Когда садить зимний чеснок на Украине?

Посадка чеснока на зиму в Украине

Выращивание чеснока в разных странах и регионах существенно отличается из-за различия в почве, климатических условиях. Садоводам приходится учитывать приспособленность сорта к условиям конкретного региона, количество посевного материала, сроки посадки. Сегодня поговорим о том, когда садить чеснок на зиму в Украине, каких условий требует посадка.

Особенности выращивания чеснока в Украине

Почвы Украины — плодородный чернозем, поэтому для подкормки растений необходимо минимальное количество удобрений. Климат этой страны умеренный, без критически низких температур, неожиданных заморозков. Посадка чеснока на зиму не требует дополнительного утепления грядок. Обычного мульчирования достаточно.

Есть много сортов чеснока, которые были выведены специально для этого региона. Сорта «Украинский фиолетовый» и «Украинский белый» имеют крупные, плотные луковицы. Урожайность сортов — 20 тонн с одного гектара. Сорт «Любаша» при правильном уходе отличается высокой урожайностью, может давать 35 тонн с гектара.

Сорт «Спас», несмотря на невысокий вес луковиц, дает по 20 тонн с гектара. Считается устойчивым к вредителям. Не подвержен грибковым заболеваниям и сорт «Фиолетовый Харьковский». Он часто используется при консервации, выращивается для домашнего применения. Урожай — 100 кг с сотки.

Правила посадки чеснока

Время посадки чеснока в Украине — главный вопрос, который волнует большинство начинающих огородников. Считается, что сажать чеснок нужно в конце сентября, когда температура воздуха достигнет 12-15 градусов. В некоторых районах страны такая температура устанавливается раньше или позже. Приблизительный расчет нужно сделать таким образом, чтобы от момента посадки культуры до морозов прошло полтора месяца.

Такой срок нужен растению для укрепления корневой системы, необходимой для зимовки и дальнейшего роста. Если озимый чеснок успеет до зимы пустить всходы, не стоит волноваться. В Украине не такие сильные морозы, чтобы убить чеснок. Это будет говорить лишь о том, что чеснок прижился, и весной порадует хорошим урожаем.

Согласно схеме посадки озимого чеснока в Украине можно выделить следующие факторы, влияющие на рост и урожайность культуры.

Температурные режимы

  1. Начинающим огородникам нужно знать, что при снижении температуры ниже 1-3° ниже нуля рост корней прекращается.
  2. При температуре +3-5° перестают расти стебли чеснока.
  3. Зубчики растения формируются при +15-20°.
  4. Для нормального роста и созревания культуре необходима температура +20-25°.

Сроки посадки озимого чеснока

Сроки посадки чеснока определяются в зависимости от региона Украины, они постоянно смещаются из-за изменения климата.

  • На северо-востоке страны — последняя декада сентября.
  • На западе и в центре страны — первая половина октября
  • Выращивание на юге Украины — вторая половина октября.

Даже при соблюдении всех правил посадки и сроков на объем урожая могут повлиять погодные условия:

  • ранние заморозки,
  • сухая почва осенью,
  • малое количество снега.

Крайняя дата посадки озимого чеснока

Конец октября можно назвать крайней возможной датой посадки озимого чеснока. После этого наступают морозы, при отсутствии снега чеснок может погибнуть. Для многих огородников лунный календарь является главным ориентиром. Если судить по лунному календарю, то чеснок нужно высаживать при убывающей луне при нахождении в созвездиях Козерога, Рыб или Тельца.

Лучшее время для посадки сухого чеснока, который не прошел стадию замачивания, последняя декада сентября. Тем, кто пропустил это время, можно порекомендовать воспользоваться другим способом посадки. Зубчики замачивают в растворе гумата на 2 часа, затем пересыпают опилками, увлажняют раствором. Все ставят в теплое место на 2 суток. На зубках должны появиться зачатки корней. Такой чеснок можно сажать позже установленного срока. Почву нужно будет полить теплой водой и мульчировать сухим торфом и опилками.

Выбираем место под посадку

Не следует ежегодно сажать чеснок на одной грядке. Каждый год лучше менять место, возвращаясь на старое спустя 3-4 года. Важно учитывать, какие культуры росли на том участке, где будет посажен чеснок. Он лучше всего растет после тыквенных, бобовых, ранних зеленых культур, белокочанной капусты. Освободить грядки следует за две недели до предполагаемой даты высадки растения. Следует учитывать, что после луковичных культур, помидоров и картофеля чеснок растет плохо.

Посадка озимого чеснока

Суперпесчаные почвы лучше подходят для посадки озимого чеснока. За 2 недели до посадки грядки перекапывают на глубину 25 см. В почву вносится перегной. На 1 кв. метр потребуется 5-6 килограммов перегноя. Добавляется калийная соль (20 граммов), суперфосфаты (30 граммов).

Отбираются здоровые зубчики чеснока. От головки их нужно отделить перед самой посадкой. Не следует делать это заранее, высохшие зубчики потеряют способность к прорастанию. Если качество чеснока вызывает сомнения, замечена гниль, повреждения, стоит замочить чеснок ненадолго в насыщенном растворе марганцовки.

На грядке определяются ряды, рекомендованное расстояние между рядами 11-14 см. Если посадить чеснок беспорядочно в землю, его произрастание и образование корневой системы будет затруднено. Чтобы луковица правильно сформировалась, необходимо помещать зубчик в землю острым концом вверх. На слишком большую глубину сажать чеснок специалисты не советуют, но он и не должен быть совсем рядом с поверхностью. Посаженный чеснок закрывают 5 см слоем торфа или опилок, можно разложить хворост, чтобы он задерживал на грядках снег.

Зимний чеснок посажен. Теперь нужно дождаться весны, когда убирается мульча, хворост. После того, как чеснок взойдет, он требует определенного ухода. Уход заключается в поливе растения в момент активного роста, своевременной прополке от сорняков, подкормке ранней весной мочевиной, летом птичьим пометом.

Посадка чеснока осенью в Украине имеет ряд преимуществ перед тем, который высаживают весной, например:

  • такой чеснок используют в пищу все лето и весну,
  • зубчики крупнее, урожайность выше,
  • его сорта реже поражаются вредителями,
  • грядки, посаженные осенью, не нуждаются в дополнительной прополке, ведь урожай всходит раньше сорняков,
  • нет необходимости в поливе, дожди и снег сделают свою работу.

Высадка семян

Перед посадкой зубочков за 3−4 дня их необходимо замочить в обычной тёплой воде на два часа. После чего зубки поместить в пакет с опилками либо песком. Разместить пакет у источника тепла и через 2−3 дня, когда наклюнутся зелёные ростки, высаживать в грунт.

Теперь необходим сделать ряды. Их рекомендуют размечать на расстоянии 10−15 см. Расстояние между зубчиками 7−8 см. Глубина рядков не слишком поверхностная, но и не глубокая. Ряды проливают тёплой водой и приступают к высадке семян.

Для правильного формирования луковицы зубок помещают в землю острым, проросшим концом вверх, строго перпендикулярно земле. Его необходимо плотно придавить к земле. После, накрывают грядку слоем торфа, опилок или веток. Это для того, чтобы снег задерживался на грядках и укрывал саженцы.

После того как сойдёт снег, необходимо убрать покрытие с грядки и ухаживать далее за всходами. Уход заключается в прополке, поливе, удобрении помётом либо мочевиной. Стрелки растения в процессе роста необходимо обрывать, иначе хорошего крупного урожая можно не ждать. Это делается при достижении стрелкой высоты в 10 см. Немного позже верхний слой земли отгребают, что позволяет плодам быстрее созревать и наливаться. Готовность к сбору урожая определяется по листьям. Если нижние листья стали жёлтыми — пора собирать.

Смотрите видео: ПРАВИЛЬНАЯ посадка ЧЕСНОКА ОСЕНЬЮ под зиму. Делюсь ВСЕМИ СЕКРЕТАМИ! (February 2020).


Посадка чеснока

Культивирование чеснока – комплексный процесс, все этапы которого тесно взаимосвязаны. Наиболее критичной и ответственной является операция сбора урожая. Поэтому посадка чеснока и технология выращивания планируются в зависимости от выбранного способа предстоящей уборки.

Подготовка посадочного материала

Непосредственно перед посадкой, семена нужно раздробить на зубки и прокалибровать. Для посева отбираются крупные и средние семена. Очень важно быстро посадить подготовленный материал, так как в дробленном виде он начинает терять влагу и его силы для прорастания уменьшаются с каждым днем хранения. Желательно чтобы время до посадки составляло не больше 1-2 дня. Если площади не большие, можно использовать ручной труд. Как показывает практика 15 человек за 8-ми часовой рабочий день могут подготовить 1000 кг посадочного материала.

Метод посадки

Если планируется проводить уборочную кампанию при помощи спецтехники, то правильно будет доверить машинам посадить чеснок, поскольку только механизация позволяет гарантировать параллельность рядов, постоянство глубины посадки и дистанции между растениями.
Разумеется, наиболее благоприятные условия для проращивания создаются при размещении зубчика строго вертикально, вниз донцем. По статистике, при механизированном способе посадки примерно пятая часть зубцов может отклоняться от вертикальной оси. Однако урожайность при этом уменьшается незначительно, в пределах 10-12%.

Геометрия грядок

Оптимальную разбивку поля нужно планировать исходя из техники которая имеется в наличии, главное соблюдать такие правила:

  • Минимальное расстояние между рядками должно быть не меньше 25см
  • Интервал между растениями в ряде нужно делать 8-12см, исходя из особенностей сорта и среднего размера однозубки/зубка
  • Если по каким-то причинам расстояние между рядками всё-таки нужно сделать меньше 25см, то тогда пропорционально нужно увеличивать интервал между растениями в ряде
  • Чем уже колеса трактора, тем легче маневрировать между рядками и больше растений можно посадить на единицу площади

Мы рекомендуем при выращивании без полива технологию посадки чеснока 45см+45см на узких колесах:

И схему с капельным поливом 45см+30см на узких колесах:

При капельном орошении наиболее выгодными считаются 2-строчные и 4-строчные схемы.

Необходимое количество посадочного материала для 1 гектара обрабатываемой площади (в кг), можно рассчитать на нашем калькуляторе или по таблице А. А. Богатыренко:

Глубина посадки

Ключевым параметром, влияющим на сохранность озимых и урожайность, является также глубина посадки чеснока. Выбирают ее, ориентируясь на комплекс природных факторов, характеристики семенного материала и сроки посадки чеснока.

  • Климатическая зона. При посадке чеснока осенью выбирают глубину в пределах 6-12 см. Чтобы семена избежали вымерзания, температура грунта на уровне размещения зубчиков не должна опускаться ниже -9°С. Важно учитывать показатель зимостойкости сорта. Посадку чеснока весной можно осуществлять на меньшую глубину.
  • Характеристики грунта. Тип грунта определяет его способность защищать семена от холода и удерживать влагу.
    • Глинистая почва отличается низкой гигроскопичностью, плохо держит тепло, поэтому рекомендуемая глубина посадки озимого чеснока (от донца луковицы) составляет 6-7 см.
    • Легкая супесчаная, недостаточно увлажненная почва требует посадки крупноразмерного семенного материала на глубину 9-10 см.
    • Чернозем обычно характеризуется легким механическим составом, обеспечивающим хорошую аэрацию и защиту от перепадов температуры. Эта особенность очень ценна, когда сажают чеснок на зиму. Для такого грунта оптимальной глубиной посадки считается 6-7 см.
  • Калибр посадочного материала. Технология посадки ярового чеснока, как и озимого, напрямую зависит от сорта культуры и средних размеров однозубки. Глубина для озимых сортов, считая от донышка, должна составлять от 5-6 см для мелких зубков до 8-10 см для крупных. Сроки посадки ярового чеснока не предполагают отрицательных температур окружающей среды, поэтому семенной материал высаживают так, чтобы вершина зубчика располагалась не глубже 2 см от уровня земли.

Календарь посадки чеснока

Оптимальное время для посадочной кампании различается в зависимости от района. Опытные фермеры решают, когда сажать чеснок, принимая во внимание местные климатические особенности. Не стоит ориентироваться только на погоду – осень переменчива и теплые дни могут внезапно смениться первыми заморозками, после чего сажать чеснок уже будет поздно.

С учетом правил промышленного выращивания в Украине озимого чеснока, сроки посадки профессиональные производители аграрной продукции выбирают в зависимости от региона:

  • в западных и южных районах благоприятные дни для посадки чеснока в октябре, в последней декаде;
  • в центральных – в третьей декаде сентября, допускается посадка озимого чеснока в октябре, в первых числах;
  • в восточных и северных – в средней декаде сентября.

Срок подбирают таким образом, чтобы к началу зимы растения успели сформировать корневую систему и прочно укорениться, возможно, даже прорасти до 2 см и выпустить 1-2 листика. Оптимальным временем посадки озимого чеснока считается момент, когда температура в верхнем слое грунта достигает 10-12°С.

Весной корневая система чеснока начинает развиваться при температуре в 1-3 градуса мороза. Ростки появляются, когда почва прогревается до плюс 3-5°С. Луковица формируется при 15-20°С, а созревает – при 20-25°С.

Читайте также:  Когда сажать чеснок под зиму на Урале осенью по лунному календарю?

Зимостойкие сорта могут выдерживать морозы до -25°С. Но даже для такого семенного материала, определяя, когда сажать озимый чеснок, необходимо дать зубчикам возможность пустить корни до первых морозов. Тогда уже после первых весенних солнечных дней появятся новые ростки. Плохо укорененные растения имеют тенденцию вымерзать уже при -10°С. Поэтому для озимых сортов лучшим временем посадки чеснока считают 3-4 недели до того, как в данной климатической зоне обычно начинаются регулярные заморозки.

Когда садить чеснок на зиму в Украине: рекомендации опытных огородников

Выращивание чеснока в разных странах и регионах существенно отличается из-за различия в почве, климатических условиях. Садоводам приходится учитывать приспособленность сорта к условиям конкретного региона, количество посевного материала, сроки посадки. Сегодня поговорим о том, когда садить чеснок на зиму в Украине, каких условий требует посадка.

Особенности выращивания чеснока в Украине

Почвы Украины — плодородный чернозем, поэтому для подкормки растений необходимо минимальное количество удобрений. Климат этой страны умеренный, без критически низких температур, неожиданных заморозков. Посадка чеснока на зиму не требует дополнительного утепления грядок. Обычного мульчирования достаточно.

Есть много сортов чеснока, которые были выведены специально для этого региона. Сорта «Украинский фиолетовый» и «Украинский белый» имеют крупные, плотные луковицы. Урожайность сортов — 20 тонн с одного гектара. Сорт «Любаша» при правильном уходе отличается высокой урожайностью, может давать 35 тонн с гектара.

Сорт «Спас», несмотря на невысокий вес луковиц, дает по 20 тонн с гектара. Считается устойчивым к вредителям. Не подвержен грибковым заболеваниям и сорт «Фиолетовый Харьковский». Он часто используется при консервации, выращивается для домашнего применения. Урожай — 100 кг с сотки.

Правила посадки чеснока

Время посадки чеснока в Украине — главный вопрос, который волнует большинство начинающих огородников. Считается, что сажать чеснок нужно в конце сентября, когда температура воздуха достигнет 12-15 градусов. В некоторых районах страны такая температура устанавливается раньше или позже. Приблизительный расчет нужно сделать таким образом, чтобы от момента посадки культуры до морозов прошло полтора месяца.

Такой срок нужен растению для укрепления корневой системы, необходимой для зимовки и дальнейшего роста. Если озимый чеснок успеет до зимы пустить всходы, не стоит волноваться. В Украине не такие сильные морозы, чтобы убить чеснок. Это будет говорить лишь о том, что чеснок прижился, и весной порадует хорошим урожаем.

Согласно схеме посадки озимого чеснока в Украине можно выделить следующие факторы, влияющие на рост и урожайность культуры.

Время посадки

  • Примерным ориентиром времени посадки может служить понижение температуры земли до 10 градусов. Измерение проводится на глубине 5 сантиметров.
  • До начала устойчивых заморозков должно оставаться 35-45 дней.

Температурные режимы

  1. Начинающим огородникам нужно знать, что при снижении температуры ниже 1-3° ниже нуля рост корней прекращается.
  2. При температуре +3-5° перестают расти стебли чеснока.
  3. Зубчики растения формируются при +15-20°.
  4. Для нормального роста и созревания культуре необходима температура +20-25°.

Сроки посадки озимого чеснока

Сроки посадки чеснока определяются в зависимости от региона Украины, они постоянно смещаются из-за изменения климата.

  • На северо-востоке страны — последняя декада сентября.
  • На западе и в центре страны — первая половина октября
  • Выращивание на юге Украины — вторая половина октября.

Даже при соблюдении всех правил посадки и сроков на объем урожая могут повлиять погодные условия:

  • ранние заморозки;
  • сухая почва осенью;
  • малое количество снега.

Крайняя дата посадки озимого чеснока

Конец октября можно назвать крайней возможной датой посадки озимого чеснока. После этого наступают морозы, при отсутствии снега чеснок может погибнуть. Для многих огородников лунный календарь является главным ориентиром. Если судить по лунному календарю, то чеснок нужно высаживать при убывающей луне при нахождении в созвездиях Козерога, Рыб или Тельца.

Лучшее время для посадки сухого чеснока, который не прошел стадию замачивания, последняя декада сентября. Тем, кто пропустил это время, можно порекомендовать воспользоваться другим способом посадки. Зубчики замачивают в растворе гумата на 2 часа, затем пересыпают опилками, увлажняют раствором. Все ставят в теплое место на 2 суток. На зубках должны появиться зачатки корней. Такой чеснок можно сажать позже установленного срока. Почву нужно будет полить теплой водой и мульчировать сухим торфом и опилками.

Выбираем место под посадку

Не следует ежегодно сажать чеснок на одной грядке. Каждый год лучше менять место, возвращаясь на старое спустя 3-4 года. Важно учитывать, какие культуры росли на том участке, где будет посажен чеснок. Он лучше всего растет после тыквенных, бобовых, ранних зеленых культур, белокочанной капусты. Освободить грядки следует за две недели до предполагаемой даты высадки растения. Следует учитывать, что после луковичных культур, помидоров и картофеля чеснок растет плохо.

Посадка озимого чеснока

Суперпесчаные почвы лучше подходят для посадки озимого чеснока. За 2 недели до посадки грядки перекапывают на глубину 25 см. В почву вносится перегной. На 1 кв. метр потребуется 5-6 килограммов перегноя. Добавляется калийная соль (20 граммов), суперфосфаты (30 граммов).

Отбираются здоровые зубчики чеснока. От головки их нужно отделить перед самой посадкой. Не следует делать это заранее, высохшие зубчики потеряют способность к прорастанию. Если качество чеснока вызывает сомнения, замечена гниль, повреждения, стоит замочить чеснок ненадолго в насыщенном растворе марганцовки.

На грядке определяются ряды, рекомендованное расстояние между рядами 11-14 см. Если посадить чеснок беспорядочно в землю, его произрастание и образование корневой системы будет затруднено. Чтобы луковица правильно сформировалась, необходимо помещать зубчик в землю острым концом вверх. На слишком большую глубину сажать чеснок специалисты не советуют, но он и не должен быть совсем рядом с поверхностью. Посаженный чеснок закрывают 5 см слоем торфа или опилок, можно разложить хворост, чтобы он задерживал на грядках снег.

Зимний чеснок посажен. Теперь нужно дождаться весны, когда убирается мульча, хворост. После того, как чеснок взойдет, он требует определенного ухода. Уход заключается в поливе растения в момент активного роста, своевременной прополке от сорняков, подкормке ранней весной мочевиной, летом птичьим пометом.

Посадка чеснока вручную

Посадка чеснока под зиму вручную имеет неоспоримое преимущество. Есть возможность посадить зубки донцем вниз, что увеличит товарную ценность полученного чеснока. Для ручной посадки сначала подготавливают борозды с помощью трактора и окучника. Зубки вставляются вручную с промежутком 7 см. Борозды закрываются окучниками со шлейфами или вручную сапой.

Механизированная посадка чеснока

В промышленных масштабах эффективнее использовать специальные сажалки. Они позволяют:

  • посадить чеснок под зиму на установленную глубину;
  • сократить трудозатраты;
  • обеспечить ровные рядки.

Советы опытных огородников по выращиванию чеснока

Подводя итог вышесказанному, стоит отметить, что выращивание озимого чеснока — дело несложное. Достаточно знать и применять советы бывалых огородников.

Для посадки чеснока осенью нужно использовать озимый чеснок свежего урожая. Чеснок перебирают, мелкие зубки оставляют для еды, крупные и средние разделяют по размеру.

Рекомендуется замачивание зубков в средстве «Фитоспорин» на 6 минут, затем их, не промывая, сажают. Оставшимся раствором поливают грядки, готовые под посадку.

Чеснок образует особые стрелки, которые заканчиваются бульбочками — воздушными луковичками. Для получения более крупных головок чеснока, стрелки срезают наискосок вскоре после их появления. Оставшийся столбик присыпают золой.

При посадке в зиму расходуется много чеснока, поэтому иногда на лучших растениях оставляют стрелки. Когда обертка соцветия лопнет, а воздушные луковички изменят свой цвет, растение выдергивают и просушивают. Затем бульбочки освобождают от соцветия, самые крупные высевают. В июле из одной бульбочки вырастет крупная однозубка. Это лучший материал для посадки в зиму под крупную головку чеснока.

Если осень и начало зимы сопровождается сильными морозами, а снега нет, стоит после слоя мульчи закрыть грядки с чесноком рубероидом. После выпадения снега его убирают.

Грядки для посадки рекомендуется готовить заблаговременно. Очистить участок от остатка культур нужно в августе. Затем необходимо перекопать и взрыхлить почву на глубину до 10 см. Землю необходимо удобрить. Удобрения рекомендуемые: перегной, компост, минеральные удобрения. Почву нужно перемешать, оставить на 2-3 недели. Это позволит почвенным микроорганизмам расщепить органику, чтобы минералы распределились равномерно по всему участку.

Если оптимальный срок посадки упущен, можно воспользоваться одним хитрым приемом:

  • Здоровые зубки чеснока помещаются в теплый раствор гумата на несколько часов. Затем зубки вынимаются, в раствор помещаются дубовые опилки и снова зубчики чеснока. Оставляются на несколько дней.
  • Как только зубки начнут пускать корешки, их вынимают. Лунки поливают раствором гумата, зубки высаживаются, засыпаются землей, перегноем, мульчей. Сверху накрывают пленкой.
  • После выпадения снега пленку снимают. Снежный покров надежно укроет грядку.

Соблюдая эти правила, придерживаясь сроков посадки, можно получить богатый урожай вкусного, в меру острого, необычайно полезного чеснока.

Посадка чеснока на зиму в Украине

Я долго мучилась с чесноком и искренне не могла понять: почему у соседки на столе все время огромные зубчики, а у меня какие-то «семечки», ведь у нас и грунт на грядках одинаковый, и посевной материал мы на одном рынке покупаем? Оказалось, все дело во времени посадки.

Если я чеснок (как и другие культуры) бросала в грунт после весенней оранки (пахоты), то соседка не ленилась с осени перекапывать грядочку и высаживать чеснок под зиму. Вот что она мне рассказала и вот как я теперь буду поступать всегда…

Чем озимый чеснок отличается от ярового

Первый попадает в грунт перед зимой, второй — весной. Интересно, что плоды, то есть головки такого чеснока, имеют много различий.

  • Взрослый озимый чеснок имеет 1 ряд из нескольких крупных зубчиков (от 4 до 12 штук). Стержень твердый, легко выкручивается. Оболочка зубчиков твердая, фиолетово-розовая. Ее легко очищать при готовке. Он долго не сохнет при хранении и не теряет вкусовых качеств.
  • Яровой не имеет стержня вообще. Зубчики мелкие, идут несколькими рядами, их много (где-то 25 штучек). Зимой он плохо хранится, поэтому выкопав его, многие хозяйки не связывают головки пучками, а очищают чеснок и тут же консервируют его, или же стараются держать в холодильнике и использовать до Нового года, так как он даже в холоде не долежит до весны. Такой чеснок хорош как посевной материал на зиму.

Посадка чеснока под зиму

В разных регионах нашей страны преобладают разные погодные условия. Поэтому сажать озимый чеснок агрономы рекомендуют в разные месяцы или недели. Общее правило для всех: до наступления устойчивых морозов должно оставаться около 1,5 месяца.

  • В северных областях лучшее время для посадки — конец сентября.
  • В центральной Украине, а также в западных областях о посадке этой культуры нужно вспоминать в начале октября, но не позднее окончания этого месяца.
  • На юге это можно делать чуть позже — во второй половине октября, крайний срок — до середины ноября (конечно, если зима не обещает быть ранней).
  • Закарпатье — территория с «собственным климатом». Здесь озимый чеснок рекомендуется сажать во второй половине октября.

За это время чеснок успеет выпустить корень, а листву — еще нет.

«Маячком» для вас должна быть ночная температура: если термометр ночью показывает ниже 10 градусов, срочно закапывайте зубчики в грунт!

Весной, когда температура грунта достигнет от 5 до 10 градусов, чеснок проснется и начнет зеленеть.

Чтобы головки получились крупнее, летом выламывайте стрелки — да, цветение этой культуры выглядит красиво, но на «бульбочку» чеснок отдает слишком много сил. Кстати, эти стрелки не обязательно выбрасывать. Многие хозяйки мелко нарезают их и обжаривают в растительном масле, получается очень вкусно.

О том, что урожай созрел и его пора собирать, говорят пожелтевшие нижние листики и распрямленные верхние.

Важно выкопать чеснок вовремя: если сделать это слишком поздно, он начнет разваливаться на «дольки» прямо в грядке, а если вы сделаете все досрочно, то наоборот, зубчики будут отделяться от головки с большим трудом.

Читайте также:  Когда копать летний чеснок?

Основные правила

  • Сильные морозы и бесснежная зима могут погубить высаженные зубчики. Поэтому с осени грядку лучше укрыть срезанным бурьяном или другой мульчей (до 5 см), а сверху — пленкой (рубероидом, да хоть старой клеенкой со стола). Ранней весной это «одеяло» можно убрать.
  • Чеснок не любит сквозняки, сырость и тень. Выбирайте для него солнечные высокие места. Идеальный грунт для этой культуры — песчаный.
  • Что касается севооборота, не высаживайте чеснок после картофеля, пасленовых и лука. Хорошими предшественниками для этой культуры могут быть тыква, кабачки, огурцы, ранняя капуста, бобовые. Отличной соседкой для чеснока считается клубника.

Помните: чеснок «высасывает» почву, поэтому после него обязательно удобряйте грунт.

  • Кроме того, не высаживайте чеснок на одном и том же месте дважды. Идеальное время для повторения высаживания чеснока на одну и ту же грядку — пять лет (или хотя бы годика три).
  • Расстояние между будущими кустиками: от 10 до 15 см. Междурядья: минимум 20 см.
  • Присыпайте зубчики грунтом совсем чуть-чуть — на 4 см. Впрочем, если синоптики обещают заморозки буквально на следующей неделе, сажайте чеснок глубже — правда, и урожай уже будет не таким удачным.
  • Перед посадкой грядку желательно немного полить.

Помните: эти правила касаются только зубчиков.

Если вы заготовили посевной материал из стрелок чеснока (то есть, его цветков, «бульбочек»), их сеют только весной — зимой эти семена вымерзают. Зато такой способ даст вам около 100 кустиков всего лишь из 1 «бульбочки».

Эти кустики будут иметь головки, состоящие из одного-единственного зубчика (так называемый однозубный чеснок). Их очень удобно использовать в кулинарии.

А еще эти зубчики осенью можно будет натыкать в грунт — весной вырастут полноценными крупными головками — деленками по 150 г каждая. Вот такой вот супер экономный способ сбора посевного материала.

Хитрости, которые помогут вам в работе

  1. Одни огородники считают, что чеснок любит органические удобрения, другие предпочитают не давать в грунт под чеснок навоз, который закисляет почву. В одном сходятся все: под чеснок неплохо давать торф. Также можно перед посадкой подкормить грядку калийным удобрением (20 г на «квадрат»), суперфосфатом (добавляйте столько же), аммиачной селитрой (10 г).
  2. Если почва слишком мягкая, она за зиму «утянет» зубчики вниз, и головки получатся мелкими. Впрочем, и чрезмерно плотный грунт — это не хорошо, так как он может выталкивать зубчики, которые попросту замерзнут. Что делать? Взрыхлить почву сапкой, после чего немного прижать доской.
  3. Сажать нужно тщательно просушенные зубчики. Но чтобы культура не болела, перед закладкой в грунт замочите их на 2,5 часа в марганцовке (розовый раствор). Другие варианты: медный купорос (чайная ложечка на 2 л воды — но держите в нем чеснок 3 минуты, не дольше); кухонная соль (большая ложка на литр — тоже 3 минуты).
  4. Зубчики лучше не вдавливать в грунт, а аккуратно укладывать в ямки (глубиной с указательный палец).
  5. Сверху по грядке (поверх мульчи и пленки) можно разложить хворост — он задержит снег, создавая для чеснока еще более теплое «одеяло».
  6. Когда чеснок уже почти созрел, при прополке землю немного разгребайте, обнажая верхнюю часть головок. Так их будет согревать солнце и они вырастут крупнее.

Уход за этой культурой

  • Как только чеснок зазеленеет, в грунт можно внести азотное удобрение — например, курпомет, коровяк или мочевину.
  • Недавно проклюнувшийся чеснок можно опять замульчировать. В таком случае вам придется меньше полоть и поливать его.
  • В начале или середине лета культуру можно подкормить золой (200 г на ведро).
  • Когда чеснок растет вверх, поливать его нужно часто. А когда начинается фаза роста луковиц, воды давайте меньше, а если пойдут дожди, то вообще не берите в руки лейку. Если в этой фазе культура будет получать лишнюю влагу, луковицы начнут «выпревать» или же болеть.
  • Удалять сорняки желательно после дождя или полива. При этом вспушивайте грунт.
  • Созревает такой чеснок на 2-3 недели раньше ярового. Для уборки урожая выбирайте солнечный день. Головки не несите в кладовку сразу — позвольте им досохнуть на солнышке еще дня 4.

И конечно, не забывайте: хоть эта культура и отличается едкими вкусом и ароматом, благодаря чему чеснок часто служит защитой от многих вредителей, находится много охотников полакомиться им прямо на грядке.

Из этого видео вы узнаете о болезнях и вредителях, с которыми сталкивается выращивающий чеснок человек. Кстати, грядка, которую вы увидите, находится на юге Украины, в Одесской области:

Посадка чеснока на зиму в Украине

Определяем время посадки чеснока

Первый вопрос, который волнует тех, кто сажает чеснок впервые, в какое время это делать. Идеальным условием будет наличие за окном температуры 12-15С. Приблизительно это конец сентября, начало октября. Правда, в некоторых районах такая температура может установиться несколько раньше или же, наоборот, позже. Время можно рассчитать и так: от посадки чеснока до первых заморозков должно пройти около полутора месяца. За это время чеснок сможет сформировать корневую систему, что позволит ему лучше перезимовать и дать весной хорошие побеги. Не бойтесь того, если посадка чеснока осенью приведет к его произрастанию. Это лишь говорит о том, что он прижился, а значит, зима для него будет нестрашна.

После каких овощей сажать озимый чеснок?

Стоит обратить внимание на то, что чеснок не следует часто сажать на одном и том же месте. Желательно каждый год выбирать новые места, а на старые высаживать лишь через 3-4 года. Чеснок хорошо растет на тех участках, где до него росли бобовые, тыквенные, ранняя белокочанная капуста, ранние зеленые культуры. При этом освободить от них грядки следует на несколько недель раньше, чем будет производиться посадка чеснока в зиму. Обратите внимание на то, что чеснок плохо растет на участках произрастания картофеля, помидоров и представителей семейства луковичных.

Температурные режимы для посадки чеснока на зиму:

  • при понижении температуры ниже 1-3 градусов мороза рост корней прекращается;
  • при понижении температуры ниже 3-5 градусов тепла стебли чеснока прекращают рост;
  • зубки формируются при температуре 15-20 градусов тепла;
  • для полноценного созревания нужна температура 20-25 градусов.

Ориентиры для определения времени посадки озимого чеснока:

  • понижение температуры почвы до 10-12 градусов на глубине 5 сантиметров;
  • 35-45 дней до начала устойчивых заморозков.

Примерные сроки посадки озимого чеснока осенью:

  • северные и северо-восточные регионы Украины – с 20 по 30 сентября;
  • центральные и западные регионы Украины – с 1 по 15 октября;
  • южные и юго-восточные регионы Украины – с 15 по 31 октября.

Конечно, стоит обращать на изменение климата. В последнее время сроки посадки смещаются. В 2015 году мы высаживали чеснок в центральном регионе Украины 20 октября.

Даже если посадка чеснока была своевременной, некоторые погодные явления могут повлиять на уменьшение урожая:

  • плохое укоренение по причине сухой почвы осенью;
  • ранние заморозки;
  • малое количество снега.

Посадка чеснока на зиму: как все правильно сделать?

Озимый чеснок лучше всего растет на супесчаных почвах. Грядку, на которую будет высаживать чеснок, следует перекопать за недели две до посадки. Глубина перекапывания – 25 см. Обязательно вносится перегной( именно перегной, а не свежий навоз) из расчета 5-6 кг на один квадратный метр. На такую же площадь понадобится внести 30 г суперфосфатов и 20 г калийной соли.

Посадке подлежат здоровые зубки чеснока, отделять которые от головки следует лишь перед самой посадкой. Если это сделать раньше, то они высохнут, утратив способность к произрастанию. Если здоровье зубчиков вызывает сомнение, ведь далеко не каждый из них можно тщательно изучить на предмет наличиях каких-либо заболеваний, перед посадкой их можно замочить в растворе марганцовки розового цвета.

На грядке следует выделать рядки, расстояние между которыми 12-15 см. Просто втыкать зубчики в землю не стоит, так как это затруднит образование корневой системы и произрастание. Сажаются зубчики острым концом вверх, это позволяет в дальнейшем правильно формироваться луковице. Сажать зубчики следует на небольшую глубину, но при этом и не очень высоко к поверхности, в противном случае чеснок может вымерзнуть. Уже посаженный чеснок можно замульчировать слоем (5 см) опилок или торфа, а также разложить хворост, который будет задерживать снег на грядках.

Вот и все, посадка чеснока осенью завершена. Больше ничего делать не надо. Осталось только дождаться весны, чтобы убрать хворост и слой мульчи, обеспечив чеснок необходимым уходом. А заключается он в своевременной прополке, поливе во время активного роста и подкормке. Последняя осуществляется еще ранней весной посредством мочевины (на ведро воды 1 ст.л.). В последующем еще две подкормки мочевиной или птичьим пометом следует провести летом.

Посев чеснока вручную

Для посадки чеснока вручную в промышленных объемах предварительно подготавливаются борозды при помощи окучника и трактора на глубину 10-12см.

Далее вручную вставляются зубки с заранее определенным промежутком (7-9 см.). При посеве чеснока вручную есть преимущество – можно ориентировать зубки донцем вниз, что повысит товарную ценность выросщенного чеснока.Закрывают борозды вручную сапой или окучниками со шлейфами.

Посев чеснока сажалкой

Использование сажалок для посадки чеснока предпочтительнее с точки зрения:

  • более точного высева на установленную глубину;
  • обеспечивания ровных рядков;
  • значительного сокращения трудозатрат.

Посадка чеснока на зиму в Украине – советы опытных огородников:

  1. Под чеснок отводят плодородные нейтральные почвы. Лучшие предшественники для чеснока — огурцы, тыква, кабачки, капуста, бобовые и зеленные культуры. Нельзя выращивать чеснок на почвах, где росли лук и чеснок, раньше, чем через 3-4 года, а также нельзя сажать чеснок после картофеля, томатов, так как это способствует поражению чеснока фузариозом и нематодой.
  2. Чеснок высаживают с 20 сентября по 10 октября. Рано высаженный чеснок прорастает, а поздно высаженный — подмерзает. Озимый чеснок высаживают, обычно, за 25 -35 дней до похолодания. В течение этих дней высаженные зубки должны укорениться и образовать хорошую корневую систему, но при этом из зубков не должны прорасти листья.
  3. На осеннюю посадку используют озимый чеснок свежеубранного урожая. Для посадки отбирают здоровые, хорошо просушенные луковицы. Их разделяют на зубки, не допуская механических повреждений. Зубки калибруют по размеру на крупные и средние. Мелкие зубки лучше оставить для еды.
  4. Затем, лучше всего замочить зубки на 5—6 минут в «Фитоспорине», а использованным раствором пролить все грядки, на которых будете сажать чеснок, бульбочки или мелкий севок. После этого зубки, не промывая водой, сажают на гряды.
  5. Что такое бульбочка: озимый чеснок образует цветочные стрелки, на конце которых вместо соцветия развиваются воздушные луковички – бульбочки. Если огородники заинтересованы в получении крупных подземных головок чеснока, то цветочные стрелки, вскоре после их появления, срезают наискось, оставляя небольшой столбик, до 2-3 см, оставшийся хвостик можно присыпать золой.
  6. При посадке озимого чеснока зубками расходуется очень много чеснока, это совсем невыгодно. Поэтому на лучших растениях чеснока оставляют стрелки с соцветиями. Дождавшись, когда лопнет обертка соцветия и воздушные луковички приобретут окраску, свойственную сорту, растения полностью выдергивают из почвы и подсушивают.
  7. Перед посевом воздушные луковички освобождают из соцветия, отбирают самые крупные и высевают под зиму с 25 сентября по 10 октября. Из одной маленькой бульбочки в июле вырастает приличная однозубка, которая будет самым лучшим материалом для посадки под зиму на крупную луковицу чеснока.
  8. Высаживают маленькие луковички – бульбочки на небольшую грядку. Высота ее может быть 12-15 см, ширина — не более 90 см. На 1 кв.м. вносят 3 кг перегноя или компоста, 1 столовую ложку суперфосфата, перекапывают и выравнивают. Поперек грядки делают бороздки глубиной 2-3 см с расстоянием друг от друга 10 см, в которые раскладывают луковички на расстоянии 1-2 см. друг от друга. Затем бороздки прикрывают почвой, немного уплотняют и оставляют под зиму.
Читайте также:  Урожайность чеснока с 1 сотки — сколько чеснока можно получить?

Надеемся, все у вас получится, и вы сможете долго хвастаться, показывая друзьям и знакомым выращенные на своем участке головки чеснока.

Последний срок посадки чеснока под зиму

Последним сроком посадки чеснока под зиму можно назвать конец октября. Более поздний срок может оказаться губительным для растения, так как в это время уже наступают сильные морозы – ниже -10ºС. При отсутствии снега, под которым растение растет как под укрытием, происходит сильное перемерзание, что приводит к гибели чеснока.

Некоторые огородники при посадке ориентируются на лунный календарь. Для них можно посоветовать высаживать чеснок на убывающей луне (в созвездиях Тельца, Рыб или Козерога).

Чтобы увеличить сроки посадки чеснока, его можно высаживать на большую глубину. При углубленной посадке (на 10-15 см) лучше проходит укоренение этого растения и повышается его морозоустойчивость.

Необходимо учесть, что для проведения посадки чеснока в нужные сроки, важно вовремя подготовить под него грядку. Поэтому огородную культуру, которая росла на грядке до посадки чеснока, надо убрать до конца июля. За 1-2 недели до посадки подготавливают почву. Для этого землю тщательно обрабатывают от сорняков, удобряют перегноем, компостом, нитрофоской и суперфосфатом. За 1-2 дня до посадки в почву вносят аммиачную селитру.

Кроме того, вопрос, когда сажать чеснок, зависит от способа его посадки под зиму.

Если вы хотите посадить зубки чеснока сухими, без предварительного замачивания, то лучше всего это для этого подойдет третья декада сентября.

В случае, если вы не успели в эти сроки, можно провести посадку с помощью другого способа. Зубки чеснока замачивают на 2-3 часа в растворе гумата или просто в теплой воде. Затем зубки пересыпают опилками, которые увлажняют теплой водой или раствором, в котором замачивали чеснок. В таком виде зубки помещают на двое суток в теплое место, до прорезывания на зубках зачатков корней. Чеснок с образовавшимися корешками можно сажать в срок до 15 октября. Почву поливают теплой водой, мульчируют опилками или сухим торфом.

До появления первого снега для высаженного чеснока делают укрытие из пленки или рубероида. Когда снег выпадает, он становится естественным укрытием, поэтому пленку или рубероид снимают.

По разным причинам иногда приходится упускать оптимальные сроки посадки, на этот случай имеется один интересный прием:

  1. Погрузить отобранные для посадки здоровые зубки на несколько часов в теплый раствор гумата.
  2. Через время зубки из раствора вынуть и замочить дубовые опилки, снова поместить туда зубки.
  3. После прорастания корешков чеснок можно высаживать в грунт.
  4. Лунки пролить раствором гумата, высадить зубки, засыпать их перегноем, землей, замульчировать, можно накрыть пленкой.
  5. Когда пойдет снег, пленку снимают. Снежный покров создаст комфортные условия, что позволит даже запоздалым посадкам дать хороший урожай.

Посадка чеснока под зиму – дело нехитрое, придерживайтесь вышеуказанных правил и успех гарантирован.

Когда и как сажать озимый чеснок в Украине

Украинцы любят чеснок. Они добавляют его во многие блюда, заготовки на зиму, едят вприкуску с борщом. Также его употребляют для профилактики и лечения простудных и вирусных заболеваний. Поэтому он растёт почти на каждом приусадебном участке.

Рассмотрим полезные советы, как правильно сажать зимний чеснок.

Преимущества осенней посадки

Чеснок, посаженный осенью, имеет ряд преимуществ перед своим весенним «собратом». Они таковы:

  • время употребления: зимний чеснок едят летом, пока яровые сорта сидят в земле;
  • время посадки: осенью достаточно времени для подготовки посадочного материала и грядок, не нужно будет заниматься этим весной, когда на участке и без этого много работы;
  • зимние сорта редко поражаются болезнями и вредителями;
  • при правильной посадке зимнему чесноку не страшны морозы;
  • в поливе нет нужды, так как зимние снега и весенние дожди достаточно увлажняют землю;
  • урожайность зимнего чеснока выше, чем летнего, а зубчики крупнее;
  • грядки не нуждаются в частых прополках, так как молодой чеснок появляется раньше сорняков и может их заглушить.

Лучшие сорта озимого чеснока

Чесночных сортов, выращиваемых в Украине, очень много. Но в Государственный реестр попали лишь некоторые из них.

К ним относятся такие зимние сорта:

  1. «Софиевский». Фиолетовый, стрелкующийся, острый. В луковице 5-6 больших зубков. Вегетационный период — 105-110 дней. Хранится хорошо.
  2. «Прометей». Стрелкующийся. Белая луковица с 5-6 зубками. Вегетационный период — 103 дня. Степень хранения — средняя.
  3. «Харьковский фиолетовый». Стрелкующийся, очень острый. В головке 4-6 зубков. Период вегетации — 110-115 дней. Средней лёжкости. Хорошая морозостойкость (до -25 °С). Высокая урожайность (14-16 т/га). Луковицы имеют высокотоварный вид.
  4. «Дюшес». Ранний, вегетация длится 85-100 дней (от зубков) и 60-80 дней (от воздушных бульбочек). Луковица белая с фиолетовыми полосками, состоит из 5-6 крупных зубочков. Очень острый.
  5. «Мерефянский белый». Стрелкующийся, среднезрелый (105-110 дней). Компактную белую головку составляют 5-6 больших зубчиков.
  6. «Спас». Стрелкующийся. Цвет шелухи серо-фиолетовый с блеском. Универсального применения, острый. Долго хранится: в хороших условиях может пролежать до начала апреля. Устойчив к нематоде и фузариозу. Может приспосабливаться к новым условиям. Высокоурожайный.
  7. «Лидер». Нестрелкующийся. Среднеострый. Луковица грязновато-белого цвета, весом 30-35 г. Средняя устойчивость к нематоде и фузариозу. При правильном хранении может лежать до начала марта.
  8. «Победа». Стрелкующийся, с очень высокими стрелками (до 2 м). Среднезрелый (110-115 дней). Фиолетовая луковица (35-40 г) состоит из 5-6 зубков. Вкус острый.
  9. «Старобельский местный». Стрелкующийся. Среднезрелый (105-110 дней). В белых головках 4-6 крупных зубочка. Вкус острый.
  10. «Украинский белый гуляйпольский». Самый популярный из нестрелкующихся. Применяется и как яровой, и как зимний. Среднезрелый (100-120 дней). Луковица неправильной формы, серебристо-белого цвета, многозубковая, масса 20-23 г. Вкус острый. Хранится до следующего урожая.

Когда сажать чеснок на зиму в Украине

Чтобы получить хороший урожай, чеснок нужно вовремя посадить. Время посадки следует рассчитывать так, чтобы до наступления морозов зубочки хорошо укоренились, но не успели прорасти. Только с достаточно развитыми корнями чесночок легко перезимует и не замёрзнет даже при температуре -25 °С. Для этого его нужно посадить за 35-45 дней до наступления заморозков.

Обращайте внимание и на температуру грунта: она должна опуститься до +10. +12 °С и уже не подниматься. В противном случае посаженные зубки быстро прорастут, но плохо переживут зиму.

Учитывая упомянутые выше условия и регион, специалисты рекомендуют следующие временные рамки посадки зимних сортов:

  • конец сентября — для северных областей Украины;
  • первая половина октября — для центральных и западных областей;
  • вторая половина октября — для южного региона и Закарпатья.

Некоторые огородники согласовывают посадку овощей и с лунным календарём. Как известно, Луна оказывает влияние не только на приливы и отливы, но и на процессы вегетации в растениях. Для посадки чеснока и корнеплодов подходящим временем является фаза убывания Луны. В этот период происходит подъём подземных вод, которые насыщают грунт питательными веществами. В 2018 году благоприятные дни для посадки зимнего чеснока: 4, 5, 12-15 сентября; 11-13 октября; 8, 11, 16 ноября.

Выбор места для посадки

Чеснок любит много солнца. Поэтому для него нужно выбирать открытый, хорошо освещённый участок. Приготовленная площадка должна быть ровной, без углублений. Иначе в них будет собираться дождевая вода, способствуя развитию гнили и болезней. Если же огород имеет наклон, то чеснок лучше всего сажать повыше.

Грунт для чеснока не должен быть кислым. Если кислотность повышенная, то нужно внести известь. Под чеснок подходят супесчаные и суглинистые почвы, лучше всего чернозём.

Важно учесть, какие культуры были предшественниками на этом участке.

Лучшими являются огурцы, кабачки, тыква, баклажаны, бобовые, капуста белокочанная и цветная, редис и зерновые. После них земля уже удобрена полезными органическими веществами. Нельзя сажать чеснок после культур, которые поздно убираются (картофель, лук и сам чеснок). Они оставляют после себя истощённую почву, которая не успеет восстановиться перед посадкой. Повторно выращивать на участке чеснок можно только через 4-5 лет.

Подготовка участка

Подготовка места для чеснока начинается с уборки предшествующей культуры. Это нужно сделать не позднее чем за 30-40 дней до посева, чтобы земля успела отдохнуть.

Следующий этап подготовки нужно провести за две недели до посадки. Выбранный участок нужно перекопать на глубину 20-30 см, убирая при этом корни сорняков. После этого желательно удобрить землю. Для этого используют и органические, и минеральные удобрения. На 1 кв. м уйдёт 5-10 кг перегноя. Его можно перемешать с мелом (2 ст.), золой (2 ст.), суперфосфатом (1 ст. л.) и сульфатом калия (2 ст. л.). Если полить почву раствором (10%) медного купороса, то это послужит защитой от болезней.

Выбор и подготовка посадочного материала

От качества посевного материала зависит качество всего урожая. Поэтому нужно выбирать только здоровые зубочки: плотные, без повреждений и вмятин. Защитные чешуйки должны быть гладкими и плотно прилегать. Дно луковички тоже должно быть без трещин. Если хоть один зубок имеет нездоровый вид, стоит отбраковать всю луковицу, так как остальные зубочки тоже могут быть заражены. Из здоровых чесночинок нужно отобрать самые крупные и красивые экземпляры. Из больших зубков образуются большие луковицы. Отобранный для посева материал следует продезинфицировать. Варианты дезинфекции:

  • розовый раствор марганцовки (0,05-0,1%): замочить на сутки;
  • раствор медного купороса (1 ст. л. на ведро воды): оставить на 24 часа;
  • щелочной раствор (400 г золы на 2 л воды): кипятить 30 минут, остудить и замочить зубки на 2 часа;
  • двухминутное замачивание в солевом растворе (3 ст. л. на 5 л воды), затем минутная дезинфекция в растворе медного купороса (1 ч. л. на ведро воды).

Правила посадки

Высаживая чесночок, следует учитывать следующие важные моменты:

  • расстояние между рядочками должно быть не меньше 20-25 см. Это позволит легко взрыхлять землю и удалять сорняки;
  • расстояние между зубками меняется в зависимости от их размеров. Мелкие экземпляры высаживают через 7-10 см друг от друга, а между крупными оставляют 13-15 см. При таком расположении будет достаточно места для роста луковиц;
  • глубина посадки тоже важна. На неё влияет размер посадочных экземпляров. Глубина проделанных заранее бороздок составляет двойную высоту зубочков. К примеру, если зубок в высоту 3 см, то глубина ямки должна быть не меньше 6 см. Поэтому посевной материал стоит отсортировать по размеру;
  • не менее важно то, как зубочки высеваются в бороздки. Их следует ставить вертикально, плотно прижимая к почве, но не придавливать сильно. Прижать их нужно для того, чтобы при засыпании землёй они сохранили вертикальное положение. Так головка будет правильно формироваться.

Видео: посадка чеснока осенью в Украине

Последующие работы

После посадки грядки нужно «утеплить», чтобы из-за мороза не потерять урожай.

  1. Сразу после посева рядочки желательно замульчировать: опилками, торфом, перегноем, хвоей или листьями деревьев. Слой такого «утеплителя» может быть 2-10 см.
  2. Зимой советуют покрывать чесночный участок слоем снега. Он послужит дополнительным «одеялом», а также источником влаги во время весеннего потепления.
  3. Некоторые огородники заранее обкладывают грядки хворостом, чтобы зимой удерживать на них снег.

Весной тоже нет времени для отдыха, так как чесночок нуждается в подкормке. Сразу после окончания зимы его нужно «покормить»: на 1 кв. м взять 6 г аммиачной селитры, 9-10 г суперфосфата и 5-6 г сульфата калия. Через месяц можно повторить эту процедуру, если в этом есть необходимость.

Пожелтевшие нижние листья чесночной ботвы подскажут, что урожай уже созрел. Зимний чеснок убирают на месяц раньше ярового.

Видео: выращивание озимого чеснока в Украине

Выращивание чеснока требует определённых усилий. Но если делать всё правильно и вовремя, то все затраты окупятся с лихвой.

Ссылка на основную публикацию