Как «Наполеон» стал вишенкой |

Как «Наполеон» стал вишенкой |

Как «Наполеон» стал черешней

Скрещивание, прививка, улучшение: опытный сад дагестанских цветоводов в Буйнаке – это как одна большая лаборатория. Это место также является зеленым музеем: первые деревья здесь были выращены почти 90 лет назад. За годы работы ученым удалось собрать настоящую коллекцию фруктов, состоящую из десятков различных сортов. Мы подскажем, чем отличается «научная» вишня от остальных.

Фрукт с характером

Сегодня мы собираем урожай в Дагестанской опытной селекции плодовых растений. Узнаем вкус разных сортов вишни, сравниваем и удивляем. Оказывается, у нее хороший характер! Один сорт морозоустойчив, другой – дает крупные плоды, третий – стабильные урожаи, а четвертый не может похвастаться самоокупаемостью, поэтому рядом с ним обязательно должны быть другие сорта-опылители.

Магомед Абдулгамидов, старший научный сотрудник станции, то тут, то там ведет к одному дереву. Земля сухая и потрескавшаяся, плоды большие, красно-черные, сладкие и сладкие – и солнце сильно палит. Урок ботаники начинается с почвы. Поливать черешню можно примерно через 15-20 дней после окончания цветения деревьев, потому что за это время разрастаются плодовые семяпочки, а пересушивание почвы может вызвать чрезмерное опадание плодов. Поливать нужно за две-три недели до сбора урожая, но не в период созревания.

Магомед Абдулгамидов проработал на опытной станции тридцать лет, знает наизусть каждый фрукт и может с закрытыми глазами проехать маршрут от «Лезгинки» до «Дагестанки». Наполеон »(черный и розовый) и« Дрогана желтый »отвечают требованиям предпринимателей и потребителей. Их черешня отличается легкостью транспортировки, высокими вкусовыми качествами и крупными ягодами. Это один из 56 сортов вишни, испытанных на площади 2,5 га. Также на селекционной станции растут яблони, айва, сливы, персики и другие.

Предмет особой гордости

– Станция была основана в 1931 году Анной Покровской. Она вырастила несколько сортов черешни, которые хорошо плодоносят на этой земле, учитывая местные климатические условия, – говорит она.

Так была создана целая линейка дагестанских сортов вишни. Ученые отмечают, что особенно гордятся всеми достижениями в области сельскохозяйственных наук. Поэтому удачным сортам даются особые названия, которые сразу запоминаются: «Горянка», «Дагестанка», «Фаворит Карвацкого», «Лезгинка», «Берекет».

– До 1992 года наша испытательная станция была известна даже за рубежом. В те годы мы разработали технологию выращивания плодовых растений, правильной обрезки и формирования плодовых деревьев. Но, к сожалению, времена изменились. Сегодня нам говорят: «Сосредоточьтесь на производстве», забывая, что мы в первую очередь ученые, – продолжает Магомед Абдулгамидов.

По его словам, наши дагестанские сорта вполне конкурентоспособны.

– Раньше агрономы работали нормально: изучали, наблюдали, выявляли болезни, недостающие минералы, качество почвы. И че теперь? Агрономы есть, а специалистов мало. Например, ко мне приходит владелец фермы и жалуется, что вишневые деревья не дают урожая. Как будто все было так просто: посадить, полить и через год вернуться за урожаем. Необходимо учитывать правила, технологию при посадке и уходе за ними. Почву необходимо вспахать, удобрить, засаживать на определенной глубине, если речь идет о высокорослых сортах, то на расстоянии 5-7 метров друг от друга.

Помимо региональных сортов, в Буйнкове преуспевают краснодарские и зарубежные сорта. Валерий Чкалов «взрослеет первым.

Магомед Абдулгамидов срывает с дерева спелые плоды – большие, средние. А то совсем маленькие, но тоже зрелые. Мелитополь Романтика и другие сорта тестируются с 1986 года, качество фруктов, наличие витаминов и сахара проверяется и тщательно контролируется. В те годы, когда был перерабатывающий завод, размер фруктов не имел значения, но сейчас заводы не работают, их заменили производственники, и требования изменились – обратите внимание на большое разнообразие фруктов и коммерческое появление. Содержание витаминов в фруктах интересует только ученых, но не предпринимателей.

75 кг было собрано с крупноплодного сорта Мелитополь и всего 15 кг с другого дерева. Этот же сорт ведет себя по-разному. При хорошем уходе деревце проживет 35-40 лет.

Но как садовая культура она имеет ценность только в течение первых 25 лет, так как старые деревья не приносят большого урожая. Средняя урожайность с растения 40-50 кг.

Сбор урожая начинается рано утром и заканчивается вечером. За одну рабочую смену сборщики наполняют ягодами семь-восемь ящиков. Созревшие, крупные ягоды собирают до совершенства. Сортировка таких коллекций требует минимальных усилий. Редкие плоды встречаются редко. Салимат уверяет, что местную черешню можно узнать по вкусу и что она не имеет себе равных.

От Пятигорска до Питера

В Дагестане вишневые сады занимают около 1000 га, основные сады находятся в Буйнакском, Кизилюртовском и Карабудахкентском районах. Положение нашей республики в стране по объему валового производства данного вида продукции невысокое, мы производим порядка 2,5–3 тысяч. тонн в год. Однако наши природно-климатические условия более предрасположены к выращиванию слив, абрикосов, вишни и других косточковых плодов, поэтому конкурировать с ценностями потребления дагестанской черешни сложно.

Список городов, где популярна дагестанская продукция, можно продолжать долго. Как отмечает радиостанция, буйнакская вишня находит покупателей в разных городах страны – от Пятигорска до Санкт-Петербурга. Плоды перечисленных выше сортов легко транспортировать и сохраняют товарный вид почти две недели после сбора урожая. Кроме того, наша вишня подходит как для десертов, так и для варенья. Геннадий Боратов, североосетинский бизнесмен, согласен с тем, что его покупатели в Сочи, Анапе и Краснодаре всегда покупают дагестанские вишни.

Научный интенсивный сад

В настоящее время во многих регионах страны делается упор на интенсификацию садоводства. Тенденция к расширению пальмовых садов также объясняется значительной поддержкой отрасли со стороны государства. Для столь же интенсивных вишневых садов, как отметили специалисты Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики Дагестан, есть хорошие примеры по некоторым направлениям, и этот факт со временем, безусловно, положительно скажется на валовом валовом росте вишни. урожаи в стране. Но и наша дагестанская наука старается идти в ногу со временем. В частности, на Буйнакской опытной станции планируется создать интенсивный вишневый сад на 10-12 га.

Ученые рассказывают о том, как создавать новые сорта, а сборщики учатся правильно собирать черешню. И в этом бизнесе есть свои тонкости. Сначала визуально оцените ветку, определите зрелую. Вишню нужно собирать вместе с плодоножкой, чтобы она дольше оставалась свежей. Аккуратно закручиваем их по часовой стрелке. Важно не повредить гроздья, иначе вишня в следующем году не плодоносит.

Буйнакская вишня, как говорят заводчики, уникальна – у нас есть подходящая почва, уход и обработка, а солнце направляет свои лучи правильным образом. Это отличает его от других вишневых деревьев. Собранные плоды продаются у ворот опытной станции. Жители города и окрестных деревень едут сюда за сладкими ягодами. Доход идет на содержание исследовательского сада.

– Однако наша цель не продать, а испытать и приобрести новые сорта, – поясняет Магомед Абдулгамидов. – Посмотрите на эти деревья, на них нет новых побегов, то есть они старые, убыточные, а есть молодые. деревья с полуметровыми побегами, которые принесут плоды в следующем году.

Работа селекционеров немного напоминает конструкторское моделирование: совместите необходимые качества в одном дереве или кусте и получите неприхотливый вкусный гибрид, адаптированный к местному климату. «Гранат» – еще один успешный научный эксперимент дагестанских ученых. По вкусовым качествам оно ни в чем не уступает популярному «бычьему сердцу», более известному как «бычье сердце».

– Кстати, он был снят с производства в 60-е годы. Наши «Дагестанка», «Горянка» и «Берекет» дают намного лучшие урожаи и более устойчивы к болезням, – поясняет цветовод. – Позднеспелый сорт «Лермонтова Поздняя» находится на стадии испытаний.

Для ученых каждое дерево, каждый куст – член семьи. Они проводят с ними большую часть своей жизни и очень переживают за их будущее.

– Я каждый день приезжаю сюда на работу из Нижней Казани, мы проводим здесь больше времени, чем с семьей, – говорит агроном Рашид Зубаров. – Но одними нашими усилиями сады не вернут былой престиж, нужна сильная поддержка со стороны государства. Подумайте только: многие республики бывшего Советского Союза, перенявшие здесь опыт, сейчас на 50 лет опережают нас в развитии! А когда нашим ученым был вручен знак Красного Знамени за развитие сельского хозяйства, его нам привезли из Владивостока…

Красный флаг до сих пор хранится в исследовательской библиотеке как напоминание о прошлых успехах и достижениях.

Черешня Гронковая

Особой популярностью пользуется вишня Гронковая, описание сорта которой известно многим цветоводам. Этот ранний урожай белорусской селекции отличается ягодами среднего размера. Обладает богатыми вкусовыми качествами, соответственно потребительским спросом и самоокупаемостью.

Фото и описание сорта черешни Гронковая. Высота взрослого дерева Период цветения и созревания Опылители черешни Представление Возможность обращения Устойчив к засухе Морозостойкость Как посадить вишню Гронковая Уход за вишней в короне Болезни и вредители вишни Обработка весенней вишни Подготовка к зиме в Гронковой вишне Предложение Справка

Фото и описание сорта черешни Гронковая

Ягоды вишни гронковая созревают в конце июня. Плоды в форме сердца (по 6 грамм) темно-красного цвета, насыщенного цвета. Сладкая, сочная, десертная мякоть толстая. Семена гладкие и удлиненные, легко отделяются, сок темно-розовый. Вишня сильнорослая была выведена селекционерами в 1999 году.

Новый сорт черешни имеет ряд положительных особенностей, он имеет неоспоримое преимущество среди ягодных культур. Кора красновато-серебристого цвета. В молодости кора гладкая и покрыта многочисленными полосами. Кора многолетних деревьев становится шершавой и шелушащейся, это норма.

Высота взрослого дерева

У зрелой вишни стронковая имеет обширное, густое ветвление. При благоприятных условиях быстро разрастается и может достигать четырех-пяти метров в высоту. У дерева широкопирамидальная крона. Простые побеги вишни имеют коричневую кожицу и быстро развиваются, достигая толщины 7-10 см. Листья вишни Гронковая имеют небольшую эллиптическую форму с острым носиком темно-зеленого цвета.

Период цветения и созревания

Срок созревания считается главной характеристикой дерева. Гронковая вишня рано. Соответственно, параметры развития будут ориентированы на аналогичные сорта. Бутоны появляются до распускания листьев. Двухцветный цветок с нежным ароматом создает форму зонтика. Чашелистиков и лепестков по пять на цветок, с одним пестиком и множеством тычинок. Стафилококк одним из первых зацветает ранней весной. Плоды созревают в июне.

Опылители черешни Гронковая

Поскольку этот вид самооплодотворяется, опытные садоводы рекомендуют высаживать сорта-опылители. В саду, недалеко: Соперница, Зивица, Народная, Журба, Ипуть, Гостинец или Сюбаровская. Такой агрономический прием гарантирует хороший урожай. Если в саду недостаточно места, садоводы прибегают к прививке к кроне.

Урожайность

Урожайность вишни Гронковая высокая. С правильным опылителем дерево год за годом будет плодоносить. Один гектар вишневых садов этого сорта дает до 90 центнеров ягод (30 кг с дерева). Только при соблюдении необходимых агротехнических рекомендаций первое плодоношение наступает на четвертый год после посадки рассады.

Транспортабельность

У вишни плотная мякоть, что делает ее пригодной для транспортировки на большие расстояния. Перед упаковкой ягоды нужно хорошенько собрать и охладить. Только при соблюдении этих правил вишня Гронковая может храниться долгое время.

Засухоустойчивость

Этому сорту хорошо подойдет климат с редкими дождями и жарким летом. Дерево засухоустойчиво. Однако для получения наилучшего урожая рекомендуется поливать растение не реже двух раз в год: ранней весной, незадолго до цветения, и поздней осенью перед зимовкой, если идет дождь.

Морозостойкость

Выбирая зимостойкий сорт черешни, обратите внимание на вишню Гронка. Его цветочные почки и само дерево приспособлены к более низким температурам и морозоустойчивы, но хорошо подготовлены к зиме, так как температура ниже 27 градусов по Цельсию может повредить дерево и повлиять на качество урожая.

Как посадить черешню Гронковая

Саженцы следует высаживать в хорошо освещенном месте, защищенном от сквозняков и ветра. Южная часть сада идеальна. Сорт вишни Гронковая хорошо растет на глинистых почвах с достаточным процентным содержанием влаги. Обратите внимание на посевы, которые растут по соседству. Вишня не любит тени, а значит, рядом не должно быть больших деревьев, построек. Прекрасно плодоносит в тандеме с вишней, сиренью, виноградом и боярышником.

Что касается покупки, то это дерево стоит покупать осенью. Выбирайте растение с сильной корневой системой, привитое. Рост годовалого ребенка составляет 80 см, а рост двухлетнего ребенка – около метра. Корни привозят к месту посадки, завернутые во влажную ткань и полиэтилен.

Почва для плодоношения подготавливается заранее. Для этого подходит почва, смешанная с перегноем в соотношении 1: 2. Далее:

    сделана депрессия 65 × 80; насыпают насыпь из подготовленной почвы; в ямку кладут саженец и колья для укрепления; корни аккуратно расправляются; засыпать землей и водой; Почва вокруг лунки слегка утрамбовывается.

После всех обработок проросткам культуры стафилококка придают форму путем обрезки ветвей кроны. Как это сделать правильно, вы можете узнать из видео:

Уход за черешней Гронковая

Молодой саженец требует тщательного ухода в первый год жизни. Его следует регулярно поливать, обрезать и защищать от сорняков и вредителей. Ствол желательно побелить, а молодые саженцы черешни на зиму укрыть натуральными материалами (мешковиной, лапником). Взрослое дерево поливают не менее трех раз за лето, если оно сухое и не допускается загущение кроны. Удобрение вносится осенью в виде удобрения.

Болезни и вредители черешни Гронковая

Профилактика болезней – лучший способ уберечь себя и свое дерево от неприятностей. К наиболее частым проблемам с черешней этого сорта относятся:

    Кластероспориоз; Моноширинный; «Странствующие» насекомые.

Если на листьях появляются дыры, значит, пора применить медный купорос и бордоскую жидкость. И обязательно удалите зараженные листья – это кластероспориаз. Монилиоз – грибок, который боится темно-бордовой жидкости. Больные деревья опрыскивают сразу после цветения и после сбора ягод. Пострадавшие частицы сжигаются. Для защиты дерева от тли, плодовых мух и листовых вредителей рекомендуется использовать специализированные препараты.

Обработка черешни Гронковая весной

Профилактические процедуры хорошо проводить ранней весной, перед тем, как отвести соки. К болезням и вредителям вишни Гронкова относятся: парша, пятнистость, белокрылка и сорняки. Для каждого случая средство подбирается индивидуально.

Подготовка к зиме черешни Гронковая

Даже если зимы в этом регионе не суровые, к ним все равно нужно готовиться. Молодые деревья нуждаются в изоляции. Побеги вишни оборачивают бурапой, а ямку украшают небольшой горкой.

Заключение

Вишня Гронковая, описание сорта, которое представлено выше, лишний раз доказывает уникальность растения. Если грамотно спланировать все агротехнические мероприятия, успех будет на вашей стороне. Для этого нужно учитывать все факторы: от выбора места для посадки до сбора урожая. Подготовьтесь к заболеваниям заранее, купив эффективные в данной местности препараты. Если сад расположен на возвышенности, то для посадки выбирайте южный склон, защищенный от северных ветров. Почва в стартовом колесе разрыхляется, чтобы защитить от вишневой мухи, откладывающей личинки в плодах. Это улучшает доступ воздуха, который насыщает корневую систему кислородом.

Ссылка на основную публикацию