Двухъярусная посадка чеснока в земляничные грядки
Места на моем участке не много и поэтому я стараюсь на те культуры, на которые это возможно, не выделять отдельную грядку, а садить совместно с другими растениями. Таковыми культурами, например, являются лук и чеснок. Высаживаю их вместе с земляникой. От такого соседства выигрывают все: чеснок фитосанитар и защищает наши любимые ягоды от вредителей, а землянику для хорошего урожая мы хорошо кормим, и чесноку такое питание тоже идет на пользу.
К посадке чеснока я приступаю довольно рано: в двадцатых числах августа, или крайний срок – начало сентября. Почему так рано? Да все просто: у чеснока есть еще достаточно теплого времени, чтобы хорошо укорениться и ранней весной сразу пойти в рост. Многие удивляются таким ранним посевам: чеснок же прорастет и замерзнет! У меня за несколько лет августовской посадки чеснок ни разу не пророс. Может быть, потому что я его сажаю достаточно глубоко: на 10-20 см и не меньше. А даже если он и прорастет, то все равно не замерзнет – такая уж это культура. Вы только вспомните, наверняка где-то обранили или остался зубчик чеснока в земле. И растет он из года в год на одном месте, и не вымерзает. А вот при посадке на глубину 3 см при морозных и малоснежных зимах некоторые зубцы, будучи на поверхности, могут и замерзнуть.
Так как же подсадить чеснок в грядки с уже растущей земляникой? Ведь там почву не перекопаешь! А копать-то вовсе и не нужно. Мы вообще землю не копаем. К землянике во второй половине лета я подсеиваю сидераты. Даже если чеснок буду высаживать на отдельной грядке, я все равно копать не буду, а заранее на эту грядку густо посею сидераты.
Итак, к моменту посадки чеснока в конце августа, сидераты наросли уже густым лесом. Именно в этот лес я и буду сажать чеснок, семена которого мы приготовили заранее – отобрали самые крупные и здоровые головки.
Для посадки чеснока я приготовила песок – чтобы посыпать на донышко лунки, чеснок любит, чтобы в донце было немного песка. Так же биогумус или компост, чтобы засыпать лунку, и конечно же Сияние-2 – это микробиологический препарат, который поможет укорениться и обеззаразит землю, если это необходимо. Никаких минеральных удобрений я не использую в принципе.
А лунки делаю металлическим посадочным колом с поперечной перекладиной (колышек может быть и деревянным). Он должен быть острым, чтобы легче заходил в землю. Достаточно толстым, чтобы наши крупные зубцы не застревали на середине пути и иметь перекладину для ноги, чтобы легче делать лунки в земле. Эта перекладина на высоте 20 см – именно на такую глубину (или чуть меньше) я сажу чеснок.
Аккуратно раздвигаю сидераты – словно делаю пробор. Своим колышком очень легко делаю лунки, помогая ногой.
На донышко сыплю песочек, примерно по 1 столовой ложке.
В лунки опускаю зубчик чеснока, немного присыпаю биогумусом и в эту же лунку кладу еще один зубчик! Это называется двухъярусная посадка чеснока. С тех пор, как я узнала об этом варианте, я только так его и сажаю, ведь это отличный экономия места при моей малой площади огорода. И получается он ничуть не хуже, а иной раз и лучше, чем традиционная посадка чеснока. Два зубца в одной лунке друг другу ничуть не мешают – ведь они растут на разных уровнях.
Далее слегка присыпаем Сиянием-2 и засыпаю биогумусом (компостом).
Сидераты ни сколько не мешают чесноку, а наоборот: структурировав почву своими корнями, облегчают развитие любых растений и чеснока в том числе. В почву, испещренную пустотами от корней сидератов, легко проходит воздух, а корни растений ведь нуждаются в кислороде.
Если бы я сажала чеснок в грядку, где нет сидератов, я бы землю обязательно замульчировала сразу же после посадки. А сидераты освободили меня и от этой работы: они сами с наступлением холодов замерзнут и укроют грядку.
К зиме сидераты набрали всю свою мощь.
С первыми заморозками они легли и заботливо укрыли землянику и чеснок, словно теплым одеялом.
Вот так очень легко и быстро, без перекопки и другой лишней работы я посадила чеснок в двухъярусные посадки на земляничные грядки. И в этот раз даже мульчировать не пришлось – ну просто удовольствие, а не работа!
А весной из-под мульчи (остатков сидератов) всходят толстые, сочные стебли чеснока, сразу по два из каждой лунки. Благодаря биогумусу, добавленному при посадке, мой чеснок сразу после всходов ранней весной не желтеет, как это бывает у многих – от недостатка питания.
И летом он развивается замечательно: толстые, сочно-зеленые стебли.
И земляника чувствует себя на грядке прекрасно, свой первый урожай молоденькие кустики подарили нам с удовольствием.
Вот так растет чеснок в земле: один над другим, совершенно не мешая друг другу.
И урожай у меня получился замечательным! И это притом, что отдельной грядки для чеснока я не выделяла, он весь растет вместе с земляникой в два яруса.
Итак, для хорошего урожая чеснока, я соблюдаю несколько очень простых правил:
1. Почву не копаю, а регулярно сею сидераты
2. Желательно сажать чеснок в смешанные посадки: например, с земляникой
3. Сажать рано! В конце августа-начале сентября
4. Сажать глубоко: на 15 см
5. Обязательно в два яруса
6. После посадки сразу же замульчировать толстым слоем (минимум 10 см)
7. Весной мульчу подложить
8. В мае-июне обильно кормим (полив 1 раз в неделю на выбор: настой гранулированного конского навоза, настой биогумуса, травяной настой с Сиянием)
9. Стрелки чеснока убираем для образования более крупной головки, но оставляем 2-3 шт на грядке для определения сроков созревания
10. С июля месяца чеснок не кормим и не поливаем
11. Убираем чеснок с растрескиванием бульбочек
12. После уборки сушим вместе с ботвой!
13. После просушки ботву срезаем, оставив пенек 5 см
14. Храним дома в стеклянных банках без крышки
15. Раз в 5 лет чеснок обновляем из семян
Сажайте чеснок в двухъярусные посадки, ведь чеснока много не бывает!
Если вы еще сомневаетесь в необходимости ранней посадки чеснока, сейчас самое время посадить его, чтобы это проверить! Посадите хотя бы несколько штук для сравнения, а в одной из следующих статей я покажу свой результат сентябрьской и октябрьской посадки чеснока в сравнении.
А пока можете посмотреть видео о моей посадке чеснока в два яруса вместе с земляникой.
Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.
Посадка озимого чеснока двухъярусным способом (Курган)
Как вырастить больше чеснока на меньшей площади
Желание получать максимум урожая при минимуме грядок всегда будоражило умы дачников, и многие из них существенно приблизились к этой заветной мечте. Тем интереснее знакомиться с их опытом.
Не знаю, как у других, но у меня весной постоянно возникает проблема: как рассадить все запланированные и незапланированные культуры? Ведь обязательно какое-нибудь непредвиденное пополнение да появится. При этом в огороде необходимо соблюдать севооборот, совместимость растений, сроки их созревания и освещенность посадок. Короче: как совместить желание и возможности? Я нашла одну из подсказок на этот вопрос.
Если верить сведениям из Интернета, то, оказывается, можно посадить большее количество чеснока на меньшей площади без ущерба для него.
Теорию решила проверить на практике. Осенью выделила под чеснок стационарную грядку площадью чуть больше 3 кв. м (2,7×1,15 м). С учетом севооборота надумала посадить чеснок на грядке, где росла клубника.
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
И после сбора ягод кустики срубила (а их листья использовала для приготовления бионастоя), взрыхлила землю плоскорезом, заодно внеся почву, принесенную из леса, песок и немного золы (фото 1). Все разровняла и в конце июля посадила горчицу, которая быстро взошла (фото 2). К концу лета она уже вовсю колосилась.
В сентябре я ее срубила, заделала, обработала землю микробиологическим препаратом для ускоренного приготовления компоста и в 20-х числах посадила озимый чеснок (для этого всегда отбираю самые здоровые головки с самыми крупными дольками). При этом грядку я разбила на две части: обычную и экспериментальную. На первой чеснок посадила по старинке, сделав 9 рядов по 9 лунок, а на второй – в два яруса.
Вся хитрость заключалась в том, что сначала я высаживала дольки на глубину 10-12 см, присыпала их песком, а над ними потом размещала еще дольку. Получилось 5 рядов с 18 дольками в каждом.
Площадь обычной посадки составила 2 кв. м, а экспериментальной – 1 кв. м. Чтобы почва лучше удерживала в себе влагу, я замульчировала ее толстым слоем листового опада (обеспечив заодно на несколько месяцев питанием червей и микроорганизмы) и в таком виде оставила все до весны.
К началу нового сезона от мульчи практически ничего не осталось. С одной стороны, это было очень хорошо, потому что на грядке получился почти готовый солидный слой гумуса, а с другой – земле пришлось дольше прогреваться (соответственно, и вся живущая в ней полезная «биота» проснулась далеко не сразу), и потому чеснок взошел позднее, чем у соседей. Зато всхожесть у меня была 100%-ной, причем на обеих половинках (фото 3 и 4)!
В течение лета мульчировала почву остатками сена (специально покупала его для посадки картофеля) и подкармливала бионастоем из собранных сорняков с добавлением микробиологического препарата для перегноя.
Бульбочки все срезала, когда стрелки сделали один «оборот», оставив только несколько штук в качестве маячков. Уборку провела 31 июля, и должна отметить, что чеснок очень легко выдергивался из земли, а ведь раньше без помощи лопаты его было не достать! А еще под каждой головкой я обнаружила много дождевых червей – значит, качество земли оказалось на высоте (фото 5).
«Ну а как же итоги эксперимента?» – спросите вы.
Визуально урожайность была одинакова на обеих половинках грядки: на обычной выкопала 81 головку, на двухярусной – 86 (фото б). При этом в первом случае средний их вес составлял 87,7 г, а во втором – 79,1 г. В общем, в прогаре я не осталась (фото 7 и 8) и выводы из этого опыта сделала такие:
- посадка озимого чеснока двухъярусным способом значительно экономит место, причем практически без ущерба для урожая;
- при такой методике необходимо увеличивать расстояние между высаживаемыми зубками по сравнению с обычным способом;
- надо продолжить работу по созиданию почвы, т.е. переходить на природное земледелие – тогда и урожай будет увеличиваться сам собой, и с экологией будет все в порядке (фото 9).
Уважаемые садоводы! Экспериментируйте, творите и созидайте не вопреки, а по законам и правилам самого главного нашего помощника – природы.
Заметки дачника: двухярусный чеснок
Не знаю, как у других, но у меня весной всегда возникает проблема: как рассадить все запланированные и незапланированные культуры.
Нужно соблюдать, севооборот, совместимость растений, сроки созревания, освещенность участка и другие особенности выращивания растений, а места мало. В одной из видеолекций по Природному земледелию я нашла ответ на свой вопрос. Оказывается, можно посадить большее количество чеснока на меньшей площади без ущерба для урожая. Теорию решила проверить на практике.
Осенью 2016 года выделила под чеснок стационарную грядку общей площадью 3,1 кв.м. (2,7м. Х 1,15м).
С учетом севооборота решено было посадить чеснок на грядке, где росла клубника.
После сбора ягод клубнику срубила, листья использовала для приготовления бионастоя, провела поверхностную обработку почвы плоскорезом, добавила лесную землю, песок, немного золы, и в конце июля 2016 года посадила горчицу.
Плоскорез сохраняет пористую структуру почвы и растения без труда развиваются, пуская корни в рыхлую почву и канальцы в ней.
В сентябре 2016 года горчицу срубила, обработала раствором «Сияние3» и 20 сентября посадила озимый чеснок.Для посадки чеснока я всегда выбираю самые крупные, здоровые головки с самыми крупными дольками.Обычным способом посадила 9 рядов по 9 шт. (всего 81шт.) и 5 рядов двухъярусного чеснока по 18 шт. (всего 90 шт.). Площадь обычной посадки составила 2 кв.м. (1,7м.х 1,15м.), площадь двухъярусного чеснока составила 1кв.м. (1м.х 1,15м).
Первый ярус чеснока посадила на глубину 10-12см. Присыпала песком, над ним посадила еще одну дольку. Почва должна находиться во влажном состоянии, как при посадке, так и во время роста чеснока, поэтому почву замульчировала листовым опадом и оставила до весны.
Если прикрыть почву любой органикой, которую смогут съесть черви, грибы и микроорганизмы, создаются наилучшие условия для развития почвенных микроорганизмов и образования гумуса.В лесу земля покрыта толстым слоем из листьев, травы, шишек, веток, так происходит в природе, таковы её законы, а законы природы едины для всех растений независимо от того, где они растут.
Весной 2017 года осенней мульчи практически не осталось, под действием микроорганизмов и червей произошло разложение органики на усвояемые минеральные элементы, с образованием гумуса. Весной чеснок взошел позднее, чем у соседей, ведь земле нужно было прогреться, чтобы почвенные жители начали свою созидательную работу. Зато всхожесть была 100% на обоих участках и обычном, и двухъярусном.
В течение сезона чеснок мульчировала сеном (купили для посадки картофеля), осуществляла подкормку бионастоем из собранных сорняков с раствором препарата Сияние1 и опрыскивала Биококтейлем.
Бульбочки срезала, когда стрелка сделала один оборот, оставила несколько штук в качестве «маячков». Уборку чеснока провела 31 июля, он очень легко вытаскивался из земли, а ведь раньше без помощи лопаты его было не достать. Под каждой головкой чеснока было очень много дождевых червей, земля оказалась рыхлой и влажной.
С нетерпением ожидала результата своего эксперимента.
Визуально урожайность чеснока была одинакова на обоих участках, на обычном выкопала 81 головку, на двух ярусном 86 головок (4 головки использовали летом на салаты).
При взвешивании 81 головка озимого чеснока весила 7,1 кг. (без тары), т.е. средний вес одной головки чеснока составил 87,7 грамма, в двухъярусной посадке 86 головок озимого чеснока вытянули вес 6,8 кг, т.е. одна головка в среднем весила 79,1 грамма (меньше на 8,6 грамма).
Подводя итоги своего эксперимента, я сделала следующие выводы:
- посадка озимого чеснока двухъярусным способом значительно экономит место, практически без ущерба для урожая
- при двухъярусной посадке озимого чеснока необходимо увеличить расстояние между головками
- продолжить работу по созиданию ПОЧВЫ, а урожай будет увеличиваться сам собой
- Уважаемые садоводы! Экспериментируйте, творите и созидайте не вопреки, а вместе с самым главным творцом – Природой по ее законам и правилам.
Раствор “Сияние – 3” – это рецепт садовода: залить пакет “Сияние 3” десятью литрами воды, добавить стакан старого варения, настоять 3-4 часа и полить горчицу. Одно ведро на грядку.
Татьяна Колчина, садовод -опытник, г. Курган
Выращивание озимого чеснока
Агротехника выращивания, как озимых сортов чеснока, так и яровых одинакова, отличие у них только в сроке посадки и озимый чеснок в основном крупнее, чем яровой. Сбор урожая озимого чеснока приходится на июль – начало августа и хранится до Нового года — до весны, в зависимости от условий хранения.
Сроки посадки озимого чеснока
Ориентировочные сроки посадки для озимого чеснока – вторая половина сентября – первая декада октября, то есть, приблизительно за полтора месяца до наступления устойчивых заморозков. Это обуславливается тем, чтобы хорошо развилась корневая система, а зелёные ростки не успели выйти на поверхность земли, и не повредилась низкими температурами. Более точное время посадки конкретно для Вашего региона определяется на основании Вашего опыта, опыта Ваших соседей или рекомендациям местных информационных изданий.
Посадка озимого чеснока
Участок под посадку чеснока выбирают с хорошей плодородной почвой, желательно нейтральной кислотности. Неблагоприятным местом для чеснока будут низины, где скапливается дождевая и весенняя талая вода, а также там, где прежде выращивались чеснок, лук и картофель.
За несколько дней до посадки чеснока подготавливают участок под него: производят рыхление верхнего слоя почвы и подрезание сорняков с помощью плоскореза Фокина или культиватора типа «Стриж», или подобных плоскорежущих огородных инструментов. Такие инструменты сохраняют пористую структуру почвы, и посаженные растения без труда развиваются, пуская корни в рыхлую почву и канальцы в ней. При необходимости добавляют перегной, готовый компост, а также на свой страх и риск безопасное количество минеральных удобрений (суперфосфат, калийная соль, аммиачная селитра). Чтобы разрыхлить почву можно добавить в неё песок, который к тому же ещё и поможет удержать влагу. Почва должна находиться во влажном состоянии, как при посадке, так и во время развития плодов (этому способствует применение мульчирующего слоя).
Головки чеснока под посадку следует отсортировать по сорту, размеру и форме, их разбор на зубки проводят незадолго до посадки, чтобы не пересыхало место выхода корней. Для посадки озимого или ярового чеснока отбирают зубки самые крупные, без признаков поражения вредителями и болезнями. Для улучшения качеств и предотвращения сорта от вырождения рекомендуется раз в три – четыре года высаживать воздушные семена чеснока – бульбочки, из которых вырастут однозубки, и они дадут в следующем году отличный урожай. Чтобы получить бульбочки, на нескольких растениях оставляют стрелки, на которых образуется головка с бульбочками. Когда стрелка и листья пожелтеют, а мешочек с бульбочками начнёт раскрываться, стрелку вместе с бульбочками выламывают, просушивают несколько дней, а затем выбирают для посадки крупные бульбочки.
Для посадки чеснока лучше использовать для удобства узкие грядки 50-60 см, в которых делают канавки глубиной 10-20 см (в зависимости от рыхлости почвы (чем легче, тем можно глубже), глубины промерзания (наличия постоянного снежного покрова)…), расстояние между рядами 20-25 см, и между зубками в ряду – 10-15 см. При посадке зубков их следует слегка прижимать в почву, не вдавливать сильно, чтобы не травмировать корни и не уплотнять почву под корнями. Засыпаются зубки чеснока таким образом, чтобы не было почвенных пустот вокруг растений и чтобы не нарушить их положение — корни смотрят точно вниз, а устьице, из которого проклюнется росток – вверх, — это обеспечит равномерное развитие головки и формы зубков. После этого почву можно замульчировать слоем сена или соломы и хорошо полить, не допуская застоя воды на грядке или её замуливания.
Существует двухъярусная схема посадки чеснока, которая подойдёт для тех, кто ограничен площадью огорода, а также применяется для экономии места, времени и трудозатрат. Подготовка почвы и нарезание канавок происходит так же, как и при простой одноярусной посадке, но первый ярус зубков чеснока высаживается на глубине 10-20 см и засыпается землёй наполовину глубины, затем второй ярус просто высаживается над первым и снова доверху засыпается землёй и почва мульчируется. Стоит отметить, что в этом случае требуется позаботиться об обеспечении питательными веществами растений в достаточном объёме, так как питание идёт интенсивнее. Чеснок, расположенный в нижнем ярусе практически не уступает по размеру и качеству чесноку верхнего яруса.
Правильно посаженный и нормально развитый чеснок способен выдерживать морозы до -22 °С, начинает своё развитие при +5 +10°С, формирование зубчиков при +15 +20 °С, и созревание +20 +25 °С.
Уход за озимым чесноком
При наступлении весенней стабильно тёплой погоды слой мульчи можно уменьшить, обеспечив быстрое прогревание почвы и соответственно рост растения. Весной – летом стрелки чеснока выламываются, чтобы улучшить развитие луковиц, но надо оставить на участке 5-6 растений со стрелками для определения срока созревания. Признаком созревания чеснока является раскрывание коробочек у контрольных растений со стрелками и пожелтение листьев.
Рекомендуется для хорошего развития растений и для предотвращения грибковых заболеваний и повреждения вредителями использовать биопрепараты. Эти препараты содержат концентрат полезных эффективных микроорганизмов, которые обитают в плодородной почве, помогают растениям усвоить питательные вещества, переработать органику, предотвратить развитие патогенных микроорганизмов, вирусов и грибков. Рекомендуется после посадки, ранней весной и во время активного развития чеснока посыпать или поливать растения такими биопрепаратами, а также можно подкармливать жидкими удобрениями.
Районированные крупноплодные устойчивые к болезням и вредителям сорта, правильная агротехника, любовь и забота наградят богатым урожаем!
Чеснок озимый и яровой, размножение и болезни, схемы посадки
Чеснок – некоторые особенности выращивания популярной у всех россиян культуры
Чеснок – одна из незаменимых на каждом огороде культур. И это не случайно, ведь без него практически не сделать ни одной заготовки; без чеснока станут пресными и не столь вкусными многие блюда; да и лечебные свойства чеснока значат немало, особенно в нашем суровом климате.
Озимый и яровой – что выбрать?
Озимый и яровой – что выбрать?Принципиальное отличие озимого чеснока от ярового заключается в том, что озимый чеснок сажают осенью, а яровой – весной.
Но есть и другие нюансы. Озимый чеснок дает большие головки с крупными зубками, но хуже хранится, хотя существует немало приемов, помогающих его сохранить. Яровой чеснок формирует небольшие головки, которые отлично хранятся до нового урожая. Кроме того, озимый чеснок стрелкуется, т.е. образует воздушные бульбочки, которыми, наряду с зубками, эту культуру можно размножать, а яровой такой особенности не имеет.
Иными словами, идеального чеснока нет, и у озимого, и у ярового имеются и плюсы, и минусы, и на каком остановиться – решать самим огородникам в зависимости от конкретных обстоятельств. Если хотите получить больший урожай, выбирайте озимый чеснок, а если не удается его сохранить – отдайте предпочтение яровому. Хотя разумнее, наверное, промежуточный вариант: выращивать озимый чеснок для летних и осенних заготовок, когда чеснока требуется очень много, а для хранения на зиму и весну оставлять яровой, с которым проблем при хранении гораздо меньше. Посадка посадке рознь
Как уже было отмечено выше, озимый чеснок можно размножать двумя способами: зубками и воздушными бульбочками, а яровой – только зубками.
Размножение зубками – плюсы и минусы
Размножение зубками – плюсы и минусыЭто традиционный и используемый большинством огородников способ, который позволяет получать урожай чеснока за один год. Это плюс по сравнению с размножением бульбочками. Однако при посадке зубками имеется и два минуса.
1) Нерациональное использование посадочного материала, что особенно критично для озимого чеснока, т.к. там зубки могут быть очень крупными. Бывает, что в крупной луковице всего четыре зубка, и это значит, что четверть выращенного урожая вы используете для посадки, что все же не очень выгодно. Чтобы уменьшить процент урожая, идущего затем на посадку, не стоит брать самые крупные зубки – их гораздо выгоднее использовать в осенних заготовках, когда чеснока приходится чистить очень много.
2) Посадка зараженного болезнями чеснока (в первую очередь, бактериозом). Такой чеснок плохо укореняется и плохо перезимовывает. В результате всходы весной получаются изреженными, а на оставшихся растениях рано начинают желтеть листья, что автоматически приведет к снижению урожая и значительной порче его во время хранения. Имейте в виду, что занимая грядку посадочным материалом пораженного болезнью чеснока, вы допускаете серьезную ошибку, которая грозит распространением инфекции. Для того чтобы свести процент заболевших луковиц чеснока к минимуму, следует соблюдать ряд правил:
- тщательно отбирать посадочный материал: нельзя брать на посадку зубки из головки, в которой обнаружена хотя бы одна пожелтевшая долька или зубок с язвочками, или стекловидно-прозрачная долька;
- не сажать чеснок в севообороте после чеснока или любых луковых культур;
- перед посадкой надо протравливать зубки чеснока сначала в растворе поваренной соли (3 ст. л. на 5 л воды в течение 1-2-х минут), затем сразу в растворе медного купороса (1 ч. ложка на 10 л воды), и после этого зубки сажать, не промывая;
- чеснок надо убирать хорошо вызревшим, но с целыми покровными чешуями;
- при уборке не выдергивать из земли без подкопа, не обрезать, т.к. при его повреждении головки загнивают;
- росушивать чеснок после уборки надо как можно быстрее и очень тщательно;
- во время хранения чеснок надо перебирать, обязательно удаляя больные головки.
Признаки поражения чеснока бактериозом и факторы распространения заболевания
Заражение головок чеснока начинается еще в поле, где инфекция сохраняется в почве на растительных остатках, не собранных в предыдущие годы при уборке урожая.
Признаков заболевания при уборке чеснока под кроющими чешуйками не видно, хотя иногда некоторые головки бывают слегка желтоватыми со стороны донца. Массового развития бактериоз достигает в период хранения. На зубчиках чеснока появляются углубленные коричневые язвочки или полоски. Ткань пораженного зубчика приобретает перламутрово-желтую окраску, долька становится слегка прозрачной, как бы подмороженной. Чеснок издает характерный гнилостный запах.
Поражается в основном только вызревший, но непросушенный чеснок, особенно с механическими повреждениями при уборке, перевозке и др.
Хранение головок в теплых и влажных условиях усиливает развитие болезни и может привести к повторному заражению соседних головок.
Какие зубки брать на посадку?
Зубки должны быть взяты только от здоровых луковиц, иначе они могут вообще не взойти, а если и взойдут, то дадут зараженный болезнями урожай, который, скорее всего, погибнет при хранении.
Зубки следует брать только из крупных головок – зубок, взятый из крупной головки, потенциально готов к формированию опять же крупной головки. Кроме того, брать следует только внешние зубки, т.к. внутренние зубки дадут меньший урожай.
Схемы посадки чеснока зубками
Все мы с вами хорошо знаем, как сажать чеснок – ряд за рядом и на фиксированном расстоянии друг от друга. Точнее, со времен оных существовал единственный способ его посадки – обычная одноярусная посадка, который и рекомендован в самых разных книгах по огородничеству. Однако имеются и иные рекомендации. Например, специалисты Волгоградской ГСХА рекомендуют перейти с классической одноярусной на двухъярусную посадку.
Вариант первый – классическая одноярусная посадка чеснока рядами.
При такой посадке чеснок сажают на одной глубине в 6-7см рядами. Расстояние между рядами и между зубками в ряду составляет 15 см.
Вариант второй – двухъярусная посадка чеснока рядами.
При такой посадке в одно гнездо высаживают два зубка чеснока: первый – на глубину 13-14 см, а второй – на глубину 6-7см. Расстояние между рядами и между зубками в ряду составляет 15 см.
Вариант третий – двухъярусная посадка чеснока в шахматном порядке
В этом случае чеснок высаживают в шахматном порядке, но на разную глубину и в сравнении с предыдущим вариантом – в разные гнезда. Нечетные ряды чеснока высаживают на глубину 6 см с расстоянием между зубками в ряду 15 см. Расстояние между нечетными рядами также составляет 15 см. Кроме того, между нечетными рядами располагают четные, в которые также высаживают зубки, но уже на глубину в 13 см так, чтобы по отношению к зубкам нечетных рядов они располагались в шахматном порядке. Расстояние между зубками в четных рядах также составляет 15 см.
Оба новых способа (второй и третий) позволяют более рационально использовать площадь и получать с единицы площади урожай почти вдвое больший по сравнению с посадкой традиционным способом. Кроме того, при посадке в два яруса более вероятно сохранить часть урожая при суровой и малоснежной зиме, если речь идет об озимом чесноке. Данная технология посадки чеснока разработчиками запатентована, так что увлеченным огородникам можно вполне ее опробовать на одной из чесночных гряд.
Опыты проводились специалистами Волгоградской ГСХА на светло-каштановой почве Волгоградской области. Перед посадкой почву перекапывали на глубину 20 см и вносили органические удобрения из расчета 10 кг/м².
Для механизации высадки чеснока со строгим соблюдением всех расстояний и глубины заделки зубков разработано специальное приспособление. Оно изготовлено из дерева в виде квадрата со стороной 1,05 м и с множеством штырей. Путем установки необходимых штырей разной длины и соответствующего смещения конструкции чеснок можно высаживать по разным схемам. Благодаря приспособлению вручную проделывать лунку для посадки каждого зубка не приходилось: одно нажатие конструкцией на почву – и целая серия отверстий готова, и уже можно сажать. Можно поступить проще и обойтись парой обычных реек: на первой установить штыри длиной 13 см, а на второй – 6 см.
Всхожесть чеснока по всем схемам посадки весной была почти 100%. В апреле всходы подкормили азофоской из расчета 7 г/м² на один горизонт. За время вегетации чеснока дали шесть поливов в дополнение к естественным осадкам, после каждого полива почву рыхлили. Наибольший урожай (4,4 кг/м²) приемлемой крупности луковиц (40 г) при относительно низком расходе посадочного материала (0,54 кг/м²) получен при посадке по схеме 3. Прирост урожайности по сравнению с контрольными посадками составил 62,7%. При посадке по схеме 2 получили меньшую продуктивность – 3,7 кг чеснока с 1 м², т.е. по сравнению с контрольными грядками прирост урожая составил лишь 38,2 %. Это объясняется тем, что растения в одном гнезде угнетали друг друга.
В заключение можно сказать, что по сравнению с обычной одноярусной посадкой оказались эффективны обе двухъярусные схемы, но огородникам все же стоит остановиться на двухъярусной посадке в шахматном порядке как наиболее выгодной с точки зрения получения максимального урожая с единицы площади.
Светлана Шляхтина, г. Екатеринбург
Жизнь одной грядки. Как я садила чеснок
Инна Станиславская | | г. Ессентуки
18 Декабрь 2012
Жизнь одной грядки. Как я садила чеснок
В замечательной книге «Дневники умного дачника», написанной Курдюмовым в соавторстве с Казариным, в главе «Чесночечек-чесночек» я узнала о способе «двойной посадки чеснока». Это мне и нужно! Огород у меня очень маленький, и всякие хитрости получения большего урожая с маленькой площади никогда не проходят мимо. Но что-то мне мало верилось в способ двойной посадки. Может, площадь сэкономишь, да получишь мелкий чеснок. Проверю! — решила я и составила план опыта.
Эксперимент номер раз: посажу чеснок по схеме — ряд двойной посадки, 2 ряда одинарной. Посмотрим на урожайность: количество луковиц и вес.
Эксперимент номер два: посажу чеснок в разные сроки: 20 августа, 20 сентября и 20 октября. По одному двойному и двум одинарным рядкам. Посмотрим на результат — какие луковицы по качеству будут лучше?
Эксперимент номер три: Расположенные горизонтально рядки делим вертикально пополам и одну часть поливаем Сиянием-1, а другую поливаем простой водой. Посмотрим на качество урожая.
20 августа 2011 года я высаживаю озимый чеснок сорта Богатырь в грядку, размером 2×2 метра.
Хочу проверить, когда же лучше высаживать чеснок?
Одну строчку делаю двойной посадкой и два рядка — одинарной посадкой. Что такое двойная посадка? Цитирую: «два яруса в одном гнезде. Первый зубок на глубине присыпаем его перегноем, а выше, на глубине как при обычной посадке, сажаем второй зубок и присыпаем его землей.
Первый нижний ряд, рукой показан уровень земли.
На большей глубине земля промерзает значительно позднее, и нижний зубок получает лучшие условия для укоренения. Весной всходы в гнезде появляются почти одновременно (проверю) и по величине чесночины вырастают почти одинаковые (и это проверю)».
Между чесноком я посеяла горчицу. Жду 20 сентября, чтобы сделать посадку второго срока.
Наступило 20 сентября. Посадка сделана таким же образом: один ряд двойной — 15 зубчиков в нижний ряд. 15 зубков в верхний ряд. И один ряд одинарных 15 зубков на глубине 7 см.
Надо еще оставить на посадку октября и ноября, а материала уже мало. Ничего, сравнение будет. Наступило 20 октября — и я, закрутившись в делах, забыла про опыт. Время пролетело, ладно, посажу в ноябре. Мы же на юге — успеется, тепло ведь. А тут грянул снег. В наступившее окно я высадила чеснок около 20 ноября.
В конце сентября первый чеснок (посаженный 20 августа) показал свои тоненькие всходы.
Эту зимушку мы запомнили — лютая была. Морозы доходили до −30 градусов. Снег выпал в ноябре, а мы и не ждали такой суровой зимы.
А что же мой чеснок? Дело в том, что мои грядки обордюрены шифером. И снега в них было — сугробы. Я сильно не переживала — чеснок устойчивый товарищ, да и снежное одеяло — толстое.
И вот наступила весна. Растаял снег, и показались мои грядки с чесноком. Взошел почти весь. Посильнее были всходы августовского чеснока, послабее сентябрьского. А вот ноябрьский взошел очень редко. Почти и не было его. Да и тот слабенький, тоненький. Пока что августовские посадки — на первом месте.
Растет чеснок быстро, ножка толстая.
Странное дело — сильнее чеснок в двойных посадках.
Ниже вид со стороны сентябрьского чеснока (более позднего по посадке, на заднем плане — августовский). Разделена грядка черенком круглым, чтобы получить результат по обработке препаратами Сияние и сравнить размер луковиц.
Слева от черенка: полив водой.
Справа от черенка: полив Сиянием-1.
Слева полив простой водой. Справа — растворами Сияние. Правда, не регулярно, но пару-тройку раз в месяц точно. Нужно отметить, что грядка слегка под уклоном, и раствор Сияние частично затекал на сторону с водой. Это видно и по чесноку: Левый край сильный, а справа — чеснок низкий и тонкий. И это только 21 мая.
Но что-то на моей грядке непорядок. По краям посадок чеснока пустует почва. Решено посадить туда огурцы.
Подросли мои огурчики, поставили мы туда специальные опоры: это такие рамки, сваренные из арматуры, с натянутой крупноячеистой сеткой-рабицей. На одной стороне такой рамки приварены ножки — отрезки арматуры, длиной Удобно воткнуть их в грядку и установить, хоть вертикально, хоть домиком. Я люблю домиком: возле огурчиков устанавливаю 2 рамки, одна напротив другой, наклоняю их навстречу и закрепляю кусочком проволочки. Удобно собирать плоды, а растения сами цепляются усиками и ползут вверх.
На грядке теперь у меня растет в центре чеснок, он закрыт домиком. По краям наливаются огурчики. Молодец Я!
Июнь же был отчаянно холодным. Супер-дождливым. Растения огурцов у меня были без укрытия, и все равно, в середине июня мы уже ели свои огурцы, а в июле был массовый сбор.
В июле было ночное понижение температуры до 9 градусов. Обрабатываем Сиянием.
И не унываем, огурцы тазами собираем! Всего с двух строчек огурцов (12 растений) мы собрали 90 кг зеленцов.
Но когда же убирать чеснок? В той же главе книги Курдюмова и Казарина я узнала: нужно оставить несколько стрелок чеснока и не выламывать их. Как только бульбочки на стрелке начинают проклевываться — пора убирать!
А почему нельзя оставлять стрелки на всем чесноке? Ответ я увидела после уборки чеснока — читайте и смотрите ниже.
И 8 июля у нас начался сбор урожая чеснока. Пройдемте на грядку, посмотрим на результаты. Не забудьте, что это грядка 2×2 метра = 4 кв. м.
Уже все садоводы выкопали свой чеснок, у нас его даже в июне уже убирают. А мой чеснок никак не показывал, что уже пора. Бульбочки на некоторых стрелках не показывали свои клювики. И не забудьте про дожди — они все продолжали идти. Мои соседи больше меня переживали за чеснок: «Да выкапывай ты его, уже пора! Погниет! У всех чеснок в этом году плохой. Дождешься. ».
Нетушки! Главное — не поддаваться панике. И вот настал тот день, когда бульбочки стрелок начали раскрываться.
Вот они, красавчики: не подвели! Именно так они росли в двойном гнезде — еще не успели их разъединить!
Кстати говоря, чеснок копать не пришлось — он спокойно поддавался и шел из гнезда на выход. Земля на моих грядах рыхлая, хорошая — не зря постоянно добавляю туда органику: траву, листву, очистки от картошки и кабачков, и всех других овощей. Все, что есть.
Прежде всего, самым сильным был чеснок, посаженный в августе! Он значительно отличался и по количеству луковиц, и по их величине от посаженного 20 сентября. На него только и хотелось любоваться! Ну а посаженый в ноябре чеснок мы потеряли.
Результат очевиден:
- С препаратом «Сияние» луковиц больше по количеству.
- Луковицы чеснока там, где была обработка Сиянием — больше по величине. Почему? Почему же, при одинаковом количестве посаженных зубков, луковиц больше там, где была обработка Сиянием? Дело в том, что Сиянием мы стали поливать сразу после посадки зубков, в августе, сентябре. Чеснок смог лучше укорениться, а без Сияния надеялся на свои силы и слабо укоренившиеся зубочки просто вымерзли, Особенно с краю грядки, куда Сияние вообще не попадало (помните про уклон?).
- Посаженный в августе чеснок имеет хороший забег и сможет лучше укорениться перед зимой. Вы получите лучший урожай.
- Посаженный в сентябре чеснок — имеет хорошие условия для своего развития. И, скорее всего урожай будет неплох.
- Посаженный в октябре — возможно, что и даст вам луковицы: мелкие и невзрачные. На урожай лучше не надеяться — так себе.
- А ноябрьский — просто пропадет. Может несколько штук и спасется. Урожая не получите.
Я выяснила по срокам посадки — лучше всего в августе, выяснила, что поливая Сиянием сразу после посадки зубков раз в неделю-две, урожай возрастает почти вдвое. Особенно в холодные зимы.
Выяснила, что лучше всего сажать чеснок в два яруса — место, действительно, экономится в два раза. Посмотрите, один двойной ряд равен двум одинарным.
И еще я выяснила, зачем нужно обязательно обрывать стрелки при их появлении СРАЗУ! Вот как отличаются головки чеснока с обломанными стрелками, и головки с оставленными стрелками. (Оставила 5 штук для того, чтобы увидеть время уборки чеснока).
Но вот чеснок убран 8 июля, огурцы мы еще собираем.
Что делать с освободившейся почвой? Прорыхлив плоскорезом Фокина грядку после чеснока, я посеяла свеклу разных сортов.
Ну что ж, посмотрим, посеяла я свеклу 15 июля. 25 августа, моя свекла:
Убирала свеклу после первого заморозка — она как раз сладости набрала, крупной не выросла и удобная для еды. Да я и не люблю крупную свеклу, меленькую всегда ищу: и сварить быстро, и послаще она всегда.
Что я хочу сказать еще. Уважаемый читатель — садовод-огородник. Посмотрите, сколько я получила с 4 кв. м. своей далеко не самой лучшей грядки:
Чеснок — 15 кг головок.
Огурцы — 90 кг минимум.
И свекла.
Загрузка...