Семейный лук: Описание, посадка, уход и популярные сорта с фотографиями На кровати ()

Семейный лук: Описание, посадка, уход и популярные сорта с фотографиями На кровати ()

Семейный лук: описание, посадка, уход и популярные сорта с фото

Добавление статьи в новую подборку

Это разнообразие лука оценивается садовниками для их сочного, аромата и нежного вкуса. В то же время лук хранятся в течение длительного времени и не болеют. Мы расскажем вам, как культивировать семью на сюжете.

Семья (или просто семья) называется многостраничным луком. Самый популярный вид такого растения – это шалот. Это множество мульти-сына лука, но с небольшим луком (от 4 до 10 штук), выращивая в розетках, и деликатные листья. Вес сокета составляет 150-300 г.

Из-за небольшого размера луковидов им неудобно пилиться, но они отлично подходят для блюда. Семейный лук жареный, тушеный, маринованный и даже использовался для замятия. А когда свежие, сладкие и деликатные шарфы являются идеальным ингредиентом салатов.

Кроме того, головы хорошо хранятся (от 8 до 12 месяцев), даже дома. В марте вы можете посадить лук в контейнере и положить его на подоконнику. Таким образом, вы можете насладиться свежими травами весной, не выходя из дома.

Посадка семейного лука в грунт

Чтобы четко определить, когда есть время для посадки семейного лука, посмотреть погоду. Лучший сезон для посадки составляет половину от апреля, но если планирует слишком рано, а весенняя погода будет холодным слишком долго, лук может начать прорастать. Следовательно, точная дата посадки зависит от погодных условий, преобладающих в регионе. На юге семейные луки также могут быть посажены в начале апреля.

Система корневой луки хорошо развита при температуре от 2 до 25 ° С и переносит морозоки до -6 ° С. Листья активно растут при 15-25 ° С, выдерживают мозги до -7 ° C и терпят тепло до 35 ° С. Поэтому семейный лук хорошо справляются в нестабильном климате центральной зоны.

Семья лука также может быть посажена под зимой, но вы должны выбрать правильные сорты, в противном случае завод будет стрелять. Следующие сорта рекомендуются для зимней посадки: альбика, гарант, крепов, Рызюк, Сережка, Сибирский желтый, сэр-7, Софокл.

Глобот не требует растения, который хорошо развивается в каждой почве нейтральной кислотностью, но лучшее для нее – почва, влажные и песчаные почвы или легкая гумусная глина. Лучшие протезации для этого выращивания являются морковь, картофель и бобовые.

Основное отличие в посадке семейного лука от обычного – расстояние между луком. Лучфы не следует посадить очень плотное, потому что каждый лук создает просторную лучу листьев. Если растения происходят, листья отсутствуют свет и еду. Таким образом, очень маленькие луковицы созданы.

Рекомендуется выращивать пары у ряда друг от друга на 30-40 см. Расстояние между луком подряд зависит от размера посадочного материала. Большой семейный лук расположен на расстоянии 20-30 см, средний – в 15 см и маленьким – в 8-10 см.

Глубина посадки составляет 2-3 см. Если лампочки расположены ближе к поверхности почвы, корни пострадают из-за отсутствия влаги и питательных веществ.

Перед посадкой рекомендуется тратить луковицу в растворе розового марганца или в растворе медного ветриола (1 столовая ложка на 10 литров воды) в течение 20 минут.

Уход за семейным луком

Для того, чтобы завод был правильно развиваться, влажность воздуха должна быть в пределах 60-70%, а почва – намного выше. Как правило, растения поливают раз в неделю, но во время роста лука почва всегда следует немного влажными.

Чтобы сохранить влагу, лучше промыть почву соломой или резки сорняками в слое 5-10 см. Удалите мусор в начале июля. Если почва не мульчена, шалоты требуют регулярного прогиба и ослабления почвы.

При выращивании лука на фертильной почве дополнительное оплодотворение не может быть использовано. Если почва плохая, компост распределенного компоста (3-4 кг на 1 м²) должен быть приготовлен до посадки колбы, а после 1 столовой ложки мочевины и суперфосфата и 2 столовых ложки золы.

Когда и как убирать семейный лук с грядки

Если семейный лук высаживают весной или зимой, снимать его с клумбы можно уже в июле. Это делается, когда опадало 50-70% листьев. Но не откладывайте сбор урожая семейного лука, иначе лук будет хуже храниться.

В солнечную и сухую погоду утром, когда роса высохнет, луковицы срывают и оставляют в постели до вечера. Затем их снимают и сушат на чердаке или под крышей 10-12 дней. Когда листья высохнут, их удаляют вручную, а луковицы хранят в деревянных ящиках или картонных коробках. Гнезда не разделены на отдельные луковицы.

Сорта семейного лука

Есть много разновидностей лука-шалота. При соблюдении правил агротехники все они устойчивы к болезням и хорошо сохраняются. Сорта различаются в основном массой, формой и окраской луковиц.

Эти луковицы отличаются хорошей устойчивостью к болезням, но через 3-4 года необходимо обновить посадочный материал или размножить семейные луковицы из семян. В противном случае луковицы подвергаются серой гнили.

Все о семейном луке: как садить и ухаживать, как применять

Семейный лук отличается длительным сроком хранения и сохранением функциональных свойств. Есть сорта с разными вкусами, которые можно выращивать как в теплом, так и в холодном климате. Семейный лук используют в кулинарии, домашних рецептах и ​​даже в домашней косметике.

Что такое семейный лук

Семенной лук, или многоствольный лук, является подвидом лука. Основное отличие: при посадке одного саженца на 1 корень (гнездо) вырастает более трех луковиц.

Этот овощ богат флавоноидами, витаминами C, A, группы B, фитонцидами, магнием, калием, фосфором, кальцием и натрием. Это железо, цинк, селен и хром. Калорийность 72 ккал / 100 г.

Видовая характеристика семейства луковичных:

    Урожайность, одно гнездо дает 3-12 луковиц; одна луковица весит 20-150 г (в зависимости от сорта); вкус зелени более нежный по сравнению с обычным луком; на хранение его хранят не менее полугода.

В Восточную Европу этот овощ попал из Испании и Азии. Славяне в шутку стали называть его семейным овощем, так как гроздь репы на одном стебле ассоциировалась с семьей.

Лучшие сорта «семейки» с фото

Ранние сорта – это репы, созревающие через 2-3 месяца после посадки. Обрезают перья через 20 дней и до конца вегетационного периода.

Лучшие раннеспелые сорта семейства луковичных:

    «Ростовский» – форма округло-плоская, чешуя светлая, мякоть не слишком острая;

    «Кувшинка» – неприхотливый сорт семейного лука, золотистая чешуя, приятный средне-пряный вкус;

    «Межсезонье» – сочный сладковатый лук, выращиваемый также на крупку;

    «Красносельский» – красно-лиловая чешуя, средне-пряный вкус;

    «Спринт» – внешняя чешуя светло-желтая со слегка розовым оттенком, внутренняя белая с зеленоватым оттенком, острого вкуса, пригодна для выращивания на пчелу;

    «Золотинка» – лук продолговатой формы, чешуя золотистая, внутри – чешуя белая, аромат пряный;

    «Яшма» – полукорневой сорт из семейства луковых, внешняя чешуя желтая с коричневым оттенком, сочная – белая;

    «Звезда» – эллиптической формы, розовая снаружи, бело-розовая внутри, острый аромат; «Рыжик» – кожица светло-золотистая, мякоть белая, продолговатой формы, на вкус довольно пикантный;

    «Каскад» – нежный, сладковатый вкус и приятный аромат, лук морозостойкий, форма широкоовальная, чешуя снаружи розовая, мякоть белая с розовым оттенком;

    «Снежок» – яйцевидный, белый внутри и снаружи, острый на вкус; «Кудымкарский» – продолговатые, бледно-розовые луковицы;

    «Yellow Moon» (среднеранний) – форма округлая, полукорневая разновидность, внешняя чешуя желто-коричневая, внутренняя – белая; «Монастырь» – розоватый снаружи и бело-розовый внутри, округлый, удлиненный, слегка острый; «Песандор» – мякоть пурпурная, аромат мягкий.

Среднеспелые сорта семейства луковичных с репой созревают за 100-115 дней. Подходит для озимой посадки.

Лучшие среднеспелые сорта семейства луковичных:

    «Княжич» – лук крупный, снаружи розово-коричневый, мякоть сочная;

    «Гарант» – самый крупный, сочный, пряный;

    «Фаворит Урала» – темно-желтая шелуха с сочной мякотью, полуострый сорт из семейства луковичных; «Койнарский» – полукорневой, снаружи чешуйки буро-розовые, мякоть бледно-лиловая с белым налетом, округло-овальной или округло-плоской формы; «Березовский аристократ» – шелуха коричнево-желтая, мякоть белая, широко-эллиптической формы, разновидность полуострая;

    «Кубанский желтый» – форма округлой или слегка вытянутой формы, снаружи желто-коричневая, внутри белая с зеленым оттенком чешуек, полуострая;

    «Старообрядец» – медно-желтый корпус, округло-продолговатой формы;

    «Великий Устюг» – красно-коричневая чешуя, пряный вкус;

    «Альбик» – лузга желтоватая, округло-плоской формы, выращивается в основном на зелень;

    «Челябинск Пинк» – форма эллипса, аромат полуострый, чешуйки темно-коричневые с розовым оттенком, внутри – бело-пурпурные сочные чешуйки;

    «Белая Королева» (среднеспелые) – гладкий красивый крупный белоснежный лук с белой сладко-пряной сердцевиной.

Поздний сорт репы из семейства луковых созревает не менее 120 дней и отличается повышенной морозостойкостью. В регионах с холодным климатом и коротким летом их можно выращивать только в теплицах.

Лучшие позднеспелые сорта семейства луковичных:

    «Белозерский» – плоская форма, крупные луковицы бордового цвета, вкус сладкий, сочный;

    «Кунак» – лук круглый, полугорячий, желтый снаружи, белый внутри; «Прометей» – мякоть белоснежная под красно-коричневой кожицей, луковицы сочные, мягкие на вкус;

    «Сибирский янтарь» – круглые желто-коричневые луковицы с белыми полукорневыми сочными чешуйками;

    «Крепыш» (среднепоздний) – лук круглой формы с коричневой внешней чешуей и белым сочным, пряным вкусом.

В северо-западных регионах лучше растет репчатый лук «Альбик», «Старобрядский», «Крепуш», «Сибирский». На юге и в средней полосе рекомендуется высаживать сладкие белые или цветные сорта «Ростовский», «Кубанский».

Смотрите отзыв о семейном луке от садовода:

Особенности выращивания лука семейного

Размножение и уход за этим растением мало чем отличается от выращивания других видов репы. Однако для его многолетнего побега требуется соблюдение схемы посадки.

Особенности выращивания семейного лука:

    высаживают в легкую некислую почву; отсутствие прищипывания между сеянцами; поддерживать постоянную влажность почвы, но не паводок; устранение вредителей и сорняков; не могут расти на одном и том же участке каждый год.

Таким образом получится вырастить крупный овощ.

Считается, что луковицы в гнезде будут большими, если при посадке луковицы, предназначенные для посева, разрезать вертикально на 2 равные половинки.

Подходит для выращивания семейного лука, если на участке ранее выращивались кабачки, помидоры, сельдерей, белокочанная капуста, кольраби, картофель, тыква, баклажаны, шпинат, салат и петрушка.

Плохие предшественники: бобовые, чеснок, лук, кукуруза, пастернак, петрушка, подсолнечник, огурец, укроп, редис, редис.

Огурцы, помидоры, свекла, морковь, шпинат, салат, клубника будут хорошими соседями для семейного лука. Плохими считаются репа, брокколи, кольраби, укроп, петрушка, салат, капуста, горох, фасоль, редис.

Подготовка почвы

Для посадки подготовьте солнечное место, где семейный лук не сажали более 3-х лет. Внесите перегной (5 кг / 1 м 2), перекопайте на глубину 30 см, взрыхлите.

Этот овощ лучше растет на супесчаной почве с нейтральной реакцией и хорошим дренажем. Для раскисления используйте древесную золу.

Сроки посадки

Для зелени луковое семейство можно выращивать на подоконнике каждый месяц. Дата посадки репы или перьев указывается на упаковке выбранного сорта.

    Высаживают луковицы в мини-теплицы в феврале; При выращивании репы в поле готовые семена высевают при прогревании почвы до температуры не менее +5 ° С (15 марта – 15 апреля); на перистые черенки сажают в конце апреля.

В южных и центральных регионах семейные луковицы можно сажать уже в октябре. Урожай созревает раньше, чем при весенней посадке.

Особенности посадки семейного лука на зиму: сажать за 1,5-2 месяца до заморозков, мульчировать от холода (не менее 6 см).

О выращивании культуры садовник рассказывает:

Семейный календарь посадки лука на 2021 год на фото ниже. Благоприятные и неблагоприятные дни для садовых работ.

Подготовка лука к посадке

Выбирайте блестящую чернушку или плотные саженцы размером 2,5-4 см без пятен, нехарактерного запаха, влаги. Затем их «будят» нагреванием в течение 6 часов при +40 ° C. Перед посадкой замочите на полчаса в 3% растворе марганца. Снимите с черенков скорлупу.

Схема посадки

Эти овощи выращивают рядами. Чтобы посадить семейные луковицы, нужно прорисовать неглубокие бороздки. При весенней культивации почву следует опрыскивать сначала горячей водой для дезинфекции, а затем теплой водой (20-30 ºC).

Высадить луковицы по схеме, засыпать почвой на 1 см (не утрамбовывать). Затем мульчируйте сухими опилками или листьями соломой толщиной 5 см.

Как посадить семейный реповый лук:

    между рядами – 20-30 см; глубина бороздок – 3 см (для клубней – 1 см); расстояние в ряду между луковицами – 10-15 см (семена засеваются плотно).

При посадке во дворе бороздки следует делать с междурядьем 20 см. Семена высаживают на расстоянии 8-10 см друг от друга.

Посмотрите, как правильно посадить родовой лук:

Уход за семейным луком

Ухаживать нужно 1-2 раза в неделю. Стандартные работы – полив, поверхностное рыхление, прополка, плановые рубки ухода. Помет убирают в конце июня.

Если появилась луковая муха, ростки и почву присыпают сухой золой, табачной пылью. Уничтожение бордоской жидкостью допускается, но не менее чем за 2 недели до планируемого урожая.

Полив и рыхление

Его нельзя заливать. Во время формирования и роста луковиц (длина зелени от 8 см) почву увлажняют каждые 3 дня, а в пасмурную погоду – еженедельно. Через несколько часов после полива его следует неглубоко рыхлить.

За месяц до планируемого сбора урожая следует обильно увлажнить почву, обновить подстилку и прекратить полив. Через 1,5-2,5 недели вскройте почву, чтобы она просохла.

Подкормка

Если почва истощена, овощ подкармливают 1-2 раза в период роста зелени, созревания луковиц.

Виды удобрений для семейного лука:

    1 кг куриного помета на 15 литров воды; 1 часть коровьего навоза на 10 л воды; универсальное минеральное удобрение (азот + сера + фосфор + калий).

Прекратите удобрять овощи за месяц до сбора урожая.

Чтобы увидеть секреты выращивания хорошего урожая:

Выращивание рассадным способом

Рассадный способ выращивания семейного лука избавляет нас от проблемы прореживания почвы и защиты всходов от дождя.

Посев лука на рассаду начинают со стандартной обработки семян. Затем высаживаем луковицы в деревянный ящик, обильно поливаем. Накройте полиэтиленом и дождитесь появления ростков.

Температура должна быть от 14 до 25 градусов, почву нужно периодически увлажнять. Рекомендуется подавать рассаду навозом, разбавленным водой (от 1 до 10).

Пересаживать в открытый грунт можно после нормализации погоды. Рассада готова через 1-1,5 месяца.

Обильно поливаем почву в ящике, перекапываем и вытаскиваем луковицы, подрезаем корни (оставляем 4 см). Подготовьте яму на открытой площадке и залейте ее жидким навозом. Сажать рассаду, закапывать, хорошо поливать, мульчировать. Через 3 дня рыхлите почву.

Сбор урожая и хранение

Раньше в Петропавловский день (12 июля) собирали лук и чеснок. Однако существует множество разновидностей овощей с разными сроками созревания. Сбор урожая начинается после того, как зелень опала и пожелтела.

Сбор урожая начинается, когда роса высохнет. Так урожай будет лучше сохранен.

Особенности уборки семейного лука:

    увядшая зелень не срезается; гнездо выкопать вилами, отряхнуть от земли; для предварительной сушки разложить в один слой на грядке, не разделяя луковиц; сушить 2 недели в укрытии или на чердаке; Срежьте листья, оставив стебли более 1 см.

На зиму оставить всю репу сухой без признаков гниения, болезней. Хранить в деревянном ящике в темном сухом месте, время от времени пересматривая овощи. В этих условиях он продержится 6-8 месяцев без ухудшения.

Видео о раннем урожае семейного лука с огорода:

Полезные свойства и противопоказания

Состав семейства луковых способствует нормализации артериального давления, улучшает память, эластичность сосудов. Повышает аппетит, снимает воспаление, тормозит рост бактерий, вирусов, грибков, способствует восстановлению зрения, уничтожает глистов.

Нельзя много есть семейный лук: он может воспалить слизистую оболочку желудка. По этой же причине детям до 3-х лет подают только вареные или налитые. Сырые овощи исключаются из рациона при обострениях заболеваний органов или желез пищеварительной системы, кишечника и почек. Противопоказан при парентеральном введении глистов.

Применение «семейки»

Этот овощ используют не только на кухне или в народной медицине. Возможность очистки поверхностей, допущенных к использованию в домашних условиях. Противовоспалительные, противоинфекционные свойства также полезны в косметологии.

В кулинарии

Белые или цветные полуострые и сладкие сорта семейного лука лучше подходят для гарниров, салатов, соусов, солений. Овощ с острым вкусом или горечью используется для приготовления борща, супа, рагу или других термически обработанных блюд.

В быту

Семейный лук с белой мякотью очищает ткань или обувь от плесени, одежду от ожогов утюгом. Способ применения: натереть проблемный участок половиной липучки, промыть под проточной водой.

Овощи также натирают о железные сосуды, зеркала и стеклянные поверхности. Затем смойте и отполируйте тряпкой. Удаляет грязь, ржавчину и придает блеск.

В косметологии

Сок семейного лука чаще добавляют в средства по уходу за кожей и волосами. При выпадении волос или их плохом состоянии его смешивают с касторовым маслом (1: 1) и втирают в корни. Смыть через час.

В случае появления прыщей луковым соком протирайте прыщи дважды в день. Чтобы осветлить веснушки или очистить кожу, используйте лосьон. Смешать сок свежих огурцов и лука (1: 1), растирать лицо до 6 раз в день.

Косметическое средство для волос можно приготовить по видео:

Отзывы

«Впервые брала семейный лук. Посадила сразу целую коробку, ждала урожая, а тут пишу отзыв. Короче луковица довольна. Зелень отличная, лук вкусный. но маленький: на горшок супа нужно 10 ».

Сорт «Княжич» хороший, неприхотливый и неприхотливый в уходе. Вкусный лук, зелень нежная ».

«В своем огороде я пробовал выращивать много разновидностей семейного лука. Я заметил, что желтые сорта более долговечны и лучше сохраняются, а розовые привлекают вредителей. Мне нравится этот вкус».

Повара советуют высаживать 2–3 сорта с разными ароматами. Овощ легко выращивать. Репа при правильном сборе и хранении не испортится до следующего урожая.

Любишь семейный лук? Какие сорта вы считаете лучшими? Комментируйте статью, делитесь впечатлениями, выкладывайте в социальные сети, сохраняйте в закладки, чтобы не потерять интересную страницу. Хорошего дня.

Ссылка на основную публикацию