Декоративная капуста: посадка и уход, виды и сорта

Декоративная капуста: посадка и уход, виды и сорта

Декоративная капуста: кружева и рюши в цветнике до зимы

С наступлением осенних холодов большинство растений приобретают неинтересный вид или полностью погибают. И нам так не терпится отложить яркое лето еще немного и добавить красок в пейзаж!

Декоративная капуста

Не нужно приносить в сад печаль и меланхолию. Стоит посадить на участке декоративную капусту – это необычайно красивое и неприхотливое растение, гламур которого будет радовать глаз всю зиму.

Описание растения

Декоративная капуста (brassica), относящаяся к садовой капусте обезглавленных сортов (Brassica oleracea var. Acephala), относится к семейству крестоцветных. Он так же съедобен, как и его «сестры»: белокочанная капуста, цветная капуста, капуста и т. Д. Этот листовой сорт очень ценен химически и может использоваться в качестве вкусной витаминной пищи. После первых осенних заморозков листья капусты теряют горький вкус и становятся очень вкусными.

Декоративная капуста – съедобное растение

Но на мой взгляд, этой культуре следует отвести на садовом участке иную роль. Его пышная розетка из листьев, цветущих яркими красками, сохраняет необычайную декоративность до зимы и выдерживает морозы до -12 ° C. И когда все другие однолетние растения уже давно ушли в прошлое, в саду все еще цветет капуста, создавая настроение своим эффектным платьем и меняя скучный пейзаж осенней области. Поэтому лучше сажать его не в огороде, а в саду и на клумбе.

Декоративная капуста в осеннем саду. Фото с сайта ogorod. ru

Это эффектное растение отлично сочетается с групповыми посадками с цветущими растениями, отлично подходит для украшения бордюров, а более компактные сорта прекрасно будут смотреться в садовых вазах и подвесных контейнерах.

Из капусты можно создать красивую композицию в емкости. Фото с сайта pennlive. com

Декоративная капуста прекрасно обходится без «компаньонов», а сама по себе даже выглядит привлекательно. В этом случае для придания большего эффекта посадке пасьянсом можно составить грядку из нескольких разновидностей этой культуры, различающихся окраской листьев. А если вам нужно посадить огромное количество других травянистых цветов, чтобы заполнить большое пространство в саду, то капусте хватит всего нескольких растений: розетка листьев некоторых сортов более 0,5 м в диаметре.

Скидка на декоративную капусту

В зависимости от сорта эта культура может быть высотой от 20 до 130 см, не менее разнообразной по размерам, а ее листья – длиной 20-60 см и шириной 10-30 см. Но особенно бросаются в глаза их форма и цвет. Декоративные листья капусты могут быть гладкими, волнистыми, волнистыми и раздробленными, как водоросли, а их яркий цвет, помимо всех оттенков зеленого, включает также оттенки розового, пурпурного, бордового, пурпурного, желтого и белого.

Листья капусты могут быть разной формы и цвета.

Выращивание

Если вы получите на своем огороде хороший урожай белокочанной капусты, то с выращиванием капусты у вас не возникнет абсолютно никаких проблем – технология их выращивания очень похожа. Но и начинающим садоводам обязательно стоит обратить внимание на декоративную капусту. Это растение совершенно неприхотливо в уходе и потребует от вас минимум знаний и навыков.

Посадка

Молодые побеги капусты требуют прохлады на начальном этапе роста, поэтому проще всего сеять семена в середине апреля в теплице или под пленкой на участке, а затем высадить саженец в подходящем месте. Если вы хотите получить пышные розетки пораньше, эту культуру выращивают в домашних условиях, посев в середине марта.

Декоративную капусту можно сеять прямо в землю

Для этого предварительно замоченные семена высевают в заранее подготовленную емкость, наполненную рыхлым плодородным субстратом. Такую почвенную смесь можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, смешав в равных пропорциях листовую землю, перегной, торф и речной песок и добавив на ведро такого состава несколько стаканов просеянной древесной золы.

Чтобы избежать последующего пикировки, декоративные ростки проще высаживать в отдельные емкости – чашки или кассеты. При таком подходе в каждую ячейку помещают по 2 семени, углубляя их на 0,5-1 см, а после появления всходов удаляют более слабый побег.

Саженцы капусты в кассетах

До появления всходов обеспечить контейнеры с температурой +18 … + 20 ° С (в этих условиях всходы появляются через 3-5 дней), затем режим поменять. В первую неделю саженцы выдерживают днем ​​при температуре +10 … + 12 ° С, а ночью при +6 … + 8 ° С. В дальнейшем температуру днем ​​держат на уровне +13 … + 16 ° C, а ночью +8 … + 10 ° C. После появления всходов емкости с рассадой нужно перенести на самый светлый подоконник, но в пасмурную погоду, а также утром и вечером дополнительно освещаем растения люминесцентными лампами.

Почва всегда должна быть умеренно влажной. За период нахождения дома планки хорошо подкармливать несколько раз, каждый препарат изготавливается по инструкции. Это делается на 10-12 дни после появления всходов и снова на 12-14 дни. Закаленную рассаду высаживают в открытый грунт в конце апреля или мае (в зависимости от региона).

Саженцы высаживают в грунт в конце апреля или в мае.

Такое выращивание, в отличие от своих ближайших «родственников» капусты, намного лучше переносит пересадку. Поэтому саженцы можно сразу высаживать на постоянное место или на отдельную грядку в удаленном уголке сада, а во второй половине лета пересаживать зрелые растения с большим комком почвы на грядке.

Брассика переносит небольшое затенение, но эффектнее получается, если растет на солнце, поэтому лучше сажать на открытом воздухе. Также стоит позаботиться о составе почвы на клумбе. Ее следует обильно удобрить перегноем или компостом (примерно ведро на 1 м2), сделать комплексную минеральную подготовку по инструкции, а если почва кислая, не забудьте добавить древесную золу (до 0,5-0,6 кг на 1 м2). ) под раскопками. Доломитовую золу и муку также можно использовать в качестве кондиционера почвы весной, но разбухающую известь следует добавлять в почву осенью.

Саженцы высаживают в лунки путем пересадки из чашек. Фото с сайта lockerdome. com

Пересаженные саженцы из чашек высаживают в лунки на расстоянии 30-60 см друг от друга (в зависимости от сорта). Растения закапывают в землю до первых листочков, уплотняя почву вокруг себя и обильно поливая.

Брассика, как и все представители семейства капустных, очень водолюбива. Поэтому, если вы хотите получить пышные розетки, не оставляйте эту культуру без полива – почву под ней нужно постоянно, но умеренно увлажнять.

Чтобы уберечь растение от поражения грибковыми заболеваниями, полив следует проводить дистиллированной водой и подогревать на солнце. Помимо полива под корень, декоративную капусту нужно поливать из лейки – она ​​очень любит «купание».

Декоративная капуста очень водопоглощает.

Чтобы уменьшить количество полива, почву под растениями можно мульчировать любым подручным материалом – засохшими сорняками после прополки, соломой, опилками, стружкой и т. Д. Слой мульчи на грядке также ограничит рост сорняков и сэкономит вам не нужно ослаблять рядки после каждого увлажнения.

Декоративная капуста в конце сезона образует довольно тяжелую розетку листьев, которая иногда падает на землю и не опирается на стебель. Поэтому в течение сезона необходимо периодически добавлять грунт в его основу.

У декоративной капусты образуется тяжелая розетка листьев, которая иногда не прилипает к стеблю.

Необязательно держать на диете этого хозяина в пышных формах – он очень чувствителен к удобрениям. В зависимости от плодородия почвы на участке от 2 до 5 удобрений за сезон. В этом случае следует отдавать предпочтение комплексным минеральным или органо-минеральным препаратам. Избегайте лишнего азота в рационе этой красавицы, которая не захочет менять свою «мантию» с монохромно-зеленой на разноцветную.

Выбрать семена этого замечательного растения вы можете на нашем рынке, который объединяет крупные интернет-магазины. Ознакомьтесь с разделом о семенах декоративной капусты.

Болезни и вредители

Савойская капуста подвержена тем же болезням и вредителям, что и другие виды капусты. Основной ущерб растениям часто наносит сам фермер, поливая растения ледяной водой и поливая почву под растениями. В результате растения поражаются корневой гнилью и ложной мучнистой росой. Так что давайте соблюдать золотую середину при поливе и не недооценивать закисление почвы, если она имеет низкое значение Rn – в таких условиях капуста часто страдает закислением.

В начальной стадии грибковых заболеваний можно попробовать лечение одобренными фунгицидами («Квадрис», «Тиовит Джет», «Фундазол» и др.). Но на мой взгляд, такие растения лучше убирать с обычной плантации: вряд ли они раскроют весь свой потенциал, к тому же будут источником заражения для соседних растений.

Декоративная капуста может быть прихотью мотыльков, за которыми следуют гусеницы, муравьи и плодовые мухи, тли, крестоцветные блохи, улитки и другие вредители, которые любят поедать сочную мякоть крестоцветных растений. В этом случае можно проводить опрыскивание растений такими инсектицидами, как «Актара», «Бикол», «Децис Профи» и другими.

Декоративные вредители капусты такие же, как и у обычной капусты.

Лично я предпочитаю народные методы, среди которых особенно хорошо работает настой табачной пыли. Для его приготовления 2 стакана табачной пыли залить 5 л горячей воды, настой в день процедить, добавить несколько столовых ложек жидкого мыла и обильно замочить растение. Из этого ароматного раствора начинаю опрыскивать растение сразу после высадки рассады в грунт, каждые 10-14 дней – при таком подходе вредители даже близко не подходят к исчезающей капусте.

Часто декоративную капусту высаживают в густом окружении бархатцев, получая от этого дважды пользу. «Долговечные соцветия этих цветов остаются на клумбе до первых заморозков и отлично затеняют капусту (особенно пурпурные сорта) – и, кроме того, отпугивают вредителей своим характерным запахом.

Декоративная капуста в окружении бархатцев. Фото с сайта decor-foto. ru

Размножение

В конце лета декоративная капуста трансформируется, меняя цвет своих темно-зеленых листьев на салатовые, лиловые, голубые, розовые, сиреневые и белые оттенки. И чем прохладнее становится осенью, тем выразительнее становится розетка листьев.

Брассика иногда является единственным садовым украшением в конце сезона, способным выдержать морозы и во всей красе провалиться под снег. Однако, если вы хотите дольше наслаждаться видом этого прекрасного существа, можно пересадить особенно эффектные экземпляры корневого кома в горшки большего размера. При регулярном поливе растения проживут 1-1,5 месяца на прохладной светлой веранде или застекленной лоджии.

Капусту можно пересадить в горшок и хранить до Нового года.

Позже у этих комнатных растений (если они сорта, а не гибриды) можно срезать внешние листья и уменьшить размер розеток вдвое, а затем вместе с комком земли переложить в ящик с влажным песком. В этом случае стебли заглубляют до листьев.

Ящики с приготовленной таким образом капустой отправляются на зимовку в подвал или подвал. Если эти растения высаживать в открытый грунт весной и обеспечивать аналогичный уход (количество удобрений может быть уменьшено), семена созреют в конце лета, и их можно будет собрать и использовать для посадки в течение следующих 5 лет.

Декоративная капуста дает цветоносы и семена на второй год.

Виды и сорта

Родоначальником декоративной капусты была средиземноморская капуста, давшая начало многочисленным разновидностям и гибридам этого растения. Их можно разделить на две группы: растения с правильной розеткой листьев, напоминающей гигантскую розу, и пальмовые сорта (также называемые капустой), которые обычно растут не поперек, а вверх, достигая высоты 1,2-1,3 м.

Среди огромных разнообразных сортов на специальном различием заслуживает смесителя «камоме розовый F1», который достигает высоты 20-30 см и создает широкую, густую розетку из похлопыванных листьев – зеленый снизу и бледно-розовый.

Смеситель “Камоме розовый f1 ‘. Фото из stortarium. ru.

Особенно примечательным является «osaka Red F1» смеситель, который создает «розу» с высотой до 30 см и диаметром до 40 см. Это замечательное растение характеризуется гладкими, слегка волнистыми листьями, дно из которых голубые и зеленые, а средняя осень окрашивается до яркого сиреневого цвета.

Смеситель “Осака красный f1 ‘. Фото от vniissok. ru.

Никто не оставляет безразличного гибрида «Nagoya White F1» об изумрудных листьях по краям и белым в середине розетки. Он достиг высоты 45 см, а его очень мелко сложенные листья добавят свою настоящую красоту.

Миксер ‘Nagoya White F1’. Фото из stortarium. ru.

Очень красивый вариант гибрида «Peacock White F1» с большой густой розеткой высотой 30 см и глубоко зубчатые листья в светло-зеленом жемчужном оттенке.

Смеситель Peacock White F1 ‘. Фото от 3.bp. blogspot. com.

Смеситель Sunrise F1 с большой розеткой листьев, хотя его форма практически такая же, как и соцветие розы намного больше и имеет несколько оттенков цвета.

Восход солнца F1 ‘. Фото из WebAdd. ru.

Несомненно, она заслуживает лиственной капусты (Yarmuż). Не только ее молодые листья могут быть благополучно добавлены в салаты и применять в качестве украшения, он выглядит великолепно в цветочных садах. Очень популярное вариация – «Язык Scylark», который достигает высоты 130 см и выделяется отличительной пальмовой склон и длинными, вьющимися листьями с интенсивным зеленым цветом.

Язык Scylark. “Фото из RadianthealthProject. com

Также стоит обратить внимание на смесь капусты «Кай и Герда Ф1», которая чрезвычайно морозостойкая (до -15 ° C) и привлекает внимание великих открытых листьев. Эта капуста достигает высоты 50 см. Два типа растений получают в семенной смеси – с темноучечной программой (ГЕРДА) и листьями малахита (KAI).

Миксер ‘Kai и Gerda F1’. Фотография от chron. com.

Гигантские розы и капризные ладони декоративных капусты, безусловно, заслуживают внимания кровных заводчиков. Этот «артист» в красочных кружевах и блажках войдут каждый садовый пейзаж и будет удовлетворить заботу о завитной непрерывности, но самое главное – не позволит скучному сюжету в скучном осеннем сезоне.

Декоративная капуста: особенности культуры, описание сортов с названиями и фото

Осенние скидки на цветок Многие садоводы выглядят неинтересными: последние астры цветут, хризантем, камины и другие устойчивые растения. Убедитесь, что палитра кровати с яркими и сочными оттенками до морозов не поможет необычной капусты. В дальнейшей части статьи вы найдете имена декоративных сортов капусты с фотографиями и описаниями основных функций.

Описание декоративной капусты

Декоративная капуста или Brassica Oleeracea, пришла к нам из Японии. Это не просто ценится вкус этого овощи, но его красота также была замечена. Немного работая с формой и цветом листьев, заводчики создали много разновидностей, которые будут конкурировать с известной красивой розой со своим внешним видом.

Это растение происходит в диком состоянии в Греции, Италии и на побережье Республики Крым. Ступировка красоты разделена на два типа из-за структуры:

Цветная капуста создает свободную крышку плохо сплющенных листьев, напоминающих кожуру или розу; Лиственный, или жареный, не создает капусту, листья розетки с сильно грубым, кружевом или пищевым выпечкой.

В зависимости от разнообразия или гибрида декоративная капуста отличается от типа вырезывания и цвета листьев.

К многолетним или однолетним относится культура

Декоративная капуста – это двухлетнее растение: в первый год создает листовую розетку, а во втором курсе создает цветочный стебель и выпуски семян. Если вам не нужно получать свои собственные семена семян, капуста выращивается как годовой.

Как растет: на клумбе или в горшке

Оформление цветной капусты – это скидки на Aaline, так называемые Смешанные сады. К осени много растений уже закончили цветущие в таких клумбах. Декоративными остаются многолетние травы (ячмень, мискантус, овсяница голубая), астры, хризантемы и однолетники, не боящиеся холода (цинерария, агератум, календула, амарант, целозия). В это время декоративная капуста только набирает пышный цвет и пышную листву.

Где и с какими растениями хорошо смотрится «овощная роза»:

В качестве замены ламп накаливания. После того как примулы истекли, на клумбах и клумбах оставляют пустые места. Рыхлая капуста укроет их экономнее, чем другие цветы (черенков потребуется вдвое меньше). Одиночная посадка на газоне. Красиво смотрятся круглые грядки различных взаимосвязанных культур. Бордюр из фрассики вдоль садовых дорожек из дерева, камня, гравия, пил для сосны или садовой плитки терракотового цвета. Как бордюр вокруг многолетних замысловатых клумб. В ажурных арабесках клумбы. Это ковровые клумбы, на которых однолетние и почвопокровные, а также многолетние растения, которые можно обрезать несколько раз, выбираются на одинаковую высоту. В качестве оригинального постельного белья кружки. Листья смыкаются по краям и полностью закрывают свет от сорняков; В этом декоративном бордюре дольше задерживается влага.

Фактура декоративных капустных листьев хорошо сочетается с керамикой и деревом. В красиво оформленных садах со скидками используются пропитанные доски или небольшие бревна.

Осторожно. Капуста переносит многократную пересадку до тех пор, пока корневой ком не слишком осыпается при перекопке.

Сорта, которые отличаются особой красотой, необычной формой или размером капусты, ландшафтные дизайнеры рекомендуют высаживать в отдельные емкости – горшочки, запеканки, корзины. Дополнительно в какаду можно посадить красиво цветущие однолетники, почвопокровные и вьющиеся многолетники – очиток, плющ, березу. В сложной композиции важно, чтобы растения сочетались друг с другом и чтобы одно растение подчеркивало декоративные качества другого.

Максимальная вместимость такой емкости 5-10 литров. Высаженную в контейнер Brassica легко перенести в другое место.

Сорта капусты, похожей на цветок

Великолепны сорта и гибриды декоративной капусты. Японские садоводы, а затем и ученые всего мира работали над созданием разных цветов, форм листьев и побегов.

Герда и Кай F1

Гибрид, представляющий собой смесь 2-х цветов: изумрудных и темно-пурпурных листьев. Это высокие растения высотой до 50-70 см с сильно складчатыми и висящими листьями. По внешнему виду капуста напоминает небольшую пальму.

Особенность этого сорта – высокая морозостойкость (выдерживает температуру воздуха до -15 ° С) и неприхотливость к условиям выращивания. «Овощная красавица» хороша не только в цветнике, но и в кулинарии: для украшения блюд, приготовления летних супов и свежих салатов.

Нагойя F1

Японский гибрид с невысокими растениями (25-30 см) с широкой и рыхлой розеткой листьев. Росток сидит на коротком стебле. Каждый лист имеет сильно загнутые края.

Этот помесь имеет 3 разновидности:

белые – с белой серединкой и зелеными внешними листьями; красный имеет пурпурный центр и сизовато-зеленые листья по краям; Розовый – центр светло-розовый, а внешние листья сохраняют изумрудный цвет.

Все эти гибридные разновидности не входят в цветовую смесь, как Кай и Герда, а продаются индивидуально под патентованным названием.

Сводка. По мере того, как становится холоднее, цвет средних листьев становится светлее и заполняет почти всю розетку.

Токио

Этот сорт родом из Японии. Это кочанная капуста небольшого размера (до 30 см), по цвету и форме похожая на развитый розовый пион. Ярко-розовый цвет внутри создает контраст с изумрудно-зелеными нижними листьями. Капуста рыхлая, правильной, округлой формы. Листья округлые, пузырчатые, с небольшой волной по краю, слегка загнутые к центру.

Токио, как и предыдущий гибрид, имеет сорта с красными, розовыми и белыми средними листьями.

Осака F1

Похож на представителей гибрида Tokyo F1. Отличается большой высотой (55-60 см) и способностью расти в полутени. Выдерживает кратковременные заморозки до -8 ° С.

Серенада

Щи миниатюрные высотой 22-25 см. Сразу бросаются в глаза его округлые приплюснутые кочаны с сильно волнистыми листьями. Он компактен и позволяет сэкономить много места в кровати.

Наружные листья темно-зеленые, внутренние могут быть кремовыми, белыми, малиновыми или бледно-розовыми. Иногда этот сорт продается как смесь цветов. Серенада не устойчива к черной ножке, поэтому рекомендуется умеренный полив сельскохозяйственных культур и рассады.

Санрайз F1

Букеты из этой капусты можно спутать с кустовыми розами. На одном длинном стебле (45 см) вырастает несколько тонких побегов, каждый из которых увенчан розеткой.

Внутренние листья двух – или трехцветные: зеленые по краям, затем белые, а в центре розовые. Переход от одного цвета к другому происходит без шва. Флористы используют Sunrise в букетах, срезая все нижние листья.

Русский круг

Смесь ажурных сортов капусты. Кочаны компактные (высотой 25-30 см), круглые, розового цвета. Листья округлые с ровным краем. Нижние листья темно-зеленые. Цвет центра бывает оттенков желтого, красного (есть разновидности с ярко-красным центром), кремового и зеленого. Жилки на листовой пластине и ее краю также ярко окрашены.

Если растение осенью пересадить в горшок, оно украсит подоконник и сохранит декоративность до Нового года. Хорошо приживается в рассаде. Светолюбива и требовательна к плодородию почвы.

Кружевное жабо F1

Высота растения 40-50 см. Листья капусты очень складчатые, ажурные. Розетка округлая, приплюснутая. Особенно эффектно смотрится сорт с пурпурно-синей серединой. Также есть сорта с красно-белой серединкой.

Коралл-Квин

Вырастить в саду настоящие коралловые рифы помогут гибриды с красной серединкой и серо-зелеными краевыми листьями. Взрослое растение достигает высоты 40 см и диаметра 50 см. Листья широко разделены и имеют коралловидную структуру. Хорошо переносит морозы до -5 ° С. Он не приживется даже после первого снегопада.

Язык Жаворонка

Достоинством сорта является строго пирамидальная форма растения и его величественный рост до 1,5 м. Листья крупные на крупном стебле, длиной до 70 см, плоские, кружевные, с фестонами по краям. Эта листовая форма капусты не образует ростков.

Нижние листья зеленые и плавно переходят в насыщенно-розовый, снежно-белый или пурпурный цвет.

Заключение

Каждый из популярных сортов и гибридов декоративной капусты заслуживает места на грядке и столе – практически вся декоративная капуста съедобна. Их листья не горькие и используются для украшения различных блюд, приготовления летних супов и салатов из свежих овощей.