Помидоры черри: польза и вред | Польза и вред

Помидоры черри: польза и вред | Польза и вред

Помидоры черри: польза и вред

Грозди томатов черри привлекают покупателей своей красотой и небольшими размерами. Они служат не только ингредиентом салатов, но и украшением различных блюд.

Помидоры черри стали популярными в конце прошлого века, а их происхождение восходит к временам индейцев Южной Америки, которые выращивали помидоры различных сортов и размеров. Современные агрономы создали разные сорта томатов с большей сладостью и сроком хранения, что и является причиной растущей популярности этого продукта.

Давайте более подробно разберемся, что это за сорт помидор, в чем его преимущества и возможный вред, а также каким критериям следует руководствоваться при покупке.

Что это такое

Помидоры черри (что в переводе с английского означает «черри») – это раннеспелые помидоры небольшого размера. Они могут быть однотонными, круглыми, удлиненными и каплевидными, красного, желтого, оранжевого и розового цвета. Один помидор весит около 20-30 граммов, а его бахрома может содержать до двадцати плодов и достигать метра в длину. Палитра вкусов помидоров черри разнообразна. Есть сорта, в которых можно различить нотки некоторых фруктов и ягод.

Помидоры этого типа очень быстро созревают и настолько неприхотливы, что могут расти на балконе в любой емкости. В этом случае лучше выбирать низкорослые сорта или использовать специальные опоры.

Полезные и лечебные свойства

    Этот небольшой овощ содержит большое количество полезных минералов, в том числе группу водорастворимых витаминов, органических кислот и антиоксидантов. По количеству полезных веществ вишня на порядок превосходит обычный крупный помидор. Миниатюрные помидоры низкокалорийны (около 22 ккал на 100 г продукта), а благодаря содержанию хрома помогают быстро утолить голод. Калий, который содержится в большом количестве в помидорах черри, помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Калий также поможет избавиться от скопившихся в организме жидкостей, что очень важно для людей, которые хотят похудеть. При низком уровне гемоглобина пригодятся такие микроэлементы, как железо. Например, в случае железодефицитной анемии помидоры помогут восстановить баланс между потерей и усвоением этого элемента организмом. Фосфор, магний и кальций помогут восстановить обменные процессы и укрепить костную систему, а также помогут бороться с местным онемением, зудом и покалыванием. Содержание жирорастворимых витаминов поддерживает усвоение кальция организмом, а также улучшает работу почек. Антиоксидант ликопин, отвечающий за цвет фруктов, помогает в борьбе с раком пищеварительной и дыхательной систем, а также помогает при лечении сосудистых и сердечных заболеваний. Вишня также содержит серотонин, более известный как «гормон счастья». Помогает в борьбе с депрессией, тревогой и неврозами. Помидоры богаты клетчаткой и не содержат холестерина, что особенно важно для людей с сердечно-сосудистыми проблемами.

Противопоказания к употреблению

    Людям с желудочно-кишечными заболеваниями следует с осторожностью употреблять помидоры, поскольку содержащиеся в них кислоты в большом количестве могут раздражать слизистую оболочку внутренних органов. Это будет иметь особое значение для выздоровления такого состояния, как язва желудка, даже в период ремиссии. Однако специалисты все же допускают употребление в небольших количествах (до 100 грамм). При наличии аллергической реакции на ингредиенты также следует отказаться от употребления этого овоща. Это особенно актуально для людей с аллергией на красные фрукты. При желчнокаменной болезни также противопоказано употребление помидоров черри.

Как правильно выбирать и хранить

Выбирая миниатюрные помидоры, стоит уделить особое внимание их вкусовым качествам. Как правило, в качественных и спелых овощах можно услышать характерный для помидоров приятный аромат. Отсутствие запаха указывает на то, что овощ был собран незрелым или даже зеленым и достиг зрелости самостоятельно. Об этом также свидетельствует нарушение строения и цвета стебля.

Купив незрелые овощи, вы не навредите своему организму, но и не получите полезных микроэлементов. В этом случае овощ лучше подвергнуть термической обработке. Также важно обратить внимание на отсутствие внешних повреждений, пятен и посторонних включений. Рекомендуется выбирать помидоры целиком и не отделять их друг от друга перед приготовлением или едой.

Не рекомендуется покупать помидоры зимой. За это время они содержат меньше питательных веществ и имеют более мягкий вкус, что является следствием неестественных условий выращивания.

Также помидоры черри по вкусовым качествам в жестяной банке не уступают традиционным помидорам. К тому же они имеют более толстую корочку и не разваливаются при употреблении в пищу.

Вывод

Миниатюрные помидоры черри по праву доказывают свою популярность. Помимо визуальной эстетики, высоких вкусовых качеств и неприхотливости в выращивании, они являются одним из видов овощей, наиболее насыщенных полезными микроэлементами. К тому же они вполне доступны рядовому потребителю.

Как укрыть тую на зиму

Туя относится к морозостойким растениям. Однако некоторые виды сельскохозяйственных культур и обязательно молодые деревья требуют подготовки к зиме. В зависимости от климата региона и вида туи вы можете выбрать укрывной материал и наиболее подходящий способ защиты от замерзания.

Нужно ли укрывать тую на зиму

Есть несколько факторов, определяющих, стоит ли укрывать тую на зиму. Учитывается возраст растения, его приспособляемость к региональному климату и даже количество снегопадов.

Деревья и кустарники защищены не столько от холода, сколько от негативного воздействия зимнего солнца, снега и ветра. Особенно нуждаются в защите растения в первые годы жизни – они еще не выработали устойчивости к погодным условиям, преобладающим в данном регионе.

Когда укрывать

Перед наступлением морозов проводят мероприятия по теплоизоляции. Сложно назвать конкретные даты – осень и зима приходят в разное время в каждом регионе (и это не всегда совпадает с календарем):

    Больше всех повезло южанам – осень у них всегда теплая, поэтому взрослые растения укрывать не нужно, а молодые деревца начинают укутывать в середине ноября; в Подмосковье, в средней полосе, в конце сентября ожидаются ночные заморозки, а в ноябре наступают резкие холода; в этом регионе лучше начинать работу в первой половине октября; в Ленинградской области сентябрь солнечный, но с морозами, поэтому укрывать тую нужно немного раньше, чем в Подмосковье; в Сибири стабильно холодная осень приходится на первый месяц сезона, а в октябре уже везде снег; здесь лучше укрыться на рубеже августа и сентября; на Урале все зависит от региона – северная зона по условиям схожа с сибирским климатом, южная – с условиями Средней полосы.

Подготовительные действия следует провести еще раньше. К ним относятся обрезка веток и необходимая подкормка. Что касается полива, то его проводят непосредственно перед посадкой.

Чем укрывают туи

Для защиты туи от морозов садоводы используют самые разные материалы:

    Некоторые люди предпочитают использовать мешковину или крафт-бумагу; Другие предпочитают многослойную марлю, но есть небольшой нюанс – не следует делать из растений тугую полоску, иначе материал будет влажным и даст усадку, что приведет к повреждению веток; неплохие агротерм и агроспан; эль лутрасил и спанбод хоть и используются, но обладают плохой проницаемостью, поэтому внутри скапливается влага, а это приводит к гниению.

В регионах с холодными ветрами предпочитают использовать фанерные плиты. Также они оправданы при сильном снегопаде, не позволяя веткам ломаться под тяжестью дождя.

Зимой при малоснежном и сильном морозе корни растений тоже следует укрывать. Для этого замульчируйте прикорневую зону рыхлой органикой (торф, мульча, опилки и другие материалы). Покрывающий слой должен быть не менее 20 см.

Как правильно укрывать туи на зиму

Существует несколько способов укрытия туи на зиму. Такой способ подбирается исходя из формы кроны и других особенностей растения.

Как укрыть молодую тую

Его размер должен быть таким, чтобы растение не усыхало – у молодой туи еще слишком хрупкие побеги. Чтобы не рисковать, некоторые садоводы кладут сумку не на дерево, а на специальную стойку, построенную вокруг растения.

Каркасная система будет особенно полезна для шаровидных растений. Если снег соскользнет с пирамидальной туи на укрывной материал, в этом случае сильные ливни могут защемить центр куста, оттеснив молодые ветки. Это деформирует их, и они потеряют декоративную ценность.

Укрытие для шаровидной туи пошагово

Растения с шаровидной кроной нуждаются в укрытии все время (независимо от возраста), чтобы не повредить туи и не получить солнечные ожоги. Заворачивать куст не совсем удобно, поэтому рекомендуется установить каркас.

Металлическую конструкцию можно купить в магазине, но если вам нужно укутать несколько растений, такой вариант будет стоить дорого. Поэтому каркас лучше строить из подручных материалов.

Алгоритм покрытия tuj выглядит следующим образом:

    вокруг растения убирается весь мусор – засохшая трава, сломанные ветки, старые листья; земля возле деревьев мульчируется торфом или компостом; возьмите деревянные колья длиной около 30 см над самим растением; понадобится 3-4 шт; колья заострены с одного конца; Вокруг растения на расстоянии 10 см от кроны описывается квадрат или прямой треугольник, а верхушки забиваются кольями (под углом); верхние концы соединяются между собой над растением строго по центру путем привязки веревки; чтобы он не соскользнул, колья либо надрезают ножом, либо в них вкручивают небольшие саморезы; Теперь осталось покрыть каркас материалом.

Вы также можете использовать марлю или спандекс, обернуть ее вокруг конструкции и прикрепить чем-нибудь, чтобы защитить ее от ветра.

Как укрыть тую Смарагд

В случае с коронными туями все проще – нужно просто прикрыть их материалом и не беспокоиться о том, что ветки будут повреждены. Главное, не делать плотной обертывания, ведь сначала само растение следует перевязать завязками, а побеги слегка прижать к стволу. Затем на растение надевается неплотный мешок, который также обматывается изолентой.

При использовании марли сделайте следующее:

    конец полотна прикрепляется к верхушке растения; начните планомерно обматывать тутовое дерево, двигаясь по спирали к основанию; Вторая лента также прикрепляется сверху и оборачивается вокруг растения, но движется в обратном направлении.

При нанесении еще 1-2 слоев действуйте так же, каждый раз меняя движения валиков. В некоторых местах осталось зафиксировать марлю степлером.

Вы также можете использовать деревянные рамы для покрытия Smaragdas. Однако здесь рекомендуется использовать несколько иную конструкцию, чем для шаровидной туи:

    Берется четыре деревянных доски, немного выше самого дерева; Их соединяют рейки, которые располагаются со всех сторон, образуя усеченную пирамиду с основанием шире, чем само дерево; Между планками следует оставить небольшие зазоры для движения воздуха; Также должно быть свободное место в основании.

Сверху и по бокам каркас обшит хвойными ветками. Маленькие лапки прикрывают почву вокруг растения. Если ожидается зима с сильными ветрами, каркас под ветками следует накрыть одним из вышеперечисленных материалов.

Как укрыть тую правильно: видео

Советы опытных дачников

Неопытные садоводы делают ставку на то, что хвойные породы морозоустойчивы. Однако здесь следует учитывать приспособляемость каждого сорта к региональному климату. Породы, которые хорошо себя чувствуют на юге даже зимой, с трудом переносят суровую сибирскую погоду.

Но даже вполне зимостойкие сорта туи могут погибнуть при игнорировании определенных правил:

    молодые деревья до 5-летнего возраста следует поставить под обязательную охрану – они еще недостаточно развиты с иммунитетом; начинать подготовку деревца к зимовке заранее, не дожидаясь осени, в конце лета проводят последнюю подкормку; последующее внесение удобрений приведет к тому, что растение продолжит развиваться и не успеет перейти в фазу покоя от холода; некоторые садоводы совершают ошибку, прекращая полив осенью; наоборот, их количество следует увеличить – это насытит почву влагой и поможет туям комфортно перезимовать; однако не следует слишком усердствовать, чтобы не доводить воду до застоя, иначе корни замерзнут; Также будет необходима обрезка – в теплые осенние дни деревья осматривают и удаляют поврежденные ветви; важно перед укрытием проверить шелковицу на наличие болезней и вредителей; может потребоваться обработка растения лекарственными препаратами.

Зеленая хвоя притягивает солнечные лучи, но поскольку сокодвижение еще не началось, есть риск ожога. В результате растение вовремя не выйдет из спячки и даже может погибнуть.

Укрытие туи на зиму – важный этап ухода за декоративными хвойными деревьями. Однако нужно знать не только, как правильно укрывать деревья и кустарники, но и как их открывать весной. Снимайте укрытие постепенно, чтобы избежать ожогов, которые могут быть нанесены лучами весеннего солнца на растение.

Вам не нужно беспокоиться о зрелых деревьях, достигших внушительных размеров. За десятилетия своей жизни они повзрослели и научились противостоять естественным негативным факторам. Огромные деревья туи могут пережить зиму без одеяла – но в более холодные и малоснежные месяцы лучше мульчировать прикорневую зону.

Ссылка на основную публикацию