Дыня Гуляби — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Дыня Гуляби – 5 основных разновидностей и советы по выращиванию

Дыня Гуляби продается у нас во всех магазинах. Дети любят это сорт, поэтому мы нередко покупаем его и умеем выбирать зрелые плоды. Мне стало интересно, можно ли вырастить данный вариант в наших условиях. Я попробовал и получил неплохой результат, хотя на это потребовалось немало сил и средств.

Особенности сорта

  1. Есть несколько основных разновидностей этого варианта. То есть Гуляби – это несколько видов, каждый из которых имеет свои особенности, но все они при этом объединены и общим признаками. Это очень старый сорт, который появился в Древней Персии, а в нашей стране впервые появился в 16 веке.
  2. Основное отличие большинства разновидностей Гуляби – длительный срок хранения. Они нормально лежат около 7 месяцев и при этом со временем становятся еще вкуснее, набирая сладость. Это большой плюс, так как остальные сорта чаще всего со временем становятся менее вкусными.

При выращивании в теплицах дыни вырастают некрупными, чаще всего их вес составляет около 2 кг

  1. Это поздний сорт, у которого с момента появления всходов до сбора урожая проходит 133 дня или больше. То есть, выращивать его можно только в очень теплых регионах, в нашей стране чаще всего встречается в Астраханской области. Даже если вы решили вырастить в теплице, то летний период должен быть длинным, растению нужно много солнца и тепла и холод оно не переносит.
  2. Средний вес дынь достигает 4-5 кг. Но это при условии выращивания в регионах, которые подходят для возделывания данной культуры. При выращивании в теплице самые большие плоды достигают 3 кг.
  3. Созревшие плоды набирают очень много сахара – до 100 грамм на килограмм массы. Поэтому в южных странах данный вариант нередко используется при производстве сахара вместо сахарного тростника.

Данный вариант широко культивируется только в Астраханской области нашей страны, там условия подходят для ее выращивания

В видео автор рассказывает об особенностях выращивания дыни в открытом грунте в теплых регионах.

5 основных разновидностей

Чок

Вариант с кожурой светло-оранжевого цвета. Встречается у нас в стране нечасто.

Его легко отличить по слегка вяжущему вкусу. У других вариантов такой особенности нетГуляби-803

Этот вариант широко распространен в Туркменистане. Плоды имеют ярко-желтую кожуру и толстую мякоть с небольшим количеством семян.

Вкус сладкий, фактура мякоти хрустящая, но не жесткаяЧарджуйская дыня

Названа в честь одноименного района в Туркменистане. Встречается очень часто на прилавках магазинов и на рынках.

Кожура прочная, однотонная, без узоров на поверхности. Хорошо хранится в прохладных местах.

Вкусовые качества отличные. Очень мягкая и сочная мякоть буквально тает во рту и имеет прекрасный ароматБосволди

Отличается от всех других разновидностей расцветкой. Она зеленая с темными продольными полосами, очень морщинистая.

Вкусовые качества на высоком уровне. Созревшие плоды сочные, ароматные и при этом полезные. Но есть один существенный минус – срок хранения не очень большойСары-гуляби

Отличается крупной сеткой, покрывающей всю кожуру. При этом мякоть очень толстая, семенные пазухи небольшого размера.

Вкус соответствует самым высоким стандартам. Мякоть очень сочная и сладкая, с тонким ароматом и приятной, тающей фактурой

Высаживать в прогретый грунт

Этап 1. Подготовка рассады

Приобрести качественные семена. Высадить их в отдельные емкости, так как растения плохо переносят пересадки.

Поливать по мере необходимости. Увлажнять листья ежедневноЭтап 2. Подготовка теплицы

Выбрать грунт на глубину 25-30 см. Провести обеззараживание всех конструкций. Оптимальны стеклянные теплицы, они пропускают солнце лучше всего.

Заполнить грядку питательной смесью. Сделать ее из 3 частей перегноя и 1 части черноземаЭтап 3. Высадить в прогретый грунт

Почва в теплице должна быть прогрета как минимум до +20 градусов. Высадка проводится на расстоянии не менее 70 см между растениями.

После посадки дыни обильно поливаютсяЭтап 4. Поливать растения

Лучше всего использовать систему капельного полива, как на фото.

При обычном поливе воду нужно нормировать. Вначале больше, а потом уменьшать нормуЭтап 4. Подкармливать растения

До цветения поливать травяным настоем раз в 2 недели.

Далее уменьшить периодичность до раза в месяцЭтап 5. Защищать от вредителей

Готовить раствор из литра воды, литра сыворотки и 5 капель йода.

Опрыскивать раз в 4 дня в вечернее времяЭтап 6. Подкормить золой на стадии роста плодов

Когда завязи немного меньше кулака, как на фото, сделать настой золы – две литровые банки на ведро воды.

Разбавлять в пропорции 1:10 водой и поливать раз в 2 недели. Вносить по 2-3 л под куст

Советы по выбору

Как выбрать спелую дыню:

  1. В первую очередь понюхать ее. Должен быть характерный аромат, если его нет, то либо плод неспелый, либо его сильно подкармливали мочевиной.
  2. Оценить расцветку. Наличие зеленых прожилок говорит о использовании нитратов при выращивании. Зеленые пятна свидетельствуют о незрелости, коричневые – что плод начал портиться.
  3. Постучать по кожуре. Спелые плоды издают глухой звук, недозрелые – звонкий.
  4. Осмотреть хвостик. Он должен быть высохшим, но при этом упругим, а не ломким.
  5. Осмотреть дыню на разрезе. Мякоть должна быть однотонной по всей толщине, если под коркой есть желтый слой, то ее сильно подкармливали селитрой, а если зеленый, то она снята недозрелой.

Мякоть у спелой дыни сочная и одноцветная по всей толщине

Почему нет плодов

  1. Недостаточная освещенность. Сорт очень требователен к солнцу и если его мало, то просто не плодоносит.
  2. Слишком низкая температура. В теплице всегда должно быть жарко, иначе даже завязавшиеся плоды начнут отмирать.

Болезни и вредители

Аскохитоз

Признаки: возникает в теплицах из-за высокой влажности. Буреют вначале стебли потом листья.

Профилактика и борьба: поддержание нормальной влажности, обработка фунгицидами при пораженииМучнистая роса

Признаки: белый налет на листьях и стеблях.

Профилактика и борьба: проводить прополки, поддерживать нормальную влажность. Обрабатывать фунгицидами при поражении

Отзывы о сорте

Ольга, Иваново

Очень сладкая, ароматная , — только начинаешь отрезать кусочек, как по всей кухне обалденный аромат — прямо как жвачкой из детства). Просто объедение на вкус.

Анна, Москва

У Гуляби яркий знакомый дынный аромат, привычный «правильный» вкус и немного семечек. Именно Гуляби продавались ещё в советское время на рынке, когда дыня была одного сорта «Дыня». Ярко-жёлтый плод с сеточкой, на разрезе светло-кремовая, семечки — бледно-коричневые.

Сорт дыни Гуляби

Дыня Гуляби – узбекская разновидность. Есть четыре основных подвида у сорта Гуляби. Объединяет их одно общее качество – превосходный вкус и аромат. На рынках и в магазинах Гуляби быстро раскупают, покупателям нравится эта дыня. Плоды полезны и деткам, и взрослым.

Описание дыни сорта Гуляби

Существует четыре основных сорта дынь Гуляби. Каждый имеет свои технические особенности.

    Гуляби зеленая или Чарджоуская – поздний сорт, выращивается обычно в Узбекистане. Плоды гладкие, почти без сетчатого рисунка. Масса до 7 кг. Мякоть волокнистая, с высоким содержанием сахара и сока. Может лежать до мая!

Чарджуйская дыня или Гуляби – королева дынь

Положительные качества

Дыни Гуляби очень популярны. Эта разновидность ценится покупателями в разных странах и огородниками. Какие же у нее положительные качества?

  • Урожайность стабильная, если правильно подойти к выращиванию. С квадратного метра собирают 10-14 кг плодов.
  • Благодаря плотности кожуры дыни Гуляби можно без труда перевозить на значительные расстояния. Плоды из Узбекистана ежегодно завозят в Россию, Украину и многие другие страны. Редко перевозят лишь подвид Босвалди.
  • Срок хранения составляет 1-3 месяца в зависимости от места выращивания, состояния плода. Зеленая Гуляби может вообще храниться всю зиму и весну не теряя вкусовых качеств.
  • При длительном хранении вкусовые качества только улучшатся.

Недостатки дыни Гуляби связаны с ее выращиванием. В теплицах она не растет также же, как и в прохладном климате. Для созревания плодам необходимо обилие солнечного света и тепла.

Какие у дыни Гуляби полезные свойства?

Дыня Гуляби обладает полезными свойствами, что связано с ее богатым составом. В одной дыньке содержится до 90% воды, 17% сахара, 0,8% крахмала, 0,3% клетчатки, 0,1% кислот, а также ароматические масла, пектины, витамины, минералы, белки. В народной медицине ее рекомендуют употреблять при малокровии, проблемах сердца, ЖКТ, подагре, болезнях почек и печени, ревматизме.

Нередко прописывают дыню даже в традиционной медицине при разладах нервной системы. Она нормализует состояние коры головного мозга, улучшает общее здоровье, поднимает настроение.

Рекомендуется сорт и в косметологии. Благодаря наличию в составе кремния, дыня может сыграть положительную роль в восстановлении волос, ногтей, кожи. Эти плоды с давних веков употреблялись для поддержания молодости кожи.

Имеются ли особенности в выращивании?

Выращивание сорта Гуляби довольно трудоемкий процесс. В теплицах он не может произрастать из-за постоянной нехватки солнца. Искусственное досвечивание имеет совершенно иной эффект на дыни, чем солнце. Они созревают, но вкус недостаточно сладкий, может быть пресным. Так что в теплицах выращивание невозможно.

В открытом грунте растет хорошо, но только в южных регионах. В средних и северных странах выращивать Гуляби практически невозможно – слишком мало солнца и слишком низкие температуры летом. Если средние температуры будут недостаточно высокими, растение выпустит много пустоцветов и вообще не даст урожая. Если же дыни уже появились, понижение температур может полностью уничтожить весь урожай. Плоды просто сгнивают прямо на участке или останавливают рост.

Негативное воздействие могут дать и частые осадки. Чем больше влаги вбирает дыня, тем хуже у нее вкус. По всем этим причинам выращивать дыню Гуляби можно только в южных странах, где жарко летом и нет частых, длительных осадкой.

Урожай дыни Гуляби

Когда собирать урожай?

Первые плоды дыня Гуляби дает уже в конце лета, но самые сладкие созревают именно осенью. Лежат довольно долго, но это зависит от подвида.

Из спелых плодов готовят разные блюда: свежие десерты, салаты, компоты, выпечку, запеканки, смузи, желе, коктейли и т.д. На зиму можно сделать сок, компот или варенье. Морозить эту дыню не рекомендуется, так как после размораживания она может потерять свои вкусовые качества.

ВИДЕО – Как выбрать дыню спелую, сладкую и без нитратов

Сорт дыни Гуляби: особенности посадки и выращивания

Время на чтение: 9 минут

Дыня сорта Гуляби – это узбекское растение, отличающееся хорошим вкусом и ароматом. Выделяют 4 подвида у сорта Гуляби. Несмотря на некоторые различия, все разновидности плодов отличаются полезными свойствами, богатым витаминным составом и длительным периодом хранения. Многие садоводы и огородники из России активно высаживают Гуляби у себя на участках. Однако приживается растение далеко не во всех регионах страны.

Селекция и регионы культивирования

Чарджоускую дыню чаще всего выращивают в Туркменистане, Узбекистане, Казахстане. В пределах России растительную культуру высаживают в южных регионах (Кубань, Астраханская область). В северных районах растение практически не приживается.

Характеристика дыни Гуляби

Дыня Гуляби – это крупное растение с длинными ветвящимися петлями, на них и формируются сочные плоды. Благодаря прочной кожуре, растение можно перевозить на дальние расстояния.

Описание куста и плодов

Кусты дыни представляют мощную и ветвистую структуру с ветвящимися побегами. Цвет листьев и стеблей – светло-зеленый. На них в период вегетации начинают формироваться прочные плоды. Цвет дыни зависит от выращиваемого подвида сорта Гуляби. Он может быть ярко-желтым, светло-оранжевым и зеленым. Мякоть плодов отличается своей плотностью, мягкостью и сочностью. Она имеет светлый оттенок. Чем дольше созревает плод, тем выше показатели сахара в нем.

Для формирования плодов Гуляби нужно около 135 дней. По прошествии этого времени на ветках появляются спелые дыни весом до 5 кг. В некоторых южных регионах их вес может достигать 7 кг. Все подвиды сорта Гуляби считаются позднеспелыми растениями.

Достоинства и недостатки

Как и любые плодовые культуры, Гуляби имеет свои плюсы и минусы. К преимуществам можно отнести:

  • богатый витаминный состав. В мякоти плодов содержатся минеральные компоненты, клетчатка, аминокислоты. Эти вещества помогают справиться с авитаминозом и предотвратить развитие многих заболеваний;
  • длительный период хранения. Дыня не портится в течение 6-8 месяцев. Напротив, при долгом хранении она приобретает медовый аромат и более сладкий вкус;
  • возможность приготовления разнообразных блюд. Из мякоти дыни готовят закуски, десерты, выпечку. Плоды также консервируют на зиму, используют для приготовления напитков.

Несмотря на весомый список преимуществ, сорт Гуляби имеет свои недостатки:

  • сложный уход. Растение любит солнечную и безветренную погоду. В регионах средней полосы России дыня практически не приживается. Сорт также не подходит для выращивания в тепличных условиях. Это обусловлено недостатком солнечного света и тепла;
  • вероятность аллергических реакций. Насыщенные плоды могут вызвать побочные реакции у людей с диабетом и проблемами в работе желудочно-кишечного тракта.

Садоводы советуют выращивать культуру в южных регионах страны.

Полезные свойства и вред

Мякоть плодов отличается богатым витаминным составом. В ней содержатся такие полезные компоненты, как:

  • клетчатка;
  • витамин C;
  • протеин;
  • органические кислоты;
  • минеральные вещества.

Сорт Гуляби благоприятно действует на человеческий организм. Он помогает справиться с симптомами авитаминоза, пониженного иммунитета. Какие полезные свойства можно выделить:

  • укрепление соединительных тканей;
  • улучшение состояния волос, ногтей и кожи;
  • стабилизация психоэмоционального состояния;
  • восстановление обменных процессов;
  • укрепление иммунной системы;
  • замедление процесса старения в организме.

Среди негативных свойств растительной культуры можно выделить вероятность развития побочных эффектов после употребления блюд на ее основе. Поэтому дыню не рекомендовано есть людям с сахарным диабетом, склонностью к аллергическим реакциям и патологиями ЖКТ.

Как выбрать спелую дыню при покупке

Чтобы приобрести спелую и сочную дыню, стоит обращать внимание на следующие моменты:

  • запах. Созревший плод источает сладкий медовый аромат, который немного похож на запах груши или ананаса. Отсутствие аромата говорит о том, что растение не поспело либо выращивалось в неблагоприятных условиях;
  • внешний вид. Первым делом стоит обратить внимание на хвостик плода. Он должен быть немного суховатым. Если хвост имеет зеленый оттенок, значит, дыня еще не успела созреть. О спелости говорит плотная морщинистая кожура;
  • цельность культуры. Здоровый продукт не должен иметь механические повреждения или вмятины. Если они имеются, это свидетельствует о неправильных условиях выращивания.

Чтобы окончательно убедиться в зрелости растения, нужно слегка постучать по нему руками. Спелый плод издаст глухой звук.

Особенности посадки и ухода

Получить хороший урожай можно при соблюдении правил посадки и грамотном последующем уходе за плодовой культурой.

Требования к почве и участку

Сорт Гуляби любит солнечный свет и теплую погоду. Поэтому садоводы советуют высаживать семенной материал на южной или юго-западной стороне дачного участка. Растение не любит порывистые ветра и сквозняк. Поэтому вокруг него рекомендовано высадить высокие многолетние культуры. Например, кукурузу или подсолнух.

Место для посадки и почву нужно готовить с поздней осени. Для этого следует тщательно перекопать участок, а затем удобрить грунт перегноем (3 ведра на 1 кв. м.). В таком виде участок оставляют до весны. Когда приходит время для посадки, почву подкармливают минеральными удобрениями.

Технология и сроки посева

Приступать к посадке можно уже в конце марта или в начале апреля. Дыню лучше высаживать на тех местах, где в предыдущие годы росли бобовые или злаковые культуры. Процедура посадки выглядит следующим образом:

  1. Тяжелую почву перед посадкой рыхлят и смешивают с песком.
  2. На выбранном участке выкапывают лунки, их глубина должны держаться на уровне 10 см. Расстояние между лунками не должно превышать 1 м.
  3. Посевной материал укладывается в ямки и засыпается землей.

После этого проводят обильный полив. На каждую лунку нужно вылить по половине ведра теплой воды.

Полив

Активно поливать культуру потребуется в период вегетации. В это время полив проводят 2 раза в неделю. На каждую лунку выливают по 1 ведру теплой воды. Когда на побегах начнут формироваться плоды, от частого полива лучше отказаться. Количество процедур сокращают до 1 в 10 дней. Когда плоды полностью созреют, от полива лучше вовсе отказаться.

Подкормки

Для хорошей урожайности сорт Гуляби нуждается в регулярных подкормках. Их вносят по следующему принципу:

  • 1 раз через 10 дней после появления первых всходов;
  • 1 раз в начале вегетации, в этом случае потребуются калийные удобрения;
  • 1 раз во время активного формирования плодов.

Когда дыня будет созревать, нужно вносить фосфорные подкормки. Важно не перенасытить растение питательными компонентами. Это может привести к сухости листьев и замедленному росту.

Формовка растения

Чтобы кусты хорошо росли, необходимо периодически прибегать к искусственному формированию. Когда на верхушках появляются первые 5 побегов, эту часть куста нужно прищипнуть, а затем обрезать 2-3 побега. Оставлять стоит только самые крепкие из них.

Рыхление и мульчирование почвы

Рыхлить грунт потребуется через 3-4 дня после обильного полива. Процедура облегчает поступление влаги и минеральных веществ к корневой системе. Мульчирование необходимо для насыщения почвы кислородом. Процедуру проводят в весеннее время. В процессе используют древесную стружку, солому, опилки или сено.

Защита от насекомых и заболеваний

Дыня Гуляби считается капризной культурой. При неполноценном уходе плоды может атаковать бахчевая тля, паутинный клещ, дынная муха. При отсутствии своевременных подкормок растение может заразиться бактериальными и грибковыми инфекциями. Чтобы предотвратить развитие патологий и появление вредителей, садоводы советуют проводить профилактические опрыскивания гербицидами в весеннее время. Ориентироваться нужно на конец марта и начало апреля.

Признаки созревания урожая

Окончательно дыня созревает к концу августа. Понять, что урожай готов к сбору, можно по следующим признакам:

  • хвостик на плодах высох и приобрел темно-коричневый цвет;
  • дыня приобретает однородный окрас, при этом цвет ее становится более насыщенным, чем несколько недель назад;
  • подойдя ближе к бахче, можно заметить приятный сладкий аромат, которого не было пару недель назад.

Спелая дыня имеет более мягкую кожуру. Но при нажатии на ней не остается впадин.

Сбор и хранение

Перед тем как приступать к сбору урожая, следует убедиться в спелости плодов. Если они соответствуют всем необходимым требованиям, можно отсоединять растения от петли. Некоторые садоводы советуют срезать дыню вместе с плодоножкой, длина которой должна достигать 20 см. В таком виде ее нужно хранить в подвальном помещении. Если хозяева планируют съесть лакомство сразу, срезать растения можно без плодоножки.

Собирать урожай рекомендовано ранним утром или поздним вечером. Запрещено срезать плоды в период сильной жары и дождя. После сбора урожай необходимо оставить на 5 дней на грядках. При этом через 2-3 дня срезанные плоды потребуется перевернуть на другую сторону. После этого урожай переносят в подготовленное хранилище. Оно должно быть прохладным. Рекомендованный уровень влажности – 75 %, температура – 10 градусов тепла. Запрещено хранить урожай при минусовой температуре. В этом случае корнеплоды могут потерять часть своих полезных свойств.

Перед выкладкой дыни в хранилище необходимо обработать ее хлорной известью. Эта процедура поможет предотвратить образование гнили и грибковых инфекций. В качестве дополнения можно использовать дымовые шашки, которые помогают избавляться от вирусов в холодное время года.

Отзывы о сорте

Огородники, которые успели опробовать сорт Гуляби, оставили о нем свои отзывы:

Иван: «Гуляби — это один из самых любимых мною сортов. Люблю его из-за ароматной и сочной мякоти. С женой выращиваем дыню на даче уже 4 год. Уход, конечно, не из легких, но нас все устраивает».

Михаил: «Живу на Кубани, дыню Гуляби выращиваю уже 5 год. Нравится то, что собранный урожай хранится в подвале до полугода, при этом целостность плодов полностью сохраняется. В уходе за растением сложностей не испытываю. Посадкой я остался доволен».

Дыня Гуляби (Чарджуйская) – характеристика сорта, как выбрать

Дыня Гуляби – среднеазиатская дыня. В 16 веке ее прародители были завезены в Узбекистан с территории Персии. Гуляби называют дынной королевой за обладание тонким медовым вкусом и душистым ароматом.

Описание сорта дыни

Дыня Гуляби любит солнечный свет, тепло, не боится засухи. Высокая влажность воздуха и почвы губительна для растения. Поэтому Средняя Азия – самый благоприятный регион для выращивания бахчевого плода.

У Гуляби есть еще название: чарджуйская, чарджоуская – по названию района в Туркменистане, чужуйская и чунжуйская – по названию среднеазиатских сел – Чу, Чунджа.

Дыни Гуляби выращивают на территории Узбекистана, Туркменистана, Казахстана, а в России – на территории Астраханской области. Для выращивания в средней полосе выведены гибриды чарджуйской дыни, устойчивые к непростым погодным условиям. Их вес достигает всего трех килограмм. Тогда как в южных регионах средний вес чарджуйского плода составляет от 4 до 5 кг.

133 дня нужно чунжуйскому плоду, чтобы достичь полной зрелости. К этому моменту Гуляби накапливает около 9 % сахара, что дает ей возможность соперничать даже с сахарным тростником. Белая мякоть, сочная, ароматная, становится любимым десертом для многих людей.

Корка у чарджуйского плода желтого, оранжевого, белого или светло-зеленого цвета. На поверхности некоторых из них есть небольшие морщины или рисунок в сеточку. Все зависит от разновидности сорта.

Плоды чарджоуских дынь по форме напоминают яйцо.

Большая часть сортовых видов хорошо хранится и перевозится. Чем дольше хранится тыквина, тем слаще и ароматнее становится.

Отличительные черты

У чарджуйского плода есть конкурент – дыня Торпеда из Узбекистана. Часто их путают. Но между дынями Гуляби и Торпеда разница очевидна.

  1. Представители обоих сортов по форме напоминают овал. Но Торпеда более вытянутая, напоминает одноименный боевой снаряд – отсюда ее название.
  2. Желтая кожура чарджоуской тыквины ярче светло-желтых Торпед. У узбечки есть продольные светло-зеленые полосы.
  3. Морщинистый или сетчатый рисунок на поверхности чарджуйской дыни не похож на густую сетку серого цвета конкурентки.
  4. Превосходный вкус плодов характеризует оба сорта. Но они отличаются оттенками: у дыни Гуляби мякоть медовая, а у Торпеды имеет привкус ванили.
  5. Бахчевые культуры различаются размером. Торпеда – более крупный сорт, некоторые плоды достигают 15 килограмм.
  6. Разные у сортов периоды созревания: у Торпеды он короче – не более ста дней, тогда как чунжуйской потребуется не меньше четырех с половиной месяцев для вегетационного периода. Поэтому Торпеду можно вырастить в условиях умеренного климата.
  7. Кроме превосходного вкуса у сладких плодов есть еще одна общая черта: хорошая лежкость.

Характеристики

Для дыни Гуляби характерна высокая урожайность: с одного квадратного метра можно получить более 12 кг вкусного продукта.

Чарджоуская дыня относится к осенне-зимним сортам, поэтому хорошо хранится: от одного до трех месяцев, а зеленые разновидности лежат до весны.

Благодаря плотной кожуре чунжуйский десерт можно перевозить на большие расстояния. Это дает возможность попробовать медовую дыню Гуляби далеко за пределами Средней Азии и окрестностей Астрахани.

Недостатками сорта считается требовательность к климату: Гуляби не будет расти без тепла, солнца, в повышенной влажности.

Какие разновидности существуют

Чарджуйская дыня имеет несколько разновидностей.

  • Чок. Кожура оранжевая, мягкая. Мякоть толстая, с вязким вкусом.
  • Гуляби-803. Кожура ярко-желтая, прочная. Мякоть белая, нежная, хрустящая, сладкая.
  • Чарджоуская или зеленая. Кожура гладкая, без рисунка. Мякоть мягкая, сочная.
  • Босвалди. Кожура зеленоватого оттенка, с морщинами и темными полосами. Мякоть небольшая, рыхлая, маслянистая, с волокнами. Хранятся недолго.
  • Сары-Гуляби. Кожура желтая, оранжевая, крупно-сетчатая. Мякоть маслянистая, ароматная, сахарная, сочная.

Как выбрать дыню Гуляби

Нюхать. Созревший чарджоуский плод имеет насыщенный, медовый запах.

Осматривать. Однотонный цвет корки дыни Гуляби укажет на качественный продукт. Стебелек должен быть толстым, но подсохшим.

Хлопать. При похлопывании спелого чунжуйского плода слышится глуховатый звук.

Трогать. Кожура созревшей дыни Гуляби мягкая, легко снимается ногтем. Место, где был цветок, слегка проминается.

Переспелый чарджуйский плод выдаст слишком мягкая корочка, на которой остаются следы от пальцев. Такая дыня храниться не будет – ее необходимо есть сразу.

Неспелая чарджуйчкая тыквина дозреет: для этого ее нужно поместить в сухое, проветриваемое место.

Лучше не покупать плоды около дороги, потому что они впитывают токсины и покрываются пылью.

Полезные свойства и вред

Чарджоуская Гуляби насыщена полезными элементами. 90 % в ее составе воды. Дыня богата железом, цинком, калием, кальцием, натрием, кремнием, магнием, фосфором. Плод является настоящим витаминным коктейлем. В нем около 20 % аскорбиновой кислоты (витамин С). По содержанию бета-каротина, превращающегося после употребления в пищу в витамин А, дыня превосходит морковь. Сладкая чарджуйская тыквина богата витаминами группы В, Е, Р, глюкозой, полезными кислотами. В ее состав входит клетчатка, крахмал.

Дынный плод Гуляби благоприятно действует на работу желудка и кишечника, нормализует деятельность нервной системы, мозга, укрепляет иммунную систему. Улучшает состояние кожи, волос, ногтей. Полезна чарджуйская дыня при заболеваниях сердца и сосудов, повышенных нагрузках на печень и почки, низком гемоглобине, подагре, ревматизме.

Комплекс витаминов, содержащийся в Гуляби, положительно влияет на образование эндорфина – одного из гормонов радости и счастья. Поэтому регулярное употребление в пищу ароматного фрукта повышает настроение, стабилизирует эмоции.

Способность чарджоуской дыни долго храниться дает возможность запастись ею впрок и употреблять осенью, зимой.

У Гуляби есть и ряд противопоказаний. Она может нанести вред людям, страдающим диабетом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергическими реакциями, нарушением липидного обмена.

Калорийность дыни Гуляби

Чарджуйская дыня содержит всего от 35 до 50 ккал на 100 грамм продукта: калорийность зависит от разновидности сорта.

Насыщенная натуральными сахарами чунжуйская Гуляби полностью удовлетворяет потребность человека в сладком, заглушает чувство голода, при этом помогает сбросить лишний вес.

Выращивание и уход

Капризный сорт Гуляби вырастить непросто. В теплицах чарджоуские плоды не получают нужного количества солнечных лучей, что сказывается на вкусе. В открытом грунте вырастить дыню Гуляби можно в южных регионах России из-за длительности вегетационного периода. Зато чунжуйская тыквина, выращенная на своем участке, порадует вкусными и полезными плодами.

  1. Предпочтителен рассадный способ выращивания Гуляби. Рассаду необходимо получать из семян-трехлеток, иначе будет пустоцвет. Семена сначала замачиваются во влажной ткани в теплом месте в течение нескольких дней.
  2. После прорастания семена чарджуйской дыни сажаются в разные емкости. Грунт для рассады должен быть питательным, но не тяжелым.
  3. После появления всходов рассада Гуляби помещается на участок, где много солнца и нет сквозняков. Почва должна быть рыхлой, песчаной, удобренной калием, азотом, фосфором. Расстояние между кустами – не менее 70 см. При этом температура почвы должна быть не ниже 13 градусов, а температура воздуха – 17 градусов и более. Не следует сажать Гуляби после моркови, тыквы. Хорошо она растет после бобовых, пасленовых, лука, чеснока.
  4. Поливают Гуляби редко, не более 2-3 раз в неделю. Для полива используют только теплую воду. Проливают ею междурядья, а не корни и зеленые побеги. Для увеличения сахаристости плодов Гуляби полив прекращается в период созревания сладких плодов.
  5. Подкармливают чарджоуские дыни три раза. Первую подкормку производят через неделю после посадки аммиачной селитрой. Вторую – в период формирования бутонов, органическими удобрениями. Третью – в период активного роста завязей, фосфорными, калийными удобрениями.
  6. Чтобы на чарджоуской дыне не было лишней зелени, ее нужно формировать: оставить три боковых побега, остальные прищипывать, ограничить в росте главную плеть. Лишние завязи тоже лучше убрать, иначе бахчевой культуре не хватит сил, и плоды гуляби будут мелкими или недозрелыми.
  7. Рыхлить почву нужно только в междурядьях до момента смыкания листьев.
  8. Урожай Гуляби следует собирать после окончания вегетационного периода.

Болезни и вредители, характерные для сорта

Из болезней Гуляби боится мучнистой росы, фузариоза, серой плесени, гнили корней. При грамотном поливе грибковые и бактерицидные инфекции не поразят чарджоуские дыни. Если же болезнь поразила растение, то на помощь придут фунгициды.

Из вредителей самая опасная для Гуляби – бахчевая тля, высасывающая сок из побегов дыни. Соком растения также питается паутинный клещ, затягивающий паутиной листья и плети. Иногда бахчу посещает дынная муха, способная уничтожить плети. Из натуральных средств помогут настойки лука или чеснока. При большом количестве насекомых – инсектициды. Но это может повлиять на количество и качество урожая. Поэтому лучше предварительно проводить дезинфекцию при помощи народных средств.

Сбор и применение урожая

Сбор урожая дыни Гуляби приходится на конец лета – начало осени, так как это поздний сорт. Чарджоуские плоды начинают пахнуть медом, хвостик подсыхает, место, где был цветок, становится мягким, при постукивании дыня издает глухой звук.

Дыня хороша как самостоятельный продукт. Из нее готовят вкусные десерты, делают начинку для выпечки, добавляют в салаты, супы и вторые блюда. Вкусна Гуляби в сушеном или вяленом виде, в виде варенья, желе. Замечателен сок из чарджуйского сорта. Семечки используют для производства растительного масла, густого и полезного, как оливковое.

Дыня Гуляби: фото, отзывы, как выбрать

Дыня Гуляби – сочный, ароматный и очень полезный сорт, который рекомендуют давать детям с 1 месяца жизни. Дыня выведена в Туркменистане, поэтому для выращивания в регионах с неустойчивым климатом не подходит. На Востоке эту культуру называют «дыня Чарджоуская», благодаря работе селекционеров выведено 5 разновидностей со сладкими, ароматными плодами, с большим количеством витаминов.

Как выглядит дыня Гуляби

Внешний вид дыни Гуляби зависит от сорта. Плоды могут быть окрашены в насыщенно-лимонный и зеленый цвета. Но все сорта объединяются наличием сладкой, плотной и очень ароматной мякоти.

Описание вида

Сорт Гуляби – это мощное растение с длинными плетями, на которых формируются плоды яйцевидной формы, весом до 7 кг. Благодаря плотной оранжевой, лимонной или нежно-оливковой кожуре урожай подлежит длительному хранению, его можно перевозить на дальние расстояния. Белая с зеленоватым оттенком мякоть у всех подвидов дыни Гуляби сочная и ароматная.

Гуляби – это позднеспелый сорт, от посева семян и до снятия урожая проходит около 150 дней. Из-за высокого содержания сахара сорт не рекомендуют людям с сахарным диабетом.

Сорта дыни Гуляби

Дыня Гуляби содержит большое количество полезных веществ и считается наиболее сладкой и ароматной. Поэтому биологи вывели несколько разновидностей, которые можно выращивать в соседних регионах:

  1. Оранжевая – отличается ярко-апельсиновой, сочной мякотью. Сорт среднеспелый, плоды созревают через 80 дней после появления всходов.
  2. Босвалди – небольшие плоды имеют плотную, морщинистую кожуру темно-зеленого цвета. Сочная мякоть рыхлая и волокнистая. Плоды не подлежат длительному хранению.
  3. Сары-Гуляби – насыщенно желтые плоды имеют сетчатую, шероховатую поверхность и сочную, ароматную мякоть.
  4. Чарджоуская – плоды с ровной, лимонно-оранжевой кожурой и сочной, ароматной мякотью. У вида высокая лежкость, собранный урожай может сохранить вкус и полезные свойства на протяжении 6-7 месяцев.
  5. Гуляби-803 – яйцевидные плоды покрыты ярко-лимонной, сетчатой коркой. Мякоть сочная, медовая, ароматная. Сорт позднеспелый, созревает через 140 дней после появления ростков.

Достоинства разновидности

Как и любое растение, сорт Гуляби имеет свои сильные и слабые стороны. К положительным качествам относят:

  • полезные свойства;
  • большое количество витаминов и микроэлементов;
  • длительный срок хранения: течение всей зимы можно лакомиться сочной, ароматной дыней;
  • универсальность в использовании, из дыни получаются вкусные десерты, фруктовые салаты и детское питание.

К минусам можно отнести:

  • сложность в выращивании;
  • сорт может вызвать аллергию.

Чем отличается Гуляби от Торпеды

Конкурентом дыни Гуляби считается сорт Торпеда. Он также обладает поздним сроком плодоношения, поэтому на прилавках появляется вместе с Гуляби. Чтобы отличить сорта, необходимо представлять, как выглядит Торпеда:

  • плоды имеют продолговатую форму;
  • сетчатая кожура окрашена в желтый цвет с сильно выраженными продолговатыми светло-зелеными полосками;
  • мякоть сладкая, сочная, с выраженным ванильным ароматом;
  • плоды крупные, некоторые экземпляры весят более 15 кг.

Как выбирать дыню Гуляби

Чтобы сделать правильный выбор и купить сочную и сладкую дыню, необходимо знать правила ее выбора. При покупке в первую очередь нужно обратить внимание на следующие параметры:

  1. Аромат – спелый урожай должен источать насыщенный, сладкий запах, напоминающий грушу или ананас. Если плоды не обладают насыщенным ароматом, значит, они не достигли полноценной зрелости.
  2. Внешний, товарный вид – хвостик у дыни должен быть сухим. Зеленый хвостик говорит о незрелости плода. Спелая дыня должна обладать плотной кожурой без признаков гнили и механических повреждений. Если при нажатии на кожуре образовываются вмятины, значит, плоды перезрели и смогут пролежать не более 1-2 дней.
  3. Звук – определить спелость можно по легкому хлопку по плоду. Спелая дыня Гуляби должна издавать глухой звук.

Нельзя приобретать дыню, выращенную рядом с дорогой, фабриками и в экологически нечистых зонах. Это объясняется тем, что плоды быстро впитывают в себя токсины и вредные вещества. Экологически загрязненный продукт может вызвать различные заболевания, вплоть до онкологии.

Чем полезна дыня Гуляби

Сорт Гуляби содержит большое количество полезных веществ. В состав мякоти входят:

  • клетчатка;
  • белки;
  • протеины;
  • органические кислоты;
  • микроэлементы.

Благодаря большому количеству полезных веществ, сорт Гуляби очень полезен для организма. Он может помочь справиться со многими заболеваниями и улучшить работу внутренних органов. При употреблении дыни можно:

  • укрепить соединительные ткани;
  • улучшить структуру волос и ногтей;
  • поднять настроение;
  • избавить от нервного стресса;
  • нормализовать обменный процесс;
  • укрепить иммунитет;
  • замедлить процесс старения.

Мякоть дыни Гуляби отличается низкой калорийностью. В 100 г продукта содержится 33 ккал. Показатель может меняться, так как он зависит от региона произрастания, частоты полива и климатических условий.

При ежедневном употреблении сорта Гуляби необходимо помнить, что плоды обладают слабительным действием и могут вызвать аллергическую реакцию.

У сорта Гуляби полезна не только мякоть, но и семена. Из них делают масло, которое по консистенции не отличается от оливкового, а жмых идет на корм скота.

Как выращивать дыню Гуляби

Сорт Гуляби – теплолюбивое растение, поэтому может расти только в регионах с теплым климатом. Чтобы собрать урожай сладких и ароматных плодов, необходимо соблюдать правила выращивания и ухода.

Выращивание рассады

Дыню сорта Гуляби лучше выращивать рассадным способом. Ее можно приобрести в магазине или вырастить из покупных семян. Правила выращивания здоровой рассады:

  1. Семена нужно приобретать трехлетние, так как свежесобранные не сформируют плоды, а покроют растение пустоцветами.
  2. Посадочный материал для быстрого прорастания замачивают на несколько дней в теплой воде. Для этого семена оборачивают влажной марлей, складывают в полиэтиленовый пакет и убирают в теплое место.
  3. Проросшие семена высаживают по отдельным емкостям, диаметром около 10 см, в питательный, легкий грунт.
  4. После появления всходов рассаду переставляют в самое теплое, солнечное место. В пасмурную погоду, чтобы растение не вытянулось, необходимо установить искусственное освещение.
  5. Полив всходов проводят по мере просыхания грунта, но не чаще 3 раз в неделю.
  6. За 7 дней до посадки в открытый грунт рассаду необходимо закалить. Для этого ее выносят на свежий воздух, ежедневно увеличивая время нахождения.

Выбор места и подготовка почвы

Так как Гуляби – теплолюбивая культура, место под посадку должно располагаться на южной или юго-западной стороне. Дыня боится сквозняков и порывистого ветра, поэтому по периметру высаживают кукурузу, подсолнух или высокие многолетники. Также растение можно разместить между плодовыми деревьями.

Грядку под посадку необходимо готовить осенью. Для этого участок перекапывают на штык лопаты и добавляют перегной из расчета 3 кг на 1 кв. м. Весной грядку еще раз перекапывают и вносят комплексные минеральные удобрения.

Посадка дыни Гуляби

Чтобы дынная культура хорошо росла и не заразилась грибковыми заболеваниями, необходимо соблюдать севооборот. Дыню лучше сажать после капусты, лука, бобовых и злаковых культур. Плохими предшественниками считаются томаты, морковь, тыква, огурца и кабачки.

На выбранном месте делают лунки глубиной 5-7 см. После посадки семена засыпают грунтом и обильно проливают. Так как дыня Гуляби образует длинные плети, интервал между растениями не должен быть менее 1,5 м.

Правила ухода

Орошение проводят теплой, отстоянной водой, после просыхания грунта на глубину 5-10 см. Во время цветения и формирования плодов частоту полива сокращают, а во время созревания дыни Гуляби для повышения сахаристости полив вообще не производят.

Чтобы вырастить хороший урожай, дыне необходима регулярная подкормка:

  • через неделю после появления всходов вносят азотистые удобрения;
  • во время цветения используют органическую подкормку, для этого применяют зеленое удобрение, разведенный навоз или птичий помет;
  • в период формирования плодов удобряют фосфорно-калийными удобрениями.

Чтобы растение сберегло силы на цветение, образование и созревание плодов, необходимо проводить искусственное формирование куста. После образования 5 боковых побегов верхушку прищипывают, а на растении оставляют не более 4-5 плодов.

В конце августа можно приступать к сбору урожая. Спелость дыни определяют по определенным признакам:

  • хвостик высыхает;
  • плод приобретает равномерный насыщенный цвет, характерный сортовым особенностям;
  • дыня источает приятный аромат;
  • со стороны цветка кожура становится мягкой, но без продавливания.

Болезни и вредители

Дыня Гуляби при несоблюдении агротехнических правил может пострадать от заболеваний и вредителей. К наиболее распространенным относят:

  • Бахчевая тля – вредитель поселяется на внутренней стороне листа и высасывает сок из растения. Без лечения листовая пластина высыхает и опадает.
  • Дынная муха – на территории России вредитель редко встречается, но при появлении уничтожает все растение за короткий промежуток времени.
  • Паутинный клещ – насекомое высасывает сок из растения и всю надземную часть покрывает тонкой паутиной. Растение останавливается в росте, цветы не появляются, плоды не завязываются.

Для борьбы с насекомыми применяют инсектициды широкого спектра действия, щелочной луковый или чесночный настои.

Из заболеваний на растении часто появляются мучнистая роса, фузариоз, серая плесень и корневая гниль.

Чтобы растение было здоровым и приносило хороший урожай, необходимо проводить профилактические мероприятия:

  • соблюдение севооборота;
  • своевременный полив и подкормка;
  • рыхление грунта и удаление сорняков.

Заключение

Дыня Гуляби–ароматный, низкокалорийный продукт, который можно выращивать только в регионах с теплым климатом. Для получения щедрого урожая эта благородная культура требует тщательного ухода. Необходимо своевременно проводить полив, подкормку и формировку куста, тогда сочную, ароматную дыню сможет вырастить даже начинающий садовод.

Отзывы

Мухин Иван Павлович, 67 лет, г. Астана

Дыня Гуляби самый любимый сорт. Он понравился за сочную, сладкую и очень ароматную мякоть. Сорт имеет одну особенность – после сбора, урожай должен пролежать при комнатной температуре 4-6 дней. За это время дыня станет более сладкой и ароматной. Сорт неприхотлив, соблюдая агротехнические правила, его смогут вырастить даже начинающие огородники.

Маслова Светлана Игоревна, 56 лет, г. Симферополь

Дыню Гуляби выращиваю около 3 лет. Культура неприхотлива, плоды созревают в середине сентября. Сорт понравился за сочную и очень ароматную мякоть, а также за хорошую лежкость. Собранный урожай способен долежать до начала весны, благодаря этому сочной дыней можно лакомиться на протяжении всей зимы. При выращивании дыни необходимо соблюдать агротехнические правила, тогда растение отблагодарит щедрым и полезным урожаем.

Дыня Гуляби: фото и описание

Дыня Гуляби родом из Средней Азии. На родине – в Туркменистане растение носит название Дыня Чарджоузская. Выведено пять основных сортов культуры: все плоды сладкие, сочные, мягкие, с большим количеством витаминов. Она полезна для детей с первых месяцев жизни. Долго хранится, сохраняя полезные свойства.

Описание дыни Гуляби

Внешний цвет плода зависит от сорта Гуляби: от ровного желтого до зеленого с шероховатостями. Мякоть – белая, мягкая, плотная, сочная. Длительное хранение культуры способствует накоплению сахара (около 9%) – дыня становится сочнее, вкусовые качества сохраняются, аромат усиливается. По количеству сахара плоды сравнивают с сахарным тростником.

Для полного созревания плодов Гуляби необходимо в среднем 4,5 месяца (до 133 дней после появления всходов). Стандартный вес плодов растения – до 5 кг, на территории России вызревает до 3 кг.

В Россию впервые культуру завезли в XVI веке. Гибридные сорта оказались устойчивы к природным условиям средней полосы страны. Для разных регионов селекционеры выводили свои разновидности культуры:

  • Сорт Оранжевая. Отличается ярким цветом мякоти (от светлого, почти белого до сочного оранжевого). Плод сочный, время созревания – 2,5 месяца, после снятия с куста должен полежать в темном месте до 6 недель.
  • Сорт Босвалди. Срок хранения небольшой, внешне плоды морщинистые, зеленые с бурыми полосами.
  • Сорт Сары-Гуляби. Имеет шероховатую поверхность, сетчатый узор, плотную сочную мякоть.
  • Сорт Чарджоузская Гуляби. С кожурой ровного желто-оранжевого цвета, сочным, сладким плодом. Его называют «королевой» среди дынь.
  • Сорт Гуляби-803 . Кожура яркая, желтая. Мякоть хрустящая, сочная, медовая. Форма напоминает яйцо.

Все разновидности Гуляби считаются позднеспелыми.

Садоводы спорят: дыня – овощ, ягода или фрукт? По отношению к бахчевым эта культура считается овощем. Ученые называют дыню «ложной ягодой». Кулинары привыкли относить растение к фруктам.

Калорийность дыни Гуляби

Мякоть плодов растения отличается низкой калорийностью. На 100 грамм приходится 33 ккал, или 138 кДж. Значение среднее. Может меняться. Конечный показатель зависит от условий выращивания культуры, частоты полива, срока вызревания.

Плюсы и минусы сорта

Как и любой вид, дыня Гуляби обладает определенными преимуществами и недостатками. Первый, самый значительный плюс – высокое содержание витаминов, минералов, разных солей, клетчатки, крахмала. Среди бахчевых культур Гуляби является наиболее полезной. Сахар усваивается легко. Общее действие на организм – лечебное: регулярное употребление повышает иммунитет.

Второй плюс – длительный срок хранения плодов. Отдельные сорта Гуляби сохраняют свойства до следующего сезона, вплоть до мая: это позволяет получать витамины из натурального плода в течение всей зимы.

Дополнительное преимущество культуры: из дыни Гуляби готовят разнообразные блюда. Десерты, сладости, горячее (супы, пюре, другое) получаются вкусными, полезными, часто используются в детском питании.

  1. Сложности выращивания культуры. В регионах России средней полосы велика вероятность замерзания рассады. В тепличных условиях растение не выращивают: сказывается недостаток солнечного света, тепла, ультрафиолета. Искусственно созданное освещение нужного эффекта не дает.
  2. Вероятность аллергии. Дыня Гуляби также противопоказана больным сахарным диабетом, в случае нарушения переработки липидов и работы желудочно-кишечного тракта.

Выращивание дыни Гуляби

Для дыни сорта Гуляби необходим жаркий сухой климат. Высокую влажность растение не переносит. Выращивание требует внимательности, нужно учитывать особенности культуры при посадке, уходе.

Подготовка рассады

Существует два варианта – купить готовые саженцы растения или вырастить собственные из непророщенных семян культуры. Первый способ более дорогой, но менее хлопотный. Семечки берут трехлетние. Ранние не сформируют плоды, образуют пустоцвет.

Необходимо убедиться в пригодности семечек к высадке. 5 грамм соли разводят в 100 мл чистой воды. Хорошие опустятся на дно: их собирают, высушивают. Всплывшие на поверхность непригодны, испорчены или пусты.

Готовые семена растения заранее замачивают – для ускорения появления ростков. Нужно обернуть влажной марлей, поместить в полиэтиленовый пакет, повесить в теплое место (например, к батарее). Либо использовать теплый мокрый песок. Новинка в арсенале садоводов – гидрогель.

Высадка семян растения на рассаду зависит от климата местности и нужного возраста культуры при отправке на грунт. В средней полосе страны посев осуществляют c конца марта до начала апреля. На Урале и в Сибири – вторая половина-конец апреля. На грунт дыню Гуляби пересаживают через 35 – 40 дней.

Желательно использовать индивидуальную тару для рассады Гуляби, диаметром 10 см. Пикировку делать не рекомендуют. Для грунта смешивают торф, перегной и дерн в равных долях. Для питания растений добавляют по одной маленькой ложке золы, суперфосфата, сульфата калия.

После появления всходов культуры убирают слабые росточки, обеспечивают максимум света. В пасмурную погоду добавляют свет фитоламп. Прямые лучи следует смягчать – на окна одевают бумагу, ткань.

Полив не чаще трех раз за семь дней. Важно не переусердствовать. Используют отстоянную воду комнатной температуры.

Перед высадкой в грунт рассаду дыни Гуляби требуется подготовить. Тару выносят на балкон, лоджию. Начинают с одного часа, постепенно добавляя время. Закаливание рассады начинают минимум за неделю.

Выбор и подготовка посадочного участка

Дыня Гуляби теплолюбива. Участок должен располагаться с южной, юго-западной части участка. Необходимо продумать защиту от ветра. Например, одни садоводы высаживают по периметру высокие культуры (подсолнухи, бобовые, кукурузу). Другие размещают растение между рядами молодых садовых деревьев. Два года подряд на одном месте культуру не выращивают.

Участок начинают готовить осенью: выбирают место, оформляют грядки. До зимы почву перекапывают, смешивают с перегноем (примерный расчет – 3,5 кг на квадратный метр). В начале весны добавляют удобрения – азотные, калийные, фосфорные.

Правила посадки

Дыню Гуляби сажают после следующих культур: лука, бобовых, капусты, донника, кукурузы, пшеницы. Запрещено сажать после пасленовых, тыквы, моркови. Если другого варианта нет – сжигают все остатки прежних растений, почву обрабатывают раствором марганца (5%). У таких культур схожие вредители, болезни, которые могут перейти на новое растение.

Лунки для саженцев выкапывают на глубину 5 – 7 см, расстояние между – 1,5 м (меньше нельзя: растение бахчевое, хорошо расползается). Присыпной ком земли может образовывать небольшой холм, не более 5 см высотой. Перед высадкой почву нужно полить теплой водой.

Полив и подкормка

Поливают рядом с саженцами растения. Делают специальную небольшую канаву. Воду нагревают (температура около 25 °С). Новый полив культуры начинают, когда земля просохла на глубину 5 см. В период формирования завязей плодов поливают реже. Полностью прекращают полив во время созревания плодов дыни Гуляби. Так повышают уровень сахара в мякоти, а корневая и надземная части избегают гниения.

Подкармливают растения по графику:

  • после появления ростков культуры на седьмой день – аммиачной селитрой, «Кемирой»;
    10
  • во время активного образования бутонов растения – раствор коровяка, перегнивший помет птиц (соотношение 1:15);
  • когда появляются завязи плодов – фосфорный, калийный прикорм (на одно ведро воды 50 грамм первого, 20 грамм второго).

Прикорм растений проводят строго в указанные периоды. Культура становится уязвимой, ослабленной, поэтому требуется дополнительное питание саженцев дыни.

Формировка

Искусственное формирование куста дыни Гуляби позволит сберечь силы растения для бутонизации, завязи, вызревания плода. Оставляют максимум 5 боковых побегов растения, а основной стебель культуры тоже прищипывают. Число завязей плодов для одного куста культуры не должно превышать 4 – 5 штук.

Сбор урожая

Дыня Гуляби относится к позднеспелым культурам. Начинают сбор плодов с конца августа – начала сентября. Спелость плодов растения определяют по некоторым особенностям:

  • сухой хвостик;
  • со стороны цветка плод дыни остается мягким, но без продавливания;
  • равномерный насыщенный цвет, соответствующий сорту;
  • аромат приятный, при ударе по кожуре слышен глуховатый отзвук.

Длительное хранение плодов культуры допускает собирать большой урожай. Исключение – сорт Гуляби Босвалди. У его плодов тонкая кожура, их нельзя перевозить на большие расстояния, поэтому употребляют в течение первого месяца.

Болезни и вредители

Трудоемкий процесс посадки и ухода за растением позволяет собирать хороший урожай плодов дыни. Препятствием становятся вредители, различные заболевания культуры. Борьба с вредоносными последствиями не всегда дает результат: эффективнее принимать меры по предотвращению развития заразы.

К вредителям дыни Гуляби относятся:

  • бахчевая тля – появляется на внутренней части листьев культуры: обрабатывают карбофосом, мыльной водой, актелликом;
  • проволочник ;
  • дынная муха – в России редкость, она уничтожает до половины плодов растения;
  • паутинный клещ – останавливает рост растения, ослабляет культуру: обрабатывают акарицидами, средствами с фосфором, серой;
  • заразиха (паразитарное растение) – вместо корней присоски, семена сохраняются несколько сезонов подряд: почву содержат в чистоте, проводят севооборот, глубинную вспашку грунта;
  • совки (гусеницы бабочек): следует чаще рыхлить землю между рядами, химические средства строго по инструкции.

Заболевания культуры разнообразны. Часто переходят с соседних растений, от зараженных семян или почвы. Наиболее распространенными являются фузариоз, мучнистая роса, серая плесень, белая и угловатая пятнистость, аскохитоз, медянка.

Заключение

Дыня Гуляби – полезный низкокалорийный продукт. Сложности процесса выращивания компенсируют сроки хранения плодов и вкусовые качества. Садоводы считают дыню благодарной, увлекательной культурой. Вырастить дыню Гуляби может даже начинающий дачник.

Читайте также:  Дыня Касаба — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
Ссылка на основную публикацию