побегов ежевику садовую принято делить на прямостоячую и ползучую, или стелющуюся.
Подземная часть растения является многолетней, а надземная – двулетней. Во многом эта ягода схожа с малиной.
Ягоды ежевики, также, как и у малины, представляют собой сложную костянку. Листья – с тремя, пятью или семью листочками. Однолетние побеги имеют зеленую окраску с красноватым или коричневатым оттенком. Имеются шипы. В последнее время выведены сорта садовой ежевики без шипов, что значительно упрощает уход. Селекционеры создают все больше сортов с разными сроками созревания ягод.
Соцветия представляют собой длинную или короткую кисть. В процессе созревания ягоды ежевики приобретают сначала зеленый, потом красно-бурый цвет. В зрелом состоянии ягоды имеют черную или черно-фиолетовую окраску.
У стелющейся ежевики плоды сочнее и крупнее, чем у прямостоячей.
Ежевика, собранная в лесу, по размерам и вкусовым качествам уступает садовой, хотя также полезна. Урожай — один раз в году. Стоит отметить, что сбор урожая может растянуться на 2-3 недели, поэтому принято говорить, что урожай ежевика отдает постепенно. Максимальный урожай можно получить на 4-5 год плодоношения.
Ягода хороша не только в свежем виде. Из нее получаются отличные джемы, варенья, десерты, мороженое, мармелад. Хороша она и в выпечке. Торт и пирожные с ежевикой — настоящее украшение для праздничного стола.
Размножение ежевики
Ежевика садовая обладает способностью очень быстро размножаться. Эта ягода стремительно завоевывает пространства, поэтому участок для нее следует тщательно подготовить. Размножается ежевика отпрысками и отводками.
Отпрыски – молодые побеги от корня – необходимо откопать с частью материнской корневой системы и посадить на новое место. Для такого вида размножения подходят сильные зрелые растения в возрасте не менее трех лет, у которых уже достаточно развилась корневая система. Разведение отпрысками предпочтительнее всего производить весной.
Размножение отводками. Суть способа заключается в укоренении однолетних побегов. Для этого в начале августа побег прикапывают на небольшую глубину, оставив саму верхушку. От материнского растения побег не отрезают. Прикопанный таким способом куст необходимо регулярно поливать. Примерно через 2 месяца растение должно укорениться. В октябре этот кустик нужно аккуратно откопать, и убедившись в том, что появились молодые корешки, отрезать от материнского растения и пересадить на новое постоянное место. Такие саженцы являются отличным посадочным материалом и для посадки весной.
Для того, чтобы растение быстрее укоренялось, перед прикапыванием можно слегка надрезать кору в том месте, которое будет в земле.
Посадка ежевики
В связи с тем, что ежевика растет густыми непроходимыми зарослями, в саду её лучше всего размещать вдоль ограды на прочной шпалере. Побеги ежевики вырастают очень мощными и длинными — 4-6 м.
Ежевика садовая – теплолюбивое растение. Участок для нее лучше подобрать ровный, хорошо освещенный и защищенный от сильного ветра. Особо сладкие и крупные ягоды ежевика дает на солнце. Лучше всего ежевика растет на плодородных, иногда песчаных, влажных почвах. Так как корневая система располагается неглубоко, ежевика очень чувствительна к влаге. Поэтому особенно в первые годы этот ягодный кустарник следует поливать регулярно. Однако, переувлажнения ежевика не выносит. Мульчирование почвы торфом, опилками и компостом поможет поддерживать оптимальный уровень влажности.
Предпочтительна однорядная или двурядная посадка с расстоянием между кустами 0,7-1,5 м для прямостоячей ежевики и 2,5 м для стелющейся. Расстояние между рядами – 1,5-3,0 м также в зависимости от сорта.
Почву перед посадкой необходимо заблаговременно удобрить любыми органическими удобрениями (навоз, перегной, компост) из расчета 8-10 кг на 1 кв.м., предварительно очистив от сорняков и паразитов.
При весенней посадке в посадочные ямы можно внести аммофоску или нитрофоску, т.к. они стимулируют рост зеленой массы. Удобрения следует вносить из расчета 30 г на 1 кв.м. Если вы сажаете ежевику весной, посадку необходимо проводить еще до распускания почек. Саженцы должны иметь как минимум 2 стебля и сформированную почку на корнях.
Осеннюю посадку следует проводить до наступления устойчивых морозов. Посаженные в зиму черенки следует обрезать до 25 см.
Если у вас саженец с закрытой корневой системой (растение в горшке), то такое растение можно сажать в любое время.
Процесс посадки ежевики
Даже, если у вас небольшой саженец ежевики, посадочную яму следует подготовить тщательно. Уже через 2-3 года куст ежевики станет рослым и мощным. Яму для посадки необходимо выкопать размером 50х50 см. Глубина ямы – примерно на штык лопаты или чуть больше. Верхний слой земли, выкопанный из ямы, следует отложить – он пригодится чуть позже.
На дно ямы нужно поместить любое органическое удобрение, затем верхний слой земли, которую вы выкопали. Можно добавить сапропель. Всю эту почвосмесь прямо в яме следует тщательно перемешать. Затем выкопать небольшую ямку для вашего саженца.
Засохшие корни следует удалить, а на остальных – сделать надрезы. Если вы сажаете саженец из горшка с хорошей корневой системой, то этого делать не надо.
Саженец следует поместить в ямку так, чтобы почка была ниже уровня земли примерно на 2-4 см.
Корни следует расправить в стороны, не загибая их вверх. Корневая система должна разместиться в ямке свободно.
Засыпая ямку рыхлой почвенной смесью, необходимо периодически встряхивать саженец для лучшей утрамбовки. Для лучшего пролива ямы можно сделать круговую борозду и наполнить её водой. В воду для полива саженца можно добавить немного калийного удобрения. Это будет способствовать лучшему наращиванию корневой массы.
Уход за ежевикой
Основной уход за ежевикой состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и регулярном поливе. Недостаток воды, особенно в первые годы жизни растения может сказаться на качестве и количестве урожая. Полив следует проводить не холодной водой. Взрослое сильное растение можно поливать реже, но все же, не допускать сильного пересыхания почвы.
Ежевика садовая любит плодородную почву. Поэтому ежегодно её следует удобрять. Под каждый куст осенью нужно вносить по несколько ведер органических удобрений.
Подкормку ежевики следует проводить также в течение всего сезона. Это мощное растение за лето развивает большую вегетативную массу, забирая из почвы много полезных веществ. Естественно, этот недостаток нужно периодически восполнять. Как только появляются соцветия и ягоды, растение нуждается в калийной подкормке. Можно использовать комплексное удобрение осенью для усиления корневой системы растения.
Также в это время можно подкормить растение препаратами, содержащими различные полезные бактерии. Эти препараты хорошо себя зарекомендовали. Принцип их действия основан на том, что нужные бактерии поселяются на корневой системе и буквально помогают растению питаться (всасывать нужные вещества из почвы). Специалисты рекомендуют 2 такие подкормки за сезон.
Ежевика предпочитает слегка подкисленные почвы. Поэтому землю под кустами лучше мульчировать торфом или хвойными иголками.
Садовая ежевика нуждается в ежегодном укрытии. И этот факт, похоже больше всего пугает многих садоводов. На самом деле, этот процесс не так уж и сложен. Если на вашем участке растет малина, вы знаете принцип ухода. Осенью отплодоносившие побеги следует удалять. Однолетние побеги, на которых ждать урожая следует в будущем году, в зиму следует прикрыть. За лето эти побеги сильно вырастут. Для того, чтобы осенью их можно было легко пригнуть к земле, не сломав, в начале лета, и по мере роста, их следует постепенно пригибать. Это можно делать с помощью прутиков, крючков или др. подручных средств.
Осенью, во время обрезки, следует удалять не только отплодоносившие, но и слабые недоразвитые побеги. На кусте лучше оставить 5-7 сильных побегов. Верхнюю часть однолетних побегов следует обрезать до 1,5-2 м и прижать их к земле при помощи скоб или крючков. Далее, ежевику следует накрыть нетканным материалом. Он хорошо пропускает воздух и защищает от холода.
Следующий совет позволит вам значительно сэкономить и силы, и время. Поверх нетканного материала можно положить мешки с компостом. Компост сильно набивать в мешки не стоит. Должны получиться своеобразные маты. Их и следует положить поверх ежевики. Можно укладывать не на всю поверхность грядки, а лишь на побеги, которые можно легко прощупать. Мешки развязывать не следует. Со своей ролью утеплителя зимой они справятся великолепно, а вот весной это сильно облегчит вам задачу. Как только придет время, можно легко снять укрывной материал, а содержимое мешков высыпать в грядки. Побеги ежевики при этом останутся чистыми.
Весной проводится «санитарная» обрезка, во время которой удаляются сухие и подмерзшие за зиму побеги. Это обычная весенняя подрезка, в которой нуждаются все многолетние растения.
Шпалера для ежевики
Использование шпалеры при выращивании ежевики направлено на облегчение труда при уходе и сборе урожая. Ежевика – очень быстро растущее растение. Если не подвязывать её побеги, очень скоро грядка с ежевикой превратится в непроходимые заросли. Поэтому необходимо соорудить хотя бы самую простую шпалеру. Она представляет из себя два ряда проволоки, натянутой между столбами. Конструкция должна быть прочной.
Сорта ежевики
В последние годы выведено много бесшипных сортов ежевики, что значительно облегчает уход за этой ягодной культурой.
Ежевика Торнфри (Thornfree). Пожалуй, самый распространенный сорт бесшипной садовой ежевики. Первые ягоды появляются с начала августа и до самых заморозков. Ягоды – крупные и сладкие. Один из самых вкусных сортов ежевики садовой. Вес ягоды достигает 10 г.
Ежевика Лох Тей (Loch Tay). Выгодно отличается от Торнфри более ранним созреванием ягод (на 3 недели раньше). А также более сладким вкусом. Его ягоды сладкие еще в средней степени зрелости, в отличие от Торнфри. Также ягоды этого сорта весьма транспортабельны. Является хорошим промышленным сортом.
Ежевика Блэк Даймонд (Black Diamond). Ранний урожайный промышленный сорт. Опережает Торнфри на 1,5 недели. Ягода сладкая, плотная и крупная. Обладает хорошим товарным видом.
Ежевика Блэк Сатин (Black Satin). Получила свое название благодаря особой мягкости и шелковистости. Ягоды средней величины, около 5 г. Свою наибольшую сладость достигают в дозревшем виде. Дозревшие ягоды очень ароматны, но не транспортабельны. В первые годы жизни этот сорт выдает очень крупные и сочные плоды. С годами размер ягод уменьшается, а плотность увеличивается.
Болезни и вредители ежевики
Так как ежевика относится к такому же роду, что и малина, им свойственны общие заболевания.
Например, вредителем ежевики считается плодовая мушка дрозофила. Она селится на спелых годах и откладывает яйца. Вылупившиеся личинки поедают ягоды изнутри. Также известны малинная тля и цветоед малинный.
При заражении грибком anthracnose ягода ежевики перестает развиваться или развивается неравномерно. В качестве лечения хорошо подходит Бордосская жидкость.
Предотвращению появления болезней и вредителей способствует своевременное удаление сорняков.
Полезные свойства ежевики
Рассмотрев все аспекты по выращиванию ежевики, хочется остановиться и на полезных свойствах этой ягоды. В народной медицине ежевика всегда считалась источником практически всех полезных веществ. Сегодня польза её доказана, и можно смело говорить, что в её состав входят глюкоза, фруктоза, сахароза, пектин, клетчатка, аскорбиновая, яблочная, лимонная и салициловая кислоты, а также витамины группы Р, В, Е, С, каротин, соли калия, марганца, меди, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо. Также она содержит полифенолы и биофлавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и задерживают старение организма.
Ежевика, как и малина, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Чай из листьев ежевики применяют при ангине для полоскания горла и при стоматитах.
Эта чудо – ягода укрепляет стенки сосудов и улучшает состав крови.
Замечено, что регулярное употребление в пищу ягод ежевики тормозит развитие новообразований.
В старину спелые ягоды применяли при запорах, а недозрелые – при поносах, как закрепляющее средство. Народные целители советовали пить ежевичный чай для понижения давления и при повышенной возбудимости.
Ежевика незаменима для женщин во время менопаузы, так как способна нормализовать гормональный фон организма. Систематическое употребление ежевики в любом виде улучшает обмен веществ в организме, уничтожает болезнетворные бактерии и даже выводит некоторых кишечных паразитов.
Благодаря своим мочегонным действиям ежевику полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Полезна она и при гипертрофии предстательной железы.
Измельченные листья ежевики в старину прикладывали к ранам и ушибам, а также лечили экзему и др. кожные заболевания.
Целебным считался и отвар из корней ежевики. Его употребляли при водянке в качестве мочегонного средства.
Сок из свежих ягод ежевики полезен при малокровии, ангине, бронхите и различных гинекологических заболеваниях.
Листья и плоды ежевики входят в состав многих травяных сборов при диабете.
Листья и цветки заготавливают в июле-августе. Плоды – начиная с июля. Корни заготавливать лучше всего поздней осенью.
Для сушки ягод отбирают лучшие плоды. Подготовленные ягоды сушат на сите в сушильных шкафах при 40-50 градусах. В конце температуру повышают до 60 градусов. Обычное время сушки – от 2 до 4 часов. В течение этого времени необходимо наблюдать за процессом, не допуская пригорания и слипания ягод.
Ежевика противопоказана при индивидуальной непереносимости. При первых признаках аллергической реакции прием ягоды следует прекратить. Также употребление ежевики следует ограничить людям с повышенной кислотностью желудка и при некоторых заболеваниях почек.
Загрузка...