После чего (каких овощей) можно сажать чеснок на зиму
Чеснок очень давно используется в кулинарии и народной медицине. С его помощью можно приготовить множество изысканных и интересных блюд. Помимо этого, он обладает полноценными целебными свойствами, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить самочувствие. По этим причинам многие дачники выращивают его на своих участках. Но чтобы урожай был качественным и обильным, необходимо знать не только особенности выращивания и ухода на огороде, а также то, после каких культур можно сажать чеснок под зиму, а после каких не желательно.
Почему важно соблюдать правила севооборота
Севооборот — чередование различных культур (овощей, зелени) на огороде. Такая технология является прекрасным помощником для выращивания вкусных и полезных овощей, ягод, зелени. Сажать различные культуры по правилам севооборота необходимо по нескольких причинам:
- Правильное чередование не только препятствует обеднению почвы, но и насыщает грунт полезными веществами.
- Севооборот предотвращает накопление возбудителей болезней и вредителей.
- Улучшает ситуацию с сорняками.
- Помогает сохранять нормальное состояние почвы, помогает ей оздоровиться.
- Разные культуры расходуют питательные вещества в разном объеме и из разных слоев почвы (кто-то из нижнего, кто-то из верхнего), поэтому правильное чередование позволяет сохранить оптимальное количество питательных веществ в земле.
- При выборе грядки с правильными предшественниками, можно сэкономить свои ресурсы и время, потому что не придется тратить силы на подкормку и внесение удобрений, обработку от болезней и вредителей.
Ниже вы можете изучить таблицу севооборота популярных овощных культур:
Если сажать одну культуру на одном месте несколько лет, то это может привести к неприятным последствиям: истощению почвы, аккумулированию возбудителей болезней, нашествию вредителей. Но менять культуры на грядках нужно грамотно.
Видео: особенности севооборота овощных культур.
После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
Корневая система этого растения вбирает питательные вещества в поверхностном слое почвы. По этой причине лучше всего его сажать после растений, имеющих длинные корни и питающихся на более глубоком уровне грунта.
Если осенью взвешенно и ответственно подойти к посадке, то можно получить очень вкусный и полезный продукт. Важно, чтобы на выбранном месте выращивались рекомендуемые предшественники. Давайте рассмотрим правила севооборота касательно озимого чеснока:
1) Лучше всего сажать чеснок под зиму после следующих овощей: бобовые культуры (фасоль, горох), огурцы, кабачки, тыква и патиссоны, ранняя капуста (белокочанная и цветная), сидераты (кроме овса и ячменя).
2) Посадка возможна, но это отнюдь не лучшие овощи-предшественники для посадки после них озимого чеснока: средне- и позднеспелая белокочанная капуста, баклажаны, кукуруза, перец, картофель, свекла, томат, лук и сам пряный овощ (но не более 2 лет на одном месте).
Важно! Дело в том, что данные овощи достаточно сильно истощают почву и, помимо этого, если посадить зимний чеснок посл е этих культур, то они могут обменяться неприятными заболеваниями. Особенно это касается свеклы и картофеля (хоть они и являются возможными предшественниками, вопрос с заболеваниями остается открытым), так как они подвержены фузариозу и нематоде.
3) А вот после этих культур точно нельзя сажать озимый чеснок : редис, морковь, всевозможная зелень и пряновкусовые травы.
Важно! Многие дачники особенно интересуются вопросом — можно ли сажать чеснок под зиму после моркови и свеклы. Как уже было сказано выше, после свеклы посадка озимого чеснока не желательна, но возможна, а вот после моркови сажать категорически не следует!
Посадку зимнего чеснока осенью на одном месте можно осуществлять не более 2 лет подряд. Если вы будете сажать чеснок на то же самое место более двух лет, то он потребит все питательные вещества, будет ослаблен и подвержен заболеваниям и вредителям.
Обратите внимание! Также нельзя сажать такое растение осенью в местах на огороде , удобренных в этом году свежим навозом, иначе чеснок даст обильную ботву, а сами головки вырастут рыхлыми.
Но важно знать не только после каких овощных культур сажать чеснок, но и где, в каком месте на участке. Он предпочитает хорошо освещаемые грядки, на которые попадает много солнечного света. Нужно, чтобы земля была плодородной, легкой, с отличной воздухо- и водопроницаемостью.
Кстати! Чеснок и лук — очень схожие культуры, поэтому и правила севооборота для них полностью одинаковые.
Какие культуры можно и нельзя сажать после чеснока
Наверняка у дачников, выращивающих эту культуру, возникнет вопрос — что же можно посадить после чеснока на следующий год? Лучше всего, если вы дадите земле небольшую передышку и произведете посадку сидератов. Эти растения являются естественным удобрением, препятствующим размножению болезнетворных грибков, бактерий и угнетающим рост сорной травы.
Если же вы не хотите или не можете посадить сидераты, то можно на следующий год после чеснока сажать картофель, бобовые, клубнику, огурцы, редис и редьку, зелень.
Не рекомендуется сажать после чеснока морковь и физалис.
Обратите внимание! Более подробную информацию о том, что можно посадить на освободившейся грядке после уборки чеснока (или лука), читайте в этой статье.
Хорошие и плохие соседи для чеснока
Важно не только выбрать подходящих предшественников, но и хороших соседей по огороду, рядом с которыми пряному растению будет комфортно произрастать.
Сажать чеснок рекомендуется рядом со следующими растениями: клубника, свекла, помидоры, морковь, огурцы. Он благотворно воздействует на эти культуры, т. к. он отпугивает тлю, морковную муху, медведок, колорадского жука. Помимо этого, для самого растения полезно соседство с календулой, цикорием, хреном.
Несмотря на то что, чеснок является очень хорошим и полезным соседом по грядке, не всем овощам и растениям придется по вкусу его компания. Нежелательно соседство чеснока со следующими культурами: пастернак, горох, фасоль, чечевица.
Соблюдение севооборота на своем огороде или дачном участке — задача не из сложных. Если же у вас большой участок, и трудно запомнить местоположение разных культур, вы можете делать заметки на бумажном или электроном носителе. Благодаря вполне оправданному чередованию культур, вы сможете поддерживать оптимальное состояние почвы и выращивать все необходимые овощи, в том числе и озимый чеснок.
Лучшие предшественники чеснока
Чеснок является популярным и востребованным овощем. Он растет практически повсеместно. Ни один огород не обходится без этой специи, благодаря которой блюда становятся ароматней и вкусней. А главное – полезные вещества в нем содержатся в большом количестве. Это неприхотливая культура, но для получения хорошего урожая важно знать, какие предшественники чеснока лучше. Об этом читайте в статье.
Почему предшественники важны?
Каждый раз при выборе места под посадку данной культуры, важно учитывать, какие лучшие предшественники для чеснока озимого на нем произрастали, то есть какими растениями была занята грядка в предыдущем сезоне.
В природе существует много видов культур, после которых чеснок сажать на этом участке не рекомендуется. В противном случае это будет негативно влиять на будущий урожай, его качество и количество. Это связано с тем, что определенные огородные культуры способствуют накоплению специфических веществ в почве, а это препятствует нормальному развитию и росту чеснока. Кроме этого, такая земля содержит вредоносные бактерии схожих заболеваний, в ней много личинок и выводков насекомых, пагубно действующих на растения.
Есть еще один повод правильно выбирать предшественников чеснока. Дело в том, что все растения по принадлежности разделены на семейства. Для каждого вида культур необходимы соответствующие полезные вещества, минеральные соединения, а также химический показатель.
Зная, какие растения произрастали на грядке, легко определить состав накопленных веществ в разных слоях почвы. Сразу становится понятным, что после чего высаживать. Вот почему так важны предшественники чеснока. Хотя это имеет значение для всех без исключения культур.
Какие предшественники важны для чеснока?
Важной составляющей в выращивании культуры является правильное чередование растений. Чтобы чеснок нормально рос и развивался, почва должна содержать вещества в определенном наборе. Если на том же месте посадить овощи, нуждающиеся в аналогичном питании, они будут плохо расти, так как почва полностью истощена. Требования растений, «до» и «после» произрастающих на одной грядке, должны быть разными, как и строение корневой системы. По этой причине предшественники чеснока на грядке имеют большое значение. Правильно подобранные для этого растения обеспечат чесноку комфортное существование, полноценный рост и формирование.
Хорошие предшественники: польза
Выращивая чеснок, все овощеводы стараются выполнять агротехнические мероприятия, связанные с посадкой данной культуры и уходом за ней. Но не всегда учитывают, после каких растений высаживается чеснок, а это важно. Ведь одни виды растений вытягивают питательные вещества для собственного роста, а другие восполняют их дефицит. Для этого культуры на участке нужно чередовать. Это называется плодосменом или севооборотом.
Чтобы польза была для всех огородных растений, нужно правильно выбирать предшественников чеснока под зиму. Возможно использование кормовых трав: клевера, люцерны, а также огурцов, перца, баклажанов, помидоров. Это не самые лучшие предшественники, но приемлемые. На грядки после их произрастания можно высаживать чеснок.
Список лучших предшественников
Рекомендуется высаживать чеснок после следующих культур:
- Лучшим вариантом считаются растения, у которых корневая система длинная. Для своего питания они выбирают нижние слои почвы, а у чеснока короткие корни. Он будет брать питательные вещества из верхних слоев грунта, поэтому такая почва для данного овоща – это то, что нужно.
- Хорошим вариантом в качестве предшественника чеснока при посадке под зиму является использование зерновых культур – прекрасных сидератов. Такое название получили растения с хорошо развитыми корнями, благодаря которым в почве накапливаются азотные соединения. Применительно к чесноку исключение составляет овес и ячмень.
- Комфортными считаются условия произрастания на грядке, где до этого росли кабачки, а также ближайшие их «родственники» – патиссоны.
- Можно не сомневаться в посадке на участок, где в прошлом сезоне на нем росла тыква, капуста, бобовые культуры: фасоль, горох.
- Идеальной почвой для чеснока является та, на которой росли ягодные культуры, такие как смородина, клубника, земляника. Неплохо, если грядка с чесноком будет располагаться рядом с кустами этих растений.
Особые условия при выращивании чеснока
Очень часто нет никакой возможности соблюдать все правила необходимых агротехнических мероприятий. Но благодаря оригинальному способу можно «выкрутиться» из подобной ситуации. Опытные овощеводы рекомендуют использовать простой, но действенный вариант. Его суть в следующем: как только закончится уборка урожая, засеять участок викой. В конце сентября глубоко перекопать грунт, одновременно углубляя в него сидерат.
Затем внести компост: два ведра на метр квадратный площади участка. Кроме органики желательно удобрить почву фосфорными и калийными добавками. Если в домашнем хозяйстве их нет, можно использовать древесную золу. Бобовая культура вика, произрастая в почве, рыхлит ее, насыщает кислородом, удерживает влагу, образует азот в большом количестве. Кроме того, обеззараживает землю, благодаря чему вредоносные микроорганизмы погибают.
Рядом с чесноком
Растения, произрастая рядом, оказывают благотворное влияние друг на друга. Идеальными для чеснока являются такие условия, когда он высажен на грядку после лучших предшественников, например, зерновых культур. Но это еще не все. Опытные огородники, занимающиеся выращиванием специфичной культуры много лет, рекомендуют выбирать для чеснока хороших соседей, рядом с которыми условия произрастания будут улучшаться.
Такими являются огурцы, морковь, помидоры, свекла, редис, салат, лук-порей. Иногда зелень высевается в междурядьях на грядке с чесноком. И все же, по многолетним наблюдениям овощеводов, лучшим соседом для чеснока является клубника.
Секреты выращивания
Очень важно сделать правильный выбор предшественников чеснока при посадке. Но этого недостаточно, чтобы получить высокий урожай. Хорошо, когда убранный от остатков растительности и перекопанный участок оставляют отдохнуть на 14-20 дней. Только после этого осуществляют посадку чеснока, начало которой приходится на конец октября, а конец – на середину ноября. У высаженных в грунт растений достаточно времени, чтобы укорениться до холодов, а весной дать дружные всходы.
При планировании посадок на своем огороде опытные овощеводы рекомендуют учитывать, какие растения являются лучшими предшественниками чеснока при посадке. В этом случае, обрабатывая участок, огородник сэкономит силы, время и средства. А главное – это повысит урожайность.
Плохие предшественники
Не каждый овощ может быть хорошим предшественником чеснока. Категорически нельзя высаживать его на грядки, где до этого росли: морковь, лук, свекла, картофель и сам чеснок. Особенность данных культур влияет на развитие чеснока и его урожайность не самым лучшим образом. Это проявляется в том, что для произрастания лука и корнеплодов необходимо большое количество калия, в котором также нуждается чеснок. Такие растения высасывают из почвы все питательные вещества, она остается «пустой». Кроме того, если предшественником был лук, будущему урожаю чеснока грозят семейственные заболевания.
Если, например, посадить чеснок на грядку, где в предыдущем сезоне рос картофель или свекла, вероятность большого риска очевидна. Такое заболевание корнеплодов, как фузариоз, обладает способностью быстро распространяться. Не исключено, что чеснок заболеет.
В список крайне нежелательных предшественников попадает лук, причем всех разновидностей: репчатый, душистый, зеленый, батун, шалот. Он в больших количествах забирает кальций из почвы, поэтому содержание минерала в грунте будет дефицитом. После лука в земле остается много вредителей, из-за чего велика вероятность поражения ими чеснока. По этим причинам раньше, чем через три-четыре года чеснок высаживать на одном участке не рекомендуется.
Чеснок: когда высаживать?
Для начала нужно знать, что чеснок бывает двух разновидностей, внешний вид которых отличается, благодаря чему их невозможно перепутать:
- У чеснока озимого луковицы имеют большие размеры, количество зубчиков бывает от восьми до двенадцати. Посередине хорошо видна стрелка. Из названия понятно, что высаживать его в грунт нужно под зиму. Для этой разновидности данной культуры очень важна стадия стратификации. Это означает, что чеснок определенное время должен находиться в условиях низких температур, то есть открытого грунта.
Когда выбирается участок для произрастания овоща, следует учитывать, какие до этого росли предшественники чеснока. На зимовку овощ должен отправляться в почву, имеющую полный набор питательных веществ. Поэтому грядку можно засеять сидератами или подержать под паром до самой посадки.
У чеснока ярового луковица меньших размеров, но зубчиков больше – до 30 штук, так как они мелкие. Стрелка посередине отсутствует. Высаживают его ранней весной, как только отступят возвратные заморозки и оттает грунт. Это время приходится на конец марта. Посадку можно производить до самой середины апреля. Если данную процедуру перенести на более теплое время, когда земля хорошо прогреется лучами солнца, луковицы вырастут мелкими.
После чего необходимо сажать чеснок под зиму: лучшие и нежелательные предшественники
Осенью, после сбора урожая на огороде освобождаются грядки для посадки чеснока. Не каждое растение оставляет после себя почву, пригодную для выращивания пряного овоща. Если знать, после чего нельзя сажать чеснок под зиму, можно защитить его от вредителей и болезней, повысить иммунитет. На урожайность культуры влияют предшественники, а также соседи по участку. Место для посадки, подобранное в соответствии с правилами севооборота, сэкономит время и затраты по уходу за грядками.
Для чего необходимо соблюдать правила севооборота
Чередование культур на грядках – необходимая мера, которая позволяет рационально использовать почву и обеспечить стабильный урожай.
Основные преимущества соблюдения севооборота:
- препятствует истощению почвы;
- предотвращает скопление возбудителей болезней, личинок вредителей;
- восстанавливает природный баланс питательных веществ в грунте;
- препятствует распространению сорняков.
Помимо этого, соблюдение принципов севооборота способствует минимизации усилий по уходу за растениями. Позволяет поддерживать плодородность почвы в основном за счет естественных ресурсов, а не химических препаратов.
Какие культуры выбрать в качестве предшественника
На выбор предшественников чеснока под зиму влияет сразу несколько факторов:
- особенность корневой системы культуры;
- срок посадки;
- восприимчивость к болезням подсемейства Луковичные;
- потребность в рыхлой структуре и плодородности почвы.
Корни овоща расположены близко к поверхности земли и впитывают питательные вещества из верхнего слоя грунта. В связи с этим, целесообразно сажать овощ после растений с глубоко расположенной корневой системой.
Предшественники чеснока под зиму должны иметь короткий срок вегетации, чтобы сбор урожая проводился не позднее, чем за месяц до высаживания зубков. Это время необходимо для подготовки земли перед посадкой.
Озимая культура хорошо растет после белокочанной и цветной капусты ранних сортов, кабачков, тыквы, гороха, других представителей бобовых. Рекомендуется сажать чеснок после огурцов. Перечисленные растения обычно подкармливают органикой, которая успевает частично усвоиться, что хорошо сказывается на урожайности луковичных.
Одни из лучших предшественников для чеснока – представители семейства тыквенные. Растения не имеют общих заболеваний. Их мощные корни разрыхляют грунт, выделяют бактерии способствующие выработке азота.
Если грядка освободилась раньше, на ней можно засеять сидераты для озимого чеснока: клевер, кормовые травы, горчицу и люпин. Это позволит восполнить запасы питательных веществ, улучшить структуру почвы, уменьшить количество сорняков. В качестве предшественников сидератов для чесночной культуры не выращивают рожь, а также ячмень.
Под зиму можно организовывать чесночные грядки после клубники, так как эта культура имеет короткий срок вегетации. Единственный недостаток предшественника заключается в том, что клубника из года в год поглощает из почвы большое количество питательных элементов. Перед посадкой овоща, в почву необходимо внести комплексное минеральное удобрение.
Нежелательные предшественники
Растения, которые выступают предшественниками для чеснока, не должны иметь поверхностную корневую систему, поражаться теми же болезнями и вредителями. Культуру не сажают после лука, моркови, пряных трав, свеклы. После этих растений истощается верхний слой земли, накапливаются личинки вредоносных насекомых и возбудители болезней.
С осторожностью сажают чесночные луковицы после картофеля, помидор. Овощи одинаково подвержены нападению нематоды и фузариозу. Рекомендуется между посадками засеивать грядки сидератами, особенно горчицей. Она содержит эфирные масла, которые угнетают развитие бактерий, грибков, отпугивают вредителей.
Чеснок, как предшественник для других культур
После уборки урожая озимой культуры на грядках появляется свободное место. Пустующие участки быстро зарастают сорняками, вытягивающими из почвы питательные вещества. Чтобы предотвратить разрастание сорных трав, сажают сидераты, культуры с коротким сроком вегетации или многолетники.
После чеснока можно сажать клубнику или другие ягоды. Они будут обеспечены защитой от вредителей на протяжении 2-3 сезонов за счет фитонцидов, выделяемых в почву чесночными головками. Это позволит избежать применения химических препаратов для профилактики и борьбы с вредителями.
На следующий год после чеснока сажают томаты, огурцы, бобовые, тыквенные культуры. В качестве сидератов хорошо подходят зерновые, белая горчица. Если их засеивают в тот же сезон, почва к весне полностью восстанавливает питательный состав и структуру.
Чесночные грядки не подходят для посадки любого вида лука в течение 4-5 лет. Растения черпают питательные вещества из одного и того же слоя грунта, привлекают одинаковых вредителей. Получить хороший урожай после такого предшественника не получится. Это же относится к повторной посадке овощной культуры на одном месте в течение нескольких сезонов.
Хорошие и плохие соседи для чеснока
Вещества, выделяемые чесноком, благотворно влияют на некоторые овощные и цветочные культуры:
- чесночный аромат отпугивает колорадского жука – основного вредителя картофеля;
- бактерицидные свойства растения препятствуют появлению фитофторы, ржавчины на томатах и перцах;
- фитонциды угнетают болезнетворные бактерии, споры грибка на грядках с салатами, зеленью;
- защищают морковь, смородину, малину, клубнику от нападения морковной мухи, слизней;
- препятствуют распространению грибковых болезней и тли на астрах, розах, гладиолусах.
Хорошими соседями для чесночных посадок являются календула, цикорий. Они отпугивают опасного вредителя – луковую муху. Хрен способствует повышенной концентрации аскорбиновой кислоты в листьях культуры. Растущие рядом кусты томатов создают естественную защиту растения от распространения парши. Рекомендуемое расстояние между соседями составляет 50-60 см.
Нельзя сажать рядом с чесноком представителей семейства бобовые (горох, чечевицу, фасоль), капусту, пастернак. Урожайность перечисленных овощей снизится. Лук и пряная зелень угнетают рост чесночных головок. В результате совместной посадки зубчики вырастают мелкими, не успевают вызреть в положенный срок.
Севооборот: после чего можно сажать чеснок под зиму?
При выращивании чеснока на своем участке необходимо учитывать определенные правила. Например, знать, после чего можно сажать чеснок под зиму, а в каких случаях – категорически нельзя, как подготовить почву и выбрать оптимальное время посадки для получения раннего урожая крупных, здоровых головок. А знание – залог успеха.
Чеснок можно высаживать весной (яровой) и осенью (озимый). Самые щедрые урожаи дают озимые посевы, поэтому многие дачники и огородники по осени начинают выбирать место под посадку пряной овощной культуры. Вопрос, где посадить чеснок, – далеко не праздный. В 90% случаев это будут освободившиеся от других овощных и зеленых культур грядки. Одни предшественники чеснока могут самым благоприятным образом повлиять на его рост, здоровье и сопротивляемость заболеваниям. Другие – будут угнетать растения, и испортят урожай даже при надлежащем уходе. Не зря же существуют правила севооборота, и при их нарушении надеяться на получении качественного урожая не стоит.
Нельзя сажать чеснок на одном месте 2 года подряд. Высадить на то же место его можно только через 4-5 лет. Корневая система растения расположена в верхних слоях почвы, и за сезон культура выбирает из данного слоя все полезные вещества. Последующие посадки приведут к получению слабых, больных головок. Поэтому правилом №1 для каждого огородника должно стать постоянное чередование участков под посадку озимого чеснока. А правило №2 – посадку необходимо проводить после хороших предшественников, способствующих улучшению жизнеспособности растений и стойкости к неблагоприятным факторам. Вопросу, после каких культур чеснок растет лучше, нужно уделить самое пристальное внимание.
Предшествующие чесноку культуры должны оставлять в почве необходимые для его развития вещества, рыхлить корнями грунт и обогащать органикой. Длина корней тоже имеет значение. Чеснок питается из поверхностного слоя земли. Если до него росли растения с длинными корнями, то они выбирали полезные вещества из более глубоких слоев. Более того, длинные корни взрыхлили весь грунт. Как результат, почва стала более проницаемой для воды и воздуха, и полезные вещества переместились в поверхностный слой. Поэтому лучшие предшественники для чеснока – это злаковые культуры, исключая ячмень и овес. Их стебли и листья обогащают землю органикой, а корни, проникающие глубоко в землю, рыхлят ее и не затрагивают вещества, находящиеся в поверхностном слое.
После чего можно высаживать чеснок, если зерновых культур на огороде нет? Второе место в рейтинге хороших предшественников занимают огурцы, кабачки и патиссоны. Они тоже обладают длинными корнями. Перечисленные овощи не могут причинить вред чесночным посадкам, потому что и болезни, и вредители у них разные.
Еще одна группа неплохих предшественников – овощные пасленовые (исключая картофель и баклажаны): томаты, болгарский перец.
Опытные огородники рекомендуют высаживать пряную культуру после клубники и земляники, а еще лучше сажать чеснок и землянику вместе. Такие соседи только помогают друг другу: чесночный запах отпугивает вредителей клубники, а ягодная культура щедро делится с соседом всеми минеральными и органическими удобрениями, которые используются для ее подкормки.
Не навредят чесночным головкам белокочанная и цветная капуста, тыква, бобовые (горох и фасоль), редька, корневой сельдерей и всякая зелень – укроп, кинза, петрушка.
А теперь можно перейти к вопросу, после чего сажать чеснок не рекомендуется. Стоит перечислить овощные культуры, которые самым неблагоприятным образом будут влиять на состояние чесночных посевов.
Начать нужно с лука. И лук, и чеснок относятся к одному семейству и подвержены одним и тем же болезням и вредителям. Все они испытывают потребность в калии и других схожих питательных веществах. Весь лук – батун, шалот, репчатый, душистый, зеленый – представляет опасность для озимого чеснока. Ситуация аналогична той, как если бы чеснок посадили на предыдущее место. Поэтому никогда не сажайте их друг за другом. Если данной ситуации не избежать, засевайте участок в перерыве между насаждениями горошком сорта vicia savita. Посаженный горошек обеззаразит, взрыхлит и подпитает землю.
Общие риски заболеваний у чеснока с баклажанами, да и поверхностный слой они обедняют. Поэтому в качестве предшественника грядка с баклажанами не подойдет.
Сведут к минимуму урожай пряной овощной культуры предшествующие морковь и свекла. После моркови в почве не остается никаких питательных веществ, необходимых чесночным головкам, а после свекольных посадок, как и после картофеля, они могут заболеть фузариозом. А ведь многие огородники сажают чесночные дольки чаще всего после уборки картофеля. Делать этого не рекомендуется. Картофель – плохой предшественник, и хороших урожаев чеснока даже при старательном уходе получить сложно.
Правильно выбрать, после каких культур сажать чеснок, все же недостаточно для получения богатого урожая. Было бы хорошо, чтобы убранная и перекопанная грядка отдохнула 2-3 недели перед посадкой чеснока под зиму. А сажают его с конца октября и до середины ноября. Растения успевают укорениться до наступления морозов, а весной буйно идут в рост.
Чтобы вырастить крупные головки чеснока, нужно учитывать, что это светолюбивая культура, предпочитающая легкие, питательные земли. На кислых почвах посадка чеснока не производится.
Известно, что определенные группы растений оказывают друг на друга благотворное влияние, и если сажать их по соседству, то значительно улучшаются условия их произрастания. Для чеснока хорошими соседями являются морковь, огурцы, томаты, лук-порей, редис, свекла и салат. Недопустимо соседство с горохом, капустой, фасолью и многолетним луком. При планировании севооборота чеснока следует учитывать этот момент.
Начинающие огородники задаются вопросом, можно ли вносить при перекопке участка под посадку чесночных долек навоз. Нет, навоз не вносят. Итог может оказаться плачевным – получатся мелкие, рыхлые чесночные головки при буйной зеленой массе. К тому же высаженный чеснок будет более подвержен грибковым заболеваниям. С навозом лучше выращивать предшествующие культуры – огурцы и кабачки. Тогда и их урожай будет щедрым, и чесноку останутся необходимые питательные вещества. Можно при перекопке будущей чесночной грядки добавить в землю смесь минеральных удобрений и перегноя (на каждый м² – по 1 ст. л. аммиачной селитры, суперфосфата и калия хлористого, и ½ ведра перегноя).
Опытные овощеводы используют такой прием при выращивании чесночных головок: засевают освободившиеся участки сидератами – зерновыми культурами или кормовыми травами, такими как клевер и люцерна. Для чеснока хорошим сидератом является горчица. Когда посевы вырастут на 15-20 см, участок вместе с ними перекапывают. Почва насыщается полезными веществами и обеззараживается, после чего можно сажать озимый чеснок. Еще одно достоинство зерновых – они забивают сорняки.
Возьмите за правило планировать посадки овощных культур, учитывая, после чего лучше растет тот или иной овощ. Это значительно сэкономит время, силы и средства на обработку участка и значительно повысит урожайность овощей.
Вредные и полезные предшественники чеснока
Чтобы чеснок прижился и дал хороший урожай нужно не только правильно посадить и вовремя собрать его, но и знать, какие культуры являются благоприятными предшественниками, а после каких сажать его не стоит.
Важность севооборота
Все растения, развиваясь, потребляют питательные вещества из нижнего или верхнего слоя почвы, необходимые именно для них. Выращивая одну и ту же культуру на одном месте, мы рискуем получить бедный урожай, так как почва истощается. Чтобы этого не происходило важен севооборот.
Севооборот — это поочередная посадка различных растений для восстановления плодородия почвы.
Он нужен еще по ряду причин:
- Правильная смена ни только не допускает обеднения почвы, но и обогащает её.
- Предупреждает развитие у растений болезней их их заражение вредителями.
- Помогает в борьбе с сорняками.
- Сохраняет время и средства, так как позволяет избежать внесения большого количества подкормок и санитарных обработок.
Рекомендации по предшественникам
Благоприятными предшественниками чеснока являются быстро созревающие растения. Они не успевают забрать все полезные вещества и внесенные под них органические удобрения. Эта органика будет использована чесноком после них, тем более, что в свежем виде она ему противопоказана. Так, например, тыква не только оставит ему свою подкормку, но и не передаст заболеваний, так как они у них разные.
Лучшими предшественниками чеснока являются бобовые.
Бактерии, содержащиеся в их корнях, производят азот, который является важным удобрением для чеснока. А также корневая система бобовых разрыхляет тяжелые почвы, позволяя обогатить грунт кислородом.
Полезными могут быть и ягодники, такие как смородина, клубника, земляника. Терпимо можно отнестись к местам, где росли средне созревающие культуры.
Огородники советуют на грядке, где предполагается осенью посадить чеснок, летом высадить люцерну, клевер, горчицу. Они выступят в качестве сидератов, обогатят почву полезными микроэлементами, улучшат её структуру.
Так как корни чеснока питаются веществами с поверхностного слоя, его следует сажать после длинно-корневых растений, забирающих компоненты из глубоких пластов земли, и ни в коем случае после корне- и клубнеплодов (картофель, свекла, лук, зелень), истощающих верхний слой. Тем более, что у них с чесноком одни заболевания (фузариоз, нематод).
Травы с пряным запахом угнетающе действуют на развитие чеснока и ухудшают его аромат.
Таблица совместимости чеснока с конкретными культурами
Совместимость | Предшественники |
Лучшая |
|
Возможная |
|
Не рекомендуемая |
|
Мистер Дачник рекомендует: Хорошие соседи
Чеснок – природный инсектицид, фунгицид, он является защитником и может оказывать положительное влияние на другие растения. Его запах отпугивает даже полевок.
Его следует сажать рядом с салатом, морковью, томатами, огурцами, свеклой, картофелем, земляникой, цветами, чтобы уберечь их от болезней и вредителей.
Не следует размещать чеснок рядом с бобовыми и капустой.
Предшественники чеснока под зиму – как выбрать грядку?
Кажется, что сложного в посадке чеснока? Однако у кого-то он получается крупный и душистый, а у кого-то сухой и мелкий. На что нужно обратить внимание при выборе грядки?
Где и когда высаживают чеснок?
Чеснок – одна из наиболее популярных и востребованных культур, которую можно встретить практически на каждом участке. Эта овощная специя придает блюдам особый вкус и аромат, а еще это истинный кладезь полезных веществ. Чеснок – растение достаточно неприхотливое; соблюдая некоторые правила, можно значительно повысить степень его урожайности.
Овощная специя для блюд
Лучший период для высадки озимого чеснока – с последней октябрьской декады до 20-х чисел ноября. Культура хорошо переносит холода, и подзимняя посадка лишь только укрепит и закалит ее, обеспечив сбор урожая уже в первые весенние месяцы. При этом рекомендуется, чтобы грунт был в достаточной степени легким, пористым, свободно пропускал воду, питательные вещества и кислород. Чтобы получить крупные чесночные головки с ярко выраженным насыщенным вкусом и характерным ароматом, растение следует сажать в зонах достаточно хорошо освещенных и открытых для доступа солнечных лучей.
Почему важны предшественники?
Выбирая место для посадки озимого чеснока, чрезвычайно важно учесть «предшественников». Так принято называть растения, произраставшие в этом месте во время предыдущего сезона. Дело в том, что существует ряд культур, после которых сажать чеснок категорически не рекомендуется, поскольку это крайне негативно отразится на количестве и качестве будущего урожая.
Место для посадки озимого чеснока
Связано это с тем, что после определенных огородных культур земля имеет тенденцию накапливать специфические вещества, препятствующие росту и развитию растений, схожие болезни и поражения, а также хранить личинки и целые выводки вредных насекомых. Иногда, до 60% случаев, она поражается стеблевой нематодой.
Правильно подобрав участок для высаживания чеснока под зиму, вы получите возможность свести к минимуму обработку почвы, связанную с подкормкой и защитой растения, автоматически повысив устойчивость и жизнеспособность корнеплода.
Обработка почвы перед высадкой овоща
Кроме того, чтобы нормально развиваться и расти, культурам, принадлежащим к определенной группе, необходим соответствующий комплекс полезных веществ, минеральных соединений, а также химических показателей. Очевидно, что с наступлением очередного сезона сажать на том же месте овощи, нуждающиеся в идентичном питании, просто нецелесообразно, поскольку почва истощена. А подходящие предшественники наполняют землю органикой и, потребляя иные микроэлементы, оставляют в грунте все необходимые вещества для полноценного роста, комфортного существования и формирования чеснока.
Кроме того, растить на одной и той же грядке чеснок более чем 2 года подряд тоже нежелательно. Рекомендуется сделать небольшой перерыв в один сезон и дать земле восстановиться, периодически подпитывая ее органическими удобрениями. После этого здесь можно будет сажать практические любые виды растений, за исключением самого чеснока.
После чего грядка считается благоприятной?
Озимый чеснок обладает коротким корневищем, поэтому, как утверждают люди с опытом, необходимо, чтобы предшествующие ему растения имели длинную корневую систему. Это обеспечит потребление питательных веществ из различных грунтовых слоев. Идеальными предшественниками в таком случае считаются всевозможные злаковые культуры, за исключением ячменя и овса. Их корневище разрыхляет почву, делая ее более восприимчивой к доступу воздуха, питания и влаги, а листья со стеблями органически удобряют грунт, улучшают его химические показатели и в значительной степени повышают уровень плодородности, что прекрасно подходит для полноценного развития озимого чеснока.
Короткое корневище растения
Отличный эффект и хорошие показатели дает высаживание после патиссонов, огурцов, кабачков, а также представителей озимых. Хорошо растет чеснок и на тех грядках, где прежде были посажены ягоды, в особенности клубника и садовая земляника. Более того, при маленькой площади участка огородники со стажем рекомендуют выращивать его совместно с клубникой, поскольку эти растения ничем не будут друг другу мешать и смогут получить из почвы все необходимое.
Еще благоприятными предшественниками для чеснока принято считать цветную капусту, пшеницу, различные травы, капусту белокочанную, тыкву, столовые корнеплоды, укроп, петрушку, кинзу, салат, сельдерей, а также бобовые. Очень часто чеснок высаживают после картофеля, однако это не самый лучший вариант и может привести к поражению овоща фузариозом или нематодой.
Предшественники чесночной культуры
Итак, если предшественников можно отнести к числу благоприятных, а сама почва не отличается повышенной кислотностью, то такой участок вполне можно считать подходящим для посадки чеснока под зиму. Отметим только, что не позднее чем за несколько недель до высаживания рекомендуется тщательно очистить грядки от произраставших на них ранее растений (корней, листьев и т. д.), перекопать почву и подпитать ее при помощи удобрений, после чего можете рассчитывать на качественный урожай.
На каких грядках нельзя садить чеснок?
Существует ряд садово-огородных культур, после которых ни в коем случае нельзя высаживать чеснок под зиму. Иначе растение будет расти слабым и чрезвычайно уязвимым ко всем внешним факторам, посадки дадут минимальный урожай.
Уязвимое к внешним факторам растение
Опытные огородники утверждают, что не следует размещать чеснок на том участке, где ранее произрастали свекла или морковь. Дело в том, что эти корнеплоды очень истощают почву, вытягивая из нее все микроэлементы и питательные вещества, делая грунт непригодным для последующей высадки любых других овощей. По той же причине не лучшие предшественники для чеснока и баклажаны, которые еще и повышают риск поражения культуры определенными заболеваниями и иссушают грунт.
Истощенная корнеплодами почва
Категорически не советуют садить чеснок под зиму после зеленого, душистого, репчатого лука, а также сортов лука «Шалот» и «Батун». Связано это с тем, что перечисленные культуры имеют ряд сходных заболеваний и подвержены поражению одними и теми же вредителями, поэтому риск заражения чеснока чрезвычайно высок. Помимо этого обе овощные культуры имеют короткое корневище, т. е. поглощают питательные вещества из одного и того же слоя почвы, который по истечении одного сезона просто-напросто опустошается. Также не рекомендуется садить зимний чеснок после помидоров, редиса, редьки и непосредственно самого чеснока.