Баклажан Король Севера — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Баклажан Король Севера F1

Баклажан Король Севера F1 характеризуется отличной урожайностью, красивыми плодами, устойчивостью к холодам. Именно по этой причине сорт популярен не только в южных и центральных регионах, но и в северных. Описание гибрида, особенности его выращивания и хранения урожая можно прочесть ниже в статье.

Описание сорта баклажан Король Севера F1

Баклажан Король Севера F1 является ранним гибридом. Может выращиваться в открытом и закрытом грунте. Кусты растут до метра в высоту. Подвязка рекомендована, если много завязей. Под грузом плодов куст может просто сломаться – не стоит рисковать. Если же плодов не очень много, подвязывать куст не обязательно, тем более что большая часть баклажанов обычно располагается в низу, а не сверху растения.

Баклажаны растут до 30 см, удлиненной формы, не толстые, с блестящей, темно-фиолетовой кожурой, почти черные. Шипов нет, поэтому сбор урожая осуществляется без проблем. Мякоть белая, вкус простой, без изысков, но и без горечи.

Фото баклажан сорт Король Севера F1

Какие достоинства и недостатки сорта?

Достоинств у гибрида баклажан Король Севера F1 много, поэтому они и получили распространение во многих странах с прохладным климатом.

  • Раннее созревание, плоды созревают за 90-100 дней.
  • Морозостойкость и устойчивость к переменам климата.
  • Большие, красивые баклажаны массой до 250 грамм.
  • Урожайность до 15 кг с каждого квадратного метра.
  • Подходит для промышленного выращивания.

Теперь о недостатках. Какие проблемы имеет этот сорт?

  • Урожайность баклажан Король Севера зависит от климата и ухода. Если влаги будет недостаточно, то и плодов будет мало. Отмечено, что в центральных и северных регионах урожаи всегда больше, чем в южном, теплом климате.
  • Несмотря на то, что сорт предназначен для теплиц и открытого грунта, наибольшую урожайность он дает именно в открытом грунте. В теплицах ему не хватает света, воздуха, да и влажность слишком высокая. Поэтому многие огородники сетуют на низкую урожайность. Желая защитить растения, они устанавливают теплицы, но этот сорт создан для регионов с переменчивым климатом, холодами, так что не стоит переживать – укрытия ему нужны лишь при значительных похолоданиях, морозах!
  • Вкус нравится далеко не всем. Он не такой яркий, как у Марии, Алмаза или Лидера, простой, без «изюминки».

Наши читатели рекомендуют прочесть: лучшие сорта баклажан для открытого грунта, лучшие сорта баклажанов для теплиц, как правильно выращивать баклажаны в открытом грунте.

Особенности выращивания и уход за сортом Король Севера F1

Для получения более раннего урожая сорта баклажан Король Севера рекомендуется выращивать рассадным методом. Хотя на юге семена можно сеять прямо в открытый грунт или в теплицу – они хорошо растут в теплом климате и без предварительного проращивания.

  • Грунт для этих баклажан подходит только рыхлый, удобренный. В качестве удобрения используют перегной, древесную золу, можно и немного компоста.
  • Посев на рассаду баклажанов Король Севера F1 осуществляют с середины февраля по начало марта.
  • Для выращивания рассады семена сеют на расстоянии 3-5 см друг от друга на глубину 1,5-2 см. При температуре +22…+26 градусов по Цельсию они прорастут за 8-10 дней.
  • Выращивают рассаду при температуре +25…+30 градусов. Рекомендуется также провести пикировку в отдельные емкости, когда у рассады появится 2 развитых листика.
  • Место, для посадки рассады (постоянное), должно быть солнечным. В теплицах его рекомендуют сажать у стенок, где больше всего света или устанавливать дополнительное освещение. Важно, чтобы баклажаны не находились на сквозняке, в таком случае устанавливается какая-нибудь стенка, преграда.
  • При посадке на постоянное место ростки располагают на расстоянии 40 см друг от друга, между рядами оставляют по 60 см свободного пространства. Пересадка возможна в теплицы с середины мая, но в открытый грунт стоит высаживать в начале июня, когда пройдут возвратные морозы.
  • Кустики формируют. В умеренном климате их формируют в 2 стебля, а в холодном – в один. После того, как начнут развиваться боковые побеги, на растении оставляют не более 5 лучших веточек, а остальные убирают, чтобы не тянули сок и полезные вещества.
  • Подкормки вносят в идеале 6 раз за сезон – каждые 2-3 недели. Молодые посадки нуждаются в азоте (15 г аммиачной селитры на ведро воды), подросшие кустики – в калийно-фосфорных смесях (20 г калия, 40 г суперфосфата на ведро воды). Под каждый куст идет примерно 1,5 литра удобрения.
  • Поливы проводят в среднем раз в неделю, но тут все зависит от погоды. Баклажан Король Севера F1 предпочитает увлажненную землю, но не заболоченную. Грязь под кустиками указывает на то, что стоит повременить с поливами.
  • Мульчирование рекомендовано по нескольким причинам. Для начала оно позволяет сохранить влагу в земле, питает баклажаны, но кроме того защищает плоды от загнивания. Дело в том, что из-за значительной длины плодов они часто падают на землю и начинают подгнивать с одной стороны (где соприкасаются с влажной землей), а мульча препятствует этому.
  • 1-2 раза за сезон нужно обрабатывать баклажаны от вредителей (колорадский жук) и болезней.

Фото молодых кустов баклажан Король Севера F1

Уборка и хранение урожая

Урожай баклажанов Король Севера F1 созревает в июле или начале августа. Плодоношение бывает растянутым, если стоит теплая погода, на протяжении нескольких недель можно собирать плоды. Собирают их, когда плоды полностью созреют, обычно спелость легко определить по длине и насыщенному темному окрасу глянцевой кожуры.

Хранятся баклажаны в свежем виде неплохо. В холодильнике Король Севера лежит 1,5-2 недели. Но обычно их либо консервируют, либо морозят. Для заморозки баклажаны просто нарезают кружочками, соломкой или кубиками, затем складывают в контейнер и кладут в морозильную камеру. В свежем виде баклажаны этого сорта годятся для салатов, гриля, жарки, варки, маринования.

Отзывы о баклажанах Король Севера F1

Елена Сергеевна: «Сорт баклажан Король Севера F1 для меня открытие! Высадила в середине мая под пленку, в начале июня сняла ее совсем. Каждые 2-3 дня собирают по 5-10 штук красивых баклажанчиков. Красивые, не толстые, для гриля то, что нужно! Живу в Красноярске, но дожди, небольшие похолодания вынес без проблем, на урожае погода не отразилась».

Мария Званыч: «Выращивала этот сорт в теплицах, поэтому особенной устойчивости к холодам не заметила. Урожая было мало, да и вкус был какой-то пресный. Единственное в пользу – да, горечи нет, но и вкуса как такового, баклажанного тоже не заметила, так что больше этот сорт покупать не буду».

Андрей Юхно: «По поводу всхожести семян – вопросов нет, поначалу растет Король Севера F1 очень хорошо. Но или из-за жаркого климата или по другой неведомой причине, больших плодов не увидел. Все были мелкими, до 15 см, тонкими. А вот Алмаз, растущий рядом, дал намного лучший рожай».

Галина Гончарук: «Очень рекомендую сорт Король Севера F1! Попробовала один раз, случайно, свекровь передала излишки от того, что сама сажала. Я посадила в северной части огорода, выросло 10 кустиков. Урожая баклажан было так много, что не знала что с ним делать. Закрыли консервацию на зиму, готовили рагу, рулетки с сыром – очень вкусные баклажаны, без горечи, удобные для обработки».

Баклажан Король Севера F1

В названии Король Севера F1 латинская буква F и цифра 1 означают, что это гибрид первого поколения. Пожалуй, единственный минус этого сорта – невозможность получить от него семена. Второе поколение баклажанов уже не даст плоды с нужными качествами.

Один из самых популярных сортов баклажана в азиатской части Российской Федерации. Сибирские огородники собирают до пятнадцати килограммов плодов с квадратного метра и до десяти баклажанов с каждого куста. Выведен Король Севера F1 был специально для северных регионов, но его высоко оценили и овощеводы Средней полосы.

Король Севера F1 вполне заслужил восторженные отзывы не только от дачников северных районов, но и от промышленных хозяйств. Его лежкость, единообразие плодов и высокая урожайность делают его пригодным к промышленному выращиванию.

Описание

В целом сорт очень неприхотливый. Король Севера – морозоустойчивый сорт баклажанов, способный переносить небольшие заморозки. Жару он не любит, в связи с чем выращивать его в южных регионах России затруднительно.

Кусты невысокие, всего сорок сантиметров. Высаживают кусты на расстоянии сорока сантиметров друг от друга с шириной междурядий шестьдесят сантиметров. Таким образом, на каждой единице площади получается около пяти кустов.

Сорт раннеспелый. Получить урожай можно уже на четвертом месяце после посева семян. Плоды длинные с фиолетовой кожицей. Диаметр в поперечном сечении небольшой. При невысоком росте куста длина баклажанов, вырастающих до тридцати, а иногда и сорока сантиметров, создает определенные трудности.

Соприкасающиеся с грунтом баклажаны могут загнить. Этот вопрос решается мульчированием почвы под баклажанными кустами.

Вес плодов составляет около трехсот граммов. Мякоть плодов с превосходным вкусом, белого цвета. На чашечке отсутствуют шипы, что облегчает сбор урожая. Плодоносит гибрид в течение всего летнего периода.

Агротехника

Как и прочие баклажаны, Король Севера F1 выращивают рассадным способом. Рассаду часто высаживают сразу в открытый грунт. Сегодня сибиряки приспособились выращивать в открытом грунте не только этот сорт, но и прочие достаточно теплолюбивые овощи.

Читайте также:  Баклажан Черный Опал — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Для этого оборудуется грядка со свежим навозом. Грядка закрывается полиэтиленом для сохранения тепла и ускорения перепревания навоза. Аналогично можно вместо навоза использовать зеленую массу, которая перепреет в компост.

При чересчур высокой температуре внутри грядки корни баклажана сгорят. Необходимо дождаться, когда температура внутри грядки снизится. После этого в грядке делаются лунки объемом около одиннадцати литров, заполняются компостом и садовой землей, и в лунку высаживают молодой баклажан.

При низких температурах (ниже минус девяти) рассаду закрывают оргстеклом. Согретые теплом допревающего навоза корни могут работать на полную мощность. Баклажан развивает в такой грядке мощную корневую систему. Как следствие, куст может завязать и сформировать крупные плоды в большем количестве.

Второй вариант теплой грядки заключается в ее устройстве из подручных материалов вроде соломы, камыша, осоки, сфагнового мха, опилок. Плюс грядки из такого материала в том, что субстрат служит только один сезон. Потом его перекапывают с землей или перерабатывают на компост. Из-за одноразового применения в субстрате отсутствуют болезнетворные бактерии и растения не болеют.

Разогревается такой субстрат подобно навозным грядам, благодаря чему растения быстрее развиваются и дружнее плодоносят.

Место для посадки Короля Севера F1 выбирают на солнце и защищенное от ветра. Баклажан можно высаживать между кустарниками, можно загородить кусты от наиболее сильных и холодных ветров (необходимо знать розу ветров на данной местности) оргстеклом.

Неплохим укрытием от ветра считаются посадки бобовых. Этот способ больше подходит для промышленного выращивания, так как подразумевает длинные гряды. В совместной посадке с бобовыми для баклажана есть еще один плюс: во время формирования плодов баклажан нуждается в большом количестве азота, в то время как бобовые продуцируют азот в корнях.

Выращивание баклажан под открытым небом на теплых грядках предохраняет кусты от грибковых заболеваний, распространенных в теплом, влажном микроклимате теплиц.

Так как активность грибков, развивающихся на границе воздуха и грунта, снижена мульчой, покрывающей грунт, грибки не могут повредить баклажанам. Такие грядки избавляют от нудного пропалывания сорняков, экономя время огородника. Но приходится потрудиться при их устройстве.

Отзывы огородников, попробовавших выращивать баклажан сорта Король Севера F1 на таких грядках единодушно сводятся к «больше в теплице выращивать не буду» . По свидетельствам людей, пробовавших оба способа, в теплице баклажан гонит зеленую массу, не собираясь завязывать плоды. В то время как в грядках на открытом воздухе урожай нередко получается даже выше обещанного производителем гибрида.

Баклажан Король севера f1: отзывы, фото, характеристика и описание сорта, отзывы, урожайность, достоинства и недостатки

Баклажан Король севера f1 отзывы, фото, характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, отличается холодоустойчивостью, неприхотливостью в уходе и обильным плодоношением даже при неблагоприятных погодных условиях.

F1 в названии сорта означают, что сорт баклажан Король севера относится к гибридам первого поколения. Это единственный минус этого сорта, так как для его выращивания необходимо покупать семена у оригинатора.

Описание и характеристика сорта

Король севера F1 – один из новых гибридов, который обрел большую популярность среди огородников России.

  • Ранний. Спелые плоды появляются на кусте спустя 90-100 дней после прорастания семян.
  • Подходит для культивирования в открытом грунте, теплице и парнике. Гибрид выводили специально для выращивания в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке и других регионах.
  • Куст вырастает до 55-70 см в высоту. Стебель мощный, не требующий подвязки. Однако при выращивании в теплице кусты лучше подвязать к опорам или шпалере, так как они могут вырастать до 1 м.
  • Стебли ярко-фиолетового цвета. Плодоножка без шипов.
  • Листья средние с фиолетовыми прожилками.
  • Завязывается много цветок нежно-лилового оттенка.
  • Плодоносит в течение 60-75 дней. До конца августа в открытом грунте и до конца сентября – в теплице или парнике.
  • Урожайность высокая. Даже при неблагоприятных условиях 1 кв. метр посадок дает около 15 кг овощей. На 1 кусте формируется до 12 плодов весом около 0,3 кг. При правильной агротехнике урожайность может составлять до 22 кг с 1 кв. метра.
  • Устойчив к гибковым заболеваниям, даже при неблагоприятных погодных условиях. Практически не подвержен мучнистой росе, фитофторозу и гнилям.
  • Неприхотлив в уходе. Кусты хорошо плодоносят даже при плохой погоде. Саженцы хорошо переносят пересадку и быстро адаптируются к новым условиям.

Характеристика плодов

  • Плоды сильно вытянутые, имеют цилиндрическую форму.
  • В длину вырастают до 20–30 см, в диаметре достигают 6–7 см. Некоторые экземпляры вырастают до 40–45 см в длину.
  • Средний вес 1 баклажана составляет 300–350 г.
  • Кожица глянцевая, темно-фиолетовая, тонкая.
  • Мякоть белая, нежная, сочная, без прожилок.
  • Отличный вкус, без горечи.
  • Содержат большое количество кальция, железа, фосфора.
  • Хранятся 30 дней при температуре 1–2 градуса тепла и относительной влажности воздуха 85–90%.
  • Устойчивы к длительным перевозкам.

Далее представлены фото сорта баклажан Король севера.

Достоинства и недостатки

Гибрид обладает множеством преимуществ, среди которых выделяют такие:

  • Морозоустойчив. Гибрид стойко переносит перепады температуры и легкие заморозки, которые бывают еще в начале лета. При этом сохраняются показатели урожайности.
  • Хорошая всхожесть семян. Даже без предварительной подготовки прорастает 70% посадочного материала.
  • Неприхотлив в уходе. Куст не требует формирования и в открытом грунте его не надо подвязывать. Саженцы хорошо переносят пересадку в грунт и быстро адаптируются на новом месте.
  • Устойчив к грибковым болезням, которыми часто поражают баклажаны.
  • Отличный вкус. Мякоть гибрида нежная, без горечи.
  • Хорошая лежкость.
  • Красивый товарный вид.
  • Высокая урожайность.

Некоторые огородники относят к недостаткам сорта вытянутую форму плодов. А также из-за своей длины баклажаны часто пачкаются, опускаясь на землю.

Самый главный минус – это невозможность выращивать эти баклажаны из самостоятельно собранных семян, так как они не сохраняют сортовых качеств.

Особенности выращивания

Гибрид Король севера выращивают рассадным методом.

Когда и как сажать баклажаны на рассаду

Семена лучше высевать в торфяные горшочки, чтобы потом не проводить пикировку. Действуют по такому алгоритму:

  • Семена и грунт обезараживают (почву пропаривают на водяной бане или подвергают заморозке).
  • Семена закаливают и обрабатывают стимулятором роста ( Эпин, Циркон, Гумат калия).
  • Посев семян в торфяные горшочки.
  • После появления всходов температуру воздуха в помещении на 7 дней опускают до 16–18 градусов.
  • Далее температуру держат в пределах 23-25 градусов.
  • Поливают умеренно теплой отстоянной водой.
  • Закаливают сеянцы 10-14 дней перед высадкой на постоянное место. Растения держат на балконе в течение нескольких часов, постепенно этот период увеличивают. Так сеянцы привыкнут к перепадам температур и прямым солнечным лучам.

Подкормка рассады

Вносят удобрения 2-3 раза.

Для удобрения можно использовать такие средства:

  • 30 грамм калийной селитры развести в 10 литрах воды. Этот вариант подкормки является универсальным, он подойдет для открытой почвы и теплиц.
  • Удобрение «Кемира-Люкс». На 10 литров воды нужно 20-30 грамм удобрения.
  • 5 грамм аммиачной селитры, 15 грамм суперфосфата и 10 грамм сернокислого калия на 10 литров воды.

Высадка в грунт

К высадке в грунт готова рассада в возрасте 60–70 дней. Грядки готовят заранее. Почву хорошо перекапывают и в лунки вносят перегной и золу, а также немного минеральных удобрений. Высаживать баклажаны в открытый и закрытый грунт необходимо, когда почва прогреется до 15 градусов. Если среднесуточная температура воздуха не прогрелась до 18–20 градусов, посевы укрывают пленкой. Рассаду переносят в лунки, не заглубляя, чтобы не нарушить корневую систему. Схема посадки: 40*60 см, не более 5-6 кустов на 1 м 2 .

Подробнее о том, как выращивать рассаду баклажан читайте в статье : Когда и как сажать баклажаны на рассаду: пошаговая инструкция

Применение

Баклажаны Король севера имеют универсальное назначение. Овощи подходят для приготовления различных блюда, а также для консервирования, замораживания, заготовок на зиму.

Посмотрите видео! Баклажан Король севера

Отзывы кто сажал

Ниже представлены отзывы огородников, которые знакомы с этим гибридом и поделились своим мнением об этих овощах. На их основе вы сможете сделать свои выводы.

Ольга Тарасовна, Кемеровская область

Татьяна Ивановна, Иркутская область

Виктор Павлович, Ивановская область

Марина Васильевна, Свердловская область

Елена Станиславовна, Костромская область

Сергей Евгеньевич, Московская область

Светлана Николаевна, Тверская область

Галина Васильевна, Саратовская область

Королей на свете много, но ‘Король Севера’ один такой, или Баклажан для зоны рискованного земледелия

Баклажаны, наверное, можно отнести к овощам, которые хочется вырастить на своем участке, но, почитав отзывы, многие отказываются из-за их капризного характера. Они действительно и есть «капризули» по сравнению с томатами, кабачками и огурцами. Но найти подход к ним можно, главное — найти свой сорт, а точнее гибрид.


«Баклажановая» грядка (фото сделано в августе 2016 года)

Моим любимцем стал гибрид от «Русского огорода», который называется ‘Король Севера’ из серии «Северные овощи».


Семена (пакет)

Фирма дает этому баклажану такую характеристику: самый ранний и самый устойчивый к холодам гибрид. Характеризуется невиданной урожайностью: каждый куст в изобилии усыпан плодами длиной до 30 см. Мякоть белая, великолепного вкуса, без горечи. Вегетационный период: 95-105 дней, цвет: темно-фиолетовый, высота растения: 40-150 см.

Так как я его выращиваю уже с 2012 года, то могу сказать, что этот баклажан меня не подвел ни разу. Правда, плодов длиной 30 см я не получила, но 25 см — это норма, хотя в начале созревания я срываю более мелкие — до 20 см, чтобы дать возможность расти следующим.

Читайте также:  Почему не синеют баклажаны в теплице?

Выращиваю баклажаны в открытом грунте (север Подмосковья) под лутрасилом (плотность 40 ед.) красно-желтого цвета. Почему-то насекомые не любят этот цвет и стараются не залетать в тоннель.


Грядка

Подробную схему выращивания я уже описывала (конкурс «Здоровая рассада с Фаско»), поэтому остановлюсь на основных моментах: посев на рассаду — 15 марта, высадка в грунт — 15-20 мая, в зависимости от температуры почвы.


Рассада 1 мая 2019 года


А это фото 5 июля


Первые баклажанчики

Одно из преимуществ ‘Короля’ — именно дата посева, уже не нужна досветка и баклажаны отлично развиваются, но только не под прямыми солнечными лучами, лучше обеспечить им рассеянный свет, иначе нежные листики быстро обгорают.

Молодые баклажанчики очень чувствительны, и при температуре ниже +18ºC корневая система фактически не развивается, отсюда и задержки в развитии. Так как баклажаны нуждаются во влажной и рыхлой почве, но корневая система у них расположена близко к поверхности, то я закрываю грядку черным лутрасилом, в котором уже вырезаны отверстия. Он отлично пропускает воду, а сорняки под ним не растут. Первые баклажаны срываю в первых числах июля, то есть вегетационный период действительно 105 дней.


Цветущий баклажан


А это гибрид ‘Мирвал’, отстает от ‘Короля’, хотя тоже должен быть очень ранним


‘Полосатая семейка’ только завязался

В этом году у меня растут 5 разных гибридов, кроме ‘Короля Севера’, это ‘Эпик’, ‘Мирвал’, ‘Полосатая семейка’ и ‘Вкус грибов’. Все ранние сорта, но ‘Король Севера’ их опередил намного, остальные только завязали первые плоды, да и растут плоды очень медленно. А у ‘Короля’ я уже сорвала первые 4 штуки, правда, по весу это всего 440 г, но они такие нежные, зерна фактически не ощущаются, горечи нет совершенно, их можно есть без тепловой обработки.


Взвешивание контрольное


В разрезе

Но так как у меня набрался полный комплект первых овощей (баклажан, кабачок, томат и перец), то я приготовила очень вкусное овощное рагу.


Всё своё, «огородное»

Все овощи обжариваются-тушатся по отдельности, добавляется жаренный лук, петрушка, укроп, специи и, конечно, молодой чеснок. И отменное блюдо готово!


Заготовка для рагу


Готовое блюдо

Можно есть и в холодном. и в теплом виде. Рецептов приготовления блюд из баклажанов огромное множество, лишь бы был урожай.

В урожайный 2016 год я с 8 кустов собрала больше 16 кг плодов, тогда я их даже замораживала.


Так выглядела грядка в урожайный 2016 год, кусты были высотой 1,2 м, а корневая система такая сильная, что выдернуть их руками я не смогла. Фото было сделано 6 августа, а плодоносили они уже безо всякого лутрасила до середины сентября, несмотря на дождь и похолодание

Очень рекомендую всем начинающим «баклажановодам» начать именно с ‘Короля Севера’, конечно, вы не получите плодов-гигантов весом по 1 кг, но будете иметь очень вкусные, нежные, а самое главное — действительно ранние баклажаны.

Как правильно выращивать морозоустойчивый баклажан «Король севера»

Гибрид Король севера не похож на другие баклажаны ни внешним видом кустов, ни свойствами. Эта неприхотливая культура была выведена специально для выращивания в северных районах. Овощ не требует особого ухода, но приносит высокие урожаи. Подходит для тушения, запекания и консервирования, не нуждается в вымачивании.

Описание баклажана

Морозоустойчивость, неприхотливость и высокая урожайность вкусных плодов — главные особенности культуры.

Гибрид F1

Знак F1 в названии указывает, что это гибрид первого поколения, полученный путем скрещивания двух родительских форм культуры. Такое поколение обладает уникальными свойствами.

Единственный недостаток — невозможность вывести овощ самостоятельно. Собранные семена будут уже гибридами второго поколения и не дадут урожая с аналогичными качествами.

Отличительные черты

Особенности баклажанов Король севера — его неприхотливость и морозостойкость. Гибрид хорошо плодоносит в неблагоприятных климатических условиях.

Культура не любит жару и предназначена для разведения в средней полосе России и северных регионах. Ее с успехом выращивают на Урале, в Сибири, Центральной России и Северо-Западном регионе.

Благодаря хорошей продуктивности Король севера культивируют не только в отдельных фермерских хозяйствах, но и в крупных агропромышленных комплексах.

Характеристики

Средняя высота кустов — 0,5 м. Ветки и стебель мощные, толстые. В открытом грунте не нуждаются в подвязывании и дополнительном уходе, но в теплицах овощи разрастаются в высоту и ширину, и тогда их лучше привязать, чтобы кусты не деформировались под тяжестью плодов.

Баклажаны с фиолетовой кожицей, довольно длинные (до 30–40 см), но узкие. При невысоком росте кустов плоды часто опускаются до земли. Средний вес овощей — 300 г.

Мякоть белая сочная. Обладает мягким вкусом без горечи. Плоды не требуют вымачивания. Некоторые фермеры считают, что по вкусу Король севера похож на магазинные баклажаны. Другим гибрид нравится за отсутствие горечи и универсальность в кулинарии.

Урожайность у гибрида высокая: до 10–12 кг с 1 м 2 . В открытом грунте плодоношение длится до конца лета, в теплице — до сентября.

Как вырастить самостоятельно

Для получения качественной рассады и больших урожаев семена подготавливают, саженцы правильно пикируют в грунт, удобряют и проводят профилактику болезней.

Подготовка семян и выращивание рассады

Король севера обладает высоким показателем всхожести, в среднем до 70%. Дополнительно ее повышают обработкой семян. Подготовка заключается в прогревании, дезинфекции и последующей сушке посадочного материала:

  1. При прогревании семена помещают в марлю, которую опускают в теплую воду (до +40 °C). Если вода будет горячее, то зерна сварятся.
  2. Дезинфекция — обработка семян слабым раствором марганцовки. После этого их промывают в проточной воде и сушат при комнатной температуре на бумажной салфетке или полотенце.
  3. Популярно закаливание посадочного материала, при котором в течение недели его кладут в холодильник на ночь, а на день — в самое теплое место.
  4. Обработанные семена заворачивают в мокрую теплую ткань и ждут, пока они проклюнутся. Для этого ткань кладут на блюдце, а его ставят рядом с батареей.

Семена высаживают в торфяные горшочки или ящики, заполненные землей. Почву приобретают в магазине (например, предназначенную для томатов: она легкая и хорошо пропускает воздух) или готовят самостоятельно. Для баклажанов берут 2 части перегноя, 2 части торфа, добавляют к ним по 1 части песка и земли.

Важно! Для профилактики заболеваний в грунт добавляют толченый активированный уголь, золу, мел.

Почвенную смесь дополнительно прокаливают в духовке, промораживают в морозильной камере, обрабатывают паром. Непосредственно перед посевом умеренно увлажняют.

Семена распределяют по поверхности земли, не углубляя их, сверху присыпают почвой. Ящики накрывают пленкой и помещают в тепло. Желательно подогревать их снизу.

Когда появятся первые ростки, температуру понижают до +16…+18 °C (далее поддерживают на уровне +23…+25 °C), но увеличивают фитолампами уровень освещения. Уход за рассадой заключается в умеренном поливе, внесении комплексных удобрений и закаливании сеянцев перед высадкой в грунт.

Пересадка

К пикировке в грунт рассада готова в возрасте 60–65 дней, когда почва прогреется до +15 °C. Для нее заранее вскапывают и рыхлят почву. В северных регионах грядки «утепляют», внося в землю перегной или создавая над ней дополнительный слой из опилок или соломы.

Для высадки выбирают место, защищенное от ветра. Король севера не любит избыточную влажность и сквозняки.

Кусты у гибрида компактные — высаживают их на расстоянии 50 см друг от друга.

Дальнейший уход

В первые недели после пересадки растения оберегают от холода и ветра, накрывая защитным материалом. В дальнейшем Король севера в дополнительной защите не нуждается.

Гибрид любит влагу, но без избытка. Если нет зноя и жары, достаточно увлажнять посадки 1 раз в 3 дня. После орошения почву пропалывают, удаляют сорняки. Мульчирование грядок сохранит влагу, замедлит рост сорной травы.

После пикировки баклажаны подкармливают органическими удобрениями, во второй половине лета — золой, суперфосфатом и сульфатом калия.

Особенности выращивания и возможные трудности

Длинные плоды зачастую дорастают до земли. Чтобы они не пачкались и не гнили, грядки мульчируют, подкладывают доски.

Для получения богатого урожая при выращивании в неплодородных почвах культуру подкармливают раз в 2 недели фосфатами и сульфатами калия. После удобрения кусты поливают, чтобы не сжечь корни.

Вместо внесения комплексных удобрений используют разведенные в воде коровий навоз или птичий помет.

Характерные болезни и вредители

Король севера устойчив к основным болезням культуры благодаря своим качествам гибрида и обработке семян перед посадкой. При частых дождях растения дополнительно посыпают древесной золой и толченым мелом, обрабатывают фунгицидами.

При избытке влаги, сильной жаре кусты поражаются:

  • черной бактериальной пятнистостью;
  • табачной мозаикой;
  • фитофторозом;
  • серой гнилью.

Против болезней используют биофунгициды (например, «Фитоспорин») или бордоскую жидкость.

Баклажаны подвергаются нападкам вредителей:

При большом количестве насекомых кусты обрабатывают химическими средствами (карбофосом, «Стрелой», «Фитовермом»).

О других сортах и гибридах баклажанов:

Сбор и применение урожая

Баклажан — вкусный и низкокалорийный овощ. Благодаря высокой продуктивности гибрида нескольких кустов хватает, чтобы накормить всю семью в течение лета и заготовить закуски на зиму.

Летом плоды тушат и жарят. Подают отдельно с зеленью и соусами или с гарниром из круп и других овощей. Особенно хороши баклажаны с мясом на гриле, в салатах. Для диетического питания используют отварные плоды.

На зиму овощи маринуют и тушат. Готовят из них икру, соте, салаты. Добавляют в аджику и другие заготовки.

В свежем виде плоды хранятся до 1 месяца в прохладном помещении. Порезанные баклажаны замораживают и держат всю зиму в морозильной камере.

Преимущества и недостатки

К числу несомненных достоинств Короля севера относят:

  • высокую холодоустойчивость — гибрид был выведен для северных районов, переносит небольшие заморозки;
  • хорошую всхожесть семян;
  • неприхотливость — кусты не требуют дополнительного ухода и могут произрастать как в теплице, так и в открытом грунте;
  • устойчивость к основным болезням;
  • классический вкус без горечи и универсальность в кулинарии;
  • товарные качества — овощи хорошо транспортируются и долго хранятся;
  • высокую урожайность.

Недостатки гибрида:

  • обладает длинными плодами, что доставляет неудобства при выращивании и приготовлении;
  • нельзя использовать семена с собранного урожая, приходится ежегодно их покупать;
  • овощи простые на вкус (некоторые любят более ароматные плоды).

Отзывы

Ниже приведены отзывы фермеров, выращивающих баклажан Король севера у себя на участке.

Антон, г. Нижний Тагил: «Для наших условий гибрид Король севера — просто находка. Всегда дает высокие урожаи вкусных плодов, не требует особого ухода».

Елена, г. Великий Новгород: «В первый год сажала гибрид в теплице — получила хороший урожай. Хватило и летом поесть, и заготовить на зиму. В этом году высадила рассаду в открытый грунт. Там она прекрасно себя чувствовала и дала такой же урожай, что и в теплице».

Павел, Кировская область: «У Короля севера высокий урожай и интересные крупные плоды, но безвкусные (все ушли на заготовки). Правда, жене понравилось отсутствие горчинки».

Заключение

Король севера — гибрид, который дает высокий урожай в сложных климатических условиях Сибири, Урала и Забайкалья. Не требует дополнительного ухода, устойчив к основным заболеваниям. Обладает необычными для культуры свойствами: не любит жару и обильные поливы. Плоды без горечи, не требуют замачивания, подходят для заготовок на зиму.


Описание сорта баклажана Король Севера F1, достоинства и недостатки

Баклажан сорта Король Севера F1 является наиболее ранним. Эта культура устойчива к небольшим заморозкам, характеризуется повышенной урожайностью и замечательными вкусовыми качествами. От появления первых ростков до сбора урожая проходит не больше 100 суток. Эта культура была выведена для произрастания в северных регионах, но она отлично растет и в умеренном климате.

Описание и характеристики сорта

Король Севера F1 — это неприхотливое растение, которое хорошо переносит слабые заморозки. Кусты гибрида достаточно мощные и крепкие, при высадке на грунте высота кустов не превышает 70 см поэтому их не требуется подвязывать. Если сельскохозяйственную культуру высаживают в теплице, то кусты могут вырастать свыше 1 метра высотой. В таком случае необходима подвязка.

Стебельки зеленовато-фиолетовые, яркой окраски. На листьях есть прожилки фиолетового цвета. Цветочки многочисленные, нежного лилового окраса. Плоды округлые, вытянутой формы. Многие дачники сравнивают этот сорт с сосисками. Длина плода может достигать 30 см, диаметр 7 см. Но встречаются плоды, достигающие длины 45 см.

Кожура на баклажанах выраженного фиолетового цвета, тоненькая и глянцевая. Мякоть белая, средней плотности, без грубых прожилок и горечи. Растение плодоносит в среднем на протяжении 2 месяцев. При выращивании в тепличных условиях период плодоношения еще дольше.

В баклажанах этого сорта много кальция, железа и фосфора. Они помогают нормализовать обмен веществ и вывести вредный холестерин из организма.

У сорта синеньких Король Севера F1 отсутствует горечь, плоды не нужно вымачивать в подсоленной воде, перед приготовлением.

Достоинства и недостатки

У гибрида есть много достоинств, благодаря которым этот сорт любят сажать дачники.

  1. Морозоустойчивость. Сорт устойчив к колебаниям температур и легким заморозкам, которые часты в начале лета. Низкая температура никак не влияет на урожайность баклажанов.
  2. Отличная всхожесть. Даже при посадке семян без предварительной подготовки входит до 70% посадочного материала.
  3. Неприхотливость. Не нужно тратить время на подвязывание растений и формирование куста. Гибрид хорошо переносит пересадку в грунт и быстро привыкает к непривычным условиям.
  4. Устойчивость к грибковым болезням, которыми часто страдают баклажаны.
  5. Замечательные вкусовые качества. У баклажанов этого сорта нежная мякоть, совершенно без горечи. Такой овощ подходит для приготовления закусок и консервирования.
  6. Привлекательный внешний вид и продолжительное хранение.
  7. Высокая урожайность. Даже при плохой погоде собирают до 15 кг синеньких с 1 м².

У Короля севера есть и незначительные недостатки. Некоторым хозяйкам не нравится вытянутая форма плода, которую неудобно резать. К минусам можно отнести и то, что плоды часто пачкаются о землю, что обусловлено их длиной.

Стоит учитывать, что Король Севера — это гибрид. Вырастить рассаду из собственноручно собранных семян не удастся, поэтому каждый год посадочный материал нужно покупать.

Выращивание рассады

Король севера характеризуется хорошей всхожестью, но предварительная подготовка семян не помешает. Выполняют ее в несколько этапов.

  • В литре теплой воды растворяют чайную ложечку соли, высыпают туда посадочный материал и хорошо перемешивают. Те семена, которые всплыли, выливают.
  • Оставшиеся семечки опускают в горячую воду на 3 минуты. Температура должна быть не выше 45 градусов.
  • После горячей воды посадочный материал опускают на 20 минут в слабый раствор марганцовки.

На блюдце кладут смоченную хлопковую салфетку, а поверх семена. Ставят блюдце в теплое место, сверху прикрывают еще одной влажной салфеткой.

Через 3-4 дня, когда проклюнутся ростки, высаживают баклажаны в почву, на расстоянии 5 см друг от друга. В лунку сажают 1-3 семечка, слабые ростки потом удаляют. Используют специальные контейнеры, горшочки из прессованного торфа или просто горшки для цветов. Грунт перед посадкой обязательно прожаривают в духовом шкафу.

Когда у ростков будет по 3 листка, их пикируют. Делают это аккуратно, так как корневая система у растений слабая.

Чтобы предотвратить грибковые болезни, в посадочный субстрат добавляют измельченные таблетки активированного угля или мел.

Высадка в грунт и подготовка к ней

Рассаду закаливают, перед высадкой в грунт. Для этого горшки сначала выносят на 2-3 часа на улицу, потом это время постепенно увеличивают до 10 часов. Горшочки нельзя ставить на сквозняке.

Место для высадки баклажанов должно быть открытым, солнечным и защищенным от ветра. Нельзя сажать синенькие на места, где до этого произрастали пасленовые.

Высадку в грунт производят, когда среднесуточная температура составляет не меньше 20 градусов. Обычно это приходится на середину июня. К этому времени на каждом ростке должно быть 7-8 листиков. Если на рассаде есть бутоны или цветки — это препятствием для высадки в открытый грунт не является.

Кусты высаживают на расстоянии 50 см друг от друга, расстояние между рядами должно быть около 60 см. Глубина лунок составляет 15 см.

Если рассада была посажена в торфяные горшочки, то баклажаны прикапывают в лунки вместе с тарой.

Уход за баклажанами

Король севера относится к неприхотливым гибридам, но если дачник хочет получить большой урожай, минимальный уход растениям необходим.

Полив

Все баклажаны любят воду, но при этом важно не заливать их сильно. Если лето не жаркое, то растения поливают раз в три дня. При температуре выше 30 градусов поливать грядки нужно каждый день. Лучшее время для полива — утро. Льют водичку под корешок, нежелательно, если жидкость попадает на листики.

Первую неделю после высадки в грунт, синенькие не поливают. Обильный полив в это время приводит к снижению иммунитета растений.

Мульчирование

Мульча необходима для этого сорта баклажанов для защиты плодов от загрязнения. Кроме того, за счет мульчирования влага долго задерживается в почве. Мульча помогает дачнику и сэкономить время на прополке грядок.

Подкормки

Подкармливать гибрид нужно каждые две недели. После этого грядки обильно поливают, чтобы не обжечь корешки. Для подкормки используют раствор карбамида и суперфосфата, их берут по 10 грамм на 10 литров воды. Дополняют раствор 5 граммами сульфата калия.

Удобрять растения можно раствором свежего куриного помета или одуванчиков.

Борьба с болезнями и вредителями

Король севера устойчив к болезням и вредителям. Но если лето выдалось сырым, то кусты периодически присыпают древесной золой или толченым мелом. На кусты баклажанов может напасть тля или паутинные клещи. В таком случае растения обрабатывают 2 раза в сутки, на протяжении недели, настоем луковой шелухи и чесночных стрелок.

Для борьбы со слизняками используют магазинные пестициды. Подойдут препараты Мета и Гроза.

Уборка и хранение урожая

Собирают синенькие, когда кожица станет глянцевой и яркой. Важно не передержать плоды, так как мякоть станет коричневатой. Кроме того, несвоевременно убранный урожай мешает формированию новых завязей.

Хранить баклажаны в свежем виде можно не больше полутора месяцев. Хранят овощи в прохладном месте, при температуре не выше 4 градусов. Предварительно каждый баклажан оборачивают салфеткой.

Ссылка на основную публикацию