Картофель Сонок: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Сонок: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Сынок

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Сонок убеждают в его отличных рыночных и пищевых качествах. Среди растений, выращиваемых для зимнего хранения, отличается простотой ухода и неприхотливостью к погодным условиям. Картофель Сонок заслуженно считается популярным, ведь его выращивание нельзя отнести к одному цветоводу. Любительский сорт не внесен в Госреестр, официально не тестировался, что не помешало ему стать одним из самых популярных в России.

Характеристика сорта картофеля Сонок Вкусовые свойства Плюсы и минусы сорта Сонок Посадка и уход за рассадой картофеля сонок Выбор и подготовка места для посадки Подготовка посадочного материала Правила посадки Полив и питание Рыхление и прополка Кошение Болезни и вредители Урожайность картофеля сорта Сонок Место хранения Отзывы о товаре Картофель Сонок Предложение

Характеристика сорта картофеля Сынок

Среднепоздний сорт картофеля Сонок также известен садоводам и фермерам как Богатырь. Эта культура сочетает в себе большинство характеристик, требуемых от «человеческого» картофеля: способность производить идеальные фрукты при минимальном уходе, превосходный вкус, универсальность и отличные возможности хранения.

Кусты картофеля невысокие, вырастают около 0,5 м. Побеги крепкие, прямостоячие. Чем плодороднее почва, тем гуще и ветвистее побеги. Листья типично картофельные, среднего размера, бледные, волнистые. Зеленая масса здорового куста дает густую тень.

Цветение картофеля Сонок начинается с появления крупных белых бутонов, собранных на верхушках побегов в плотные кроны. Распустившиеся цветы опадают через 2 дня. Несколько зеленых плодов с завязанными семенами.

Основные особенности сорта картофеля Сонок:

    плоды среднего размера, средний вес клубней – 80 г; форма округлая, слегка приплюснутая, размер картофеля даже в один куст; глаза мелкие, незаметные, сосредоточены на верхушке тонкая кремовая кожа с небольшой видимой сеточкой; Мякоть белая средней крахмалистости.

Корневая система хорошо развита, но не разветвляется далеко за окружность кроны. Непосредственно под кустом формируется от 10 до 30 маленьких картофелин. Количество клубней напрямую зависит от плодородия почвы и применения агротехнических мероприятий: рыхления, рыхления и полива.

Вкусовые качества

От появления всходов до начала сбора урожая проходит в среднем 130 дней. За это время клубни успевают накопить множество полезных веществ: витамины, аминокислоты, клетчатку, белки. Этот вид имеет ярко выраженный картофельный аромат со средним содержанием крахмала (примерно 14%). У него ароматная рассыпчатая мякоть, которая легко готовится и сохраняет форму во время жарки или запекания.

Подходит для картофеля фри. Очищенные клубни не темнеют на открытом воздухе, сохраняя белый цвет при разрезании или заморозке. Ломтики обжаривают в масле до образования хрустящей корочки.

Картофель Sonok всегда получает почти отличные оценки за вкус и качество. Высокое качество клубней сохраняется при длительном хранении.

Плюсы и минусы сорта Сынок

Развивайте культуру по всей России и ближнему зарубежью. Большие потери урожая фиксируются только в регионах с самым коротким и влажным летом. Картофель своей популярностью обязан многим уникальным свойствам:

    устойчивость к высоким и низким температурам, значительным суточным колебаниям и засухе; простое хранение и универсальное использование возможность многолетнего выращивания без необходимости замены семян; устойчивость к основным болезням картофеля; терпимость к невнимательности.

Главный критерий выбора сорта Сонок для зимовки – его способность долго храниться.

Единственный заметный недостаток сорта Сонок – отсутствие официального сертификата, что вызывает неточности в характеристиках и описаниях картофеля. Длительное использование и самостоятельный подбор материала садоводами могут изменить некоторые параметры выращивания.

Посадка и уход за картофелем Сынок

Дата урожая и сбора урожая сильно зависит от даты посадки. Наиболее частая дата посадки – апрель или начало мая, в зависимости от температуры почвы. Как только почва прогреется до +8 ° С, можно готовить картофель Сонок к посадке. Нет смысла откладывать работы до более теплой погоды – чем раньше будет посажен картофель, тем более высокими урожаями он сможет похвастаться.

Выбор и подготовка посадочного участка

Сорт неприхотливо отличается к составу почвы. Единственный критерий, который является решающим для любого картофеля, – это кислотность почвы.

Правила выбора и обработки участка для сорта Сонок:

Постарайтесь выбрать участок, на котором ранее не росли картофель или помидоры. Хорошими предшественниками считаются: крупа, бобовые, люцерна, рожь, луговые травы. Сорт Сонок лучше всего дает урожай на открытых солнечных участках. С осени почву следует вспахивать на глубину до 30 см для удаления сорняков. Под раскопом производят одновременно минеральные и органические удобрения. На 1 м2 отмерьте 10 кг перегноя или разложившегося навоза, 25 г суперфосфата, 10 г сульфата калия. Заменить минеральные удобрения можно внесением древесной золы в количестве 0,5 кг на 1 м2. Противопоказано использование свежего навоза или торфа на картофельных грядках.

Подготовка почвы весной заключается в глубоком рыхлении, выравнивании участка и разметке рядов.

Подготовка посадочного материала

Сорт Сонок не вырождается при длительном использовании собственного материала. Клубни, предназначенные для весенней посадки, отбираются во время сбора урожая для раздельной подготовки и хранения.

В среднем на 10 м2 площади требуется около 4-5 кг семенного материала. Для посадки в следующем году отбирают здоровый картофель правильной формы. Размер клубней не имеет решающего значения, главное брать материал с самых сильных и развитых кустов с наибольшей урожайностью.

Глазки для проращивания используются для быстрого размножения нескольких картофелин.

Подготовка семенного картофеля перед посадкой:

Сразу после сбора урожая картофель следует хранить в светлом месте до тех пор, пока кожица не станет зеленой (3-5 дней). Эти клубни лучше хранятся и не склонны к преждевременному прорастанию. Картофель Соник за 30-40 дней до посадки следует прогреть в помещении с температурой около +16 ° С. Обеспечьте прорастание света и воздуха, разложив картофель слоем по 2 клубня на полу или поместив его в сетчатые пакеты.

Опрыскивайте картофель несколько раз в неделю из пульверизатора. Рекомендуется понижать температуру на ночь.

Правила посадки

В описании сорта картофеля Сонок есть рекомендация высаживать культуру по схеме 35х70 см. На практике отмечалось повышение урожайности по уплотнению рядков. В густых насаждениях закрывающийся стебель картофеля закрывает ряды в густой тени, что снижает потерю влаги, уменьшает рост сорняков и экономит место в саду. Сорт Сонок только выигрывает от этого метода выращивания.

Картофель высаживают в ямки или рядки по следующим правилам:

    Сделайте борозды по всей длине участка, присыпьте их золой; глубина заделки в легких почвах до 10 см, в глине до 6 см Картофель кладут в дупла и засыпают рыхлой почвой; сорт Сонок при посадке поливать нельзя.

Чрезмерно уплотненные органические остатки выделяют тепло и нагревают клубни. Пока не появятся всходы, грядки накройте начесом или темной фольгой.

Полив и подкормка

В средней полосе естественных осадков вполне достаточно для нормального выращивания сельскохозяйственных культур. В период засухи рекомендуется обильный разовый полив. Для сорта Сонок лучшее время для дополнительного полива – период цветения, когда клубни закладываются. В более теплом климате полив проводят не чаще одного раза в 15 дней.

Если грядки подготовлены заранее и удобрены с осени, удобрять картофель в течение сезона не нужно.

Рыхление и прополка

Одно из достоинств этого сорта – низкая подверженность прополке и рыхлению. Он сохраняет почву в чистоте до тех пор, пока листья не закроются. По истечении этого времени сорняки можно увидеть редко и почва меньше пересыхает.

Важно удалить корку, которая образуется на поверхности еще до появления всходов. После этого нельзя рыхлить грядки, так как большинство клубней находятся близко к поверхности.

Окучивание

Один из способов увеличения урожайности картофеля – глубокое погружение почвы до основания куста. Такой помол противопоказан в случае сорта Сонок из-за перегрева стержня и риска повреждения поверхностных корней, на которых лежат клубни.

Некоторые овощеводы утверждают, что, немного присыпав кусты землей, можно повысить урожайность. Низкая вспашка не вредит сорту, но картофель Сонок дает отличные урожаи без дополнительного ухода.

Ряды картофельных грядок Sonok можно мульчировать скошенной травой, чтобы предотвратить высыхание почвы и защитить корни от перегрева.

Болезни и вредители

У сорта Сонок отмечена высокая устойчивость к следующим пасленам:

    золотая нематода; рак картофеля; парша картофельная; все виды бактериального увядания; черная нога; альтернариоз.

Из-за длительного периода созревания картофель Сонок может быть заражен фитофторой. Лечение медьсодержащими составами помогает предотвратить заболевание. Все зеленые части растений, зараженные фитофторой, следует удалить с участка и сжечь.

Здоровые, крепкие кусты картофеля Сонок редко подвергаются нападению насекомых. Риск увеличивается, когда погода остается жаркой или когда дожди продолжаются. Ослабляется иммунитет растений, могут появиться типичные для картофеля вредители:

    картофельные бабочки; Колорадский жук; проволочник; моль; тля.

Обработки по избавлению от всех видов вредителей проводятся с использованием специальных инсектицидов. Внесение в почву минеральных удобрений и опыление золой отпугивают насекомых.

Урожайность картофеля Сынок

Картофель сорта Сонок имеет диаметр 30 см от центра куста с выемкой от 2 до 20 см. Компактность и мелкость зарослей клубней позволяет собирать урожай машинным и ручным способом с минимальным повреждением урожая.

На фото картофеля Сонок хорошо видно относительную однородность размеров плодов на одном кусте. При высоком плодородии почвы и благоприятных погодных условиях каждое растение дает около 40 картофелин среднего размера. Урожайность с одного растения может достигать 10 кг. Маленькие клубни неправильной формы встречаются довольно редко.

При неполном уходе и умеренном плодородии почвы средняя урожайность редко опускается ниже 5 кг с растения. Пониженная плодовитость чаще сказывается на количестве клубней, но не в ущерб размерам картофеля. Сорт Сонок по праву считается экономически выгодным и всегда оправдывает вложения.

Хранение

Собранный картофель оставляют на открытом воздухе до полного высыхания, а затем помещают на хранение. Через 2-3 часа стряхните клубни с приставшей почвы и поместите их в ящики или пакеты.

Картофель сонок следует хранить в прохладных темных помещениях с хорошей вентиляцией: погребах, подвалах, кладовых. Оптимальная температура для клубней + 4 ° С. Картофель, нарезанный при перекопке, не нужно перебирать. Даже если их нельзя хранить до конца, 95% картофеля сохранятся к весне.

Собранный при уборке урожай семенной картофель сорта Сонок хранится так же, как клубни, предназначенные для употребления в пищу. Зеленые экземпляры прекрасно подходят в мешках и не требуют создания особых условий.

Отзывы о картофеле Сынок

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Сонок позволяют оценить его экономичность и удобство для занятых владельцев крыш. При минимальном уходе селекция показывает хорошие урожаи, которые значительно повышаются после своевременных подкормок и многократных поливов. Сорт Сонок – настоящий народный картофель, идеально подходящий как для небольших приусадебных участков, так и для крупных коммерческих хозяйств.

Описание сорта картофеля Сынок

Картофель Сонок относится к тем сортам, происхождение которых неизвестно. Считается, что сынок был выведен белорусскими садоводами-любителями. Картофель Сонок часто называют Богатырь (название появилось из-за крупных корневых отпрысков). Конечно, так как компании-производителя нет, этот сорт не внесен в Госреестр РФ и не прошел никаких испытаний.

В сегодняшней статье мы предоставим описание разновидности, фото и реальные отзывы о Соноке.

Характеристика сорта

Картофель Сонок – столовый сорт позднего созревания. От посадки до сбора урожая проходит не менее 120 дней (максимум 140 дней). Урожайность высокая. С одного растения можно собрать до 40 картофелин среднего размера весом 70-80 г. Картофель округлой, плоской, аккуратной формы. Кожура розово-кремового цвета, покрыта светлой сеточкой. Глаза поверхностные, мало. Телесная Сонька белого оттенка. Содержание крахмала находится в пределах 13-14%. Помимо белка, картофель содержит большое количество клетчатки и белка.

Кустарники Сянки короткие, прямостоячие, не раскидистые. Размер куста напрямую зависит от плодородия почвы. Чем плодороднее почва, тем крупнее будут кусты, и наоборот.

Кустарник покрыт мелкими листьями простого типа с волнистыми краями. Цвет листьев темно-зеленый. Кораллы собраны из крупных белых цветков. Цветение недолгое. Ягоды образуются очень редко и в небольшом количестве.

Что касается корневой системы, то она очень развита. Как уже было сказано выше, на одном кусте может образоваться до 40 картофелин. В среднем плодовитость куста около 20 картофелин. Размер нерыночных штрафов минимален.

Знакомые с сортом Сонок отмечают, что клубни обладают прекрасными вкусовыми качествами. Для него характерно позднее созревание, что дает корнеплодам время для накопления больших запасов питательных веществ.

После варки клубни не разлагаются. При очистке и термообработке изменения цвета не наблюдается.

Что касается иммунитета, то он довольно высокий. Он редко поражается болезнями и паразитами, такими как фитофтороз, парша и кистозная нематода. Более-менее устойчив к фитофторе и клубням ботритиса.

Достоинства и недостатки сорта Сынок

Несмотря на то, что этот вид не подействовал на десятки ученых, он обладает широким арсеналом достоинств, не уступающих элитным голландским сортам:

Прекрасный вкус корнеплодов. Высокая и стабильная производительность. Посевной материал не подвержен перерождению. Сонок имеет хорошие показатели емкости накопителя – 92-95%. Устойчив к различным климатическим изменениям: кратковременным засухам и заморозкам. Хорошая иммунная система, защищающая от большинства известных грибковых заболеваний. Клубни устойчивы к механическим повреждениям. В результате урожай можно собирать механически, а затем транспортировать на большие расстояния.

Наряду с этим есть и недостатки:

Во-первых, это сложность поиска семян. Поскольку производителя Synca в РФ и других странах нет, найти его довольно проблематично. Небольшой размер корнеплодов. Это несущественный недостаток, особенно с учетом того, что на одном кусте может плодоносить до 40 картофелин, но все же многим цветоводам не нравятся 70-80-граммовые клубни.

Правильная посадка

Картофель сонок – сорта неприхотливые. Однако для получения качественного урожая необходимо соблюдать несколько правил. И приступить к их реализации задолго до начала посадочных работ.

Необязательно высаживать культуру в тени. Кроме того, желательно, чтобы участок был огражден небольшим забором, не загораживающим солнце, а защищающим его от порывов северных ветров.

Посадочный материал выбирают осенью, сразу после сбора урожая. Затем при сортировке отбираются лучшие клубни. На них не должно быть видимых дефектов (наростов, трещин, пятен, туннелей от насекомых, гнили и т. Д.). Также желательно выбирать картофель массой 70 г.

Весной подготовленный растительный материал заранее проращивают. Для этого корнеплоды выносят из погреба в светлое теплое помещение с температурой (16-18 С). Многие овощеводы используют специальные стимуляторы роста, чтобы клубни быстрее прорастали. Кроме того, часто посадочный материал обрабатывают фунгицидами для защиты культуры от грибковых заболеваний и вредителей.

Сюжет готовится осенью. Почва переворачивается (вспахивается). Все корни сорняков полностью удаляются с участка. Одновременно вносятся удобрения (обычно перегной). Также можно использовать древесную золу.

Весной почву рыхлят. Посадка проводится только при прогревании почвы до + 8-10 градусов тепла. Обычно в этот период начинают распускаться почки березы. Поэтому, если рядом есть береза, можно использовать ее как ориентир.

Схема посадки стандартная:

30-35 см между отверстиями; Между рядами 60-70 см.

Такое расстояние между рядами позволит кустам получать достаточно солнечного света, не затеняя друг друга. Также обеспечивается хорошая аэрация.

Глубина посадки корнеплодов 8-10 см в легкий грунт и 5-6 см в тяжелый.

В общем, уход за любым видом картофеля сводится к трем простым задачам:

    полив; мотыга; удаление сорняков с земли.

Если почва легкая и удобрялась осенью, об удобрениях в принципе можно забыть.

Полив

Картофель Сонок – засухоустойчивый сорт. Однако, если его не поливать, не ждите хорошего урожая. Поливайте культуру трижды за сезон:

    Первый раз после появления зеленых побегов (вырастают до 7-10 см). Противопоказан более ранний полив, когда ботва еще не пробила почву. В период цветения. Картофель нужно поливать сразу после появления цветков на ботвах. До окончания цветения. Это последний полив. Последующий полив не рекомендуется из-за того, что в этот период фитофтора находится на пике активности, а влажная среда идеально подходит для ее распространения.

Окучивание

Окучивание – важнейшая агрономическая обработка, способная значительно повысить урожайность. Благодаря вспашке можно значительно повысить урожайность. Это возможно за счет того, что при фрезеровании на стебле образуются дополнительные побеги, на которых образуются корневые отпрыски.
Стебли производятся на стеблях, из которых формируются корневые растения. Культиватор также разрыхляет почву и удаляет сорняки.

Очистка участка

Сорняки, особенно на начальной стадии развития картофеля, подавляют его. В районах, где преобладают сорняки, культуры не получают нужного количества питательных веществ, и, конечно, в этом случае послеуборочные результаты будут далеко не удовлетворительными. Поэтому прополка должна проводиться естественным путем, чтобы удалить сорняки.

Иммунитет

Как уже было сказано выше, этот сорт отличается неплохой морозостойкостью. Тем не менее, сорт Сонок может быть подвержен заражению стеблевой и клубневой фитофторой. Кроме того, эта культура часто поражается колорадским жуком, мучнистой росой и тлей.

Отзывы

Елена Игоревна, Воронеж, 45 лет.

Самый идеальный сорт для ленивых фермеров. Мы из города, выращиваем картошку на даче. Окучивали 1 раз, 2 раза поливали, потом собрали хороший урожай. Клубни не очень крупные, но нам идеально подходят (очень крупные, чистить неудобно). Клубни приятные на вкус, картофель не разваривается.

Игорь Владимирович, г. Киев, 56 лет.

Но хвалить это разнообразие не буду. Сотню раз слышал, что это чудо народной селекции и т. Д. Выросла для меня, повзрослела одна мелочь. Я бы все это списал со счетов, что мы выращиваем довольно плохо, но в таких условиях другие сорта давали лучшие результаты. Так что нам не понравилось это разнообразие.

Екатерина Викторовна, г. Ростов, 43 года.

Довольно популярен сорт Сонок, который также часто называют Богатырь. Клубни небольшие, поэтому сорт продается не очень много, но для домашнего использования он лучший. Картофель вкусный, не вареный. Но в то же время хорошо подходит к пюре. В целом, мы рекомендуем это.

Ссылка на основную публикацию