Сроки посадки озимого чеснока на Дальнем Востоке

Особенности посадки чеснока под зиму зубками и бульбочками

Озимые сорта чеснока высаживают осенью. За исключением немногих разновидностей все они стрелкуются, то есть в середине вегетации выбрасывают стрелку, на которой образуются луковички-бульбочки. Цветы чеснока мелкие и невзрачные. Они бесплодны, то есть не опыляются и не образуют семян. Рядом с цветами на соцветии-зонтике формируются маленькие воздушные луковички размером от пшеничного зернышка до вишневой косточки – они и есть настоящий посадочный материал, которым можно размножать озимый чеснок.

Стрелки, крупные зубки, собранные в один ряд вокруг центрального ложного стебля, и внушительная масса головки – вот основные признаки озимого чеснока, видные невооруженным глазом. Озимый чеснок дает более высокий урожай, чем яровой, за счет использования запасов влаги в почве ранней весной. Он менее засухоустойчив и хорошо развивается в районах с высоким снежным покровом и мягкой зимой. Есть теоретическая возможность посева озимого чеснока весной после яровизации, то есть выдержки при низких положительных температурах. Однако на практике озимый чеснок высаживают только осенью, так как его очень сложно сохранить до весны.

Озимый и яровой чеснок в разрезе

У многих садоводов возникает вопрос, когда правильно начинать посадку чеснока под зиму. Некоторые ориентируются на лунный календарь, другие следят за прогнозом погоды или следуют традиционным срокам посадки, принятым в данной местности.

Согласно народным приметам, озимый чеснок высаживают, когда руки начинают мерзнуть без перчаток, а земля становится такой холодной, что по ней нельзя ходить босиком. Садоводы стараются высадить чеснок до праздника Покрова (14 октября) – считается, что в этот день «зима с осенью встречаются». Некоторые ориентируются на листопад, полагая, что чеснок нужно высадить до того, как с берез начнут падать листья.

Озимому чесноку нужно время, чтобы укорениться, поэтому его высаживают за месяц до устойчивого похолодания. Зубкам хватит тридцати дней, чтобы отрастить корешки длиной 10-15 см, которые способны обеспечить хорошую перезимовку. При этом из зубков не должны прорезаться листья.

Посадочный материал, высаженный в неверные сроки, обречен на гибель. Он или не успеет укорениться и замерзнет, или укоренится чересчур хорошо, после чего зубки прорастут и также погибнут.

В средней полосе чеснок высаживают в последних числах октября. В Сибири, на Урале и Дальнем Востоке – в конце сентября.

Согласно лунному календарю, чеснок нельзя высаживать в дни новолуния или полнолуния. Развитие растений, посаженных в такие дни, сильно замедляется. Чеснок высаживают на убывающей Луне. В этом состоянии ночное светило стимулирует рост подземной части растений, в том числе корней. Для луковиц и корнеплодов благоприятными считаются знаки Земли, поэтому идеальный срок посадки зубков чеснока выглядит так: убывающая Луна в знаке Тельца, Девы или Козерога.

Выбирая дни посадки с учетом лунного календаря, нельзя забывать о прогнозах метеорологов.

Озимый чеснок хорошо растет на плодородных суглинистых почвах нейтральной реакции. Лучшими предшественниками являются капуста, горох, фасоль, зелень, огурцы и тыквы. Культуру нельзя высаживать на грядки, где в ближайшие 2-3 года рос лук или чеснок. Плохими предшественниками будут картофель и томаты – они имеют общие с чесноком болезни и поражаются одними и теми же вредителями.

Озимый чеснок светолюбив. Грядку для него разбивают на солнечном месте, с которого весной быстро сходит талая вода. Почву готовят еще в августе, так как до посадки она должна хорошо вылежаться. На каждом квадратном метре грядки рассыпают:

ведро перегноя или компоста;
столовую ложку суперфосфата;
столовую ложку сульфата калия;
стакан доломитовой муки или пушонки.

Грядку перекапывают вместе с удобрениями. Если почва тяжелая, глинистая, можно разбавить ее крупнозернистым песком. Опытные садоводы добавляют песок не при перекопке, а при посадке – сразу в бороздки. Эта хитрость помогает справиться с посадкой быстрее и сэкономить песок, за который дачникам приходится выкладывать деньги.

Вскопанную грядку выравнивают граблями и оставляют до наступления посадочных дней. Чтобы на площадке не появились сорняки, ее можно укрыть черным полиэтиленом. Прием поможет освободить почву не только от однолетних и многолетних сорняков, но и от злостных вредителей чеснока – почвенных нематод. Грунт под черной пленкой сильно прогревается, от чего все почвенные вредители погибают или покидают территорию, ставшую для них некомфортной.

В Госреестр включено 72 сорта озимого чеснока, рекомендованных для выращивания в различных регионах Российской Федерации.

В большинстве областей РФ: на юге, в центральной полосе (Подмосковье, Поволжье, Новгородской, Брянской, Смоленской, Орловской областях и др.), а также на Урале, в республике Коми и других регионах с суровым климатом можно выращивать все сорта, включенные в реестр.

Таблица: сорта, рекомендованные для Сибири:

Название

Срок созревания

Масса головки

Окраска сухих чешуй

Вкус

От массового отрастания зубков до полегания листьев 87-98 дней

Розово-фиолетовая с темными штрихами

Сиреневато-белая с антоциановыми штрихами

От полных всходов до полного полегания листьев 75-81 день

Осенью высаживают свежие луковицы текущего урожая. Чтобы чеснок год от года становился лучше, для посадки отбирают самые здоровые и крупные луковицы.

В посадочный день головки разделяют на зубки и промывают в растворе, составленном из 3 столовых ложек поваренной соли и 5 л воды. Через одну-две минуты зубки достают из солевого раствора и перекладывают в разведенный водой медный купорос (чайная ложка купороса на 10 л воды). Купоросить нужно не более минуты. После этого посадочный материал готов к высадке.

Зубки высаживают в бороздки, глубина которых зависит от механического состава почвы. На песчаных чеснок заделывают глубже, на тяжелых глинистых – мельче. Оптимальная глубина посадки на средних по механическому составу суглинках составляет 6-8 см.

Садоводы, ограниченные в площадях, пытаются получить как можно больше чеснока с единицы площади и стараются сажать зубки погуще. Делать этого нельзя. Загущенный чеснок страдает от грибковых заболеваний и дает очень мелкие головки. Правильно посадить чеснок с расстоянием между зубками не меньше 15 см. Между лентами оставляют 20-25 см. Удобно выращивать чеснок двухстрочной лентой с междурядьем 50 см. Такая схема обеспечивает удобный уход за посадками и покрывает потребность листьев в фотосинтезе.

Зубки опускают в бороздки обязательно вертикально, донцем вниз. Посадки чеснока лучше сразу замульчировать торфом или перегноем. Для мульчирования подойдет и старый куриный помет, вылежавший в куче не меньше двух сезонов. Слой органики должен быть не менее 2 см, лучше 5-7. Мульча защитит озимый чеснок от перепадов температур, осенних морозов, сорняков, а весной и летом станет источником питательных элементов.

Уход за озимым чесноком начинается рано весной, как только почву можно будет прорыхлить. Грядку вспушивают граблями с мелкими зубьями прямо по мульче, действуя очень аккуратно, чтобы не повредить листья, которые к моменту рыхления могут уже появиться под землей. Хорошо замульчированный чеснок практически не нуждается в прополках и подкормках. Его приходится поливать только в сухую и жаркую погоду, так как мульча прекрасно сохраняет влагу в почве. Чеснок, заботливо укрытый одеялом из мульчи, чувствует себя очень уютно, так как у него постоянно есть питание и вода.

Важный прием агротехники озимого чеснока – выламывание цветочных стрелок. Если целью выращивания не является получение бульбочек, стрелки нужно выломать в молодом возрасте, пока на них не образовались соцветия. Чесночные стрелки пригодны в пищу. Их можно тушить, замораживать, добавлять в первые и вторые блюда, мариновать. Лишившись стрелок, растения отдадут все силы формированию головок, которые в этом случае вырастут особенно крупными.

Незамульчированные растения будут нуждаться в подкормках, даже если с осени грядка была хорошо заправлена органикой. Первую подкормку проводят, когда образуется третий лист. В 10-литровую емкость с поливной водой добавляют столовую ложку мочевины и проходят вдоль гряды с лейкой, расходуя 3 л раствора на квадратный метр. Через 2 недели проводят вторую подкормку – на 10 л воды добавляют две столовые ложки азотно-фосфорно-калийного удобрения, например, нитроаммофоски. На квадратный метр нужно вылить 3-4 л раствора. Третья подкормка проводится на этапе формирования луковиц, примерно в середине июня. В это время растения остро нуждаются в фосфоре. Для чеснока составляют следующий питательный раствор: в 10 л воды всыпают две столовые ложки суперфосфата. Вода должна быть горячей – в холодной суперфосфат не растворится. Полученного раствора хватит для удобрения одного квадратного метра.

Любые подкормки минеральными удобрениями проводятся только по влажной почве.

В середине лета на чесноке появляются цветочные стрелки, на конце которых развиваются соцветия, состоящие из мелких воздушных луковиц – бульбочек. Они могут стать отличным материалом для посадки. Рекомендуется раз в 4-5 лет оздоравливать посадочный материал, выращивая головки чеснока не из зубков, а из воздушных луковиц.

Бульбочки собирают, когда лопнет обертка соцветия и воздушные луковички окрасятся в типичный для сорта цвет. Растения с бульбочками полностью выдергивают из земли и подсушивают. Бульбочки снимают с соцветий перед самым посевом и высаживают в те же сроки, что и зубки. В первый год из них вырастают так называемые однозубки. Осенью их садят в почву и на следующее лето получают полноценные чесночные головки.

Бульбочки сеют на небольшую грядку на глубину 2 см. Почву заправляют перегноем или компостом. Обязательно добавляют столовую ложку суперфосфата на квадратный метр.

При посеве бульбочек удобнее делать бороздки не вдоль грядки, а поперек. Глубина заделки луковичек 2-3 см, интервал между бороздками 10 см. Посевной материал рассыпают в бороздки, не заботясь, попадет он в почву вверх или вниз донцем. Расстояние между бульбочками в бороздке 1-2 см. Бороздки укрывают почвой и мульчируют грядку слоем любой органики толщиной 2-3 см. Уход за молодыми растениями весной и летом такой же, как за взрослым чесноком.

Чеснок убирают в начале августа. Если опоздать с выкопкой головок, луковицы прямо в почве распадутся на зубки и потеряют товарный вид. Распавшиеся луковицы непригодны для хранения. Чтобы избежать такой неприятности, опытные садоводы используют следующую хитрость. Летом при удалении стрелок оставляют несколько побегов как индикатор.

Головки можно выкапывать, когда на оставленных соцветиях растрескаются обертки. Также сигналом к уборке является пожелтение и полегание листьев чеснока. Выкопанные головки сушат перед закладкой на хранение под навесом в деревянных ящиках или другой таре с крупными отверстиями.

Все про дачу

Выращивание ярового и озимого чеснока на даче начинают с подготовки огородных грядок, предпочитая при этом узкие Митлайдеровские гряды, как для топинамбура или картофеля. По нашему мнению — это наиболее перспективный способ получения на дачных участках отличного урожая чеснока, несмотря на кажущеюся большее задействование площади выращивания. Всё отбивается урожаем на квадрат!

Как посадить и вырастить яровой чеснок и озимый

Почва для выращивания

Требовательная к почве культура, любящая суглинистые плодородные, рыхлые и лёгкие почвы с высоким содержанием органики, солнце и ровный рельеф, не любящая затопление талыми и дождевыми водами — все это делает посадку и уход за чесноком, довольно ответственным делом.

Место и условия

Эти овощи не выдерживают иссушения почвы и длительного переувлажнения, чувствительны к кислотности. Хорошие предшественники чеснока — рано убираемые культуры, под которые вносились органические удобрения: огурцы, бобовые, зелёные культуры, к примеру горох, ранняя капуста. Чтобы исключить поражением вредителями и болезнями, чеснок не выращиваем после лука раньше, чем через четыре года.

Подкормка земли удобрениями

Перекапывая гряды под чеснок, вносим 7-8 кг/кв. м. перегноя или компоста и перемешиваем с почвой, разбросав затем по верху грамм 200 древесной золы или извести- пушонки и по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Все удобрения заделываем в почву на глубину до 10-12 см.

Весенняя посадка ярового чеснока

Как сажать

Далее грядку разравниваем и слегка уплотняем. Высота гряд — 20-23 см, ширина — до 80 см. Грядки для лучшего обогрева располагаем с севера на юг. Между рядами чеснока должно быть 20-25 см, грядку желательно накрыть плёнкой до посадки.

Зубки высаживаем на расстоянии 7-8 см друг от друга, с глубиной заделки 2 см, максимум 3, больше не надо, иначе чеснок созреет позднее. Чеснок сажаем как можно раньше, в зависимости на какой широте у Вас расположена дача, но чуть прогрелась земля, высаживаем. Посадку проводим донцем вниз или на боку во влажную почву, не вдавливая, иначе это приведет к замедлению роста корешков.

Уход за яровым чесноком

При появлении всходов на огородном участке подкармливаем ростки азотными удобрениями — 1 ст. ложка мочевины на ведро воды. Расход — 3 л на кв. м. Стараемся в мае-июне поддерживать почву во влажном состоянии — поливаем раз в 5-6 дней, по 10-12 литров (смотрим по погоде). Не забываем полоть и рыхлить почву.

При выращивании, в период формирования луковичек, растения подкармливаем фосфорно-калийными удобрениями. На 10 л воды берём по столовой ложке сульфата калия и суперфосфата. Норма — 5 л на кв. м. Между подкормками и во время их подсыпаем золы — стакан на 1 кв. м.

Уборка урожая

Яровой чеснок необходимо без промедления убирать при массовом усыхании листочков верхнего яруса, либо при пожелтении и полегании листьев верхнего яруса. Делать это надо даже в дожди, чтобы не было массового загнивания луковиц. Мокрые луковицы, собранные незамедлительно, сушим, стараясь сохранить хоть что-то.

При сухой погоде выращивание чеснока заканчиваем сушкой на грядке, либо в удобном для Вас сухом месте в течение недели. Листья сразу не обрезаем, поскольку запасные питательные вещества продолжают поступать в луковицу. Затем обрезаем шейки до 4-5 см, аккуратно- корни, не задев донца, и на хранение: тёплым (+17 +18) или холодным (+1+ 3) способом. Обязательно присутствие чеснока в домашних заготовках, как в виде приложения, так и в основном. Чего стоят только маринование чесночных головок или стрелок.

Осенняя посадка озимого чеснока

Когда и как сажать

Высадка озимого чеснока происходит осенью в различные сроки: конец сентября-начало октября в более северных широтах, в первой декаде октября — в более южных. Однако, в любом варианте, до наступления устойчивых холодов должно пройти не менее 40-45 дней.

Луковицы подготавливаем заранее, поместив в прохладное место (+3+ 5 град) на пару недель. За день до посадки луковицы чеснока разделяем на зубчики.

Расстояние между бороздками на огородных грядках — 20-25 см, глубина — 6-8 см. Высаживаем чесночинки, чтобы от поверхности до зубка было 5-6 см. Садим донцем вниз или на боку. Через 2-3 недели подсыпаем сверху слоем торфа или перегноя в 2 см для лучшей зимовки.

Уход за озимым чесноком

Весной первую подкормку производим при прорастании листьев — 1 ст. ложечка мочевины на 10 л, расход — 3 л. вторую подкормку — в середине июня, по ст.ложке суперфосфата и сульфата калия (расход 3-4 литра на кв. м.) и золы (стакан на кв. м.).

Стрелки у стрелкующегося чеснока выламываем через неделю после их появления, иначе урожай луковиц упадёт в раза три. Поливаем озимый чеснок 1-2 раза в неделю, особенно при сухой и жаркой погоде и расходуем до 12 литров на кв. м. В июле поливы прекращаем, но следим, чтобы почва до снятия урожая была умеренно влажная.

Уборка овощей

Признаки созревания и уборка озимого чеснока такие же, как у ярового. Только стрелку оставляем 1-1,5 см от плечиков.

Как вырастить чеснок из бульбочек — семян воздушных луковиц

На даче я, иногда, выращиваю чеснок и из семян, оставляя самые лучшие растения под образование цветочных стрелок. Дожидаемся, когда обёртка соцветия лопается, а воздушные луковички (бульбочки) приобретают характерный для данного сорта чеснока цвет, выдёргиваем овощи и подсушиваем.

Перед посевом бульбочки освобождаем из соцветия, выбираем самые крупные и засеваем под зиму: в первой декаде сентября — по конец первой декады октября. Из одного такого «семечка» вырастает неплохая однозубка, которая и послужит дальнейшим, самым лучшим, посадочным материалом.

Вырастив озимые чесночины, убираем их в сроки: конец июля-начало августа. Признаки спелости те же, что у ярового.

От вредителей спасаемся так: при появлении желтизны на перьях в процессе вегетации, обильно проливаем овощи холодной колодезной водой и посыпаем древесной золой, не жалея.

Посадка чеснока Дальний восток 2019 когда сажать лунный календарь

К чесноку нельзя относиться без должного уважения и особой симпатии, ведь это не только важный, вкусный и полезный для кулинарии овощ, но и целебный, с помощью которого мы можем избавиться от многих хворей, но это как говорится тема отдельного разговора. Нас интересует на этот момент благоприятные дни посева и посадок летнего, а еще озимого чеснока в 2019 году, лунный календарь дачникам Дальнего востока, тех безопасных посевных и посадочных дней на весь новый сезон, благодаря которым они рассчитывают и с помощью предлагаемой информации, добиться высоких результатов урожайности чеснока и других сельскохозяйственных культур.

Чеснок для дачников и огородников Дальнего востока, как и для любых других, кто занимается выращиванием этого полезного и аппетитного овоща, еще и чудодейственный продукт с помощью которого можно приготовить ряд действенных, профилактических и лекарственных препаратов. Чеснок поможет не только в кулинарных вопросах, где применяется очень широко, а в о множестве блюд он просто незаменим, но и снизит нам давление, благотворно повлияет на нашу кровеносную систему, полезен он и в других вопросах, о которых вы можете узнать в интернете.

Лунный календарь посадки чеснока в Дальнем востоке, подскажет дачникам, когда благоприятно сеять и сажать чеснок в 2019 году, высаживать в какие дни безопасно и будет благоприятствовать приживлению, дальнейшему росту и развитию, ведь как известно сельскохозяйственные культуры требуют к себе внимания, а значит проявив его, мы повысим свои шансы на конечный успех в достижении более высокой урожайности этого овоща.

Посевные и посадочные работы для отечественного дачника весной и летом, это наверное наравне с выбором подготовительных для посева семян и посадок рассады, высадки растений, являются главными, самыми ответственными и основополагающими в любом дачном сезоне, вне зависимости от того, какую сельскохозяйственную культуру, дерево, кустарник или цветы и в какой месяц их высаживают огородники, садоводы и цветоводы, в каком именно месте.

К посадочным и посевным мероприятиям важно относиться со всей серьезностью и об этом хорошо знают огородники, садоводы и цветоводы. Именно выбор для посадки для какой-то определенной культуры и может сыграть решающую роль в принятии этого растения, его приживления, роста и дальнейшего развития. Как известно сезон у дачников, садоводов, огородников и цветоводов не заканчивается никогда, он круглогодичного цикла и продолжается постоянно.

Забот у тех дачников, кто выращивает какие-то сельскохозяйственные культуры, те же цветы, растения, овощи и фрукты, чеснок в том числе, всегда в достаточном количестве и они постоянно следят за теми из них, которые развели и выращивают у себя дома, в теплице или же на дачном, приусадебном или каком-то ином земельном участке.

На Дальнем востоке посадку чеснока необходимо проводить в благоприятные дни по лунному календарю 2019 года, когда сеять и сажать чеснок, летний или озимый на зиму, наиболее безопасно и наоборот, посаженные в нужный день семена, рассада или растения, получат большую вероятность того, что их развитие будет благополучным и успешным.

Памятные и знаменательные даты, юбилеи и события 2019 года

Производственный календарь 2019, рабочие дни, выходные и праздники

Гороскопы на 2019 год знакам Зодиака, женщинам и мужчинам, любовные

Нас интересует вопрос посадки летнего чеснока в Дальнем востоке, когда его сажать по лунному календарю благоприятных посадочных дней в 2019 году, в какие дни наиболее безопасно высаживать его в грунт, чтобы его развитие и рост были наиболее оптимальными. Не забывайте и о том, что чеснок довольно привередливый овощ и просто так его не вырастить.

Опытным и начинающим дачникам нужно понять и запомнить, что советы посадочного календаря даются им не для интереса и не для общего развития, а чтобы ими они воспользовались по назначению, что важно в вопросе выращивания вкусного овоща чеснока, как и других сельскохозяйственных культур, цветов, деревьев и растений.

В лунном календаре посадок лука, дачники Дальнего востока узнают, когда сеять и сажать чеснок в 2019 году, какие посадочные дни благоприятны для высаживания этой культуры в грунт, чтобы он прижился и получил хороший старт своего будущего роста, успешного развития и достиг конечной цели дачников – высокого урожая.

Узнать в лунном посадочном календаре посадок чеснока на Дальнем востоке и ухода за ним в 2019 году, кроме благоприятных дней сеять и сажать чеснок, высаживать его в безопасные периоды, можно много чего полезного и ценного, это посевные и посадочные работы для других сельскохозяйственных культур и о чем дачники узнают далее.

Лунный календарь посадки чеснока, когда сеять и сажать на Дальнем востоке, благоприятные посадочные дни 2019 года

Сейчас вы ознакомитесь с посевной и посадочной таблицей чеснока и дачного сезона в Дальнем востоке на 2019 год, в которой дачники найдут все благоприятные дни посева и посадок в этом месяце и которая подготовлена, как для опытных, так и начинающим садоводам, огородникам и цветоводам, которые с пользой для себя и могут ею воспользоваться, всеми ее ценными советами и рекомендациями.

После таблицы благоприятных дней посадки чеснока, когда сеять, сажать и обрабатывать чеснок в Дальнем востоке по лунному календарю 2019 года, вы найдете информацию а неблагоприятных посевных и посадочных днях нового сезона, а также много другого, что может вам быть полезным в вашей работе, на дачном участке или в теплице, дома.

Озимый чеснок: правила посадки, ухода и сбора

В последние несколько лет на амурских дачах стали возделывать не только обычный, яровой чеснок, но и озимые сорта, а также практикуются подзимние посевы.

Сажать чеснок надо с первыми заморозками и укрывать примерно как землянику садовую. То есть и пленкой, и листьями, и травой, и снегом. Хотя я не совсем понимаю смысл выращивания озимого чеснока, если убирают его тогда же, когда яровой, а ухода требуется гораздо больше. Но тем не менее тема для нашей области новая, поэтому перед вами подборка материала по сортам и технологии выращивания. А дальше решайте сами – экспериментировать или нет.

Озимый чеснок развивает крупнозубковую луковицу и цветочную стрелку. Размножается делением луковицы и посевом воздушных луковичек (бульбочек). Полностью вызревает в поле. Устойчив к болезням в полевых условиях и при хранении. Луковицы плотные, округлые, правильные, со сбегом к шейке. У сухих чешуек окраска грязно-белая с немного фиолетовым оттенком. Зубки простые, крупные, тупоконечные, темно-фиолетовые, расположены в один ряд вокруг стрелки. Количество зубков в луковице колеблется от 5 до 12. Лежкость хорошая. Стрелка высокорослая (80 – 100 см), вначале завита в кольцо, затем расправляется и не требует подвязки. В соцветии образуется 50 – 200 овально-вытянутых или округлых воздушных луковичек величиной от просяного зерна до кедрового ореха. Листья узкие, килеватые, с чуть поникшими кончиками.

Посадка

Почву под чеснок готовят обычно так же, как под репчатый лук, используя те же удобрения. Высаживают осенью, с расчетом, чтобы до наступления морозов зубки хорошенько укоренились, но только не проросли. Чем больше корневая система, тем меньше потерь. Поэтому при высадке озимого чеснока посадочные борозды необходимо хорошо полить.

За 12 – 24 часа до высадки зубки замачивают в воде или подготовленном растворе хорошей навозной жижки (1:10). Для предохранения от заболеваний их 10 – 15 минут протравливают 1% раствором медного купороса или 12 – 24 часа выдерживают в слабом растворе марганцовокислого калия.

Срок посадки озимого чеснока:

Уход

Для озимого чесночка огородные грядки готовят обычно в защищенном от ветра, хорошем, незатопляемом местечке. Для задержания зимнего снега обязательно набрасывают небольшие ветки. После появления первых заметных всходов почву систематически хорошенечко рыхлят, удаляют всякие сорняки.

Летом также не менее четырех раз опять же хорошенечко пропалывают и рыхлят, два-три разика подкармливают местными или любыми другими минеральными удобрениями в том же количестве, что и при качественном выращивании лука-репки из севка.

Много питательных веществ уходит на развитие чесночной стрелки с небольшими воздушными луковичками. Удалив их, вы увеличите массу всей луковицы и значительно улучшите ее качество. Стрелки удаляют через пять-семь дней после их явного появления, обламывая их над выходом из ложного стебля. Стрелку нельзя выдергивать, так как при этом сильно травмируются зубки. Удобнее всего ее срезать ножом или ножницами. Своевременное удаление стрелки на 5 – 7 дней ускоряет созревание чеснока.

Яровой чеснок убирают, едва начнут подсыхать нижние и желтеть верхние листья. Признак готовности озимого – растрескивание оберток соцветия и значительное пожелтение листьев.

Сбор

С уборкой чеснока запаздывать нельзя, так как у перезревшего чеснока зубки начинают прорастать, и он непригоден для длительного хранения. Отряхнув от земли, выдернутые растения сушат, затем обрезают корни и листья. Стебель оставляют длиной четыре-пять сантиметров. Самые крупные, здоровые и качественные луковицы отбирают для дальнейшей посадки, а остальные идут в пищу Ушибленные места чеснока желтеют, затем чернеют, что увеличивает отходы при хранении. Поэтому при уборке и перевозке с луковицами нужно обращаться бережно.

Случается, что при весеннем посеве бульбочки не образуют луковиц и остаются зелеными. Их оставляют в почве на зиму, утеплив перегноем, торфом, компостом или сухой ботвой. На следующий год они отрастают и формируют крупные многозубковые луковицы.

Какие сорта подходят для Дальнего Востока

На Дальнем Востоке (в Хабаровском крае) районирован сорт озимого чеснока Гродековский-1. Его луковицы очень плотные, округло-плоской, почти правильной формы со сбегом к шейке, острого вкуса. В луковице 7 – 10 зубков массой от двух до пяти граммов. Средняя масса луковицы – 21 – 34 г, крупной – 50 – 70 г. Бульбочки продолговатые, фиолетовые, овальной формы (типа овсяного зерна), устойчивы к осыпанию, в зонтике от 46 до 154 штук. Техническая спелость наступает в середине июля, ботаническая (разрыв обертки на зонтиках) – в конце июля – начале августа. Сорт морозоустойчивый, скороспелый, полностью вызревает в полевых условиях, устойчив к болезням и вредителям. Лежкость высокая, при правильном режиме хранения луковицы сохраняются до нового урожая и дольше. Размножается зубками и бульбочками.

Широкое применение получил сорт озимого чеснока Xабаровский-186. Он отличается от Гродековского-1 более крупными зубками и луковицами, продуктивность его выше на 25%. Бульбочки округлые, значительно крупнее, чем у районированного сорта, при созревании осыпаются. Хранится несколько слабее, чем Гродековский-1, в комнатных условиях отдельные зубки начинают усыхать и прорастать в мае.

Посадка озимого чеснока осенью: правила и полезные советы

Нередко огородники, особенно начинающие, жалуются на то, что не удается вырастить крупные головки. Выход один — садить чеснок осенью, так как озимые сорта в силу ботанических особенностей крупнее летних разновидностей. Конечно, луковицы будут большими только при правильной агротехнике и своевременной посадке под зиму.

Подробная информация и полезные советы помогут разобраться в премудростях чесночной эпопеи и получить отличный результат на будущий сезон.

Озимый и яровой чеснок: немного о различиях

Согласно общепринятой классификации, сорта культуры разделяются на две большие группы:

Различия не только в сроках посадки: озимый высаживают осенью, яровой — весной, но и в строении, размерах головок, числе зубков, наличии цветущих стрелок, показателях морозостойкости.

На заметку! Озимые разновидности могут быть стрелкующимися и нестрелкующимися. У яровых к первым относится только один сорт — «Гулливер».

Зубчики озимых видов — крупные, располагаются в головке вокруг плотного стебля. Выведены сорта-великаны, луковица которых достигает 100-160 граммов, тогда как у яровых головка в среднем не превышает 40-50 граммов. Тут уж хоть как старайся, выше заданных на генетическом уровне параметров не прыгнешь.

Поэтому при желании вырастить качественный и крупный овощ, рекомендуется выбрать несколько сортов озимого чеснока и посадить его на участке.

Преимущества осенней посадки

Популярность яровых сортов объясняется хорошей лежкостью овоща. Собранные по осени головки легко сохранить до следующей весны, тогда как озимый чеснок не подлежит длительному хранению. Но у осенней посадки есть свои «плюсы»:

созревшие в июле-начале августа головки можно использовать на еду, в консервацию, тогда как летний овощ еще не успевает «дойти» до кондиции к этому времени;
хорошие сборы;
экономия времени весной, когда требуется посеять и посадить основные культуры.

Озимый чеснок неприхотлив, отличается повышенной морозостойкостью, устойчивостью к болезням. Практически никогда не происходит иссыхание зубков, тогда как у ярового чеснока ближе к весне падает качество севка.

Помимо зубков, озимый чеснок размножают воздушными бульбочками (из цветочных стрелок). Это позволяет получить качественный семенной материал, но высадку лучше делать весной.

Сроки посадки осенью

Время, когда сажать чеснок, определяется климатом региона, погодными условиями конкретного сезона (ранняя или поздняя осень, наступление первых холодов).

На заметку! Основное правило: высаживают зубки за 16-20 дней до наступления заморозков. Растение должно укорениться, но не выпустить ростки.

Огородники со стажем отмечают, что зубки прорастают при температуре грунта до +4 ºC, главное, чтобы почва не была мерзлой.

По регионам

Заморозки на территории нашей страны приходят в каждом регионе по-разному. Поэтому нет единых точных сроков посадки, можно лишь указать примерный период:

на юге — с конца октября до последних чисел ноября;
в условиях средней полосы России (Подмосковье и прилегающие области) — с конца сентября и до 15-20 октября;
Сибирь, Урал, Северо-Запад — весь сентябрь и до начала октября.

В зонах рискованного земледелия обязательно учитывают краткосрочные прогнозы, так как нередко теплые дни сентября резко сменяются холодом и заморозками на почве.

Ряд дачников придерживается принятых в данной местности традиций (например, садить чеснок стараются под зиму до Покрова). Но надо учитывать, что климат в наши дни серьезно изменился и, к сожалению, некоторые народные приметы не годятся для огородных дел.

С учетом лунного календаря

Ночное светило, вернее, прохождение его по фазам, также используют для определения сроков посадки. Основные правила:

не занимаются посадкой в дни полнолуния и новолуния;
чеснок сажают на убывающую Луну;
благоприятные знаки для культуры — Стрелец, Телец.

Но на рекомендациях астрологов не стоит зацикливаться, так как основным показателем для работ будут погодные условия.

Посадка чеснока под зиму: основные этапы

Важно не только спланировать дни, но и заранее подготовить место под овощ. Так как посадка озимого чеснока будет осенью, гряды перекапывают и удобряют примерно за 1-1,5 месяца (в конце июля-начале августа), чтобы почва осела.

Особенности севооборота

Если положение Луны можно проигнорировать, то вопрос предшественников чеснока очень важен. Представитель семейства Амариллисовых предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральными показателями pH, чернозем или легкий суглинок.

После каких огородных культур высаживать зубки:

огурцы;
томаты;
бобовые;
тыква;
кабачки;
клубника;
сидераты (фацелия, горчица, люцерна, клевер).

А теперь то, после чего сажать нельзя:

Не подходит и место, где уже росла культура, так как велик риск возникновения болезней, снижения урожайности.

Исключают из мест посадок обильно удобренные коровяком грядки. Избыток навоза приводит к наращиванию зеленой массы, снижению качества головок. Луковицы становятся рыхлыми, ухудшается вкус, внешний вид.

Подготовка участка

Грядки располагают с юга на север, размечая параметры. Ширина — 80-100 см, высота — 20-25 см. Пригодны хорошо освещаемые солнцем участки, а вот низины и территории с близким прохождением грунтовых вод исключаются.

На заметку! На кислых почвах заранее вносят доломитовую муку, мел, золу.

Подготовка грядок под посадку осенью включает перекопку, внесение удобрений. На 1 кв. метр потребуется:

перегной или хорошо перепревший компост (8-10 кг);
зола (0,5 л);
ложка суперфосфата.

По наблюдениям дачников, крупный чеснок собирают при обогащении почвы торфом и песком. Для этого добавляют на каждый квадратный метр участка под чеснок по 1,5-2 ведра торфа и 0,5 — речного чистого песка. При отсутствии органики удобряют почву минеральными комплексами.

Грунт перекапывают и оставляют для оседания. Если в августе и сентябре дождей мало, рекомендуется раз в неделю поливать почву. Для дезинфекции применяют раствор медного купороса (1%) или препарат Фитоспорин. Грядки прикрывают агроволокном, чтобы почва осела.

Выбор и подготовка семенного материала

Ближе к дням посадки приступают к калибровке и дезинфекции зубков. Головки перебирают, аккуратно разделяют на зубки. Для посадки годятся здоровые, без гнили, повреждений и деформаций экземпляры.

У каждого сорта — свои размеры, поэтому подбирают выровненные, целые и самые крупные зубки.

На заметку! Если в головке 2-3 зубка (а по норме для этого сорта должно быть не меньше 4-6), такие луковки отбраковывают. Они подойдут для еды, а на посев лучше взять более качественный материал.

Не годятся сросшиеся, с двойными вершинками, искривленные зубочки. У нестрелкующегося озимого чеснока для посадки выбирают только зубки внешнего яруса. Они крупнее, с покровными чешуями, отделять которые необязательно, по опыту дачников, на урожайность это не влияет.

Разделяют головки перед самой посадкой: накануне или за несколько часов. После разделения зубки сортируют: опускают в воду (всплывшие не годятся), затем дезинфицируют. Сортировка в банке с водой рекомендуется также для бульбочек и однозубок.

Растворы для обеззараживания (на выбор):

розовый раствор перманганата калия. Обрабатывают зубки 10 минут;
соляной (три столовых ложки поваренной соли разводят в пяти литрах воды). Замачивают 2-3 минутки;
настой древесной золы (300-400 граммов на 2 литра воды). Замачивают на два часа;
препарат Фитоспорин-М. Обработка длится полчаса.

Можно дезинфицировать раствором медного купороса (чайная ложка препарата на ведро воды), погружение на 1 минуту.

Посадка (пошаговая инструкция)

Для работ выбирают ясный, не дождливый день.

На подготовленной грядке в открытом грунте размечают рядки, соблюдая расстояние между ними. Обычно выдерживают 20-25 см, особенно для крупноплодных сортов.
Расстояние между будущими растениями в рядках – 10 см, глубина — три высоты зубка. Например, если его высота 3 см, то высадка будет на глубину 8-9 см.
Высаживают в специально приготовленные лунки. На больших грядах используют различные приспособления — обрезанные горлышки бутылок, модифицированные грабли и прочее.

Дачники со стажем на практике определяют глубину посадки, учитывая сроки, тип почвы (тяжелый, легкий грунт), размеры семенного материала. Расположение долек головки на небольшой глубине в регионах с суровыми зимами может привести к вымерзанию культуры (даже несмотря на высокую зимостойкость), а заглубление — к загниванию или длительному прорастанию сеянцев.

Зубки аккуратно размещают в лунках, не ввинчивая их в почву. Донышко должно быть внизу, верхушка, как и положено, наверху.

Уход за культурой после посадки

Присыпают высаженный чесночок землей или заранее приготовленным измельченным компостом. Сверху посадки мульчируют, но при этом изучают прогноз погоды. В южных регионах мульчирование необязательно, в Московской, Ленинградской области, а также в Сибири, на Урале без укрытий не обойтись.

Если по прогнозу обещают теплую погоду, грядки оставляют без мульчи, и только при приближении холодов присыпают грунт торфом, хвоей сосны, ели, листовым опадом. Подойдут древесные перепревшие опилки, компост. Толщина мульчи — 10-12 см.

На заметку! При использовании опада выбирают только чистые, сухие, без гнили, плесени и черноты листья.

В северных регионах необходимо укрывать грядки с чесноком пленкой, рубероидом, лапником или агроволокном. Под такой защитой успешно сформируется корневая система растений, чеснок будет надежно защищен от приближающихся холодов.

С наступлением зимы рекомендуется дополнительно укрывать посадки снегом. Если в регионе выдалась малоснежная зима, придется продумать дополнительное укрытие, чтобы зимний чеснок не пострадал от мороза.

Осенние работы завершены. Остается только дожидаться весны, чтобы после схода снега освободить чесночные грядки от укрытий, оставив лишь небольшой слой мульчи.

Полезные советы

У каждого огородника имеются свои хитрости и секреты выращивания крупного чеснока. Вот несколько полезных рекомендаций:

Регулярно обновляйте посадочный материал. Каждые три года омолаживают посадки, заранее подращивая однозубки из воздушных бульбочек.
Выламывание стрелок позволяет получить более крупные головки.
Желательно оставлять несколько стрелок на кустиках, чтобы по ним определять срок созревания и уборки головок. Также стрелки пригодятся для сбора воздушных бульб на посадку.
Соблюдайте сроки посадки, а затем тщательно ухаживайте за культурой.
Пробуйте на участке несколько сортов, выращивайте новинки селекции. Выведено множество новых урожайных разновидностей озимого чеснока, отличающихся морозостойкостью, крупноплодностью, устойчивостью к болезням и атакам вредителей.
При подборе сорта учитывайте рекомендации селекционеров и агрономов, собственный опыт, а также климатические условия региона.

Не так, оказывается, сложно подготовить и посадить озимый чеснок под зиму. Важно не перепутать его с яровыми сортами, своевременно провести все агротехнические работы, и на будущий год отличный урожай культуры будет обеспечен!

Когда сажать чеснок под зиму

В зависимости от сроков посадки чеснок бывает озимый и яровой. Первый сажают под зиму, а второй высаживают на грядки весной. Чеснок, посаженный в весеннее время, предназначен для длительного хранения. При предзимней посадке головки созревают на месяц раньше. Очень важно соблюсти сроки посадки. Только в этом случае вы сможете воспользоваться всеми теми преимуществами, что дает предзимняя посадка чеснока.

Подготовка чеснока к посадке

Озимые сорта имеют более высокую урожайность и устойчивы к заболеваниям. К тому же, в осеннее время у огородников гораздо больше свободного времени на посадочные работы. В уходе озимый чеснок нетребователен, влаги, сконцентрированной в земле, вполне достаточно для его развития.

Для осенней посадки важно отбирать специально предназначенные для этого сорта, например, «Полесский», «Комсомолец», «Грибовский Юбилейный», «Скиф». Если посадить озимый чеснок весной, головок в земле не окажется, вырастет только пышная, изумрудного цвета ботва.

Посадочный материал необходимо предварительно подготовить. Головки нужно как следует просушить, после чего аккуратно разделить на зубчики, не нарушая целостности чешуек. Зубки с признаками повреждений или гнили откладывайте в сторону – к посадке они не годятся. Если пожадничать и посадить больной зубчик, он может заразить весь здоровый чеснок на грядке.

Сорт должен быть районированным, то есть подходить для выращивания в вашей местности. Это даст больше шансов на хороший урожай. Предпосадочная обработка включает в себя:

замачивание в солевом растворе (1 ст. ложка соли на 1,5 л воды);
протравливание в течение 1-2 минут в растворе медного купороса (1 ст. ложка на 10 л воды)
для дезинфекции можно также использовать раствор марганцовки или «Фитоспорина», время воздействия – приблизительно полчаса.

Когда сажать чеснок в 2019 году по Лунному календарю

Чеснок относится к культурам, дающим урожай в подземной части. Такие растения активно развиваются, если их сажать в фазе убывающей Луны. Посадка в дни Новолуния и Полнолуния исключается – в это время любые жизненные процессы замирают. При посадке озимый чеснок в первую очередь учитывают погодные условия, но и лунные фазы тоже желательно принимать во внимание. В 2019 году для посадочных работ будут благоприятные следующие даты:

в сентябре – 2, 10-13, 19;
в октябре – 6, 8, 9, 11, 12;
в ноябре – 5-7;
в декабре (для южных регионов) – 11-14, 17.

При этом астрологии выделяют также дни, считающиеся неблагоприятными. В эти временные периоды лучше заняться другими делами, а посадку чеснока отложить:

в сентябре – 1, 6, 16, 20;
в октябре – 5, 6, 16;
в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
в декабре – 1-3, 18, 29.

Если по каким-то причинам вы не смогли использовать для посадки благоприятные дни, можно это сделать в нейтральные числа.

Когда сажать чеснок по регионам

Регионы нашей страны различаются между собой не только географическим положением, но и климатическими особенностями. Поэтому посадка чеснока может происходить в разные месяцы. Заделать зубчики в землю необходимо за 35-40 дней до прихода устойчивых заморозков, этот период необходим для процесса укоренения.

В Подмосковье

Подмосковье находится в зоне умеренно-континентального климата. Морозная погода здесь устанавливается в первых числах ноября. Соответственно, высадить озимый чеснок нужно будет самое позднее в начале октября. За оставшееся до прихода зимы время культура успеет сформировать мощные корни и успешно перезимует. Опаздывать с посадкой нельзя, иначе зимой зубчики просто вымерзнут, но и сажать чеснок раньше опасно, он может прорасти еще осенью, а затем всходы убьет мороз.

В Ленинградской области

Климат Ленинградской области известен своей непредсказуемостью и перепадами температур. Дата посадки напрямую зависит от погодных условий в текущем сезоне. Осень здесь может быть как ранней, так и поздней. Огородники со стажем обычно составляют собственный посадочный календарь на основе многолетних наблюдений, в нем отмечают температурные значения в разное время года.

Это помогает не ошибиться со строками посадки озимого чеснока. Разброс сроков посадки на территории Ленинградской области составляет порядка 2-х недель. Подходящий период длится с середины до конца сентября. Если стоит теплая погода, можно отложить посадку до первых чисел октября.

В Сибири

На момент заделки зубчиков в землю почва должна иметь температуру +10° C. В следующие 40 дней будет происходить образование корешков. За это время корни вырастают до 12 см длиной. Так как зима в регионе может наступать довольно рано, посадку чеснока здесь проводят, начиная с первых чисел сентября, корректируя сроки в зависимости от текущих погодных условий.

На Урале

Уральский регион имеет значительную протяженность, и приход зимы здесь наступает в разные сроки. Разница достигает 2-х недель и более. В среднем, можно сказать, что отрицательные температуры устанавливаются окончательно в период с 20 по 30 октября. Поэтому в период с середины до конца сентября озимый чеснок должен быть посажен.

На Дальнем Востоке

Посадку чеснока на Дальнем Востоке и в Приморье проводят с 20-х чисел сентября до середины октября. Если в последние дни сентября стоит теплая погода, отодвиньте сроки еще на неделю, чтобы исключить несвоевременное прорастания зубчиков. В том случае, когда вам не удалось угадать с погодой, вы перестраховались и посадили чеснок пораньше, а он пророс, засыпьте грядку с приходом ночных заморозков опилками или укройте агроволокном. Укрытие нужно будет оставить до весны.

Как правильно посадить чеснок под зиму

При посадке чеснока соблюдайте севооборот, тогда культура вырастет здоровой и даст хороший урожай. В качестве предшественников пряного овоща подходят:

После их выращивания в грунте для чеснока останется достаточно органики. А вот картофель и лук совершенно не подходят в качестве предшественников. Они имеют с чесноком общие болезни и поражаются одинаковыми вредителями. Грядка обязательно должна располагаться на солнечном месте.

Подготовка грядки

Под посадку чеснока не следует задействовать грядки, которые в текущем сезоне удобрялись навозом. Свежая органика оказывает негативное влияние на развитие культуры. Головки сформируются рыхлыми, небольшого размера. Избыток неперепревшей органики также увеличивает риск возникновения грибковых заболеваний.

Чеснок не любит почву с повышенной кислотностью. Нейтрализовать этот показатель поможет заблаговременное внесение гашеной извести или доломитовой муки. Процесс подготовки грядки непосредственно перед посадкой выглядит так:

За 2-3 дня до даты посадки в почву нужно внести компост или перегной с добавками в виде сульфата калия и суперфосфата.
После внесения удобрений землю перекапывают на штык лопаты и формируют гряду шириной в 1 м и высотой 20-30 см.
Почву дезинфицируют раствором медьсодержащих фунгицидов, действуя по инструкции.
В день посадки вносят мочевину (1 ст. ложка на кв. м).

Посадка

Для посадки следует выбирать сухой ясный день. Работы лучше всего начинать прямо с утра. Процесс посадки выглядит следующим образом:

на подготовленной грядке выкапывают траншеи или отдельные лунки глубиной около 10 см (для мелких зубчиков подойдет глубина 7 см) ;
расстояние между зубцами при посадке должно составлять 10-15 см;
промежутки между рядами делают шириной 20 см;
зубчики укладывают в траншею или лунки острым концом вверх или боком, присыпают слоем грунта и уплотняют.

После посадки грядку мульчируют опавшей листвой, скошенными сорняками или соломой. Толщина мульчирующего слоя в северных регионах должна составлять около 10 см, в средней полосе достаточно 5 см.

Посадка чеснока под зиму: видео

Уход осенью

Посаженный под зиму чеснок не требует практически никакого ухода. Грядку разве что можно полить пару раз за оставшееся до прихода морозов время, чтобы процесс образования корней шел успешно. Если же осень дождливая, надобность в поливе отпадает.

Подготовка к зиме

В регионах с холодными зимами можно укрыть чеснок ближе к зиме слоем мульчи, сухими ветками, лапником или нетканым материалом. Самым лучшим утеплителем для озимых культур является снег. После выпадения снежной массы набросайте ее на грядку и слегка уплотните. На открытом участке, где дуют сильные ветра, по периметру грядки рекомендуется организовать ограждение из шифера или других подручных материалов, чтобы снег не сдувало.

Полезные советы бывалых огородников

Те, кто сажает озимый чеснок из года в год, накопили свои секреты по его выращиванию и готовы ими поделиться с другими огородниками:

Грядку, на которой росли цветы, можно использовать для посадки чеснока не раньше, чем через 4 года.
Органикой при выращивании луковичных культур лучше не злоупотреблять. Если почва не отличается плодородием, внесите в нее минеральные подкормки.
Земля для посадки чеснока не должна быть слишком плотной. Улучшить ее структуру можно добавлением песка или торфа.
Продезинфицировать грунт недорогим способом можно, используя раствор медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды). Состав расходуется в количестве 1 л на кв. м площади. Пролитую раствором землю следует накрыть пленкой и оставить в таком виде до посадки.
Очень желательно обсадить грядку с чесноком по весне низкорослыми сортами бархатцев. Аромат цветов отпугнет луковую муху, а еще бархатцы будут препятствовать размножению нематод в грунте.
С приходом тепла весной озимый чеснок поливают 1 раз в 5-8 дней, если только стоит сухая и жаркая погода. После дождей полив возобновляют спустя неделю.
Первую подкормку проводят после появления 3-4 настоящих листиков раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). Через 2 недели чеснок подкармливают раствором суперфосфата и сернокислого калия (по 2 ст. л. на 10 литров воды). Для третьей подкормки используют раствор золы.
К уборке озимый чеснок готов через 100-110 дней с момента появления всходов. Несоблюдение сроков в ту или другую сторону грозит потерей качества луковиц.

Ядреный чесночок, выращенный на собственной грядке, насыщает нас витаминами, укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудами, делает вкус блюд более насыщенным. Собранный летом озимый чеснок незаменим при заготовке овощных консервов на зиму. Чтобы головки получились крупными и плотными, обязательно соблюдайте сроки посадочных работ и агротехнику овоща.